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酒店楼层岗位职责(精选多篇)

发布时间:2020-04-19 02:38:21 来源:岗位职责 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:酒店楼层服务员岗位职责

职责一:酒店楼层服务员岗位职责

1、按程序清扫客房,确保符合标准。

2、按标准,补充各种客用品和巾类。

3、根据客人的实际消费补充各种饮品。

4、填写有关工作报告表。

5、保持区域公共卫生的清洁。

6、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。

7、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。

8、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。

9、保持各种服务工作处于良好状态。

10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。

11、按顺序清理房间:先做vip房请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。

12、下午2:00后,如仍挂着请勿打扰牌的房间,一定要通知领班。

13、宾客信息反馈,及时向上级汇报。

14、做好钟点房的清洁工作。

15、做好工具的清洁保养。

16、及时派入当日的报纸。

17、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼。

18、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。

19、每天在下班前要完成指定的工作,特别房间保养工作。

20、完成楼层领班分派的其它任务。

职责二:酒店楼层服务员岗位职责

1、按规定严格执行客房钥匙领取和使用制度,认真、准确、完整的填写客房钥匙领取表,全权负责客房钥匙的保管。

2、保持良好精神状态,牢记服务宗旨。文明待客,礼貌用语,为宾客提供各项优质服务。

3、根据清洁客房顺序及客人要求及时清扫整理房间,检查客衣情况,补充一次性物品,棉织品一客一换,按规定消毒,认真、准确、完整的填写客房清洁工作报表。

4、检查所在区域设备设施及客房内各种设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常,及时上报处理。

5、熟悉所在区域客房的分布及使用情况,随时检查房态并与客房服务中心进行核对。

6、负责楼层布草、客房酒水及其它宾客用品的盘点、领取、报损等工作。

7、负责客衣的检查、收取、核对及发放工作,认真做好登记。

8、熟悉所在区域内的消防通道及设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,确保宾客安全。

9、爱惜公共财产,力行节约,严格执行酒店制定的各项节能措施。

10、及时报告宾客遗留物情况,并将遗留物品及时上交到客房服务中心做好登记。

11、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

12、认真听取宾客的意见,并将客人的信息和建议及时反馈给上级。

认真做好交接班记录。

职责三:酒店楼层服务员岗位职责

1、领取楼层万能钥匙,准确填写钥匙领用单。

2、服从领班的安排,清扫客房,填写服务员工作中的各项内容。

3、按照消毒的程序,对客人使用过的用具进行有效的消毒。

4、及时清理客房内的餐具,放置在本楼层工作间,并通知餐饮部收回。

5、确保房间内各类设施和物品的完好,如有破损立即向房务中心报告。

6、检查房间内迷你吧,代销品的消耗情况,准确清点,并开账单及时补充。如发现客人有遗留物品,应立即报告领班。

7、报告住店客人的患病情况及特殊情况,如遇紧急事件,可越级汇报。

8、客人离店后,及时查房间的设备物品是否完全和有无破损,发现问题及时向房务中心汇报。

9、工作时保持工作车各类的整齐,清洁,正确使用各种清洁设备和用具。

10、对所辖区域内需要维修的设备,应及时准备的报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量。

11、协助布草员定期清点布件、收发、核对客人送洗衣物。

12、及时给住店客人补充客用品。

13、垃圾袋满后放至工作间内,待下班后送至垃圾房。

14、及时核准房态,迅速清洁客人已离开的房间,经领班检查后报房务中心。

职责四:酒店楼层服务员岗位职责

1、按照工作程序和标准清扫各种房间,认真填写清洁房间报告表。

2、提供优质的服务,使清洁及客房服务保持在一个较高的水平上。

3、主动向住店宾客提供良好、优质的服务,使客人感到非常愉快。

4、在楼层领班直接领导下,清洁空房、有客房、离店房及待修房等所有当层的房间。

5、准备及备齐所有的清洁工具,如:工作车、吸尘器等,并且随时保持干净整洁。

6、将所有当天的轻便行李、无行李及外宿房间及时通知给房务中心和楼层领班。

7、仔细检查所负责的房间酒水的使用情况,如发现宾客需洗衣服务时,应及时通知洗衣房。

8、小心、留意保管自己所持的区域卡。

9、将所有宾客遗留在房间内的物品及时通知领班,并送交服务中心登记、备案。

10、如在所负责的房间内发现有较多贵重的物品或者大量现金时,及时通知房务中心、楼层领班及大堂副理,并在房门外守候待上级到达。

11、每日进行楼层安全巡视,注意留心检查所有在楼层闲逛的陌生人及非酒店员工。

12、做好minibar、设备的检查、维护保养及更换工作。

13、根据房务中心提供的信息,完成对客服务工作。

14、按时完成上级布置的临时性工作。

15、有权对工程维修项目不符合标准的拒签。

16、有权对不符合标准的棉织品退回重洗。

17、有权拒绝向客人提供不合格的产品及服务。

推荐第2篇:酒店楼层主管的岗位职责

酒店楼层主管的岗位职责

直系上级:驻店经理

直系下级:楼层员工

岗位职责:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。

[工作内容]:

1、每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容及出勤情况。

2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。

3、客房主管每天早上召开客房人员例会。

4、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。

5、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。

6、配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。

7、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。

8、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。

9、做好布草的收发、送洗、交接等工作。

10、做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。

11、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。

12、负责楼层总控卡和对讲机收发和保管。

13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。

14、联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。

15、关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理。

16、写好每天的工作报告与做好交接工作。

17、做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。

21、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。

23、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。

25、按照清洁标准检查所有的空净房,待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。

26、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。

27、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。

28、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。

29、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报上级,并做好投诉记录。

30、检查各类报修及维修情况。

32、控制好各种用品的发放、领取。并保证饮料,食品等无损溢、无过期情况发生。

33、负责楼层各类物品、布草的控制。

34、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。

35、督导新员工以及在岗员工的培训。

36、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。

37、负责安全检查。

38、贯彻、执行客房部的规章制度。

39、及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见。

40、处理客人的委托代办事项。

41、定期向上级提出合理化建议。

24、按照部门的临时性指令安排工作。

25、负责月末库房商品,消耗品库存盘点。

26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。

推荐第3篇:酒店行政楼层主管的岗位职责

酒店行政楼层主管的岗位职责

一、层级关系

直接上级:客房部副经理

直接下级:行政管家

班 次:正常班

联系部门:前厅部、销售部、财务部、餐饮部、工程部、保安部、车队、电脑房

二、任职要求

1、教育:具有大专毕业学历或同等以上文化程度。

2、经验:有三年以上五星级客房管理工作经验或两年以上五星级行政楼层工作经验,熟悉客房服务流程、标准,会使用fedelio系统。

3、技能:持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。

4、自然条件:女性为宜,身体健康,相貌端庄,举止大方;25--40周岁;1.65米以上。

5、培训:参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

三、岗位职责

全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。

1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。

2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。

3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。

4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。

5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。

6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。

7、保证行政客房的清洁水平。

8、督导行政管家做好客史档案工作。

9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。

10、了解员工动态,调动员工积极性。

11、阅读并填写交接班日记。

13、定期总结工作,分析各种数据并上报。

15、完成上级交办的其它工作。

16、遵守国家法律和饭店规章制度。

推荐第4篇:楼层服务员岗位职责

楼层服务员岗位职责

职责:楼层服务员 直属上司:楼层领班

职责范围:各区段分配房及该公共区域卫生

1、按楼层主管安排的段落上班,上班工作活动不能超越此区。

2、对该区域的服务及客房管理负全部责任,包括该区客房的卫生清洁和公共区域卫生,对客服务,房间保养和突发事件等,了解该区内的所有客房实际状态。

3、确保楼层安全,安静,留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人,及时提供必要的帮助,做好一切记录和交接。

4、负责该区内的退房检查工作,及时将检查情况报告给前台收银,除OK房外的所有状况都要报到办公室。

5、在客房内发现遗留物品(走房),不论价值大小,都应记下房间号码,客人姓名,日期,送到房务中心登记保管登记。

6、向当值领班汇报管辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。

7、具备吃苦耐劳的精神,能够迅速而高速地完成上司交给的各项任务,工作中不浪费资源。

8、严格卷宗酒店各项规章制度,服从上司管理,遇到自身不能解决的问题及时向上反映,切忌自作主张。

9、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序,工作迅速,具有良好的工作效率,对本职工作认真负责。

推荐第5篇:楼层主管岗位职责

楼层主管岗位职责

1.严格遵守公司的一切规章制度,服从上级工作安排,做好当值的工作。做好本部门员工例会制度,严格对员工考勤督查。

2.遵守公司的上下班时间、用餐时间、作息时间,不得擅自脱岗和擅离职守。

3.具有规范的职业操守意识,对顾客的正当需求要及时予以帮助解决,不得拖拉、怠慢,将事件扩大升级,对违规行为要及时发现,及时纠正,及时解决。并做好记录,必要时要拍照取证。

4.严格按照公司的巡场制度进行巡场,认真、仔细、完整、准确地记录巡场情况。按照规定每日不少于5次,在巡视中如有发现问题,第一时间予以解决和控制,如需要相关部门配合的事宜需通知相关责任方立即解决,无法立即解决或需作为证明依据的问题需填写《整改通知单》,要求店铺在规定的时间内予以解决整改。对超出自己能力和职权范围的问题或突发事件应立即取证并及时向主管汇报。再次巡视需将有问题的现象作记录,当天交当值主管。

5.与客户时常进行交流和沟通,了解其经营管理和销售状况,提供指导和建议,并将相关情况及时向招商、企划进行反馈,并配合做好促销宣传、协调协助等工作。

6.做好市调工作,了解相关品牌的经营状况、周边商圈的动态、市场趋势等,及时提出品牌调整的建议和要求,接待日常招商咨询工作。

7.与本公司各部门人员保持良好的沟通,及时询问巡场区域内保安关于现场的各类情况,协助做好安防工作。

8.对当值的工作必须在当值期间尽力完成,如有未完成事项必须做好每天对班交接班记录。

9.上岗人员必须按公司规定着装。

10.保管使用好对讲机,下班前进行充电,上班时必须打开手机作为备用联系工具。

11.积极配合其他部门的工作。

推荐第6篇:楼层经理助理岗位职责

楼层经理助理岗位职责

直接上级:楼层经理

直接下级:

一、岗位职责

1、在楼层经理领导下负责楼层的全面工作,努力作好楼层经理的参谋助手,起到承上启下的作用,认真做到全方位服务;

2、在楼层经理领导下负责商场具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况;

3、协助楼层经理作好经营服务各项管理并督促、检查落实贯彻执行情况;

4、负责对部门缺员进行推荐和商场员工招聘工作和招商工作;

5、监督检查店内各部门、员工执行规范和员工出勤情况;

6、确保公司各项规章、制度在商场内得到贯彻、落实;

7、了解全商场销售情况、发展趋势并依此做出营销对策及建议;

8、及时反馈商场经营情况及经营对策;

9、完成楼层经理临时交办的各项任务。

二、岗位责任

1、对商场各项规章制度的传达贯彻情况负责;

2、对因个人没有及时向商场经理反馈营销情况和营销对策所造成的损失负责;

3、对商场营业员执行卖场管理制度负责;

