推荐第1篇：酒店美工岗位职责
酒店美工岗位职责
工作目标：全面负责酒店的美工、策划、广告设计、宣传与管理工作，确保酒店对内对外形象的一致性。 ＊ 直属上司： ＊ 督导下级：
＊ 协助部门：酒店各部门、广告制作公司
＊ 岗位要求：认真负责、准确高效、业务精通、创意新颖
＊ 任职条件：具有广告设计能力、会使用电脑相应软件、思维敏捷、有钻研精 神
＊ 职责规范：
1、了解和熟悉酒店各个部门的业务情况，钻研酒店宣传广告业务，不断提高自己的设计水平、电脑软件操作水平、广告宣传水平、摄影水平和艺术素养，以便适应不断发展的美工工作的要求。
2、负责酒店所有广告牌、指示牌、说明牌、各营业区域告示牌的设计、更新等工作，做到字迹清晰、文字使用正确、设计新颖美观，符合酒店及各部门的制作要求。
3、根据各部门的会议预订要求，负责为会议制作各类标语、横幅、告示牌、席签牌、广告等相应工作。
4、负责酒店一切纪念活动、重要活动、庆祝活动的摄影工作。对于需要收集整理的文字资料应注意收集、整理并按要求分类归档。
5、负责酒店各区的形象摄影工作，能根据改造装修等情况，及时对相应区域图片进行更新存档，并制作一套完善的酒店系列图片，以统一对内对外的形象展示。
6、协助销售部、餐饮部等部门完成节日、纪念活动、庆祝活动、营销活动等酒店或会议场所的布置美化工作。
7、负责酒店的服务指南、酒店宣传册、广告画面、菜谱、请柬、明信片、酒店画册、酒店纪念品、圣诞卡等的设计制作。
8、检查酒店所有指示牌、广告牌、标语牌、册、卡等是否完好、完美。剔除差的、保持好的，对已陈旧、已损坏的要及时更新或更换。
9、负责酒店VIP客人接待工作的摄影与欢迎牌、欢迎横幅的设计制作及文字资料的收集与存档工作。
10、负责各部门要求的有关刻字工作，按时按质完成，并保证全酒店的统一性、协调性、一致性。
11、负责做好酒店“健康专栏”的设计与排版宣传工作，并做好图片资料的拍摄与归档。
12、协助质管中心做好质检信息台的设计与内容更新工作。
13、妥善保管、节约使用各种美工工具、材料等。
14、工作完毕应及时清理杂物、废料、用具，资料要及时归档，保持工作环境整洁。
15、爱护酒店财产、节约费用开支。
16、妥善保管酒店摄影器材、未经上级领导或酒店允许，不得擅自外借摄影器材。
17、确保美工工作室安全，确保人走电源切断、门窗关好，做好消防安全与防盗安全。
18、上班时间不得办与工作业务无关的事。
19、外出办事需向领导汇报或请假，临时请假半天以上或法定休假日，应提前一天通知各部门是否有需要完成的工作任务，如有应完成后再休假。20、认真、及时完成上级领导临时委派的工作任务。
推荐第2篇：酒店美工岗位职责
北京贵都大酒店美工岗位职责
1、执行上级的工作指令，并向其负责和报告工作。
2、负责酒店对内对外重要活动的摄影、底片保存及归档工作。
3、负责酒店经营活动需要的各种指示牌、广告牌、横幅、喜联、宣传品、节庆布置等美工设计和制作。
4、负责并协助餐饮部、客房部完成餐饮、客房促销活动的美工设计和制作。
5、掌握有关信息，做好本业务资料搜集、整理、分析、存档工作，保证设计作品的创意性和美观典雅。
6、妥善保管，节约使用各类美工工具、颜料、材料，保持工作场所的整齐清洁。
7、收集客人反映意见及公众对宣传资料的反映及建设，向公关部经理提出有关信息。
8、负责公关部日常文件及资料的抄写、打印及复印工作，并撰写有关文件。
9、协助公关部经理与各部门协调，具体落实各项公关活动的准备工作。
10、处理公关部来往公文及信件，向公关部经理提出有关信息。
北京贵都大酒店公关部
推荐第3篇：美工岗位职责
美工岗位职责
1.主要任务
（1）主要负责门市部商品宣传策划、广告促销工作。
（2）根据不同时期的商品销售和不同消费者需求做好货物品种的宣传介绍工作。
（3）做好店堂美化和商品品种的造形设置，营造优雅的购物环境。
（4）适当参加销售工作和完成其它突击性的临时工作任务。
（5）积极参加公司民主管理，对本店和本部门的各项活动和管理人员的工作
有合理化建议。
（6）每月商品宣传广告版面门店不少于15次。
（7）完成部门经理交办的其他工作和临时性任务。年终按时提交本人的述职报告。
2．工作关系
（1）受收发主任和部门经理的直接领导。
（2）在商品宣传、策划、促销业务上指导门市工作。
（3）与其他职能部门的员工为平行、协作关系。
3．主要权利
（1）有商品宣传、策划、促销权。
（2）店堂造形设计、商品的宣传介绍选择权。
4．岗位责任
（1）对门市商品宣传、策划的准确性和及时性负责。
（2）对商品宣传广告的合法性负责。
（3）对因商品宣传工作失误而造成的不良后果负责。
（4）对门市部和办公室负责。
（5）对社会和读者负责。
推荐第4篇：网站美工岗位职责
网站美工岗位职责
岗位权限：
受公司委托，行使对公司广告及网站的设计、修改、美化等管理与制作权限，并承担执行公司规章制度、管理规程和工作指令的义务。
工作内容与职责：
1.负责网站页面的整体美工创意、设计和页面的实现；
2.配合网站策划及开发人员进行相应的专题页面制作；
3.负责公司平面宣传品的设计；
4．服从公司指挥，认真执行其工作指令，一切管理行为向公司负责；
5．严格遵守公司规章制度，认真履行工作职责；
6．负责公司广告、图片、动画、海报、logo及网页的设计制作上传； 7 .负责公司网站活动专题的版面策划、设计以及制作上传；
8．认真做好各类信息和资料收集、整理、汇总、归档等工作，为公司各项目的成功开发提供优质的素材；
9．全面主持设计工作，担纲创意核心、设计指导、效果统筹、设计沟通的任务；
10．负责公司编辑队伍的简单技能培训；
12.完成公司交办的其他事务。
13.负责公司招商页的设计、制作上传。
14.负责公司项目开发所需flash动画的制作和设计。
其他未尽事宜参见技术部管理章程。
推荐第5篇：电子商务美工岗位职责
1、店铺装修:负责公司旗下官网、淘宝商城页面整体规划设计;
2、产品处理:对上架商品的图片进行抠图、拼接、颜色调整、背景处理、产品描述美化等;
3、品牌推广:根据每月制定的促销计划、活动策划，设计相关广告logo、banner、海报等;
4、产品包装盒、包装袋的ui设计等
推荐第6篇：网页美工岗位职责
1.负责网页整体的美术设计和创意工作。2.对页面进行优化，使用户操作更趋于人性化。3.负责特殊页面、图文LOGO、专题页面、贺卡等的设计与制作。4.负责首页浮动广告的管理、审核。5.负责群发邮件的页面设计与制作。6.负责公司活动方面的页面设计与制作。7.市场部对外的活动上的设计：职位手册、公司画册、易拉宝、展位设计、招聘海报、招聘报纸等，并安排协助印刷。8.完成上级安排的其他工作。
推荐第7篇：网站美工岗位职责
网站美工岗位职责
岗位权限：
受公司委托，行使对公司广告及旗下网站的设计、修改、美化等管理与制作权限，并承担执行公司规章制度、管理规程和工作指令的义务。
工作内容与职责：
1.负责网站页面的整体美工创意、设计和页面的实现；2.配合网站策划及开发人员进行相应的专题页面制作； 3.负责公司平面宣传品的设计；
4．服从公司指挥，认真执行其工作指令，一切管理行为向公司负责；
5．严格遵守公司规章制度，认真履行工作职责；
6．负责公司广告、图片、动画、海报、logo及网页的设计制作上传； 7 .负责公司网站活动专题的版面策划、设计以及制作上传；
8．认真做好各类信息和资料收集、整理、汇总、归档等工作，为公司旗下各项目的成功开发提供优质的素材；
9．全面主持设计工作，担纲创意核心、设计指导、效果统筹、设计沟通的任务；
10．负责公司编辑队伍的简单技能培训； 11.负责与各部门的协调工作；
12.完成公司交办的其他事务。
与上级的沟通方式：接受公司企业文化建设部部长网络管理岗位的口头和书面指导。 同级沟通：与公司各部门人员的业务联系和沟通。 岗位技能要求：
1.精通photoshop、coreldraw、flash、dreamweaver、div+c等；
2.具有深厚的美术功底及良好的创意构思能力，很好把握视觉色彩与网站布局，思想敏锐活跃，具有丰富的视觉创作经验和独到的审美修养；
3.具备优秀的网站整体策划、设计能力，有丰富的网页设计经验；4.熟练处理CSS与IE
6、IE
7、IE
8、FireFox等浏览器兼容问题 5.两年以上网页美工工作经验。 其他方面：
A、在重大节日前夕，进行有关公司内外气氛装饰布置展示工作。 B、各类宣传版报的资料的制作。 C、网络部布置的各项工作任务。 D、公司促销和公益活动的布置。
二、行为规范
1、认真按照促销内容绘制各类宣传海报及各类印刷品样稿的制作。
2、公司整体VI系统的设计要具体、详细、连续并要求有新意。要对公司内部区域熟悉了解，能够很好地利用既有格局巧妙地进行美陈设置。
3、网站各图片制作必须清晰、与网页色调搭配协调、大小比例适中；网站广告及其他图片设计必须在保证不影响网站整体美观的情况下进行。
4、活动专题的制作要求：标题醒目夺人，内容主题鲜明，重点突出，活动类专题，报名按钮突出方便。
5、设计工作保证质量，要做到图片、文字清晰，页面美观，不得敷衍了事。
6、按时完成工作任务。
推荐第8篇：美工室管理员岗位职责
赤沙镇中心幼儿园 美工室管理员岗位职责
姓名： 职称： 专业： 毕业院校
一、美工室内不得随地乱抛纸屑等杂物，保教教师要保证室内整洁、卫生。
二、爱护室内公物，不得在石膏像上划刻，不得私自拿用、移动美工室器材。
三、美工室钥匙必须由管理员保管，其它人员一律不允许配备。
四、美工室物品出借必须经主管领导批准，登记入册，限期归还。
五、器材人为损坏，酌情按章追究当事人或管理教师责任。
六、加强对美术器材的严格管理，如因缺乏一定的安全措施而造成器材被盗，则按章追究有关人员责任。
七、注意安全，做好防失、防火、防盗工作。
推荐第9篇：电商美工岗位职责
电商美工岗位职责
1、美工编辑岗位职责
1、负责公司所需的各类三维设计、平面设计、POP设计、VIP应用设计等。
2、负责各类活动的现场布置、背景布置和道具制作。
3、协助美术师对会场店堂内、外广告的管理。
4、协助美术师对会场环境的规划、形象的规划、美陈布置等。
5、配合公司各类社会活动、促销活动的现场布置、道具的制作及美术陈列。
6、根据网站策划制定的网站专题策划案，进行整个网站的专题页面的设计制作。
7、根据网站开发项目组相关部门制作的内容展示规划，对网站的广告所需图片进行设计、制作、上线。
2、电子商务网站美工岗位职责
1.负责CP2Y页面风格设计及相关产品页面的设计。
2.报据运营、市场的需求与技术配合，高质量完成公司网站及相关产品的界面设计。
3、电子商务中心美工编辑岗位职责
1. 负责网页、网站整体栏目的设计制作，美术策划及网页制作；
2. 为网站广告制作广告图片、横幅及动画广告；
3. 配合网站程序人员完成医院网站的设计和页面美化等工作；
4. 参与医院其他宣传品设计工作。
4、电子商务美工岗位职责
1、店铺装修:负责公司旗下官网、淘宝商城页面整体规划设计;
2、产品处理:对上架商品的图片进行抠图、拼接、颜色调整、背景处理、产品描述美化等;
3、品牌推广:根据每月制定的促销计划、活动策划，设计相关广告logo、banner、海报等;
4、产品包装盒、包装袋的UI设计等
推荐第10篇：网页设计美工岗位职责
1.负责公司业务运营相关网站页面、宣传品版面的创意及美术设计。2.根据要求独立完成Flash的创意设计、制作。3.完成公司和部门领导交办事项。
第11篇：网站美工岗位职责(电子商务)
1.负责CP2Y页面风格设计及相关产品页面的设计。2.报据运营、市场的需求与技术配合，高质量完成公司网站及相关产品的界面设计。
第12篇：综合办公室美工岗位职责
1.负责百货商场广告美术字、印刷品图案、灯箱广告、彩带等广告设计工作。2.对商场POP广告的书写进行美术指导。3.每月美工费用的核算与合理控制。4.美工资产管理。5.负责商场内外活动期间的宣传、节日期间的环境布置。6.商场举办的各种活动现场布置和会场布置。7.商场内广告检查。8.不断提高美工业务技术和艺术水平，提高自身专业能力。9.完成领导交办的其他工作，并及时反馈执行情况。
第13篇：酒店公关营销部美工岗位职责和工作说明11
