本课教学反思
【设计理念反思】
本节课是新课标人教版八年级上册Unit7How do you make a
banana milk shake?中的第二课时：从让学生复习做奶昔引入做水果沙拉。本课的重点是培养学生运用所学知识，自己观察并学会做水果沙拉，以培养学生的观察、记忆、动手模仿的英语实用能力。巩固复习how many 和 how much，并且学会运用表示顺序的词进行过程的描述等综合表达。
《基础教育课程改革纲要》要求教师在教学过程中应该与学生积极互动、共同发展；同时，还要求教师应尊重学生的人格，关注个体差异，使每个学生都能得到充分的发展。新课程特别强调学生的主体性，倡导课堂教学要努力做到：给学生一些权利，让他们自己选择；给学生一些机会，让他们自己去体验；给学生一些困难，让他们自己去解决；给学生一些问题，让他们自己去找答案；给学生创造条件，让他们自己去锻炼；给学生一些空间，让他们自己往前走。
基于以上新课程教育理念，我运用现代信息技术手段，通过使用视频和PPT把英语教学与现实生活结合起来，能够极大地激发学生学习的热情。在完成任务型教学环节中，能够不断引导学生观察、探究问题所在,也不断积极思索来寻找解决问题的答案。整个教学环节紧奏，课堂容量大，多媒体教学手段为高效课堂提供了有力的保证。
【教学过程反思】
本课教学我先使用一段video的导入，创设学生喜欢的教学情境，学生先通过观看制作奶昔的录像，复习奶昔的制作方法和描述步骤，引出本课的教学目标学会水果沙拉的制作方法，培养学生的观察、记忆、思维等能力，再通过自己动手做水果沙拉，让学生体验成功地喜悦。在课程的安排上，在内容上设计上符合初中八年级学生的心理特点和认知兴趣，选择真实的生活情景视频和PPT画面，提供丰富的图片信息和文字信息，采用多样的方式，将生活与英语教学有机地结合起来，最大程度让学生参与到学习中去,目的是加深对基础知识的掌握和运用，培养学生学会观察、记忆、思维、动手、综合运用语言等能力，达到学以致用的目的。
【教学策略反思】
（1）教学中采用多媒体教学手段，视频插入，引导学生学会观察身边的生活现象，并迅速抓住本课要点，注意学习制作水果沙拉所需要的食材和描述步骤，进而培养其动手能力和团队协作精神，体验分享的乐趣，培养学生热爱生活，爱学英语和爱用英语的好习惯。 （2）在教学中，PPT的使用，有目的地启发学生思考，为了调动学生的学习兴趣，运用视频，图片，不同字体设计等方式进行强化，让学生在完成任务时体验学习的快乐，为本节课教学目标的实现提供了极大的便利。
总之，本节课教学目标的落实在最后的实践检测中得到了很好的反馈，学生学得开心，用得兴趣盎然，有的回家还给父母做了水果沙拉，受到家长的认可，极大地提高了学生学英语用英语的兴趣，对学生的终身探究、学习奠定了一定的基础。信息技术手段的使用和生活体验的结合，是这堂课教学成功的亮点。
