推荐第1篇：餐厅组织机构
餐饮部组织机构及管理人员岗位职责
一、组织机构图
二、岗位及人员安排
三、管理原则
1.集权与分权相结合原则：统一领导、分级管理；
2.命令指挥统一原则：下级组织只接受一个上级组织的命令和指挥，个人只对一个上级汇报工作的原则；
3.责权利相对应原则：责任明确、权利适当、利益合理；4.管理权责分明，清晰管理与被管理的关系； 5.合理分工、团结协作；
6.组织的总目标至高无上，任何个人和团体利益不能置于组织利益之上。
四、岗位职责说明
1、部门经理
（1）直接受总经理领导，全权负责餐厅部门事务管理，拥有部门人力补充权、部门人事调整权；
（2）认真贯彻总经理意图，维护和保障各餐厅的正常经营运转，定期组织管理人员工作会议；
（3）制定年度销售计划，并策划执行方案。制定餐厅的工作制度、工作流程以及服务标准；
（4）研究餐厅分店的加盟模式，发展规划及执行计划；
（5）安排餐厅各管理岗位任务，并制定各岗位任务目标和考核方法； （6）定期组织培训餐厅员工，不断提高员工的技术水平及服务技巧； （7）拓展加盟餐厅数量，制定年度销售目标，维护好各加盟商的关系； （8）定期巡查了解各加盟店的经营概况，适时做出应对策略，保障其正常经营。
2、餐厅店长
（1）全面负责餐厅人员及事务的管理工作，保障餐厅各部门正常经营运转， 制定月度销售计划和执行办法；
（2）参加每周部门经理组织的餐厅例会，及时上报餐厅存在问题及整改办法； （3）负责店面人员的考勤，检查员工的服务及操作流程是否规范，根据员工
工作表现进行奖励和惩罚；
（4）准确掌握本店菜品销售量与原料需求量，审核并向加工厂提交明档制作的菜品订单；
（5）检查餐前准备情况，各岗位人员是否准备到位，餐厅布置是否整齐划一，卫生是否清洁；
（6）对出品的快慢、质量等问题与厨房沟通协调；
（7）妥善处理客人的投诉，与客人沟通征得客人反馈建议；
（8）负责店面员工的培训，确保员工有良好的专业知识，技巧及良好的工作态度；
（9）负责向总公司财务上报经营财务数据，对全店物品数量要心中有数，每月盘点，每日记帐；
（10）对老客人、常客建立经常的联系，建立会员系统。
3、楼面主管
（1）协助店长搞好餐厅楼面的日常工作，做好开餐过程中厅面与厨房的配合沟通。做好楼面人员的岗位分工及考勤记录；
（2）负责检查餐前的各项准备工作，包括各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表和到岗情况；
（3）负责督导、检查、带领服务员做好卫生及服务接待的工作，灵活调配人员，发挥带头作用并及时补位，保障各项服务的质量；
（4）关注服务人员的工作表现，随时纠正服务过程中出现的失误、偏差，为服务员的评估提供基础资料；
（5）及时妥善解决客人用餐过程中出现的问题，主动与客人沟通，了解客人对菜品、服务的意见和建议，建立良好的顾客关系；
（6）落场后督促服务员快速收拾，清点餐具及其他物品，对遗失或损坏贵重餐具要查明原因，并报店长处理；
（7）开餐过程实时管理好灯光、空调等，保障用餐环境舒适，下班后检查桌椅是否完好，餐厅各房门、灯、空调等设备是否已锁好、关好；
（8）协助店长做好员工的培训工作，积极组织员工参加各项培训及竞赛活动，提高服务水平；
（9）主管发现服务员违规，有权做出惩罚措施。
4、明档主管
（1）全面负责厨房的组织、指挥和烹饪工作，以及厨师人员的管理工作； （2）了解各岗位人员的技术水平和特点，对其合理安排和调配，提高效率； （3）负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生，督促严格执行食品卫生
法；
（4）准确掌握本店菜品销售量与需求量，负责每日的原料需求订单制作，领取并验收加工厂的半成菜品，妥善储存，对有质量问题的菜品报于店长处理； （5）根据客情和菜单，积极组织安排烹制，对菜品的质量和卫生负责，尽可能提高上菜速度，合理使用原材料，控制食品成本，减少浪费；
（6）和楼面服务人员保持良好沟通，根据反馈的客人意见，及时处理解决，事后总结调整；
（7）烹饪过程合理使用水、电、煤气，保障作业安全。妥善包藏剩余的原料、调味汁等，做好餐后的收尾工作，检查本部门所有水、电、气、油开关是否关好； （8）正确维护、合理使用器械设备，并保持完好整洁；
（9）对厨房工作中出现的不规范行为及问题及时记录总结，定期组织厨师们的业务技能培训。
5、工厂主管
（1）组织工厂人员开展原材料的制作和加工，保障餐饮半成菜品的供应，对菜品的质量和卫生负责；
（2）准确掌握原料结存量及各餐厅需求量，根据各餐厅的订单，每天制作原料需求订单并按时提交于采购部；
（3）负责检查和落实货源购进的验收和储存，负责制作好的半成菜品的储存，保障供应新鲜；
（4）定期与餐厅经理了解宾客意见，了解市场行情，竞争形式。不断研制新菜品，在保留餐厅传统菜式特色不变的基础上，推陈出新；
（5）经常与餐饮部经理、采购部调查了解市场货源及其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的合理定价；
（6）负责培训属下员工的业务技能，提升加工制作工艺水平。
6、采购主管
（1）全面负责餐厅的采购事宜，确保各项采购任务的完成；
（2）熟悉和掌握餐厅所需各类物资的名称、型号、规格、价格、用途和产地，检查购进物资是否符合质量要求，对物资采购负有主要责任；
（3）与加工厂保持良好的联系和沟通，根据加工厂的需求订单进行采购； （4）熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季，组织市场调研，了解市场供应情况和价格，向部门经理提供市场信息，购买途径；
（5）负责与供应商洽谈采购价格，争取做到物美价廉，将低经营成本，保证原材料质量，建立供应商档案，保持和供应商联系；
（6）平时协助店长搞好餐厅的日常管理，检查监督员工的操作规范及服务，
协助管理楼面及明档员工；
（7）及时发现餐厅经营中存在的问题，提出整改意见报于店长。
推荐第2篇：组织机构图
执行董事 总经理
管理者代表
副总经理 总 工 程 师
总会计师
总经济师
设备物资部 人力资源部 企业管理部
工程技术部
安全质量部
公司办公室经济管理部
财务部计划经营部党委工作部纪检监察审计部工会工作部xxx分公司
项目部
xx车间 xx车间
推荐第3篇：班级组织机构图
五年级班级管理组织机构
班主任、任课老师：XXX班长：赵佳瑶
任课老师：XXX学习委员：丁梦莹
任课老师：XXX劳动委员：黄振轩
1、班委会成员要团结一致，齐心协力搞好班级管理。
2、班干部责任明确，认真履行职责。
3、班干部成员每天检查班级中存在的问题，及时解决。
4、班级管理出现重大问题要及时与班主任取得联系。
5、班干部成员要互相监督，对于不负责任的要追究责任。
6、班干部要起到带头示范作用，注意个人形象。
7、班干部成员违反校纪班规的综合素质评价为不合格。
各小组长
班训：诚实守信文明团结
博学进取民主和谐
推荐第4篇：公司组织机构图
文章标题：公司组织机构图
市场开发部人力资源部第一工程处第二分公司建筑一分公司建筑二分公司建筑三分公司电控一分公司电控二分公司热机一分公司热机二分公司热机三分公司机械租赁分公司测量分公司机械施工分公司职
工医院车辆调度分公司物业公司劳务分公司土建实验分公司锅监站消防保安分公司动力分公司大件起重搬运分公司焊接分公司监察办离退办医政办综合管理部机械管理部物资管理部施工技术部经理工作部经营管理部财务与资产管理部审计部质量管理部安全监察部公司副经理总会计师总经济师总工程师山西电建三公司
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推荐第5篇：公司组织机构图
湖北三江航天建筑工程有限公司组织机构图
湖北三江航天建筑工程有限公司
股东会
监事会
董事会
总经理
副总经理
三总师
办公室市场部财务部计划部安全管理部质量技术部党群工作部
纪检监察审计部
物资设备部
分公司
工程管理部项目经理部
远安办事处
第一项目部
第二项目部
襄阳分公司孝感分公司宜昌分公司第三项目部 第四项目部 第六项目部
第五项目部
第……项目部
推荐第6篇：实验室组织机构图
实验室组织架构图（草案）
4.1.4实验室关键岗位的质量职责
4.1.4.1.实验室主任（由法定代表人或由其授权XXX担任）
-----负责建立实验室管理体系，制定质量方针、质量目标，批准发布质量手册和程序文件； -----确定组织结构、岗位职责分工、权力委派；
-----配备检测资源，保持和发展检测能力；
-----批准或授权批准检测合同；
-----建立实验室内部沟通机制，及时将客户和法定要求传达到所有员工；
-----建立自我完善管理体系的机制，主持管理评审；
-----承担检测活动中的民事法律责任；
-----具有本实验室的最高决策权和否决权。
-----严格遵循CNAS-CL01:2006中规定的要求和责任。
4.1.4.2 技术主管 （或技术管理层）
-----全面负责技术运作和确保运作质量所需资源；
-----组织技术类程序文件的编写和宣贯，并维护其有效性；
-----负责实验室技术能力的确认和开展新项目的审批；
-----负责检测方法的选择和确认，组织制定、审批作业指导书；
-----组织重大合同的评审和管理分包工作；
-----组织技术性不符合工作的处理并实施相应的纠正或预防措施；
-----制定员工技术培训计划，并组织实施
-----负责设施和环境的控制；
-----负责仪器设备和外部服务供应的控制；
-----负责测量溯源性的控制；
-----组织编制和批准抽样计划；
-----负责检测物品的控制；
-----负责技术记录的规范与管理；
-----落实检测质量的保证措施，组织评定测量不确定度、能力验证和比对；
-----组织制定检测报告格式，监控报告质量；
-----严格遵循CNAS-CL01:2006中规定的要求和责任。
4.1.4.3质量主管
-----组织质量手册和质量管理类程序文件的编写和宣贯，并维护其有效性；
-----负责管理体系的有效运行；
-----负责管理体系文件的管理；
-----组织实施质量活动的记录和归档；
-----组织管理性不符合工作的处理并实施相应的纠正或预防措施；
-----制定服务客户的措施，组织投诉的处理；
-----主持管理体系内部审核；
-----参加管理评审，有权直接向实验室主任报告管理体系运行存在的问题；
-----严格遵循CNAS-CL01:2006中规定的要求和责任。
4.1.4.4检测室负责人
-----组织检测人员按标准或规程（规范）实施检测工作；
----跟踪检测标准更新动态，确保其现行有效；
-----组织编制作业指导书、评定测量不确定度；
-----开展本部门人员的专业技术培训；
-----负责新项目筹备，参加新项目评审；
-----参与合同评审；
-----组织实施设备维护、期间核查、能力验证和比对以及为保证检测结果质量的监控工作； -----组织实施纠正和预防措施；
-----配合质量主管和内审员开展内审工作；
-----严格遵循CNAS-CL01:2006中规定的要求和责任。
4.1.4.5办公室负责人（新增条款）
-----熟悉了解和掌握本实验室的技术能力；
-----管理体系文件、记录和报告；
-----主管与客户的沟通，负责接待并受理客户及其他方面的投诉，协助质量主管处理投诉及反馈的意见；
-----主管客户的文件的交接；
-----主管供应商的管理；
-----协助质量主管实施“年度内部审核”；
-----严格遵循CNAS-CL01:2006中规定的要求和责任。
4.1.4.6检测人员
-----熟悉检测标准和方法；
-----熟悉并熟练操作所用仪器设备；
-----严格按照标准（规程或规范）或作业指导书开展检测活动；
-----认真记录检测数据和结果；
-----做好设备维护、期间核查、能力验证和比对以及为保证检测结果质量的监控工作； -----对报告中的检测数据负责；
-----抵制有违公正性、诚实性的行政干预。
-----严格遵循CNAS-CL01:2006中规定的要求和责任。
4.1.4.7技术核查人员
-----认真校核原始记录数据，确保其和报告的一致性；
-----对所用设备在投入使用前进行必要的技术核查；
-----阻止未经核查或核查不合格的设备投入使用。
-----严格遵循CNAS-CL01:2006中规定的要求和责任。
4.1.4.8监督员
-----熟悉检测方法、程序、目的和结果评价，对被监督人员的检测活动实施全过程监督； -----熟悉认可的检测能力，监督认可标志的正确使用；
-----协助检测室负责人组织测量不确定度评定、能力验证和比对、检测结果质量监控和期间核查等技术活动；-----对检测工作过程中所使用的设备、环境的有效性进行监控； -----及时发现并有权终止违反检测标准和程序的不符合工作；
-----对检测结果具有否决权。
-----严格遵循CNAS-CL01:2006中规定的要求和责任。
4.1.4.9授权签字人
-----签发检测报告；
-----熟悉授权签字范围的检测标准、方法或规程；
-----掌握授权签字范围的检测项目的限止范围；
-----对相关的检测结果进行评定，了解测量结果的不确定度；
-----了解有关设备维护保养规定，掌握其校准状态；
-----熟悉并掌握记录和报告的核查程序；
-----了解CNAS的认可条件、实验室义务及认可标志使用等规定；
-----对检测结果有批准权和否决权，对检测报告的完整性和准确性负责；
-----严格遵循CNAS-CL01:2006中规定的要求和责任。
4.1.4.10内审员
-----在质量主管的领导下，编制内审检查表，履行被赋予的审核职责；
-----查找管理体系运行中的不符合项；
-----认真填写审核文件；
-----跟踪、验证整改措施的实施；
-----有权建议停止有违管理体系文件的活动。
-----严格遵循CNAS-CL01:2006中规定的要求和责任。
4.1.4.11资料员
-----建立受控文件目录清单；
-----负责办理管理体系文件资料的登记、发放和借阅；
-----负责文件资料的立卷、归档与保管；
-----负责过期作废文件的跟踪回收、销毁；
-----维护资料、文件、档案的有效性和完整性；
-----保守文件的秘密；
-----有权阻止使用非受控文件
-----严格遵循CNAS-CL01:2006中规定的要求和责任。
4.1.4.12设备管理员
-----掌握实验室仪器设备的配置要求和运行状况；
-----参与设备的购置、验收、维修和报废工作；
-----建立设备台帐和档案，并维护其有效性；
-----负责仪器设备管理记录的整理和控制；
-----监督设备的正确使用、维护，按计划送校和期间核查；
-----粘贴设备标识；
-----有权阻止不合格的仪器设备投入使用。
-----严格遵循CNAS-CL01:2006中规定的要求和责任。
4.1.4.13物品管理员
-----负责与客户交接物品及资料，执行物品标识系统管理规定；
-----负责物品的存放保管及维护；
-----负责物品管理记录的收集整理、归档和控制。
-----负责保管涉密物品和技术文件，履行其在实验室期间的保密责任；
-----监督在检物品的管理，确保其真实、完整和安全；
-----严格遵循CNAS-CL01:2006中规定的要求和责任。
4.1.4.14部门职责（视具体机构设置情况编写）
4.1.4.14.1（综合管理）办公室
-----了解和掌握本实验室的技术能力；
-----负责体系文件、记录和报告的管理；
-----受理客户的检测申请并与客户草拟检测合同或协议；
-----主管客户物品和文件的交接；
-----参与合同评审；
-----编制和下达检测计划，并监督计划的执行；
-----参加抽样活动；
-----向客户发放检测报告。
-----组织客户满意度调查，受理客户投诉；
4.1.4.14.2检测室
-----组织编制、评审本室作业指导书；
-----按合同协议，完成下达的检测任务；
-----按计划实施设备维护、期间核查、能力验证和比对、不确定度评定及内部质量控制活动； -----组织本室人员的专业技术培训；
-----编制和审核检测报告；
-----负责本室管理体系运行记录和检测数据的真实性、规范性和完整性；
推荐第7篇：SGCAS组织机构及岗位职责(中文)
公文号SGCAS-0004-2011
Guarumales，2011年4月27日
Señor Ingeniero 工程师
Gerente de Construcción 建筑经理
Consorcio CGGC – FOPECA
CGGC – FOPECA委员会
事件：公布SGCAS人事的责任和职能
您好：
在附件中我附上了SGCAS人员的职责和职能，在聘用SGCAS领导Iván Neira Crespo，环境管理和社区关系领导Iván Neira Crespo和工业安全领导Geovanny Albarracín时应告知。现在职业健康领导，质量领导和助理领导位置还在空缺。工程监理根据索普拉多水电项目开始的建设情况和建设发展，按数量和需求招聘。 没什么特别的了，感谢您的关注，向您问好。
此致敬礼
Consorcio CGGC – FOPECA CGGC – FOPECA委员会
职位
职责
领导指挥由CGGC – FOPECA 委员会在索普拉多水电项目部的SGCAS部门。 负责作业线的咨询，培训和审计。识别，评估和控制可影响人员，设备，设施，和环境的重大风险。
负责索普拉多项目的环境政策，和环境管理手册，计划，程序和组成的具体内容的正确管理。
负责遵守环境影响研究报告和环境管理项目计划，与CGGC – FOPECA委员会的相关责任，直接与质量，环境管理，工业安全，职业健康领导协调，相当于监督检察机关。
要一直知道所有的可能由项目建设带来的环境问题和协调各自的行动计划。引导及积极鼓动员工家属有一个积极的态度
参加环境检察是工程中环境保护的第一相关人。
尊重环境资料的法律法规。
确保遵守环境管理手册，事故预防计划和环境保护计划。
给项目经理提供咨询，根据环境资料中的手册，计划，程序和章程，合理分配人员。 积极与质量，环境管理，工业管理，和职业健康领导配合，以完善他们的工作。
在施工期间，对环境政策的履行进行检查。对项目内外提供技术支持，对项目人员提供培训。
配合地区经理，接待来访人员，内部审计和/或政府机关审计，相当于技术监督指导。职位职责
负责给SGCAS部门提供管理援助，与CGGC – FOPECA委员会的其他部门进行合作。
负责SGCAS所有制做的文件的打字，和控制CGGC – FOPECA委员会的内部信件。
制作SGCAS部门的每月报表，发送给检察机关
制作，报告和跟踪事故和偶然事件。
其他由领导指派的任务。 职位
环境管理和社区关系的领导 职责
负责提供项目的环境援助。
给项目经理提供咨询，根据项目中环境管理部门，合理分配人员。
处理SGCAS领导的指示。
计划他们区域的任务，更改或补充那些根据工程方案不合适或过时的计划。 处理任一项目工程人员提出的对于改进环境的提议。
确保遵守环境管理手册，事故预防计划和环境保护计划。
接待来访人员，内部审计和/或政府机关审计，相当于技术监督指导。
实施与审计进程和报告中的行动计划。
下令安排订正性，预防性的活动，在合适的时候停止。
一旦同项目的负责人及工程总经理达成一致，就估价一致性并下令安排推荐 编写关于发展的月度报告，提交给项目经理，然后交给检察机关。
在相应的情况下，接受考古学家，社会学家，生态学家的建议。
制作及执行环境影响的研究报告，采石场，辅助道路，工厂及其他设施
环境管理的计划，程序，卡片，会议纪要，章程等的制作及执行。
监督地下和开放的环境活动。
掌握和监督环境补救中心。（卫生填充物，垃圾转运站，固体废物，堆肥） 管理饮用水处理厂，污水处理厂的运作和功能。
和检察机关协调和执行环境因素。
指挥受影响地区社区关系。（解决社会-环境冲突）
在项目的受影响地区，实施稳定地貌的计划，控制水土流失，恢复植被，等环境缓和工程。
对外协厂的工作进行监督和检查。
职位
工业安全的领导 职责
指导员工使用个人防护装备对于完成工业安全程序是非常必要的,如果不执行,将根据CGGC - FOPECA.内部条例执行相应的制裁
制定和执行工业安全系统手册,计划,程序,时间,协议,格式,规定
告知所有手册,计划,程序,时间,协议,格式,规定的含义,并执行
在工作开始和指定符合特定风险的个人防护装备之前，开展工作危险分析，制定活动分类研究，确定危害和评估风险.