酒店公关营销部美工岗位职责和工作说明
直属上级：公关营销部经理
联系部门：前厅部、客房部、餐饮部
「岗位职责」
在公关营销部经理的领导下，负责酒店广告宣传资料的设计制作工作。「工作说明」
1、美工是酒店不可缺少的一个组成部分，主要负责广告设计、绘制、宣传资料的制作、积累及编辑、印刷等工作；
2、负责入住酒店的VIP客人接待过程中的摄影与欢迎牌的设计制作及文字资料的收集工作；
3、负责为大型宴会、酒会、会议制作标语、横幅和广告；
4、负责酒店一切纪念活动、重要活动、庆祝活动的摄影工作；
5、负责节日、纪念活动、庆祝活动等酒店或会议场所的布置与美化工作；
6、负责酒店的服务指南、酒店简介、广告画面、菜谱、请柬、明信片、酒店画册、酒店金（银）卡、纪念品、圣诞卡、信封信纸的制作及印刷；
7、了解和熟悉各个部门的业务情况，钻研酒店宣传美术广告业务，不断提高自己的绘画水平、摄影水平、设计水平和艺术素养，以适应酒店工作的要求；
8、检查酒店所有指示牌、广告牌、标语牌、册、卡、证等是否美观、完好。对已过时及破损的要及时进行修理或更换；
9、掌握国内外有关信息，做好资料收集、整理、分析、存储工作，保证美工作品的质量；
10、妥善保管、节约使用各种美工工具⒈颜料、材料，保持工作场地的整齐清洁
第14篇：市场营销部美工室岗位职责
市场营销部美工室岗位职责
1、按照美工制作单的要求,完成各部门要求的美工制作;
2、负责酒店所有的广告如：服务指南、酒店简介、广告画面、菜谱、请柬、明信卡、酒店画册、酒店信用卡、纪念品、圣诞卡、信封、信纸包装、指示牌、横幅、说明牌的设计、制作等工作，做到字迹清晰、设计新颖美观；
3、负责所有重大节日的策划、组织，及酒店节日氛围景点的物资采购、布置等工作;
4、负责入住酒店的VIP客人及重大会议接待工作的摄影、拍照；
5、负责酒店一切纪念活动，庆祝活动、或会议场所的布置、美化工作，如横幅的悬挂、盾牌的摆放等；
6、检查酒店所有指示牌、广告牌、标语牌、册、卡证等是否完好完美，拆除差的，保持好的，对已旧、已损坏的要及时更新或更换；
7、妥善保管，节约使用各种美工工具、颜料、材料，保持工作场地整齐、清洁；
8、掌握国内外有关信息，做好资料收集、整理、分析、存储工作，保证设计制品的合理性和创新性；
9、必须了解和熟悉各部门的业务情况，钻研酒店宣传、美术广告业务，不断提高自己的绘画水平、摄影水平、设计水平和艺术素质，以便适应不断发展的美术广告工作要求；
10、熟悉酒店经营情况，掌握基本销售知识，在办公室没人时，做好办公室销售及电话销售。
第15篇：电商美工主管岗位职责
电商美工主管岗位职责（精选3篇）
在快速变化和不断变革的今天，我们都跟岗位职责有着直接或间接的联系，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。大家知道岗位职责的格式吗？以下是小编为大家收集的电商美工主管岗位职责（精选3篇），希望对大家有所帮助。
电商美工主管岗位职责1
1、淘宝内容建设的布局和结构等方面的整体规划和文字编辑工作;
2、能独立完成天猫平台店铺商城整体形象设计与装修;
3、定期制作促销图片和页面，配合店铺销售活动;
4、网店风格及商品展示设计，结合商品的特性制作成图文并茂、有美感、有吸引购买力的描述;
5、团队其他岗位遇到情况急需协助的时候加入他们的工作。
电商美工主管岗位职责2
岗位职责：
1、负责公司电商各个渠道的整体形象设计、商品展示设计、详情页优化、整体布局、活动推广等;
2、负责品牌整体形象的.创意设计，把握店铺的整体风格和视觉呈现，全面提升网站的整体视觉效果;
3、负责对产品拍摄及方案策划、对品牌的创意策略和创意构思进行提案工作，配合公司整体的营销策略以达到预期的市场效果;
4、为美术、文字、动画等创意作品的创意概念发起、指导、执行的整体过程负责，出品把控;
5、做好部门之间的协调工作，根据各部门任职要求，设计及制作相应的资料。
电商美工主管岗位职责3
1、负责公司淘宝、天猫店铺整体策划设计、构思店铺格调等视觉创意相关工作;
2、根据公司品牌风格及设计理念指向，负责淘宝店的整体形象设计、整体版面布局、装饰工作;
3、活动宣传册等，相关品牌宣传的设计工作;
4、制作各期专题推广海报，及促销活动等平面创意设计，提高点击和转化;
5、负责审核美工团队内页和一切横幅广告、装修，美工团队工作安排，美工团队业绩考核，带领美工团队高效完成工作指标。
第16篇：酒店岗位职责
餐厅经理的岗位职责
懂得酒店营销、餐厅服务、心理知识；熟悉菜单制作、烹饪基础、酒品饮料特色；通晓食品营养卫生、预防食品中毒知识；善于运用食品价格、成本核算等基础知识。了解法律基础知识，熟悉食品卫生法；熟悉主要民族习惯和礼仪要求，掌握公关知识，懂得安全、保卫知识和消防器材的性能、特点和使用方法。能有条不紊的协调餐饮部各部门之间的关系，处理好各部门之间的横向合作关系，沉着处理重大业务和应急业务；能量才用人，调动和发挥下属员工的积极性。能在业务经营管理和使用人、财、物方面权衡利弊，果断决策，以提高餐饮服务质量、经济效益和社会效益；能规划餐饮食品业务营销；控制餐饮成本，能亲自组织力量加强餐饮部各个环节的管理和服务；善于对餐饮部进行质量检查和评估。善于在各种场合同各阶层人事打交道。能处理餐饮部的突发事件；有推销餐饮产品的活动能力。
1、协助餐饮部经理开展餐饮部经营及销售活动，完成计划指标。每日提供销售统计，每月拟写经营报告，参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。
2、做好销售及市场分析，不断改进饮食服务及管理。
3、审阅餐饮各营业点的每日营业报表，每日记事簿及客人投诉单，发现问题及时纠正，并报告餐饮部经理。
4、检查各营业点，确保饮食、服务产品的质量，做好开餐前的准备工作，开餐高峰时亲临现场指挥和督导下级确保服务质量。
5、实施餐饮部的各项规章制度，解决人事问题，创造部门内良好、和谐的
工作气氛和环境；评估员工，实施员工培训计划，提高服务质量。
6、实施餐饮部的促销活动方案，组织和谐调有关部门关系，确保促销活动顺利进行。
7、参加餐饮部例会，提出合理化建议，听取工作指示。
8、发展良好的客户关系，满足客人的特殊要求，处理客人投诉。
9、与有关部门密切联系和合作，向厨师长提出有关食品销售的建议，共同向客人提供优质餐饮服务。
餐厅收银员的岗位职责
一、收款员要遵守各项财会制度，收款单要日清日结，及时上交财会组。如发生长款现象，要将所长款项及时上交，如有短款现象要及时上报有关领导，不得私自处理。
二、当日收入的款项必须当日送交银行，不准私自存放。
三、认真填写收款报表，不得随意涂改。
四、坚守工作岗位，做好开餐前的各项准备工作。
五、收宴会帐时，要注意各帐单齐全，在给客人结帐时，要认真、仔细，分清现金、支票等类别，客人付现金要当面点清，不错帐，不跑帐，严格按财会制度把关。
六、做好收款员与服务员两核对工作。
七、餐厅收款员要耐心解答客人提出的问题。
八、工作时要集中精力，做到算帐快，收拢钱快，找钱快。
九、负责编制收款日报表，负责登记收入统计工作，及时将所统计的情况报送经理处。、
十、对服务员的多款单据进行逐项审核，发现错漏处，应立即找服务员进行更正再行收款。
餐饮主管岗位职责
了解酒店管理理论，熟悉餐厅、酒吧服务规程，掌握菜肴及营养卫生基础知识，了解各种菜肴的主要烹饪方法，懂得各种酒水饮料的基本特点；掌握酒店管理知识；掌握涉外人员守则，熟悉食品卫生法。了解宗教常识，熟悉主要客源国概况和风土民情，懂得国际礼仪、礼节；熟悉消防器材性能、特点和使用方法。动作迅速，准确自如，能把服务工作做在宾客开口之前。能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作，绝对服从上级的工作安排。
1、执行餐饮部经理的指令，确保本餐厅的服务质量。
2、总结前一天的工作，布置当日工作任务，传达上级指令和新的经营政策，检查员工出勤情况和仪容、仪表及个人卫生是否符合要求。
3、检查餐厅各项工作的具体实施，及时纠正员工不符合规范的表现和行为，检查当日宴会预定的各项准备工作及餐厅内卫生情况。
4、经常向厨师长反馈客人消费意见，与厨房协调好关系，共同搞好餐厅的经营和服务。与厨师长联系有关餐标准备事宜，保证食品控制最高水平。
5、抓好餐厅设备、设施的维护保养，确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态。
6、组织和实施餐厅员工的培训计划，确保服务员有较高的素质、良好的专业知识、服务技能和良好的服务态度。督促及提醒员工遵守酒店的规章制度。
7、主动与客人沟通，处理客人投诉，征询客人意见和建议，并主动采取措施予以解决。现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。
8、组织与实施餐饮产品的促销活动，督导下属大力推销产品。
9、抓成本控制，严禁偷吃，浪费，作弊等漏洞。
10、负责餐厅的服务管理，保证每个员工按照酒店规定的服务程序，标准去做，为客人提供高标准的服务。
11、经常检查餐厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。
12、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知
餐厅服务领班的岗位职责
熟悉餐厅服务规程和营业技巧，熟悉餐厅各厅房、餐桌、餐位的布局，各种饮品和特色菜肴；通晓餐厅菜单和酒单内容。熟悉餐厅管理规章制度、卫生消毒知识。礼貌待客；能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作，绝对服从上级的工作安排。
一、应负责任
1、负责服务组的日常工作，对主管经理直接负责。
2、负责督促检查服务组在服务规范服务质量标准、经济指标、卫生责任制、责任岗位责任制各级规章制度等方面的实施情况。
3、组织服务开展评比竞赛活动，全面完成各项指标及上级交给的任务。
4、负责协调服务组与其它组之间的关系。
5、负责组织服务组员工的各种会议，各种学习。
二、主要职权
1、对服务组内部人员有调动权，并报上级备案。
2、对违反劳动纪律的员工有处罚权，并报上级备案。
3、对工作出色的员工有奖励权，并报上级备案。
4、有权处理顾客的一切质询。、
三、每日例行工作
1、领班要提前15分钟到岗，了解每日订餐单和任务情况，拟定人员分工。
2、准时点名，召开班前会，检查餐厅人员着装、发型、容颜和服务牌
号，布置工作，提出重点。
3、检查开餐前各岗位工作准备情况。
①人员就位；②主食准备；③灯光；④热水、茶水；⑤窗帘；⑥台面应备物品；⑦餐具有无破损；⑧工作台应用物品；⑨托盘；⑩本餐的“特别”菜单；（11）宴会的准备工作是否就绪。
4、检查开餐中各岗位的工作是否就绪。
①是否按操作规程进行和执行岗位责任制，及时调配人员适应实际工作变化。
②及时处理宾客提出的问题和意见，尽量努力使客人满意（如解决不了，及时上报上级主管）。
③催促看台跑菜人员尽快恢复台面，为翻台做好准备。 ④合理调整人力，做好餐后收尾工作。
五、检查餐后情况
①台面、地面环境是否符合卫生要求，保证各项工作标准化规范化。 ②每天填写班日志，做好交接班。
六、月统计总结工作
①统计本餐厅人员出勤情况、营业收入、评定分数，对违反劳动纪律人员提出处理意见。、
②总结月服务工作完成情况，召开一次工作会或生活会。 ③做好日常消耗品计划每月25日向餐饮部报下月消耗计划。 ④催促检查酒台、帐台的盘点及结帐报表工作。 ⑤根据餐厅任务情况和工作方针，制定下月工作计划。
餐厅看台服务员的岗位职责
熟悉餐厅服务规程和应接技巧，熟悉餐厅各种饮品和特色菜肴，通晓餐厅酒单和菜单的内容。礼貌待客，热情服务，遵纪守法；能接受临时调派工作；能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作，绝对服从上级的工作安排。
一、提前准备好餐具、菜单、小票、本、笔、茶水放在接手桌上，检查桌上小料，整理好桌椅，站在自己的岗位上，准备迎接宾客。
