金银花种植技术-金银花的栽培方法-金银花的种植方法
双击自动滚屏 发布者：中国金银花种植网 时间：2008-10-20 19:41:19 阅读：627次 【字体：大 中 小】
地栽金银花的栽培技术：http://www.daodoc.com/imageDIS.asp?Menuid=36&BigCla=金银花种植
1．选地整地 育苗地，选择土质疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土和灌溉方便、有水源的地方。地选后深翻土壤30厘米以上，打碎土块，整平耙细，施足基肥。然后作成宽1．3米的高畦播种育苗或扦插育苗。栽植地，可利用荒坡、地边、沟旁、房前屋后零星地块种植。先深翻土地，施足基肥，整平耙细作高畦或高垄栽植。
2．移栽 于早春萌发前或秋冬季休眠期进行。在整好的栽植地上，按行距150厘米、株距120厘米挖穴，宽深各30～40厘米，每穴施入土杂肥5千克与底土拌匀。然后，每穴栽壮苗1株，填细土压紧、踏实，浇透定根水。成活后，通过整形修剪，使匍匐藤形成直立单株的矮小灌木。增加分枝，扩大树冠，由1年1茬收花变为1年3～4茬。可大幅度提高产量。
加强金银花的田间管理，是丰产的主要环节。田间栽培管理一般包括合理安排群体结构、中耕除草、施肥浇水和病虫害防治等。前期密植、修剪整形及常规的中耕除草和施肥浇水等方面的有关内容，供生产者在田间管理时应用。
1．合理密植 金银花群体结构的合理化一般通过前期密植、后期修整，使群体内植株对光温水气肥的竞争调整到总体效益最大化，以提高群体的通风透光性和水肥利用率，实现植株群体结构和密度合理化。合理密植一般指的是前期的合理密植。
2．中耕除草 移栽成活后，每年中耕除草3～4次。第1次在春季萌芽发出新叶时；第2次在6月；第3次在7～8月；第4次在秋末冬初进行。中耕除草后还应于植株根际培土，以利越冬。中耕时，在植株根际周围宜浅，远处可稍深，避免伤根，否则影响植株根系的生长。第3年以后，视杂草生长情况，可适当减少中耕除草次数。
3．追肥 每年早春萌发后和每次采花蕾后，都应进行1次追肥。春、夏季施用腐熟的人畜粪水或硫酸铵、尿素等氮肥，于株旁开浅沟撤入，施后覆土盖肥；冬季每墩施腐熟厩肥或堆肥5～10千克、硫酸铵100克、过磷酸钙200克，在花墩周围开环状沟施入，施后用土盖肥并进行培土，厚5厘米。
4．整形修剪 移栽成活后，每穴只留壮株1株，修剪培养成伞房形直立小灌木。具体整形修剪的方法：栽后的1～2年内主要是培育直立粗壮的主干。当主干高度在30～40厘米时，剪去顶梢，促进侧芽萌发成枝。第2年春季萌发后，在主干上部选留粗壮枝条4～5个，作为主枝，分两层着生。在冬季，从主枝上长出的一级分枝中保留5～6对芽，剪去上部。以后，再从一级分技上长出的二级分枝中，保留6～7对芽，剪去上部。再从二级分枝上长出的花枝中，摘去勾状形的嫩梢。如没有这种嫩梢，则不要摘除。一般入春后在二级分枝中或原来的老花枝上萌发出的节密而短、叶细的幼枝均是花枝，应予保留。通过整形修剪，金银花便从原来缠绕生长改为枝条疏朗、分布均匀、通风透光、主干粗壮直立的伞房形灌木状花墩。由于金银花具有当年新生枝条能发育成花枝的特性，通过上述修剪措施，能促进多发新枝，多形成花蕾，从而达到增产的目的。每年冬剪于霜降后至封冻前进行，还应剪除枯老枝、病虫枝、细弱枝、交叉扰乱树形的长枝等，使养分集中于抽生新枝和形成花蕾。在每茬采花后，同样进行夏季修剪。每次修剪后，都应追肥1次。
5．排灌水 花期若遇干旱天气或雨水过多时，均会造成大量落花、沤花、幼花破裂等现象。因此，要及时做好灌溉和排涝工作。
6、越冬管理 金银花在我国大部分地区都能自然越冬，但在吉林等寒冷地区种植金银花就要注意保护老枝条越冬。老枝条若被冻死，次年重发新枝，开花少，产量低。具体方法是在地封冻前，将老枝平卧于地上，加盖蒿草6～7厘米厚，草上再覆盖泥土，就能安全越冬，次年春天萌发前，去掉覆盖物。
金银花种植技术
（－）概述
金银花又名双花，忍冬花等，为忍冬科忍冬属植物，为常用中药，以未开放的花蕾和藤叶入药。具有清热解毒，散风消肿的功能，主治风热感冒、咽喉肿痛等症。主产于山东、河南、湖南等省，以山东产的品质为最佳。金银花喜温暖湿润、阳光充足的气候，适应性很强，耐 寒、耐旱、耐涝，平原、山区均能栽培，对土壤要求不严，可利用荒山坡种植。
（二）栽培技术
1．繁殖方法金银花有种子繁殖法和扦插繁殖法。