研究个人防护装备执行不利的原因和适时地更换它们
控制和检验项目中车辆，机械，设备的使用，操作和维护
在项目中协调使用，操作，运输，保存炸药和危险物质
进行项目事故信息调查，如进行项目跟踪和评估，避免再次发生
参与和领导所有事故情况
在工作日程开始前，展开5分钟的会议或谈话，关于使用和维护个人防护装备以及培训员工关于必要的工业安全
监测和核查个人防护装备的正确使用和保养，建议员工在其功能性降低后，对其进行更换
明确个人防护设备的强制使用信息以及其他工业安全信号，在不同的地方标注相适应的风险等级
要求分包商，游客，检查人员以及CELEC使用和保养个人防护装备
是提供项目工业安全援助的负责人
为项目经理和其他级别的人员提供关于正确使用工业安全的咨询
执行领导关于质量，环境，安全，卫生和集体关系的综合系统的指示
规划区域任务，修改和扩展过时或不完善的工作方案
处理任一项目工程人员提出的对于改进工业安全的提议
下令安排订正性，预防性的活动，在合适的时候停止。
确保遵守工业安全的手册，计划，程序，规定和格式
满足内外当局或办公室领导的参观和审计，如技术监督（检查）的指导
实施与流程和审计文件相关的行动计划
评估可行性，并在取得操作人员的负责人与项目经理的一致同意后下达工作建议 编订关于所发生事情的月度报告并交给项目总经理，然后送到技术管理局 监督项目地下或露天活动
与技术管理（检查）协调和完成工业安全方面相关的工作
通过分包检查和监督工作安全的相关工作
PENDIENTE 空缺
CARGO: 职位
JEFE DE SALUD OCUPACIONAL
职业健康的领导
FUNCIONES: 职责
是提供项目员工健康卫生援助的负责人
为项目经理和其他级别的人员提供关于正确使用员工健康卫生的咨询
执行领导关于质量，环境，安全，卫生和集体关系的综合系统的指示
规划区域任务，修改和扩展过时或不完善的工作方案
考虑任何关于改善员工健康卫生的提议，这些提议是由不同级别的人提出的 在工作中，医疗站或事故发生时，关心员工健康卫生
一些纠正性的及防范性的工作将进入尾声时，执行那些正确和预防活动的工作 确保遵守员工健康卫生的手册，计划，程序，规定和格式
在工作日程开始前，展开5分钟的会议或谈话，培训员工关于必要的员工健康卫生 满足内外当局或办公室领导的参观和审计，如技术监督（检查）的指导.
实施与流程和审计文件相关的行动计划
评估可行性，并在取得操作人员的负责人与项目经理的一致同意后下达工作建议。 就所发生时间编写每月报告，并将其上呈给项目经理，然后递交至技术监督（检察） 接受并协调相关部门做的为了符合法律，健康规范，卫生及IESS的工作风险的咨询意见及指令。
负责出现意外的或患职业病的工作人员的转移和后续工作，将其转至IESS的医院或医疗中心。
CGGC-FOPECA财团的人员的医疗救助和物流
制定和执行计划，工作流程，标签，协议，格式及工作健康体制规定
与技术管理（检察）协调和完成与工作健康卫生相关的方面的工作
通过分包监督及检察工作健康卫生相关工作.
职位
质量管理的领导 职责负责向所有的项目人员提供质量方面的援助。
给项目经理提供咨询，合理分配项目中质量部门的人员。
处理SGCAS领导的指示。
计划他们区域的任务，更改或补充那些根据工程方案不合适或过时的计划 处理任一项目工程人员提出的对于改进环境的提议
处理工程中的质量活动，主要在设备的测量，实验，厂房，用品，材料的供应。 下令安排订正性，预防性的活动，在合适的时候停止。
确保遵守质量手册，事故预防计划和环境保护计划。
每天在正常的工作开始前5分钟进行早会，对质量人员进行培训。
接待来访人员，内部审计和/或政府机关审计，相当于技术监督指导。
实施与审计进程和报告中的行动计划。
一旦同项目的负责人及工程总经理达成一致，就估价一致性并下令安排推荐 编写关于发展的月度报告，提交给项目经理，然后交给检察机关。
协调和接受质量章程和法律人员的指导。
CGGC – FOPECA委员会人员的咨询和后勤。
质量计划，程序，卡片，会议纪要，章程等的制作及执行。
和检察机关协调和执行环境因素。
对外协厂的工作进行监督和检查。
职位现场监管员 职责
负责执行和跟踪工作中的手册，计划，程序，卡片，会议纪要，章程，形式等具体事宜。
了解强制性文件的实施，提高人们的认识，理解和在家属间传播。
参加需要他们出席的检查，并制作相关报告。
当认为必要的话，须向他们的领导咨询。在符合程序的情况下，按照他们的指示做。 对爱护环境采取积极乐观的态度，并积极推动
参加培训会议。
向他的领导汇报所有的异常。
避免任何不合格的隐藏。
此致敬礼
Ing.Iván Neira Crespo （人名）
Jefe del Sistema de Gestión SGCAS SGCAS的管理体系负责人
Consorcio CGGC – FOPECA CGGC – FOPECA委员会
推荐第8篇：施工单位人员组织机构及岗位职责
电气公司第二项目部组织机构
一、组织机构 项目经理：张正勇 项目副经理： 项目负责人： 质量员： 安全员： 材料员： 资料员： 施工班长：
二、岗位职责
1、项目经理：对项目质量、安全、进度等负全面责任。代表企业实施施工项目管理，组织制订项目各项管理制度。在管理中贯彻执行国家法律、行政法规、政策和标准，执行公司的各项管理制度，维护公司整体利益和经济权益；对进入现场的生产要素进行优化配置和动态管理，推广和应用新技术、新工艺、新材料和新设备；加强成本管理，正确处理与公司、分包单位以及员工之间的利益分配关系，在公司相关规定条件下对第二项目部的计酬方式、分配办法作出决策；加强现场文明施工，及时发现和处理例外性事件.
2、项目副经理：负责组织项目负责人、资料员编制和贯彻施工组织设计、施工方案，进行技术交底，组织技术培训、汇集整理工程技术资料，组织物资检验和施工试验，检查监督工程质量，调整工序矛盾，并及时解决施工中出现的一切技术问题。负责施工质量程序的管理工作，监督检查工程施工质量，编制、收集、整理工程施工质量验收记录等施工资料，对项目经理负责。
3、项目负责人：贯彻执行国家有关技术政策、规程、规范、标准，结合项目工程特点，主持项目工程的施工和安全技术交底，参与危险源和重大环境因素的识别、评价和控制措施制定工作；参加图纸会审，负责图纸变更和工程洽商、签证的管理工作；参加或组织编制项目工程施工组织设计、分部或专项施工组织设计（施工方案）及关键过程作业指导书； 负责在工程中应用先进适用新技术、新材料、新工艺，组织上岗人员的技术培训、教育；制定、审查安全和环保技术措施并监督执行，及时解决执行中出现的问题；认真贯彻落实“三检制”和“三工序”，严格工序检查、验收并作好记录；编制材料、设备需用计划和外加工订货计划；主持安全防护设施和设备的验收，严格控制不符合标准要求的设备、设施投入使用，发现设备、设施的不正常情况应及时采取措施；参加安全生产检查，对施工中存在的不安全因素，从技术方面提出整改意见和办法予以消除；参加工伤及重大未遂事故的调查，从技术上分析事故原因，提出防范措施、意见。
4、安全员：协助项目经理主管现场安全工作，贯彻执行国家安全法规、条例、标准、规定；组织安全生产的宣传教育和管理工作，总结交流推广先进经验；组织施工现场危险源与重大环境因素的识别、评价和控制措施制定工作。深入施工现场，调查研究生产中的不安全因素，提出改进意见和制定整改措施；组织安全活动和各种安全检查及安全教育，并做好记录；制止违章指挥和违章作业，遇有严重险情，有权暂停施工并处理；组织安全设施的验收、检查，负责事故隐患整改验证，并遵循“四不放过”原则，制定纠正预防措施，对事故责任人提出处理意见。
5、质量员：组织分解项目质量目标，制定创优计划并监督实施；组织工程施工全过程的质量监督和检验工作，确保过程质量满足设计要求、规范及合同要求；
组织工程材料和设备质量的检验和试验工作，督促指导工程原材料、过程产品及竣工工程的标识和记录工作；负责推行“三检制”和工程质量专检，组织分部（项）、检验批工程、隐蔽工程质量专检与报验工作；负责对工程施工中出现的质量问题组织有关人员进行调研，提出意见，签发《整改通知单》，并对整改过程实施监督，对整改的结果进行验证，并提出改进建议，决定质量奖惩，行使质量否决权；参与单位工程的竣工验收和质量评定工作。
6、材料员：负责本项目部工程材料、设备采购申报、联络、协调；根据施工组识设计和材料预算制度实施领料计划，确保工程进度。负责建立材料管理制度，做到分类保管，对易燃易爆物品专地隔离存放，严格进出料管理，建立材料帐册。熟悉工程预算，做好材料的领取、进场工作，每月用书面向项目部报材料的使用情况。负责对直达施工现场材料、设备轻微不合格进行评审并处置。
7、资料员：负责管理体系文件、及资料的领取、登记、分发、变更管理工作，并对文件使用、保管情况进行定期检查；负责工程技术文件、图纸及新购标准、规范、图集的收发、登记；负责工程用材料、设备的质量证明文件、合格证、说明书及试验资料的收集、整理与保管；参加质量检查评定工作，并做好原始记录，做到资料真实、准确、可信并与进度同步；负责工程技术资料的编写、收集、整理、保管和归档。
8、施工班长：在项目部的领导下，担任施工工地的负责人，负责工地作业人员的生产、安全。在作业中，带领职工遵守各项作业的安全卡控制度、技术标准、定额要求，安全优质地完成任务。组织制订班组年度安全生产措施并负责实施。每日对参加施工的人员进行有针对性的安全教育，及时传达上级安全生产的文件、规定及通知。按要求参加班组生产劳动，检查、指导职工作业标准、作业程序、规章制度的执行情况，及时发现并制止违章违纪。按时主持召开本班组
的安全分析会，结合班组工作情况进行有针对性的分析，整改要落实到人。对班组管理工作进行自查自验，对存在的问题及时纠正，逐步提高本班组各项管理水平。按时组织职工学习业务技术和各项规章，适时组织开展岗位练兵，抢险演练活动，提高职工的业务技能水平和应变能力。坚持“按劳分配、多劳多得”的原则，充分调动职工安全生产的积极性。每日作业完毕，要进行质量回检，妥善地处理工地发生的安全质量问题。当工地发生危及行车与人身的紧急情况时，有权采取措施予以处理，事后应及时向上级汇报。完成上级交办的各项临时性任务。
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项目部组织机构及岗位职责
一、机构设置
xx高速公路xx段由中铁xx股份有限公司承建，由我公司副总，高级工程师xx任项目经理，高级工程师xx任项目总工，xx任地方协调副经理，下设五部两室，即工程部、安质部、合同部、财务部、物设部、试验室、办公室，施工班组主要为桥梁下部作业队、桥梁上部作业队、路基作业队、1号拌和站作业队、2号拌和站作业队。祥见组织机构图。
二、岗位职责
（一）项目经理（副经理）职责
1、对该项目的施工生产全面负责，组织制定履行施工合同及内部承包责任书的具体措施，确保合同目标实现，对公司下达的经济指标及目标责任成本负责。
2、对工程项目的质量、安全和工期负责，定期组织安全质量检查，制止和纠正一切不重视安全质量的行为。
3、负责主持决策施工生产中的重大事项。
4、负责项目部及作业队效益奖的预审批，各种费用报销和所有开支的审批。负责项目部内部人员的调配任免。
5、负责安排和检查项目部领导成员的工作，保证项目部各项工作顺利进行。
6、认真宣传并贯彻执行党和国家的方针政策和企业的规章制度。
7、负责应由自己亲自处理的其他重大问题。
8、离开项目部时指定人员主持项目部工作。
（二）总工程师职责
1、在项目经理的领导下负责抓好施工技术和质量管理工作。
2、认真贯彻公司质量方针和目标，组织制定质量保证措施，指导建立质量检查制度，做好质量监督工作，处理质量事故。
3、主持编制工程项目的实施性施工组织设计，研究和审定重要的技术处理方案，及时解决施工中遇到的重大问题。
4、主持编制项目质量计划，抓好变更设计和调概索赔。
5、主持设计文件审核和技术交底。
6、负责组织项目部的“贯标”工作和标准化计量工作。
7、负责检查开工前的各项准备工作和技术交底情况，审查开、竣工报告。定期检查所辖部门（人员）的内业资料情况，并指导改进。
8、负责组织技术培训工作及新技术、新设备、新材料和新工艺的推广应用，并组织编写有关科技成果和技术总结。
9、检查各种施工技术规范、规则及管理制度的执行情况，对存在的问题提出预防和纠正措施。
10、承办上级领导交办的其他事项。
（三）项目部党委书记职责
1、按照《工程项目部党组织工作实施细则》、《工程项目部思想政治工作实施细则》、《工
程项目部党风廉政建设和反腐工作实施细则》的要求，积极负责地开展党建和思想政治工作。
2、主持召开党委（支委）会和党员大会，传达贯彻党的方针政策和上级党组织的指示 决议，研究安排党委（支部）工作，将党（委）支部工作中的重大问题及时提交党委（支委）会或党员大会讨论决定。
3、检查党委（支部）工作计划、决议的执行情况，定期向党委（支委）会汇报，向党
员大会和上级党组织报告工作。
4、带头执行党的民主集中制，坚持党性原则，维护班子的团结统一。
5、带头执行党风廉政建设的有关规定，并认真履行责任制，作好党风廉政建设的宣传
教育和监督。
6、按规定参与项目部生产经营重大问题的决策。
7、支持项目经理依法正确地行使职权，支持和指导工会、共青团组织依照法律和各自
的章程独立自主地开展工作。
8、完成上级党委和领导交办的其他工作任务。
（四）办公室主任岗位职责
1、认真贯彻执行党和国家方针政策、法规及公司有关批示和决定。
2、开展调查研究，掌握项目部施工生产和工作情况，为项目部领导提供决策依据。
3、负责项目部工作部署、计划、总结、报告和有关规定、办法的起草。
4、负责项目部会务组织、协调工作及项目经理办公会的准备、记录及会议纪要的起草和整理。
5、负责项目部宣传报道、综合治理、精神文明建设和内外公务联络、接待工作。
6、主持文件、档案和资料的控制。
7、负责劳动人事等基础工作的管理。
8、负责车辆、食堂管理，协调项目部内外部关系。
9、完成领导交办的其他工作。
（五）工程部部长岗位职责
1、认真贯彻执行有关建设方针、政策、技术标准、规范、规则和技术管理规章制度。
2、负责编制质量计划和实施性施工组织设计，设计图纸会审和施工技术交底。
3、对施工过程质量进行监督、检查，并对特殊过程进行界定，制订纠正和预防措施，并验证其实施结果。
4、负责实施“四新”技术的推广应用，确定施工所需技术标准、规范和规程。
5、向物设部提供工程所需物资、设备计划等资料。
6、负责组织工程测量、变更设计、QC小组活动并建立技术文件档案。
7、负责编制竣工文件，组织工程交验。
8、在职责范围内，确保项目部质量、环境、职业健康安全体系的有效运行。
9、负责编制竣工文件，组织工程交验。
10、完成领导交办的其他工作。
（六）测量工程师岗位职责
1、执行测量规范，负责实施项目管段范围内工程项目的测量和记录工作以及资料、桩点交接工作。
2、坚持测量复核制度，根据施工进度进行定期和不定期复核，保证工作质量。
