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餐饮运营主管岗位职责(精选多篇)

发布时间:2020-10-22 08:37:38 来源:岗位职责 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:运营主管岗位职责

运营主管

1.职位说明

负责对运营管理部下属门店运营状况、行政等所有事务性工作进行监控、督导、巡查,负责门店运营管理部门店各级人事基础业务考评和绩效考核,发现问题并解决问题,以保障门店正常运营为基本原则,确保公司各项规章制度得到高效的执行;

2.岗位职责

1 对门店各项日常工作进行督导检查,改进门店工作流程,确保门店运营顺畅;

2 针对门店运营中出现的各种问题进行现场处理,并与门店进行沟通协调,重要事项汇报上

级,并向上级提出解决方案;

3.建立健全运门店业务督导工作制度和规范,建立科学系统的督导方案、流程;形成《运营

手册》在管辖范围内协助运营经理健全门店运营管理制度;

4 按照管理部署,主持对单一门店的重点整顿,指导并审核门店制订的整改方案;

5 对运营部下达的工作安排、活动进行跟进,对运营部下达门店的整改指令进行跟进,保证

公司的每一项制度、指令得到高效的执行;

6对各门店基层员工转正进行考核;

7负责对各门店、各单位以及个人的内部业务基础考评和管理绩效考核,并向上级提交考核

评估报告;

8 协助门店处理一些需要公司给予支持的日常事务,帮助他们解决运营中的困难;

9 按照稽查检查标准阶段性对各门店运营管理进行考核评比并公布结果,重点性提出各门店

整改项目和期限,对表现突出优异的门店给予相应的肯定;

10门店稽查应坚持“公平、公正、公开”的原则,对事、对人需一视同仁,处理事情不徇

私舞弊,对相关人员应公布处理过程及结果。

11详细记录管理部各分店督导检查结果,对检查中暴露的问题及时给予分店相关管理人员

及当事人作出有效的处理意见报中心审核存档;

12根据公司给予本部制定战略方针和工作目标,向上级提交阶段性门店督导计划,并有效

落实各项计划,对完成进度的评估和总结;

13检查和考核各分店在岗员工的业务技掌握进度及工作效率完成情况,积极协助公司及运14 积极配合公司其余相关部门,进行各种促销活动的跟踪、核查工作;

15积极协助跟进新店开业的各项筹备工作,会同行政培训部组织新店员工培训工作并对培

训完后各项工作相应的跟进和评估;

16 建立系统的门店督导检查体系及门店督导工作档案,建立详细的门店中层管理及员工基

础业务考评和绩效考核档案;

17 按时向上级提交每周、每月工作计划,按质、按期下发门店半月督导检查通报; 18 保证顺畅的联络方式,手机24小时开通,不得停机或关机;

营中心组织开展各项大型活动的开展;

推荐第2篇:餐饮主管岗位职责

餐厅主管

直接上级:餐饮部副经理

直接下级:餐厅领班

了解酒店管理理论,熟悉餐厅、酒吧服务规程,掌握中西菜肴及营养卫生基础知识,了解各种菜肴的主要烹饪方法,懂得各种酒水饮料的基本特点;掌握酒店管理知识;掌握涉外人员守则,熟悉食品卫生法。了解宗教常识,熟悉主要客源国概况和风土民情,懂得国际礼仪、礼节;熟悉消防器材性能、特点和使用方法。动作迅速,准确自如,能把服务工作做在宾客开口之前。能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作,绝对服从上级的工作安排。

岗位职责:

1、执行餐饮部经理的指令,确保本餐厅的服务质量。

2、总结前一天的工作,布置当日工作任务,传达上级指令和新的经营政策,检查员工出勤情况和仪容、仪表及个人卫生是否符合要求。

3、检查餐厅各项工作的具体实施,及时纠正员工不符合规范的表现和行为,检查当日宴会预定的各项准备工作及餐厅内卫生情况。

4、经常向厨师长反馈客人消费意见,与厨房协调好关系,共同搞好餐厅的经营和服务。与厨师长联系有关餐标准备事宜,保证食品控制最高水平。

5、抓好餐厅设备、设施的维护保养,确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态。

6、组织和实施餐厅员工的培训计划,确保服务员有较高的素质、良好的专业知识、服务技能和良好的服务态度。督促及提醒员工遵守酒店的规章制度。

7、主动与客人沟通,处理客人投诉,征询客人意见和建议,并主动采取措施予以解决。现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。

8、组织与实施餐饮产品的促销活动,督导下属大力推销产品。

9、抓成本控制,严禁偷吃,浪费,作弊等漏洞。

10、负责餐厅的服务管理,保证每个员工按照酒店规定的服务程序,标准去做,为客人提供高标准的服务。

11、经常检查餐厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运转。

12、每日了解当日供应品种,缺货品种,推出的特选等,并在餐前会上通知。

推荐第3篇:餐饮主管岗位职责

餐饮主管岗位职责

一、岗位名称:餐饮主管

二、岗位级别:主管

三、直接上司:餐饮部经理

四、下属对象:领班

五、主要职责:

1、督导完成餐厅营业部日常经营管理工作,编制员工排班、考勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子等是否符合酒店要求。以身作则带领餐饮部员工遵守酒店各项规章制度。

2、了解货源情况和食品原材料价格,了解和掌握本餐厅各种食品,特别是燕、翅、鲍和海鲜野味等名贵品种的库存池养情况,注意推广和销售。

3、接待来订餐的客人,一定要注意热情友好,服务周到。对他们的提问要耐心解答,向他们介绍酒店特色时,一定要认真细致。

4、注意协调包房、宴会订单的安排,按客人要求制定宴会菜单;写菜单要注意搭配和客人口味,最后交与餐饮部经理审批。

5、有营销意识,协助营销部建立客史档案,多与客人沟通,建立良好关系;关心客人用餐情况并及时反馈;广交新客户,不断扩大经营对象。

6、具有为公司做贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制

定服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。拟定培训计划,定期开展有针对性的培训,不断提高服务质量。

7、重视餐饮部属下员工的培训工作,定期组织员工学习服

务技能技巧,参加酒店组织的英语培训;对员工进行服务意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。

8、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善

服务质量,加强现场管理,营业时间必须在一线,监督所有餐饮部员工在服务中出现的问题,并及时纠正。

9、负责餐厅营业前的清洁卫生工作,保持环境卫生。保证

食品安全,提供给客人的饮料、酒水等必须在保质期内。

10、及时检查餐厅设备的情况,建立餐饮部物资管理制度,

并严格管理;做好餐厅营业部安全和防火工作。

11、监督领班结账工作;第一时间处理投诉事件并汇报餐饮

部经理记录在案。

12、熟悉和掌握宴会厅、包房的面积、高度、灯光、设台数;举行宴会、茶话会等各种不同形式宴会时可容纳的人数;设计装修的特点,以便向客人介绍。

13、对餐厅内部各部门人员的接待也要注意热情友好,谦虚谨慎。对各部门的协调与沟通要注意方法,希望得到各部门对宴会工作的配合、帮助与支持。

六、任职条件:

