安徽工程大学机电学院（工商管理方
向）
社会调查报告
专 业工商管理
年 级11秋
姓 名李贝贝----
学 号
2013年9月 18日
关于珠海泉辉集团人力资源管理的调查报告
2013年9月
内容摘要
我与今年5月对芜湖市大润发肯德基店的人力资源管理进行了走访调查，调查发现肯德基人力资源管理在招聘环节对应聘者进行严格考核，以便录用到优秀的，最适合其岗位工作的员工。为为树立整体形象，执行规范而统一的公司管理章程，肯德基对员工的录用根据公司章程制度，同时还适当地结合本公司的具体情况，对员工进行录用。在员工培训过程中注重员工的职业生涯计划，满足员工的个人的发展需要。
关于企业人力资源管理的社会调查报告
我此次调查的公司是大润发肯德基店。调查标题为《大润发肯德基人力资源管理的实践操作》。我与2013年7月通过面试进入了肯德基，并在业余时间内通过与肯德基值班经理的交流及对日常在肯德基的工作，了解到了肯德基的招聘、录用及培训，员工的福利等情况，并查阅到了肯德基的《员工管理方法》及《员工培训手册》。此次通过这次社会实践，并结合大学期间所学习的有关人力资源管理的知识，我选择了大润发肯德基店作为研究对象，通过调查以及自己具体的工作经历，写了这篇调查报告。通过此次实践报告，是我更深刻的意识到人力资源在企业发展中的重要性，洗液只有重视对人力资源的管理，才能有一批优秀的员工，才能实现自身更长远的发展，取得更好地效益。因知识有限，只能对企业人力资源进行下面几点分析，无法做到对其进行系统性、全面性的分析。
—员工的招聘和录用
企业在员工的招聘和录用中将主动权掌握在自己手中，通过严格的面试、测
试等，企业在求职者面试过程中全面客观地介绍企业情况、企业日常的营运情况及员工工作内容、工作要求及条件、求职者的要求，企业能为员工提供的培训、薪酬、福利及晋升空间，使求职者对所应聘的公司有一个较为全面的了解以及判断自己所应聘的工作是否能够胜任和满意，这一措施的采取有助于企业选择到更优秀的员工，也有助于员工坚定自己在企业中长期任职和奋斗的决心，增加企业的活力和凝聚力。
二．重视员工的培训及职业生涯发展，为员工提供更广阔的发展空间
肯德基公司从员工刚录取时就对员工进行企业文化、公司情况介绍，并指导员工确定自己的职业目标，帮助员工确定自己的发展计划，并为员工提供适当的发展机会，通过一段时间的培训，使员工全面了解自己所从事的公司，系统地了解自己的职业发展道路，这样做减少了员工的流失，提示了员工的满足感。
三．加强与员工的沟通，使员工业参与到管理中去
在肯德基，你经常可以看到管理层和员工非常和谐，无论是在休息还是工作中，甚至在日常生活中经常有各种活动加强他们的交流，如员工PARTY、年周会等。众所周知，企业的发展离不开员工的努力、积极地发挥。最为服务于第一线的员工，她们比管理者更了解员工的需要和需求，更能发现在工作中存在的一些问题。为此，肯德基工资为应在一种温暖和谐的大家庭氛围，使员工充分发表自己的意见，积极参与管理，如每月举办的员工会议，通过与员工双向沟通，使企业管理者了解员工的需要和进一步了解顾客的需求，是管理中的问题得意及时的纠正，更有效地促进供词的发展。
企业员工一般工作压力比较大，辛苦，可以自由支配的实践较少，
肯德基的管理层在生活中多关心员工，为员工提供各种方便。如:通过排班留言本，企业员工可以在留言本上留下自己在排班是遇到的一些问题及时的向排班经理反映，即便更有小弟解决自己目前所面临的问题。除此之外，管理人员还对员工进行感情投入，如过员工家里有什么困难，尽力提供支持与帮助，解除员工的后顾之忧。
最近一项调查表明，我国半高数以上的企业处于中高度危机状态，其中困扰我国企业的首要因素是人力资源问题，有33％的被调查的企业表示人力资源问题对企业产生了重要影响。在调查研究中表明，企业中的人员流失尤其是中高层管理人员的意外离职有时会给企业带来严重的损失，因为他们熟悉本公司的运作模式，拥有较为固定的客户群，而且离职后只要不改变工作，重新就职的企业往往是原企业的竞争企业，势必会给原企业的发展和经营带来不可估计的损失与冲击。
通过对肯德基人力资源管理的分析，或许会给那些处在危机中的企业一些启示，也希望企业能够重视对本企业人才的培养，发展好自己的企业。
