资兴市波水牌东江湖(古法压榨野 生山茶油商品化开发 项 目 招 商 策 划 书
中共波水乡党委 波水乡人民政府 二 O 一三年一月
●什么油可以放 20年不变质?茶油。
变质的食用油有一种哈喇味,哈喇味就是腐败味。民间土法榨出的茶油, 清除了水分和杂质后,可以放二十年不变质,晶莹剔透,清香如初。没有哪 种食用油像茶油一样具有如此强悍的抗腐败能力呢。茶油真是个好东西。 ●你知道木糖醇是什么做的吗? 告诉你吧———油茶,准确地说是用油茶果的茶籽壳,经提取后制作 出来的。 前 言
油茶(Camellia oleifera Abel,属山茶科(Theaceae山茶属(Camellia L.植物, 为常绿小乔木或灌木, 是我国特有的木本食用油料树种, 有2000 多 年的栽培和利用历史,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物, 与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物。 目前, 我国油茶面积约有 4500万亩,油茶籽年产量100 万吨
左右,年产茶油约26 万吨,产值约110 亿 元,主要分布在长江流域及其以南的14 个省(市、区,其中江西、湖南、广 西三省(区占到全国总面积的76.2%。
茶油富含山茶苦(柑素,脂肪油、玉蕊醇A,茶皂醇AB等,具有优质食 用油全部功能特性, 其化学组成、脂肪酸比例与橄榄油相似, 一些指标还要高 于橄榄油,被称为“东方橄榄油” 。明代的《天工开物》记载了茶子,即油茶 籽———“茶子每石得油一十五斤。油味似猪脂,甚美。其枯可种火及毒鱼 用。”清代《本草纲目拾遗》 :“茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌。”《居饮 食谱》更是赞叹有加:“茶油烹调,日用皆宜,熟蒸食之,泽发生光。”《中 国中医药大辞典》中记载,茶油不仅营养丰富,且具有重要的药用价值,可概 括为:增强血管弹性和润性,延缓动脉粥样硬化,增加肠胃的吸收功能,防止 神经功能下降,提高人体免疫力,可防癌润肺清肝。另:茶油有助于产妇的产 后恢复与调理。 在台湾把茶油称为“产子油”、“月子宝”, 在民间又叫“补 奶油”; 同时湘西土家族妇女有用茶油沐浴的习惯。沐浴前,将几滴茶油涂 在身上,很快被皮肤吸收。沐浴后,身上就会散发出淡淡的紫罗兰香味,皮肤 也富有弹性,增加了美感。茶油还是机械、化工和医药的重要用油。
一、项目名称
资兴市波水牌东江湖(古法压榨野生山茶油商品化开发项目
二、波水油茶产业发展现状
波水乡位于湖南省经济强市资兴市境东北部,全乡总面积 86平方公里,其 中林地 82840亩。全乡辖 13个村, 123个村民小组, 3290户,总人口 11355人,其中农业人口 11200人。
波水乡油茶种植历史悠久, 在上世纪九十年代已形成一定的种植规模, 特 别是国家实行退耕还林政策后, 广大农户油茶林种植积极性进一步提高, 全乡 以大湾村、坪木村、枫树村及波水村等区域为主,现有油茶林面积已达 4.1万亩,年产古法压榨茶油 150吨,年产值 900万元。
波水乡油茶产业发展具备十分有利的条件。 一是山地资源丰富, 加上产地 条件优越,气候温和,很适宜油茶生长;二是农村富余劳动力资源丰富;三是 交通条件便利。全乡已实现 100%自然村组通公路,油茶林适宜种植区域主村 道已完成水泥公路硬化,波彼县际公路穿境而过,且与省道 S322线相接,距 县市区为 68公里,距京珠高速公路路程为 2小时左右。四是加工方式一直沿 袭古法压榨工艺,所产茶油芳香独特,品质超群。
三、项目主要内容及投资预算 (一油茶基地建设(预算投资 3656万元
(1 对现有的 4.1万亩油茶林通过技术改造达到高产标准 (每亩 400元, 计 1640万元 。
(2 新增优质高产油茶林 1万亩 (每亩 1600元, 含三年抚育期, 计 1600万元 。 (3建设 6个示范基地(1580亩,每亩 2000元,计 316万元 :十里村 阳月冲基地 500亩、波水村谢家湾基地 200亩、大湾村瓦日坪基地 300亩、仁 峰村顺富安基地 180亩、枫树村基地 200亩、苏家洞基地 200亩。
(4 建立 1000亩油茶苗圃配套设施、设备:1000元/亩计需资 100万元。 (二油茶古法压榨加工生产线建设(预算投资 1100万元
(1标准化厂房建设:240万元(2000平方米×1200元/平方米 。 (2办公室及库房建设:160万元。 3 (3加工生产线建设:700万元。
(三成立开发公司、建立销售渠道建设及品牌培育(预算投资 110万 元 (1公司注册、商标注册及有机认证等:10万元。
