街角酒吧营销方案
目前问题：主题不鲜明，音乐未迎合主题，客户群体定位不够准确，宣传不到位造成客户认知度不高，酒水选择和销售不统一，音响设计有缺陷。
根据以上问题，先做出以下改进意见。
主题：以“城市民谣、乡村音乐、爵士”音乐为主，能够勾起80后回忆的主题“交友”酒吧，布置品主要以80年代的生活用品为主。
目的：迎合现阶段社会主要购买力人群，80后人群的喜好，针对80后人群文化定制的主题酒吧。结合交友酒吧的目的性较强，辅助营销活动的启动。
营销思路：“先做人气后做流水”，通过网络、团购、朋友炒作人气，流水暂不考虑。
一、硬件设施改进
1、门头亮化、不锈钢发光字、内发光（约2000元）
2、音响增加4支（好乐星剩余音响，约500元）
3、灯光维修、增加暖灯光（约500元）
4、器皿采购（约200元）
5、零散布置物品（600元）
总计成本：4900元
二、营销方案及渠道
1、网络营销
团购：与美团网、7395网、窝窝团三家网站进行团购合作，推出特价酒水
网络宣传：通过新浪微博、大众点评网、饭统网、黄河口365等网站进行网络曝光
2、落地宣传
海报宣传：印刷60*80海报，张贴于大学、台球厅、餐饮、等地点（约200元）
3、渠道资源共享
印刷酒水券：定向通过餐饮、影院、台球厅、等渠道发放，发放1000张，内容为每劵啤酒一瓶（雪花啤酒）。（约300元）
4、定向QQ群、同学、同事等团体的聚会活动
5、短信群发：通过联通，获取80后月话费200元以上客户，定向群发5000条。
总计成本：750元
三、营运细节、原则
1、酒水不打折（如客人坚持打折，可赠送客单价20%的酒水）
2、赠送酒水单独核算
3、账目清晰，每日等级台账
4、不得零散采购酒水
5、营业收入每周上交一次
6、洋酒主做哥顿金、杰克丹尼、沾边、等个性酒水，啤酒主做青岛小优或雪花
7、推出水果沙拉，用于赠送（应对打折问题）
8、推出鸡尾酒，供团购1元女士专享。
四、酒水价格
制定新的价格体系，印刷新酒水单。
控制成本率在15%。
制定洋酒套餐、啤酒套餐。
11月份营销活动期间，购买单只洋酒赠送软饮4支。
