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餐馆学徒岗位职责(精选多篇)

发布时间:2020-09-20 08:33:12 来源:岗位职责 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:机修工学徒岗位职责

机修工学徒岗位职责

1、机修工岗位职责

职责:负责完成生产设备的维护保养,对设备进行定期检修、保养,排除隐患,确保设备正常使用,保障生产计划任务的顺利完成。

1、严格遵守公司的各项管理制度,执行本岗位的安全操作规程,对本岗位的安全生产负责。

2、熟悉设备的结构性能,技术规范和有关操作规程。

3、掌握设备的运行情况,技术状况和缺陷情况。

4、做好所辖设备的运行维护,巡回检查和监视调整工作。

5、按时准确地做好检修、保养记录以及仪器、仪表效验工作。

6、拒绝违章作业的指令,对他人违章行为要加以劝告和制止。

7、负责设备、工具的使用保管以及设备备品、备件的管理。

8、负责日常生产设备的维修及零件的申购工作,技术要全面(指设备维修、焊接等方面)。

9、协助做好有关设备方面的工作事项;

10、谦虚好学,精益求精,不断学习专业技术,耐心服务。

11、与员工沟通,传授员工使用设备安全操作知识,指导督促员工保养设备,对专机人员必须先培训后上岗。

12、负责公司机械设备管理及设备故障的维修;

13、负责设备大中修计划的检修和实施;

14、对新设备的安装、调试协助工作;

15、工作要有条理,分清轻、重、缓、急来做事;判断能力要强,能做到手到病除,不能出现故障反弹的现象,维修后及时清洁维修现场。

16、严格服从公司领导的统一指挥,执行其工作指令,一切管理行为向公司负责;必须保证工作区域的整洁,垃圾入篓,及时处理不用的物品,待用物料必须摆放整齐,必须节约用电,人走灯灭、设备停。

17、完成领导临时交办的其他工作;

2、机修工岗位工作职责

1.目的:

规范机修工的工作内容、责任及权限。

2.范围

适用于本公司机修工岗位

3.内容

3.1.工作岗位:机修工岗位

3.2.直接主管:设备主管

3.3.岗位性质:机修工岗位是设备维修与保养的关键岗位,主要工作是:电工保养与维修公司生产设备、质量检验仪器、公用设施、办公设备等,保证公司一切设备设施的正常运行。

3.4.岗位权限:有权拒绝执行违反设备维修安全操作的要求。

3.5.工作要求

3.5.1.上岗人员必须体检合格。

3.5.2.熟悉制药设备结构及工作原理,具备丰富的设备故障排除经验。

3.5.3.上岗人员必须经过公司安全教育、设备的操作与安全防护、GMP知识、微生物知识、人员进入十万级区域净化程序、公用设备、软胶囊车间设备、外用制剂车间设备、口服固体车间设备维护、保养标准操作规程等等相关知识的培训且考试合格。

3.6.工作内容

3.6.1.在领导安排下对公司所有设备设施的安装、调试、保养、检修及维修。

3.6.2.加强培训学习工作,包括岗位工作职责、安全操作以及工作技能的提高等。

3.6.3.负责设备设施操作人员的操作技能及日常保养培训工作。

3.6.4.配合相关部门进行设备设施的确认与验证工作。

3.6.5.根据要求做好设备设施的保养与维修记录。对车间的仪器仪表按国家有关规定进行校验负责。

3.6.6.对本岗位所需的五金材料、零件、配件电工器材等列出计划报设备工程部部长批准后采购负责。

3.6.7.进行机修房工具整理、卫生清洁工作。

3.6.8.完成上司交代的其它工作。

3.7.责任

3.7.1.对厂区内所有公用设施、设备电器安全的规范操作以及日常的运行检查负责。

3.7.2.对公司办公设备、公用设备、车间生产设备、质量检验仪器的规范操作及使用负责,确保其使用工作正常。

3.7.3.对机修岗位的卫生负责。

3.7.4.对设备维修现场的安全负责,做好维修现场的安全防范工作。

3.7.5.对维修记录的及时性、真实性、准确性负责。

3.7.6.有危险报告的义务。

直接主管签名、日期

本岗人员签名、日期

3、机修工岗位职责

机修人员工作范围:公司内所有包机设备、设施及相关的水、电、暖、系统的维护和修理,24小时全天负责,随坏随修。

1.努力学习,提高维修技术水平:钻研业务,积极提出合理化建议,进行设备技术改造,延长设备的使用年限,提高企业经济效益。尊重设备操作人员,共同协作,做好车间设备的维修、保养和使用工作。服从公司领导和车间主任的工作安排。

2.机修工应该遵守国家、公司规定的各项安全生产、文明生产规定和规章制度。严禁违章操作、野蛮操作、不按机械工艺或不按说明书要求维修造成设备故障和操作人员安全事故由机修工负全部责任。

3.机修工应熟悉承包设备全况:主要设备台数、设备的性能、结构、传动原理、易损零件配件规格型号,并建立主要设备技术卡片,卡片内容应包括:主机、辅机型号、拖动设备号、易损件规格型号。如:电机型号、功率、轴承型号、皮带型号、油杯型号等。

4.必须把“预防为主”作为维修工作的指导思想,定期巡视承包设备,发现问题及时处理,保证车间生产不受影响。主要设备的检查和修理应尽可能安排在车间生产以外的时间进行,并保证第二天生产不受影响。维修人员应积极开展预防维修。

5.维修要认真负责,严禁敷衍了事,每次设备维修后,要试机并认真清扫维修场地,清洁维修工具,养成良好的工作习惯。并做好设备维修记录,(记录要求详细,要有可查性)。

6.在设备维修中,要严格遵照设备生产厂家的设计要求将设备复原,对欠缺恶零部件必须配齐,在必须使用代用件时,需得到技术部同意方可使用,未请示自作主张而造成事故,责任自负。设备的安全保护装置,必须符合要求,齐全,保证正常。

7.机修工对所在车间的设备24小时全天负责,设备随时发生故障,设备操作人员报修

后,机修工应及时赶到现场抢修设备,无故不到者交公司总经办处理。

8.勤俭节约,降低维修费用。维修中应以修为主,不乱换件,在确保设备检修质量的前提下,做好可利用设备旧件的修复利用,节约资金。严格零配件领用制度,零配件领用必须由主任确定是否更换并在领料但上签字方可。在维修中拆散的零件要妥善保管,因现场管理不好,零件丢失,由当事人负责赔偿。

9.维修人员在维修设备前,如发现设备故障属于操作人员认为造成,应向车间主任,技术部报告,待进行技术鉴定,做出处理决定后,在进行维修。

10.设备中、大修级别以上的检修,要先制定检修计划,认真填写检修记录,换件和修复部件都要明确标出,对磨损严重的部件要报告技术部及公司领导共同商定修复方案,如自行处理造成损失,责任自负。设备交付使用后、检修记录上交公司办存档备查。

11.强化责任意识。一般性小修、检查或排除故障,勤动手多动脑,一人可做到的则一人进行,在生产过程中遇到突发故障,区分轻重缓急,;不能独立完成的,请机修班长或机修主任现场指导及协助。

12.遵循团队至上原则。发生特殊故障时服从调动,积极进行抢修,故障未处理完毕,人手欠缺时不得下班。

13.根据库存情况提交备件采购申购表。 14.遵守公司各项规章制度,认真做好本职工作,持证上岗,上班时不脱岗不串岗,不做私事,不从事任何与工作无关的事情。工余时不扎堆戏闹闲聊,到规定场所休息。

15.熟悉各种设备结构、技术性能和完好标准,能够熟练的拆卸和组装;

16.随时掌握各种设备的运转情况,指导操作工合理维修和保养设备,制止违规操作,搞好设备的完好率;

17.及时维修设备,保证生产正常运行;

18.在维修工作中药坚持修旧利废,节约挖潜,妥善保管维修工具;

19.对于关键设备要重点维护、保养,每天例行巡检,检查运行及时处理。

4、机修工岗位工作职责

第一条 在厂长领导下,负责全厂生产及现场设备的管理及修理工作。

第二条 对全厂机械设备订立检查、保养、修理计划,确保机械设备运行正常。

第三条 做好设备维修原始记录,对相关数据记载清晰。

第四条 修理工段人员合理调配,通力协作,确保设备全年的运转。

第五条 修旧利废,厉行节约,降低成本,做好技术革新工作,努力降低成本。

第六条 严格遵守安全规章及操作规程,制止违章行为,做到安全生产。

第七条 协助厂长制定设备检修计划和材料配件需求计划。

第八条 服从工作安排,完成好领导交给的其它工作。

推荐第2篇:美容学徒岗位职责

美容学徒岗位职责

1、美容学徒岗位职责

1、协助美容技师进行美容项目的实施;

2、负责工作区域环境的清洁和保持;

3、负责汽车的清洁工作(普洗、清洗);

4、积极参与公司和部门组织的各项技能培训和学习,提高自身技能;

5、遵守安全守则与店面规定。

2、美容学徒岗位职责

1.在讲堂上进行发型设计,服装搭配,彩妆知识的讲解和宣传;

2.推广“校妆网”以及旗下彩妆护肤品牌产品。

3、美容学徒岗位职责

1、按照公司标准化服务流程,给顾客提供美容保健服务,做到温馨、周到、细致、认真

2、根据每位顾客的具体情况,提供个性化服务方案

3、根据顾客的基本情况,填写美容师随诊日志

4、根据顾客的调理情况,记录顾客身体状况变化及解决建议

5、不定期和顾客联络沟通

6、安排顾客到店的时间

7、根据顾客的具体情况,配合院长进行销售工作

8、做好各种记录工作

4、美容学徒岗位职责

1、按照公司标准化服务流程,给顾客提供美胸保健服务;

2、做到温馨、周到、细致、认真;

3、根据每位顾客的具体情况,提供个性化服务方案;

4、根据顾客的调理情况,记录顾客身体状况变化及解决建议;

5、不定期和顾客联络沟通;

6、安排顾客到店的时间;

7、根据顾客的具体情况,配合院长进行销售工作;

8、做好各种记录工作;

9、保持工作环境的干净整洁;

10、学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素质和技能。

5、美容学徒岗位职责

1、协助销售代表做好售中、售后工作;

2、客户回访、问候、礼品送答、客户信息更新维护及统计等日常工作;

3、少量的商务社交工作。

推荐第3篇:餐馆验收人员岗位职责

餐馆验收人员岗位职责

一、要认真执行《食品卫生法》和有关饮食卫生规定。

二、严格履行验收手续,验收前要问清价格,再过秤,保质保量。

三、验收员在验收材料时,发现质量问题,应要求采购员负责调换。

四、采购的物资经过验收后,凡需要进库的物资立即入库,登记入帐。

五、当原材料采购回来后,验收人员元特殊原因不得拖延时间。

六、验收人员填写验收单时,要认真仔细不得随意更改数量、价格。

七、认真学习专业知识,熟悉商品质量鉴别方法,以杜绝质次价高商品入库。

八、具有下列情况,验收人员有权拒收商品:

(1)商品无厂家,无商标,无厂址;

(2)商品有效期已超过;

(3)商品规格不符;

(4)商品非本部门所需;

(5)其它不符合规定的特殊情况。

九、开饭期间严禁进货、验收、领料,不准在办公室处理验收业务。

十、完成领导交给的其他任务

推荐第4篇:CNC员工编程学徒岗位职责(整理)

编程工作职责

1.负责整个CNC制造过程中加工质量、加工效率、成本控制、出错控制负全部责任。2.CNC车间培养操作员各项操作技能,减少不必要的错误,不断提高其做事积极性,树立起工厂是我家的理念。

3.安排CNC各项工作流程,保证机床更高效率运作,积极配合各个部门各项工作。4.负责EDM外加工的报价及跟进。

5.对批量生产产品整批量报废负连带责任(成本10%)。6.精益求精,用心做最好!

