推荐第1篇：食堂就餐注意事项
食堂就餐注意事项
一、到办公室购买餐票，按月汇总，从工资中扣除。
二、每天午餐后报晚饭，晚餐后报次日午饭，暂无早餐。未报饭者不能就餐。如有特殊情况需集体加班时，各中队科室应及时报告办公室。
三、食堂每餐限30人，优先各中队轮班人员（每队3人），其余人员按顺序报饭，满30人截至。
四、报饭时先向厨师交纳餐票，然后填写每日就餐人员名单表，厨师根据名单表中报餐人数制定当日菜量，开饭时根据名单表打饭，已报餐未就餐者视同就餐，一律不予退票。
五、各中队帮厨依次按周轮流，每天派一名帮厨人员帮厨，其职责为： ①服从厨师安排，负责水池和餐厅卫生等食堂琐事；
②每日和办公室外勤人员外出购菜，保证菜品数量、质量； ③负责每日吃饭职工的登记和收票工作。
七、不要随处乱倒剩菜剩饭，餐后自行清洗碗筷并统一整齐放置消毒柜内。
八、本餐厅只对口本单位职工，严禁外带。请大家节约用餐、文明用餐。
推荐第2篇：食堂就餐调查报告
班级:机营1101班
姓名: 张珍
学号:201114460133
日期:2013-05-2
目录
一、引言-----------------------------3
二、调查背景-----------------------4
三、调查目的-----------------------4
四、调查主要内容-----------------4
五、调查范围和对象--------------5
六、调查方式和方法--------------5
七、调查结果-----------------------5
八、结论与建议--------------------11
- 2
一、调查背景
在大学里，食堂与学生群体之间存在着复杂的关系，基于食堂对学生群体生活影响的重要性，为了充分了解我院学生对食堂的意见和建议。我们从本院食堂食品质量、卫生、服务质量、用餐环境等方面来对本院的食堂问题做出充分的调查，进而提出了一些的建议和意见。进一步提高食堂的工作质量和同学们的就餐质量，营造和谐的就餐环境，改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。
二、调查目的
1、
2、充分了解学生对食堂饮食、卫生、服务质量的要求。向学院后勤部门反馈学生对食堂卫生、就餐、管理等各方面的意见，为学院食堂如何提高服务质量和竞争力提供相关依据。
3、为学院引导学生合理消费提供依据，帮助学生树立合理的消费观念。
三、调查的主要内容
这次调查主要包括以下几个方面 （1）学生在食堂的消费情况 （2）学生关心食堂的方面
（3）食堂饭菜的情况（价格、味道、卫生） （4）食堂工作人员的情况（服务态度） （5）食堂卫生的情况（餐具、饭菜、就餐场地）
- 4
（2）分类整理：对经过审核的问卷，根据问卷中问题的类型进行分组分类；
（3）统计分析：对分组分类整理出的数据信息，进行合理的分析，做出所需要的表格和分析图。
六、调查结果
此次调查共分发问卷200份，回收问卷200份，其中有效问卷200份，通过对这些问卷的整理分析可以看到，目前湖南交通职业技术学院对学校食堂的需求呈现以下几个方面特点和趋势：
1、下图依次为我校学生每月伙食费、每次早餐消费金额、每次中午餐消费金额。通过此图我们可以发现大部分学生的消费水平与消费能力均是有限的，大多停留在中低端水平。
70605040302010058.5492718.56423241224500元50以下0~101000元00元以上3元以下3~5元5元以上5元以下5~8元8元以上
2我校学生主要的就餐地点是集中在一二食堂，频率占到了74.5%，在校外就餐的频率为25.5%。说明大家在食堂的就餐比率还是比较大的。
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706050403020100十分丰富52405758.53435.57.50.5丰富较丰富不丰富非常合理8.50.5合理较合理不合理很新鲜15新鲜较新鲜不新鲜
7、在询问到有关学校食堂就餐环境的满意度时，对此表现很满意的仅占1.5% 26.5%1.5%17.0%很满意满意较满意不满意55.0%
8、在询问到对食堂服务人员的满意度问题时，大家对食堂服务人员的服务质量和态度还是比较令人满意的，比如食堂卫生打扫的及时，残羹剩饭处理的及时等等。但是，也有一些同学对服务人员的工作不满意，主要集中在一些工作细节上，而这一点是提高服务人员工作质量，提升服务人员素养的关键
7060504030201001.5很满意满意2066服务态度12.5较满意不满意
七、结论与建议