（1）种子繁殖秋季种子成熟时采集成熟的果实，置清水中揉搓，漂去果皮及杂质，捞出沉入水底的饱满种子，晾干贮藏备用。秋季可随来随种。如果第二年春播，可用砂藏法处理种子越冬，春季开冻后再插。在苗床上开行距用厘米宽的沟，将种子均匀撒入沟内，盖3厘米厚的土，压实，10天左右出苗。苗期要加强田间管理，当年秋季或第二年春季幼苗可定植于生产田。每亩播种量约1－1．5千克。
（2）扦插繁殖 金银花藤茎生长季节均可进行扦插繁 殖。选择藤茎生长旺盛的枝条，截成长30厘米左右插条， 每根至少具有3个节位，摘下叶片，将下端切成斜口，扎成小把，用植物激素IAA500毫克／千克（500PPm）浸泡一下 插口，趁鲜进行纤插。株行距 150厘米 X 150厘米，挖穴，每穴扦的插3－5根，地上留1／3的茎，至少有一个芽露在土面，踩紧压实，浇透水，1个月左右即可生根发芽。也可将插条先育成苗子，然后再移栽大田。
2．田间管理
（1）中耕除草移栽成活后，每年要中耕除草3－4 次，3年以后，藤茎生长繁茂，可视杂草情况而定，减少除草次数。
（2）追肥每年春季、秋季要结合除草追肥，农家肥、化肥均可，每亩追施尿素30－40千克，在植株下要培土保根。
（3）修技整形生长1－2年的金银花植株，藤茎生长不规则，杂乱无章，需要修技整形，有利于树冠的生长和开花。具体整形修剪办法：栽后1～2年内主要培育直立粗壮的主干。当主干高度在30－40厘米时，剪去顶梢，促进侧芽萌发成技。第二年春季萌发后，在主干上部选留粗壮枝条4-5个，作主枝，分两层着生，从主枝上长出的一级分校中保留5－6对芽，剪去上部顶芽。以后再从一级分枝上长了的二级分枝中保留6－7对芽，再从二级分枝上长出的花枝中摘去勾状形的嫩梢。通过这样整形修剪的金银花植株由原来的缠绕生长变成枝条分明、分布均匀、通风透光、主干粗壮直立的伞房形灌木状花墩，有利于花枝的形成，多长出花蕾。金银花的修校整形时提高产量影响很大， 一般可提高产量50％以上。
（4）病虫害防治白粉病对金银花叶片的危害较大， 应修技整形，改善通风条件，另外，可用粉锈宁1500倍液进行叶片喷雾。其他病虫害可用常规方法防治。
（三）采收加工
金银花在移栽后第三年开花。一般在5月中下旬采摘第一茬花，隔1个月后陆续采摘第
三、四茬花，采收期必须在花蕾尚未开放之前，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部为青色时，采摘的金银花为“二白花”；花蕾完全变白色时采收的花称“大白针”。采摘的花蕾要及时晾干或烘干，不要堆放发霉。一般亩产量150千克左右，以身于、无杂叶、花 蕾色正、气味清香者为佳品。
种植金银花，冬春正当时
双击自动滚屏 发布者：jyhzz 时间：2008-9-16 19:01:51 阅读：301次 【字体：大 中 小】
金银花栽植时间有春、冬或晚秋两季，即11月份至翌年3月下旬之间，但以晚秋或早冬栽植最好。新植金银花，首先要选好地。金银花对土壤及水分条件要求不严，能抗旱、耐涝、耐瘠薄，但是作为一种高效的药材植物，且以花丰产为经营目的，则必须集约化管理。研究表明，金银花喜阳不耐荫蔽，应选择向阳、土层较为深厚、土壤肥沃硫松、透气排水良好、坡度在15度以下的沙质壤土裁植。如灌概方便、有水源，则更好。
选好地后，深翻土壤30厘米以上，打碎土块。在我省栽植密度可选2米*1米或1.5米*1米，即每亩栽苗333株或444株。冬前挖定植沟，沟宽80厘米，深80厘米，或挖定植穴，穴大小80厘米*80厘米*80厘米，表土、心土要分开，并筑成外高内低的鱼鳞坑。沟或穴底填稻草或玉米秸秆或青杂草，每亩施堆肥4000～5000公斤，钙镁磷肥150～300公斤，桔秆或青杂草3000～5000公斤，或者每穴施菜枯饼0.2～0.3公斤，或复合肥0.15公斤，或农家肥15公斤，并将表土回穴。基肥适当深施，且与土混匀，再覆土。坡地可实行梯土整地，带宽1.5米。
栽植时，先将苗木用清水浸泡8～10小时，然后根系沾泥浆栽植。泥浆中最好放500～700倍甲基托布津或百菌清及浓度为百万分之五十至一百的生根粉（即1克生根粉对水10～20公斤），以提高苗木栽植成活率。苗木栽植时，挖30厘米*30厘米*30厘来的定植穴，每穴施人菜饼0.5～0.75公斤或氮、磷、钾复合肥0.25～0.5公斤，拌土均匀后，上面覆盖2～3厘米的土，再将苗木根系舒展开，栽植在定植穴中，并踩紧土，浇透定根水（即使下雨天也应浇水）。要求栽植穴定植苗后成小馒头状，苗木栽植深度以露出10公分主径为宜。为了提高苗木栽植成活率，苗木定栽前或栽好后，必须去掉2/3的叶片。成活后，通过整形修剪，使匍匐藤形成直立单株的矮小灌木。增加分枝，扩大树冠，可大幅度提高产量.