CNC操作员岗位职责

1.每天按时上班,需穿工衣、带厂牌等

2.到指定工作场所认真的做好交接班工作(若有不明白之处应以书面形式交代清楚),白天领班还需把夜班所要做的工件、工具、材料等备好。

服从领班安排,按照领班分配的工作任务,保证按时、按质、按量的完成各项任务。 3.按照在制品制程检验标准,做完的工件需在机上认真、真实的做好自检(包括基准、光洁度、产品外形、尺寸等),检查OK才下机并在程序单上签名。

4.在工作时间或工作区域禁止大声喧哗、嬉笑等,扰乱工作秩序、影响工作或他人的行为(如串岗聊天、吃零食、玩手机、处理私人事务)

5.在操作机床时严禁把安全门打开操作,严格遵守作业指导书及相关安全规定进行作业。

每个加工好的成品必须吹干净残渣、油水等后按照标准摆放整齐,领班检查后送各相关部门。 6.严格的按照8S标准要求,每天将自己负责区域内的8S工作做好,保证工作场所干净整洁、工具摆放整齐。

调机学徒

1.调机学徒负责拆装夹治具,裝刀,对刀等。配合领班或调机师傅及时将工件上机。 2.服从领班安排,按照领班分配的工作任务,保证按时、按质、按量的完成各项任务。

7.3.严格的按照8S标准要求,每天将自己负责区域内的8S工作做好,保证工作场所干净整洁、工具摆放整齐。

推荐第5篇:餐馆

1.西苑饭店旋转餐厅(人均:¥100—150)

西苑饭店旋转餐厅是北京较早的一家旋转餐厅,身着亚洲各国传统服装的服务员为你提供服务,自然十分惬意,环境也不错,可以坐在窗边眺望周边美景,晚上更有情调,品味很丰富,喜欢吃三文鱼、寿司和沙拉的朋友值得携手前往。 推荐:寿司、三文鱼、沙拉 适合环境:情侣约会

地址:海淀区三里河路甲1号西苑饭店26层 010-68313388—

2.川流不息(人均:¥45)

地道川菜馆,口味不是很辣但很够味。设计颇具艺术感,墙壁和地面全都是水泥抺平,简约的黑铁餐桌配上红色的凉椅,墙上挂满了798厂房的摄影作品。营业时间10:00~22:30,来川流不息,在甜蜜的爱情中注入一丝鲜辣是情侣们不错的选择哦。 推荐:玉米烙、香锅鱼、彩虹排骨 适合环境:情侣约会

地址:西城区定阜街10号(辅仁大学对面) 010-66182494

3.孔乙己(人均:¥60)

孔乙己什刹海店胜在环境,周末下午

4、5点钟从石刹海前海溜达过去,坐下要一扎酸梅汁儿,感觉特棒,如果正好是杨梅下季的时候,伴着鲜杨梅就更棒了。烤芙、茴香豆一定要吃,花雕酒也很惬意,不过人气极高,总要等位(散座不订位),大厅比较嘈杂。

推荐:绍兴黄酒、臭豆腐、茴香豆、醉虾、西湖醋鱼、莼菜汤、油焖笋、百叶结烧肉。 适合环境:情侣约会

地址:什刹海店:西城区德内大街东明胡同2号 010-66184915

4.起士林(人均:¥50—100)

天津的老字号西餐厅。东西味道不错,菜品选择很多,和牛肉沾边的菜做得地道,分量都大,两个可能吃不完噢。价格很公道,是北京最便宜的西餐。 推荐:罐焖牛肉、奶油烤杂拌、汤。 适合环境:情侣约会

地址:东城区南河沿华龙街中段二楼206号

5.泰和宫(人均:¥60)

在北京能尝到越南传统小吃的餐厅不算太多,在一家餐厅可以共同品尝泰、越两个国家的美味就更难得。越南菜的肉食和蔬菜比例有严格的规定,这里的特色有越南春卷、鲜虾海卷、生牛肉汤河粉和大头虾,不少配料都是越南大使亲自帮忙调制,正宗地道。宫中泰菜,异域风情,情侣不妨携手同往。 适合环境:情侣约会

地址:朝阳区建华南路11号建国门枫园宾馆1层 010-65683866

6.俏江南(人均:¥100)

整个餐厅的设计源于大师手笔,尊崇、简约、宜人。用后现代主义理念勾描的两棵大树,将整个餐厅分为左右-动静两相依的区域。坐在庸懒的竹椅上,细细品味精品菜肴,钢琴弹奏的蓝调音乐就在你耳边萦绕。传承两千年的精品川菜,在三块玻璃横斜搭凑的餐桌上品尝,个中滋味就亲临其境,伴随着畅透的精品川菜慢慢消融吧。

推荐:江石滚肥牛、鸡丝凉面、石烹豆花、回锅鱼、水煮鱼、泡椒凤爪、毛血旺、凉衣白肉、鱼香肉丝、麻酱油麦菜、辣子鸡、樟茶鸭。 适合环境:情侣约会

地址:北京市朝阳区工体北路甲2号

海淀盈科中心内

7.古越人家(人均:¥80)

古越人家为京城一家经营绍兴菜肴的餐厅,位于亚运商圈内,交通方便;选取绍兴建筑特点营造的环境清雅舒适,错落有秩,装修完全翻版经典江南酒楼式样,清幽雅静、错落有致。晚间更有古筝、评弹演出,琴音袅袅,配以地道绍兴黄酒,品尝着美味的江南菜肴,不觉间晃似已置身那小桥流水的江南......。江南格调的环境,爬满比藤的小院,潺潺流水般的古筝,绵软温柔的江南评弹和。

推荐:干菜焖肉、手剥笋、古越石烤虾、醉蟹。

适合环境:情侣约会

地址:朝阳区安立路1号

8.西海鱼生(人均:¥80)

西海鱼生是什刹海地区比较大的一家餐厅了,既可在雅致清丽的楼阁和日式榻榻米单间内就餐,又可在岸边水中的大船单间,或者划离岸边在西海水域就餐(这种船是最浪漫的、也最让所有情侣向往的就餐方式,不过想在船上吃饭必须提前一天预定)。

推荐:清水竹笋

适合环境:情侣约会

地址:西城区新街口北大街板桥头条甲10号

9.净心莲(人均:¥109)

吃的不仅仅是美味可口的饭菜还有祥和安静和坦诚的爱,到过净心莲的朋友大都这么认为。北京东三环的一角,文联不显山不露水地伫立在车水马龙的交通要道旁。从没什么明显标识的文联大门进去,楼间的空地上拥挤着各色汽车。走过办公楼,再走过文联宾馆以及两三家门脸,“净心莲素斋”的招牌就这样静悄悄出现了。

适合环境:情侣约会

地址:朝阳区农展馆南路10号中国文联院内 010-65923627

10.岳麓山屋(人均:¥80)

坐在其内书香阵阵其外碧波荡漾的岳麓山屋,品味着手撕小鳖(辣极,嫩极,是汉寿地方出来的一个菜谱,有几十年的历史)或者野菜巴巴(用湖南的野菜,做成的点心,象水晶一样透明。大小刚刚好放在手掌心里。筋斗而散发淡淡的清香), 身心及味蕾均得到别样的畅快体验。

推荐:野菜巴巴、竹网牛蛙、酱椒蒸鱼头、芋头饭、手撕小鳖。

适合环境:情侣约会

地址:什刹海店:西城区什刹海前海西沿甲19号10-11室 010-66177978

望京店:朝阳区广顺北大街望京花园101号楼 010-84713613

11.阿凡提家乡音乐餐厅(人均:¥90)

很有特色的新疆餐厅。客人以外国人和白领为主,几乎每晚爆满。这里的新疆菜做得很地道,belly dance和新疆大叔的手鼓表演很精彩,令人印象最深刻的是餐后在饭桌上的跳舞狂欢,非常热闹,有气氛。外国人看着很中国,中国人看着很民族,值得一去。 推荐:柠檬牛肉

适合环境:情侣约会

地址:东城区朝阳门内大街后拐棒胡同甲2号 010-65272288 65251071

12.茶马古道(人均:¥80)

“茶马古道”室内的格调让人惊讶,无论是巨幅的现代画,简练的桌椅,还是透明的天花板和窗外宽阔的视野。云南独特秘方的徐家渡香肠,是食客最爱点的菜品,还有专程从云南运来的褶皮椒。餐厅里随处可见店主人的油画作品,隔一段时间就会更换一次。二楼的梯子与楼板都是玻璃的,所以女士千万不要穿裙子上楼。

总之,在这里吃的是特色,去尝试一次是非常值得的。

推荐:徐家渡香肠、柠檬鸡脯、芋香焖饭、蛋包饭。

适合环境:情侣约会

地址:朝阳区建国路88号SOHO现代城D座3楼会所

13.回到丽江(人均:¥45)

说是回到丽江,其实餐厅菜品不仅有丽江特色,更多的还有德宏傣家风味,景颇风味、大理白族风味……“丽江”,在这里已经成为一个概念,一种情结。闹市中选择这一去处,任地道云南菜香随米酒在唇舌之间扩散……

推荐: 汽锅鸡、东巴烤鱼、黑三剁、干巴菌、傣味油鸡枞、米酒。

适合环境:情侣约会

地址:海淀区北三环西路43号满庭芳园小区口外 010-62131899

14.彝家肴(人均:¥50)

彝族菜,很有特色,口味也不错。环境静雅幽致,外面看上去更像是一家酒吧,很适合情侣窃窃私语。喜欢将爱情与美食同品的情侣不妨到此感觉一把。 推荐:冷水鱼,芦荪汤,洋芋竹筒饭,蟹黄豆腐,黑笋干锅鸡,纸包豆腐

适合环境:情侣约会

地址:朝阳区亚运村安慧里1区14号(加利大厦西门对面) 010-64947188

15.金谷仓 (人均:¥100)

温馨浪漫的所在,其环境得到众多情侣的推崇,属于一去就会爱上的那种地儿。正餐是不发愁点单的私房菜,夜里有美酒和自制的冰淇淋。

推荐:炒鸡杂,蒜苔肉丝,香酥鸭等

适合环境:情侣约会

地址:三里屯南店:朝阳区三里屯南街甲52号 010-65025142

幸福三村店:朝阳区三里屯北街1号(西五街) 010-64637240

北小街店:朝阳区三里屯北小街1号 010-84540064

16.云起茶宴(人均:¥ 55)

云起茶宴不是茶餐厅,是茶与肴的完美婚姻,以茶入菜,几乎每道菜都与茶有关。情侣去的话最好定大厅的沙发座。用完餐再要一壶茶(很便宜)坐着聊聊天,环境很好,非常安静。

推荐:茶香鲈鱼、小鸡快跑、荔枝红

适合环境:情侣约会

地址:西城区地安门大街帽儿胡同甲43号

17.陶然居(人均:¥60)

要说“陶然居”是全国重庆菜的“老大”,平民价位”的精品川菜。“自创”的“当家菜品”种类“丰富”,口味大都是“新派风格”。环境很好,菜价并不贵,非常值。

推荐:陶然螺、芋儿鸡 适合环境:情侣约会,商务宴请

地址:昆泰大厦店:朝阳区朝阳门外大街12号昆泰商城4层(蓝岛大厦西)010-65993330 65993323

腾达大厦店:海淀区西直门外大街168号腾达大厦2层010-88577038 88577039

西翠路店:海淀区西翠路11号010-68154266

18.柠檬叶子(人均:¥70)

吴奇隆开的泰式餐厅。单单这餐厅名字就禁不住想去嗅嗅那股酸酸甜甜的清香,就象这爱情的滋味。对喜尝东南亚菜、又希望遇见“明星”的朋友, 不妨来试试。

适合环境:情侣约会、休闲社交

地址:朝阳区霄云路15号 010-64625505

19.亚的里亚意大利餐厅(人均:¥80)

经营意式正餐和比萨饼。欧意风休闲餐厅以简洁明快的装饰、纯正的意大利风味食品和大众化的消费把一个新的品牌推向大众,这里是纯正的意大利食品。

推荐:海鲜汤、香草冰淇淋配焦糖苹果盏

适合环境:情侣约会、休闲社交

地址:新源店:朝阳区新源街16号(近京城大厦)010-64600896 64647362

裕京花园店:北京近郊顺义区裕京花园内010-80463284 80465327

20.星期五(人均:¥120)

典型的美式西餐。主菜分量很大,口味不是特别突出,但餐厅装饰很有情趣,充满美国风情,调酒师的手艺也值得推崇,来这里的情侣大部分不是为了吃饭,而是喝酒聊天,可乐可免费续杯。 推荐:鸡尾酒、沙拉、冰淇淋、田纳西牛排、碳烧排骨。

适合环境:情侣约会、休闲社交

地址:东三环店:朝阳区东三环北路19号华鹏大厦1层 010-65975314

中关村店:海淀区中关村南大街1号友谊宾馆贵宾楼1层 010-68498738

亚运村店:朝阳区北辰东路18号凯迪克酒店1层 010-84970650

朝阳区建国门外大街19号 010-85263388

21.福楼(人均:¥120)