二、客人入座后，要及时递上香巾、铺口布，客人点菜时，要有针对性地介绍菜点，并复述一遍，要动作敏捷，用餐过程中要注意巡视和细致观察宾客情况，主动询问是否加菜、加饭、加酒水，发现宾客示意动作时，要及时上前帮助解决问题，切忌假装不知，如遇手中活忙需先点头示意，要注意为客人点烟，更换烟缸（烟头不超过2个）。
三、看台服务员负责为客人倒第一杯茶，斟第一杯酒水，要先女宾后男宾，用餐过程 中，注意随时服务及时清理台面。
四、对客人的批评要虚心听取，研究改进，不论有理没理，不和客人争吵顶撞遇客人无理言行要注意有礼有节，汇报领导妥善处理。
五、客人用餐将结束时，应主动向客人介绍甜点、水果，要主动递帐单结清帐目，付现金要唱收，找零钱和结清帐时要唱付，并说谢谢。
六、宾客用餐完毕，要主动为客人挪椅道别，欢迎客人下次再来，并仔细检查有无客人遗失的物品，要及时撤台，清理桌面，恢复桌椅位置，保持餐厅整洁。
七、工作结束时，应接受领班的检查。
传菜员职责
一、在餐厅领班带领下，按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好走菜服务工作。
二、参加餐厅开餐前的准备工作，做好餐厅环境和连接厨房通道的清洁工作，准备好跑菜用具和各种调料。
三、开餐期间主要负责菜单和菜肴的传递和输送工作，做到熟记餐桌台号，传递点菜单迅速，按厨房出菜资序要求，准确无误地上菜，走菜稳健。
四、及明清理和撤换餐具酒水，做到轻拿轻放。
五、负责传递厨房和餐厅之间的信息保证前台后台协调同步。
六、每餐结束后，参加餐厅的整理、清扫工作。
PA岗位职责
通过对公共区域清洁、保养工作，为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境，具体职责有：
1、根据领班的工作安排，清洁保养所属的公共区域。
2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修。
3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管和使用，整理好操作间。
保安职责
一、酒店保安员应具有强烈的责任心，工作认真负责，秉公
办事，大胆工作，不徇私情，保持高度的警觉性，敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为；
二、具有为酒店全心全意服务的意识，仪表端庄，干净整洁，礼貌待人，努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨，在保安服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的酒店服务风格；
三、努力钻研保安服务知识，掌握酒店保安的服务技巧，当值时要保持旺盛的精力；
四、服从上司的指令和工作安排，熟悉本部岗位的任务与要求，认真贯彻执行安全岗位职责，做好本职工作，确保酒店安全；
五、处理在酒店内发生的非常事故并协助酒店各部处理宾客或雇员的安全问题，要熟悉岗位的分布，爱护通信器材和岗位上的各种设施；
六、在酒店范围内外巡查，果断处理突发事件，发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控；
七、协助有关部门保卫重要宾客进出酒店的安全，做好大型会议的安全工作，巡视酒店的员工聚集地点，制止赌博、打斗及偷窃客人财物等情况的发生；
八、对重要部位和储存大量钱物的场所要经常进行安全检查，发现问题及时提出，护卫财务部收银员将现金存入或提出；
九、定期检查报警系统、安全及消防系统，严密控制建筑物周围之门户、服务区、工程交货区；
十、严格遵守酒店各项规章制度，特别是安全保卫制度，执行交接班制度，上岗时不得擅离工作岗位，不准处理私事，确保安全。
工作纪律规章制度
一、服从命令，听从指挥，展示良好的精神面貌，使用敬语，讲究文明礼貌。
二、员工在岗必须保持规定性的仪容仪表，女员工淡妆上岗，可佩戴简单饰物。
三、当班时坚守岗位，不准脱岗、串岗、闲聊、会客、看书、看报、大声喧哗、自娱、干私事、打私人电话和班后因私滞岗、留宿。
四、坚持站立服务，不准在宾客面前做有碍观瞻的动作，不准指点、议论、模仿、讥笑客人。
五、员工上岗必须空工作服，保持衣冠整洁，非因公务，不准穿工作服出店，离职时需交回工作服。
六、不准在店内喝酒，当班时不准带有酒气及其它异味。
七、不准在工作岗位及酒店公共区域吸烟。
八、处理客人投诉要迅速、及时、明确答复，不得无故推拖搪塞，对无关本职的事宜，不得随意答复，应向客人说明，向有关部门查询。
九、严格执行纪律，不准与客人有超越工作范围的亲近、攀谈、拉私人关系等行为。
十、不准收取客人的小费和礼品，对谢绝不掉的如数缴公。十
一、对客人遗失的物品，一律登记上交，不得私隐私藏，私用。十
二、员工要以工作利益为重，尊重同事，团结协作，不准打人、骂人，挑拨是非。
十三、各级管理人员及员工必须严格执行考勤制度，不准迟到早退旷工，擅离职守。如个人因事或因病不能按时上下班，需事先请假并经批准，否则按旷工论处（旷工一天扣10天工资，超过三次开除）。
十四、不准私自动用、吃、拿、占有、偷窃、赠予和损坏酒店所有财产、设备、物品、票及帐单、支票、发票、现金、档案资料等。否则，视情节给予赔偿损失，登记处分，直至开除，追究刑事责任。
十五、员工宿舍为员工提供优良、舒适、卫生的住宿环境和条件，住宿员工不准留宿客人，不准串宿，不准酗酒、熄灯时间规定，不准搞非法娱乐活动，不准损坏、拆改公用物品和设备，自觉维护社会秩序和环境。
十六、员工更衣柜只供员工更衣使用，严禁存放公物或其它物品，酒店领导有权抽查员工更衣柜。
十七、全体员工要真诚关心和维护酒店工作利益，严格自律、互相监督，勇于发现和举报违反店规的人和事。
第17篇：酒店岗位职责
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：财务总监 直接上级：总经理 编号：PHM-FIN-JD001 直接下级：财务部全体人员
岗位责任及工作内容：
1.在总经理的直接领导下，具体领导酒店的财务政策和财务管理制度的实施，合理支配资金。2.组织贯彻执行《会计法》等法规《企业会计制度》和《旅游饮食服务企业财务制度》及财经纪律，建立健全财务管理的的各项制度，发现问题及时纠正，重大问题及时报告。
3.做好资金管理，组织好收银员按规定程序、手续及时做好资金回笼，准时进账、存款，保证日常合理开支需要的正常供给。
4.加强财务管理，分月、季、年编制和执行财务计划，正确合理调度资金，提高资金使用效率，指导各部门搞好经济核算，为酒店的发展积累资金。
5.组织酒店内部各个环节的财务收支情况，遵守国家外汇管理条例，加强对外汇收支的管理和监督。6.组织全酒店的经济核算工作，充分发挥财务工作的预算盒监督作用，组织编制和审核会计、统计报表，并向上级财务部门报告工作，按上级规定时限及时组织编制财务预算和结算。
7.负责领导酒店管理系统、核算系统的建立和指导财会人员搞好会计核算，正确、及时、完整地记账、算账、报账，并全面反映给酒店领导，及时提供真实的会计核算资料。
8.负责与财政、税务、金融部门的联系，协助总经理处理好与这些部门的关系，及时掌握财政、税务及外汇动向。
9.负责办理银行贷款及还款手续。
10.遵守、维护国家的财政纪律，严格掌握费用开支，认真执行成本物资审批权限和费用报销制度。11.审查各部门的开支计划，审查对外提供的财务资料，并转报总经理。
12.参与重要经济合同和经济协议的研究、审查，并负责对新产品、新项目的开发、技术改造，以及商品（劳务）价格和工资奖金方案的审核，及时提出具体的改进措施。
13.参与酒店经营管理和经营决策，提高酒店的管理水平和经济效益，为总经理当家理财、把关，做好经营参谋。负责领导酒店管理系统建立指导工作事宜，负责酒店核算系统建立指导工作事宜。 14.合理制定各部门的营业指标、成本费用、专项资金盒流动资金定额，尤其应做好对三大成本费用（即食品原料成本、人工成本、能源成本）的控制，精打细算，确保经济效益。
15.督促、检查酒店的固定资产、低值易耗品、物料用品等财产、物资使用、保管情况，注意发现和处理财产、物资管理中存在的问题，确保酒店财产、物资的合理使用和安全管理。16.督促有关人员重视应收账款的催收工作，加速资金回笼。
17.监督采购人员做好客房、工程、办公及劳保等物料用品的采购工作。18.负责审查各项开支，密切与各部门的联系，研究并合理掌握成本和费用。
19.定期开展财务分析工作，考核经营成果，分析经营管理中存在的问题，及时向领导提出建议。组织财务人员接受会计师事务所会计年检以及业主方、管理方财务检查。
20.定期组织检查库存现金和备用金，并按期抽查各营业网点收款岗位的备用金。
21.完整保管酒店一切财务文件、资料、合同、协议、账册、报表凭证和原始单据，落实到人。22.对下属员工进行业务知识、操作程序、管理制度的培训。 23.组织建立财务人员岗位责任，负责对财务人员的考核。 注：中小型酒店该岗位由财务部经理承担。
资历要求:财会专业大本以上学历、中级专业技术资格、熟悉酒店行业财务运作，流利的英文及熟练的计算机操作，五年以上酒店财务工作管理经验，掌握三种以上国内外财务软件操作。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：总帐会计师 直接上级：财务总监 编号：PHM-FIN-JD003 直接下级：财务核算组
岗位责任及工作内容：
1.熟悉并掌握国家有关财务核算方面的各项制度和规定，如实反映酒店利润的形成和分配等情况。2.在财务总监的领导下，参与并落实酒店经济活动中预测的编制和执行运用会计资料进行损益分析，为财务总监当好参谋。
3.负责酒店销售和利润的明细核算。正确计算销售收入、成本、费用、税金和利润以及其他各项收支，按照国家有关规定，严格审查营业外收支、管理费用、财务费用和销售费用开支及利润归还的各种专项借款。按规定计算利润分配，计算应交税金，登记有关明细帐。 4.按照规定进行坏账损失的账务处理。
5.负责完成国家税收各项上缴任务，包括营业税、所得税、房产税等，并遵守时间和规定的税率。6.负责待摊、预提、折旧、工资、营业收入、费用等会计凭证以及预算、公司合同等执行的审核。 7.编制月度、年度会计报表和财务分析。分析考核利润计划的执行情况，找出偏离计划的原因。预测市场销售情况，提出扩大销售、增收节支和增加利润的建议和措施。
8.设置会计报表公式，编制年度中国人寿的财务决算系列报表和财政系列报表。编制酒店对内对外以及统计、税务等各项报表。
9.负责完成年度企业所得税汇算，并通过国税审核。
10.负责调整核算系统明细科目，分配财务人员电脑核算权限培训业务管理技能，负责核算系统月末、年末审核、过账、结账、结转损益事项。
11.配合财务总监定期组织抽查营业网点的备用金。12.完成财务总监交付的各项工作。 注：中小型酒店该岗位由总帐会计承担。
资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业明细账和总帐的核算，编制对内、对外会计报表。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：应收信贷主管 直接上级：总帐会计师 编号：PHM-FIN-JD004 直接下级：应收文员
岗位责任及工作内容：
1.按客户建立应收帐明细，保存所有应收账款的原始单据。2.复核应收文员审核过的明细账单。 3.按周、月制订催收计划。
4.审核应收文员给外埠旅行社及公司制作的账单和催收函。5.定期到本地旅行社及公司进行对账，并进行账款回收。
6.定期编制账龄周期分析报表，对于超出账龄周期尚未回收的账款及时通知销售、餐饮等相关部门，进行协助催收。
7.负责对客户的信用进行调查，及时将丧失信用的客户名单发给销售部等相关部门。8.定期更新“信贷消费协议资料”并发送给相关部门。
9.定期组织前台、销售、餐饮、房务召开“信贷会议”，通报催收工作。10.对应收文员制作的用于网络公司返佣的账单进行审核。 11.月末与总帐对账，编制应收帐会计凭证盒明细报表。 12.负责对应收文员进行业务培训。