金银花栽植时间有春、冬或晚秋两季，即11月份至翌年3月下旬之间，但以晚秋或早冬栽植最好。新植金银花，首先要选好地。金银花对土壤及水分条件要求不严，能抗旱、耐涝、耐瘠薄，但是作为一种高效的药材植物，且以花丰产为经营目的，则必须集约化管理。研究表明，金银花喜阳不耐荫蔽，应选择向阳、土层较为深厚、土壤肥沃硫松、透气排水良好、坡度在15度以下的沙质壤土裁植。如灌概方便、有水源，则更好。
金银花的矮化方法
双击自动滚屏 发布者：金银花的种植 时间：2009-2-7 17:31:28 阅读：430次 【字体：大 中 小】
金银花为忍冬科多年生半常绿藤本，5至8月开花，花别致、芳香，可用于制作金银花茶。
金银花在园林中用作公园绿篱、围墙、阳台、花廊、花架等立体绿化，也可作为水土保持、防风固沙的地被材料。金银花除地栽外，还可用作盆栽观赏。金银花茎细长，树形一般难以控制，容易出现节长、花少的现象，因此，要制作多花、壮观的金银花盆景，必须采取矮化措施。
1．控水肥 金银花盆栽必须限制藤蔓生长，控制树形，增加花量。春季避雨，减少浇水，防止徒长，促使茎蔓老熟，节间缩短，株形矮化。花芽形成前少施或不施氮肥，增施磷、钾肥，促进花芽形成，增加花量。枝条停止生长期、孕蕾期适当施氮肥，使花开又大又艳。
2．适期换盆 一般盆栽花卉一两年换盆一次，金银花盆景三四年换盆一次。因换盆次数少，削弱了根系的吸收功能，促进植株老化，抑制徒长，缓和树势，促使茎蔓粗壮，节间密，株形矮化，花朵繁茂。
3．生长抑制剂控梢 金银花枝条萌出5厘米左右时，用700至1000 ppm多效唑，或2000至4000ppmB9，或1000至2000ppm矮壮素喷洒或浇施，连续几次，抑制茎蔓旺长，矮化树形。
4．矮化整形修剪 从上盆栽植开始进行矮化整形修剪，培养成粗干短枝。生长期除去生长旺盛的芽，对强枝进行早摘心，修剪时做到剪长留短。通过整形修剪，促使由藤本缠绕型转为短枝矮干、分枝均匀密植、层次明显的矮小灌木型桩景。
5．长日照处理 金银花为喜光长日照植物，如果环境通风透光不良，阴湿，茎蔓会徒长，分枝细弱，叶片容易黄化脱落，开花少。因此，金银花盆景要放在阳光充足的地方，最好全天有直射阳光，促使枝条粗壮短小，叶茂花繁，延长花期。
东康公司就木本金银花有关问题答种植户问
双击自动滚屏 发布者：金银花技术网 时间：2009-6-7 16:06:44 阅读：356次 【字体：大 中 小】
东康公司就木本金银花有关问题答种植户问
1.木本金银花的市场发展前景如何？
金银花是国家卫生部批准的药食两用中药，现被国家定为重点发展的中药材之一。它具有很高的药用价值，特别是它的广谱抗菌性，被誉为“中药抗生素”、“绿色抗生素”。在现代人追求绿色、健康、时尚的世界潮流中大受青睐。据统计，全国的中成药中有1/3以上含有金银花。目前，金银花不但应用于药品、保健品领域，而且越来越多应用于食品饮料、化妆品、生活卫生用品等领域。http://www.daodoc.com/imageDIS.asp?menuID=116
2.当前种植木本金银花有多大价值？
木本金银花是集药用、食用、退耕还林、园林绿化、盆景花卉观赏于一身的生态型、经济型植物。一是它具有很高的种植效益。一年生种苗种植后，当年就开花。每667平方米（1亩）产干花200公斤以上，产值8000元以上。二是扦插育苗效益显著。三是有很高的药用、食用价值。木本金银花的花蕾、茎叶都可入药，今年的金银花，药材市场价格110元/公斤左右。四是有显著的生态效益，是园林绿化的新秀。它不仅抗寒、抗旱、抗涝、耐高温、耐盐碱、耐贫瘠，而且固土保水、防风固沙性能优越，非常适合西部的退耕还林和城市的园林绿化。
3.木本金银花适应于哪些地区种植？
木本金银花具有很强的生命力和非凡的抗逆性。2002年，该品种在新疆有着“旱极、热极、干极”之称的吐鲁番地区种植成功，就证明了这一点。目前，木本金银花在山区、平原、黏壤、沙土、微酸、偏碱地带都做过实验，都能良好的生长。所以它适宜在全国的各个地区种植。
4、木本金银花的栽培、管理、采摘、储藏有什么要求？
答：栽培：木本金银花主要以扦插育苗为主。扦插以全光雾嫩枝扦插（见植物克隆新技术一文）育苗最好。就地移苗，一年四季均可进行。异地移苗，以春秋季为佳。小苗期合理密植（每667平方米即1亩栽700—800株），定植以株、行距各1米为宜。
管理：修剪是管理最重要的环节。入冬或初春剪掉不开花或少开花的徒长枝，以提高产量。
采摘：花蕾的顶端为白色、根部呈绿白色，饱满且将开未开时采摘。这时采下的花药用价值最高。
储藏：将采下的鲜花用手均匀撒入苇席，晒到八成干时方可翻晒，以免提前翻动使花变黑。一次性晒干的金银花，过一段时间晾一次，即可用塑料袋打包、储藏。
