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宾馆采购部经理岗位职责(精选多篇)

发布时间:2020-08-29 08:38:12 来源:岗位职责 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:采购部经理岗位职责

采购部经理岗位职责

第一条 主持采购部各项工作,提出公司物资采购计划,报总经理批准后组织实施,

确保各项采购任务完成。

第二条 调查研究公司各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场

变化情况。指导并监督员工开展业务,不断提高业务技能,确保公司物资的

正常采购量。

第三条 审核年度各部呈报的采购计划,统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支,以有效的资金,保证最大的物资供应。

第四条 熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地并统一传达各部门对材料的名称的认知。检查购进物资是否符合质量要求,对公司的物资采购和质量要求负全面责任。

第五条 监督参与大批量商品订货的业务洽谈,检查合同的执行和落实情况。

第六条 按计划完成公司各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。

第七条 认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。

第八条 在部门经理例会上,定期汇报采购实施情况。

第九条 每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表,呈公司总经理及务部经理审阅,以便于上级主管掌握全公司的采购项目。

推荐第2篇:采购部经理岗位职责

采购部经理岗位职责

harry 发表于 2008-3-27 15:25:00

采购部经理岗位责任

一、主持采购部全面工作,提出公司物资采购计划,报总经理批准后组织实施,确保各项采购任务完成。

二、调查研究公司各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,供需心中有数。指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保公司物资的正常采购量。

三、审核年度各部呈报的采购计划,统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支,以有效的资金,保证最大的物资供应。

四、要熟悉和掌握公司所需各类物资的各称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求,对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。

五、监督参与大批量商品订货的业务洽谈,检查合同的执行和落实情况。

六、按计划完成公司各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。

七、认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。

八、在部门经理例会上,定期汇报采购落实结果。

九、每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表,呈公司总经理及财务部经理,以便于上级领导掌握全公司的采购项目。

十、督导采购人员在从事采购业务活动中,要遵记守法,讲信誉,不索贿,不受贿,与供货单位建立良好的关系,在平等互利的原则下开展业务往来。

推荐第3篇:采购部经理岗位职责

采购部经理岗位职责

1.严格按公司规定报价原则对外报价。

2.负责主要原材料和物料的采购。确保每月发票的正常回收。

3.积极配合业务部门做好每个项目方案,并与业务、生产部门达成共识。

4.采购要严格按流程执行并做到货比三家,控制、降低采购成本,每年按一定比例更新供应商。

5.密切与供应商的合作关系,达到低价、快捷、及时供货。

6.严格执行合同管理规定,按时签订,不得延误,并在第一时间将合同传递给与该项目有关人员。

7.负责与技术部、财务部的协调及结算信息的传递。

8.组织本部门员工业务培训。

9.树立公司专业形象,保证公司名誉不受到损害。

推荐第4篇:采购部经理岗位职责

采购部经理岗位职责

职责一:采购部经理岗位职责

1.采购部经理主要负责汇总设计部的申请采购,编制采购计划,经过采购总监的审核后组织实施;

2.采购部经理要对采购工作进行统筹策划,合理的控制商品的采购价格;

3.负责省内外的订货,并要参与到货后的检查验收工作;

4.要组织实施采购,并要亲自参与退、换货的管理;

5.采购部经理岗位职责要制订采购部年度的工作目标和工作计划,进过采购总监批准后实施;

6.采购部经理要负责制订采购部的工作程序和相应的规章制度,并在经过采购总监的批准后组织实施;

7.要定期检查、监督处理采购部主管的工作程序、实施细则以及规章制度的执行情况;

8.采购部经理岗位职责要及时、准确的传达上级的指示;

9.要审阅采购部相关的文件和资料;

10.要定期听取下属的述职报告,并对于员工的工作给予评定;

11.采购部经理岗位职责要指导、监督和检查所属下级的各项工作,掌握下属的工作情况和相关的数据;

12.要及时解决下级工作中出现的纷争;

13.采购部经理岗位职责还包括要关心下属的思想、生活和工作。

职责二:采购部经理岗位职责

一、主持采购部全面工作,提出公司物资采购计划,报总经理批准后组织实施,确保各项采购任务完成。

二、调查研究公司各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,供需心中有数。指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保公司物资的正常采购量。

三、审核年度各部呈报的采购计划,统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支,以有效的资金,保证最大的物资供应。

四、要熟悉和掌握公司所需各类物资的各称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求,对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。

五、监督参与大批量商品订货的业务洽谈,检查合同的执行和落实情况。

六、按计划完成公司各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。

七、认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。

八、在部门经理例会上,定期汇报采购落实结果。

九、每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表,呈公司总经理及财务部经理,以便于上级领导掌握全公司的采购项目。

十、督导采购人员在从事采购业务活动中,要遵记守法,讲信誉,不索贿,不受贿,与供货单位建立良好的关系,在平等互利的原则下开展业务往来。

十一、负责部属人员的思想、业务培训,开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育,使所有员工适应市场经济的快速发展。

职责三:采购部经理岗位职责

1.汇总各部门采购申请,编制采购计划,经批准后组织实施。

2.对采购工作进行统筹策划,合理控制采购成本。

3.组织寻价、比价及供应商选点、评审及供货控制。

4.参与合同评审、签订重要采购合同,组织建立合同台账,并进行合同执行情况监督。

5.负责国外订货,并组织安排报批、报关、报验及换货工作。

6.组织实施采购,并进行退、换货管理。

7.组织开拓新货源,优化进货渠道。

8.制订采购部年度工作目标,工作计划,经批准后执行。

9.制订采购部的工作程序和相关的规章制度,经批准后施行。

10.定期监督、检查、处理采购部主管的工作程序、规章制度、实施细则的执行情况。

11.按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间的争议提出界定要求。

12.及时、准确传达上级指示。

13.定期主持采购部例会,并参加酒店有关采购方面的会议。

14.审阅采购部及与采购部有关的文件。

15.在必要的情况下向所属下级授权。

16.制定直接下级岗位描述,定期听取述职,并对其工作做出评定。

17.指导、监督、检查所属下级的各项工作,掌握工作情况及相关数据。

18.定期向财务总监述职。

19.及时对下级工作中的争议做出裁决。

20.受理直接下级上报的合理化建议,并按程序做出处理。

21.填写直接下级的过失单和奖励单。并按程序做出处理。

22.在权限范围内审批直接下级上报的过失单和奖励单。

23.培养和发现人才,负责直接下级岗位人员任用的提名,并根据工作需要按程序申请招聘、调配直接下级。

24.指定专人负责采购部文件、资料的定期归档及保管工作。

25.指定专人负责登记和盘点采购部在用物品及设备、设施。

26.关心所属下级的思想、工作、生活。

职责四:采购部经理岗位职责

1、对职责范围内所列各项工作处不及时、不准确和失误负责。

2、随时跟踪掌握最新物料价格变化,督促供应商不断降低价格以达到公司要求;

3、对采购计划不周或跟踪物料不及时,造成采购物资延迟入库,影响生产出货周期负责。

4、对采购的原材料、零配件质量异常反馈的信息及时处理负责。

5、对采购的原材料、零配件规格、型号、数量、单价及所采购物资质量要求所反馈信息负责。

6、对采购物资供应商的考评结果负责。

推荐第5篇:采购部经理岗位职责

采购部经理岗位职责

直接责任:

1.汇总设计部采购申请,编制采购计划,经批准后组织实施。

2.对采购工作进行统筹策划,合理控制采购成本。

3.组织寻价、比价及供应商选点、评审及供货控制。

4.参与合同评审、签订重要采购合同,组织建立合同台账,并进行合同执行情况监督。

5.负责省内及省外订货,参与到货后的检查验收工作。

6.组织实施采购,并进行退、换货管理。

7.组织开拓新货源,开展进口件国产化工作,优化进货渠道。

8.制订采购部年度工作目标,工作计划,经批准后执行。

9.制订采购部的工作程序和相关的规章制度,经批准后施行。

10.定期监督、检查、处理采购部主管的工作程序、规章制度、实施细则的执行情况。

11.按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间的争议提出界定要求。

12.及时、准确传达上级指示。

13.审阅采购部及与采购部有关的文件。

14.制定直接下级岗位描述,定期听取述职,并对其工作做出评定。

15.指导、监督、检查所属下级的各项工作,掌握工作情况及相关数据。

16.及时对下级工作中的争议做出裁决。

17.受理直接下级上报的合理化建议,并按程序做出处理。

18.填写直接下级的过失单和奖励单。并按程序做出处理。

19.在权限范围内审批直接下级上报的过失单和奖励单。

20.培养和发现人才,负责直接下级岗位人员任用的提名,并根据工作需要按程序申请招聘、调配直接下级。

21.指定专人负责采购部文件、资料的定期归档及保管工作。

22.指定专人负责登记和盘点采购部在用物品及设备、设施。

23.关心所属下级的思想、工作、生活。

领导责任:

1.对保证酒店正常运作所需物资持续供应负责。

2.对采购物资质量、数量、规格等指标是否符合要求负责。

3.对采购部工作目标的完成负责。

4.对采购部工作秩序、纪律、整体精神面貌负责。

5.对预算内开支的合理使用负责。

6.对采购部主管的工作程序、规章制度、实施细则的正确执行负责。

7.对采购部管辖的设备、设施完好性负责。

8.对采购部给企业造成的影响负责。

主要权利:

1.对采购的不合格物资有代表酒店向供应商提出退货的权力。

2.对不符合酒店规定的采购申请有拒绝采购的权力。

3.有选择和更换供应商的权力。

4.有对直接下级各项业务工作的检查权、监督权、管理权。

5.有对直接下级岗位调配的建议权和任用的提名权、奖惩的建议权。

6.对所属下级的管理水平、业务水平的考核权。

7.有代表酒店与外界相关部门及社团联络的权力。

管辖范围:

1.采购部所属员工。

2.采购部办公场所及卫生区。

3.采购部办公设备、设施。

推荐第6篇:采购部经理岗位职责

医疗器械质量管理文件

采购部经理岗位职责

一、在总经理的直接领导下开展工作,协调好与财务部、储运部、质管部销售工作。

二、根据公司授权和质管部对拟合作供应厂商资质审查结果,签字并登录,切实跟踪供应厂商的资质变化情况和所供产品的市场行情,政策导向,为公司引进市场最优价、最有竞争潜力产品提供准确信息,并做出合理化建议。

三、按照进货合同订购产品,并结合库存情况和销售预测以及供应厂商配送情形,合理安排要货时段和方式,以促使库存最大程度合理化和产品的周转效率。

四、不断巩固加深与供应厂商关系,做好对供应厂商的服务工作(如通报产品销售状况、竞争者信息等),逐渐规范供应厂商的配送行为(如规范随货同行单和产品的资质证明等),努力扩大与供应厂商进行品种合作的数量和促销力度,争取供应厂商采用对一类市场(或A级市场)的扶持政策。

五、协助销售部、财务部制定产品营销政策,配合销售部门进行产品推广(如举行产品推广会),协助财务部进行货款结算,建立良好的经销商(或代理商)形象,努力成为供应厂商的A级客户。

六、处理产品与供应厂商的退换货,解决产品在使用中的不良临床反应甚至质量事故,建立供应厂商对产品质量可靠的承诺和保护系统。

七、分类整理采购资料,建立较为完善的供应厂商和产品供应信息系统。

八、不断提高采购业务技巧和法律事务处理能力。

推荐第7篇:采购部经理岗位职责

直接上级:总经理 直接下级:采购员 采购部经理岗位职责

岗位名称:采购部经理

工作描述:在总经理的直接领导下,全面负责公司的原料和各种商品的采购工作,和采购部的管理工作。 岗位职责:

1.直接对总经理负责。主持采购部的全面工作,审批所有的采购单和订购单,确保各项采购任务顺利完成。

2.根据公司营销计划,负责组织、制定食品和饮料的进货计划,及时组织货源,保证生产需要。

3.熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、价格、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求,对公司的物资采购负有领导责任。 4.参与商品及订货的业务洽谈并检查合同执行情况。

5.按计划完成公司各类物资的采购任务,并在预算内做到开源节流。 6 .负责检查货源的数量、质量、价格,防止进假冒伪劣产品,把好采购验收关。 7.负责督导采购人员在从事采购业务活动中,严格执行财务制度,讲信誉,不索贿、受贿,并与供货单位确立良好的关系。

8.主持采购部的日常工作,协调采购部与公司各部门、门店之间的关系。 9.指导下属开展业务工作,不断提高业务技能。 10.定期向保管部门了解库存情况,避免积压或货源不足。 11.接受财务经理及财务部成本会计的监督。 12.完成财务经理临时交办的各项工作任务。

推荐第8篇:宾馆经理岗位职责

宾馆经理岗位职责

1.负责安排日常工作,监督前台服务员和客房服务员的服务程序和服务标准。

2.掌握重点宾客和团队的到离时间,做好迎送接待服务,及时与相关部门互通信息。

3.协助进行客房状态统计控制、结转帐工作;负责前台所需之耗用品的控制。

4.负责前台和客房人事、考勤管理检查,负责规章制度的落实、仪表仪容及服务质量的检查管理。

5.与相关部门和岗位保持密切联系,随时沟通各种信息。

6.协助管理好前台物品、备用金及各种账目,做好各种原始资料和帐单的保存工作。

7.及时征询、记录客人意见,随时改进服务。 8.完成领导安排的其它工人。

1 前台服务人员岗位工作责任

负责接待来客和问询等日常工作,为客人提供高效优质的服务。

1.维持前厅工作秩序和清洁卫生,接待来客(散客及团队)为客人办理入住手续并根据客人要求分配房间,确保客人得到快捷、高效及友好的服务。

2.通过电话、单据、报表等方式和途径,把客人的有关资料传递给相关人员。

3.掌握最准确的房态(入住与否、床位情况)制作有关客房销售的各类报表,为宾馆的经营管理工作提供准确的资料。

4.负责有关房间、房价、宾馆服务设施以及查找住客等方面的问询工作。

5.具有销售意识并有抓住任何销售机遇的意识,最大限度地售房,为宾馆创收,做好关于客人资料的档案工作。

6.听从上级的指示,完成上级布置的工作任务。 7.熟知宾馆所有客房的位置及室内设备,熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门,随时为客人提供各种问询服务,并向宾客提供必要的协助和服务。

8.维护前台工作必备的用品及设备,及时申报补充和维修。

2 前台服务工作职责和工作流程

客人进入本宾馆后,由前台服务员把客人引领来前台进行入住登记,领取钥匙后,进入房间休息,这一个简单的手续,如能处理得好,定能使客人对酒店的服务,倍具信心。前台服务员是宾馆和来客接触的前线,能给与客人对宾馆良好的第一印象,若客人在废乏的旅程后,在入住宾馆之过程中,得到笑脸迎人,彬彬有礼接待员有效率安排一间舒服的房间,必然使客人逗留宾馆期间倍感愉快。

前台服务员的主要工作:(1)为客人登记:协助入住客人填妥入住登记表,说明一切有关资料,然后编排房间给客人。(2)出售房间:包括对客人介绍宾馆的设备,接受预订,争取提高宾馆之入住率。(3)提供咨询:解答客人的问题,提供宾馆其他设备及服务。(4)与客人沟通:主动接触客人,了解客人对宾馆的意见,从而可获得改进建议。(5)处理投诉:前台经常是客人投诉的对象,如能善于处理,可减低客人的不满。(6)房务记录:除了接触客人之服务外,亦要处理及制定一些文件、报告、营业状况和住客记录,以便管理阶层明了营业情况。