资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业往来帐的核算，良好的敬业精神和语言能力。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：综合账务主管 直接上级：总帐会计师 编号：PHM-FIN-JD006 直接下级：应付文员
岗位责任及工作内容：
1.协助总帐会计师审查有关预算数据，协助总账会计师进行财务软件核算初始化设置，并完成财务总监交付的各项工作。
2.负责编制待摊、预提、折旧、工资、费用等会计凭证。审核应收、应付、固定资产等会计凭证，工程维修和能源费用的核算工作。
3.负责审核应付会计开立的现金和转账支票的准确性和真实性。
4.定期拷贝财务核算数据，核算预存话费及负责检查帐实相符。计提及分摊电信话费，结转商务中心小商品使用成本及车队购油成本。
5.负责月末各部门报表审核，各项费用、成本、的分摊及结转的凭证编制工作。
6.根据存款单和收据核算各写字楼客户交来的租金，物管费，保证金，违约金，停车费，电费及杂费并与合同核对是否一致，编制写字楼租户一览表。月末查收写字楼客户应交的各项款项，并将收到的写字楼预收经营款结转为收入。
注：中小型酒店的该岗位由总帐会计及相应会计岗位承担。
资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业往来帐的核算。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：应付会计 直接上级：综合账务主管 编号：PHM-FIN-JD007 直接下级：应付文员
岗位责任及工作内容：
1.正确使用会计科目，按客户建立应付帐明细，审核应付账款所有入账凭证和所附原始凭证完整无误，确保明细总额和总帐科目余额一致，做到帐帐相符。保存所有应付账款的原始单据。
2.与供应商进行对账工作，做好应付账款的账龄分析，编制供应商付款计划，按照与供应商签订的合同办理有关财务结算手续。
3.根据批准的“采购申请单”和“每日采购清单”对成本转来的收货记录进行审核，将审核无误的收货记录编制会计凭证。
4.负责酒店所有现金和转账支票的开立。
5.每十天与成本进行当期购进存货的核对工作，保证准确无误。并做好与总帐的账目核对。 6.根据批准的付款计划给供应商签发支票。
7.定期对“其他应收款”、“其他应付款”进行清查核对，编制往来明细余额表。8.部门安排的其他工作。
资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业往来帐的核算。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：日审
直接上级：总帐会计师 编号：PHM-FIN-JD009 直接下级：夜审
岗位责任及工作内容： 1.日常工作内容：
（1） 负责核算收银员完成的各种报表、检查收银员所做的报表和清机报表、电脑报表是否一致，检查清机报表是否调号等。
（2） 负责核算每日“商务中心收入报表”以及每日“住房收入报表”、“餐饮部收入报表”上的数据和前台、客房部“夜间核算报表”上对应项目的数据是否相同。
（3） 负责核算昨日夜间稽核员完成的报表，检查稽核员所做的报表是否已按收银员提供的资料完成，报表是否完整和真实。
（4） 核算前台当天未结客账的余额是否正确。
（5） 负责完成酒店营业收益情况报告表、每日现金结算情况报告表盒各部门收入明细表。
（6） 检查退款单上客人的签字与“入住登记表”上的签字是否一致，前台、餐厅给予的折扣和优惠是否合乎标准，手续是否齐备等。
（7） 负责检查外币现金收入与本币现金收入的比例，防止私兑外币。 （8） 每日把各类报表按日期、序号存放，月末装订成册。
2.每十天给成本部列出各个餐饮网点的消费客人数、最低消费、服务费及酒吧、厨房收入等数据。3.月末的工作内容：
（1） 负责核对月末本岗位所属账户的余额。 （2） 将各部门当月收入的外币数汇总列入报表。 （3） 将本月营业总帐分部门核算后交成本部。 4.监督工作内容：
（1） 检查收银工作，保证收银工作按规定进行。
（2） 发现问题时善于提出改进意见，进一步完善收银制度。
（3） 审核各营业点收银员开立的账单是否与菜单一致，减免单的手续是否符合规定要求，客人账单合计数与收银员明细表是否一致。
（4） 按酒店的有关规定符合高级职员和有关人员的工作餐和宴请签单。 （5） 做好在审核中发现的问题记录，跟进处理并及时上报。 注：中小型酒店的该岗位由固定资产会计承担。
资历要求：财会专业培训，会操作计算机，熟悉酒店营业收入稽核方法。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：总出纳 直接上级：总会计师 编号：PHM-FIN-JD0010 直接下级：收银领班，收银员
岗位职责及工作内容：
1.办理现金收付和银行结算业务
（1） 严格按照国家有关现金管理和银行结算制度及外汇管理规定，根据财务总监审核批准的收款凭证和付款凭证，办理款项的收付。
（2） 收付款后，要在收付款凭证及原始凭证附件上加盖“收讫”、“付讫”戳记，并在登记后于次日将收讫付款凭证返回财务部总账会计。
2.登记现金及银行存款日记账
（1） 在会计人员制凭证无误的情况下负责现金收付业务，并及时登记现金日记账，每天结出余额与实存现金核对。
（2） 按币别和账号分开设置并登记“现金日记账”、“银行存款日记账”，并结出余额。
（3） 办理各种转账结算业务，根据会计各种票据（如银行汇票、商业汇票、银行本票、支票等），填写进账单办理银行入账手续。根据会计制证签发各种票据办理付款手续，并负责等级银行存款日记账，做到日清月结，负责勾对银行对账单，定期填报银行存款余额调节表。
3.保管库存现金和各种有价证券。
（1） 对于现今和各种有价证券，要确保其安全和完整无缺，如有短缺，要负责赔款责任。
（2） 建立有价证券领用登记簿。（含票面价值、数量、有效期限、用途、领用部门等内容），做好保管发放工作。
（3） 要保守保险柜秘密，保管好钥匙，不得任意已转交他人。 4.保管好有关印章、空白收据和空白支票
（1） 负责登记各种票据领用登记薄，（含票据名称、号码、领用日期、付款单位、付款用途和领票人等内容）。
（2） 负责保管预留银行印鉴中的任一枚印鉴（如支票专用章或出纳员私章）。
（3） 对于空白收据和空白支票，必须严格管理专设登记薄登记，认真办理领用注销手续。
5.每天负责清点个收银点的营业款，填制“GENERAL CASHIER REPORT”总出纳报告，与日审核对收款金额是否正确。
6.负责向银行收回外币兑换金额。7.定期办理外币定存业务。
资历要求：财会专业毕业，具有初级会计专业技术资格，熟悉现金银行结算业务。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：收银员 直接上级：收银领班 编号：PHM-FIN-JD0013 直接下级：无 岗位职责及工作内容:
1、做好班前准备工作，备齐结账时所需的一切办公用品，备足找零备用金。
2、与上一班次收银员做好交接工作，钱、账当面点清。
3、检查价目表，了解营业点有无当日特选项目及价格变动情况。了解、知晓最新的酒店各项活动信息。正确无误、快速的打印好客人的账单，等待客人结账。迅速、准确的办理各种付款结账手续。
4、客人签字转账或信用卡结账，应认真核对有关资料和相关证件。
5、严格按要求使用和保管账单。
6、将更改账单，减免账单报送所在营业点经理以上管理人员签字认可。
7、每班次营业结束，清点营业款和备用金，长款上缴，短款立即认可。
8、正确填写营业点收银员收入日报表和交际费用报表，做到账款、帐表相符。
9、每班次营业结束后，营业款清点复核后，封入投币袋，在封口处签字，并有另外一人证明签字。
10、按程序将营业收入款验证人符合签字后投入缴款保险箱。
资历要求：财会专业毕业，热爱酒店收银工作，熟练操作计算机。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：成本控制主管 直接上级：总账会计师 编号：PHM-FIN-JD0014 直接下级：成本核算员、库管、收货员 岗位职责及工作内容：
1、负责酒店饮食成本的核算，认真进行成本开支的事前审核。
2、监督和检查采购供货渠道，价格、收货程序、库房管理、成本核算及账目处理情况。
3、审核成本核算员编制的会计凭证和报表。
4、配合厨师长编制出台新配方菜谱，及时进行实效益分析。
5、督导和参与月末盘点工作，负责盘盈、盘亏的原因分析和账务处理。
6、正确计算菜价成本，确保成本核算工作的顺利进行。
7、随时抽查餐饮婚宴、会议菜单成本，对于超低价位的消费及时想餐饮部、销售部进行通报。
8、审核入库单、出库单、调拨单的真实性。
9、每日做“成本日报”报送餐饮部、财务部总监。节假日替换收获工作。
10、对调拨单、ENT、O/C、原材料，视频、就睡、工程备件等单据进行分类汇总。
11、定期编制成本报告，编写成本分析，向餐饮部、财务部总监、总经理提供信息资料。
12、定期组织餐饮部、采购部、员工餐厅等部门的负责人进行市场调查，将调查信息反馈给财务总监。
资历要求：财会专业大专毕业、初级专业资格、较强的工作责任心，熟悉成本的核算的会计处理，成本控制的考核。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：库房管理员 直接上级：成本控制主管 编号：PHM-FIN-JD0016 直接下级：无 岗位职责及工作内容：
1、管理库房，保证酒店日常所用的食品、酒水、物品的及时供应。
2、按照工作程序办理一切出、入库手续，做到账实相符。
3、检查出库单的审批签字是否齐全，酒店所需物品、食品、饮料是否充足。
4、保持仓库的清洁卫生，做到隔墙离地、防水、防火、防盗。达到卫生检疫的标准。
5、合理科学的拜访食品、饮料、物品，注意保质期及特殊的保存要求，提前发现问题避免造成损失。
6、将周转较慢的物品及时报告给成本控制主管。
7、建立食品、酒水、物品在核算软件中进行收、发、存数量、单价、金额明细登记，月末与库存卡核对数量。
8、将食品、酒水、物品在核算软件中进行收、发、存数量、单价、金额明细登记，月末与库存卡核对数量。
9、在财务人员的监督下惊醒月末盘点工作。保证账实相符，对报损物品及时处理，对短缺物品及时核对。
10、做好补充库存的工作，上报领导并填写补库单，做到及时有效，不耽误酒店经营使用。
11、做好库房安全工作，按照要求保存钥匙；非领货人员不得进入库房，保证财产安全。
资历要求：财会专业毕业，认真负责，较强的原则性，熟悉酒店使用的食品、饮料、物品的品种和规格。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：采购经理 直接上级：财务总监 编号：PHM-FIN-JD0020 直接下属：采购员 岗位职责及工作内容：
1、与供应商建立良好健康的供求关系，确保以最合理的价格购到质量达标的货品。
2、按照采购货品内容的不同分配工作，合理调配人员。
3、进行货比三家的工作调研，不同时期应提出相应的市场信息，以便酒店调整策略。
4、定期主动向财务总监汇报工作，沟通信息。
5、深入部门和市场，了解双方的供求关系和项目内容。
6、坚决执行“采购申请单”所批准的采购数量、质量、规格、交货时间，对特别的情况提出说明。
7、每周对鲜活物品的采购价格进行确定，经财务总监批准以后发送给收货部、餐饮总监、厨师长、员工餐厅经理。
8、积极配合酒店大型活动，并积极参与营销。
9、做好各项采购工作的资料管理和统计工作。
10、安排日常采购用车计划。
资历要求：大专以上学历，三年以上采购岗位管理经验，认真负责，为人正直，不谋私利，较强的原则性，熟悉酒店使用的食品、饮料、物品的品种和规格。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：采购员 直接上级：采购部经理 编号：PHM-FIN-JD0021 直接下级：无 岗位职责及工作内容：
