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合理定位诚信经营

发布时间:2020-03-03 23:41:16 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

合理定位诚信经营

**超市是一家集食杂、水果、烟酒及日常生活用品经营于一体的综合性超市,地段好,人流量大,经营规模将近150平方米。卷烟销售是本超市的主打品牌之一,谈起卖烟,许多人会说:这有啥难的,卖烟又不是高科技,傻子都会卖。表面上看,卖烟确实很简单,顾客需要哪种烟,只要柜台上有,一手交钱一手交货就得了。但要想比别人销售更多的烟,让更多的人熟悉品牌的口味和文化内涵,那就不容易了。老鲍超市卷烟消费水准以中、低档烟为主,价格普遍在5~20元/包左右,为了吸引更多的顾客光顾,我在店面外观形象、商品陈列及商品销售、培育新品等方面下了一番功夫。

设计店面 规范经营

店面如同人的外表,给人的第一直观印象非常重要。根据商品销售需要,我把店面重新装修了一番,添置了卷烟专柜,还安装了灯箱,门前撑起遮阳伞,利用花花绿绿的图画和醒目的文字吸引顾客的眼球。坚持规范经营,对卷烟明码标价不跟风去打价格战。杜绝“假私非”烟,建立良好的市场氛围。同时在强化服务上下功夫,以贴心周到的服务来赢得顾客的青睐。这样做起生意来既不操心也不费神,而且在顾客心目中建立起诚信、放心的形象。

合理摆放 正确定位

将所有商品划分为卷烟、日化用品、食品、其它等几大类,合理摆放商品,这样一来屋内井然有序,既方便顾客挑选商品,又便于自己管理。烟草专卖零售许可证、个体工商户营业执照等证件挂在显要位置,

证照齐全,一目了然,让顾客放心消费,满意而归。另外,准确定位消费群体,合理安排销售结构。研究顾客消费喜好,同时还研究市场,研究消费趋势。虽然随着居民生活水平的不断提高,人们的消费水平都在走高,但这要有一个过程,消费水平的提高不是一天两天的事情,在一段时间内,顾客依然多元化——既有消费能力高的,也有消费能力一般的。因此从现在的情况来看,卷烟销售结构不能以高档卷烟为主,而是要紧紧抓住中低档烟,同时兼顾高档烟,只有做到多头并举,才能取得好的销售业绩。

突出重点 培育新品

卷烟是老鲍超市经营的重点商品之一,我将卷烟柜台置于门口要道旁,各种品牌卷烟按价格高低依次摆放,“中华”、“苏烟”、“金皖”等放在最上一层,“云烟”、“红皖”、“黄鹤楼”等放第二层,“普皖”、“利群”、“娇子”等放第三层,“红梅”、“红双喜”“红旗渠”等在第四层,每包卷烟上均贴有价格标签,顾客一进店便可自行选购。由于卷烟供应量受国家调控政策的影响,提供给零售商户的卷烟货源紧张的局面是客观存在的,特别是在卷烟销售旺季,社会需求量增加,更会加剧紧俏卷烟供应不足的局面。对于这一点,我能够认真看待,不是一味地抱怨,而是另辟蹊径,有效缓解这个矛盾。一是在销售淡季做好卷烟的储备。淡季社会购买力下降,而卷烟的货源比较充足,可以合理地调控好库存,为卷烟销售旺季“备货”。二是做好新上市卷烟品牌的培育工作。以本地产的畅销品牌为主,这些货源不管淡季还是旺季都是紧张的“香饽饽”,想办法寻求同档次的替代品牌,合理培育新品,虽然可能在销售时要多费些口舌,但只要把替代品牌培育起来,货源就相对充足了。通

过新品培育让我深深体会到:只要市场培育好,何愁生意做不好?

总之,我们既要做到规范经营、守法经营,也要做到善于经营,准确捕捉商机,充分挖掘市场潜力,这样才能使生意越来越火,利润也会节节攀升。如今,老鲍超市由于长期坚持诚信经营的理念,生意越做越好,回头客也越来越多。卷烟销量节节攀升,卷烟经营越做越大。

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