酒店施工图设计岗位职责（精选多篇）

推荐第1篇：施工图设计

施工图设计

1.作业目的

施工图设计是根据已批准的初步设计或设计方案而编制的可供进行施工和安装的设计文件。施工图设计内容以图纸为主，应包括封面、图纸目录、设计说明（或首页）、图纸、工程预算等。施工图设计文件编制深度应按中华人民共和国建设部1992年3月2日（建设〔1992〕102号）文批准的《建筑工程设计文件编制深度的规定》有关部分执行。设计文件要求齐全、完整，内容、深度应符合规定，文字说明、图纸要准确清晰，整个设计文件应经过严格的校审，经各级设计人员签字后，方能提出。 2.作业依据

2.1建设用地规划许可证

2.2政府部门对项目方案设计的批文 2.3政府部门对项目初步设计的批文 2.4用地范围1：1000地形图 2.5该项目红线外管线配套图 2.6用地范围内的水文资料 2.7用地范围内地质堪察报告 2.8《民用建筑设计通则》 2.9《住宅设计规范》 2.10《建筑设计防火规范》 2.11《高层民用建筑设计防火规范》 2.12《施工图设计任务书》 2.13《施工图设计指导书》 2.14《施工图设计进度表》 2.15《施工图设计深度要求》

2.16其它国家及地方跟此项目有关的规范及规定（如有请详细列出） 3.主管岗位 项目经理

主办岗位 各专项主管 4.依据

4.1住宅统一设计要求，智能化性能标准

4.2施工图深化过程中公司与设计院共同达成的协议、沟通纪录或会议纪要 4.3公司为产品需要而定购大型设备（如电梯等），供应商提供的技术图纸及文件 4.4施工图设计任务书，初步设计审批文件 5.作业描述

5.1配合方案设计或是初步设计单位进行方案深化，按照国内相应规范对方案设计单位 5.2提供的设计方案提出修改建议，直至完成建筑结构水暖电各专业技术方案比较，确定方案。

5.3在满足国家规定设计深度，同时满足万科设计图纸深度要求的前提下，完成总图、建筑、结构、水、暖、电各专业施工图设计。

5.4作为设计总包单位配合异型结构、室外装修等专项设计，完成审核， 直至盖章出图。

5.5配合各设备专业厂商完成专项设计，直至盖章出图。5.6配合室外配套工程、室外环境工程，完成与主体设计的衔接。 5.7针对政府强制要求，配合甲方完成对新材料新技术应用的研究。 5.8全力配合甲方完成报审报建工作，直至报批完成。 5.9按照甲方要求完成合同附图及各部分面积指标。

5.10施工图设计文件的深度应满足以下要求：1．能据以编制施工图预算。2．能据以安排材料、设备订货和非标准设备的制作；3．能据以进行施工和安装；4．能据以进行工程验收。 6.工作时限 30天 7.附件：

万科施工图设计任务书(见下页)

推荐第2篇：电气专业施工图设计

电气专业施工图设计（文件）中存在的常见问题及注意事项 2009-10-10 11:24 电气专业施工图设计（文件）中存在的常见问题及注意事项

一、设计说明

（一）只有通用说明部分，缺专用说明部分的内容，应补充说明建筑概况（包括楼层数、建筑高度、各层用途、建筑定性等），工业类建筑还应说明厂房或库房的生产性质及危险性等级（通用厂房应注明现设计按丙类厂房，且未考虑设置火灾自动报警系统，若今后生产性质确定，需增加进一步消防设计，应由业主另行委托，并报消防部门审核），设计任务范围以及本建筑设计电源引入电压等级、电缆电线敷设方式等。

（二）高层民用建筑的用电负荷等级按《高层民用建筑设计防火规范》（以下简称《高规》）9.1.1条（强制性条文）确定，其它类建筑的负荷等级按《建筑设计防火规范》（以下简称《建规》）10.1.1条（强制性条文）确定。

二、配电系统

（一）配电系统中的电线电缆截面设计应符合《低压配电设计规范》GB50054-95（以下简称《低压》）第2.2.2条的规定（强制性条文）。

（二）配电系统采取接地故障保护时，应根据《低压》4.4.4条（强制性条文）进行总等电位联结设计，应设计总等电位联结端子箱的平面布置和结线示意图，或详细说明总等电位联结措施的具体施工做法，标准图应选用新版（02D502－1）。

（三）配电系统的中性线截面选型应按《低压》2.2.6条设计，保护线（PE线）的截面选型应按《低压》2.2.9条设计。

（四）电源由室外引入时，根据《供配电系统设计规范》GB50052-95（以下简称《供配电》）第6.0.10条的规定，在建筑物引入处应设隔离电器。

（五）配电系统中，配电线路采用的上下级保护电器，根据《低压》4.1.2条的规定，其动作应具有选择性。

（六）配电系统中，正常电源与应急电源按《供配电》3.0.2条（强制性条文）在设计图纸上应注明防止并列运行措施。

（七）住宅（宿舍）类建筑的配电系统应按《住宅设计规范》GB50096-1999（以下简称《住宅》）第6.5.2条的规定，在电源引入总开关处设置漏电保护装置；照明与插座回路应分开设计；除空调插座外的插座回路断路器应设漏电保护装置；每套住宅的进线应不小于10mm2，室内配电线路截面不小于2.5mm2，卫生间等应设计局部等电位联结。

（八）配电系统中采用多级漏电保护时，应按《低压》4.4.22条设计时限上选择性配合，漏电动作电流值选择应按《民用电气》14.3.11条设计。

三、公共建筑、居住建筑中的电梯，按《民用建筑电气设计规范》JGJ/T16-92（以下简称《民用电气》）第10.4.2条，应由专用回路供电。

四、火灾事故照明和疏散指示标志应设计备用电源，若采用蓄电池，按《建规》10.1.2条（强制性条文）和《高规》9.2.6条（强制性条文），设计图纸中应注明连续供电时间。

五、游泳池、喷水池等特殊场合应根据《民用电气》第14.8节的规定设计安全保护措施。

六、建筑物防雷等级应按《建筑物防雷设计规范》GB50057-94（2000版）第2.0.1～2.0.4条的规定（强制性条文）计算确定。建筑防雷措施，包括屋面避雷带网格尺寸、防雷引下线间距等应按确定的防雷等级，根据《建筑物防雷设计规范》GB50057-94（2000版）的有关规定设计。

七、火灾自动报警系统

（一）应按《建规》10.3.1～10.3.1B条（强制性条文）和《高规》9.4.1～9.4.3条（强制性条文）规定的场所设置。

（二）火灾探测器的设置部位应按照《火灾自动报警系统设计规范》GB50116-98的有关规定设计，按《民用电气》24.2.6条，特别应注意在强弱电井、封闭或敞开的楼梯间（包括自动扶梯）、防烟楼梯间前室等部位设火灾探测器。

八、对设有室内消火栓系统的工程，应根据给排水专业的要求，设计室内消火栓箱内启泵按钮的连线设计。

九、中小学教学楼的教室黑板处根据《中小学校建筑设计规范》GBJ99-86第7.2.3条的规定（强制性条文），应设专用黑板灯。

十、设计图纸应根据国家电气专业制图规范标准，正确使用制图比例、字体、图例，图面应清晰可读，设计单位内部审核已发现并留下标识的图面错误应修改后出图。十

一、所有的修改或变更通知均应列入图纸目录，所有修改图纸均应增加标识以区别于原图.希望此文章能获得大家的认同。

推荐第3篇：电气专业施工图设计

电气专业施工图设计文件中存在的常见问题及注意事项

一、设计说明

（一）只有通用说明部分，缺专用说明部分的内容，应补充说明建筑概况（包括楼层数、建筑高度、各层用途、建筑定性等），工业类建筑还应说明厂房或库房的生产性质及危险性等级（通用厂房应注明现设计按丙类厂房，且未考虑设置火灾自动报警系统，若今后生产性质确定，需增加进一步消防设计，应由业主另行委托，并报消防部门审核），设计任务范围以及本建筑设计电源引入电压等级、电缆电线敷设方式等。

（二）高层民用建筑的用电负荷等级按《高层民用建筑设计防火规范》（以下简称《高规》）9.1.1条（强制性条文）确定，其它类建筑的负荷等级按《建筑设计防火规范》（以下简称《建规》）10.1.1条（强制性条文）确定。

二、配电系统

（一）配电系统中的电线电缆截面设计应符合《低压配电设计规范》GB50054-95（以下简称《低压》）第2.2.2条的规定（强制性条文）。

（二）配电系统采取接地故障保护时，应根据《低压》4.4.4条（强制性条文）进行总等电位联结设计，应设计总等电位联结端子箱的平面布置和结线示意图，或详细说明总等电位联结措施的具体施工做法，标准图应选用新版（02D502－1）。

（三）配电系统的中性线截面选型应按《低压》2.2.6条设计，保护线（PE线）的截面选型应按《低压》2.2.9条设计。

（四）电源由室外引入时，根据《供配电系统设计规范》GB50052-95（以下简称《供配电》）第6.0.10条的规定，在建筑物引入处应设隔离电器。

（五）配电系统中，配电线路采用的上下级保护电器，根据《低压》4.1.2条的规定，其动作应具有选择性。

（六）配电系统中，正常电源与应急电源按《供配电》3.0.2条（强制性条文）在设计图纸上应注明防止并列运行措施。

（七）住宅（宿舍）类建筑的配电系统应按《住宅设计规范》GB50096-1999（以下简称《住宅》）第6.5.2条的规定，在电源引入总开关处设置漏电保护装置；照明与插座回路应分开设计；除空调插座外的插座回路断路器应设漏电保护装置；每套住宅的进线应不小于10mm2，室内配电线路截面不小于2.5mm2，卫生间等应设计局部等电位联结。

（八）配电系统中采用多级漏电保护时，应按《低压》4.4.22条设计时限上选择性配合，漏电动作电流值选择应按《民用电气》14.3.11条设计。

三、公共建筑、居住建筑中的电梯，按《民用建筑电气设计规范》JGJ/T16-92（以下简称《民用电气》）第10.4.2条，应由专用回路供电。

四、火灾事故照明和疏散指示标志应设计备用电源，若采用蓄电池，按《建规》10.1.2条（强制性条文）和《高规》9.2.6条（强制性条文），设计图纸中应注明连续供电时间。

五、游泳池、喷水池等特殊场合应根据《民用电气》第14.8节的规定设计安全保护措施。

六、建筑物防雷等级应按《建筑物防雷设计规范》GB50057-94（2000版）第2.0.1～2.0.4条的规定（强制性条文）计算确定。建筑防雷措施，包括屋面避雷带网格尺寸、防雷引下线间距等应按确定的防雷等级，根据《建筑物防雷设计规范》GB50057-94（2000版）的有关规定设计。

七、火灾自动报警系统

（一）应按《建规》10.3.1～10.3.1B条（强制性条文）和《高规》9.4.1～9.4.3条（强制性条文）规定的场所设置。

（二）火灾探测器的设置部位应按照《火灾自动报警系统设计规范》GB50116-98的有关规定设计，按《民用电气》24.2.6条，特别应注意在强弱电井、封闭或敞开的楼梯间（包括自动扶梯）、防烟楼梯间前室等部位设火灾探测器。

八、对设有室内消火栓系统的工程，应根据给排水专业的要求，设计室内消火栓箱内启泵按钮的连线设计。

九、中小学教学楼的教室黑板处根据《中小学校建筑设计规范》GBJ99-86第7.2.3条的规定（强制性条文），应设专用黑板灯。

十、设计图纸应根据国家电气专业制图规范标准，正确使用制图比例、字体、图例，图面应清晰可读，设计单位内部审核已发现并留下标识的图面错误应修改后出图。

十一、所有的修改或变更通知均应列入图纸目录，所有修改图纸均应增加标识以区别于原图。

电气施工图设计文件审查要点

一、深度要求

1 总则

1.1 本要求适用于新建、改建、扩建的民用及一般工业建筑工程电气专业施工图设计文件。

1.2 建筑电气专业施工图设计文件应包括图纸目录、施工设计说明、设计图纸、计算书(供内部使用及存档)、主要设备表。

1.3 根据工程项目的规模，建筑电气专业设计文件可分为电施设计文件和弱电施设计文件，或统一并归为电施设计文件。

1.4 设计文件中的图线、字体、比例、符号等应符合GB/T50001-2001《房屋建筑制图统一标准》要求。

2 总体工程电施设计文件

2.1 图纸目录

先列新绘制图纸，后列选用的标准图或重复使用图。设计修改图、修改通知单应编入图纸目录。

2.2 施工设计说明、补充图例符号及主要设备表

（1） 施工设计说明（详说明要求）。

（2） 补充图例符号及主要设备表。

注明主要设备名称、型号、规格、单位、数量。主要电气设备一般包括变压器、柴油发电机组、开关柜、配电箱、插接式母线等。

2.3 供电总图

（1） 标示建(构)筑物名称或编号、层数或标高，标示道路、地形标高或等高线及规划红线。

（2） 标示变、配电站位置、编号；变压器台数、容量；发电机台数、容量；室外配电箱的编号、型号；室外照明灯具的规格、型号、容量。

（3） 架空线路应标示：线路规格及走向；回路编号、杆位编号、档数、档距、杆高、拉线、重复接地、避雷器等(可选用标准图集有关页次及选项)。

（4） 电缆线路应标示：线路走向、回路编号、电缆型号及规格、敷设方式（可选用标准图集有关页次及选项）；电缆沟及排管应附有主要线路段的断面图。

（5） 比例、指北针。

（6） 图中不能表达清楚或需作统一说明项：室外照明的控制方式，接地装置的阻值、型式、材料、敷设方法等。

2.4 配电箱或控制箱系统图、控制原理图

配电箱或控制箱系统图，应标示箱编号，进线回路编号；标示各元器件型号、规格(包括整定参数)；配出回路编号、导线型号规格，单相负荷应标明相别，有控制要求的回路应提供控制原理图；供电回路宜标明用电设备名称；配电箱应标注负荷计算数据Pe（或Pjs）、Ijs、Kc、CosΦ等参数。

2.5 配电平面图及照明平面图

（1） 绘制总平室外照明灯布置图，标明配电箱及其编号、干线、分支线、回路编号、敷设方式等。

（2） 绘制总平附属用房的配电平面及照明平面图。

2.6 详图

主要线路段的电缆沟、排管断面图等。

2.7 防雷及安全接地图

绘制总平附属用房的防雷及安全接地图。

2.8 计算书（供内部使用及归档）

3 单体工程电施设计文件

3.1 图纸目录

先列新绘制图纸，后列选用的标准图或重复使用图。设计修改图、修改通知单应编入图纸目录。

3.2 施工设计说明、补充图例符号及主要设备表

施工设计说明、补充图例符号及主要设备表可组成首页，当补充图例符号及主要设备表内容较多时，此表可放置次页。

（1） 施工设计说明（详说明要求）。

（2） 补充图例符号及主要设备表。

注明主要设备名称、型号、规格、单位、数量。主要电气设备一般包括变压器、柴油发电机组、开关柜、配电箱、插接式母线等。

3.3 电气总平面图

（见2.3）

3.4 变、配电站

（1）变配电主结线图；

绘制从高压电源进线，直至低压母线段的主结线图，并应表达

一、二级负荷的供电方式及相应联锁控制的要求。标注变压器及发电机的编号和容量，母线段编号及电压等级。

（2） 高压配电系统图(一次线路图)

图中应注明母线型号、规格，电压等级；标明开关、断路器、互感器、电工仪表(包括计量仪表)等型号、规格、整定值等参数。

图下方表格标注自上而下依次为：开关柜编号、开关柜型号、回路编号、设备容量、计算电流、电缆型号及规格、敷设方法、用户名称、二次原理图号或继保要求。

（3） 继电保护及信号原理图

继电保护及信号二次原理方案，可选用标准图。当需要对所选用标准图进行修改时，应绘制修改部分并说明修改内容。

控制柜、直流电源及信号箱（柜）均应选用符合国家标准产品，图中标示相关产品型号、规格和要求；

应有盘（柜）外部电缆连线图、标明连线编号、型号、规格、敷设方式等。

（4） 低压配电系统图(一次线路图) 图中应注明母线型号、规格；变压器及柴油发电机组型号、规格、电压等级；标明开关、断路器、互感器、电工仪表( 包括计量仪表)等型号、规格、整定值等参数；

图下方表格标注自上而下依次为：开关柜编号、开关柜型号、回路编号、设备容量、Kc和CosΦ参数、计算电流、导线或电缆型号及规格、敷设方法、用户名称，( 当选用分格式开关柜时，可增加小室高度或模数等相应栏目)；

（5）平、剖面图

按比例绘制变压器、发电机、开关柜、控制柜、直流及信号柜、母线槽、电缆桥架、支架、地沟等平、剖面布置，标注层高、标高、安装尺寸等，当选用标准图时，应标示标准图编号、页次。

标示进出线回路编号、外引控制电缆编号、敷设安装方法。

（6） 照明及接地图

应绘制照明和接地装置平面图，并标明设备及材料的规格，接地装置敷设方式和要求，标明所涉及的标准图和安装图的编号、页次。

（7） 相应图纸说明

图中表达不清楚需要说明的内容，可附在图中。

3.5 低压配电干线系统图

以建(构)筑物为单位,自电源配出线开始，宜至第三级配电箱止,按设备所处相应楼层绘制，应标注配电箱位置编号、回路编号，接地干线规格。

3.6 配电箱或控制箱系统图、控制原理图

配电箱或控制箱系统图，应标示箱编号，进线回路编号；标示各元器件型号、规格(包括整定参数)；配出回路编号、导线型号规格，单相负荷应标明相别，有控制要求的回路应提供控制原理图；供电回路宜标明用电设备名称; 配电箱应标注总负荷计算数据Pe (或Pjs)、Ijs、Kc、CosΦ等参数。终端配电箱应标注分路负荷计算数据Pe (或Pjs)、Ijs。

3.7 配电平面图及照明平面图

（1） 配电平面图应包括建筑门窗、墙体、轴线、主要尺寸、房间名称、工艺设备编号及容量；布置配电箱、控制箱，并注明编号；绘制线路平面位置(包括控制线路)，标示回路编号。

（2） 照明平面图，应包括建筑门窗、墙体、轴线、主要尺寸、房间名称，绘制配电箱、灯具、开关插座、线路等平面布置，标明配电箱编号、干线及分支线回路编号等，必要时应注明敷设方式；凡需二次装修部位，其照明随二次装修设计，但配电或照明平面图上应相应标示预留的配电箱位置。

（3） 图中表达不清楚需要说明的内容，可附在图中。

（4） 各平面图的图号排列宜从最底层开始，到建(构)筑物的最顶层终止。

3.8 详图

（1） 控制室大样图

绘制有特殊要求的控制室平面布置图、盘外部接线图、标明连线编号、走向、敷设方式等。(在图面表达完整、清晰的条件下，可绘在对应的配电或照明平面图中)。

（2） 竖井大样图

大样图应包括建筑门窗、墙体、轴线、主要尺寸、标示竖井名称、设备等平面布置，标明设备编号、安装方式、定位尺寸等，图纸应有比例。

3.9 防雷及安全接地图

（1） 防雷布置平面

绘制建(构)筑物屋顶平面，应有主要轴线号、尺寸、标高、标示避雷针、避雷带、引下线位置。注明材料型号规格、所涉及的标准图编号、页次。

（2） 接地布置平面

①绘制接地平面图，绘制引下线、接地线、接地极、测试点、断接卡等的平面位置，标明材料型号、规格、相对尺寸等及涉及的标准图编号、页次，当利用自然接地装置时，宜按结构条件图绘制。

②除防雷接地外的其他工作或安全接地的做法(如:电源接地，直流接地，总等电位及局部等电位联结等) ，如果采用共用接地装置，应在接地平面图或设计说明中叙述清楚。

③当利用建（构）筑物钢筋混凝土内的钢筋作为防雷接闪器、引下线、接地装置时，应标示连接点，接地电阻测试点，预埋件位置及做法，标出所涉及的标准图编号、页次。

④附图说明应包括：防雷类别和采取的防雷措施（包括防直击雷、防雷电波浸入、防雷击电磁脉冲）；防雷接地装置的型式和材料要求、敷设方式、接地电阻值要求。本条内容也可在施工设计说明中叙述。

3.10 防空地下室

（1） 应与建筑专业商定人防值班室位置。

（2） 绘制配电系统及人防通风方式控制原理图。

（3） 绘制通风信号、呼唤按钮等平面布置，标明设备安装高度，绘制线路走向(包括控制线路)。

（4） 绘制配电、照明布置平面图。

（5） 注明防护密闭或密闭处理大样等套用图编号、页次。

3.11 计算书(供内部使用及归档) 施工图计算书，只补充初设时应进行计算而未进行计算的部分，修改因初设审查变更后，需要重新进行计算的部分。

4 总体工程弱电施设计文件

4.1 图纸目录

先列新绘制图纸，后列选用的标准图或重复使用图。设计修改图、修改通知单应编入图纸目录。

4.2 施工设计说明、补充图例符号及主要设备表

（1） 施工设计说明(详说明要求) （2） 补充图例符号及主要设备表

主要设备表可按各弱电项目分类，注明主要设备名称、单位、数量。

4.3 各弱电项目系统图

绘制与总平管网有关的各弱电项目总体系统框图，标示各系统在各建（构）筑物之间的对应关系，标明连线编号、线路型号等。

推荐第4篇：施工图设计会审

施工图设计会审、交底

目的

为全面贯彻设计要求，减少设计误差，明确设计要求，使参加施工的各单位人员思路一致，避免施工中出现失误，解答《审定图纸意见书》中所提的问题。

范围

适用于施工图（包括建筑物以及室外管线、硬化、绿化、景观等配套）设计交底工作。

职责

1.分管副总经理组织进行图纸审定。

2.技术部组织各类施工图设计交底工作，相关部门配合。3.工程部组织施工、监理等单位参加图纸会审、交底。

工作程序

1.施工图审定

1.1 各类图纸审定由分管副总经理组织技术部、工程部、开发部、运营部、成本部、物资部审查，必要时请专业机构会审。

1.2 施工单位、监理单位参与审查。

1.3 审定图纸要做好记录，分类整理形成《审定图纸意见书》，由技术部汇总后送设计单位以备解决答复。

2.图纸审定内容

2.1施工图设计是否符合设计任务书中功能、标准、构造、规模、经济等方面的要求。 2.2 与政府批准的规划、方案对照，是否有不符之处。 2.3 图纸本身是否存在错、漏、碰、缺和不符合现行规范、规程的地方。

2.4 配套工程（包括室外硬化、绿化、景观、管线走向等）是否合理、完善。

2.5 图纸设计中采用的新技术、新工艺、新材料、构配件的设备有无实施性困难。

3.施工图设计交底基本程序 3.1 各单位人员齐全。

3.2 先由设计单位介绍设计说明及关键注意事项，然后由设计单位对《审定图纸意见书》中所提问题统一解答。 3.3 各单位按专业先进行汇总、整理，然后由一人向设计单位进行提问，最后进行专业间配合问题解答。 3.4 设计、监理、建设单位、施工单位负责人出具意见，由技术部总结，施工单位负责整理图纸会审记录。 4.施工图设计交底组织

4.1 设计单位参加人员：设计项目负责人、土建、安装（给排水、电、暖通等）工程的设计人。

施工单位参加人员：项目经理、技术负责人、各专业施工员、预算员。

建设单位参加人员：工程部、技术部、成本部、物资部有关负责人和技术人员、分管副总经理，必要时总经理参加。 监理公司参加人员：项目总监或代表、各专业监理工程师、造价师、记录人员。

4.2 若有重大变更的，需按设计变更程序处理。 4.3图纸会审记录由施工单位负责整理，工程部负责在图纸会审会议结束后7天内将图纸会审记录收集交技术部审核。参加人员在图纸会审纪录上签名，相关单位盖章，技术部审定签字，分管副总经理审定盖章。图纸会审记录一式六份交由各单位实施、存档。

5.施工图设计交底基本内容

5.1 设计人员的设计意图与构思，建筑构造要求，特殊部位以及有关标准；

5.2 结构方案的实施要求，关键结构部位的施工要求； 5.3 设备、电气工程的技术要求，技术参数的核对； 5.4 对各专业间穿插施工的要求；

5.5 采用新技术、新工艺、新材料的施工与工艺要求、消防要求；

5.6 室外配套工程的景观标准、管线标准、绿化搭配、硬化标准等；

5.7 其他需提出和交待的内容。

推荐第5篇：施工图设计合同

君悦国际城景观施工图设计合同

发包人（全称）：沈阳大伍园林景观工程有限公司 （以下简称甲方） 承包人（全称）： 耿丽（以下简称乙方）

依照《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》及其他有关法律、行政法规，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，双方就甲方君悦国际城景观设计事项协商一致，订立本合同。

一、工程概况：

工程名称：君悦国际城 景观施工图设计 工程地点：抚顺

景观面积：约20000㎡。

二、设计工作范围及设计内容：

全套景观施工图设计（土建、结构、水、电、绿化）。

三、设计标准

符合相关园林景观设计规范及地方有关法规的规定并得到甲方认定，施工图达到能施工标准。

四、合同金额及付款方式

1.合同金额为人民币￥肆万伍仟元整（人民币： 45，000元）。

2.合同签订时，甲方向乙方支付定金人民币壹万伍仟元（￥15，000元）；

3．施工图设计：在甲方向乙方提供全部所需的设计资料后，乙方在八天之内向甲方交付施工图纸白图（两套），甲方在得到图之后两日内向乙方支付人民币叁万元（￥30，000元）；