通过此次对湖南交通职业技术学院全体大学生对其学校食堂的满意度调查活动，我们收集到了大量的一手资料，并经过信息数据的分析，得到了如下结论和建议：
1、在大学里，食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。同时，食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。绝大部分人认为学校食堂饭菜价格较高，希望食堂堂能为作为消费者的学生们着想，适当调整饭菜价格，提供更实惠的饭菜，以吸引更多的学生前往就餐，同时饭菜种类偏少，建议增加饭菜种类如大家所建议的汤类及蔬菜类以及适当下调价格，给予同学们更满意，更经济的套餐。
2、加强对价格机制的管理，及时透明的公布食堂饭菜的价格，不要出现大家所反映的不同工作人员打菜价格不一样。
3、食堂就餐环境一般，有待进一步加强。特别请食堂多关注一
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推荐第3篇：食堂就餐通知
通
知
由于近期出现的员工食堂就餐问题，公司对食堂就餐问题做如下规定：
1、各部门就餐的人员数量提前告知食堂，食堂按人数做饭。
2、及时就餐，不拖拉。
3、就餐高峰时，要有秩序的排队等候，不许插队。
4、要注意公共卫生。进食堂不可随地吐痰，不可向地面泼水、扔杂物，剩余的饭菜倒在餐厅外的垃圾桶内。
5、食堂为公共场所，禁止吸烟。
XXXXXXXXXXXXXX公司 XXXX年XX月XX日
推荐第4篇：食堂就餐通知
通 知
分公司食堂为职工内部食堂，仅限本单位职工及在招待所居住的人员就餐，严禁外来人员未经允许私自就餐！一经发现，罚款100元。
如太原院各部门来神东出差人员，未在招待所居住需要就餐，请在综合部办理登记及就餐手续方可就餐，餐费标准：20元/天。
为了创造文明有序的就餐环境，请大家自觉配合，谢谢！
内蒙古分公司综合部 二〇一一年八月十日
推荐第5篇：食堂就餐通知
通
告
为营造良好的就餐环境，各员工请在食堂内就餐，禁止在吃饭时间到处乱扔垃圾，剩菜剩饭请倒在指定的垃圾桶内。请大家自觉遵守，如有违反者必将重罚！
Xxxxxx公司 2016年9月29日
推荐第6篇：食堂就餐行为规范
璧山县金飞（聚益）建筑设备租赁站
食堂进餐管理规定
一、文明就餐自觉排队，不脚踏桌椅，每桌坐满九个人后方可到下桌就餐，违者罚款20元/人次。
二、公司所有员工必须按规定时间进餐，其中工人午餐时间中午为11:55，办公室人员午餐时间中午为12:20，晚餐时间为17:50。违者罚款20元/人次。
三、不能按时回来用餐的外出人员，由驾驶员向车管员报告，由车管员负责向食堂通报预留人数，工人的预留饭菜由队长通知，食堂工作人员预留好饭菜，违者罚款50元/次（负责通知人或食堂人员）
四、中期当周值班人员负责通知食堂预留中期人员及客户的饭菜，违者罚款50元/次。
五、客户就餐接待由该中期当周值班收发人员接待，接待不当给予20元/次的处罚。
六、就餐时保持安静，不大声喧哗。
七、科学饮食，讲究卫生，厉行节约，反对浪费。
八、进食堂穿着要整洁，不穿拖鞋，不裸露上身。
九、不在食堂内有其他人就餐时吸烟。
十、对食堂人员不得大声呼喊,不以命令、呵斥、等不礼貌口气对食堂员工说话。十
一、不准在食堂内酗酒闹事，不得与内部员工、外来就餐人员吵骂、打架，保持良好形象。十
二、请将在食堂用过的纸巾、食物残渣等放入垃圾桶内，切勿随地乱扔食物。十
三、不准盗窃、损坏集体财产和他人财产。十
四、就餐前、后请注意洗手。
十五、食堂管理员负责对食堂进行全权管理，管理不到位者承担相应责任。
行政人事部
2010年9月3日
推荐第7篇：食堂就餐规定
员工就餐管理制度
为了加强就餐管理，保证就餐秩序，营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定做好公司伙食及用餐后勤保障工作。特制定此管理办法。
第一条、公司为员工定时供应午餐，就餐时间统一规定为：午餐时间：12:00—13:00 第二条、严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐，保证在规定时间段就餐完毕，超过规定
时间，食堂不再提供用餐，避免提早用餐或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。
第三条、每日菜品根据就餐人员标准费用结合市场蔬菜价格合理调整，保证每日热菜一品凉菜一品，汤一例。
第四条、用餐提倡节约，支持光盘行动，反对浪费。就餐时所有员工，视自身情况而定，吃多少饭菜打多少量。
