篇1：干果果营销方案 干 果 类食 品 营 销 策 划 方 案 目录
一、发展前景 .....................................1
二、4p营销组合 ...................................2
（一）产品策略 .................................2
（二）价格策略 .................................2
（三）渠道策略 .................................2
三、消费者市场分析 ...............................3
（一）消费人群 .................................3
（二）购买目的 .................................4
四、swot分析 .....................................4
（一）优势： ...................................4
（二）劣势 .....................................5
（三）机会 .....................................5
（四）威胁： ...................................5
五、结论 .........................................5坚果营销方案
坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。它又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，具有很高的营养价值。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。它一般可分为两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素（维生素b、e等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等。另外，其中还含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。它对人体健康的好处有清除自由基、降低妇女发生2型糖尿病的危险、降低心脏性猝死率、调节血脂、提高视力、补脑益智等。
一、发展前景
近年来，坚果炒货食品作为我国传统的营养型休闲食品，随着我国经济的快速发展，全行业呈持续快速发展态势，每年产值、利税的增幅均在30%以上。据不完全统计，2009年规模以上企业(销售500万元以上)销售达280亿元，全行业500亿—700亿元2006年规模以上企业(年销售额500万以上)，销售收入达200亿元，全行业超过500亿元，已占全国休闲食品社会另售总额的35%左右。
坚果炒货市场经过十多年的发展，不论从行业规范性、市场规模以及产品形态上都有了巨大的转变，出现了洽洽、真心、大好大、徽记、姚生记等一大批成熟的企业，前景十分广阔。
二、4p营销组合
（一）产品策略
1、首先我们需要了解客户需要的是什么样的产品，在产品同质化越来越严重的今天我们需要为顾客提供有创意，非常有个性化的产品，要不停的创新。
2、产品档次：跟据市场及消费者分析情况，该产品定位为高档休闲食品，满足中高层次消费的女性。
3、包装风格：以国外同类产品为参考依据，颜色柔和、图案略带卡通；包装艺术、高档、人性化，洋味十足；每一种口味的产品有明显的区别性。
4、产品架构：分为杏仁、核桃、花生、开心果、松子、榛子、腰果等7种口味，每种口味分别有60g和120g规格，共14个品项。同时为利用公司现有的资源优势，我们还可以把这7个口味的产品组合起来，做成一款大礼包。
（二）价格策略
它的价格是以国内市场的干果的价格为标准，价格非常的透明，市场上同类商品的价格差别不大。
（三）渠道策略
1、销售渠道：
（1）实体店产品架构搭建完成后，我们根据产品定位，要解决消费者如何买到我们产品的问题，消费者通常在哪里活动、会在什么地方购买、什么地方消费等等，这样才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接。
主要销售渠道：k/a类商超、酒吧、迪吧、ktv吧、炼歌房、茶楼、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、体育场所。
铺助销售渠道：写字楼、酒店、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。
（2）淘宝交易平台
2、进货渠道：直接从生产干果类的厂商那里进货 （1）促销策略
（2）利用网络载体进行轰炸式宣传。
（3）积极开展各种网购活动（如：秒杀、团购、买一送
一、限时折扣 ）
（4）会员制度，为会员提供价格更优惠的产品，并且在节日期间给会员发去祝福短信以及节日礼品。
（5）以健康、时尚、新潮为主题，宣传产品时尚、新潮的形象；
（6）以无发胖成份、有降脂、健胃、补脑、滋发功效作为辅助宣传，以此深入地提高消费者对产品的美誉度。
三、消费者市场分析
（一）消费人群
不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如：与薯片、瓜子、松子等差异还是比较明显的。开心果的目标篇2：干果营销方案 干果营销方案
一、干果营销模式说明：
1、干果本身的营养价值高，能很好地满足呵护家庭成员身体健康的需求；