经甲方相关人员确认施工图纸合格后，乙方向甲方提供全套施工图电子文件（DWG格式）并交付全套施工图纸（八套蓝图）。

4.设计变更：

乙方严格按照扩初图进行施工图的设计，但如果后期发生图纸设计变更超过5%，甲方要相应向乙方支付相应比例费用。

五、双方责任

发包人责任

1.在规定的时间内向乙方提交资料及文件，并对其完整性、准确性和时限负责。

承包人责任

1、乙方应按国家技术规范、标准、规程设计施工图。

2、对设计过程中所需的设计资料或其他需甲方配合的事项应及时通知甲方,乙方不得向第三方扩散、转让向甲方提交的设计图纸等技术经济资料。

六、合同生效

本合同自双方签字盖章之日起生效。

合同签定地点：

合同签定日期：2011年月日

七、本合同一式两份，甲方一份,乙方一份，具有同等法律效力。

甲方（盖章）：乙方（盖章）：

法定代表人：法定代表人： 代理人：代理人：

电话：电话：13804216858

2011年月日

推荐第6篇：酒店岗位职责

餐厅经理的岗位职责

懂得酒店营销、餐厅服务、心理知识；熟悉菜单制作、烹饪基础、酒品饮料特色；通晓食品营养卫生、预防食品中毒知识；善于运用食品价格、成本核算等基础知识。了解法律基础知识，熟悉食品卫生法；熟悉主要民族习惯和礼仪要求，掌握公关知识，懂得安全、保卫知识和消防器材的性能、特点和使用方法。能有条不紊的协调餐饮部各部门之间的关系，处理好各部门之间的横向合作关系，沉着处理重大业务和应急业务；能量才用人，调动和发挥下属员工的积极性。能在业务经营管理和使用人、财、物方面权衡利弊，果断决策，以提高餐饮服务质量、经济效益和社会效益；能规划餐饮食品业务营销；控制餐饮成本，能亲自组织力量加强餐饮部各个环节的管理和服务；善于对餐饮部进行质量检查和评估。善于在各种场合同各阶层人事打交道。能处理餐饮部的突发事件；有推销餐饮产品的活动能力。

1、协助餐饮部经理开展餐饮部经营及销售活动，完成计划指标。每日提供销售统计，每月拟写经营报告，参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。

2、做好销售及市场分析，不断改进饮食服务及管理。

3、审阅餐饮各营业点的每日营业报表，每日记事簿及客人投诉单，发现问题及时纠正，并报告餐饮部经理。

4、检查各营业点，确保饮食、服务产品的质量，做好开餐前的准备工作，开餐高峰时亲临现场指挥和督导下级确保服务质量。

5、实施餐饮部的各项规章制度，解决人事问题，创造部门内良好、和谐的

工作气氛和环境；评估员工，实施员工培训计划，提高服务质量。

6、实施餐饮部的促销活动方案，组织和谐调有关部门关系，确保促销活动顺利进行。

7、参加餐饮部例会，提出合理化建议，听取工作指示。

8、发展良好的客户关系，满足客人的特殊要求，处理客人投诉。

9、与有关部门密切联系和合作，向厨师长提出有关食品销售的建议，共同向客人提供优质餐饮服务。

餐厅收银员的岗位职责

一、收款员要遵守各项财会制度，收款单要日清日结，及时上交财会组。如发生长款现象，要将所长款项及时上交，如有短款现象要及时上报有关领导，不得私自处理。

二、当日收入的款项必须当日送交银行，不准私自存放。

三、认真填写收款报表，不得随意涂改。

四、坚守工作岗位，做好开餐前的各项准备工作。

五、收宴会帐时，要注意各帐单齐全，在给客人结帐时，要认真、仔细，分清现金、支票等类别，客人付现金要当面点清，不错帐，不跑帐，严格按财会制度把关。

六、做好收款员与服务员两核对工作。

七、餐厅收款员要耐心解答客人提出的问题。

八、工作时要集中精力，做到算帐快，收拢钱快，找钱快。

九、负责编制收款日报表，负责登记收入统计工作，及时将所统计的情况报送经理处。、

十、对服务员的多款单据进行逐项审核，发现错漏处，应立即找服务员进行更正再行收款。

餐饮主管岗位职责

了解酒店管理理论，熟悉餐厅、酒吧服务规程，掌握菜肴及营养卫生基础知识，了解各种菜肴的主要烹饪方法，懂得各种酒水饮料的基本特点；掌握酒店管理知识；掌握涉外人员守则，熟悉食品卫生法。了解宗教常识，熟悉主要客源国概况和风土民情，懂得国际礼仪、礼节；熟悉消防器材性能、特点和使用方法。动作迅速，准确自如，能把服务工作做在宾客开口之前。能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作，绝对服从上级的工作安排。

1、执行餐饮部经理的指令，确保本餐厅的服务质量。

2、总结前一天的工作，布置当日工作任务，传达上级指令和新的经营政策，检查员工出勤情况和仪容、仪表及个人卫生是否符合要求。

3、检查餐厅各项工作的具体实施，及时纠正员工不符合规范的表现和行为，检查当日宴会预定的各项准备工作及餐厅内卫生情况。

4、经常向厨师长反馈客人消费意见，与厨房协调好关系，共同搞好餐厅的经营和服务。与厨师长联系有关餐标准备事宜，保证食品控制最高水平。

5、抓好餐厅设备、设施的维护保养，确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态。

6、组织和实施餐厅员工的培训计划，确保服务员有较高的素质、良好的专业知识、服务技能和良好的服务态度。督促及提醒员工遵守酒店的规章制度。

7、主动与客人沟通，处理客人投诉，征询客人意见和建议，并主动采取措施予以解决。现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。

8、组织与实施餐饮产品的促销活动，督导下属大力推销产品。

9、抓成本控制，严禁偷吃，浪费，作弊等漏洞。

10、负责餐厅的服务管理，保证每个员工按照酒店规定的服务程序，标准去做，为客人提供高标准的服务。

11、经常检查餐厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。

12、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知

餐厅服务领班的岗位职责

熟悉餐厅服务规程和营业技巧，熟悉餐厅各厅房、餐桌、餐位的布局，各种饮品和特色菜肴；通晓餐厅菜单和酒单内容。熟悉餐厅管理规章制度、卫生消毒知识。礼貌待客；能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作，绝对服从上级的工作安排。

一、应负责任

1、负责服务组的日常工作，对主管经理直接负责。

2、负责督促检查服务组在服务规范服务质量标准、经济指标、卫生责任制、责任岗位责任制各级规章制度等方面的实施情况。

3、组织服务开展评比竞赛活动，全面完成各项指标及上级交给的任务。

4、负责协调服务组与其它组之间的关系。

5、负责组织服务组员工的各种会议，各种学习。

二、主要职权

1、对服务组内部人员有调动权，并报上级备案。

2、对违反劳动纪律的员工有处罚权，并报上级备案。

3、对工作出色的员工有奖励权，并报上级备案。

4、有权处理顾客的一切质询。、

三、每日例行工作

1、领班要提前15分钟到岗，了解每日订餐单和任务情况，拟定人员分工。

2、准时点名，召开班前会，检查餐厅人员着装、发型、容颜和服务牌

号，布置工作，提出重点。

3、检查开餐前各岗位工作准备情况。

①人员就位；②主食准备；③灯光；④热水、茶水；⑤窗帘；⑥台面应备物品；⑦餐具有无破损；⑧工作台应用物品；⑨托盘；⑩本餐的“特别”菜单；（11）宴会的准备工作是否就绪。

4、检查开餐中各岗位的工作是否就绪。

①是否按操作规程进行和执行岗位责任制，及时调配人员适应实际工作变化。

②及时处理宾客提出的问题和意见，尽量努力使客人满意（如解决不了，及时上报上级主管）。

③催促看台跑菜人员尽快恢复台面，为翻台做好准备。 ④合理调整人力，做好餐后收尾工作。

五、检查餐后情况

①台面、地面环境是否符合卫生要求，保证各项工作标准化规范化。 ②每天填写班日志，做好交接班。

六、月统计总结工作

①统计本餐厅人员出勤情况、营业收入、评定分数，对违反劳动纪律人员提出处理意见。、

②总结月服务工作完成情况，召开一次工作会或生活会。 ③做好日常消耗品计划每月25日向餐饮部报下月消耗计划。 ④催促检查酒台、帐台的盘点及结帐报表工作。 ⑤根据餐厅任务情况和工作方针，制定下月工作计划。

餐厅看台服务员的岗位职责

熟悉餐厅服务规程和应接技巧，熟悉餐厅各种饮品和特色菜肴，通晓餐厅酒单和菜单的内容。礼貌待客，热情服务，遵纪守法；能接受临时调派工作；能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作，绝对服从上级的工作安排。

一、提前准备好餐具、菜单、小票、本、笔、茶水放在接手桌上，检查桌上小料，整理好桌椅，站在自己的岗位上，准备迎接宾客。

二、客人入座后，要及时递上香巾、铺口布，客人点菜时，要有针对性地介绍菜点，并复述一遍，要动作敏捷，用餐过程中要注意巡视和细致观察宾客情况，主动询问是否加菜、加饭、加酒水，发现宾客示意动作时，要及时上前帮助解决问题，切忌假装不知，如遇手中活忙需先点头示意，要注意为客人点烟，更换烟缸（烟头不超过2个）。

三、看台服务员负责为客人倒第一杯茶，斟第一杯酒水，要先女宾后男宾，用餐过程 中，注意随时服务及时清理台面。

四、对客人的批评要虚心听取，研究改进，不论有理没理，不和客人争吵顶撞遇客人无理言行要注意有礼有节，汇报领导妥善处理。

五、客人用餐将结束时，应主动向客人介绍甜点、水果，要主动递帐单结清帐目，付现金要唱收，找零钱和结清帐时要唱付，并说谢谢。

六、宾客用餐完毕，要主动为客人挪椅道别，欢迎客人下次再来，并仔细检查有无客人遗失的物品，要及时撤台，清理桌面，恢复桌椅位置，保持餐厅整洁。

七、工作结束时，应接受领班的检查。

传菜员职责

一、在餐厅领班带领下，按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好走菜服务工作。

二、参加餐厅开餐前的准备工作，做好餐厅环境和连接厨房通道的清洁工作，准备好跑菜用具和各种调料。

三、开餐期间主要负责菜单和菜肴的传递和输送工作，做到熟记餐桌台号，传递点菜单迅速，按厨房出菜资序要求，准确无误地上菜，走菜稳健。

四、及明清理和撤换餐具酒水，做到轻拿轻放。

五、负责传递厨房和餐厅之间的信息保证前台后台协调同步。

六、每餐结束后，参加餐厅的整理、清扫工作。

PA岗位职责

通过对公共区域清洁、保养工作，为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境，具体职责有：

1、根据领班的工作安排，清洁保养所属的公共区域。

2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修。

3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管和使用，整理好操作间。

保安职责

一、酒店保安员应具有强烈的责任心，工作认真负责，秉公

办事，大胆工作，不徇私情，保持高度的警觉性，敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为；

二、具有为酒店全心全意服务的意识，仪表端庄，干净整洁，礼貌待人，努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨，在保安服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的酒店服务风格；

三、努力钻研保安服务知识，掌握酒店保安的服务技巧，当值时要保持旺盛的精力；

四、服从上司的指令和工作安排，熟悉本部岗位的任务与要求，认真贯彻执行安全岗位职责，做好本职工作，确保酒店安全；

五、处理在酒店内发生的非常事故并协助酒店各部处理宾客或雇员的安全问题，要熟悉岗位的分布，爱护通信器材和岗位上的各种设施；

六、在酒店范围内外巡查，果断处理突发事件，发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控；

七、协助有关部门保卫重要宾客进出酒店的安全，做好大型会议的安全工作，巡视酒店的员工聚集地点，制止赌博、打斗及偷窃客人财物等情况的发生；

八、对重要部位和储存大量钱物的场所要经常进行安全检查，发现问题及时提出，护卫财务部收银员将现金存入或提出；

九、定期检查报警系统、安全及消防系统，严密控制建筑物周围之门户、服务区、工程交货区；

十、严格遵守酒店各项规章制度，特别是安全保卫制度，执行交接班制度，上岗时不得擅离工作岗位，不准处理私事，确保安全。

工作纪律规章制度

一、服从命令，听从指挥，展示良好的精神面貌，使用敬语，讲究文明礼貌。

二、员工在岗必须保持规定性的仪容仪表，女员工淡妆上岗，可佩戴简单饰物。

三、当班时坚守岗位，不准脱岗、串岗、闲聊、会客、看书、看报、大声喧哗、自娱、干私事、打私人电话和班后因私滞岗、留宿。

四、坚持站立服务，不准在宾客面前做有碍观瞻的动作，不准指点、议论、模仿、讥笑客人。

五、员工上岗必须空工作服，保持衣冠整洁，非因公务，不准穿工作服出店，离职时需交回工作服。

六、不准在店内喝酒，当班时不准带有酒气及其它异味。

七、不准在工作岗位及酒店公共区域吸烟。

八、处理客人投诉要迅速、及时、明确答复，不得无故推拖搪塞，对无关本职的事宜，不得随意答复，应向客人说明，向有关部门查询。

九、严格执行纪律，不准与客人有超越工作范围的亲近、攀谈、拉私人关系等行为。

十、不准收取客人的小费和礼品，对谢绝不掉的如数缴公。十

一、对客人遗失的物品，一律登记上交，不得私隐私藏，私用。十

二、员工要以工作利益为重，尊重同事，团结协作，不准打人、骂人，挑拨是非。

十三、各级管理人员及员工必须严格执行考勤制度，不准迟到早退旷工，擅离职守。如个人因事或因病不能按时上下班，需事先请假并经批准，否则按旷工论处（旷工一天扣10天工资，超过三次开除）。

十四、不准私自动用、吃、拿、占有、偷窃、赠予和损坏酒店所有财产、设备、物品、票及帐单、支票、发票、现金、档案资料等。否则，视情节给予赔偿损失，登记处分，直至开除，追究刑事责任。

十五、员工宿舍为员工提供优良、舒适、卫生的住宿环境和条件，住宿员工不准留宿客人，不准串宿，不准酗酒、熄灯时间规定，不准搞非法娱乐活动，不准损坏、拆改公用物品和设备，自觉维护社会秩序和环境。

十六、员工更衣柜只供员工更衣使用，严禁存放公物或其它物品，酒店领导有权抽查员工更衣柜。

十七、全体员工要真诚关心和维护酒店工作利益，严格自律、互相监督，勇于发现和举报违反店规的人和事。

推荐第7篇：酒店岗位职责

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：财务总监 直接上级：总经理 编号：PHM-FIN-JD001 直接下级：财务部全体人员

岗位责任及工作内容：

1.在总经理的直接领导下，具体领导酒店的财务政策和财务管理制度的实施，合理支配资金。2.组织贯彻执行《会计法》等法规《企业会计制度》和《旅游饮食服务企业财务制度》及财经纪律，建立健全财务管理的的各项制度，发现问题及时纠正，重大问题及时报告。

3.做好资金管理，组织好收银员按规定程序、手续及时做好资金回笼，准时进账、存款，保证日常合理开支需要的正常供给。

4.加强财务管理，分月、季、年编制和执行财务计划，正确合理调度资金，提高资金使用效率，指导各部门搞好经济核算，为酒店的发展积累资金。

5.组织酒店内部各个环节的财务收支情况，遵守国家外汇管理条例，加强对外汇收支的管理和监督。6.组织全酒店的经济核算工作，充分发挥财务工作的预算盒监督作用，组织编制和审核会计、统计报表，并向上级财务部门报告工作，按上级规定时限及时组织编制财务预算和结算。

7.负责领导酒店管理系统、核算系统的建立和指导财会人员搞好会计核算，正确、及时、完整地记账、算账、报账，并全面反映给酒店领导，及时提供真实的会计核算资料。

8.负责与财政、税务、金融部门的联系，协助总经理处理好与这些部门的关系，及时掌握财政、税务及外汇动向。

9.负责办理银行贷款及还款手续。

10.遵守、维护国家的财政纪律，严格掌握费用开支，认真执行成本物资审批权限和费用报销制度。11.审查各部门的开支计划，审查对外提供的财务资料，并转报总经理。

12.参与重要经济合同和经济协议的研究、审查，并负责对新产品、新项目的开发、技术改造，以及商品（劳务）价格和工资奖金方案的审核，及时提出具体的改进措施。

13.参与酒店经营管理和经营决策，提高酒店的管理水平和经济效益，为总经理当家理财、把关，做好经营参谋。负责领导酒店管理系统建立指导工作事宜，负责酒店核算系统建立指导工作事宜。 14.合理制定各部门的营业指标、成本费用、专项资金盒流动资金定额，尤其应做好对三大成本费用（即食品原料成本、人工成本、能源成本）的控制，精打细算，确保经济效益。

15.督促、检查酒店的固定资产、低值易耗品、物料用品等财产、物资使用、保管情况，注意发现和处理财产、物资管理中存在的问题，确保酒店财产、物资的合理使用和安全管理。16.督促有关人员重视应收账款的催收工作，加速资金回笼。

17.监督采购人员做好客房、工程、办公及劳保等物料用品的采购工作。18.负责审查各项开支，密切与各部门的联系，研究并合理掌握成本和费用。

19.定期开展财务分析工作，考核经营成果，分析经营管理中存在的问题，及时向领导提出建议。组织财务人员接受会计师事务所会计年检以及业主方、管理方财务检查。

20.定期组织检查库存现金和备用金，并按期抽查各营业网点收款岗位的备用金。

21.完整保管酒店一切财务文件、资料、合同、协议、账册、报表凭证和原始单据，落实到人。22.对下属员工进行业务知识、操作程序、管理制度的培训。 23.组织建立财务人员岗位责任，负责对财务人员的考核。 注：中小型酒店该岗位由财务部经理承担。

资历要求:财会专业大本以上学历、中级专业技术资格、熟悉酒店行业财务运作，流利的英文及熟练的计算机操作，五年以上酒店财务工作管理经验，掌握三种以上国内外财务软件操作。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：总帐会计师 直接上级：财务总监 编号：PHM-FIN-JD003 直接下级：财务核算组

岗位责任及工作内容：

1.熟悉并掌握国家有关财务核算方面的各项制度和规定，如实反映酒店利润的形成和分配等情况。2.在财务总监的领导下，参与并落实酒店经济活动中预测的编制和执行运用会计资料进行损益分析，为财务总监当好参谋。

3.负责酒店销售和利润的明细核算。正确计算销售收入、成本、费用、税金和利润以及其他各项收支，按照国家有关规定，严格审查营业外收支、管理费用、财务费用和销售费用开支及利润归还的各种专项借款。按规定计算利润分配，计算应交税金，登记有关明细帐。 4.按照规定进行坏账损失的账务处理。

5.负责完成国家税收各项上缴任务，包括营业税、所得税、房产税等，并遵守时间和规定的税率。6.负责待摊、预提、折旧、工资、营业收入、费用等会计凭证以及预算、公司合同等执行的审核。 7.编制月度、年度会计报表和财务分析。分析考核利润计划的执行情况，找出偏离计划的原因。预测市场销售情况，提出扩大销售、增收节支和增加利润的建议和措施。

8.设置会计报表公式，编制年度中国人寿的财务决算系列报表和财政系列报表。编制酒店对内对外以及统计、税务等各项报表。

9.负责完成年度企业所得税汇算，并通过国税审核。

10.负责调整核算系统明细科目，分配财务人员电脑核算权限培训业务管理技能，负责核算系统月末、年末审核、过账、结账、结转损益事项。

11.配合财务总监定期组织抽查营业网点的备用金。12.完成财务总监交付的各项工作。 注：中小型酒店该岗位由总帐会计承担。

资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业明细账和总帐的核算，编制对内、对外会计报表。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：应收信贷主管 直接上级：总帐会计师 编号：PHM-FIN-JD004 直接下级：应收文员

岗位责任及工作内容：

1.按客户建立应收帐明细，保存所有应收账款的原始单据。2.复核应收文员审核过的明细账单。 3.按周、月制订催收计划。

4.审核应收文员给外埠旅行社及公司制作的账单和催收函。5.定期到本地旅行社及公司进行对账，并进行账款回收。

6.定期编制账龄周期分析报表，对于超出账龄周期尚未回收的账款及时通知销售、餐饮等相关部门，进行协助催收。

7.负责对客户的信用进行调查，及时将丧失信用的客户名单发给销售部等相关部门。8.定期更新“信贷消费协议资料”并发送给相关部门。

9.定期组织前台、销售、餐饮、房务召开“信贷会议”，通报催收工作。10.对应收文员制作的用于网络公司返佣的账单进行审核。 11.月末与总帐对账，编制应收帐会计凭证盒明细报表。 12.负责对应收文员进行业务培训。

资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业往来帐的核算，良好的敬业精神和语言能力。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：综合账务主管 直接上级：总帐会计师 编号：PHM-FIN-JD006 直接下级：应付文员

岗位责任及工作内容：

1.协助总帐会计师审查有关预算数据，协助总账会计师进行财务软件核算初始化设置，并完成财务总监交付的各项工作。

2.负责编制待摊、预提、折旧、工资、费用等会计凭证。审核应收、应付、固定资产等会计凭证，工程维修和能源费用的核算工作。

3.负责审核应付会计开立的现金和转账支票的准确性和真实性。

4.定期拷贝财务核算数据，核算预存话费及负责检查帐实相符。计提及分摊电信话费，结转商务中心小商品使用成本及车队购油成本。

5.负责月末各部门报表审核，各项费用、成本、的分摊及结转的凭证编制工作。

6.根据存款单和收据核算各写字楼客户交来的租金，物管费，保证金，违约金，停车费，电费及杂费并与合同核对是否一致，编制写字楼租户一览表。月末查收写字楼客户应交的各项款项，并将收到的写字楼预收经营款结转为收入。

注：中小型酒店的该岗位由总帐会计及相应会计岗位承担。

资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业往来帐的核算。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：应付会计 直接上级：综合账务主管 编号：PHM-FIN-JD007 直接下级：应付文员

岗位责任及工作内容：

1.正确使用会计科目，按客户建立应付帐明细，审核应付账款所有入账凭证和所附原始凭证完整无误，确保明细总额和总帐科目余额一致，做到帐帐相符。保存所有应付账款的原始单据。

2.与供应商进行对账工作，做好应付账款的账龄分析，编制供应商付款计划，按照与供应商签订的合同办理有关财务结算手续。

3.根据批准的“采购申请单”和“每日采购清单”对成本转来的收货记录进行审核，将审核无误的收货记录编制会计凭证。

4.负责酒店所有现金和转账支票的开立。

5.每十天与成本进行当期购进存货的核对工作，保证准确无误。并做好与总帐的账目核对。 6.根据批准的付款计划给供应商签发支票。

7.定期对“其他应收款”、“其他应付款”进行清查核对，编制往来明细余额表。8.部门安排的其他工作。

资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业往来帐的核算。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：日审

直接上级：总帐会计师 编号：PHM-FIN-JD009 直接下级：夜审

岗位责任及工作内容： 1.日常工作内容：

（1） 负责核算收银员完成的各种报表、检查收银员所做的报表和清机报表、电脑报表是否一致，检查清机报表是否调号等。

（2） 负责核算每日“商务中心收入报表”以及每日“住房收入报表”、“餐饮部收入报表”上的数据和前台、客房部“夜间核算报表”上对应项目的数据是否相同。

（3） 负责核算昨日夜间稽核员完成的报表，检查稽核员所做的报表是否已按收银员提供的资料完成，报表是否完整和真实。

（4） 核算前台当天未结客账的余额是否正确。

（5） 负责完成酒店营业收益情况报告表、每日现金结算情况报告表盒各部门收入明细表。

（6） 检查退款单上客人的签字与“入住登记表”上的签字是否一致，前台、餐厅给予的折扣和优惠是否合乎标准，手续是否齐备等。

（7） 负责检查外币现金收入与本币现金收入的比例，防止私兑外币。 （8） 每日把各类报表按日期、序号存放，月末装订成册。

2.每十天给成本部列出各个餐饮网点的消费客人数、最低消费、服务费及酒吧、厨房收入等数据。3.月末的工作内容：

（1） 负责核对月末本岗位所属账户的余额。 （2） 将各部门当月收入的外币数汇总列入报表。 （3） 将本月营业总帐分部门核算后交成本部。 4.监督工作内容：

（1） 检查收银工作，保证收银工作按规定进行。

（2） 发现问题时善于提出改进意见，进一步完善收银制度。

（3） 审核各营业点收银员开立的账单是否与菜单一致，减免单的手续是否符合规定要求，客人账单合计数与收银员明细表是否一致。

（4） 按酒店的有关规定符合高级职员和有关人员的工作餐和宴请签单。 （5） 做好在审核中发现的问题记录，跟进处理并及时上报。 注：中小型酒店的该岗位由固定资产会计承担。

资历要求：财会专业培训，会操作计算机，熟悉酒店营业收入稽核方法。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：总出纳 直接上级：总会计师 编号：PHM-FIN-JD0010 直接下级：收银领班，收银员