1.前台工作人员应暂停原来的工作,向客人展露笑容,礼貌地询问客人的入住需要,向客人推荐合适的客房。

2.礼貌地为客人登记身份和入住信息,解答客人提出的问询。查看客人的证件,核对编号有否填错,然后礼貌地请客人先付押金。

3.一切手续办好后,联系客房服务员引领客人到其登记的房间,安排入住。

4.及时上传并登记客人的身份信息,做好访客登记。

3 客房服务员岗位职责

1.做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。 2.及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。

3.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,上报处理。

4.负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所所需要的标准及营业气氛。

5.负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。

6.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。

7.为客人提供食品、饮品、点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。

8.爱惜宾馆的财产,力行节俭,按质按量完成上级交办的各项事宜。

9.准确规范的填写各类单据。

10.牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。

11.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

12.积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

4 客房服务员优质服务方法

1.客人来店前的准备工作

准确工作是客房优质服务的序幕,准备工作做好了,才能有针对性地提供优质服务,满足客人休息、住宿的需要,准备工作的内容主要包括:

(1)掌握客情,我们要了解客人的姓名、房号、禁忌惮、外貌特点等情况,以便在接待服务中有针对性地提供优质服务。

(2)整理房间。客人预的房间,要在客人到达前一小时整理好,保持清洁、整齐、卫生、安全,设施要齐全完好,符合客房等级规格和定额标准,以保证客人需要。

(3)检查房间设备、用品。房间整理完成后,客房服务要全面、逐步、逐项地检查房间的设备和用品,包括:门窗是否安全、电器开关有无损坏,卫生间设备是否灵便,物品是否放在规定的位置。

(4)调节好客房空气和温度。客人到达前要根据气候和不同地区的实际需要,调节好房间的空气和温度。

(5)楼层服务员要整理仪容、仪表、服装、发式,等候客人的到来。

5 客房优质服务的“四化”要求

(一)服务设施规格化

服务设施是客房提供优质服务的物质基础。俗话说:“巧妇难为无米之炊”,没有规格化的服务设施,提供优质服务就是一句空话,规格化的服务设施主要包括四个方面:

1.设施配备必须齐全。客房设施配备必须齐全,从服务设施规格化的要求来看,主要设施设备包括:床铺、床头柜、办公桌、沙发椅、小圆桌、沙发、空调、壁灯、台灯、落地灯、音响、壁柜、电视机等。

2.设施质量必须优良。客房上述设施和设备,就其数量而言,各客房基本相同:但就质量而言,而因客房等级规格不同而区别较大,设备质量优良的具体要求是:造型美观,质地优良,风格、样式、色彩统一配套,注意种种等级、各种房间的同一种服务设施保持一致,不能给客人以东拼西凑的感觉,以此反映客房的等级规格。

(二)服务用品规范化

客房服务用品是直接提供客人消耗的,同样是提供优质服务的物质基础。如果服务用品配备不全,质量低劣,就不能提供规范化的优质服务。客房服务用品规范化的具体要求是:

1.客用一次性消耗物品必须按规格配备,保证需要,客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的,这些物品配备要根据间/天客房消耗定额,保证质量优良。

2.客用多次性消耗物品必须符合配备标准,及时更新,客房的床单、枕套、毛巾、浴巾等棉织品和烟缸、茶杯、玻璃杯等要根据客房的等级规格配备。

(三)服务态度优良化

服务态度是服务人员思想觉悟、服务意识和业务素质高低的集中表现,是规范化服务的基本要求。客房服务态度优良化的重点是要做到主动、热情、周到、耐心。具体说来是:

1.主动:主动就是服务于客人开口之前,是客房服务员服务意识强烈的集中表现。其具体要求:主动迎送,帮提行李;主动与客人打招呼,语言亲切;主动介绍服务项目:主动为重要客人引路开门:主动叫电梯,迎送客人,主动照顾老弱病残客人;主动征求客人和陪同人员的意见。

2.热情:即在客房服务过程中态度诚恳、热情大方、面带微笑,在仪容仪表上要着装整洁、精神饱满、仪表端庄,在语言上要清楚、准确、语调亲切、柔和。在行为举止上要有乐于助人、帮助客人排忧解难的精神,恰当运用形体语言。

3.礼貌:就是要有礼节、有修养,尊重客人心理。既不妄自菲薄,见利忘义,在客人面前低三下四,丧失人格和国格,又不夜郎自大,盛气凌人,反对店大欺客,以貌取人的思想和行为,要继承和发扬中华民族热情好客的一贯美德。

4.耐心:就是不烦不厌,根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务,工作繁忙时不急躁,对爱挑剔的客人不厌烦,对老弱病残客人的照顾细致周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲自满。

5.周到:就是要把客房服务做得细致入微,周详具体,要了解不同客人的生活喜好,掌握客人生活起居规律,了解客人的特殊要求,有的放矢地采用各种不同的服务方法,提高服务质量,并且要求做到有始有终,表里如一。

(四)服务操作系列化

客房优质服务以客人来、住、走活活动规律为主线。从服务操作系列化的要求来看,主要是贯彻执行“迎,问,勤,洁,静,灵,听,送”的八了工作法。

迎——礼貌大方,热烈迎客,客人来到客房,主动迎接,既是对客人礼貌和敬意的表示,又是给客人留下良好第一印象的重要条件,热情迎客,一要举止大方,衣着整洁,精神饱满,二是态度和蔼,语言亲切,动作准确适当,三要区别不同对象。

问——热情好客,主动问好,客人住店过程中服务员要像对待自己的亲人一样关心爱护客人,体现主人翁责任感,要主动向客人问好,关心他们的生活起居、身体状况、生活感受,主动询问他们的要求,满足他们的爱好。

勤——工作勤快,敏捷稳妥。勤是服务员事业心和责任感的重要体现。勤快稳妥,要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤,手勤就是要及时准确的完成工作任务,眼勤就是要注意观察客人的需求反应有针对性的为宾客提供随机性服务。嘴勤就是要见了客人就主动打招呼,主动询问需求,切不可遇到客人不言不语,低头而过,腿勤就是要行动敏捷,不怕麻烦,提高服务效率。

洁——保持清洁,严格卫生。客房服务过程中,清洁卫生是客人的基本要求之一,每次整理客房、卫生间、会客室、书房后,都要做到严格消毒,消除被消费的痕迹,保证各种设备、用具和生活用品清洁、美观、舒适。

客房清洁工作的准备

1.推服务车到客人房间外,不要正对着门口,也不要放在走廊正中央。

2.先轻声敲门并报出自己身份。如:我是客房服务员,请问您打扫卫生吗?如果没有回应,给客人以充分的回应时间,如无回应,用钥匙打开门,进入房间。

3.进入房间后,可以先看床尾,一般如果客人在睡觉,是可以看到客人的脚部,同时要听浴室是否有水声,确定没有客人。

4.进入房间后,拉开窗帘,打开所有的灯,并收集房间和浴室的垃圾,和用过的布草,放回到服务车上。

5.进入房间并带上需要补充的客用品及布草和抹尘工具,做床以及对房间进行抹尘,同时检查所有的设施和补充客用品,然后打扫卫生间。

6.最后对房间再检查一遍,看有无遗漏,最后吸尘。 7.吸尘结束后,关闭房间所有设施,客人正在使用的除外,关闭房门,通知前台。

8.记录房间的设施问题,并通知主管。

工作详细步骤

1.放置清洁设备和用具。

2.开灯,更换烧坏或丢失的灯泡。

3.检查电视、遥控。清洁完毕应关掉,以免客人回来产生误解。

4.拉开窗帘,检查窗帘杆和窗帘,如果有损坏,记入任务单,并报修。

5.清洁玻璃和窗台。

6.清除客房送餐服务用具,送至房门外面,确保没有客人的物品,清洁完毕后,如果送餐用具没有取走,送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。不能搁置在走廊。