第五条、对食堂的饭菜质量有意见者，可向办公室协商解决和完善。办公室整理后及时对好建议进行采纳、改进。促进食堂的健康运营，切实为员工做好后勤保障。
第六条、就餐规定：1.公司各部门每天上午10点前，当日就餐人员在就餐登记表上签字，食堂将根据每日签字人数进行午餐准备。未签字者视为不在园区就餐。
2.食堂物品采购由食堂负责人提出申请，办公室安排人员进行 定期不定期市场询价，安排采购人员进行采购，食堂负责人进行质量和数量的验收，做到相互配合，相互监督。
第七条、园区员工午餐标准按照3元/人执行。对于公司及总经理、副总经理等重要客人，根据领导安排，食材需提前购买并告知厨师。根据人数多少制定相应的菜品（做到荤素搭配），按照10元/人标准。
其工作流程如下：工作餐和接待餐要提前向综合办公室告知，并说明用餐人数、用餐标准，由综合办公室统一通知食堂安排就餐。购买临时增加菜品费用由厨师、综合办负责人共同填写《冀康园区工作请示单》，带领导签字同意后执行，待购买之后拿工作请示单和购买物资小票到财务部门报销费用。
第八条、食堂购买食材费用审批流程：厨师向财务预借费用作为购买食材备用金，每日购买食材后需告知财务库管，财务库管根据购买票据核对食材，无误后收回票据开具入库单据，由财务出纳进行报销。
第九条、本规定自2016年11月23日-2016年11月30日试运行，自2016年12月1日正式运行。
验收报告单
二期办公区域，室内安装百叶窗帘共计9个（含税价格60元/平米），安装9个窗户共计35.1平米。百叶窗帘于2016年12月8日安装完毕且达到可使用状态。经安装方、农业后勤部门、农业行政部门、农业财务部门共同验收，未发现质量问题。
安装方保修时间为终身保修（使用时出现问题可联系安装方）。
安装方代表：
农业后勤部门：
农业行政部门：
财务部门：
推荐第8篇：食堂就餐制度
泰来兴发生物质能热电有限公司员工就餐规定
公司所属各部门：
泰来兴发生物质能热电有限公司即将投入试生产，公司管理及运行人员正逐渐充实，职工食堂就餐人数不断增多，为了规范公司员工就餐管理，给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境,结合生产、生活实际情况,特制定本员工就餐规定。
一、用餐时间
1、早餐：06：30——07：10
2、午餐：11：30——12：10
3、晚餐：17：30——18：10
用餐人员必须在规定的时间内用餐，不得提前或推迟就餐（特殊情况需经公司主管领导批准）。
二、用餐方式及流程
1、员工餐厅用餐实行个人刷卡制度，一人一卡。办理用餐卡及餐卡充值由综合部受理；餐卡若有遗失或损坏,需重新到综合部补办（餐卡押金10元/张）。
2、用餐人员必须从统一通道出入餐厅。
3、用餐采用半自助形式(主食自行，副食由食堂工作人员代办)。
4、食堂公示每餐主副食品价格，员工根据选餐品种刷卡支付。
5、员工离职时，餐卡上交综合部可返还餐卡内金额及押金。
三、用餐补助
1、行政值班及生产值班人员早、晚两餐免费。
2、主控室在值人员午餐免费（标准5元/餐）。
3、长期住宿人员伙食补助7元 /天×月出勤天数。
四、用餐规定
1、用餐人员应自觉服从食堂管理人员管理，文明用餐。自觉遵守用餐秩序，按先后顺序排队领取食物，不得拥挤、插队。
2、餐厅内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声喧哗、吵闹。
3、爱护餐厅内的餐具及公共设施，损坏照价赔偿。不得随意搬动及损坏餐桌、餐凳。
4、用餐期间，不准往餐桌或地上乱倒、乱扔饭菜。用餐完毕，残羹统一倒入指定的垃圾桶，餐具放在指定地点。
5、用餐人员要养成勤俭节约的习惯，不得浪费食物。享受伙食补助人员不在食堂就餐应提前2小时通知食堂管理员，如未通知造成浪费，一经发现取消当月伙食补助。
6、非长期住宿及值班人员早、晚两餐原则上不得在食堂用餐（如需用餐应提前通知食堂管理员并刷卡）。
本规定解释权归泰来兴发生物质能热电有限公司。
推荐第9篇：食堂就餐制度
学校食堂学生就餐制度
1、学生必须严格遵守学校的规章制度，按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。
2、在食堂用餐的学生，要在规定的地点自觉排队，有序地进食堂就餐，服从教师食堂人员和值日学生的管理。在教师窗口打餐的学生，要服从正副班主任和值日学生的管理。用餐时不准高声喧哗、起哄、敲碗等，要自觉遵守公共秩序。
3、讲究卫生，不随地吐杂物，不随意吐痰，不随意乱倒剩菜，剩饭，对剩菜剩饭必须倒在指定桶内，用餐后的餐具放入指定的袋内，确保食堂教室清洁卫生。