(2前期宣传及铺货:100万元。 预计项目总投资(一+(二+(三=4866万元
四、资金来源及筹措
(一 引进投资资金:2110万元 (52%股权, 重点投油茶新造和厂房建设 。 (二农户油茶林折价入股:1600万元(40%股权,农户自愿,先期发展 成熟期油茶 5千亩,全折价 3200元/亩 。
(三 乡政府办公设施及争取上级扶持资金折价入股:356万元 (8%股权
五、经济效益估算
项目采取公司+基地+农户模式运作。
一、前三年低改后茶油收入及支出
1、收入: (1加工收入:通过低改和高效产品引进,每亩油茶林平均产茶油为 30——50公斤,按同等单价计算为 60元/公斤,每亩收入为 1800——3000元, 全乡前二年品改 4.258万亩油茶林共能产油 127.74万公斤——212.9万公斤, 产值 7660万元——12700万元 ,其中公司自有 5千亩基地产油 15万――25万公斤茶油,产值 900万元――1500万元。
(2 保底价收购农户茶籽加工收入:另按公司以保底价收购农户茶籽 (保 底价 2.00——2.60元/公斤 年加工 100万公斤茶油计算, 按目前每公斤增值 20元计算,年收入为 2000万元。
(3 上级扶持资金:5000亩低改按 200元∕亩的扶持资金计算, 共计 100万元。 (41000亩油茶苗圃:年可产油茶苗 1千万株,每株 0.18元,年产值 180万元。
以上四项共计每年能为公司带来经营收入:3180万——3780万元。
2、支出: 4 (1 低改和高效产品引进资金:5000亩×400元∕亩=200万元。 (2每年宣传费:100万元。 (3标准化厂房建设:240万元。 (4办公室及库房建设:160万元。 (5加工生产线建设:700万元。 (6包装及原材料采购:200万元∕年。 (7员工工资(50人,3万元∕人 :150万∕年 (8经营及其他费用:100万∕年
其中 (1 至 (5项 共计 1400万元, 按三年分摊为 466万∕年, 加上 (6 至(8项, 年支出为 916万元。
(一 (二项相抵,项目前三年平均收益为:3180万(或 3780万元 -916万元=2264万元(或 2864万元 ,按 1元∕股计算,平均每股收益(未 计公司提留为:2264万元(或 2864万元÷4866=0.465(或 0.588元 。
二、第四年新造油茶年量产后茶油收入及支出
(一收入
1、自有油茶林产生收益:新造 1万亩油茶林量产后,整个公司拥有产权 1.5万亩, 年可产茶油 45万公斤至 75万公斤, 年产值 1350万元至 2250万元。
2、保底价收购农户茶籽加工收入 :年加工 150万公斤计算,年加工收入 3000万元。
3、1000亩油茶苗圃:年可产油茶苗 1千万株,每株 0.18元,年产值 180万元。
4、副产品收入:茶枯、茶壳等副产品近200吨, 销售价格平均按 0.20 万 元/吨计算(目前价格 ,年产值可达 40万元。
5、木糖醇、美容、有机洗涤用品等精深产品加工:500万 ∕年。 (二支出
主要为新产品研究、人员工资、产品营销及油茶基地管护费用,按 600元∕年·亩分摊共计 900万元。
(一 (二项相抵,年收入为 5070万元至 5970万元。 项目四年即可收回全部投资。 5
六、社会效益估算
（一）生态效益 项目建设具有显著的生态效益。主要表现在：一是项目建成后，提高项目 区的森林覆盖率和绿化率，有效发挥森林的景观效益，推动森林旅游经济的快 速发展；二是通过营造野生油茶林，可改善项目区的森林结构、保护生物多样 性、抑制森林病虫害、提高森林生态功能；三是增加了林地的植被盖度，可有 效减少雨水对林地的冲刷，对防止水土流失、提高土壤肥力有明显的作用；四 是可有效减轻森林防火的发生，使森林资源将得到有效保护，减少资源损失， 保护生态安全。
（二）社会效益 通过本项目的实施将直接产生近二千万元的资金流动，对拉动内需、刺激 消费有利，对解决当地群众就业有利，对增加农民收入有利，对促进新农村建 设有利，对稳定社会、构建和谐农村有利。所以，项目的社会效益十分明显。
七、保障措施
（一）组织机构 为确保项目能顺利进行，乡政府将成立项目工作领导小组，由乡党委书记 任顾问，乡长任组长，常务副乡长、分管农业和分管林业的副乡长任副组长， 其他相关部门负责人为成员。相关行政村相应成立工作机构，以利工作顺利开 展。
（二）技术管理 本项目的实施，将按照有关要点精心管理。同时将与有关科研机构保持密 切联
系，聘请专业顾问。
（三）坚持特色 本项目的特色是“野生”和“古法”，规划设计要以“野生”取秀、以“古 法取胜”，明确资源特色、选准突破口，使整个项目设计的特色更加鲜明，使 项目建设更直接地为当地林业服务，为经济发展服务。
八、附则 本项目策划书解释权归波水乡党委、政府。 6
