推荐第1篇：KTV经理岗位职责
KTV营运经理岗位描述
直接上级：娱乐文化广场总经理
直接下级：各部门部长
工作描述：
1、按公司要求，负责统筹KTV部的各项工作计划及工作安排；
2、与本部门和其它部门部长紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实；
3、按公司规范内容，对KTV部的新进人员进行传帮带工作；
4、对员工进行合理的工作分配，并予以严格、细致的监督；
5、总结KTV部的工作和成绩。
岗位职责要求：
1、以身作则，严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度；
2、按时上、下班，并树立一个模范榜样；
3、负责每天KTV部员工的工作安排，并予以严格、细致的监督；
4、参加公司各项会议活动，充分了解总经理工作安排的意图；
5、主持召开每日部门例会工作，起到公司意见上传下达的作用；
6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误；
7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理；
8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表；
9、关心员工的业余生活，了解员工的心态，对出现困难的员工进行必要的帮助；
KTV营运经理工作流程
上班时间：12：00—凌晨
11：50—12：00 召开部门例会
安排当日工作
13：00—13：30 班前检查
检查卫生情况、组织纪律和个人仪表、礼貌用语以及本部门岗前准备工作，包括房间卫生、摆台以及营业用品是否齐全，各项设施设备和电脑是否运作正常，了解房态等。14：00—17：00 与后勤、行政部门进行沟通、协调，解决本部门营运工作所需。 17：40—18：30 召开部门例会
主持召开部门例会，宣布对前日工作问题的处理结果。传达总经理的意见、要求、指令和决定；同时将部门工作人员上交的报告进行汇总，及时将处理结果上报总经理。 19：00—20：00 班前检查
安排当日工作，检查卫生情况、组织纪律和个人仪表、礼貌用语以及本部门岗前准备工作，包括房间卫生、摆台以及营业用品是否齐全，各项设施设备和电脑是否运作正常，了解房态等。
20：00—凌晨 班中督导
随时监督和巡视本部门工作情况，发现问题及时纠正，以确保营业正常和本部门工作处于最佳状态；协助和监督其它部门的工作，对违章情况进行必要的记录。
下班前
班后事务
检查部门营业后的收档工作及卫生情况；
反复检查确无火灾隐患
凌晨—0：30 班后检评
营业结束后，汇总一天的营业状况，召开班后会解决本部门在当天工作中发生的问题，将处理结果和无法处理的问题记录在案，于第二天例会中请求总经理处理。
推荐第2篇：KTV DJ 经理岗位职责
KTV DJ 经理岗位职责:
1、按公司要求，负责统筹KTV DJ部的各项工作计划及工作安排；
2、与本部门和其它部门管理紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实；
3、按公司规范内容，对KTV DJ部的新进人员进行传帮带工作及跟房的要求；
4、对DJ人员进行合理的工作分配，并予以严格、细致的监督；
5、总结KTV DJ部的工作情况和业绩考核的成绩。
岗位职责要求：
1、以身作则，严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度；
2、按时上、下班，并树立一个模范榜样；
3、负责每天对KTVDJ部人员的工作安排，并予以严格、细致的监督；
4、参加公司各项会议活动，充分了解总办工作安排的意图；
5、主持召开每日DJ部的例会工作，起到公司意见上传下达的作用；
6、监督及评估DJ部人员在工作中的表现和出现的失误，并做到严格的奖励与处罚；
7、对表现出色的DJ人员进行必要的表彰与奖励和对员工违章现象进行及时的处理；
8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表；
9、关心员工的业余生活，了解员工的心态，对出现困难的员工进行必要的帮助；
10、协助经理对员工予以严格、细致的监督；
11、及时进行买单和客户意见的收集工作；
12、负责做好本部门员工工作成绩的统计和核对工作。13,及时提醒上级在工作中出现的遗漏；
14.负责安排营运结束后的清洁工作、盘点工作及票据、房卡的汇总和统计
推荐第3篇：KTV经理岗位职责1
一目标
1、按公司要求，负责统筹KTV部的各项工作计划及工作安排；
2、与本部门和其它部门部长紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实；
3、按公司规范内容，对KTV部的新进人员进行传帮带工作；
4、对员工进行合理的工作分配，并予以严格、细致的监督；
5、总结KTV部的工作和成绩。
二岗位职责要求：
1、以身作则，严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度；
2、按时上、下班，并树立一个模范榜样；
3、负责每天KTV部员工的工作安排，并予以严格、细致的监督；
4、参加公司各项会议活动，充分了解总办工作安排的意图；
5、主持召开每日部门例会工作，起到公司意见上传下达的作用；
6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误；
7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理；
8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表；
9、关心员工的业余生活，了解员工的心态，对出现困难的员工进行必要的帮助；
每日岗位细则：（上班时间：16：30—凌晨）
三 工作内容 要求及标准
16：00—16：4
5工作就餐
工作餐必须在公司指定地点就餐，不得外出和改变就餐地点。
16：45—17：00
进行总办例会准备
召开部门班前碰头会，在电脑和总办秘书处查阅及核查前日各部门工作报告中有关工作问题，并要求涉及问题的本人作出解释。若解释不通，应根据公司有关制度作出适当的处理，同时将处理和解释的结果记录在各部门工作报告的指定栏目中。经过调查，若有关问题并不是本部门所为，或牵涉到其它部门，则有责任及时在电脑中或以书面形式，将问题上报总办或转至有关部门；
以上工作必须在例会前完成，并在每日例会前，将标有处理结果和解释的文件交营业副总确认处理结果及协调有关问题，若例会前无法解决的问题必须在各项工作问题的后面注明待查，并于当晚下班前将结果记入报告文中。
17：00—17：30
参加总办例会
听取总办及设备部门对前日工作问题的处理、解释和最终确认，以及对有争议问题的决定和协调，并认真记录总办对本部门当日工作安排和根据经营管理的需要所提出的要求和意见，包括指令、决定等，以便将总办的意图贯彻到基层。
7：35—18：00
召开部门例会及上岗前准备工作
主持召开部门例会，宣布对前日工作问题的处理结果。传达总办的意见、要求、指令和决定；安排当日工作，检查卫生情况、组织纪律和个人仪表、礼貌用语以及本部门岗前准备工作，包括房间卫生、摆台以及营业用品是否齐全，各项设施设备和电脑是否运作正常，了解房态等。
8：00—凌晨
上岗
随时监督和巡视本部门工作情况，发现问题及时纠正，以确保营业正常和本部门工作处于最佳状态；
协助和监督其它部门的工作，对违章情况进行必要的记录。
1上
推荐第4篇：KTV行政经理职责
行政经理职责及处罚责任状
一、红湾KTV会所行政经理职责：
1、认真贯彻公司的工作方针及高层决议，在法律法规允许的范围内组织经营活动，保证营业场地的正常营业。在老总的领导下，负责楼面的管理和服务工作。
2、建立本部门的规章制度、标准作业程序及工作纪律。
3、经常督促检查所属部门落实工作计划和规章制度的情况，发现问题及时处理，防止事态蔓延，保证各项规章制度的落实。
4、抓好员工队伍建设，熟悉和掌握员工思想状况、培训考核和选拔人才，通过组织员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。
5、主持每日工作例会及时解决协调各部门工作中存在的问题，保持与其他部门建立良好的工作关系。
6、检查主管的仪容、仪表，检查管理人员和服务人员的工作效率和工作态度，树立良好的个人形象。
7、管理好楼面的营业设施和财物，减少物品的损耗。
8、做好下属员工的考勤工作，合理安排班次，做到满负荷工作。
9、与顾客建立良好的关系，妥善处理客人的投诉、吵闹。
10、完成公司领导交派的其他工作。
二、红湾KTV会所行政经理处罚责任状
1、准时主持每天班前例会，传达老总的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容、仪表是否符合公司的要求与标准。违反一次罚款100元。
2、负责本部门员工的考勤，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一此事务，确保楼面运作所需人手充足。如处理不公，员工投诉经查属实一次罚款100元。
3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅等是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。老总不定期检查，检查家具柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。一经发现卫生状况不好，罚款50元一次。并勒令改正，重新打扫。
4、认真检查包厢内基本设施完好无损，如出现破损当天安排维修或更换，老总会安排不定期检查，发现包厢东西破损不报，一次罚款100元。
5、工作中不断与客人沟通，妥善处理客人的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、客人之间、员工与客人之间的矛盾纠纷。
6、行政经理每月有业务中包两个，超出消费自己买单。送酒权限每次每个厢12支啤酒，包厢费不再打折。行政经理挂帐总计金额不得超过3000元，挂帐不准打折，谁打折谁付款。
7、行政经理每月公休三天（包括事假病假），事假病假需向老总提出书面（或电话）申请，如老总不批准按旷工处理，旷工一天扣除三天工资。连续旷工三天以上者立即自动离职，并停发当月工资。
8、行政经理上下班时间为19--0时，值班时除外。迟到早退一次（不超过15分钟）罚款20元，如发现上班中途私自外出一次罚款100元。
责任人签名：
日期：
推荐第5篇：楼面KTV大厅经理岗位职责
楼面KTV/大厅经理岗位职责
1.经理负责服务员的日常工作管理，确保服务质量，跟踪服务动态，编排例假、岗位，组织服务技能培训。
2.出席每日主管级例会，汇报工作情况，把工作中的问题及处理结果，准确、详细汇报向上。
3.亲自主动，殷勤、礼貌，协助指导服务员接待，招呼好每一位客人。
4.巡视客人动态，轮回视察各岗位服务情况及环境卫生，发现问题及时处理或汇报上级。
5.妥善积极处理客人投诉咨询，能解决的自己解决，遇到不能解决的事情，马上请示上级解决。
6.检查上班前员工的仪容、仪表、仪态，礼貌用语，纪律性。7.检查所有的设施，设备及公司所有财产是否完好。 8.收集员工的意见和合理建议及时反馈给上级。
9.对待员工一视同仁，做到公平、公正、公开、无偏见，尽力调动每个员工的工作积极性，不能搞分化主义。10.做好服务员的考勤记录，全权负责奖罚制度的执行。 11.以身作则，严格遵守公司的各项规章制度，敬业尽职。 12.必须完全熟悉本部门的各项规章制度的执行。
13.深入到员工的队伍，了解他们的心声，汇报给上级了解。14.熟悉酒店其它部门的运作情况及客房价格，适时向客人推荐。
推荐第6篇：KTV经理岗位职责及工作流程
KTV经理岗位职责及工作流程
一、KTV经理
（一）KTV经理岗位职责
1、认真贯彻公司的工作方针及高层决议，在法律法规允许的范围内组织经营活动，保证营业场地的正常营业。
2、在楼面老总的领导下，负责楼面的管理和服务工作。
3、建立本部门的规章制度，标准作业程序及工作纪律。
4、经常督促检查所属部门落实工作计划和规章制度情况，发现问题及时处理，防止事态扩延，保证各项规章制度的落实。
5、抓好员工队伍的建设，熟悉和掌握员工思想状况，培训考核和选拨人才（参照员工守则），通过组织员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。
6、主持每日工作例会及时解决协调各部门工作中存在的问题，保持与行政部门建立良好的工作关系。
7、检查主管、服务人员的仪容、仪表，检查管理人员和服务人员的工作效率和工作态度，树立良好的个人形象。
8、管理好楼面的营业设施和财物，减少物品的损耗。
9、做好属下员工的考勤工作，合理安排班次，做到满负荷工作。
10、与顾客建立良好的关系，妥善处理客人的投诉、吵闹。
11、完成公司领导及其他经理交派的其他工作。
（二）KTV经理工作流程
1、上班（营业前：7：00——8：00）
a、7：00上班后，查阅服务员的工作日记，将问题统计汇总，写好本组营业日报表。 b、查阅公司奖罚公告，了解清楚本部门奖罚情况。
c、参加公司行政例会及汇报本部门昨日工作，听取公司指示、通知、及时记录。
2、部门例会（8：00——8：15）
a、点名及检查员工仪容、仪表是否合格，是否带齐工作所需用品，（工作包、喷口剂、笔、日记本、火机、开瓶器）配戴工牌等。
b、员工例会传达公司例会精神，总结处理前工作日发生的问题、交待员工注意事项及宣布奖罚事宜。
3、准备工作（8：15——8：30）
a、排房，将看房服务员机动服务员做好合理分配、分组工作，要求各自负责看房服务员迅速搞好区域工作（机动服务员由经理安排配合营业前准备工作）。
b、与主管开会，总结前工作日发生问题，及处理解决后划分负责区域房间。
c、巡查服务员的房间准备工作情况，对准备工作未做好的房间，要及时督导或处罚。需要协调其它部门解决的问题，迅速找负责人协调解决，处理不了的上报。
4、迎接服务工作（8：30以后）
a、了解员工站位情况，将发现员工懒散或不在岗位及仪态不礼貌的，要警告或处罚。 b、热情有礼的迎候客人光临，客人一来要及时要求负责主管和服务员相继跟进到位。 c、主动、礼貌问候客人，及时做好安排服务员进房服务。
d、中途巡视各房区，及时督导销售人员、服务员、小姐服务质量，及时了解客人消费情况，及时做好相关的配送工作。
e、对服务态度不好或违纪员工，及时做好奖罚工作，协调好楼面各项配合工作，若遇到客人投诉，应认真处理及时上报，不得拖延。
5、收尾工作
a、客人要求买单时，若需经理打折 ，应根据客人消费情况做适当处理。在客人结算时，要了解现场，观察客人情绪，如不开心的客人，要特别小以处理。（根据实际情况做相关处理）
b、客人离去时，尽量能够热情的欢送客人至电梯口，礼貌致谢、招呼、点头欢送客人。 c、观察本组工作人员状况，如有醉酒等特殊状况，应及时做好妥善处理或上报。 d、检查房间情况，做好工作日记，下班。