4、勤俭节约，珍惜每分钱，爱惜每粒粮食。
5、养成卫生习惯，饭前洗手，饭后漱口，不吃生、坏等不卫生的食物。
6、爱护公物，维护食堂教室的一切设施，不随意在餐桌课桌上刻划，不得将餐具带出食堂或教室。
推荐第10篇：食堂文明就餐
食堂文明就餐
活动主题：文明校园，文明就餐，从我做起
活动背景：食堂是大家生活的重要组成部分，营造清洁舒适的就餐环境，需要大家共同努力。文明用餐是个人素质的体现，自觉收拾餐具，则是个人素质的提高。文明就餐体现一个人的美德与个人魅力，当代大学生的健康成长事无巨细,让我们从自身做起,从点滴做起,从身边做起,共同营造一个良好的就餐环境
活动时间：2012年9月26日至2012年9月27日
参与人员：
2012年9月26日星期三
活动部门：活动部（二食堂，一楼二食堂），人力资源部（一食堂，二楼一食堂） 2012年9月27日星期四
活动部门：外联部（二食堂，一楼二食堂），人力资源部（一食堂，二楼一食堂） 活动地点：成职院花源校区食堂
前期准备：
1、文明就餐倡议书一份，新闻稿一份，照相人员两名（新宣部）
2、物品准备（外联部）
3、人员分配（人力资源部）
4、策划书的撰写（活动部）
活动流程：
1.动员会（主席团）（活动前一天）
2.中午，下午放学提前10分钟在食堂门口集合，分配绶带、帽子、等工具。3未参与食堂活动的部门在生活区门口分发文明就餐倡议书
4.维护食堂秩序，宣传文明就餐。
5.活动过程中照相并录像。
6.活动结束，照集体照。
活动后期：1.资料的收集与整理。（人力资源部）
2.新闻稿。（新宣部）
校区青年志愿者协会
第11篇：食堂就餐费用
从2016年8月起至2016年12月止，赵友明在公司食堂午餐就餐27顿，每顿15元，共消费金额为405元，该笔费用从其工程施工费中扣除。 签字： 年月日
第12篇：食堂就餐管理办法
食堂就餐管理办法
1.0目的：满足员工就餐需求，减少浪费，提高员工就餐满意度。2.0报餐
2.1正常报餐：各部门每天在微信“报餐群”进行就餐人数申报；
2.2周六报餐：除正常报餐信息外，还应包含周六晚上加班人数；周日是否加班，周日加班就餐人数，附带就餐人员名单；
2.3节假日放假前最后一天报餐：除正常报餐信息外，还应包含放假前最后一天晚上加班人数；假期期间是否加班，如有加班，需附带就餐人员名单；
2.4对于周日加班、节假日加班未提供就餐人员名单的，食堂不予备餐，如报餐人员打完饭菜，饭菜足够，可在食堂就餐。否则，由部门负责人承担员工就餐费用；
2.5周日加班、节假日加班就餐申请人员，请按照规定时间前往公司食堂就餐，食堂管理人员按申请名单进行打饭菜，未按时就餐的，视为浪费公司资源，予以承担伙食成本费5元/餐；2.6超出正常就餐时间的，部门负责人应提前30分钟告知公司食堂管理人员留饭菜，需包含多少人，什么原因，否则食堂不予留菜；
2.7周日加班、节假日加班就餐人员名单，由部门组长进行落实，部门负责人审核，部门文员提交食堂管理人员。3.0食堂就餐备用方案
3.1在食堂保证每天有20-30人食材储存，如面条、鸡蛋、河粉、猪肉、咸菜等；
3.2特殊情况，因饭菜不足，导致员工未能就餐时，员工第一时间告知厨师，启用备用方案，煮面条、炒河粉、蛋炒饭等解决员工用餐问题。未就餐人员，需在食堂耐心等待10-15分钟。 4.0正常开餐时间
早餐7:30-7:55
中餐12:00-12:30
晚餐17:40-18:10
拟定：
审核：
核准：
第13篇：食堂就餐制度
食堂就餐制度
一、员工就餐
1、实行餐卡制度。在食堂管理员处办理实名餐卡，预存餐费，持卡就餐。
2、食堂炊事员不收取现金、不记账，如遇卡内余额不足请自己和其他员工联系代你刷卡。
3、按公司规定时间在餐厅就餐，未经允许不得进入食堂灶间、售餐间，不得动用炊具、食品、用品。
4、按时、按顺序排队在窗口点买饭菜，自己打汤、粥，如有洒汤主动清理。
5、保持餐桌、地面清洁，离座前将自己剩的、掉的食品、剔的鱼刺、骨头收入餐盘道入回收桶内。
6、分开放置盘、碗、筷，不经炊事员同意不得将餐具带出食堂。
7、自带食品、酱咸菜自己妥善保存、及时清理，防止变质腐烂。
8、文明就餐。公共场所禁止吸烟，禁止随地吐痰、仍废弃物，保持食堂设施、卫生良好。
9、特殊就餐须经管理员同意安排，并按成本核算收费。
二、客人就餐
1、公司来客就餐由主管领导或部门负责人经主管领导批准后提前向管理员定客餐人数、标准。
2、按食堂当日饭菜标准的按份就餐由部门负责人引领，并确认
签字。
3、点菜安排的客人就餐由公司领导引领，由管理员确认签字。
4、按月汇总办核报手续后交食堂财务管理记帐计入收入。
三、其他人员就餐