正宗的法式大餐,浪漫的巴黎情调,一个很法国很情侣的地方。夕阳西下的时候,能在恋人在露台上享受“空运来的”生蚝、“吃过忘不掉”的鹅肝和美味的红酒,虽然有点“心疼腰包”,但也觉得一切皆有所值。

推荐:鹅肝、蜗牛

适合环境:情侣约会、休闲社交

地址:东三环店:朝阳区东三环北路16号隆博广场2层 010-65955135 亚运村店:朝阳区北辰东路8号村长楼 010-84972287

22. 雅典娜(人均:¥150)

在西班牙大使馆北面一条很幽静的小马路上一眼就能认出希腊风格,蓝白两色的雅典娜。里面的面积不大,光线暗暗的,整体风格比较适合情侣,也适合几个朋友轻松随意的小聚会。

推荐:蒜蓉青口贻贝,巧克力慕斯,希腊沙拉、木莎卡、克里特鸡腿、海鲜面

适合环境:商务宴请、休闲社交、情侣约会、朋友聚餐

23.基辅餐厅(人均:¥80)

这里有乌克兰厨师精心制作的精美菜肴,餐厅演员欢快的表演感染着每一位客人,喝着伏特加,品着乌克兰美食,同时欣赏异域风格的表演,的确是种享受。适合于怀旧。

推荐:奶油烤蘑菇、奶油烤杂拌、金枪鱼沙拉。

适合环境:情侣约会、休闲社交

地址:海淀区玉渊潭南路普惠南里13号 010-68283482 68277309

24.浮士德(人均:¥200)

法国西餐厅,味道清淡而精致,环境非常优雅且极富情调。适合恋人在微微的烛光下“品”着法国红酒,“品”着沉醉的爱情。

推荐:奶油烤蘑菇、奶油烤杂拌、金枪鱼沙拉。

适合环境:情侣约会

地址:朝阳区霄云路18号 010-64601981 64649970

25.晚枫亭(人均:¥70)

\"停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花\"走近晚枫亭,先声夺人的就是店里店外那沁人的枫叶红,热烈而不浮躁,精巧却不奢华,让人有种温馨、舒适的感觉。店内的布置是传统日本餐厅的式样有三个风格统一的包间,墙壁上装饰着浮世绘风格的图案,撤掉档板就合成一个有30个餐位的小厅。店内米色的墙面、青灰的地板、原木色的桌椅都中规中矩、低调持重。而在细节上,在门前的几杆翠竹间;在厅内的山石流水处;甚至在餐桌上晶莹剔透的鱼缸里,还有几尾金鱼在自在游弋;一切又是那么生机盎然。

推荐:烤鳗鱼、三文鱼、加州手卷。

适合环境:情侣约会

推荐第6篇:学徒总结

我是2010年十一月份参加工作的,到现在已经有一年半了,在这段时间里我从一个没有什么实践经验的大学生转变成一个能熟悉掌握专业知识和拥有一定技术经验的人,能及时完成领导交给的任务,能和监理、班组有很好的沟通,从而及时完成工作任务,这些都离不开我师父的指导。

自从我来到滁州道路项目部,就跟着师父一起修建杭州路。在工作中会遇到困惑的、不理解的地方,在师父及时细心的指导下,把困难一个个的解决了。师父拥有多年的工作经验,对问题的解决得心应手,时常也会考考我,问我某个问题该怎样解决,我就把自己的想法说出来,然后师父会给我更好的答案。那时,我心里会更加的佩服师父,能有个这样的师父带着我,我感到非常幸运。

师父对工程上的软件运用也非常的娴熟,看着师父操作的时候,那真是一种格外的享受,快捷键运用的快捷准确,这在算工程量上有着非常大的优势。师父在工作上会严格的要求我,我会把图纸认真看几遍,不懂的及时请教他,做到勤学好问。师父在我问他问题的时候会很平和很耐心的跟我讲解,如果遇到不确定的东西,他会查阅规范,自己确定后再告诉我缘由。就这样我努力的学习专业知识技能,技术上也得到了一定提高。在杭州路建设快完工的时候,我被师父调到了杭州北路,在师父的指导下,独立带着几个施工员建设这条路。在自己安排工作的过程中也犯了些错误,但在师父的指导下,能及时的改正,把事情做好。从开工到现在,我有了自己的经历,丰富了自己的经验,知道事情的安排要考虑好多方面,比如:不能窝工,不能影响质量、进度,要考虑现场的安全问题等。

师父不仅在工作上给了我很大的指导帮助,在生活方面也给了我很大的影响。他会告诉我生活上一些细节的问题,也会给我做个好的榜样,比如为人处事要诚实守信,时常跟我说要踏踏实实做人,安安稳稳工作。这样会给我指导一个努力的方向,使我少走弯路。

在师父的精心指导下,我努力完成各项工作任务,自己的能力也得到了很大的提高,专业技术知识、仪器操作能力等都得到了一定的完善。在今后的工作学习中,我会更加努力的学习,不断的丰富自己的知识,不断总结,积累经验,不负师父对我的期望,不负公司对我的培养。

推荐第7篇:学徒合同

******美容连锁机构学员协议书 甲方 :******美容SPA馆

乙方(学员):

为体现公平、公开、公正的原则,促进企业更好的发展,现甲乙双方在自愿,协商一致的情况下,签订本合同。

达成如下协议:

甲方免费为乙方提供学习培训,乙方开始学习前需缴纳诚信保证金500元(签订正式工作合同后的第六个工作月后与工资一并返还),学习期三个月为标准。(乙方在学习期结束后需在甲方处正式工作一年以上。如出现乙方在此期间因自身原因离开,诚信金不予返还并全额返还学习期发放的学员补助金。) 具体学习流程:

第一个月:提供专业理论知识学习和专业培训,适当参与店务操作,开始接受实践基础操作,表现良好者给予学员补助300元。

第二个月:表现良好者,适当参与顾客服务,可以获得手工提成,能力突出者可享受业绩提成待遇,并给予学员补助500元。

第三个月:掌握本馆基础护理项目,考核合格者,可成为助理美容师。 助理美容师:底薪600~1000元+手工提成+业绩提成。 (学员及助理美容师手工提点7%,业绩提成70%)

学员在学习期间,需要遵守店内各项规章制度,如有违规行为,按规定处理。

乙方签字 (手印)甲方签字

身份证复印件盖章

日期:年月日日期:年月日

推荐第8篇:学徒协议书

学徒协议书

甲方:

乙方:

乙方自愿来甲方工厂学徒,甲方经公司规定同意接收乙方,双方在自愿、协商一致的基础上达成如下协议:

一、学徒期限:

年月日至年月日

学徒内容:

线割加工学徒

二、乙方的义务:

1、甲方为乙方提供学习实践场所,并进行相应的技能培训。

2、乙方必须严格要求自己,遵守纪律及甲方的所有规章制度,为人诚实守信,服从安

排,积极上进,对公司忠诚。

3、乙方在学习期间,甲方为乙方提供工作餐,住宿由乙方自行解决。

4、乙方在学习期间的工作或培训时间遵守甲方的安排。

5、严格遵守安全操作规程和各项劳动安全制度,注意安全。提高安全意识,防止危险,

做到未经师傅和领导的批准不得擅自开动各种机械设备,否则造成的一切事故均由

本人承担。

6、要按时上下班,不准迟到早退,没有特殊事情不能随意请假。

7、要虚心学习各种技术,更新思想观念,不断提高思想.

四、

1、学徒2年期满后,双方协商,本人愿意留本厂工作的可以长期留用,并享有优厚

的薪酬和待遇。

2、学徒在两年内,每月工资扣200元,合同期满,我司将返还扣留学徒工资的 全部工资。

3、学徒在两年内,如自动离职,所扣每月工资200元,属于自动放弃。

4、学徒在学习期间,我司会根据学徒学习技能和工作能力,我司会适当调薪。

五、

1、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方:乙方:

签字盖章:签字盖章:

年月日年月日

推荐第9篇:学徒发言

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!我是丛雨彤,很荣幸能够站在这里代表2017年入职的新员工进行发言。首先,特别感谢公司领导为我们搭建“导师带徒”这样一个交流的平台,让初入社会,渴望成长、渴望进步的我们摆正正确的方向

来到深圳分公司第八项目部已经两个月了,这几十天看似短暂,对于一个新人来说却充满了挑战与磨砺。还记得第一次到施工现场,第一次与甲方、监理打交道,第一次看图纸,第一次背着测量工具去现场……在项目部的这段时间里,我从领导和同事身上看到了对工作的孜孜不倦,看到了团队精神的锐不可当,也看到了在狭小的蓝色围挡里做的却是改变世界的伟大工作。

我觉得我们很幸运,在我们刚刚踏入社会的时候,就有“中建二局深圳分公司”这样好的平台,有“导师带徒”的交流的渠道。传道、授业、解惑,我们需要指点,需要进步,需要成长。人生的每一个脚步我们都在成长,我们总能遇见新东西,而这中间的认知过程导师们对我们如何摆正人生的方向,快速准确地探索起着重要作用。在理论结合实践上,我们缺乏足够的知识,不能快速有效地解决问题;在业务岗位上,我们缺乏熟悉,无法有效地驾驭,不能恰如其分地处理;在人生道路上,我们缺乏方向,不能对未来准确判断。很幸运,公司给了我们这样一个机会,我们每一位新员工都有了一位属于自己的“师傅”,给我们指点迷津,我们不会再独自站在工程的十字路口迷茫。

“骏马扬蹄嫌路短,雄鹰展翅恨天低” 我们带着憧憬,带着热情,我们的求学之路依然很漫长。我们会制定好计划,明确发展方向,向着目标一步一个脚印,扎扎实实地走下去。我们一定会勤学多问,及时总结,仔细研究施工技术、施工工艺,增强独立思考能力,尽快提高自身水平。我们一定珍惜机会,虚心的向我们的导师学习,努力提高自己各方面的素养。希望指导导师们能够多多指出我们的不足,无论是工作的缺点,还是为人处事方面的欠缺,我们一定会虚心接受,努力改善自己的短处。

我们相信,通过导师们的言传身教,以您们丰富的知识和人生阅历,精湛的技艺,一定会促使我们迅速成长,最后向以后在工作中对我们进行悉心指导,耐心帮助的师傅们致以崇高的敬意和衷心的感谢。

推荐第10篇:学徒总结

学徒总结

参加工作已经差不多有半年时间了,在这半年时间里我从一个对所要负责的工作专业都不懂的大学生到现在已经初步掌握工作业务,并能独立完成一些简单的工作,这些都离不开师傅的指导。

刚到项目上领导给我安排的岗位是电气施工员,并让胡工做我的师傅,指导我具体的工作。胡师傅的工作经验非常丰富,对电气施工工程、给排水施工工程和施工安全方面都有很多年的工作经验。作为一名刚毕业的大学生,能得到胡师傅的指导和帮助,我感到很荣幸。

虽然在大学所学的专业是电气自动化,是与电有关的,但是对于建筑行业电气施工工程来说,我所学的专业完全不对口。对于从来没有工作经验,没有接触过类似东西的我来说是一个很大的挑战,一开始心里也非常担心,怕不能完成领导交给的工作,但是在师傅的指导和帮助下我渐渐的打消了顾虑,虚心的从头开始学起。

作为一名建筑行业的电气施工员首先要会的就是看图纸,可是对于没有接触过的我来说一点都看不懂。师傅对我很有耐心,再简单的问题,师傅都会仔细认真地给我讲解,从现实生活中举例子,让我更好的明白。有时有些问题师傅不能给我确切的答案,他就会翻看图集、资料,问同事,直到最后给我讲明白。为了使我更好的看懂图纸,学会算量,师傅还带着我去现场看是怎么施工的,这样就加深了我对图纸的理解。在师傅生动认真地指导下我得到了很快的进步。慢慢的师傅会把一些简单的工程算量交给我,在正确的算出结果后会给予我很大的肯定,这使我对工作和学习充满了信心。 当然,这些小小的成果不是我一个人的努力得到的,我要感谢同事们对我的帮助和照顾,感谢师傅对我的鼓励和支持。俗话说:“严师出高徒”,师傅对我虽然严厉,但我提高也是显而易见的。人是有惰性的,如果不是师傅适时的提醒我、督促我,恐怕不会取得这么大的进步。

师傅不但在工作上对我指导帮助,在生活上同样对我关爱有加,会告诉我做人做事应该注意的地方,告诉我工作上应该朝哪个方向发展。当我要进入现场的时候师傅会告诉我带好安全帽,注意脚下的钉子,不要在塔吊下面走动。这些无微不至的关心使我感受到的是有如父母的关爱。师傅的教导对于刚刚踏入社会的我来说,无疑具有很大的帮助,使我少走很多弯路。