岗位职责及工作内容：

1.办理现金收付和银行结算业务

（1） 严格按照国家有关现金管理和银行结算制度及外汇管理规定，根据财务总监审核批准的收款凭证和付款凭证，办理款项的收付。

（2） 收付款后，要在收付款凭证及原始凭证附件上加盖“收讫”、“付讫”戳记，并在登记后于次日将收讫付款凭证返回财务部总账会计。

2.登记现金及银行存款日记账

（1） 在会计人员制凭证无误的情况下负责现金收付业务，并及时登记现金日记账，每天结出余额与实存现金核对。

（2） 按币别和账号分开设置并登记“现金日记账”、“银行存款日记账”，并结出余额。

（3） 办理各种转账结算业务，根据会计各种票据（如银行汇票、商业汇票、银行本票、支票等），填写进账单办理银行入账手续。根据会计制证签发各种票据办理付款手续，并负责等级银行存款日记账，做到日清月结，负责勾对银行对账单，定期填报银行存款余额调节表。

3.保管库存现金和各种有价证券。

（1） 对于现今和各种有价证券，要确保其安全和完整无缺，如有短缺，要负责赔款责任。

（2） 建立有价证券领用登记簿。（含票面价值、数量、有效期限、用途、领用部门等内容），做好保管发放工作。

（3） 要保守保险柜秘密，保管好钥匙，不得任意已转交他人。 4.保管好有关印章、空白收据和空白支票

（1） 负责登记各种票据领用登记薄，（含票据名称、号码、领用日期、付款单位、付款用途和领票人等内容）。

（2） 负责保管预留银行印鉴中的任一枚印鉴（如支票专用章或出纳员私章）。

（3） 对于空白收据和空白支票，必须严格管理专设登记薄登记，认真办理领用注销手续。

5.每天负责清点个收银点的营业款，填制“GENERAL CASHIER REPORT”总出纳报告，与日审核对收款金额是否正确。

6.负责向银行收回外币兑换金额。7.定期办理外币定存业务。

资历要求：财会专业毕业，具有初级会计专业技术资格，熟悉现金银行结算业务。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：收银员 直接上级：收银领班 编号：PHM-FIN-JD0013 直接下级：无 岗位职责及工作内容:

1、做好班前准备工作，备齐结账时所需的一切办公用品，备足找零备用金。

2、与上一班次收银员做好交接工作，钱、账当面点清。

3、检查价目表，了解营业点有无当日特选项目及价格变动情况。了解、知晓最新的酒店各项活动信息。正确无误、快速的打印好客人的账单，等待客人结账。迅速、准确的办理各种付款结账手续。

4、客人签字转账或信用卡结账，应认真核对有关资料和相关证件。

5、严格按要求使用和保管账单。

6、将更改账单，减免账单报送所在营业点经理以上管理人员签字认可。

7、每班次营业结束，清点营业款和备用金，长款上缴，短款立即认可。

8、正确填写营业点收银员收入日报表和交际费用报表，做到账款、帐表相符。

9、每班次营业结束后，营业款清点复核后，封入投币袋，在封口处签字，并有另外一人证明签字。

10、按程序将营业收入款验证人符合签字后投入缴款保险箱。

资历要求：财会专业毕业，热爱酒店收银工作，熟练操作计算机。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：成本控制主管 直接上级：总账会计师 编号：PHM-FIN-JD0014 直接下级：成本核算员、库管、收货员 岗位职责及工作内容：

1、负责酒店饮食成本的核算，认真进行成本开支的事前审核。

2、监督和检查采购供货渠道，价格、收货程序、库房管理、成本核算及账目处理情况。

3、审核成本核算员编制的会计凭证和报表。

4、配合厨师长编制出台新配方菜谱，及时进行实效益分析。

5、督导和参与月末盘点工作，负责盘盈、盘亏的原因分析和账务处理。

6、正确计算菜价成本，确保成本核算工作的顺利进行。

7、随时抽查餐饮婚宴、会议菜单成本，对于超低价位的消费及时想餐饮部、销售部进行通报。

8、审核入库单、出库单、调拨单的真实性。

9、每日做“成本日报”报送餐饮部、财务部总监。节假日替换收获工作。

10、对调拨单、ENT、O/C、原材料，视频、就睡、工程备件等单据进行分类汇总。

11、定期编制成本报告，编写成本分析，向餐饮部、财务部总监、总经理提供信息资料。

12、定期组织餐饮部、采购部、员工餐厅等部门的负责人进行市场调查，将调查信息反馈给财务总监。

资历要求：财会专业大专毕业、初级专业资格、较强的工作责任心，熟悉成本的核算的会计处理，成本控制的考核。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：库房管理员 直接上级：成本控制主管 编号：PHM-FIN-JD0016 直接下级：无 岗位职责及工作内容：

1、管理库房，保证酒店日常所用的食品、酒水、物品的及时供应。

2、按照工作程序办理一切出、入库手续，做到账实相符。

3、检查出库单的审批签字是否齐全，酒店所需物品、食品、饮料是否充足。

4、保持仓库的清洁卫生，做到隔墙离地、防水、防火、防盗。达到卫生检疫的标准。

5、合理科学的拜访食品、饮料、物品，注意保质期及特殊的保存要求，提前发现问题避免造成损失。

6、将周转较慢的物品及时报告给成本控制主管。

7、建立食品、酒水、物品在核算软件中进行收、发、存数量、单价、金额明细登记，月末与库存卡核对数量。

8、将食品、酒水、物品在核算软件中进行收、发、存数量、单价、金额明细登记，月末与库存卡核对数量。

9、在财务人员的监督下惊醒月末盘点工作。保证账实相符，对报损物品及时处理，对短缺物品及时核对。

10、做好补充库存的工作，上报领导并填写补库单，做到及时有效，不耽误酒店经营使用。

11、做好库房安全工作，按照要求保存钥匙；非领货人员不得进入库房，保证财产安全。

资历要求：财会专业毕业，认真负责，较强的原则性，熟悉酒店使用的食品、饮料、物品的品种和规格。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：采购经理 直接上级：财务总监 编号：PHM-FIN-JD0020 直接下属：采购员 岗位职责及工作内容：

1、与供应商建立良好健康的供求关系，确保以最合理的价格购到质量达标的货品。

2、按照采购货品内容的不同分配工作，合理调配人员。

3、进行货比三家的工作调研，不同时期应提出相应的市场信息，以便酒店调整策略。

4、定期主动向财务总监汇报工作，沟通信息。

5、深入部门和市场，了解双方的供求关系和项目内容。

6、坚决执行“采购申请单”所批准的采购数量、质量、规格、交货时间，对特别的情况提出说明。

7、每周对鲜活物品的采购价格进行确定，经财务总监批准以后发送给收货部、餐饮总监、厨师长、员工餐厅经理。

8、积极配合酒店大型活动，并积极参与营销。

9、做好各项采购工作的资料管理和统计工作。

10、安排日常采购用车计划。

资历要求：大专以上学历，三年以上采购岗位管理经验，认真负责，为人正直，不谋私利，较强的原则性，熟悉酒店使用的食品、饮料、物品的品种和规格。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：采购员 直接上级：采购部经理 编号：PHM-FIN-JD0021 直接下级：无 岗位职责及工作内容：

1、经常了解库房、厨房的物品、食品、酒水的使用情况，进行有效地摸底和研究。以达到采购所用，不造成浪费和闲置。

2、对于已经批准的定单进行定货安排。

3、对于已经发货的定单进行跟踪，确保准确到货，不影响营业的正常使用。

4、及时反馈使用部门的采购信息，保证采购质量。

5、互相团结，以最短的时间和人力完成相对多的工作内容。

资历要求：大学专科学历，一年工作经验，认真负责，较强的原则性，不谋私利，熟悉酒店使用的食品、饮料、物品的品种和规格。

推荐第8篇：酒店岗位职责

岗位职责

（一）总经理 报告上级：执行董事 督导下级：酒店各部门经理 联系部门：酒店各部门

实行董事会领导下的总经理负责制。

1、根据酒店的宗旨和目标，确定酒店经营方向和管理目标。

2、与董事会研究，组织编制酒店发展的长远计划和近期计划。

3、负责酒店一切经营管理活动，人事任免，财务预算，审核，收支控制。

4、建立健全的酒店管理体系，组织各部门经理根据酒店的经营方向编制各项管理制度、规章制度、责任制度和服务流程、操作规范及标准，修改、审核。并建立健全落实措施，确保酒店的服务质量。

5、审定酒店财务预算、决算，控制酒店各项成本开支和消耗，提高酒店经济效益。

6、审查、详细分析财务报表及营业日报表，检查应收、应付款项，敦促应收帐款。

7、负责酒店的人员编制、工资制定和调整工作，根据酒店实际情况调整人事政策和工作程序。根据酒店经营管理实际设置部门，选聘各部门经理以上管理人员，审核员工的录用、奖惩和晋升。

8、代表酒店与上级主管部门、政府机构、有关业务部门建立有效的沟通和良好的关系，树立酒店形象，提供酒店声誉。

9、布置重大接待任务，参加重要活动，代表酒店亲自接待重要宾客。

10、对管理人员进行督导和考察，不断提高管理人员的素质和业务水平。

11、协调各部门关系，使各部门保持良好的合作。

12、检查各部门的工作。每天巡视各部门的工作情况，检查服务质量，及时发现问题、解决问题。

（1）抽查经理及管理人员在岗工作情况。

（2）抽查各口、各部门及公共场所秩序、环境、绿化和卫生状况。 （3）抽查酒店各部门的经营运作情况、服务水平。 （4）抽查餐食质量、厨艺水平。

13、审阅酒店内、外各类文件，处理重要宾客的投诉。

14、关心员工生活和福利。

15、主持或参加每天早上的经理晨会及其它各项专业会议。

（二）客房部经理（或主管） 报告上级：总经理

督导下级：客房部主管（或员工）

联系部门：餐饮部、娱乐部、工程保安部、财务部、办公室 岗位职责：

1、计划、组织、协调并监督完成本部门的工作。

2、负责制定本部门的岗位职责及工作程序。

3、制定各项培训计划并指导、监督员工的培训工作（特殊情况时，需亲自培训员工）。

4、负责本部门的各类物品采购计划的编制，控制、监督客房、公卫和洗衣房各类物资、易耗品、清洁用品的领用、使用、消耗及管理，控制成本。并审阅各类报表。

5、检查客房部范围内各类设施设备的使用情况，发现维修问题及时报给工程部维修并检查落实。加强清洁器械设备的保养工作。

6、督导员工按照工作规范和程序操作。

7、巡视检查本部门各点的服务质量及卫生状况。抽查已清理过的客房、检查公共部分的卫生。

8、负责客房部全体员工的考勤和考评。向总经理提出对员工的奖励、晋升、降级或辞退的建议。

9、直接指挥每天客房部的日常工作，监督所属员工的工作，检查员工的仪容仪表、礼节礼貌、服务质量及卫生状况，监督酒店各项规章制度的遵守情况。

10、熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，善于发现问题及时进行指导。

11、处理本部门投诉。

12、对整个酒店的机构，业务有个较详细的了解，协调，沟通，联络各部门之间的

关系，与相关部门保持密切的合作。

13、努力学习业务知识，不断扩大知识面，提高管理水平。

14、负责管区内的治安与防火工作。

15、落实完成其它临时委派的工作。

16、组织召开本部门毎日的班前会。

17、参加每天早上的经理晨会及其它各项专业会议。

（三）客房服务员

报告上级：客房部经理（主管） 岗位职责：

1、清扫和整理VIP客房及普通客房，更换、补齐棉织品和其它用品，确保自己负责的房间的清洁、整齐及规范，以符合酒店的标准。

2、负责VIP客房责任区及普通客房责任区（如工作间、楼道、走廊、通道、一楼通往二楼楼梯、大堂）的卫生工作。

3、保持玻璃门窗明亮、洁净，平时做计划卫生，特殊情况时，随脏随擦。

4、尊重客人，讲究礼貌，打扫卫生时要尽量避开客人，不准有任何不礼貌的行为对待客人。

5、服务员应先打扫VIP客房，再打扫普通的客房区：首先打扫客人嘱咐打扫的房间、“请即打扫”房间、结账离店房的房间。并及时将打扫好的走房报告房务中心，以便前厅部出租。特殊时期报告经理，经理掌握房态，以便出租或安排接待及自用房。

6、熟悉房间各种设备的使用和保养。每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时报修，并即时向主管报告。

7、管理所负责房间的财产。客人退房时，迅速查房，发现遗失和损坏根据情况做出客人赔偿或其它的处理，并及时向经理报告。

8、认真管理每间客房内的小酒吧，准确查点、报告和开帐，并及时补充。

9、掌握所负责房间的住客情况，对住客房内的贵重、自携电器及特殊情况，要细心观察做好安全、消防工作。

10、每天下班前要整理工作间及清洁用具、客房用具，保管好客用品、棉织品等。清点、保管好一切物品，如有丢失要立即报告。

11、认真做好每月一次的棉织品、低值易耗品的盘点工作。

12、确保客房钥匙的安全，按规定合理使用、保管好钥匙。如丢失钥匙要立报告，不得拖延，隐瞒。不得擅自为他人开房间。

13、对客人的一切遗、遗弃物品要及时如数上缴，不得私自处理，并做好记录。

14、当工程部、行李员及安保员需进入客房时，应给予合作。

15、做好交接班工作。

16、迅速完成上级分配和交办的其它工作。

17、严格遵守酒店的各项规章制度。

（四）公共卫生清洁员（简称：公卫） 报告上级：客房经理（主管） 岗位职责：

1、使用清洁剂和全部有关清正确洁工具、设备。

2、按规定的程序完成分配的清扫工作，如擦窗户和门及墙裙、地面清洁与保持、清洁公共卫生间及保持、清扫整个院落及保持痰桶的清洁要求等，确保所管辖区域卫生符合酒店规定的标准。

3、负责公共卫生间、洗脸间、洗澡间的卫生清洁工作，做到随脏随清理，整洁干净，随时保持卫生标准。并保证设施完好无损，正常使用。

4、负责各种卫生客用品的正常使用、供应与保管工作，不得浪费。

5、负责所管区域的水、电等设备报修工作，保证设备正常。

6、主动向宾客问好，为宾客开启和介绍设备的使用方法。

7、每周做1次酒店内全面的防虫灭蝇、杀虫灭鼠、除四害工作。

8、及时报告工程部需要修理项目，并落实到位。

9、每次使用时拿出需要的清洁工具，使用完成后立即收回工作间，严禁随意摆放。

10、每天下班前要整理工作间及清洁用具，清点、保管好一切物品，如有丢失要立即报告。

11、迅速完成上级临时分配的其它工作。

12、严格遵守酒店的各项规章制度。

（五）洗衣员

报告上级：客房部经理（主管） 岗位职责：

1、积极做好布草的收、发工作，要求做到主动、及时、准确、无误 ，做好各种记录，做到有帐可查。

2、做好布草的管理，分类摆放，经常整理。

3、认真执行布草收发工作规程，做好各种登记，核对件数，品种，号码，按规定办理布草的收发交接手续、签字，防止丢失。

4、掌握好楼层客情，保证各楼层布草的供应。

5、严把布草质量关，发现脏烂的布草，应及时处理，做到不合格的布草不出。

6、收送布草要做到心中有数，发现布草短缺时，应及时查找原因。

7、服从安排，和各班各部门搞好协调、配合。

8、合理使用原料，减少成本费用，并达到标准的洗涤质量。

9、各类布草应分机洗涤，严禁和一些容易串色的布草混洗。

10、对一些特别的布草进行局部的处理，以保证布草质量。

11、对洗好的布草应及时熨烫，烫出的布草整齐划一，干湿适宜。

12、熨烫过程中，如发现布草有明显的污渍或破损时，应及时拣出重洗或报损。

13、注意机器的保养及检修，熟悉机器的操作规程，注意安全。

14、搞好卫生，保持清洁，要常整理，坚持日小扫，周大扫。

15、迅速完成上级分配和交办的其它工作。

16、严格遵守酒店的各项规章制度。

（六）保安员

报告上级：客房经理（主管） 岗位职责

1、要树立高度的责任感和事业心，忠于职守，尽职尽责。认真学习法律知识，加强法纪观念，遵纪守法。

2、积极主动维护酒店院内的治安、交通秩序，做好防盗、防火、防抢、防安全消防事故。

3、上班着装整齐，精神饱满，注意站立姿势，重视酒店形象，站立要端正，挺胸抬头。文明执班，严禁打人骂人及侵犯他人人身权利，处事机智、迅速、果断，按章办事，敢与一切不良行为作斗争。

4、要礼貌待客，对所有进出大门人员及车辆敬礼（坐着时必须起来、立正敬礼）等。

5、做好所有进出车辆的记录（几点进入、几点离开、车牌号码、颜色等）。

6、核对出入人员及车辆。遇到可疑人员时应提高警惕，无关人员进店应予以制止。

7、观察出入大门的人员动向，做好整个酒店内的防窃工作，做好宾客抵、离时的保卫工作。

8、要提高警觉性，做好治安防范工作，并提高消防意识。

9、按规定对出入人员物品进行检查。如有携带店内或他人物品者，应按章制度的要求予以放行，对违规的及时向上级领导汇报解决。

10、负责指挥、安排进出车辆的停放位置。避免乱停乱放，影响其它车辆的停放，造成安全隐患和影响酒店内的整齐。

11、帮客人开车门，开车门时要面带笑容，躬身向客人致意，并用手挡住车门上沿，以免客人碰头，如客人是孩童，老人或行动不便者，要扶助下车。

12、帮助客人提卸行李时要与客人核定清楚，并检查有无物品遗留在车上（如果是出租车，要记住车牌号码）。必要时要帮客人把行李提到房间或指定地点放好。

13、客人离店时要帮助客人提行李上车放好。关车门时要注意客人的手和脚，不要让车门夹到客人及客人的衣裙、物件等，车辆开要向客人挥手致意。

14、熟悉酒店的火灾报警程序。熟悉本洒店消防设施及器材所处部位及使用。一旦酒店发生火灾要立即处理，并按程序向有关人员报告。

15、当班时严守工作岗位，不准脱岗，漏岗。

16、做好交接班工作，上下班交接手续要清楚明了，每班认真记录值班情况。

17、迅速完成上级分配和交办的其它工作。

18、严格遵守酒店的各项规章制度。

（七）工程维修、绿化员 报告上级：客房经理（主管） 岗位职责：

1、对各部门报修的设施设备、用品用具等做及时的维修。

2、运用熟练的技术手段定期对设施设备进行定期的维护保养。

3、具备一定的专业技能，专业技术熟练。懂得专门的安全操作规程，有较强的应变能力，善于处理危急事项，有触电急救知识和消防知识等。

4、维修人员的工作，有许多是当着宾客面或其它员工的面进行的，因此一定要注意文明工作，不能有粗鲁的言行，或不讲科学的蛮干。维修时不能破坏性施工（如：在房间内钻顶或修顶时，梯子下应该垫块报废的床单，以防止梯子脚刮花木地板及掉下来的垃圾污染地面）。严格按照酒店的有关规章制度、服务标准和行为规范完成维修保养和施工任务。

5、爱惜设备，爱惜工具，节约材料和零配件，减少或降低酒店的费用开支。

6、每天巡检、维修、更换、安装等过程中，如遇客人，要主动让路、让位，并问好致意。

7、接到任务要及时去执行，绝不可借故推脱，拖延时间，影响工作。讲究工作质量，保证各种设备处于完好的工作状态。

8、对设备的安装、更迁、维修、保养做好登记、记录，保管好资料，方便今后的工作。

9、根据酒店经营需要，运用专业的技术知识，对设施设备、工程的改造提成科学合理的建议。

10、修剪草坪及草坪内的卫生、清除杂草、灌木、浇花，保养花园，做好绿化工作。

11、及时的对树木施药、修剪，防止病虫害。

12、迅速完成上级分配和交办的其它工作。

13、严格遵守酒店的各项规章制度。

（八）餐饮部经理（或主管） 报告上级：总经理

督导下级：餐饮部主管（或员工）

联系部门：客房部、娱乐部、工程保安部、财务部、办公室 岗位职责：

1、计划、组织、协调并监督完成本部门全部日常工作，审阅各类报表。

2、负责制定本部门的岗位职责及工作程序。

3、制定各项培训计划并指导、监督员工的培训工作（特殊情况时，需亲自培训员工），考评奖惩员工。

4、负责本部门的各类物品采购计划的编制，控制好成本。审阅各类报表和单据，发现问题及时纠正。

5、全面负责餐饮成本和费用的控制及酒水成本的控制。

6、监控管理各类用品、易耗品、清洁用品的领用、消耗、严格控制成本。

7、熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，善于发现问题及时进行指导。处理本部门投诉。

8、负责管区内的治安与防火工作。

9、与厨师长密切合作，提成有关食品销售建议，及时将客人需求和建议反馈给厨师长，为食品原料的采购和厨房出品提供帮助和改进。

10、巡视餐厅工作情况，每天检查餐厅的卫生，贯彻执行餐饮卫生制度，确保食品质量。

11、检查各餐厅摆台标准、开餐用品、酒水配备，做好开餐前的各项准备工作的检查，确保服务质量和工作效率。

12、直接指挥每天的餐饮日常工作，认真检查重点宴会的各项准备工作，督促员工按服务规范，程序和要求进行对客服务，在人手不足的情况下，协助服务员进行对客服务。

13、就餐中，督促服务员不停巡台，更换骨碟，随时满足客人的各种需求。

14、考核员工服务质量，及时指出员工不符合规范要求的言行并作好记录，作为对服务员奖罚的依据。

15、检查餐饮部（包括厨房）人员的出勤、仪表仪容、礼节礼貌，监督酒店各项规章制度的遵守情况。

16、负责餐饮部全体员工的考勤和考评。向总经理适时的提出对员工的奖励、晋升、降级或辞退的建议。

17、组织召开本部门毎日的餐前会。

18、填写日报表，将未尽事宜记入交班日记。填写各种流转单据并签字认可。

19、对整个酒店的机构，业务有个较详细的了解，协调，沟通，联络各部门之间的关系，与相关部门保持密切的合作。

20、落实完成其它临时委派的工作。

21、参加每天早上的经理晨会及其它各项专业会议。

（九）厨师长岗位职责 报告上级：餐饮部经理 督导下级：厨师、厨工 岗位职责

1、根据酒店的特点和要求，制定菜单和厨房菜谱、食谱。

2、掌握食品市场价格，严格控制食品原料成本，制定食品原料采购计划，及时备料。

3、检验所有进货的质量，确保食品原料货品的保质保量。

4、抓好成本核算，控制好食品菜肴的毛利率。

5、严格执行食品卫生法，把好食品卫生关。

6、负责菜肴的烹制、制作出品满足客人对食品提出的特殊烹饪要求（如客人对时间的要求，客人的忌口问题等等）。

7、负责食品质量，合理使用原材料，控制出品的味道、成色、要求的温度及摆盘的样式、规格、数量，确保出品质量。

8、根据不同季节时期，组织特色食品、推出时令菜式，做好食品促销工作。

9、听取客人意见和建议，不断改进和提高出品质量。

10、根据客情做到迅速、准确、安全、卫生供应开餐所需餐具和用具。

11、检查、监督每餐餐具、瓷器和杯具的洗涤、消毒和保存情况，符合安全卫生的同时，对餐饮活动的顺利进行、提高餐饮的服务质量和服务水平提供保障。

12、检查餐前准备工作和关餐收尾工作。

13、妥善使用厨房的设备、用具等，注意维修保养和安全生产工作，发现问题，及时维修。

14、负责厨房员工的工作安排，督导、管理厨房各个环节的工作，纠正不规范操作和行为。

15、检查、落实厨房人员的仪容仪表、礼节礼貌及厨房区域（及责任区）的卫生工作。负责厨房员工的考勤和考评工作。直接指挥并参与每天厨房的日常工

作，监督所属员工的工作，监督酒店各项规章制度的遵守情况。

（十）餐厅服务员 报告上级：餐饮部经理 岗位职责

1、做好餐前准备工作，按要求领取干净台布、口布、小方巾等棉织品，清洁、擦拭各种餐具和酒具。

2、按不同要求、规格和档次布台，并检查桌椅是否完好；补充茶叶、酱油、醋及其它调味品，开餐前10分钟，将各种开餐时需要用到的餐具、杯具、茶壶、服务用具（如托盘、毛巾拖等）、酒水饮料准备充足和完毕。

3、迎接客人，引导客人入座，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单和酒水单。客人离开时，应把客人送至餐厅门外，向客人表示感谢，欢迎客人下次光临，目送客人离开后，返回餐厅收台。

4、按宴会的要求和标准传菜、上菜、斟酒、上饮品及分餐等；注意客人用餐情况看台，及时更换餐具、烟灰缸，主动为客人点烟，及时清理桌面、台面，更换干净的桌垫或垫碟。

5、头脑灵活、反应敏捷、察言观色，随时满足客人的服务需求。

6、营业中、营业后所有未开启酒水（包括白酒、果酒、饮料、啤酒等）和已开启未饮用玩的洋酒，必须主动退给客人或为客人做存酒处理。已开启的剩余白酒按照酒水档次进行归类统一登记、保存使用。

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16、检查监督厨房的所有设备、物资、用具的管理和使用，制定操作规程和岗位职责，报总经理审核通过后执行。

