2010’中国（杭州）西湖国际茶文化博览会方案
一、指导思想
2010年是世博之年。西湖龙井茶文化是“世博之旅”的重要内容之一。2010’ 中国（杭州）西湖国际茶文化博览会将进一步彰显“中国茶都”的城市品牌，发展茶产业、弘扬茶文化，促进茶旅游，打响“中国茶都”品牌, 借世博契机，向国内外宣传中国龙井茶文化，推出“东方休闲之都〃品质生活之城”—杭州。
二、活动目的
以西湖龙井茶为杭州文化的标志性符号，充分展示杭州城 市、生态和环境资源，彰显和谐、大气的生活品质。
三、活动主题
3.1 茶为国饮 杭为茶都
东方休闲之都,生活品质之城
四、年度主题：
迎接世博会，办好茶博会
五、举办时间、地点
时间：2010年3月26日－4月23日 地点：杭州
六、组织领导
（一）主办单位
杭州市人民政府、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、杭州茶文化研究会
（二）承办单位
杭州市旅委、西湖区人民政府、上城区人民政府、拱墅区人民政府、余杭区人民政府、西湖风景名胜区管委会、市贸易局、西博办、杭报集团、市农办、市农业局 (三)组织领导机构
名誉主任:周国富 王国平虞荣仁 陈宗懋 主 任:张建庭 副主任:刘晓明(市政府) 余新平(市委宣传部) 李 虹(市旅委) 王水法(西湖风景名胜区管委会) 王立华(西湖区人民政府) 姜 军(余杭区人民政府) 陈红英(上城区人民政府) 许 明（拱墅区人民政府） 黄书孟(中国国际茶文化研究会) 杨菊芳（杭州市茶文化研究会） 成员: 王信章(市旅委) 陈国元(市公安局) 骆 寅(市财政局) 王宏伟(西湖风景名胜区管委会) 严建立(市农业局) 胡荣珍(市贸易局) 施永胜（市西博办）
2 2 吴文平(市广电集团) 李 黎(杭报集团) 丁庆怀(西湖区人民政府) 祝振伟(余杭区人民政府) 顾文友(上城区人民政府) 卢建标（拱墅区人民政府） 组委会办公室主任: 李 虹(兼) 副主任: 王信章(兼)
六、项目安排 (一)茶博会主体项目
1、2010’茶博会开幕式暨中国杭州西湖龙井开茶节(主会场) 时间：3月26日上午9：00（星期五） 地点：中国茶叶博物馆前
主题：喝茶——让城市品质生活更美好
西湖龙井——让浓郁茶香飘向世界
主办：杭州市人民政府
承办：西湖风景名胜区管委会、杭州市旅游委员会、西湖区人民政府、杭州市农业和农村工作办公室、杭州市茶文化研究会 协办单位：杭州市外办、西湖街道办事处、中国茶叶博物馆、杭州市茶楼业协会、杭州西湖龙井茶商会、名胜区农家乐产业协会、杭州市旅行社协会等。
内容：“中国2010上海世博十大名茶”相聚杭州。以“龙井茶文化展示”、“龙井茶与世博会”、“龙井茶与名人”和“龙井茶与健康”四大篇章，展示茶起源、茶典故、茶礼教等茶文化。现场载歌载舞，名 3 3 人汇集、中外同乐，缔结中国名茶同盟，并举行“中国2010上海世博十大名茶”授牌仪式。
责任单位: 西湖风景名胜区管委会
2、2010年中国茶馆经理年会 时间：4月1-2日 地点:杭州大华饭店
主办：中国国际茶文化研究会茶馆专业委员会
内容:以“茶与旅游高峰论坛”为平台，挖掘、寻求茶旅游的新内容、新产品；以“中国茶都〃茶为国饮〃健康消费”示范茶楼评选活动为载体，面向游客推出万人免费赠饮和优惠活动。 责任单位:杭州市茶楼业协会
3、西湖龙井炒茶王大赛（开茶节分会场) 时间：4月2日上午 地点：转塘镇龙坞茶叶市场 主办：西湖区人民政府
承办：西湖区商贸旅游局、西湖风景名胜区管委会、转塘街道、西湖区农业局
内容：全市西湖龙井茶区能手炒茶技艺大比拼，传承西湖龙井炒 制技艺，弘扬中华文明，保护原生态的杭州非物质文化遗产。 责任单位: 西湖区商贸旅游局
4、2010’杭州第四届西湖国际茶宴（菜、点）品鉴活动 时间：2月—4月（茶宴：4月16日） 地点:香溢大酒店
4 4 主办：杭州市贸易局
承办：杭州市餐饮旅店行业协会、杭州市旅行社协会