师傅在工作中雷厉风行,认真负责的态度也给我树立了很好的榜样,让我时时刻刻都在不断的学习。相信在师傅的指导和帮助下,在我自己不断努力的学习下,在以后的日子里我会取得更大的进步。

总结人:尹晓琳 2011年11月24日

第11篇:餐馆策划书

餐馆策划书

前言

按照任务中提供的资料,就所选位置应该做何用时,我建议开设一家餐馆,提供早餐、午餐和晚餐。以下内容为我本人对于开设餐馆的的营销策划,开设一家餐馆,如果将前期准备工作做好,即做好餐馆的营销策划,将会取得意想不到的效果,赢得市场份额。

市场状况分析

靠近学校和医院,这两个场所的人流量相对是较大的,是很有市场潜力的。何况民以食为天,吃饭是每个人每天的大事,套用恩格斯的话说:“人只有人们首先必须吃、喝、住、穿,然后才能从事政治、科学、宗教、艺术等等。”所以呢,开设餐馆是一个不错选择。

消费者分析

开设餐馆主要针对的是以下两个消费群体:

(一)、学生:餐馆在学校右面50米远的地方,不算太远,学生可以来此消费,学生如果住校或者距离家太远便会就近选择就餐。而且可以说学生是主要的消费群体,他们都属于纯粹的消费者,消费欲望较强。而且几乎每天都需要消费。这是一个不错的消费群体,得抓住。

(二)、来医院看病的人及家属:几乎每天都会有人来此看病,甚者住院。来此总得吃,这是必须的。如果家离医院远的话,他们匆匆从家里赶到这来看病,兴许早就饿了,他们会选择在此地就餐,在此看护住院住院病人的家属也会选择在此就餐。就我所了解的医院的消费水平相对于外面来说要高,他们愿意选择在外面就餐,外面会相对较便宜。

投资与损益分析

(一)、餐馆成本估算(仅供参考):

餐馆的成本主要来自员工工资、租金、折旧费、水电费、营业税等等,这些都是基本的费用,在成本中的比例都很大,同时成本的大小也关乎利润的大小,须格外慎重,应做到恰大好处。

餐馆成本估算图表(单位:元/月)

餐馆成本(元)

人员工资2400

房租7000

折旧费800

水电费1000

变动费用300

其它杂费400

营业税1890

粮食,蔬菜,肉类,餐具3000

总计16790

(注:员工工资为800元/月,考虑雇佣3名员工)

(二)餐馆收益分析:

餐馆的收益主要看客流量,客流量决定了利润的大小,收益可分两部分计算:

工作日时段:这段时间大部分人都处于工作阶段,就拿看病来说,这段时间不会有很多人来看病,所以生意会有所冷淡,收益不是很好。

周末或假期时段:人们有充分的时间,所以看病的人会很多,同样周末学生会有很多时间他们会选择到外面就餐,在这些时间段,收益会比平常高一些,这是很有可能的。

由于不知道那里的人数多少,所以很难估算收益有多少,在此不作过多说明。

餐馆选址分析

一、优势:

①、地理位置优越选。择在离学校右边50米远,医院对面开设餐馆这是一个很好的选择,而且选择在一楼,很方便。将有利可图。

②、人流量大。学生、看病人口都有可能成为餐馆的客户。收益将很客观。

③、左边是银行会很方便存取钱,方便、安全、快捷。

二、机会:

相信要始终相信一句话“哪里有河流,哪里就有城市。”所以,有消费,就会有市场。也就有机会赢得这个市场。

市场定位

既然在前面以确定了我们的目标消费群体,所以我们的市场定位应主要集中在学生和来看病的人身上,努力做好这两个消费群体的市场,努力完善和改进,提高服务质量,改善和增加产品种类,以吸引更多的消费者来此消费。赚取更多的利润。

餐馆战略目标

在这一年内,通过努力和不断的追求,坚决将餐馆做的更好,利润成倍数增长,客流量能保持一定水平,并且有所增长。要做到在这附近就餐的人第一映象便是我们的餐馆。便第一选择便是我们餐馆。

计划一年后,有了一定的顾客群和稳定的营业收入后,随着人数的增多我们采取相应的措施来提高我们各面的设施和服务。进一步改善餐馆环境,装修精美,让顾客吃得舒服。

卫生是首要任务,餐馆的卫生直接关乎消费者的生命安全,我们的目标是所以要严把质量关,坚决保证餐馆的卫生状况,餐具严格消毒,食品干净卫生,保证每一个顾客吃得放心、安心。

价格策划

价格方面是每个行业都具有诱惑力的东西,实现价格的优惠,赢得人们的青睐,引来顾客,收益自然为我们所得。

价格低,人们会更喜欢。所谓 ,薄利多销,同样能赢得相当一部分的市场,这是每一经营者都应谨记的。

①、设置免费的项目,比如免费提供鲜汤,提供免费的开水,招徕顾客。让他们感到实惠。

②、多消费有更多优惠,多消费可获得免费的份菜,或者饮料什么的,多消费多送。

③、发展后的将会新增一些服务项目,比如送货上门,这给顾客带来了方便,也为我们赢得了稳定的市场,但价格并没有多大变化。

渠道策划

所谓渠道,就是我们的货物(原料)供应商一定要有保障,而且货物要安全,质量上能过关。我们所需要的蔬菜、肉类等都应该是而且是卫生和安全上都能可靠的。

货物也应该供应充足,不能出现断货的现象,断货就会直接影响我们的生意,随时都有充足的东西供应,那才不会出现链条的断裂,影响整体质量。

第12篇:餐馆管理

餐馆管理

第一条

领班工作流程 1. 领班工作流程图

2. 领班工作流程图说明

(1) 营业前准备:首先,搞好餐厅环境卫生,做到地面清洁,餐桌无油腻、无污渍,餐具摆放井然有序,并协助店经理检查餐厅的环境卫生情况、各项用品设施的准备情况、服务员的摆台情况等;其次,上岗前要整理个人仪容仪表,符合卫生要求,规范着装,佩戴胸牌,淡妆上岗。

(2) 参加例会:每天早晨营业前提前15分钟参加店经理主持的例会,总结前一天工作中出现的问题,并认真记录当日的工作要求。

(3) 服务与督导:认真为顾客服务,协助店经理对当日出现的需要与厨房协调的问题进行沟通,同时在营业期间对服务员的服务进行检查和督导。 (4) 收尾工作:营业结束后,清理餐桌上的餐茶用具,餐椅归位,摆放整齐,同时清理餐厅环境卫生。清理完毕后,检查餐厅安全情况,如门窗、电源开关和未熄灭的烟头,确认后方可关灯、锁门。 第二条

收银员收银工作流程 1. 收银员收银工作流程图

2. 收银员收银工作流程说明 (1) 营业前准备

A.营业前15分钟到岗,清扫责任区卫生,整理个人卫生。 B.打开总电源,接通POS机。

C.打开计算机开关,依次按顺序开打印机、显示器、主机,待其进入工作状态。

D.打开保险柜,清点备用金。 E.准备好发票和印章备用。

(2) 营业中收款

A.收银员根据顾客的需求将菜单输入计算机。要求输入动作熟练流畅,做到准确无误。

B.确认输入菜单无误后,向顾客报出消费金额。

C.收到顾客现金时,对各种面值的钞票要辩别真伪,并用眼看、手摸,做到仔细认真,唱收唱付,当面点清,不出差错。

D.收银完毕,要立即打票,要求后厨生产,同时引导顾客取餐。

(3) 结帐

结帐时,将所有菜单全部调出统计总和,营业款应与计算机打印的数值总和相吻合。结帐时,店经理应该在场。出现账实不符要及时解决,并记录。 (4) 收尾工作

A.结完账后,依次关闭计算机主机、显示器、打印机和总电源。 B.将发票、备用金等物品清点后,锁入保险柜中,将钥匙妥善保管好。 C.打扫卫生后方可离岗。

第三条 服务员服务流程 1. 服务员服务流程图

2. 服务员服务流程说明

(1) 营业前准备:第一是搞好餐厅环境卫生,做到地面清洁,餐桌无油腻、无污渍,餐具摆放井然有序;其次,全体服务员上岗前要整理个人仪容仪表,符合卫生要求,规范着装,佩戴胸牌,淡妆上岗。

(2) 参加例会:参加每天早晨营业前的例会,并认真记录当天的工作要求。 (3) 营业中服务:餐厅原则是自助服务,由客人自己端菜,但遇特殊群体,如老人、小孩等,服务员应主动帮助客人端菜,并为客人服务。当客人用完餐准备离开时,服务员应主动与客人道别,检查餐台有无客人遗留物品,如果发现及时提醒客人。客人走后要迅速撤台,将餐具送入洗碗间清洗,使餐桌恢复原样。 (4) 收尾工作:营业结束后,服务员要清理餐桌上的餐茶用具,餐椅归位,摆放整齐,同时清理餐厅环境卫生。清理完毕后,检查餐厅安全情况,如门窗、电源开关和未熄灭的烟头,确认后方可关灯、锁门。 第四条 凉菜师工作流程 1. 凉菜师工作流程图

2. 凉菜师工作流程说明 (1) 开餐前准备

A.打扫操作间卫生,台面、地面、水池清洁无杂物。 B.检查各部位专用设备、设施是否正常运转。 C.备足开餐原料 ,包括主、配、调料。 D.点燃炉火、灶火。

E.根据需求填写原料领料单,做到营业中供应不断挡,不浪费,由领班签字到库房办理出库。

F.领料时当场进行检验,不领腐败、变质、过期食品原料。

(2) 凉菜加工

A.按照操作规程、原料特点和菜品要求对原料进行不同方法的调制。 B.装盘

 注意各种颜色的间隔和衬托。  防止带汤汁的原料互相串味。

 制作完毕,覆盖保鲜膜,置于保鲜柜内。

C.对隔夜或时间长的成品、半成品每天检查一次,并作记录,防止不合格产品出售。

D.凉菜间每天14:00-16:00用紫外线进行消毒。

(3) 成品检验

A.领班每天定时检查,店经理不定期抽查,并作相应记录。

B.不合格菜品由店经理处理,根据不合格情况进行返工或予以丢弃,并做记录。

(4) 收尾工作

A.剩余原料、凉菜放入冰箱或保鲜柜,冷冻温度为-5℃以下,冷藏保鲜温度为0℃-5℃,柜内食品存放最长不超过3天,过期、变质食品坚决抛弃。

B.操作用具清洁干净,消毒,定位存放。 C.除保鲜柜外所有电器设备切断电源。

D.打扫操作间卫生,保证地面、工作台清洁无杂物。 第五条 厨工工作流程 1. 厨工工作流程图

2. 厨工工作流程说明 (1) 开餐前准备

A.打扫厨房卫生,台面、地面、水池清洁无杂物。 B.检查各部位专用电器设备、设施是否正常运转。 C.备足开餐原料,包括主、配、调料。

D.根据生产计划填写原料领料单,做到营业中供应不断挡,不浪费,由领班签字到库房办理出库。

E.领料时当场进行检验,不领腐败、变质、过期食品原料。

(2) 沙锅制作

A.根据加工工艺进行配菜。

B.按照原料的投放顺序,根据投放标准和要求将不同原料放入沙锅。 C.将沙锅放入炉中加热,按照要求进行定时加热。 D.沙锅制作完成,将沙锅按客人点菜顺序传给客人。

(3) 成品检验

A.领班每天定时检查,店经理不定期抽查,并作相应记录。

B.不合格菜品由店经理处理,根据不合格情况进行返工或予以丢弃,并做记录。

(4) 收尾工作 A.剩余原料放入冰箱或保鲜柜,冷冻温度为-5℃以下,冷藏保鲜温度为0℃-5℃,柜内食品存放最长不超过3天,过期、变质食品坚决抛弃。

B.操作用具清洁干净,消毒,定位存放。 C.除保鲜柜外所有电器设备切断电源。

E.打扫厨房卫生,保证地面、工作台清洁无杂物。

第二章 服务员礼仪行为标准

第六条

服务员着装规范 1. 要求:

上班时要按职务和岗位工种穿不同形式的工作服。餐厅服务员的着装不仅体现着餐厅的规格和经营特色,餐厅服务员着装的效果和着装的整洁程度直接影响餐厅在社会上树立的形象。 2. 标准:

(1) 头巾要带正,工作服要平整挺括无褶皱,钮扣齐全、无破损,袖口、领口整洁无污渍,不挽袖、卷裤腿,工作服要经常换洗。

(2) 胸牌佩带于左前胸,相当于男衬衫第三枚扣子平齐处,胸卡端正,字号完整,字迹清晰。

(3) 工作鞋以黑色为宜,系好鞋带,不准打赤脚、穿拖鞋,不穿凉鞋、发糕鞋。

(4) 袜子的颜色应与肤色接近为宜,要经常换洗,无味、无破损。 第七条

服务员仪表仪容

仪表仪容是餐厅服务员精神面貌的体现,是宾客评价餐厅服务员精神面貌的重要依据之一,是餐厅服务员形体语言的主要内容,是关系餐厅在公众心目中的形象问题。

1. 要求:端正,大方,文雅,彬彬有礼。2. 标准:

(1) 发型规范:

男服务员头发侧不盖耳,不可蓄留大鬓角。头发后不盖衣领。不留怪异发型,不可烫发。

女服务员短发不可齐肩,长发要束起,刘海不可过眉。 (2) 面部仪容:男服务员应该保持面部整洁,每日剃须,不可蓄留小胡子。女服务员应该画淡妆,不可浓妆艳抹;见到顾客要有得体的笑容。

(3) 口腔卫生:牙齿保持洁净。上班期间不可食用有异味的食品,保持口腔气味清新。

(4) 手部卫生:保持手部清洁,不可留长指甲,不可涂抹指甲油,不可戴戒指。

其它:餐厅服务员上班时不允许使用气味浓烈的香水和药品,不可佩戴各种耳饰。其它饰品,如项链应该以不露出工作服为准。手镯、手链和造型夸张的手表不允许佩戴。

第八条 服务语言规范

语言是人类情感交流的主要工具。餐厅的优质服务就是规范服务和发挥个性服务的有效结合。没有语言的交流就不可能有优质的服务。餐厅服务员的语言运用包括语调、语音、用词和表情等多方面技巧。 1. 要求

语音流畅,语言谦恭,语调亲切,音量适度,言词简洁清晰,用词得体,充分体现主动、热情、礼貌、周到、谦虚的态度。根据不同对象使用语言要恰当,做到客到有请,客问必答,客走道别。 2. 标准

服务过程各个环节运用礼貌敬语,并能灵活掌握:

(1) 宾客进店主动打招呼,使用招呼语。如:您好!欢迎光临!

(2) 与宾客对话讲礼貌,使用称呼语。如:同志,先生,X女士,X太太,X夫人,X小姐,小朋友等。(X:姓)

(3) 向宾客问好时,使用问候语。如:您好!早晨好!晚安!

(4) 听取宾客要求时要微微点头,使用应答语。如:好的,明白了,请稍侯,马上就来,马上就办。 (5) 服务不足之处或宾客有意见时,使用道歉语。如:对不起!实在对不起!打扰了,让您久等了,请您原谅,请您稍侯,给您添麻烦了! (6) 感谢宾客时,使用感谢语。如:谢谢!感谢您的提醒! (7) 宾客离店时使用道别语。如:谢谢!欢迎您再次光临!再见! 第九条

服务员站立规范

站立是餐厅服务员静态造型的基本动作。标准、规范的站立姿势能给到餐厅就餐或路过餐厅的所有宾客留下美好的印象,是餐厅服务员基本素质的体现,是餐厅优质服务的基本因素之一。

1. 要求:精神饱满,注意力集中,不倚不靠,不可有不规范的动作。2. 标准:

(1) 抬头挺胸,面对客人方向站立,目光平视前方,巡视工作区域内的情况。 (2) 双肩平齐,手臂自然下垂,双手轻握于身前,手中不握任何物品。 (3) 双腿并拢,脚尖分开呈小V字型。

(4) 不倚靠吧台,双手不插兜、叉腰、抱肩或手背后;双腿不分开、交叉或单腿着地。

第十条

服务员行走规范

行走是餐厅服务员动态造型的基本动作,是餐厅服务员基本素质的体现。通过观察人的行走姿态,可以看出人的不同心理状态和情绪变化。标准、规范的行走姿态能充分体现出餐厅服务员勤奋、热情和高效的精神面貌,有益于创造良好的用餐环境。

1. 要求:精神饱满,动作紧凑,快而不慌,轻盈敏捷。2. 标准:

(1) 行走时头部端正,肩部平齐,目光平视行进前方,上身保持平稳,不摇,不晃。 (2) 步幅均匀,小步快走。一般身材餐厅的服务员应该保持每步45—50厘米,步频紧凑,一般情况应该保持每分钟90步的频率。

(3) 行走时双肩自然贴身摆动,不跑动,不蹦跳,不东张西望。

餐厅服务员在行走的过程中,应该保持礼让宾客,不从交谈中的客人面前穿过的原则。

第三章 特殊事宜处理规范

第十一条

客人在进餐过程中损坏了餐具

客人不小心损坏了餐具,餐厅服务员首先应收拾干净破损的餐用具,对客人的失误表示同情,不可指责批评客人,使客人难堪,并视具体情况根据餐厅有关财产的规定决定是否需要赔偿。若是一般的消耗性物品,可告诉客人不需要赔偿了,若是较为高档的餐用具,需要赔偿,服务人员应在合适的机会以合适的方式告诉客人,要讲明具体赔偿金额,并开出正式的现金收据。 第十二条

客人与服务员发展私交

客人对某个服务员的服务表示满意而要与其合影留念、交换家庭地址、电话等等。遇到这样的问题时应该:

1. 同意留影。一般只要客人是善意的,同时又不影响服务工作时,应欣然同意与客人留影。

2. 不留家庭地址。尤其是不了解客人的底细及用意的情况下,不可轻易将住址告诉客人。

3. 工作以外的时间,由服务员自己定夺。第十三条

妥善处理醉酒客人

1. 不再添酒。发现有酒醉客人,应立即向前加以劝阻,并不再给客人添酒。 2. 泡茶水醒酒。若酒醉客人一时无法离开餐厅,须泡上一杯浓茶,并劝客人喝茶醒酒。

3. 预防客人呕吐。见客人有呕吐倾向,应立即指明洗手间方向,或请共餐的客人搀扶其离开餐厅。

4. 记忆经常来餐厅用餐并饮酒过量的客人,以便出现醉酒倾向时尽早劝阻。第十四条

客人用餐后私拿餐具 1. 委婉地提醒客人。发现客人拿走餐具,不可产生轻视心态,仍应礼貌地向前说:“对不起,您误拿了餐厅的餐具,是吗?”若客人立即归还,应说“谢谢”。 2. 说明制度。若客人在经提醒后仍然不拿出餐具,服务员应心平气和地向客人解释,说:“根据我们餐厅规定,客人不能把餐具带出餐厅的,或者请您按价购买,可以吗?”

3. 留作纪念品。如果客人需要作为纪念品,一般应视其原由汇报经理,经理允许将此餐具送给客人,并作为销售公关的开支后,方可将此餐具洗净、包装,慎重送给客人;经理不同意时,按上述

1、2条处理。第十五条 客人在营业时间过后的用餐要求

1. 解释。尽管营业时间已结束,对于来餐厅用餐的客人,从态度上仍应表示欢迎。但要向客人解释,餐厅的营业时间己过,厨房生产也己停止,无法提供服务,请客人谅解。

2. 尽力满足。客人执意用餐,服务员应请客人稍候,进入厨房与厨师商量,尽量提供一些简易菜肴,满足来客用餐要求。若仍不行,需再次向客人解释,请客人谅解。

3. 如属无理取闹的,应及时报告店经理妥善处理。第十六条 其他各类特殊事宜处理规范

1. 用餐客人突然发病。年老、体弱的客人在旅游行程中,因劳累过度,有时会突然昏倒在餐桌边,此时,服务员除做好一些力所能及的护理外,应立即报告,请医生来或送客人去医院急检。

2. 客人酒后在餐厅肇事。有时客人饮酒过度,不能自制,以致呕吐、哭笑无常,甚至斗殴等。对醉酒的客人,可在其额头上盖一块湿毛巾,倒醒酒茶助其醒酒。对斗殴的客人,不应介入,应及时报警,待事态平息后,立即清点损坏物品,责成肇事者如数赔偿。 3. 有些客人会蓄意寻衅,出言不逊。如果遇到,应注意策略,既坚持原则又要掌握分寸。

4. 对行动不便的客人要主动服务,为客人开门、安排座位、帮助客人端菜,并随时了解客人的需求,及时解决,在客人准备离开时,为客人开门道别。5. 若有儿童就餐,服务员应主动为儿童提供儿童椅,并将原有餐椅合理安置,当儿童用餐完毕,将儿童椅放回原处,重新将餐椅归位。若儿童椅个数不能满足顾客需要,服务员应主动向顾客解释致歉。

第四章 餐厅质量管理标准

第十七条

餐厅环境质量标准 1. 门前环境

各餐厅门前整齐、美观。门窗、玻璃清洁卫生,餐厅名称、标志牌安装与摆放端庄,位置适当,设计美观,字迹清楚。整个门前环境优雅,赏心悦目,客人有舒适感。 2. 室内环境

天花板、地面、墙面与家俱设备的材料选择和装饰效果与公司标准相适应。整体布局协调美观,餐桌坐椅摆放整齐,各服务区域分区布置合理。用餐环境舒适典雅、餐厅气氛和谐宜人。 第十八条

餐厅用品配备标准 1. 餐茶用品

各餐厅餐具、茶具、酒具配备齐全,种类、型号统一。其数量以餐桌和坐位数为基础,一般餐厅不少于3套,能够适应洗涤、周转需要。有缺口、缺边、破损的餐具及时更换,不能上桌使用。新配餐具与原配餐具在型号、规格、质地、花纹上基本保持一致,成套更换时方可更新。各种餐具专人保管,摆放整齐,取用方便。 2. 服务用品

各餐厅餐巾纸、开瓶器、打火机、五味架、托盘、茶壶、围裙等各种各类服务用品配备齐全,数量充足、配套,分类存放,摆放整齐,专人负责,管理制度健全,供应及时,领用方便。 3. 客用消耗品 餐厅需要的调味品、牙签等各种客人用餐使用的消耗物品按需配备,数量适当,专人保管,摆放整齐,领用方便。开餐时根据客人需要供应及时,无因配备不全或领用上桌供应不及时而影响客人需要的现象发生。 4. 清洁用品

餐厅清洁剂、除尘毛巾、擦手毛巾、餐茶具洗涤用品等各种清洁用品配备齐全,分类存放,专人管理,领用方便,需要专用的各类清洁用品无混用、挪用现象发生。有毒清洁用品专人保管,用后收回,无毒气扩散或污染空气现象发生。 第十九条 餐厅设备日常保养标准 1. 门面与窗户

门:安全、有效、无破损、无灰尘、无污迹。 门锁:完好有效,无破损、无灰尘、无污迹。

门把手:完好,色泽光亮,无破损、无灰尘、无污迹。

窗户、窗台、窗框、窗钩、窗把手:完好、有效、无破损、无灰尘、无污迹。 2. 墙壁与地面

墙壁:完好,无破损、无灰尘、无污迹。

地面:完好,无油污,无灰尘,无污迹,不打滑。 3. 天花板与照明

天花板:无裂缝、无水泡、无塌陷,无水迹。 灯具:完好、有效、无灰尘、无污迹。 4. 冷暖与安全设备

空调安装位置合理,表面光洁,风口美观,开启自如,性能良好。室温可随意调节。噪音低于40分贝。餐厅暖气设备隐蔽,暖气罩美观舒适,室内通风良好,空气新鲜,换气量不低于30m3/人·小时。安全设施与器材健全,始终处于正常状态,符合酒店安全消防标准。客人有安全感。 5. 通讯与电器设备 餐厅配有程控电话,能够适应客人订餐和工作需要。有紧急呼叫系统、音响系统和备用电话插座。各系统线路畅通、音响、呼叫声音清楚,无杂音,使用方便。

6. 工作台与收款设备

餐厅适当位置设工作台、收款台,台型美观大方。收款机和办公用品齐全,摆放整齐,展品分类存放或展示,形象美观舒适。 7. 餐桌椅

餐厅桌椅数量齐全,摆放整齐,美观舒适。桌椅之间通道宽敞,布局合理,线路清晰,便于客人用餐进出需要。 8. 客用卫生间

餐厅附近设有公共卫生间、洗手间,设施齐全,性能良好,专人负责清洁卫生和为客人服务。始终保持清洁,无异味,无蚊蝇,客人有舒适感。 9. 设备配套与完好程度

各种设施设备维修制度、维修程序健全、具体,日常维护良好,损坏或发生故障维修及时,设备完好率趋于100%,不低于98%。 第二十条 餐厅卫生质量标准 1. 日常卫生

