武平县食品安全办公室
组织春节节前食品安全大检查
春节是各种各样食品消费的旺季，为切实保障人民群众身体健康和生命安全，确保人民群众过上欢乐祥和的节日，2012年1月17日，武平县食品安全办公室组织了县经贸局、畜牧局、质监局、工商局、卫生局等部门对全县节前食品安全秩序进行了专项大检查。
检查组一行从食品生产源头、加工、流通、餐饮服务等环节入手，重点查看了超市、农贸市场等单位，主要检查节日期间消费较多的粮、肉、油、奶制品、酒、儿童食品等重点品种的生产加工、销售的品质卫生状况，详细调查各食品生产、经营单位是否落实食品安全各项制度；上市肉品的“两证两章”执行情况；从业人员是否持健康证上岗；是否建立购销台账等，对发现的问题，检查组当即责令业主进行整改。
通过此次检查，进一步摸清了在各个监管环节存在的一些问题，及时消除了部分食品安全隐患，增强了食品生产经营户的自律意识。食品安全委员会各职能部门将继续加强日常监管和监测力度，确保群众春节期间食品安全。
武平县食品安全委员会办公室
二〇一二年一月十七日
《开展春节前食品安全联合执法检查.doc》
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