3、参与编制工程重、难点测量方案。
4、建立测量仪器台帐，搞好使用、保管、养护、检定工作。
5、负责新技术、新仪器的试验和推广。
6、负责测量资料的保管。
7、协助测量业务的培训工作。
8、完成领导交办的其他工作。
（七）施工员岗位职责
1、掌握项目部工程的施工安排和施工组织，组织工程施工的技术研究和科技攻关工作，编制技术交底书面资料，参加施工方案、施工方法的讨论和制定。
2、制定质量计划和施工技术方案，填写施工报告和施工日志，参与变更设计并监督现场实施。
3、负责产品标识控制的监督检查和技术资料的归口管理。
4、负责对施工全过程进行检查、控制，对所管理的分项工程质量负责。
5、负责施工过程纠正和预防措施的控制。
6、负责施工过程中质量、环境、职业健康安全措施落实。
7、收集工程质量信息反馈并提出处理意见。
8、了解科技动态，推广应用新技术、新工艺、先进的施工方法，开展科技攻关活动，编写科技论文和技术总结。
9、参与竣工资料的编制和移交。
10、完成领导交办的其他工作。
（八）领工员岗位职责
1、掌握主要施工技术标准和操作流程。
2、负责编制和下达班组任务单，执行劳动定额和物资消耗定额。
3、对所管工程场地布置、劳动力配备、物资设备配备提出建议和意见，并强化管理。
4、对工班长或工人作任务、技术、质量、安全等详细交底，组织班组施工。
5、收集信息资料，定期检查、分析施工组织设计和施工计划完成情况，及时向工程部长或项目部领导汇报。
6、对各道工序施工流程进行监督、检查，确保进度、质量和安全。
7、对所管工程成本进行分析、控制。
（九）安质部部长岗位职责
1、认真贯彻执行各级安全质量、试验和计量方针政策、法律法规和规章制度，编制安全质量保证措施，制定安全生产管理办法。
2、组织各部门对工程项目进行安全质量监督检查，制止违章指挥、违章作业和不安全操作，防止安全质量事故发生。
3、组织安全质量事故的调查处理和上报。
4、配合相关部门，搞好安全标准化工地建设、安全生产和文明施工，做好职业健康安全防护和环境保护工作。
5、具体对项目工程的安全和质量负责。
6、负责组织项目工程的计量和试验管理工作。
7、在职责范围内，确保项目部质量、环境、职业健康安全体系的有效运行。
8、协助搞好项目部安全、质量、计量、试验、及特种作业人员的培训工作。
9、完成领导交办的其他工作。
（十）质量检查工程师岗位职责
1、熟悉并实施国家、行业有关工程质量检验评定标准和施工规范。
2、编写和完善工程质量管理方面的规章制度或办法，制订质量工作目标，并在实际工作中实施。
3、经常深入现场进行工程质量检查，制止违章作业，对检查中发现的质量问题和存在的质量通病提出整改意见，并跟踪、验正、纠正预防措施的落实情况，促进质量改进。
4、参加本公司工程质量事故的调查、分析、处理和上报工作，督促检查处理方案的实施。
5、参加优质工程初评工作，负责办理国家和省部级优质工程的申报事宜。
6、参加新工艺、新技术、新材料、新设备的质量鉴定和重大工程项目施工组织设计、施工方案的审定。
7、参加新开工程项目的施工调查工作。
8、负责质量报表的收集、汇总、填报工作，负责质量情况通报的编写，质量管理和技术文件的保管，落实质检人员持证上岗情况。
（十一）安全工程师岗位职责
1、认真贯彻执行国家有关部门安全生产的方针、政策、法律、法规及公司安全生产规章制度。
2、对施工现场进行施工安全检查，对检查中发现的问题提出改进意见并做好记录，制止违章指挥、违章作业和不安全操作，防止安全事故发生。
3、参与职业健康安全管理，组织对危险源进行辨识、评价和控制工作，确保项目部职业健康安全体系有效运行。
4、负责锅炉压力容器的安全检查、登记、注册、年检、取证和报废上报工作。
5、参与安全事故的调查处理，起草事故处理文件资料，协助搞好安全标准化工地建设、文明施工和两火管理。
6、负责申办特种作业人员证书并建立台帐。
7、配合各级卫生、防疫等部门落实防尘、防毒、防爆、防噪音等措施，改善劳动条件，预防职业病发生。
（十二）安全员岗位职责
1、认真贯彻执行国家有关部门安全生产的方针、政策、法律、法规及公司安全生产规章制度。
2、对施工现场进行施工安全检查，对检查中发现的问题提出改进意见并做好记录，制止违章指挥、违章作业和不安全操作，防止安全事故发生。
3、参与职业健康安全管理，组织对危险源进行辨识、评价和控制工作，确保项目部职业健康安全体系有效运行。
4、负责锅炉压力容器的安全检查、登记、注册、年检、取证和报废上报工作。
5、参与安全事故的调查处理，起草事故处理文件资料，协助搞好安全标准化工地建设、文明施工和两火管理。
6、负责申办特种作业人员证书并建立台帐。
7、配合各级卫生、防疫等部门落实防尘、防毒、防爆、防噪音等措施，改善劳动条件，预防职业病发生。
（十三）爆破员岗位职责
1、负责编制项目部爆破工程设计、技术组织措施和总结，指导施工，检查爆破作业质量。
2、制定爆破作业安全技术措施，检查实施情况。
3、制定盲炮处理方案，并进行技术指导。
4、协助爆破业务和安全技术培训工作。
5、推广应用爆破新技术、新工艺、新材料，参加爆破技术攻关活动并编写技术总结。
6、参与其它施工技术工作。
7、完成领导交办的其他工作。
（十四）质检员岗位职责
1、督促、检查施工单位贯彻执行国家质量方针政策、指示以及各级规章、制度和措施。
2、协助监理对项目部范围内工程质量进行监督检查。
3、收集顾客对工程产品质量要求的有关信息，并进行沟通、分析和处置。
4、负责对工程质量的过程抽检，对工程质量检验和检验状态进行检查。
5、负责对不合格品实行验证并建立台帐。
6、参加技术和生产会议，审查有关保证工程质量的措施。
7、参加质量事故的调查、分析和处理。
8、负责优质工程的资料收集和申报工作。
9、在职责范围内，确保项目部质量体系的有效运行。
（十五）试验室主任岗位职责
1、对该室工作全面负责，组织完成施工所需要的各项检测和管理工作。
2、组织人员深入施工现场，加强现场管理，使试验结果真实地反应施工管理水平。
3、参加该项目各施工单位的工程质量检查及事故分析会议。
4、提出该项目各施工单位节约原材料提高工程质量的意见。
5、组织进行公司、分公司安排的技术开发项目有关工作。
6、参加检测工作，负责该室试验原始记录和检验报告的审核、签章、整理、保管。
7、提出本室仪器设备的购置、更新、改造及修理和报废计划；组织仪器设备送检和校验。
8、考核本室检测人员的工作情况。
9、定期对砼、砂浆检查试件强度，路基填土压实质量，水泥使用情况进行分析，并向公司试验室报送统计分析结果报表，工作总结与工作计划。
10、完成领导交办的其他工作。（十六）试验员岗位职责
1、认真执行有关国家规范和行业标准，严格按照标准、规范及试验检测规程进行建筑材料的操作试验。
2、具体进行砂石料鉴定、水泥鉴定、砼、砂浆拌合及制作试验、钢筋物理性能力学试验、砖、瓦、石材试验，进行试件的脱模、养护及压力试验等工作，保管好试件样品。
3、认真填写操作记录，记录气温和养护温度，按规程进行试验仪器设备的操作。
4、负责试验仪器的保管和维护。
5、参加工程质量检查和工程质量事故分析。
6、评价、统计产品质量，并分析产品不合格原因。（十七）计量员岗位职责
1、认真贯彻实施国家计量法律法规、方针政策，接受公司安质部、试验室的监督、检查和业务指导。
2、建立项目部检测、测量、试验设备及计量器具台帐（做到帐物相符），并按期进行校准和检定。
3、负责监视和测量装置使用状态的标识工作。
4、认真做好各项计量工作。
5、负责收集、统计、上报监视和测量装置的记录。
6、运用新技术、提高监测水平，为提高工程质量做好服务。
7、完成领导交办的其他工作。（十八）物资设备部部长岗位职责
1、贯彻执行各级物资、机电设备管理条例、办法及公司有关规章制度。
2、制定项目部物资设备管理办法或措施，根据目标成本管理要求，组织进行物资、机电（机械台班）单价分析与制定，做好执行过程中的监督检查及资料收集。
3、对项目部物资设备的采购配备提出计划和建议，并参与实施。
4、主持本项目需要的主要物资设备的供应商评估和评审工作。
5、组织好材料的存放、标识及台帐管理工作。
6、参与设备的单机考核和成本管理工作。
7、参与物资、设备技术人员的培训工作。
8、按期对劳务协作队领用的主要材料进行核算、核销，严格按合同控制管理，向管理要效益。
9、负责物资设备有关环境因素、危险源辨识和控制。
10、完成领导交办的其他工作。（十九）机械管理员岗位职责
1、贯彻执行机械设备管理方针政策、条例和规章制度，掌握项目部机械设备使用情况，制定机械设备配备方案和施工供电方案，并根据施工需要做好调配。
2、建立设备台帐，做到帐、卡、物相符。
3、深入施工现场，了解机械使用情况，做好设备保养和维修工作。
4、开展机械设备使用经济成本分析，总结使用经验，搞好经租管理工作。
5、参与机械设备事故的调查分析和处理，负责设备安全管理工作，协助办理机电设备操作证。
6、推广应用机械设备的新技术和先进设备。
7、制定项目部生产、生活用电方案，并实施。
8、负责对新设备操作和维护工人的培训工作。
9、定期上报有关资料。
10、负责机械设备有关环境因素、危险源辨识和控制。
11、完成领导交办的其他工作。（二十）物资管理员岗位职责
1、认真贯彻执行国家法律法规和公司各项规章制度，加强施工现场物资管理。
2、根据施工安排，编制材料申请计划，严格按计划进料，做到货比三家，确保工程所需。
3、做好物资材料的存放和标识工作，并作好台帐记录，做到帐物相符。
4、严格执行物资验收管理制度，做好仓储管理和月末统计上报工作。
5、深入施工现场了解施工生产动态，掌握生产物资的需用量和消耗量，做好限额发料和物资供应。
6、建立健全物资统计台帐，搞好内业管理，做好有关资料上报工作。
7、严格协作队伍的材料领发签认手续，按月编制材料异动报表。
8、负责物资材料有关环境因素、危险源辨识和控制。
9、完成领导交办的其他工作。
（二十一）财务会计部部长岗位职责
1、贯彻执行各级财经纪律和规章制度，制定项目部财务管理办法，并实施。
2、负责项目部财务管理，拟定财务收支预算方案。
3、负责项目部会计管理，规范会计核算程序，正确执行各项会计规定。
4、负责项目部资金筹集、调度管理，努力降低资金成本，提高资金的使用效益。
5、参与项目部目标成本管理，提高管理效益。
6、办理项目部内外往来帐款的清算，及时清理债权、债务。
7、负责组织管理经费上缴和统计报表上报工作。
8、负责项目部财会人员的培训工作。
9、完成领导交办的其他工作。（二十二）会计员岗位职责
1、负责各种外来经济业务事项及内部往来业务的会计账务处理，登记总账和明细账。
2、负责会计凭证、账簿、报表的装订和及时归档，规范移交会计档案，以便查阅。
3、负责编制经费计划，建立经费收支台账，严格控制费用支出，定期分析经费节超原因和提出改进措施，实施年度考核。
4、负责固定资产管理与核算，计算提取固定资产折旧基金及大修理基金，参与固定资产的清查盘点，并及时进行账、实核对。
5、负责督促办理固定资产的购置、调入、内部转移、租赁、封存、调出等财务和会计处理所需手续。
6、负责财务报表的编制。
7、参与项目部目标责任成本考核。
8、完成领导交办的其他工作。（二十三）出纳员岗位职责
1、负责办理银行账户的开设和撤销业务。
2、负责保管银行、现金空白支票和办理日常相关业务。
3、按时登记银行、现金日记账，做到日清月结，账账相符、账实相符。
4、负责项目部日常报销业务、工资、奖金的计发和备用金的管理。
5、负责办理银行借款及贷款证年审业务。
6、建立各项费用台账，提供准确的现金流量动态信息。
7、参与财务会计报表的编制。
8、完成领导交办的其他工作。（二十四）合同部部长岗位职责
1、贯彻执行有关合同管理的规章制度和上级的指示。
2、参与项目部分项工程合同的论证、起草、谈判和签订工作。
3、参与工程项目劳务或工序分包和协作队伍的管理，制定验工计价管理办法并进行监督检查。
4、履行监控职责，定期检查协作队伍合同履行情况。
5、监督检查项目部目标责任成本管理、物资设备招标、成本单价控制等工作。
6、参与工程项目内部承包责任书履行情况的检查、分析和措施纠正。
7、组织项目部向业主调概、索赔等工作。
8、参与有关工程经营活动。
9、参与收尾工程项目的管理及协调工作。
10、参与项目部债权债务的管理及“双清”工作。
11、完成领导交办的其他工作。
（二十五）合同、计量管理工程师岗位职责
1、贯彻执行有关合同管理的规章制度和上级的指示。
2、参与项目部分项工程合同的论证、起草、谈判和签订工作。
3、参与工程项目劳务或工序分包和协作队伍的管理，制定验工计价管理办法并进行监督检查。
4、履行监控职责，定期检查协作队伍合同履行情况。
5、监督检查项目部目标责任成本管理、物资设备招标、成本单价控制等工作。
6、参与工程项目内部承包责任书履行情况的检查、分析和措施纠正。
7、参与项目部向业主调概、索赔等工作。
8、参与验工计价工作，作好台帐及其签认和归档。
8、参与有关工程经营活动。
9、收集顾客有关信息，并进行分析和处置。
10、参与收尾工程项目的管理及协调工作。
11、参与项目部债权债务的管理及“双清”工作。
12、完成领导交办的其他工作。（二十六）调度员岗位职责
1、掌握项目部管段单位、分部工程内容、数量、特点、施工组织计划和重点工程形象进度以及控制性施工薄弱环节、重点工程开工前的准备工作、开工后正常施工情况以及收尾配套的进度和竣工交验情况。
2、定期收录、核实、汇总、上报各种调度报表。
3、掌握各单位工程施工队伍部署、主要机械设备技术状况、分布、运转情况和四大材计划安排以及与生产任务的适应程度。
4、收集信息资料，定期检查、分析施工组织设计和施工计划完成情况，及时向有关领导汇报。
5、收录和转发重要气象预报，及时报告因气候原因造成的重大事故，定期组织调度交班会，分类记载生产过程中的各种大事。
6、完成领导交办的其他工作。
推荐第10篇：安全生产组织机构及岗位职责
俄日河俄日水电站厂区枢纽工程
安全生产组织机构及岗位职责
编制： 滕 云
批准：杨铭伟
湖北水总水利水电建设股份有限公司
俄日项目部 2017年3月
前 言
一、目的
为加强项目管理，保障项目安全生产工作高效、协调、有序运转，建立健全科学民主的决策机制，根据国家安全生产法律、法规及相应规章制度，成立了安全生产组织机构，并明确了相应的岗位职责。
二、指导方针
坚持“安全第
一、预防为主、综合治理”的方针，以人为本，遵守国家安全生产法律、法规，加强安全生产管理，建立健全安全生产制度，完善安全生产条件，促进企业科学发展、安全发展。
三、工作原则
统一领导、落实责任、分级管理、分类指导、依法治理。
四、组织机构
成立以项目经理为首的安全生产工作小组，项目经理担任组长，分管安全的副经理、项目总工、机电经理及协调经理担任副组长，成员包括项目部各部门主要负责人及现场各施工作业队的负责人。
安全生产工作小组的构成： 组
长：杨铭伟
副组长：袁泽云 陈胜利 杜文兴 郑春江 张冬明
成
员：邹渭宏 陈江泽 郭益锐 任俊亮 侯卓志 李
