基于物流管理专业的供应链管理课程教学方法改革
[摘要]文章从供应链管理课程的教学方法改革的必要性入手，提出了供应链管理教学方法改革的思路，结合多年来供应链管理教学经验和企业对人才的需求，从理论和实践两个方面对创新组合教学方法进行了剖析，构建了新的教学程序。
[关键词]供应链管理；教学方法；教学改革；教学模式
[DOI]1013939/jcnkizgsc201703120
1教学方法改革的必要性
“供应链管理”课程是物流管理专业重要的专业核心课，课程是研究当前全球经济一体化环境下企业的新型管理模式，研究物流、信息流和资金流的新型管理与运作方法。通过学习本门课程，使学生具备供应链管理的基本知识、树立全球竞争意识、掌握供应链管理的方法和手段，培养学生从供应链角度系统思考问题、分析问题和协调解决问题的能力；目前，国内高校的物流管理专业普遍开设了供应链管理课程。传统“供应链管理”教学活动主要通过教师的讲授来完成，供应链管理知识与企业现实联系不够，课程教学模式与物流管理?Ｒ涤τ眯偷奶氐阋?求不符，学生的整体知识框架模糊，课堂参与率低，实践能力差，教学互动少，课程考核方式单一，教学效果不理想，很难达到应用型物流管理专业人才培养的目标要求。“供应链管理”课程教学方法必须进行改革和流程重组，以建立适合学科建设和发展的教学程序。
2教学方法改革的思路
教学方法是教师和学生为了实现共同的教学目标，完成共同的教学任务，在教学过程中运用的方式与手段的总称，是一套适合教学目标的教学程序。它包括了教师的教法、学生的学法、教与学的方法。经过多年的供应链管理教学实践和教学经验积累，我们认为物流管理专业“供应链管理”教学活动首先要构建供应链知识结构框架，让学生从整体上把握供应链管理教学内容及各部分知识点之间关系、功能；供应链管理的教学活动程序则要突出教学模式的有序性和可操作性。实践中，我们从教学模式包含的五个因素（理论依据、教学目标、操作程序、实现条件、教学评价）之间的规律和联系入手，将传统教学方法和现代教学方法进行有机编排，逐步形成了针对物流管理专业的一套独特教学程序和教学方法，概括为“情景模拟教学法+知识点教学法+案例教学法+实践教学法”的组合教学法。该组合首先以情景模拟教学为起点，激发学生学习兴趣，帮助学生快速建立供应链管理知识整体框架；其次，以知识点教学为核心，突破章节顺序讲授的束缚，用知识点去搭建供应链管理的知识结构，培养学生掌握供应链管理知识精髓的能力；再次，以案例教学为手段，运用启发式教学实现双向交流；最后，以实践教学为手段，实现以认知成果和技能成果并行的教学评价改革。下面具体阐述该组合教学方法的程序结构和实施要点。
3运用情景模拟教学法构建供应链管理整体框架组合供应链管理教学法的起点是运用情景模拟教学来构建供应链管理整体框架。情景模拟教学就是利用供应链管理模拟沙盘资源，将供应链企业营销活动或模拟的企业营销活动内容展现在学生面前，学生在模拟的逼真环境中进行经营决策。传统供应链情景模拟教学一般作为学生所学知识的验证手段来组织教学，在教学实践中虽然取得了一定的效果，但学生的学习热情和对整体知识结构的把握略显不足，为了提高学生对供应链管理重要性和整体框架的了解，课程的第一讲改在模拟实验室进行，利用沙盘进行情景模拟教学，实践课程内容涉及整条供应链整体战略、原材料采购、产品研发、生产、市场、销售、物流、库存、团队协作等多个方面。通过沙盘模拟教学让学生了解企业经营过程，在游戏般的训练中体验完整的供应链的经营过程，感受企业间协作与制约的关系，了解供应链管理掌握供应链管理的流程和管理策略，激发学生们学习的热情，为下一步供应链管理知识的学习奠定良好基础。
4启用知识点教学法构建知识链条
