强化教育，预防为主
我们将按照食品安全“进校园”要求，继续加大食品安全知识普及力度，切实提高师生自我保护意识和防控能力。各学校要利用校园广播、黑板报、宣传栏广泛开展宣传，通过课堂教学、知识讲座、班会活动、社会实践等实施教育，大力普及食品安全知识，努力培养学生良好卫生习惯，增强师生食品安全意识和自我保护能力。要重视学校食堂从业人员的学习培训，掌握必要的操作技能，培养良好的食品安全意识与责任意识。各学校的食品从业人员必须要有健康证、培训合格征，要持证上岗，严禁任何体检、培训不合格者参加学校饮食服务工作。要通过召开家长会、发放告家长书等形式，向家长宣传讲解食品安全知识和预防食物中毒的常识，争取家长对学校食品安全工作的配合与支持，形成学校、家长和社会共同关注食品安全的良好氛围。
四是强化协调，合力攻坚。我们将积极配合县食安委各相关部门，定期开展专项整治活动。今年，我们将在相关部门指导下，结合平安、卫生、书香、文明、美丽“五大”校园创建，深入开展食品安全示范学校创建活动，全面规范中小学校、托幼机构食堂、商店和饮用水，落实完善“从采购到餐桌”全过程保障措施，形成食品安全的监管合力。各学校要争取职能部门理解支持，加快办理食堂经营许可证、公共卫生许可证等必要证件，全面实施食堂从业人员健康体检，建
立健全各项管理档案，推进学校食堂食品安全制度化、规范化、常态化管理。
《强化教育.doc》
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