餐厅卫生每餐整理。天花板、墙面无蛛网灰尘,无印迹、水印、掉皮、脱皮现象。地面边角无餐纸、杂物、无卫生死角。地面每日拖光不少于3次。整个地面清洁美观。门窗、玻璃无污点、印迹、光洁明亮,餐桌无油污脏迹。 2. 餐具用品卫生

各餐厅餐具、茶具、酒具每餐消毒,表面光洁明亮,无油滑感。各种餐茶用具、用品日常保管良好,有防尘措施,始终保持清洁。 3. 员工卫生 各餐厅员工每半年体检1次,持健康证上岗。有传染性疾病者不得继续上岗。员工勤洗涤、勤洗头、勤理发,勤换内衣,身上无异味。岗位服装整洁、干净、发型大方、头发清洁无头屑。岗前不饮酒、不吃异味食品。工作时间不吸烟、不嚼口香糖。不在食品服务区域梳理头发、修剪指甲,不面对食品咳嗽或打喷嚏。女服务员不留披肩长发,不戴形状夸张的戒指、手镯、耳环及不合要求的发夹上岗,不留长指甲和涂指甲油,不化浓妆,不喷过浓香水。男服务员不留长发、大鬓角。个人卫生做到整洁、端庄、大方。 4. 操作卫生

各餐厅服务员把好饭菜卫生质量关。每餐工作前洗手消毒,传送食品使用托盘、盖具。不用手拿取食品。保证食品卫生安全,防止二次污染。服务过程中禁止挠头、用手捂口咳嗽、打喷嚏。服务操作过程中始终保持良好卫生习惯。 5. 客用卫生间卫生

客用卫生间是直接接待客人的地方,要求清洁人员能为客人提供良好的卫生环境和高效的优质服务。客用卫生间的卫生要求: (1) 台面、镜面、地面无水珠; (2) 地面、墙壁无灰尘、无污迹; (3) 小便池无水迹污垢、无杂物; (4) 洗手台无污迹、无头发、无杂物; (5) 卫生间门窗光亮、无灰尘; (6) 不锈钢设备光亮不发黑; (7) 坐便器不积杂物;

(8) 无臭味、通风,空气感觉好; (9) 各设备完好无损。

第五章 后厨相关规范

第二十一条

岗位责任制

后厨各岗位必须对本人负责的生产组织、生产原料、菜品质量、投料标准、成本控制、卫生区域及生产任务完成负全责。 第二十二条

领料规范

1. 后厨员工根据生产需要掌握本部位原料的领用,以少进勤进为原则进行签单领料。

2. 安排好开业前的准备工作,保证营业中菜品品种及时、准确、标准,做到不断档。

第二十三条

卫生管理区域化

各班组划分卫生责任区域,建立个人卫生责任区,各负其责。 第二十四条

厨房员工行为规范 1. 严格遵守店规店纪。

2. 坚守工作岗位,不得擅离职守、串班聊天。3. 不得干私活。 4. 按规定着装。

5. 要严格执行洗手、消毒规定,严禁佩带戒指和其他首饰。6. 要求作到“五专四勤”

(1) 五专:专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏;

(2) 四勤:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理发,勤洗换衣服、被褥,勤洗换工作服、帽。

第六章 后厨相关卫生标准

第二十五条

从业人员卫生标准

1. 从业人员做到每年体检一次,两年进行一次卫生知识培训,持有健康证上岗。2. 上岗人员懂卫生知识和本岗位的卫生要求标准。

3. 食品制售人员上岗时必须穿戴好工作服、发帽并保持清洁整齐,操作前应洗净双手,不准穿工作服上厕所,不准光脚、赤臂进入操作间。

4. 勤理发、勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲,做到仪容美观大方。不准留长发、长指甲和长胡须。

5. 不得面对食品咳嗽、打喷嚏、不准戴耳环、戒指、手镯上岗。

6. 卫生习惯好,不随地吐痰,不吸烟上岗,不准在操作间吃食物、玩耍。操作间不准会客。

第二十六条

凉菜间卫生标准

1. 凉菜制作要五专:专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。调配时要换专用工作服及鞋、帽。

2. 动物性熟食的制售、储藏做到生熟分开,专用的刀、墩、案板、抹布、肉盆等用具、容器使用前洗刷消毒,肉墩每天蒸煮一次。各种用具分类码放整齐。 3. 设有凉菜师专用更衣柜及紫外线灯具。药物消毒,消毒液比例为1:200。 4. 凉菜间的柜内、案内不准存放个人用品。 第二十七条

厨房卫生标准

1. 调料符合卫生要求,盛调料的容器清洁卫生,使用后加盖防尘。备用餐具和食品在结业时要加盖布防尘,盖布要标明正反面。

2. 不做不符合卫生标准的食品,二次烹调要达到烧熟、煮透。

3. 品尝食品要用专用工具,剩余食品要妥善保管,食用前要再次加热。禁止销售顾客吃剩食品。 4. 锅、铲、勺、碗、盆、抹布等用具、容器做到生熟分开,用后洗净、消毒,定位存放。配菜盘要有明显标志,不得盛装熟食。各种用具分类码放整齐。 5. 台面、案面整齐清洁,无油垢,地面无泥水,炉台、水沟每餐清洗干净。

第13篇:餐馆名字

好听的餐厅名字大全

(2010-07-11 12:15:30) 转载 标签: 好听的餐厅名字

餐厅名字大全

餐厅名字 分类: 餐饮创业

起名字的一项学问,给餐厅起码也是有技巧的。这里关于如何取名不详说,您可以了解这里:给餐厅取名的方法与技巧。下面本文将为你提供一些比较好听的餐厅名作为参考:

餐厅名字参考:

孙午饭馆

\"面对面\"(面馆)

休闲小筑

秀色可餐

锦华村

开封第一楼

天外天

正川帮

聚福楼

大张肉饼

白桦林

锦官驿

有间水吧

delicious

文汝馨居

巴国布衣

菜根谭

陶然居

楼外楼

知味观

梧桐丝雨

美丽笨丫头

人民大公社

透明思考

曦和雅居

钱塘古镇

三个贵州人

雍雅山庄

大娘水饺

麻辣诱惑

我们家牛扒

肯德基

巴山夜雨

茶马古道

古越人家

福满楼

蜀留香

太难吃

菜根香

孙二娘

普罗旺斯的树

绿荫阁咖啡厅

食全食美

半闲居(取自“偷得浮生半日闲”)

绿岛(取自蔡琴的“绿岛小夜曲”)

金海港

海上阿叔

穹六人间

荧七人间

这条街我最面

雍雅山庄

川国演义

湘村馆

九毛九

先到先等茶餐厅

鹿鼎记

炳胜

味道工厂

清语轩

聚福林

稻香村

夏绿地

食为先

风雨亭

好大妈

蒙娜丽莎

绿茵阁(长沙)

满庭芳

香格里拉~

惊喜膳

粥天粥地

“我家”湘菜馆。

先到先等

漓江又一轩

面点王

巴蜀风

婆婆家

穹六人间

萤七

韩国料理店

山川草木

绿岛草堂

饭是纲

鹿港小镇

无饿不坐

六七八酒食

面酷

大碗厨

洞蜜园

西湘记

雍雅山房

文汝馨居

巴国布衣

蜀留香

雅园

普罗旺斯的树

情定大饭店

上当一回

这是饭店

勺搁哪了

牛B拉面~~

清润堂

六会馆

沧浪亭

穷遛人间

映水堂

绿波廊

天发芽

春发生

特别特

接头暗号:麻小馆

随便吃吧

洞蜜园

锅富城

第14篇:餐馆财务管理

餐馆财务管理

2010-9-15 11:49 餐饮管理 【大 中 小】【打印】【我要纠错】

以前说到饭店财务,大家就会想到记账、算账;说到饭店财务管理,大家同样会想到那是计财部的事,与其他部门没关系。而现代饭店财务管理则是饭店经营管理的核心。任何一个部门、任何一个人都和财务管理发生着关系,凡涉及饭店资金流向的每一个环节,从采购到加工、到销售、到资金回笼、再到采购,都渗透着财务管理。饭店资金的循环过程称作饭店供应链体系,供应链体系是否高效有序运转,决定着饭店财务管理目标的实现。

目前,饭店行业的财务机构设置一般根据不同的规模、等级和内部管理的需要而制定,没有固定一成不变的模式。大部分饭店财务部共由五部分组成:会计核算、审计、收银、采购和供应(库房),财务总监直接分管财务部及其采购、供应;财务部是直接由总经理领导的一个重要部门,财务部的机构设置决定了财务部的特殊地位。从实践中我深深体会到这种财务机构设置的好处是:

其一,可以建立相应的职能机构和组织体系,以协调管理人员的日常工作;有利于节约和调动人力、物力、财力;统一控制和调动,加速资金周转,保证会计核算工作顺利进行,充分发挥财务与会计的“反映和监督”的职能。使我们的财务管理工作各个环节能环环相连,做到以经济主体运行的有序性来应对市场经济环境的非确定性。财务部设置成本控制部及成本经理,直属财务经理或财务总监管理,对于整个饭店的成本控制、毛利率的调整、成本核算、合理库存量的调整等,能起到决定性的作用。成本经理又管辖食品控制员、饮料、烟酒控制员、物料用品控制员,使他们对自己分管的项目,各司其职,各负其责,形成层层把关,有利于饭店总成本的控制。成本控制部的工作范围就是成本核算,尤其是餐饮成本核算(一般饭店均配置2-3名工作人员)。按惯例。餐饮部各餐厅的菜单上的每一道菜肴,都必须有一份标准的成本核算单,这是一项工作量巨大的又十分繁琐细腻的工作(又称菜单工程),每一份菜肴的所有原料、辅助配料的分量、单价都必须一一核算并记录在案。这项工作就是由成本控制部与厨师共同完成,完成后的“标准菜单配方”是各个餐厅厨师日常操作的样板和“圣经”,主要菜单经过试制整盘,还要拍照立样。形成菜单资料库,成本控制部要据此进行成本核算和控制,发现有不正常的成本讯号。有向厨师长提出予警的职责。有了成本控制部的合作,餐饮部可以在每个月心中有数地完成部门的目标利润。试想一下如果没有成本控制,餐饮部工作就会缺乏理性指导而只能“跟着感觉走”,而我们王子国际饭店缺少的就是这本“圣经”。

其二,采购部与仓库直属财务部,便于了解商业、市场行情,降低经营成本,防止滥用资金和积压物资。其优点是:

1、有利于饭店采购成本的控制。饭店采购价格如何确定直接影响成本的水平。国际饭店内对采购成本确定一般是由采购部与财务部共同派员调查确认,对任何一个“采购申请单”一定要充分调查,实行货比三家,最后由财务总监决定,对食品原料货物的采购,因其价格随季节变化频繁,一定要由餐饮部,成本控制部、采购部共同派员进行市场调查,根据调查结果扣除一定的批零差价,最后确定采购价。采购价格不会由采购部门和供应商说了算。

2、有利于调控成本率。餐饮部成本率高低如何变化与采购部进货价关系密切,如果发生餐饮成本率异常,财务部门就可以立即采取行动,降低采购品种和质量,从而调整到适当的价格和成本率。

3、采购部直属财务部除了有利于财务部了解价格行情、及时监控降低成本外,还有利于避免部门分散,互相扯皮情况的发生。

其三,设置专职的日审与夜审。我国加入WTO两年多来,各行各业都与世界接轨,国内

饭店也应向国际饭店看齐靠拢,对收入的确定是国际饭店十分重要的工作,为了保证收入准确及时,国际饭店专门设置了日间稽核员(日审)和夜间稽核员(夜审),“从事夜间核数工作的人员过去中国饭店、宾馆没有这个职务”。由收款员到夜审、日审核对收入,层层审查、层层把关、确保饭店的收入不受损失,也保证了客户应收帐款的及时回收。餐厅收款员下班后,他们的收款机要由夜班核数员去清机,因为清机号码和钥匙只有夜班专人掌握,清机的同时打印出当班收入报告及收款员的值班报告;同时日审对餐厅送来的菜单定单与报表核对,从管理制度上保证了收入的准确无误。夜班审核专门在晚上10-早6点上班,主要负责审核各营业点交来的收款报告和帐单,做销售总结报告,并与前厅接待报告核对,当天的收入报告第二天早上8:30前报告财务总监,经过夜审、日审工作,保证收入的及时入帐、结帐,不易跑帐漏帐,十分科学。曾经听说某饭店新来一位不熟悉业务的总经理曾经怀疑收款主管存在收款不入帐问题,竟下令进行核查,一查才知道,严格的内部控制制度,经过日审、夜审的工作,根本不可能导致主管收入不入帐问题的产生。