波
滕
云 陈廷祥
李佳红 汪敦华 罗鹏 张万伦 刘侦弟 董兴红 安松林 李学明
为了应对现场突发事件，项目部又特意成立了应急救援突击队。由张冬明任应急救援突击队队长，袁泽云任副队长，队员有郭益锐、李波、滕云、李佳红、汪敦华、张万伦、刘侦弟、董兴红、安松林、李学明
五、安全生产岗位职责
（一）项目经理
1
1.负责领导和组织项目部质安工作，对项目部安全生产负总的责任。2.贯彻党和国家有关安全生产、劳动保护的方针、政策、法规和标准；建立健全和贯彻落实安全生产责任制以及上级有关环安工作的指标和规定；执行本项目部统一性的安全生产规章制度。
3.负责落实《安全生产法》所规定的六项职责。
4.认真贯彻安全生产“五同时”，即在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时，计划、布置、检查、总结、评比技安工作。
5.定期 (每季度不少于一次) 召开安全会议，检查项目部环安工作，研究处理重大安全生产问题，保证安全生产和劳动保护条件的不断改善。
6.在新建、改建、扩建项目中，遵守和执行“三同时”规定。
7.组织对重大伤亡事故的调查分析，按\"四不放过”(事故原因不查清不放过，事故责任者没有处理不放过，广大职工没有受到教育不放过，防范措施没有落实不放过)的原则严肃处理，并对所发生的伤亡事故调查、登记、统计和报告的正确性、及时性负责。
（二）项目总工
1.负责组织编制项目部技改项目中有关安全生产、劳动保护措施计划，按规定督促贯彻、实施在更新改造资金中提取足够的费用，用于改善劳动条件。
2．具体落实新建、扩建、改建及重大工艺调整等项目的\" 三同时 \"，认真做到劳动保护设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产和使用，做好设计审查和竣工验收工作。
3．负责新技术、新工艺安全可靠性的论证和审查工作。
4．按照谁主管谁负责的原则，对本系统的安全负责。
（三）项目副经理
1．协助项目经理领导全项目部的安全生产工作。具体领导和支持安全工作小组开展工作，对项目部的安全生产负具体领导责任。
2.贯彻上级有关安全生产和劳动保护的方针、政策、法令、指示和规章制度。负责具体组织领导制订项目部安全生产规章制度，并督促各施工队认真贯彻执行。定期组织召开各项目部领导干部安全生产会议分析安全生产形势，检查安全工作，制订安全措施。
2
3.组织季节性的安全大检查，对查出的重大事故隐患，负责组织制订整改计划，并督促有关部门实施。
4.督促有关项目部按规定调查处理工伤事故。凡发生重伤 (包括一次多人事故)、死亡或重大恶性事故，应现场调查分析处理，并对统计报告的正确性具体负责。
5.定期布置和检查技安工作。
6.对职工进行经常性的安全生产思想教育，认真贯彻安全生产\" 五同时 \"。 7.对分管部门、处室的安全生产工作负责，并参与分管范围以外的安全生产管理工作，提出合理化建议。
（四）技术负责人
1.对项目部施工的质量安全负责。
2.根据标准对计量仪表（特别是属于安全附件的仪表）的准确性负领导责任。
3.对分管部门的安全负责。
（五）施工现场负责人
1.贯彻上级和项目部以及单位有关安全生产、劳动保护工作的规章制度、指示。领导和支持班组安全员的工作。
2.指导和督促本班组岗位的职工，严格执行各项安全生产规章制度和操作运行规程。经常进行现场检查，及时纠正违章作业现象，消除事故隐患。
3.经常检查设备安全保护装置，工、夹、量具是否完好、使用正确。半成品、材料堆放合理。按规定做好文明生产。
4.坚持班前讲安全，班中检查安全，班后总结安全。
5.负责配合安全工作小组对新职工的三级教育，经常进行安全宣传教育， 督促操作人员正确使用防护用品。
6.发生事故应立即报告有关领导，保护现场，参加事故调查，并督促防范措施的实施。
7.组织安全生产竞赛，贯彻\" 五同时 \"，经常注意培养、表扬安全生产上的好人好事，总结、学习安全生产的先进经验。
（六）专、兼职安全员
3
1.在项目经理的领导下，协助项目总工拟订环安措施计划， 并协助领导组织开展安全宣传教育、安全检查和安全竞赛， 做好安全生产活动的原始记录。
2.配合项目部领导做好对新职工的三级安全教育。督促检查项目部对上级和本单位所制订颁发的有关安全生产制度、指示、决定是否正确贯彻执行。
3.参加并组织项目部召集的安全和生产会议，认真执行所布置的任务。每季不少于一次向项目部领导报告工作情况，监督检查事故隐患的整改措施工作按时完成。
4.组织好项目部内部的日、周检查工作以及季节性的安全检查工作，加强安全检查监督，及时清除事故隐患。
5.定期召开班组安全员会议，组织班组安全员开展活动，不断提高业务水平。
6.经常深入现场，及时纠正违章现象，对情节严重和不听劝阻者，有权停止工作，并立即报告负责领导。监督防护用品的正确合理使用。
7.参加工伤事故( 包括未遂事故 )的调查、分析、协助领导作好事故报告登记和统计上报工作。监督按时完成防范措施。
8.有权参加项目部的工艺布置工作，参加新建、扩建、改建工程竣工和工艺调整项目的验收工作。
（七）工人
1.严格遵守劳动纪律，在工作中禁止打闹、讥笑、睡觉或擅自离开工作岗位。
2.认真学习和执行本工种的安全操作规程和安全生产方面的规章制度，保证不违章、不冒险作业。
3.对自己所使用的设备、安全防护装置、工具、每天在工作前必须进行详细检查。确认安全可靠时方可使用。当发现有危及自身或他人安全的作业时，有权拒绝操作。做到“不伤害自己，不伤害他人，不被他人伤害”。自觉接受安全管理人员监督和检查。
4.非指定自己操作的设备，决不擅自动用。发生事故或隐患时，应立即报告班组长和安全员，并有权提出改进意见。
5.对违章指挥，有权越级报告。并有权拒绝操作。
4
6.经常参加安全检查活动，努力学习劳动保护知识，不断提高自我保护能力。
7.对发放的劳动保护用品要爱护，正确使用，加强保管。在工作中应按规定穿戴。严禁赤膊、穿拖鞋工作；操作旋转设备做到“三紧”（领口、袖口、下摆）。
六、安全工作小组安全生产责任
1.组织、监督全项目部认真贯彻党和国家有关安全生产，劳动保护工作的法律、政策、规定以及上级的指示与决定。
2.组织制订安全规章制度和汇集设备安全操作规程，编制环安措施计划并督促有关单位贯彻实施。
3.根据上级规定，结合本项目部实际情况，拟订劳动保护用品、保健津贴、清凉饮料费的发放标准和管理办法。经批准后执行并检查执行情况。
4.对项目部的安全生产工作进行业务指导，组织领导专、兼职技安员开展工作，并做好卫生、防火、防爆、危化品和施工区交通的安全管理等工作。
5.组织各种安全检查。遇有特殊紧急的不安全情况和违章现象，有权停止其施工，并向有关领导报告处理情况。
6.组织安全生产竞赛，总结、推广安全生产经验，开展经常性的安全宣传教育，做好新工人、外用工、代培人员、劳动实习学生及干部参加生产劳动的安全教育。
7.参加工艺布置、新建、改建、扩建的设计方案的审查和竣工验收。参加重大技术革新设计方案的审查与投产前的鉴定验收。负责审批接用临时电器线路、登高危险作业等工作。
8.组织工伤事故的调查、分析和处理，并按规定及时上报、统计和归档。
9.经常向项目经理汇报安全生产和劳动保护工作情况。并提出改进意见和建议。
a) 在生产作业会上，汇报安全生产情况。 布置安生生产工作。
b) 在安全生产管理中有以下权力
① 有权对项目部发出改进安全生产、劳动保护工作的书面指令。对不执行指令而导致事故者，可追究责任。
② 在生产、施工中，遇到险情，有权停止作业。有先斩后奏权；发现违章 5
作业、违章指挥、有权制止。 进行教育“有安全教育权”；对不履行安全生产责任制和违章指挥、违章作业有“处罚权”；技安人员有权向上级直接反映情况或申诉有“直接申诉权”。
七、各职能部门安全生产职责
（一）项目经理部
1.协助公司领导贯彻上级有关安全生产指示，及时转发上级和有关部门的安全生产文件、资料。做好本项目安全会议记录，对安全工作小组的有关材料，及时组织汇审、打印、下发。
2.组织检查、落实干部值班制度。
3.负责对临时来项目部参观学习、办事人员的安全教育和检查、登记工作。
4.做好所管辖项目部的安全工作，经理部负责人对此负责。
（二）物资设备部
1.在采购设备时不得以节约为由省去安全附件。
2.根据环安措施计划项目和临时安全生产需要，做好物资采购、保管、发放工作。
3.严格遵守易燃、易爆、剧毒化学危险品的保管、储存、搬运与发放的安全规章制度。
（三）保卫部
1.认真贯彻《消防法》，组织并监督项目部各单位贯彻上级有关防火工作的政策、法令、指示。组织制订防火防爆管理制度，开展消防宣传教育。坚持“预防为主，防消结合”的方针做好消防工作。
2.加强对义务消防队人员的领导和训练。定期组织防火防爆检查，发现问题监督有关部门限期解决。发生火警及时组织扑救。
3.负责项目部爆炸、剧毒等危化品的审批工作，对其管理、运输、使用进行监督检查，并做好保卫工作。
4.负责组织管辖区的消防检查，负责组织火灾事故的调查、分析、处理和统计上报工作。
5.会同运输、安全工作小组做好交通安全，宣传和教育职工遵守交通规则。
6
6.负责分管范围内的安全整改和检查监督工作。
八、附则
1、安全检查整改项目列入月份安全生产考核内容，由于主观原因不能按时完成的项目，予以扣分。安全操作规程，安全标语牌等，必须加强保管和爱护。
2、以上内容如与上级规定相抵触，按上级规定执行。
第11篇：物业公司组织机构划分及岗位职责
物业公司组织机构划分及岗位职责
（一）总经理
岗位职责概述：
一、执行集团董事会决议，主持全面工作，保证经营目标的实现，及时、足额地完成董事会下达利润指标
二、组织实施经集团董事会批准的公司年度计划和财务预算报告及利润分配使用方案。
三、组织指挥公司的日常经营管理工作，在集团委托权限内，以法人代表身份代表公司签署有关协议、合同、合约和处理有关事宜。
四、建立健全公司统
一、高效的组织体系和工作联系。
五、搞好员工的思想政治工作，加强员工队伍建设，建立一支作风优良、纪律严明、符合“高品质、高效率、高文明、高效益，四高”要求的员工队伍。
六、搞好社会公共关系，树立公司良好的社会形象。
（二）公司经理
岗位职责概述：
一、对总经理负责，依据总经理抓好物业公司全面经营管理工作；
二、根据物业公司职能，决定人事组织架构与部门人员调配、运筹、策划物业公司各项经营管理工作；
三、制定公司各项管理规定，提高工作效率，完成预定经营管理目标；
四、指导各部门工作，为业主和租户创造一个高品质的新生活环境；
五、定期召开公司例会，总结、检查前期工作，布置今后工作任务
六、指导各部门经理开展管理工作，并考核各部门经理工作绩效，做出升、降调整及奖惩决定
七、注意人力资源的开发与利用，提高管理队伍的工作能力水平，使管理与服务逐步走向标准化、规范化、科学化
八、组织审定公司中长期发展规划、年度计划、各种专项计划、物业服务方案和重大发展计划
九、做好对外沟通、对内协调工作，保持与政府及有关部门之间良好关系
十、审核和分析公司财务报表、控制资金合理支出，审批各项费用，对经营不善而导致的企业亏损负责
十一、塑造企业形象，确立企业文化，抓好团队建设；审批业主、员工的合理投诉并批示整改意见。
十二、完成总经理交办的其他任务。
（三）公司副经理
岗位职责概述：
一、接受和协助公司经理做好物业公司经营管理工作，负责物业管理服务范围内的工作质量，保证为业主提供良好的管理与服务。
二、负责对物业公司日常的业务进行管理监督。
三、制定公司各项管理规定，提高工作效率，完成预定经营管理目标
四、负责指导、监督、检查各部门工作完成情况和服务质量
五、指导各部门工作，为业主和住户创造一个高品位的新生活环境
六、根据工作情况，及时提出服务质量相关文件的修改意见
七、咨询和听取小区业主的各种宝贵意见，与业主建立良好关系
八、负责物业运行成本核算和控制管理工作，制定物业公司月、年度财政预算，合理使用资金，监督费用收支情况
九、按公司规定对员工实施考核，做法奖惩分明，协调公司各部门之间的工作配合，在权限范围内处理公司内部管理事宜
十、开展多种经营，弥补物业经费不足，提高物业服务公司经营效益
十一、督导各部门实行优质服务，维护业主权益和物业服务公司发的品牌和效益。
（四）物管中心经理
岗位职责概述：
一、全面负责所管理项目物业管理和服务工作，负责物业管理服务范围内的工作质量，保证为业主或租户提供良好的管理与服务；
二、负责制定、贯彻和落实项目部岗位职责，制定工作要求和细则，工作计划及达标措施，以及相关制度的草拟与制定，经领导批准后执行；
三、负责指导监督、检查各部门工作完成情况和服务质量，根据工作实际，提出合理化整改意见和建议；
四、及时解决业主或租户的各类投诉，并按照公司的服务要求给予业主或租户答复
五、定期走访辖区内业主或租户，征求对服务管理工作意见
六、负责物管中心内部员工的培训
七、负责物管中心日常服务项目的管理工作，随时掌握所在项目的收、交费情况及欠费原因，掌握各业务管理部门的工作进度；
八、负责物管中心范围内突发性事件处理工作，对于运行中出现的不规范因素，及时果断处理，有重大情况及时汇报；
九、负责辖区内各项物业管理人员的奖惩、考核以及工资的发放
十、负责与其他部门协调处理物业管理工作
十一、完成上级领导临时交办的其他工作
（五）市场发展部
岗位职责概述：
一、根据物业公司发展目标制定市场拓展计划、物业项目开发管理制度并组织实施。
二、根据企业特点、实力和服务能力确定项目开发范围，制定项目拓展措施。
三、制定项目调查计划并组织实施
四、建立项目拓展工作流程，及操作规范，指导、培训市场发展部员工。
五、规划、组织、实施、协调公司市场策划及广告宣传工作。
六、积极拓展项目开发渠道、开发策划并组织实施。
七、组织指导项目投标工作，代表公司进行投标现场答辩。
八、关注物业管理市场变化，及时提出公司发展建议。
九、负责市场发展部组织建设及员工培训、考核工作。
十、完成公司领导交办的其他任务
（六）财务部
岗位职责概述：
一．为总公司和国家宏观经济管理和调控提供准确的会计信息
A．每月向总公司提供统计报表,并作好报表解析工作；
B．每月向国家税务局深圳市地方税务局提交税务报表；
二．为公司内部经营管理提供会计信息
A．及时向公司领导汇报公司的财务状况、资金状况,有助于决策者进行合理的决策，强化内部管理；
B．应要求完成属于本部门的工作,如：登记整理费用报销、收入、成本等各项内部数据。
C．为其他部门提供工作协助、提供信息查询,为公司成本费用控制提供数据支持和建议。
三．为公司外部各有关方面了解其财务状况和经营成果提供会计信息。
A． 配合审计部门对我司进行年审；
B． 配合税务等部门对我司经营情况财务情况及税务等情况的核查。
四．合理安排使用资金，保证公司财务工作的正常运作。
五．正确核算公司各项费用包括管理费用、营业费用、财务费用等。
六．正确核算公司营业收入及成本。
七．员工工资的核算与发放。
八．其它与财务相关的工作并按会计制度要求保管各类财务档案。
九．遵守国家各项法律法规及国家财政制度等。