1、厂内较长时间工作，就餐基本固定人员，由管理员提前同意可以就餐，每日应提前报给炊事员就餐人数。
2、其他来厂人员（运大麦、麦芽等）临时就餐由管理员批准。⑴、在卖完员工饭菜之后；
⑵、视情况可以单独加餐，成本略加利润； ⑶、由管理员设专用卡进行刷卡结算。
四、炊事员就餐
1、严禁吃小灶，严禁私炒小灶招待朋友、家人。
2、不得先打饭菜，不得自加调料，不得饮酒。
3、员工、客人全部就餐结束后炊事员方可就餐。
第14篇：食堂就餐合同
员工就餐合同
甲方：湖北爱义行汽车服务有限公司 乙方：
甲、乙双方通过友好协商，就乙方提供甲方职工工作午餐达成如下协议：
一、合同期限：
从 2016 年 4 月 1 日起至 2016 年 12 月 31日止。
二、乙方用餐人数、开餐时间及餐费标准：
1、甲方职工原则上不低于 70 人在食堂就餐（少于 70 人按 70 人/餐标准进行结算）。月末甲方向乙方提供次月员工名单一份。
2、甲方行政部每日核对用餐人数，并在用餐登记表中签字确认，以此表作为结算凭证。
3、午餐用餐时间：每周一至每周五12:00——12:30，周
六、周日不提供用餐。
3、用餐标准：8.5元/餐（提供1荤1素1汤）。
三、备餐标准：
1、中餐备餐标准：1荤1素1汤。乙方每周五提供下周菜单供甲方选择，甲方签字确认后，乙方按菜单进行备餐，乙方不得随意更改菜单内容。
2、如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐，应提前一天将用餐人数、时间及餐费标准告知乙方，乙方按甲方的标准配菜，拟定菜单；如甲方不能提前通知，但有临时加餐的需要，乙方也应当积极配合，餐费在当月结算。
四、厨房、餐厅用具用品：
1、乙方向甲方提供满足80人用餐区域（中石化食堂2楼或3楼），并保证用餐区域的清洁工作。
2、乙方向甲方无偿提供职工用餐的餐盘，并负责回收、清理，保证餐具每日消毒。
五、用餐卫生
1、乙方食堂员工应持《健康证》上岗，并保证杜绝食物中毒事件发生。
2、因乙方提供用餐发生食物中毒事件，经相关部门鉴定，甲方产生的所有费用及相关后果和影响均由乙方无条件承担。
五、结算方式：
1、实行订餐制，乙方按照甲方提供的员工用餐名单做好用餐记录，并以此作为月度结算餐费的凭证。
2、当月餐费发生总金额由甲、乙双方签字确认后，乙方应在次月10号以前开具正规发票给甲方，甲方收到乙方发票后1周内给予一次性结算用餐费用。
3、经甲、乙双方友好协商、甲方向乙方缴纳用餐押金 1000元整，此合同到期时，乙方于一周日内将此押金无条件一次性返还给甲方。
六、违约责任：
1、如乙方因违反合同约定，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方1周内整改仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。
3、合同终止须提前30天书面通知对方，如未按规定终止合同的，单方解除合同应承担至少 2000 元违约金。
七、争议解决：
1、本合同末尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决
2、本合同自双盖章签字后生效。合同一式肆份，甲、乙双方各执二份。
甲方(盖章)
乙方(盖章) 代表签名：
代表签名： 联系电话：
联系电话： 日
期：
日
期：
2
第15篇：食堂就餐方案
食堂就餐方案（试行）
一、就餐顺序：
一楼、二楼就餐顺序为： 三（1）、三（2）、三（3）、三（4）、二（7）、二（6）、二（5）、二（4）、二（3）、二（2）、二（1）、一（6）、一（5）、一（4）、一（3）、一（2）、一（1）
三楼、四楼就餐顺序为： 五（4）、五（5）、三（7）、三（6）、三（5）、四（1）、四（2）、四（3）、四（4）、四（5）、四（6）、五（1）、五（2）、五（3）、六（5）、六（4）、六（3）、六（2）、六（1）
三、座位安排： 1号桌：一（3）、二（3）、三（3）、三（5）、四（6）、六（5） 2号桌：一（4）、二（4）、三（2）、三（6）、四（5）、五（5） 3号桌：一（5）、二（5）、三（1）、三（7）、四（4）、五（4）、六（1） 4号桌：一（2）、二（2）、三（4）、四（1）、五（1）、六（4） 5号桌：一（1）、二（1）、二（7）、四（2）、五（2）、六（3） 6号桌：一（6）、二（6）、四（3）、五（3）、六（2）
四、具体要求：
1、班主任要组织好本班学生有秩序的进入餐厅，不得说笑打闹，端好饭后走到指定位置坐下就餐，就餐时不得说话。
2、班主任把学生安排好后，方可与学生一起就餐。
