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生鲜物流经理岗位职责(精选多篇)

发布时间:2020-04-18 18:35:53 来源:岗位职责 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:物流经理岗位职责

物流经理岗位职责

物流部分:

1.负责制定物流成本预算工作

2、审核批次物流运输报表

3、定期汇总分析物流成本,拟定成本控制方案,并监督实施

4、制定批次配送或运输路线,节约运输成本,提高配送时率

5、监督配载模式,确保货物安全,车载空间利用率最大化,节约物流成本

6.制定销售出货与客户退货运输计划

7.根据企业现状,合理调配车辆和人员

8.物流系统设计(包括:流程、组织架构、岗位职责、相关规定)

9.物流承运商的管理、维护与开发(包括:谈判、评选、签约等工作)

10、收集与分析物流供应商信息,制定物流供应商管理体系和管理决策。

11.团队建设:定期对区域物流区域仓库人员工作的指导、培训、监督、考核工作

12.掌握实时物流运输、配送状况及及时处理运输异常 仓储部分:

1.负责制定仓储中心规划工作(包括:业务信息、人员配制、货品流量分析、定位、分布、布局形式等)

2.仓储中心管理制度(包括:流程、组织架构、岗位职责、装卸

行为规范等)

3.负责对本中心人员定期的绩效考核工作

4.团队建设:负责人员招聘、选拔、晋升、培训工作

5.负责组织定期和不定期的物料盘点工作,确保物料账、物、卡相符,并根据盘点结果分析、汇总并呈报处理。

6.负责监督日常仓储中心“6S”管理工作,

7.负责仓储异常的提报、处理、审批、反馈等工作。

推荐第2篇:物流经理岗位职责

物流岗位职责

一.工作内容

1.公司物流管理工作计划与费用预算的制定、审批与实施工作。

2.公司物流系统的设计、调整,协助各部门及物流商对货物储存、运输、调拨等工作进行管理。

3.保证物流部所属部门正常运作的准确无误与高效率,对相关业务信息及时向回访部、客户服务部、财务部与各办事处、物流商进行反馈。

4.组织对订单的分解、处理工作,办理好销售部、客户服务部确认的送、退货业务。

5.协助销售部门物流储运工作进行指导与检查。

6.掌握发货与库存的动态变化,协助销售计划部做好要货计划,增强生产部门的预见性,以利于及时安排计划。

7.控制送货和仓储成本以符合公司目标,保证日常操作顺畅有效。

8.提供每周实时管理和作业报告,确保计算机系统和手工操作系统数据精确。

9.保持实际存货100%精确,账实相符。

10.安置、组织并调动整个团队充分执行目标要求的任务。

11.确保物流区域层面上的最优组合。

二、权责范围:

(一)、权力:

1.经总经理授权后,对公司各部门的物流情况有总体控制权;

2.对下属人员有业务指导权和考核权;

3.对各部门提交的物流相关计划需求情况有检查权;

4.对违反物流规定的行为与要求,有权拒绝执行;

(二)、责任:

1.对公司物流计划的完成负监督实施责任;

2.对进出库情况,仓储数目,物流配送等负组织责任;

3.对物流计划的执行负直接责任,如因人为原因给公司造成损失,应负相应的经济责任、行政责任直至法律责任。

推荐第3篇:物流经理岗位职责

物流经理岗位职责

1、严格遵守公司各项规章制度,服从领导管理。

2、全面管理物流部工作,确保本部门工作的顺畅运行。

3、负责收集收发货信息,建立合同的物流信息资料。

4、负责与物流货运公司洽谈运输价格、服务项目和运输协议的签订。

5、不断寻求新的物流供应商,保障公司物流运力饱满,以降低运输成本。

6、负责日常办公快递业务的整理归档,及费用结算。

7、制定运输费用明细表,并及时提交到财务部进行成本核算。

8、负责JYH、PEC电子库存数据的更新,确保电子库存数据准确及时,以供快速查询。

9、按销售部要求组织本部门人员及时准确地完成物流配送服务。

10、负责出入库单据的录入,并根据销售合同,统计需要订货的型号、数量。

11、负责每周发货报表的制定,和每月补货报表的制定。

12、负责组织和安排定期盘点工作,并及时向领导上报数据。

13、负责组织本部门人员业务技能的专项培训,和定期考核工作。

14、参与、配合本部门人员的人事管理工作。

15、完成领导交办的其他工作。

推荐第4篇:超市生鲜部经理岗位职责

生鲜部经理岗位职责

直属部门:门店

直属上级:店长、副店长(助理店长) 适用范围:各门店生鲜部经理

岗位职责:

1. 保证生鲜食品品质良好、包装完好; 2. 整个生鲜区域的卫生清洁的达标; 3. 冷库、冷柜的温度控制检查; 4. 组织盘点,核算各分组的经营状况; 5. 控制损耗,保持合理的进货量、库存量; 6. 实现部门的营业指标,利润指标; 7. 组织实施店内促销、降价活动。 主要工作:

1. 检查生鲜商品的收货、验货情况; 2. 检查整个部门的补货、理货、排面情况; 3. 检查冷库、冷柜温度是否在适宜范围内;

4. 检查缺货,指导永续订单的制订,了解进货情况,控制好库存量; 5. 检查各部门每日损耗登记;

6. 组织盘点,对盘点结果进行差异分析并提出解决问题的相应措施; 7. 通过促销手段,提高业绩。 辅助工作:

1. 组织安排市场调查,并分析市调结果和提出相应措施; 2. 检查员工考勤、着装、早会等情况; 部门的安全事项(操作、用电、用煤气)。

推荐第5篇:物流部经理岗位职责

物流组岗位职责

总则:

1、坚决服从厂长的统一指挥,认真执行其工作指令,一切管理行为向厂长负责;

2、严格遵守公司规章制度;认真履行其工作职责; 具体职责:

1、认真贯彻执行公司有关规定,自觉遵守各项规章制度。

2、负责经销商、供货商货物的提货、发放计划以及统计工作。

3、掌握熟悉物流的专业知识,合理运作。

4、认真清点检查核对可提货物、发放货物,注意完好无损,做到发货的及时性、准确性。

5、确保所发货物准确,在发货前清点清楚,防止少发、漏发、多发。由于缺货原因而不能及时发货的一定要做好统计备案,等到货物齐全时及时弥补欠货。

6、根据货物量调度相应的运输车辆,做好物流部运输车辆调度登记工作,并控制运输费不得超过标准。尽量减少物流运费成本、提货成本等。

7、加强与有关部门以及经销商的协调、沟通、交流工作,做好对经销商的服务工作。

8、协调、配合物流部主管对各地经销商提出的问题、疑问作出合理的、及时的处理解决。不得延误、不得推诿。

9、对于经销商提出的各种退货等问题一定要按照公司流程、规定执行,不得擅自决定。

10、完成公司上级领导临时交办的其他任务。

推荐第6篇:物流公司经理岗位职责

物流公司经理岗位职责

1、认真贯彻、执行集团和公司的各项工作决议,落实公司下达的经济指标。根据公司的部署,制定物流公司的发展规划和本年度的各项工作指标;

2、主持物流公司的全面工作,对运输、煤炭购进、公司车辆、成本控制、财务状况、安全生产负责;

3、根据集团公司要求,建立完整的管理体制;

4、对物流公司全体员工进行考核工作,对职能负责人及先关责任人的任免、劳动报酬直接进行评定、考核;

5、接受员工的各项合理化建议,意见。形成具有科学决策,民主管理的现代化企业管理模式。

车队队长岗位职责

1、协助物流经理管理部门的各项运输业务工作;

2、负责定制物流公司煤炭运输的相关操作规范的制定,并负责在实施中的指导与监督;

3、负责协助经理一同完成整个公司的物流规划工作,并负责实施中的指导与监督;

4、负责运输过程中的每一个交接环节,必须确保运输流畅,不能影响到洗煤厂用煤或站台发煤;

5、负责运输过程中的各项突发性事件,并在最短时间内做出正确的处理方案上报公司领导及时处理;

6、负责公司车辆的当月的运输计划及临时安排工作;

7、负责公司车辆维护、维修的监督管理工作;

8、负责对公司车辆使用人员的考核、考评管理工作;

9、完成董事长、总经理及公司经理交办的其它临时性工作。

物流统计员岗位职责

1、负责物流公司的财务统计工作。对公司车辆的借款使用、冲减借款进行详细统计工作;

2、负责公司车辆每月来运地点、货物、吨位、次数、公里、运费的统计工作;

3、负责物流公司财务监管工作;

4、负责物流公司的每月报表填写、上报工作;

5、完成董事长、总经理及公司经理交办的其它临时性工作。

物流外勤人员岗位职责

1、负责物流公司煤炭采买时煤矿选点、煤质化验工作;

2、负责煤质监督工作;

3、负责装运监督工作;

4、每次拉运煤炭对运输数据保存记录,以便公司核对;

5、协助车队长车辆维护、维修工作;

6、完成董事长、总经理及公司经理交办的其它临时性工作。

推荐第7篇:物流计划部经理岗位职责

物流计划部经理岗位职责

一、负责安排和落实公司所有订单的交货计划、生产计划,并保证计划的执行。

二、负责安排和落实公司所有物料需求计划,监督物料需求计划的执行。

三、根据销售计划及生产能力评估公司月订单需求预测,合理分析月生产计划,确定目标产量。

四、对接收订单、未清订单、出入库报表等进行数据分析,为公司决策提供依据。

五、保证物料需求计划和生产计划的执行,合理调度公司的资源进行统筹协调。

六、根据订单安排和落实产品的发货和配货计划,督促查询跟踪,保证货物早日到达。

七、督促和落实公司和设备运输及各种车辆的临时装卸任务。

八、督促和落实各种出入库手续健全、标准、准确、有序,确保仓库的干净整洁、排列有序、帐物相符,做到日清月结。

九、及时协调和处理日常工作中出现的问题,做到及时沟通、及时解决,避免矛盾的集中与扩大。

十、负责对本部门主管的考核,不断提升本部门的工作质量,进行持续改善,以满足公司业务不断扩展的需求。

十一、及时完成公司下达的临时任务。

物流计划部 张素玲2012-2-1

推荐第8篇:国际物流部经理岗位职责

1.全面主持国际物流工作,确保本部门工作的正常运转,组织目标和管理目标的实现。2.研究、设计、改善物流管理和作业流程,并提出改进和完善建议。3.拟定、执行和控制本部门的工作目标。4.根据需要和工作进度对本部门人员的工作进行合理的调配。5.拟定本部门的员工教育培训计划并组织实施,作好团队建设工作。6.负责本部门员工的绩效评估工作。7.贯彻、执行公司各项规章制度和决议。8.协调同其他部门的工作关系。9.负责货物运输损坏的索赔工作。10.完成领导交办的其他工作任务。

推荐第9篇:物流驻厂办经理岗位职责

物流驻厂办经理岗位职责:

直接上级:物流部驻厂办经理、公司常务副总经理

直接下级:销售驻厂办经理助理及各岗位人员

1.1负责组织、指导、审核本部门管理职责、岗位职责和绩效管理标准的拟定、修订和组织实施,并对执行情况进行有效的监督、检查和控制;

1.2负责部门工作任务的分工,合理安排、组织人员,监督、指导各岗位员工工作;

1.3负责组织本部门年度各项目标的拟订和分解,并在执行过程中进行改进与控制,客观、公正的评价下属工作绩效,确保部门目标的实现;

1.4领导本部门员工贯彻执行公司的各项规章制度,保证公司生产管理的正常运行;

1.5负责组织完成物流驻厂办管理职责的全部工作:

A.负责协调处理公司产品产销衔接相关工作,收集、传递、反馈市场信息,提交产品产销建议。

B.负责组织接收销售总部的采购订单,审核、制备单据并安排发运。

C.负责组织处理销售中心、外销部、配套部、客户和仓库的收发货事宜。

D.负责组织物流车辆(含起重车辆)的调度,并协调处理运输过程中的相关问题。 E.负责组织出口货物的租船订舱、报关、商检、制单、进料加工手册控制、外汇核销工作。

F.负责组织协助外销部办理外商入境手续及工厂参观/考察的接待工作。 G.负责组织港口货代及仓储、中转库、配套库的管理工作。

H.负责组织ERP系统销售模块的运行维护工作。

I.负责运输(汽运、铁运、海运)、报关、报检、各使馆认证、货代及港口物资储运等费用的审核工作。

J.负责组织运输过程中货损、货差的协调处理及铁路保价、保险、海运保险等项工作。 K.负责组织报送总部和公司相关报表并协调处理相关事宜。

L.负责销售退胎手续的办理工作。

M.负责组织实验胎、样品胎的发运工作。

1.6负责质量管理体系、环境管理体系在本部门的有效运行;