十．完成上级交办的其他事项。
（七）综合事务部
岗位职责概述：
一、负责公司行政、人事管理制度的制定和监督检查
二、负责公司人力资源战略规划及建设，保证公司发展所需的各类人才到位
三、负责公司各项行政办公费用预算及支出控制
四、负责员工的招聘、选拔任用及培训工作
五、负责各类岗位员工的绩效考核管理，并对员工岗位异动、奖惩等进行评议
六、负责员工入职、离职手续的办理及劳动关系处理
七、负责公司行政办公车辆的调度，维护保养及交通费用的控制
八、负责后勤保障服务，包括员工宿舍管理、通讯器材管理等
九、负责公司各类办公用品、办公设备的采购管理
十、负责公司各类文书档案资料的建档管理
十一、负责公司各类会议的组织管理
十二、负责公司各类来客接待、招待安排等
十三、负责公司内部消防、安全管理
十四、完成领导临时交办的其他工作
十五、负责制定并监督贯彻公司的质量管理规章制度、质量方针、政策和有关管理程序 十
六、编制公司物业服务质量手册及相关质量文件并下发监督执行
(八)环境维护部
岗位职责概述：
一、负责制定所辖物业的清洁卫生、环境保护制度
二、负责所辖物业的清洁卫生工作，消除卫生死角。
三、根据有关规定，定期对所辖物业实施消毒、灭菌工作
四、对所辖物业的环境进行规划
五、配合其他部门做好交楼、业主或租户入住及参加前的环境准备工作
六、负责保洁人员的招聘需求计划、工作安排及日常工作监督考核等
七、及时服务中心沟通所辖物业存在的环境保护问题，提出改进建议
八、完成公司领导交办的其他工作
(九)工程维养部
岗位职责概述：
一、负责制定辖区内公共设施、建筑物、设备系统的管理规定。
二、负责新接管物业项目的供电、空调、给排水、建筑装修等的验收和资料核实。
三、负责装修方案审批，监督装修方案实施。
四、负责所辖物业机电设备的维修和保养。
五、负责辖区内的工程改造、设备更新、方案及预算的编制并送有关部门评审。
六、负责与政府供水、供电部门接洽，保证对所辖物业的正常供水、供电。
七、负责业主或租户的特约上门维修服务。
八、负责所有设备、设施系统（供电、空调、给排水等）的管理、运行、维修。
九、负责对维修装修项目、设备的保养进行验收。
十、负责对设备保养、维修、工程项目进行技术审核。
十一、配合服务中心做好业主入住时房屋设施、设备的交验和记录工作
十二、负责较大工程的质量监督及验收
十三、负责维修、施工外包合同起草
十四、负责辖区内紧急情况的处理
十五、处理所辖物业其他情况及完成领导临时交办的其他工作
(十)客户服务部
岗位职责概述：
一、负责制定服务中心的各项制度、服务项目及各项服务的工作流程。
二、提供所辖物业的管理咨询服务。
三、受理业主或租户的投诉和回访。
四、受理业主或租户室内设施的报修并安排相关人员上门服务。
五、办理业主或租户入住手续和各种费用的托收及水电、燃气、有限电视的开户手续。
六、办理业主或租户的搬离手续及大件物品的放行手续。
七、办理业主或租户室内装修及装修验收的申请手续。
八、办理各种证件，如《施工人员出入证》、《车辆出入证》等。
九、办理业主或租户使用会所娱乐的手续
十、发布各类相关服务信息，如设施检查、停电停水、虫害消杀等的通知。
十一、为业主或租户提供物业的各种中介服务、代办清洁等服务项目。
(十一)秩序维护部
岗位职责概述：
一、负责所辖物业范围内的安全保卫工作。
二、负责所辖物业的消防管理和设备监控。
三、负责所辖物业的火灾事故的应急疏散及紧急灭火。
四、负责所辖物业车辆管理。
五、严格治安管理，做好人员来访和出入登记、闭路电视监控、全天24小时巡查等。
六、严格消防管理，落实消防责任制，及时消除火灾隐患。
七、积极配合公安部门打击辖区内及周围发生的违法犯罪活动。
八、负责对所辖物业进行治安与消防工作的宣传、指导和监督。
九、做好护卫队伍建设、业务培训及工作班次安排。
十、协助其他部门做好辖区日常管理工作。
十一、完成领导交办的其他工作。
(十二)园林绿化部
岗位职责概述：
一、依据公司年度计划和年度养护计划对所辖物业的绿色植物进行定期养护。
二、服从公司的工作安排，认真完成好年度养护工作任务。
三、遵守政府制定的绿化规则和公司制定的绿化养护制度，爱护绿化财产，履行园艺养护服务。
四、严格执行养护工作的技术规范要求，按标准作业规程工作，保质保量完成所辖区域的绿化工作任务。
五、掌握了解各种植物的养护特性和管理方法
六、培训和指导所属员工熟练掌握园林器械，并负责保管好园林器械。
七、每日巡查所管辖区的绿地，及时发现是否干旱和存在裸露现象，是否有虫害等问题，并及时进行有效解决。
八、绿化养护时，未经许可，不得擅自进入业主私家花园内，不得擅自向业主索取代管绿地报酬。
九、绿化养护时，应科学的使用绿化设备，确保辖区内各项设施的完好。
十、爱护绿化工具和设备，确保工具和设备的完好，不得随意将工具和设备外借。十
一、熟悉治疗各种病虫害的方法和杀虫剂的安全使用。
十二、熟悉掌握各种肥料的使用方法和有机肥料的配料方法。
第12篇：学年教科研组织机构及岗位职责
郑东新区***幼儿园 教科研组织机构及岗位职责
为了更好地做好幼儿园教科研工作，强化“科研兴教、科研强园”的意识，全面提高教师的专业技能和文化知识素养，提升教师的教科研水平，让全体教师获得可持续提升。我园特设立教科研组织机构如下：
一、组织机构及分工
（一）领导小组
（二）教科室
（三）教研组
根据级部、领域、课题划分不同的教研组，具体如下： 1.级部教研组 小班教研组： 中班教研组： 组大班教研组： 负责同一年级组内保教内容的共同讨论和研究。.2.领域教研组 按照保教人员所承担或感兴趣的领域或科目划分若干组，，便于教师对有关领域、科目作深入研讨。
针对幼儿园的研究课题，教师根据自己的兴趣和特长自愿组合，分成若干小组，对课题进行深入研究，激发成就感。
二、具体职责
（一）领导小组职责
1.负责教科研工作的决策、智慧、业务指导。
2.负责拟定研究规划，制定幼儿园教科研工作计划，撰写教科研工作总结。3.负责征集、评审科研课题申请书并择优向上级推荐立项。 4.全面管理幼儿园教科研工作，重视、了解科研动态，掌握实验方向和进展情况，参与科研过程，提供课题完成所需时间，保证科研经费到位。
5.组织教科研培训，跟踪指导、监督、检查教科研过程，解决实验进程中的疑难问题。结合课题研究情况，定期组织教科研学术交流活动，保证教科研工作深入扎实的开展。
6.负责对教师课题的成果进行评估。
7.负责推广宣传课题成果，将本园教科研经验上升到理论高度，用以指导本园教育教学工作。
（二）教科室主任工作职责
1.根据幼儿园的办学目标，制定幼儿园教育科研工作的短期计划和中、长期规划，并认真组织实施。
2.建立建全幼儿园教育科研管理制度，包括课题管理制度、教师学习、研究制度，教育科研工作的评估和激励制度等。
3.对幼儿园教育科研课题进行管理。参与幼儿园重大课题方案的制定、实施；接受上级有关部门指派的研究任务，与上级科研机构共同管理园级以上（不含园级）课题；负责园级课题的审批、立项、过程管理及结题验收工作；对幼儿园各种形式的教育科研活动进行指导。
4.组织教师学习教育理论，及时介绍有关的教育教学信息及教育科研知识，向教师推荐、提供并选编有关学习资料，为教师的教育科研提供咨询服务。组织园内各类教改研讨会和教育教学经验交流，参与有关的学术交流、研讨活动。
5.协助幼儿园开展教育科研及教学成果的评选活动，总结、推广幼儿园优秀教育教学经验和科研成果。
6.建立建全幼儿园教育科研档案，包括幼儿园各级课题档案、教师个人科研成果及其它有关资料等。
7.教科室要定期向主管业务指导部门汇报工作，按要求提供有关材料，积极参加其组织的会议和活动，并接受考评。
（三）教科室成员工作职责
1.带头学习教育科学理论和方法，贯彻、宣传上级领导部门有关科研工作的方针、政策，帮助幼儿园开展教育科研活动。
2.研究本地区幼儿园教育教学现状，收集、整理教育情报，向区教科所提出建议、设想和措施。
3.参与或积极承担教育教学课题研究。
4.配合区教研室作好科研调查、课题指导和科研管理等工作。5.根据区教研室和托幼办的安排，指导幼儿园进行科研论文或课题成果写作。
6.发挥个人优势资源，做到内部团结外部联系，共同开创教科研工作新局面。
（四）教研（课题）组长工作职责
1.根据实际，确定教科研组和个人科研课题，讨论制定学期教科研计划。
2.负责将园内有关工作要求及时向本组教师传达；同时将本组工作情况及时向园长、园委会汇报。 3.组织本组教师定期学习，提高业务水平。
4.组织本组教师开展教科研活动，分析课题开展情况，根据课题开展情况举行研究课并及时总结交流经验。
5.通过老带新，先行课等方式，帮助科研方面有困难的教师尽快提高科研水平。
6.配合园内活动，并将活动搞的扎实有效，确保园内各项活动的顺利开展。
7.组织本组教师自我排查问题、解决问题，进一步提高保教质量。
8.加强科研资料的管理，按幼儿园要求的内容整理好研究资料并及时上交
（五）领域组长工作职责
1.带领本组教师认真学习《纲要》、《指南》和有关方针、政策，钻研教材，按照保教处和教研组计划，拟定本备课组的教学教研计划，并组织实施。
2.加强教材研读，根据幼儿年龄阶段特点和实际发展，确定教学内容的取舍，明确教学活动的目标、重点、难点，教学过程的组织和教学方法的选择，提高集体活动的有效性。
3.围绕一日生活各环节进行深入研讨，研究有效的教育措施和策略，侧重改进每个环节的有效性。力求做到生活教育有针对性；户外活动有计划性；区域活动有提升性。
4.组织组内教师相互听评课，及时了解组内各教师的保教情况，掌握每位教师授课特点，并作好文字及电子记录。落实听课规范，检查本组教师听课情况，收缴听课记录。
5．定期向业务园长汇报工作情况，积极听取保教处与年级组意见，及时调整教学教研方向。
6.根据幼儿园教研课题，带头参与教改实验，督促组内教师撰写教学经验总结或教科研文章，及时推广研究成果。
7.负责本备课组活动的考勤和记录工作，做好保教常规检查，完成保教处、年级组下达的其他工作。
8.认规范整理各类文字材料，做好存档工作。
（六）各教研组成员工作职责
1.以正确的科研态度，积极投身科研活动中，掌握有关文献资料，积累必要知识，了解、熟悉相关理论。
2.从实际出发，选择适合自己的课题，负责制定课题实施方案、做好实验计划。
3.认真执行课题计划，上好每一节实验课，做好观察记录，及时报告科研进度。
4.积极接受上级的业务指导和检查，积极参加幼儿园的各项科研活动。
5.做好课题资料的搜集、处理，对形成的文字材料加以系统整理，及时归档。
6.认真撰写科研成果报告。
7.对课题负责，如终止实验要向上级提出申请，经批准后方可终止。
2017年9月
第13篇：质量管理体系组织机构图
质量管理体系组织机构图
中建八局第三建设有限公司质量生产管理部 项目经理：陆承旗
项目执行经理：梁培文
项目副经理：贺仁宏
质量总监：李本飞
项目总工：谢鸿宇
水电安装孙大岭
1#区段长丁昊
2#区段长刘瑞
3#区段长陆卫坤
材料主管郭平安
合约主管魏鹏飞
测量主管梁子全
试验员陈益辉
资料员黄秋云
质检员陈斐
质检员刘畅
水电安装班组
南京楚风班组
上海运安班组
南京鹏邀班组
安全管理体系组织机构图
中建八局第三建设有限公司安全生产管理部 项目经理：陆承旗
项目执行经理：梁培文
项目副经理：贺仁宏
安全总监：王祥明
项目总工：谢鸿宇
水电安装孙大岭
1#区段长丁昊
2#区段长刘瑞
3#区段长陆卫坤
材料主管郭平安
合约主管魏鹏飞
测量主管梁子全
试验员陈益辉
资料员黄秋云
安全员黄桂鹏
安全员朱磊
水电安装班组
南京楚风班组
上海运安班组
南京鹏邀班组
第14篇：公司组织机构图（推荐）
附图 1公司组织机构图
备注：虚线表示临时机构
附图 2质量管理体系组织机构图
备注：虚线表示临时机构
附图 3环境和职业健康安全管理体系组织机构图
备注：虚线表示临时机构
第15篇：组织机构图文字叙述
组织机构的主要部门职能及施工队伍施工能力简述
一、项目经理部
项目经理部代表中铁十八局集团第三工程有限公司负责对本标段实施组织、指导、协调与监控，对建设单位负全责。项目经理是董事长的被授权人，在有关国道主干线（G045）连云港至霍尔果斯陕西境宝鸡至牛背高速公路项目施工工程的实施、完成与缺陷修复等方面负责。
二、管理职责
1、项目经理
项目经理是本项目工程安全保证的直接责任人，负责建立健全安全生产保证体系，建立和实施安全生产责任制，确保各项安全活动的正常开展。
项目经理是本标段工程质量保证的直接责任人，负责组织开展质量体系活动，确立本项目质量目标，组织编制实施性施工组织设计。贯彻执行国家方针、政策、法规，坚持全面质量管理，推进各项质量活动正常开展，确保产品质量稳定提高，满足建设单位要求，争创名牌工程。组织向建设单位提供质量依据，处理监理、建设单位提出的有关质量方面的要求。负责对工程项目进行资源配置，保证质量体系在本标段工程项目上的有效运行及所需的人、财、物资源的需要。
（1）负责施工现场全面的文明施工管理，组建施工现场的文明施工领导小组，并结合本工程特点，制定文明施工管理细则。
（2）直接负责工程的组织指挥，传达建设单位、监理的指令并组织实施，对现场经理部人员任免、聘用、奖罚有批准权。
（3）负责按批准的施工计划，全面组织实施，并根据工程进展，适时调整资源配置，确保阶段、整体工期目标的实现。
2、项目总工程师
对本标段工程质量、施工技术、计量测试负直接技术责任，指导施工队工程技术人员开展有效的技术管理工作；提出贯彻改进工程质量的技术目标和措施。负责新技术、新工艺、新设备、新材料及先进科技成果的推广和应用。具体负责组织对本标段工程项目施工方案、施工组织设计及质量计划进行编制及经批准后的实施。对施工中可能存在的质量通病及其纠正、预防措施进行审核。解决工程质量中的关键技术和重大技术难题。负责本标段工程项目的验工计价。
对本标段工程的劳动保护和安全生产技术工作负责，结合工程特点及施工进度及时下达劳动保护和安全生产技术方案和措施，并认真贯彻落实。
3、工程技术部
负责本标段工程项目的施工过程控制；制定施工技术管理办法及工程项目的施工组织设计及调度工作；对测量、试验、量测监控等专项技术工作负领导责任并直接指导。负责技术交底、过程监控，解决施工技术疑难问题；参与编制竣工资料和进行技术总结，组织实施竣工工程保修和后期服务；组织推广应用新技术、新工艺、新设备、新材料，努力开发新成果。
4、安全监察部
安全监察部负责依据上级安全目标制定本标段整个工程的安全管理工作规划，负责安全综合管理，编制和呈报安全计划、安全技术方案和具体安全措施，并认真在施工中贯彻落实。组织每周、每月安全检查，发现事故隐患，及时监督整改。负责安全检查督促，负责对危险源点提出预防措施，定期对施工队进行安全教育，关键工序提出安全施工防范的技术交底。
5、质量监察部
专职质量监察部依据上级质量方针和目标，制定质量管理工作规划，负责质量综合管理，行使质量监察职能。确保产品在生产、交付及安装的各个环节以适当的方式加以标识，并保护好检验和试验状态的标识。负责产品的标识和可追溯性、最终检验和试验、不合格品的控制、质量记录的控制，按照质量检验评定标准，对本标段全部工程质量进行检查指导；负责全面质量管理，组织工程项目的QC小组活动。