4、对营业指标完成情况负责。

推荐第7篇:楼层主管岗位职责

楼层主管岗位职责 1. 在卖场部经理的领导下,具体负责营业部的日常事务和跟进服务管理工作。 2. 贯彻落实公司的各项规章制度和工作规范,公正行使管理权和奖惩权。 3. 合理调配人员,认真做好思想教育,规范考核,服务监督和跟进培训工作。 4. 负责统计,汇总和通报各店任务指标的完成情况,督导,鼓励各店超额完成工作任务, 并协助业务部门做好月度盘存工作。 5. 负责楼面员工销售提成的工资统计,汇总以及上报工作。 6. 负责处理楼面日常服务矛盾,合理解决顾客投诉,售后服务工作。 7. 定期召开店长工作例会,及时总结服务管理经验,不断提高楼面的服务管理水平。 8. 作好员工的帮带工作,并作好员工的培养及后备人才储备工作。 9. 统筹,安排楼面其他事务,作好工作计划及工作总结,按时向上级进行工作述职。 10 作好自我管理,加强学习,不断提高领导能力,作好员工的榜样作用。 楼面主管工作程序规范 1. 08:00 各楼层主管需在 8:00 之前到达公司。按仪容仪表要求,做好准备工作。 员工一律走南铁门,着好工装后方能进场签到,8:20 以后视为迟到。 2. 08:15 整理员工队伍,检查仪容及着装规范后,亲自带领员工有序出场,在广场列 好队伍,准备作广播体操 3. 08:20 4. 08:35 主管带操或安排优秀人员带操,广播体操开始。 主持楼面班前会,根据需要安排布置当天工作,小结昨日工作,传达公司有 关文件,通报和指令,鼓励员工努力完成当日的工作任务。 5. 08:40, 督促员工整理内务,打扫卫生,补货及商品陈列。 6. 08:50 7. 09:00 检查楼面灯光,准备开门迎宾工作。 开启灯光,迎宾开始,各品牌员工在楼面主管的带领下,以标准的站姿(收 银员站在收银台外面),不得空岗,不得做其他事情, (接待顾客除外) ,精神 饱满,态度可亲,笑容满面迎接第一批顾客。 8. 09:10 检查楼面卫生,补货情况,商品陈列,及员工执行公司规范、制度情况,认 真作好,认真做好工作纪录,并公正,及时的执行奖罚。 9. 09: 30 处理楼面日常工作,统计各店销售,主动督导员工熟悉商品,交流销售服务 经验,并切实维护公司整体形象。 10 11:00 11 12:00 早班楼面主管午餐时间(就餐时间 1 小时) 。 合理安排收银台换岗就餐工作, (就餐时间 30 分钟) ,并检查员工就餐时间及 各岗位的工作。 (员工就餐时间内,各店不允许出现空岗,不得影响正常销售 和服务质量。所有员工不得将饭菜,食物,饮料,茶叶带入大厅。 10.13:00 督导各店与收银台对帐并检查员工交接班秩序和纪律,同时做好

两班之间 的工作交接。除交接班时间,营业时间不准员工在营业区域内做帐,对帐。 交接班按照财务要求准确核对帐目,清点商品,切实做到帐实相符,交接双方 签名有效,发现问题要及时上报楼面主管,不得自行处理:交接班时员工要向 下一班传达班前会内容。交接班时间,员工不得违反公司纪律,不得在营业区 域内闲聊或长时间逗留。 11.13:30 下班落实上班遗留工作,处理楼面服务管理与销售工作,认真执行公司制 度。 12.18:00 晚班楼面主管就餐时间(30 分钟) 。 13.18:30 员工下午就餐时间(时间 30 分钟) 。 14.20:50 (夏天 20:50;冬天 20:20)送宾时间。员工不准催赶顾客,顾客未离开,不 准大面积清扫卫生。 15.21:00 楼面主管组织员工清扫卫生,召开班后工作。 16.21:20 全天营业结束,楼面主管安排员工排队出场,员工离场时要迅速,安全,有 序,并开始安排清场工作。各楼层人员要配合安管补做好清场工作。 人力资源部 2007 年 3 月 30 日

推荐第8篇:楼层经理岗位职责

楼层经理岗位职责

1.在经理的领导下,完成楼层日常工作,并对其负责及汇报工作。

2.重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技能,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间在第一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。

3.与宾客沟通,妥善处理观察宾客投诉,征询客人的意见和建议不断提高服务质量。

4.合理安排服务员的班次,按质按量完成上级下达的工作任务。

5.检查员工仪容仪表及出勤状况。

6.重点培养本岗位后备干部。

7.完成领导交办的其他任务。

楼层经理岗位职责

1.在经理的领导下,完成楼层日常工作,并对其负责及汇报工作。

2.重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技能,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间在第一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。

3.与宾客沟通,妥善处理观察宾客投诉,征询客人的意见和建议不断提高服务质量。

4.合理安排服务员的班次,按质按量完成上级下达的工作任务。

5.检查员工仪容仪表及出勤状况。

6.重点培养本岗位后备干部。

7.完成领导交办的其他任务。

推荐第9篇:楼层主管岗位职责

岗位名称:餐饮部楼面主管 直接上级:餐饮总监助理

所属部门:餐饮部 直属下级:餐饮部楼面领班

工作职责范围:负责安排和督导所属员工的工作;制定部门培训计划;负责做好每月的员工培训考核、绩效评估工作。

工作内容:

1、每天组织员工召开班前会,下达上级指令,检查员工仪容仪表,介绍当天的预定情况,及当天的沽清急推菜式,安排好人员的工作;

2、组织员工做好开餐前的准备工作,补充餐具,清洁环境卫生;

3、接受经理安排的工作,并且分配员工努力完成;

4、督导员工按照服务程序为客人进行服务,确保服务水准;

5、安排员工做好布草送洗、交收存放等工作;

6、妥善处理客人投诉,解决客人的疑难问题,与顾客建立良好的关系,不断改善服务质量。加强现场指导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中发生的问题,事后向经理汇报;

7、及时检查餐厅设备的状况,做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作;

8、

值班主管每天晚上七点半、下班前、晚上十二点各问一次住房情况及预抵房数,且必须将早餐客人住房情况记录到值班本上。

9、加强业务学习,熟悉管辖范围,操作规格提高工作秩序和质量。

工作责任:

1、有调查了解本部下属员工思想动态和工作进展的权利;

2、有给员工每月制定培训计划及对员工进行月底考核的权利;

3、有对员工每月进行绩效评估的权利;

4、负责安排和督导分部员工工作的权利;

5、有批假半天(4小时)以内的权利;

6、有对违纪员工签发过失单的权利。

推荐第10篇:楼层领班岗位职责

1.负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房服务员及清洁杂工的工作。2.巡视管辖区,检查清洁卫生及对客房服务的质量。3.检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。4.检査各类物品的储存及消耗量。5.随时留意客人动态,处理一般性的住客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。6.掌握并报告所辖客房的状况。7.对属下员工工作提出具体意见。8.亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。9.领导本班全体员工积极工作,不断攻关,创出新成果。10.填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作。

第11篇:楼层杂工岗位职责

1.负责补充楼层的卫生车物品、热开水等。2.负责清洁楼梯扶手、弹簧门顶及门框,清洁职工电梯厅及楼梯,清洁太平门框、玻璃、爬梯、扶手及地板、走廊墙裙等。3.对所属楼层走廊、地氆进行清洁吸尘。4.保证工作间的整齐清洁,特别是公用洗手盆的清洁,垃圾房要保证干净,浴液瓶、阜头回收桶要收拾干净,废品要及时处理。5.完成当值主管临时安排的工作。