1、经常了解库房、厨房的物品、食品、酒水的使用情况，进行有效地摸底和研究。以达到采购所用，不造成浪费和闲置。
2、对于已经批准的定单进行定货安排。
3、对于已经发货的定单进行跟踪，确保准确到货，不影响营业的正常使用。
4、及时反馈使用部门的采购信息，保证采购质量。
5、互相团结，以最短的时间和人力完成相对多的工作内容。
资历要求：大学专科学历，一年工作经验，认真负责，较强的原则性，不谋私利，熟悉酒店使用的食品、饮料、物品的品种和规格。
第18篇：酒店岗位职责
岗位职责
（一）总经理 报告上级：执行董事 督导下级：酒店各部门经理 联系部门：酒店各部门
实行董事会领导下的总经理负责制。
1、根据酒店的宗旨和目标，确定酒店经营方向和管理目标。
2、与董事会研究，组织编制酒店发展的长远计划和近期计划。
3、负责酒店一切经营管理活动，人事任免，财务预算，审核，收支控制。
4、建立健全的酒店管理体系，组织各部门经理根据酒店的经营方向编制各项管理制度、规章制度、责任制度和服务流程、操作规范及标准，修改、审核。并建立健全落实措施，确保酒店的服务质量。
5、审定酒店财务预算、决算，控制酒店各项成本开支和消耗，提高酒店经济效益。
6、审查、详细分析财务报表及营业日报表，检查应收、应付款项，敦促应收帐款。
7、负责酒店的人员编制、工资制定和调整工作，根据酒店实际情况调整人事政策和工作程序。根据酒店经营管理实际设置部门，选聘各部门经理以上管理人员，审核员工的录用、奖惩和晋升。
8、代表酒店与上级主管部门、政府机构、有关业务部门建立有效的沟通和良好的关系，树立酒店形象，提供酒店声誉。
9、布置重大接待任务，参加重要活动，代表酒店亲自接待重要宾客。
10、对管理人员进行督导和考察，不断提高管理人员的素质和业务水平。
11、协调各部门关系，使各部门保持良好的合作。
12、检查各部门的工作。每天巡视各部门的工作情况，检查服务质量，及时发现问题、解决问题。
（1）抽查经理及管理人员在岗工作情况。
（2）抽查各口、各部门及公共场所秩序、环境、绿化和卫生状况。 （3）抽查酒店各部门的经营运作情况、服务水平。 （4）抽查餐食质量、厨艺水平。
13、审阅酒店内、外各类文件，处理重要宾客的投诉。
14、关心员工生活和福利。
15、主持或参加每天早上的经理晨会及其它各项专业会议。
（二）客房部经理（或主管） 报告上级：总经理
督导下级：客房部主管（或员工）
联系部门：餐饮部、娱乐部、工程保安部、财务部、办公室 岗位职责：
1、计划、组织、协调并监督完成本部门的工作。
2、负责制定本部门的岗位职责及工作程序。
3、制定各项培训计划并指导、监督员工的培训工作（特殊情况时，需亲自培训员工）。
4、负责本部门的各类物品采购计划的编制，控制、监督客房、公卫和洗衣房各类物资、易耗品、清洁用品的领用、使用、消耗及管理，控制成本。并审阅各类报表。
5、检查客房部范围内各类设施设备的使用情况，发现维修问题及时报给工程部维修并检查落实。加强清洁器械设备的保养工作。
6、督导员工按照工作规范和程序操作。
7、巡视检查本部门各点的服务质量及卫生状况。抽查已清理过的客房、检查公共部分的卫生。
8、负责客房部全体员工的考勤和考评。向总经理提出对员工的奖励、晋升、降级或辞退的建议。
9、直接指挥每天客房部的日常工作，监督所属员工的工作，检查员工的仪容仪表、礼节礼貌、服务质量及卫生状况，监督酒店各项规章制度的遵守情况。
10、熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，善于发现问题及时进行指导。
11、处理本部门投诉。
12、对整个酒店的机构，业务有个较详细的了解，协调，沟通，联络各部门之间的
关系，与相关部门保持密切的合作。
13、努力学习业务知识，不断扩大知识面，提高管理水平。
14、负责管区内的治安与防火工作。
15、落实完成其它临时委派的工作。
16、组织召开本部门毎日的班前会。
17、参加每天早上的经理晨会及其它各项专业会议。
（三）客房服务员
报告上级：客房部经理（主管） 岗位职责：
1、清扫和整理VIP客房及普通客房，更换、补齐棉织品和其它用品，确保自己负责的房间的清洁、整齐及规范，以符合酒店的标准。
2、负责VIP客房责任区及普通客房责任区（如工作间、楼道、走廊、通道、一楼通往二楼楼梯、大堂）的卫生工作。
3、保持玻璃门窗明亮、洁净，平时做计划卫生，特殊情况时，随脏随擦。
4、尊重客人，讲究礼貌，打扫卫生时要尽量避开客人，不准有任何不礼貌的行为对待客人。
5、服务员应先打扫VIP客房，再打扫普通的客房区：首先打扫客人嘱咐打扫的房间、“请即打扫”房间、结账离店房的房间。并及时将打扫好的走房报告房务中心，以便前厅部出租。特殊时期报告经理，经理掌握房态，以便出租或安排接待及自用房。
6、熟悉房间各种设备的使用和保养。每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时报修，并即时向主管报告。
7、管理所负责房间的财产。客人退房时，迅速查房，发现遗失和损坏根据情况做出客人赔偿或其它的处理，并及时向经理报告。
8、认真管理每间客房内的小酒吧，准确查点、报告和开帐，并及时补充。
9、掌握所负责房间的住客情况，对住客房内的贵重、自携电器及特殊情况，要细心观察做好安全、消防工作。
10、每天下班前要整理工作间及清洁用具、客房用具，保管好客用品、棉织品等。清点、保管好一切物品，如有丢失要立即报告。
11、认真做好每月一次的棉织品、低值易耗品的盘点工作。
12、确保客房钥匙的安全，按规定合理使用、保管好钥匙。如丢失钥匙要立报告，不得拖延，隐瞒。不得擅自为他人开房间。
13、对客人的一切遗、遗弃物品要及时如数上缴，不得私自处理，并做好记录。
14、当工程部、行李员及安保员需进入客房时，应给予合作。
15、做好交接班工作。
16、迅速完成上级分配和交办的其它工作。
17、严格遵守酒店的各项规章制度。
（四）公共卫生清洁员（简称：公卫） 报告上级：客房经理（主管） 岗位职责：
1、使用清洁剂和全部有关清正确洁工具、设备。
2、按规定的程序完成分配的清扫工作，如擦窗户和门及墙裙、地面清洁与保持、清洁公共卫生间及保持、清扫整个院落及保持痰桶的清洁要求等，确保所管辖区域卫生符合酒店规定的标准。
3、负责公共卫生间、洗脸间、洗澡间的卫生清洁工作，做到随脏随清理，整洁干净，随时保持卫生标准。并保证设施完好无损，正常使用。
4、负责各种卫生客用品的正常使用、供应与保管工作，不得浪费。
5、负责所管区域的水、电等设备报修工作，保证设备正常。
6、主动向宾客问好，为宾客开启和介绍设备的使用方法。
7、每周做1次酒店内全面的防虫灭蝇、杀虫灭鼠、除四害工作。
8、及时报告工程部需要修理项目，并落实到位。
9、每次使用时拿出需要的清洁工具，使用完成后立即收回工作间，严禁随意摆放。
10、每天下班前要整理工作间及清洁用具，清点、保管好一切物品，如有丢失要立即报告。
11、迅速完成上级临时分配的其它工作。
12、严格遵守酒店的各项规章制度。
（五）洗衣员
报告上级：客房部经理（主管） 岗位职责：
1、积极做好布草的收、发工作，要求做到主动、及时、准确、无误 ，做好各种记录，做到有帐可查。
2、做好布草的管理，分类摆放，经常整理。
3、认真执行布草收发工作规程，做好各种登记，核对件数，品种，号码，按规定办理布草的收发交接手续、签字，防止丢失。
4、掌握好楼层客情，保证各楼层布草的供应。
5、严把布草质量关，发现脏烂的布草，应及时处理，做到不合格的布草不出。
6、收送布草要做到心中有数，发现布草短缺时，应及时查找原因。
7、服从安排，和各班各部门搞好协调、配合。
8、合理使用原料，减少成本费用，并达到标准的洗涤质量。
9、各类布草应分机洗涤，严禁和一些容易串色的布草混洗。
10、对一些特别的布草进行局部的处理，以保证布草质量。
11、对洗好的布草应及时熨烫，烫出的布草整齐划一，干湿适宜。
12、熨烫过程中，如发现布草有明显的污渍或破损时，应及时拣出重洗或报损。
13、注意机器的保养及检修，熟悉机器的操作规程，注意安全。
14、搞好卫生，保持清洁，要常整理，坚持日小扫，周大扫。
15、迅速完成上级分配和交办的其它工作。
16、严格遵守酒店的各项规章制度。
（六）保安员
报告上级：客房经理（主管） 岗位职责
1、要树立高度的责任感和事业心，忠于职守，尽职尽责。认真学习法律知识，加强法纪观念，遵纪守法。
2、积极主动维护酒店院内的治安、交通秩序，做好防盗、防火、防抢、防安全消防事故。
3、上班着装整齐，精神饱满，注意站立姿势，重视酒店形象，站立要端正，挺胸抬头。文明执班，严禁打人骂人及侵犯他人人身权利，处事机智、迅速、果断，按章办事，敢与一切不良行为作斗争。
4、要礼貌待客，对所有进出大门人员及车辆敬礼（坐着时必须起来、立正敬礼）等。
5、做好所有进出车辆的记录（几点进入、几点离开、车牌号码、颜色等）。
6、核对出入人员及车辆。遇到可疑人员时应提高警惕，无关人员进店应予以制止。
7、观察出入大门的人员动向，做好整个酒店内的防窃工作，做好宾客抵、离时的保卫工作。
8、要提高警觉性，做好治安防范工作，并提高消防意识。
9、按规定对出入人员物品进行检查。如有携带店内或他人物品者，应按章制度的要求予以放行，对违规的及时向上级领导汇报解决。
10、负责指挥、安排进出车辆的停放位置。避免乱停乱放，影响其它车辆的停放，造成安全隐患和影响酒店内的整齐。
11、帮客人开车门，开车门时要面带笑容，躬身向客人致意，并用手挡住车门上沿，以免客人碰头，如客人是孩童，老人或行动不便者，要扶助下车。
12、帮助客人提卸行李时要与客人核定清楚，并检查有无物品遗留在车上（如果是出租车，要记住车牌号码）。必要时要帮客人把行李提到房间或指定地点放好。
13、客人离店时要帮助客人提行李上车放好。关车门时要注意客人的手和脚，不要让车门夹到客人及客人的衣裙、物件等，车辆开要向客人挥手致意。
14、熟悉酒店的火灾报警程序。熟悉本洒店消防设施及器材所处部位及使用。一旦酒店发生火灾要立即处理，并按程序向有关人员报告。
15、当班时严守工作岗位，不准脱岗，漏岗。
16、做好交接班工作，上下班交接手续要清楚明了，每班认真记录值班情况。
17、迅速完成上级分配和交办的其它工作。
18、严格遵守酒店的各项规章制度。
（七）工程维修、绿化员 报告上级：客房经理（主管） 岗位职责：
1、对各部门报修的设施设备、用品用具等做及时的维修。
2、运用熟练的技术手段定期对设施设备进行定期的维护保养。
3、具备一定的专业技能，专业技术熟练。懂得专门的安全操作规程，有较强的应变能力，善于处理危急事项，有触电急救知识和消防知识等。
4、维修人员的工作，有许多是当着宾客面或其它员工的面进行的，因此一定要注意文明工作，不能有粗鲁的言行，或不讲科学的蛮干。维修时不能破坏性施工（如：在房间内钻顶或修顶时，梯子下应该垫块报废的床单，以防止梯子脚刮花木地板及掉下来的垃圾污染地面）。严格按照酒店的有关规章制度、服务标准和行为规范完成维修保养和施工任务。
5、爱惜设备，爱惜工具，节约材料和零配件，减少或降低酒店的费用开支。
6、每天巡检、维修、更换、安装等过程中，如遇客人，要主动让路、让位，并问好致意。
7、接到任务要及时去执行，绝不可借故推脱，拖延时间，影响工作。讲究工作质量，保证各种设备处于完好的工作状态。
8、对设备的安装、更迁、维修、保养做好登记、记录，保管好资料，方便今后的工作。
9、根据酒店经营需要，运用专业的技术知识，对设施设备、工程的改造提成科学合理的建议。
10、修剪草坪及草坪内的卫生、清除杂草、灌木、浇花，保养花园，做好绿化工作。
11、及时的对树木施药、修剪，防止病虫害。
12、迅速完成上级分配和交办的其它工作。
13、严格遵守酒店的各项规章制度。
（八）餐饮部经理（或主管） 报告上级：总经理
督导下级：餐饮部主管（或员工）
联系部门：客房部、娱乐部、工程保安部、财务部、办公室 岗位职责：
1、计划、组织、协调并监督完成本部门全部日常工作，审阅各类报表。
2、负责制定本部门的岗位职责及工作程序。
3、制定各项培训计划并指导、监督员工的培训工作（特殊情况时，需亲自培训员工），考评奖惩员工。