5、为什么说修剪是提高金银花产量的关键？怎样整形修剪？
答：修剪是提高金银花产量的关键。木本金银花自然更新能力很强，新生分枝多，已开过花的枝条当年不再开花，但能继续生长。只有在原开花的母株上萌发新梢后才能再现花蕾，所以必须剪掉已开花的枝条。去年我们试验，经一次冬剪和三次生长期剪枝后，平均每株增产60%。剪枝后提高了光能利用率，清除了弱枝、徒长枝，减少养分和水分消耗，枝叶量合理、生殖生长环境得到改善、植株健壮，有利于金银花高产。
具体做法：剪枝去顶，清脚丛，打内膛，修剪过长枝、徒长枝、病弱枝、向下延伸枝，使主干粗壮、分枝疏密均匀，通风透光好。这样能使新枝多、花蕾多、丰产。剪枝时间：
1、12月—翌年2月下旬，剪枝时以从枝条2—3节处下剪为好；
2、生长期每次采花后剪枝，剪枝时以从枝条根部3—5节处剪掉为宜。
6、木本金银花是怎样扦插育苗的？
答：一是母株和插条的选择：选择2年以上的木本金银花作为采穗母株。从母株上选择当年生健壮枝条做插条。二是采条及扦插时间：一年四季均可扦插，冬季可在大棚里扦插，最佳时间是7—9月。也可结合采花后修剪不开花枝条时扦插。三是插条规格及处理：将枝条剪成15—20厘米长的插条，保留2—3个芽，上部留2—4片叶子，在节上平切。然后用浓度5×10的负6次方的ABT2号生根粉溶液浸泡半小时后扦插。四是扦插床的准备：普通塑料小拱棚插床，同时设有遮阳网。五是插后管理：木本金花插条易生根，只要经常保持拱棚内相对湿度在90%以上，温度保持在30℃以下，2—3周即可生根，成活率98%.
金银花的烘烤（烘干）技术
双击自动滚屏 发布者：jyhzz 时间：2009-7-24 10:12:05 阅读：625次 【字体：大 中 小】
一、设备组成
杀青机、高效节能热风炉（配强力风机）、立式多层翻转干燥箱、温控箱
二、工作原理
本烘干系统原理：用热风炉产生的纯净热风，热风温度35℃-260℃可控，采用加热干燥和通风干燥两种
干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整，多层烘干箱循环翻转，逐层烘干，充分利用热风，
烘干脱水迅速，高效运行。
三、设备特点及金银花烘干工艺
1、（1）金银花烘干温度一般控制在80°~130°
（2）烘干箱最少为四层结构，循环翻转，逐层烘干，最大程度的模拟阳光下的人工翻晒。
（3）第四层为较干的料，向上逐层渐湿，逐层脱水，较干的料接触的是热风，较湿的料接触的是湿
热风，避免了较湿物品直接接触干热风，最大程度的减轻近似阳光暴晒对物品本质和颜色造成的破坏。
（4）立式多层烘干箱内物品经逐层循环脱水烘干，最终湿风由顶层直接排空，湿风与物品接触时间极
短
（5秒~12秒），同时将每层观察孔打开一点，随时逐层排潮，这样就完全避免了湿风与物品接触
时间较长而出现的“沤”变现象，保证了物品的颜色。
2、设备的燃烧室与立式多层烘干箱分开，隔离进行，进入烘干箱的是纯净的热风，毫无污染，更不会
出现火灾隐患。
3、燃料广泛，可用木材下脚料、煤，也可用天然气。
4、设备分体设计，烘干层为不锈钢材料，耐高温，腐蚀。
5、在金银花烘干过程中，应通过观察孔，随时观察其颜色及水分的变化，排潮好，颜色鲜亮；最下层忌
烘的过干才出箱，适当的含水率放出后摊晾即可。
6、本设备按中药材原理研制生产，对中药、干果等的脱水干燥，其它干燥设备无可比拟。
四、技术参数
金银花烘干
型号 烘干能力（日产/24小时） 每层料滞留时间 配套热风炉 风机
LDH-2（基本型） 3000-4000公斤鲜料 12分钟~16分钟 STF-2型 3KW
杀青机技术参数
型号 滚筒长度 台时产量 杀青时间 电机功率
6CS-50 2400mm 100~120kg/h 0.5~2分钟 0.75KW
微波烘干，燃煤杀青机，燃煤烘干机，全自动烤房
双击自动滚屏 发布者：jyhzz 时间：2010-4-24 8:05:21 阅读：556次 【字体：大 中 小】
微波干燥设备在茶叶金银花加工中的应用
茶叶和金银花加工是我国的传统产业。为了提高茶叶和金银花的加工质量和产业现代化，有必要在茶叶金银花初加工业和深加工业应用新的科学技术，而先进的微波技术在茶叶和金银花中有较好的应用前景。 微波是指在3OMHz-300000MHz介于无线电和光波之间的超高电磁波．目前，应用在食品工业中的微波装置的中心波长0.328m（频率915MHz）或0.1225m(频率2450MHz)。
一、微波干燥设备在茶叶和金银花杀青中的应用
