四川高福记食品有限公司
“饭扫光”系列产品
校 园 推 广 策 划 书
策划人：温馨
2013年5月
目 录
一、项目概述 ...............................................................................................................1
二、市场分析 ...............................................................................................................1
1、市场潜力 ..........................................................................................................1
2、市场切入点 ......................................................................................................1
3、市场策略 ..........................................................................................................2
（1）组建大学生推广团队 ...........................................................................2 （2）网络策略 ...............................................................................................2 （3）公益性策略 ...........................................................................................2
三、产品分析 ...............................................................................................................3
1、饭扫光推广基础分析 ......................................................................................3
2、饭扫光校园推广业务分析 ..............................................................................3
3、饭扫光校园推广项目的SWOT分析 ............................................................3
四、项目执行 ...............................................................................................................4
1、项目主题 ..........................................................................................................4
2、项目背景 ..........................................................................................................4
3、项目执行概述 ..................................................................................................4 方案一：“饭扫光”校园营销推广策划大赛 ...........................................................5 方案二：“饭扫光”之校园“光盘行动” ...............................................................6 方案三：“饭扫光”校园厨艺大赛 ...........................................................................7
五、方案的可行性分析 ...............................................................................................8
2 舌尖上的川味 “饭扫光”飘香校园
—饭扫光校园推广策划
一、项目概述
佐餐类产品是人们日常生活中不可缺少的一部分，尤其是开胃菜，随着生活水平的提高，得到了越来越多消费者的青睐与肯定，通过对一些官方数据的分析可以看出佐餐类产品的生命周期正处于第二阶段的成长期，也就是说正处于竞争日益激烈，利润越来越来高的市场环境中。那么怎样在这一阶段拉拢更多地消费者，战胜强大的竞争对手，树立并强化自己的品牌是本行业的企业必须面临的问题。
大学生对于大多数行业来说都是一个不可忽视的强大的消费群体，当然佐餐也不例外，虽然在大学的各个超市里面都有佐餐类的相关产品，但是目前几乎没有什么佐餐类品牌在大学校园进行推广。正因为如此，国内各大佐餐类企业均希望在高校佐餐市场抢占先机，尽早尽快地在高校中挖掘并培养自己的潜在客户，甚至可以发展成为未来几十年的忠诚客户。
四川高福记食品有限公司面对众多竞争者，同样需求新的经济增长点和业务方向，而拓展校园市场无疑是实现此愿景的最佳选择。因此我想通过这次推广活动以点带线、以线带面地提升四川高福记食品有限公司“饭扫光”开胃菜系列产品在佐餐市场的市场占有率，并在高校的消费者或者是以后的潜在消费者中及早地塑造品牌形象、提升品牌美誉度，创造强烈的品牌社会效应。
二、市场分析
1、市场潜力
成都市共有77所高职院校，在校大学生约65万人。各院校的分散聚集主要形成了郫县团结、犀浦、温江、双流、龙泉、新都六座大学城，且均建立在成都三环附近。
2、市场切入点
1 据我了解，大多数大学生认为高等院校设立在城市中的校区与设立在郊区的校区在生活基础设施和服务上存在很大的差异。不够全面的生活设施及配套服务造成了各大高校学生生活不便的各种问题。另外，由于报纸和电视等媒体的缺乏，郊区学生获取信息的方式大多以网络为主。同时由于校区的相对封闭性，小范围内的口口相传往往也能产生很强的区域影响力。
针对以上情况，我认为可以通过校园贴吧、微博等进行网上宣传推广。
3、市场策略
（1）组建大学生推广团队
前期的校园宣传和推广：我建议选择高校院学生会外联部担任。因为外联部的同学善于沟通交流，并凭借其在校园内部的号召力和影响力，能在学生群体中起到对公司产品进行很好地宣传作用。半官方的团队性质在一定程度上保证了推广团队的高校执行力，因此，我认为学生会是我们前期开拓高校市场的最佳合作对象。后期的关系维护和进一步推广：我建议由前期表现突出的个人或团队担任。
为了塑造企业入校形象，我建议公司为部分优秀学生提供兼职、专职或实习岗位，帮助高校完成社会实践教育，提升学生实践能力，辅助高校在一定程度上解决学生实习或就业问题，进而在高校内展现公司的高度社会责任感，塑造良好的企业形象。
我希望公司对通过团队的奖励和团队中优秀人才的选拔逐渐形成公司对高校的人才对接、输送模式，最大程度减少推广项目在学校内部开展的阻力，从而实现产品在校内的精准营销，进一步提升公司在高校片区的影响力和品牌效应，并逐渐辐射成都其他高校人群。
（2）网络策略
公司可以让团队的相关人员申请加入高校校园贴吧和QQ群，建立专门的校园微博等进行网上宣传推广。并通过微博发布一些相关的促销活动的信息，来更多地吸引学生们的关注。同时也能在一定程度上节约宣传成本。
（3）公益性策略
公司可以不定期的在高校内举办一些公益性活动，通过这个平台让公司同客户和潜在客户一同参与公益项目。一方面不仅拉近了企业与同学们的距离，另一方面也可以为公司在客户和潜在客户群中建立起良好的品牌口碑。
三、产品分析
1、饭扫光推广基础分析
在校园各个超市佐餐类产品中都有“饭扫光”系列产品，而且种类齐全。“饭扫光”是部分大学生中用餐的必备品之一，其中以女生为主。
因此，基于很多同学对“饭扫光”有一定的认知的基础上，推广难度和同学们的接受程度稍微会容易些。
2、饭扫光校园推广业务分析 （1）饭扫光简介
2002年1月推出的“饭扫光”开胃菜系列，凭借其完善的市场网络，长期专业的市场营销理念，迅速奠定了“饭扫光”在佐餐类产品中的领导地位，成为消费者的首选品牌。