4、负责本部门的各类物品采购计划的编制，控制好成本。审阅各类报表和单据，发现问题及时纠正。
5、全面负责餐饮成本和费用的控制及酒水成本的控制。
6、监控管理各类用品、易耗品、清洁用品的领用、消耗、严格控制成本。
7、熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，善于发现问题及时进行指导。处理本部门投诉。
8、负责管区内的治安与防火工作。
9、与厨师长密切合作，提成有关食品销售建议，及时将客人需求和建议反馈给厨师长，为食品原料的采购和厨房出品提供帮助和改进。
10、巡视餐厅工作情况，每天检查餐厅的卫生，贯彻执行餐饮卫生制度，确保食品质量。
11、检查各餐厅摆台标准、开餐用品、酒水配备，做好开餐前的各项准备工作的检查，确保服务质量和工作效率。
12、直接指挥每天的餐饮日常工作，认真检查重点宴会的各项准备工作，督促员工按服务规范，程序和要求进行对客服务，在人手不足的情况下，协助服务员进行对客服务。
13、就餐中，督促服务员不停巡台，更换骨碟，随时满足客人的各种需求。
14、考核员工服务质量，及时指出员工不符合规范要求的言行并作好记录，作为对服务员奖罚的依据。
15、检查餐饮部（包括厨房）人员的出勤、仪表仪容、礼节礼貌，监督酒店各项规章制度的遵守情况。
16、负责餐饮部全体员工的考勤和考评。向总经理适时的提出对员工的奖励、晋升、降级或辞退的建议。
17、组织召开本部门毎日的餐前会。
18、填写日报表，将未尽事宜记入交班日记。填写各种流转单据并签字认可。
19、对整个酒店的机构，业务有个较详细的了解，协调，沟通，联络各部门之间的关系，与相关部门保持密切的合作。
20、落实完成其它临时委派的工作。
21、参加每天早上的经理晨会及其它各项专业会议。
（九）厨师长岗位职责 报告上级：餐饮部经理 督导下级：厨师、厨工 岗位职责
1、根据酒店的特点和要求，制定菜单和厨房菜谱、食谱。
2、掌握食品市场价格，严格控制食品原料成本，制定食品原料采购计划，及时备料。
3、检验所有进货的质量，确保食品原料货品的保质保量。
4、抓好成本核算，控制好食品菜肴的毛利率。
5、严格执行食品卫生法，把好食品卫生关。
6、负责菜肴的烹制、制作出品满足客人对食品提出的特殊烹饪要求（如客人对时间的要求，客人的忌口问题等等）。
7、负责食品质量，合理使用原材料，控制出品的味道、成色、要求的温度及摆盘的样式、规格、数量，确保出品质量。
8、根据不同季节时期，组织特色食品、推出时令菜式，做好食品促销工作。
9、听取客人意见和建议，不断改进和提高出品质量。
10、根据客情做到迅速、准确、安全、卫生供应开餐所需餐具和用具。
11、检查、监督每餐餐具、瓷器和杯具的洗涤、消毒和保存情况，符合安全卫生的同时，对餐饮活动的顺利进行、提高餐饮的服务质量和服务水平提供保障。
12、检查餐前准备工作和关餐收尾工作。
13、妥善使用厨房的设备、用具等，注意维修保养和安全生产工作，发现问题，及时维修。
14、负责厨房员工的工作安排，督导、管理厨房各个环节的工作，纠正不规范操作和行为。
15、检查、落实厨房人员的仪容仪表、礼节礼貌及厨房区域（及责任区）的卫生工作。负责厨房员工的考勤和考评工作。直接指挥并参与每天厨房的日常工
作，监督所属员工的工作，监督酒店各项规章制度的遵守情况。
（十）餐厅服务员 报告上级：餐饮部经理 岗位职责
1、做好餐前准备工作，按要求领取干净台布、口布、小方巾等棉织品，清洁、擦拭各种餐具和酒具。
2、按不同要求、规格和档次布台，并检查桌椅是否完好；补充茶叶、酱油、醋及其它调味品，开餐前10分钟，将各种开餐时需要用到的餐具、杯具、茶壶、服务用具（如托盘、毛巾拖等）、酒水饮料准备充足和完毕。
3、迎接客人，引导客人入座，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单和酒水单。客人离开时，应把客人送至餐厅门外，向客人表示感谢，欢迎客人下次光临，目送客人离开后，返回餐厅收台。
4、按宴会的要求和标准传菜、上菜、斟酒、上饮品及分餐等；注意客人用餐情况看台，及时更换餐具、烟灰缸，主动为客人点烟，及时清理桌面、台面，更换干净的桌垫或垫碟。
5、头脑灵活、反应敏捷、察言观色，随时满足客人的服务需求。
6、营业中、营业后所有未开启酒水（包括白酒、果酒、饮料、啤酒等）和已开启未饮用玩的洋酒，必须主动退给客人或为客人做存酒处理。已开启的剩余白酒按照酒水档次进行归类统一登记、保存使用。
10
16、检查监督厨房的所有设备、物资、用具的管理和使用，制定操作规程和岗位职责，报总经理审核通过后执行。
17、制定和实施厨房人员的培训工作。培训厅面出品或促销菜肴的相关知识。
18、加强与厅面的联系与沟通，并保持良好的合作关系。
19、落实完成上级临时交办的其它工作。
7、迅速完成上级分配和交办的其它工作。
8、严格遵守酒店的各项规章制度。
（十一）人事部文员 报告上级：部门经理 岗位职责及管理制度
1、熟悉掌握国家有关人事劳资劳保政策、法规。
2、掌握并执行酒店有关劳动工资、劳动保护、职工福利、奖惩有关政策规定。
3、熟悉酒店机构设置，人员配备及工作情况。
4、负责劳动保护工作。负责酒店所有人员的社保及发生工伤事故的调查核实及
报批工作。
5、做好内务及文书工作。打印、复印各部门所需资料。
6、办公室内及包干区域的卫生工作。
7、做好酒店人事、文书及各种档案管理工作。
8、统计所有人员的出勤情况，做的准确无误（不清楚的向各部门负责人确认）。
9、负责所有人员每月的工资核算。
10、对会员登记表、会员入会合同等进行存档，实行编号管理。
11、对会员资料要做到绝对保密，确保会员消费的安全。
12、对集团下发的各类文件进行登记管理。
13、酒店管理人员在查询文件时要进行登记。
14、对酒店内部的所有文件、规章制度进行登记管理。
15、酒店办公需要发传真实行登记制度，要填写登记表并签名。
16、对收到办公传真，根据接收部门要及时进行送达。
17、对需要存档的传真件，要进行登记。
18、发传真时记清对方传真号码，防止拨错而浪费电话费用。
19、严格遵守酒店的各项规章制度。
（十二）司机 报告上级：部门经理 岗位职责
1、严格执行《用车管理制度》。
2、上岗时按规定着装，符合酒店对仪容仪表、个人卫生及礼节礼貌的要求。出车时戴好白手套。
3、完成日常出车任务回队后，对所管的车辆进行检查、里外擦洗干净，做好全车卫生后有序的停放好。
4、对酒店车辆进行需要修理和维护保养时，及时的向领导报批，同意后及时的完成工作。
5、对于修理回来的车辆，需对车辆认真检查，是否合乎标准，修理厂所收费用是否合理，酒店领导及财务部门具有审查的权利。
6、对车辆更换的某种部件、年检进厂修理需详细计入本车技术档案。
7、对车辆进行年检。
8、严格执行车内防火安全管理制度。
9、每天对停放在酒店内的车辆（客人、领导及酒店的）进行及时的擦洗。
10、安全行车。严禁违章驾驶。
11、严禁酒后开车或将车私自交给其它人驾驶。
12、因酒后开车、非司机开车、开车办私事等而发生的交通违章和事故，一切责任和经济损
失完全自负。
13、因行车发生甲方责任交通事故，按交管部门裁定甲方所负责经济费用的多少，按下述办 法处罚：
（1）经济损失在1万元(含1万元)以下，对司机罚款10%。 （2）经济损失在1-3万元，对司机罚款15%。 （3）经济损失在3万元以上的，加重处罚。
（4）酒店如受到交通管理部门处罚的款项亦算在所发生当次的事故损失之内。 （5）发生甲方责任交通事故后，伪造现场或将车辆刮坏，不及时向领导汇报，视情节罚款500-1000元，情节严重和涉嫌犯罪的行为移交公安机关。
14、严格遵守酒店的各项规章制度。
第19篇：酒店岗位职责
百渡休闲会所岗位职权职责
一、总经理职权职责：
1、认真执行党和国家各项方针政策及董事长下达的各项指令、国家法律、法规和公司的有关指示，全面负责会所经营管理工作，定期向上级汇报工作情况。保证会所各项经营活动的顺利开展和会所法人财产的保值和增值。
2、贯彻总经理负责制。研究制定会所机构设置、提出中层以上管理人员的任免名单、规定各级管理人员的职权范围，将垂直领导、层层负责的管理制度在会所经营管理中具体落实，完善运行机制，调动各级管理人员的工作积极性。
3、根据市场动向和发展趋势，结合会所实际，研究制定会所发展规划、经营战略、经营方针、新增服务项目等决策立案，报董事长审批决定后，组织贯彻实施。主持研究、审批和签发会所人事管理、劳动管理、经济管理、财务管理、安全生产、劳动报酬分配和各部门业务管理等各项规章制度、管理方案，保证会所各项管理工作的协调发展。
4、研究制定和审批会所年度预算，下达经济管理任务和指标，确定销售计划，组织实施。
5、主持召开会所办公例会，听取管理人员汇报，掌握控制会所经营全局、监督检查会所计划完成情况，控制计划进度，分析存在问题，及时提出改进措施，保证会所计划指标的顺利完成。
6、主持召开经济活动分析例会和销售分析会，检查会所目标管理等制度落实情况和完成情况。并督导财务部完成每月决算报表、财务收支表、资金平衡表等各项财务报表。
7、贯彻宾客至上，优质服务的经营宗旨，研究、审批和签发会所质量标准、服务程序、操作规程，督导管理人员贯彻实施。接待重要客人，处理重要投诉和重大突发事故，掌握会所服务质量等管理动态，保证标准化、程序化、制度化管理的贯彻实施，确保提供优质服务。
8、随时掌握市场特点、动向和发展趋势，研究市场开发方案和活动指标方案，切实抓好市场开发和客源组织，切实提高设施利用率。
9、协调会所管理人员之间的关系，抓好企业文化和精神文明建设，督导领导层开展丰富多彩的思想政治工作和业务文化活动，创造优良经营环境，提高员工思想觉悟和职业道德水平，培养主人翁责任感，增强企业凝聚力，保持会所生机与活力。
二、客房部经理职权职责：
1、在总经理领导下，负责客房部的全面工作。
2、全权负责本部的运行与管理，负责计划、组织、指挥及控制所有房务事宜， 督导保洁和服务员的日常工作，确保为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全的服务。
3、监督、指导、协调全部房务工作，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。
4、负责客房部的清洁维修及保养。
5、保证客房和公共区域达到卫生标准，确保服务优质、设备完好。
6、管理好客房消耗品，制定房务预算，并做好客房成本核算与成本控制等工作。
7、制定人员编制、员工培训、工作计划，合理分配及调度人力。
8、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。
9、与前台做好协调，控制好房态，提高客房利用率和对客的服务质量。
10、与工程部做好协调，做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。
11、检查楼层的消防、安全工作并与保安部紧密协作，确保客人的人身及财产安全。
12、定期培训客房全体员工服务技能和业务技能的提升与考核。
13、按时参加会所例会，传达落实会议决议、决定，及时向总经理汇报，主持每周部门例会。
14、正确及时处理投诉，发展与客人的友好关系。
15、检查VIP房，使之达到会所要求的标准。
16、落实三级查房制度，每天按客房出租率检查100%。
17、随时完成上级交办临时性工作及任务。
三、楼层房嫂岗位职责：
1、到房务中心掌握所在楼层的客房状况及住客情况，领取房卡钥匙。
2、按程序清扫客房，并保证效率和质量。
3、严格控制客用消耗品，防止浪费和流失。
4、正确使用和保养清洁设备、器具，正确使用清洁剂。
5、按要求填写各种报表。
6、保持客房楼面的安静和安全。
7、每天整理工作间及清洁用具。
8、接受房务中心提供的信息。
8、按时按质按量完成计划卫生，经理交办的临时工作。
四、房务中心岗位职责：
1、准确无误，礼貌热情地接听电话，记录电话内容，答复客人的咨询及服务要求，并及时向有关方面发出反馈信息。做好与前厅的沟通与协调工作，处理各项事务，无法解决的及时汇报上级，对于外线打入的私人电话只作记录不能转接。