生产绿茶、乌龙茶、金银花，均需要加热杀青处理，以钝化多酚氧化酶的活性，蒸发部分水分，挥发青草气味，软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。
试验结果表明，微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好，无明显差异，但微波杀青的时间短（为炒青时间的1／8）可以连续进行。而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高，原料外层受高温影响，因此杀青后的茶叶几乎无减重，部分叶绿素受破坏，原料所含营养物质随冷凝水而部分流失，品质不太理想。
微波干燥设备在茶叶金银花杀青的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波，幅照到茶叶、金银花时，茶叶、金银花内部的极性分子受微波周期性变化的影响，随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高，使茶叶、金银花内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度，从而达到快速升温的效果。
二、微波干燥设备在茶叶、金银花干燥中的应用
一般的热风干燥过程中物料外部受热，表面干燥，热量向内传递，其方向与水分扩散传递的方向相反，影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热，含水量高的部位升温较快。因此在微波干燥过程中，水分由内层向外层的迁移速度快，干燥速度明显快于热风干燥。在茶叶、金银花干燥中应用微波干燥具有以下优点：（1）干燥速度快；（2）产品质量好；由于茶叶表面温度不太高，叶绿素变化少，色泽绿翠而耐藏，香气损失少，干燥均匀；同时由于水分蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内容物易溶出。用微波处理后的金银花成品，感观好，颜色鲜亮，绝对没有黑头，冲泡后茶汤颜色碧绿，口感优。微波的破壁作用使金银花干燥后的其有效成分如绿原酸和异绿原酸类化合物比常规干燥的成品的析出量要高很多
三、微波干燥设备在茶叶杀虫和防霉中的应用
茶叶在贮运过程中易生虫，在秋茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象。过去常用药物熏蒸的杀虫方法，但存在药物残留的问题。采用微波处理可以取得良好的杀虫效果、茶叶中昆虫的杀虫效果与茶叶和虫体的介电性质密切相关，当茶叶的含水量小于12％时，有利于增强杀虫的效果。
茶叶在加工贮藏中极易受潮发霉而降低品质。通过试验证明微波技术对茶叶霉菌具有优异的杀灭效果。
四、微波干燥设备在茶叶、金银花汁萃取中的应用
茶叶软饮料（加茶饮料、茶冲剂）的加工离不开萃取工序。目前茶叶萃取的常规方法是用热水浸提，微波萃取技术在国外发展迅速，到1995年，国外已授权给两家中国公司发展工业规模微波萃取技术的应用。用微波萃取茶叶中的有效成分，具有萃取速度快、时间短（比常规方法缩短1／3）、萃取得率高的特点。一般萃取步骤是：将一定量的茶叶置于微波萃取器内，加入适量的水，然后把设备控制在所要求的温度和时间下，开始加热萃取，最后经过滤得到茶汁。
五、微波干燥设备在茶叶、金银花饮料杀菌中的应用
茶叶、金银花饮料在常规热力杀菌中，由于高温长时，使茶叶香气受到较大损失。采用微波杀菌，具有较好的效果．
微波干燥设备杀菌是微波的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对微生物的热效应是使蛋白质变性，导致微生物死亡；而微波对微生物的生物效应使微波电场改变了细胞膜断面的电径分布，影响了细胞膜周围电子和离子的浓度，从而改变了细胞膜的通透性能，使微生物生长发育受到抑制而死亡。此外足够强的微波电场可以导致做生物的DNA、RNA中的氢键松弛、断裂和重组．从而诱发遗传基因突变。由于微波杀菌利用了热效应和非热效应对生物的破坏作用，因此，其杀菌温度低于常规方法，这有利于茶叶、金银花饮料香气的保持。
六、微波干燥设备技术应用前景
目前，我国的微波技术与设备已较成熟，连续式、大功率、不同用途的微波设备已基本定型。
设备
图片
日烘干量
人工
烘烤时间
价格
加工价格
干花质量
干花价格
发展方向
微波烘干机
35kw设备一套、全自动
（杀青烘干同时进行）
1200—1500公斤
进料出料两人
流水线生产，进鲜花到出干花五分钟
6-12万（包安装、包运费，一年内免费维修、终生技术指导）
两元一公斤 五分种烘干，绿原酸基本无损失，花为青绿色，保持原色
比普通烘干机贵10元每公斤