推荐第7篇：KTV岗位职责
KTV经理岗位职责
直接上级：总经理 直接下属：主管 岗位职责：
1、认真贯彻公司的工作方针及高层决议，在法律法规允许的范围内组织经营活动，保证营业场地的正常营业。
2、在总经理的领导下，负责楼面的管理和服务工作。
3、建立本部门的规章制度，标准作业程序及工作纪律。
4、经常督促检查所属部门落实工作计划和规章制度情况，发现问题及时处理，防止事态扩延，保证各项规章制度的落实。
5、抓好员工队伍的建设，熟悉和掌握员工思想状况，培训考核和选拨人才（参照员工守则），通过组织员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。
6、主持每日工作例会及时解决协调各部门工作中存在的问题，保持与行政部门建立良好的工作关系。
7、检查主管、领班的仪容、仪表，检查管理人员和服务人员的工作效率和工作态度，树立良好的个人形象。
8、管理好楼面的营业设施和财物，减少物品的损耗。
9、做好属下员工的考勤工作，合理安排班次，做到满负荷工作。
10、与顾客建立良好的关系，妥善处理客人的投诉、吵闹。
11、组织、领导本部门员工的培训，不断提高员工素质；
12、完成上级领导安排的其他工作。
KTV主管岗位职责
直接上司：经理 直接下属：领班 岗位职责：
1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合酒店的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷， 每日收集各种信息，并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。
10、负责安排员工的培训，制定详细培训计划；把员工的服务技能、服务意思、宾客意思培训作为重点来抓；
11、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅；
12、完成上级领导安排的其他工作。
KTV领班岗位职责
直接上司：主管 直接下属：服务员 岗位职责：
1、带头认真学习和牢记并遵守公司的规章制度，工作职责,职权范围和处罚条例，作好自身思想工作和模范带头作用，并灵活运用到实际工作中去。
2、在工作中做到文明礼貌，耐心和气、平易近人，对下属做到严管厚爱，维护公司员工的人格人权，不得打骂及欺骗下属，不得自作主张草率行事，处罚不等以向我意识为准，应以各部门所订规章制度为准。
3、以身作则，注意自身仪表、衣着、言行、尊重上级，关心下属。
4、准时对公司员工个人仪表，卫生检查。
5、正确及时处理营业时间、公司的一切工作事务和突发事件。
6、主动加强各部门之间的横向联系，积极协调个部门之间的各项工作。
7、营业前检查好个包厢的卫生状况。
8、营业结束后检查各包厢电源，按规章制度做好结束工作。
9、随时向公司上呈对公司经营有益的合理建议；
10、负责对公司所有物资，物品，用具进行预算对公司所有的消防隐患应有高度警惕性。
11、每日班后会总结。
12、完成上级领导安排的其他工作。
KTV服务员岗位职责
直接上级：领班 岗位职责：
1、按时上班，穿着整齐，保持良好的精神面貌。
2、准时开例会，接受KTV主管的分房安排。
3、做好营业前的厅房卫生及一切准备工作。
4、按照服务程序为客人提供优质的服务。
5、积极参加部门培训，不断增强自身素质和业务技能。
6、平等待客、以礼待人、满足客人的合理要求。
7、各项服务工作做到迅速、准确。
8、服从领班的工作分工，做到先服从后上诉。
9、严格遵守《员工手册》及各项规章制度。
10、完成上级领导安排的其他工作。
推荐第8篇：KTV职责
KTV主管岗位职责
1、每天按上级岗位责任的内容去协助上级工作，执行上级的指令，负责贯彻落实到位。
2、以身作则，严格执行本公司的规章制度及员工守则。在一线指挥，做的严于律己。
3、认真学习公司文化理念，本着以人为本的方式来管理引导员工工作。处理事情公平公正，不偏私枉法。
4、18:15分楼面管理人员集会商量班前例会内容。18:30分召开班前例会，检查服务员仪 容仪表，指导下属做好准备工作，检查卫生及各种设施的运转，熟悉
区域的运营状况。
5、19:00巡视现场，督促指导服务人员对班前卫生的清理，以保持高水准的服务。
6、注意巡视所辖区域的客人情况，解决客人投诉，对出现的问题进行分类处理，如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。
7、在处理客人投诉时，以本公司的利益为首，在客人面前保持良好的个人及公司形象。
8、视工作情况对员工进行适当调整，提高工作效率。
9、监督服务人员是否有违纪行为（如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等），对于出现的问题要马上勒令员工改正，并在员工例会上视情况 轻重予以处理。
10、教导下属如何帮助客人,如何推销商品，并防止客人跑单的现象发生。
11、负责所辖区域的买单工作，随时了解所管辖区内的房态。
12、客人,员工投诉要即时解决，并及时将情况上报上级。
13、如遇工程方面的问题，应及时找工程员工予以解决。
14、督查公共区域，各包房及洗手间的卫生情况。
15、检查收尾工作，做好安全及节电、防火、防盗工作，控制管理好公司的财物。
16、做好班次交接工作，并就出现的问题进行解决。写营业日志和工作笔记，起草第二天班前会的类容和工作岗位分配。
17、做好员工业务培训工作，提高其工作能力，并根据员工表现的优劣做好评估工作，认真执行各项指令，做好上下级的沟通工作。
18、按时有序的完成自己所负责工作任务，除值勤主管外，其他主管必须抽出一定时间来应酬回访客户。
十九、KTV执勤主管岗位职责
1、主持召开18:15分的管理集会，做好班前例会内容的起草，准时点到召开班前例会。安排工作岗位及落实具体工作。
2、做好考勤，检查仪容仪表。处理前日违规违纪行为。
3、做好班前所缺物品申领单并做登记。营业前对卫生及房间备物情况跟踪及检查（安排其他管理人员协助）。
4、不定时巡查全场工作岗位，并注意营业高峰期各区域卫生、服务情况是否保持良好。对发现的问题及时做出处理并做记录。
5、营运中协助上级跟踪服务情况和客人的消费情况，同时做好应急突发时间的处理及汇报。
6、宵夜时段员工的夜宵安排和服务跟踪、买单跟踪。
7、班后工作交接及值班人员安排。
8、班后工作总结及工作笔记整理。
9、每周上交工作笔记。
二
十、KTV楼面部长岗位职责
1、做好楼面主管、经理的助手，对上级下达任务按质量完成。
2、以身作则严格要求自己，对下属给予热情帮助和耐心铺导。做好新员工现场 培训，并针对性的对下属员工做定期培训，带领下属严格按照操作做规程工作。
3、熟悉、餐牌酒水，熟记当日共供应品种，并加强销售工作。
4、加强公司物品管理及掌握，同时控制好物品的的使用情况。
5、抓好员工纪律和服务态度，了解员工心态，并辅助做好员工考勤和派房登记工作。
6、18:15分参加露面管理人员集会。18:30参加班前例会，检查员工仪容仪表及备用工具，合理分配下属的工作岗位。
7、19:00现场指挥及检查营业前的卫生和备物情况。检查家私柜等物品是否摆放整齐、备齐，台凳是否按规范摆放。
8、20:00站位迎接客人，监督下属的站位情况。热情接待来宾，准确的带位及通知开房，并上礼貌茶。
9、营业时间坚守岗位，巡视所辖区域的服务情况。及时发现和纠正下属在服务过程中的问题，并做好工作笔记。解决客人投诉，帮助下属完成工作。注意员工及自身形象， 与下属或客人沟通时注意分寸。督查房间、公共区域洗手间卫生情况。
10、负责所辖区域的买单工作，防止客人有跑单现象发生。
11、注意收尾工作：认真检查房间设施设备，做好“三防”工作。认真检查场内每个角落，防止有醉酒客人遗留在场内。
12、做好班次交接工作，并整理当日工作笔记。
13、按时有序完成自己所负责工作任务，抽出时间应酬回访客户，收集客户资料。每周上交一次客户资料。
二十一、KTV领班岗位职责
1、按照公司规定的仪容仪表着装，准时上下班。
2、熟悉并掌握KTV房间的一切运作。
3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌礼节是否符合标准。
4、对本部门设施设备全面检查是否符合使用要求。发现问题及时上报相关部门处理。
5、检查KTV房间及使用器具卫生是否达标，并做及时清理维护。
6、准时参加18:15分部门管理集会，并参加18:30分的班前例会。协助并且听取上级的工作安排，同时认真执行。
7、补充营业所需物品，落实当天自己负责辖区的工作。督导工作中的过失并及时改正。
8、做到以身作则，彻底执行本公司各项规章制度。
9、辅助上级对新员工业务培训。
10、与工作相关部门保持良好沟通的合作关系，化解员工之间的矛盾。处理好下属、同事、客人的关系，了解员工的思想状况。
11、处理客人简单投诉，解决不了问题必须及时上报处理。
12、做好工作交接，对工作中所有存在及发生的问题做详细登记，每周上交工作笔记。
13、营业结束后，检查水、电、门是否关闭。是否有火种遗留。
14、在工作中实事求是，对下属奖勤罚懒，同时做到公平公正。
15、配合上级对本部门使用物品进行盘点登记。
16、时刻准备着，以最佳精神状态投入到工作中。以愉悦的心情，完成接待和上级安排的工作。
二十二、KTV服务员岗位职责
1.遵守公司各项管理制度及部门规章制度；2.遵守公司各项管理制度及部门规章制度； 3.仪容仪表按部门要求，准时参加班前例会； 4.工作期间，必须使用普通话及礼貌用语微笑服务
5.班前例会前，在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作；
6.及时认真了解当晚的工作安排，销售物品的价格及促销活动，以便对顾客的宣传，避免工作中出错.7.以上
5、6条做好后，按当晚领班工作安排站岗，迎接顾客的来临 8.对客人所需酒水等应及时提供，并加以适应推销。 9.对客人所付现金应认真仔细清点清楚，并提醒客人确定。
10.对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况。及时的收杯理台，清理房间及洗手间卫生。
11.对交予客人消费物品应当面提醒客人确定.12.了解客人的消费期间情况，做好卫生清理工作，进行第二次、三次推销工作.13.客人消费完毕后，应确认客人是否买单，做好送客准备，认真检查设施、设备是否完好.14.工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况，有情况应自已能处理的，应立即处理，不能处理应马上通知上级或相关工作人员（如保安等）。
15.清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况，并做好迎接下一批客人的到来。16.营业期间，对遇到的客人应主动问好，客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足。
17.对上级和同事应主动问好，加强团结。
18.对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成。
19.对上级安排的工作任务，如有不恰当之处，应“先服从、后上诉”,保证工作效率。
20.做好下班前的交接、清理、检查工作。
二十三、出品部部长、领班、员工工作岗位职责
一、
（一）出品部长工作岗位职责：
1、按时上班，认真完成上级领导安排的各项工作；
2、编排员工工作时间表，合理安排员工休假，做好员工每日考勤；
3、检查各酒吧每日工作情况，控制出品成本，防止浪费、减少损耗严防失窃。
4、制定培训计划，安排员工培训课程，并督促员工努力学习工作，提高员工业务素质。
5、制定本部门各类酒水、食品之销售品种和成本价格，并根据实际工作情况（库存、销售）制定进货计划交至采购部按计划采购。
6、制定部门各项工作制度及工作服务流程，操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。
7、做好每日《营业日报表》并按时上交财务部。
8、做好每日的盘点工作及存取酒工作。
9、监督员工的工作纪律和仪容仪表，礼貌礼节情况。
10、处理员工的投诉，调解员工的纠纷。
（二）、出品部长的工作流程：
1、营业前
（1）19:30召开每日例会，检查员工仪容仪表，要求无人缺席，仪容干净整齐；
（2）传达领导指示，做到不遗漏；
（3）安排每日工作，听取下级意见，做到正确、认真、耐心； （4）做好营业前的最后检查工作，认真仔细。
2、营业中
（1）巡视检查每一个吧台工作，合理安排检查顺序；
（2）检查员工有无贪污、作弊、浪费现象，杜绝一切违犯制度事件发生； （3）处理客人与同事投诉，处理恰当，态度要诚恳；解决员工间矛，客观正确。 （4）配合本部门员工完成出品工作。
3、营业后
(1)检查所有吧台报表，仔细认真。
(2)召开班后例会，提出当日问题并做好工作笔记。
（三）、出品部领班工作程序及规范
1、营业前
（1）参加例会，听取领导工作安排，合理提出自己意见。 （2）填写每日酒水备品提货单，做到认真，正确无遗漏。
（3）带领出品部人员检查所有准备工作，准备迎接客人到来，做到细心认真。
2、营业中：
(1)带领吧员微笑服务每一个宾客与同事。
(2)监督酒水及食品的出品，要及时发现问题，保质保量。
(3)解决本部门员工之间或本部门人员与服务人员之间问题，处理要得当。 (4)听取同事意见，及时汇报上级，做到客观、正确。
3、营业后：
（1）安排营业后吧员清理工作，做到合理。 （2）盘点每日酒水、物品，做到认真、正确。 （3）收好所有酒水物品锁好，做到无遗漏。 （4）带领吧员参加班后例会，要求反映问题正确。
二、出品部员工（酒吧、西厨）
（一）酒吧员工作岗位职责
1、在主管的领导下，进行酒吧的日常工作。
(1)部长、领班是吧员的直属领导，负责整个酒吧部的日常工作安排，吧员须无条件服从上级下达的命令，任何事先服从后上诉。
(2)正确的领会上级的意图和命令，不得自作主张，故意违抗或借故拖延，应在最短的时间内完成任务。
(3)每日的班前例会上上级会宣布工作安排，每个人必须清楚的知道自己的岗位和工作范围。
2、严格执行凭单出品的制度
（1）所有出品一律凭电脑小票，小票一式两联，第一联必须送到房间有提客人签名，第二联上必须留底；必须见单出品。
（2）收到有疑问或不清楚的单据，应及时联系落单服务员，明确所点物品。 （3）必须看清小票上的品名、单位、数量、日期和点菜人名，错出、重出酒水自行负责。
（4）每日电脑小票必须进行清查，核对汇总，以防出错。
3、严格执行卫生操作标准：
（1）男生发不过耳，女生扎紧头发，不得留怪异发型，配戴夸张饰物，不留指甲、胡须，衣领、衣袖保持干净，打发胶，防止头发跌入出品，勤洗头、冲凉，保持个人卫生。
（2）切制生果、装饰品或包装小食时应带手套，戴帽，穿围裙。帽和围裙一周清洗一次。
（3）取用柠檬片、橙角、车厘子等装饰品时应使用冰夹。放吧匙的杯应经常换洗。
（4）取用杯具不能拿杯口，必须拿杯具底部，出品前要检查杯具，用具有无手印、污渍。