第12篇:楼层岗位职责1

楼层

岗位职责

(一)楼层主管岗位职责

1.每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。2.每天检查楼层员工的行为规范和仪容仪表。

3.每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好;4.客房主管每天早上召开客房人员例会;

5.巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患;6.发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量; 7.配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求;

8.制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作;9.负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当; 10.做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表; 11.联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作;

12.关心员工,及时将员工的要求和想法反映给部门经理;13.写好每天的工作报告与做好交接工作;

14.做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录;15.处理住房的投诉及突发事件;

16.与前厅部密切配合、核实客房状况差异,提供准确的客房状况;17.完成上级指派的其他任务。

(二)楼层领班岗位职责

1.检查服务员的仪容仪表、行为规范、出勤情况;

2.合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令;3.通知VIP及有特殊要求的房间;

4.检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务;

5.按照清洁标准检查所有的走客房、贵宾房和空房,检查一定数量的普通住客房、待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准;6.检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况; 7.随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹; 8.布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况;

9.接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报,并做好投诉记录;10.记录DND、NL、SO房,正确做出处理,以免意外发生与逃帐;

11.控制好各种用品的发放、领取。并保证酒水等无损溢、无过期情况发生; 12.负责楼层各类物品、床单、巾类的控制;

13.填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计;14.督导新员工以及在岗员工的培训;

15.督导员工对服务车、清洁工具、设备清洁和保养;检查各类报修及维修情况 16.负责安全检查;

17.贯彻、执行客房部的规章制度;

18.及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见;19.处理客人的委托代办事项; 20.定期向上级提出合理化建议;

21.负责月盘点客房小酒吧饮料帐簿、小酒吧月盘存表、客房消耗品月盘存表;22.定期对下属员工绩效评估及有关培训; 23.完成上级指派的其他任务。

(三)楼层服务员岗位职责 早班服务员岗位职责:

1.注意自身的仪容仪表、行为规范、准时出勤,按时参加班务会议;2.每天负责清洁安排的客房,使其达到酒店的标准,例如:换床单、枕套、做床;清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘;换毛巾、补用品,例如:火柴、香皂、文具用品杂志等;倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯;清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯吸尘;将用完的餐具餐车收出放到工作间,不能放在走廊上并及时通知送餐部。给客人提供擦鞋服务; 3.检查并补充酒水;

4.收取洗衣,检查洗衣单,房号是否正确;5.发送报纸和杂志到房间;

6.当客人要求加额外用品时要及时送给客人,并负责收回。例如:加床、婴儿床、万能插座、吹风机等; 7.清洁服务区域,例如:员工厕所、工作间、防火门、楼梯等;

8.及时向领班报告特殊情况,例如:报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品(金器、钱、首饰等)未做的“DND”房间,遗留物品的上交及汇报;9.补充工作车的物品保持工作车的清洁,并按照标准摆放; 10.填写好每日工作报告表;

11.保养好所使用的机器设备,如吸尘机;12.负责保管楼层总钥匙,并在下班时交给办公室; 13.向领班及时报告房间状态; 14.完成领班安排的特别的工作;

15.向领班报告没有清洁的房间并说明原因;16.随时准备应付紧急情况; 17.在必要时上其他班次; 18.发现任何可疑的人应及时报告;

19.客人到达时要表示欢迎,遇到客人时要有礼貌的问候

20.把当天所有的重大事件登记在交班本上,交班务必简单明了,保证下个班次的同事知晓该区域重要事项,经领班签字方可下班。

中班服务员岗位职责:

1.清洁楼层公共区域、走廊、灯罩、门牌及房间的特别清洁等切须在规定时间内完成;2.当早班人手不足时,协助早班完成赶房清洁 3.负责开床服务(18:00—21:00); 4.完成所有指定的工作及清洁退房; 5.必要时更改和补充浴室用品毛巾; 6.对客人提出的要求应尽量满足; 7.负责对客人配加床、桌椅等; 8.记录没有开床的房间并说明原因;

9.每天负责清洁公共区域,如员工洗手间、走道吸尘、消防门;10.把洗干净的客衣送到客房;

11.在下班前保持所使用的机器设备完好,例如:吸尘器等;

12.把当天所有的重大事件登记在交班本上,交班务必简单明了,保证下个班次的同事知晓该区域重要事项,经领班签字方可下班。

晚班服务员岗位职责: 1.继续中班未完成的工作; 2.给客人提供服务;

3.定时巡楼,发现问题及时报告(通知当班经理);4.必要时清洁退房;

5.随时应付突发事件(注意防火防盗);

6.当前台通知退房,要迅速进行查房,并向总机报告;7.总机通知客人要加入的用品,要及时送入; 8.完成领班或上班安排的特别工作,不得有误;

9.保管好楼层总钥匙或其他领用的钥匙,下班时注意交回办公室;

10.在下班前必须保持所使用的机器设备完好,干净(例如:吸尘机、洗地毯机等);11.把当天所有的重大事件登记在交班本上,交班务必简单明了,保证下个班次的同事知晓该区域重要事项,。

房务中心文员岗位职责

1.传递客人及部门之间的信息

2.处理遗失及寻回物品的收发、储存、登记等工作。3.处理酒店物品借予客人,及交还后的记录事宜。 4.保管客房部所辖范围内的所有钥匙。 5.礼貌地接听电话,答复客人询问及其他要求。 6.对部门内、外线电话,全部详细的记录在电话簿上。 7.传达信息给有关部门和楼层的工作人员。 8.处理由客房部送予酒店客人的物品。 9.协助处理客房部、餐饮部鲜花的分配工作 10.负责核对客房部房态系统。

11.准确报告房间状态,同前台和楼层督导员联络。12.负责办公室内文件档案,用具的保管工作。

第13篇:楼层领班岗位职责

楼层领班岗位职责

1、对上向楼层主管负责,执行主管的工作指令,并报告工作。

2、定期检查并报告所管辖楼层的各类物品的存储量及消耗量。

3、检查所属客房、公区电梯、防火通道、工作间、工作车、清洁工具、设备的清洁及保养工作情况,重点检查贵宾和离店客人房间的卫生,及时向客房中心报告房间状态,确保空房及时出租,认真的填写检查房间表,检查计划卫生执行情况。