未来发展方向，目前新用户的普遍选择
12kw设备一套、全自动
（杀青烘干同时进行）
400—500公斤
3-6万（包安装、包运费，一年内免费维修、终生技术指导）
普通烘干机设备一套
杀青机一台50型、手工（烧煤）
1000—1200公斤
进料出料两人
7000-10000元包安装、包运费）
杀青、烘干共一元每公斤
容易把花打碎、绿原酸有损失，花为黄色
比微波烘干机便宜10元每公斤
迟早会淘汰，升级到微波烘干机
烘干机两台6chb-8型、手工（烧煤）
600*2=1200公斤
进料出料两人
24小时
20000*2=40000元元（包安装、包运费）
电烤房
一套
杀青机一台50型
1000—1200公斤
进料出料两人
（包安装、包运费）
杀青、烘干共一元每公斤
绿原酸有损失，花为黄色
比微波烘干机便宜10元每公斤
迟早会淘汰，升级到微波烘干机
45kw烤房、手工
800-1200kg/天
进料出料两人
24小时
7-10万（包安装、包运费）不含烤房内的设备（如烘车、烘盘）自备。
金银花种植手册
金银花又名双花、忍冬花等，为忍冬科忍冬属植物，为常用中药，以未开放的花蕾和藤叶入药。具有清热解毒，散风消肿的功能，主治风热感冒、咽喉肿痛等症。除药用外，还是牙膏、饮料、化妆品以及多种中成药的重要原料。其优质品出口外销，一直供不应求。主产于山东、河南、湖南等省，以河南封丘产的品质为最佳。金银花喜温暖湿润、阳光充足的气候，适应性很强，耐寒、耐旱、耐涝，平原、山区均能栽培，对土壤要求不严，也可利用荒山坡种植。
封丘金银花是封丘县传统的中药材种植作物，有1500多年的种植历史，独特的地理环境，独特的管理方式，成功驯化了封丘金银花独特的直立性能，而有利于通风透光，吸收养分，使得封丘金银花个大切肥，色鲜货绿，药用成分高，其质量位于全国同类产品之冠．重要成分绿原酸含量达4％－6％，总黄酮2.14％．封丘金银花作为中药材道地产品，也是历代文献记载的正宗金银花及要点收藏品。多年来为了提高封丘县金银花的产量和品质，加强了与科研单位的联系，先后获得多项奖励，2003年元月，封丘县金银花获得原产地标记注册保护，已成为中华民族精品，将成为与南非钻石和法国葡萄酒等同的国际名牌产品。悠久的历史，卓越的品质，也受到国内外众多厂商的青睐，每年通过转口贸易销往国外的封丘金银花在80%以上，还被国内一些知名大型制药企业定为药源基地（广州加多宝集团、福建达利集团、贵州百灵制药厂、哈药六厂等等），封丘金银花正在为中药现代化和人类的健康做出新的更大的贡献。 金银花的种植条件
种植条件：抗零下30°C低温，故又名忍冬花。3°C以下生理活动微弱，生长缓慢。5°C以上萌芽抽枝。16°C以上新梢生长快，20°C左右花蕾生长发育快。 适应性强。山区、平原、粘壤、砂土、微酸偏戌都能生长。北起东三省，南到广东、海南岛，东从山东，西到喜马拉雅山均有分布，
一、植物特性
忍冬科是多年生，半常绿，缠绕灌木。茎蔓生、细长、多分枝。嫩株绿色，老枝暗红色，单叶对生，卵圆形或长卵形。花成对腋生，花初开白色，2～3天后变黄色，筒状花，有香气，浆果球形，熟时黑色带有光泽，花期5～10月.
二、新苗种植方法
一般来讲新苗不需要占用大量耕地，可把种植密度增大，到第二或第三年一次移植开，再进行定苗处理。
创新模式是：新苗按株距45cm行距90cm进行种植，这样密度大，不占用耕地，并且便于管理。到第二年，每隔一株苗移走三株，第隔一行移走一行，最终应形成株距、行距均为180cm-200cm。
三、种植技术
1、选地整地
金银花适应性强，但对阳光需求大，应选向阳的、相对肥沃的土壤。地选好后，施足基肥，翻松耕细即可。
2、田间管理
（1）中耕除草
移栽成活后，每年要中耕除草3～4次，3年以后，藤茎生长繁茂，可视杂草情况而定，减少除草次数。
（2）追肥
每年春季、秋季要结合除草追肥，农家肥、化肥均可，每亩追施尿素10～20千克，在植株下要培土保根。
（3）修技整形
多在冬前或早春进行。要剪去弱病枝，以促发新枝，同时结合剪枝，进行金银花育苗。 整形可分常规整形和立杆辅助整形两种。 常规整形修剪通常于移植后次年萌芽后进行，修剪培养成伞形直立小灌木。具体整形修剪的方法：栽后的1—2年内主要是培育直立粗壮的主干。当主干高度在30～40厘米时，剪去顶梢，促进侧芽萌发成枝。第2年春季萌芽后，在主干上部选留粗壮枝条4～5个，幼株留4-5个芽节，老株不超过三个芽节作为主枝，分两层着生。在冬季，从主枝上长出的一级分枝中保留5～6对芽，剪去上部。以后，再从一级分枝上长出的二级分枝中，保留6～7对芽，剪去上部。再从二级分枝上长出的花枝中，摘去勾状形的嫩梢。如没有这种嫩梢，则不要摘除。一般入春后在二级分枝中或原来的老花枝上萌发出的节密而短、叶细的幼枝均是花枝，应予保留。