（5）各种用具如榨汁机、毡板、刀、吧匙等应随用随洗。 （6）常洗手，每做一样出品后马上用洗洁精洗净后再做第二样出品。 （7）各类酒水、配料用完后将瓶口抹干净，不能留有残液。隔夜的配料一律不能再使用。
（8）出品前保证每样用料无变质，霉烂现象，每件杯具用具都干净，保证无水渍、污渍及异味。
4、每日小扫，每月大扫。
（1）保持地面卫生，及时清扫、拖洗，不乱摆放杂物，随时保持工作台面、吧台卫生，酒架、陈列柜每日开档擦洗一次，酒瓶每天都擦，不许有尘埃、污渍。
（2）各类杯具、瓷具分类摆放，保持干净，无污渍、无手印、干燥明亮，垫布保持清洁，酒杯每天擦一次。
（3）每天清理雪柜、风柜、保鲜柜、擦干净密封圈、玻璃面、柜里内壁，不得有异味、污水。
（4）生果房的生果架、地面、操作台每晚清洗，所有胶筐冰桶下班拿到清洁部清洗，刀具抹干净，榨汁机、砧板每天拿到清洁部漂白、消毒。 （5）每日将吧台所有杯具、用具拿回清洁部清洗。
（6）全体大扫除，工作区域的地面、墙面、台面，所有设备、用具、杯具、酒水进行全面清扫、打理，陈列柜镜面用玻璃水擦亮，清理死角。
（7）雪柜、风柜定期除水，检查有无冻坏、过期、变质的酒水和配料，及时清理。
（8）杯布、抹布分开使用，每日收档后将用过的杯布、抹布洗净，晾干、折好存放在指定地点（扫帚、拖布、垃圾铲等物品一定放在指定地点）。
5、认真仔细做好盘点工作，库存与盘点必须相符。
（1）每日、每月的盘点清查是公司营业额、利润、成本计算的重要依据，每个员工必须认真细心的完成，盘点表必须签名，签名即负责。
（2）每日开吧必须盘点，盘查酒水数目是否与昨日盘点留底相同，有出入及时汇报，收吧必须盘点，做好盘点表。 （3）盘点表必须仔细认真，反复检查，如有错误，必追究填表人的责任，并扣分处罚。
（4）领料和盘点紧密相关。
A、每日营业结束后，酒吧必须做好酒水的领料数量，销售数量、结存数量，统计在酒吧盘点表上。
B、各吧台应根据吧台当日营业量，吧台的自身情况、精确合理的开具领料单，不要多领货，导致无位存放，也不能少领，导致供应不足。 C、每天开档前必须拿搬货组派下的领料单底联核对货品，核对无误后作上盘点表。
D、搬货组必须合理安排领料步骤，和仓库有良好的协调，搬完货后检查对各吧领料数量准确无误后，将领料单派还各吧核对。
6、注意成本控制，杜绝浪费。
（1）严格遵照标准酒谱和出品规范出品，合理用料，将酒吧成本降至最低。如：切制柠檬片、柠檬头可做装饰，柠檬皮剩下的柠檬可榨汁，一个柠檬切
七、八片。切制生果，饰品应严格按照规定切制，西瓜厚度一指宽，一个西瓜控制切几个果盘，剩余用料应用保鲜膜封好待用，各类生果应按照其不同习性贮存，各类小食也应密封贮存等。
（2）搬运和使用杯具器时应特别小心，防止人为损坏，凡人为导致酒水变质、过期、冻坏，应自行负责并接受处罚。
（3）用电、用水、用纸应节约，尽可能节约公司每一样用品；良好的节约意识是作为一个合格的酒吧员的基本要素。
7、酒吧酒水的存、取方法
（1）、所有的记录都必须用正楷字填写。
（2）、填写内容必须准确清晰（房号、日期、数量等）。 （3）、饮料和开过瓶的红酒不存、自带酒、赠送酒不存。
（4）、已开瓶的洋酒瓶身标签上确认酒的刻度，并注明在存酒单上；存酒后在瓶口处贴好封条，并在封条上签名确认。 （5）、存酒有效期为啤酒15天，洋酒、红酒一个月（节假日可适当延期，但必须经过主管人员签名同意）。
（6）、取酒方式：酒吧接到存酒卡后认真检查核对存酒单记录，确认无误后，在存酒卡上签名。
（7）、凡丢失存酒单的客人，主管人员必须核实清楚描述存酒的名称、时间、房号、数量、宾客姓名，酒吧核实后给予办理取酒。
（二）、1.西厨员工作岗位职责
（1）按时上班，备好营业中所需的小食、配料、餐具等。 （2）搞好各种精美小食的出品质量和速度。 （3）严格控制食品成本、杜绝浪费。
（4）认真听取客人或其他部门对食品的投诉。从而改进食品的质量。 （5）积极参加西厨主管的各项培训，提高个人业务水平，达到公司要求。 （6）搞好西厨卫生及消毒工作。 （7）熟练操作电脑点单、出品程序。
（8）严格遵守公司《员工守则》和各项规章制度。
2、西厨员工作服务流程
（1）、准时上班，换好制服，搞好个人卫生。 （2）、做好开档前的厨房清洁卫生工作。 （3）、把各项厨具、餐具、器皿准备好。 （4）、将当晚营业用的食品、用料加工准备好。 （5）、接到柯打单，严格按单做好每一份出品。 （6）、认真记录每日销售日报表。 （7）、检查各项事物存货，写好提货单。
（8）、关好煤气，电源插座，锁好雪柜，将厨房卫生搞好。
3、西厨消防管理制度
1、严禁出口堆放杂物，保障通道畅通。
2、人人知道消防栓和灭火器的位置，严禁随意挪放。
3、人人知道总公司的疏散流程，最低程度可做到自救。
4、定期检查厨房设备、电源，严禁有设备出现漏电。
5、每天上、下班检查电源和煤气，做到人走电关、煤气关。
6、易燃物品远离明火（如食用油、煤气等）。
7、发现火灾隐患自己能处理的及时处理，自己处理不了的第一时间应通知公司老总和保安部并拨打119报警，并按公司的疏散流程来抢救或自救。
四、严格执行遵守公司的各项规章制度。
（1）认真阅读员工培训手册，加以理解、消化。
（2）公司各项规章制度是为确保公司经营、确保娱乐服务行业的公众性形象，确保公司所有职工平等的享有权利和履行义务而制定的，做为公司员工应自觉遵守本规定并忠实的履行各自的义务。
（3）酒吧员工必须有良好的自身素质与修养，在工作中仔细、认真、沉着，冷静、礼貌、热情并坚守公司原则，勇于揭发坏人坏事，不做有损公司利益之事，耐心解答他人咨询，敢于承认错误找出问题根源并即时解决。严格要求自己，不断提高自己的业务水平，精益求精，这也将成为大家今后晋升、加薪的重要考虑因素。
推荐第9篇：KTV经理 岗位职责及细则要求(夜总会)
KTV经理岗位职责
工作描述、岗位职责及细则要求职务：经理
工作描述：
1、按公司要求，负责统筹KTV部的各项工作计划及工作安排；
2、与本部门和其它部门部长紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实；
3、按公司规范内容，对KTV部的新进人员进行传帮带工作；
4、对员工进行合理的工作分配，并予以严格、细致的监督；
5、总结KTV部的工作和成绩。
岗位职责要求：
1、以身作则，严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度；
2、按时上、下班，并树立一个模范榜样；
3、负责每天KTV部员工的工作安排，并予以严格、细致的监督；
4、参加公司各项会议活动，充分了解总办工作安排的意图；
5、主持召开每日部门例会工作，起到公司意见上传下达的作用；
6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误；
7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理；
8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表；
9、关心员工的业余生活，了解员工的心态，对出现困难的员工进行必要的帮助；每日岗位细则：（上班时间：16：30—凌晨）
时间段
工作内容
要求及标准
16：00—16：45
工作就餐
工作餐必须在公司指定地点就餐，不得外出和改变就餐地点。
16：45—17：00
进行总办例会准备
召开部门班前碰头会，在电脑和总办秘书处查阅及核查前日各部门工作报告中有关工作问题，并要求涉及问题的本人作出解释。若解释不通，应根据公司有关制度作出适当的处理，同时将处理和解释的结果记录在各部门工作报告的指定栏目中。经过调查，若有关问题并不是本部门所为，或牵涉到其它部门，则有责任及时在电脑中或以书面形式，将问题上报总办或转至有关部门；
以上工作必须在例会前完成，并在每日例会前，将标有处理结果和解释的文件交营业副总确认处理结果及协调有关问题，若例会前无法解决的问题必须在各项工作问题的后面注明待查，并于当晚下班前将结果记入报告文中。17：00—17：30 参加总办例会
听取总办及设备部门对前日工作问题的处理、解释和最终确认，以及对有争议问题的决定和协调，并认真记录总办对本部门当日工作安排和根据经营管理的需要所提出的要求和意见，包括指令、决定等，以便将总办的意图贯彻到基层。17：35—18：00
召开部门例会及上岗前准备工作
主持召开部门例会，宣布对前日工作问题的处理结果。传达总办的意见、要求、指令和决定；安排当日工作，检查卫生情况、组织纪律和个人仪表、礼貌用语以及本部门岗前准备工作，包括房间卫生、摆台以及营业用品是否齐全，各项设施设备和电脑是否运作正常，了解房态等。
18：00—凌晨
上岗
随时监督和巡视本部门工作情况，发现问题及时纠正，以确保营业正常和本部门工作处于最佳状态；
协助和监督其它部门的工作，对违章情况进行必要的记录。
下班前
班后事务
检查部门营业后的收档工作及卫生情况；
反复检查确无火灾隐患后，关灯锁门；
营业结束后，汇总一天的营业状况，召开班后会解决本部门在当天工作中发生的问题，将处理结果和无法处理的问题记录在案，于第二天总办例会中请求总办处理，同时将部门工作人员上交的报告进行汇总，用电脑打印，将本部门问题发入总办文秘收件箱，将其它部门问题发入相应部门的收件箱，以便总办秘书及各部门负责人第二天及时将处理结果上报总办。
推荐第10篇：KTV经理的岗位职责和工作流程
KTV经理的岗位职责和流程
（一）KTV经理岗位职责
1、准时主持每天的班前例会，传达总经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。
10、安排好班后工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。
（二）、KTV经理工作流程
1、7：00—8：00开例会，通报昨天各部门营业状况，将各部门发生情况、事件统计处理，检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常，如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。
2、8：00—9：00检查各区域人员是否到位迎接客人，并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件，并进行处理、纠正，与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。
3、9：00—12：00迎接客人的光临，处理客人消费过程的需求，巡查区域房间消费多少，跟送情况，客人属性心理，是否常来或自来客人，并做好招呼，按情况不同给予服务接待及优惠政策。
4、12：00—3:00巡查及了解掌握客人娱乐心态，厅房卫生清洁状况，各部门服务配合，客人结帐有否不满投诉，买单是否顺利，发现情况及时做好处理或记录，留待第二天开会反应处理。
（三）KTV经理买单程序及注意事项
一、买单程序：
1、当包房客人要求买单时，KTV服务员应再次征询客人“先生/小姐，是现在买单吗？”得到肯定后，要说：“好的，请您稍等一下。”然后通知分区经理申请买单。
2、将消费卡交到收银台，告知买单房号。在离开所服务房间时，应与同事交待好，防止客人跑单，和便于及时为客人提供服务。
3、买单人员拿到账单后，应仔细核对房号、开房时间及相关数据，无误后，在买单表上签名，然后用买单夹夹着账单去包房。
4、到了包房门口时，应先敲三下，一轻二重，之后才可进入包房，并向客人问好：“先生小姐，晚上好，打扰一下，请问哪位买单？”并用眼光巡视包房客人。
5、将买单夹同账单一起交给客人，手指金额，不可讲出金额。如客人有异议，应向客人解释清楚。
6、客人付过钱后，应当着客人的面点清，如客人使用信用卡，首先应看此卡是否可以在本公司使用。要有礼貌地向客人拿出身份证明到收银台登记，并尽快将身份证还给客人。
7、退出包房时，应再次向客人致谢，先退后三步后转身，轻轻将房门关上，及时将现金或信用卡送至收银台。
8、找赎零钱给客人时，进房后，应将找赎主动交还给客人，不得借故骗取小费，如客人不要找赎钱了应向客人致谢，并及时将找赎钱物投入到小费箱中，并做好登记。
9、如客人需要发票，应如实到收银台开取，不得多开或虚开发票。
10、一切买单就绪退出包房时，应再次向客人道谢，并欢迎客人下一次光临。
二、买单注意事项：
1、买单时应注意假钞、破钞，如有怀疑可以礼貌地询问客人：“先生/小姐，可以换一张吗？”
2、买单人员在买单期间，不得进入无人区域、如空包房、洗手间、拐弯角处。
3、如公司挂账或签单，应请有关人员在账单上签字确认。
4、如客人提出要多开发票、应婉言向客人拒绝，特殊情况，可向上级作出请示，酌情处理。
5、进入厅房买单时，不可以借助厅房灯光较暗或客人喝醉的现象，把帐单消费金额报大，骗取小费。
6、任何情况下，无论找零多少不可以不找零，或私吞小费。
7、不可以私自兑换外币。
第11篇：KTV行政经理
KTV行政经理
——岗位职责
1、据部门运作需要，在娱乐总监的带领下，参与并完善部门行政管理及日常工作，保证部门的工作正常运转。
2、日常工作对娱乐总监负责，接受娱乐总监的指示和工作安排，组织并主持召开本部门工作例会，监督营业计划落实情况，抓好财产管理，抓好成本核算工作。确保完成每月三大指标。
3、制订KTV年度及月度计划，提交本部门年度及月度工作总结，参与和指定专人负责实施工作计划。
4、了解市场行情，听取客人意见、针对客人的爱好，建立个性化的情感式服务、建立客户档案，进行追踪拜访。
5、处理客人投诉，分析服务质量管理中的问题并提出整改措施。
6、面试招聘新员工并进行培训考核。抓好员工的在岗培训，加强对员工的职业操守、业务技能的培训及考核，落实奖惩制度，促进提高员工的业务水平及服务意识，提高部门服务质量。
7、审定本部副经理及以下各岗位职责及工作规程，建立和健全本部门各项规章制度，抓好骨干队伍的建设，注意培养、选拔人才，督导部属工作的开展并评核部属的工作业绩及行为表现，亲自组织完成中心任务，处理重点事项并疏通限制关系；对部门整体工作负责。
8、熟悉社会环境和其它酒店娱乐经营情况，结合自己实际，灵活做好本部门管理工作。
9、坚持现场管理，了解情况，发现问题，及时处理，消除矛盾，确保本部门正常经营。
10、主动协调酒店其他部门，建立良好的工作关系，确保部门运作效率。
11、维护酒店利益，主动做好酒店与外单位的沟通协调，同时代表部门处理好公
安部门、文化局、消防局等单位的工作关系。
12、抓好设备、设施的维修保养，使之经常处于完好的状态，并得到合理的使用。
13、抓好卫生、消防和防盗工作，落实有效措施，责任到人，承担KTV卫生、
消防安全责任人职责。
——工作标准
1、制订有效可行的经营计划、管理制度、分配方案及操作流程，实现管理科学规范化。
2、部门工作开展计划性强，资源配置科学合理；对部属工作的开展工作即要保证效果，又要对过程进行监控。
3、及时掌握市场信息，积极拓展营销业务，掌握一定的客源量，向上司提供有效的建议，采取各种有效可行和经营策略及方式，以提高经营收入，确保部门的经营预算达标。
4、指导部属制订个人职务能力提升计划并督导其实施，公平、公正处理员工问题，调动员工的积极性，提高员工队伍的整体综合素质。