1.7负责拟订与履行职责相关的各项规定、流程;

1.8负责指导、监督、协调本部门与其他部门间的沟通与配合,指导、监督本部门对外的联系事项,保证公司生产、工作秩序,维护公司权益;

1.9负责本部门培训计划的审核与监督实施,提高员工业务能力和工作业绩;

1.10完成主管领导安排的其它工作。

物流驻厂办经理助理岗位职责:

1.1 协助、配合经理做好本部门各项管理工作;

1.2 按照经理的岗位职责要求,履行分管工作的岗位职责。

推荐第10篇:生鲜员工岗位职责

生鲜部岗位职责 生鲜主管岗位职责

1以身作则带领本区域员工严格执行公司的各项规章制度。 2负责区域员工的考勤、仪容仪表、个人卫生等方面的管理。 3提高部门员工服务意识与服务水平,为顾客提供优质、高效的服务。

4合理安排员工的工作、休息,保证高峰期人手充足且控制加班,同时根据员工特长,充分发挥员工的积极性。

5根据门店分解的经营指标制定本部门目标管理及工作计划,调动柜组员工工作积极性,领导柜组员工落实、反馈、总结、改进。

6熟悉区域商品知识及卖场运作,负责本区域的商品陈列、价格标签、促销、定货、收货、退货、调拨、报损等各项工作及相关单据管理。

7定时召开本部员工会议,向本区域员工传达公司及店面近期的各项信息,并带领员工完成各项指标。 8每天必须了解昨日经营情况,认真填写《工作周报》及《工作月报》,做好数据分析与总结,协助店长/店长助理制定提升业绩方案并实施。

9组织搞好区域内的场地、操作台、设备、货架、商品的清洁卫生工作,区域内不得存放垃圾和废弃的包装物。

10严格控制商品的进货质量、生产质量、销售质量、检查保质期,为顾客提供新鲜、干净、优质、安全的商品。

11合理护理商品,降低损耗率;并根据季节变化,及时向店面提出增加或更换品种的建议。 12负责区域内低值易耗品的监督使用,减少浪费。

13安排人员进行市场调查,收集商品信息,并及时向市场部反馈,确定竞争品项。 14确认及传达每日变价及促销、特价信息,做好特价商品的定货、陈列及促销工作。

15检查部门人员安全操作,确保安全用电、安全用水、安全用气等,加强防火、防盗、防工伤事故。 16对本区域所有设备进行维护和管理,确保正常运行。 17经常组织本区域员工进行在职培训及业务指导。

18协同上级部门及店长/店长助理对员工的业务知识及技能进行评估指导、培训。

19协调与各职能部门及其他区域的沟通,保证本部门工作的正常运行,并做好上级安排的其他工作。 20遇到困难及时向上一级领导反映情况,并向店领导提出合理化建议。

日常工作事项:

1、检查整个部门的清洁卫生标准,检查个人卫生和着装标准。

2、检查整个区域内的顾客服务情况,确保打称台等无顾客过长排队的情况。

3、检查所有商品是否在开店前已经陈列好,商品的质量、包装是否符合标准。

4、检查进货的质量和数量,特别是优惠促销的商品。

5、负责部门内各区域的补货,并检查理货、价格标识、陈列情况。

6、安排人员进行市场调查,收集商品信息,并及时向市场部反馈,检查每日变价是否正确。

7、检查冷库、冷柜温度是否在正确的温度范围内。

8、指导员工合理护理商品,降低损耗率。

9、安排每日特价商品的促销与周末场外促销活动。

10、检查每日生鲜碟、连卷袋等易耗品使用情况,杜绝浪费的发生。

11、检查部门人员的操作情况,确保安全。

12、组织员工进行区域卫生工作,检查操作间的清洁及消毒状况。

13、检查区域员工的交接班情况,确保工作的有效沟通。

14、了解昨日经营情况,认真填写《工作周报》及《工作月报》,做好数据分析与总结。

15、检查专柜人员及商品,确保人员遵守公司规范与商品质量。

生鲜区员工岗位职责

1为顾客提供快速、准确、优质、微笑服务。

2负责区域内的商品的清洁、加工、包扎、包装、贴价格标签与陈列工作。

3掌握商品护理方法,做好商品的护理,及时挑拣出腐烂、变质的残次品,严把商品质量关,并合理控制损耗。

4熟悉商品知识,对品种、产地、风味、用途等有详尽的了解,熟记区域内商品代码,并做好商品的打称计价工作。

5执行本区域销售计划,做好促销,热情为顾客提供服务。

6按先进先出的原则,及时上货、理货、保持陈列的整齐、美观、丰满。 7及时清理库存,并保持仓库的干净、整齐、明确标识。

8养成良好的个人卫生习惯,做好本区域内的卫生、安全等工作,及时对操作间、货架、陈列柜、鱼池等进行清洁消毒。

9正确使用本区域内各种设备及工具,并做好本区域设备、工具的保养与维护工作。 10及时清点统计库存,上报主管,以便合理订货。

11对残次商品及理货剩余的垃圾进行处理,做配菜、拼盘或报损。 12节约使用易耗品,控制成本。

13收集顾客的意见和建议,加强与顾客间的沟通。

14了解本区域和本店昨日经营情况,认真阅读交接班本,做好岗位早晚班的交接工作。 15认真执行主管领导下达的市场调查及其它工作任务。

兼职配菜员岗位职责

1配菜员除执行生鲜区员工岗位职责外,并执行以下工作职责。

2负责菜品的选材、花样的设计、配置、包装、陈列及异动商品的处理等工作。 3严格控制菜品质量,及时进行检查,并做好销售工作。 4负责每天营业结束后的盘点工作。 5认真做好市场调查工作,不断推陈出新。