立杆辅助整形是将茎蔓攀援在高1.3～1.6m的立杆上，插杆后将地上部分全部剪去，只从根部生长的分枝中选留1～3个生长旺盛的枝，将其缠绕在立杆上，让其在辅助杆上向上生长，以形成直立的中心杆。
每年冬、夏两季进行修剪。冬季修剪主要掌握“旺枝轻剪，弱枝重剪，枯枝全剪，枝枝都剪”的原则，要剪去内膛枝、过密枝、交叉枝、病枝、下垂枝、徒长枝、细弱枝、沿土蔓生枝，保留健壮枝条，对所剩余下的枝要全部进行短截，以形成多个粗壮主侧干，逐年修剪形成圆头状株型或伞型灌木状，并促使通风透光性能好，增加产量，又便于摘花。冬剪后，在春季萌芽生长时，能集中利用贮藏的营养，新生枝叶很快成为生长中心，形成大量腋花，产量大幅度提高。夏剪要轻，以剪除郁闭枝、细弱枝为主，适当对少数壮旺枝进行中度短截，控制金银花徒长，以免形成细弱的勾状枝，以改善光照条件，延缓叶片衰老，提高光合效能，增加营养积累。每年夏季，产花后进行多次摘梢，摘去已开花梢，促使形成新的花梢，并剪去靠近根部发出的枝条，以及徒长枝条，减少养分消耗。
生长季节修剪，以“打顶”为主，能促使多发新枝，以达到枝多花多的目的。具体操作：从母株长出的主干留1～2节，2节以上用手摘除，从主干长出的一级分枝留2～3节，3节以上摘除，从一级分枝长出的二级分枝留3～4节，4节以上摘除。以后，从2级分枝长出的花枝一般不再打顶，让其自然生长开发。一般节密叶细的幼枝即花枝应保留。无花的徒长枝，枝粗、节长、叶大，就摘除，以减少养分消耗。通过打顶使每一植株形成灌木丛，增大营养空间，促使大批量花蕾提早形成。
通过整形修剪，金银花便从原来缠绕生长改为枝条疏朗、分布均匀、通风透光、主干粗壮直立的伞形灌木状树形。由于金银花具有当年新生枝条能发育成花枝的特性，通过上述修剪措施，能促进多发新枝，多形成花蕾，从而达到增产的目的。每年冬剪于霜降后至封冻前进行，还应剪除枯老枝、病虫枝、细弱枝、交叉扰乱树形的长枝等。使养分集中于抽生新枝和形成花蕾。采花后，同样进行夏季修剪。每次修剪后，都应追肥1次
四、病虫害防治
金银花的主要病害是白粉病、叶斑病，主要虫害是咖啡虎天牛、蚜虫、叶蜂、金银花尺硬等。 以下所说农药由于地区不同，药名也有所差别，可根据药效自行选择。
（一）白粉病
危害金银花叶片和嫩茎。叶片发病初期，出现圆形白色绒状霉斑，后不断扩大，连接成片，形成大小不一的白色粉斑。最后引起落花、凋叶，使枝条干枯。防治用药：胶体硫、敌百虫、乐果、粉绣宁、杜邦易保等等。
（二）蚜虫
一般在清明前后开始发生，多在叶子背面。立夏前后阴雾天，刮东风时，危害极为严重，能使叶片和花蕾卷缩，生长停止，造成严重减产。一般于清明和谷雨时各喷1次40%乐果乳剂800—1000倍液即可控制。
五、采收加工及贮藏
（一）采收
金银花的优良品种如封丘大毛花、鸡爪花等，春季栽植者当年即可结花，秋冬季栽植者次年结花，所以金银花一经栽植，就要考虑花蕾采收和加工问题，准备好采收花蕾的容器和建造花蕾加工烤房。
1.金银花花蕾发育规律
封丘大毛花在华北地区每年开4茬花，第1茬花从4月中旬开始萌蕾，以后逐渐增多，到5月中旬花蕾发育成熟开始开花，5月底第1茬花结束，以后每30天左右1茬花，第4茬花不集中可陆续开到10月上旬。
金银花单花从萌蕾到开放约需13-20天，春季长些，夏秋季气温较高，花蕾发育较快，发育时间短些。当花蕾长到应有长度的1/2时发育加快，花蕾颜色开始由青变白，如不及时采收，就要开放。
2.采收时机
金银花从现蕾到开放、凋谢，可分为以下几个时期：米蕾期、幼蕾期、青蕾期、白蕾前期（上白下青）、白蕾期（上下全白）、银花期（初开放）、金花期（开放
1、2天到凋谢前）、凋萎期。青蕾期以前采收干物质少，药用价值低，产量、质量均受影响；银花期以后采收，干物质含量高，但药用成分下降，产量虽高但质量差。白蕾前期和白蕾期采收，干物质较多，药用成分、产量、质量均高，但白蕾期采收容易错过采收时机，因此，最佳采收期是白蕾前期，即群众所称二白针期。
3.采收方法
金银花采收最佳时间是：清晨和上午，此时采收花蕾不易开放，养分足、气味浓、颜色好。下午采收应在太阳落山以前结束，因为金银花的开放受光照制约，太阳落后成熟花蕾就要开放，影响质量。采收时要只采成熟花蕾和接近成熟的花蕾，不带幼蕾，不带叶子，采后放入条编或竹编的篮子内，集中的时候不可堆成大堆，应摊开放置，放置时间不可太长，最长不要超过4小时。 金银花加工凉晒 1.烤房、烘架的建造