6、计划合同部
负责对本标段工程项目承包合同的管理。按时向建设单位报送有关报表和资料。负责本标段工程项目施工计划制定、实施管理，根据施工进度计划和工期要求，适时提出施工计划修正意见报项目领导批准执行。负责验工计价工作。
7、物资设备部
负责物资采购和物资管理及制定本标段工程项目的物资管理办法，检查指导和考核施工队的物资采购和管理工作。负责本标段工程项目全部施工设备的管理工作，制定施工机械、设备管理制度。在公司设备物资部门指导下，参与设备的安装、检验、验证、标识及记录。参加本标段工程项目验工计价，对各施工单位的材料消耗和机械使用费用情况提出计量意见，评价各单位机械设备管理情况。
8、财务部
负责工程项目的财务管理、成本核算工作。参与合同评审，组织开展成本预算、计划、核算、分析、控制、考核工作。参加工程项目验工计价，指导各施工单位开展责任成本核算工作。
9、中心试验室
负责本标段工程项目检验、试验、交验、及不合格品的检验控制，按检验评定标准对施工过程实施监督并对检验结果负责。负责现场各种原材料试件和砼试件的样品采集和送样测试及质量记录。根据现场试验资料，提出各种砼的施工配合比，土方施工最佳含水量等试验数据，并在施工过程中提出修正意见报批准执行。负责工程项目的计量测试工作，并负责工程项目的检验、测量和试验设备的核定、校准及使用管理工作。负责工程项目的控制测量、施工测量和施工放样工作。在工程技术部指导下，对合格产品进行验工计量。
10、综合办公室
主要处理现场经理部一切日常工作，负责党政、文秘、接待及对外关系协调等工作。
11、治安室
维持工地治安和正常的施工秩序，配合地方公安部门，制止和预防违法犯罪行为。
11、精测班
在工程技术部的指导下，根据业主和监理工程师提供的三角网点、水准网点等数据测设本标段工程的施工加密控制网，并负责管理好加密控制网。
负责工程施工各阶段的施工放样等测量工作。并将施工放样结果报监理单位审查；并负责按监理单位指示进行修正和补测。
11、医务室
负责工地施工人员的身体健康，制定具体措施，经常保持现场及其驻地整洁卫生，并与当地卫生部门合作，防止传染病的流行。
三、施工队伍施工能力
中铁十八局集团第三工程有限公司在国道主干线连霍线陕西境宝鸡至牛背高速公路工程施工中，拟由具有良好高速公路施工业绩和社会信誉的施工队伍及管理人员进行现场组织与施工。
具体施工任务由第三工程有限公司专业施工队伍完成，共设5支施工队，在各职能部门的指导与监督下进行施工。每个队的施工人员都有三年以上的施工经验。
第16篇：大赛活动组织机构图
青春中国·全国校园艺术节东台组委会组织机构 大赛组委会
组委会名誉主任：
组委会主任：
大赛总顾问：
组委会执行主任：
组委会执行副主任：
大赛营销顾问：
组委会秘书长：
组委会副秘书长：
秘书处工作人员：
大赛组委会共设八个组
（一）秘书组
组长：
成员：
职责： 在大赛组委会的领导下，负责制定方案及实施计划； 负责与大赛各相关单位的沟通与协调； 负责工作例会、专题会等会议安排，整理会议纪要并对会议议定的事项进行催办落实和信息反馈工作； 负责具体计划和进度安排的拟定、分解，协调各组工作，了解掌握大赛进展情况； 负责各种证件的设计、制作、管理和发放（徽章、胸牌、桌牌、名片、条幅、奖品、纪念品、打分牌、比赛用号及容器、会议材料等） 负责参赛选手的资格审查； 负责落实开、闭幕式的策划，组织及实施
工作； 负责有关资料的整理、印刷，并装订成册； 负责制定经费的筹集方案； 负责总结工作； 负责日常事务性工作； 完成领导交办的其他工作；
（二）宣传组
组长：
成员：
职责： 负责制定大赛的整体宣传方案和招商方案并组织实施； 负责大赛宣传报道的收集整理和汇总； 负责联系、协调、接待有关新闻单位，利用迁安时讯社、报纸、电视、简报、车载、网站、贴吧等各种途径，及时对大赛进行报道； 负责比赛现场、开、闭幕式现场的宣传和布置； 及时与各大赛小组进行沟通，了解工作进展情况； 完成领导交办的其他工作；
（三）赛务组
组长：
成员：
职责： 负责大赛场地、器械、设备的准备、检查工作； 负责大赛阶段的组织工作； 负责大赛物品的保管和维护； 负责大赛场地和设施的安全； 配合各组做好大赛的相关工作； 完成领导交办的其他工作；
（四）评审组
总裁判长：
评审组长：
1器乐组
2形体组
3声乐组
4语言类
5书画类
职责：负责赛事各个阶段选手作品的打分评比和点评
（五）财务组
组长：
组员：
职责：
负责大赛经费预算的制定，负责会务收费工作，负责大赛经费的使用和管理，负责大赛经费的结算工作，完成领导交办的其他工作。
（六）接待组
组长：
组员：
职责： 负责参赛人员的接待、报名、咨询； 负责参赛人员的现场安排 负责参赛人员比赛期间的车辆安排、保证大赛用车； 负责大赛期间各级领导接待工作； 负责作品分类归档及保密编码工作，配合各组做好大赛的相关工作，完成领导交办的其他工作；
（七）后勤组
组长：
组员：
职责： 大赛期间环境卫生工作； 负责大赛期间的电力保证工作； 负责大赛的必要配备工作； 配合各组做好大赛的相关工作； 完成领导交办的其他工作
（八）监审仲裁组
组长：
组员：
职责： 依据大赛规则对相关工作机构及其工作人员履行职责和执行大赛规程的情况进行监督 按保密规定要求负责印刷品、作品、文案、评分、评审过程的监督； 负责抽取比赛用号； 负责比赛作品的保密编码； 核定比赛成绩； 依据大赛有关规定受理各选手的申诉； 负责组织有关专家解决比赛过程中出现的异议
青春中国·全国校园艺术节
东台少儿才艺大赛组委会
第17篇：中央纪委监察部组织机构图
中央纪委监察部网站正式开通公布组织机构图
中央纪委监察部组织机构框图
中纪委监察部内设机构
中央纪委监察部机关内设27个职能部门（12个纪检监察室），具体为：办公厅、组织部、宣传部、研究室、法规室、党风政风监督室（国务院纠正行业不正之风办公室）、信访室、中央巡视工作领导小组办公室、案件监督管理室、第一纪检监察室至第十二纪检监察室、案件审理室、纪检监察干部监督室、国际合作局（国家预防腐败局办公室）、机关事务管理局、机关党委、离退休干部局。
此外，还设有中国监察杂志社、中国纪检监察报社、中国方正出版社、电化教育中心、机关综合服务中心、信息中心、中国纪检监察学院、北戴河培训中心、廉政理论研究中心等直属单位。中央纪委、监察部派驻纪检监察机构53个。
内设机构及职责简介
办公厅：负责处理机关日常事务，筹备组织重要会议、活动；组织起草委部有关文件文稿；督促检查有关工作部署的落实情况；负责机关对外联络工作等。
组织部：负责纪检监察系统领导班子建设、干部队伍建设和组织建设的综合规划、政策研究和制度建设；按照干部管理权限承办有关干部人事工作；负责纪检监察系统干部培训工作等。
宣传部：组织协调党风廉政建设和反腐败宣传教育以及廉政文化建设工作；归口管理机关承担宣传教育职能的单位；负责机关的新闻事务和有关网络信息工作等。
研究室：综合分析党风廉政建设和反腐败工作情况，开展政策理论及重大课题调查研究；起草重要文件文稿等。
法规室：负责提出纪检监察法规制度建设规划、计划和立法建议；起草、修订纪检监察法规制度；负责纪检监察法规制度的咨询答复、解释、立法后评估、备案审查、清理、编纂等。
党风政风监督室（国务院纠正行业不正之风办公室）：综合协调贯彻执行党的路线方针政策和决议、国家法律法规等情况的监督检查；综合协调党风廉政建设责任制、作风建设规定、廉洁自律规定等制度规定的落实，开展党风政风监督专项检查；履行国务院纠正行业不正之风办公室职能等。
信访室：受理对党组织、党员和监察对象违反党纪政纪行为的检举、控告；按照管理权限受理不服党纪政纪处分和其他处理的申诉；处理群众来信来访和电话网络举报事项等。
中央巡视工作领导小组办公室：研究提出中央巡视工作规划、计划和方案；负责中央巡视组开展巡视的有关协调工作；向中央巡视工作领导小组报告巡视工作重要情况；承担巡视工作政策研究、制度建设工作等。
案件监督管理室：集中管理干部问题线索；统一受理下级纪检监察机关线索处置和案件查办报告；归口管理查办案件工作中与有关部门的联系协调事项；监督检查纪检监察机关依纪依法安全办案情况等。
第一纪检监察室至第五纪检监察室：监督检查联系单位领导班子及中管干部遵守和执行党章以及其他党内法规，遵守和执行党的路线方针政策和决议、国家法律法规等方面的情况；监督检查联系单位落实党风廉政建设主体责任、监督责任的情况；承办联系单位中管干部的违纪违法案件和其他比较重要复杂案件的初核、审查；综合、协调、指导联系单位及其系统的纪检监察工作等。其中，一室主要联系中直、政法和宣传口的单位等；二室、三室主要联系国务院部门和其他相关单位等；四室主要联系金融口的单位等；五室主要联系国资委和央企等。
第六纪检监察室至第十二纪检监察室：监督检查联系地区省级领导班子及中管干部遵守和执行党章以及其他党内法规，遵守和执行党的路线方针政策和决议、国家法律法规等方面的情况；监督检查联系地区落实党风廉政建设主体责任、监督责任的情况；承办联系地区中管干部的违纪违法案件和其他比较重要复杂案件的初核、审查；综合、协调、指导联系地区的纪检监察工作等。其中，六室联系北京市、天津市、河北省、山西省，七室联系上海市、浙江省、安徽省、福建省、江西省，八室联系湖南省、广东省、广西壮族自治区、海南省及中央人民政府驻香港特别行政区联络办公室、中央人民政府驻澳门特别行政区联络办公室，九室联系陕西省、甘肃省、青海省、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区及新疆生产建设兵团，十室联系内蒙古自治区、辽宁省、吉林省、黑龙江省，十一室联系重庆市、四川省、贵州省、云南省、西藏自治区，十二室联系江苏省、山东省、河南省、湖北省。
案件审理室：审理委部直接检查处理和省（部）级党组织、政府（部门）报批或备案的案件；按照管理权限承办党员、监察对象的申诉案件；承担监察部的行政复议工作等。
纪检监察干部监督室：监督检查纪检监察系统干部遵守和执行党章以及其他党内法规，遵守和执行党的路线方针政策和决议、国家法律法规等方面的情况；按照管理权限受理有关纪检监察干部违纪违法问题的举报，负责问题线索初核及案件审查工作等。
国际合作局（国家预防腐败局办公室）：承担国际交流与合作事宜；承担国家预防腐败局办公室的日常工作，组织《联合国反腐败公约》实施工作；归口管理机关外事工作等。
机关事务管理局：负责机关后勤管理和服务工作；负责机关及直属单位财务、国有资产管理和安全保卫工作等。
机关党委：负责机关党的建设；负责机关日常纪律作风建设和党员思想政治工作；领导机关纪委和工会、共青团、妇委会工作等。
离退休干部局：负责机关离退休干部（职工）的思想政治工作、党组织建设工作以及服务与管理工作等。
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中央纪委内设27个职能部门10个纪检监察室 中国共产党新闻网北京9月2日电(李源)今天上午，中央纪委监察部网站(http://www.daodoc.com/)正式开通上线。网站公布了中央纪委监察部组织机构框图。
据中央纪委监察部网站刊发的介绍显示，中央纪委、监察部合署办公，内设27个职能部门。
其中负责联系中央国家机关和国有大型企业的纪检监察室4个；
负责联系华北、东北、华东、中南、西南、西北等地方的纪检监察室6个；
综合部门17个，包括办公厅、监察综合室、预防腐败室、研究室、法规室、宣传教育室、党风政风监督室、巡视工作办公室、执法和效能监督室、案件监督管理室、案件审理室、信访室、干部室、外事局、机关事务管理局、机关党委、离退休干部局。
此外，还设有中国监察杂志社、中国纪检监察报社、中国方正出版社、电化教育中心、机关综合服务中心、信息中心、中国纪检监察学院、北戴河培训中心、廉政理论研究中心等直属单位。
中央纪委、监察部派驻纪检监察机构53个。
资料：中纪委监察部10个纪检监察室负责人及分工
1室 主任贾育林
国家发改委、工信部、国资委、国家统计局、国家粮食局、国家电网、中国移动等66家机构
2室 主任魏健
财政部、商务部、中国人民银行、审计署、国家税务总局、工商总局、海关总署、银监会、保监会、证监会、中国工商银行等26家机构
3室 主任迟耀云
教育部、科技部、文化部、公安部、国家安全部、司法部、最高检、最高法、新华社、人民日报社、中共中央办公厅等54家机构
4室 主任李荣起
外交部、民政部、水利部、农业部、环保部、国土资源部、人社部、国家民委、国务院办公厅等32家机构
5室 主任杨青录
云南、贵州、四川、重庆、西藏
6室 主任耿欣秋 北京、天津、河北、山西
7室 主任黄文胜
安徽、江苏、浙江、上海、江西、福建
8室 主任李辉
河南、湖北、湖南、广东、广西、海南
9室 主任余蚕烛
陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、新疆生产建设兵团
10室 主任宋福龙
内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江
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一、纪检监察机关信访举报工作程序
（一）受理范围
针对党组织、党员和监察对象违反党纪政纪问题的检举、控告；
依法应由纪检监察机关受理的党组织、党员和监察对象不服党纪政纪处分和其他处理的申诉；
对党风廉政建设和纪检监察工作的意见、建议。
（二）信访举报渠道
来信，就是通过信件将信访举报材料邮寄到纪检监察机关。
来访，就是到纪检监察机关设立或指定的接待场所当面反映问题。
电话，就是拨打纪检监察系统的12388统一举报电话反映问题。
网络，就是登录纪检监察机关的举报网站进行举报。
（三）工作流程
前期准备：来信的消毒、分拣、分送、拆封、装订、盖章；网络举报的下载、导入处理系统等。
受理登记：阅读来信和网络举报；来访接谈和记录；来电接听和记录。信访举报件的登记等。
办理处理：根据信访举报反映的具体问题，按照规定作出相应处理。
回复反馈：信访举报办理终结后，承办的纪检监察机关按照有关规定向实名举报人反馈处理结果。
二、纪检监察机关查办案件工作程序
（一）查办案件工作基本原则
依照党章和法律、法规独立行使检查权的原则；
实事求是的原则；
以事实为根据，以党纪政纪为准绳的原则；
在党纪政纪面前人人平等的原则；
依靠党组织和各级政府，坚持走群众路线的原则；
惩处与教育相结合的原则；
维护党员和国家公务员合法权利的原则。
（二）案件检查的基本要求
事实清楚、证据确凿、定性准确、处理恰当、手续完备、程序合法。
（三）工作程序
受理：接受违反党纪政纪行为的线索和材料，并予以处理。
初步核实：按照规定对受理的违纪违法线索和材料进行初步核查和证实。
立案：按照管辖权限经初步核实认为确有违纪违法事实，依照规定决定立案。