6完成主管或上级领导安排的其他工作。

蔬果区员工岗位职责

1、为顾客提供快速、准确、优质、微笑服务。

2、负责果蔬的商品的清洁、加工、包扎、包装、贴价格标签与陈列工作。

3、掌握蔬果商品护理方法,及时挑拣出腐烂、变质的残次品,严把商品质量关,控制损耗。

4、熟悉商品知识,对品种、产地、风味、用途等有详尽的了解,熟记各类商品(蔬菜、水果、散装干货等)编码,做好商品计价工作。

5、执行本区域销售计划,做好促销,热情为顾客提供服务。

6、按先进先出的原则,及时上货、理货、保持陈列的整齐、美观、丰满。

7、养成良好的个人卫生习惯,做好本区域内的卫生工作,及时清洁操作间、货架等。

8、及时清点统计库存,上报主管,以便合理订货。

9、对残次商品及理货剩余的垃圾进行处理,做配菜、拼盘或报损。

10、节约使用易耗品,控制成本。

11、收集顾客的意见和建议,加强与顾客间的沟通。

12、了解本区域和本店昨日经营情况,认真阅读交接班本,做好岗位早晚班的交接工作。

13、协助主管完成其他工作。

鲜活区员工岗位职责

1、检查猪肉及活鲜、冰鲜的进货质量和新鲜鸡的进货质量,保持陈列鱼池、储存鱼池正常运转。

2、核算白条猪的分割毛利,检查分割、服务、补货等情况。

3 开业前对部分猪肉进行分割、打包、贴标价签、陈列工作, 按先进先出及时补货、理货,保持陈列柜的整齐、美观、丰满。。

3、保证冷藏库的清洁和存放符合卫生标准,检查清洁程度、消毒程序、解冻程序是否正确。

4、正确操作绞肉机、锯骨机、分割刀具。

5、保持肉类分割间的温度、通风正常,并每日进行消毒。

6、检查制冰机是否正常运转,早班是否有足够的冰使用。

7、及时正确处理垃圾和丢弃的商品,每日清洁消毒加工设备、货架、陈列柜、冷藏库等。

8、检查电子称价格是否与价格牌一致。

9、定期对水池的水进行更换。

10、协助主管对区域商品的订货。

11、做好班次交接工作,了了解本区域销售,完成主管安排的其他任务。

水产员工岗位职责

1、做好鲜肉、水产商品的验收工作,确保商品质量,并做好开业前的准备工作。

2、能背住肉类及水产代码,准确、快速地进行计价。

3、满足顾客的要求,并提供鱼类打鳞、杀鱼等销售方面的服务。

4、负责每日冰鲜商品的冰台陈列和冷冻商品的陈列、补货、理货工作。

5、做好水产商品的护理工作,定期换水。

6、做好区域内的清洁卫生和设备正常运转。

7、了解本区域销售,做好班将次交接工作。

8、保证制冰机的正常运转。

第11篇:生鲜组长岗位职责

生鲜组长岗位职责

一、早上开早例会,总结昨天的营业,安排今天的工作;

二、查询工作日志,检查责任划分是否到位;

三、对照早上天的安排特价单,检查POP是否悬挂,条码称价格是否更改,对照标签是否符合;

四、检查冷冻展示柜,冷藏倒柜,冷冻库,冷藏库温度是否调到最佳位置,是否有冻裂成水的商品,并要求剔出。

五、检查卖场台面存货,仓库库存,要求库存商品先陈列,不良品折价或报损,保持台面的整洁卫生;

六、监督收货区的收货工作缺货少货在5%以上要求补齐,敏感或特价商品不行缺货。

七、辅导员工商品陈列,作好售卖前的一切准备工作。

八、巡场。检查售卖状况,员工仪容仪表,卖场及操作间的卫生情况;

九、着重巡商品质量,坚决杜绝变质商品的售卖;

十、卖场通道的维护,顾客人流量的引导和卖场促销气氛的激发;

十一、督导员工或协调采购员进行订货;

十二、督导员工COSS的报损,作好一天的工作总结,汇总相关数据,结算出营业额的差异,并找出原因;

十三、晚例会,总结当天工作,提出新目标,并进行适当的训话。

第12篇:生鲜采购岗位职责

生鲜采购岗位职责

生鲜采购经理

1、在采购总监的的领导授权下,直接负责生鲜采购部、生鲜营运部的各项工作;

2、在公司总体经营策略指导下,制定符合当地市场需求的营运政策、客户政策、商品政策、

价格政策、包装政策、促销政策、自有品牌政策等各项经营政策;

3、在遵循公司总体经营策略下,领导生鲜采购部门达成公司的业绩及利润要求;

4、领导生鲜运营管理部组建各分店生鲜管理团队,提升各项专业技能,制订和检查各项营

运流程;

5、制定并督导各部各月、季、年度各项销售指标的落实、利润及和项业务指标的达成;

6、沟通及协调其它各部门工作;

7、负责各项费用的审定;

8、负责监督及检查各部门执行岗位工作职责和行为动作规范情况;

9、定期给予生鲜采购、生鲜营运人员相应的培训工作。

生鲜采购主管

1、拟订审核部门工作方针与目标。

2、编制月度采购计划与预算。

3、制订价格策略。

4、设定利润目标。

5、追踪采购绩效,考核采购人员,达成公司规定的业绩。

6、负责该部门库存及损耗的控管。

7、拟订促销活动计划。

8、建立完善采购制度。

9、负责培训各有关生鲜从业人员。

10、协调采购与生鲜营运部之间的关系。

生鲜采购领班

1、决定商品组合,管理商品分类架构。

2、负责商品市场定位,分析商品销售情况,及时调整商品结构。

3、随时掌握生鲜市场情况并进行商品结构调整。

4、制订远期商品计划,负责商品行销与团购工作。

5、负责对生鲜商品包装的设计与改良。

6、负责库存与损耗的控管。

7、拟订执行促销活动,并对其进行全面评估。

8、负责联营销售合同的签定。

9、拟订并达成利润、业绩目标。

第13篇:生鲜采购岗位职责

1.负责所在门店商品供应商的找寻、合同谈判、跟踪评估等供应商管理工作。2.负责所在门店商品的开发、引进、销售、毛利、陈列、订货等业绩指标。3.负责所在门店商品促销事宜。4.协助门店做好顾客服务,研究顾客需求。5.与总部、门店其他相关部门岗位沟通协作。6.形成日常工作记录。7.其他门店采购职责。

