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蔬菜清洗岗位职责(精选多篇)

发布时间:2020-04-19 01:10:39 来源:岗位职责 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:蔬菜清洗

菠菜

不宜直接用清水清洗,因为叶片上面可能附有很多的化肥农药残留,清水难以清洗干净,较好的方法是用食盐清洗法、面粉清洗法、焯烫清洗法等。

(1)食盐清洗法

用菜刀把菠菜根切下来,不要扔掉。将菠菜叶放进洗菜盆里,倒入清水,加入适量的食盐,使菠菜叶完全没入盐水中,浸泡10分钟左右。③浸泡菜叶的同时,把菠菜根放进大碗里,倒入清水,加入少许食盐浸泡约5分钟。同时,用剪刀将根须剪掉,把水倒掉。加入清水,搓洗菠菜根。将泡好的菠菜叶捞出,冲洗干净,沥干水即可。

(2)面粉清洗法

菠菜置于盆中,用流动水先冲洗。在水中倒入适量面粉。用手搅拌均匀,使面粉溶于水中。在水中不断搅动,将菠菜叶上的脏物洗掉。将菠菜捞出,将根部的泥土去除。最后用清水冲洗干净即可。

(3)焯烫清洗法

菠菜放在盆中,在流水下稍加冲洗。锅中注入清水,烧开。将菠菜放入沸水锅中。边加热菠菜,边用大勺不断搅动,尽量使其完全浸入热水中。用漏勺将菠菜从锅中捞起。沥干水分即可。

菜心

菜心不宜直接用清水清洗,因为上面可能附有很多农药、化肥残留,难以清洗干净,较好的方法是用食盐水或者淀粉水浸泡之后清洗。

(1)食盐清洗法叶子上常残留一些小腻虫,洗起来有些麻烦,如果把菜先放在盐水里浸泡一下再洗,就容易洗净。

(2)淀粉清洗法可在浸泡菜心的清水里放一点淀粉,然后浸泡10~15分钟,之后捞出,用流水冲洗干净即可。

小白菜

用去油果蔬洗涤剂(洗碗剂)清洗,目前我国大多使用有机磷农药杀虫,这些农药多为酸性,易于在碱性洗涤剂中去除。但目前我国农药的使用情况可谓是种类繁多、配方多样,其化学结构的复杂,已不能简单的、仅仅通过酸碱性来减灭或消除其毒性。比如说过碳酸钠为碱性,在对付一般农药时可有效降低或清除农药残留。但在针对敌百虫、三嗪农、八甲磷、解磷定等农药残留时,不仅不能消除农药残留,而且会与农药水解成剧毒的氰化物,如敌敌畏等。所以,根据农药的另一特性,油基性(为了不易被雨水、浇地水冲涮掉,农药多被设计成油基配方而非水基配方),居家清洗蔬菜时,应使用可以去除油污的果蔬洗涤剂,或安全配方的洗碗液来进行蔬菜的清洗,达到去除农药残留、安全吃菜的目的。

上海青

1 不宜直接用清水清洗,因为蔬菜上有很多农药化肥残留,简单清洗不能去掉有害物质,最好用食盐水或者淘米水浸泡之后清洗:

将上海青叶一片片摘下,放进洗菜盆里,加入清水和食盐,将水搅匀,浸泡大约5分钟。用手抓洗油菜。将上海青放在流水下冲洗干净,装进盘子,沥干水分即可。

生菜

生菜不宜直接用清水清洗,因为上面可能附有很多农药化肥残留,较好的方法是用食盐水或者淘米水等浸泡之后再清洗,或者加面粉清洗。

(1)食盐清洗法

将生菜放进盆里,注入清水,使生菜完全没入水中。加入一勺食盐,略为搅拌,让生菜在淡盐水中浸泡约20分钟。抓洗一下,将水倒掉。换水清洗。将生菜根部切除。冲洗干净,沥干水即可。

(2)淘米水清洗法

将生菜放进洗菜盆里,倒入清水,使生菜完全没入。浸泡10~15分钟。用手抓洗一会儿,然后将水倒掉。将淘米水倒入洗菜盆里,浸泡1 0分钟。倒掉淘米水,将生菜放进菜篓里,用干净水冲洗。捞出,沥干水即可。

(3)面粉清洗法

将生菜放进洗菜盆里,注入清水,加入适量面粉。用手搅匀,浸泡10分钟左右。将生菜捞起来,冲洗2~3遍,沥干水即可。

西蓝花

清洗西蓝花不宜直接用清水清洗,因为在菜上可能有农药、化肥残留以及附着着小虫,较为实用的方法是用食盐水或者食用油加水浸泡之后清洗。

1.食盐清洗法:西蓝花的清洗方式与花菜相同,烹饪之前放在盐水里浸泡几分钟,让菜虫跑出来,再用清水冲洗,去除残留的农药。

2.食用油清洗法:将西蓝花切成可供食用的小块,放入清水中浸泡15分钟左右,也可滴几滴食用油在水中,就能将埋伏在花朵里的小虫泡出来,再用清水洗净就行了。

西红柿

西红柿不宜直接用清水清洗,因为在表皮有农药残留,清水洗不干净,正确的方法是用食盐水或者果蔬清洗剂水清洗。

(1)食盐清洗法

在洗菜盆中加入清水和少量的食盐,放入西红柿,浸泡几分钟。用手搓洗西红柿表面,并择除蒂头。用清水冲洗2~3遍,沥干水分即可。

(2)果蔬清洗剂清洗法

在洗菜盆里注入清水,并加入少量的果蔬清洗剂。将西红柿放入水中,将果

2 蔬清洗剂搅匀,用手搓洗西红柿表面。再用清水多次冲洗,沥干水分即可。

香菇

干香菇要完全泡发,再加淀粉搓洗。

将香菇放入大碗中,倒入温水,泡发15—20分钟。用筷子来回不停地搅动清洗。

将香菇捞出,放进另一个碗里。加入适量淀粉。倒入适量清水,搅拌均匀。用手指搓洗香菇,之后用清水清洗,沥干即可。

平菇

平菇不宜直接用清水清洗,因为上面很可能有农药残留,正确的方法是用食盐水浸泡之后清洗,也可另加淀粉清洗。

食盐清洗法

将平菇的根部切除。将平菇放进盆里,加入清水,再加入适量的食盐,搅拌后浸泡5分钟左右。用手仔细地清洗菌柄的泥沙。将平菇放在流水下冲洗干净,沥干水分即可。将平菇放进洗菜盆里。加入一勺淀粉。注入清水,用手搅动清洗,然后捞出来,用清水冲洗干净,捞出,沥干即可。

金针菇

金针菇可直接用清水清洗,建议用食盐水或者淀粉水浸泡之后清洗。

1.食盐清洗法:去根,一根根分开,放盐水中浸泡15分钟,捞出,用清水漂净即可。

2.淘米水清洗法:把根切掉,用淘米水浸泡一会儿,弄散,再用清水洗两遍即可。

茭白

茭白需要剥壳清洗。

先将茭白根部老皮削掉。将茭白置于盆中。放在流水下,边洗边将头部的外皮剥去。

秋葵

秋葵不宜直接用清水清洗,因为表皮具有很多绒毛,正确的方法是用食盐水搓洗,再用清水冲洗干净。

芥菜

清洗芥菜不宜直接用清水清洗,因为上面一般都有农药、化肥残留,比较实用的方法是用食盐水、淘米水或者明矾水浸泡之后清洗。

1.食盐清洗法:先将芥菜的根部用刀去除,之后掰开叶子和秆,浸泡在放了食盐的水中20分钟左右,之后轻轻搅拌,使碎石、沙粒沉到水底,捞出之后

3 用流水冲洗3遍即可。

2.淘米水清洗法:直接将芥菜叶子掰开,浸泡在淘米水中10~15分钟,之后捞出用流水冲洗1~2遍即可。

3.明矾清洗法:在清水中加适量的明矾,之后将芥菜的茎叶浸泡在明矾水中10分钟左右,可以用手轻轻搅拌明矾水,使杂质慢慢分离出来,之后捞出,用清水清洗干净即可。

韭菜

韭菜不宜直接用清水清洗,因为上面可能有农药、化肥残留,较好的方法是用食盐水或者淘米水浸泡之后清洗,或者用毛刷清洗法清洗。

1.食盐清洗法:先剪掉有很多泥沙的根部,挑除枯黄腐烂的叶子,放入盐水中浸泡一会儿,再用清水清洗干净即可。

2.淘米水清洗法:用淘米水浸泡十多分钟,一只手抓住韭菜,另一只手轻搓它的根部,再立起来在水中,做捣蒜状,让根部的杂物被水冲出,然后用清水漂两遍即可。

3.毛刷清洗法:一缕缕地从根部理齐整,之后择掉黄叶、烂叶。最不好洗的是韭菜根上的老皮,以及附在根部的泥土。当韭菜择干净,下水洗的时候,用手将韭菜从中间掐住,留一点空隙,然后用一只专门用来洗菜的刷子,沿着韭菜叶的方向刷洗,就会将根上的老皮清洗干净。然后,理齐整,用刀把挨过泥土的部分切掉。

韭菜花

不宜直接用清水清洗,因为在表皮上有农药化肥残留,仅用清水不能洗干净,正确的方法是用食盐水或者淀粉水清洗。

1.食盐清洗法:用剪刀挨个剪掉花蒂,与薹秆分别在盐水中清洗干净。 2.淀粉清洗法:将韭菜花直接浸泡在清水中,可在水中放适量的淀粉,搅拌均匀之后浸泡10~15分钟,捞出之后用清水冲洗干净即可。

茼蒿

茼蒿不宜直接用清水清洗,因为上面可能有农药、化肥残留,比较实用的是用食盐水、淘米水或者果蔬清洗剂水清洗。

1.食盐清洗法:将茼蒿直接放在淡盐水中浸泡10分钟左右,捞出之前可用手轻轻搅拌,之后捞出用流水冲洗2~3遍即可。

2.淘米水清洗法:先将茼蒿的根部以及老叶、黄叶去掉,之后用淘米水浸泡25分钟左右,在捞出之前用手轻轻搅拌,使茼蒿上附带的泥沙及其他杂质落入水中,捞出之后用清水冲洗两到三遍即可。

3.果蔬清洗剂清洗法:如果担心茼蒿上有过多农药残留,也可将茼蒿放入加了适量果蔬清洗剂的水中,浸泡5~10分钟,之后用流水冲洗,直至没有泡沫

4 为止。

苋菜

苋菜不宜直接用清水清洗,因为上面可能有农药、化肥残留比较合理的方法是用食盐水、碱水或者苏打水清洗。

1.食盐清洗法

将苋菜的根茎掐掉,然后放入水中。用清水洗掉泥沙,再用清水冲洗。烧一锅沸水,放入少量食盐,搅匀。将苋菜放进锅里,用勺子翻动,焯烫一下。用漏筛将苋菜捞出来。放在水龙头下冲洗一遍,沥水备用即可。

2.苏打清洗法

在洗菜盆里加水,加入适量的苏打粉,搅匀。将苋菜去除根部,浸泡在苏打水中10~15分钟,再抓洗一下。把苋菜捞起来,冲洗干净,沥干水分即可。

3.碱水清洗法

将苋菜放在砧板上,用菜刀将菜根及菜茎的一部分切掉。将苋菜叶放进洗菜盆里,加入清水,使苋菜完全没入水中。加一小勺面碱,搅匀,浸泡大约15分钟。用手抓洗一会儿。捞出,装进菜篓里。冲洗干净,沥干水即可。

香椿

香椿不宜直接用清水清洗,因为在香椿上可能附有小虫和虫卵,仅用清水难以洗净,正确的方法是用食盐水或者碱水浸泡之后清洗。

1.食盐清洗法:香椿的老茎,用流水冲洗两三遍,之后再用淡盐水浸泡5分钟左右,最后用清水清洗干净,沥干水分即可。

2.碱水清洗法:香椿浸泡在清水中,可以再加点纯碱去草酸,之后再用清水漂洗三四遍就可以烹饪了。

黄花菜

黄花菜不宜直接用清水清洗,因为干制品有很多的化学成分残留,仅用清水无法洗干净,正确的方法是用焯烫清洗法或者温水浸泡之后清洗。

1.焯烫清洗法:先略冲洗,再用开水焯一下,用凉水浸泡2小时以上。 2.温泡清洗法:黄花菜干品,先用冷水泡30分钟,再用温水泡20分钟,然后清洗两到三遍就可以了。清洗的水呈淡黄色是正常的,因为黄花菜干里面有花粉,花粉是黄色的,如果清洗2~3遍后水还很黄,那黄花菜质量就有问题,建议不要食用。