17、制定和实施厨房人员的培训工作。培训厅面出品或促销菜肴的相关知识。

18、加强与厅面的联系与沟通，并保持良好的合作关系。

19、落实完成上级临时交办的其它工作。

7、迅速完成上级分配和交办的其它工作。

8、严格遵守酒店的各项规章制度。

（十一）人事部文员 报告上级：部门经理 岗位职责及管理制度

1、熟悉掌握国家有关人事劳资劳保政策、法规。

2、掌握并执行酒店有关劳动工资、劳动保护、职工福利、奖惩有关政策规定。

3、熟悉酒店机构设置，人员配备及工作情况。

4、负责劳动保护工作。负责酒店所有人员的社保及发生工伤事故的调查核实及

报批工作。

5、做好内务及文书工作。打印、复印各部门所需资料。

6、办公室内及包干区域的卫生工作。

7、做好酒店人事、文书及各种档案管理工作。

8、统计所有人员的出勤情况，做的准确无误（不清楚的向各部门负责人确认）。

9、负责所有人员每月的工资核算。

10、对会员登记表、会员入会合同等进行存档，实行编号管理。

11、对会员资料要做到绝对保密，确保会员消费的安全。

12、对集团下发的各类文件进行登记管理。

13、酒店管理人员在查询文件时要进行登记。

14、对酒店内部的所有文件、规章制度进行登记管理。

15、酒店办公需要发传真实行登记制度，要填写登记表并签名。

16、对收到办公传真，根据接收部门要及时进行送达。

17、对需要存档的传真件，要进行登记。

18、发传真时记清对方传真号码，防止拨错而浪费电话费用。

19、严格遵守酒店的各项规章制度。

（十二）司机 报告上级：部门经理 岗位职责

1、严格执行《用车管理制度》。

2、上岗时按规定着装，符合酒店对仪容仪表、个人卫生及礼节礼貌的要求。出车时戴好白手套。

3、完成日常出车任务回队后，对所管的车辆进行检查、里外擦洗干净，做好全车卫生后有序的停放好。

4、对酒店车辆进行需要修理和维护保养时，及时的向领导报批，同意后及时的完成工作。

5、对于修理回来的车辆，需对车辆认真检查，是否合乎标准，修理厂所收费用是否合理，酒店领导及财务部门具有审查的权利。

6、对车辆更换的某种部件、年检进厂修理需详细计入本车技术档案。

7、对车辆进行年检。

8、严格执行车内防火安全管理制度。

9、每天对停放在酒店内的车辆（客人、领导及酒店的）进行及时的擦洗。

10、安全行车。严禁违章驾驶。

11、严禁酒后开车或将车私自交给其它人驾驶。

12、因酒后开车、非司机开车、开车办私事等而发生的交通违章和事故，一切责任和经济损

失完全自负。

13、因行车发生甲方责任交通事故，按交管部门裁定甲方所负责经济费用的多少，按下述办 法处罚：

（1）经济损失在1万元(含1万元)以下，对司机罚款10%。 （2）经济损失在1-3万元，对司机罚款15%。 （3）经济损失在3万元以上的，加重处罚。

（4）酒店如受到交通管理部门处罚的款项亦算在所发生当次的事故损失之内。 （5）发生甲方责任交通事故后，伪造现场或将车辆刮坏，不及时向领导汇报，视情节罚款500-1000元，情节严重和涉嫌犯罪的行为移交公安机关。

14、严格遵守酒店的各项规章制度。

推荐第9篇：酒店岗位职责

百渡休闲会所岗位职权职责

一、总经理职权职责：

1、认真执行党和国家各项方针政策及董事长下达的各项指令、国家法律、法规和公司的有关指示，全面负责会所经营管理工作，定期向上级汇报工作情况。保证会所各项经营活动的顺利开展和会所法人财产的保值和增值。

2、贯彻总经理负责制。研究制定会所机构设置、提出中层以上管理人员的任免名单、规定各级管理人员的职权范围，将垂直领导、层层负责的管理制度在会所经营管理中具体落实，完善运行机制，调动各级管理人员的工作积极性。

3、根据市场动向和发展趋势，结合会所实际，研究制定会所发展规划、经营战略、经营方针、新增服务项目等决策立案，报董事长审批决定后，组织贯彻实施。主持研究、审批和签发会所人事管理、劳动管理、经济管理、财务管理、安全生产、劳动报酬分配和各部门业务管理等各项规章制度、管理方案，保证会所各项管理工作的协调发展。

4、研究制定和审批会所年度预算，下达经济管理任务和指标，确定销售计划，组织实施。

5、主持召开会所办公例会，听取管理人员汇报，掌握控制会所经营全局、监督检查会所计划完成情况，控制计划进度，分析存在问题，及时提出改进措施，保证会所计划指标的顺利完成。

6、主持召开经济活动分析例会和销售分析会，检查会所目标管理等制度落实情况和完成情况。并督导财务部完成每月决算报表、财务收支表、资金平衡表等各项财务报表。

7、贯彻宾客至上，优质服务的经营宗旨，研究、审批和签发会所质量标准、服务程序、操作规程，督导管理人员贯彻实施。接待重要客人，处理重要投诉和重大突发事故，掌握会所服务质量等管理动态，保证标准化、程序化、制度化管理的贯彻实施，确保提供优质服务。

8、随时掌握市场特点、动向和发展趋势，研究市场开发方案和活动指标方案，切实抓好市场开发和客源组织，切实提高设施利用率。

9、协调会所管理人员之间的关系，抓好企业文化和精神文明建设，督导领导层开展丰富多彩的思想政治工作和业务文化活动，创造优良经营环境，提高员工思想觉悟和职业道德水平，培养主人翁责任感，增强企业凝聚力，保持会所生机与活力。

二、客房部经理职权职责：

1、在总经理领导下，负责客房部的全面工作。

2、全权负责本部的运行与管理，负责计划、组织、指挥及控制所有房务事宜， 督导保洁和服务员的日常工作，确保为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全的服务。

3、监督、指导、协调全部房务工作，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。

4、负责客房部的清洁维修及保养。

5、保证客房和公共区域达到卫生标准，确保服务优质、设备完好。

6、管理好客房消耗品，制定房务预算，并做好客房成本核算与成本控制等工作。

7、制定人员编制、员工培训、工作计划，合理分配及调度人力。

8、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。

9、与前台做好协调，控制好房态，提高客房利用率和对客的服务质量。

10、与工程部做好协调，做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。

11、检查楼层的消防、安全工作并与保安部紧密协作，确保客人的人身及财产安全。

12、定期培训客房全体员工服务技能和业务技能的提升与考核。

13、按时参加会所例会，传达落实会议决议、决定，及时向总经理汇报，主持每周部门例会。

14、正确及时处理投诉，发展与客人的友好关系。

15、检查VIP房，使之达到会所要求的标准。

16、落实三级查房制度，每天按客房出租率检查100%。

17、随时完成上级交办临时性工作及任务。

三、楼层房嫂岗位职责：

1、到房务中心掌握所在楼层的客房状况及住客情况，领取房卡钥匙。

2、按程序清扫客房，并保证效率和质量。

3、严格控制客用消耗品，防止浪费和流失。

4、正确使用和保养清洁设备、器具，正确使用清洁剂。

5、按要求填写各种报表。

6、保持客房楼面的安静和安全。

7、每天整理工作间及清洁用具。

8、接受房务中心提供的信息。

8、按时按质按量完成计划卫生，经理交办的临时工作。

四、房务中心岗位职责：

1、准确无误，礼貌热情地接听电话，记录电话内容，答复客人的咨询及服务要求，并及时向有关方面发出反馈信息。做好与前厅的沟通与协调工作，处理各项事务，无法解决的及时汇报上级，对于外线打入的私人电话只作记录不能转接。

2、负责区域的清洁卫生，做好安全防火工作，确保工作区域及酒店财产的安全。

3、确保责任区域内房间各项设备和物品的完好无损，检查房间发现有损坏立即报告领班。

4、客人离店后，及时查看房间酒水消耗和设备物品有无损坏，如发现有客人遗留物品立即报前厅。

5、根据客人的实际消费补充各种饮品。

6、及时撤出客房内的餐具，并送到指定地点。

7、负责楼层卡、领班卡、总控卡、各种机械钥匙的保管与派发，领取与归还严格执行登记、签名制度。

8、接受主管和房嫂报的OK房，以及提供的房间状态，认真严格掌握房态，向总服务台提供准确的房态信息。

10、接收和处理客人的各项投诉内容，报告上级，做好记录。

11、认真记录楼层房嫂，领班所报的工程，及时报修并督促维修部门进行维修。

12、接受楼层房嫂对客衣的报收信息，及时联系洗衣处做好登记。

13、负责客人遗留物品的登记、保管、处理工作。

14、做好各类回收物品的清洁，加工，包装工作，做好登记，月底汇总。

15、负责各项物品、酒水的赔偿、报损、签免登记，月底对酒水赔偿进行结算，将赔偿交于财务部。

16、负责清洁客房中心卫生，保养电脑设备，核对消耗酒水，做好每班次的交接工作。

五、洗浴部经理职权职责：

1、在总经理领导下，负责洗浴中心的全面工作。

2、完善内部管理制度。根据总经理下达指令，不断调整内部经营方针并制定完成整体的工作计划。

3、负责完善内部的服务操作流程，制定各岗位人员及员工的岗位职责。

4、负责部门各类营业情况的统计，考察同行业经营情况，保持高度的职业敏感性，并不断根据市场调查分析调整经营目标。

5、每日检查营业情况及落实情况，分析各类报表并做合理调整。

6、检查督导全面的卫生工作，严把各级人员的服务质量，保证在同行业中的竞争优势。

7、不断听取宾客的反馈意见及下属员工的意见，收集各类服务信息，有效开展工作，及时处理宾客投诉。

8、努力完成上级下达的营业指标，带领全体员工做好促销活动，并根据市场情况提出合理化建议。

9、关心下属，了解员工的思想情绪，合理调配人力资源，抓好部门的员工培训，不断提升服务质量。

10、保持良好的客户关系，积极维护部门及会所形象。

11、主持本部每日工作例会，做好上呈下达，处理工作中疑难问题及较大的投诉。

12、及时排除、调查宾客与员工的可疑情况，防止重大事故的发生。

13、与保安部及其他部门保持较好的沟通。

14、随时完成上级交办临时性工作任务。

六、前厅经理职权职责：

1、检查大厅内各区域的设施、设备、清洁卫生、环境卫生和工作人员的仪容仪表，发现问题及时整改报修或报告上级。重要问题直接报告总经理。

2、处理客人投诉，做好投诉记录，定期统计投诉涉及的问题、部门，报告总经理。

3、接待VIP客人。客人到达前，准备好登记卡、VIP专用钥匙，客人到达，陪同客人办理登记手续，事后交柜台接待员。

4、编制每日抵离店VIP名单，熟记客人姓名，落实接待细节，为每一位离店VIP客人送行。

5、配合总台接待员做好客人安置工作。

6、当班接听电话，接待前来问询、查询的客人，做好值班记录。

7、每天巡视前厅各岗位的工作，处理异常情况、不安全因素和不受欢迎的客人，必要时按紧急情况处理突发事件。

8、随时注意前厅环境卫生、环境美化，督导有关人员及时整理，确保为客人留下美好的“第一印象”，产生良好的形象吸引力。

9、负责沟通前厅与浴区、休闲厅、按摩区、餐饮、客房、工程、财务等各部门的关系，保持工作协调，处理可能出现的矛盾与纠纷。

10、重视员工培训，提高员工素质，培养员工实际操作能力、应变能力，加强主动性服务意识。

11、随时完成上级交办的其它工作任务。

七、值班经理职权职责：

1、代表总经理负责夜班、节假日会所安全工作，处理值班期间的火灾、盗窃、紧急事故等突发事件。做好预防工作，保证会所及客人的人身与财产安全。

2、做好夜间和节假日的巡视、检查工作，处理可能发生的突发事件，做好员工与客人突然发病等工作。

3、值班期间负责接待上级主管部门、外单位人员的来函、来电和接待安排。重要接待文件及时报告总经理。

4、巡查会所重要部门夜间值班工作情况，检查重要设备、重要部门安全，指挥保安人员处理不法人员在会所肇事和其它不法活动。

5、审定核准业务部门在岗人员最高权限以外的优惠、免费、减免事宜和紧急情况的减免优惠，做好记录，报告总经理。

6、督导夜班会所的接待服务工作，巡查中发现问题及时处理并报告部门经理。当班期间有权填写过失提醒单或过失单。

7、督导各部门夜间值班和在岗人员工作，接受并落实上级单位布置的紧急事项。

8、认真做好值班记录和交接班，每班遇到较大问题须写出值班报告，报总经理。

9、随时完成上级交办的其它工作任务。

八、前厅接待员职权职责：

1.应保持正确的站位姿态，站立时自然抬头、挺胸、两眼目视前方、双腿自然合拢、双脚站为V字型,站位时间不得随意走动，不得东张西望，交头接耳。

2.必须具备良好的自身素质和文化修养，着装要整洁整齐，口龄伶俐，语言简练、清晰，要用普通话，不许散发、奇发、胡须，不许佩带与工作无关的物件，不吃带异味的食品，面部始终带有微笑。

3.应经常性的征询客人意见，看管好宾客意见薄，未经值班经理批准不允许任何人擅自撕毁意见薄上的内容。

4.要熟记常来会所消费宾客，主动了解、记录他们的姓名和电话，协助前厅经理和值班经理建立和完善宾客档案，对一些尊贵和重要的客人应及时通知值班经理和总经理接待。

5.应熟知会所的服务项目、硬件环境、以及价格政策，对新来会所光顾的客人应主动上前介绍，做到热情、流利。6.要善于从客人的乘坐车辆、言谈举止，衣着打扮、面色神情上判定客人的消费能力和消费需求，从而进行有针对性的推销工作。 7.接待对消费情况有疑问的客人时，应配合收银员通过收银台上的消费显示系统向客人耐心、细致的讲解消费内容，打消客人疑问。 8.应及时掌握客人在前厅内进行的所有投诉意见，及时了解情况，及时记录，及时汇报，不允许出现隐瞒不报和提供假情况的现象。 9.坚守岗位，把好门望，在没有领导同意的情况下，谢绝参观，特殊情况，经批准可以参观的，须请客人穿上鞋套或换上拖鞋，由接待员陪同参观，时间不能太长，一般不能超过10分钟。

10.工作时间内无特殊情况谢绝外来人员进入营业区内找人，需要找人，由接待员用对讲机联系或替客人寻找。前厅内禁止工作人员会客或闲谈、说笑打闹、吃零食、抽烟等不良行为。

11.负责外来施工和内部工作人员的监管工作，内部物品绝不允许带出工作区，内部员工不得带食品或危险物品进入会所。

12.随时注意前厅内的卫生状况，如烟缸超过2个烟头、痰盂水色不清都必须撤换，前厅内不得有明显的苍蝇飞旋，矿泉水桶摆放不能露在前厅沙发处以外，饮水机上的水桶不能带有塑料包装和灰尘。

13.管理好前厅内的所有设施、设备，例如空调、消毒柜、灯具、排风等应根据客人需求、客流量等实际情况合理开关。

九、总台收银员职权职责：

1、负责收银和结算工作，做到大公无私，一丝不苟，不多收、少收客人的现金，严格遵守财务规章制度，按规定办事，不弄虚作假，原则上的问题要多请示、勤汇报，自作主张或责任心不强出现帐亏，钱亏，责任自负。

2、总台收银员是会所整体服务质量好坏的集中体现，要求做到：心理素质好，有较高的自身修养，对客人说话时要口齿伶俐，语言清晰，简练，温和，自然大方，得体，面部始终带有微笑，语言要使用普通话，衣着要整洁、整齐，不许染发，留奇形发型，不许着浓妆，染指甲，不许佩带与工作无关的佩物，不许吃带有异味的食品。

3、实行帐钱分离，不许一人即管帐又管钱，不许自作主张少收客人的现金，工作中光明磊落，出现挪用公款、贪污钱财，视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。

4、配合好迎宾服务员的工作，主动向顾客打招呼，客人结帐时一定要向鞋吧服务员报客人手牌号，客人结帐时一定要向客人报清消费的服务项目及各种项目的价位，找给客人零钱，要对顾客说道：找您XX元，请点好。

5、由于责任心不强或马虎大意出现错算、漏算等情况，须承担经济损失。

6、当好领导好管家，把好经济关，一切以大局为重，个人利益服从集体利益，严字当头，做好本职工作，除了向经理汇报经营情况外，不能向任何人讲经营数字。

十、鞋吧员职权职责：

1、按客人的要求服务，保证质量、不得自作主张为其他人员服务，或擦鞋不开单。

2、客人不做服务的，必须为客人把鞋上的灰尘擦掉。

3、负责防滑拖鞋的刷洗、消毒工作，必须做到每天一洗一消毒。

4、管理好鞋吧工作，内部工作人员的拖鞋要定人定位，按摩技师个人的鞋应用袋子装好带到休息室或更衣橱内。

5、保持鞋吧的卫生清洁和空气清新，禁止与无工作关系的人闲坐闲谈。

6、前厅人员过多或需要补岗的情况下，应随时补岗，积极主动的参与到前厅接待的工作中去。

7、爱护好客人的皮鞋，由于擦洗不当，给客人的皮鞋造成损坏或污点，应承担赔偿客人损失的责任。

8、为客人做皮鞋美容时，必须足量用高质量的鞋油，不得偷工减料，以次充好。

十一、水区服务员职权职责：

1、负责水区所有的服务工作，介绍和指导宾客使用洗浴用品等一系列细微的服务性工作。

2、负责水区设备的开关、调温。桑拿炉温度一定要适宜，一般情况要掌握60℃左右。蒸房的卫生一定要干净彻底。做到经常性的整理，桑拿室内应经常性的喷洒啤酒或挂放菠萝，保障室内的气味宜人，桑拿凳上摆放的巾被一定要平整，房内不得有客人遗留的毛巾、冰巾、口杯等物品。

3、负责浴区物品的领用、摆放和保管工作，领用时要以旧换新，不得弄虚作假，出现丢失，按购进价赔偿，由于弄虚作假或管理不当出现的物品丢失或损坏，承担赔偿责任。

4、负责所有需要清洗巾被品的收集工作，数量一定要准确，不得损公利己，如果出现不良现象，要负责当天所有的洗涤及经济责任。

5、在客人洗浴过程中始终要保持座浴、淋浴等区域的卫生整洁。由于责任心不强出现不卫生的情况，承担责任。

6、工作中不准脱岗和串岗。

7、负责浴区所有洗浴用水的加温、测试、过滤，温度始终保持标准衡温及水量。

8、负责所有浴具喷嘴的清洗。由于清洗不及时，造成喷头有污物的，按照有关规定执行。

9、负责两个水池的服务工作，水池边客人的拖鞋要随时摆放整齐。

10、负责在客人洗浴过程中，水面、池沿及水中的卫生清理工作。

12、下班前要将浴区顶部水珠清理掉。

16、淋浴、座浴在客人就浴前必须把管道中的凉水放掉。

17、积极参与搓背技师及浴区服务员的集体卫生清理工作，在服务过程中做到分工不分家，如果出现不参加集体劳动及推诿扯皮的情况，承担相关责任。

18、保证客人用水温度合适，出现人为过冷、过热的现象，要承担相关责任。

19、保证工作区域的卫生整理及器具的卫生清洗，器具不卫生或地面不卫生，每发现一处，承担相关责任。

20、负责保管好所有物品，出现丢失按购进价赔偿。

21、做好药物的保管、领用工作，药粉包装袋不得丢失，以空袋换领药物，如果出现少一空袋，承担经济责任。

22、坚守岗位，工作时间不得脱岗、串岗、睡觉，不准抽烟、吃零食以及把个人物品带入工作区内，每发现一处，承担相关责任。

23、在没有客人的情况下，要协助浴区服务员做好服务工作，同时向客人介绍木桶药浴的功能及特点。

24、要熟练背诵各种中药浴及营养浴的作用及特点，经提问答不上来一次的，承担相关责任。

十二、休闲厅服务员职权职责：

1、营业时按规定区域站立，站立时姿态端正，不交头接耳，不在场内追逐，不擅离岗位。

2、安排客人落座后，立即礼貌的与客人打招呼，问好，熟悉各类酒水及食品的价格，主动向客人介绍推销，对客人点的酒水及食品要记录清楚，重复一次无错漏后落单，做到主动、热情、耐心、周到、自然。

3、向客人推销介绍各类康体服务项目，了解客人需求，给予正确引导。

4、密切注意客人的动态，及时为客人添补酒水，台面上烟缸内烟头不得超过两个。

5、服务过程中做到不紧张、不胆怯、语言表达要口齿伶俐，字迹清晰，适当安排客人某一项需求，对待老、弱、病、残等特殊的服务要做到体贴入微，达到高速度、高质量、职业性、跟踪式的服务。

6、服务单要求字迹清晰，如出现差错，由责任人自己负责。

7、为足疗技师做好后盾，做到随叫随到。

8、搞好本区域卫生清理工作，床单、枕套要一客一换，保持室内空气清新，铺位整洁。

9、随时做好对突发事件的处理工作，不慌不乱，并及时与经理取得联系。

10、提醒客人保管好自己的贵重物品，拾到物品要立即上交。

11、当客人离开后，要立即对各种物品进行清点，如有损坏，立即进行索赔业务。

12、严格交接班制度，对固定设施及所用物品要仔细清点，无遗漏。

13、做好放火、防盗、防破坏、防灾害事故发生工作。

十三、吧员职责规范：

1、做好一切准备工作，清扫卫生，备好货品。保证吧台内各种杯具的卫生消毒，物品摆放整齐有序。

2、认真清点每日库存及消耗，仔细纪录交接班时两班吧员配合财务人员清点工作，保证无掺假无丢失及晚上报缺物品。

3、认真填写出库单据，降低消耗，保证库存货源充足。

4、做好二级库管盘点工作，做到日清月结，不得外借物品，不得私自经商，要凭单取货，一货一单。

5、账目要清楚、相符，不得弄虚作假，每天核单一次，月中盘点上报。

6、不准借私人事由离开工作岗位，作一些与工作无关的事。

7、认真填写及保管好各种单据，做到传单及时，无漏单，单据由三联构成缺一不可，不得撕毁及涂抹单据。

8、坚持岗位，吧台内不得让闲人进入。

9、做好放火、防盗、防破坏、防灾害事故发生工作。

十四、人力资源部经理职权职责：

1、在总经理领导下，全面主持人力资源部的工作，根据国家有关政策和会所经营目标，搞好人力资源开发。合理安排本部门的日常工作，主持召开部门工作会议，及时发现问题并研究解决。

2、熟悉本部门各项业务工作，指导组织本部门人员学习业务，不断提高业务素质和工作能力，保证完成工作任务。

3、协助各级管理人员对员工进行有效管理，经常检查和调整人事政策和工作程序，使之合理化。

4、注意员工培训工作，督导培训工作计划的制定和实施，不断提高各部门员工的技术水平和服务质量。

5、负责人员编制、工资制定、工资调整、人员招聘，制定并完善员工奖惩办法。

6、随时完成上级交办的其它工作任务。

十五、质检部经理职权职责：

1、在总经理领导下，研究制定会所服务质量管理方针、政策、管理体制、实施办法。报总经理审批后，组织贯彻实施。

2、研究制定会所服务质量管理标准、检查项目，设计会所检查各部门服务质量所需的表格，经与部门协商，报总经理审批后使用。

3、在各部门组建、培养服务质量检查员，开展检查培训，帮助各部门检查员设计服务质量检查表，开展服务质量检查工作。

4、组织带领会所服务质量检查员和各部门服务质量检查员开展日常、每周、每月服务质量检查工作，评价各部门质量管理效果，分析存在问题，提出改进措施。

5、收集整理各部门宾客意见表、投诉处理记录、质量检查记录，掌握服务质量管理动态，计算各种比例，每周写出服务质量检查与动态报告，直接报总经理。研究存在的倾向性问题，提出改进建议。

6、每周组织一次宾客满意度调查与客户有效回访。事先设计调查方案、调查内容和调查表格，报总经理审批后，抽调部门质检员共同做好调查。统计调查结果，分析存在问题。并写出专题报告总经理审阅，提出改进服务管理意见。

7、会所服务质量管理和各部门目标管理各项经济指标、工作量化指标结合起来，参加会所月度责任目标和优质服务率指标考评，提供部门质量检查评估数据，供领导决策参考，以落实目标责任制考核管理办法。

8、随时完成上级交办的其它工作任务。

十六、财务部会计职权职责：

1、在董事长和总经理领导下认真贯彻执行国家经济政策、财经制度和财经纪律，研究制定会所管理责任制和会所内部财务、资金、财产、收入、成本、利润、经济预算、经济活动分析等各项管理制度，并组织贯彻实施。

2、参加会所经营战略、发展规划、经营方针和基本建设、企业改造，技术改造等重要决策的研究工作，从经济角度拟定决策方案、分析其可行性。为领导提供参考依据，当好经济参谋。

3、主持会所年度预算，做好预测分析，审核预算指标，搞好综合平衡。报总经理审批确定后，编制会所预算方案，协助总经理向各部门下达计划指标，明确各级各部门经济管理任务。

4、负责财务部日常管理工作。全面组织会所经济核算和经济活动分析。审核财务收入报表和每月财务决算表、资金平衡表及上报国家和上级的有关报表、专题报告等，并签章或会签，保证不发生差错。

5、督导检查会所经营计划、财务收支、经济合同的执行情况和完成情况，控制计划发展，分析存在问题，及时提出改进措施。重要问题直接向总经理汇报，研究解决方法。

6、研究制定会所增收节支、开源节流的管理制度和各种方案，督导各部门采取各项措施扩大销售、降低成本费用开支，不断提高经济效益。

7、贯彻会所目标管理等各项制度，审核利润报告和工资福利及资金分配方案，报总经理审批后，组织具体落实，保证员工福利待遇，充分调动各级员工的积极性。

8、负责财务部配备、考核、晋升和奖罚。做好部门日常事务工作的组织和调配，定期向总经理汇报工作，接受监督和检查。

9、随时完成上级交办的其它工作任务。

十七、出纳工作程序

1、现金与收据清点。每天收到前厅交来的现金，先拆封、清点现金额，与已开出的正式收款，订金收款，银钱收据和支票逐笔核对，经审核无误后，按财务部规定，记录现金帐和支票、信用卡等帐目。