第14篇:生鲜采购岗位职责

采购部各岗位工作职责

一、采购主管岗位职责:

1.负责拟定本部门的工作方针和目标,递交上级领导审批

2.负责编制年度采购计划和采购预算,建立并不断调整改善采购制度和流程

3.负责及时收集汇总有效的市场信息并作行情变化分析预测 4.负责管理和监督控制采购部门的工作任务完成情况 5.负责主持本部门的工作例会及其他工作会议 6.协调本部门成员工作关系及与其他部门的沟通工作

7.负责培训、开发和考核本部门内采购人员,推动采购人员的晋升、调迁和职业发展

8.负责监控采购人员的作业进度,约束和规范检查采购人员的道德行为规范

9.负责拓展供货渠道并与供应商建立良好的合作关系,掌握供应商品项的运输加工与供应能力

10.负责审核订单与采购合约,核查采购作业进度、验收和付款流程 11.负责分析评估所采购商品的运输成本和产品成本、分析竞争情况 12.负责协商大宗采购项目与供应商的付款、运送条件

13.负责监督采购商品的到位情况,监督商品品质,协调商品供应管理流程

14.负责建立并维持紧急需求商品的采购供应渠道

二、采购员岗位职责:

1、负责公司指派商品的常规采购和业务的拓展工作。

2、协助主管筛选合作的供应商,并负责协商最佳的采购交易条件

3、收集价格情报,做好市场调研工作,执行最有效的价格策略。

4、协助主管制定采购计划及执行计划,开发特定商品。

5、与门店人员合作,扩展业绩并达成毛利的目标。

6、商品的退、换货处理及脱销、滞销的处理。

7、配合各部门的协调互助工作。

8、了解市场的发展和趋势,以确保商品的样式、品质、价位和内容能针费群体上市。

三、采购文员岗位职责: 1.负责处理日常单据填写 2.负责供应商合同的管理

3.负责为部分供应商财务抽单,然后开具税票 4.负责安排与接待来访客人 5.负责申请与报支采购费用 6.负责本组人员排班及例会材料准备 7.负责电子资料的处理与档案管理 8.负责将商品质量检查表整理好汇总 9.主管交办的其他事项

第15篇:生鲜经理工作职掌

生鲜经理工作职掌 卖场巡视

1、巡视生鲜收货区是否正常。

2、端架、促销区、POP指示正确、商品陈列饱满美观、排面整齐、清洁、品质良好。

3、检查值班课长价卡异动执行落实情况。

4、排面货价卡、暂时缺货卡、箭头使用是否正确。

5、课长、课员、驻场工作状况、人力掌控排班是否合理。

6、各课班前会是否按时召开,员工的服仪是否整洁、规范。

7、检查卖场营业中,走道畅通不可停放栈板、空箱。

8、检查生鲜机械设备卫生安全使用及正常运转。

9、孤儿回收及时,生鲜孤儿优先处理、依卖场实际动作状况作调整。

10、检查各课交接班是否正常,针对下午人流高峰及交接班人力足,及时做好二次开店准备。

11、各课破包当日处理完毕。

12、生鲜商品报废处理。

13、检查各课排面陈列方式是否正确,缺货状况。

14、生鲜商品补货是否做到批进批出及先进先出。

15、生鲜商品是否做到及时出清。

16、检阅生鲜值班记录表。

订货前准备

生鲜经理于每日下午13:30集合所有生鲜课长,依据当日业绩、来客数、次日天气等相关参考资料,预测次日与后一日来客数,以准确下单备货。

报表查阅

1、本日业绩报表:了解本月至今业绩金额,毛利、客单价占比及本月/本年之达成率、库存金额、五大异常数据。

2、印花商品销售分析报表:

(1)本档印花商品之销售、库存量、待收量是否足够,确认是否追加订单。

(2)印花商品之毛利及占比。

3、促销商品趋势分析报表:

(1)对促销商品的销售情况是否了解。

(2)商品是否追加订单。

(3)促销商品陈列区域合理性检讨。

4、促销商品计划报表:

(1)督导课长须将所有商品掌控下单,利用好前七后八。

(2)针对促销商品进行了解,并与课长讨论端架计划。

5、公司商品异动报表:

卖场了解总公司采购对商品是否有异动情形发生。

6、库存调整确认:

(1)针对前一日所做之库存调整确认。

(2)若错误,分析原因,并立即更正。

7、当日收货明细报表:

(1)了解厂商进货情形,商品到货量是否足够。

(2)课长针对厂商到货量不足,以表格填写知会经理,由经理审核后以电子邮件传送予采购。

(3)课长须对送货不足等商品重新下单。

8、本月至今分类项进销存报表,了解各分类业绩达成是否理想,调整销售方向。

9、卖场售价异动明细报表。

10、总公司下单明细报表。

11、收货更正名细报表。

12、促销品项售价异动报表。

13、盘点状态通知报表。

14、折扣/密芨标签列印记录报表。

15、退货明细汇总报表。

16、新商品每一次到货通知报表。

17、顾客商品退货排行榜报表。

18、负库存商品明细报表。

19、当日负毛利品项报表。

20、日折扣销售明细报表。

21、滞销商品明细报表。

22、畅缺商品明细报表。

23、进入删除商品明细报表。

24、顾客商品退货明细报表。

25、生鲜面销商品销售分析报表,了解生鲜各分类是否赚钱,损耗及包材使用状况。

基本工作

1、POP及货价卡正确使用:

(1)依主动线端架及促销区POP吊挂方向正确,规格使用内容正确。

(2)正常排面货价卡,蓝色为正常商品,黄色为促销商品(单白、双黄)。

2、孤儿回收:

(1)早班须确认中班是否将帐管中心孤儿全数取回。

(2)卖场是否有遗漏孤儿未处理完毕。

(3)须确认中班是否将退(换)货中心退货回收正确处理。

(4)营业期间孤儿回收及时,高峰时段增加人力处理。

(5)晚班需在营业结束确保当天孤儿已归位完毕。

3、退货、换货审查:

(1)退货以一家供应商金额满100元以上,方可办理。

(2)退货单、换货单员工课长依据框格内容,必须全部填写清楚。

(3)单据填写完整(不可涂改)后,交经理审核签名方可退货。

4、大宗备货:

(1)依据大宗订货单备送至大宗备货处。

(2)遇备货量差异或规格包装等差异,须及时与业代内勤处联络。

5、人员管理(含驻场人员):

(1)排定课级人员每月班表。

(2)审核各课人员每月排班表。

(3)确认各课驻场人员排班状况。

(4)关注每日各课人力安排状况。

(5)每周一审核上周各课人力工时表,确认无疑签名交人资。

(6)与生鲜各课长沟通异常状况且汇报店总。

6、库存金额管理:库存金额、天数控管。

7、库存区巡视:

(1)库存区商品须贴有库存单,并填写完整。

(2)做到先进先出。

(3)安全门消防箱前不准摆放任何商品。

(4)库存区须留走道、避免堵塞、方便进出货。

(5)库存区不准有散包、开箱之商品。

8、冻藏库巡视:

(1)液压车不可放在冷冻、冷藏库。

(2)商品依分类摆放整齐。

(3)库存是否先进先出。

(4)不良品处理是否及时。

(5)温度是否正常(温度记录表)。

9、五大异常处理:

(1)负库存商品明细:要求课长及时查出产生原因并找出处理方法。

(2)负毛利商品明细:了解负毛利产生原因、解决办法。

(3)滞销商品明细:

A、曾有销售,已20天未再有销售之商品称滞销品。

B、查清实际库存与电脑数是否相符,若已无商品则库存更正。

C、检查陈列位置是否合适,是否出排面,市调价格是否合理,采取相应处理对策。

(4)畅销商品缺货明细:

A、均销量≥2以上,库存天数<3,属畅缺品。

B、畅缺品应下单、催单。

C、检讨畅缺产生原因。

D、状态\"5\"商品若因进出货号产生,则及时库存调整,非此状态连续出现一周,则要求采购再改状态。

(5)进入删除商品明细:

A、进入状态\"6\"、\"8\"需有R或P标示。

B、R为退货方式处理。

C、P为降价方式销售。

D、无P、R则10天后以P方式出清。

10、端架计划:

(1)课长依据报表在上档前10天做出端架计划。

(2)上档前一周,由店内召开快报布置要求会议,并填写申请书由美工统一策划。

(3)上档前2天开始商品换档。

(4)上档前4天检查到货状况跟催落实。

11、盘点掌握:

(1)跟催物流管理部盘点行程设定是否正确。

(2)抽查各课盘点品项数,每次抽盘2个课,每课抽盘实盘品项的20%,异常状况需查明原因。

(3)抽查核实后,报店总审批,方可跑盘点差异报表。

12、快报上下档检查;

(1)快报价商品上档前1日(周二)检查POP、货价卡、摇摇牌是否正确使用,商品已陈列于端架、

促销背或促销区。

(2)印花商品上档日(周三)检查POP、货价卡、摇摇牌是否正确使用,商品陈列于端架、促销背或

促销区。

(3)上期快报下档(周三)检查POP、货价卡是否已全数更换。

13、报废商品:

(1)商品品质因保存不当造成损耗,需报废。

(2)商品包装已损不可修复,无法再销售需报废。

(3)商品已被偷吃,偷用,只剩尸体需报废。

(4)报废单要正确填写,注明报废原因,经理认可签名,方可执行。

(5)报废金额单品>200元,一次性报废>500元需由店总签名确认。

14、赠品商品:

(1)厂商赠送品同正常商品,需将赠品单附库存调整单填写正确,以状态\"8\"搭赠输入电脑。

(2)赠送品,非正常销售商品,需将赠品赠予会员。

15、价差处理:换档错误造成需避免。

16、市调:

(1)生鲜市调固定每周二次,必要时分店可自行增加市调次数。

(2)市调应至指定市调对象处进行,每周二次市调,一次至指定之竞争者处,一次至当地传统市场,

课长至少每周一次市调,经理至少每二周一次市调。

17、会议:

(1)每周一参加店内经副理会议。

A、针对上周店总交办事项进行检讨汇报。

B、准备本周部门工作重点事项。

C、准备上周业绩分析,本周业绩预估状况。

D、准备上周人力工时分析,本周人力工时预估。

E、五大异常库存金额分析汇报。

F、接受店总本周工作要求事项。

(2)每周一召开部门会议:

A、检讨上周工作完成状况。

B、检讨上周各课业绩、人力工时状况,预估本周。

C、检讨五大异常库存金额状况,预估本周。

18、PILOT会议:

(1)知道各课对应店总,会议召开日期、议题。

(2)会前须审核课长准备资料。

(3)会后须听课长汇报,阅读会议纪要,督促工作落实。

19、内部转货:

办公用品等所需商品须由物流管理部专人填写转货单,经理审签,周三交人资,周四人资转货。

20、客诉处理:

(1)接到客诉单必须由经理亲自处理,且须在三天之内完成。

(2)客诉单须交店总助理存档。

21、业绩、毛利、客单价:

(1)每月月底预估下月毛利、客单价、业绩目标。

(2)每月月初总结上月实际业绩、毛利、客单价5日标值比较检讨。

(3)每年10月制定下年度业绩、毛利、客单价计划。

(4)每年1月总结上年度业绩、毛利、客单价。

22、节庆计划:

(1)逢\"五.一\"、\"十.一\"、中秋、元旦,提前一个月写出计划,包括:人员、设备、商品屯货、库存区

安排、业绩预估。

(2)逢春节提前三个月写出计划,包括:人员、设备、商品屯货、库存区安排、促销区安排、业绩预

估。

(3)节后须检讨计划实施完成状况。

23、垂直与平行沟通:

(1)与各课课长、店内其他部门经理及店总例行沟通。

(2)与采购例行沟通相关建议。

第16篇:物流部经理岗位职责(科技公司)