其四,餐厅和其他收银由财务部管理,收银员不直接同客户接触;通过服务员的媒介,避免在收银员、客人、服务员之间出现漏洞和差错,同时也便于互相监督和控制餐饮成本和营收。

其五,总出纳集中管理饭店资金的统收统支,国际饭店对现金流量的控制与管理十分重视,“现金是金”的理念,深入人心。内部控制程序严谨又十分清晰。财务部对库存现金(含银行存款)要求必须每日盘点,并向财务总监提交《每日现金流量表》。现金的盘点人是由日审(稽核)进行的,目的是保证库存现金的安全和合理使用。按规定每月财务部必须按期编制现金流量计划与供应商付款计划,并向总经理报告付款情况。以保证现金按规定计划流动,确保饭店的正常运营。对饭店现金的支付程序也十分严格,每一笔现金支付都要经过部门经理、主管领导、财务经理、财务总监和总经理的审签同意,对总经理的开支,财务总监审批后还要报上级主管审批。缺一项签章现金都不能支付出去。各行政与营业部门均无权对外直接采购物品,都必须通过“采购申请单”一个渠道,按规定逐级批准后,由采购部集中办理采购业务,经财务部的验货、业务使用部门收货后,此笔采购费用方可支出。国内饭店对现金流量的管理重视程度不够,不能说没有计划性,但毕竟线条较粗,更不可能做到天天盘点,天天编制现金流量表,对本部门使用的物品,由本部门申请资金后即可指派采购或者本部门员工购买。而后总经理签字后即可到财务部报销支款,中途甚至不必验收。

第15篇:餐馆宣传语

餐馆宣传语

广告语一:让美味为食欲平反,

广告语二:温暖你的是服务,感动你的是美食 服务每一“时刻” (时刻——食客) 用心去感受美味 美味佳肴,宫廷味道 雅厨雅座,美食美客 好味道,才是真的好 不怕您开口,就怕你笑口 不来一次是你的错 只来一次是俺的错 主随客变,如您所愿 温馨食尚,念念不忘 xx(店名)饭,大师范儿 美味心享受

美食美客,有你有我欣赏不如品尝 食尽美味,品出家珍 吃了就美,花钱不悔

君临特色xx(店名)满店香小菜薄酒任尽觞 八方朋友来相聚 特色xx(店名)请君尝.请君试问东流水,特色xx(店名)余香谁短长 上客闻香至,xx(店名)捧肴出 我的味道,你知道 特别的菜,给特别的你 热情周到迎宾至,美酒佳肴送客归 美味酬宾,佳肴留客

像在家一般,却享受到不一样的好味道 特色xx(店名),有妈****味道„ 店面虽小,但精彩一点儿也不打折 我们期待,能给你不一样的惊喜 停下脚步,享受惬意 真心出美味,真诚遇顾客 因为饭菜有特色,所以味道很独特 温馨每一点,快乐每一点 吃了不想走,走了还想来 天天美食,美食美刻

第16篇:学徒转正申请书

尊敬的领导:

我于今年成为公司的试用员工,到现在9个月试用期已满,根据公司的规章制度,现申请转为公司学徒。

初来公司,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业精神,让我很快完成了转变。领导和同事的耐心指导,使我们在较短的时间内适应了公司的工作环境,也熟悉了公司的基本操作流程。

在本部门的工作中,我严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,专业和非专业上不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早独立工作,为公司做出更大的贡献。

经过这六个月,我现在已经能够比较独立处理公司事务,当然我们还有很多不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己业务能力。

这半年来我学到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速发展,我感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!

特此申请 请予批准!

申请人:黄雄

第17篇:电工学徒总结

徒弟掌握技能总结

1.在理论方面上电工的应知应会:基本电路的公式计算,电流电压、功率之间的联系,会画三相异步电动机主回路和控制回路的可逆电气原理图并能看懂电动机启动和停止的工作原理,认识每个电器元件的符号了解原件的功能,星角降压启动的工作原理以及绘图并能掌握要领,明白三相异步电动机工作原理。

2.在实际操作方面我能独立完成及星角降压启动的配线,在短时间内熟练掌握三相异步电动机的正反转的配线的技能,使用万用表测量每个电气原件的性能以及原理和每个原件的用途,并能调试每个原件的数值,在现场实际操作的中,在老师的监督下能单独查找事故的故障原因。掌握了电动机的检修方法;掌握了轴承的更换、轴承型号、使用方法。掌握了电机接线注意事项,不要破坏电机绕组。掌握了最基本电工理论操作方法、接线方法、最简单的故障判断

3.在安全方面,保证不违章,牢记电气操作规程,各项的安全制度。在执行停电时要双挂牌,去现场的工作中劳保齐全,禁止单独作业。

第18篇:《学徒》策划书作业

目 录

第一部分:现实环境

一、背景浅析

二、企划动机

第二部分:节目设定

一、节目名称

二、节目类别

三、节目主旨

四、节目目标

五、节目定位

六、节目形态

七、节目内容

八、节目特色

九、节目特点

十、节目风格十

一、剪辑风格十

二、敍事方式

十三、主持人串联风格十

四、诉求对象十

五、节目长度

十六、单集节目构成十

七、播出时段十

八、播出次数十

九、节目集数二

十、制作方式二十

一、版权所有二十

二、合作方式第三部分:摄制策略

一、主持人

二、节目顾问

三、创作思路

四、节目要求

五、整体目标

六、节目包装

七、制作设备

八、节目标准

九、制播周期

十、工作人员设置第四部分:行销宣传

一、节目优势分析

二、节目市场分析

三、广告市场分析

四、节目宣传片规划

五、节目预告带规划

六、宣传推广规划附

一、企划人简介

二、公司简介

三、合作程序

四、联系方式

《学徒》(Apprentice,又译飞黄腾达)的规则本身并不猎奇:16名万里挑一的参赛者,性别对等分成两组,在纽约面对美国地产大亨唐纳德?特朗普的商业任务接受挑战。选手们轮流担任团队领导,每一周会接受诸如卖柠檬水,推销画,餐厅服务,蹬三轮车,卖婚纱,装修房子,楼宇交易等项目,获胜者将得到多种方式的巨额奖励,因盈利少而输掉的一方中会有一位对团队最没贡献的成员被“炒掉”。15周后最终胜出的一位则可以得到在唐纳德?特朗普旗下的某个公司担任25万美元年薪总裁的职务。《学徒》

(Apprentice,又译飞黄腾达)的规则本身并不猎奇:16名万里挑一的参赛者,性别对等分成两组,在纽约面对美国地产大亨唐纳德?特朗普的商业任务接受挑战。选手们轮流担任团队领导,每一周会接受诸如卖柠檬水,推销画,餐厅服务,蹬三轮车,卖婚纱,装修房子,楼宇交易等项目,获胜者将得到多种方式的巨额奖励,因盈利少而输掉的一方中会有一位对团队最没贡献的成员被“炒掉”。15周后最终胜出的一位则可以得到在唐纳德?特朗普旗下的某个公司担任25万美元年薪总裁的职务。

种种原因,海外极度火热的《学徒》至今为止尚未在中国主流媒体引进播出,但通过网络和其它途径的传播在国内却已经拥有大量固定的粉丝,并成为西方媒介研究领域的重要案例。学界通过该典型案例的诠释,有助于反思新派真人秀节目所蕴涵的社会观念和电视美学形态。

从文本类型上分析,《学徒》的辉煌之处首先在于其独创的商业竞争真人秀模式。首先该节目坚决抵制了《老大哥》《阁楼故事》一类通过对隐私私情偷窥来博取高收视率的创作方式——虽然选手之间的彼此猜忌和人情争斗在所难免,但基本逃离了传统真人秀中展示人性恶,颠覆传统道德价值观的“低俗”与“审丑”怪圈。《学徒》中闪现出了人文关怀之光,对比《老大

哥》监狱般的囚徒生活,学徒们获得的是自由与新生而不是笼中困兽般的痛苦与折磨。其次《学徒》在此基础之上扬弃了《幸存者》一类“鲁滨逊漂流记”似的原始荒岛探险类真人秀的过时模式。在体力与耐力的基础上通过完成难度递增的商业任务以激发竞争者的“智商与情商”。

高质量的真人秀节目应该高于生活,不可局限于对琐碎日常生活的纯记录。《学徒》的另外一个特点便是最大限度地“提炼”“浓缩”现代都市工作生活。新世纪以来,纽约,伦敦,巴黎,东京,或是北京上海等大城市的核心区内白领们的思想意识和生活方式非常相近,这便导致全球化背景下的都市文化渐渐趋同。他们尽情享受都市文明带来的丰富物质和文化生活,但同时拼搏中也面临着竞争残酷,精神空虚,人情淡漠,身体透支的阵痛。《学徒》的出现给了这些文化领袖们强烈的认同感和归属感——节目热播时美国办公室的闲话全是围绕《学徒》。在节目中总裁判唐纳德?特朗普每集末尾必然道出一句话“You’re fired”(你被炒掉了),好似中国的“今年过节不收礼”,“一般人我不告诉他”,成为风靡全美的电视热门语。《学徒》从一定程度上真实反映了美国的办公室政治,适者生存的规则中充满了明争暗斗,异性之间,同组之间,组员内部均充满戏剧性。《学徒》的横空出世道出了商业白领奋斗的艰苦精神内核,这种“青春励志型”的奋斗方式,“成王败寇”的不二法则都使得通篇全季的风格积极向上,激发观众奋发图强的斗志。

从商业角度上讲,近年来资本炒作的泡沫经济现象令人们对新兴的商业模式倍感置疑,而案例多是传统买卖的《学徒》让观众充满一种怀旧色彩,也暗示着对于华而不实的资本膨胀经济的批判。由于个性和私生活的因素,唐纳德?特朗普在媒介中的形象本不光彩,如今《学徒》为背景的唐大亨不但商业上重振旗鼓,且《学徒》中扮演主裁角色还使他重塑了公众形象,现在节目中的“老唐”风趣,俊朗而又自信,节目最大的受益人便是他。《学徒》的影响面之广使得很多商学院的企管系也都把电视中的案例留成作业题要学生写报告。《学徒》在商业上还隐藏着巨大的成功实力与潜在的“链式”爆发力。商业大鄂们需要大众传媒产业带动其名气名誉,反过来节目的高收视率会刺激旗下相关产业的知名度。如唐纳德?特朗普命名的酒店,商场不断在节目中出现,选手们所有经历过的地产项目,饭店,珠宝店均会因为高收视率的节目而倍

受关注,刺激观众消费欲望。《学徒》单靠一档栏目便有实力支撑起类似国内《三国演义》,《水浒传》,《唐明皇》的拍摄而形成的旅游城经济产业链,大家彼此互动关联形成生态系统,一荣俱荣,一损俱损。细细品味,《学徒》很像是一部结合实际案例的MBA大讲堂,成为了解西方人商业心理与游戏潜规则的良好教材。这种寓教于乐,富于实战经验得节目是商科学生在课本上无法学到的。

节目另一特点是地产大亨兼执行制片人唐纳德?特朗普本人的高度介入。特朗普的加盟使得《学徒》成为“企业入主电视”最为成功的范例。特朗普既扮演“裁判”又扮演“教授”角色, 每集他都会抓住一个矛盾点出镜授予营商成功之核心理念。第一季第十期两组角逐“竞卖婚纱”,其中A组的项目经理(project manager)在数次推销受挫后表现出极度的消极,口口声声“这是不可能完成的任务,太难了,太郁闷了。”之类抱怨的话语,最终导致该组成员失去信心,项目经营全面崩盘。事发之时,本组人员便陆续出镜表示对自己经理的不满,同时唐纳德?特朗普也以片花形式出现讲述“相信自己”(believe in yourself)商业自信心在成功之路的重要性,上下对照形成反差。另外一个必不可少的环节,就是唐纳德?特朗普及其两位监督巡视员的仲裁评价,分析每周发生的案例,对于出现的成功或者失败现象,没有一过了之,在重视淘汰结果的同时,尽可能让大家关注成败的教训。对于国内英语爱好者来说,《学徒》又不失为一部活的商务英语教材。它以美国纽约市中心等耳熟能详的著名场景为背景,由参赛者们带来美国各地鲜活的商务和生活口语素材。在学习英语的同时,也能身临其境般感受美国商场尔虞我诈、你死我活的竞争缩影。该剧集适合作为高级商务英语听力和口语的多媒体学习材料。