2、请示财务部经理，按规定填制银行帐户送款单，安排人员将现金、支票、信用卡等送入银行。

3、根据送交银行的全部现金、支票、信用卡和财务部应收帐、会计转来的“当天支出报表”，编制“每日银行报表”一式两份，一份附所有存入银行的送款单转财务部收入会计，一份留档备查。每天下班前，清点备用金和下午收到的各项现金。

十八、保安部领班职权职责：

1、负责警卫巡逻工作，组织布置各班人员做好日常警卫，负责会所要害部位、重要部位和库房、厨房等区域的安全检查，掌握安全动态，发现问题及时处理，并报告上级或有关部门，在内紧外松的原则下确保会所和客人的人身与财产安全。

2、每日审阅值班记录，掌握出勤与工作情况，调查处理保安工作中发现和发生的各种治安问题和有关报告、投诉。

3、在会所发生意外事故时，组织保安人员迅速处理。

4、做好培训工作，提高安全意识。查岗查哨，对违纪或不负责任的保安人员进行批评教育，提出处理意见。

5、随时完成上级交办的其它工作任务。

6、做好放火、防盗、防破坏、防灾害事故发生工作。

十九、采购员职权职责：

1、根据经理分配的采购任务具体择商、报价并上报。

2、依据有效急购申请单急时采购。办理提货、交验、入库手续，并将帐目报会计人员。

3、配合库房对进购物品严格把关，对不符合要求的货物负责交涉退换。

4、保存采购工作的原始记录，对曾经合作的客户应掌握并存其单位名称、地址、电话、联系人及经营项目、基本价位等。

5、开展市场调查研究，不断开发货源渠道，推荐优新产品，提供市场信息，提出降低成本的合理化建议并付诸实施。

6、完成车辆定期保养、维修和检查，保证良好运营状态，完成提货运输任务。

二

十、库管员职权职责：

1、每月按指定时间完成填写库存报表及采购申请工作，要求标明物品的名称、数量、单位、单价、规格、月用量、库存量、申购量等内容。

2、严格检验入库货物，根据有效到货清单，核准物品的数量、质量、保质期限等，方可办理入库手续。

3、根据使用部门需要量及物料性质，选择适当的摆放方式，轻拿轻放，分类明细，避免人为损坏及堆放杂乱带来的不便，科学安排库房物品布局，做到整齐、美观、方便。

4、物品入库后要马上入帐，准确登记。

5、物品出库时要按照有关规定办理，手续不全不得发货。如有特殊情况，需有关领导签字批准。发货时按出库单办理出库手续，削减帐卡。

6、做好月盘点工作，做到物卡相符，帐物相符，帐帐相符。

7、主动与使用部门联系，了解物品的消耗情况，防止因缺少沟通造成的物品短缺。

二十一、维修电工职权职责：

1、负责整个会所所有低压动力设备、照明设备的日常管理和维修工作。

2、完成大型接待和节日等所需电气设备的布置、安装管制，事后按要求拆收入库。

3、根据月、季、年度计划，定期检修线路及设备，每日巡视所辖灯具及设备，在用设备完好率达到100%。

4、做好电气设备防火防触电工作，严格检查线路、设备负荷，发现异常状态，必须及时查找出原因加以纠正。

5、做好节能工作，认真填写工作日报表。

6、及时完成各部门下发的维修任务。

7、随时完成领导交办的临时性任务。二十

二、水暖工职权职责：

1、负责整个会所冷热水系统、排水系统的日常维修、保养工作。

2、负责卫生洁具、开水器、桑拿设备及各种泵类的维修、保养工作。

3、负责各种热交换设备开启、关闭和运行记录等日常管理。

4、根据计划做好所属设备、系统的月、季、年度检修工作。

5、做好日常巡视工作，消灭“跑”、“冒”、“漏”现象，认真做好节能工作。

6、及时排除所属设备运行中发生的故障，并做好记录，上报管理人员。

7、设备报修规定。设备报修采用报修单，它是工程部日常维修的重要依据。

8、设备报修单使用。报修单由使用部门填写，一式三联。第一联由报修部门留存备查。工程部值班主管接到部门维修单后，将第二联留存备查。第三联分配给专业检修工人。

9、维修材料管理。检修工人检修完工后，填写完成工作时间、维修人、维修用料，并将领料单附后，由报修部门认真验收核实用料，签字认可。班组在收到已完成的维修单后，核实用料和实用工时。

10、维修工作汇总统计。每日工作结束各班组将维修单与日报表汇总，报工程部，工程部在接到各班交回的第三联维修单后，应和第二联核销，存入员工完工档案，在核销维修单时，如发现缺漏应追查原因。

11、特殊情况。由各种原因造成搁置的维修，应通知使用部门预计完成时间，情况复杂时，报请总经理协调解决。凡发生使用部门对工程部的投诉，以维修单为依据。 二十

三、锅炉工职权职责：

1、负责锅炉运行操作日常管理和维修保养工作，严格按照操作规程办事，按时按质按时完成锅炉工作任务，保证供应。

2、认真填写值班记录和工作日报表，做好交接班工作。

3、定期检查锅炉设备，定期保养，及时采取排除故障，做好记录，并报告主管人员。

4、坚守工作岗位，任何时候不得无人值班，注意防止锅炉缺水，杜绝超压运行。

5、制定紧急停电安全措施，注意防火、防爆等事故。

6、做到勤检查、勤调节，保持燃烧情况稳定，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”现象，认真做好节能工作。

推荐第10篇：酒店IT岗位职责

酒店IT岗位职责

1、网管人员是酒店内部网的管理者和维护者，保证酒店网络的安全和运行畅通是网管人员的基本职责。

2、网管人员要认真学习和掌握网络基本知识和基本技能，熟悉和掌握酒店网设备的性能和使用方法，并妥善保管服务器及其他相关设备的设备驱动程序、技术说明和保修卡等附件，并为每一网络设备建立设备登记卡，该卡应包括：设备型号、设备配置、技术参数、使用时间、故障及维修记录等。

3、掌握整个酒店网的拓扑结构，包括：布线情况；中心交换机及二级中心上每个接口所对应的网络终端的物理位置、IP地址，编制整个酒店网的IP地址分配表。

4、协助酒店领导做好酒店信息化教育管理工作，积极做好网络的安全及员工的使用培训工作，根据酒店的实际情况，对网络的软硬件建设提出合理化建议。

5、根据酒店网络使用的实际情况，网管人员应制定合理可靠的数据备份方案，定期备份服务器中重要的数据，并做好数据备份记录，防止由于系统崩溃等原因而引起的重要数据的丢失。

6、网管人员应对网络用户进行合理规划，制定合理可靠的用户权限分配策略，切实保障酒店网络资源的共享性和安全性。

7、做好系统资源的监控和应用资源的管理工作，在保证系统正常运行的前提下，提高系统的使用效率。

8、严格操作规范，爱护网络设备，遵守机房管理规定，定期做好系统的维护和检查，保证酒店网内各个节点的网路畅通。发现故障应及时排除，如有个人不能解决的问题应及时向上级领导汇报。

9、做好系统的安全防范工作，对网络设置的口令和密码做好保密工作，不得向无关人员泄露，对一些不按正确方法使用、操作的行为要予以制止。

10、由于网络的飞速发展，网管人员应密切注意网络发展的新动向，及时更新有关网络方面的知识，不断拓展网络应用的新领域，使网络资源更好地服务于酒店的各项工作。

11、不准在电脑上安装和玩游戏。

12、所有电器设备的的停机，维护，清洁，保养，故障的处理以及送修流程。

13、每天随时检查每台服务器、交换机等计算机辅助设备、电源和空调机等设备的工作状态，如有异常情况应及时回报和采取必要有效的措施。

14、非指定的系统维护人员不得动用机房内的服务器等电脑设备。

15、定期打扫机房，机房内要随时保持洁净。

16、下班离开机房时，须检查所有的设备工作状况，一切正常后方可锁门离开。

第11篇：酒店岗位职责

岗 位 说 明 书

岗位编号：011 岗位名称

财务部副经理(主办会计)

直属部门

财务部 直接上级

财务总监

直接下级

主办会计、出纳员、财务日审员、资产管理员、零星商品采购员 任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，年龄25-55岁工作经历：三年以上财务管理工作经验，助理会计师以上职称文化程度：大学专科学历或同等学历以上语言水平：良好的公文写作能力和语言表达能力其他能力：具备财会业务实施、管理能力；掌握经济法、税法、财经管理、现代金融等知识、能熟练运用电脑

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、组织本部门员工搞好会计工作，审核各种财务报表；

2、负责财务收支和经营成果情况的综合分析，撰写分析报告；

3、负责收集、加工、整理经济信息，提供经营决策资料；

4、编制资金收支计划，并组织实施；

5、协调内外经济关系，负责流动资金的管理以及借贷资金的安排、分配和运用；

6、审核各种凭证、单据是否合法，手续是否完备，内容是否真实，数字是否正确，附件是否齐全，记账是否及时、清楚，账证是否相符；

7、负责会计凭证科目的汇总，编制总账科目汇总表，试算平衡，登记总账；

8、月末与各明细账进行核对，做到账账相符；

9、负责编制财务会计报表；

10、负责会计资料的管理；

11、参与财务收支与经营成果情况的综合分析，提出改进意见和建议；

12、对酒店日常支付的费用进行统计，控制，掌握银行存款余额的记录；

13、核对及处理酒店内支付的费用，编制支出分析及其他有关供贷单位和个人发票的月结单；

14、根据酒店支付情况做出分析报告供总监和总经理参考，以便控制费用开支保持收支平衡不超预算；

15、负责所有支出，包括即时支付或经常支付的款项准备支票并将支票、收据以及支付文件、资料呈交总经理核准；

16、检查供应单位和个人的每月报告是否符合酒店的会计应付记录；

17、提供财务计划及银行余额记录最新支出分析以供总经理参考

18、负责酒店财务档案的管理工作

岗 位 说 明 书

岗位编号：012 岗位名称

餐饮部副经理

直属部门

餐饮部 直接上级

餐饮部经理 直接下级

餐饮部主管

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，年龄25-45岁工作经历：三年以上酒店餐饮服务和管理经验文化程度：大学专科学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好其他能力：熟悉餐饮业相关法律法规，熟悉餐饮部各岗位工作程序及标准，能熟练处理客人投诉，善于培训和激励属下员工，具有评估员工工作的能力，具有较强的管理能力、严谨的工作态度和高度的责任感

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、积极落实餐饮部下达的工作任务及各项营业指标；

2、督导、管理并实施对服务员的培训，确保餐饮服务员有良好的专业知识、服务技能及工作态度；

3、在营业时间内加强现场督导，坚持在一线指挥，及时发现并纠正餐饮服务中出现的问题；

4、与宾客进行沟通，妥善处理宾客投诉，征询客人的意见和建议，不断提高服务质量；

5、与厨房通力合作，完成好每周或每日的“厨师长推荐”项目；

6、加强餐饮部的财产管理，控制好物品的使用情况，根据经营需要拟定更新计划；

7、负责抓好餐厅环境、餐具、用具的卫生以及餐厅设备设施的维护保养工作；

8、负责制定本部门各项规章制度并督导实施；

9、指导餐饮部主管合理安排班次，确保各个业务环节的顺利进行；

10、全面负责宴会的整理、计划和实施步骤，处理好各种问题和突发情况；

11、协助餐饮部经理做好人事安排、绩效考核，并实施奖惩。

岗 位 说 明 书

岗位编号：013 岗位名称

安技中心副经理

直属部门

安技中心 直接上级

安技中心经理 直接下级

安技中心主管

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，年龄25-55岁工作经历：三年以上酒店安全技术管理经验文化程度：大学专科学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好其他能力：熟悉酒店各系统设施设备配置，具有较强协调沟通能力，能够组织人员妥善处理设备设施故障和安全事故，具备实施技术培训和指导属下员工的能力，能承受设备紧急维修与紧急安全事故处理工作的压力，并圆满解决问题

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、坚决执行和落实酒店及部门所做出的一切决定；

2、协助部门经理监督检查属下工作，负责做好分管工作的计划、安排。

3、熟悉酒店内的所有消防器材及安全措施；

4、与前厅部经理相互配合处理好突发的安全事件；

5、接受其他部门或客人对工程部及酒店工程方面的投诉，及时处理，并向上级及时汇报；

6、接受酒店各部门的报修，并对报修内容分类，调派专业人员进行抢修；

7、审查各种危险作业项目的防范措施是否可行、完全；

8、设立每天酒店能耗总表，便于了解当天能源使用情况；

9、协助督导外聘人员的工程进度及应该达到的质量标准；

10、审批、检查各部件原材料所需的标准规格，以便保证各项工程的及时完成；

11、部门经理不在时，代理部门经理行使职权。

岗 位 说 明 书

岗位编号：014 岗位名称

行政总厨

直属部门

餐饮部 直接上级

餐饮部经理

直接下级

炉头领班、面点领班、墩子领班、厨房管事、凉菜厨师、蒸炉厨师、采购员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，精力充沛，年龄30-60岁工作经历：五年以上酒店厨师长管理工作经验文化程度：大学专科学历或同等学历以上语言水平：流利较标准的普通话，初级英语水平以上其他能力：具备特二级以上厨师资格，了解酒店厨房内部组织管理经验，熟悉中国各色菜系的制作、加工及饮食文化，会制作相应成本控制方案和报表，能有效组织和管理好厨房员工，合理安排工作岗位，保证出菜质量

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、加强与酒店餐饮营销员的联系，了解客人和销售情况，及时改进生产；

2、与采购员和库管员紧密联系，了解供货情况，合理调剂厨房物料，尽可能减少积压，降低资金使用成本；

3、随时掌握物料库存，审批厨房报购物料，严把质量、数量关；

4、主持厨房食品成本核算及控制工作，检查监督菜品分量，确保菜品足量够份；

6、参加酒店总办例会，汇报厨房运作状况及存在问题；

7、负责召集厨房例会，传达餐饮部经理指示，分派任务；

8、负责制定厨房预算计划、培训计划及其他工作计划，并贯彻实施；

9、制定厨房各部门各岗位规章制度及工作规范并检查落实；

10、组织各岗位厨师和技术骨干市制新产品，对酒店各时期特色菜肴进行资料整理编撰成册，并进行归类存档；

11、巡查厨房各部位消防安全工作，发现隐患及时消除；

12、随时巡查厨房各部位卫生状况，使厨房保持卫生整洁；

13、负责监督厨房设备维护保养工作，延长设备使用寿命，节约资金；

14、遇有大型宴会或重要接待，亲自到现场指挥、监督；

15、根据营业状况及新菜品创制情况，及时推出新菜单；

16、负责做好厨房财产管理监督工作；

17、每月对各位厨师进行绩效考核；

18、完成餐饮部交办的其他工作任务。

岗 位 说 明 书

岗位编号：015 岗位名称

行政主管

直属部门

行政管理部 直接上级

行政管理部经理 直接下级

无

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，年龄25-40岁工作经历：两年以上酒店行政管理经验文化程度：大学专科学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好其他能力：熟悉酒店人事系统的操作规程，曾有大型培训会和招聘会的经验，能根据酒店的发展思路和现有人力资源制定相关人事招聘和培训计划，熟悉酒店各部门工作流程及操作规范，熟悉酒店各项规章制度的相关内容，讲原则、不徇私，秉公执法

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、负责应聘人员及员工的面试录用、试用实习的相关工作；

2、负责承担进店员工的入职培训及各种知识性培训。

3、负责建立并完善酒店的三级培训制度体系；

4、组织、审核酒店各部门制定的部门内部员工的年度、月度培训计划，并监督培训计划的实施执行情况；

5、根据酒店员工不同时期的不同情况，针对性的开展专题性内容的培训；

6、草拟和修改有关酒店服务知识方面的培训教材；

7、定期召开基层管理人员服务质量研讨会，提供大量酒店案例进行分析探讨；

8、负责酒店各部门及员工培训档案的建立及存档工作；

9、妥善处理好酒店各部门及员工的劳动争议，并将初步处理意见报告行政管理部经理；

10、协助部门经理做好酒店年度、季度、月度绩效考核工作；

11、全面巡视酒店各营业场所，对员工的劳动纪律和服务质量进行全面检查；

12、每周召集各部门召开质检分析会，出具《质检周报》进行一周质检分析下发各部门；

13、每月汇总各部门质检反馈信息，进行存档处理；

14、根据每日质检情况对各部门员工表现做出评估；

15、对酒店各部门发生的宾客投诉，在部门主管以下级别管理人员无法解决的情况下，立即进行补救解决；

16、将《质检日报》、《质检周报》、《质检情况反馈信息表》等有关质量监督的资料进行分类汇总；

17、根据汇总信息做出分析预报，将可能发生的情况或者通过质量检查反映出来的情况向相关部门提出，将事故突发率降到最低

岗 位 说 明 书

岗位编号：016 岗位名称

客房部主管

直属部门

客房部 直接上级

客房部经理

直接下级

客房领班、大库管理员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，年龄23-40岁工作经历：两年以上酒店客房管理经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好其他能力：熟悉客房各部位的操作规范和程序，能根据客房部实际情况编写培训计划和物资节能降耗计划，合理安排员工劳动量，有客房设施设备保养经验

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、负责客房的清洁状况和布置规格达到酒店规定的标准；

2、负责客房楼层的家具、设备以及清洁卫生器具的保养工作；

3、检查所有的VIP房，每班抽查一定数量的客房，发现异常情况及时处理并向上级汇报；

4、负责员工的日常部门培训和纪律教育，确保员工安全正确地操作，言行举止符合酒店相关制度的要求；

5、审阅每日领班交接班本和工作记录本；

6、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作，根据客情需要及员工特点，安排日常工作，发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理；

7、负责客房区内物料的管理，编制财产三级账，教育和督导下属员工爱护财务，勤俭节约，做到日清月盘，财务相符合，杜绝浪费；

8、掌握客房状态，及时将变化情况、客人特别资料输入电脑，督促文员做好客人遗留物品记录及招领工作；

9、妥善处理好部门员工的劳动争议，并将初步处理意见报告部门经理；

10、协助部门经理做好员工评估和考核工作；

11、完成好上级交给的各类临时事务。

岗 位 说 明 书

岗位编号：017 岗位名称

安全技术中心主管

直属部门

安全技术中心 直接上级

安全技术中心经理、安全技术中心副经理 直接下级

总机领班、保安领班、工程领班

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，年龄23-40岁工作经历：两年以上酒店安全技术管理经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好其他能力：了解酒店安全保卫工作程序和工程技术维修程序，具备良好的吃苦耐劳精神，具备较强的沟通交往和协调能力，熟知酒店各类安全消防设施设备的使用要求和规范，有高度警觉性和洞察力 岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、负责组织安排保安员的日常工作，督促下属做好各自的工作；

2、监督、检查并指导领班的工作，全面掌握员工的岗位值勤情况；

3、确定保安员的工作计划，了解保安员人员的思想状况，负责对保安员进行业务培训；

4、根据部门指定的突发时间应急预案要求，合理安排人力，杜绝各种不安定因素；

5、按照部门要求，主动协调部门内总机监控、消防、维修的工作，共同维护酒店治安秩序；

6、每日巡查酒店各区域，发现问题及时上报解决；

7、审阅各岗位领班交接班本和工作记录本；

8、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作；

9、每日检查和掌握好酒店设备运行状况，督导工程维修人员对酒店各部门的报修进行及时处理；

10、制定酒店各设施设备的大、中、小修及保养计划并定期与之配套的备品、备件计划报送部门经理审定后，组织实施；

11、制定切实可行的酒店节能降耗措施，提出实施办法；

12、定期对所管辖员工进行技术考核 岗 位 说 明 书

岗位编号：018 岗位名称

餐饮部主管

直属部门

餐饮部 直接上级

餐饮部副经理

直接下级

餐饮部领班、备餐间领班、仓库管理员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，年龄23-40岁工作经历：两年以上酒店餐饮管理经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好其他能力：了解酒店餐饮服务程序和标准，具备良好的酒水知识，具备较强的沟通交往和协调能力，能熟练制作各类营业报表，善于评估员工和培训员工，具有一定号召力和凝聚力

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、根据每日大厅和宴会预定情况合理安排员工工作；

2、负责各种不同类型、档次宴会的台型设计和布置工作；

3、每日检查餐前准备工作是否就绪，如有短缺和不足应立即调节、补充；

4、组织领班对服务员在接待过程中和收台工作中的操作规范进行检查，坚持在一线指挥，及时发现并纠正餐饮服务中出现的问题；

5、负责做好每月餐饮部物资的盘存及统计工作，采取积极有效的方法，设法降低各类物资、能源耗损。

6、负责员工的日常部门培训和纪律教育，确保员工安全正确地操作，言行举止符合酒店相关制度的要求；

7、审阅每日领班交接班本和工作记录本；

8、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作，根据客情需要及员工特点，安排日常工作，发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理；

岗 位 说 明 书

岗位编号：019 岗位名称

销售主管

直属部门

公关销售部 直接上级

公关销售部经理 直接下级

销售代表

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，年龄23-40岁工作经历：两年以上酒店营销管理工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好其他能力：了解酒店营销管理各种操作程序，具有良好的沟通协调能力，带领营销人员积极开展酒店对外营销业务

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、在销售部部门经理指导下，做好市场开发和销售工作，落实销售计划，完成部门下达的销售指标；

2、参与酒店客户的业务洽谈，起草合作协议；

3、定期汇总业务范围内的相关信息，编制客房回访报告；

4、接受预定，并对重要客户、团体的服务工作进行店内跟踪，及时协调出现的问题；

5、建立客户档案，对重要客户、潜在的客户进行拜访。

6、依据酒店的价格策略与客户进行谈判，达成协议，签署合同；

7、根据部门经理指示、搜集、整理市场信息、宾客反馈信息，并及时汇总汇报；

8、对部门销售工作提出合理、有效建议；

9、组织实施部门专业培训，督导下属员工行为规范，协助下属完成销售任务

岗 位 说 明 书

岗位编号：020 岗位名称

会议中心主管

直属部门

公关销售部 直接上级

公关销售部副经理 直接下级

会议中心接待员，商务吧接待员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，年龄23-45岁工作经历：两年以上酒店营销管理工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好其他能力：了解酒店各种会议类型的操作程序，具有良好的沟通协调能力

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、根据会议接待预定单做好会场布置计划工作；

2、合理安排会议中心员工，做好会议接待服务工作；

3、根据客户要求，做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作；

4、组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作；

5、负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作，采取积极有效的方法，设法降低各类物资、能源耗损。

6、负责员工的日常部门培训和纪律教育，确保员工安全正确地操作，言行举止符合酒店相关制度的要求；

7、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识；

8、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作，根据客情需要及员工特点，安排日常工作，发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理；岗 位 说 明 书

岗位编号：022 岗位名称

大堂副理

直属部门

前厅部 直接上级

前厅部副经理

直接下级

总台领班、公卫领班、商务文员、大堂吧服务员、商场销售员、行李员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄22-35岁工作经历：两年以上同档星级酒店前厅部工作经验文化程度：大专学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平较好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、协助前厅部经理贯彻酒店及本部门工作计划，掌握经营情况，具体落实各项销售工作；

2、巡视本部门各岗位，检查运行情况和服务质量，督导、协调各项工作，保持大堂良好的秩序；

3、掌握房况情况，妥善处理超额预定；

4、安排当日重要宾客，大型团队的房务安排及迎送接待工作；

5、掌握员工工作和思想状况，及时给予指导和激励；

6、检查本部门工作，掌握客源信息，进行市场调查，为前厅部经理写出报告，并提出建议；

7、代表总经理做好VIP贵宾接待和送行工作；

8、完整、详细地记录值班期间接待VIP贵宾、处理投诉等过程及结果；

9、回答客人问询，处理客人提出的超出酒店范围的特殊事项；

10、受理客人投诉，与相关部门沟通合作，积极予以解决，并做详细记录；对于重大投诉要立即报告前厅部经理；

11、负责协调处理紧急或突发事件，如停电、停水、偷盗，损坏财物、可热病伤病或死亡等，并立即报告有关部门；

12、经常主动征求客人意见，建立良好的客户关系；

13、协助前厅部经理检查前台、商场、商务中心等岗位的工作质量，协调与前台部有关部门的工作；

14、向前厅部经理和质检部门报告投诉及处理结果，并定期进行统计分析；

15、负责维护前厅秩序，保确大堂环境整洁、卫生、美观、舒适，并始终保持前厅服务良好的距离纪律和秩序；

16、前厅部经理不在岗时代行其职责；

17、完成前厅部经理或酒店领导临时委托的各项任务。

岗 位 说 明 书

岗位编号：021 岗位名称

人事劳资主管

直属部门

行政管理部 直接上级

部门经理 直接下级

无

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄25岁以上工作经历：三年以上同档星级酒店人事劳资工作经验文化程度：大专学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、负责酒店员工工资和福利的监控管理，并负责与有关人事劳资机构的对外联络；

