2011美邦迪斯尼项目海外实习报告
还是十几天前，刚到达上海浦东国际机场，上海仍是寒冬。遥想起六个月前的自己到达浦东国际机场时的心情，有激动、兴奋、热切还有几乎察觉不到的担忧。那个时候的自己与现在的自己相比——即使只有六个月不到的时间——却是有了很大的差别。
Part 1——学习
我们经历了近十五个小时的飞行，穿越了大半个地球，终于降落在纽约的肯尼迪机场。然后在接下来的十天里，我们来往于Montclair University和纽约各大景点间参观学习。至今为止，我都记得在Montclair University里的学习，和在国内大学上课是完全不一样的感受；还有在Broadway里欣赏Jersey Boy，甚至是那场意外参与的在纽约Central Park的婚礼„„ 之后来到了迪斯尼，迪斯尼为我们安排了为期十一周，一周一节的课程。我选的是Marketing You，可以理解为“如何经营自己”，上课也是围绕着做各种类型的测试来更了解自己的性格，还有教我们如何正确的写简历，如何制作名片，如何推荐自己，最大的一次作业是要我们去采访经理并写成报告，这对于我们来说，着实是个不小的挑战！
这两次学习，一次是偏向理论的学习，一次是偏向实践的学习，都令我受益匪浅。
Part 2——工作
我在迪斯尼做了两种不同的工作，一个是merchandise，另外一个是food & beverage。每份工作的带薪培训与工作时间共为三个月。一般情况下，一周将会有两天的休息时间（除了新年的那一周只有一天）。迪斯尼这间庞大的公司运作的如此井井有条与其严格的管理和其独有的企业文化密不可分。在迪斯尼，我们被称之为cast member，工作时被称为on stage。迪斯尼就是一个巨大的舞台，由我们来创造一个又一个的magical moment，无处不在的basics又无时无刻不提醒着我们该做什么。cast member永远记得要保持微笑，因为迪斯尼是世界上最快乐的地方。
我的第一份工作是Merchandise，工作地点位于Disney World最大的Park —— Magic Kingdom 的最繁忙的主干道—— Main Street。和我想象中只是收收钱的收银员工作完全不同，Merchandise的工作除了收银之外还要做stock的工作，也就是补货，最特别是我们还有一个岗位是在帽子后面绣字——当然是用机器操作。令我记忆最深刻的倒不是工作，而是迪斯尼对顾客的态度。比如你不好好工作花了太多时间与顾客聊天让顾客觉得轻松愉快，你的
经理绝对不会批评你，反而会表扬你这样做得好。迪斯尼从来不把想尽办法让客人消费摆在前面，而是要让顾客开心，然后心甘情愿地消费。这是中国的公司应该学习的。
第二份工作是Food & Beverage，工作地点位于Magic Kingdom 排名前几的大餐厅——Pecos Bill Tall Tale Inn and Café。主营是墨西哥口味的快餐。这绝对是一个累人的工作，但是工资也相对比merchandise高一些，美国社会公平的很，只要你肯努力，肯付出，就会有相应的回报，所以你也会发现在里面工作的人都很努力，都很希望接到shift。做Food以后要做的事情一下子变得多了起来，绝对不是Merchandise那般清闲的工作了。擦桌子，倒垃圾，补货，端食物，做Closing等等„„你会发现，时间一下子就过去了。这期间让我印象最深刻的就是对食品卫生安全的严格把关。厨房里总是会有厨师拿着仪器去测量食物的温度，工作人员永远要带上手套才能去接触食物，头发是一定要扎起来，并且如果你要接触食物的话，一定要带发网防止头发掉下来。这些严格的管理正是说明迪斯尼对顾客负责，也是对自己这块招牌的负责。
Part 3——生活
这六个月，是我独立生活的六个月，无论发生什么，都要自己承受自己处理。我们住在Vista Way的六人宿舍里。我们是六个中国人住在一起，大家定好宿舍的规章制度，相互帮助，相互扶持。最有趣的就是大家窝在厨房一起做菜的情景。因为来到奥兰多前我们都没有认真做过饭，来到这里为了吃一顿纯正的中国才实在太不容易，只能自己做。自己做自然会引发一系列的有趣故事。比如做着做着突然发现下一步做不来了，然后大叫一声“怎么办”，接下来就进行“小组讨论”，然后烧出一顿大餐。无论做什么我们都觉得很美味，因为这整的是自己努力的成果与心血。
尾声
细数自己六个月以来的变化，成熟了不少。在工作中，了解了一些职场上的基本规则，学会怎么和同事相处，还有怎么和经理打交道；在生活中，尝试了不跟团自己去波士顿旅行，乘火车从华盛顿到费城，最大的收获是两手不沾阳春水的我竟然会烧几道拿手菜了！
感谢Disney，感谢这六个月给我的欢笑与泪水。
Disney，where dreams come true.
管理学院09120690 吕紫琛
2012年2月22日星期三