1.评估和筛选物流合作伙伴并签订合作协议。确保公司所有订单的顺利出运工作及综合物流方案的解决。2.提供国际国内运输价格的及时查询及变更工作。3.负责公司所有订单的出运安排及货物的在途查找及追踪跟进工作。4.负责L/C条款的审核、银行押汇文件的制作及L/C收款的跟进工作。5.负责公司所有订单的商务审核及商务风险把控。6.仓储的日常管理工作,月份及季度、年度的盘点工作。7.本部门日常工作的处理。8.负责公司所有物流费用的管控和对所有物流费用合理性的审核工作及对每张业务订单产生物流费用的分类和统计工作。9.负责对部门内部人员的工作督导及培训工作。

第17篇:物流部经理岗位职责(制药公司)

1.制定采购、仓储及运输操作流程及相应的管理制度。2.对供应商的选择和日常管理。3.把握物料供应的市场行情,控制采购成本。4.制订物料的采购计划,组织采购,保证生产的需求。5.确保运输的安全、准确、及时。6.确保部门按GMP要求管理物料库存。

第18篇:超市生鲜主管岗位职责

超市生鲜主管岗位职责

职责一:

1、对部门经理负责,对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查。

2、检查本部门商品的进货及陈列,要求商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。

3、检查本部门员工到岗情况、仪容仪表、环境卫生等。

4、负责制订进货计划与采购部沟通。

5、负责销售信息的收集和反馈。

6、负责商品退货、报损的检查和内部调拨。

7、及时处理本部门发生的问题并向经理、店长反馈。

8、负责组织本部门每周二进行一次卫生大检查。

9、收集本部门商品的市场信息,分析经营情况,及时向经理、店长汇报工作。职责二: 1.保证生鲜食品的品质良好,包装完好;

2.保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标;

3.指导对冷库、冷柜和其它设备的正确使用和合理保养; 4.安全操作,安全用电。

5.订货合理、及时,补货及时,排面美观丰满; 6.控制损耗和库存量,提高销售业绩; 7.组织实施盘点,并做盘点分析;

8.调查市场、了解竞争对手,及时调整商品结构与品项。 职责三:

1.负责维持本部门优质的顾客服务;2.负责本部门的所有商品陈列,保证超市各项标准合理规范,使卖场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境; 3.负责完成部门的销售指标、毛利指标、损耗指标、库存指标等,这是非常重要的超市生鲜主管岗位职责; 4.严格控制商品的进货质量、生产质量、销售质量,检查保质期,为顾客提供新鲜、干净、美味的食品; 5.执行安全生产的标准,控制营运成本和人事成本; 6.完成永续订单的订货,负责促销计划的实施,确定竞争品项,提高季节性商品的销售业绩,这是不可忽视的超市生鲜主管岗位职责; 7.控制缺货和库存过多,保证仓库商品的安全存放;

仝磊 2017年3月3日

第19篇:生鲜部主管岗位职责

生鲜部主管岗位职责

直属部门:门店 直属上级:门店店长

一、岗位职责

1、负责与本部门供应商的谈判与对供应商的管理;

2、负责蔬果的收货与质量检查,针对进价进行价格审核;

3、完成本部门销售计划、毛利计划、库存周转计划的落实;

4、负责本部门商品每日订货计划表的落实和调整;

5、负责本部门商品的每日促销计划落实;

6、负责本部门新商品的引进和滞销商品的替换;

7、负责市场调查,了解竞争对手,及时调整商品结构与品项,保证本部门商品的市场竞争力;

8、本部门促销活动计划,策划设计年度、季度、月度促销方案;

9、DM采购计划的组织和跟进;

10、跟进促销样品的收集、拍照、价格审核等工作;

11、促销活动结束后的评估总结;

12、保证生鲜食品的品质良好,包装完好;

13、保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标;

14、指导对冷库、冷柜和其它设备的正确使用和合理保养;

15、安全操作设备,安全用电;

16、订货合理、及时,补货及时,排面美观丰满;

17、控制损耗和库存量,提高销售业绩;

18、组织实施盘点,并做盘点分析。

二、主要工作

1、合理安排人力,做好排班表,人员考勤,着装,卫生清洁的检查;

2、每日验货、收货,核实质量、重量;

3、每日促销商品的选择、价格的实施及POP的布置;

4、巡视卖场,对商品的补货、理货、缺货检查;

5、商品品质、包装的检查;破包装、零星物品的及时回收和检查;

6、对员工工作规范和服务规范的检查;

7、安排员工对促销商品积极叫卖;合理安排顾客高峰时段对秤台和肉课的员工支援;

8、负责发送次日蔬果订单及库存控制;

9、负责易损耗商品的晚间打折促销;

10、有效控制损耗做好损耗品的每日登记;

11、负责蔬果农药残留的检查及资料上传;

12、工作区域、设备清洁卫生及消毒状况的检查;

13、确保各种用具的归位;

14、冷库、冷柜温度、卫生、库存的控制;

15、负责部门每日提案销售、总销售的数据上报;

16、检查每日生鲜碟、连卷袋等易耗品使用情况,杜绝浪费的发生;

17、确保专业设备的安全操作,确保工作环境及员工的个人安全;

18、检查区域员工的交接班情况,确保工作的有效沟通。

三、辅助工作

1、市调工作的安排,数据整理分析;

2、传达门店店长的要求,共同达成部门目标;

3、协助做好防火、防盗工作;

4、落实各种事故防范措施,加强员工安全操作的意识。

四、每日工作

(一)营业前

1、开晨会。传达门店指示,对前一天销售分析总结,根据人员排班布置工作任务,检查员工仪容仪表、精神面貌;

2、蔬果收货、入库。现场抽查蔬果鲜度、重量,确认收货、入库;

3、用仪器检查蔬果农药残留并上传数据;

4、检查设备是否运转正常;

5、检查工作区域干净、整洁、卫生;

6、督促员工按规范上下货,保证蔬果无损耗;

7、检查商品陈列丰满、鲜度良好;

8、根据蔬果进价逐一审核蔬果当天售价;

9、核查促销活动商品堆头陈列、价格。

(二)营业中

1、前一天销售未达标类别的分析以及当天销售中的改善措施;

2、根据市调更改部分蔬果当天售价;

3、海报商品、季节商品鲜度、陈列检查;

4、生鲜制品加工的现场巡查及改进;

5、现场售卖的跟踪,及时作出相应的商品陈列、价格调整;

6、巡查员工是否及时上货、促销叫卖;