花菜

花菜不宜直接用清水清洗,因为在花菜上有很多农药、化肥残留,清水难以洗干净,正确的方法是用食盐水或者苏打水清洗,也可以焯烫之后再清洗。

(1)食盐清洗法

5 将花菜放在水龙头下冲洗,再切成小朵。将花菜放进洗菜盆里,注入适量清水,放一勺食盐,浸泡几分钟,捞出。将花菜放在水龙头下冲洗,沥干即可。

(2)苏打清洗法

将花菜放入盆中,用水先冲洗一遍。把洗好的花菜切分成可食用大小的块状。 将花菜块放入盆中,加水后放入少许苏打粉。用手将苏打粉搅拌溶于水中,使其完全溶解后浸泡15分钟。将花菜捞出。把花菜放入沸水锅中,焯烫一下,再捞出沥干即可。

(3)焯烫清洗法

将花菜放在水龙头下冲洗。用菜刀将花菜切成小朵。进开水锅里焯烫一下,捞起,沥干水即可。

莴笋

莴笋不宜直接用清水清洗,因为上面有农药、化肥残留,清水洗不干净,正确的方法是用食盐水或者淀粉水清洗。

(1)食盐清洗法

将莴笋的皮削掉,再切除根部,切成两截。放进淡盐水中,浸泡10分钟左右。捞起后用清水冲洗2~3遍,沥水备用即可。

(2)淀粉清洗法

将莴笋的表皮和根部去除,再切成两截。放在注有清水的盆中。加2~3勺淀粉,搅匀,浸泡10~15分钟。用手抓洗一下。加清水漂洗。用清水冲洗一遍,沥干即可。

白菜

白菜不宜直接用清水清洗,因为现在菜上有很多的农药、化肥残留,更好的方法是用食盐水或者淀粉水浸泡之后清洗。

食盐清洗法:将白菜一片片剥下来,放在食盐水中浸泡30分钟以上,再反复清洗即可。

淀粉清洗法:将白菜浸泡在清水中,可在水中放适量的淀粉,搅拌均匀之后浸泡15~20分钟,捞出之后用清水冲洗2~3遍即可。

白萝卜

白萝卜不宜直接用清水清洗,因为在表皮上有农药残留,仅用清水不能洗干净,正确的方法是用食盐水或苏打水浸泡之后清洗,还可用毛刷刷过之后再洗。

(1)食盐清洗法

将萝卜放在盆中,注入适量清水。倒入少量的食盐,搅拌均匀,浸泡15分钟左右。捞出之后用清水冲洗干净,沥干水即可。

(2)苏打清洗法

将萝卜放在清水中,倒入少量苏打粉。搅拌均匀,浸泡约10分钟。将萝卜

6 捞出,用手搓洗,最后用清水冲洗干净,沥干水即可。

(3)毛刷清洗法

将白萝卜放入洗菜盆里,加入清水半盆。用软毛刷刷洗表皮。将白萝卜放在水龙头下冲洗,沥干水即可。

胡萝卜

1.食盐清洗法:将胡萝卜浸泡在加了食盐的水中,浸泡10~15分钟,捞出后用清水冲洗干净,即可进行进一步加工。

2.毛刷清洗法:胡萝卜的清洗方法与白萝卜大致相同,用软毛刷去泥沙和残余的杂质,用清水冲洗干净,再刮去表皮,就可以改刀烹饪了。

牛蒡

以棕刷洗除表面的污垢和表皮,再用流水冲洗。

西葫芦

西葫芦不宜直接用清水清洗,因为在瓜的表皮有农药残留,用清水洗不干净,正确的方法是用食盐水或者淀粉水清洗。

(1)食盐清洗法

将西葫芦放在盆里,加入清水,使西葫芦完全浸没在水中。加入适量的食盐。用手将食盐搅匀。浸泡10~15分钟。将西葫芦从水中捞起来,用刮皮刀去皮。将去皮的西葫芦用流水冲洗一下,沥干水分即可。

(2)淀粉清洗法

将西葫芦放在洗菜盆里,加入适量的淀粉。加入适量的清水,将淀粉搅匀,浸泡15分钟。用清水将西葫芦冲洗几遍,沥干水分即可。

豆角

豆角不宜直接用清水清洗,因为其上面很可能有农药残留,用清水难以清洗干净,正确的方法是用食盐水清洗或者沸水焯烫之后再清洗。

1.食盐清洗法:豆角应先用淡盐水浸泡10~15分钟,以去除表面的农药残留物,然后冲洗,再切段供使用。

2.焯烫清洗法:豆角先用流水冲洗一遍,以去除表面泥土以及其他脏物,之后切段放入沸水中焯一遍,在颜色稍变时捞出,之后再用清水冲洗一遍即可。

四季豆

四季豆不宜直接用清水清洗,因为菜上很可能有农药残留,仅用清水难以清洗干净,正确的方法是用食盐水或者淘米水浸泡之后清洗。

(1)食盐清洗法

将四季豆放进洗菜盆里,注入清水,加少许食盐,浸泡20分钟左右。将四季豆的头、尾掐除。用清水冲洗2~3遍,沥干水即可。

7 (2)淘米水清洗法

将四季豆放进洗菜盆里,注入清水,加入淘米水,浸泡10~15分钟。将四季豆两边的老筋除去。用清水冲洗2~3遍,沥干水即可。

豌豆

豌豆不宜直接用清水清洗,因为在豌豆表皮很可能有农药残留,仅用清水难以清洗干净,正确的方法是用食盐水或者淘米水浸泡之后清洗。

1.食盐清洗法:带荚豌豆可直接放在淡盐水中浸泡20分钟左右,以去除表面的农药残留,在捞出之前用手轻微搅动,之后用清水冲洗2~3遍即可沥干备用。

2.淘米水清洗法:带荚豌豆放在淘米水中浸泡5分钟,再剥除荚边老筋,用水冲洗干净即可。

推荐第2篇:后厨蔬菜清洗管理制度

后厨蔬菜清洗管理制度

菜品加工时,先洗后切,保证品质和营养 质量标准:

① 无老叶、黄叶、老根、老皮、腐烂部分及叶茎等不能食用部分。 ② 修削整齐,符合规格要求。

③ 无泥沙、虫卵、头发等杂质,洗涤干净,控干水分。 ④ 合理放置,不受污染。 如果蔬菜清洗不达标,按规定处罚 处罚标准:

第一次发现不达标,处罚200元; 第二次发现不达标,处罚400元; 第三次发现不达标,处罚600元; 以此类推,所有罚金直接从后厨工资扣除。

郑州海硕科技有限公司

2014年3月24日

推荐第3篇:瓜果蔬菜的清洗方法

瓜果蔬菜的清洗方法

1.洗蔬果时:①除苏打粉可清洗之外,还有钙片(磨粉)、茶籽粉、茶叶水可用;②汆烫法:

将水烧到80℃~100℃,再放入蔬果汆烫2~3秒钟,出去农药,也降低凉性

2.花菜类清洗步骤:将整个花菜用流水清洗,然后切成可食用大小的块状,再将苏打粉放入水中搅拌,再放入切好的花菜浸泡15分钟,浸泡完再用流水冲洗,在汆烫一次即可。杨梅

也可以这样清洗

3.叶菜类清洗步骤:将整个蔬菜用流水清洗,然后再跑苏打水之前先用软毛刷刷叶面污垢,

余下方法同上

4.凹凸不平蔬果类(如苦瓜):用软毛刷蘸苏打粉刷,用清水洗一遍,再切丝汆烫一遍

5.表面光滑蔬果类:(如葡萄、草莓)用清水冲洗一遍之后,用剪刀连蒂剪下葡萄,用苏打

水浸泡15分钟后,再摘下蒂用清水洗即可,忌搓洗

6.水果表面的蜡可用刀刮,如苹果,也可用汆烫法去表面的蜡

7.玉米梗的农药残留最多

8.南瓜、洋葱等储存类蔬菜可放在通风的地方,三五天农药会自然分解

9.微波炉清洗方法:陈年污垢,就装一碗水加入橘子皮或者柠檬皮,用微波炉加热一分钟,

再擦拭干净内壁;可用榨汁后的柠檬片加一点小苏打粉擦拭

10.日常生活中被笔画到的地方可用橘皮挤出皮中的油份擦拭

推荐第4篇:清洗工岗位职责

清洗工岗位职责

一、严格遵守公司的各项规章制度;严守组织纪律,服从分配。

二、清洗工必须履行生产计划所规定的各项内容;严格产品质量和完工时间,遇有异常情况及时向班组长报告;生产计划单完成后由相关部门(质检判定、仓库主管查看)进行验收。

三、认真做好产品的交流工作,杜绝不合品流入下道工序;在班组长的领导下将清洗包装的产品保质、保量、按时交货。

四、做好产品的交接工作,搞好岗位和现场及设备的清洁工作,每天将自己的责任区打扫干净、保持整洁,垃圾投放在车间以外的规定区域,严禁脏乱差。

五、认真做好原始生产纪录,不弄虚作假。

六、每天在下班时将未做完的产品摆放整齐、地面保持整洁;关掉所有的电源设施。

七、任务紧急能自觉加班加点服从安排。

八、认真完成上级领导交办的其他工作。

编审:

批准:

推荐第5篇:蔬菜部岗位职责

蔬菜加工部仓库管理员岗位职责

加工部库管岗位职责

一、目的

制定该职责的目的是对加工部仓库进行科学、有序的管理,确保材料出入库帐目清楚,帐物相符,执行先进先出,确保仓库物品质量,避免材料浪费及不当损耗。

二、适用范围

适用于我公司蔬菜加工部仓库管理员。

三、岗位工作职责

1、服从分配,听从指挥,严格遵守公司的各项管理制度及有关规定,按时完成上级领导交付的工作任务。

2、物料入库时要认真核对,数量、规格、种类是否与送货单一致,并检查物料外观和质量,入库前要称重并做好入库记录,开具入库单;物料和送货单位内容不一致时,要积极沟通处理,查找原因并做出相应处理,上报上级主管部门。

3、入库半成品要分类别类按规定位置摆放整齐,防止挤压损坏,并在外箱或胶筐上悬挂物料卡,标识清楚,记录准确。

4、半成品出库时必须做好出库记录,开具出库单,库管及收货人必须出库单上签字确认,确保帐物相符。

5、制定仓库领料制度并积极配合分拣车间作业人员的领料工作,避免因仓库原因影响加工生产效率,领料人必须在领料单或领料表上签字确认。不允许不签或他人代签。

6、督促物流人员或分拣人员按照库房要求放置货物,遵循先进先出的原则,确保物料质量。并每天认真做好半成品出入库日报表,确保帐物相符

7、加工完毕的成品要开具入库单,检查成品外观和质量,并认真核对数量,开具成品入库单,确保帐物相符。

8、加工完毕的成品配货员要结合销售部订单,按客户订单进行配货,按订单要求核对种类、数量摆放在相应的胶筐内,并在胶筐上悬挂客户订单物料卡,标识清楚,记录准确。认真核对,杜绝配错货。

9、根据客户订单配好的货以客户为单位开具成品出库单,出库时仓库管理人员、物流人员签字确认。物流人员送货完毕,将有客户签收的出库单交还库管人员。

10、成品办理退货时,要认真检查退货物品的外观和质量,开箱检查,并针对检查情况开具退货处理单,如尚可以再次处理加工利用的,根据退货情况确定损耗率,办理重新入库手续,开具半成品入库单。不能再次利用需做报废处理的,上报上级主管,开具报废单,上级主管及库管员必须签字确认。