7.取下床上的织物制品,使床通风。 1)取走客人的衣服,整齐防在椅子上。

2)戴上乳胶手套,保护自己免于接触床上的任何液体。 3)把床罩、毯子、枕头放在椅子上。

客房服务六忌

1.忌旁听。这是客房服务员的大忌,客人在交谈中,不旁听、不窥视,不插嘴是服务员应具备的职业道德,服务员如与客人有急事相商,也不能贸然打断客人的谈话,最好先采取暂待一旁,以目示意的方法,等客人意识到后,再上前说:“对不起,打扰您们谈话了。”然后再把要说的说出来。

2.忌盯瞅。在接待一些服饰较奇特客人时,服务员最忌目盯久视品头论足,因为这些举动容易使客人产生不快。

3.忌窃笑。客人在聚会与谈话中,服务员除了提供应有的服务外,应注意不随意窃笑、不交头接耳、不品评客人的议论,以免引起不应有的磨擦。

4.忌口语化。有些服务员缺乏语言技巧方面的学习和自身素质的培养,在工作中有意无意地伤害了客人或引起某些不愉快的事情发生,如:“你要饭吗?”这类征询客人点饭菜的语言,使人听起来很不愉快,不舒服。

5.忌厌烦。如果个别顾客用“喂”、“哎”等不文明语言招呼服务员,服务员不能因顾客不礼貌就对其表现冷淡或不耐烦,相反,我们应通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼,如你正忙碌,可以说:“请您稍等片刻,我马上来。”

6.忌动客人物品。客人最忌恶服务员私自动用自己的物品,即使退房后遗忘在客房的也不应该随意处理。

客房服务人员工作安全守则

1.在楼内使用布草车不得碰碰墙壁和家具,不要让车上物品挡住视线,遇到转角应小心留意,上下楼梯不可跑步。

2.保持岗位整洁,经常检查区域内各门窗是否完好,是否清洁通畅,为客人开房门要小心注意安全。

3.清理浴室或高处卫生时,不得站在浴缸、洗手台边沿或其他不安全部位,必要时使用工作梯。

4.进入黑暗的房间前,应先开灯,使用开关或其他电器时应擦干双手,勿站在潮湿地面,以免触电。

5.架子上的物品要摆放整齐,不要将具有危险性的清洁剂放在高于头顶位置的架上以免发生意外。

6.吸水器、抹布、扫把、水桶等清洁用品,应放在安全地方,不可留在走道或楼梯口。

7.如果有东西掉进垃圾袋内,为确保安全,不要直接将双手伸进袋内翻捡。

8.不要用手捡破碎玻璃器皿,刀片或其他锐利物品,应使用扫把簸清除,放于指定容器内防止意外。

9.发现工作区域、楼梯、地板破裂或滑溜、电器、设备损坏或不良时应立即报修。

10.为了客人及自己的安全,应注意遵守禁止吸烟等所有的标示及规定事项,确实遵守,避免意外。

11.不要使用箱子、水桶或其他可推积物品代替工作梯使用。 12.换干洗油或使用化学清洁剂时,一定要戴口罩或手套,使用时若不小心沾到手或身体要立即用冷水冲洗,以免伤害皮肤。

13.严格按照规定的操作要求使用各种清洁设备,避免操作不当而受伤或损坏设备。

14.随时检查所有不安全隐患,发现问题及时报告。

客房防火制度

1.客房安全工作由客房服务人员负责。

2.客房服务员要结合打扫整理房间及其他服务工作,随时注意火源、火种,如发现未熄灭的烟头,火柴等要及时熄灭后再倒入垃圾带内以防着火。

3.对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理,发现不安全因素如短路、漏电、接触不良、超负荷用电等问题及时采取措施外,要立即报修。

4.要劝阻客房不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间,如有劝阻不听或已带入的客人,应及时报告。

5.要及时清理房间的可燃物品,如:不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等以便减少起火隐患,如果客人房间可燃物品较多,又不让清理的或不遵守公安部门制定的住宿防火规定的,要及时报告。

6.楼层服务人员要紧守岗位,提高警惕注意楼层有无起火因素,要做到“五勤”( 勤转,勤看,勤查,勤闻,勤说),尤其对饮酒过量的客人要特别注意,防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。

7.服务员必须做到人人熟悉灭火器存放的位置,掌握灭火器的性能及使用方法,灭火器存放的位置不得随意移动,并维护好区内一切消防设施,设备。

8.在遇有火情时,应按应急方案采取灭火行动,并按上级指令疏散客人,由最近的消防楼梯撤离到安全地带,要做到逐房检查,注意保护现场和客人的财产安全。

9.要认真执行宾馆有关防火规章制度。

13 客房部消防应急工作标准

·火情报警

(1)发生火情,立即拔打火警电话并通知上级领导。 (2)根据火情就近拿取灭火器灭火。 ·接疏散通知

(1)当接到紧急疏散通知时,由经理立即组织服务员引导疏散,分派工作。

(2)经理、服务员待客房万能钥匙,迅速逐个房间通知客人。

(3)有秩序地从消防通道带领客人,特别要注意帮助行动不便的客人疏散到空旷的安全地带。

(4)由经理带领服务人员逐间进行检查,随身带一只粉笔,检查完一间要做“V”记号。

(5)在引导客人疏散时,注意要安抚稳定客人的情绪,劝导客人不要贪图财物,阻止客人在疏散途中返回房间取东西,带领客人疏散到安全区域。

14 客人遗留物品处理程序标准

(1)在客房范围内,无论何时拾到客人的物品,都必须尽快交到前台。

(2)如服务员在检查走客房时发现了客人遗留的物品,应及时跟前台联系,将物品交还给客人,如客人已经离开,则应及时上缴前台。

(3)前台服务员在收到客人遗留物品时,都应记录在“客人遗留物品登记表”,写明日期、房号、拾到地点、物品名称、拾物人姓名。

分类

(1)贵重物品:珠宝、信用卡、支票、现金、相机、手表、商务资料、身份证、回乡证、护照等。

(2)非贵重物品:眼镜、日常用品等。 保存

(1)所有遗留物品都必须保存在失物储藏柜里。 (2)贵重物品与非贵重物品分开存放,贵重物品应专人管理。

(3)贵重物品存放时间为一年半,非贵重物品保留时间为半年,开启的食物、饮料及药品保留时间为三天。

(4)超过保留期的物品,由客房经理会同有关部门统一处理。

认领

(1)认领方式:A直接认领;B请人代为认领。 (2)问清有关问题,无误后,请认领人签字,并留下联系电话和地址。

15 客房部员工工作质量未达标的扣款标准

1.未按宾馆规定着装,仪容仪表不符合要求者,每次扣1元。

2.在客人活动区域或工作场所没有保持“三轻”(走路轻、说话轻、干活轻)每次扣5元。

3.下班后无故停留在楼层,工作场所等,每次扣5元。4.工作期间用电话谈与工作无关的事者,每次扣5元。 5.工作效率或服务态度欠佳者,每次扣10元。

6.没有执行工作指令或不服从工作调配者,每次扣20元。 7.客人遗留物未按程序处理者,每次扣5-100元。 8.维修项目未及时报修或不经验收签字者,每次扣5元。 9.工作时间串岗者或擅自离岗者,每次扣10元。 10.工作迟到或者早退者(每迟到5分钟扣款1元)。 11.无礼节礼貌,未用服务敬语者,每次扣5元。 12.未经同意擅自换班者,每次扣50元。

