余杭食品安全信息 第三十八期 （总第一百二十五期）
余杭区食品安全委员会办公室编
二○○八年十月二十四日
▲临平·东湖街道召开创建杭州市食品安全示范街道工作会议 ▲临平·东湖街道举办食品药品协管员培训班 ▲乔司镇开展食品安全检查 ▲五常各社区开展食品安全检查 ▲黄湖镇开展小餐饮专项检查工作
▲运河镇整体部署整规工作，及时开展小餐饮店培训
临平·东湖街道召开创建杭州市食品安全
示范街道工作会议
10月21日，临平·东湖街道召开创建杭州市食品安全示范街道工作会议。区食品药品监管局副局长郑光华、街道办主任黄振玉、分管领导黄雪梅副主任、各社区主任及协管员、街道中心学校、辖区单位主要负责人等参加了本次会议，会议由黄振玉主任主持，街道分管领导黄雪梅副主任对于创建工作的各个方面作出布署。
郑光华副局长要求街道创建工作要与三个结合相配套:一是与年终目标考核相结合；二是与创建文明城区相结合；三是与“十小”整治相结合。
1 最后黄振玉主任对创建工作提出四点要求：一是统一思想，增强意识。要把创建工作摆上重要议事日程，以强有力的领导确保创建目标的实现。二是明确目标，落实责任。分解落实创建任务。三是上下联动，相互协调。各有关单位要相互沟通，相互配合，相互补位，形成齐抓共管的合力，确保示范街道创建目标的全面实现。四是加强宣传，形成氛围。要加强对群众的食品安全宣传，提高广大群众的食品安全意识和维权意识，形成食品安全示范街道创建的良好氛围。会上，各社区、街道中心学校及辖区单位负责人还与街道签订了食品安全目标责任书。（临平·东湖街道供稿）
临平·东湖街道举办食品药品协管员培训班
为进一步提高街道食品药品协管员的工作水平，努力做好临平·东湖街道食品药品监管工作，保障广大人民群众的饮食及用药安全，10月21日下午，临平·东湖街道举办食品药品协管员培训班，街道20个社区及辖区单位的食品药品协管员参加了此次培训。
培训班邀请区食品药品监管局相关负责人向协管员讲授专业知识，内容包括街道食品药品安全应急预案、药品管理法、食品卫生法等法律法规和药品基本知识等。
建立食品药品安全监管网络是一项复杂的社会系统工程，涉及面广、政策性强。临平·东湖街道高度重视，成立领导小组,逐步建立以街道监督员、社区协管员为主体的食品药品监管网络，全力构筑安全防线，重点解决食品药品质量问题，维护广大群众身体健康，为最终实现人人享有食品药品安全保障的目标而努力。（临平·东湖街道供稿）
2 乔司镇开展食品安全检查
近日，区卫生监督所联合乔司镇政府、乔司卫生院组织临平片卫生监督员、助理监督员10人，对乔司镇的餐饮店、机关企事业单位食堂等进行食品安全检查。
检查人员分三路分别检查了新街、南街、乔莫东路、农贸市场的40多家相关单位。在检查中，发现部分餐饮店存在从业人员无健康证，某些单位食堂餐具卫生消毒不到位等现象。对此，检查组要求其限时整改，并对所有被检单位发放了食品安全监督意见书。（乔司镇供稿）
五常各社区开展食品安全检查
春秋两季是传染性疾病的高发期，为杜绝传染源，保证社区食品卫生安全，五常各个社区食品安全负责人近日开始对辖区内所有从事餐饮及零售食品销售的商家及店铺进行了食品卫生安全检查，对商家的卫生许可证、工商营业执照及从业人员的健康证等进行了详细检查，要求从事食品销售的人员必须配证上岗。此次检查有效地规范了商家的经营行为，为确保广大消费者餐饮消费安全，防止食源性疾病和食物中毒事件的发生奠定了基础。（五常街道供稿）
黄湖镇开展小餐饮专项检查工作
10月23日上午，黄湖镇教育卫生办、镇卫生院会同瓶窑卫生监督所开展小餐饮专项检查，对辖区内“小餐饮示范一条街”上的小饭店、面包房、小摊点进行重点检查。检查人员检查了相关单位的卫生许可证、从业人员健康证，原料进货
3 台账及食品卫生管理制度。要求没有将食品卫生管理制度明示的经营单位马上将制度上墙明示，并要求各小餐饮经营主体重视食品卫生，保障所供食品安全。（黄湖镇供稿）
运河镇整体部署整规工作，及时开展小餐饮店培训
根据“十小”整治试点乡镇工作要求，近日，运河镇召开“小餐饮店”业务培训班。邀请区卫生监督所徐志惠副所长和临平分所魏建军同志为该镇小餐饮经营户进行业务培训。运河镇共有小餐饮店179家，参加此次培训的有77家。
培训会上，徐志惠副所长对餐饮单位食品卫生管理制度、浙江省小餐饮整治标准规范、食品卫生承诺书等作了详细的说明。最后，运河镇教育卫生办负责人指出：小餐饮整治规范工作与老百姓的饮食安全密切相关，各单位一定要加强认识，对照各项卫生标准要求，及时进行整改，进一步规范各项制度措施，促进小餐饮业健康有序发展。（运河镇供稿）