3、班主任要教育学生不得将饭菜倒在地上，骨头可放在桌上，吃完后带走。
4、班主任要催促学生快速就餐，在下一批就餐班级到来前必须吃完，吃完后有轶序的回到教室。
五、值周班级要求：
1、五年级值周班级每周两个班同时值周，前一个班值周第一批，后一个班值周第二批。
2、值周班级提前10分钟吃饭，所有任课教师不得拖堂。
六、值日教师分工：
1、食堂内打菜：
第一批：胡海波、黄珊、袁月 第二批：杜晓斌、程福来、张磊
2、餐厅打汤：
第一批：王丽、王芳、罗雅娟 第二批：邢丽双、冯锦、张宁
七、餐厅轶序
1、
2、3号桌：张钦（第一批）、黄娇燕（第二批）
4、
5、6号桌：高金玉（第一批）、李岩（第二批） 负责对就餐学生纪律、卫生检查评比。
八、校园安全：冯学好、陈金友
九、学生调度：王智敏
十、督查：陈万 十
一、机动：马连成
第16篇：食堂就餐规章制度
食堂就餐规章制度
1。食堂用餐规章制度
总则：为维护公司正常的饭堂秩序，给全体员工一个优良用餐环境，特制定本制度.
厨房之管理
厨工守则，卫生条例
严格遵守公司各项规定，讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。
工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。
工作时要穿戴白色工作服、工作帽，打菜人员不得用围裙或工作服擦手擦脸，严禁上班时吸烟。
严格按照食品卫生要求去操作，防
止食物中毒。
洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
工作中严格按伙食标准精打细算，以最大限度内尽量做到色香味，花样、品种多样化。
整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。
管理制度
厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管，再由行政部门指定人员采购。
厨房所购回之食品，由行政部门每周不定期进行抽查，抽查内容：食品质量、重量。对不合格食品，拒收并按规定处理。
任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。
餐具必须每日进行一次清查盘点，
除正常损耗外，清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。
员工就餐管理制度
员工就餐必须着工作服，自觉排队，不得插队、替他人打饭，员工不得进入操作间打饭或动手拿取食物。
就餐人员必须按自己的饭量盛饭，杜绝浪费现象。
食堂内要做到文明用餐，不得抽烟、随地吐痰及大声喧哗。
就餐后，必须将自己盘中所剩饭菜残渣倒入垃圾桶内，餐具放到食堂指定地点，不得堆放在桌面上。
严格按餐厅就餐时间进餐，其餐厅开放时间如下：中餐：11：30—12：30 晚餐17：00—18：00 具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。
各部门如有加班须在下午14：00前通知厨房，以便厨房准备工作，逾时报餐，所造成用餐不便，由各部门管理自行解决工作。
2。企业用餐食堂饮食安全管理规章制
度
防止“病从口入”，搞好食堂卫生是关系全体员工身体健康的大事，必须引起厨房工作人员思想上的高度重视，必须花大力气搞好食品、厨房、餐厅及周围环境卫生，为此，特制定食堂卫生管理制度。
一、厨房工作人员在上班时间，必须穿戴白色的工作服、工作帽。
二、采公务员之家购人员采购各种食品时，注意把好食品的质量关，要保证食品的新鲜，不变霉、不变质，以防食物中毒。
三、各种蔬菜等食品必须清洗干净，先洗后切，防止食物营养成分流失，餐具每天必须进行高温灭菌消毒。
四、厨房各种用品、用具，用后必须及时清洗干净。冰箱内存放物品要分
袋存放，定期清理。
五、食堂餐桌、地面，饭后必须及时进行清扫，保持餐桌、餐椅的干净整齐，每星期必须对餐厅及厨房大清洗一次。
六、厨房工作人员必须适当维持买饭买菜时的秩序，树立员工自觉排队打饭、打菜的习惯。
七、望各位员工大力支持食堂的工作，以保持餐厅内外的环境卫生。3。餐厅用餐管理规章制度
公司能够为员工提供用餐是一样好事，但是如果管理不好，说不定就会变成坏事。因为员工素质的参差不齐，员工用餐插队、浪费现象十分的严重。
员工用餐管理制度
一、就餐人员范围
1.公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。
2.经领导批准在本企业工作的临时人员。
二、就餐地点的划分