13.上班看书,当班嬉笑打闹者,每次扣当事人5元。 14.私用或送给他人宾馆物品以及在班期间他人拿取宾馆物品时未予制止者,每次扣10元。

15.灯与窗帘未按规定时间开关者,每次扣5元。 16.工作期间会客聊天耽误工作者,每次扣5元。 17.钥匙保管不善者,每次扣50元,如有遗失或造成严重后果的将另行按实赔偿。

18.未经批准无故不上班者,每次扣50元。

19.因工作疏忽,服务质量低劣或其他原因引起他人投诉者,每次扣20元。

20.服务员不得在客房内洗澡洗衣服,如有违反每次扣20元。

以上办法实行经理对员工考核制度,对每条扣款由经理负责开通知单通知到个人。

客房销售技巧

一、准确地掌握客人特征

前台服务人员应有敏税的观察能力,及时地掌握客人的类型及特点,因人而异地推销客房这样才能获得成功。如针对商务客人,对于没有商务楼层的酒店,服务员应向他们推销安静的且带有会客厅的房间;针对旅游客人,可推荐能欣赏到美景的客房,针对年老客人,应推荐宁静且靠近电梯的客房。

二、灵活地介绍客房情况

服务员必须了解宾馆各类客房价格,了解客房的种类、位置形状、朝向、面积、设施设备等。

A向客人推销客房过程中,应该强调客房价值而不是价格,使客人感到我们销售的客房物有所值,那么客房价值就容易被客人所接受。因此,推销客房不能简单地向客人说“210元的标准间您住吗?”而应该对推销的客房作适当的描述,介绍时,应从高价格客房开始到低价格客房。这样由高到低的顺序报价,客人选择高价位客房的机会更大一些。

B客人需要实地参观客房,服务员可以请客人参观几种不同类型客户,注意选择景色、环境、采光、设施、房间保养等方面较好的客房使客人有直观的感受。同时在参观过程中应巧妙地回答客人提出的各种问题,解除客人的疑虑。

三、巧妙地引导客人

遇到犹豫不决的客人时,服务员应分析他们的心理活动,耐心地介绍,千方百计地消除他们的疑虑。客人也可能不喜欢某类房间而找脱辞,服务员不要坚持自己的意见,应尊重客人,对客人的选择表示赞同支持,使客人感到自己的选择是正确的,并迅速为客人办理入住登记手续。有的客人会因种种原因,没有下榻宾馆,但是令人满意的服务是吸引客人的一种潜在重要因素,在与客人接触的整个过程中,前台人员礼貌热情的接待会给客人留下很深的印象,客人还会再次光临宾馆的。

17

宾馆酒店前台收款安全管理

1.前厅出纳有每人专管负责的专柜和抽屉。

2.收到客人离店结帐款后,放入抽屉,单据另存,放入专人保管柜中。

3.下班时将收到款装入现金袋,在袋上写清数额并签上出纳员姓名。专用保险箱,单据交夜班审记。

4.进行交接班时,当面点清备用金及专用柜、抽屉钥匙。

5.各收款点都应及时将当天营业款统一投放到前厅投款的专用保险柜,次日早,由总出纳开柜点款,然后上交银行。

推荐第9篇:宾馆经理岗位职责

宾馆经理岗位职责

一、全权负责处理宾馆的一切事务,带领全体员工努力工作,完成宾馆所确定的各项目标;

二、制定宾馆经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

三、建立健全宾馆的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使宾馆有一个高效率的工作系统;

四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,

五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门;

六酒店维修保养工作;

七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象.

八、指导训导工作,培养人才,提高整个宾馆的服务质量和员工

素质;

九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使宾馆有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;

十、选聘、任免宾馆人事变动。负责宾馆管理人员的录用、考核,决定宾馆机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。

推荐第10篇:(了解)采购部经理岗位职责

(了解)岗位职责和岗位标准

部门/车间: 采购部岗位名称:___经理岗位人数:__1人

职务 / 工种:__经理工作地点:_采购部

直接上级的职务:总经理直接下属的职务: 采购员,采购文员工作目标:

1、确保公司采购部的正常运作;

2、及时满足公司各部门所需物资的需求;

3、保证供应商体系的优良性。

工作内容说明:

定期性工作:_

1、公司供应链的总体规划、部门工作总结报告;

4、与供应商以及公司内部其他部门的沟通协调;

5、新产品,新材料供应商的寻找,资料收集及开发;

6、供应商体系状况的综合评估及认证;

7、与供应商的比价,议价,谈判;

8、跟踪原材料市场行情变化及品质情况;

非定性工作:公司领导交办的其他工作负责的设备及物料:各种采购资料、办公设备、文具用品职责概要:全面负责公司供应链的开发与管理,分派和处理本部门的日常工作。通常每天工作时数:8小时(适当加班)需否轮班:否通常每人每天可完成的岗位工作量:公司所需到位物料的采购本部门日常工作的分派与处理。

工作环境: 户外工作;外地工作;海外工作;室内一般办公室所具之环境工作中容易引致的危险,如机器举重物高温高压毒气高空工作其他工作中需接触的部门:公司内所有部门,所有供应商,部分运输商

担任此职位需具备的资格或条件:

(了解)岗位职责和岗位标准

个人特征:诚实、正直、热情、耐心、办事严谨、坚持原则、服从安排、大局为重教育程度: 本科文化程度,化工类专业优先

工作经验:有三年以上化工原料采购,销售经验,善谈判议价。知识、技能:

1、有较强的书面和口头表达能力;

2、熟悉各种合同的编写;

3、熟练操作计算机办公软件;

4、有较完善的物资供应链思想。受过职业或特殊培训:供应链开发与管理培训、ISO体系培训

适应力:能适应公司的企业文化、能担负公司供应链的开发与管理的重任;判断力:能把握原材料的市场行情、能对材料的采购作正确的决策;

体力(如:身高、机敏程度、健康状况等):身体健康,反应敏捷,仪表及谈吐: 良好的仪态,得体的着装,礼貌的用语,友善的态度,温和而有耐心人际交往能力:良好的亲和力、较强的沟通协调能力。其他:严格按公司规定的权限处理采购事务,特例事件呈报直属上司处理

(岗位直接上级拟写,部门负责人审核,人力资源部复核,总经理批准。)

批准:日期:复核: 日期: 审核:日期:拟写:日期:

PD620-01/B

第11篇:材料采购部经理岗位职责

材料采购部经理岗位职责

1熟悉主要建筑材料的产品特点和质量要求,掌握采购管理制度。 2选择和评估供应厂商,新材料供应商的寻找,资料收集。

3与成本部共同完成工程材料、设备采购合同的拟订、审批与签署工作。

4负责工程材料、设备采购、租赁合同执行情况与货款支付情况。 5根据工程施工生产计划进度安排,提前做好物料采购、设备租赁计划和安排。

6及时了解材料市场价格行情变化情况,降低采购成本。 7做好各种物料价格、供应商资料、合同存档保管。采购员的职责

1.服从领导,听从指挥,并严格遵守公司的各项规章制度和采购流程规定。

2经办一般性物料采购。

3查找供应商并报采购主管。

4与供应商初步商谈价格、付款方式、供货日期等,商谈结果整理并报知采购主管定夺。

5采购单与合约的初步拟订。

6对所采购的材料、设备要有采购单并及时上报采购主管。 7有权拒绝采购无采购计划单或末经领导同意批准的采购单。 8负责对所采购材料质量、数量核对工作;