调查：通过调查收集证据，查明违纪事实。
移送审理：对经过立案调查并需要追究党纪政纪责任的案件，在调查终结后向案件审理部门移送。
三、监察机关检查工作程序
监察机关对监察对象遵守和执行法律法规和人民政府的决定、命令中的问题进行检查。检查工作的程序是：对需要检查的事项予以立项；制定检查方案并组织实施；向本级政府或者上级监察机关提出检查情况报告；根据检查结果，作出监察决定或提出监察建议。
四、监察机关复查、复审、复核工作程序
国家行政机关公务员和国家行政机关任命的其他人员对主管行政机关作出的处分决定不服的，可以自收到处分决定之日起三十日内向监察机关提出申诉，监察机关应当自收到申诉之日起三十日内作出复查决定；对复查决定仍不服的，可以自收到复查决定之日起三十日内向上一级监察机关申请复核，上一级监察机关应当自收到复核申请之日起六十日内作出复核决定。
对监察决定不服的，可以自收到监察决定之日起三十日内向作出决定的监察机关申请复审，监察机关应当自收到复审申请之日起三十日内作出复审决定；对复审决定仍不服的，可以自收到复审决定之日起三十日内向上一级监察机关申请复核，上一级监察机关应当自收到复核申请之日起六十日内作出复核决定。
上一级监察机关的复核决定和国务院监察机关的复查决定或者复审决定为最终决定。
复查、复审、复核期间，不停止原决定的执行。
五、纪检机关办理申诉工作的程序
党员、党组织对所受党纪处分不服的申诉，由批准处分的党的委员会或纪律检查委员会承办。原批准处分的党的委员会或纪律检查委员会已经撤销的，由申诉人现在的相当于原批准处分的一级党的委员会或纪律检查委员会承办。党员、党组织对纪律检查机关所作的其他处理不服的申诉，由作出处理决定的纪律检查机关承办。
对党员、党组织的申诉，需要复议、复查的，按照党的纪律检查机关案件审理工作的有关规定办理。不需要复议、复查的，由承办的纪律检查机关或有关党组织对申诉人说明理由，做好工作。
对申诉的问题复议、复查后，由承办的党的委员会或纪律检查委员会将处理意见或复议、复查结论同申诉人见面，听取其意见。复议、复查的结论和决定，应交给申诉人一份。
申诉人如果对复议、复查结论仍然不服，由批准的党的委员会或纪律检查委员会，将申诉人的意见及复议、复查的结论和有关材料，一并报上一级党的委员会或纪律检查委员会审查决定。
第18篇：餐厅岗位职责
第一章 桃妆岗位职责
一、餐厅经理岗位职责
1.督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生是否符合要求。负责人事调配和招聘工作。
2.具有为餐厅作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅营销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。
3.重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能 ，传达各项活动策划的方案，定期检查并做好培训记录。 对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。
4.热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。
5.做好员工档案管理，定期整理各项日常使用资料，定期制定和修改各项培训文件和方案。了解公司各种策划活动并安排员工配合各部门工作。
6.加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。每月底进行前厅、办公室库存盘点，并于每月1日上报盘点表。
7.负责餐厅和办公室的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，对绿植、饰物、造景等定期养护和维修，抓好餐具、用具的清洁消毒。及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，并做好餐厅安全和防火工作。
9.与厨房长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况 研究制定特别菜单。 10.参加公司召开的各种有关会议，完成总经理下达的其他各项任务。严格按每周工作行事历完成下派任务。 每周一下午召开餐厅员工会议，检查近期服务情况、考勤、考核情况。
二、总厨长岗位职责
全面负责厨房的管理工作，组织和指挥烹饪工作确保出品质量均能达到标准。
1.定期实施和开展厨师技术培训对厨房各岗位技术水平进行考核、评估。2.收集客人意见，了解菜肴销售情况，不断提高出品质量。
3.定期根据各门店的特点和要求制定菜单。根据不同季节和重要节目，组织特色食品节，推出季节菜，增减品种。
4.制定各厨房的操作规程及岗位责任制，确保厨房工作正常进行。
5.根据各厨房原料使用情况和库房存货数量。制订原料订购计划、控制原料的进货质量。负责签批原料申购/申领单，经常检查原料情况，防止变质、短缺。每月底进行各厨房库存盘点，并于每月1日上报盘点表。
6.确保合理使用原材料，控制菜品的装盘，规格和数量，把好质量关，保证厨房出品，减少损耗降低成本。
1 7.巡视检查各厨房工作情况，合理安排厨师技术力量，统筹各个工作环节。
8.巡视检查各厨房设备运转情况和厨具，用具的使用情况，制定订购计划，或报修单。9.每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻食品卫生和厨房卫生制度。
10.每月1日上交厨房考勤汇总和绩效考核名单。组织召开各厨房每周工作例会，制定本周工作任务。督导厨房每天两次餐前会，尽可能列席指导。
三、前厅主管岗位职责
1、制定前厅每周的工作计划，每周管理层会议前交给经理。推动本部门的各项工作。传达部门各项工作指标，分析处理各岗位反映的问题，改进工作。
2、教育职工遵守国家的各项政策、法令。向职工阐明公司和部门的有关政策，努力保持和发展与职工的良好关系。 努力创造工作中的和谐气氛，积极倡导部门之间及部门内部通力合作的工作作风。了解掌握员工思想动态，及时向经理汇报，做好员工思想工作，调动员工的积极性。
3、向经理或上级领导提出本部门员工的职务变动建议。调整、完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应工作需要。
4、负责监督整理每日收银账目，作好记录，上交经理和财务部门。负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。每月一日前做好前厅物料盘点报表，并上交经理及财务部门。
5、根据客情变化，协助经理及时做好人员、物资等方面的调整。处理宾客投诉，广泛征求宾客意见，保持良好的客户关系。拾金不昧，拾到物品立即上交或送还给失主。
6、负责监督管理餐前例会、备餐准备、餐中服务、餐后卫生、餐后总结等各项工作。严格按公司规定对员工进行检查考核，保证服务质量及各项工作正常运行。
7、与公司外有关业务单位保持良好关系。对相关职能单位的检查认真接待，听取意见，悉心整改，并将情况及时上报经理。
8、主持召开本部门例会和每日班前会。对部门领班的任免提出建议、负责部门岗位人员的班次安排。负责各类资料、文档管理。负责安排、检查、设备设施的清洁保养。 制定部门培训计划和要求，开展员工培训。
四、餐厅领班岗位职责
1、协助经理/主管不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。
2、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
3、开餐前检查服务员仪容仪表，及时更正或按规定记录违规情况。检查备餐台物料准备情况，检查台面摆设和卫生。检查各造景、饰物角落的摆设规范。
4、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。时时回复各级各类网评，和现场客诉，并于每日收市前整理好。值班时填写好每日工作日志，将以上两个份资料及时反馈给主管/经理。
5、了解厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推
2 介。 及时了解每日菜品沽清情况，安排服务员作好备忘，及时提醒客人。服务过程中，时时监管各桌上菜情况，及时提醒、催菜。
6、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管 及耗用账目。每月一日前做好前厅物料盘点报表，并上交主管。
7、保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见。督促服务员进行每日两小扫，三日一大扫。每周一次的例行全面卫生检查。安排员工对绿植进行日常维护，对破败和坏死的绿植及时清理，并上报给主管。
8、了解当日及近期各大小店内活动，作好记录，并时时提醒服务员配合完成各项活动任务。多于现场客人交流，做到不卑不亢，自然大方。拾金不昧，拾到物品立即上交或送还给失主。
9、处理好网络预定、电话预定及现场预定，作好记录。原则上留座前后10分钟，及时提醒客人，对客人的预定进行实时跟踪。做好等位客人的安抚和排序工作，可根据前厅服务能力和厨房出品压力合理分配落座时间。
10、召开班前会，每日早班晚班各一次。检查仪容仪表，分配任务，抓好员工的岗位业务培训，总结前一餐工作情况。
五、收银员岗位职责
1、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及收银区域的清洁工作。
2、实时接收各种预订座工作，作好登记。关注排位机作业，及时传递信息给前厅人员
3、收款时认真审核服务员开出的单据，确认金额及数量正确，如有错误立即退 还服务员，交总经理确认误单后签字作废。
4、认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。
5、认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。
6、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。
7、收银员不得在上班时间中途离开岗位。
8、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害公司利益，如经发现给予开除并赔偿经济损失。并上报公安机关依法处理。
9、收银员应认真整理好每日帐单，避免单椐遗漏。每日终了，将钱放入保险箱中，并做好当日营业报表．
10、收银员在营业结束后，应认真核对好当日营业收入款，如出现短(长)款，应及时查明原因，如属收银员自身造成短款，由当日收银员全额赔偿，属其他原因造成的或未查明原因的，报财务部，经财务部查明后处理．
11、收银员应严格遵守财务保密制度，必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作（如有超出及时提醒），否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。
12、收银员在操作过程中，如遇错单作废必须由总经理签字方能认可，否则一切损失由承接责任人承担。
13、遵守公司各项规章制度，服从上级安排。
14、不断学习、总结，提升服务技能技巧。参加各项培训工作，并实时作好记录。
15、微笑服务，热情大方，认真细致对待每一位顾客。
六、服务员岗位职责
1.在所指派的岗位内招呼客人，迎面问好，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。遵守公司仪容仪表要求。微笑服务，热情大方，认真细致对待每一位顾客。 2.按照工作程序和标准做好各项工作，如擦洗骨碟、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。
3.每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。4.了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
5.为客人下单、改单、上菜、分菜、催菜、收换餐具、服务客人就餐、引导客人去向。6.注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。及时了解客人上菜情况，并及时催菜。若自己不能解决的可及时反映请示领班。 7.尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。
8.负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好。拾金不昧，拾到物品立即上交或送还给失主。
9.不断学习、总结，提升服务技能技巧。参加各项培训工作，并实时作好记录。 10.遵守公司各项规章制度，服从上级安排。
七、传菜员岗位职责
1、负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。
2、负责将厨房制作好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。
3、负责电梯的正常传递菜工作，如遇拥堵，应及时进厨房跑菜。
4、严格把好饭菜食品质量关，不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。
5、严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速。
6、与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系，搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系。
7、负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。拾金不昧，拾到物品立即上交或送还给失主。
8、负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作。
9、积极参加各种业务培训，提高服务水平，完成上级交办的其他任务
10、遵守公司各项规章制度，服从上级安排。
八、保洁员岗位职责
保洁员在领班/主管领导下进行工作，要认真履行本岗位职责：
一、遵守桃妆公司各项管理制度，统一着装上岗，树立良好形象。
二、听从上级领导指挥，按照《卫生管理实施细则》保证质量地完成本人所分管区域内的保洁工作。
三、遵守职员纪律，坚守工作岗位，工作时间不准干私活或做与工作无关的事情。
四、发扬互助精神，支持同事工作，以礼相待。
五、清洁过程若发现异常现象，如跑、冒、漏水和设备设施损坏、故障等，及时报告主管领导或专管人员，必要时积极协助专业人员排除故障。