生活富足是每个人的梦想,《学徒》的目的便是告诫大家理想的致富需靠双手努力,不可妄想天上掉馅饼。相比之下,《超级女生》中处于花梦期的少女们沉溺在幻想里不肯面对现实,逃课,逃学守候在电视前,在苛刻的评委前受尽奚落,湮灭自尊。如此之多的选秀节目令一小部分人通过商业炒作和唱几首歌便可以名利双收,宣扬的是一种一夜成名的机会主义。唐纳德在《学徒》中多次强调营造勤劳拼搏的社会氛围——至富靠双手和坚持(Consistency)。他对选手的问答虽然尖酸刻薄,但确实在传授他本人成功的《圣经》:

一个达尔文进化论商业体制下“适者生存,弱肉强食”的教条。

《学徒》不仅能够让观众从中学到创业经验,积累从业求职知识,了解奋斗艰辛,通晓成败规律,同时深度暴露人性弱点,娱乐之余享受双手创造的富足的物质生活。唐纳德设置的实战游戏似乎都通俗易懂,从“卖柠檬水,蛋糕”等“雕虫小技”做起。大众化不一定意味着通过低俗来博取收视率,这些项目的规划麻雀随小,五脏俱全,操作过程与一个复杂的房产经济项目没有区别——项目规划,成本控制,团队协作,营销方案,销售技巧,定价原则,时间管理。《学徒》中暗含着“一屋不扫安能扫天下的”的责任感意识。唐纳德的门徒们费尽口舌推销盈头小利的柠檬水,在暴雨中装修房屋,夜间通宵转运商品„„.汗水与眼泪中的故事告诫观众一切梦想的天堂基于踏实勤恳,吃苦耐劳的精神。特朗普安排优胜选手入住纽约最高档的Trump Plaza 高级公寓,乘坐私人飞机,享受高级晚宴,赠送名贵珠宝,参观顶级球队赛场,极尽奢华为的是树立“有志者事竟成”的理念。财富不是目标却是手段,是证明能力才干的标志。与中国传统的民间仇富心态不同,对于合法途径上升的富人,美国社会崇拜为商业英雄——通过节目,唐纳德不仅从全美选择顶尖高级管理人才,而且提高企业自身形象,展示自身企业产品

电视的商业属性与艺术属性博弈的结果未必是互不兼容,巨额投入使得《学徒》的制片方拥有无人匹敌的执行力,同时在保证高额广告收视率的同时艺术细化每个操作细节。精良的制作与细节的重视保证了《学徒》的品牌效应。《学徒》的前期制作班底颇为庞大,摄影团队和音频音乐制作团队都有超过20人的队伍。例如,仅仅“选手上电梯,走进作战室”这一程式化的简单过程分由8机位,16个镜头组接而成——这种全知性的真人秀视角使所有选手、评委,旁观者的面部表情特征崭露无疑。此外,《学徒》对音乐的整体性把握达到登峰造极的境地。50分钟的节目通篇灌以重复出现的具有宏大叙事功能的主旋律,同时伴有随情绪,矛盾,关系及环境变化中出现的音乐辗转。“卖婚纱”一集中,选手们焕然一新,在优美的公园墓地中谈婚论嫁,音乐以美国古典乡村音乐为主,情绪变得轻松而又有趣。当输掉的一组进入作战室评判时,选手们面对命运的抉择神情严肃,唐纳德?特朗普及评审人员表情变化多端。音乐也变得时而凝重,时而诡异。

待获胜者选购珠宝时,伴随名模珠宝出现的则是辉煌绚丽的篇章。音乐的高度情绪化成为营造《学徒》实时气氛的重要补充。

即时性采访也为《学徒》所独创,它的特点是在制作现场对矛盾双方第一感受的真实提问记录。采访不足为奇,但是时机尤为重要,事后补充的采访会失去时效性和戏剧性。《学徒》中选手们彼此的不满与嫉妒,合作中时而爆发出的“火药味”和争吵是节目的一大看点,这些类似应激性的本能情绪事发后都成为过眼云烟,很难再去形容。《学徒》的现场导演抓住事发同时同地第一手同步采访,在解释了事情矛盾发展原因的同时,用许多零散的时间和时机调整节奏,同时展示各选手之间的秘密,内部的关系矛盾。不失为对传统真人秀制作方式的一种突破。

《学徒》的前期筹划中,力图将选手的多样性和局域性达到统一。男女数量平等,职业无任何重复,地域不同,种族“五色斑斓”,欧裔,华裔,亚裔,印巴裔,非洲后裔等.但对于年龄层和职业的选择又不像《幸存者》或《老大哥》般参差不齐,基本上以“商科院校,或者文科商学范围内本科学历,或有相关从业经验群体为主,每位选手均须有极强的个性及表现力,形成两个竞争团队中共有的商业竞争氛围。毕竟只有共同话语体系中的人,才可能拥有相近的智商与情商,使商业合作与竞争进行得较为顺利。

《学徒》是美国等西方发达国家生活,制度,竞争观念的贯彻,大城市,高节奏商务生活中的缩影。《学徒》中没有忘记披露竞争中的公平因素和不公平因素。世上的竞争本没有绝对的公平,《学徒》中裁判的人为取向因素,选手们的地域,种族,专业背景,民族,性别甚至之前的从业经验都构成许多不公平竞争因素(卖婚纱一集中,胜利组中的一名组员之前便有过若干年的婚庆公司工作经验,为顺利取胜提供丰富经验)。“学徒”精神的多样性也来自于这种不公平,就好像21世纪的足球比赛早已经可以通过电视摄像机来判断,但是依然需要人为裁判一样。拥有主观色彩的裁判成为”以人为本”不公平因素本身就是比赛中的一个重要组成部分。

纵观已经播出的三季《学徒》, 作品的连续性体现了当今西方电视节目制作编排中的一个经典理念:悬念为王。《学徒》毫无例外的会每周留下无数伏笔:队

友之间、组与组之间的关系会发生怎样的变化?下集唐纳德会想出怎样的新花样出难题? 胜者会得到怎样的奖励? 自己支持的选手会不会留到最后? 带着无数疑问,每周一集的焦急等待使得《学徒》的连续性更有价值。

一轮新型节目火爆的背后必然带来 “跟风模仿”, 而目前完全步《学徒》后尘的节目却凤毛麟角, 原因便是《学徒》作为里程碑似的新派真人秀样式的经典与高贵的气质具有难以超越的地位。传统的”窥视型”真人秀节目是否走入穷途末路尚无从预测,但近期英国的新一季《老大哥》中,由本土英国女孩古迪和印度影星谢蒂之间摩擦引发的种族歧视却震惊了世界。数万名英国观众抗议,印度引发大规模游行示威, 这使得这场真人秀产业的**震动英国社会和朝野,真人秀鼻祖《老大哥》在道德伦理的指责前终究面临首相布莱尔等政要人物的谴责和电视节目赞助商的退出。文化全球化背景下的真人秀何去何从? 相信《学徒》的成功范本会带给业界无穷的启示„„

第19篇:汽车美容学徒

对汽车美容学徒的沟通

1、汽车美容学徒主要是做什么的?

汽车美容学徒一般都是从装饰学起,协助装饰技工以及美容技师的各项工作,主要是以“美容”为中心,侧重掌握汽车美容的知识和技巧。大多数汽车美容学徒都是刚入行、刚毕业的学生,只要够努力、只要够细心、只要够真诚,一年内任何人都能成为最好的汽车美容工!

2、想做汽车美容学徒去学校学习好还是去店面做学徒好?

如果对汽车丝毫没有概念,可以先去学校接受一定的知识教育。但是,大多数学校不提供实际操作机会,所以,要做汽车美容学徒,最好的捷径是去实体店做学徒,一般来说做学徒的工资不高,甚至有些不提供工资,只提供住宿,利用这个时间,争取多学知识,利用店里现有的技术资源和客户资源,提高一线操作的熟练程度,锻炼和车主面对面交流的能力。

3、从事美容学徒,却一直洗车?

在店里学习,洗半年车是很正常的事情。不要觉得洗车是个纯体力活,没什么可学的。其实,洗车中蕴含着巨大的商业成功的秘密。通过洗车,我们发现了车子漆面的问题、轮胎的问题、玻璃的问题、真皮的问题、座套的问题、脚垫的问题、表板的问题等等。而发现的这些问题,在和车主沟通之后,就能变成销售。如果没有洗车,就失去了这些机会。

另外,洗车的过程,能积累大量的车漆分析经验,一个成熟的汽车美容大师傅,应该一眼就能分辨出车漆是不是原厂的、应该用什么标号的抛光剂能把划痕去掉,这就能让顾客产生信任感。这些都不是一朝一夕能做到的,但是日复一日的洗车,能在最短的时间内把这些变成现实。

4、从事汽车美容学徒,要如何处理人际关系?

俗话说,做事先学做人,做学徒一定要学会处理人际关系,首先要和师傅相处好,谦虚向人学习,要感激教你学习的人。只有放低自己的身份和地位,才可以吸纳更多的知识。此外,下班后,多和有经验的同事处处关系。真诚待人,会让你的学习环境变得更顺畅。

其实,学汽车美容技术,根本没有高精尖的内容。只要够努力、只要够细心、只要够真诚,一年内任何人都能成为最好的汽车美容工!

第20篇:《学徒劳动合同书》

学 徒 劳 动 合 同 书

甲方(用人单位):温州丰谷鞋业有限公司

地址:温州市永嘉县五星工业区法人代表:俞晓红

乙方(劳动者):

姓名:性别:出生年月:身份证地址:

身份证号码:

常(现)住地址:家庭电话:移动电话:

担保人姓名:性别:出生年月:

担保人身份证地址:担保人身份证号码:

常(现)住地址:

工作部门及职位:移动电话:

甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等法律、法规、规章的规定,在合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实守信的基础上,订立本合同,共同遵守本合同所列条款。

第一条 甲、乙双方协商一致,约定本合同期限:自年月日起

至年月日止,共年月,双方约定的试用期为月。试用期包括在合同期内。

第二条根据甲方工作需要,乙方同意甲方安排其在本单位部

门从事岗位(工种)学徒。

第三条乙方实行工时制。(A、标准工时。B、综合计算工时。C、计件不定时。)甲方应依法支付乙方加班费。

第四条甲方应根据国家有关规定,为乙方提供必要的劳动条件和劳动保护用品,保障乙方的安全和健康。乙方应严格执行甲方安全生产、劳动纪律等各项规章制

度,按时完成规定的生产(工作)任务。

第五条甲方应根据本单位的工资制度,确定乙方实行计件工资形式:

1、计件工资。实施计件工资的,加班费已包括在计件工资内。 第六条甲方每月日前以货币形式足额支付乙方的上月工资。

第七条甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳

各项社会保险费用;乙方应当缴纳的社会保险费,由甲方从乙方工资中代扣代缴。

第八条甲方依法制定的各项规章制度应向乙方公示,乙方应严格遵守。如有违

反,甲方有权依照规章制度做出处理。

第九条劳动合同可以依法终止、解除,也可以经双方协商解除,劳动合同终止、解除后的事宜按相关法律、法规的规定执行。 第十条乙方违反规定解除劳动合同,给甲方造成损失的,乙方应赔偿甲方损失包括:

1、甲方为其支付的培训费和招收录用费;

2、对生产、经营和工作造成的直接

经济损失;

3、本合同约定及本单位规章制度规定的其他赔偿费用。

第十一条 双方约定的其他事项:

1.学徒学会后不能为企业服务满一年以上的,需扣除学徒本人上个月劳动所得工

资和当月劳动所得工资及担保人一个月工资做为公司为此付出的培训费用、招录费

用、违反学徒劳动合同费用及其它费用。

第十二条甲乙双方因履行本合同发生的劳动争议,双方当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼,也可以协商解决。

第十三条本合同末尽事宜,按国家法律、法规执行,也可依法协商解决。 第十四条本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方 (盖章)乙方 (签名及手印) 法定代表人或委托代理人(签名)

年月日年月日

餐馆学徒岗位职责
《餐馆学徒岗位职责.doc》
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