4、负责召开班前或班后例会,合理安排员工工作,检查员工仪表仪容,钥匙保管,工作重点,工作小结,落实任务等,对所属员工的工作进行评估,有计划地培训员工。

5、检查房间的维修事项,确保房间各项物品及设备完好无损,发现问题立即向主管及有关部门报告。

6、将客人的遗留物品及时送到客房中心并报告主管。

7、负责检查所辖区全部客房,做好VIP宾客的直接接待工作。

8、负责好班组的财产,控制客用品、清洁剂的发放、领取,严格控制清洁剂的使用情况以及记录物品丢失、损坏情况。

9、对客房酒水负责管理,检查统计过期情况。

10、处理当班期间员工服务中产生的一般纠纷和投诉,若遇重大问题须向上级报告处理。

11、做好工作日志,填写好各种报表,搞好交接班。

12、团结关心下属,增加团队凝聚力。

PA领班岗位职责

1、对上向楼层主管负责,执行主管工作指令,并报告工作。

2、负责酒店内外环境卫生和园林绿地管理。保证公共场所、卫生间清洁。以及酒店内环境,无杂物、无异味、无卫生死角。

3、制定酒店设施保养保洁计划(包括木制品、大理石、钛金制品、地毯等的保养保洁),合理调配所属员工,编制排班表。制定培训计划,培训新员工,正确使用化学洗涤剂和清洁设备。

4、经常对所属员工进行店纪店规教育,检查他们的礼貌、仪表、劳动态度及工作效率,评估员工,奖惩员工。

5、制定必要的工作程序,向上级申报公共区域所需的设备、清洁剂和服务项目。负责领用保管清洁用品,降低成本,提高效率。

6、加强清洁器械设备的保养和维修工作的督导管理。报告并监督各种维修项目,确保公共区域内的家具,标志牌、大厅、柜台、玻璃、等处于良好的状态。

7、做好卫生防疫工作,定期喷洒药物,灭除虫害,确保酒店内、外环境卫生。

8、团结关心下属,增加团队凝聚力。

第14篇:酒店楼层领班工作细则

楼层领班工作细则

1、关注楼层酒水保质期等,及开封损耗等。

2、查房量:每日查房不少于50间,认真填写查房表注明:卫生质

量,如有工程及设施设备问题的要注明并写清处理结果。

3、领班不能用布件查房。

4、对查房表及工作记录交接本的填写要求:在查房表上除要注明

VIP信息、房间卫生、工程、设施设备问题外,还应注明外环境卫生、工作间烧水间上下班检查情况完成情况;交班本上必须填:晨会内容、人员安排、工作完成情况、计划卫生和工程进度。下班后将工作单和交班本交主管批阅。

5、下班前最后检查所管区域的外环境卫生、工作间卫生情况,了

解工作完成情况,并在服务员清洁表上签字,再批准该服务员下班。

6、对于重大工程问题及一时无法修复的工程问题要打工程单报

修,并留好底单,跟踪检查是否修好,每周五将未修复的工程单交主管处。

7、对客房查房时发现的:防火、用电、安全的问题(如有客人使

用大功率的电器、带有易燃物等)要做好记录并及时上报主管。

8、楼层地毯清洗要由领班把关:需要局部清洗的,先让服务员刷

洗,刷洗不掉的在报洗。注意:报洗时要注明是局部洗还是全部洗。

9、领班对于员工在工作中出现的问题要采用提醒---指导培训---处

罚---再培训的步骤来处理;并要有记录和结果。不能无果而终,也不能搞“秋后算帐”,力争现场发现现场解决。

第15篇:楼层服务员岗位职责描述

楼层服务员岗位职责描述

岗位职责

任务概括:严格执行各项规章制度,按酒店规定的操作程序工作,做好对客服务工作,为客人能提供一个清洁,美观,舒适,安全的住宿环境。 职责:

1.准时到岗,了解楼层情况,做好交接班。

2.核对房间状态,掌握住客状态,检查空房,清理房间。3.严格按照操作规程完成客房清扫、整理和布置的工作任务。

4.及时向客房中心报告需要维修的设备和项目,以保证客人下榻期间设备的良好状态。

5.认真填写工作报表。

6.客房楼层及周围环境的安静和安全,工作间不能大声喧哗,不能在楼层跑步。7.遇到特殊情况和险情应立即向有关人员报告。

8.向服务中心报告“请勿打扰”房、少量行李用无行李房和“三无”房。9.负责本楼层酒水的申领、保证楼层酒水的保质期。

10.负责所属楼层的退房查房,客人遗留的物品应立即与总台联系并通知服务中心,做好记录。

11.负责对该楼层客衣的收送、清点和检查。

12.负责该楼层工作间、布草间、走廊、电梯间,洗消间的清洁。13.负责检查本楼层的各种安全防范工作,有问题应及时处理和报告。 14.每天工作完毕后打扫工作间及清洁用具、吸尘器、处理垃圾、补充工作车上的物品,以便明天工作。 15.下班前清倒所负责楼层的垃圾。

16.当班领取的钥匙、对讲机下班前要归还房务中心。17.填写交班记录,要注明未完成的工作。

第16篇:楼层领班岗位职责(共)

篇1:楼层领班岗位职责 楼层领班岗位职责

1、对上向楼层主管负责,执行主管的工作指令,并报告工作。

2、定期检查并报告所管辖楼层的各类物品的存储量及消耗量。

3、检查所属客房、公区电梯、防火通道、工作间、工作车、清洁工具、设备的清洁及保养工作情况,重点检查贵宾和离店客人房间的卫生,及时向客房中心报告房间状态,确保空房及时出租,认真的填写检查房间表,检查计划卫生执行情况。