2、负责区域的清洁卫生，做好安全防火工作，确保工作区域及酒店财产的安全。
3、确保责任区域内房间各项设备和物品的完好无损，检查房间发现有损坏立即报告领班。
4、客人离店后，及时查看房间酒水消耗和设备物品有无损坏，如发现有客人遗留物品立即报前厅。
5、根据客人的实际消费补充各种饮品。
6、及时撤出客房内的餐具，并送到指定地点。
7、负责楼层卡、领班卡、总控卡、各种机械钥匙的保管与派发，领取与归还严格执行登记、签名制度。
8、接受主管和房嫂报的OK房，以及提供的房间状态，认真严格掌握房态，向总服务台提供准确的房态信息。
10、接收和处理客人的各项投诉内容，报告上级，做好记录。
11、认真记录楼层房嫂，领班所报的工程，及时报修并督促维修部门进行维修。
12、接受楼层房嫂对客衣的报收信息，及时联系洗衣处做好登记。
13、负责客人遗留物品的登记、保管、处理工作。
14、做好各类回收物品的清洁，加工，包装工作，做好登记，月底汇总。
15、负责各项物品、酒水的赔偿、报损、签免登记，月底对酒水赔偿进行结算，将赔偿交于财务部。
16、负责清洁客房中心卫生，保养电脑设备，核对消耗酒水，做好每班次的交接工作。
五、洗浴部经理职权职责：
1、在总经理领导下，负责洗浴中心的全面工作。
2、完善内部管理制度。根据总经理下达指令，不断调整内部经营方针并制定完成整体的工作计划。
3、负责完善内部的服务操作流程，制定各岗位人员及员工的岗位职责。
4、负责部门各类营业情况的统计，考察同行业经营情况，保持高度的职业敏感性，并不断根据市场调查分析调整经营目标。
5、每日检查营业情况及落实情况，分析各类报表并做合理调整。
6、检查督导全面的卫生工作，严把各级人员的服务质量，保证在同行业中的竞争优势。
7、不断听取宾客的反馈意见及下属员工的意见，收集各类服务信息，有效开展工作，及时处理宾客投诉。
8、努力完成上级下达的营业指标，带领全体员工做好促销活动，并根据市场情况提出合理化建议。
9、关心下属，了解员工的思想情绪，合理调配人力资源，抓好部门的员工培训，不断提升服务质量。
10、保持良好的客户关系，积极维护部门及会所形象。
11、主持本部每日工作例会，做好上呈下达，处理工作中疑难问题及较大的投诉。
12、及时排除、调查宾客与员工的可疑情况，防止重大事故的发生。
13、与保安部及其他部门保持较好的沟通。
14、随时完成上级交办临时性工作任务。
六、前厅经理职权职责：
1、检查大厅内各区域的设施、设备、清洁卫生、环境卫生和工作人员的仪容仪表，发现问题及时整改报修或报告上级。重要问题直接报告总经理。
2、处理客人投诉，做好投诉记录，定期统计投诉涉及的问题、部门，报告总经理。
3、接待VIP客人。客人到达前，准备好登记卡、VIP专用钥匙，客人到达，陪同客人办理登记手续，事后交柜台接待员。
4、编制每日抵离店VIP名单，熟记客人姓名，落实接待细节，为每一位离店VIP客人送行。
5、配合总台接待员做好客人安置工作。
6、当班接听电话，接待前来问询、查询的客人，做好值班记录。
7、每天巡视前厅各岗位的工作，处理异常情况、不安全因素和不受欢迎的客人，必要时按紧急情况处理突发事件。
8、随时注意前厅环境卫生、环境美化，督导有关人员及时整理，确保为客人留下美好的“第一印象”，产生良好的形象吸引力。
9、负责沟通前厅与浴区、休闲厅、按摩区、餐饮、客房、工程、财务等各部门的关系，保持工作协调，处理可能出现的矛盾与纠纷。
10、重视员工培训，提高员工素质，培养员工实际操作能力、应变能力，加强主动性服务意识。
11、随时完成上级交办的其它工作任务。
七、值班经理职权职责：
1、代表总经理负责夜班、节假日会所安全工作，处理值班期间的火灾、盗窃、紧急事故等突发事件。做好预防工作，保证会所及客人的人身与财产安全。
2、做好夜间和节假日的巡视、检查工作，处理可能发生的突发事件，做好员工与客人突然发病等工作。
3、值班期间负责接待上级主管部门、外单位人员的来函、来电和接待安排。重要接待文件及时报告总经理。
4、巡查会所重要部门夜间值班工作情况，检查重要设备、重要部门安全，指挥保安人员处理不法人员在会所肇事和其它不法活动。
5、审定核准业务部门在岗人员最高权限以外的优惠、免费、减免事宜和紧急情况的减免优惠，做好记录，报告总经理。
6、督导夜班会所的接待服务工作，巡查中发现问题及时处理并报告部门经理。当班期间有权填写过失提醒单或过失单。
7、督导各部门夜间值班和在岗人员工作，接受并落实上级单位布置的紧急事项。
8、认真做好值班记录和交接班，每班遇到较大问题须写出值班报告，报总经理。
9、随时完成上级交办的其它工作任务。
八、前厅接待员职权职责：
1.应保持正确的站位姿态，站立时自然抬头、挺胸、两眼目视前方、双腿自然合拢、双脚站为V字型,站位时间不得随意走动，不得东张西望，交头接耳。
2.必须具备良好的自身素质和文化修养，着装要整洁整齐，口龄伶俐，语言简练、清晰，要用普通话，不许散发、奇发、胡须，不许佩带与工作无关的物件，不吃带异味的食品，面部始终带有微笑。
3.应经常性的征询客人意见，看管好宾客意见薄，未经值班经理批准不允许任何人擅自撕毁意见薄上的内容。
4.要熟记常来会所消费宾客，主动了解、记录他们的姓名和电话，协助前厅经理和值班经理建立和完善宾客档案，对一些尊贵和重要的客人应及时通知值班经理和总经理接待。
5.应熟知会所的服务项目、硬件环境、以及价格政策，对新来会所光顾的客人应主动上前介绍，做到热情、流利。6.要善于从客人的乘坐车辆、言谈举止，衣着打扮、面色神情上判定客人的消费能力和消费需求，从而进行有针对性的推销工作。 7.接待对消费情况有疑问的客人时，应配合收银员通过收银台上的消费显示系统向客人耐心、细致的讲解消费内容，打消客人疑问。 8.应及时掌握客人在前厅内进行的所有投诉意见，及时了解情况，及时记录，及时汇报，不允许出现隐瞒不报和提供假情况的现象。 9.坚守岗位，把好门望，在没有领导同意的情况下，谢绝参观，特殊情况，经批准可以参观的，须请客人穿上鞋套或换上拖鞋，由接待员陪同参观，时间不能太长，一般不能超过10分钟。
10.工作时间内无特殊情况谢绝外来人员进入营业区内找人，需要找人，由接待员用对讲机联系或替客人寻找。前厅内禁止工作人员会客或闲谈、说笑打闹、吃零食、抽烟等不良行为。
11.负责外来施工和内部工作人员的监管工作，内部物品绝不允许带出工作区，内部员工不得带食品或危险物品进入会所。
12.随时注意前厅内的卫生状况，如烟缸超过2个烟头、痰盂水色不清都必须撤换，前厅内不得有明显的苍蝇飞旋，矿泉水桶摆放不能露在前厅沙发处以外，饮水机上的水桶不能带有塑料包装和灰尘。
13.管理好前厅内的所有设施、设备，例如空调、消毒柜、灯具、排风等应根据客人需求、客流量等实际情况合理开关。
九、总台收银员职权职责：
1、负责收银和结算工作，做到大公无私，一丝不苟，不多收、少收客人的现金，严格遵守财务规章制度，按规定办事，不弄虚作假，原则上的问题要多请示、勤汇报，自作主张或责任心不强出现帐亏，钱亏，责任自负。
2、总台收银员是会所整体服务质量好坏的集中体现，要求做到：心理素质好，有较高的自身修养，对客人说话时要口齿伶俐，语言清晰，简练，温和，自然大方，得体，面部始终带有微笑，语言要使用普通话，衣着要整洁、整齐，不许染发，留奇形发型，不许着浓妆，染指甲，不许佩带与工作无关的佩物，不许吃带有异味的食品。
3、实行帐钱分离，不许一人即管帐又管钱，不许自作主张少收客人的现金，工作中光明磊落，出现挪用公款、贪污钱财，视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。
4、配合好迎宾服务员的工作，主动向顾客打招呼，客人结帐时一定要向鞋吧服务员报客人手牌号，客人结帐时一定要向客人报清消费的服务项目及各种项目的价位，找给客人零钱，要对顾客说道：找您XX元，请点好。
5、由于责任心不强或马虎大意出现错算、漏算等情况，须承担经济损失。
6、当好领导好管家，把好经济关，一切以大局为重，个人利益服从集体利益，严字当头，做好本职工作，除了向经理汇报经营情况外，不能向任何人讲经营数字。
十、鞋吧员职权职责：
1、按客人的要求服务，保证质量、不得自作主张为其他人员服务，或擦鞋不开单。
2、客人不做服务的，必须为客人把鞋上的灰尘擦掉。
3、负责防滑拖鞋的刷洗、消毒工作，必须做到每天一洗一消毒。
4、管理好鞋吧工作，内部工作人员的拖鞋要定人定位，按摩技师个人的鞋应用袋子装好带到休息室或更衣橱内。
5、保持鞋吧的卫生清洁和空气清新，禁止与无工作关系的人闲坐闲谈。
6、前厅人员过多或需要补岗的情况下，应随时补岗，积极主动的参与到前厅接待的工作中去。
7、爱护好客人的皮鞋，由于擦洗不当，给客人的皮鞋造成损坏或污点，应承担赔偿客人损失的责任。
8、为客人做皮鞋美容时，必须足量用高质量的鞋油，不得偷工减料，以次充好。
十一、水区服务员职权职责：
1、负责水区所有的服务工作，介绍和指导宾客使用洗浴用品等一系列细微的服务性工作。
2、负责水区设备的开关、调温。桑拿炉温度一定要适宜，一般情况要掌握60℃左右。蒸房的卫生一定要干净彻底。做到经常性的整理，桑拿室内应经常性的喷洒啤酒或挂放菠萝，保障室内的气味宜人，桑拿凳上摆放的巾被一定要平整，房内不得有客人遗留的毛巾、冰巾、口杯等物品。
3、负责浴区物品的领用、摆放和保管工作，领用时要以旧换新，不得弄虚作假，出现丢失，按购进价赔偿，由于弄虚作假或管理不当出现的物品丢失或损坏，承担赔偿责任。
4、负责所有需要清洗巾被品的收集工作，数量一定要准确，不得损公利己，如果出现不良现象，要负责当天所有的洗涤及经济责任。
5、在客人洗浴过程中始终要保持座浴、淋浴等区域的卫生整洁。由于责任心不强出现不卫生的情况，承担责任。
6、工作中不准脱岗和串岗。
7、负责浴区所有洗浴用水的加温、测试、过滤，温度始终保持标准衡温及水量。
8、负责所有浴具喷嘴的清洗。由于清洗不及时，造成喷头有污物的，按照有关规定执行。
9、负责两个水池的服务工作，水池边客人的拖鞋要随时摆放整齐。
10、负责在客人洗浴过程中，水面、池沿及水中的卫生清理工作。
12、下班前要将浴区顶部水珠清理掉。
16、淋浴、座浴在客人就浴前必须把管道中的凉水放掉。
17、积极参与搓背技师及浴区服务员的集体卫生清理工作，在服务过程中做到分工不分家，如果出现不参加集体劳动及推诿扯皮的情况，承担相关责任。
18、保证客人用水温度合适，出现人为过冷、过热的现象，要承担相关责任。
19、保证工作区域的卫生整理及器具的卫生清洗，器具不卫生或地面不卫生，每发现一处，承担相关责任。
20、负责保管好所有物品，出现丢失按购进价赔偿。
21、做好药物的保管、领用工作，药粉包装袋不得丢失，以空袋换领药物，如果出现少一空袋，承担经济责任。
22、坚守岗位，工作时间不得脱岗、串岗、睡觉，不准抽烟、吃零食以及把个人物品带入工作区内，每发现一处，承担相关责任。
23、在没有客人的情况下，要协助浴区服务员做好服务工作，同时向客人介绍木桶药浴的功能及特点。
24、要熟练背诵各种中药浴及营养浴的作用及特点，经提问答不上来一次的，承担相关责任。
十二、休闲厅服务员职权职责：
1、营业时按规定区域站立，站立时姿态端正，不交头接耳，不在场内追逐，不擅离岗位。
2、安排客人落座后，立即礼貌的与客人打招呼，问好，熟悉各类酒水及食品的价格，主动向客人介绍推销，对客人点的酒水及食品要记录清楚，重复一次无错漏后落单，做到主动、热情、耐心、周到、自然。
3、向客人推销介绍各类康体服务项目，了解客人需求，给予正确引导。
4、密切注意客人的动态，及时为客人添补酒水，台面上烟缸内烟头不得超过两个。
5、服务过程中做到不紧张、不胆怯、语言表达要口齿伶俐，字迹清晰，适当安排客人某一项需求，对待老、弱、病、残等特殊的服务要做到体贴入微，达到高速度、高质量、职业性、跟踪式的服务。
6、服务单要求字迹清晰，如出现差错，由责任人自己负责。
7、为足疗技师做好后盾，做到随叫随到。
8、搞好本区域卫生清理工作，床单、枕套要一客一换，保持室内空气清新，铺位整洁。
9、随时做好对突发事件的处理工作，不慌不乱，并及时与经理取得联系。
10、提醒客人保管好自己的贵重物品，拾到物品要立即上交。