2、在部门经理的领导下，制定劳资计划、提出年度工资总额增长的预定方案，制定和完善工资的发放形式、计算方法，组织和实施、监督、落实情况；

3、研究分析劳动力市场和同行业人事工资情况变化，提出酒店工资、奖金、福利和劳动用人等具体修改意见；

4、负责员工录用和调离的工资和供给关系转接，负责员工转岗变薪的核定工作；

5、了解员工变动情况，按时编报各类员工人数、工资的月、季报表；

6、负责员工考勤、奖惩、超时、节假日加班和工资的审核报批，监督其发放情况；

7、审核员工离店和退休、退职有关福利待遇转接手续，监督职工“四金”增量等各项福利填报和管理工作，协调与财务部的员工个人所得税的代扣代缴工作；

8、负责有关统计劳保用品、员工生日礼金、工装、工号牌等工作。

9、负责招待所有关人事工资工作；

10、做好有关招待所、酒店人事、工资档案工作

11、完成部门临时交办的工作任务。

岗 位 说 明 书

岗位编号：023 岗位名称

客房领班

直属部门

客房部 直接上级

客房主管

直接下级

客房服务员、客房清扫员、客房文员、二级库管员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄21-40岁工作经历：两年以上同档星级酒店客房工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、严格检查员工出勤、仪容仪表、服务质量、记录行为等是否符合标准，按照酒店规章制度严格要求下属员工；

2、认真核对客房状况，及时准确地掌握房态；

3、按标准检查客房区域公区及各类房间的清洁卫生情况、布置规格以及对客房服务质量；

4、督导和检查所负责楼层的各类物品存量和消耗量，做到配备完备、使用良好、无不合理损失，非常情况有备案；

5、负责督导楼层服务员的日常接待工作；

6、督导客房文员做好楼层客房万能钥匙的管理及领用工作；

7、巡查客房的维修保养工作，编制楼层客房及公区的大清洁计划及单项卫生清洁计划；

8、审阅服务员的每日工作报告，定期检查客房劳动工具的维护保养情况；

9、观察并掌握员工的工作情绪，评估员工的工作,负责对新员工的上岗培训；

10、完成主管交办的其他工作。

岗 位 说 明 书

岗位编号：024 岗位名称

公卫领班

直属部门

前厅部 直接上级

大堂副理 直接下级

公区保洁员

任 职条 件

自然条件：身体健康，精力充沛，仪表端庄，年龄22-45岁工作经历：两年以上同档星级酒店公共区域保洁工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，语言热情简洁

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、根据酒店公共区域示意图及公卫人员情况，合理划分工作区域，制定区域负责制度，并监督下属员工落实执行；

2、每日巡查各区域卫生清洁及绿化设施情况，保证公区系统的良好运转；

3、制定各项清洁设备的管理、使用及保养计划，并组织实施，定时检查消耗品的存量；

4、制定、编排公共区域大清洁工作计划，防疫、防“四害”工作计划及人力安排计划，确保工作期间不影响酒店的正常营业；

5、负责员工的操作训练与纪律教育，确保员工安全、正确地操作，言行举止符合酒店规范；

6、负责员工的排班、考勤及休假审核，根据客情需要和员工特点安排日常工作，调查日常工作发生的问题；

7、负责制定绿化期的植物养护工作计划，掌握计划的执行情况，确保工作质量与进度；

8、做好重大节日、重要会议、宴会及贵宾到访之前的布置检查工作；

9、全面负责酒店地毯区域的大清洗工作，指导各部门员工正确掌握地毯日常维护保养技术；

10、做好与各有关部门的沟通与协调工作；

11、完成上级布置的其他工作任务。

岗 位 说 明 书

岗位编号：025 岗位名称

保安领班

直属部门

安技中心 直接上级

安技中心主管 直接下级

保安员、消防员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄21-30岁工作经历：两年以上同档星级酒店安全保卫工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平较好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、负责本班次、本岗位的安全保卫工作，负责妥善安排在岗值勤人员的岗位，分配工作任务，组织替换岗，保证重点部位警卫人员不离岗；

2、负责处理涉及客人生命财产和酒店安全方面的调查，具体调查事实经过，并呈报部门主管或经理；

3、接到各部门案件报告时，要迅速与当值保安人员奔赴现场，及时采取恰当果断的处理措施，重大问题要及时上报部门主管；

4、负责与客房部联系，对违反客房须知的宾客进行有效地劝说制止，重大问题报上级领导；

5、直接负责岗位检查工作，督促保安员值勤、着装、用餐、替代班等情况，落实部门的通知，及时了解保安员的思想情况及值勤中发生、发现的问题，做好处理登记，并及时上报；

6、经常检查各项防火安全措施，负责消防器材和防范措施的检查落实工作。重点巡查防范有关的薄弱环节，确保酒店的安全；

7、负责检查、督促本班各岗位保安设备、器材的使用、保管工作，确保完好无损；

8、开展调查研究，经常深入各部室了解安全制度的落实情况和职工思想状况，对重点人的思想动态、现实表现及时掌握、及时汇报；

9、根据部门主管的安排，调查处理发生在酒店内的一般性治安案件；协助治安管理有关部门查处刑事案件和与酒店有关的各种重大案件；

10、收集掌握与本酒店保安工作有关的信息，提高预测能力；

11、完成领导交办的其他任务。

岗 位 说 明 书

岗位编号：026 岗位名称

总机领班

直属部门

安技中心 直接上级

安技中心主管

直接下级

总机话务员、电脑维护员、总机监控员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄21-30岁工作经历：两年以上同档星级酒店总机监控室工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、自觉遵守各项规章制度，严格依法执行公务，坚持原则，不循私情、沉着、机智、公正处理各种事务，在酒店中树立良好形象；

2、全面负责总机室的业务工作，检查考核总机室人员的岗位出勤，仪容仪表，器材保养，清洁卫生以及任职能力，工作态度和质量方面的情况，每月提出本班员工实绩的考评；

3、及时了解当天酒店宾客抵店离店的情况以及会议、重要活动情况，明确指导各岗位的工作重点，并检查各岗位的落实和完成情况；

4、以安全为重点，兼顾各部的治安动向，做到勤观察、勤分析，善于发现问题，及时向上报告；

5、关心员工思想、生活和业务水平，负责做好各岗位人员用餐等暂离岗位的协调工作；

6、查验员工的工作记录，做好详细的工作记录需要交办或应引起注意的问题，应做好书面和口头两方面的移交，重大问题及时上报；

7、参与并指导话务员做好各项电话服务工作；

8、负责收集电话问题资料，满足客人查询要求；

9、根据部门经理的安排，协助治安管理有关部门查处刑事案件和与酒店有关的各种重大案件；

10、收集掌握与本酒店保安工作有关的信息，提高预测能力；

11、完成领导交办的其他任务。

岗 位 说 明 书

岗位编号：027 岗位名称

工程领班

直属部门

安技中心 直接上级

安技中心主管

直接下级

工程维修员、物资库管员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄25-50岁工作经历：两年以上同档星级酒店工程维修工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利的普通话，语言表达清晰通畅

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、模范执行岗位职责、操作规程和各项规章制度，承上启下及时完成上级领导下达的各项工作任务；

2、负责维修保养工作，确保分管范围内的各项设设施正常运转；

3、负责酒店供电、水、气系统，冷暖空调设备、闭路电视系统、通信系统以及各项设施设备的管理，确保各系统的设备、设施正常运行；

4、根据施工维修计划，组织和监督员工按计划和制度，按期按质量要求完成日常维修、保养工作；

5、安排定期、定时地巡视、检查各项设备设施的工作情况，发现问题及时组织力量安排修理，使之尽快恢复良好；

6、关心员工思想、生活和业务水平，负责做好各岗位人员用餐等暂离岗位的协调工作；

7、负责制定各类设备设施的年、月检修保养计划和备品备件计划，报上级领导审核并负责检修保养计划的实施；

8、做好各类设施设备的技术档案，对维修、故障排除、零部件的更换等情况均应清楚地填入档案，每月定期交上级领导审阅；

9、负责职责范围内的节能管理和设备技术状态管理按质按时完成各种报表和记录，为酒店统一核算提供资料；

10、协助保安领班、总机领班做好酒店安全和防火工作，落实酒店关于安全和防火保卫工作的计划和规定；

11、完成领导交办的其他任务。 岗 位 说 明 书

岗位编号：028 岗位名称

厅面领班

直属部门

餐饮部 直接上级

餐饮部主管 直接下级

厅面服务员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄20-35岁工作经历：两年以上同档星级酒店餐饮服务工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利的普通话，英语口语水平良好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、按质、按量、按时完成上级下达的各项工作任务；

2、检查厅面服务员的仪容、仪表及出勤状况；

3、负责在开餐前布置任务，进行分工，做好各项准备工作；

4、熟悉菜单、酒水牌，熟悉当天“特别推荐”及供应的品种，与备餐间领班搞好协调合作；

5、负责搞好现场培训，带领员工严格按照服务规程进行接待服务；

6、掌握员工就餐情况，做好补位服务，尽可能记住常客姓名及特殊要求或者习惯，与宾客建立良好关系；

7、处理一般客人投诉，及时解决问题，并将情况向上级报告，不断积累经验；

8、及时落实餐厅每天的清洁工作，保持餐厅整洁卫生；

9、负责在餐厅营业时间结束后，检查窗、门、水龙头、照明系统、空调、音响等是否关闭，做好节能与安全工作；

10、每月对员工工作进行绩效考核，协助主管对员工进行评估，向经理提出奖惩建议；

11、完成领导交办的其他任务。

岗 位 说 明 书

岗位编号：029 岗位名称

宴会包房领班

直属部门

餐饮部 直接上级

餐饮部主管 直接下级

宴会包房服务员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄20-35岁工作经历：两年以上同档星级酒店餐饮服务工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利的普通话，英语口语水平良好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、按质、按量、按时完成上级下达的各项工作任务；

2、检查包房服务员的仪容、仪表及出勤状况；

3、协助部门主管做好宴会包房的台型设计，同时根据客人不同的用餐要求，提供良好的个性化服务，并组织落实；

4、了解每日宴会的安排状况并向本班组传达、布置任务、进行分工；

5、带领并指挥服务员完成开餐前各项准备工作并进行检查；

6、开餐时督导本班组员工为客人提供高质量的餐饮服务，确保各个岗位严格执行工作程序及标准；

7、负责与备餐间领班及厨房做好衔接工作；

8、全面控制包房服务区域的客人用餐情况及时解决出现的问题，并处理客人一般性投诉；

9、宴会包房客人用餐结束后，做好收尾检查工作，并负责督导服务员为客人的结账工作；

10、负责包房区域内设备设施的清洁、维护及保养工作；

11、定时做好包房区域的物资盘点工作，确保各类物资合理有效的使用；

12、每月对员工工作进行绩效考核，协助主管对员工进行评估，组织实施包房服务员的培训工作；

13、完成领导交办的其他任务。

岗 位 说 明 书

岗位编号：030 岗位名称

备餐间领班

直属部门

餐饮部 直接上级

餐饮部主管 直接下级

备餐间服务员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄20-35岁工作经历：两年以上同档星级酒店餐饮服务工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利的普通话，英语口语水平良好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、按质、按量、按时完成上级下达的各项工作任务；

2、检查备餐间服务员的仪容、仪表及出勤状况；

3、负责在开餐前向备餐间服务员布置当班传菜任务，进行分工，备好各种酱料、小菜；

4、密切与厅面领班和宴会包房领班联系，及时传递厨房信息，做好沟通协调工作；

5、传菜过程中注意跟配酱料，并检查菜品质量，控制好传菜速度；

6、负责落实重要客人及宴会传菜的注意事项；

7、督导下属并带头做好开餐前的准备及收餐后的清理工作；

8、及时落实责任区域内每天的清洁工作，保持备餐间区域和传菜升降机的整洁卫生；

9、负责在开餐前准备好厅面工作柜及备餐间工作柜内的餐具配备及清点工作；

10、收餐时，回收各种用具并做好安全检查；

11、每月对员工工作进行绩效考核，协助主管对员工进行评估，向经理提出奖惩建议；

12、完成领导交办的其他任务。

第12篇：建筑施工图设计心得

建筑施工图设计心得 首先，国家对施工图有正式的文件规定，一本是我们经常说的深度规定，一本是标准图册，具体名称我现在记不住，都放在单位里呢，还有一本非正式的，就是施工图绘制图样，名字以后告诉， 上面说的三本只是国家规定的施工图深度要求，三本东西把施工图需要画到

一个怎么样的程度，分别以文字，图形的形式表达出来了

施工图是在方案和扩初的基础上进行建筑设计的深化，方案和扩初中有很多考虑不周全的地方，都需要在施工图中完善，所以对方案和扩初有比较周详的了解，设计施工图前，需要和做方案的人好好沟通，然后就是对规范必须熟悉，那就建议有规范的单行本，或者电子文本，单行本是自己买的，电子文本可以到“众智网”上去免费下载，基本齐全但是规范的编制人员是不同部门出来的，所以还得有技术规定和强制规范来统一，现在大

多按这两本规范来审查

我在画施工图的时候，配备的就是这五本书，和电子规范

规范不是背出来的，而是用的，用到了就去翻，但首先得明确到什么地方去找，否则这么

多地方，找死也找不到

然后就讲图里的东西了，一般一套施工图，由目录、总平面图，施工说明、统一大样、门窗表、各层平面图、立面图、剖面图、以及厨房卫生间楼梯等需要放大表达的1：50大样，

还有单独节点大样组成，

统一大样指的是整个区块里的建筑统一的大样，比如一个小区里的所有住宅的某一个节点，

一个别墅区里的线脚大样

这些一般由1：20来画，平立剖一般是1：100，如果图纸不够大，那就分区、段绘制，建筑施工图上要表达的东西，就是第一次建筑土建需要完成的东西，如果有二次装修设计，

那我们需要给装修设计单位在图纸上说明，

平面深度上，一般在国家深度规定上讲到的，不过有时候也得活学活用，因为施工图的目的，是需要给施工单位提供一个指导方案，所以很多在国家规定没有办法统一的情况下，

就要灵活运用，

平面一般是剖在窗台稍微往上一点的地方，大概是1米到1.1米左右，如果有特殊高度也

需要用平面表达，那就在图名下写明白“X.XXX标高平面图”

像某些地方有夹层，或者有挑板出来，在统一平面图上又表达不清楚，那就另外绘制了平面图在扩初的时候，就已经将尺寸定好了，在施工图阶段，一般就只需要标尺寸和其他

标注就行了，

标尺寸，首先的就是标完全，不要漏，第二就是没用的尺寸不用标，省得图上尺寸很多，

第三是，能推算出来的尺寸，可以不标，

注意，施工员在万不得已的情况下，才会拿尺去量，所以作为建筑设计人员，尺寸一定要

标全

平面图上最外面三道尺寸线，

一是总尺寸线，这个就看单位了，有的单位是标在轴线上的，有的单位是标建筑外包线尺

寸的，

第二，标的是轴线尺寸，外墙的厚度120也是标在这条尺寸线上的，

轴线尺寸是建筑和结构施工的定位尺寸线，是打桩用的，在总图上定位也是用这道的

第三道尺寸是门窗尺寸线，那就是把轴线尺寸线拷下来，然后分隔好了，

刚才说到门窗线，建筑外墙的门窗尺寸线，都是标在第三道尺寸线上，如果这堵外墙没有

门窗，那就不要标尺寸，

里面的门窗尺寸，比较复杂，一般从左到右，从上到下，如果门垛是统一的，120和240，那可以在施工说明中说明，在建筑平面图上不用标注，非统一的门垛，那就单独标注当然，有的单位用M1524这样来命名门窗，其实连门窗尺寸都可以完全省下来了，接下来的是其他的土建构件的尺寸，那就看情况了，像阳台，地沟等等，都需要一一标注

完全，看建筑形式而定

接下来的是标高，“上”“下”坡度等等标注，

至于楼梯间，卫生间厨房等需要放大到1：50的图，都可以不在单层平面上标，放到大图

上去标，

在平面上基本上也就这些了吧，

剖面图一般是要剖在结构最复杂，空间变化关系最大的地方，当然，能推算的，也可以统

一一个剖面解决问题，

12月份一个欧式会馆，我剖了七刀，我自己也晕死了，所以作为建筑设计者，不要怕剖面难画，如果有些不画，那就不能准确表达设计者的意图，施工单位没有依据地乱建，你设

计的东西，就不是你造出来的东西了

但在画剖面的时候，也要学会偷工减料，有的时候能表达清楚的，就挑简单的来，特别像

住宅，基本上看着平面，也就能知道剖面的样子了

出了问题，当然是一级级查了，如果设计单位没表达清楚，设计方责任，如果施工单位不按图施工，那就是施工单位责任。剖到的，都要画出来，剖面上，一般是楼板、楼梯、门、

窗、洞等构件需要标注

对了，补充平面图上一点，平面图上的标注，都是和轴线发生关系，都要从轴线开始标，

不要悬空地出现一条尺寸线来，施工员不是拿尺量的，而是看图计算的

针对这一点，剖面上，都是和层高线发生关系，

建筑剖面外，也是三道尺寸，从外到内，建筑高度尺寸，这条尺寸线有点乱，我个人喜欢将室外地平做为区分，建筑高度（女儿墙顶、檐口高度），地下建筑深度（到地下室底层

板顶），以及建筑高度以上部分这三部分尺寸统一在这道尺寸线上，

第二道尺寸线，我画的是层高线，第三道，就是门窗线，

对于建筑来说，我们千万不要自作聪明，把结构的尺寸也画上去，到时候结构做了调整，我们建筑没有收到消息，那两面就会打架了，施工单位就会不知道按哪个施工了，

这在剖面上，像梁高多少，柱宽多少，我们就不标了

还有，平面上标过的门窗位置，我们在门窗看线上，也是不标尺寸的

至于楼梯间，我们最多标一下楼层中间梯段板的高度，其他的，我们都在1：50楼梯大样

中标的，

卫生间，因为降板处理的施工技术，施工单位都很清楚，所以有的单位是不把这50或者30

画出来的

至于楼梯间，我们最多标一下楼层中间梯段板的高度，其他的，我们都在1：50楼梯大样

中标的，

卫生间，因为降板处理的施工技术，施工单位都很清楚，所以有的单位是不把这50或者30

画出来的

主要的就是分段轴线，特别是有些拐来拐去的建筑，

还有标高，一般是地平标高，楼层标高和建筑高度建筑限高的标高（这些名词就不解释了），

至于门窗高度，大多都会在剖面上表示清楚，所以在立面上不表示了

接下来的就是材质问题，如果材质不复杂，那就可以在立面上直接标，如果比较复杂，那

就需要用数字引出标，

同时，也可以用不同类型的填充来表示，这样更直观，

对于那些非规则体的建筑，可以分段绘制立面，在分段立面的图名写上几轴到几轴立面图

就行了，

还有某些“口”字形建筑，有内庭院，如果建筑内庭院的立面能在剖面中表述清楚，那就

不用单独绘制，如果不能，那就单独表示了，

因为施工图是建筑师对施工员施工指导，只要把怎么做用图表达明白，那就行了，无论用怎么样的方法，当然最简单最明了的是最好的，所以我们画图也要挑一种对我们来说最简

单的方法来画

画立面最好用正投影，别用斜投影，到时候标不清楚，别人看不清楚，比较麻烦如果在平面剖面上都没办法表示清楚某些门窗的位置，那就要在立面图上表示了，我12月

份的那套图里，等到回忆的时候，就发现有一个窗，没有定位，

大样图一开始就是楼梯大样，卫生间大样住宅里的厨房大样

(天下第一郭)这些大样到底要不要画得看情况定的， 有的卫生间，一共也没多少东西，那

就直接在大平面上标一下就算了，

那这个1：50的大样就不用画了

卫生间厨房大样，一般是标明管道的位置，还有内外的高差关系，以及地漏，地面装修坡

水方向等，其他也没什么了，

楼梯大样，需要连着楼梯剖面一起画，标的主要是扶手高度，楼梯梯段长度，踏步数和楼

梯踏步宽度等等

还要标明是否会撞头，楼梯间的净高在比较危险的地方，还需要口头告诉结构，什么地方

不做梁，什么地方设扁梁等

至于和楼梯间卫生间厨房相关的门窗，一般都在大平面上标注，在大样平面上是没有门窗

尺寸和门窗号的

大样平面1：50是否需要画，看情况，有的时候，连电梯的大样都需要呢，特别是高层建

筑核心筒，管道井多，在1：100中表示不清楚，也就需要拎出来了

(云舞火焰) 我们以前的变态老板说什么要在卫生间大洋图中标注门窗编号和尺寸如果大样图上标了这些东西，平面上又标，到时候修改的时候，改了一块地方忘了另一块

地方，那就又出问题了，

(天下第一郭) 如果在大平面上不标，那计算的时候比较麻烦，会出错

(天下第一郭) 所以一般是把门窗尺寸和门窗编号只标在大平面上的，在大样平面上就省略

了，

在施工图阶段，电梯的操作一般是这样的，先由设计单位和甲方联系，确定好电梯厂家，然后让电梯厂家把土建设计所需要的资料发到设计单位，设计单位按着资料来排布结构以

及留洞等需要注意的地方

但因为《建筑法》明文规定，建筑设计单位不能指定建筑设备及材料厂家品牌，所以我们

在施工图阶段，只是写电梯，而不写什么什么牌什么什么型号的电梯的

这个在立面上也一样，我们只是写出什么颜色的什么材料，而不写什么牌子的，即使我们

已经确定了某种牌子，也不能写，写了就是违法

呵呵，那我就继续大样图，主要是1：20的建筑墙身大样了，

墙身大样1：20的，主要画的就是墙身上的材料，装修，踢脚线等东西，所以比剖面要详细完整，取墙身的位置，也 是在最复杂的位置，其他简单的部位，通过推断就可以出来的，

那也就不用画了

因为建筑在1：100的图上只需要把钢混结构部分填黑就行了，那在1：20的图上，就需要

画出材料的图例，

还有墙身20，楼地面根据装修结构降建筑30、50甚至更多，这个楼地面装修做法也需要画

出来的了

墙身还有地下室防水，以及散水等，都是需要在大样图上表示出来的

如果是需要二次装修设计的，那在大样中还需要指定二次装修的轮廓，以免装修设计单位

不按建筑设计者的意图进行设计

主要是针对外墙立面材料装修，像我做的那个欧式会馆，线脚都是装修设计单位做的，我们也不知道用什么材料，该怎么来绘图，所以就把外包线画出来，否则到时候线脚的出入，

就对建筑的整体造型有影响

建筑施工图中，所有的尺寸都是结构尺寸，除了楼地面标高和需要画的装修后尺寸，

装修后尺寸，有一个例子，住宅中，阳台是栏杆是用钢筋混凝土结构外面粉刷做出来的，

如果建筑标的结构到结构110，那扣掉20的粉刷，就只剩下110-20-20=70了，

(天下第一郭) 所以这时候结构到结构要标150，但为了达到防止小孩子穿过栏杆，就需要

标建筑完成后尺寸是110

建筑墙身大样尺寸，我标的也是三道，和剖面上一样，在内部靠近细部的地方，再加上细

部尺寸，

在高度上，从楼层标高开始，在横向上，和轴线发生关系，不要从内外墙面或者楼板底部

等地方开始标

墙身大样上也需要标明材质等，首先使用国家标准的材质图例，然后可以自定义图例，或

者用引出线或者在大样图边上集中注明

最后的，就是节点大样图，某些地方画整个墙身没有必要，那就取其中一个节点进行标注，

详细程度和墙身大样相同，

对了，标准图集，一般我们画大样节点，最好就是套用图集，因为图集是通过国家以及省市权威部门认定的图，很多东西不用我们去管是否正确，出了问题，也不是我们的责任，对我们来说，也 可以少画节点大样，对审图的来说，也就不用去复核你的大样是否符合国

家标准了，

呵呵，用的话，比如散水，你选择一个大样，然后在施工图中的墙身大样上画上去，然后在平面图上引一个标注，按着图集说明来标明，在哪本图集上，第几页，第几个图

图集是否有效，那就要单位来负责了，一般需要有专门人员来管理资料的，他们就是专门

关注这些消息的了

而建筑图书书店，以及主管部门，也会发放文件下来的，到时候就需要单位来更换购买新

图集了

对于建筑施工图来说，建筑设计人员包括单位里的负责人及盖章者承担的责任是很大的。

1、要尊重方案，施工图的造型及功能与方案阶段有重大改变，那就需要与甲方沟通并让甲

方接受施工图的造型。

2、遵守规范，规范是建筑使用舒适及安全性的最低要求，如果连这点都达不到，那这建筑

也就是不合格的建筑，最终也比较难实现。

3、美观，更多的细节处理都被放在施工图阶段完成，因此施工图阶段并不只是一个画图的

阶段，更合理地说是一个完善设计的阶段。

4、舒适性，如今方案阶段短平快的做法，会增加施工图阶段的工作量，但作为对建筑使用

者负责，这一点是我们作为设计人员必须考虑的。

5、经济性，要让甲方省钱，是我们作为服务行业的宗旨。

6、指导施工，如果你画的图，别人看不懂，或者不能快速阅读，那这图，也就失去了其意

义。

这上面几点，可以概括为建筑施工图的可行性，即能将图纸真实地转化为建筑的设计过程。每一点中，设计者所承担的责任有大有小，但最终所承担的责任，那就是金钱和性命

第13篇：景观施工图设计合同书

景观施工图设计

合同书

2010.10

景观施工图委托设计合同书

甲方：乙方：

经双方协商，就景观工程 施工图设计及预算编制，达成如下一致意见：

一、工程名称：景观工程

二、委托单位：

三、设计单位：

四、时间：2010年10月20日—2010年10月30日

五、施工图编制内容:

A．总平面图

B．详图索引图

C．放线定位图

D．各细部标高图

E．各区域灌溉及给排水图

F．园林灯具照明及电路系统图

G．各区域物料图及样板材质和色彩

H．乔木布置平面图及定位图（按乔木规格定位）

I．灌木布置平面图及定位图

J．地被（草坪）植物位置图和土壤造型图

K．总体植物目录表（具备乔灌木的品种、胸径、冠幅、高度及相应数量）

L．各区域铺地、台阶、建小品的建筑、结构施工详图 M．道牙、花槽（台）、休闲座椅的建筑、结施施工详图 N．水景、喷泉的建筑、结构、给排水、电气等施工详图

O．水池的建筑、结构、给排水、电气等施工详图

P．周界围墙、花架的建筑、结构、电气等施工详图

Q．照明灯具的规格、尺寸、灯具颜色和灯光色彩详图以及样灯和有关资料

R.所有道路硬化施工图

S．施工图预算

六、设计总造价：

七、双方责任：

1、甲方负责提供初期规划详细电子版资料、并对乙方

进行设计意图交底、提供委托单位的详细意图；

2、甲方及时对设计施工图中的要求进行提议，不得在

乙方施工图完备后，再进行变更增加；

3、乙方负责按甲方要求，按照《国家园林景观工程设

计规范》及其相关国家建筑规范进行编制，不得违

反建筑规范标准；

4、乙方要按甲方要求进行，不得随意对设计进行变更，

若由乙方变更造成成的设计损失由乙方全权承担；

5、乙方施工图预算编制按甘肃预算定额进行编制；

6、乙方不做任何效果图方案，若有增加甲方自理，乙

方不做任何设计方案，施工图严格按CAD平面图进

行编制；

7、乙方负责提供蓝图四套，施工图预算四套；

8、待施工图初审合格后，加盖兰州市园林设计院出图

章；

9、乙方承担施工图的后期服务：如施工招标答疑、图

纸会审、技术交底等施工过程中的服务各一次；

八、工程设计变更或增加：

１、在施工图编制过程中，若因甲方增加设计内容，不

在乙方施工图编制范围内的施工图、按200元/A2

张施工图费用进行增加；其它相应按倍数增加；

２、增加费用的结算属合同外编制，在支付最后款项时

一次性支付乙方；

九、付款方式：

甲乙双方合同签定后，甲方向乙方支付费用，在施工图编制完成后，待施工图交付甲方后，甲方向乙方支付剩余费用）；

十、后期局部方案调整及施工图调整，此项工程乙方只负责3

次的修改，并不得有大方案的调整或增加，若变动较大，则重新商定施工图编制费。

十一、争议仲裁：若双方发生争议，可向当地仲裁部门进行解

决。

十二、本协议一式四份，双方各执两份；

甲方：（盖章）乙方：（盖章）

甲方：（签字）乙方：（签字）

时间：2010年10月20日

第14篇：施工图设计实习小结

施工图设计实习小结

070355 章文

今天暑假大四的我们被安排设计院实习的课程，我挑选了华东院作为实习地点，由于平时在学校里学习大多以方案为主，对施工图的认知较为缺乏，我想这也是学校安排这门课程的目的，可以让我们在实践中学习到有关施工图绘制的相关要求以及细节，为今后的工作打下基础。

7月底快题设计刚结束，我便来到华东院开始了4个月的实习工作，一踏进办公室-觉气氛还是相对比较轻松，我被安排进了世纪大道世纪汇广场施工图设计的项目组，刚进项目，自然要对项目尽快熟悉，这个项目是一个商业综合体设计，由SOM公司原创，华东院负责施工图设计，面对一本厚厚的初步设计图纸，先前相对轻松的感觉顿时没了，心想熟悉图纸可能就要2天时间吧。

当天下午，团队为我们实习生专门安排了一次讲座，主要内容就是协和设计，对于这一新鲜事物，知之甚少，于是在讲座中便很仔细的对之加以了解，协和设计其实质是将图纸划分为各部分，分门别类由专人负责，比如柱网，墙体，标注，门窗，确定一个世界坐标，每个人都以世界坐标为基准作图，最后由参照各部分组成图纸形成完成的出图图纸，由于大量外部参照的应用，可以免去许多重复工作，同时，在修改时，也只需对一张组成图纸进行改动，可谓相当高效的设计流程，当然有许多细节也需要注意，比如引入外部参照时，选附着型还是覆盖型要分清，还有保存时的文件名也有严格的要求。

第二天我们便去了施工现场，第一次如此近距离地走进工地让自己心情有些激动，当然安全帽等是必不可少的，由于施工还停留在地下部分，因此考虑到安全问题，我们没有下去观看施工现场，只是大概地了解了下基地的情况，随后便返回了设计院。

由于项目比较大，每个人都会被细分到一个小组，我被分到立面幕墙组，带我的指导老师已经工作一年，首先开始的工作是幕墙的平面，即平面图上的幕墙部分，从确定单元分割，到然后材质表达，再到最后细部节点连接，我对自己的工作也很快熟悉起来，在这个过程中我深深体会到再施工图绘制过程中轴线的重要作用，首先就会有一套轴网，按一定规律进行排布，其实大到门窗位置，小到幕墙单元，都会与轴线形成极富规律的关系，而这种关系则是施工图上最基本的表达，同时也感觉到好的设计必定有其逻辑性，每一道墙的位置都有其依据，哪怕是复杂的扇形，曲线，都能从轴网上将其中联系一目了然。

随后进入到大立面的绘制工作，由于有SOM初步设计的资料，可以免去许多功夫，基本就是在原来的图上深入，这其中也会有部分材料的替换以及根据规范进行的部分改动，比如放火救援窗的位置，石材铝板单元的划分等，当所有绘制完成后才知道原来才只是完成了一半的工作，后面开始进行布图，这在平时学校的方案设计中也是从未接触过的，在布局空间加上图框，调整视口，添加标注，标明材料，在添加标注的过程中，遵循以轴线为基准，所有的尺寸都要与轴线发生关系，同时也包括很多细节，比如在1:100的图上，标注尺寸与标注对象间的距离是800，同时标注样式也根据图纸比例的不同应用不同的模板，线型字体都有一定的规范，这样各个小组的图纸就可以统一起来。

大立面绘制完后，第一阶段告一段落，图纸交给那些经验丰富的建筑师审核后，做了修改，看到自己完成的施工图设计，心里还是很欣慰的，虽然过程有的时候会比较乏味，但是最后的结果以及图纸质量还是得到了师傅们的肯定。

平面立面完成后，剩下的就是放样了，这也是施工图设计中最为枯燥的过程，刚开始很难上手，因为对于材料内部的构造还有节点构造完全一知半解，在幕墙立面绘制完后进行了幕墙招标，随后幕墙公司发来提资，即幕墙各种节点的处理连接，资料光摆着就很恐怖。经

过几天的熟悉之后，我们小组每人分配6张放样详图，每张详图都会根据幕墙公司的提资在初步设计的基础上进行大改，各种墙型都进行不同程度的调整，比如雨棚的构造，立面保温层的处理等等，在这个过程中遇到的问题相当多，看资料依然没有头绪只能请教带我的师傅，虽然在图纸表达的深度上不需要像幕墙公司的招标文件那么详细，但是基本的节点还是要表达清楚，这对于平时在学校很少涉及构造这方面知识的我来说实在难度不小，但同时每天都能学到很多新鲜的东西，比如保温层的构造，雨棚排水构造，吊顶构造等等。

随着工作的深入，距离审图的日期也一天天临近，大家手上的施工图也完成的差不多了，当然还有一些较为零碎的任务，由于塔楼的雨棚以及裙房天窗也隶属于幕墙部分，因此与这些相关的图纸也被分配到我的任务中，说实话看到裙房天窗的设计自己又学到很多，不仅是定位的过程，同时也重复着设计者的思维过程，整个项目的规模巨大，然后从轴网定位到细枝末节般的天窗定位都遵循着合理的模数，最后复杂的造型其实只是同一模数体系中的加法减法，接触如此规模的项目施工图设计，也可以让自己学到很多方案设计的思维过程以及方法，也让自己体会到很多时候要真正深入才能了解一个优秀设计的内涵，停留于表面可能永远只能学到皮毛。

最后交图前的几天加班也成了家常便饭，当然最后交完图后的心情也算是如释重负，整个项目团队也进行了聚餐，同时也为整个这次华东院的实习画上了一个完美的句号。

回想整个实习过程，的确学到了许许多多在大学课堂学不到的知识，而在平时工作中，也认识了很多来自其他学校的同学，相处之后大家都成为了关系不错的朋友，而与带教师傅的合作中，也看到了自己的差距，比如在CAD这个最常用的软件上，自己还是有许多命令不熟悉，虽然平时学校里很少会用到，但是看到师傅操作CAD的熟练程度，自己也自惭形秽。另一方面，办公室的工作氛围有别于学校的学习，在这里涉及更多的是团队合作，遇到问题就要及时提出，了解自己的工作内容以及工作范围，及时汇报进度以及能否按时完成任务等等，如何与周围的同事相处交流也会让自己今后在工作中获得很多丰富的经验。

施工图设计作为实习的专业内容，让我这个平时局限于校园的大学生体会不少，首先图纸不单单是自己能看懂，更是得让别人能一目了然，所以图纸的质量的规范都要较为严格的要求，其次如何使图面更为丰富，不让图纸显得空旷也是一门学问，无论今后发展如何，我们都是要走上工作岗位的，而实习的经历将是我们的宝贵财富，不仅让我适应了工作的流程和节奏，也让我看到了自己很多的不足，同时可以接触到这种严谨优秀的设计也可以开拓自己的设计思路，为今后自己在方案设计过程中积累许多经验以及方法，而本来读懂看懂优秀方案的过程其实就已经让自己学习到很多宝贵的知识，不如绘制下沉式广场的立面过程中，由于那里的空间关系较为复杂，室内外的交替变化更为频繁，而SOM在初步设计中的表达就让我这个读图的人一目了然，这种表达手法也是自己值得借鉴的。

设计院实习的经历真的让我体会良多，同时也成为自己人生的一笔财富，为将来的工作打下良好的基础，同时感谢学校让我们有机会和时间去外面的世界基础学习，相信自己今后的设计能力也会有更大的提高。

第15篇：施工图设计指导任务书

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施工图设计指导任务书

一.教学目的与要求

1.在建筑设计方案图的基础上，进行施工图设计。首先熟悉施工图内容要求、特点及工作步骤，掌握施工图设计的基本要点，并学习建筑施工图的绘制方法与要领。

2.培养学生综合运用所学民用建筑设计原理及建筑构造只是来分析问题，进一步提高设计实践能力。

二、课程设计任务与要求

（一）设计任务书

1.设计任务

详见“高层综合性办公楼建筑方案设计”或“星级商业酒店建筑方案设计”。 2.图纸内容与要求

设计在原方案基础上完成，达到施工图设计深度要求。 （1）图纸内容 总平面图1：500 要求建筑定位、定标高。 各层平面图1：200 要求标注轴线与分间尺寸，标出墙、柱、门窗洞口尺寸及们的开启方向。标明卫生间内部布置、房间名称。一层平面图中标注剖切符号及指北针。 立面图（2个）1：200 要求标明各部分饰面材料及色彩。 主要剖面图（1个）1：200 剖切部位应选在能最大限度地表现建筑内部空间的位置。应将基础、地下室、楼地面、屋面、墙与柱、吊平顶、钢筋混凝图楼板与梁等表达出来，并正确使用图例。 应注明各楼地面标高、剖面关键尺寸及屋面坡度。 楼梯详图（只画主楼梯，包括楼梯平面与剖面）1：50 要求平面图横向标明梯段、梯井宽度，纵向标明休息平台宽及标高、踏步宽度，并标明上、下箭头；剖面图高度方向注明楼层、休息平台标高和踏步高度。 枪身剖面详图（1个）1:10 与剖面图配合，选择一道外墙，内容包括屋顶、楼地层、墙过梁与窗台、墙角及相关的装修等。 建筑设计说明及经济技术指标

应注明结构选型、各部分构造方案的选择（如屋面防水等级、保温隔热措施等） （2）图纸要求：电脑绘制，A3文本装订出图。

（二）教学进度与要求

进度安排：

1.第一周 讲解施工图绘制要求，收集资料，徒手绘制构造节点草图； 2.第二周 尺规绘制施工图正图草底；

3.第三周 补充讲解建筑物构造设计要点与图纸表现方法； 4第四周 绘制总平面图及各层平面图； 5 第五周 绘制立面图； 6.第六周 绘制剖面图；

7第七周 绘制想吐，编写设计说明； 8.第八周 整理设计成果，上交。

（三）参考书目

1.民用建筑工程建筑施工图设计深度图样。中国建筑标准设计研究院，2004 2.建筑施工图示例图集。北京：中国建筑工业出版社，2000 3建筑工程设计文件编制深度规定。建质【2003】84号 4.房屋建筑制图统一标准GB／T 50001-2001 5.高层民用建筑设计防火规范GB50045-95（2001年版） 6.民用建筑设计通则GB50352-2005

三、设计指导要点

（一）平面图

1.承重墙、柱及其定位轴线和轴线编号，内外门窗位置、编号及定位尺寸，门的开启方向，注明房间名称或编号；

2.轴线总尺寸（或外包总尺寸）、轴线间尺寸（柱距、跨度）、门窗、洞口尺寸、分段尺寸；3.强身厚度（包括承重墙和非承重墙），柱与壁柱宽、深尺寸（必要时）及其与轴线关系尺寸； 4.电梯、自动扶梯及步道（注明规格）、楼梯（爬梯）位置和楼梯上下方向示意和标号索引； 5.车库的停车位和通行路线；

6.室外地面标高、底层地面标高、各楼层标高、地下室各层标高；7.剖切线位置及编号（一般只注在底层平面或需要剖切的平面位置）； 8.有关平面节点详图或详图索引号；

9、指北针（画在底层平面）；

10.屋面平面应有女儿墙、檐口、天沟、坡度、坡向、雨水口、屋脊（分水线）、变形缝、楼梯间、水箱间、电梯间、天窗及挡风板、屋面上人孔、检修梯、室外消防楼梯及其他构筑物，必要的详图索引号、标高等；表述内容单一的屋面可缩小比例会制；

11.根据工程性质及复杂程度，必要时可选择绘制局部放大平面图；12.图纸名称、比例； 13.图纸的省略：

如系对称平面，对称部分的内部尺寸可忽略，对称轴部位用对称符号表示，但轴线号不得省略；楼层平面除轴线间等主要尺寸及轴线编号外，与底层相同的尺寸可省略；楼层标准层可共用同一平面，但需注明层次范围及各层的标高。平面绘制要点 （1）平面图综述 A、平面图的重要性

平面图是建筑专业施工图中最重要、最基本的图纸，其他图纸（如立面图、剖面图及某些详图）多是以它为依据派生和深化而成。

同时，建筑平面图也是其他工种（如总平面、结构、设备、装修）进行相关设计与制图的主要依据。反之，其他工种（特别是结构与设备）对建筑的技术要求也只要在平面图中表示（如墙厚、柱子断面尺寸、管道竖井、留洞、地沟、明沟等）。因此，建筑施工图的平面图与其他图相比，则较为复杂，绘制也要求全面、准确、简明。

B、平面图图纸的编排次序平面图图纸的编排次序建议如下：

总平面定位图、轴线关系及分段示意图、防火分区示意图、各层平面图（底下最深层、„至地下一层、底层、标准层„地上最高层）、屋面平面图、局部放大平面图。 总平面另行出图时，仍宜随建筑图出总平面定位图，同时说明定位依据和具体要求；

各层平面图上的平面节点详图，应尽量放在本图内，便于对照看图。若放大节点较多，并且多层索引时，则集中绘制独立图纸；

局部放大平面图，主要是指平面图中无法表示清楚的部位，如：住宅单元平面、卫生间、楼梯间、高层建筑的核心筒、人防口部、汽车库坡道等局部的放大平面；

塔式住宅平面一般只绘1：100的整体平面，标出户型、厨、卫等编号和详图索引号，另绘厨房、卫生间、楼梯、阳台等放大平面。如平面图用＞1：50的比例时，可不放大。 C.平面图的基本内容

各层平面图一般是在建筑物门窗洞口处水平剖切的俯视图（屋面平面图是位于屋面以上的俯视图。大空间影剧院、体育场、馆的剖切位置可酌情确定）。应按直接正投影法绘制。

平面绘制的内容可分为3部分：

绘制平面图，凡是结构承重并做有基础的墙、柱均应编轴线及轴线号，轴线编号的一般规则详见《房屋建筑制图统一标准》。

用粗实线和图例表示剖切到的建筑实体断面，并标注相关尺寸。如墙体、柱子、楼梯、门、窗等（现代建筑在同一平面中使用的材料种类较多，因此图例应绘制清楚，布于图形一侧），为区分轻质隔墙，也可增加中粗实线表示。

用细实线表示投影方向所见的建筑部、配件，并标注必要的尺寸和标高。例如室内的楼地面、明沟、卫生洁具、台面、踏步、窗台等。有时楼层平面还应表示室外所见的阳台、下层的雨棚顶面和局部屋面。底层则应表示相邻的室外柱廊、平台、散水、台阶、坡道、花坛等。如欲表示高窗、天窗、上部孔洞、地沟等不可见部件时，可用细虚线绘出。应注意的是：非固定设施不在各层平面图的表达范围之列，如活动家具、屏风、盆栽等。但旅馆或住宅又需要在平面图中用最细的实线布置家居和设备（如冰箱、洗衣机、空调室内机等），以作为设备工种布置管线的依据，对建筑条件图而言是必不可少的内容，最终出图时可取消，当不影响图面清晰时亦可保留。同理，大开间住宅也可以单独绘制平面分隔及活动隔墙的示例系列图（分隔示例平面可缩小比例绘制）。如有必要，可以用虚线示意设备的位置。

D。平面图的标注

平面图中标注的尺寸，可分为总尺寸、定位尺寸和细部尺寸三种。 总尺寸-建筑物外轮廓尺寸；若干定位尺寸之和。

定位尺寸-轴线尺寸；建筑物构配件如：墙体、门窗、洞口、洁具等应与相应的轴线或其他构配件确定位置尺寸。

细部尺寸-建筑物构配件的详细尺寸。

外墙三道：第一道外包（或轴线）总尺寸（错台或分段外包尺寸可在

二、三道之间单注），第二道开间进深轴线尺寸，第三道门窗洞口和墙间墙、变形缝等尺寸及与轴线关系。轴线编号的一般规则详见《房屋建筑制图统一标准》GB／T50001-2001第7·0·2~7·0·6条。

圆形或折线形平面的轴线编号示例详见该标准附录二。

砖混结构平面图中的承重和非承重墙均应注厚度尺寸及定位尺寸，剪力墙结构平面中的钢筋混凝土墙可不注厚度尺寸与定位尺寸（因结构图已注明，建筑再注反会出现矛盾，而施工是据结构图配模板，但建筑师应关注结构所定尺寸是否得当），其余均应注厚度与定位尺寸。内部门窗洞应注定位尺寸、高窗应注窗台距地高，门洞（指不装门的洞口）应注洞宽、洞高尺寸；

遇有上下两层窗或局部夹层者，也可绘高窗平面图或夹层平面图并注门窗洞、墙厚等尺寸； 所有平面节点放大或详图索引要注全（各层或多层共用的详图索引号可不比层层标注，一般只标注在底层和标准层即可）；

门的开启方向和形式应在平面图上区别表示，具体图例见《建筑制图标准》（GB／T50104-2001 ）；

室外、各层楼地面均应标注标高； 厨、洁具和家具-凡固定的厨、洁具和家具自始（发作业图起）至终保留。非固定的，但与水电专业有关的自始（发作业图起）至施工图对图时保留，最终出图可删除亦可保留；

房间名称-各类建筑的平面均应标注房间名称或编号；

房间面积-住宅单元平面应注出各房间使用面积、阳台面积；在组合图中注明各单元平面的使用面积、阳台面积和建筑面积、本层建筑面积，其他类建筑各层平面亦宜在图名下注出建筑面积。

其他-底层平面还应绘制出室外台阶、坡道、散水、花池、平台、雨水管和室内的暖气沟、人孔等位置以及剖面图的剖切线（宜向上、向左投影）、指北针。平面过长者可分段绘制，且应在各段平面图上绘出组合示意图，表示出本段位置。绘多层退台平面时仅绘下一层投影可见轮廓。

E、平面图尺寸标注的简化 定位尺寸的简化：

当实体位置很明确时，平面图中不必标注定位尺寸。如：拖布盆靠设在墙角处，地沟尽端到墙为止等。 细部尺寸的简化：

当细部尺寸在索引的详图（含标准图）中已经标注，则在各种平面图中可不必重复。例如拖布盆的尺寸，卫生隔间的尺寸等。此外，大良性的细部尺寸，可在图内附注中注写，不必在图内重复标注。如注写：“未注明之墙身厚度均为240㎜，门洞高均为2100㎜”等；

当已索引局部放大平面图时，在该层平面图上的相应部位，即可不再重复标注尺寸；

平面图尺寸和轴线，如系对称平面可省略重复部分的分尺寸。楼层平面除开间跨度等主要尺寸及轴线编号外，与底层相同的尺寸可忽略；

在屋面中可以只标注端部和有变化处的轴线号，以及其间的尺寸。 （2）地下层平面图

A、建筑物的地下部分由于在室外地面之下，致使采光、通风、防水、结构处理以及安全疏散等设计问题，均较地上层复杂。此外，为了充分开发空间，提高地上层（尤其是底层）的使用率，又多将机电设备用房、汽车库布置在地下层内，而人防工程又只能位于地下。这些用房均各有特殊的使用和工艺要求，从而使地下层的设计难度加大，设计者必须给予足够的重视。

B、民用建筑地下层内，一般均不只有设备机房（如风机房、制冷机房、直燃机房、水泵房、锅炉房、变配电室、发电机房等）。其设备的大小和定位在相应工种的施工图上表示，建施图上可用虚线示意或不表示。在设计过程中，这些机房的布置不仅要满足相应工种的工艺要求，而且应遵循《建筑设计防火规范》GBJ16-87（2001年版）和《高层民用建筑设计防火规范》GB50045-95（2001年版）中的相关规定，并获得消防主管部门的批准。

C、当地下层设置一层或多层汽车库时，汽车库的合理柱网将影响整个建筑物柱网的确定。而汽车出入坡道的位置，也将影响总平面的布置。再如加上汽车库消防、排烟、送风、照明等设施的要求，是地下层的设计更加复杂。因此，在汽车库设计中，应严格遵守《汽车库建筑设计规范》JGJ100-98和《汽车库、修车库、停车场设计防火规范》GB50067-97.（3）底层平面图

A.建筑物的底层（也称为一层或首层）是地下与地上的相邻层，并与室外相通，因而必然成为建筑物上下和内外交通的枢纽。应绘制出室外平台、坡道、散水、花池、平台、雨水管和室内的暖气沟、人孔等位置以及剖面图的剖切线（宜向上、向左投影）。

就图纸本身而论，底层平面可以说是地上其他各层平面和立、剖面的“基本图”。因为地上层的柱网及尺寸、房间布置、交通组织、主要图纸的索引，往往在底层平面首先表达。

B、底层地面的相对标高一般为±0.000，其相应的绝对标高值一般应分别在底层平面图或施工图设计说明中注明。

在各主要出入口的室内、室外应注标高，在室外地面有高低变化时，应在典型处分别注出设计标高（如：踏步起步处、坡道起步处、挡土墙上、下处等）。在剖面的剖切位置也宜注出，以便与剖面图上的标高及尺寸相对应。 C、剖切面应选在层高、层数、空间变化较多，最具有代表性的部位。复杂者应画多个剖视方向的全剖面或局部剖面。剖视方向宜在图面上向左、向上。剖切线编号一般注在底层平面图上。规范画法见《房屋建筑制图统一标准》（GB／T50001-2001）第6·1·1条。

D、指北针应画在底层平面图上，宜位于图面的右上角，圆直径24㎜左右，其标准画法见《房屋建筑制图统一标准》（GB／T50001-2001）第6·4·3条。

E、部分建筑的底层入口应按相关规范规定的范围做无障碍入口等无障碍设计，并满足《城市道路和建筑物无障碍设计规范》（JGJ50-2001）中的相关要求。

（4）楼层平面图

A、这里所称的楼层平面，是指建筑物二层和二层以上的各层平面。

B、完全相同的多个楼层平面（也称标准层），可以共用一个平面图形，但需注明各层的标高，且图名应写明层次范围（如：四~八层平面）

C、除开间、跨度等主要尺寸和轴线编号外，与底层或下一层相同的尺寸可忽略，但应在图注中说明。如在“五层平面图”注有“五层以上墙身厚度未注明者均同本层”，故六层及以上的楼层平面图中，只注变化的墙厚，相同者不再重复标注，既省事又清楚。

D、当仅仅是墙体、门、窗等有局部少量变动时，可以在共用平面中就近用虚线表示，注明用于什么层次即可。

E、当仅仅是某层的房间名称有变化时，只需在共用平面的房间名称下，另行加注说明即可。 F、当某层的局部变动较大，但其他部位仍相同时，可将变动部分画在共用平面之外，写明层次并注写“其他部分平面仍同某层”即可。