9定期盘点大型材料库存。

10处理退货。

11采购费用的申请与报销。

12电脑作业及资料归档。

库管员的职责

1所有材料入出库及材料台账。

2负责对材料员所采购材料质量(以样品为准)、数量核对并签字确认。

3定期盘点存料。

4及时报知采购员需补充材料。

5电脑作业及材料资料归档管理。

第12篇:采购部经理岗位职责[推荐]

采购部经理岗位职责

1、根据公司总体工作目标,拟定采购部门的工作方针与目标,负责合约编制;

2、拟定采购部门采购工作流程和管理办法;

3、确定采购部门人员工作职责划分,并负责协调;

4、审核年度和季度采购计划、招标计划、资金计划、付款计划;

5、审批部署部门周工作汇报和周工作计划、月工作计划;

6、指导参与重大设备及大宗材料采购招标工作;

7、签订审核合同、招标文件、订单、合同请款、签证、结算;

8、主持或参加与采购相关的业务会议并作好部门间协调工作;

9、负责部门内行政工作和员工教育、培训、考核、提出奖惩和使用建议;

10、协调供应商、分包商及项目部、总包方关系,确保工作按质

完成;

11、负责向分管领导的各项汇报工作,完成领导交办的其它工作;

12、对采购过程进行监督,负责部门内各项工作的布置、落实和

检查;

13、负责供应商数据库的建立、更新、增删的管理工作;

14、审核批准部门对外发文工作,审批并落实部门收文工作。

第13篇:超市采购部经理岗位职责

超市采购部经理岗位职责

一、岗位名称:采购部经理

二、直接上级:总经理

三、直接下级:采购员

四、本职工作:全面负责商品采购、促销等工作、完成各项经营任务

五、工作职责:

1、

2、

3、审核单品是否调价(进/售价)费用收取是否合理。

4、每月分析一次销售情况,审核各部组滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导入。

5、随时掌握商品的毛利率和费用率的比例,进行及时调整。

6、每周根据销售报表,分析部组的销售及平均加价率是否合理,以便及进行供应商的筛选、单品调整。

7、根据报表,掌握各部组大分类、中分类、小分类的加价率,进行店内毛利率的调整及商品组织结构表的调整。

8、每天对各部组的工作安排完成情况进行监督和检查。

9、

10、加强与供应商的沟通,每季度召集一次供应商洽谈会,及时解决工作中存在的问题。

11、

12、

13、

14、审批并确认促销协议;确定商品促销时间。 及时传达上级的指示,对上级布置的工作

任务,必须在四小时内复命。

15、完成好副总经理交办的其它工作

六、领导责任:

1、对培养下级负责,使其胜任本职工作。

2、对本部门经营指标的完成负责。

第14篇:采购部经理岗位职责(投资公司)

1.负责整个部门的人员安排,对接收到的采购单,落实人员的跟进及采购。2.负责同各部门的协调,把本部门及各部门所产生的工作问题进行协商解决,解决各部门物品采购的事宜。3.联系工程、装修材料的取样及报价,电器及工程设备的资料及报价,上报总经理,对所需物品进行确认或采购。4.注意和了解市场材料的变化情况,及时采取相应的采购策略,尽量减少公司所采购的物资成本。5.在各个人员采购的过程中,出现一些不能解决的事情,尽快地组织本部门的人员,商讨解决方法,解决不了的情况下,尽快上报公司领导,尽快落实解决的方法。6.完成领导交办的其他工作。

第15篇:物资采购部经理岗位职责

1.负责物资采购部全面工作,提出酒店物资采购计划,报总经理批准后组织实施,并确保各项采购任务的完成。2.对酒店各部门物资需求及消耗情况进行调査研究,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况。3.指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保酒店物资的正常采购量。4.完成酒店各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。5.对酒店的物资采购负有重要责任,熟练掌握酒店所需各类物资的名称、规格、型号、单价、用途和产地,检查购进物资题船质量要求。6.检查合同的执行和落实情况,参与大批量商品订货的业务洽谈。7.负责审核年度各部呈报的采购计划,统筹策划和确定采购内容,减少不必要的开支,以较少的资金保证最大的物资供应。8.认真监督检査各采购员的采购进程及价格控制。9.在部门经理例会上,定期汇报采购落实情况。10.每月初将上月的采购任务、完成及未完成情况逐项列出报表,呈酒店总经理及财务部经理,以便于上级领导掌握全酒店的采购情况。11.负责督导采购人员在从事采购业务活动中,讲信誉,不索贿、受贿,并与供货单位建立良好的关系,在平等互利的原则下进行合作。12.负责部属人员的思想教育、业务培训,开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育,使所属员工提髙工作水平和思想水平。

第16篇:采购部经理岗位职责2849408398

采购部经理岗位职责

1.根据公司经营状况负责管理公司采购相关工作,做到:积极跟踪、忠于职守、廉洁奉公、以身作则;

2.确保所购物料及时、价格合理,负责复核采购员提供的市场信息,确定需采购物料的最终渠道;

3.对于必须现金采购的物料,严格执行公司相关财经制度,严格遵守“一人为私、二人为公”的采购原则;

4.严格遵守公司相关采购制度、严格执行2人以上经办,对涉及物料采购的相关事宜,实施行之有效的监督、监管工作;

5.对各项业务督办到底,对应付的款项和物品,按照合同的规定及时安排人员进行追踪和催付,出现问题及时处理;

6.不得利用职务为自己谋私利,不得私自接受或索要供应商的回扣、佣金;不得损害本单位利益换取私利;不得介绍客户或转移业务给其他单位谋取私利;

7.积极发展新客户,与客户保持良好的关系和持久的联系,不断开拓业务渠道;

8.管理控制好本部门人员出差时交通、住宿、业务请客等各种费用尽量做到节俭,不得奢侈浪费。

9.每月制定采购成本下降比例,实行目标考核;

10.负责搭建公司采购平台;

11.大宗采购实行提前申报制,采购前必须了解公司仓库库存以免造成浪费;

12.总经理或分管副总授权委托其他相关工作。

采购员岗位职责

1.承办各项业务工作,做到:积极联系,事前请示、事后汇报,忠于职守、廉洁奉公;

2.遵守各项规章制度,按时上下班.经上级同意后方准外出联系业务;请示并获书面批准后方可签约;

3.不得利用业务为自己谋私利,不得私自接受或索要客户的回扣、佣金;不得损害本单位利益换取私利;不得介绍客户或转移业务给其他单位谋取私利;

4.对各项业务负责到底,对应收的款项和物品,按照合同的规定追踪和催收,出现问题及时汇报、请示并处理;

5.积极发展新客户,与客户保持良好的关系和持久的联系,不断开拓业务渠道;

6.及时了解采购物品的市场信息,同类物品上报三家以上的供应商供主管领导参考;

7.出差时应节俭交通、住宿、业务请客等各种费用,不得奢侈浪费。

8.经营部经理授权委托其他相关工作。

第17篇:酒店采购部经理岗位职责(版)

酒店采购部经理岗位职责

●主持采购部全面工作,提出物资采购计划,报总经理批准后组织实施,确保各项采购任务完成。

●调查研究各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,供需心中有数。指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保公司物资的正常采购量。

●审核年度各部呈报的采购计划,统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支,以有效的资金,保证最大的物资供应。

●要熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求,对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。

●监督参与大批量商品订货的业务洽谈,检查合同的执行和落实情况。 ●按计划完成各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。 ●认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。 ●在部门经理例会上,定期汇报采购落实结果。

●每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表,呈总经理及财务部经理,以便于上级领导掌握全公司的采购项目。