11、库管员必须每日定时认真检查冷库运行温度,并认真记录《冷库运行温度记录表》,发现异常情况及时上报主管部门,及时处理。

12、做好加工作业人员工具的领用登记记录工作,如损坏不能继续使用的,也需将损坏工具上交库管,再安排换领新的工具。做好日常的盘点和月末的盘点工作,要做到日清月清,对财物不一致性要积极查找原因并处理到位,处理情况要及时汇报上级主管部门。

13、及时清理库房和冷库,保证库房和冷库洁净、整洁。

14、做好防火、防盗、防鼠害等相关工作,遵守公司规章制度,严禁无关人员进入库房和冷库。篇二:自营蔬菜管理制度及工作岗位职责

自营蔬菜管理制度及工岗位职责 4.2商品储存要求 4.2.1收货时将商品的有效期标注在周转箱外,所有商品遵循“先入先出”的规则进行销售 4.2.2存放在冷藏库内的商品应整齐码放在拍子上,标注有效期 4.2.3暂存在冷藏库内需弃货的商品应隔离摆放并作出标识 4.3商品展示要求

4.3.1台面要求丰满,不能露出展台底面 4.3.2摆放规则,同名称的商品摆放在一起 4.3.3价签名称准确、清晰,与价签下方所放置的商品一致 4.3.4不能有过期商品滞留在台面上 4.3.5 不能有包装破损的商品滞留在台面上 4.3.6状态不佳的商品(如:起皱、发软、变色、腐烂)不能出现在台面上。 4.4员工卫生要求

4.4.3工作期间必须穿着工服,工服的所有扣子必须扣上,工帽佩带整齐 4.4.3工服保持干净,不能带有污渍 4.4.4指甲长度不能超过指尖,且指甲内不可有污物 4.4.5洗手的要求

4.4.5.1出现以下任何一种情况,须洗手后才能开始工作 a. 上厕所后 b. 用餐后 c. 抽烟后

d. 触摸身体的某些部位(如:耳、鼻、头发或瘙痒等) e. 接触过其他非卫生的物品后 4.4.5.2正确的洗手方法

a.洗手时应使用香皂或洗涤剂 b.必要时用刷子刷洗指甲 c.用水冲洗10秒左右

d.用干净的毛巾将手擦干净 4.5操作间卫生要求 4.5.1地面 a. 地面应保持清洁干净(除加工过程中),不能有污渍或大片水渍 b. 加工净菜后应立即将地面清扫干净 c. 关店时应将地面拖洗干净 ? 垃圾桶应随时保持盖好的状态 4.5.2操作台

除非正在操作,操作台应是光洁的,且各种用具放置归位 4.5.3工具

a.刀具应随时清洗干净,放置归位 b.周转箱应保持清洁,码放整齐

工作职责

? 遵守公司的相关规章制度; ? 协助师傅按时出货;

? 负责销售区、加工间、仓库等处的清洁工作; ? 负责营业期间的顾客服务; ? 营业期间,能够及时补货; ? 按要求参加月底的盘点工作; ? 负责完成主管交办的事项; ? 定期向主管/助理提出工作上的建议。

工作流程

操作规范

4.1 进货卫生质量要求

? 新鲜蔬菜进入商场前必须经过冲洗,不得带有

泥土、腐烂、枯叶等。

4.2 进货分类、分级要求 ? 新鲜蔬果上柜前要按照种类分存,并标注等级。 ? 蔬果等级与价格必须保持一致,标价必须符合公

司的规定。 4.3 修剪要求

? 对于散装蔬菜中不符合要求的部分,在包装上柜

前进行修剪,保证上柜商品的质量。 4.4 员工清洁、卫生要求

? 生产和销售食品时,必须将手用流动水洗净; ? 服务人员应当穿着整洁的工作服,厨房操作人员应当

穿戴整洁的工作衣帽,头发应梳理整齐并置于帽内; ? 不能佩戴首饰(戒指、项链、耳环等); ? 不能留长指甲、涂指甲油; ? 在做生鲜食品时,先用酒精把手消毒; ? 不能面对食品打喷嚏、咳嗽: ? 不得在加工间和销售区域抽烟。上班前不得喝酒或吃有腥味的食品。 4.6 包装要求

? 新鲜蔬果的包装要在包装袋上打少量透气孔。 ? 需冷藏保鲜的蔬果在包装材料上要选用耐低温材料。 ? 外包装上必须注明商品的生产日期、保质期、保存条件等。 ? 为了保证蔬果鲜度,包装后尽快销售。 ? 蔬菜必须包装后再放入保鲜柜销售 4.7 陈列、保存要求 ? 蔬果类商品陈列除按类分存外,还要注重色彩的搭配,以显示货色全。 ? 以注重量感,保持台面货品丰满,品种充足、内容丰富。 ? 蔬果应每周调整陈列位置,不要固定于一个地方。 ? 属于需求量较小的商品,应力求陈列在必需附近。 ? 新鲜蔬果陈列地点应保持温度在5摄氏至10摄氏左右;冷藏蔬果应陈列在 冷藏柜内,冷藏柜温度保持在—2摄氏至+3摄氏度。 ? 根茎类蔬菜如地瓜、土豆、芋头、山药、洋葱、大蒜等保存在5摄氏 度至10摄氏度。

五、相关表格 ? 排班表 ? 报损单 ? 市调计划表 ? 冷库温度检查表 ? 试吃表

? 每周盘点表 ? 食谱卡

超市果蔬部岗位制度

1、扎菜岗

周一至周五早班下班前扎完所有叶菜(特殊日除外)。 保持加工间区域卫生整洁。 保持加工间商品先后顺序。

2、理菜岗

保证该区域价格牌和商品一一对应。 早晨7:00前菜架上的菜必须摆满,摆放整齐,并要确保新鲜。 负责台面干净整齐,货架无烂货品。 收回的烂货立即称重,分类摆放。 按公司的政策,正确服务顾客。

3、计价岗

按公司的政策,正确服务顾客。(3+1和三米微笑)。 保证计价的准确(计价员离岗时一定有人替岗)。 晚班计价同事做转运生报耗并写交接。 按公司卫生标准,做好计价友区域卫生。

果蔬工作流程

5:30----7:00工作分工

扎菜岗:扎菜,补满货架。

理货岗:帮助补货,变价,收货。 7:00----9:00 扎菜,理货岗同事,继续补货。计价岗同事做楼面卫生,服务顾客,理货岗同事帮助补货,补连装袋,喷水。 9:00----11:00 理货岗同事楼面疯狂促销商品,计价岗同事必须保证“3+1”服务 。 11:00----13:00 理货岗同事协助收货,较流用餐。 13:00----14:00 计价岗必须保证“3+1”服务 区域整理及时补货,写交接。 14:00----16:00 交接班,工作分工,补货同事及时补货 ,保证楼面丰满,做好收货,计价岗必须保证“3+1”楼面疯狂促销商品。 16:30----21:30 补货同事及时补货,楼面疯狂促销商品(黄金 时段)计价岗必须保证“3+1”服务 。 21:30----22:30 后仓区域整理,加工间区域整理,补货岗同事开始收档,区域整理,清洁卫生,写交接本。 生鲜部果蔬一般工作流程

营业前的准备工作 1.自检仪容仪表的穿戴

2.对前一天的蔬菜、水果进行整理 3.对进场的水果、蔬菜质量、数量要检查、抽查、来量是否与定单一样 4.对新到的水果、蔬菜按先进先出的原则进行陈列堆放 5.对叶菜类要捆扎上架 6.价格牌与商品要相互对应,价格要调整到位,特价品的pop要正确悬挂 7.对未上架的菜和水果要保存好,并做好及时上架的准备 8.对需要包装的商品要尽快打包好,称好并上架篇三:蔬菜车人员岗位职责

蔬菜车人员岗位职责

一、工作时间安排

1、每天早上5点半、下午2点准时到达集配点,驾驶员和收银员一起装货上车。

2、每天早上7点、下午3点半准时到达指定销售点进行销售,销售时间段为上午7点~10点,下午3点半~7点。

二、驾驶员

用车方面,除严格遵循蔬菜直通车管理制度所要求内容外,驾驶员还应兼顾起理货员的职责。

1、统一着装,为所有的顾客提供优质的服务,包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品。

2、保障商品的销售,及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。

3、做好理货陈列要求,力求达到整齐美观丰满的效果。

4、做好销售区域的卫生,保持购物通道的顺畅,及时清除杂物。

5、进行商品的现场促销,以提高营业额。

6、控制商品损耗,对特殊商品进行防盗处理,及时处理破包装商品。

7、整理货架库存区和仓库,做好库存商品,标识清楚,码放整齐,规律有序。

8、做好商品的先进先出,并检查新鲜度。

9、具备防盗意识,对易丢失商品和可疑人员予以关注。

三、收银员

1、统一着装,为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务,回答顾客咨询,主动同顾客打招呼,坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。

2、保持诚实的品质,快速、准确、安全地收取货款,减少现金差异的情况发生。

3、保证随时有足够的零钱找给顾客。

4、提高扫描的正确率和速度,以提高劳动生产率。

5、熟悉收银机、验钞机等设备的操作,能解决简单故障,随时准备好简单耗材。

6、营业结束和营业前,负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列。篇四:蔬菜人员工作流程、职责

主管工作职责与流程

? 召开晨会,布置当天工作,检查员工出勤、着装情况 ? 按商品陈列要求检查各柜组的商品陈列、展示情况 ? 检查商品陈列是否丰满

– 商品单品量是否过大(与柜台其它商品量明显悬殊)。

– 属于补充其它断货商品的,要及时跟踪商品补货;

– 非上述原因,应立即调整商品陈列数量。 ? 检查上货情况,要求新商品及时上架销售。 ? 到服务台了解商品退换货及顾客投诉等情况,对退回的商品应从以下方面进行检查

– 属标识问题的要检查相同商品生产日期、保质期及产地与标价签是否相符; – 属于质量问题的要抽查相同商品1—3件,证实后立即将其撤下台面,办理退货; ? 属于价格问题的应及时用正确的价格替换,然后查找原因负责对本部门投诉的受理、跟踪、处理、反馈和记录。

? 检查商品展示、陈列和标价签使用情况。 ? 对促销活动要检查促销商品、海报是否到位及海报内容是否一致。 ? 审核内容是否按公司要求填写; ? 有关单据编号是否正确; ? 审核无误后签名,按公司规定传有关人员; ? 填写不正确的退回更正

? 跟踪商品补、退货情况,与采购员协调,确保销售需要: ? 对存货量不足的商品要核查电脑补货单、补货单是否已经补货,数量是否充足; ? 已办理补货手续但未到货的,要督促相关采购员尽快落实到货; ? 对仍未办理补货手续的,要安排人员立即填写“补货单”,交采购部。 ? 对顾客急需的商品,直接将商品信息报总部相关采购员,落实货源及到货时间。对销售数量下降或滞销的商品,应及时了解原因并采取措施:

– 属于季节、假日或天气等因素造成;

– 商品价格是否偏离市场标准;

– 由于商品质量、包装质量较差;

– 款式、颜色、功能、材料偏离市场需求;

– 宣传、促销力度不够;

– 商品展示位置不合理; ? 供货不及时。对提交的报告和建议,属权限范围内的应及时给予答复,属权限之外的应向区经理汇报。

? 与对班人员共同巡场办理交接,并就管理中的问题进行交流当顾客购物量较大时应:

– 了解顾客的需求,核查是否有足够的库存;

– 如本商场库存不足应联系其它分店,仍不足时必须联系采购部落实货源,得到肯定答复后方可请顾客交款。如不能立即满足顾客需求时应请顾客留下通讯地址,到货后尽快与顾客联系;