1、中专以上学历,餐饮经验5年以上。

2、头脑灵活,处变不惊;懂得接待礼仪。

3、精通餐饮管理的程序和标准。

4、有一定的英语基础,能与外宾进行沟通。

推荐第4篇:招商运营主管岗位职责

招商运营主管岗位职责

(一)

一、全面负责产业园区商业管理工作;

二、负责拟订和调整产业研究中心招商政策、招商思路、商业运营管理;

三、参与商业项目开发建设的早期介入及项目竣工。移交验收和接管工作;

四、主导产业研究中心商户的招商谈判签约工作;

五、负责部门各产业园区项目的策划、招商、经营管理、经营推广工作,并对本部门工作进行指导、协调、监督;

六、负责组织招商业户的筛选,负责重要业户关系的建立、维护,对重要信息直接开展跟踪谈判工作;

七、负责招商商户合同的评审及落实工作;

八、负责招商进驻业户的协调、服务、指导工作;

九、对项目商户运营工作建立规范标准进行指导管理,根据本部门不同种类文件材料形成的特征,及时制定其案卷类目,合理集中分类存放,便于平时使用,并按规定及时移交档案管理部门;

十、完成领导交办的其他工作。

任职要求:

一、市场营销策划,经济管理本科及以上学历;

二、五年以上招商工作经验,具有招商、运营、策划管理者经验优先;

三、具有独立操作产业招商全盘经验,有成功案例者优先;

四、认同区域文化,综合素质高,有较强的执行力;

五、可接受出差。

招商运营主管岗位职责

(二)

一、负责产业园区项目合作拓展,编写项目运营方案等;

二、组织制订招商政策、运营计划、营销推广计划、组织招商洽谈活动。促进招商工作的有效开展;

三、负责重大项目招商运营和商务谈判,了解客户需求,促成大客户战略合作;

四、打造产业品牌,进行产业园区宣传推广,资源整合,负责商业活动的策划、宣传、组织、执行,扩大品牌影响力;

五、建立和保持与政府部门、合作客户良好关系,提升公司品牌形象,提高品牌价值;

六、统筹各方面资源,完成园区公司内部产业运作,不断调整开发设计新的合作模式。

规划与定位主管岗位职责

以全面性、科学性、发展性、创造性的进行产业园区规划,从而为客户带来满意的解决方案

一、对项目所在区域、地区宏观环境分析,产业转移分析;

二、对项目所在城市及项目内部资源分析、临近地区竞争比较;

三、案例分析,发现可供借鉴之处;

四、初步产业定位,确认主导产业;

五、在主导产业下细化产业及组合方案;

六、非主导产业的其他支柱产业选择;

七、定制产业发展策略,细化产业发展的优先侧重,功能配比及土地配置要求;

八、实施策略,开发模式、财产评估、招商策略及计划的配套支持。

推荐第5篇:运营支持主管岗位职责

1.保障执行电话中心制订的工作计划,确保电话中心的服务水平及服务质量持续提升。2.认真贯彻执行公司和电话中心的各项规章制度、业务处理流程。3.全面负责电话中心的系统维护、电脑维护、软件操作支持。4.组织处理系统突发情况,确保系统的正常运作。5.协助机构管理处完成业务报表及运营管理报表的数据提取工作。6.编写电话中心系统、设备等故障报告,作出分析,提交建议和解决方案。

推荐第6篇:运营主管岗位职责(物流业)

1.协助部门经理主持运营部的各项日常管理工作,优化建设公司营运体系。2.根据公司年度发展战略制定营运部年度工作计划及营运目标并贯彻落实。3.制定、完善公司营运制度及标准化的营运作业工作流程,并监督和指导执行。4.在管理公司日常营运工作的同时,与其他职能部门密切配合,加强部门间的横向联系。

推荐第7篇:餐饮主管岗位职责(共)

篇1:餐饮部主管岗位职责 餐饮部主管岗位职责

(1)对餐厅部经理负责,发挥助手作用,按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。

(2)负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。

(3)负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作,合理拟订周期卫生计划。

(4)负责本楼层每日的餐前例会,并根据营业情况合理调动人员,分配工作,做到人尽其用、人尽其才。

(5)加强营业中的督导,坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理客人纠纷。

(6)热情接待新老顾客,态度谦和,及时满足客人各种合理的要求,并注意收集客户档案及意见及时上报部门经理。

(7)负责区域营业额,营业费用及劳力的预测及控制工作,定期盘点,合理控制损耗,加强财产管理。

(8)根据预定跟办横幅、水牌、鲜花、音响等物资做好宴会和vip贵宾接待工作。

(9)负责餐厅与工程部、仓保、厨务部的横向联系,完成报修、申购、领货等协调事宜。

(10)负责本楼层员工的业务培训计划的制定与落实,不断提高员工业务素质,授权领班按照计划,执行服务技巧训练方案。

(11)做好工作计划,工作总结和工作汇报,定期上报给部门经理。

篇2:餐饮主管岗位职责 餐饮主管岗位职责

一、岗位名称:餐饮主管

二、岗位级别:主管

三、直接上司:餐饮部经理

四、下属对象:领班

五、主要职责:

1、督导完成餐厅营业部日常经营管理工作,编制员工排班、考勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子等是否符合酒店要求。以身作则带领餐饮部员工遵守酒店各项规章制度。

3、接待来订餐的客人,一定要注意热情友好,服务周到。对他们的提问要耐心解答,向他们介绍酒店特色时,一定要认真细致。

4、注意协调包房、宴会订单的安排,按客人要求制定宴会菜单;写菜单要注意搭配和客人口味,最后交与餐饮部经理审批。

5、有营销意识,协助营销部建立客史档案,多与客人沟通,建立良好关系;关心客人用餐情况并及时反馈;广交新客户,不断扩大经营对象。

6、具有为公司做贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制

定服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。拟定培训计划,定期开展有针对性的培训,不断提高服务质量。

7、重视餐饮部属下员工的培训工作,定期组织员工学习服

务技能技巧,参加酒店组织的英语培训;对员工进行服务意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。

8、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善

服务质量,加强现场管理,营业时间必须在一线,监督所有餐饮部员工在服务中出现的问题,并及时纠正。

9、负责餐厅营业前的清洁卫生工作,保持环境卫生。保证

食品安全,提供给客人的饮料、酒水等必须在保质期内。

10、及时检查餐厅设备的情况,建立餐饮部物资管理制度,

并严格管理;做好餐厅营业部安全和防火工作。

11、监督领班结账工作;第一时间处理投诉事件并汇报餐饮

部经理记录在案。

12、熟悉和掌握宴会厅、包房的面积、高度、灯光、设台数;举行宴会、茶话会等各种不同形式宴会时可容纳的人数;设计装修的特点,以便向客人介绍。

13、对餐厅内部各部门人员的接待也要注意热情友好,谦虚谨慎。对各部门的协调与沟通要注意方法,希望得到各部门对宴会工作的配合、帮助与支持。

六、任职条件:

1、中专以上学历,餐饮经验5年以上。

2、头脑灵活,处变不惊;懂得接待礼仪。

3、精通餐饮管理的程序和标准。

4、有一定的英语基础,能与外宾进行沟通。

篇3:餐厅经理岗位职责 餐厅经理岗位职责

一、设置餐厅经理岗位目的:

店经理负责整个餐厅的营运(人员岗位分配、顾客抱怨)、报表、人员的统计及管理,对公司下发文件的贯彻及落实,及时将营运期间有关情况上报给主管领导,进行协商与处理。使店面人员严格落实公司规章制度,对如何提高餐厅产值提出合理化建议。

二、餐厅经理的工作范围

午餐时间和马克?艾啡两个品牌全面管理。

三、餐厅经理岗位职责

1、按时参加公司组织的各种会议,并对会议内容做好传达,定期组织管理组成员开工作例会,收集餐厅实际问题并针对性的给出合理化建议。

2、掌握餐厅营业执照的办理及年检情况。

3、对餐厅固定资产、员工人身安全及产品质量负第一责任。

4、餐厅财产管理。对于固定财产的种类,数量、质量、分布和使用情况做到记录清晰,树立全体员工节约能源、爱护设施设备,降低损耗等意识。

5、根据餐厅地理环境情况,制定出合理的逃生路线。当餐厅有意外事件发生时,需要及时、果断的采取处理方式,降低餐厅损失,保证员工人身安全,提高餐厅员工消防意识。

6、制订出符合餐厅“周、月、季度”的产品推广活动及产品促销信息,上报主管领导批准并督促实施,做好活动总结。

7关心店面员工,了解员工家庭实际困难,上报给主管领导。

8、体谅员工工作辛苦,尊重员工劳动成果。如遇人手不足时,必须第一时间冲到岗位一线,保证餐厅正常营运。

9、秉着“公平、公正”的原则处理员工之间的矛盾,提高自己在店面的威信。

10、及时处理顾客抱怨,合理解决顾客抱怨,降低餐厅负面影响。

篇4:餐厅领班岗位职责及每日工作流程 五凌电力黑糜峰会所工作卡

一、工作职责

负责协助主管的日常工作,督导及协助员工正确的服务程序,严格执行

及指定员工遵守酒店之规章制度,在餐厅当值时协助服务工作,完成上级交办的各项任务。

二、工作内容

1. 了解管理阶层设立的要领和服务标准,熟知餐厅提供之菜式及饮品; 2. 负责协助主管检查员工每天出勤,仪容仪表及卫生情况; 3. 做好每餐的人员分工情况表并公平合理调配下属工作; 4. 协助主任检视餐前的各项准备工作及餐后的收尾工作;

5. 在餐厅当班时负责招待顾客,与客户建立良好关系,并做好适时推销,

跟进上菜速度协助下属完成工作;

6. 做好现场督导,检查员工的服务质量及出品标准; 7. 负责餐厅收银,做帐工作,负责酒水的收发及盘存; 8. 负责制作果盘;

9. 关注新入职员工,并做好在岗培训工作;

10. 协助主任与员工之间的沟通,提供有建设性的意见;

11. 负责安排该区域内的器具使用并定期维护,不定期抽查员工对区域财产

盘点数量是否属实,发现问题及时处理,并及时检查物品需领用情况,

填写领货单,确保补充的及时性;

10.每天检查所负责区域的维修工作、防火工作、卫生状况,并向主任汇报; 11.能处理客户的简单投诉,如若处理不了则及时汇报之上司处理; 12.须服从上述服务及职责范围各条款以外合理任务指令。

三、每日工作流程

1.上班时间前5分钟签到或打上办卡,整理好仪容仪表,配备必备物品; 2.主管不在时,负责替补主管在餐厅所负责事项(召开班前例会,负责餐厅 图片已关闭显示,点此查看 1 员工的分工,与厨房合作协调好出品,带领员工做好服务接待工作等); 3.负责每日对吧台酒水的盘存及补充;

4.每日班前班后各一次检查餐厅各类设施设备是否能正常运作,出现问题及

时向上级汇报,并报总台进行检查、维修;

5.负责带领员工将员工用餐场地准备及用餐后的归位;负责员工用餐的接待

服务(要求餐点准时提供,根据当日用餐人数适时适量添加食品,杜绝浪费);协助厨房择菜等勤杂工作;

6.带领员工做好餐前准备及检查工作,在接待就餐服务中,严格遵照服务流

程,为客人提供优质服务;

7.对客人提出的意见,认真做好记录,并及时向上级汇报;

8.根据每日接待要求,准备好相应酒水,并负责发放工作,负责制作果盘、

饮料调制工作;

9.负责与财务做好每餐接待之账单,确保准确无误; 10.领取楼面所需的各项物资,并督促员工及时补充; 11.负责每日餐厅财产盘存(用具及酒水饮料等),每月定期与财务对账,做

到数据准确;

12.监察部门食品、酒水备货盘存情况,督促及时补货,控制浪费及破损; 13.下班前检查煤气、水电、门等是否关闭;

14.主管不在时,负责在当日工作结束后,对当日的工作总结并列出次日工作

计划,根据预定合理安排次日员工班次; 15.签退或打卡下班。 2 篇5:餐厅主管岗位职责 餐厅主管岗位责任制

直接上级:餐厅经理 直接下级:餐厅领班

工作范围:餐厅的管理协调工作和对本部门员工的指导、管理 协作关系:厨房、总办、仓库、权 限:

1、安排、调配本部门员工工作的权利。

2、对本部门员工进行奖励、处罚的权利。

3、处理客人投诉,对客人有打折、送菜、退菜的权利。主要职责:

1、对本部门员工进行专业技能的培训和日常工作的考核。

2、负责餐前的例行卫生检查和餐前准备。

3、负责餐中本部门各岗位的工作、服务情况检查、指导。

4、注意客人就餐中的需求情况,合理调配人员进行完善服务。

5、掌握员工思想状况处理员工纠纷,解决员工困难。

6、做好协调工作,及时将餐厅信息反馈给厨房各部门。

7、负责检查餐厅设备,燃具的使用及维护保养情况。

8、完成经理交给的其它工作。工作程序:

1、按时着工装上岗,仪容仪表干净卫生。

2、召开本部门班前例会,对重要文件精神,通知等及时传达,合理调配人员,通报上一餐的餐前准备工作情况和餐中服务情况,提出本次要求。

3、检查餐前卫生、仪容仪表、站立、设备的运行情况,对出现的问题及时解决。

4、餐中检查各岗位工作情况,对出现的不合格及时纠正、指导。

5、与客人沟通交流,满足客人的需求。

6、对客人的投诉及时处理,或上报餐厅经理进行解决。

7、餐后,对各区域严格复查,确保安全无异常后,方可离岗。

推荐第8篇:餐饮营销主管岗位职责

营销主管岗位职责

1、协助部门经理制定营销、销售计划,并加以执行。

2、掌握市场信息并了解餐饮店营业动态,向部门经理提出建议,及时制定促销策略。

3、建立并保持餐饮店与各企事业单位、各公司等客户之间的业务联系;定期拜访一些主要的客户,加强与他们的沟通和交流。

4、运用灵活多变的营销技巧和方式,积极开展销售活动,不断开拓新的市场,吸引新老客户。

5、与部门经理共同做好宣传促销工作,通过各种活动,树立餐饮店的市场形象。

6、热情接待来访客户,了解其所在公司的性质和信誉之后,经部门经理批准签订用餐合同。

7、每月向部门经理递交一份销售汇总报告及下月的销售计划。

8、根据销售部经理的委托和授权直接参与和负责督导分管的各项工作,确保优质高效。

9、在经理缺勤时代理负责销售部的工作,主持工作例会保证工作顺利进行。

10、关心部门员工的思想和生活状况,协助经理对员工进行业务培训与考核,向经理提出奖惩的意见和建议,要求考核工作公平、公正、公开,禁止出现不合理的徇私舞弊现象。

11、负责本部门各种文件、合同、资料以及业务档案的收发登记和传阅以及保管。

12、认真仔细处理好客人的订餐电话,并做好订餐合同和客人资料的档案工作,并能及时报告主要客人和回头客的资料,建议和安排领导的意见。

13、完成上级领导交办的临时性工作。

14、对各类价格和营销措施要保密,切忌外传。

朱敬奇

2011-10-30

推荐第9篇:酒店餐饮主管岗位职责

酒店餐饮主管岗位职责

1、餐厅主管的岗位职责

1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。

2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。

3、检查工作。

(1)检查工作每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。

(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;

(3)检查员工仪容仪表。

4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。

5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。

6、签领食物、材料。

7、妥善处理客人投诉和质询。

8、做好员工考勤工作、评估工作

9、做好餐厅的财产管理工作。

10、负责员工的培训工作。

2、餐饮主管岗位职责

直接上级:餐饮部经理

直接下级:餐饮领班

了解酒店管理理论,熟悉餐厅、酒吧服务规程,掌握中西菜肴及营养卫生基础知识,了解各种菜肴的主要烹饪方法,懂得各种酒水饮料的基本特点;掌握酒店管理知识;掌握涉外人员守则,熟悉食品卫生法。了解宗教常识,熟悉主要客源国概况和风土民情,懂得国际礼仪、礼节;熟悉消防器材性能、特点和使用方法。动作迅速,准确自如,能把服务工作做在宾客开口之前。能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作,绝对服从上级的工作安排。

岗位职责:

1、执行餐饮部经理的指令,确保本餐厅的服务质量。

2、总结前一天的工作,布置当日工作任务,传达上级指令和新的经营政策,检查员工出勤情况和仪容、仪表及个人卫生是否符合要求。

3、检查餐厅各项工作的具体实施,及时纠正员工不符合规范的表现和行为,检查当日宴会预定的各项准备工作及餐厅内卫生情况。

4、经常向厨师长反馈客人消费意见,与厨房协调好关系,共同搞好餐厅的经营和服务。与厨师长联系有关餐标准备事宜,保证食品控制最高水平。

5、抓好餐厅设备、设施的维护保养,确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态。

6、组织和实施餐厅员工的培训计划,确保服务员有较高的素质、良好的专业知识、服务技能和良好的服务态度。督促及提醒员工遵守酒店的规章制度。

7、主动与客人沟通,处理客人投诉,征询客人意见和建议,并主动采取措施予以解决。现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。

8、组织与实施餐饮产品的促销活动,督导下属大力推销产品。

9、抓成本控制,严禁偷吃,浪费,作弊等漏洞。

10、负责餐厅的服务管理,保证每个员工按照酒店规定的服务程序,标准去做,为客人提供高标准的服务。

11、经常检查餐厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运转。

12、每日了解当日供应品种,缺货品种,推出的特选等,并在餐前会上通知。

3、餐饮部主管岗位职责

(1)对餐厅部经理负责,发挥助手作用,按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。

(2)负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。

(3)负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作,合理拟订周期卫生计划。

(4)负责本楼层每日的餐前例会,并根据营业情况合理调动人员,分配工作,做到人尽其用、人尽其才。

(5)加强营业中的督导,坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理客人纠纷。

(6)热情接待新老顾客,态度谦和,及时满足客人各种合理的要求,并注意收集客户档案及意见及时上报部门经理。

(7)负责区域营业额,营业费用及劳力的预测及控制工作,定期盘点,合理控制损耗,加强财产管理。

(8)根据预定跟办横幅、水牌、鲜花、音响等物资做好宴会和VIP贵宾接待工作。

(9)负责餐厅与工程部、仓保、厨务部的横向联系,完成报修、申购、领货等协调事宜。

(10)负责本楼层员工的业务培训计划的制定与落实,不断提高员工业务素质,授权领班按照计划,执行服务技巧训练方案。

(11)做好工作计划,工作总结和工作汇报,定期上报给部门经理。

4、餐厅主管的岗位职责

1、认真执行集团、酒店各项规章制度,制订本部门各项管理制度,报总经理审批后,组织贯彻执行。

2、主持本部门会议,及时传达上级指示,听取下级工作汇报,及时掌握并解决存在问题,定期向上级领导请示汇报工作。

3、全面负责部门内部工作,积极沟通协调好部门内部及相关部门之间的关系,充分发挥团队的积极性,创造良好的工作环境,保证各项工作顺利开展。

4、对本部门工作的服务水准及工作效率负有管理和培训的责任。

5、负责对下属传达工作任务和工作指标以及对本部门的工作条例执行的督导。

6、负责制订本部门工作计划。

7、负责酒店外包单位的收款、催缴、结算工作。协调处理外包单位出现的相关问题。

8、检查外包单位工作,服务质量,卫生清洁,及时传达酒店信息,召集工作协调会。

9、负责员工宿舍及食堂管理,加强巡查,定期向主任报告工作,听取指示。

10、负责本部门员工的评估,本着公平、公正、公开的原则根据下属的表现给予绩效考核。

11、负责本部门的卫生、安全和消防工作。

12、完成领导交给的各项任务。

推荐第10篇:餐饮楼面主管岗位职责

楼面主管岗位职责

直接上级:主任 直接下级:服务员 岗位职责:

1.遵守店规,着装整齐.按时上下班,做好餐厅的各项管理工作,亲自参与并协助服务员做好餐厅的日常服务工作。2.每十天进行一次工作排班,合理地安排其下属员工的工作,以顺利完成餐厅的各项服务工作。