5、控制各项费用开支，健全内部成本控制制度。
6、增进内外交往，维护酒店利益，树立酒店良好形象，确保有利于酒店娱乐的
经营发展。
7、建立和健全部门管理制度、各岗位具体工作内容、职责范围、服务质量标准、
监督贯彻实施。
8、勤巡查，坚持现场管理，检查监督员工的工作态度和服务质量，发现问题及
时处理，做到奖勤罚懒，职责分明。
9、制订培训计划，安排对下属进行各类业务培训，努力达到优质的专业水平。
传达会议内容，听取下属汇报各项工作、按时按要求完成上司任务。
10、确保落实执行部门卫生、消防、防盗等制度的有效措施。
制定：审核：批准
第12篇：KTV经理管理制度
万丽公馆经理工作制度及规定
为提升万丽公馆（以下简称“公馆”）服务质量，提高对外形象，现就管理经理工作内容进行规范，具体要求如下：
规章制度
1、公馆采用平行式管理，即不但管理经理有管理好服务生的权力，服务生及其他员工一经发现经理有不妥当行为，可及时向总经理提出，公馆将按制度严格处理。
2、经理要监督服务生每天上下班时间，做到不迟到不早退，每天上班前必须组织服务生召开例会，内容包括：点名、检查服务生仪容仪表、传达总经理的要求、对前一天的服务状况进行点评，对不符现象应及时指出。
3、每天营业前半个小时，检查公馆各楼层及房间的卫生情况（可做附表，检查完在表上打√）。
4、负责公馆服务生的考勤工作，处理好请假、迟到及旷工等考勤情况，确保公馆人员充足。
5、监管服务生在房间内的服务，包括点歌、点食品，及包房内的卫生是否清洁等，监管服务生及公主在房间的行为（不允许哪些可以自行加上），对服务生及公主不合适的言行举止，要及时的纠正及指导；当服务生与客人发生纠纷时，应及时制止并妥善处理。
6、培训新入职的服务生，包括服务生的仪容仪表、接待客人的礼仪、电脑操作及房价、酒水牌上的价格，总经理将不定期进行抽查。
7、监督服务生不准强行要客人给小费，做到客人愿意给予多少便收多少，不给小费也须面带笑容。
8、严禁浪费现象发生，（这块领服务用品怎么领，我不懂流程，你自己补充）
9、经理每天要及时与客人沟通服务生的服务情况，提高公馆服务满意度，确保公馆客源稳定。
10、经理要比服务生早上班，迟下班，以身作则。经理须在闭店前检查各楼层及包房内的卫生及设备情况，确保无安全隐患，如有安全隐患，经理负连带责任，按造成的损失进行相应罚款（可做附表，检查完在表上打√）。
11、经理需在闭店时将当天的经营状况明细及事件统计报到总经理处（可按规定模版，如5月27日，多少桌，消费多少，以短信方式就可以），如有报假、瞒报现象发生，将进行严格处罚。
二、奖罚制度
1、上班时间为X：00至公司规定的下班时间，不得迟到早退，上下班必须到吧台签名，不可代签，吧台或其他人员替签，一经发现，连带罚款100元/次。
2、督促服生员严禁“跑单”现象发生，一经发生，经理负连带责任，按客人销费额的X%进行赔偿（比例你自己定）。
3、如有客人系经理个人朋友，邀请去包房，只可在该包房内逗留10分钟作打招呼用途（具体多长时间为宜，你自己规定），超出10分钟要自觉离开，不可借故送酒等，一经发现罚款500元。
4、如有特殊客人需要赠送食品或酒类，价值超过X元，需电话向总经理汇报，经批准后方可赠送（价值也是你自己定）。
5、在任何情况下，不得克扣服务生的小费或其他物品，一经发现，按克扣费用或物品的5倍进行罚款。
6、如遇特殊情况需要请假，需遵守“事先”请假原则，经批准后方可休假，如未经允许，擅自离岗，发现罚款200元。
三、定房任务规定
1、订房折扣低于8折则不计入流水业绩（万丽是否有经理的薪资提层体系，如果有就写此条，没有可去掉）。
2、每月定房流水任务为X万元可获X元工资，少于X万元者按比例倒扣15%。完成任务者，业绩提成5万至15万提成10%，在15万以上提成12%。
3、上班需交押金1000元（包括对讲机等），上班未满二个月而离职者，押金退50%，上班满二个月后离职者，押金退20%，三个月以上全部返还押金，（此处可用可不用）；经理向公馆提出离职，需提前一个月向总经理提出，经公馆找到其他合适人选进行交接工作后方可离职。
以上有未尽事项，后续再进行补充。
以上的总经理，均为李永刚同学，什么事都向你汇报，你就掌握情况喽。
一、买单程序：
1、当包房客人要求买单时，KTV服务员应再次征询客人“先生/小姐，是现在买单吗？”得到肯定后，要说：“好的，请您稍等一下。”然后通知分区主管申请买单。
2、将消费卡交到收银台，告知买单房号。在离开所服务房间时，应与同事交待好，防止客人跑单，和便于及时为客人提供服务。
3、买单人员拿到账单后，应仔细核对房号、开房时间及相关数据，无误后，在买单表上签名，然后用买单夹夹着账单去包房。
4、到了包房门口时，应先敲三下，一轻二重，之后才可进入包房，并向客人问好：“先生小姐，晚上好，打扰一下，请问哪位买单？”并用眼光巡视包房客人。
5、将买单夹同账单一起交给客人，手指金额，不可讲出金额。如客人有异议，应向客人解释清楚。
6、客人付过钱后，应当着客人的面点清，如客人使用信用卡，首先应看此卡是否可以在本公司使用。要有礼貌地向客人拿出身份证明到收银台登记，并尽快将身份证还给客人。
7、退出包房时，应再次向客人致谢，先退后三步后转身，轻轻将房门关上，及时将现金或信用卡送至收银台。
8、找赎零钱给客人时，进房后，应将找赎主动交还给客人，不得借故骗取小费，如客人不要找赎钱了应向客人致谢，并及时将找赎钱物投入到小费箱中，并做好登记。
9、如客人需要发票，应如实到收银台开取，不得多开或虚开发票。
10、一切买单就绪退出包房时，应再次向客人道谢，并欢迎客人下一次光临。
二、买单注意事项：
1、买单时应注意假钞、破钞，如有怀疑可以礼貌地询问客人：“先生/小姐，可以换一张吗？”
2、买单人员在买单期间，不得进入无人区域、如空包房、洗手间、拐弯角处。
3、如公司挂账或签单，应请有关人员在账单上签字确认。
4、如客人提出要多开发票、应婉言向客人拒绝，特殊情况，可向上级作出请
示，酌情处理。
5、进入厅房买单时，不可以借助厅房灯光较暗或客人喝醉的现象，把帐单消费金额报大，骗取小费。
6、任何情况下，无论找零多少不可以不找零，或私吞小费。
7、不可以私自兑换外币
第13篇：KTV 部经理工作职责及工作流程
KTV部经理职责及工作流程
一、KTV经理工作岗位职责：
1、按时上班，负责主持召开服务员的班前例会，传达上级领导给予的工作安排。
2、检查服务员的仪容仪表及工作中所需物品。（化妆袋、火机、笔）。
3、认真完成上级领导交给的订房任务。
4、根据本部门需要，不断培训服务员的业务水平，服务技能、技巧，提高综合素质。
5、积极与其它部门相互配合，保持良好的运作关系。
6、工作中不断督促、指导员工合理处理客人投诉，尽量满足客人的需求。
7、严格执行公司规定的各项规章做到奖罚分明。
8、认真做好服务员的考勤、休假等一切事务。
9、处理好服务员之间的投诉与纠纷，形成相互关心、爱护、团结一致的良好氛围。
二、KTV经理工作服务流程
（一）营业前
1、7：30 参加经理级工作会议（化好淡妆，穿好制服）；
2、8：30 参加每星期一全体大会（配合营业副总检查服务员 仪容仪表，上传下达经理级会议批示）；
3、主持本组例会。
（二）开始营业
1、9 点钟安排服务员站位（在房门口），并蹲点检查工作质量。
2、当客人来到包房，收到CALL 后以最快速度前去包房招呼客人。
3、有节奏地敲三下门，有礼貌地说：“对不起，打扰一下，各位老板晚上好！晚上KTV服务由我来负责，各位老板有什么需要请尽管吩咐。”“请问老板贵姓？”牢记客人姓名，以便在今后的工作中以客人尊称呼客人。 “XX 老板，有什么请尽管吩咐。各位玩得开心！”
4、有节奏地敲三下门，“对不起，打扰一下，不好意思，让XX 老板您久等了，这些都是我们公司比较出色的厅房服务员！”
5、在服务过程中，KTV经理一边和客人沟通的同时，有必要检查房中服务员 的服务质量（包括房间卫生、服务员服务程序等），并根据客人的消费程度适时为客人赠送酒水，以巩固客源。
6、在客人快要结束消费之前，可以询问客人对我们的服务有何建议，以便在日后的工作中加以改进。并务必主动问客人“请问各位老板对我们的服务有什么意见，对我们的设施、设备请提出宝贵意见。”
（三）、送客
（四）、参加班后例会，总结当日服务过程中的问题。
三、KTV客务经理守则
1、KTV经理每日6 时例会点名，晚上7 时上班，要等所有所属房间买单后方可下班，迟到早退每分钟扣薪十元。
2、必须穿着制服，否则取消上房权利。
3、客人进场后，切勿擅自带领客人埋房，或跟随客人埋房，客人应由接待员带位，再由经理及公正问房。
4、客人开房后，经理级即依照客人意见发出通知单，交订房中心迅速通知客务经理上台。
5、如未得订房中心通知，即使是自己熟客，也不能擅自埋房，否则一经发现，罚款200 元。
6、客人开一组客务经理者，即全房由该客务经理负责，如说明开两组以上，即应彼此相互协调。
7、客人开名而服务员也已上房后，如再叫其他客务经理，则属后叫，经理级只可发出打招呼通知单与该后叫客户经理。
8、如客人开一组客务经理，而又叫该客务经理带别组服务员上房，该客务经理应即带该服务员上房，切勿窜房，否则，窜房者将被罚款300 元。
9、本组服务员被别组客务经埋带去，如再有客人点名该服务员时，应请该组客务经理带出，可通知订房中心知会该带房客务经理，由当值经理，或当区主管带出。
10、自来房（即生客房），采取循环轮房制，由订房中心登记按组轮房周而复始。
11、周一至周六，客务经理不得休息，不得入别组客务经理或经理代理，如因生病或事先向公司请假而经核准者，不在此限。
12、当客务经理轮到自来房，而自己放弃，即顺轮下组，如客务经理迟到或休假，轮到自来房时，作弃权论，该客务经理不得要求再轮。
13、客务经理担保客人以支票付帐，如不兑现，即需由该客务经理负责偿还，或签白单在工资中扣除。
14、客务经理不得收取客人现金而代客人签单，做恶性套现及外汇兑换，一经发觉，停职处理。
15、客务经理本身客人尚未埋单，切勿离开，否则，该房所发生的一切问题，公司做适当处理，并由该客务经理负全责。
16、切勿手持或口含香烟在场地走动或站立。
17、不得服用或藏有违禁药物，一经发觉，将予停职处分，并追究责任。
18、如同事间有争执不和，应到办公室解决，不可在营业场地粗言喝骂，或动手打斗，更不可招来外人参与其事，否则，将予停职处分。
19、有关私人财务，应在公司外自行解决，如发现有追讨债务等情况，公司有权作最严重之处理，并予停职处分。
20、客务经理本人所带的服务员有客务经理自己进行管理及教育，并应按公司的规定要求公主遵守。本组服务员事宜由客务经理负责担保。
21、在客人埋单时由该主房的经理或由订房的会员部单独一组（位）陪同，其他组（位）人员不得在房间内，等候收取小费。
22、每组经理需将埋单的客人连同该组公主送客人到门口才能解散，更不能拿取小费后就离开房间。
23、买单时客人提出要发票，一律不准代客拿发票。
第14篇：KTV各岗位职责
收银工作职责：
1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策。
2、接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。
3、负责所属区域没的卫生，物品干净、整洁，严格遵守照单发货。
4、各类物品、机具的保养，各类物品的标准摆放、盘存、领用要规范。
5、各类登记本的规范记录，总和真理存档。
6、电话的规范接听，预约客人的合理安排，资料的如实填写。
7、收银台物品摆放整齐，不同物品分类摆放。
8、实行标准买单流程，消费确认单不可随意涂改。
9、优惠券需有贵宾、收银、和客人的签字，（客人电话），主任以上级再次签字确认，不可随意涂改作废。
10、消费确认单必须有客人签字认可。
11、如果营业中有免单情况，既要如实开单又要有主任以上级签字认可，同时注明原因。
12、超市内必须对酒水、食品进行盘存、交接。
13、当天款项必须当天结算，交接清楚。
14、注意转房、换房的差价核准，每天定时发送生日、婚礼祝福词，夜莺场优惠套餐等信息。
15、辨别钱币真假，若有紧急事件发生，第一时间上报主任。
16、收银员有急事离开岗位，必须与当班同事交代清楚，并且速去速回。
17、公司活动的推广和执行。
18、前台预约客人的接听、记录认真填写。音控
1、保下KTV歌厅内所有的电器设备，包括电视机、电脑、功放机、影碟机、彩显和话筒、音箱、投影仪等正常运转。
2、负责碟片保管和准确播放。
3、负责管理安全消防系统和灯光。
4、按要求播放共视画面，每星期更换一次。
5、做好音控空环境卫生工作。工作内容
1、16:30-19:45 1）准时到岗签到，按规定着装。 2）做好设备检查和环境卫生工作。 3）做好应急停电的准备工作。 保洁部工作职责：
1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策。
2、接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。
3、卫生间：
①、洗手池、小便器无污垢、水渍。 ②、蹲坑、小便器无污垢和异味。 ③、墙面隔墙表面无污迹、水渍。 ④、金属部分表面无水渍，清洁光亮。 ⑤、室内各表露部分无灰尘，高空无塔灰。 ⑥、地面无杂物、污迹、水迹。
⑦、及时处理客人的呕吐物，第一时间恢复到正常使用状态。
4、通道卫生：
①、正常营业中通道必须保持干净、清爽、畅通，地面天明显脚印、水迹、污迹。 ②、通道内不得有异味产生，如有应及时处理。
③、通道内的痰桶不得有超过三个以上的烟头和纸团，如有应及时更换。 ④、及时处理客人的呕吐物，不得拖延时间。 ⑤、保证通道内玻璃、金属设备、装饰物的洁净光亮。 ⑥、不定时更换补充备用物品。
5、保证卫生间、通道内各种设备的完好，如有损坏及时报备。
6、洗杯间卫生：
①、随时保证洗杯间卫生质量，做到地面无污迹、水迹。 ②、保证消毒池的干净，做到严格消毒，无异味产生。 ③、对杯具进行“一清，二轻，三消毒”的规范流程。 ④、备用杯子不得有手印、污迹，各种备用物品的及时清洁。 ⑤、保障洗杯间各类设施设备的正常使用，如有损坏及时报备。 ⑥、及时处理洗杯间的各种酒杯，垃圾，避免产生异味。
7、工作是应穿戴整洁工作服，并保持个人卫生，同时做好班次交接。
吧台岗位职责：
1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策
2、接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。
3、工作是应穿戴整洁工作服，并保持个人卫生，同时做好班次交接。
4、负责所属区域卫生，用具干净、清洁，地面无水渍、垃圾。
5、食品用具应做到“一清，二轻”，轻拿轻放，且经常洗手，保持手部清洁。
6、掌握所有的服务知识。
7、保证出品物新鲜，味美色艳。
8、变质浓缩及禁止食品禁止食用。（要特别留意部分食品的保质期）。
9、用过的用具放回原来的位置，不要堆放在工作台中，以免影响其他操作。
10、看单出货,严格把关出品质量,并且做到成本把关
11、监守岗位,谢绝非工作人员入内,快速完成制作,尽可能不让客人等太长时间.