– 顾客有送货需求时,应陪同顾客到服务台办理送货手续。 ? 检查到货及上柜情况。

? 如有商品调架、调价、单品盘点、商品抽盘等,要做好人员安排和相关区域的协调

工作。

– 商品调架:安排人员按照调拨单将待调出商品妥善包装,送至需调入部门并

办理交接手续;调入部门将商品按进货处理。

– 商品调价:安排人员将标有商品原价格的打价纸或条码取下,同进根据调价

单更换新的价格或条码。

– 商品抽盘、单品盘点:安排人员和店内库人员配合财务部抽盘小组人员进行

抽盘、盘点。

部门岗长的工作职责 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 同时参与员工的工作 检查员工是否缺席 当有员工休假时,人手是否足够 在开店前更换好新的端架 随时帮助员工的工作 检查员工制服是否干净 对于食品,生鲜,冷冻冷藏食品检查保质期和先进先出原则的执行 检查走道是否通畅清洁 检查货品是否补满(排面与促销端架) 检查是否缺货并告知营业员重新订货 检查标价是否正确 依清洁工作表检查员工是否完成清洁工作帮助员工安排整理仓库 与你的员工安排早上的工作 拟定员工下午的工作计划(注意交接班时间) 帮助与在店内训练员工 掌握退货程序 确认验收单与退货单都已登录于库存卡 确定当日的验收单与退货单都放置在指定的位置 检查仓库的清洁整齐 与营业员计划明天的工作 与营业员安排和检查钟点工的工作 你要在该部门巡视检查 检查钟点工是否有效率的工作 你要为部门的工作负责 能正确面对所有的安全事件 检查促销期间 订货量与销售量 进价与售价 与营业员一起做市调工作,将你市调后的建议与决定与主管讨论,列好下次市调的

单品项目

训练员工:

补货

与主管计划下周的工作

在输入电脑之前要检查库存卡上的每月销量(正常价格+促销价格)

百分之百跟踪促销商品

与主管一起分析商品报表,并决定下月行动计划 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 与主管一起分析部门绩效表,并制定下月行动计划 与主管完成你的训练进度 协助主管制定促销进货计划 订货之后检查店目标与营业额可否达到预估 规律性检查营业员的工作职责的履行 分析你的工作职责,有什么工作须与主管讨论 准备大盘店的工作 参与店里促销海报工作 参加晨会。 检查商品丰满、环境卫生、人员出勤情况等。 检查价格牌和商品是否对应,是否有遗漏和未贴条码商品。 督促、检查本部门货架、商品卫生检查商品到货及上架陈列情况。 解决当班期间出现的问题,属权限范围内的应及时给予答复,权限之外的应向主管汇报。 组织人员对市场同类商品进行调查并将信息反馈给主管。 每半个月根据商品销售情况填写“畅、滞销商品统计表”并报主管。 负责对退换商品的签收工作。 安排员工进行商品验收、退换货、削价、报损、调拨工作,整理店内库商品参加晚会。 督促员工及时补充商品。 检查商品整理情况。

营业员的工作职责 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 到达公司,打卡或签到,缺席需有正当理由 检查制服是否整洁 开早会,并记录当日的工作重点 补充商品,保证商品充足 货架与端架是否补满 整理销售区、仓库、冷冻房、工具 每一货架促销品是否有足够 没有物品损坏和过期 检查价格牌准确无误,一个排面=一个价格牌 清洁,保证每个角落清洁走道是否清洁,必要时通知清洁公司 将工具妥善存放,工作器具的维修保养 查看有无设备需要维修 面带微笑,准备迎接顾客 查看商品销售情况 及时补充商品 整理散放的商品并归类到排面 查看排面上是否有破损商品,及时清理 充分利用交接班时间完成一些重要工作 顾客服务 整理工具,妥善存放 ? ? ? ? ? 将散放的商品归回排面 补充商品 保证排面整齐 标价完整 营业结束

采购员的工作职责

查看当天的销售记录,并制定每天的销售计划和订货计划; 每天工作时间为(01:30~08:30)

每周对全品项进行市调一次

每天蔬菜的搬运工作

司机的工作职责

每天准时01:30分同采购员、财务、督导员一起去市场现采蔬菜 协同采购员做好每天的采购工作

负责每天蔬菜的运输和搬运工作

督导员的工作职责

每天准时01:30分同采购员、财务、司机一起去市场现采蔬菜 负责协同采购员做好每天的采购工作

对蔬菜的质量进行抽查和检查工作

负责每天蔬菜到货数量的称重和记数工作

保护和监督财务人员的和安全、现金流动工作

负责协同司机蔬菜的搬运工作

财务人员的工作职责

负责每天蔬菜现采资金的申请和支出

协同采购员做好现采工作

同督导员一起对蔬菜的质量进行抽查和检查工作

负责每天单据的录入和统计工作篇五:蔬菜分拣员岗位职责 北京生态谷生态农业有限公司

分拣员岗位职责

一、目的

目的是规范分拣作业流程,确保分拣蔬菜质量,提高分拣人员作业效率。

二、范围

适合于我厂内所有分拣人员。

三、职责

由工厂厂长管理所有分拣人员,各分拣员履行本岗位职责所规定之义务。

四、工作岗位职责

1、按规定穿戴好工作服、帽、鞋及口罩等卫生用品;

2、配合主管领取当天需分拣的菜品,并做好半成品领用记录;

3、按照分拣标准分拣蔬菜,并根据装箱要求分拣急需的菜品,再分拣其他菜品,确保包装的蔬菜的重量且新鲜完好;

4、把包好保鲜膜的蔬菜按规定装筐,并防止挤压蔬菜;

5、根据规定对包好保鲜膜的蔬菜进行装箱作业,装箱时确保箱内蔬菜品种为8-10种且重量达到8斤—10斤,不符合要求须返工;

6、配合库管将装好箱的蔬菜入库,按照码放要求将箱子在运输车上码放整齐,并整齐的摆放在冷库内,注意箱子不能靠墙且不能放于制冷机下方,做好入库记录;

7、每天准备好次日所使用的纸箱,在折纸箱时注意纸箱完好,清除所有多余部分,有损坏、褶皱、脏污的纸箱禁止使用,收集好退回库房,注意车间内不存留多余未折叠的纸箱;

8、按要求在折好的纸箱上粘贴标签,标签不准有贴歪、褶皱、破损等现象,所有标签贴完后要稍用力压一下,防止粘贴不牢;

9、下班前关闭车间内所有电器设备电源或开关;

10、下班前打扫车间卫生,注意地面异物要清理干净,并用水进行冲洗,并将不锈钢分拣台和上面的手工包装机擦拭干净;

11、下班前对所有分拣用具,包括刀、菜板等进行清洗,并放到指定位置;

12、下班前将运输车、塑料筐等清理干净放于指定位置;

13、将所有垃圾桶清理干净并将垃圾分类放到指定地点;

14、使用刀具、手工包装机等器具时注意人身安全,发现有安全隐患及时向上级领导汇报;

15、服从领导指挥。

推荐第6篇:食堂清洗员岗位职责

知文小学食堂清洗组食品安全岗位职责

1、组长

A、组织全组人员按校方要求做好清洁,洗碗及监督,指导组员进行工作。

B、安排好人力,协调其他各组,及时清洗用具。

C、负责食具的消毒处理工作,消毒后的食具应保管好,供餐前应将食具送到指定地点。

D、参加每周一次的食堂临时交办的其他工作。

2、洗碗员

A、负责食具的清洗工作。

(1)清洗,要经过初洗,清洁剂清洁,清水清洗,消毒四道工序处理,食具内外应干净干燥,无油迹,无洗洁剂泡,有破损的餐具应回收,不得再使用。

(2)应节约用水,不用时关好水龙头,使用热水时应防止烫伤事故。

(3)清洗完后,应及时清理洗碗池及周围过道。

B、协助组长做好食具的消毒及供餐前的食具准备工作

(1)清洗后的食具必须按规定进行消毒处理,供餐前应把需要的食具送到使用地点,集中摆放整齐,并用卫生清洁的白布盖好。

(2)搬动过程中应保护好食具,不得用手触摸食具内部。

(3)供餐时,必须保证食具的充足供应。

C、负责收回用过的食具。

D、参加每周一次的食堂清洁工作。

E、完成好组长临时交办的其他事情。

3、清洁员

A、负责食堂卫生,具体要求是:

(1)地面无垃圾杂物,无积水,干净清爽。

(2)桌面台凳餐后要及清清洁,干净无尘,台与凳的抹布要分开使用,抹布必须分干,湿两条。

(3)墙壁,门窗,风扇,灯管等定期(一般为周五)清洁一次,不能有蜘蛛网和灰尘,操作间以及餐厅的玻璃门,玻璃墙必须保持清洁明亮。

(4)每两天用清洁剂清洗地面,台面,尽量做到餐厅内无苍蝇,蚊,蟑螂等,餐厅不能留有卫生死角和灰色地带。

B、负责厨房及仓库的卫生检查

每天中午和晚上再次对厨房,仓库进行卫生检查,发现问题时应与相关人员一起解决。

C、监督就餐人员将食具及剩饭,剩菜送至指定的地点。

D、负责把餐厅的垃圾送到指定的地点。

E、参加每周一次食堂大清洁工作。

F、完成好组长临时交办的其他工作。

知文小学 2018年9月

推荐第7篇:蔬菜瓜果切块后不要再清洗

蔬菜瓜果切块后不要再清洗

洗菜是每天都必须要进行的步骤。但是你真的会洗菜了吗?洗菜应该用流动水还是用盆装水、要洗多少遍,怎样洗才能洗得干净又不流失营养?

在把食材放进锅之前要彻底清洗干净,因为在种植的过程中,蔬菜瓜果容易沾染农药和污染物,因此在食用之前要彻底的清洗,以免对人体造成不良的影响。那么要清洗几遍才能把有害物质洗干净呢?

洗菜最好用流动水 加盐洗不靠谱

目前比较主流的两种洗菜方法,第一个是在水龙头下用流动的自来水清洗,第二种是用盆子盛一盆水,将菜浸泡之后再清洗。那么这两种方法哪种更有效也更健康呢?

相比起把菜泡在水盆里,其实流动水洗菜更有效健康。因为浸泡很容易让水中的污染物渗入果蔬当中,尤其是在水中加盐浸泡的这样方式。成都新东方小编告诉大家,盐水洗菜只能去除果蔬表面的农药,并且因为盐分的比例很难控制,如果过高会容易让钠离子渗入果蔬,增加了日常饮食的盐分摄入量。另外,如果盐水浸泡时间过长会容易导致果蔬的细胞脱水,一些有益的如B族维生素和矿物质比较容易溶于水而大量流失。 因此,在洗菜的时候最好使用流动的清水。如果是要去皮的,可以在清洗两到三遍后进行烹调;如果要连皮食用,建议先用流动水清洗三到四遍,用清水浸泡几分钟后再冲洗几遍后才下锅烹调。

瓜果类蔬菜切块后不要再清洗

有人习惯将瓜果类蔬菜(如青瓜胡萝卜)切块后再用清水冲洗一遍,目的是要让蔬果更干净。但是这样的方法,却很容易让瓜果蔬菜中的水溶性维生素流失,并且在水质不好的地区还容易造成瓜果的二次污染。

因此,瓜果蔬菜的清洗应该再切之前完成,并且切块后要尽快烹调,以免营养物质流失和氧化。烹调时最好大火快炒,最大限度的保存蔬果的营养物质。

推荐第8篇:(小窍门)怎样清洗水果蔬菜才干净

葡萄葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻了洗不掉,怎么办?有个方法挺简单,把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

苹果平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。这里有个小窍门:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。 杨梅将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

桃子现在正值桃子上市的季节,新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。推荐给大家的洗桃方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。

草莓草莓鲜红艳丽,酸甜可口,是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损,所以不少人不知道应该如何来洗它,有的人干脆不洗就吃,经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。

清洗草莓应该包括以下几个步骤:

1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部;

2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。

3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

1.西兰花中易藏有小虫子不易洗出,可将其放入淡盐水中浸泡一会儿,小虫子就很容易洗出来

2.焯烫西兰花时在水中加少许油,可以让其显得翠绿,焯烫其它的蔬菜时也可以放入少许的油;

3.将豆腐先放入加了少许盐的开水中煮一会儿,可以更好地去除事豆腥味且豆腐不易破碎;

4.放入调料后尽量用推匀的方法,可以避免豆腐碎掉;

5.糖的用量不要放得太多.