3.工作中服从上级的安排,严格遵守酒店和部门的各项规章制度,关心员工的思想与生活,掌握员工的思想情况,帮助其解决实际问题;督导、检查员工的服务情况及执行《员工守则》的情况等,确保其所提供的服务符合质量标准,员工的行为符合酒店的规定。

4.工作中协助餐厅主任做好工作计划和餐厅的各项管理工作,完成每月的营业指标。

5.负责餐厅的卫生工作,做到每日开餐前督导、检查员工的仪表仪容、个人卫生状况及工作区域的清洁,卫生状况,确保其符合酒店的卫生标准。

6.做到开餐前检查餐厅日常用品的准备情况和摆台情况,确保餐厅的服务用品充足,摆台符合质量标准。

7.营业中,督导、检查员工完成对客的优质服务工作,须特别做好定餐、订座客人的服务工作,亲自参加对VIP客人的服务,熟悉咨客、服务员、酒水员的服务工作,必要时接替其完成对客服务,协调、沟通餐厅与厨房的工作,向厨房及时反馈客人对出菜时间、菜品质量的要求等,并对客人的投诉及时处理。

8.负责餐厅的各种餐具、用具和设施设备的清点、报修、保养、保管工作,每餐营业结束后,须对餐厅进行全面检查,检查员工是否做好物品的存放、清洁卫生及安全等方面的工作。9.督导、检查、考核本班员工的工作,并根据其工作提出奖惩建议。

10.每日结束工作前,做好各种交接班记录。11.完成领导安排下来的其他工作。

第11篇:电商运营主管岗位职责

电商运营主管岗位职责

电商运营主管岗位职责:

1.制定并实施公司年丶季丶月销售目标和执行方案。2.控制运营成本,提高销售利润。

3.熟悉并掌握电商平台的运营特性、交易规则。4.熟悉店铺运营,后台操作及各种营销推广工具。 5.学习竞争对手,对店铺做差异化营销调整。

6.对店铺运营情况进行评估和分析,及时调整营销策略和推广节奏。7.协助文案对商品描述信息的整理(特别是主推款),上架布局。 8.合理进行工作调配,检查及监督团队整理工作进度和质量。

9.根据公司绩效制度并结合店铺实际情况,制定每月团队绩效考核目标。10.负责协调部门与部门之间的工作,并及时跟进关键点。 11.定期进行团队培训和沟通讨论,以头脑风暴的形式。 12.关心团队成员,多多互动,提升团队凝聚力和战斗力。 13.定期做总结,梳理思路,抓店铺运营关键点。

14.善于分析数据,并从阶段性数据中发现问题所在,并组织团队及时调整。15.准成功=合理的方案+靠谱的执行力

电商运营主管的工作内容:

1、负责店铺的总体运营及管理,策划店铺及产品推广方案、组织产品营销工作;

2、每日监控的数据:营销数据、交易数据、顾客管理、优化店铺及商品排名;

3、协调团队成员,跟进客服与美工的工作,推进店铺营销活动,确保店铺的正常运作;

4、制定销售计划,周/月工作计划,带领和管理本团队出色完成销售业绩目标;

5、负责店铺营销后台所有活动的报名,

6、(实在太零碎,不一一列出,重点都是围绕岗位职责展开工作)……

第12篇:运营管理主管岗位职责(保险)

1.保障执行电话中心的总体工作计划,制定电话中心的各项业务及运营工作目标及工作计划,确保各业务及运营指标达到电话中心标准。2.认真贯彻执行公司和电话中心的各项规章制度、业务处理流程。负责电话中心客户服务人员各工作组的工作及岗位职责的落实,并对其工作质量进行检查。3.负责电话中心现场业务及运营管理,确保日常运营工作正常、顺利的进行。4.负责与相关部门、外部单位进行联系和沟通,为电话中心提供良好的资讯沟通与使用环境。5.负责协调与解答客户提出的疑难问题,确保电话中心重大投诉的及时通报。6.协调团队关系,保持团结,提高员工满意度。

第13篇:运营管理主管岗位职责(移动)

1.归口管理公司出资企业(含全资子公司、控股子公司以及参股公司)。2.参与制订并下达企业经营预算计划。3.对公司出资企业生产经营和预算执行情况进行分析、预测、监督、调控和考核,参加企业的季度生产经营分析会议。4.负责整合、优化企业的产、供、销资源,组织企业间的协作配套。5.根据需要协助财务部办理企业借贷、担保等有关事项。6.根据需要协助资本运营部进行投资论证及股权处置工作。7.负责其他相关工作。

第14篇:餐饮中心主管会计岗位职责

主管会计岗位职责 主管会计岗位职责

1、按照财务管理制度要求,建立设置相关会计科目,做好账务处理、成本 核算及财务分析等工作。

2、依据审核无误的各种原始凭证及时、准确的填制记账凭证,记账规范, 编制记账凭证,力求一事一单,金额等内容要与原始凭证完全相符,摘要清楚、明了,实行电算化记账的,按要求在财务软件中录入记账凭证,保证各类总账与 其对应的明细账保持一致,每月账务处理完毕及时转账、结账。

3、负责会计电算化日常工作管理,确保财务软件系统正常运行,对计算机 生成的各项会计数据要进行检查、核对,生成的报表要做到数字真实、准确、衔 接,每月五日前要编出各项报表。

4、财务核算要遵循权责发生制原则,力求实行全成本管理,每月支出项目 (包括:人员工资、福利、保险、水、电、汽、保洁、折旧等费用)要据实记入 成本,正确计算各项费用,预提和摊销要按规定的项目、标准和计算方法正确计 提、记账,如实反映餐饮中心经营成果。

5、对往来款项,要按照单位或个人,分户设置明细账,并做到经常与对方 核对余额,并留存对账记录,对应收款项,要及时催收、结算,确实无法收回的, 要查明原因,提出处理意见,报经领导批准后执行。

6、每月对经营情况进行分析,每季度进行全面财务分析,就财务收支中存 在的问题及时提出合理化建议,每月报表和财务分析及时上报。

7、每月终了根据银行对账单与银行日记账相核对,编制银行余额调节表, 并落实每笔未达账项的来龙去脉。

8、负责打印会计账簿,按年度做好各项会计档案资料的装订,同时做好有 关电子文档、数据库的备份及存储工作。

第15篇:餐饮主管岗位职责及每日工作流程

河南无间老友记餐饮管理有限公司

主管岗位职责

一、工作职责

在店内领导的直接领导下,全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,与有关部门保持密切联系和良好合作的关系,完成上级交办的各项任务。

二、工作内容

1.根据店内的发展战略,起草编制部门经营的各阶段工作计划及培训计划并落实,确保工作目标能够实现;

2.检查监督部门成本控制情况,督促节能降耗,使成本费用低于预算指标;3.制订和修缮餐饮部的工作程序与标准以及各项规章制度;落实执行店内所制定之规章制度,对员工实施有效的激励手段;

4.参加店内会议,将相关事项上传下达,落实各项工作;接受相关部门的检查与评估;