保安工作职责：
1、准时上下班，上下班应签到确认，不得无故迟到，早退及矿工。
2、严格执行不定时巡包房。
3、服从公司领导的命令，如遇特殊情况发生，应听从主任以上级调配。
4、遇特殊情况，应做到语气亲切，态度和蔼，耐心解释。
5、必须对各种消防用具做到摆放位置及使用方法。
6、巡楼是若发现不良事态，应及时通报公司领导，积极配合公司人员及时处理。
7、严格要求自己，不得惩个人英雄主义，脱离公司的管理，如有违反，后果自负。
工程部岗位职责
1、遵守公司各项规章制度，执行公司政策。
2、保持工作环境清洁整齐。
3、检查机房及包房所有设备，将故障包房故障情况及时写入。
4、维修调试机具设备及附件并做好维修记录。
5、将包房缺损设备补齐，保证包房设备完好齐全。
6、巡视各通道，负责各区的机具设备故障处理及故障设备更换。
7、及时填写值班本，将本班工作情况及出现故障原因和维修结果做好记录。
8、每天营业前进行包房设备检查。
9、三天进行一次触摸屏清洗检查及音响调试。
10、十五天对机具设备做一次全面检查，并处理机具存在的故障（比如：损坏的保护器和喇叭等）。
11、及时做好自加歌和上级，客人意见要求加的歌曲，在网上找不到的歌曲应及时做记录。
12、按时、按质、按量完成上级下达的事项和本职工作，否则将要求未完成任务而不下班。
13、七天对服务器做一次备份及相关备份。
14、服务时要耐心，合理解决客人提出的要求，礼仪动作标准，规范礼貌用语。
15、根据客人反馈意见单对歌曲进行删减，增加及调试音响。
16、对讲机与外场配合解决客人的要求及机具故障。
17、机具故障的检查、维修应第一时间报备并负责追踪。
18、包机事项处理：服务器崩溃，停电后服务器开机处理。
19、负责曲库的整理、添加、修改、删除、校对并做好记录。20、外场要求调音要在1分钟内到达。
（一）KTV主管岗位职责
1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。
10、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。
（二）、KTV主管工作流程
1、7：00—8：00开例会，通报昨天各部门营业状况，将各部门发生情况、事件统计处理，检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常，如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。
2、8：00—9：00检查各区域人员是否到位迎接客人，并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件，并进行处理、纠正，与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。
3、9：00—12：00迎接客人的光临，处理客人消费过程的需求，巡查区域房间消费多少，跟送情况，客人属性心理，是否常来或自来客人，并做好招呼，按情况不同给予服务接待及优惠政策。
4、12：00—3:00巡查及了解掌握客人娱乐心态，厅房卫生清洁状况，各部门服务配合，客人结帐有否不满投诉，买单是否顺利，发现情况及时做好处理或记录，留待第二天开会反应处理。
（三）KTV主管买单程序及注意事项
一、买单程序：
1、当包房客人要求买单时，KTV服务员应再次征询客人“先生/小姐，是现在买单吗？”得到肯定后，要说：“好的，请您稍等一下。”然后通知分区主管申请买单。
2、将消费卡交到收银台，告知买单房号。在离开所服务房间时，应与同事交待好，防止客人跑单，和便于及时为客人提供服务。
3、买单人员拿到账单后，应仔细核对房号、开房时间及相关数据，无误后，在买单表上签名，然后用买单夹夹着账单去包房。
4、到了包房门口时，应先敲三下，一轻二重，之后才可进入包房，并向客人问好：“先生小姐，晚上好，打扰一下，请问哪位买单？”并用眼光巡视包房客人。
5、将买单夹同账单一起交给客人，手指金额，不可讲出金额。如客人有异议，应向客人解释清楚。
6、客人付过钱后，应当着客人的面点清，如客人使用信用卡，首先应看此卡是否可以在本公司使用。要有礼貌地向客人拿出身份证明到收银台登记，并尽快将身份证还给客人。
7、退出包房时，应再次向客人致谢，先退后三步后转身，轻轻将房门关上，及时将现金或信用卡送至收银台。
8、找赎零钱给客人时，进房后，应将找赎主动交还给客人，不得借故骗取小费，如客人不要找赎钱了应向客人致谢，并及时将找赎钱物投入到小费箱中，并做好登记。
9、如客人需要发票，应如实到收银台开取，不得多开或虚开发票。
10、一切买单就绪退出包房时，应再次向客人道谢，并欢迎客人下一次光临。
二、买单注意事项：
1、买单时应注意假钞、破钞，如有怀疑可以礼貌地询问客人：“先生/小姐，可以换一张吗？”
2、买单人员在买单期间，不得进入无人区域、如空包房、洗手间、拐弯角处。
3、如公司挂账或签单，应请有关人员在账单上签字确认。
4、如客人提出要多开发票、应婉言向客人拒绝，特殊情况，可向上级作出请示，酌情处理。
5、进入厅房买单时，不可以借助厅房灯光较暗或客人喝醉的现象，把帐单消费金额报大，骗取小费。
6、任何情况下，无论找零多少不可以不找零，或私吞小费。
7、不可以私自兑换外币。中国的KTV经历十几年的发展，其经营模式也几经变换。中国目前的KTV经营模式可是多种多样，可谓百花齐放。下面就目前主要的几种类型介绍如下：
①量贩式卡拉OK:量贩一词意为批发商或批发商场。这种做法最早出现于商业竞争惨烈的日本。他们发现人们的日常生活用品是购买频率最高的，于是这些批发商就遵循大进大出、薄利多销的原则，以“打”为销售单位销售日用品，这种成打出售的做法很快风靡日本，并迅速传到中国台湾。现在就成了量贩式KTV的用法之一了。有北京某同行说是按照不同时段收费的就是量贩式,实际上就孤陋寡闻了。香港量贩式KTV的收费算法就和台湾的有很大不同。
② 夜总会式：最古老的卡拉OK形式之一。目前在南方还广泛存在，远远胜过量贩式卡拉OK的数量，特别依附高档酒店而存在。
③ 练歌房式：许多低档的卡拉OK在北方也叫练歌房，练歌坊。在北方地区很流行这种叫法。实际上在长江以南基本上没有这种说法。
④ 酒吧式：酒吧里有卡拉OK，也算是混合经营了吧。酒吧的数量和类型，比卡拉OK要多得多了。 ⑤RTV式：台湾传过来的。“R”代表“Relax”(放松)和“Resterant”(餐饮)，是R和卡拉OK的结合。RTV可以唱K、休闲，还可以品尝美食。广州的金矿是代表，在厦门更是随处可见。
在这几种模式中，数量最多还是夜总会，但是量贩式KTV正以惊人的速度发展，也为社会大众所接受
1、按公司要求，负责统筹KTV部的各项工作计划及工作安排；
2、与本部门和其它部门部长紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实；
3、按公司规范内容，对KTV部的新进人员进行传帮带工作；
4、对员工进行合理的工作分配，并予以严格、细致的监督；
5、总结KTV部的工作和成绩。岗位职责要求：
1、以身作则，严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度；
2、按时上、下班，并树立一个模范榜样；
3、负责每天KTV部员工的工作安排，并予以严格、细致的监督；
4、参加公司各项会议活动，充分了解总办工作安排的意图；
5、主持召开每日部门例会工作，起到公司意见上传下达的作用；
6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误；
7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理；
8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表；
9、关心员工的业余生活，了解员工的心态，对出现困难的员工进行必要的帮助；每日岗位细则：（上班时间：16：30—凌晨） 时间段 工作内容 要求及标准
16：00—16：45 工作就餐 工作餐必须在公司指定地点就餐，不得外出和改变就餐地点
16：45—17：00 进行总办例会准备 召开部门班前碰头会，在电脑和总办秘书处查阅及核查前日各部门工作报告中有关工作问题，并要求涉及问题的本人作出解释。若解释不通，应根据公司有关制度作出适当的处理，同时将处理和解释的结果记录在各部门工作报告的指定栏目中。经过调查，若有关问题并不是本部门所为，或牵涉到其它部门，则有责任及时在电脑中或以书面形式，将问题上报总办或转至有关部门；以上工作必须在例会前完成，并在每日例会前，将标有处理结果和解释的文件交营业副总确认处理结果及协调有关问题，若例会前无法解决的问题必须在各项工作问题的后面注明待查，并于当晚下班前将结果记入报告文中。
17：00—17：30 参加总办例会 听取总办及设备部门对前日工作问题的处理、解释和最终确认，以及对有争议问题的决定和协调，并认真记录总办对本部门当日工作安排和根据经营管理的需要所提出的要求和意见，包括指令、决定等，以便将总办的意图贯彻到基层。
17：35—18：00 召开部门例会及上岗前准备工作 主持召开部门例会，宣布对前日工作问题的处理结果。传达总办的意见、要求、指令和决定；安排当日工作，检查卫生情况、组织纪律和个人仪表、礼貌用语以及本部门岗前准备工作，包括房间卫生、摆台以及营业用品是否齐全，各项设施设备和电脑是否运作正常，了解房态等。
18：00—凌晨 上岗 随时监督和巡视本部门工作情况，发现问题及时纠正，以确保营业正常和本部门工作处于最佳状态；协助和监督其它部门的工作，对违章情况进行必要的记录。
下班前 班后事务 检查部门营业后的收档工作及卫生情况；反复检查确无火灾隐患后，关灯锁门；营业结束后，汇总一天的营业状况，召开班后会解决本部门在当天工作中发生的问题，将处理结果和无法处理的问题记录在案，于第二天总办例会中请求总办处理，同时将部门工作人员上交的报告进行汇总，用电脑打印，将本部门问题发入总办文秘收件箱，将其它部门问题发入相应部门的收件箱，以便总办秘书及各部门负责人第二天及时将处理结果上报总办
第15篇：KTV总经理岗位职责
总经理岗位职责 总经理岗位职责
直属上级：董事会
一、对董事会负责，全权负责处理公司的一切日常事务，带领全体员工努力工作，完成公司确定的各项目标。
二、制定公司经营方针和管理目标，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定公司一系列价目，如房价、毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，并采取相应对策，保证公司经营业务顺利进行。做好VIP客人接待、应酬工作，并给予一定优惠措施。
三、建立健全公司的管理组织系统，使之合理化、精简化、效率化，主持每周行政会议，针对有关问题进行重点讲评和指示。传达董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调好各部门之间的关系，使公司有一个高效率的工作系统。
四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月、每季度财务报表，检查分析每月营业情况；督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作，检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款，指导财务工作。
五、有重点的定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，及时发现问题，解决问题，并将巡视结果传达至相关部门。
六、加强俱乐部的安全管理工作及公司维修保养工作。
七、与各界人士保持良好的公共关系，树立公司的良好形象。
八、指导训导工作，培养人才，提高整个公司的服务质量和员工素质。
九、以身作则，关心员工，奖罚分明，使公司有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成好本职工作。
十、选聘、任免公司部门经理、主管、部长，决定公司机构设置，员工编制及重要人事变动。负责公司管理人员的录用、考核、奖罚、晋升工作。
第16篇：KTV保洁员岗位职责
KTV保洁员岗位职责
直接上级：KTV领班 岗位职责：
1、按时到岗。
2、参加每日班前例会，认真完成上级领导交于的工作任务，服从命令，听从指挥。
3、当班时，不可擅自离岗、串岗聊天。
4、客人离开后，检查客人有无遗留物品，协助服务人员检查包厢内的电脑、电视以及其他设备。
5、每日清洗和检查日常保洁用品，如发现损坏、丢失，有特殊情况及时上级领导。
6、加强保洁意识，随时维护区域卫生。
7、团结同事，有团队精神。
8、遵守公司制度以及本部门的规章制度。
9、下班时做好交接工作，参加班后例会，总结当天工作情况。
KTV保洁工作流程
一、上班前准备工作：
1、检查营业区域卫生，查看保洁用品是否齐全。
2、检查营业区域的洁具是否有损坏，如有损坏及时向当班主管报告及进维修。
3、自身的仪容仪表达到相关要求。
二、保洁人员清洁标准
1、玻璃桌面：在初清基础上，打碧丽泽，用于抹布将桌面全部擦拭，做到光亮整洁。
2、地面：先将地面清扫干净，再用热水洗过的拖把拖一遍，如有油腻，蛋糕渍要特别处理，全部拖完后，再用长刮刀将所有污水往包厢外刮出，再将杂物彻底清除。
注：电视机边缘、计算机后面，将杂物彻底清理，电源插座附近不得潮湿，桌子下面要特别清理，清扫干净后，检查确实，不得积存杂物水渍，以防产生异味。
3、电视：用干抹布，确实将电视机外部擦拭，注意电视机后面两侧，如有间隔缝隙，清除灰尘后，再检查电源插座功能是否正常。
4、麦克风：将用过的麦克风球套摘掉丢弃，麦克风头如有损坏要及时更换，如有打结部分，要先松开放直再用微湿抹布，从麦克风头仔细顺延擦至麦克风插座。
5、点歌面板：用干抹布确实擦拭，再检查面板上各部分按键是否完整，如有问题应尽快报请维修，计算机周边不得有杂物，不得潮湿，各部分插头是否完整，固定位。
6、菜单：将表面用干抹布擦拭干净，检查内页如有损坏，潮湿，可告知领班更换备品，用干抹布确实擦拭清洁，摆放至规定包厢桌面位置上。
7、六合一：清包时如发现脏或油渍，应另外刷洗干净后，用干抹布擦拭干净，各项备品必须整理整齐干净，再放置于桌面规定位置，烟灰缸更换干净放于两边。
8、灯具：如固定于墙壁上的灯具，清包厢时检测空调开关是否正常，灯泡如有烧坏应尽快更换，如灯具有大部分损坏，清洁人员无法处理，应报请上级尽快更换或维修，并随时保持清洁，无灰尘。
9、包厢门，包厢窗口玻璃要随时保持光亮，清理时一律使用干抹布擦拭干净，光亮，镜框边缘应用微湿抹布确实擦拭干净。
10、墙纸，挂衣架：依材质定期清理擦拭，墙纸如有污损，无法处理时，应报请上级尽快补修更新，挂衣架随时检查是否有松动，如有松动损坏，应报请上级尽快补修更新。
11、冷气口：清包检查通风空调是否正常，内部滤网一律泡、刷、洗干净，抹干，再依将安装好，机器使用正常。
12、紧急照明灯：送期检测，电源插座是否插在固定位置，灯罩外壳定期擦拭整洁。
13、垃圾桶：擦拭干净，如有油污较难处理，送洗涤间清洗，清洗后用干抹布擦拭干净，套好垃圾袋，然后摆放好。
14、沙发：用干抹布擦拭干净，凹槽缝隙应特别处理，将沙发底、包厢角落彻底打扫。
15、踢脚板：用微湿抹布确实擦拭清理干净。
16、木制部分：用抹布确实擦拭不得潮湿或有油渍。
17、门要求洁净，无手印，污渍，门缝及闭门器无尘土。
18、化妆镜面保持光亮，无水渍，手印。
19、台面，洗手盆，水龙头，皂液盒要求无污物，无水渍，无杂物，白洁，雪亮。
20、瓷砖、墙面，隔断板，隔断门要保证无污迹，无尘土，无纸屑。
21、坐便器注意保持干净，手纸桶保持干净，小便斗上下内外要保持干净，无黄垢，无毛发，无杂物，光亮，洁白。
22、压水杆，及不锈钢扶手，衣架，要保持洁净，清洁完毕后务必把门关上。
23、排风口、灯罩、天花板保证无尘土，无污渍。
24、垃圾桶及时清倒，垃圾袋及时更换。
25、擦手纸、卫生纸、洗手液要及时更换补充，卫生纸要叠角。
26、卫生间内空气清新无异味，各种设备完好，发现损坏及时报修。
27、大厅之清洁必须使用干拖把，禁止湿拖，清洁要勤快，一般每20分钟清洁一次，雨天清洁次数要加倍，以保证大厅之光洁如新。
28、公共垃圾桶随时保持清洁，内盛之水也应清洁，不得有烟头，烟灰，需定时巡视。
29、玻璃门干净无手印，无污迹，前台台面干净无尘土污迹。30、墙面及踢脚板，地面及边角干净，无水迹，无尘土，无污迹。
31、大厅摆放的装饰物品，盆景要干净，盆内无杂物，绿叶无尘土。
32、走道之天花板，头罩，排风口，清洁干净无尘，无污，无网状物。
33、走廊内摆放的装饰品，盆景等物品干净无尘土，盆内无杂物。
34、对公用电话的外壳保持干净卫生，电话线擦拭干净，无损伤。
35、沙发，布面须均匀，布面整体一致，重点污渍全面清除，干净无污，布面无损伤，无起毛，无开线，扶手及底座清擦干净。
36、楼梯保持台阶整洁明亮，台阶无杂物，无尘土，无污渍，扶手、栏杆无尘土，无污渍。
第17篇：KTV管理岗位职责
1、经理职责
一、遵守公司各项规章制度，负责本ktv的管理、运营以及营销工作，服从公司的安排和决定，把KTV的利益放在首位，深入开展市场调查和分析，寻找一条适合KTV生存发展的长久路线。
二、带领好个部门主管、领班、小组长等负责人，把KTV的各项规章制度和安排部署的工作落实到实处。
三、以人为本，团结互助，相互关心、尊重每一位新老员工的工作准则。坚持“上级为下级服务，管理者为员工服务，员工为顾客服务”的基本理念。
四、积极开展多种服务技能培训、军事素质训练工作，综合提高整个大家的个人素质和业务水平。
五、搭建一个共同发展的平台，为有理想、奋发、积极向上的年轻人创造升职加薪的机会。
六、创造一个团结友爱、互帮互助、和谐融洽、健康向上的工作环境，打造一支忠诚可靠、能力超强的大名人精英服务团队
2人事部主管职责
一、遵守公司各项规章制度，听从指挥、服从命令，协助配合经理完成KTV各项工作部署和完成，做好表率。
二、加强所管部门业务的学习，不断提高个人的业务水平和综合素质。
三、负责KTV人事部工作，包括员工的招聘、入职登记、人员在岗在位