知识点教学法就是以知识点为核心组织和开展教学的一种方法，是围绕供应链管理中知识点来学习供应链知识，以知识点为讲授逻辑序列，用知识点去搭建供应链管理的知识链条，突破原有章节的束缚。以“供应链库存管理”一章为例，本部分知识点有独立需求、定量订货、定期订货、确定型库存模型、牛鞭效应，供应商管理库存、联合库存、多级库存。通过学习要让学生掌握库存管理的原理和方法；需求变异放大原理造成供应链库存管理的问题严重，为此提出供应商管理库存、联合库存、多级库存控制策略，以便解决供应链库存管理问题；继而探讨战略库存控制问题，加强工作流管理，启用推动式与牵引式相结合的库存管理模式。实践证明，知识点合理运用可以摆脱传统教学束缚，有效地实现教学目的。知识点教学法要求教师明确告诉学生供应链管理的关键知识点是什么，知识点与知识点的关系要讲清；逐步为学生构建知识点的图谱与链条。
5应用案例教学实现供应链管理任务的项目化
供应链管理案例教学是一种行之有效的理论联系实际的教学方法，改变传统供应链管理教学过程中的理论脱离实践的现象，改变学生被动接受知识的教学模式，提高学生的综合分析能力和供应链管理知识的综合运用能力。教师必须精选包含知识点的经典案例作为教学素材，将供应链管理任务变成教学项目，课前一周发给同学们准备。案例课时，教师首先对学生进行分组，通过课上讨论的方式对案例中的供应链管理知识点进行提炼，结合学生准备的内容进行小组发言，分析案例的背景和供应链管理策略，提出完成本项目的策略与步骤，实现教学的双向交流和互动，继而有效地调动起学生学习的主动性和积极性，提高学生应对供应链管理实际项目任务的综合分析和解决能力。在案例教学中教师要把握好教与学的关系，营造课堂互动的良好氛围，鼓励学生畅所欲言；另外应丰富互动的方式，引入课堂辩论与专题讨论等教学内容和形式，从而更好地提高教学效果和质量。
6运用实践教学法验证学生综合供应链管理能力教学方法改革的重要之处是重视学生的技能成果。供应链管理技能成果是指学生通过学习后思维方式和营销决策行为方式发生的改变，包括分析问题的技能及运用知识两个方面。实践表明，供应链管理技能成果的检验以实践教学法最为有效。一是通过情景模拟的计算机软件来实现，使学生身临营销环境并进入角色，站在企业营销者的角度思考问题，针对企业面临的实际问题提出解决方案。情景模拟把学生引入具体的情景，让学生在模拟的情景中演练，运用自己所学的理论知识解决实际的问题，这样能极大地提高学生的实践能力。二是通过实习或实训来实现。教师要经常进行社会实践活动，了解企业供应链管理和运营活动的实际现状，布置供应链管理实践问题或项目，在学生实习或实训结束后独立分析问题，提出自己的解决方案和供应链管理策划书。通过实践教学，学生亲身体验企业供应链管理的全过程，了解企业供应链管理的实际工作内容和运作方式，了解企业供应链管理活动的现状与问题，进而探讨可行的解决方案，从而更好地验证学生的供应链管理技能成果。
7运用形成性考核法，加强供应链管理教学的过程考核所谓形成性考核，是指对学生学习过程的全面测评，是对学生课程学习成果的阶段性考核，是对学生学习目标的阶段性测试，是课程考核的重要组成部分。
形成性考核可以有效监控教学过程管理。物流管理专业“供应链管理”教学实质在于强调对学生的培养，强调对学生良好学习能力的培养，最终使学生获得知识的积累和供应链管理技能的提升。如果单凭期末一次性考试的形式和内容来决定学生的学习成绩，就必然导致学生“应试而学”，这将不利于学生综合能力、综合素质的培养、形成和提高。实践中“供应链管理”课程形成性考核包括大作业、实训、平时作业、课堂讨论、小组学习、网上讨论等。通过形成性考核可以有效地延伸课堂面授辅导和补充课堂教学与教材的不足，可以全面了解和掌握学生的学习过程和学习效果，体现“教师是主导，学生是主体”的开放教育特征，实现学生综合素质和能力的提高。因此，“供应链管理”教学不仅要关注学生期末考试成绩，更要关注学生的学习内容和学习过程。
参考文献：
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