“食用菌”的类饭扫光产品，以其丰富的营养，高蛋白、低脂肪、低热能、多功效、有多种保健价值等特点以及蕴涵良好的川菜风味，深受市场热捧。
（2）饭扫光的特点
“佐餐+调味品”的完美结合，“低盐微辣” （3）饭扫光使用介绍 开盖即食，方便实用！
3、饭扫光校园推广项目的SWOT分析 优势：
1、口味儿独特，具有典型的四川麻辣风味，比较能够抓住消费者的食欲。
2、高福记公司拥有200余亩无公害蔬菜基地，“饭扫光”原料全为无公害蔬菜，符合现代人的健康饮食标准，能够提供品质保障。
3、四川品牌产品，AAA级诚信企业，通过ISO9001/2000质量管理体系认证、HACCP食品安全管理认证、QS食品质量安全生产认证、美国FDA认证。
4、通过7年的营销，在市场上已经有了一定的知名度和消费者基础，特别是在四川的市场上已经奠定了牢固的佐餐食品地位。
劣势：
1、目前产品遭遇销售瓶颈，在其他省市可能由于其独特的川味造成区域性口味儿不适，接受程度不高。
2、与同类竞争产品差异化不大，容易被模仿。
3、产品形象设计还有不足，包装不能吸引高端消费者。
4、产品诉求同质化，对产品和消费群体都没有清晰的定位。 机会：
1、产品正处于成长期，不断为广大消费者所认知，还有很大的市场空间，比如大学校园就是一个庞大的消费群体。
2、市场上除泡菜，榨菜，辣酱外与其十分类似的佐餐食品较少，成就了其独特性，给其快速推广提供了难得的机会。
3、新一代消费者特别是年轻消费群体的饮食结构和饮食需求正在发生着变化，生活质量的提高使其不再满足于大鱼大肉等油腻性的食品，转而寻求一种新奇而简单健康的食品。
威胁：
1、“饭扫光”正处于成长期，行业竞争相当激烈，行业门槛很低会使新进入者日趋增加，产品易被模仿。
2、产品需要不断推陈出新，否则很难迎合消费者不断变化的胃口。
3、还需打造新的定位于中高端消费者的产品，打响品牌，创造新的利润增长点，否则很难扩张市场。
四、项目执行
1、项目主题
“饭扫光”——川味新感觉
2、项目背景
组织人员在各个大学进行“饭扫光”的促销，首先，年轻消费群体本来就是“饭扫光”中低端产品的主要消费者，其次，学生群体的流动性比较大，只要占据了这一部分消费群体，就可以起到交叉宣传的作用，进而实现以点带动整个面的对“饭扫光”的消费兴趣。
3、项目执行概述 （1）主办单位
四川高福记食品有限公司
4 （2）项目执行时间 2013年9月 （3）项目流程概述
1、前期项目策划
2、公司物料准备
3、进行校园公关，做好校园宣传准备
4、招募校园团队
5、全面实施
6、项目成果展示
方案一：“饭扫光”校园营销推广策划大赛
一、活动背景
举办一个“饭扫光”校园营销推广策划大赛，增加锻炼自己的营销策划能力，并积累实践经验；给获奖者能给予一定的奖励和获奖证书，将来找工作的时候能多一个筹码；通过参加比赛，获得一个到企业里实习的机会，增加工作经验，为将来找工作打好基础。甚至能通过比赛，获得毕业后直接到企业工作的机会。
二、活动目的
1、通过大学生能够更好地了解他们自身的需求，以便更好地进行校园推广。
2、进一步提高产品的在同学心目中的认知度和忠诚度。
3、塑造品牌形象、提升品牌美誉度。
三、活动主题
舌尖上的美味——“饭扫光”校园行
四、活动时间 2013年9月
五、活动安排
比赛时间安排—比赛地点—参赛方式—报名方式—比赛规则—奖项设置
六、活动宣传
海报宣传—条幅宣传—传单宣传—校电台宣传—大型喷绘—网络宣传
七、经费预算（视具体而定）
八、效果展望
1、活动影响人数多，宣传效果好；全面地了宣传公司和产品。
2、活动时间长，不断的强化宣传，加深了同学对产品的记忆，提高了对产品的认准度和忠诚度。
3、提高了公司的知名度，美誉度，树立了良好的企业形象。
方案二：“饭扫光”之校园“光盘行动”
一、活动背景
根据最新统计数据显示：中国每年浪费食物总量折合粮食量约为500亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算，每年最少倒掉大约2亿人一年的口粮。为了减少“舌尖上的浪费”，让“光盘行动”更加的深入人心，四川高福记食品有限公司特举行此次获得，号召同学们：不做必剩客，争当“饭扫光”！
二、活动目的
1、为同学创建一个树立“大学内练素质,外素形象”的平台，同时在同学心目中建立良好的口碑。
2、公益活动能够吸引更多的同学参与其中，进一步提高他们对公司产品的进一步了解的兴趣。
3、体现公司社会责任感，塑造品牌形象、提升品牌美誉度。
三、活动主题
四、活动时间 2013年9月
五、活动口号
1、吃光盘中餐，不做剩男剩女
2、不做必剩客，争当“饭扫光”