业务技能培训、消防安全培训等工作，每月开展一至二次课程培训。
四、负责公司所有人事的资料制作和记录，统计所有部门人员的在岗人数、辞退情况，对于人手不足、工作懈怠、提前辞职的提前向经理汇报处理，确保每个部门的人员充足，有用。
五、在上班期间，如经理因公外出、轮休、请假，有权组织开展每日的班前点名活动，负责安排和处理当天的各项工作，需经理签字或者授权的必须得到允许方可实施，擅自
超权处理，如给公司造成负面影响的给予惩罚或者辞退。
六、负责大厅工作维护以及客人的接待，一旦遇上客人与客人、客人与吧台收银员发生经济纠纷时及时出面调解和处理，监督指导保安部和迎宾两个部门的工作，维护大厅接待工作正常有序开展。
七、在自己的权限范围之内，不能利用职位之便，滥用职权私自给客人送酒水小吃，一旦发现给予降职或开除处理。
八、在上班期间，做好表率，遵守公司制度，按要求着装，不可早退、迟到、无故请假、擅离职守搞特殊等。多次发现警示不改者给予降级或者辞退。
九、如因个人工作失职或管理不当造成公司工作不能正常开展或经济损失者，视情况而定，一般情况给予警告提示，严重者给予降职或辞退处理。
十、在大名人，我们坚持“上级为下级服务，管理者为员工服务，员工为顾客服务”的基本理念。十
一、敢于创新、勇于挑战自我，服从还是服从，坚决不做有损公司利益和形象的事，请记住：“您工作中的一言一行不仅代表您个人，也代表着我们的团队”
3.服务部主管职责
服务部是娱乐场所的核心，也是KTV的重要组成部分，抓好服务部及服务员的综合素质培养，对提高娱乐场所的竞争力，运营的状况，搞活KTV的经济效益和社会效益有着 特大的帮助。
一、遵守公司各项规章制度，听从指挥、服从命令，协助参与经理完成KTV各项工作部署和任务，做好表率。
二、加强所管部门业务的学习，不断提高个人的业务水平和综合素质。
三、如经理因公外出、轮休、请假，自行组织开展每日的班前点名活动，负责安排和处理当天的各项工作，需经理签字或者授权的必须得到允许方可实施，擅自 超权处理，如给公司造成负面影响的给予惩罚或者辞退。
四、负责KTV所有包房的服务工作，以及服务部工作安排和监督检查。
五、每月定时组织服务部全体人员的培训，每月至少2到3次。同时制定相关的奖惩制度和考评政策。每月评选一到二名优秀员工，给予优秀证书表扬或者物质奖励。
六、每天点名检查所管部门的人员的仪容仪表、请假、轮休、班前准备工作，做好相关登记，会后及时向经理汇报当天的人员情况。
七、每天点名后，带领服务部成员小组（成员小组由服务员产生，3到5个人）进行包房卫生检查评比工作，并记录，第二天点名时提出整改，并表扬前一天优秀的人员。
八、上班期间，经常巡查监督和指导服务部人员的工作，帮助他们共同解决问题完成任务，从工作中吸取教训总结经验，创新服务模式。
九、在自己的权限范围之内，不能利用职位之便，滥用职权私自给客人送酒水小吃，一旦发现给予降职或开除处理。
十、如因个人工作失职或管理不当造成公司工作不能正常开展或经济损失者，视情况而定，一般情况给予警告提示，严重者给予降职或辞退处理。
十一、在上班期间，做好表率，遵守公司制度，不可早退、迟到、无故请假、擅离职守搞特殊等。多次发现警示不改者给予降级或者辞退处理。
十二、下班前对所有的包房进行检查，预防醉酒的客人遗留在包厢等情况发生。下班后，总结当天的工作安排计划第二条的工作。
十三、遇重大节日假期禁止无故请假，并提前3到5个工作日，安排部署各项工作，迎接重大节日假期的到来。确保工作正常开展。
十四、在大名人，我们坚持“上级为下级服务，管理者为员工服务，员工为顾客服务”的基本理念。
4.服务部领班职责
一、协助配合所在部门主管完成部门的所有工作计划和安排。
二、遵守公司各项规章制度，以身作则，做好榜样。
三、不断学习提高个人业务水平，加强综合管理能力。
四、工作中懂得关心和帮助下属人员，帮扶指导大家一起完成工作。
五、监督检查和管理服务部工作，协助主管完成本部门的各项计划和工作。
六、我们坚持“上级为下级服务，管理者为员工服务，员工为顾客服务”的基本理念。
七、尊重上级，服从命令，一切以公司利益着想，时常保持一颗上进的心。
9.保安部工作职责
一、遵守公司的各项规章制度，国家法律法规，负责安排和指导保安部工作。
二、负责整个KTV每天的安全保卫工作，禁止客人在KTV打架闹事，破坏公司财产，如客人与吧台收银产生纠纷 误会时，主动上前进行调解和劝阻，防止各类安全事故的发生。
三、负责接待和引导客人消费或进房，做到细心、礼貌和快捷。
四、负责户外广告灯的开启和关闭，以及假人的摆放与收回。（开启关闭时间根据季节而定）
五、负责KTV大门外的卫生。每天点名结束后进行检查，确保大门外的卫生干净、整洁。
六、上班的时间为19:30-22:30,22:30以后进行轮休（4人值班时，每次轮休30分钟，3人值班时1人轮休，
每次30分钟。23:30轮休的那一组先行去吃夜宵。00:00以后更换上一组，此时可以流动值班。
七、根据天气实际情况，提醒客人“小心路滑”“上下楼梯注意安全”欢迎下次光临等问候语。
八、看到客人喝醉，主动上前搀扶到大厅休息或者走出KTV，温馨提醒客人注意安全。
九、禁止客人自带酒水小吃。
5.收银员职责
一、遵守公司各项制度和收银员岗位职责，服从命令，完成上级交给的工作任务。
二、，按照公司收银员着装要求着装，准时参加点名和打卡。
三、维护好电脑、刷卡机、打印机等收银设备，保证上班期间能够正常使用。
四、保持吧台的卫生和电源使用情况，避免造成电源起火等火灾事故发生。
五、上班期间，不带与工作无关的人或物到收银台，因个人行为造成公司损失，自负。
六、每天做好营业记录，和提成登记，下班前汇报当天的营业情况以及工作出现的问题。
七、热情接待，礼貌待人。收银和客服对前来咨询开房的客人要说明ktv包房、酒水、时间段等消费情况，根据客人的人数推荐合适的包房套餐，合理推销公司的酒水小吃。
八、客人买单时，须告诉客人消费的项目和消费金额，避免与客人发生不必要的经济纠纷。
九、吧台是公司中最为关键的部门，收银员也是ktv的形象之一，服务态度的好坏直接影响客人对我们的评价和消费。
十、未经公司老板以及经理允许，禁止私自赠送客人酒水小吃以及打折，一经发现给予无薪辞退。十
一、对客人寄存的东西编号保管，待客人离开时返还。
十二、做好每天的美团登记和验证，做好美团订房的服务工作，如因个人工作失职导致美团客人差评的，一次给予20元的罚款。
十三、上班期间不能随意离开工作岗位，有事需离开时，须向经理报告允许后方可。如因为个人工作失职造成的损失，自行负责。 十
四、下班前，整理当天的营业记录，关闭收银设备，清点超市物品，打扫吧台的卫生及物品的摆放。
遇到重大节日和假期，提前做好工作准备。
6.工程部职责
一、遵守公司规章制度，服从命令，完成上级安排的各项工作任务，
二、定期维护保养K歌设备包括：歌曲的更新、软件的升级、音响的调试、话筒的维修、电视机、点歌屏、空调、换气扇、电池以及包房灯光等，确保营业期间能够正常使用。
三、对存在问题的包房及时解决，如不能及时解决的向上级汇报，并在吧台进行登记，避免吧台将出现问题的包房开给客人造成不必要的问题发生。
四、维护好机房的所有设备、卫生及物品的摆放。
五、根据季节、温度，对KTV空调进行开放和关闭。
六、对需要更换的设备提前以书面申请、口头、电话等形式向上逐级汇报。
七、按照公司统一时间上下班，打卡，无故请假、擅离工作岗位，造成严重问题者给予降薪或辞退。8.迎宾部职责
一、做好班前所有准备工作，包括个人仪容仪表，卫生。
上班时，保持良好的站姿，做到优雅大方，热情、礼貌，做到“三把”把笑容常挂脸上，把问候常挂嘴上，把服务记在心上。
迎宾与保安部上班时间一致，上班时间为19:30-22:30,22:30以后进行轮休（4人值班时，每次轮休30分钟，3人值班时1人轮休，每次30分钟。23:30轮休的那一组先行吃夜宵。00:00以后更换上一组，此时可以流动值班。 负责接待和引导客人到吧台消费以及指引客人进房，以及欢送客人。
根据天气情况，时时提醒客人，如；小心地滑，注意安全等温馨提示。
二、
三、
四、
五、
六、
七、上班期间禁止到处到处乱窜，聊天、玩手机。客人来到KTV第一接触的人是迎宾和保安，你们就是公司服务水平的形象代言，好的服务就会留下好的印象，好的印象就会给公司多留住一群客人，就为公司提升了业绩。
10.保洁部组长职责
一、负责分配协调保洁部的保洁工作，监督本部门人员按照公司着装要求、上下班制度以及保洁员工作手册进行落实。
二、上交本部门人员本月的轮休表。
三、安排每天的工作任务分配，完成好上下大厅、走道、楼梯、垃圾箱、过道墙面、啤酒杯、啤酒架、公共卫生间、堆啤酒的仓库进行等。
四、负责领取卫生使用工具。
五、每月推荐一名优秀员工，公司进行表扬。每天下班前检查归类好物品以及负责区域的卫生。
7.出品部小组长职责
一、负责清点整理出品部的酒水、小吃、纸巾等物品的摆放。
二、上班前做好一切工作准备。对于不足的商品及时上报领取。
三、小吃盘每天必须清洗干净卫生。
四、工作期间监督本部门人员，不允许带与工作无关的个人物品或小吃进入出品部。如因对账时账目不清、数量不对者，视情节而定，严重者无薪辞退，造成严重经济损失者追究其法律责任。
五、收集登记好每天酒水、小吃、纸巾、果盘的出库单，每月进行对接。
六、未经公司老板、经理允许私自赠送和私藏客人酒水小吃者，无薪开除。
七、负责出品人员轮休的统计，上报给人事部主管，进行统一登记。
八、每天下班前认真检查该部门的水电、物品、卫生等工作。
每月推选一名优秀人员上报。
第18篇：KTV部岗位职责
娱乐码头KTV岗位职责
总经理岗位职责
工作描述：
1、负责KTV的会面工作和安排；
2、首先建立完整的管理机构和建全的规章制度；
3、必须对组织各层次领导和业务层次的职责权限的合理划分，使KTV现场的大小事情有 人做、有人管；
4、掌握外部的竟争和季节气候的变化，又有消费者心理等因素进行调整，确保业务合理有序进行；
5、必须组建一只强大有素质的队伍 ；
6、做到处事果断、奖罚分明、广告宣传、促销策略、公益活动等；
7、建立在公众心中形象，提高场所美益和知明度，创造品牌；
后勤经理岗位职责
职责与工作任务：
1、负责KTV所有灯具及电源开关 ；
2、负责主管及主管以下员工考勤；
3、负责服务员部岗前技能培训工作 ；
4、负责全KTV全体员工纪律、仪容仪表的监督 ；
5、负责KTV所有包厢卫生的检察 ；
6、负责KTV设备检察报修和申购 ；
7、负责吧台和全场业前准备工作要求和检察 ；
8、负责业后卫生和监守值班；
9、负责每日突发事个和常规事件的处理；
10、负责客户部经理与服务员这间的直协调协作的关系；
11、负责每日工作岗位的调配和人员分配；
12、负责顾客反馈意见和顾客投诉的处理；
13、负责总经理办和办公室下达的任务落实后的反馈及执行；
14、负责每月罚款的统计监督部门服务员是否提高和下降，同时监督客户部部长或服务员玩单；
15、负责领取部门消耗品的统计和对比。
楼面经理岗位职责
工作描述：
以岁月如歌执行文化为根基，既来之、则安之的良好心态，公司为我家，公司利益为一切为主导，去做好完成 每一项工作 。
职责与工作任务：
1、以身作则，实事求事，主要把迎宾工作做好 ；
2、带领培训迎宾技巧、技能，提高迎宾的工作素质；
3、包括接听电话，认清订厢消费内容；
4、随时监督管好迎宾的仪容仪表、站姿、走姿、礼貌用语是否规范，班前要检查迎宾部区域
卫生和公共卫生区域（走道和公厕），班后要检查迎宾台物是否放好（如：电话机、记事本、轮
台本、台单等物品的安放），准时开关全场营业大厅 ；
5、营业中途要巡场，否发现有客人在走道上呕吐；
6、检查后勤阿姨在营业中途走道卫生、公厕卫生，是否已搞好，和后勤的沟通，餐具卫生检
查（是否已全面漂白、消毒）与工程部沟通，做好楼面物品损坏交换及时和申购工作。 ；
7、做好监督内保的工作，人员是否准时上下班，中途有没有缺岗，上班要求着装上岗，现场
有突发事件，要及时赶去，并配合现场协调处理好，会常常贯串一些在工作当中经常发生事件，处理技巧给他们，例如：客人自带酒水、销售部长在大厅自座、等等技巧用语，要求执行，零
晨过后包厢客人走完，走一个检查一个消防工作，并做好登记交接 ；
8、随时监督提醒吧台酒水需求的供给，果盘要求质量多样化，台前后卫生要清洁，配合做好
销售经理的存酒与借酒理行制度（监督工作）月底检查领班作完的考勤是否正确；
销售部经理岗位职责
工作描述：
遵守国家法律法规遵守公司各项规章制度，在总经理和办公室的领导下按时保质保量完各项工作任务，时刻维护公司的利益 。
职责与工作任务：
1， 依据公司经营计划，配合公司总目标，定制本部门销售目标及销售计划，并予以追踪控制，
以确保其达成或超越。
2， 负责销售计划的落实，并进行督查。
3， 认真贯彻和执行公司的工作方针和高层决议，保证营业场地正常营业 ；
4， 建立本部门的各项规章制度标准作业程度及工作纪律；
5， 经常督促和检查下属员工工作质量和工作纪律及时发现处理问题；
6， 积极作好员工队伍素质建设，增强企业凝聚力，激发员工积极性；
7， 做好下属员工的考勤工作，合理安排班次；
8， 与各部门建立良好的沟通协作关系，能让工作更顺利展开；
9， 与上下级建立良好的人际关系；
10， 与顾客建立良好的关系并极时妥善处理客人的投诉；
协助上司安排的工作，检查包厢内的卫生及营业前的准备，保持区域的卫生，环境干净让客人有一种宾至如归的感觉。
职责与工作任务：
1、每日制定的工作岗位，当日的考勤 ；
2、每天准时开例会、点名、知道上班的人数和休假、病假、事假 ；
3、协助现场主管管理包厢的卫生检查，设备设施 ；
4、检查迎宾、服务员的仪容仪表站位 ；
5、检查包厢内的杯具，蒸馏水等是否做到营业前准备 ；
6、检查包厢服务人员在上班遇到领导、客人是否主动问好 ；
7、做到上级给我们下达的任务 ；
服务员岗位职责
工作描述：
每日做好上班准备工作，上班前开立会，打扫各自己包厢卫生做好一切工作，准备迎接客人的到来 。
职责与工作任务：
1、每日上班开班前会 ；
2、班前会后打扫自己负责的包厢卫生之电器是否完好 ；
3、到点准时站位，在站位期间用礼貌语向客人问好，晚上好；
4、包厢客到之后第一给客人倒茶水，上果盘在问客人要喝什么酒水之后问客人要点什么歌等；
5、中间服务拿香巾，倒酒水，点烟等等；
6、客人走后要打扫包厢的卫生干净关好包厢的电器，在向当天值班保安人员交接 ；
迎宾岗位职责
工作描述：
负责卫生、带客人，确认带单接电话打预订表插牌以及其它的工作任务职责与工作任务：
1、负责完成自己区域的卫生；
2、按规定着装，佩带工作卡，做好自己的代客代表；
3、客人来要主动、礼貌、热情迎接、客人走时要礼貌送；
4、不能擅自离天工作岗位；
5、站姿、走姿要标准、手不叉腰、不托胸，不插袋等；
1.负责接听预订包厢电话，而且记录好客人的姓名电话时间，并且告诉客人所订的包厢的记
2.负责礼貌迅速的带客人到相应的包厢入坐，而且在预订表上做好客人第一时间到包厢的记录；
3.负责07：00左右对预订包厢的插牌以及和岗位服务员交待包厢的特殊情况；4.负责预订和取消包厢要及时通知岗位服务员；
5.负责确认带单和打预订表；
6.负责保管、爱护好自己的工具，并且要正确使用；
4.做好交接工作（比如：卷纸签名、日期、收回电脑发票等）；
8.做好休假接班以及其它的工作交接；
9.完成上班交接的其它工作任务；
10.不得擅自套换外币。
11.不得擅自取长补短，长短款应按规定处理。
12.根据财务部制度的工作程序进行工作。
13.按规定标准营业消费价格收取客人费用。
14.结算款及营业收入不得拖欠公款，客离帐清。
15.工作时间不得私人款与公款混淆。
16.不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。
17.对于违反财务制度和财经纪律的要敢于制止和揭发，起监督作用。
18提前10分钟到岗，开市前必须兑换好当天所需的零钱，备足底钱。交班前准备好自己当班所发生的业务做好交接手续，点清发票、营业现金、营业单据、客户挂帐签单等，并且交接人双方签名确认。交款表必须填写交款收据（姓名、台岗、金额、发据的张数），交款需有指定人员作证，并请证人签名。
采购员岗位职责
工作描述：
1，负责KTV的物资、设备等各项必备设备的采购工作;
2，负责KTV中采购的各种材料设备的质量及数量的监督工作;
3，负责搜集、分析、汇总各种采购信息工作;
4，能完成KTV各项指标;
DJ工作岗位职责
工作描述：
1.与KTV服务员密切配合并相互监督，为客人提供优质服务。
2.做好包厢电视、电脑、功放等电器设备及其它设备的清洁维护工作,如有损坏应及时报修,若属使用不当，则酌情赔偿.3.服务中认真昕取客人提出的意见,及时反馈公司,耐心接受客人投诉，立即上报。
4.认真参加本部门的培训课程，增加自己的专业水平，不断提高自己的服务质量。
5.服务中跟公关人员配合,提高客人消费能力
6.熟悉歌曲、歌名,并熟悉影碟、唱片等正确使用。
7.熟悉包房中音响设备的性能及使用技巧。
保安员岗位职责
工作描述：
1.提前30分钟换好工作服参加营业部的例会，主动了解公司的经营方针和工作重点。
2.严格遵守国家法令法规及公司对保安队伍的要求，严禁粗暴无礼，侮辱他人，更不得拉帮结派！
3.铭记公司是服务业，对保安的要求是服务型的保安，以服务客人为主，决不允许充当保镖，打手。
4.工作中严禁饮酒，吸烟，串岗，聊天，抱手，抄手，携带任何管制刀具，及危险品，要坚持文明用语，礼貌待客。
5.内场保安对员工更衣室，上下班打卡，员工查包进行严格监督。维护员工利益，保护公司财产安全。
6.车场保安对车场要严格巡查，保护进出车辆的安全，并做到进车比登记。
7.严格执行公司领导下达的各项指令，不定期协助公司对员工宿舍，更衣室进行查检。
8.对于突发事件的第一事件赶到现场，维护好现场秩序，听从领导指挥，以确保公司财产及员工安全，尽量避免与客人发生冲突，造成不良影响。
9.积极配合营运现场的工作，在忙档的情况下协助服务员工作，做到文明，服务性质的保安员。
KTV水电工岗位职责
工作描述：
1.严格按照配电操作规程,负责配电设备的运行监护,杜绝闲杂人员进入配电房,确保配电设备的安全运行.2.负责的设备和场地整洁,卫生,无杂物,机房内不得抽烟,吃零食,严禁将易燃易爆等物品带入配电房.