6、生鲜商品的保鲜工作确认;现场监督生鲜商品报损;

7、检查仓库库存;核定生鲜各组的订货计划;

8、加强对加工间、专场、服务人员、商品、卫生、促销等巡查;

9、确定次日促销商品名称、库存、价格;

10、

11、安排次日的市调工作;

12、检查晚上对鲜度不良的蔬果打折促销。

(三)下班前

1、检查商品下架,入库保鲜;

2、检查区域卫生清扫;

3、检查生鲜设备的运转情况;

4、当天单品、提案商品销售、总体销售状况分析、上报。

五、每周工作

1、每周二督促彻底清理冷库、保鲜库,保持整齐、干净、有序;

2、每周四完成一次生鲜三大类商品的全面市调工作,提出调价建议,并将问题商品上报门店店长;

3、每周五检查“优选”、“待补”、“倒置”、商品情况,并报店长。

六、每月工作

1、月末汇总各厂家销售情况,完成供应商签票的初审工作;

2、汇总本月各厂家品控情况,于下月5日前呈报营运督导部;

3、汇总各厂家到货时间,将送货不及时的厂家名单每月5日前上报营运督导部;

4、汇总各厂家耗材领用情况,并标注在厂家签票单上,于下月5日前上报商品部;

5、按规定完成店内租赁户管理工作;

6、协助店长完成本月生鲜、日配、冷冻的销售分析报告,制定下月的销售计划;

7、协助各组完成盘点工作,并对各组的盘点结果进行稽核;

8、每月盘点日监督和协助各课组彻底清洁冷库、岛柜、卧式冷藏柜、立式冷藏柜和冷库。

第20篇:物流部岗位职责(经理、仓管等)

物流各岗位职责

1、物流部经理岗位职责

(1)行政隶属

上级主管:营销副总经理

(2)主要职责

A.全公司物流管理工作计划与费用预算的制定、审批与实施工作。

B.公司物流系统的设计、调整,协助各办事处及物流商对货物储存、运输、调拨等工作进行管理。

C.保证物流部所属两个部门正常运作的准确无误与高效率,对相关业务信息及时向销售计划部、客户服务部、财务部与各办事处、物流商进行反馈。

D.组织对订单的分解、处理工作,办理好销售计划部、客户服务部确认的退换货业务。

E.协助销售计划部对各办事处的物流储运工作进行指导与检查。

F.掌握发货与库存的动态变化,协助销售计划部做好要货计划,增强生产部门的预见性,以利于及时安排生产作业计划。

G.负责本部门的员工管理与考核工作。

2、订单业务主管岗位职责

(1)行政隶属

上级主管:物流部经理

(2)主要职责

A.组织好订单处理业务的全过程,完成接单、开具发货单、跟单等工作,保证单据处理的及时准确性。

B.做好门市的样品展示工作,指导导购员接待好上门客户。

C.在满足客户订单基础上,做好新品推介、宣传等服务。

D.负责日常管理工作,协助物流部经理完成对下属员工的考核工作。

3.储运主管岗位职责

(1)行政隶属

上级主管:物流部经理

(2)主要职责

A.对成品库管理与提货、发运业务单元的工作承担全面管理、领导责任。

B.指导仓库主管与仓管员做好仓库管理工作,做到出、入库准确高效,日清日结。保证货物的安全与记录的正确清晰。

C.指导发货司机的日常工作,不断降低发货运输成本。

D.做好动态性库存安全定额,及时预报库存情况。

E.负责日常管理工作,协助物流部经理完成对下属员工的考核工作。

4.订单业务员岗位职责

(1)行政隶属

上级主管:订单业务主管

(2)主要职责

A.订单业务员包含输单、订货复核、开具发货单、分单处理、跟单以及验证发货凭证等工作。

B.订单业务员对上述业务进行分工协同,订单输入与分单、发货开单、复审岗位应进行分离,各业务环节彼此衔接、监控。

C.订单业务按区域划分,使每一单业务有明确的责任人,以保证客户的(包括办事处)业务查询与落实的顺利。

5.仓管员岗位职责

(1)行政隶属

上级主管:储运主管

(2)主要职责

A.按公司制度做好仓库的各项管理工作。成品入、出库的记录准确及时。对出入库单据、成品严格审验。

B.根据发货单组织备货员完成备货工作。

C.做好仓储帐目管理,及时掌握动态数据,每日反馈达到或低于安全库存量的成品品种及实际数量。

D.做好仓库的日常管理,杜绝仓储损耗和任何严重事故,对储存货品负责。

E.出入库日清日结,每月定期盘点。根据流量情况及时向储运主管提出储存结构与数量的调整建议。

F.协助完成储运主管交付的其他工作事项。

6.导购员岗位职责

(1)行政隶属

上级主管:订单业务主管

(2)主要职责

A.做好样品展示工作,及时更换样品与上新品。

B.熟练掌握产品知识与卖点,为上门客户详尽介绍公司各产品系列,并指导客户对产品的选择。

C.做好各类客户的接待服务工作,树立公司形象。

D.完成订单业务主管交办的其他事宜。

7.出库编号员岗位职责

(1)行政隶属

上级主管:储运主管

(2)主要职责

A.准确及时地对出库商品的编号进行核查、登记。

B.对各地市场经理的编号查询及时作出回复。不断改进编号与登记工作,以更准确地区分商品流向。

C.完成储运主管交办的其他工作事宜。

8.出库检验员岗位职责

(1)行政隶属

上级主管:储运主管

(2)主要职责

A.对待发运商品完成最后一次出库前的检验,认真核对出库单与实际备货的品种、数量以及包装情况。

B.及时纠正单、实不符的问题,确保装运过程中无差错。

C.完成储运主管交办的其他工作事宜。

9.司机(送货员)班长岗位职责

(1)行政隶属

上级主管:储运主管

(2)主要职责

A.根据发货工作的要求,做好车辆班次计划与调度工作。

B.保持送货工作的高效率,发运手续及单据应保证无差错。

C.与运输部门(单位)保持良好通畅的联系,及时解决工作中出现的问题。对货运单位的服务状况应及时向公司报告。保持车辆状况的良好,降低维修成本。

生鲜物流经理岗位职责
《生鲜物流经理岗位职责.doc》
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