G、某些对称的平面，对称轴两侧的门窗号与洞口尺寸完全相同，可以省略一侧的洞口尺寸，注明同另一侧即可。

H、各层中相同的详图索引，均可以只在最初出现的层次上标注，其后各层则可忽略，只注变化和新出现者。

（5）屋面平面图

A、平屋面平面图-需绘出两端及主要轴线，要绘出分水线、汇水线并注明定位尺寸；要绘出坡向符号并注明坡度（注意：凡相邻并相同坡度的坡面交线在角平分线上）。

B、坡屋面平面图-应绘出屋面坡度或用直角三角形形式标注，注明材料、檐口下水口位置，沟的纵坡度和排水方向箭头。

C、一般屋面平面图采用1：100比例，简单的屋面平面可用1：150或1：200绘制。

D、屋面标高不同时，屋面平面可以按不同的标高分别绘制，在下一层平面上表示过的屋面，不应在绘制在上层平面上；也可以将标高不同的屋面画在一起，但应注明不同标高（均注结构版面）。复杂时多用前者，简单时多用后者。

E、当一部分为室内，另一部分为屋面时，如出屋面楼梯间、屋面设备间、临屋顶平台房间，应注意室内外交接处（特别是门口处）的高差与防水处理。例如：室内外楼板即便是同一标高，但因屋面找坡、保温、隔热、防水的需要，此时门口处的室内外均宜设置踏步，或者做门槛防水。其高度应能满足屋面泛水高度的要求。

（6）局部放大平面图

A、住宅单元平面、卫生间、设备机房、交配电室、楼梯电梯间、车库的坡道、人防口部、高层建筑的核心筒等，往往需要绘制放大平面才能表达清楚。放大平面常用的比例为1：50，需要时可进而索引放大节点或配件，没有标准图的应就近加绘。

B、放大平面应在第一次出现的平面图中索引，其后重复出现的层次则不必再引。平面图中已索引放大平面的部位，可不再标注欲在放大平面中交代的尺寸、标高、详图索引等。 ㈡立面图

1、两端轴线应编号；里面转折较复杂时可用展开里面时表示，但应准确注明转角处的轴线编号；

2、里面外轮廓及主要结构和建筑构造部件的位置，如女儿墙顶、檐口、柱、变形缝、室外楼梯和垂直爬梯、室外空调机搁板、阳台、栏杆、台阶、坡道、花台、雨篷、烟囱、勒脚、门窗、幕墙、洞口、门头、雨水管，以及其他装饰构件、线脚和粉刷分格线等，以及关键控制标高的标注，如屋面或女儿墙标高等；3.平、剖面未能表示出来的屋顶、檐口、女儿墙、窗台以及其他装饰构件、线脚等的标高或高度； 4.个部分装饰用料名称或代号，构造节点详图索引； 5.图纸名称、比例；

6.各个方向的立面应绘齐全，但差异小、左右对称的立面或部分不难推定的立面可简略；内部院落或看不到的局部里面，可在相关剖面图上表示，如剖面图未能表示完全时，则需单独绘出。 ·立面图绘制要点

⑴每一立面图应绘注两端的轴线号，里面转折复杂时可用展开里面表示，并应绘制转角处的轴线号；正东、南、西、北向的立面图可直接按方向命名（如东立面图、南立面图），这样命名，看图时较易联想到平面；如不是正东、南、西、北向的立面图，按每一立面两端的轴线号命名。

⑵应把投影方向可见的建筑外轮廓、门窗、阳台、雨篷、线脚等绘出。凡相同的门窗、阳台等可局部绘出其完整形象，其余可只画轮廓线。细部花饰可简绘轮廓，注索引号另见详图。如遇前后立面重叠时，前者的外轮廓线宜向外加粗，以示区别。立面的门窗洞口轮廓线亦宜于门窗和粉刷分格线，使立面更有层次、更清晰。

⑶立面图上应绘出在平面图无法表示清楚的窗、进排气口等，并注尺寸及标高，还应绘出附墙雨水管和爬梯等。

⑷立面图的比例可不与平面图一致，以能表达清楚又方便看图（图幅不宜过大）为原则，比例在1：100、1：150、或1：200之间选择皆可。

⑸立面图尺寸标注-标注平、剖面图未表示的标高或高度，标注出关键控制性标高，其中总高度即自室外地坪至平屋面檐口上皮或女儿墙顶面的高度，坡顶房屋标注檐口及屋脊高度（防火规范规定坡顶房屋按室外地面至建筑屋檐和屋脊的平均高度计算）；同时应注出外墙留洞、室外地坪、屋顶机房等标高。

⑹外墙身详图的剖线索引号可以标注在立面图上，亦可标注在剖面图上，以表达清楚，易于查找详图为原则。

⑺外装修用料、颜色等直接标注在立面图上，或用文字索引通用“工程做法”。立面分格应绘清楚，线脚宽深、做法宜注明或绘节点详图。当立面分格较复杂时，可将立面分格及外装修做法另行出图，以方便主体工程施工和外装修工程施工所需尺寸的表达清晰。

㈢剖面图

1.剖视位置应选在层高不同、层数不同、内外部空间比较复杂，具有代表性的部位；建筑空间局部不同处以及平面、立面均表达不清的部位，可绘制局部剖面。 2.墙、柱、轴线和轴线编号。

3.剖切到或可见的主要结构和建筑构造部件，如室外地面、底层地（楼）面、地坑、地沟、各层楼板、夹层、平台、吊顶、屋架、屋顶、出屋顶烟囱、天窗、挡风板、檐口、女儿墙、爬梯、门、窗、楼梯、台阶、坡道、散水、平台、阳台、雨篷、洞口及其他装修等可见的内容。4.高度尺寸

外部尺寸：门、窗、洞口高度、层间高度、室内外高差、女儿墙高度、总高度； 内部尺寸：地坑（沟）深度、隔断、内窗、洞口、平台、吊顶等。 5.标高：

主要结构和建筑构造部件的标高，如地面、楼面（含地下室）、平台、吊顶、屋面板、屋面檐口、女儿墙顶、高出屋面的建筑物、构筑物及其他屋面特殊构件等的标高，室外地面标高。 6.节点构造详图索引号。 7.图纸名称、比例。 ·剖面图绘制要点 （1）剖面图是建筑物的竖向剖视图，应按直接正投影法绘制。它主要表示以下3项内容：

A.用粗实线画出所剖到的建筑实体切面（如：墙体、梁、板、地面、楼梯、屋面层等），标注必要的相关尺寸和标高。

B、用细实线画出投影方向可见的建筑构造和构配件（如：门、窗、洞口、梁、柱、室外花坛、坡道等），投影可见物以最近层面为准，从简示出。

C.有时在投影方向还可以看到室外局部立面，其他立面图没有表示过，则可以用细实线画出该局部立面；否则可简化或不表示。

（2）剖切位置应选在能反映内外空间变化大，有不同层高或层数的典型部位、剖切线及编号绘在底层平面图上，在图面上宜向左、向上剖视，便于施工人员读图。

（3）尺寸和标高标注-尺寸一般为三道标注：第一道各层门窗洞高度及与楼面关系尺寸；第二道层高尺寸（有地下室者亦须注明）以及层数和标高；第三道由室外地坪至平屋面挑檐口上皮或女儿墙顶面或坡屋面顶檐口下皮总高度，坡屋面檐口至屋脊高度单注，屋面之上的楼梯间、电梯机房、水箱间等另加注其高度。同时要标注室外地坪、各层的地面、楼面、女儿墙顶面、屋顶最高处的相对标高（屋面有保温找坡层，可注结构板面标高），内部有些门窗洞口、隔断、暖沟、地坑等尺寸可注在剖面图上。标高系直完成面的标高，否则应加注说明（如：楼面为面层标高，屋面为结构板面标高）。

（4）关于墙身详图索引方法：凡按墙身节点详图编号者，可索引在剖面图上（也有索引在立面图上），凡按墙身剖断详图编号者，一定要索引到立面图上；原则上要以方便施工、易于查找墙身详图为准。 （5）剖面图中涉及到有些需严加限定高度的，如顶棚净高、特殊用房及锅炉房、机房、阶梯教室等，其大梁下皮高度、楼梯休息平台下通行人时高度要标注高。

（6）凡＞1：100的剖面应绘出楼面细线，比例≤1:100者视实际面层厚度，厚则绘出，否则可不绘。

㈣详图

1.内外墙节点、楼梯、电梯、厨房、卫生间等局部平面放大和构造详图。2.室内外装饰方面的构造、线脚、图案等。

3.特殊的或非标准门、窗、幕墙等应有构造详图。如属另行委托设计加工者，要绘制立面分格图，对开启面积大小和开启方式，与主体结构的连接方式、预埋件、用料材质、颜色等作出规定。 4.其他凡在平、立、剖面或文字说明中无法交待或交代不清的建筑构配件和建筑构造。

5.对紧邻的原有建筑，应绘出其局部的平、立、剖面，并索引新建筑与原有建筑结合处的详图号。·详图绘制要点 （1）详图综述

施工图设计相对于方案设计和初步设计来说，它是要解决更微观、定量和实施性的问题要能够指导施工和设备安装，必须件件有交代，处处有依据。在有了平、立、剖面基本图之后，就要针对各个部位的用料、做法、形式、大小尺寸、细部构造等做出“详图”。有些详图还必须和结构、设备、电气等专业密切配合，以避免专业矛盾。

建筑详图大致可分为三个方面： A.构造详图

包括台阶、坡道、散水、楼地面、内外墙面、顶棚、屋面防水保温、地下防水等构造做法。这部分大多可以引用或参见标准图集。另外，还有墙身、楼梯、电梯、自动扶梯、阳台、门头、雨篷、卫生间、设备机房等随工程不同而不能通用的部分，需要建筑师自己绘制“详图”，当然有些也可采用标准图集。 B.配件和设施详图

包括内外门窗、幕墙、栏杆、扶手、固定的洗台、厨具、壁柜、镜箱、格架等。除部分门窗、幕墙要绘制分格形式和开启方式的立面图及功能说明外，其他多采用标准图或由专业化厂家与装饰设计公司设计、制作和安装。 C.装饰详图

一些重大、高档民用建筑，其建筑物的内外表面、空间，还需做进一步的装饰、装修和艺术处理；如不同功能的室内墙、地、顶棚的装饰设计，需绘制大量装饰详图。外立面上的线脚、柱式、壁饰等，亦要绘制详图方能制作施工。这类设计大多由专业的装饰公司负责设计。对此，建筑师依然要对装饰设计的风格、色调、质感、空间尺度等，提出指导性的建议和必须注意的事项，并应主动配合以确保建筑的完整、协调和品味。 （2）墙身详图

多以1：20绘制完整的墙身详图（简单工程可在剖面图上用方或圆性框线引出，就近绘制节点详图）。 墙身详图实际是典型剖面上典型部位从上至下连续的放大节点详图。一般多取建筑物内外的交界面-外墙部位，以便完整、系统、清楚地交代立面的西部构成，及其与结构构件、设备管线、室内空间的关系。绘制墙身详图时应注意下述几个方面。 A.选点

宜由剖面图中直接引出，且剖视方向也应一致，这样对照看图较为方便。当从剖面中不能直接索引时，可由立面图中引出，应尽量避免从平面图中索引。

在欲画的几个墙身详图中，首先应确定少量最具代表性的部位，从上到下连续画全。其他则可简化，只画与前者不同的部位，然后在该图的上下处加注“同××墙身详图”即可。至于极不典型的零星部位，可以作为节点详图，直接画在相近的平、立、剖面图上，无须绘入墙身详图系列中。 墙身详图的比例为1：20为宜。 B.内容（以外墙详图为例）

一般包括：尺寸和形状无误的结构断面、墙身材料与构造、墙身内外饰面的用料与构造、门和窗、玻璃幕墙（画出横樘位置、楼层间的防火及隔声要求、特殊部位的构造示意）、线脚及装饰部件、窗帘箱及吊顶示意图、窗台或护栏、楼地面、室外地面、台阶或坡道、地下层墙身及底板的防水做法（含采光井）、屋面（含女儿墙或檐口等）。 C.标高及尺寸的标注

·标高主要标注在以下部位：地面、楼面、屋面、女儿墙或檐口顶面、吊顶底面、室外地面；

·竖向尺寸主要包括：层高、门窗（含玻璃幕墙）高度、窗台高度、女儿墙或檐口高度、吊顶净高（应根据梁高、管道高及吊顶本身构造高度综合考虑确定）、室外台阶或坡道高度、其他装饰构件或线脚的高度； 上述尺寸宜分行有规律地标注，避免混注，以保证清晰明确。 上述尺寸中属定量尺寸者，有的尚须加注与相临楼地面间的定位尺寸。

·水平尺寸主要包括：墙身厚度及定位尺寸、门窗或玻璃幕墙的定位尺寸、悬挑构件的挑出长度（如檐口、雨篷、线脚等）、台阶或坡道的总长度与定位尺寸。上述尺寸应以相邻的轴线为起点标注。 （3）楼梯详图

楼梯平、剖面多以1：50绘制，所注尺寸皆为建筑完成面尺寸，宜注明四周墙轴号、墙厚与轴线关系尺寸。横向标明楼梯宽、梯井宽，纵向标明休息平台宽，每级踏步宽×踏步数＝尺寸数，并标明上、下箭头。楼梯剖面图应注明墙轴号、墙厚、休息板宽，每跑踏步宽×踏步数=尺寸数。水平方向尺寸应与平面一致，为结构面尺寸。同时要绘出扶手、栏杆轮廓并注详图索引号，或注明由二次装修设计定。 （4）阳台、平台、门头、雨篷等类详图

一般要绘放大的平、立、剖面（1：50或1：30）和节点详图（1：10或1：5）.

第16篇：初步设计与施工图设计

初步设计是根据批准的可行性研究报告或设计任务书而编制的初步设计文件。初步设计文件由设计说明书（包括设计总说明和各专业的设计说明书）、设计图纸、主要设备及材料表和工程概算书等四部分内容组成。在初步设计阶段，各专业应对本专业内容的设计方案或重大技术问题的解决方案进行综合技术经济分析，论证技术上的适用性、可靠性和经济上的合理性，并将其主要内容写进本专业初步设计说明书中。设计总负责人对工程项目的总体设计在设计总说明中予以论述。为编制初步设计文件，应进行必要的内部作业，有关的计算书、计算机辅助设计的计算资料、方案比较资料、内部作业草图、编制概算所依据的补充资料等，均须妥善保存。初步设计文件深度应满足审批要求：1．应符合已审定的设计方案；2．能据以确定土地征用范围；3．能据以准备主要设备及材料；4．应提供工程设计概算，作为审批确定项目投资的依据；5，能据以进行施工图设计；6．能据以进行施工准备。

施工图设计是根据已批准的初步设计或设计方案而编制的可供进行施工和安装的设计文件。施工图设计内容以图纸为主，应包括封面、图纸目录、设计说明（或首页）、图纸、工程预算等。设计文件要求齐全、完整，内容、深度应符合规定，文字说明、图纸要准确清晰，整个设计文件应经过严格的校审，经各级设计人员签字后，方能提出。施工图设计文件的深度应满足以下要求：1．能据以编制施工图预算。2．能据以安排材料、设备订货和非标准设备的制作；3．能据以进行施工和安装；4．能据以进行工程验收。

对于公路建设，主要涉及三个专业的设计：路线设计、地质设计、桥涵设计。路线设计时，初步设计只需确定占地指标，不做具体占地边界线的确定，而施工图设计必须确定占地边界；地质设计时，初步设计要控制概算，施工图设计要做出指导施工的表格；桥涵设计时，初步设计是确定桥型、工程量并做出桥型图、工程量表，施工图设计则需做出配筋图、桩长图等各种具体图纸。

第17篇：高尔夫练习场施工图设计

高尔夫练习场施工图设计

（1）球场总平面图:图示所有高尔夫球场元素

（2）定位清场图:图示整个球场边界、发球台中心、落球点、果岭中心的

钉桩坐标值，以及球场的清场范围和宽度。

（3）球场造型图:每个球道详细设计，标示出落球区的详细轮廓，提供平面坡度，山丘、发球台、落球区、草坑、沙坑、沼泽地、视线距离和表面排水的特征，以体现全部的美观性、可打性和击球价值。

（4）土方平衡图:图示整个球场内土方挖填区域和详细的挖填量的计算。

（5）排水图图示整个球场集水井的位置和大小、排水管的分布和管径设计。

（6）喷灌系统布置图整个球场喷灌系统、主管网、支管、喷头、阀门等元素布置，水泵房、水源布置。

（7）道路布置图球场管理道路和（或）高尔夫球车道路平面设计及详图。

（8）果岭详图（含微排水)以0.1M等高距精确表示果岭表面起伏细部设，标示出表面形状及微排水布置。

（9）草坪种植设计详细标示球场各区域草坪的品种和种置范围。

（10）景观配置设计此设计包括树木、灌木和地被植物的种植范围、位置、品种和数量，建立高尔夫球场的景观设计。

（11）泵房施工图

（12）小桥施工图

（13）其它建造详图包括典型的果岭、发球区、沙坑、草坑剖面和其它球场设计部分所需的细节。

（14）施工技术标准及设计要求说明用于建造高尔夫球场的材料的质量和类型，以及建造技术标准。

（15）施工方案、计划，根据业主要求和现场实际情况，制定出切实可行的工程进度计划、材料计划和人工安排。

第18篇：施工图设计汇报（推荐）

建 筑 专 业 施 工 图 设 计

1 设计依据

1.1 建设方认可的由中天王董国际工程设计 顾问有限公司完成的建筑设计方案 1.2 咸阳市规划局批准的《陕西省交通建设集团公司咸阳基地项目-总平面图》 1.3 与本工程类型相适应的现行建筑设计规范

2 设计技术标准

建筑等级：一类高层建筑（18层以下的住宅为二类高层） 耐久年限：50年

耐火等级：一级（部分18层以下住宅为二级） 抗震设防烈度：七度

结构选型：

钢筋混凝土剪力墙 屋面防水等级： II级

3 设计概述

3.1 概述

本次《陕西省交通建设集团公司咸阳基地项目-A区》共完成： 住宅楼：十一栋，为1#--11#楼 社区医院：一栋， 地下车库：A区部分。 总建筑面积：252259.93㎡ 住宅建筑面积：189709.65㎡ 社区医院建筑面积：3352.5㎡ 地下室建筑面积：59197.79

3.2 功能及布局

3.2.1 住宅楼1#、2#、3#楼每栋一层沿街商业网点共：6118㎡。

3.2.2 住宅楼10#地下一层为物业用房，合并小区物业管理及安保用房。 3.2.3 社区医院在近期考虑为社区会所用房，远期考虑为社区医院。

3.3 交通组织及防火

3.3.1 设计依据：

3.3.1.1 《高层民用建筑设计防火规范》（GB50045-95,2005年版） 3.3.1.2 《人民防空工程设计防火规范》（GB50098-98，2001年版） 3.3.1.3 《建筑内部装修设计防火规范》（GB50222-95） 3.3.2 防火分区划分：

3.3.2.1 根据各栋建筑标准层面积不同，住宅及社区医院均以每个自然层为一个独立的防火分区，根据防火规范设置疏散楼梯间及消防电 1 梯。

3.3.2.2 沿街商铺部分考虑自动喷水灭火系统

3.3.2.3 地下室储藏室部分考虑自动喷水灭火系统。 3.3.2.4 地下车库考虑自动喷水灭火系统。

3.4 无障碍设计

3.4.1 所有住宅的一层出入口，设置了无障碍坡道，并且在入口设计中满足无障碍规范要求，同时每栋住宅内都布置了一部无障碍电梯以满足无障碍规范要求。

3.4.2 无障碍住房待具体位置确定后，进行补充设计。 3.5 立面设计：

住宅楼的立面设计依据原建筑方案采用灰色面砖与赭石色面砖，排砖样式具体详见各栋建筑的立面图纸。

4 建筑节能设计：

4.1 设计依据

4.1.1 《严寒和寒冷地区居住建筑节能设计标准》（JGJ26-2010） 4.1.2 《陕西省建筑节能设计导则》（试行）

4.1.3 全国民用建筑工程设计技术措施 节能专篇（2007） 4.2 项目所在地咸阳为陕西省三区维护结构热工性能限值为

4.2.1 屋面

≤ 0.45 w/(㎡*K) 4.2.2 外墙

≤ 0.70 w/(㎡*K) 4.2.3 底面接触室外空气的架空或外挑楼板

≤ 0.60 w(㎡*K) 4.2.4 外窗

≤ 2.3~3.1 w(㎡*K)

（根据窗墙比面积不同，限值不同）

4.2.5 非采暖地下室顶板

≤0.65 w(㎡*K)

4.3 本工程主要为居住建筑

4.3.1 外墙采用90厚Eps钢丝网架现浇混凝土外墙外保温K= 0.65

K=0.42

4.3.3 外窗采用双银low-e铝合金断桥中空玻璃窗，空气间层厚度12mm

K=1.9 ≤2.3 w/(㎡*K)

4.3.4 内墙：主要指楼梯间隔墙和与不相邻采暖房间所连接的隔墙，采用200厚钢筋混凝土贴20厚EPS板；

K=1.38 w/(㎡*K) 4.3.5 楼板：地下室和一层之间楼板，采用贴70厚硬质岩棉板 ；K= 0.65 w(㎡*K

4.3.6 入户门：采用保温三防门； K=1.76 w(㎡*K) 2

第19篇：建筑施工图设计教学大纲

《建筑施工图设计》教学大纲

课程类别：专业方向课程 课程性质：必修

英文名称：Architectural Drawings Design 总学时：48

讲授学时：48 学分：3 先修课程：建筑设计、建筑材料、建筑构造 适用专业：建筑学

开课单位：建筑工程学院建筑学教研室

一、课程简介

本课程是建筑学专业的专业方向课程，是一门理论与应用相结合、实践性很强的课程。本课程通过完成一个中小型建筑的施工图纸绘制，使学生掌握建筑施工图设计的基本内容和过程，掌握相关建筑设计规范，掌握建筑细部的处理原则和方法，学习在建筑设计思维方法上的技巧，能够将所学专业基础知识与工程实际相结合，为进一步的专业实践奠定基础。加强对学生工程实践能力、相关专业协调与适应能力、建筑理论与方法应用能力、信息获取与应用能力的培养。

二、教学内容及基本要求

第一章：总

则

（ 4 学时） 教学内容：

1.1各阶段设计文件编制深度的原则 1.2.建筑施工图设计的内容 教学要求：

1.了解各阶段设计文件编制深度的要求。2.掌握建筑施工图设计的内容。 授课方式： 讲授+讨论

第二章：施工图设计说明

（ 4 学时） 教学内容：

2.1建筑施工图设计说明编制依据 2.2建筑施工图设计说明编制内容 教学要求：

1.掌握建筑施工图设计说明编制依据要求。2.掌握建筑施工图设计说明编制内容要求。 授课方式： 讲授+工程实例剖析

第三章：总平面

（ 6 学时） 教学内容：

3.1总平面图设计深度规定 3.2竖向布置图设计深度规定 教学要求：

1.熟悉总平面图绘制内容及设计深度。2.掌握竖向布置图设计深度要求。 授课方式： 讲授+工程实例剖析

第四章：平面图

（ 12 学时） 教学内容：

4.1平面图设计的综述 4.2地下层平面图设计深度规定 4.3底层平面图设计深度规定 4.4楼板层平面图设计深度规定 4.5屋面平面图设计深度规定 4.6局部放大平面图设计深度规定 4.7屋面排水平面图设计深度规定 教学要求：

1.熟练绘制地下层平面、底层平面、楼板层平面、屋面平面、局部放大平面图，并达到施工图设计深度要求。

2.掌握屋面排水设计内容，能够绘制屋面排水示意图。授课方式： 讲授+工程实例剖析

第五章：立面图

（ 4 学时） 教学内容： 5.1立面图设计综述 5.2立面图尺寸及其标注 教学要求：

1.掌握立面图设计内容的规定。2.掌握立面图尺寸及其标注要求。 授课方式： 讲授+工程实例剖析 第六章：剖面图

（ 10 学时） 教学内容： 6.1剖面图设计综述 6.2剖面图尺寸及标高标注 6.3墙身详图索引 教学要求：

1.掌握剖视位置的选择及绘制方法。

2.掌握剖面图尺寸及标高标注的方法，正确绘制剖面图。3.能够正确标注墙身详图索引。 授课方式： 讲授+工程实例剖析

第七章：详

图

（ 8 学时） 教学内容： 7.1内外墙节点设计 7.2其它节点设计 教学要求：

1.掌握内外墙节点、楼电梯、厨房卫生间等局部平面放大和构造详图设计基本要求。

2.了解室外装饰方面的构造、线脚、图案设计基本要求。3.掌握特殊或非标准门、窗、幕墙构造详图设计基本要求。 授课方式： 讲授+工程实例剖析

三、其他教学环节安排 无

四、考核方式

本课程成绩根据设计作业的成绩评定，各项设计内容得分平均值为最终得分为课程成绩，以百分制计算。

五、教材及主要参考书 主要参考书：

建筑工程设计文件编制深度规定．北京：中华人民共和国建设部．2003． 民用建筑工程建筑施工图设计深度图样04J801．北京：中国建筑标准设计研究院出版．2004．

撰写人：董维华

审核人：初 梅

课程负责人：姜立婷

第20篇：某7层酒店给排水施工图

建筑功能：

地上层数：

出图日期：

设计阶段：

供水方式：

供水分区：

污废水排水体制：

设计内容：宾馆酒店7 层2004施工图设计市政供水,高位水箱无合流给排水,热水,消火栓,自动喷水,灭火器

某酒店给排水施工图纸，本酒店共七层。设计内容包括：生活给排水系统、生活热水系统、消火栓自动喷淋系统、灭火器等等。其中，给水系统一层由市政管网直接供给、二至七层则由屋顶生活水箱供给，排水采用污废合流系统。

《酒店施工图设计岗位职责.doc》

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