5.定期制定部门员工排班表及考勤表;定期对部门员工进行思想沟通及行为评估,定期进行部门年度、季度评优事项;

6.定期组织召开部门的沟通会,负责根据员工个人素质及潜质,制定员工个人职业生涯发展规划;

7.负责与各部门协作,了解重要客人用餐需要, 提前制定接待计划,落实菜单,跟进员工做好接待,满足客人用餐需求,记录有关客户信息及喜好与忌讳,做好客情维护;

8.处理客人对本店内的投诉并及时上报(处理其它涉及客人的突发事件);及时答复客人提出的意见及建议;负责整理、上报和落实会所、部门发现的问题并及时予以整改培训到位;严格控制宾客投诉率,使顾客满意度的得到保证;

9.督导店内的清洁卫生及餐厅美化工作,督促员工对各项设施设备及物品的正确使用及定期保养,督促做好食品卫生管理和安全防火管理工作;10.监督主厨师长对厨房生产作好周密的计划,根据市场动态和顾客的要求制定及调整菜牌;

11.定期与员工进行沟通,了解员工在岗状况、培训效果、对工作改进的建议;处理餐饮部人事问题,例如奖励、处罚、升职及调动等

12.督促员工定期对部门酒水食品存货量及保质期的检查;督促员工对部门财

1 产定期盘存、采购等;

13.具有为店内奉献的精神,定期针对自身管理中的不足进行总结,不断提高管理艺术,业务上精益求精。

三、每日工作流程

1.上班时间前5分钟签到或打上班卡,整理好仪容仪表,配备必备物品;2.检查员工仪容仪表、员工签到、当班状态;会后通过小故事、小游戏等充分调动员工工作积极性;

3.签约有关文件,查看部门服务记录、交班本、各类账目;

4.检查前厅的卫生状况、餐前准备工作(包括各类食品、酒水饮品准备是否充分),在客人到达前做好迎宾引位工作;

5.抓好设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用, 加强日常管理,防止事故发生;

6.营业时间深入服务现场,热情待客,态度谦和,督促、指导员工做好服务接待工作,及时纠正员工在操作中存在的问题,妥善处理客人投诉,督促厨房出品按规定执行,不断提升出品及服务质量;7.检查员工操作习惯,杜绝浪费现象;

8.与客户保持良好沟通,确保接待顺利,收集宾客用餐信息,及时存档;定期电话拜访重要客户,加大与客户的联系,与客户建立良好的信誉关系; 9.餐后及时整理账单,与客户负责人做好账目核对与结账工作;若客人有存酒或物品,及时放于统一仓库保管并做好登记;

10.根据现场巡查的情况,根据巡视和员工反映的问题,分析原因,找到解决问题的办法,落实处理结果,完善相关流程,并有针对性地制订培训计划并实施;

11.负责督促落实各项工作在规定时间内有效率的完成;

12.协调餐厅与各部门之业务关系,协调及处理餐饮部内部工作矛盾问题,使工作顺利进行;

13.检查吧台酒水、饮料备货盘存情况,督促及时补货,控制浪费及破损;14.下班前检查煤气、水电、门等是否关闭;

15.每日工作完成后,对当日的工作总结并列出次日工作计划,根据预定合理安排次日员工班次;

第16篇:运营主管演讲稿

运营主管演讲稿

尊敬的各位领导:

大家好!我叫丁爱红,大专文凭,初级职称。1991年进行工作,从事过综合柜员,事后监督员,专职授权员,担任过储蓄所负责人,现在佳山支行担任大堂经理一职。本人性格开朗,善于与人沟通,同许许多多的客户成为真诚的朋友。我奉行认真.谨慎.和谐.创新的工作理念,在工作中取得了一定的成绩,曾被评为省.市.县以及总行的优秀先进个人。

工作二十年以来,我目睹了农行从手工到电子化,从国有到股份制,从单纯的服务到 全员营销等的改变,这都是我们农行发展的质的飞跃。而现在又是我们农行加快发展的新的时期。运营管理是农行一项重要的基础工作,在我行经营管理中发挥着不可替代的作用,而做好运营主管的工作,对全行业务经营持续.快速.有效发展起到支撑作用。为此,如果我能荣胜这一工作,我将从以下几个方面做起:

一、加强学习,全面提高素质。运营主管是一个业务性强、责任心强、原则性强的岗位。这要求从事该岗位的人具有良好的业务素质和人格修养。因此,我将努力学习新业务和各种法律法规以及银行的规章制度。

二、当业务发展的好助手。要做到通力合作,密切配合,做到以诚待人,以理服人,扎扎实实的做好临柜业务的监督管理工作,防范操作风险。

三、爱岗敬业,发挥螺丝钉精神。在工作中我要勤奋和主动,开拓和创

新,履行自己的职责,坚守自己的责任,为支行多出一个点子,多提一条建议,把一点一滴的小事做好,一分一秒的时间抓牢,时时不忘主管工作的重要性,通过窗口服务,全面展现农行新形象。

回首自己的成长之路,我深深感到点点滴滴的成绩,都得力于领导和身边同事的厚爱与支持。竞聘主管一职,无论成败,我都会踏踏实实的贡献自己的力量,认认真真的履行职责,扎实创新的搞好工作,我的演讲完毕,谢谢大家!

丁爱红

2010年11月28日

第17篇:运营主管学习心得

邯郸分行运营主管“学制度、守职责、做奉献”专题教育活动

动员会学习心得

单位:连城别苑分理处姓名 段海霞

邯郸分行举行运营主管“学制度 守职责 做奉献”知识竞赛决赛。

本人在这次竞赛中取得了好成绩。市分行行长、党委书记张福祥出席

竞赛仪式并提出了相关要求。一是运营主管要充分认识竞赛的意义,

不要为了竞赛而竞赛,要通过学习和竞赛,找到差距,提高自己的业

务能力。二是运营主管要严格履职,保证各项业务操作流程、岗位职

责和规章制度的全面落实,打牢依法合规经营的基础。三是希望运营

主管发挥扎实工作、吃苦耐劳、甘于奉献的精神,以此次“学、守、

做”专题教育活动为契机,勤奋学习、努力工作,为邯郸农行的事业

发展作出自己应有的贡献。

主管“学制度守职责做奉献”,是我行合规化建设的一项重要内

容,是深入开展基础管理提升年活动的重要举措。做为一名运营主管,

要履行好自己的职责,要不断学习业务知识,充实自己同时还要辅导

柜员业务操作,提高运营主管和柜员的业务素质,适应运营体系建设

的需要。

在工作中,要强化职责意识。运营主管这个岗位,是与责任紧密

联系在一起的。会计工作质量的好坏,最根本的是要依靠会计主管的

高度责任感来保证。各位运营主管要依据营业机构的业务量、人员素

质、管理要求等具体情况,对柜面人员的劳动组合进行设置,落实岗

位职责,在确保柜面人员分工合理,在满足风险控制要求的前提下,

提高营业机构业务处理的效率。要根据实际情况划分业务范围、设置掩码,对柜员的操作行为进行控制,使重点业务、重点环节、重要事。项的处理置于严密的控制之下。要认真履行授权职责,严格按照省行规定的流程进行业务授权,防止出现业务差错或事故。从细节入手,从每一名柜员抓起,实现会计工作规范化管理