推荐第9篇:蔬菜技术推广站站长岗位职责

1.负责蔬菜技术推广及培训工作。2.负责引进新品种的试验、示范、推广工作。3负责蔬菜生产规划,并制定蔬菜生产计划。4.开掘外向型商品蔬菜生产,建立蔬菜出口、加工基地。5.承担上级下达的蔬菜生产试验、示范及推广项目。

推荐第10篇:清洗方案

1 清洗方案: 1.1 施工技术措施

1.1.1清洗工程计划与贵方时间的配合

 我们将根据贵方的安排,与贵方商定清洗时间和计划,首先组织人员完成楼内亟待施工区域的风管清洗,工作完成后整理好现场,确保该清洗区域可投入正常工作。  其他区域的清洗将根据与贵方的商定,安排到尽量不影响贵方正常工作的时间进行,并在清洗后完成现场整理,确保该清洗区域可投入正常工作。 1.1.2 清洗过程中,怎样保护贵方内的设施

 清洗前我们与贵方物业进行沟通,对施工人员进行教育,强调做好保护楼内设施的重要性。

 清洗前就不同的空调系统分别制定清洗消毒方案,并就此征求甲方的审批意见,在清洗过程中安排专人检查对贵方办公设施的保护情况。

 风管清洗期间需要进入天棚吊顶施工时,我们将与贵方工程部沟通确定是否可行,需要加固的进行加固,完工后对吊顶及设施复原。

1.1.3 清洗过程中怎样保护室内环境卫生

 每日将清洗出来的灰尘密封收集转运并就此得到贵方的许可和认定。

 每天清洗完毕后整理和清扫施工区域,不残留任何施工垃圾,施工人员进行个人清洁后方能撤离现场。 安全用电和防火 1.1.4

 施工现场临时用电工程设置专用的保护零线,配电系统采用“三级配电两级保护’’同时开关箱装设漏电保护器,现场施工时遵守甲方要求使用所有用电设备。  总配电箱,分电箱,现场照明,线路铺设等符合国家标准的规定。

 各类施工机械,电动机具有良好的接地保护装置,电线无破损,操作按规定进行。

 实施“施工生产安全否决权’’:对于影响施工安全的违章指挥及违章作业施工人员有权进行抵制,专职防火安全监督检查员有权中止施工,限期进行整改,在整改后专职防火安全监督检查员检查同意后方可继续进行施工。  严格按照《中华人民共和国消防条例》的规定,在施工同时建立和执行防火管理制度,设置符合消防要求的消防设施,并保持完好的备用状态。集中设置,严格执行用火制度。

 没有安全有效的技术措施、不经安全交底不准作业。  发现事故隐患未及时排除不准作业。  非特种作业人员不准从事特种作业。 1.1.5 施工人员进出贵方管理条例

 施工人员提供身份证复印件,凭物业核发的胸卡进出贵方。

 施工人员集体进出贵方,走物业安排的指定通道,严格遵守业主单位的进、出门岗的规章制度。

 施工人员不擅自使用贵方办公区域的服务设施,如卫生间,休息设施等。

清洗工程中关于高空作业的安全管理 1.1.6

 攀登作业应搭设符合安全规定的脚手架或梯子,并配带安全带,作业处应有牢靠的立足处,并视情况配置防护栏网、栏杆或其它安全设施。

 各工种尽量避免立体交叉作业,如有,不准在同一垂直方向操作,下层作业的位置必须根据上层作业高度确定的可能坠落的半径范围之外,并设置安全防护棚。  安全帽须经有关部门按国家标准检验合格后使用,不使用缺带及破损的安全帽,并且正确使用,扣好帽带。 清洗工程中清理出的污物、废物运输、排放管理 1.1.7

 清洗施工现场垃圾,剩余边角余料要及时清理出场,清理运输时应采用容器盛装,严禁随意抛撒。  清洗施工时清洗现场要加装防尘围挡设备。  清洗尘袋运输时要多层密封,防止泄露。  每日将清洗出来的灰尘密封收集转运并就此得到贵方的许可和认定。

1.1.8 清洗工程施工质量检测检查验收计划

 风管清洗工程严格执行国家颁发和本公司制订的各项施工规范、质量检验评定标准及施工工艺规定。遵守本公司的《风管清洗工程质量管理制度》,按公司制订的《质量预控法》及《风管清洗工程施工工艺标准》进行操作。

 清洗方案的质量控制:清洗方案设计人员应对甲方提供图纸与现场实际进行仔细校核,防止由于图纸与现场不符而贻误施工,造成施工工期延误和施工质量隐患。  施工准备的质量控制:施工组织人员在开工前必须认真编好施工组织文件,同时在技术交底时要认真、仔细、清楚,使施工人员熟悉所清洗区域的情况、清洗步骤、技术要求、质量标准和施工方法,做到人人对自己的工作心中有数,确保工程质量。

 清洗过程中的质量控制:清洗与反馈相结合,通过检查发现问题并及时处理,做出满足质量要求的风管清洗工程,留下清洗的相关图象资料供业主检查。

 清洗结束后的总结:根据检查结果对清洗工作进行总结,形成书面文件,交工文件的整理、编制、立卷要依据本公司施工质量管理部门和业主方的要求进行。 1.1.9 怎样保证清洗工程的施工进度

 清洗工程开工前,我们将就施工进度计划与甲方商洽,经甲方批准后严格遵照实施。

 清洗过程中,将根据施工进展情况,对设备和人员随时进行调增,以确保施工进度按计划进行。

1.2 施工方法介绍: 1.2.1 概述

1.2.1.1 我们采用的清洗设备已经在全球很多个国家和地区使用,实践证明我们的技术是成熟先进的,采用的设备是稳定可靠的。

1.2.1.2 我们将对所有进入贵方的施工人员进行教育,保证遵守贵方的规定,同时制订切实可行的安全措施,确保施工人员及建筑物内工作人员的安全。

1.2.1.3 我们将与贵方物业管理部门协商沟通制定合适的施工时间表,保证在清洗过程中不影响贵方空调系统的正常运行,不影响贵方的正常上班秩序。 1.2.1.4 我们确保施工环境的整洁,杜绝“扬尘”现象,不污染室内环境。

1.2.1.5 清洗工作将分楼层、分管段、分时间进行施工,做好贵方的成品保护,保证贵方正常运转。

1.2.1.6 我们保证风管清洗后达到国家验收标准,达到贵方管理部门的检测、验收标准。

1.2.1.7 我们保证不会对贵方吊顶内管道系统造成破坏。

1.2.2 前期现场检查与准备

1.2.2.1 现场检查:

 了解现场空调风管系统的走向与图纸有无差异  现场风管附近的施工空间

 现场对风管清洗的有关限制(时间、工作方式) 1.2.2.2 空调系统检查

 在清洗前根据国家检测标准,对空调系统进行检测,

检查空调系统内的污染情况

 用监控设备对风管内部表面的污染情况进行侦察

及录像,并保存图片供检测及验收  了解风管内垢型的相关情况

 了解风管尺寸,风管内施工残留物情况,以及风管

内风阀、换向叶片、防火阀的布置情况  了解风管的内部情况(有无泄漏处) 1.2.2.3 确定适合的清洗方案

 根据现场勘察及风管内勘察结果,确定清洗方案  考虑清洗方案在清洗过程中对于建筑物内或室内各个位置如何进行保护(如保护贵方内工作人员的安全;保护贵方内设备的安全和遵守保安条例,对清洗区域的相关设备和设施进行保护)

 考虑如何防止从空调风管系统中清理出的污染物产生的交叉污染

 就确定后的清洗方案、使用设备和清洗计划,与业主方协商

1.2.2.4 清洗前逐项检查项目

 室内空气污染问题:由专门的“室内空气质量顾问”检查清洗期间保证贵方内安全的保护措施。  将详细的工作时间表通知贵方的所有人员。  对即将在贵方内搬运的设备作好环境保护工作,对清运尘袋的计划和涉及人员进行检查,防止搬运途中可能造成的环境污染。

 确保清洗工作中贵方内所有人员在清洗过程中的安全,确保清洗工作的时间符合计划内容。

 确保贵方的空调系统在清洗结束后能马上恢复工作。 1.2.3 风管清洗介绍

1.2.3.1 在风管上开清洗口、吸尘口:

用专用工具在风管上开口,然后用专用风口或设备与之连接。

1.2.3.2 DC4柔性清洗设备: 主要清洗500mm(高度)以下的支管(需要在风管的适当位置开洞ф80mm)。

1.2.3.3 MPR机器人清洗: 主要清洗500mm(高度)以上的干管(需要在风管的适当位置开洞300mmx300mm)。

1.2.3.4 VT4000强力吸尘系统: 在被清洗风管内形成负压,产生风流,收集尘粒、容纳尘粒和控制作业区压力,其高效过滤器的效率是:针对0.3微米颗粒的过滤效率达99.97%(需要在风管的适当位置开洞300mmx300mm)。

1.2.3.5 AIR NOZZLE 空气吹扫设备: 以压缩空气为动力,以空气吹扫和抽打的方式清洗一些特殊场所,如消音器、导流叶片、风阀阀片等(需要在风管的适当位置开洞ф80mm) 1.2.3.6

检测机器人实时监控: 在每次清洗中监控清洗过程;清洗后检查清洗效果,实时修正清洗方案。

1.2.3.7

风管内部件清洗和消毒:

清洁和消毒方法按GBl9210和卫生部相关的规定执行,确保空调系统的的清洗和消毒均满足CBl9210标准和卫生部相关的规定的要求。 1.2.3.8

关键部位特别技术措施

 空调机组混风段和送风段容易积尘,而且有一些施工死角,在风管清洗中容易被忽略,我们将使用AIR NOZZLE 设备进行清洗。  在风管的弯曲部分,气流速度降低容易积尘,我们将采用“对开式”施工法清洗

 消声器、消声弯头、导流叶片、防火阀、调节风阀等部位较难清洗,我们将使用空气吹扫设备完成清洗工作 1.2.3.9 常见施工问题处理:

 风管清洗涉及部分吊顶的装拆,是否会造成损坏? 不会。我们在吊顶作业时会采取一些加固措施和固定行走通道,避免对原吊顶的压力;我们的施工人员也都有丰富的经验  如果检测到有施工残留物如何处理? 我们曾用机器人将风管中的砖头、涂料桶、铁管、电线、水阀等取出,也曾取出过成堆的混凝土渣

 风管内有难以清洗的部位怎么办?

风管清洗中,风机混风室、风机出口风室、静压箱、导流片、防火阀、消音器、弯头、登踏弯、风阀等处清洗难度较一般地方要大,在长时间的清洗实践中我们摸索出一些经特别设计的清洗流程和方法,可以有效地解决这些问题  现场施工的噪音如何解决?

丹麦丹达克林公司的风管清洗设备在清洗设备里施工噪音是最低的,只有68dB。我们还将视现场情况酌情修改施工工艺,使噪音对的影响被降到最小 1.2.4 清洗后有效改进办法  每次清洗后对原清洗计划进行修正

 定期召开全体清洗人员会议,改正不足,推广经验  每次清洗后按照《风管清洗资料管理办法》的要求,留下详细的施工记录

 将空调系统中存在的问题以书面的形式提交甲方 1.2.5 风管清洗后的配套工作

 将拆卸下来的风口清洗消毒后重新安装,并调整好出风量至初始状态

 清洗结束后对原系统进行恢复:用相同材料重新封闭开口处,重新安装风门,清理修复风管破损保温层,保证密封效果、保证保温效果

 清洁场地,以保证招标方正常生产运行。清洗工作完成后,我们负责将现场恢复至清洗前原状,完工时所有部件都将安放回清洁工作开始前纪录的位置

 检测风管清洗后空气质量,包括机械检查空调风管以及量度室内空气的污染物,为招标方提供真实的数据和资料,来评估和改善室内空气的质量,并针对发现的问题,提出我们的有效改进方案

 清洗后我们将提供清洗过程录像,以监控工程施工的质量。还将依据国家标准协助取得疾控中心出具的卫生报告 1.2.6 检测和验收

 风管清洗完成后,我们将在贵方的监督下,完成对风管清洗效果的相关检验,内容和标准参照国家空调通风系统清洗规范。若出现的任何缺陷或其他缺点,我们将立刻修复该等缺陷

 我们将向疾控中心申请贵方对清洗结果进行监督检验  贵方可以随时对服务进行检验,我们将为用户进行上述检查提供便利条件

 我们还将提供拍照记录和监控录像,及空调系统清洗前后对比报告

 我们还将根据施工过程中发现的原空调系统存在的问题提供空调系统改进方案

 提供标有清洗孔和吸尘孔准确位置的图纸,或在甲方提供的空调管线图上表明

 对清洗过程中所开清洗孔和吸尘孔的封闭恢复保修二年,终身维护

 对清洗过程中打开的保温层的恢复保修二年,维修响应时间:在接到甲方要求维修的信息后,我公司将在3到4小时内派专业维修人员赶到现场进行维修

2 相关国家标准

我们在清洗工作中遵守的标准:

——GB19210-2003《空调通风系统清洗规范》 ——《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》 ——GB 50365-2005《空调通风系统运行管理规范》

第11篇:清洗重要性

油烟管道清洗常识

一、油烟管道清洗的重要性:

1、油污过多,存在安全隐患。

厨房油烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安全性降低,火灾隐患大增。厨房的集烟罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时,炉头的火焰上飞,进入集烟罩及油烟管道内,易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾北京华瑞晨光专业油烟管道清洗公司为您排除火灾隐患,还您一个清新健康的环境。

2、油污的堆积会造成厨房排烟不畅。排油烟效果变差

厨房油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后,会厨房的排油烟效果变差,造成厨房排烟不畅,室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境,直接影响餐厅的经济效益。

二、油烟管道清洗方法

油烟管道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和油烟管道表面,时间久了会形成油垢,简单的油烟管道清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、油烟管道清洗的使用,使烟流不易排除。80%左右的厨房排烟不畅,主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成,油污堵塞过滤网而造成的,针对不同类型的油烟净化器有独特的方法。采用高压射流强力化油剂,对油烟管道清洗进行除油处理后,再做保养,使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在表面。

油烟管道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。油烟管道清洗清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排油烟管道清洗。重点对平行油烟管道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是专业人员进入油烟管道清洗内部进行清洁。对于排烟口窄小,人工无法进入油烟管道或由于油烟管道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁,但又存在着重大隐患的, 本公司可利用特殊设备进行清洁,不留死角,并可拍摄清洁前后的对比照片,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。风机、风柜与油烟管道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布相连的软连接,而另一种是直接与油烟管道

相连的硬连接。可提供更换风机、风柜连接帆布的服务。如果是油烟管道硬连接,我们将与风机、风柜相连的油烟管道进行彻底清洁。

1、对于油烟管道可分为外部竖油烟管道和横油烟管道。

(1)、外部油烟管道:对于距前次清洁时间未超过半年的外部竖油烟管道,暂时不必清洁,因为较轻的油烟被风机吸走,较重的油烟则会沉积在竖油烟管道与横油烟管道的弯头处,而极少部分的油烟留在了竖向油烟管道清洗的内壁上,并不会形成很厚的油污,对未超过半年清洁期的油烟管道清洗只需对油烟管道弯头进行清洁即可。需要对竖油烟管道进行清洁的客户提供三种不同的清洁方式供您选择:

A、拆卸法:此方法是最彻底、清洁效果最佳的清洁方式,但施工难度大,工人量也大,同时费用也相对较高。油烟管道清洗方案是:技术人员根据油烟管道清洗实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节油烟管道并向两个方向延伸清洁,以确保清洁彻底,保证清洁的质量。

B、开孔法:此方法较拆卸法而言相对容易,费用相对较低,但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是:由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对油烟管道内进行油烟管道清洗。最后对每个孔进行密封处理。

C、机械设备法:此方法最容易操作、难度最小、工作量最小、费用最低的油烟管道清洗方式,但清洁效果同时也是最差的,但对于清洁周期为半年以下的竖油烟管道清洗,这种清洁方式无疑是最佳的选择。具体的方法是:向油烟管道内喷洒化油剂后,用可以伸入油烟管道内长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷对油烟管道内壁进行清洁。

(2)、横油烟管道清洗:建议每两月清洁一次。

三、油烟管道清洗标准

1、烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状顽固油污;

2、灶台表面免费清洁,做到表面无油污,光亮整洁;

3、风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污;

4、外部烟道采用不同清洗方式会达到不同的效果:a、开孔法可做到烟道内壁90%以上露出原有的金属颜色;b、机械设备法只能清除表面85%左右的油污。

四、高压水射流清洗机简介

一、高压水射流清洗新技术简介

高压水射流清洗技术是近年来在国际上兴起的一项高科技清洗技术。所谓高压水射流,是将普通自来水通过高压泵加压到数百个乃至数千MPa压力、然后通过特殊的喷嘴(孔径只有1—2毫米)、以及极高的速度(200—500米/秒)喷出的一股能量高度集中的水流。这一股一股的小水流如同小子弹一样具有巨大的打击能量,他能够进行钢板切割、铸件清砂、金属除锈,更能除掉管子内孔的盐、碱、油垢及各种堵塞物。利用这股具有巨大能量的水流进行清洗即为高压水射流清洗。

二、产品主要优势、使用部门及清洗对象

1 产品主要优势

(1) 清洗成本低:水射流使用的介质是自来水,在清洗过程中由于能量强大,不需加任何填充物及洗涤剂即可清洗干净故成本很低。同时用水量极少,一般为70升/分、4立方米/小时。

(2)清洗速度快:由于水射流(国外亦称水弹)的冲刷、契劈及磨削等作用,可立即将结垢物打碎脱落。它比传统的化学方法、喷沙抛丸方法、简单机械及手工方法清洗速度快几倍到几十倍。

(3) 清洗质量高:清洗管道及热交换器内孔时,能将管内结垢污物和堵塞物全部剔除掉,能见到金属本体,但对金属和管道又没有任何腐蚀和损伤,实现高质量清洗。清通率达100%,清净率达95%,大副提高被清洗设备的工作效率。并且施工完成后容易检验施工效果。由于清洗过程无化学反应,而且水射流压力是可调的,故不会损伤被清洗对象。

(4) 无环境污染:水射流清洗不象喷沙抛丸及简单机械那样,产生大量粉尘,污染大气环境,损害人体健康。也不象化学方法那样,产生大量酸碱废液,污染

城市、河道、土质、水质。水射流清洗方法可使大气粉尘由其它方法的每立方米80毫克降低到国家规定的安全标准每立方米2毫克以下,根除矽肺病源,消除酸碱废液流毒,是我国环保事业的一项重大举措。

三、高压水射流清洗是中国工业清洗的必由之路

纵观美、日、德、英等发达国家二十多年工业清洗之路,他们采用过机械钻孔清洗、蒸气清洗、化学清洗、超声波清洗、水射流清洗等十几种形式,但到目前为止,水射流清洗占工业清洗的80%左右,在诸多清洗方法中处于绝对优势。近年来我国高压水射流清洗技术发展比较迅速,水射流工业清洗的比重在大中型城市及企业已接近20%,并且以每年10%左右的速度增长,可谓方兴未艾。预计6—7年时间,在中国工业清洗行业中,高压水射流清洗技术将要占绝对优势,是我国工业清洗的必由之路。

保护环境,节约能源,提高效率,改善环保清洁工人作业条件,高压水射流清洗是最好的选择,代表着中国工业清洗行业的发展方向

第12篇:清洗案例

余姚市亿康清洗油烟管道清洗服务有限公司专业承接厨房烟道清洗,酒店厨房油烟管道清洗,风机清洗,净化器清洗,烟罩清洗,滤网清洗,运烟水罩清洗,我们曾经为浙江省地区服务的案例有:慈溪市人民政府,慈溪滨海新城金源广场,琴岛国际大酒店,中远船务有限公司(上海),普陀山大酒店,宁波大学,宁波财政局,余姚宾馆,余姚交警大队,余姚高风中学,余姚市人民法院,余姚市凤山街道办事处,余姚市兰江街道办事处,余姚城市金座大酒店,余姚金港大酒店,慈溪格莱特餐饮有限公司,慈溪中学,奉化大酒店,奉化武林中学,宁海大酒店,宁海卧龙山庄,象山发电厂,象山翔龙大酒店,象山市人民医院,象山市东海明珠大酒店等等。 由于餐厅厨房的排烟管道经过长期使用,会在表面沉积一层油垢,如果不及时进行清洗,非常容易引发火灾,所以要定时进行油烟管道清洗、排烟罩清洗、油烟净化器清洗、灶台清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗,以免发生危险。油烟净化器使用半年时间没有清洗,就会造成烟路堵塞,使油烟产生不规则排放。严重破坏人类的生存环境。所以在1996年颁发的《大气污染防治法》中的第二十六条规定:城市饮食行业的经营者必须采取措施防止油烟对附近居民居住环境的污染。我公司经过多年施工,积累了丰富的经验,可为减少餐饮业的污染做出一定贡献,并彻底为用户消除火灾隐患。

以诚交心,以真取信

第13篇:空调清洗

风管(道)式机组

一.风管(道)式机组的基本工作原理是:供冷时,室外的制冷机组吸收来自室内机组的制冷剂蒸气经压缩、冷凝后向各室内机组输送液体制冷剂。供热时,室外的制冷机组吸收来自冷凝器的制冷剂蒸气经压缩后向各室内机组输送汽体制冷剂,室内机组通过布置在天花板上的回风口将空气吸入,进行热交换后送入安装在室内各房间天花板中的风管(道)内,并通过出风口上的散流器向室内各房间输送空气。在风管(道)上设计有新风门和排风门,可以按一定比例置换空气,以保证室内空气的质量。

冷(热)水机组

二.冷(热)水机组的基本工作原理是:室外的制冷机组对冷(热)媒水进行制冷降温(或加热升温),然后由水泵将降温后的冷媒(热)水输送到安装在室内的风机盘管机组中,由风机盘管机组采取就地回风的方式与室内空气进行热交换实现对室内空气处理的目的。

变频一拖多机组

三.变频一拖多机组的基本工作原理是:供冷时,室外的制冷机组吸收来自室内机组的制冷剂蒸气经压缩、冷凝后向各室内机组输送液体制冷剂。供热时,室外的制冷机组吸收来自冷凝器的制冷剂蒸气经压缩后向各室内机组输送汽体制冷剂。各室内机组通过暗装的方式布置在天花板上。通过其回风口将空气吸入,进行热交换后送入,再从送风口将处理后的空气采取就地回风的方式送回室内。机组在能量调节方式上由微电脑控制,室外机组的变频式压缩机根据室内冷热负荷的变化,自动调节压缩机的工作状态,以满足室内冷热负荷的要求。

这三种形式的家用中央空调工作原理不尽相同,我们可以从各自的工作原理中看出每种中央空调的主要优势和功能,从而更好的选择适合自己的中央空调形式。

第14篇:清洗空调.

清洗空调,洗出健康,别让空调成为“健康的第一杀手!!

长期不清洗空调的危害

据有关专家统计,由于静电作用和反复空气循环,使的散热板,蒸发器翘片上积聚大量的灰尘和污垢,堵塞通风,致使制冷,制热效果降低,增加耗电,噪音,严重的使压缩机损坏,降低空调使用寿命。还会产生异味,滋生细菌,蛀虫,螨虫危害人体健康。在有空调密闭室内,5至6小时后:

1.室内氧气量降低13.2%2.大肠杆菌量升高1.2%

3.红霉色菌量升高1.1%4.白喉菌数量升高0.5%

其他影响呼吸道健康的有害菌数量有不同程度增加。这时病毒和病菌的交叉感染,会导致时髦的都市文明病“空调病”!

“空 调 清 洁 剂”洗出健康来!!!!!