内容: 茶菜、茶点是“中国茶都”茶文化的招牌。杭州在推出“西湖茶宴”之后，将进行首届茶菜（点）民间挖掘活动，让茶菜成为“杭帮菜”中最具特色的菜肴品种。所选的菜品将在第四届西湖国际茶宴（菜、点）品鉴会上集中展示，供中外游客鉴赏、品尝。
责任单位: 杭州市贸易局
5、2010’杭州“茶艺之星”评比活动 时间：2-4月 主办：杭州市贸易局
内容:作为“中国茶都”，杭州拥有茶艺专家、茶艺表演队、民间 茶艺爱好者和发烧友，全民动员，电视联动，杭州“茶艺之星”的选拔和角逐，精彩分呈。 责任单位: 杭州市贸易局
6、2010年西湖双绝品鉴活动 时间：4月9日10：00---16：00 地点：虎跑公园内
主办：品牌中国产业联盟 新华社浙江分社 杭州市人民政府 协办：杭州市旅游委员会
承办：杭州源泉旅游开发有限公司 杭州翠越酒店管理有限公司 《每日商报》
内容：邀请品牌中国产业联盟主席艾丰和北师大艺术与传播学院 5 5 副院长于丹做主题演讲。中国品牌理论泰斗艾丰将对品牌战略提出哪些独特观点，文化名人于丹将诠释茶文化的博大精深，二者的相遇就如同虎跑泉和龙井茶的邂逅，将成为万众瞩目的焦点。
7、2010年杭州“茶人之家”推广计划 时间：3月－4月10日。（决赛4月10日） 地点：中国茶叶博物馆
主办：中国茶叶博物馆、杭州网、杭州市旅游委员会
内容：西子湖畔、清明时节，继2009年茶文化之家推广“西湖龙井绿茶茶礼”后，对“西湖龙井绿茶茶礼”和“乌龙茶功夫茶礼”进行再推广。征集民间百户茶文化爱好者，组织茶文化和茶艺培训，评选出杭城第二批十户“茶人之家”，提升杭城民间茶人对于“中国茶”及其文化内涵的品评鉴赏水平。 责任单位：杭州网
8、2010第十三届西湖国际茶会 时间：4月13—20日 地点: 中国茶叶博物馆
主办：杭州西湖风景名胜区管委会 承办：中国茶叶博物馆
内容: 推出古代茶叶包装展和爱我中华——科学饮茶周系列活动等专业活动；同期举办馆藏标准十大名茶品饮，斗茶、品茶、茶谜有奖竞猜和无我茶会，成为有专业水准的大众参与活动。 责任单位:中国茶叶博物馆
9、2010’中国杭州清河坊民间茶会
6 6 时间：4月16—20日
地点: 南宋御街中山路、清河坊历史街区、城隍阁、伍公山州治广场
主办：杭州市上城区人民政府 杭州市旅游委员会
承办：杭州市上城区商贸旅游局、杭州市清河坊历史街区管委会、杭州吴山景区管理处
活动口号：逛民俗茶会〃品养身茶饮
展南宋古韵〃闻茶香四溢
内容:以“开幕式——斗茶——问茶——赏茶——展茶”为主线，推出系列吴山斗茶会、民间炒茶王PK赛、老街问茶、茶艺大汇串和清河坊茶会茶叶茶器展销会等活动，充分展现“茶都”杭州历史悠久的民俗茶文化，让更多的市民、游客体会“生活品质之城”的内涵和魅力。
责任单位: 杭州市清河坊历史街区管委会
10、2010’民间茶诗会 时间:4月17—23日
地点:钱塘茶诗社等20个社区
主办:中国国际茶文化研究会、浙江省诗词与楹联协会 承办: 钱塘茶诗社
内容:茶诗，融茶的文化性和艺术性于一体，民间茶诗的传播将加深百姓对茶文化的理解。“斗茶诗 品茶乐”嘉年华会将市民生活、社区社会和自然环境和谐地互动起来；而网络茶诗会则将举办“全国茶诗大赛”，利用现代传媒，加大茶文化的宣传和网络 7 7 空间的互动。 责任单位: 钱塘茶诗社
11、2010年杭州—京杭大运河南北大茶会 时间：4月18日
地点:杭州、北京等运河沿线33个城市联动 总主题：茶为国饮，品位生活 2010年度主题：世博〃茶〃运河
主办：杭州市品牌办 拱墅区人民政府 中国茶叶学会 市旅委 承办：杭州中国茶都品牌促进会 拱墅区商贸旅游局 协办：杭州市茶楼业协会
内容：联动杭州、北京等运河沿线33个城市，围绕一场启动仪式（“2010杭州——京杭大运河 南北大茶会“启动仪式。时间是4月18日为 9：00—11：00，地点：杭州市拱墅区运河文化广场）、一个主题研讨会（2010茶与运河国际研讨会。时间是4月18日下午。地点在中国京杭大运河博物馆会议厅）、一项茶文化体验活动（运河通古今，茶香留我心——2010茶与运河文化体验活动。时间是2010年 4月18日，地点是拱宸桥西历史街区）展开，通过运河沿线18个城市展现富有文化底蕴、历史传承与创新的茶文化与运河文化。