1.炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。
2.铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
3.办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。
4.机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
5.总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。
三、就餐次数限定
1.公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。
2.经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。
3.临时加班、开会、临时外来事务接待，经公司领导批准后，由办公室、行政部统一安排。
四、就餐时间安排
1.早餐:06:40--08:30
2.午餐:12:00--13:00
3.晚餐:17:40--18:40
4.招待用餐时间不限定。
五、就餐手续办理
1.公司员工凭本人Ic卡刷卡就餐。
2.临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐，须本部门领导开具证明，到行政部办公室，由行政部经理统一开具纸质餐劵。
六、就餐管理制度
1.患有传染病人员，禁止在员工餐厅就餐。
2.必须在规定的时间到餐厅就餐，不得提前。
3.必须遵守就餐秩序，依次排队刷卡打饭，不得插队、拥挤、大声喧哗。
4.讲文明，讲礼貌，互相尊重。如对食堂饭菜质量和食堂员工服务态度持有异议，应按正确渠道逐级反映，不得与食堂员工随意争吵。
5.员工应在员工餐厅用餐，不得将
饭菜带出餐厅。因工作原因不能按时来餐厅用餐，可报请相关领导审批后，由行政管理部统一安排。
6.就餐人员应将剩饭菜、剩汤倒入回收桶，不得随意乱倒。
7.文明用餐，餐厅内不准随地吐痰，不准吸烟，不准吵闹，不准饮酒。
卡片内有集成电路，严禁弯曲、刻划、摔打或接近强电磁场。员工的Ic卡如有损坏、遗失，请及时办理相关手续。
9.就餐人员需持本人的Ic卡进行消费用餐。在打饭过程中，如发现人卡不符、持有已自动离职人员Ic卡或者消费机自动报警的Ic卡，炊事人员有权没收。并报送相关领导，对持卡人给与相应的处罚。
10.自觉爱护餐厅财产，严禁损坏餐厅设施，违者除作相应的赔偿外还将受到纪律处罚。
七、外来人员招待及公司内部员工加班用餐规定
1、确需招待用餐，按照上级领导
的有关规定，经总经理批准后，办公室承办，到指定地点用餐。
2、坚持总经理指定陪餐人员或谁分管谁陪餐的原则。
3、乡镇业务及其它人员来公司因公办事，确需就餐的，经总经理批准安排工作餐，开具派餐单，按照公司相应招待标准，由办公室负责安排接待，陪人不超过两人，到指定地点就餐。凡自行安排就餐的由本人负责解决。
4、公司内部人员确需加班的，按照规定到行政管理部领取加班用餐报批单，分管领导签字，报送总经理批准。
八、违规处罚
1.凡未经批准私自在食堂用餐者，发现一次罚款50元
2.违反本制度中任意一条者，第一次给予警告，第二次处罚50元，三次以上(含三次)给予一千元不等的罚款，并予以行政处理。
3.本管理制度与公司其它管理规定同时执行。
九、就餐管理方式
1.行政管理部是企业员工就餐的职能服务部门，员工就餐管理工作均由行政部负责制定。行政部经理对员工就餐管理事项负全责，就餐人员应积极配合，遵守食堂的各项管理制度，保持就餐的良好秩序。
2.公司行政管理部负责对本规定进行解释。
4。凤凰山老年公寓食堂就餐规章制度
一、食堂工作人员必须按规定时间准时开饭，不得随意提前或推后。
二、开饭铃声响后，住寓老人即进入餐厅就座，服务人员应有序地将老人饭菜送至餐桌。
三、老人用餐过程中，服务人员应热情帮助有需求得老人添加饭菜。做到随叫随到，不厌其烦。
四、住寓老人应配合服务人员的工作，不要离桌自行端取饭菜，以免造成烫伤、滑到等事故的发生。
五、所有就餐人员均要自觉维护餐
厅的公共卫生，做到不随地吐痰，不乱扔纸巾、乱倒汤水，不将肉类和骨头和其它食物的皮、壳吐在地上，共同营造一个良好的用餐环境。
六、讲究个人卫生，防止病从口入。杜绝用手或个人的筷勺直接取用共现食品。养成使用公筷、公勺的良好习惯，做到文明就餐。
以上六条，请公寓就餐老人与服务人员相互配合，自觉遵守、执行。
第17篇：食堂就餐管理制度
食堂就餐管理制度
一、食堂按规定时间按时开饭，不得提早或延迟。