2、通过自己的人脉发展自己的下线，通过下线的购买，从而进行返利，实现顾客优惠的目的，甚至人脉关系广的顾客还可以盈利；
3、购货加盟，需囤积一定货品，不收取加盟费，只收取货品的批发费用，在规定区域销售，自行负责配送；
4、保证金加盟，无需囤积货物，不收取加盟费用，缴纳一定的保证金，统一由商行组织货品配送，按其合作期间的业绩进行利润分配：合作价供货+业绩奖励。
二、个人兼职：
1、以个人方式购买干果，按零售价给予销售，提供同城配送服务；
2、老顾客每推荐一个人来本商行购买干果，将会享受被推荐人所购干果总金额5%的返利，同时还可以得到被推荐人再推荐来的顾客消费总金额1%的返利，依次类推，返利按月进行结算。
3、必须对本商行的品牌进行宣传推广，维护商行的声誉和利益。
三、购货加盟：
1、进行区域划分，加盟方不得跨区域进行销售；
2、必须对本商行的品牌进行宣传推广，维护商行的声誉和利益；
3、由本商行进行营销方式的培训指导；
4、自行组织货物配送；
5、所囤货物必须现款现货结清。
四、保证金加盟：
1、无需囤积货品；
2、提前一天将货物配送信息发送到本商行；
3、本商行统一组织配送，以及样品的配送；
4、加盟方将获取销售总额的10%提成，按月进行结算；
5、必须对本商行的品牌进行宣传推广，维护商行的声誉和利益；
6、由本商行进行营销方式的培训指导
五、营销方法：
1、个人兼职：
1）推荐朋友、同事购买货品； 2）区域内网络推广挖掘网络客户； 3）直接下线开发客户。
2、购货加盟：
1）推荐朋友、同事购买货品； 2）区域内网络推广挖掘网络客户； 3）直接下线开发客户；
4）区域内发展个人兼职客户； 5）区域内发展保证金客户；
6）区域内传单进行宣传（本商行对传单进行审核）； 7）门店销售； 8）活动营销； 9）组建配送团队。
3、保证金全职加盟：1）推荐朋友、同事购买货品； 2）区域内网络推广挖掘网络客户； 3）直接下线开发客户。 4）活动营销；
六、返利说明：
1、个人兼职：提取下线的5%，另外提取下线的下线的n1%，即个人所得为：5%+n1%
2、保证金加盟：提成销售总额的10%，另外进行业绩奖励，完成一万奖500，完成两万奖800等，即个人所得为：10%+业绩奖励。篇3：坚果类休闲食品市场营销策划案 坚果类休闲食品市场营销策划案 前言
超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。 据统计2005年的数字统计，我国休闲食品市场容量已达到225.8亿元。中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。在韩国销量很小的南瓜籽、杏仁等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。
由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。 由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为这一行业的的主导品牌，坐上“行业领袖”的宝座。 方案中有很多用“„„„”代替的地方，由于涉及到该公司的机密问题所以必须去掉
一、市场情况
1、市场容量
据统计2005年我国休闲食品市场容量已达到225.8亿元。虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为16.6克，远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出更多新的市场机会，消费潜力巨大。
尽管休闲食品的价格大多只有几元钱，但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。
2、竞品情况 a 休闲食品
品牌 产品名规格价格调查地点
康师傅 妙芙欧式奶油蛋糕 96克×2枚 3．50元 家乐福店 4．20元 沃尔玛店
达能 甜趣清甜饼干100克装 2．20元 沃尔玛 2．20元 家乐福
太平香葱味梳打饼干 100克装 2．10元 沃尔玛 2．20元 家乐福
妙脆角 美式茄汁味75克装3．90元 沃尔玛 3．90元 家乐福
乐事 薯片 100克装 4．90元 家乐福 4．90元 沃尔玛 b 坚果类食品
序号 产品名称 商标 规格标示的生产单位及属地1 小核桃 华味享180克/袋 杭州华味享食品有限公司
2 烧烤杏仁 百味林 454g/袋 福建省莆田兴华食品有限公司
3 山里仁手剥 小核桃200g/袋安徽省宁国山里仁食品有限责任公司 4 笑口榛子 500g/袋莆田市立升商贸有限公司
5 康辉精品小核桃 康辉 160g/袋广东康辉集团有限公司 6 百味林烧烤杏仁 百味林 220g/袋 福建省莆田兴华食品有限公司 7 威林榛子 威林 120g/袋 宁波华丰干果食品有限公司
8 恒康山核桃 恒康食品 280g/袋 中外合资宁波恒康食品有限公司 9 家乐福炭烧壳杏 家乐福 300g/袋 高明鸿鹰食品有限公司 10 笑口榛子闽南金扁担 500g/袋 莆田市立升商贸有限公司
二、消费者分析
1、消费人群
不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如：与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉，但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领；薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。 休闲食品市场除了按年龄、性别细分外，更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如，按消费需求细分，休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。