4、负责召开班前或班后例会,合理安排员工工作,检查员工仪表仪容,钥匙保管,工作重点,工作小结,落实任务等,对所属员工的工作进行评估,有计划地培训员工。

5、检查房间的维修事项,确保房间各项物品及设备完好无损,发现问题立即向主管及有关部门报告。

6、将客人的遗留物品及时送到客房中心并报告主管。

7、负责检查所辖区全部客房,做好vip宾客的直接接待工作。

8、负责好班组的财产,控制客用品、清洁剂的发放、领取,严格控制清洁剂的使用情况以及记录物品丢失、损坏情况。

9、对客房酒水负责管理,检查统计过期情况。

10、处理当班期间员工服务中产生的一般纠纷和投诉,若遇重大问题须向上级报告处理。

11、做好工作日志,填写好各种报表,搞好交接班。

12、团结关心下属,增加团队凝聚力。pa领班岗位职责

1、对上向楼层主管负责,执行主管工作指令,并报告工作。

2、负责酒店内外环境卫生和园林绿地管理。保证公共场所、卫生间清洁。以及酒店内环境,无杂物、无异味、无卫生死角。

3、制定酒店设施保养保洁计划(包括木制品、大理石、钛金制品、地毯等的保养保洁),合理调配所属员工,编制排班表。制定培训计划,培训新员工,正确使用化学洗涤剂和清洁设备。

4、经常对所属员工进行店纪店规教育,检查他们的礼貌、仪表、劳动态度及工作效率,评估员工,奖惩员工。

5、制定必要的工作程序,向上级申报公共区域所需的设备、清洁剂和服务项目。负责领用保管清洁用品,降低成本,提高效率。

6、加强清洁器械设备的保养和维修工作的督导管理。报告并监督各种维修项目,确保公共区域内的家具,标志牌、大厅、柜台、玻璃、等处于良好的状态。

7、做好卫生防疫工作,定期喷洒药物,灭除虫害,确保酒店内、外环境卫生。

8、团结关心下属,增加团队凝聚力。

篇2:客房部楼层领班岗位职责 客房部楼层领班岗位职责

管理关系:直接上级——客房部楼层主管

直接下级——客房部楼层服务员

职责范围:根据当日客房出租情况及各类客房比例,合理安排服务员

清扫客房工作。检查所管辖区域内的客房卫生清扫情况、设备完好情况、

生情况;

全制度的遵守情况。

具体内容:

1、负责所管楼层服务员的工作安排和调配

2、检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间(

生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况,确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。

3、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况,及各种设备设

施的完好情况。

4、巡视检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情

况;监督服务员《做房工作表》的填写情况和工作车摆放标准及各种操作规程的规范情况。

5、检查并控制所管辖楼层各类客房用品及清洁用品的消耗情况,

确保各种物品在工作间有适量的备用;严格控制酸性清洁剂的使用,负责楼层财产的管理工作。客房酒吧的使用情况和楼层公共区域的卫检查楼层服务员对各种工作程序、劳动纪律、安 ,合理安排工作任务。 vip房)的卫

6、在客房出租紧张时帮助服务员迅速清扫离店房间卫生,并及时

将清扫合格的离店房报至客户服务中心,确保客房的及时出租。

7、负责汇总检查中发现的所有工程问题,认真填写《工程报修单》

送到工程部门进行维修,并对维修后的正常使用情况进行检查,将《工程报修单》底单交到客房部留存。

8、负责对客房酒吧内摆放的小食品、酒水和饮料的领取、发放和

定期检查工作,确保无过期食品。

9、掌握及报告所管辖楼层的客房状况。留意住客动态,及时反馈

客人的建议和各种信息。

10、巡视检查所管楼层的安全情况,发现任何可疑情况及上报部门;

检查所管区域消防设备设施的数量及摆放情况。

11、检查客房的维修保养事宜,安排所管辖楼层客房的计划卫生清

洁。完成楼层主管或部门经理布置的其它工作。

12、认真填写当日的《楼层领班检查记录表》中的各项内容,对检

查中所发现的各类问题及时整改并做好详细记录,对整改后的情况进行抽查。对检查中存在的普遍性问题和无法解决的问题及时上报给楼层主管研究、解决。 篇3:酒店客房楼层领班岗位职责 酒店客房楼层领班岗位职责

【岗位职责】对客房主管负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。

酒店客房楼层领班

【管理层级关系】

直接上级:经理

直接下级:楼层服务员、楼层清洁员

【岗位职责】

对经理负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。

【工作内容】

1、在经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。

2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。

3、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。

4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量.负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。