二、门卫及清洁人员因工作需要可提前半小时就餐，其他任何
人未经允许不得提前就餐。厨房工作人员必须在规定的就餐时间内合理安排伙食，不得提前打饭。
三、员工就餐必须按先后顺序自觉排队就餐，不许插队，不许
替别人打饭，无正当理由不服从管理者，记警告一次。
四、员工就餐不得自己动手打菜，打饭应按自己的饭量盛饭，
严禁因故意造成浪费。就餐时，不能将饭、菜残渣丢到地面上，若有掉落，应及时动手清理干净，以防别人滑倒。
五、食堂内不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹。就餐后，全
体员工必须将自己碗中所剩饭菜残渣倒入垃圾桶内，不准倒入洗碗槽内，以免造成堵塞。
六、爱护食堂公物，不贪小便宜。对放置在公共场所的任何物
件（公家或个人），不得随意搬动或拿做他用。对无故损坏各类设备、餐具者，除照价赔偿外，公司将对照有关奖惩制度给予处罚。
七、员工洗完餐具后应将餐具放到规定地点，不得堆放在桌面
上，并立即关好水龙头，严禁浪费水资源。
长春市****公司 2014年4月14日
第18篇：食堂就餐制度
食堂就餐制度
为了养成文明就餐的良好风尚，保障饭菜的正常供应，促进身体健康，制订本制度。
一、早、中、晚就餐时间张贴在醒目处。
二、不到就餐时间，不准提前排队，不准开餐。有特殊情况确需提前开餐的必须
经主管领导同意。
三、做到文明就餐，购买饭菜一律排队，不准插队，不准敲碗、起哄、嘻闹，不
准进厨房买菜，剩饭、剩菜入桶，不准乱丢、乱倒。
四、每人限买一份饭菜，多买者食堂工作人员有权拒绝。
五、不得在食堂无理取闹，不准辱骂、欧打食堂工作人员。
六、对食堂的工作有意见，可以通过正常途径反映，食堂管理部门对员工正确意
见，要虚心接受、认真改正和设法解决。
对违反以上制度者，由项目部有关部门酌情处罚，情节严重的交由当地公安机关处理。
第19篇：食堂就餐规定
食堂就餐规定
为了营造一个整洁舒适的就餐环境，创建和谐文明的就餐氛围，公司特制定就餐公约，内容如下：
一、严格按就餐时间进餐，非就餐时间不得进入食堂；如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知办公室，以便食堂做好相应准备。
二、刷卡消费，每月1号由公司统一定额充值，如超出定额则需付费充值；饭卡为公司所有，如有拾得请及时交到公司办公室。首次办卡免费，如卡片丢失需先到公司办公室进行挂失，补卡，补卡费每张20元。离职时需将卡片交回公司人力资源部。
三、遵守公共秩序，打菜、饭有序排队，不准插队，一人仅能打一份；
五、爱护食堂设施、设备及餐具，不得损坏；
六、遵守食堂定置管理规定，不准随意搬动、踩踏桌椅；
七、在餐厅内不大声喧哗，不追逐打闹，不打牌、不吸烟，不做影响他人就餐的事情；
八、讲究就餐卫生，不随地吐痰，不乱丢杂物，不乱丢乱倒残渣剩汤，用餐后把剩余残物倒入指定的容器内；
九、厉行节约，反对浪费，爱惜粮食，节约用水用电；
十、非食堂工作人员非因工作需要禁止进入厨房操作间；
十一、尊重食堂工作人员，对工作人员的服务不满意或就餐中出现的问题（饭菜质量、卫生等）可及时向办公室反映。
以上各项望大家共同遵守，互相监督，如有违反，对照《员工奖惩管理办法》予以惩处。
第20篇：员工食堂就餐协议
员工饭堂用餐协议
甲方： 凯泉高尔夫渡假酒店 （以下简称甲方） 乙方： （以下简称乙方）
经甲、乙双方友好协商，同意乙方员工到甲方员工饭堂统一用餐，特订立本协议。
一、饭堂供应及有关标准
1、甲方负责提供乙方员工每日早、中、晚三餐。
2、乙方用餐时间段为：早餐：7:30-8:30；中餐：11:00-12:00；晚餐17：00-18:00，乙方如有个别员工因工作需要，需要提前或延后就餐，需事先通知甲方行政人事部。
二、餐费标准及结算形式
1、乙方每月月初向甲方缴款450元/人/月伙食费到甲方财务，用餐人数少于乙方所报人数，甲方月底核算不给予退款，多于乙方上报人数则每人每餐5元计算。
三、双方权利与义务
1、乙方用餐人数如有较大变动时应提前通知甲方行政人事部，以免误餐。
2、甲方须保证饭菜的质量、数量和卫生，并提供一个满意、卫生的就餐环境。
3、乙方员工必须按酒店员工规定时间就餐，如饭菜质量及份量有出入，可直接到酒店行政人事部说明原因，不得在员工饭堂滋事。
4、乙方需向甲方提供用餐人员的健康证，方可在甲方员工饭堂用餐。
四、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起即生效。
甲方： 乙方：
负责人签字： 负责人签字：
日期： 年 月 日 日期： 年 月 日