...。做为基层营业机构临柜业务的组织者、管理者和监督者,身感自己的责任重大。推动各项业务快速发展,对提升临柜服务水平,具有十分重要作用。提高运营主管履职能力,使主管知道哪些能做、该作,哪些不能做、不该做,大家都知到在银行制度是最大的,只有坚守制度,银行才能立足。“违规就是风险,安全就是效益”,“合规创造价值”,只有依法合规经营,才能保证业务经营的持续、稳健、快速发展,使营业网点业务规范安全运行。通过开展教育活动,使主管树立合规理念,自觉规范管理行为,更好地发挥其扎实工作,吃苦耐劳、积极奉献的精神。

通过运营主管“学制度守职责做奉献”教育活动,使我深刻认识到运营主管是全行会计基础、核算质量和风险防控的关键岗位,会计主管任务重、压力大、专业性强、要求高,在营业机构内控管理工作中,发挥着不可替代的作用。加强对会计主管的管理,对于强化全行基础工作,推进临柜业务精细化具有十分重要的作用。从近几年我行发生的很多风险事件看,如果会计主管认真履职了,作用发挥到位了,营业机构的违规行为、临柜业务的操作风险就会得到有效控制,临柜

环节案件也会有效防范,从而为全行业务的持续发展提供安全的运行保障。

...

2011年5月5日

第18篇:运营主管竞聘

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

首先,我要感谢各位领导和同事能给我这样一个机会,来参加运营主管的竞聘。

我叫***,从2013年参加工作以来,我已在***行工作三年了。这3年里,对公对私高柜低柜后台我都有接触,无论从事哪个岗位,我都要求自己本着“勤勤恳恳、扎扎实实”的态度,努力工作,毫无怨言,只要是网点能接触到的业务,我都会努力学习实践,充实自己的业务知识来应对未来会出现的状况。尤其这三个月我在营业部的工作,使我的理论知识和工作经验更加丰富充实,我相信我已具备较高的业务素质,工作也会取得一定的成绩。

我竞聘的岗位是运营主管,个人对运营主管的理解是临柜业务的组织者,网点内部工作人员的协调者及表率,柜面服务的代言人。这是个业务性强、责任心强、原则性强的岗位,这必然要求从事该岗位的人员具有良好的业务素质和优秀的人格修养,作为我本人,我有信心也有勇气走上竞聘的舞台。

有信心,是因为我觉得我有能力担任一名运营主管,能全力协调网点主任,负责完成领导布置和交代的各项工作任务。我明白银行经营特殊性决定了运营主管的关键性,商业银行一线的业务运营必须依靠运营主管去实施、去组织、去监督,且操作风险多发生在基层营业机构的临柜业务操作环节。防范临柜业务操作风险,有效执行各项内控制度,运营主管的作用至关重要。若我能成为运营主管,我会在自己的职责及领导授权范围内开展工作,与领导在工作上保持高度一致,当好领导的参谋和助手。日常工作,我一定坚持原则、廉洁自律,保证各项工作依照会计出纳基本制度与财务管理的各项管理制度与执行办法规定来完成;在利益得失面前,一定以大局为重,坚决维护***行整体利益。

有勇气,是因为工作三年以来,我得到了领导和同事的肯定,正因领导和同事们的关心支持和帮助,给了我极大地勇气。在过去三年间,先后获得网点之星,网点四优柜员等荣誉,每年都是先进个人,这些都是对我工作的肯定,我也会加倍努力。平日工作中,我有良好的记笔记的习惯,多做事,多学习,多实践,我相信这能为以后的工作打下良好的基础,只有自身足够有能力,才能让别人信服,才能更好的监督和管理别人。

我有做好一名运营主管的信心和决心,我相信自己有能力做好一名运营主管,做好应履行职责,组织与领导好本行的会计工作,保证完成领导布置和交待的各项工作,以保证银行各项任务顺利完成。

如果我能够走上运营主管的工作岗位,我一定会严格自己,处处做到尊重领导和同事,同时摆正自己的位置,发挥自己的才能,把认真仔细、吃苦耐劳的工作作风与勤勤恳恳的敬业精神继续保持下去。我会尽我努力成为一个好主管,这也将成为我以后工作中不断努力和进取的目标。我的工作思路主要如下:第一,从自身做起,我会始终以高标准要求自己,坚持学习,以身作则,带头学习带头执行制度,以此来影响周围的员工,带动周围的员工。第二,履行职责,不断强化决策管理,规范操作,防范操作风险,确保临柜业务的正常开展,牢记岗位职责,分析把握工作中的风险点,保障临柜业务安全运行。第三,主动配合网点主任推进业务快速发展,搞好服务,加强柜台金融产品的宣传、营销,提高员工的基本收入,提升员工工作的积极性。第四,多与同事进行沟通,增强凝聚力,营造良好的工作环境工作氛围,使得大家共同发展,共同进步。

希望各位领导、各位评委、同事们能给我这个机会,给我一个更加充分发挥自己能力的机遇与舞台,为******行拥有一个更加美好的明天贡献自己的力量。

谢谢大家!

***

第19篇:运营主管心得体会

从事农行运营主管工作的心得体会

在农行工作以来,上了一个月的运营主管的班,这对于我来说,是尝试、是挑战,是历练,是成长,有欢笑,有悲伤,有泪水,有幸福,一个月工作以来,我狠抓柜面服务质量,积极处理好特殊而重要业务,对于客户的投诉总是不厌其烦地处理,在一个月工作中,我爱岗视为职责;将敬业视为本分;将奉献视为崇高的追求。勇树先进旗帜,营造合规文化,创造合规价值,把内控合规视作商业银行最核心的风险管理活动,视作业务经营的防火墙,视作改革发展的助推器。

作为农行运营主管,我深知,金融业是一个高风险的行业,金融机构经营的是货币,我们的工作是来不得半点马虎的。出实招、干实事、鼓实劲是我工作中的一贯追求。在工作中,我始终保持坚强的党性原则,廉洁奉公、严格自律。特别是在处理公与私、感情与原则等问题上,做到原则面前不让步、不含糊,是非分明、立场坚定、作风扎实,确保了银行资金的安全。我深知权力是一种责任。在工作中,我时刻绷紧廉政这根弦,做到了常在河边走,就是不湿鞋,真正做到做到管好别人首先管好好自己。