3.监守岗位,定期巡视检查配电运行仪表,认真抄录填写各种报表和运行记录.
4.当发生停电事件时,要立即与供电部门联系,问明停电原因和恢复时间,并做好准备记录.
5.负责保管好配电房的日常仪器,仪表和各类工具,做到器具准备完好,取用方便.
6.服从领班日常工作指令,在需要时,协助其它人员做好工作.
7.发生事故时,应保持清醒头脑,按照操作规程及时排除故障.
8.按照配电设备维修保养规程,进行日常维护和例行保养.
9.严格执行设备的维修保养制度，按照“三干净”：设备干净、机房干净、工作场地干净；“四不漏”：不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；
10.设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中央前厅的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。
11.遵守出勤考核、执行《员工手册》的考核，奖罚考核的各项规定。
12．具备良好的服从意识去工作。
厨房员工岗位职责
工作描述：
1.在酒吧厨师长的正确领导下，认真负责中厨菜肴切配组织生产工作，督促自己的员工做好这方面的工作
2.根据每天酒吧客情预报，负责当天和隔天原料的计划预计及领用材料，为了避免材料的浪费一定要做好细致的分析
3.每天都需要督导员工负责原料按照酒吧厨房材料使用标准和成本的准确控制
4.每天定期检查酒吧冰箱，冰库和食品小库房原料的库存及质量，及时处理多余的积压原料
5.每天负责督促对本场所工作岗位，卫生包干区及各种设备的清洁和保养
6.负责本职位员工的考勤考核及评估等各项员工管理工作
7.每天协助酒吧厨师长认真把好场所所使用的食品质量关
8.认真负责酒吧切配工的员工培训及实习生的指导工作
第19篇：KTV各岗位职责
总经理岗位职责
在公司董事会的领导下，带领全体员工努力完成各项经营、管理指标，全面提高公司的服务质量和管理水平，不断提高公司的经济效益和社会收益。 1.确立公司的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定公司的经营管理目标，并指挥实施。 2.主持制定和完善公司各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。 3.研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。
4.全面负责公司的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。 5.负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外形象。 6.负责中层以上管理人员的培养和使用，督导公司的培训工作。 7.发动广大员工群策群力、搞好民主管理工作，关心员工生活，不断改善员工的工作条件。
8.主持召开每周一员工例会或部门经理会议及每月一次的员工大会。 9.完成董事会交给的各项任务。
店长岗位职责
负责整家分店的运营管理工作（对内营销策划、对外宣传推广、现场指导管理等工作）
1、在总公司指导下围绕上级总目标开展工作。
2、全权负责处理店内的一切事物，带领员工努力工作，完成公 司所指定的目标。
3、确定本店经营方向并制定管理目标，根据总部建立的规章制 度、操作规程、监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的 敏感性。指定市场拓展计划，审核分析每月各部门报表，检 查营业进度与营业计划完成情况，采取对策，保证本店经营 业务顺利进行。
4、主持每周管理人员会议，和每月员工大会，认真听取消防安 全和质量检查情况的汇报，针对问题做出讲评和指示，传达 公司的有关指示、文件通知和精神，处理好各部门之间的关 系，保持高效的工作系统。
5、有重点的巡视公共场所及属下各部门工作情况，检查服务质 量，及时发现问题并解决问题。
6、加强本店安全管理工作，重视设施设备的维修保养。
7、注重保持良好的公共关系，树立本店品牌意识和形象，代表 业主方出面接待重要顾客。
8、指导、训导培养和吸纳人才，提高本店内的服务质 量和员工 素质。
9、认真做好中层干部以上的任免、选聘。决定机构设置，员工 编制和重要人事任免，负责店内管理人员的录用。考核、奖 惩和晋升工作。
10、以身作则，关心员工思想生活，有条件的解决实际问题，奖 惩分明，使公司具有高度的凝聚力，要求员工高度热情和具 有责任感的去努力完成本职工作
店主任岗位职责
1、负责店内良好的销售业绩，及时向店长反馈。
2、协调与当地政府部门的公共关系；与政府职能部门联系、协调， 保证店面的正常运作。
3、严格规范员工，控制人事成本，对店内人员的合理定编、增编、缩编，向店长提出建议。
4、制定各部门量化工作指标，追踪各部门报表完成情况,及时采取 纠正措施并将异常情况反馈店长。
5、在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店 内事务。
6、审查各部门员工业绩考评记录，并报店长，检查各部门“营运规 范”的执行情况并组织辅导、考评。
7、起草各项规章制度和通告，完善各管理机制；制度审批后，负责 向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况。
8、起草店内各项费用预算及其送审、申报工作。
9、做好消防安全，及时处理各项突发事件；
10、加强各部门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见；
11、协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况；
12、了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。 辅助工作：
13、检查店内清洁卫生，员工餐的质量，宿舍卫生、安全情况，做好后勤保障工作；
14、检查设备维护及管理的情况；检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作
一、营运部
营运经理岗位职责
负责员工的培训、监督、客诉的处理，协助店长完成店内所有工作。
1、在店长的领导下，负责本部门的日常管理工作。
2、拟定本部门的培训计划并实施。
3、认真做好上级各项决议的贯彻实施。
4、抓好本部门员工的思想教育，通过组织本部门员工活动，增 强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。
5、主持每日工作例会，认真做好本部门的一切文档，当日的工 作安排。
6、巡视和监察本部门的工作和任务执行情况。
7、与店内各部门建立良好的联系合作关系，使本部门的各项需 求第一时间得到解决。
8、注意仪容仪表、仪态、树立良好的个人形象。以身作则以便 严格要求下属。
9、及时处理紧急以外事件，防止事态蔓延，把事情处理在萌芽 状态。
10、总结员工个人工作表现，提供奖惩意见，安排调节好部门内 部工作。
11、不定期对下属员工进行约谈及时收集员工的各种意见和建 议，汇报上级，鼓励和表扬下属员工，并如实上报。
12、时段业绩，环境、个人行为。
13、加强节约意识，控管好物料、水电等。
14、对出品的质量监督和控管。
15、对店内的公共财物的维修和保养。
营运主管岗位职责 1.配合经理做好日常营运工作，认真落实经理下达的各项工作任务， 检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。 2.负责本部门员工的考勤，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一 些事务，确保部门运作所需人手充足。 3.准时检查部门卫生情况，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用 品用具是否摆放规范。
4.检查杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具 是否准备充足。 5.安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗篇2：ktv各岗位工作职责 ktv各个工作岗位职责
区域工作职掌
1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司制度，并如实执行公司政策。
2、接待客人语气亲切，遇客人询问应耐心听取并合理解决。礼仪动作标准，礼貌用语规范。
3、保持工作区域内环境卫生干净，清包流程操作。
4、标准带客流程和送客流程。
①顶单
②消费确认单，说明先生、小姐、欢迎您的光临，为确保您的消费，服务人员特此为您做消费状况的确认，谢谢！提交收银
③带客
5、超市的促销。
6、区域的巡回：
①、查看房间内的人数及性别，避免客人跑单。
②、房间内的温度，查看空调和新风口的飘带，客人在房间有无不适。 ③、注意包房内桌面是否需要清理，空酒瓶的回收。
④、客人过生日，有无乱扔蛋糕或弄脏房间。
⑤、注意包厢内放歌情况，有无跳片，蓝屏，不放歌情况。
⑥、注意通道内，大堂内，音乐环境，注意通道内卫生。
⑦、客人进出房间的指引。
⑧、注意包厢内灯光是否调制最佳，使客人眼睛疲劳。
7、各类机具的了解，维护，简易故障的处理。
8、协助各岗位工作。
9、包厢物品的盘存记录交接。
10、对讲机的使用。
11、消防安全知识的了解。
底楼工作职掌
1、参加早晚例会,仪容仪表标准到位,遵守公司制度,如实执行公司政策制度。
2、接待客人语言亲切，遇客人询问，需耐心听取并及时解决。礼仪动作标准，礼貌用语规范。
3、维护底楼工作区域清洁卫生，保证底楼通道畅通无阻，包括公司周围。
4、维护底楼公司财产，宣传品安全（例牌、雨伞、宣传灯箱、电梯内镜面、宣传画和电梯内设备）。
5、注意底楼灯光和外部灯箱的适当开启和关闭。时段性天气预报。
6、主动派报，寻求客人，主动向客人介绍现时段折扣和优惠情况。
7、观察来客层次和交通工具，接待客人，送客离场维护底楼电梯秩序。
8、等候客多时底楼留下联系方式，提交前台。
9、过滤酒多异常客人，注意底楼异常状况发生。
10、对讲机的使用
（1）.插播前台，现场客李先生9位，请接待。
（2）.插播前台，现场客刘先生7位先行3。
（3）.插播前台，现场n位，需特别招待，谢。
（4）.插播前台，现在已下小雨，请通知客人，谢。 （5）.插播前台，xx房间访客2位，谢。
11、注意底楼物品进出，如果是公司物品到达，及时通知相关部门签收。
12、交接班注意事项（1.对讲机2.雨伞3.财产4.异况5.外出客资料）。
13、相关部门来访的接待、应对、处理和报备。（一问三不知，回答态度婉转，态度谦虚。）
大堂副接工作职掌
1、参加会议，仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度，并执行公司政策，服从安排。
2、接待客人语气亲切，如遇客人询问。耐心听取并合理解决。
3、大堂区域环境卫生的维护。
4、公司财产和宣传品的维护。
5、空挡时进出电梯客人的指引，协助各岗位的不足，协助区域待客。
6、忙挡时现场等候牌的发放，客人到场时的敲钟，安抚等待客。
7、派发店卡和客人寒暄提醒现场客人下次预约。
①了解客人的层次
②有方向的购物
③促销说辞要有技巧性
④老客人的姓氏
⑤掌握超市商品及商场的活动
⑥注意自身形象
9、相关部门的来访接待和处理。 10、对讲机的使用。 11、交接班的注意事项。
12、危机处理
①预约客迟到
②酒多客危机
③发毛客
前台工作职掌
1、参加会议，仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度，并执行公司政策，服从安排。
2、接待客人语气亲切，如遇客人询问。耐心听取并合理解决。
3、前台的区域内，环境卫生的清洁整理，各类印制品宣传品的整理，维护，保养。
4、前台各种机具的使用清洁，维护，保养。
5、前台物品的盘存和使用（星期一领用）。
6、各类表格盘存，使用上交。主管工作日志张贴回馈及上呈。
7、各类证件的保管，追踪，登记。
8、登记本的登记，追踪，反馈，上呈。
9、各类信件的传真，处理，公报，接收处理和外传。
10、大堂，公视cd片的播放，维护和盘存。
11、接待客人流程，买单流程报前台报收银。
12、对讲机的使用配合全场兴奋度的提高，环境清洁的整理提醒。
13、业绩的追踪解决记录反馈。
14、服务铃的追踪提醒（超市，ktv，活动数字）。
15、电话的接听传接记录。
16、交接流程的操作。
17、相关单位来访的接待通知协助。
18、危机处理。 收银工作职掌
1、保守公司商业秘密，不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息，坚持原则，爱岗敬业。责任心强。
2、参加会议，仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度，并执行公司政策，佩带公司指定透明包和物品。
3、接待客人语气亲切，如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。
4、收银台工作区域清洁整理干净物品摆放整齐 包括周边环境。
5、标准进出房买单流程操作 唱票三步曲和注意事项。
（1.进场时间 2.结帐时间 3.时段价格）
6、客人结帐时实行“唱收唱付”制，正确识别假钞。如误收由收银全额赔偿。发现问题及时上报有关部门，查找原因，分担责任。如不上报，一经查实，严惩不怠。
7、结算单的正确操作和注意事项。
8、离开岗位必须和当班同事交接后才可离开 不可擅自离岗 且离去后速去速回。
9、电梯口客人进出次序维护及环境的整治。
10、公开各类活动的协助 推广和正确操作。
11、熟记包房各时段分钟价格 公开各类活动的配合。
12、收银pos机（刷卡机）的操作和清洁维护。
13、收银台各类物品的盘存 耗料物品的领用 发放 登记 盘存 交接。
14、对讲机的使用和与外场配合。
15、各类表格的正确操作 填写 核对。
16、交接班注意事项
（1）班别之间交接要清楚 房间数与消费确认单要核对好
（2）预买单的交接
（3）有欢唱券的交接
（4）有会员卡房间的交接
（5）盘存物品交接
（6）特殊情况的交接并做好提醒工作
17、危机事项处理。
18、每日收银工作终了，必须及时打印交班明细表和交班存单，然后马上清点收银库况，清点过程中一点要认真仔细；点核现金实际库存，数量是否一致；当班收银现金、票据不得停留挪用，现金核点无误后除掉零备用金，用坚实密封袋封存起来，并在信封上写明票面类别、金额合计并立即上交财务部门或投入保险箱。
19、备足零钞，领取备用金。
客服工作职掌
1、参加会议，仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度，并执行公司政策，服从安排。
2、接待客人语气亲切，如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。
3、会员卡的办理和使用，会员促销活动的全力配合，积极向客人解说。
4、接待客人咨询重要问题做好记录，接待客人投诉，如实上呈，回收客户意见评分表并上呈。
5、客人遗留物品的登记和保管 ，客人领取时必须检查正确。
6、客服站的物品整理干净，医药箱针线盒内物品储备齐全，准备好一次性杯子和袋装茶叶。
7、整理回收店家各类通 公告，传真的通知，并按类分档。
8、客服站各类表格的操作，定期整合会议的召开。篇3：ktv各岗位职责
音豪俱乐部各岗位职责
主管的岗位职责：
1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求和标准。
2、负责本部门的员工考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、矿工等一些事物，确保露面运作所需人手充足。
3、准时检查整个露面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划，并编排好每天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时的反应给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购，查看要做记录并要跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。
10、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。
服务员的岗位职责：
1、热爱公司、爱岗尽职，准手公司的各项规章制度，按规定时间上下班，服从安排，不得随便请假。
2、每日参见班前例会，做好各项准备工作，保持良好的仪容仪表，以最佳的精神面貌维护公司形象。
3、负责进行自己管辖区域的清洁工作，保持房间干净整洁，沙发、茶几、茶具、门窗、电视柜、电脑柜各项用具等物品数量整齐，摆放规范并擦拭干净。
4、每天准时站位，姿态端正，背不靠脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打招呼，并采用同意规范的礼貌用语。
5、
6、熟悉场所内经营的品种及价格，随时向客人推销提高销售额。熟悉场所内房间的结构及分布情况，消费方式，保持迅速回答客人。
7、客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间的消费形式，并按服务流程进行服务。
8、
9、房间客人买单时及时与之相关人员联系，并按规定程序结账。服务员不可以座台，不可以在规定外向客人强索小费，注意控制调解自我情绪，不随意发脾气，不出现粗鲁行为，塑造自己令人满意愉快易接近的随和性格。
10、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检查房间隐蔽角落各项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清除烟蒂等易燃之物，检查完毕通告上司复查后方可下班。
1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类莱式、酒水的单据、编号输入收银机。
2、负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。
3、按规定妥善处理现金、支票、信用卡、客账及衔账单请保留此标记，并与报表、账单保持一致。
4、完成当班营业日报表、账务报告表及更正表。
5、保管好账单、发票并按规定使用、登记。
6、认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。
7、小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。
8、开市前、收市后，必须做好收银处的清洁卫生工作。
9、每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及时交收银部专管员
1、
2、完成队长（值班）分派工作，确保所管区域内的安全。认真完成站岗、值勤巡逻任务，认真填写当班记录（值勤巡逻时禁止吸烟）。
3、维持好ktv场所的治安秩序，防止场内起哄，争吵、斗殴和无理取闹。若有上述事件发生，要将肇事的双方带到场所出或保安部妥善处理。避免造成坏的影响和妨碍客人进行正常娱乐活动。
