食 堂 承 包 合 同
甲方:河北城百建筑安装有限公司(以下简称甲方)
乙方:(以下简称乙方)
甲方将贾庄滨湖花城二期项目工程施工人员食堂承包给乙方经营,为明确双方职
责,本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实际情况,经双方友好协
一、工程概况:
1、工程名称:滨湖花城二期
2、工程地点: 贾庄村
3、承包内容: 施工人员食堂
二、合同内容:
1、承包时间:自工程开工至工程竣工,施工人员撤离为止;
2、承包经营范围:食堂饭菜供应。
3、押金:合同签定后三天内,乙方向甲方交纳保证金贰仟元(¥2000元)。如乙方不
存在违约情形,此保证金在乙方退场日不计息归还。
三、甲方职责
1、向乙方提供食堂的经营场所;
2、向乙方提供施工用水、用电;
3、接受通过卫生部门的经营验收工作;
4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责;
5、提供餐厅,水箱一台。
四、乙方职责
1、自备餐厅的油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经
营设备;为施工人员提供开水保障。
2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示;每年进行一次健康检查及卫生
知识培训,经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度,并贯彻执行。
3、严格执行食品卫生法,食堂内应整齐清洁,食物盛器应有生熟标记,食品做到生
熟分开,餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗,防止食品污染。
4、应努力提高饭菜质量,改善职工伙食,做到饭菜品种多样化。
5、食堂内做好防“四害”工作,达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放,防止环
境污染。
6、负责食堂食品和周围环境的卫生工作,确保食品和环境卫生;切实做好饮食的安
《工地食堂承包协议.doc》
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