3、童鞋，今天你饭扫光了吗？
六、活动安排
比赛时间安排—比赛地点—活动过程（歌曲或小品表演、签名板、照片征集、建议墙、征集宣传标语）—奖项设置
七、活动宣传
海报宣传—条幅宣传—传单宣传—校电台宣传—大型喷绘—网络宣传
八、经费预算（视具体而定）
九、效果展望
1、在食堂、学生活动中心、宿舍楼张贴宣传海报，活动影响人数多，宣传更全面更充分，同时也全面地了宣传公司和产品。
2、活动时间长，不断的强化宣传，加深了同学对产品的记忆，提高了对产品的认准度和忠诚度。
3、提高了公司的知名度，美誉度，树立了良好的企业形象。
方案三：“饭扫光”校园厨艺大赛
一、活动背景
为了更好地倡导健康生活、科学合理的饮食习惯、营造我校积极向上、健康文明的校园饮食文化氛围，丰富当代大学生的课余文化生活，开创全新的活动形式。为了促进全校学生间的交流，彰显大学生的风采，四川高福记食品有限公司特举行此次获得，号召同学们：享受美味，快乐生活！
二、活动目的
1、为同学创建一个树立“大学内练素质,外素形象”的平台，同时在同学心目中建立良好的口碑。
2、公益活动能够吸引更多的同学参与其中，进一步提高他们对公司产品的进一步了解的兴趣。
3、体现公司社会责任感，塑造品牌形象、提升品牌美誉度。
三、活动主题 享受烹饪，健康生活
四、活动时间 2013年9月
五、活动口号
1、下一个厨神，就是你！
六、活动安排
7 比赛时间安排—比赛地点—报名方式—比赛规则—活动过程—奖项设置
七、活动宣传
海报宣传—条幅宣传—传单宣传—校电台宣传—大型喷绘—网络宣传
八、经费预算（视具体而定）
九、效果展望
1、在食堂、学生活动中心、宿舍楼张贴宣传海报，活动影响人数多，宣传更全面更充分，同时也全面地了宣传公司和产品。
2、活动时间长，不断的强化宣传，加深了同学对产品的记忆，提高了对产品的认准度和忠诚度。
3、提高了公司的知名度，美誉度，树立了良好的企业形象。
五、方案的可行性分析
在进行方案设计之前，我首先对目标市场进行了调查，经过对一部分同学的了解，很多同学都比较反感商家直接到校园举行促销活动，更倾向于参加一些能够积极互动、提升自己、表现自己的活动。因此在考虑方案时，我主要针对同学们的需求来设计，使方案具有较高的可执行性，同时经过修改的方案也更加贴近目标市场，更加易于操作。
组建校园团队：当下，社会就业难这一社会问题早已被社会所普遍关注，随着问题的逐步升级，企业的对大学生的要求也越来越苛刻，大多数企业在招聘会上都要求有一定的工作经验，同时很多在校学生也抱怨缺少锻炼机会，各种打着社会实践名义的企业进入校园，利用学生的热情为自己取得利益，尽管如此，学生的实践热情却没有丝毫减退，反而更加积极地寻找诸如此类的机会。因此，以大学生实践为宗旨创建一支校园团队的思路是可行的。
方案一：目前，“营销策划”是市场需求量很大的一个职业，不同于一般的推销和促销，它需要先进行一定的“策划”：调查市场，分析市场，制定可行的营销方案，执行，活动后期评估等。为了满足市场对这一职业的需求，很多高校都开设“营销策划”相关的专业。参加“营销策划”方面的比赛，增加锻炼自己的营销策划能力，并积累实践经验；对于获奖者能给予一定的奖励，比如获奖证书，将来找工作的时候能多一个筹码；通过参加比赛，获得一个到企业里实习的
8 机会，增加工作经验，为将来找工作打好基础。甚至能通过比赛，获得毕业后直接到企业工作的机会。这些都能更好地吸引大学生们的参与，在写策划的时也会主动地了解“饭扫光”这个产品，同时作为消费者本身来说制作的营销策划，当然可以更好地满足自身地需求，从而也节省了企业的调查成本。因此方案一举办一个“饭扫光”校园营销推广策划大赛进行宣传推广是可行的。
方案二：目前在各大高校，大学生公益活动的频繁出现，充分说明了大学生对于参与公益活动的热情高涨，不管是加入青年志愿者，还是自发地支援灾区、无偿献血等等，大学生都在以各种方式参与公益活动，积极投入公益事业，体现当代大学生强烈的社会责任感。这种现实情况告诉我们，大学生这一特殊群体中从公益营销是会得到很好的市场支持的，因此方案二以“饭扫光”之校园“光盘行动”在大学生群体中进行公益营销是可行的。
方案三：21世纪大家都积极倡导“关注生活，关注健康”，为了更好地倡导健康生活、科学合理的饮食习惯、营造我校积极向上、健康文明的校园饮食文化氛围，丰富当代大学生的课余文化生活，开创全新的活动形式。不仅促进了全校学生间的交流，而且彰显大学生的风采，不仅活跃校园文化生活，而且提高了同学们对企业产品的了解和认知，因此方案三举办一场“饭扫光”校园厨艺大赛的营销推广策略是可行的。