11、当客人离开后，要立即对各种物品进行清点，如有损坏，立即进行索赔业务。
12、严格交接班制度，对固定设施及所用物品要仔细清点，无遗漏。
13、做好放火、防盗、防破坏、防灾害事故发生工作。
十三、吧员职责规范：
1、做好一切准备工作，清扫卫生，备好货品。保证吧台内各种杯具的卫生消毒，物品摆放整齐有序。
2、认真清点每日库存及消耗，仔细纪录交接班时两班吧员配合财务人员清点工作，保证无掺假无丢失及晚上报缺物品。
3、认真填写出库单据，降低消耗，保证库存货源充足。
4、做好二级库管盘点工作，做到日清月结，不得外借物品，不得私自经商，要凭单取货，一货一单。
5、账目要清楚、相符，不得弄虚作假，每天核单一次，月中盘点上报。
6、不准借私人事由离开工作岗位，作一些与工作无关的事。
7、认真填写及保管好各种单据，做到传单及时，无漏单，单据由三联构成缺一不可，不得撕毁及涂抹单据。
8、坚持岗位，吧台内不得让闲人进入。
9、做好放火、防盗、防破坏、防灾害事故发生工作。
十四、人力资源部经理职权职责：
1、在总经理领导下，全面主持人力资源部的工作，根据国家有关政策和会所经营目标，搞好人力资源开发。合理安排本部门的日常工作，主持召开部门工作会议，及时发现问题并研究解决。
2、熟悉本部门各项业务工作，指导组织本部门人员学习业务，不断提高业务素质和工作能力，保证完成工作任务。
3、协助各级管理人员对员工进行有效管理，经常检查和调整人事政策和工作程序，使之合理化。
4、注意员工培训工作，督导培训工作计划的制定和实施，不断提高各部门员工的技术水平和服务质量。
5、负责人员编制、工资制定、工资调整、人员招聘，制定并完善员工奖惩办法。
6、随时完成上级交办的其它工作任务。
十五、质检部经理职权职责：
1、在总经理领导下，研究制定会所服务质量管理方针、政策、管理体制、实施办法。报总经理审批后，组织贯彻实施。
2、研究制定会所服务质量管理标准、检查项目，设计会所检查各部门服务质量所需的表格，经与部门协商，报总经理审批后使用。
3、在各部门组建、培养服务质量检查员，开展检查培训，帮助各部门检查员设计服务质量检查表，开展服务质量检查工作。
4、组织带领会所服务质量检查员和各部门服务质量检查员开展日常、每周、每月服务质量检查工作，评价各部门质量管理效果，分析存在问题，提出改进措施。
5、收集整理各部门宾客意见表、投诉处理记录、质量检查记录，掌握服务质量管理动态，计算各种比例，每周写出服务质量检查与动态报告，直接报总经理。研究存在的倾向性问题，提出改进建议。
6、每周组织一次宾客满意度调查与客户有效回访。事先设计调查方案、调查内容和调查表格，报总经理审批后，抽调部门质检员共同做好调查。统计调查结果，分析存在问题。并写出专题报告总经理审阅，提出改进服务管理意见。
7、会所服务质量管理和各部门目标管理各项经济指标、工作量化指标结合起来，参加会所月度责任目标和优质服务率指标考评，提供部门质量检查评估数据，供领导决策参考，以落实目标责任制考核管理办法。
8、随时完成上级交办的其它工作任务。
十六、财务部会计职权职责：
1、在董事长和总经理领导下认真贯彻执行国家经济政策、财经制度和财经纪律，研究制定会所管理责任制和会所内部财务、资金、财产、收入、成本、利润、经济预算、经济活动分析等各项管理制度，并组织贯彻实施。
2、参加会所经营战略、发展规划、经营方针和基本建设、企业改造，技术改造等重要决策的研究工作，从经济角度拟定决策方案、分析其可行性。为领导提供参考依据，当好经济参谋。
3、主持会所年度预算，做好预测分析，审核预算指标，搞好综合平衡。报总经理审批确定后，编制会所预算方案，协助总经理向各部门下达计划指标，明确各级各部门经济管理任务。
4、负责财务部日常管理工作。全面组织会所经济核算和经济活动分析。审核财务收入报表和每月财务决算表、资金平衡表及上报国家和上级的有关报表、专题报告等，并签章或会签，保证不发生差错。
5、督导检查会所经营计划、财务收支、经济合同的执行情况和完成情况，控制计划发展，分析存在问题，及时提出改进措施。重要问题直接向总经理汇报，研究解决方法。
6、研究制定会所增收节支、开源节流的管理制度和各种方案，督导各部门采取各项措施扩大销售、降低成本费用开支，不断提高经济效益。
7、贯彻会所目标管理等各项制度，审核利润报告和工资福利及资金分配方案，报总经理审批后，组织具体落实，保证员工福利待遇，充分调动各级员工的积极性。
8、负责财务部配备、考核、晋升和奖罚。做好部门日常事务工作的组织和调配，定期向总经理汇报工作，接受监督和检查。
9、随时完成上级交办的其它工作任务。
十七、出纳工作程序
1、现金与收据清点。每天收到前厅交来的现金，先拆封、清点现金额，与已开出的正式收款，订金收款，银钱收据和支票逐笔核对，经审核无误后，按财务部规定，记录现金帐和支票、信用卡等帐目。
2、请示财务部经理，按规定填制银行帐户送款单，安排人员将现金、支票、信用卡等送入银行。
3、根据送交银行的全部现金、支票、信用卡和财务部应收帐、会计转来的“当天支出报表”，编制“每日银行报表”一式两份，一份附所有存入银行的送款单转财务部收入会计，一份留档备查。每天下班前，清点备用金和下午收到的各项现金。
十八、保安部领班职权职责：
1、负责警卫巡逻工作，组织布置各班人员做好日常警卫，负责会所要害部位、重要部位和库房、厨房等区域的安全检查，掌握安全动态，发现问题及时处理，并报告上级或有关部门，在内紧外松的原则下确保会所和客人的人身与财产安全。
2、每日审阅值班记录，掌握出勤与工作情况，调查处理保安工作中发现和发生的各种治安问题和有关报告、投诉。
3、在会所发生意外事故时，组织保安人员迅速处理。
4、做好培训工作，提高安全意识。查岗查哨，对违纪或不负责任的保安人员进行批评教育，提出处理意见。
5、随时完成上级交办的其它工作任务。
6、做好放火、防盗、防破坏、防灾害事故发生工作。
十九、采购员职权职责：
1、根据经理分配的采购任务具体择商、报价并上报。
2、依据有效急购申请单急时采购。办理提货、交验、入库手续，并将帐目报会计人员。
3、配合库房对进购物品严格把关，对不符合要求的货物负责交涉退换。
4、保存采购工作的原始记录，对曾经合作的客户应掌握并存其单位名称、地址、电话、联系人及经营项目、基本价位等。
5、开展市场调查研究，不断开发货源渠道，推荐优新产品，提供市场信息，提出降低成本的合理化建议并付诸实施。
6、完成车辆定期保养、维修和检查，保证良好运营状态，完成提货运输任务。
二
十、库管员职权职责：
1、每月按指定时间完成填写库存报表及采购申请工作，要求标明物品的名称、数量、单位、单价、规格、月用量、库存量、申购量等内容。
2、严格检验入库货物，根据有效到货清单，核准物品的数量、质量、保质期限等，方可办理入库手续。
3、根据使用部门需要量及物料性质，选择适当的摆放方式，轻拿轻放，分类明细，避免人为损坏及堆放杂乱带来的不便，科学安排库房物品布局，做到整齐、美观、方便。
4、物品入库后要马上入帐，准确登记。
5、物品出库时要按照有关规定办理，手续不全不得发货。如有特殊情况，需有关领导签字批准。发货时按出库单办理出库手续，削减帐卡。
6、做好月盘点工作，做到物卡相符，帐物相符，帐帐相符。
7、主动与使用部门联系，了解物品的消耗情况，防止因缺少沟通造成的物品短缺。
二十一、维修电工职权职责：
1、负责整个会所所有低压动力设备、照明设备的日常管理和维修工作。
2、完成大型接待和节日等所需电气设备的布置、安装管制，事后按要求拆收入库。
3、根据月、季、年度计划，定期检修线路及设备，每日巡视所辖灯具及设备，在用设备完好率达到100%。
4、做好电气设备防火防触电工作，严格检查线路、设备负荷，发现异常状态，必须及时查找出原因加以纠正。
5、做好节能工作，认真填写工作日报表。
6、及时完成各部门下发的维修任务。
7、随时完成领导交办的临时性任务。二十
二、水暖工职权职责：
1、负责整个会所冷热水系统、排水系统的日常维修、保养工作。
2、负责卫生洁具、开水器、桑拿设备及各种泵类的维修、保养工作。
3、负责各种热交换设备开启、关闭和运行记录等日常管理。
4、根据计划做好所属设备、系统的月、季、年度检修工作。
5、做好日常巡视工作，消灭“跑”、“冒”、“漏”现象，认真做好节能工作。
6、及时排除所属设备运行中发生的故障，并做好记录，上报管理人员。
7、设备报修规定。设备报修采用报修单，它是工程部日常维修的重要依据。
8、设备报修单使用。报修单由使用部门填写，一式三联。第一联由报修部门留存备查。工程部值班主管接到部门维修单后，将第二联留存备查。第三联分配给专业检修工人。
9、维修材料管理。检修工人检修完工后，填写完成工作时间、维修人、维修用料，并将领料单附后，由报修部门认真验收核实用料，签字认可。班组在收到已完成的维修单后，核实用料和实用工时。
10、维修工作汇总统计。每日工作结束各班组将维修单与日报表汇总，报工程部，工程部在接到各班交回的第三联维修单后，应和第二联核销，存入员工完工档案，在核销维修单时，如发现缺漏应追查原因。
11、特殊情况。由各种原因造成搁置的维修，应通知使用部门预计完成时间，情况复杂时，报请总经理协调解决。凡发生使用部门对工程部的投诉，以维修单为依据。 二十
三、锅炉工职权职责：
1、负责锅炉运行操作日常管理和维修保养工作，严格按照操作规程办事，按时按质按时完成锅炉工作任务，保证供应。
2、认真填写值班记录和工作日报表，做好交接班工作。
3、定期检查锅炉设备，定期保养，及时采取排除故障，做好记录，并报告主管人员。
4、坚守工作岗位，任何时候不得无人值班，注意防止锅炉缺水，杜绝超压运行。
5、制定紧急停电安全措施，注意防火、防爆等事故。
6、做到勤检查、勤调节，保持燃烧情况稳定，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”现象，认真做好节能工作。
第20篇：酒店IT岗位职责
酒店IT岗位职责
1、网管人员是酒店内部网的管理者和维护者，保证酒店网络的安全和运行畅通是网管人员的基本职责。
2、网管人员要认真学习和掌握网络基本知识和基本技能，熟悉和掌握酒店网设备的性能和使用方法，并妥善保管服务器及其他相关设备的设备驱动程序、技术说明和保修卡等附件，并为每一网络设备建立设备登记卡，该卡应包括：设备型号、设备配置、技术参数、使用时间、故障及维修记录等。
3、掌握整个酒店网的拓扑结构，包括：布线情况；中心交换机及二级中心上每个接口所对应的网络终端的物理位置、IP地址，编制整个酒店网的IP地址分配表。
4、协助酒店领导做好酒店信息化教育管理工作，积极做好网络的安全及员工的使用培训工作，根据酒店的实际情况，对网络的软硬件建设提出合理化建议。
5、根据酒店网络使用的实际情况，网管人员应制定合理可靠的数据备份方案，定期备份服务器中重要的数据，并做好数据备份记录，防止由于系统崩溃等原因而引起的重要数据的丢失。
6、网管人员应对网络用户进行合理规划，制定合理可靠的用户权限分配策略，切实保障酒店网络资源的共享性和安全性。
7、做好系统资源的监控和应用资源的管理工作，在保证系统正常运行的前提下，提高系统的使用效率。
8、严格操作规范，爱护网络设备，遵守机房管理规定，定期做好系统的维护和检查，保证酒店网内各个节点的网路畅通。发现故障应及时排除，如有个人不能解决的问题应及时向上级领导汇报。
9、做好系统的安全防范工作，对网络设置的口令和密码做好保密工作，不得向无关人员泄露，对一些不按正确方法使用、操作的行为要予以制止。
10、由于网络的飞速发展，网管人员应密切注意网络发展的新动向，及时更新有关网络方面的知识，不断拓展网络应用的新领域，使网络资源更好地服务于酒店的各项工作。
11、不准在电脑上安装和玩游戏。
12、所有电器设备的的停机，维护，清洁，保养，故障的处理以及送修流程。
13、每天随时检查每台服务器、交换机等计算机辅助设备、电源和空调机等设备的工作状态，如有异常情况应及时回报和采取必要有效的措施。
14、非指定的系统维护人员不得动用机房内的服务器等电脑设备。
15、定期打扫机房，机房内要随时保持洁净。
16、下班离开机房时，须检查所有的设备工作状况，一切正常后方可锁门离开。