空调清洁剂时一种能有效去除有害微生物,细菌,霉,藻等的人性化新型空调清洁产品。它采用德国先进技术,利用自然的冷凝作用,能分解室内污浊空气,分解并清除室内的胺及烟碱等有害物质和细菌;辟除空气中的烟味、汗味等异味,让空气清新,减少因“空调病”引起的头晕、耳鸣、乏力、记忆力减退、打喷嚏、以及一些皮肤过敏症状等等问题。

为了人们因空调被感染疾病痛苦,为了你和家人的健康。医学专家紧急呼吁“空调清洗已成为不容忽视的问题。”清洗达到的效果如下:

1.有效预防空调病2.消除传染菌3.去除空调内外机翘片上的灰尘、污垢4.有效防止尘污重新聚集5.降低翘片表面静电负荷6.去除空调异味7.延长空调使用寿命8.可节电15%——30%” 省电=======省钱

省电15%——30%,以一台一匹的空调为例计算一下能省多少钱:0.735度每小时*乘每年使用空调总月数*乘30天每月*0.6*乘8小时每天*乘15%*乘电价(元)每度==省约用电量所省下的人民币。

【0.6即60%的时间需要使用空调】

专业清洗电话: —— 131026719210315—— 3788895

第15篇:汽车空调清洗

汽车空调清洗方法

车内的通风主要依靠开窗及空调系统来完成。启动空调外循环时空气被从车外吸入,经过加热或制冷后从车内的出风口吹出。和家中空调使用的滤网一样,多数汽车的外循环进气口都会安装进气过滤装置,如花粉滤清器或灰尘滤清器。空调内循环是指从车内吸气经过加热或制冷后再从车内出风口吹出,但多数内循环系统没有进气过滤装置。 在不同的道路环境,灰尘、尾气、花粉等都会污染车内的空气。汽车空调的风道内积存了大量的灰尘,且常年保持潮湿、温热,是最适宜细菌繁衍的地方。 在通过蒸发器时,空气中的水蒸气会凝结形成水珠。正常情况下,水会流到空调加热装置外壳的底部,洗刷掉上面附着的灰尘,并通过导管排到车外。如果汽车经常在灰尘较多的地方行驶,空气中的杂质和灰尘不可能全部被蒸发器叶片上的水所冲刷掉,慢慢的积聚在蒸发器的叶片上,成为霉菌生长的温床。开空调时,车内就会产生霉味。这时就需要对空调系统的风道、暖风水箱、空调蒸发器和进气过滤装置进行清理,铲除污染源,保证车内空气洁净。

■更换灰尘滤清器

常规的空调系统清理包括更换滤芯、使用清洁剂以及拆下清理。更换灰尘滤清器是最简单的办法,成本低廉却能使进风保持通畅,稍有机械常识的车主都可以自己动手清理。

多数小型车的灰尘滤清器都在车的前风挡玻璃下面,被流水槽盖住。更换灰尘滤清器时,可先把发动机盖掀开,取下固定流水槽的卡子,拆下流水

槽,就可以看见灰尘滤清器了。如果灰尘滤清器使用时间并不长,可以用高压气吹干净;如果已经堵塞,直接摘下更换一个原厂灰尘滤清器,然后按原样安装好就行了。

■外循环风道杀菌

市场上有很多种用于清理空调风道的清洗剂,车主可以自己选购。 取下灰尘滤清器,启动车辆,打开空调并把空调置于外循环挡,把泡沫状清洗剂喷到灰尘滤清器处,空调的外循环风会把清洗剂吸入风道内,对风道、空调蒸发器和暖风水箱分解物除菌、祛除异味,污物会变成液体从空调的出水口流出。清理工作完成后,最好将灰尘滤清器更换,车内出风口就会吹出清新的空气。

■送维修站清理

更换灰尘滤清器和使用清洗剂清理风道都是从空调系统外部进行清理,如果清理后出风口的风量仍然很小、异味没有完全祛除,就只能到修理厂把风箱拆下、更换蒸发器并手工清洗空调加热装置外壳。但是,风箱一般安装在车的仪表台下,维修工作量很大,费用也较高。

■使用臭氧杀菌

利用高浓度臭氧水为汽车空调做杀菌处理在北京的一些汽车装饰店已经进入实用阶段。据了解,臭氧水是目前可利用的最强的氧化剂之一,可轻易使细菌、真菌的蛋白质外壳氧化变性,迅速杀灭细菌繁殖体和芽孢,将大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肝炎病毒、感冒病毒氧化分解。臭氧性质活泼,在常温下可自行还原为氧气,是目前最环保的杀菌物质。

■一个小窍门 想完全阻止这种霉菌在外壳中的生长也是比较困难的。但是,车主可以在关掉空调后仍然使风扇继续转几分钟,以加速蒸发器外壳

的干燥。

如何清洁汽车空调

很多车友用空调时发现有异味及力量不足。最好换空调滤(花粉滤)同时清洗,自己可以搞定!比4S省钱。还有,就是买空调清洁喷剂(进口高级的70元左右)。

第一步,清洁内循环。空调的内循环进风口在副驾储物格。有一种喷剂是可以锁喷头的。把它打开,锁住,呈连续自动喷射状态,放在副驾地板上。喷头朝向储物箱方向,打开空调及内循环,风量最大!五分钟后完成。开门透气。

第二步,清洁外循环,打开副驾雨刷下盖板,取出空调滤,打开空调,用外循环,风量最大。用喷剂连续喷射进风口。安装新滤芯,完毕!

在日常使用上,对于空调,应该两到三周运行冷气15分钟,冬天也是如此。这样一来,到了夏天开制冷时不会力量不足或者有异味。

另外,开完冷气,务必在关闭空调前,先关闭制冷,让风扇继续工作几分钟再彻底关闭,然后离车。因为冷凝器在副驾储物厢后,上面有大量水气,最好让风扇尽量吹干,否则会有水渍和潮气遗留,冷凝器铝片容易生细菌及氧化,产生异味。

第16篇:清洗空调

空调机的清洗应该包括三个部分,第一空调机体外壳和裸露部分,容易受污染的部件;第二过滤网清洗,是核心最重要部位;第三冷凝器和蒸发器部分,比较少见,与维修结合在一块,相当于小系统的清洗,属于比较大“手术”,往往出现在陈旧空调机或“特价机”、“劣质机”,这一类空调机相当大部分没有清洗和维修价值,不详述。

工具/原料

 

 清水少许肥皂粉洗洁精抹布空调清洁剂

步骤/方法 1.主要步骤如下:清洗空调前要先开启空调15分钟,以便空调开始制冷,

同时使空调蒸发器产生冷凝水。过后关闭空调,切断电源,以保证安全。

2.首先按说明书取下滤尘网,拆卸时注意别碰到室内机组的金属部分,防止

将其刮伤。打开空调的外壳,取下滤尘网,用自来水清洗。

3.拆下空气滤尘网后,轻轻拍弹或使用电动吸尘器除尘。如果滤尘网积尘过

多,可用水漂洗或软刷蘸中性洗涤剂清洗,但清洗时水温不得超过50℃以上,不能用洗衣粉、洗洁精、汽油、香蕉水等,以免滤尘网变形。清洗蒸发器,如果蒸发器翅片上有较重的灰尘,可以先用细软毛刷清除一遍。再在蒸发器翅片上的铝传热片和线圈表面上喷上空调清洁剂,保证清洁泡沫完全将蒸发器表面覆盖。

4.大约15分钟后,空调清洁剂就会完全渗透反应,充分瓦解空调蒸发器的

翅片上的顽固污垢,这时用软布擦干净即可。用清水冲洗干净后,用软布擦干或放阴凉处吹干。

5.清洁面板时,用软布蘸上温水或中性清洁剂轻轻擦拭,然后用干的软布擦

干。

6.重新安装滤尘网,并盖上空调机外壳,再用软布蘸上温水轻轻擦拭空调机

面板,虎将监视器,不要太用力,以免损坏面板上的涂层。

7.开启空调,并把风量及制冷量调到最大,保持开启空调10至20分钟,让

污水从排水管排出。

注意事项

不要用海绵清洁,否则会损坏滤尘网表面。

 ,千万不要在阳光下暴晒或在火炉等明火处烘干,以免滤尘网变形 

第17篇:呼吸机清洗

呼吸机清洗、、消毒原则

一、总原则

呼吸机的消毒主要指呼吸机的气道管路系统进行消毒

1、呼吸机外置管路及附件应达到一人一用一消毒或灭菌;

2、清洗前应仔细检查管道内有无痰痂、血清、油污及其它污物;

3、消毒前应尽可能将连接部分彻底拆卸,拆卸后应立即消毒;

4、送气口及排气口均安装过滤器的呼吸机内置管路一段不需要常规清洗消毒,请工程师根据呼吸机的特点定期维修保养;(维修保养时间根据各厂商具体要求进行);

5、应遵循先彻底清洁,再消毒或灭菌的程序;

6、特殊感染患者使用的呼吸机管路(包括结核分支杆菌,AIDS病毒、乙肝病毒、MRSA、MRSE等耐药菌群感染等)应单独进行清洗、消毒;

7、如临床怀疑使用呼吸机病人的感染与呼吸机管路相关时,应及时更换清洗、消毒处置管路及附件,必要时对呼吸机进行消毒;

8、呼吸机各部件消毒后,应干燥后才可保存备用,且备用时间不能超过一周;

9、消毒处理过程中应避免物品再次污染,用化学消毒剂消毒后的呼吸机管路应用无菌蒸馏水彻底清洗。

二、呼吸机各部位的清洗和消毒

(一)呼吸机的外表面(包括界面、键盘、万向臂架、电源线等);应用湿润的纱布擦拭即可(每日一次)。污染严重和呼吸机用毕消毒时,须用75%医用精擦拭,触摸屏式操作面板,应用湿润的纱布擦拭即可(每日一次),切勿使液体进入呼吸机内部。

(二)呼吸机外置回路:包括呼吸机呼吸管路、螺纹管、湿化器、集水杯等。

1、手工清洗消毒方法、步骤及要点包括:

(1)医务人员在清洗消毒前应穿戴手套。

(2)彻底的拆卸呼吸外置回路的各处连接,仔细检查管道内有无痰痂、血渍及其他污物残留。

(3)管路消毒前应按要求清洗干净。

(4)呼吸机使用过程中,装有过滤纸的湿化器应更换内衬过滤纸并及时更换湿化液(使用中的呼吸机湿化器内的湿化液应每天更换,以减少细菌繁殖)。为避免病原微生物的生长、繁殖及呼吸机被腐蚀损坏,每次使用后应倒掉湿化器内的液体,浸泡消毒晾干使用。

(5)将洗净的管路及附件浸泡在2%中性戊二醛溶液中30-60min,浸泡时要将其全部浸泡在消毒液中,管路不应有死弯,中空物品腔内不应有气泡存在。 (6)采用消毒液浸泡方法消毒后的管路和配件,应用无菌水彻底冲洗。

(7)呼吸机外置回路消毒完成后,晾干装入清洁袋内,干燥保存备用,保存时间为一周。

2、传染病人及特殊感染病人用过的呼吸机管路应单独清洗消毒。

(三)呼吸机内置回路:应由工程师定期保养维修,时间按各厂商的要求而定,定期更换呼吸机的皮囊、皮垫、细菌过滤器等。

(四)其它特殊部件

1、呼吸机主机或空气压缩机的空气过滤网:需每日清洗以防灰尘堆积造成细菌繁殖。

2、呼吸机内部可拆卸的呼气管路:应根据各厂商提供的方法进行清洗消毒;

3、可拆卸的流量传感器:各种呼吸机的流量传感器应根据厂家的要求严格更换、清洗消毒;

4、呼吸机吸入端或呼出端的细菌过滤器、供气模块滤网、冷却风扇过滤器、防尘网等部件可根据厂家要求或按需进行清洗更换。

三、呼吸机清洗和消毒效果的监测

用2%中性戊二醛溶液,消毒剂的浓度必须每周进行监测并做好记录,保证消毒效果。

四、呼吸机使用中的感染控制

1、呼吸机湿化罐内应加入湿化液内为无菌蒸馏水,使用过程中应适时添加保持一定水位,湿化罐中的湿化液24小时彻底更换一次,湿化罐及滤纸应每周更换。

2、呼吸机的使用过程中,集水杯中的冷凝水应及时清除(有水就清除),接水碗应垂直向下,位于管路最低处,防止冷凝水倒流至气管插管或呼吸机内(冷凝水应按污物处理)。

3、感染及传染病患者应使用专用呼吸机管路或一次性管理路,必要时使用专用过滤器。

4、建立呼吸机消毒制度并登记。

第18篇:义务清洗

福州大学至诚学院计算机义务清洗活动

主办单位:福大至诚材料工程系

福大至诚计算机协会

二〇一四年二月二十八日

笔记本电脑义务清洗活动策划书

(一)活动目的

针对大学生笔记本电脑因未进行正确地护理及笔记本电脑 多发的故障现象,本着节约及为大家服务的态度,特开展义 务清洗活动

(二)活动背景

21世纪是信息化的时代,大量普及的计算机给人们带来很 多方便的同时,电脑或网络不可避免地发生一些故障,令 很多计算机使用者感到头疼。为了丰富校园文化,为了解决 同学从买电脑到使用过程所遭遇的各种故障,特开展义务清 洗及义务维修活动。