首先要根据种植面积大小确定烤房规模，一般每亩金银花约需烤房3平米，烤房一般为平房，其建造方式有2种：（1）单排烤架式：烤房长度根据金银花面积大小而定，宽度2-2.2m，高2-2.5m，设一门一窗，顶部设2个排气孔，烘干架顺房的长边一侧建造，宽0.8m，高2-2.5m，0.8-1m高处为最低层，向上每隔15-20cm为1层，共6-10层；（2）双排烤架式：烤房长度随金银花面积大小而定，宽2.5-3.2m，高2-2.5m，设一门一窗或两窗，房顶部或近房沿处设2-3个排气孔。无论单排式或双排式，都要求烤房的内壁光洁，不透气。
2.火炉的放置
为了保证金银花快速干燥和烘烤质量，烤房内应有足够的火力，一般每2-3平米应有1个火炉，火炉放置位置应在走道内，火炉上安装排气筒，以避免或减少二氧化硫等有害气体对金银花的污染。
3.温度控制
开始烘干时温度控制在30-35℃；2h后将温度提高到40℃左右；再经5-10h，温度提高到45-50℃，维持10h；最后温度提升到55-58℃，最高不得超过60℃，烘干总时间为24h。温度过高烘干过急，则花蕾发黑，质量下降；温度太低，烘干时间过长，则花色不鲜，呈黄白色，也影响质量。
4.操作方法
烘干时先将采回的花蕾撒在竹、苇等材料制成的方形烤盘内，置最下层，2-4h向上移动1次，移至上层后要注意检查是否干燥，达到干燥标准后及时收下贮藏。干燥的标准为：捏之有声 ，碾之即碎。
5.注意事项
无论是晒花还是烤花，在花蕾干燥前均不能用手触摸或翻动，否则花蕾变黑，降低品质，影响销售。
金银花采摘
1、采花时间：
采花时间在上年9－12时，有露水时和降雨天不宜采，如有烘干设备也可采摘。上午采的花青白色质重，干燥容易，香气浓厚，出商品率高，质量好。中午以后和阴天采的花质较差，加工率低。从花的发育过程看，习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时为好，习称为大白针。这时花即将开放，为最佳采摘时间，可以加工出优质商品。
2、采摘方法：
采摘时用竹篮或藤笼，不能用布袋塑料袋、纸盒装，以防受热生潮，体内的酶和蛋白质发酵，变色生霉。花蕾和花组织很嫩，必须轻采轻放，忌用手捋掐紧压，以免影响质量。
3、晾晒干燥：
采后随即进行干燥，晴天晾晒。用竹箔或草席摊薄晾晒，厚度1厘米，不能多翻动。七成干时放在明处散热发汗，再复晒至干。达到花不变脆和破烂为度。阴天雨天须微温烘干，先以35℃－40℃微温烘2－3小时，再升高到50℃温度烘至9成干，不破损。种植面积大和产区应建烘房，严防发霉，提高商品质量。一般6－7公斤鲜花干1公斤商品。
4、加工分等：
加工须从采花和干燥抓起，最好按质别分开干燥，随时拣去杂质，多产一等商品。金银花商品国家标准分为四等。
一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感；气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变；
二等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%；
三等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变； 四等：货干。花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。
金银花种植用的最多的是扦插繁殖技术，一般在雨季进行，在夏秋阴雨天气，选健壮无病虫害的1-2年生枝条截成30-35cm，摘去下部叶子作插条，随剪随用。枝条移栽后，喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，健康成长生根后移栽。
金银花的田间管理：松土、培土、浇水、施肥、修剪，施肥与培土同时进行，合理浇水，修剪过长枝、病弱枝、枯枝、向下延伸枝，使枝条成丛直立，主干粗壮，分枝疏密均匀，修剪口要涂抹愈伤防腐膜，促进伤口尽快愈合。
金银花成长期管理：修剪后发新枝、花蕾期喷施花朵壮蒂灵，能有效抑制营养生长，促进花蕾发育，花瓣变大，药用物质提高，适时采花。
金银花病虫害防治：病害有褐斑病，除减少病源、加强管理外，在发病初期可使用针对性强的物理或药剂等植保措施灭治病虫，加配新高脂膜，以增强农药的有效成分，确保植体的健壮生长。
金银花越冬保护：每年秋末进行追施越冬肥，疏松土壤，灭杀病虫害，给树体涂刷护树将军，地面喷施新高脂膜，报墒、保肥、保温、防寒，安全越冬。
此外还可以利用种子繁殖，方法是：在温水中加新高脂膜将种子浸泡，等裂口达30%左右时播种，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率、出苗率，出苗后再移栽。