一个月来,我从基础业务入手,着力于柜员素质的培养,保障分理处工作的稳健推进,规范财务管理,加强内控管理,规范经营,挖掘新的业务增长点,在工作中我狠抓服务质量,每天清晨当朝阳还未升起时,我便早早起床,来到柜面针对服务质量提出整改措施,提倡微笑服务,要求柜面工作人员做到,来有迎声,问有答声,走有送声,从而提高我行的服务质量,宣扬合规文化,将合规看做银行发展、创造价值、个人前程和家庭幸福的基础,时常提醒员工,合规是银行稳健经营的第一要旨,是银行提高资产质量的根本保障,是银行减少风险损失的前提,更是员工与银行共成长的不二法则,银行事业要实现又好又快发展,必须建立合规文化!在工作中我从每一件小事,每一个岗位,每个操作环节做起,确立合规的理念。共同倡导合规的风气,营造合规的氛围,实现“人人合规”,“事事合规”,“时时合规”的目标,达到“不愿违规,不能违规,不敢违规”的目的。

作为农行运营主管,积极处理好特殊而重要业务,对于客户的投诉总是不厌其烦地处理,经常在员工中开展职业道德教育,引导员工树立爱岗敬业、诚实守信、热爱农行、服务农行、奉献农行的职业道德。并按总行要求,积极查找差距, 制定严格的管理监督体系及奖罚制度,使员工能严格执行各项规章制度和业务操作规程,做到依法办事,合规经营。

回顾过去的工作,我在繁细而又平凡的工作中,有收获,也付出了艰辛和努力,更重要的是锻炼了自己,丰富了阅历。再往后的工作中我将继续协助行领导,做好本职工作,将我如火的热情奉献给我钟爱的银行事业!

第20篇:运营主管体会

《运营主管委派管理办法》学习心得

一、运营主管是什么

(一)作为基层营业机构临柜业务操作的组织者、管理者和监督者,运营主管是关系全行核算管理、风险防控的关键岗位。运营主管对临柜业务进行辅导、监督和管理,确保基层行了解和执行上级行的规章制度,并对营业机构的操作风险负责,是银行运营的“第一道防线”。

(二)运营主管是网点内部工作的协调人。营业期间,运营主管负责对柜员进行全面管理,包括临柜业务的组织、协助营业机构负责人对柜员进行政治思想教育以及协助处理本单位对内、对外的关系等。日常工作中,无论是上下级之间、内部各岗位之间的工作沟通、协调,还是员工之间、客户与员工之间,甚至是客户之间发生矛盾时,运营主管既有责任,更有义务,在第一时间做好沟通、协调工作,保证各项临柜业务的顺利有序开展。

因此,我们必须充分认识运营主管的重要性,高度重视运营主管的工作并积极为运营主管创造更好的工作条件,包括工作环境、工资待遇、成长通道等,使运营工作在一个健康、安全、高水平的状况下运作。

二、运营主管做什么

根据《运营主管委派管理办法》,运营主管工作职责主要包括以下几方面:

一是要合理安排劳动组合,加大对客户的分流,加快业务办理的速度,并落实岗位职责,对柜员的操作行为进行控制,使重点业务、重点环节、重要事项的处理置于严密的控制之下,在满足风险控制要求的前提下,提高营业机构业务处理的效率。

二是贯彻执行会计内控制度。(1)通过对会计过程的控制,及时发现和纠正违规行为;(2)通过对预警信息的分析,及时识别和控制各种风险点;(3)通过对各类会计业务差错、事故和违规行为的核查,降低风险损失;(4)将基层会计内控管理现状和问题,及时反馈到上级行,便于上级行有针对性的采取措施。

三是以合规控险为己任,确保安全运营无事故。

风险控制、合规管理是运营主管日常工作中的重要任务和基本职责。从近几年发生的风险事件看,如果运营主管认真履职了,作用发挥到位了,营业机构的违规行为、临柜业务的操作风险就会得到有效控制,临柜环节案件也会有效防范。运营主管应在日常工作中认真履行职责,坚持事前、事 中、事后监督管理的有机结合,加强业务薄弱环节的内控管理。一要密切关注员工的思想动态,通过经常的谈心、谈话加强沟通,及时发现不良的思想苗头和行为习惯,做好疏导和化解工作,从源头控制不稳定因素。二要坚持制度管理,严格把好各类业务关口。运营主管自身要严格按章合规操作,不越“红线”,同时要严格监控重点业务,把重大违规行为消灭在萌芽状态。三要加强检查监督,及时发现和整改问题。运营主管必须坚持每日重点业务的必审制度,改进检查的方式,发现问题及时整改,加大对违规行为和屡查屡犯问题的整改力度。

三、运营主管怎么做

(一)强化意识,严防风险 强化“安全意识、合规意识、风险意识、服务意识、责任意识”,时刻绷紧防控这根弦。不仅要对自己的负责,也要对上级行、对临柜柜员负责。

同时,要严格按照总行及省分行两个标准的要求进行临柜业务操作,尤其是“红牌”、“黄牌”问题和总行新增或从重扣分的,如未按规定刻制业务印章或印章使用不规范造成潜在风险的、抹账业务和授权差错、预警信息的核销和督办信息的回复、对票据、客户的真实性进行审查等考核项目,要重点进行关注,发现问题及时整改,以确保运营安全无事故、“三化三铁”上水平。

(二)加强学习,提升素质

作为一线基层运营主管,首先要带头学习熟练掌握现有的各项规章制度和操作规程,不断提高自身的业务水平和操作能力,同时还要组织全员学习。学习操作规程、学习新业务、新知识、新规则,学习识假、防假、反假知识。要形成定期学习制度,组织好每日晨会,晨会上要通报前一日工作情况、当天的重要事项,学文件、规定,不要简单读文件,每次学习要有准备、有重点,将最近一周上级行下发的文件总结出要点,结合本处实际解读、学习、执行,尽可能融会贯通;要组织好每月的分析例会,学制度、排风险、找目标。

(三)严格考核,加强团队建设

对员工的工作质量、技能考核至少要包括以下几个方面:一是业务技能;二是工作效率;三是工作质量;四是柜面服务;五是产品营销;六是日常管理。考核办法要尽可能科学,要公开透明、一视同仁,员工的绩效分配考核按考核标准内容进行细化、量化,严格考核兑现,充分调动每个员工的工作积极性。

(四)带好队伍

一是要有意识地培养员工的制度意识。运营主管对所有的员工必须强化其树立一种制度意识、法制观念,让其明白制度是不可违背的,必须遵守的,制度不允许做的绝对不能做。二是要对员工进行有针对性地培训。要制定员工的培训手册,按岗位来分,每一个岗位需要接受什么样的教育和培训,逐项列出,缺什么补什么。三是要对整个临柜业务的过程进行监督。运营主管要从日常事务中解放出来,该交给运营副主管做的就交给他们去做,运营主管对重要业务、重要环节、重要过程要亲自进行严格把关,履行监督职能。四是要对发现的问题及时整改。对通过会计监控系统及各类检查发现的问题要逐个进行整改,并防止再次发生。

餐饮运营主管岗位职责
《餐饮运营主管岗位职责.doc》
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