4、密切注意门店场内动向，防止门店和客人的物品被盗和遭受损害。若发现可疑的人要注意监视，发现违法犯罪行为要及时制止并擒拿罪犯，保护酒店和客人生命财产安全。
5、场内若发生事故，如火警、爆炸等，要稳定客人，及时抢救并组织疏散客人离开现场，防止事态扩大。
6、当天营业结束，请客人有秩序的离开场地，并协同服务员清理场地，检查有否客人遗留物品，危险品、火种等，关闭音响、灯光并锁门。
7、
8、
向接岗人员交代清楚岗上情况。 完成上级交派的其他工作。 ktv前台接待岗位职责: 1.服从前台接待主管的领导，按规定的程序与标准向客人提供一流的接待服务 2.负责访客、来宾的登记、接待、引见，对无关人员应阻挡在外或协助保安处理 3.熟练掌握公司概况，能够回答客人提出的一般性问题，提供常规的非保密信息 4.负责电话、邮件、信函的收转发工作，做好工作信息的记录、整理、建档 5.负责公司文件、通知的分发，做好分发记录并保存 6.配合接待主管完成部分文件的打印、复印、文字工作 7.负责管理前台办公用品及办公设备的清洁保养 8.维护前台区域内的整洁，进行该区域内的报刊杂志、盆景植物的日常维护和保养 9.执行公司考勤制度，负责员工的考勤记录汇总、外出登记，监督员工刷卡 10.负责员工出差预订机票、火车票、客房等，差旅人员行程及联络登记 11.对工作中出现的各种问题及时汇报，提出工作改进意见 12.完成领导交办的其他或临时工作篇4：ktv各部门员工岗位职责划分 ktv各部门员工岗位职责
目 录
总经理岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„...3 采购兼后勤兼司机岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„...4 娱乐部经理兼客户投诉岗位职责„„„„„„„„„„„„„...5 营运主管岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„...6 收银主管岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„...6 大堂副理岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„...7 ktv领班岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..7 主管会计岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„...„8 工程部长岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„...„9 人事主管岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„..„.9 人事专员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„...„10 秘书岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..10 保安队长岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„.„.....11 出品主管岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„.„„„.11 pa主管岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12 企划兼美工岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„..12 ktv服务员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„.13 收银员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..14 超市理货员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„..15 pa岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„15 清房员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..15 客服文员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..16 领位员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..16 水吧员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..16 出纳岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..„17 统计岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..18 库房保管员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„..„19 维修工岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„..„„19 电工岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„..„„„20 保安队长岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„..„„„„20 保安员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„..„„„„„21 食堂厨师岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..21 主食间岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..21 音响师岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..22 电脑维护岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..22 ktv各部门员工岗位职责
总经理岗位职责
直接上级：董事长
直接下级：综合办主任/娱乐部经理/主管会计/人事主管/秘书 总经理定编：2名
1、根据上级领导的经营理念与指导方针全面负责处理凯乐迪的总体事务，和全体员工共同努力，及时完成凯乐迪的各项目标。
2、制定凯乐迪的管理目标和经营战略，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。与企划部沟通：制定市场拓展计划，并全面推销。与财务部沟通：制定本店的一系列价目，如餐饮毛利。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证本店业务顺利进行。 ３、健全本店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或董事长的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使凯乐迪有一个高效率的工作系统。
4、健全凯乐迪的财务制度。阅读和分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作，检查收支情况，应收帐款和应付帐款等。
5、高峰期巡视凯乐迪公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。
6、不定期与客人会面，了解客人的投诉和反映的各种意见，作为改善、提高管理和服务水平的参考。
7、培养人才，指导各部门的工作，提高整个凯乐迪的服务质量和员工素质。
8、加强凯乐迪维修保养工作和凯乐迪安全管理工作。
9、选聘、任免部门负责人等，决定凯乐迪机构设置，员工编制及重要人事变革。负责凯乐迪管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。
10、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的企业形象，并
代表企业接待重要贵宾。
11、关心员工，以身作则，使凯乐迪有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
12、负责与凯乐迪管理系统进行业务联系与沟通。
注：为更有效的进行管理，两名总经理在筹备期与整体运营方面相互协调与配合，具体分管企业内日常管理与经营策划两方面，在确定各自职能范围内的任何工作事宜都需要在双方共同认可的情况下完成，同时在完成主要分管工作范围的同时配合对方提供相关建议与意见。
采购兼后勤兼司机兼纪检岗位职责
直接上级：总经理
直接下级：经理级以下人员
定编：1人
主管职能：采购与驾驶（店内营业用备品、消耗品、食品、酒水的购买与用车。）
兼管职能：营业前期负责对店内后勤工作的监督与检查，其中包括食堂、宿舍等。营业后负责店内的纪检工作。
1、执行总经理下达的各项工作任务。
2、营业前期负责制定ktv后勤工作的工作计划并组织完成实施。
3、与总经理、营运经理沟通各时期的促销活动，组织人员完成。
4、参加公司及ktv召开的各项例会，建立良好的公共关系。
5、对下属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。
6、抓好工作质量，确保经营部门的正常营业。
7、了解和掌握所需物资的市场价格，指导进行原材料的采购。
8、指导员工食堂的食品管理，不要让食品发生霉坏变质。
9、控制员工餐的原料成本，保证员工餐出品质量。
10、加强后勤员工队伍的教育和培训工作，提高从业人员素质。
11、严格遵守卫生管理制度，不定期对各岗位进行卫生检查并做出评比，保证员工的饮食安全。
12、认真组织全体员工学好消防法规，做到消防为主，防消结合，保证企业正常、安全、有序的经营。
13、负责完成批准后的采购申请单，确保低价、及时、保质、保量。
14、认真履行采购标准，对大众物品按公司供应方式采购。
15、熟悉分管采购物品的名称、型号、规格、品质、性能、产地与价格。
16、随时掌握市场行情价格变化，监督供应商报价的真实性，及时上报主管领导进行综合调控。
17、依据申购单及时准确完成物资采购，作好每日现金采购报销与结算工作。
18、随时向上级提供新货源信息。
19、负责采购车辆的日常保养与维护，每天进行清洗，合理降低耗油。 20、负责营业后店内纪检工作，确保公司制度合理执行。
娱乐部经理兼客户投诉岗位职责
直接上级：总经理
直接下级：主管级以下人员
1、负责凯乐迪ktv娱乐部兼客户投诉、及保安的所有事宜，对总经理负责。
2、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标，对娱乐部的经营状况负有重要的责任。
3、制定娱乐部的经营计划报总经理批准后方可实施。
4、主持娱乐部的会议，协调部门内部的工作，使工作能协调一致的顺利进行。
5、审阅和批示部属个人呈交的报告及各项申请。
6、参加总经理召开的各部负责人例会及业务协调会议，与各界建立良好的公共关系。
7、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。
8、加强营业中的管理，在一线及时发现和解决服务中出现的问题。对重大突发事件具有及时、有效的处理，避免事件的升级与恶化。
9、加强对娱乐部物品的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。篇5：量贩ktv各岗位职责
宣城一页量贩ktv各岗位职责
主管的岗位职责：
1、准时主持每天的班前例会，传达上级的有关吩咐和工作指示，检查监督员工的仪容仪表是否符合公司的要求和标准。
2、监督员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、矿工等一些事物，确保露面运作所需人手充足。
3、检查监督整个露面的卫生情况，不合格的地方及时作出处理。
4、安排好当天的工作计划，并编排好各部门每天的工作并随时检查工作情况。
5、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高整个店的服务质量。
6、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷。
7、查看跟进所有工作，督促好营业前的一切准备工作。
8、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工；监督好员工的奖惩工作。
9、安排好收市工作。
各部门组长的岗位职责：
1、组织本部门的每日小会，安排好本部门各人员工作和负责区域。
2、协调好本部门人员之间以及与其他部门人员之间工作。
外场组长：
1、检查外场人员的仪容仪表是否符合公司的要求和标准
2、分配好外场人员的具体工作，保证各个工作环节的衔
接。
3、大力度检查外场人员工作卫生状况，对于没做到位的，及时要求外场人员改进。
4、配合上级做好管理工作，及时了解员工动态并向上级反应。
5、及时处理运营现场出现的种种问题，不能处理的则及时上报处理。
6、每日上线后全场巡查包厢，以确保所有包厢能正常待客。
7、做好营业前的一切准备工作，以及各种营业期的准备工作。
8、仔细做好员工的考勤，协调好有关请假、休假、迟到、矿工等一些事物，
9、做好员工的将惩工作，并及时上报上级。
10、营业期间，全场不间断巡场，做好对基层员工的监督工作。
前台组长：
1、协调好前台人员，做好开房工作。
2、做好表率，带领前台人员引导客人消费，积极办卡。
3、做好运营现场的灯光开关工作。
4、积极应对各种客人提出的问题，不能处理的及时上报。
5、收市前做好包厢电池的回收及充电工作。
超市组长：
1、安排好超市员工，保证超市正常运营。
2、做好表率，带领超市人员引导好顾客消费。
3、安排监督超市人员做好货架物品的摆放工作。
4、及时查看食品的安全使用期限，在使用期限之前销售完或过期食品及时处理。
5、监督好超市人员的操作工作，对于违规操作及时制止和及时上报。
6、监督好外场人员的送餐工作，保证顾客点的餐能及时完整的送到。
7、监督好水吧的操作及卫生工作。
8、安排超市人员做好超市的卫生工作。
服务员的岗位职责：
1、热爱公司、爱岗尽职，遵守公司的各项规章制度，按规定时间上下班，服从安排，不得随便请假。
2、每日参加班前例会，做好各项准备工作，保持良好的仪容仪表，以最佳的精神面貌维护公司形象。
3、负责进行自己管辖区域的清洁工作，保持房间干净整洁，沙发、茶几、茶具、门窗、电视柜、电脑柜各项用具等物品数量整齐，摆放规范并擦拭干净。
4、每天准时站位，姿态端正，背不靠脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打招呼，并采用同意规范的礼貌用语。
5、
6、熟悉场所内经营的品种及价格，随时向客人推销提高销售额。熟悉场所内房间的结构及分布情况，消费方式，保持迅速回答客人。
7、客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间的消费形式，并按服务流程进行服务。
8、
9、房间客人买单时及时与之相关人员联系，并按规定程序结账。服务员不可以座台，不可以在规定外向客人强索小费，注意控制调解自我情绪，不随意发脾气，不出现粗鲁行为，塑造自己令人满意愉快易接近的随和性格。
10、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检查房间隐蔽角落各项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清除烟蒂等易燃之物，检查完毕通告上司复查后方可下班。
收银岗位职责：
1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据。
2、负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。
3、按规定妥善处理现金、支票、信用卡账单请保留此标记，并与报表、账单保持一致。
4、完成当班营业日报表。
5、保管好账单并按规定使用、登记。
6、认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。
7、小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。
8、开市前、收市后，必须做好收银处的清洁卫生工作。
9、每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及时上交。
第20篇：KTV主管岗位职责
KTV主管岗位职责
1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。
10、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。
KTV领班职责
1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间，负责对整个KTV的督导、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制摆设的损耗，并及时补充所缺物品。
8、督导员工遵守各项公司章制度及安全条例，确保就KTV境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作
KTV经理工作职责
1、按公司要求，负责统筹KTV部的各项工作计划及工作安排；
2、与本部门和其它部门部长紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实；
3、按公司规范内容，对KTV部的新进人员进行传帮带工作；
4、对员工进行合理的工作分配，并予以严格、细致的监督；
5、总结KTV部的工作和成绩。
岗位职责要求：
1、以身作则，严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度；
2、按时上、下班，并树立一个模范榜样；
3、负责每天KTV部员工的工作安排，并予以严格、细致的监督；
4、参加公司各项会议活动，充分了解总办工作安排的意图；
5、主持召开每日部门例会工作，起到公司意见上传下达的作用；
6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误；
7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理；
8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表；
9、关心员工的业余生活，了解员工的心态，对出现困难的员工进行必要的帮助；