由于我们的产品定位为国外产品，需采用高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性，主要集中在20——30岁人群，另外一部分为30——45岁的家庭妇女。产品定位为享受型。
2、购买目的
时尚女性：这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性，她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。 家庭妇女：这一类消费人群主要为30——45岁的结婚女性，她们的消费目的主要是突显高档、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。
3、购买渠道
家庭妇女：休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞机场。
三、公司现状 „„„
四、swot分析 s-竞争优势 „„„ „„„„ o-市场机会
1、上百亿市场空间；
2、产品时尚、高档，有很好的竞争优势；
3、外资品牌在国内没有强劲的领导品牌，市场竞争机会大； t-市场威胁
1、国内上好佳、喜之郎、可比克、旺旺等品牌有很强的市场、经济实力，给我们市场将带来一定压力；
2、从未做过该市场，没有丰富的市场经验，需要摸索前进，风险大。
五、目标规划
1、市场战略目标 „„„
2、销售目标
根据市场预测，北京地区销售目标为600万。如下是详细的目标分解情况： „„„„
六、营销策略
1、产品定位
a 产品档次：跟据市场及消费者分析情况，该产品定位为高档休闲食品，满足中高层次消费的女性。
b 包装风格：以国外同类产品为参考依据，颜色柔和、图案略带卡通；包装艺术、高档、人性化，洋味十足；每一种口味的产品有明显的区别性。
c 产品架构：分为杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、开心果等7种口味，每种口味分别有60g和120g规格，共14个品项。同时为利用公司现有的资源优势，我们还可以把这7个口味的产品组合起来，做成一款大礼包。
2、价格政策 „„„„
3、销售渠道
产品架构搭建完成后，我们根据产品定位，要解决消费者如何买到我们产品的问题，消费者通常在哪里活动、会在什么地方购买、什么地方消费等等，这样才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接。
主要渠道：k/a类商超、酒吧、迪吧、ktv吧、炼歌房、茶楼、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、体育场所。
铺助渠道：写字楼、酒店、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。
„„„„„„
七、公关策略
1、宣传方式及渠道
宣传目的一方面是为了教育我公司产品的健康、时尚理念，另一方面是为了终端促销的宣传。宣传方式采用平面媒体方式，电视媒体需待产品在全国铺开，并且达到40%后进入品牌推广阶段时才能采用。宣传渠道有：网站、报刊、、pop、实物陈列等。
2、宣传主题
a 以健康、时尚、新潮为主题，宣传产品时尚、新潮的形象；
b 以无发胖成份、有降脂、健胃、补脑、滋发功效作为辅助宣传，以此深入地提高消费者对产品的美誉度。
3、宣传费用
a 网站：食品、健康、时尚购物类。10万元/年
b 报刊：女友、精品购物、时尚、风采、大都市等时尚类专刊12万元/年 c pop：商超、休闲娱乐场所广场的灯箱、路牌、商超产品dm单。30万元/年 d 陈列：商超及休闲娱乐场所的实物陈列。30万元/年
八、招商策略
1、招商对象
a 休闲食品、干果及糖果类经销公司； b 干果类的经销公司；
c 红酒、白酒和酒啤类经销公司；
2、招商策略
a 媒体广告。如：行业关相报刊杂志和电视广告等； b 参加招商会、糖酒会等； c 招商人员下市场推广； d 电子商务方式等。
3、招商条件
a 有现成的商超或误乐场所渠道
b 有10个以上的人力资源，有自己的物流条件； c 有良好市场运作资金；
d 有经营休闲食品或快销品操作经验。
4、市场支持
促销品支持：pop海报、易拉宝、dm产品宣传页、其它；
促销活动支持：免费品尝、节日促销、买赠促销、奖品促销、堆头陈列、配置促销员等等；广告支持：灯箱及路牌广告、商场dm产品推荐单，详见“公关策略”； 铺货支持：进店支持（合作商先行进店，然后我们以货补方式补助）。
5、激励政策 a 销售奖励
销量： 3000—5000 5000-10000 10000-15000 15000-20000 20000以上 奖励： 3000元5000元12000元 20000元 25000元 注：以上奖励采用货补方式操作。 b 经销商销售竞赛 活动简述：
可以制定一系列“挑战性”的销售目标，同时附有“极具吸引力”的经销商奖励方案，鼓励他们积极销售本企业产品。 „„„ 活动目的：
提高通路经营者对产品销售的配合度，促使其积极开展市场开发活动，并努力建立经销商对产品经营的忠诚度。
九、财务分析 „„„
十、三年内规划 „„„