(三)活动时间:2014年3月19号9:00—17:00

(四)活动地点:北教

(五)主办单位

福州大学至诚学院团委学生会

福州大学至诚学院计算机协会

(六)承办单位

福州大学至诚学院材料工程系团委学生会

福州大学至诚学院计算机协会

福州戴尔课戴表团队

(七)活动内容

本次活动主要包括

一.笔记本电脑义务维修

二.笔记本电脑义务清洗

三.戴尔笔记本电脑静展

(八)活动安排

一.宣传阶段:材料工程系计算机协会微博宣传及QQ空间说

说进行宣传

东操与篮球场过道海报宣传

二.活动阶段:于北教门口进行义务维修,义务清洗,戴尔笔记本电脑静展。

第19篇:中央空调清洗

中央空调清洗水系统清洗之水系统管路中为什么会产生杂质?首先,冷却系统。在螺杆机系统中的冷却系统中是开式系统,也就是与外界大气接触的系统。螺杆机都是用来制冷的,因此一般都是夏天使用。且冷却系统是用来散热的,所以其水温较高利于一些藻类及微生物的生长。当微生物一茬一茬的繁殖后就会产生生物淤泥堵塞系统。生物淤泥的产生也与水垢的形成也有很大的关系。冷却塔主要是利用水的蒸发散热,当一定量的水蒸发后就会导致水中各种矿物质浓度的升高,当到达一定程度的时候矿物质就会析出生产水垢。此时微生物及藻类与水垢一起,对生物淤泥的形成都起到了助推的作用。产生杂质还有另一种现象‘生锈’。这种现象在冷却系统与冷冻系统中都存在。系统中水是含有氧气的。我们都是知道生锈是一种氧化反应。一般都是铁中的杂质碳与水中的氧与水在一起的化学反应。天长日久,当系统中铁锈达到一定程度的时候就会形成锈泥堵塞系统。在中央空调清洗水系统中主要就是清洗这两种杂质

第20篇:外墙清洗

1.外墙清洗的意义及作用

随着我国经济的高速发展和人们生活水平的快速提高,建筑物外墙清洗业在我国已引起广泛注意和重视。所有的高层建筑物外墙,由于长期日晒和风吹雨打,以及大 气中有害的气体和油烟等污染和化学反应的侵蚀,使得建筑物外墙产生了污垢和风化,既影响了建筑物的美观和市容,又损坏了建筑物。因此,清洗建筑物的外表, 不仅美化环境,而且起到了保护建筑物的作用。

2.外墙污垢的组成和清洗方。

高层建筑物外墙的清洗是一项十分复杂的系统工程,为了清洗时有针对性和保护建筑物,首先要分析污垢的成份和结构及污染程度。

2.1高层建筑物外墙的污垢组成及建筑物的理化性质

外墙的污垢一般分为三级,一级比一级严重,一级是灰尘;二级是污渍;三级是污垢。通常所说的污垢是三者的总称。

2.1.1灰尘

灰尘浮沉在空气中和停留在所有的物体表面。灰尘包括浮在空气中的尘,落在物体表面的灰,人体遗留下的毛皮、绒毛、皮屑、细菌、物体表面分散的微粒纤维、砂 砾等。这些残留物阻碍物体的反光(光泽),使纤维质地变得晦暗,会散发出霉味,会滋生虫害,损坏建筑表面的材料,对市容、生活环境造成破坏

2.1.2污渍

污渍由多种成分的灰尘和水的混和物,酸雨痕迹,菌类以及泥浆、染料等渍迹组成。在软、硬表面上都粘染。建筑物是最大污渍粘染表面,故污渍一旦粘染不及时清除,就会常期顽固的留存,使建筑物表面受到严重的污染。

2.1.3污垢

污垢有油基、水基之分。随着人们生活水平的提高,工业迅速发展,污垢的种类越来越多,成分越来越复杂。污垢的质量远远高于灰尘和污渍。污垢不及时清洗干净 就会在建筑物表面留下永存印迹而且失去光采。除以上三种污垢外,对于金属建材而言还有另外一种污垢形式,就是变色。这是金属与水、空气中的某些物质发生化 学反应造成的如铁锈、铜绿、金、银、铝的表面氧化变暗等。总之,建筑物所存在的位置、环境不同,污垢的成分和污染程度亦有所不同,有的光滑(如釉面砖)、有的粗糙(如水涮石)、有的易被酸碱腐蚀(如铝合金门窗)、有的易被溶剂溶解(如丙酮可溶解化工涂料)。由于外墙的介质有所不同,所以在清洗外墙前要分析 外墙的成分和理化性质及污染程度。

2.2清洗方法及所用设备

一般清洗外墙有两种方法:物理方法和化学方法。通常是将这两种方法结合起来进行,效果会更好。

2.2.1物理方法

主要是通过外力使污垢脱离建筑物的外墙,具体方法是用水冲洗(或水喷淋),使污垢疏软、剥离、融化,最后再用水冲洗干净。该方法主要有于釉面砖、水涮石、马赛克等外墙材料上的积灰、浮尘和泥沙、土渣等的去除作用,但其水量的消耗很大,再加之高压喷射并且容易损坏外墙,而且对一些外墙的血渍、重垢则无能为 力,故单独使用这种方法实用性不大。

2.2.2化学清洗法

化学清洗法是利用化学试剂对污垢进行溶解、分离、降解等化学反应,使外墙达到去垢、去锈、去污、脱脂等目的。外墙清洗剂一般成分为三类,即中性清洗剂、碱 性清洗剂和酸性清洗剂,但以中性清洗剂为主,中性清洗剂的主要

成分有表面活性剂、助洗剂和助剂,实际上它并非为绝对的中性,而是均带有一点微碱性或微酸 性,但一般称为中性清洗剂,它的特点具有湿润、乳化、分散和增溶等多种功能。

目前国内外墙清洗单位大部分均用碱性、酸性清洗剂,而且盐酸、氢氟酸使用得更为频繁,正如《大家文摘报》所报道的,每年上海用万吨劣质清洗液(指盐酸、氢 氟酸)目前正悄悄地侵蚀上海高楼大厦美丽的外表,并漂洒到上海街道上,而且还流入上海排水系统中,成为这座城市的公害。

所以说腐蚀性很强的酸性清洗剂如盐酸、氢氟酸等,犹如一把双刃剑,既可清除污垢,但又可以使基材受到损伤,使其强度、表面光洁度变差,而且氢氟酸对人体也是非常有毒的……,故根据国内外清洗的现状,需要特别注意选择合适的外墙清洗剂。

另外清洗前,还应先用水冲洗或喷淋外墙表面,以减少清洗溶剂用量和增加使用溶剂的效果。

化学清洗法的主要特点是适合于各种外墙污垢的清洗,并且速度很快,效果很高,一般只要清洗剂选择适当,一定清洗得很干净。不过化学药剂有一定的腐蚀性而且个别对环保有一定的影响,所以施工单位及操作人员还应选择适当的清洗剂和绿色环保药剂。

清洗设备一般包括水喷淋设备(高压泵、水管及全部配套设备)、清洗剂喷射设备、施工设备(吊拦、吊板、机器人等)及其它防护用服,相关安全等辅助设备。

3.清洗剂的配方

针对污垢的成分、结构,附着方式和外墙材料理化性质及结构,清洗剂一般采用表面活性剂和助剂配制成水基洗涤剂,使用时冲稀到一定浓度。对外墙上特殊污垢清 洗,可按一般硬表面重垢污斑清洗剂设计配方,可以考虑加入有机、无机溶剂或磨料,或者配成合适的酸性洗涤剂,用来擦洗沥青斑、粘附物和局部锈蚀等。一般在 建筑物外墙整体清洗前进行局部清洗。针对不同的外墙材料列出了几种清洗剂的配方如表l—表8所示。表中给出了几种清洗剂的配方。

4.建筑物外墙清洗的安全措施

建筑物外墙清洗必须采取以下安全措施:

1)施工人员必须持有高空作业上岗证。

2)施工人员必须身体健康,不能喝酒、过度疲劳和情绪异常时登高操作。

3)必须制订《安全操作规程》并严格执行。

4)必须制订《安全检查规程》并严格执行。

5)设立安全检查员工,专职检查安全措施的落实情况,凡违反安全制度的,必须停止工作,经整改安全后,方可继续施工。

在建筑物外墙清洗中,首先要注意的是施工人员的安全。为此,上海技术监督局发布了DB 31/95—1998上海市地方标准《高处悬挂作业安全规程》。建筑物外墙清洗施工承接企业和员工必须严格执行该安全规程中的条款。《建筑物外墙清洗施工方案》制定的原则、方法与内容,在承接建筑物外墙清洗前,应向客户或业主提供拟定的《建筑物外墙清洗施工方案》,由客户或业主

5.1《建筑物外墙清洗施工方案》制定的原则

1)高质量的清洗施工工艺;

2)绝对的安全保证措施;

3)优质的质量、服务体系;

4)合理的价格和公开的材料用量、用工量核定,使客户或业主放心。

5.2制定《建筑物外墙面施工方案》的方法与内容

5.2.1确定该建筑物外墙的材料品种和面积

1)调阅有关该建筑物夕I、墙面装饰材料的技术资料和证明文件。

2)实地确实资料、文件与该建筑物外墙面的实际装饰材料是否相符。

3)调阅或实地测量该建筑物外墙的实际面积。

4)确认该建筑物外墙面需清洗表面的实际面积。

5)确认该建筑物外墙面的特殊形态,如球形凹凸形等的实际需清洗的面积。

5.2.2清洗设备的选择和提供

1)该建筑物有固定的外墙清洗设备,原则上应该选用该设备。

2)客户或业主提出选用的设备,在施工条件和安全条件全部可以满足的情况下选用。如条件不满足应在《建筑外墙面清洗方案》中提出,并介绍其它设备供客户或业主选择。

3)在客户或业主对建筑外墙面清洗施工的设备没有提出的情况下,应按建筑物的夕,、形、工期的效果、外装材料表面污染程度、安全等因素来选择设备。

5.2.3清洗用材料的选择及用量

1)根据外墙的建筑特征,选用清洗设备、施工方式及选择清洗所用材料。

2)根据确认的该建筑物外墙装饰材料的性能、特点而选用清洗材料。

3)各工序选择的清洗材料的化学性应相同,pH值大致上相近。

4)根据该建筑物的污染程度,制定出各种选择的材料浓度配合比例。

5)根据实际清洗面积确定清洗材料的用量。测出实际用量后,再增加25%的用量,才能最终确定用量,这是由高空作业的不稳定和污染程度的不确定性所决定的。

5.2.4质量标准

1)向客户或业主提供《建筑物外墙的清洗质量标准》,该标准应由施工承接企业制定。

2)向客户或业主提供《建筑物外墙面清洗标准 的检查方法》,以便帮助客户或业主进行质量检查。

3)双方对以卜质量文件制定㈩认可的协议书,以免施工结束后发生分歧。

5.2.5其它内容

1)制定在该建筑物外墙面清洗中发生事故等意外情况时的处理意见。

2)制定对施工承接企业劳资双方发生纠纷的处理办法。

3)制定客户或业主与施工承接企业双方发生纠纷时的处理办法。

客户或业主对该施工方案审定后,表示同意或认 可,在价格合理的情况下,可以本施工方案为依据,签订《建筑物外墙面清洗施工合同书》,本方案可做为合同的附件。

企业对于《建筑物外墙面清洗施工方案》中的“清洗材料的选择及用量”,应配置不同浓度的清洗剂溶液,对该建筑物外墙面典型的污染面积进行小样板清洗,在得 到客户或业主的认可后,方可将选择的清洗材料和用量写入合同的有关条文中去。该认可应有客户或业主提供的书面《认可书》作为合同的附件。

4)清洗结束后,双方可通过互相观察,最后共同签发清洗质量合格书,并由施工单位再签好《建筑物外墙清洗档案》各留存一份,此工程就算完满结束。

蔬菜清洗岗位职责
《蔬菜清洗岗位职责.doc》
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