其中，核心活动：联动运河各响应城市举办主题活动，在杭州到运河沿线其他33个城市设置1000饮茶点，向中小学、高校学生、市民、游客等赠茶。全程电视直播。
8 8 责任单位：“中国茶都”品牌促进会
12、2010茶博会闭幕式暨中国茶圣节 时间：4月23日上午10：00 地点: 余杭双溪漂流景区、陆羽山庄 主办：余杭区人民政府、杭州市旅游委员会 承办：余杭区风景旅游局、径山镇人民政府
内容: 茶博会闭幕式暨茶圣节开幕式以歌舞诗剧《禅〃茶〃乐》为主要表现手法，运用多层次、多样式的表现手法，通过歌、舞、诗、乐完美的结合，从《禅宗》、《禅茶》、《禅乐》三个部分表现余杭径山“禅茶文化”和“禅乐文化”的无穷魅力。同期将推出百姓同乐的径山庙会、中外茶道交流、中外民俗展示和登径山，品香茗等活动。
责任单位: 余杭区风景旅游局
13、云林（禅）茶会 时间：4月28-30日 地点：灵隐寺
主办：杭州市政府、杭州市佛教协会
承办：灵隐寺、中国国际茶文化研究会禅茶研究中心
内容：法师、僧人演绎云林禅茶，讲究主客之茶与禅的心灵互通，感悟平凡人生真谛，弘扬茶文化和谐圆满。 责任单位: 中国国际茶文化研究会禅茶研究中心
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14、2010中国（杭州）国际名茶博览会 时间：5月20-24日 地点: 现代会展中心 主办：市会展办
承办：杭州西湖国际博览会有限公司 支持：市旅委、市农业局、浙江大学茶学系 (二)茶文化系列旅游活动
1、2010西湖国际茶宴品尝周 时间:4月
地点: 杭州香溢大酒店、楼外楼、知味观、花中城大酒店、
杭州酒家、山外山菜馆等
内容:推出一批茶餐饮特色宴会、菜肴和茶点，吸引中外游客到茶餐饮特色店用餐、消费。 责任单位: 市贸易局
2、中外茶艺交流活动: 时间:4月
地点: 中国茶叶博物馆等
内容: 日本、韩国等国际茶艺爱好者与杭州各茶楼茶艺师交流茶艺技能。
责任单位: 树人大学、中国茶叶博物馆
3、体验中国茶系列活动: 时间:4月
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内容: 分体验西湖龙井茶、体验乌龙茶和体验中国斗茶等系列,程序为介绍、采摘、品鉴、观看炒制、茶艺与体验等,时间约为3小时。(需提前预约) 责任单位: 中国茶叶博物馆
4、茶艺师系列培训 时间:4月
地点:中国茶叶博物馆
内容:经课时培训,可取得国家初级、中级和高级茶艺师国家职业资格证书。
责任单位: 中国茶叶博物馆
5、茶文化专题旅游
(1)“南方有嘉木”专题茶文化旅游线路
官巷口——河坊街——涌金门——钱王祠上船游湖——三潭印月——花港观鱼下船——苏堤、花港——三台山于谦祠——中国茶叶博物馆——龙井御茶园 （2）茶乡游: 〖团队经典游〗A线:灵隐—龙井问茶—西湖
B线:西湖—雷峰塔--灵隐--龙井问茶—西溪湿地 〖自行车游〗:中国茶叶博物馆—龙井茶文化村—虎跑—梅家坞茶文化特色街
〖自驾车游〗:灵隐寺—中国茶叶博物馆—梅家坞—河坊街—高 11 11 银街—城隍阁
〖徒步游〗:游龙坞茶村--登大斗山 〖寻茶道之源〗:游(余杭)双溪、品径山茶
(3)工业游:杭州娃哈哈“龙井绿茶”、“花草茶”、“冰红茶”茶饮料工业园之旅
(4)茶馆游:南山路、曙光路、湖滨路等茶馆新茶品茗
(5)茶村游:梅家坞、龙坞、龙井村、满觉陇、茅家埠、双峰村、大清村、双灵村等茶村，吃农家饭,品龙井茶
责任单位: 杭州市旅游协会、杭州市旅行社协会
6、杭州春季精品旅游线
（1）杭州世博体验之旅（10条线） （2）十大特色潜力行业特色游 （3）社会旅游资源点考察游 （4）运河水上黄金旅游线 （5）中医养生保健游 （6）南宋古都文化游 （7）中华丝绸文化游 （8）休闲度假健身游 （9）“东南佛国”宗教游
（10）杭州都市经济圈“江南绝色”游
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