●督导采购人员在从事采购业务活动中,要遵纪守法,讲信誉,不索贿,不受贿,与供货单位建立良好的关系,在平等互利的原则下开展业务往来。 ●负责部属人员的思想、业务培训,开展职业道德、外事纪律、法制观念的教

育,使所有员工适应市场经济的快速发展。

第18篇:五金企业采购部经理岗位职责

采购部经理岗位职责

一、主持采购部全面工作,按公司物资采购计划,报总经理批准后组织实施,确保各项采购任务完成。

二、调查研究公司各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,做到供需情况心中有数。指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保公司物资的正常采购量。

三、审核各部门呈报的采购计划,统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支,以有效的资金,保证最大的物资供应。

四、要熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途。检查购进物资是否符合质量要求,对公司的采购物资质量负有领导责任。

五、监督参与大批量商品订货的业务洽谈,检查合同的执行和落实情况。

六、按计划完成各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。

七、认真监督检查采购员的采购进程及价格控制,采购物件要货比三家,掌握市场动态。

八、每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表,呈总经理及财务部经理,以便于上级领导掌握全公司的采购项目及安排当月的采购资金。

九、督导采购人员在从事采购业务活动中,要遵纪守法,讲信誉,不索贿,不受贿,与供货单位建立良好的关系,在平等互利的原则下开展业务往来。

第19篇:采购部资源开发经理岗位职责

采购部资源开发经理岗位职责

A)供应商管理

1) 新供应商资源引进

A)商务条件沟通----B)相关资料收集五证及协议-----C)发放资料并收集报价 2) 新供应商现场评核的主导

3) 供应商报价成本分析 4) 供应商价格初步谈判 5) 供应商交货异常的协调 6) 供应商考核的主导

B)成本核算

1)新项目成本估算 2)下单成本核算

3)返单成本的COST DOWN 4)下单成本定期维护

C)新项目进度跟进

1)新项目供应商资源的分配 2)新项目价格及商务跟进 3)新项目样品进度跟进和协调

D)订单交期及成本跟进

1)协作采购员对返单价格COST DOWN 2)协作采购员对物料异常的跟进

E)供应商付款及客户审核 1)供应商付款跟进 2)客户审核陪同和协调

F)资料整理和其他 1)个人资料的整理

2)上级临时安排和交待工作

第20篇:宾馆经理

尊敬的各位评委、各位同事:

大家好!

很感谢公司提供这样一个机会,让我有机会能在此展示自己的才能,我今天竞聘的职位是:______酒店财务经理。

我是2002年7月在我们___集团快速发展的时候成为其中一员的。在这三年多来的工作中,我深深的被___集

团特有的企业文化所吸引,被董事长的个人魅力所吸引!虽然有过困惑、迷惘、失望,但是更多的是快乐、欢笑,我更为我是___这个大家庭的一员感到自豪!

酒店财务经理一职,对我来说是一个崭新的挑战,对于未来我诚惶诚恐,但我庆幸的是:我是站在巨人的肩膀上!很感谢酒店丁平总经理及酒店各位同仁,尤其是酒店前任财务总监晏虹及财务部的全体同仁们,正是他们的辛勤劳动和付出,使我对未来的挑战充满信心!

由于集团公司的人事调整,我于2005年11月代理酒店财务负责人至今。在这半年来,酒店财务经理的工作,就我的理解来说,主要有以下几方面:

1、严格执行集团公司和酒店的各项规章制度,正确核算酒的各项经营情况,确保酒店资产的安全,并实现资产的保值和增值。

2、根据国家的政策、法律、法规,结合集团公司的各项规章制度,并结合酒店实际,制定适合酒店内部的管理制度和方法。

3、根据酒店的财务状况、经营成果、现金流量等对酒店面对的未来事项做出正确的预测和参与决策,并参与到酒店的各项经营管理,使酒店的财富达到最大化。

4、员工的培训和管理工作,建立一支有朝气、有战斗力的团队。

5、对人力资源和各种资源的合理配置和使用。

6、酒店外部和内部的沟通、协调工作。

7、筹集酒店发展所需的资金。

8、通过合理、有效地使用资金使企业获利。

9、正确核算酒店各项经营情况,为酒店领导决策提供科学的依据。

现阶段,酒店领导层开动脑筋,集思广益,采取了各项行之有效的工作,如强化内部管理,对各部门的“物耗、低耗、办公费”等制定了定额,对员工实行绩效考核,改变了营销策略等等,取得了很好的效果,但仍存在不足:

1、酒店的营业收入,尤其是活动中心和餐饮的经营情况不佳,酒店大厅的利用率不高,活动中心经营情况不佳,这些都严重影响了酒店的经济效益,对员工的积极性也造成了一定的负面影响。

2、酒店的各项内部管理工作还有待加强,尤其是部门之间的信息沟通和协调工作。

3、员工培训力量不足,员工业务水平欠缺,且员工的积极性和创造性不够,缺少“酒店是我家,我爱我家”的信念。

4、酒店员工流动比例过大,造成员工队伍不稳定,既影响了员工的业务能力和业务素质的提高,也对酒店经营有一定影响。

5、酒店原有客户流失较多,营销力量不足。

6、酒店应收账款中,与集团公司有业务关系的政府部门所欠消费款过高。

7、酒店的各项规章制度还不完善,还没做到科学化、程序化、标准化。

针对酒店现阶段存在的各项问题和不足之处,我将从以下几方面入手:

1、严格执行集团公司和酒店的各项规章制度,正确核算和反映酒店的经营情况,确保酒店资产的保值和增值。

2、根据集团公司的各项制度,结合实际,制定适合酒店连锁发展的各项财务制度,进行流程再造,对酒店的财务及各项工作进行规范,做到科学化、标准化、程序化。

3、加强自身能力的学习,虚心向酒店同行以及各位同事学习,努力提高自身的业务能力和酒店经营管理能力,提高自身的经济知识素养、法律知识素养以及科技知识素养,坚持终身学习,不断汲取新知识,研究新情况,解决新问题,真正成为酒店和部门的经营管理的行家理手。

4、加强对集团公司企业文化的学习,深入贯彻集团公司“以人为本,以诚待人”的企业文化;加强对员工的培训和管理工作,提高人的价值管理能力,不仅要善于发现人才和利用人才,更要做到“人尽其才,才尽其用”。

5、关心、爱护、培养、教育员工,使员工与酒店一起成长,让每一位员工都有归属感、成就感,真正让员工建立起“酒店是我家,我爱我家”的信念和主人翁意识。加强团队建设,培养一支敢打硬仗、能打硬仗的良好团队。

6、贯彻落实集团公司和酒店的各项工作任务,协助酒店领导层做好各项工作,提高执行力,保证酒店各项工作的顺利开展。

7、加强对酒店各项财务数据和资料的分析,为决策提供依据,综合分析研究酒店经营管理中存在的问题,找出薄弱环节,提出改进措施,参与管理、参与经营、参与决策,以实现酒店财富的最大化。

8、盘活酒店闲置资产,抓好资金的筹集、资金运用等工作,确保酒店经营及发展所需的资金要求,年内完成湖天一色店或会同店的开业。

9、加强与集团公司、酒店客户的联系及协调工作,确保应收账款的及时回收,确保资金的安全。

10、承担起酒店内部规范体系的建立和实施等工作,控制好酒店最敏感的环节和岗位,如货币资金岗位等。树立和培养全体员工的全员营销和节约观念,强化管理,从管理中要效益。

在今后的工作中,我将在管理上狠下功夫,并以满腔的热情、积极工作的态度,在集团公司战略的正确引导下、在酒店决策层的领导下,和全体财务部成员开拓性的开展工作,把财务工作做到实处,为酒店经济效益的提高做出自己的贡献!全面完成集团下达的各项任务,为___集团的更加辉煌不懈努力!同时,也希望得到各位领导及各位同仁的支持与帮助!