5、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。

7、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。

6、填写领班交班和房态显示表。

8、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。

9、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。

10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。

11、关心帮助员工,了解员工工作留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导。

12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全。

13、安排好

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篇5:客房楼层领班岗位职责和工作流程

客房楼层领班岗位职责和工作流程 —————————————————————————————————— 职位:楼层领班

直属上司:楼层主管

职责范围:管理各自分配之楼层

——————————————————————————————————

1、对本班辖区内卫生,服务质量和完成效率负责;早班每天必须检查辖区内所有房间,必要时亲自监督清洁vip房。

2、查看房间的维修保养事宜,严格控制坏房、维修房的数量。

3、严格控制和检查楼层布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。

4、按部门要求对下属员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。

5、负责对辖区内计划卫生的安排和监督检查工作。

6、处理客人投诉并向部门经理和大堂经理汇报,当遇到自身能力不能解决的事情时,应第一时间知会上司。

7、定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系。

8、解决辖区内因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必须向部门经理报告。

9、做好辖区内的防火、防盗等安全工作,确保楼层的安全、安静。

10、参加部门例会,如实反映工作,积极提出合理化建议。

早班领班的工作流程

1、8:20am到办公室签到,领取所管辖区域内的锁匙和房态表,查看交班本并签名,认真阅看部门张贴的有关通知。

2、8:30am主持班前会,检查服务员仪表、仪容、布置当日工作,传达部门通知和文件,总结前一天的工作,发放锁匙和房态表。

3、8:00——9:00am检查空房与文员核对房态。

4、9:00am——4:30pm检查房间清洁质量处理小型维修,及时准确地将房态报给管家部。

5、10:30左右安排服务员轮流吃饭,11:00点钟督促并监督服务员收洗客衣。

6、严格控制各种低值易耗品的消耗,始终使易耗品消耗保持最低水平。

7、3:00pm根据本楼层消耗酒水向部门文员据实领取,本楼层酒水储备始终保持平衡。

8、下班前者与文员再对一次房态,送房态表给前台,并向主管经理汇报当天的情况。

9、下班前督促员工将工作间、消毒间、房口车、吸尘器等进行清洁整理。

10、下班前到办公室交回锁匙,写好交班与下一班交接,签退下班。

中班领班的工作流程

1、3:20pm到办公室签到,认真阅看部门张贴的有关通知。

2、3:30pm准时到三楼工作间主持“班前会”。

3、3:40——4:30pm督促、检查服务员完成的公共卫生质量和清洗杯具的质量。

4、4:30pm去吃饭,吃饭时间为30分钟,5:00pm点钟回办公室查看交班本,发房态表。

5、7:00pm检查空房与文员核对房态。

6、7:00——10:00pm抽查部门开夜床服务的质量。

7、负责跟进当日洗涤客衣的送回工作。

8、检查vip房,督导重要团体的接待工作。

9、10:00pm与文员核对房态,并送房态表给前台。

10、10:00——11:30pm与文员轮流去吃宵夜。

11、12:00pm到办公室交回锁匙,写好交班与下一班交接,签退下班。

12、促和监督服务员接待客人和做好客人流动情况记录。

夜班领班工作流程

1、23:45到办公室签到,安排好夜班工作。

2、和中班领班,文员交接好班。

3、督促和监督服务员检查房态。

4、督促服务员做好来访登记和客人流动情况记录。

5、督促服务员接待好入住客人。

6、每一个小时巡楼层一次。

7、监督服务员巡楼情况。

8、帮客人解决一定的实际问题。

9、6:00点钟做三份准确房态表。

10、6:00点钟在办公室写好交班,并和服务员对好交班。

11、和主管、经理汇报当晚情况。

篇6:2楼层领班岗位职责

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湖北黄石曼晶酒店

楼层领班岗位职责 岗位概述

1.楼层领班直接对楼层主管负责,其下属包括所辖楼层服务员。

2.楼层领班主要负责协助楼层主管对楼层的管理工作;督导楼层服务员的工

作,检查清洁卫生及客房服务的质量,并做好客房设备维修保养,保证操作用具和楼层安全。

各项工作描述

1.了解掌握客情,核准房间状态,合理安排本区域员工的调配工作。 2.检查及安排各楼层工作间、工作车、消毒间的整理、清洁。 3.巡视管辖区,检查清洁卫生及对客服务的质量。

4.掌握并报告所辖房态,检查房间的维修保养事宜,做好记录,严格控制维修 房、坏房的数量;落实客房的大清洁计划。

5.留意客人动态,处理一般性住客投诉,有重大事故时向部门主管报告。 6.掌握并报告所辖客房的状况,及时同房务中心核对有差异房态。

7.负责报告住客遗失和报失等事项,及时交房务中心并报告前台和主管。

8.严格执行各项工作规程,对违反“工作规程”的员工作出处理,并向上汇报,

负责评核本部门员工浮动工资;对下属员工评比工作提出具体意见。

9.加强现场管理能力,对属下员工业务、操作培训,不断提高员工的素质、业

务水准和操作技能。

10.负责本区域员工的政治思想工作,掌握好员工的思想动态,及时帮助员工解

决困难,建立良好的人际关系和工作气氛。

11.按标准查房,对管辖区域卫生工作的安排负完全责任。

12.定期征询长住客的意见,及时汇报并处理好长住客人的关系。

13.作好本管辖区域范围内的防火防盗和安全工作,以及协查通缉犯的工作。 14.解决本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,如遇重大问题必须

部门主管及经理报告。

15.积极向部门经理提出可行性建议。 16.做好布草管理以及盘点工作。

17.填写领班工作日志,完成上司分配的其他任务。

第17篇:酒店客房楼层领班岗位职责

酒店客房楼层领班岗位职责

【岗位职责】对客房主管负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。 酒店客房楼层领班 【管理层级关系】 直接上级:经理

直接下级:楼层服务员、楼层清洁员 【岗位职责】

对经理负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。 【工作内容】

1、在经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。

2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。

3、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。

4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量.负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。

5、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。

7、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。

6、填写领班交班和房态显示表。

8、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。

9、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。

10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。

11、关心帮助员工,了解员工工作留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导。

12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全。

13、安排好第二天出勤人员和工作分配。

第18篇:楼层主管的岗位职责

楼层主管的岗位职责

一. 在营运经理的领导下开展工作,及时向经理反馈工作状况。

二. 负责本楼层的日常管理工作,有效地贯彻执行公司的各项规章制度 包括:营业员的行为举止,仪容仪表,服务礼仪。商品陈列,价签 POP的位置摆放。及商品品牌形象,道具和物品,地面等卫生状况的监管。公司的规章制度要有效的,及时的,准确的传达给员工。

三. 负责员工的整体考核 监督和评价以及员工的离职 入职手续的办理和

新进员工的基本技能培训工作

四. 加强售后服务,处理消费者各类投诉,不推诿、不拖延,积极而谨慎地

开展工作。

五. 熟悉本地竞争情况,及时了解同行同类商品促销信息,以作为商品售价

调整,监管和营销策划依据

六. 负责商场各厅单体促销活动的落实工作

七. 监管商品进 销 存货情况,严格禁止不合要求的商品入库,体外循环现

象的发生,及时督促供应商补充货源。监督好各柜组月盘点工作。

八. 配合做好本楼层各品牌的平效评估工作以及布局调整工作

九. 负责监督检查总服务台,楼层收银台。做好票 卷 现金 卡和各专厅对

帐 核对工作。定期分析销售状况,找出原因并能提出合理化建议。

十. 以身作则,遵守公司各项规章制度,抢挑重担,处处起模范带头作用,

团结同事,创造性地开展工作,加强思想政治工作,提倡精神文明,树立正气,抵制歪风;

十一. 及时迅速地解决员工的问题,以及处理好和公司各职能部门之间的链接

工作

十二. 完成公司交办的其他事宜

定远百货大楼

2011-8-21

第19篇:客房部楼层领班岗位职责

客房部楼层领班岗位职责

管理关系:直接上级——客房部楼层主管

直接下级——客房部楼层服务员

职责范围:根据当日客房出租情况及各类客房比例,合理安排服务员

清扫客房工作。检查所管辖区域内的客房卫生清扫情况、设备完好情况、

生情况;

全制度的遵守情况。

具体内容:

1、负责所管楼层服务员的工作安排和调配

2、检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间(

生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况,确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。