今天我怀着无比激动的心情竟聘贝尔大酒店副总经理一职,首先感谢董事长及各位领导给我这次公平、公正竞争、展示自我的机会,竟聘上岗是公司用人机制改革的一项新的举措,是顺应企业发展需要的。企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。

我竟聘的职务是XX大酒店副总经理一职,我知道,从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质都不能胜任这一职务,但人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。下面我谈一谈我对副总经理一职的理解和我竟聘这一职务所具备的条件。

副总经理主要协助总经理确立大酒店的整体经营目标和发展方向,制定价格政策,提出阶段性工作重点,并指挥落实;组织制定和完善中心各项规章制度,协调各部门关系,建立健全内部组织系统和合理、有效的运行机制;建立、保持并发展与社会各界的广泛联系,负责接待重要客人,塑造良好的企业形象;负责选拔培养、使用和考核中层以上管理人员;关心员工生活,不断改善员工的工作条件和福利待遇,发挥员工的积极性,搞好企业民主管理;负责主持召开每日例会,经营管理会和部门经理会议,定期向总经理和董事会汇报工作。

从1995年开始我一直从事餐饮工作,餐饮和客房虽然同属于服务业,但在实质上却有着极大的区别,前年刚刚进入客房部这个新的工作环境,对业务知识的相知甚少,使我工作十分渺茫,于是我不断加强学习,经常深入到基层,了解并监督下属人员按工作程序为宾客提供服务,同时通过深入,加深自己对客房业务技能的掌握,提高自己对客服务的熟练程度,客房部是酒店的一个窗口,它的服务质量直接影响酒店的对外形象,因此我们在选人、用人上十分注意,一定要优中选优,要求服务人员要具备良好的素质。我们经常组织客房部的员工进行思想道德方面的学习,通过学习也涌现出了许多拾金不昧的高尚行为;在旅行社内部,无论是导游还是北山的景点讲解,我们都要求他们不断为自己充电,积极组织他们学习政治理论知识,史实知识和导游应具备的基础知识,在强调下属学习的同时,我也在不断加强素质的提高,学习如何同不同性格,不同级别的人沟通,如何在不伤害客人又不损害酒店利益的基础上处理突发事件;如何运用现代管理模式,减员增效,当然在这方面,我们还比较欠缺,我们也正在着手进行这一事项的改革,相信在不久的将来会实现客房部的改革计划。通过学习提高了下属和自身的综合素质,为企业内强素质,外树形象作出了一定的贡献。

客房部和旅行社的工作虽然我接管的时间还不长,在领导严、暖管理相结合的经营理念指导下,我用心钻研业务知识,深入基层,和员工们共同努力使客房前厅部完成任务501万,旅行社北山景区完成

任务41万,超额完成了公司下达的经济指标。客房前厅部是酒店创收的一个主要部门,因此在今后的工作中我们要总结经验、弥补不足使客房部工作再上一个新台阶。

回顾过去,我们的成绩令人欢欣鼓舞,展望未来,我们的工作机遇与挑战并存,今年工作中要解决的主要问题和努力的方向:即做好礼貌服务、完善查房程序、规范收银管理、加强物品考核、严肃员工纪律、完善奖惩制度、加强营销力度等七大工作任务,侧重于旅行社的经营管理工作,使旅行社的经济效益有一个新的突破.我深知自己在工作中还存在着许多不足,需要领导和员工同志们的帮助,希望在大家的信任与支持下,我在今后的工作中会做到:

一,加强创新意识,真正把创新落到实处

我生活中最忌讳的最是办事推诿、拖拉,大酒店的全面运行靠的是组织协调和效率,有了效率才有效益;在工作中我敢于说出自己的想法和对某些问题的见解,敢于尝试从外面看到、学到的一些管理经验和具体做法。结合酒店实际,结合原有的岗位职责,创新服务,创新管理。为了创新服务,为了该白案客房人员少,任务重,服务不系统等一系列问题,上任后要大到阔斧地对客房进行改革,在各楼层不设服务台,,为适应酒店业发展的需要,准备在各楼层及总台安装电脑,并安装系统软件 ,使总台能够尽快掌握各楼层的房间清扫情况,各楼层也能 尽快看到房间的出售情况,被给各楼层服务人员配备耳机,减少时间浪费,增强时间观念。还准备在客房部安装监控系统,密切客房和安保的联系 ,以确保客人和酒店的安全。在创新管理方面,要积极组织下属员工连练技术、练本领,在对客服务中灵活运用理论知识,在对客服务中善于真纳故我和了解客人的心态及消费需求,各部门经理密切配合,全面抓酒店的经营管理,创新出针对个人的管理方式,向管理要效益,为企业形象升级做贡献。

二、继续做好酒店的市场营销工作,下一步准备再吸收一部分成员进入市场营销小组,充分发挥大家的积极性,让更多更优秀的人才发挥自己的能力,参与到管理工作中来,深入分析市场,集思广益,为酒店开拓新客源和成立公关营销不打下坚实的基础。我们酒店无论从硬件设施还是软件条件都已经达到了星级酒店的标准,我们所欠缺的就是对外的宣传,营销工作和内部的服务意识,营销意识及顾客定位意识。酒店营销不是盲目地对外宣传,首先要确立宣传对象——也就是我们的顾客群,针对不同的顾客群,我们要制定不同的营销计划,要确立不同的营销渠道,一定要全员努力,利用酒店的星级设施,为酒店的整体经济利益服务。我们要尽快成立公关营销部,为酒店内部员工制制定不同的对外宣传目标群,和营销计划,做到酒店二线为一线服务 ,一线为顾客服务,全员行动为企业经济效益服务。

三、从控制成本抓起,要想完成经济指标,有一个好的效益,成本是关键,现在市场上常见的价格战其实打的就是成本战,因此我们要严把进口关,在酒店的全面采购上一定要做到既物美又价廉,要多跑市场,和重点供应商建立长期合作关系,签定长期供货合同,争取把成本控制到最低。建立负责酒店全面工作的质检小组。小组的主要职责是负责酒店的饭菜质量、更要做好对一楼小卖店的面食及香肠的质量监察。卫生监察及设施设备的检查维修,质检小组成员分工要明确,把每个人的责任量化到部门,实行部门、区域承包,并有相应的奖惩措施,各负其责以增强责任心,使酒店的综合服务全面提高,不断提升酒店的接待档次。

四、抓培训并做好选人、育人、用人、留人工作。员工所提供的有形的和无形的服务是酒店对外宣传的窗口,因此我们一定要下大力度抓好员工的培训工作,从礼节、礼貌、服务技能等方面入手,内强素质,外树形象。继推行“将微笑服务传遍贝尔”的活动,每月进行明星服务员的评比、奖励工作,树立楷模,从服务理念和服务方式上入手,尤其要在总台及客房、餐厅服务员开展“微笑服务”,通过活动真正把微笑服务传遍贝尔。酒店内部员工的流动性强也给企业发展带来很多不利,因此我们要在育人和留人上下功夫,想问题多从职工角度出发,调动员工积极性,营造能吸引人的企业文化,降低人员流动而带来的二次培训成本,稳定基层,稳步提高酒店的经济效益。

人只有不断挑战自我才会有进步、有发展,我们应该牢牢地把握住这个机会,把握住这个发展的平台,请大家支持我、鼓励我,让我们每一个人都以一个主人翁的身份加入到酒店的每一个决策中来,加入到我们集团公司的建设中来,献计献策,共谋发展大业;我们有决心、有能力,壮大企业规模,增强企业实力,实现企业大发展的宏伟目标。

谢谢大家!

宾馆采购部经理岗位职责
《宾馆采购部经理岗位职责.doc》
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