3、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况,及各种设备设

施的完好情况。

4、巡视检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情

况;监督服务员《做房工作表》的填写情况和工作车摆放标准及各种操作规程的规范情况。

5、检查并控制所管辖楼层各类客房用品及清洁用品的消耗情况,

确保各种物品在工作间有适量的备用;严格控制酸性清洁剂的使用,负责楼层财产的管理工作。客房酒吧的使用情况和楼层公共区域的卫检查楼层服务员对各种工作程序、劳动纪律、安 ,合理安排工作任务。 VIP房)的卫

6、在客房出租紧张时帮助服务员迅速清扫离店房间卫生,并及时

将清扫合格的离店房报至客户服务中心,确保客房的及时出租。

7、负责汇总检查中发现的所有工程问题,认真填写《工程报修单》

送到工程部门进行维修,并对维修后的正常使用情况进行检查,将《工程报修单》底单交到客房部留存。

8、负责对客房酒吧内摆放的小食品、酒水和饮料的领取、发放和

定期检查工作,确保无过期食品。

9、掌握及报告所管辖楼层的客房状况。留意住客动态,及时反馈

客人的建议和各种信息。

10、巡视检查所管楼层的安全情况,发现任何可疑情况及上报部门;

检查所管区域消防设备设施的数量及摆放情况。

11、检查客房的维修保养事宜,安排所管辖楼层客房的计划卫生清

洁。完成楼层主管或部门经理布置的其它工作。

12、认真填写当日的《楼层领班检查记录表》中的各项内容,对检

查中所发现的各类问题及时整改并做好详细记录,对整改后的情况进行抽查。对检查中存在的普遍性问题和无法解决的问题及时上报给楼层主管研究、解决。

第20篇:楼层管理员主要岗位职责

楼层管理员主要岗位职责:

1、传达商城各项指令、通知和规定,并贯彻执行;

2、对本楼层商品质量、价格、环境卫生、消防安全、标识、周转仓等全面工作进行监督管理;

3、负责本楼层商品布局、陈列的总体控制,做到布局合理,陈列丰满、美观,促进销售;

4、识别顾客需求,向商场提出新商品(新专柜)引进和滞销商品淘汰的建议,不断优化商品结构,满足顾客需求;做好重点销售客户的管理工作;

5、执行商城下达的促销计划及促销活动,积极策划、组织开展本楼层的各种促销活动,对促销效果进行分析和反馈;

6、负责本楼层商品、消防、资金等的安全工作。定期进行消防安全检查,采取措施减少商品丢失,做好预防工作;

7、及时、妥善处理投诉及营业现场发生的紧急事件,维持及营造现场良好的秩序;

8、与专柜客户的沟通和协调,及时向专柜负责人反馈信息。

说了这么多是正式的,其实主要要求就是需要人聪明一点,反应敏捷,会用电脑,有一定商品、物流、消防专业知识最好。没有也没关系,做个半年就全会了

商场楼层管理员面试会问些什么问题呢?将要去一家商场面试商场楼层管理员,以前没做过商场楼层管理员,不知道商场楼层管理员的具体工作是什么?

1.管理方面的问题。如何管理人员:收银员和商场促销员,以及如何管理物品,防止偷盗行为。

2.紧急避险的问题。商场是公共场所,如果遇到火灾、抢劫等事件你该如何处理。

3.协调能力方面的考察。楼层主管需要有很强的协调能力,协调楼层内部矛盾以及和其他楼层之间的矛盾。

4.执行能力方面的考察。

楼管(若干)No.149564070

招聘期限:

学历要求:

年龄要求:

现所在地要求: 不限

2011-03-06 ~ 2011-04-01 不限 18岁至45岁 工作地区: 上海 工作经验要求: 1年以上 性别要求:不限

职位描述(Job Descriptions)

工作职责;

监管、巡视、执行和调配楼层日常管理工作,完成销售指标;

任职要求:

1、具有1年以上的商场零售管理经验,有良好的组织协调能力,责任心强,有团队精神

2、对数字敏感,全局掌握各专柜商品之销售、库存情况

3、熟悉政府有关百货零售的政策法规,能妥善处理顾客投诉及卖场突发事件

4、有意愿从事零售行业的应届毕业生亦可;

工作地点:

九海百盛-淮海中路918号莘庄百盛-都市路5001号

虹桥百盛-遵义路100号

联 系 人: 人力资源部

联系电话:(合则约见、谢绝来电)

联系地址:上海上海市淮海中路918号(200020) 电子邮件:(请通过系统发送应聘意向)

商场楼层管理员的工作职责和必要条件

一、基本要求:

1、敬业爱岗、忠于职守;品行端正、廉洁奉公;坚持原则、以身作则;

2、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度;

3、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项,并具备改进和创新的管理意识;

4、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现;

二、卖场管理

1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制;

2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制;

3、负责处理卖场的一般突发性情况,如:顾客争议、商户纠纷等;

4、监督和控制卖场的经营情况,防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生;

5、监督卖场各专柜销售状况,积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示;

三、商户关系

1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通,积极掌握专柜的经营动态;

2、本着诚信、双赢的原则,与各专柜商户保持互惠互利的业务关系;

3、定期召开与专柜商户的座谈会,及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报;

四、顾客关系

1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务,并在保持服务水准的前提下不断提高;

2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通,及时全面地了解顾客的需求和建议;

3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷;

4、妥善处理各类退换货及各种投诉;

五、部属管理

1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示,确保所属员工遵照执行;

2、负责主持定期的内部例会,及时解决工作中的问题;

3、对部属进行定期的专业知识培训,确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求;

4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估,将信息及时反馈到主管领导处;

5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜;

6、积极了解所属员工的思想动态,进行必要的沟通,及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷;

六、上级关系

1、完成主管上级安排的各项工作任务;

2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通,确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺;

3、定期上交营业报告、述职报告,就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查;

七、同级关系

1、积极与同级管理人员协调、沟通,以保证协作工作的质量和效率;

2、在主管上级的安排下,完成同级部门要求的协作任务。如:协助防损部进行每日清场工作等;

八、其他

1、负责所辖区内的规章制度、通知等管理文件的签收、传阅和保管工作;

2、完成公司领导安排的其他工作任务。

酒店楼层岗位职责
《酒店楼层岗位职责.doc》
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