六、发现事故隐患和可疑迹象，立即报告上级领导，并有义务监视事态过程或采取有效措施，控制事态发展。
七、妥善保管清洁工具和用品，不得丢失和人为损坏，不得将清洁工具和用品私借他人使用和带回家中使用。
八、及时回应客人意见和建议，不得与其发生争执。
九、拾金不昧，拾到物品立即上交或送还给失主。
十、积极参加各种业务培训，提高服务水平，认真完成上级主管临时交办的其他任务。
九、厨房领班岗位职责
1.全面掌握要菜系的烹饪技术，对其它菜系有一定了解。2.协助主管制作菜单，懂得成本核算。
3.检查厨师的仪表、仪容及工作服，监督厨师按程序*作。4.检查开餐前所烹饪调料，检查岗位的准备工作。
5.检查原料切配，菜肴，对所有食品从原料到半成品都要严格把关，有权把不合格的菜品退回重做。
6.检查炉灶、冰箱、煤气、案台、电源等的运转情况和卫生情况，发现故障及时向主管汇报，并与后勤联系进行维修。
7.每日汇总记录顾客意见和建议以便改进并加以提高。负责全体厨房员工的出勤和考核工作，落实冷菜间的卫生责任制，并每天检查员工的个人卫生。
8.对本厨房员工的调配提供意见。加强培训，提高员工的技术水平和业务能力，以便完成餐厅所交给的各项任务。
十、厨房主管岗位职责】
1、协助厨师长制作菜单，提出修改意见。
2、制定厨房的操作规程及岗位职责，确保厨房工作正常进行。
3、巡查检查厨房的工作情况，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环境。
4、检查厨房设备的运转情况和厨具、用具的使用情况，制定年度订购计划。
5、根据不同季节和重大节日，组织特色食品节，推出时令菜式，增加花色品种，以促进售。
6、每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻执行食品卫生法和厨房卫生制度。
7、定期实施厨师技术培训，组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师进行技术考核，制定值班表，评估厨师，对厨师的普升调动提出意见。
8、负责保证并不断提高食品质量和餐饮特色，指挥大型和重要宴会的烹调工作，制定菜单，对点菜质量进行现场把关，重大任务则亲自操作以确保质量。
9、合理调配人员，科学安排操作程序，保证出菜节奏，为服务工作提供良好的基础。
10、负责控制食品和有关劳动力成本，准确的掌握原材料的库存量，了解市场供应的情况和价格。根据原材料供应和宾客的不同口味要求制定菜单和规格，审核每天厨房的请购单，负责每月厨房的盘点工作，经常检查忽然控制库存食品的质量和数量，防止变质、短缺、合 5 理安排使用食品原料，高档原料的进货和领用必须经厨房主管审核或才能领发，把好成本核算关。
11负责指导厨房的日常工作。根据宾客口味要求，不断改进菜点质量，并协助总经理助理设计、改进菜单，使之更有吸引力。不断收集、研制新的菜点品种，并保持地方菜的特色风味。
12、经常与前厅经理、主管等相关部门联系协调，并听取宾客意见，不断改进工作。
第19篇：餐厅岗位职责
餐厅经理岗位职责
一、岗位名称：餐厅经理
二、直接上级：餐饮部经理
三、直接下级：前厅经理助理、前厅主管
四、岗位提要：餐厅经理应精通本餐厅的菜式有关知识，对厅面进行全面而高效的管理，其基本任务是组织指挥真个餐厅的服务工作，以及资产的管理工作，负责保证餐厅的服务质量，并达到服务质量不断提高，并承担所有责任。
五、具体职责：
1、认真抽查航海日记，负责检查餐厅服务人员仪容仪表、个人卫生等情况；
2、负责培训并监督服务人员严格遵照服务规范服务；
3、负责餐厅日常工作的运转，正常秩序的维护；
4、负责将餐厅的经营状况、客源结构、宾客反映意见、出品以及服务质量等综合信息进行总结并反馈给厨师长及餐饮部经理，以便进行及时调整；
5、处理由食品、饮料和服务质量等造成的宾客投诉，并报告上级；
6、负责所辖餐厅的内外协调工作，前厅和后厨的沟通工作；
7、协助餐饮部领导制定经营方案，努力发挥本餐厅的优势，定期审核高速调整督导；
8、在营业时间内巡视餐厅，征询客人意见要求，及时改进；
9、负责餐厅服务网点消耗用品及固定资产的管理、维修、控制；
10、负责对区域内安全设施、设备、措施、职责等实行检查布置，确保餐厅工作安全；
11、制定员工培训计划，负责餐厅人员的思想教育，业务培训工作和考核工作；
12、对违反服务规程和店规者进行及时处理，确保为宾客提供优质服务。
13、合理安排下属员工的公休和排班。
六、工作程序
1、提前十分钟到岗，计划一天的工作内容；
2、10点30分准时参加班前会，安排工作岗位，划分进行仪容仪表的检查；
3、检查开餐前的准备工作，检查餐厅的设备是否处于完好状态；
4、做好接餐准备工作；
5、检查餐厅的正常运转情况；
6、对客人反馈意见进行及时处理；
7、进行餐后工作检查；
8、17：00开班前会，对上一餐的工作进行总结；
9、晚餐结束，做好经理日卡。
七、素质要求
做任何工作都要尽心尽责，兢兢业业，按正规的程序和操作标准严格要求自己，对于客人意见做好分析，及时与厨师长沟通，要求所有人员积极、主动、礼貌、热情、周密的服务，具有熟练的业务知识。
八、职权
1、赠菜权：给熟客或会员客人赠送新出菜品来品尝；
2、排班权：所有人员的工作安排；
3、打折权；
4、指挥权；
5、奖罚权；
6、最高领导会议发言权。
前厅经理助理岗位职责
一、岗位名称：前厅经理助理
二、直接上级：：前厅经理
三、直接下级：前厅主管（领班）
四、岗位提要：应协助前厅经理完成各项经营，实现任务，应精通本行业专业知识，并负责前后服务质量的提高。
五、具体职责：
1、协助前厅经理完成全面工作；
2、对航海日记定期进行检查；
3、负责餐前的检查工作，并督导服务人员按要求完成工作；
4、在营业场所内进行巡视，并作好宾客的反馈的意见，处理客人投诉；
5、督导服务人员工作纪律、仪容仪表、清洁卫生、服务规范的落实；
6、作好前厅与厨房的业务沟通；
7、协助经理作好下属的培训工作。
六、工作程序：
1、提前十分钟到岗，计划一天的工作内容；
2、10点30分准时参加班前会，协助经理安排工作岗位的划分，进行仪容仪表的检查；
3、督导并检查开餐前的准备工作，检查餐厅的设备是否处于完好状态；
4、作好迎宾工作；
5、指导并监督服务员是否按正规的服务规程服务；
6、餐中巡视，主动询问客人对菜点和服务的反馈意见，进行及时的处理；
7、进行餐后工作检查；
8、17：00参加班前会，并对上一餐的工作进行总结；
9、晚餐结束后，总结一天来工作中所出现的问题，并汇报前后经理；
七、素质要求 做任何工作都要尽心尽责，兢兢业业，按正规的程序和操作标准严格要求员工，认真收集客人的意见，并做好记录，及时反馈厨房厨师长和汇报前厅经理，善待每位客人，要求所有服务人员积极、主动、礼貌、热情、周密地服务，赢得更多的客源。
八、职权
1、具体工作分派权；
2、工作落实权；
3、协助经理完成其领导职权；
4、检查工作职权；
5、一般事件的处理权；篇2：餐饮岗位职责
餐饮部经理岗位职责：
1．制定餐饮部规章制度及工作程序。 2.建立餐饮部的服务标准和所有餐厅的服务程序。 3.与总厨协力发展创新菜式。 4.准备餐饮部的年度预算。 5.经常与部门内的小组开会以协调工作。 6.负责指导餐饮部员工的培训。 8.与财务配合制定所有的财务安排。 9.与总厨共同制定食品和饮料成本预算及定价，并确定严格按预算执行不得超越。 10.检查、抽查并确定所有的厨房、餐厅清洁卫生。 11.积极领导工作与各员工密切配合同时建立一个健康、愉快的工作并确立良好的部门精神。
12.解决所有部门问题。
13.完成由总经理所交付的其他工作。
餐饮部领班主要职责：
1.餐前检查餐桌的摆台，确保餐厅各区域的卫生。 2.督导服务员为客人上菜、添酒水等餐中服务，并协助服务员服务。 3.及时处理客人的投诉并做好登记、汇报。 4.负责保养餐厅物品的具体实施，做好设施设备报修登记工作。 5.检查服务员的出勤、仪容仪表，并对不合格情况做出处理。 6.负责对所属服务员的公开考评。与备餐间充分协作，保证出品及时、畅顺。与洗碗间充分协作，补充及保管所属的器皿。 7.负责检查、填写相关台帐的内容，并及时总结台帐反应的问题，做好调整和汇报。 8.负责餐厅收市工作的督导，并检查餐厅工作台的卫生和物品配备。 9.晚餐结束，要做好餐厅的安全检查，应最后一个离开餐厅。 10.负责所属员工基础业务知识的培训。做好主管安排的其他工作。 11.了解员工思想动态，及时向主管汇报。
迎宾员岗位职责
1.有礼貌的迎接及带顾客到合适之餐台。 2.与餐厅主管、领班灵活安排分配订台。 3.礼貌回答顾客之询问，包括饮食服务及酒店一切设施。 4.遵照餐厅订下的订台程序，订台或取消订台。 4.了解及熟记顾客之姓名及特征。 5.按照订座安排知会有关地段的领班。 6.婉转聆听及向上级汇报顾客之投诉、要求及意见。 7.熟练使用礼貌语言接听电话，传唤顾客及顾客留言。 8.暂时保存顾客遗物并做好登记，收市后按酒店规定处理。 9.当领班和服务员无暇顾及新到之顾客时，招呼顾客人士上后应即继续餐饮服务，平时亦应在必要时协助餐厅服务工作。 10.保证订座处的文具供应充足及订座之整洁，并做好区域的卫生。 11.按要求做好餐厅所有餐务的预定。
服务员主要职责： 1.对食物及饮品应深切的了解，遵照餐厅之经营方针工作，按照规定之服务程序做好服务工作。 2.盛情款待之注意顾客之需要及要求保持台面之整洁。 遇到客人之意见或投诉时，立即报告领班。
3.为顾客点菜。
4.顾客离去后，应尽快清理顾客用过之餐具，重新摆设餐台。 5.帮助顾客结算帐单。 6.按实际营业需要，做好餐前准备工作，预备汁酱及补充工作之餐厅器皿及其他用具，并做好物品登记。
7.擦亮餐具并时常保持餐厅环境及各项目用具的清洁，使其符合卫生规定标准。 8.按餐厅订下之规则，做好各项收市工作。 9.保护个人住宿、工作环境及个人卫生，以礼貌的语言及微笑接待每一个顾客。 10.积极参加各类训练课程，不断提高个人素质。 11.与各级同事充分协作，为顾客提供良好的服务。 12.完成上级安排的各项工作。
洗碗工主要职责： 1.按时到岗、接受领班分派的工作。 2.做好洗涤前的各项准备工作。 2.整理餐具柜。
4.按时开启洗碗机进行热准备。按照程序进行餐具的洗涤工作。 5.打扫公共区域的卫生。
6.整理餐具柜，剔检破餐具，并做好登记。 7.按收尾工作进行清扫工作。 8.做好原材料的初加工处理。 9.经领班检查合格后下班。
库管员主要职责： 1.库管员负责发放物品，下班前把领料单入帐，留一联作记帐用。 每日将仓库内的金器、银器、不锈钢刀叉等物品分类整理好，定期进行清洁保养。 2.根据餐饮部的宴会活动情况，仓管员应提前一两天准备好餐具的种和数量。 2.宴会后归还的餐具，仓管员应做好清洁和保养工作。 4.保持仓库内部的整洁用具的登记与领用手续。 5.每年年底清点固定资产一次，每半年清点低质量耗品一次。 行政总厨主要职责： 1.处理高级筵席酒菜一切事宜，保证所有厨房出品质量。 2.执行业餐饮部经理对外行政事务方针。 3.协助餐饮部经理统筹厨房业设备、工具设施、食品货源。 4.协助餐饮部经理组织培训计划、培训本地员工、施行酒店教育、厨政教育。 5.密切与采购部联络业务发展。 6.严密监督做好保管一切厨房器具，防止流失及损坏。 7.每周召开一次厨师长例会，布置安排一周工作，每月汇同厨师精英分析销售情况及品种开发。
8.每周向餐饮经理汇报一次厨房部工作。 9.参与制定餐饮活动计划。 10.关心员工的思想、生活和业务水平。 11.牢记酒店宗旨，完成上级交办的其他任务。篇3：餐厅岗位职责 楼面经理岗位职责（岗位职责） 1.岗位名称：楼面经理 2.直接上级：餐饮部经理
3.管理对象：餐厅领班及全体员工 4.岗位提要：具体负责餐厅的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境，良好的服务来
吸引客源，通过向客人提供有程序、高标准的优质服务，来获取最佳的经济和
社会效益。 5.具体职责
5-1.能根椐预算和经营策略进行经营管理，完成利润目标。 5-2.了解客情，根椐客情编排员工班次和休息日。负责对员工的考勤审核。 5-3.参与制定餐厅服务标准和工作程序，并组织和确保这些服务程序的标准实施。使餐厅
的服务水准得以保持与提高。 5-4.与厨师长保持良好的全作关系，及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长，供厨帅
长在研究制定菜单时作参考。 5-5.在开餐期间，负责对整个餐厅的督导、巡查，并做好迎送重要客人的工作。服务中应
特别关注客人就餐环境，认真处理客人的投诉，并就客人投诉意见及时作出整改措施。
5-6.检查对客服务听结帐过程，杜绝舞弊现象。 5-7.督导员工正确便用餐厅的各项设备和用品，做好清洁保养工作
洗碗间人员岗位职责 1.岗位名称：洗碗工 2.直接上司：领班 3.岗位职责
3-1.准时上、下班，不迟到，不早退，穿工作服按规定着装 3-2.负责完成指定的餐具及器皿的洗涤工作 3-3.严格按照操作规程进行操作，在此基础上提高工作效率 3-4.严格遵守食品卫生法，确保清洗后的餐具器皿干洁，保证各区域的使用 3-5.餐具清洗干净要遵守以下原则 4.餐具清洗干净要遵守以下原则： 4-1.先到先洗 4-2.餐具洗一篮装一篮，不允许把篮筐放进清水池内，骨碟和碗要把水滴干后倒放关整理
齐
4-3.杯子餐具分开洗，特别是杯子要用抹布清洗以免有油渍 4-4.发现餐具有污垢要主动漂白
点菜员岗位职责 1.岗位名称：点菜员 2.直接上司：点菜领班 3.职位职责 3-1.着装整洁规范，面带微笑，服从指挥，礼貌、热情地接待客人的点菜及做好推销工作。 3-2.熟悉各类菜肴的口味、价格、营养价值、烹制方法和烹制时间，注意一桌菜肴中的菜
肴营养及颜色搭配。
3-3.了解厨房部当日推销菜肴，新式品种，缺货品种并记录。 3-4.尊重点菜客人意愿，适时适度灵活推销各类厨房菜肴特色菜，协助客人合理点菜，做
好点菜宾客的向导和参谋，掌握宾客消费水平（心理）应根椐酒店出菜时间要求先点冷菜再点海鲜后点其它菜。 3-5.点菜完毕，必须向点菜客人复述一遍，以确保准确无误，迅速将菜单给分单人员。 3-6.配合、协助好叫菜人员输单员、收银员的有关买单工作。 3-7.根椐特要的属配送单要认真分送各名档及生吃单的传位，主动推销每日交待的各式菜
肴。
3-8.值班人员应守时守礼在岗位区域，不准随意串岗、脱岗。 3-9.每餐做好包干区的卫生工作，检查名档菜鲜质度，填写新品的规格、价格等。
预订员岗位职责 1.岗位名称 2.直接上司 3.岗位职责
3-1.准时打卡上班，不迟到，不早退、旷工 3-2.负责预订电话和工作电话的接听，做好预订，接待、汇报等工作 3-3.着装整洁，守时、礼貌、服从指挥，热情合理的安排每位客人的预订要求，安排餐厅
客位做到高效有序
3-4.每天开餐前半小时，用电话询问或确定客人是否确认预 3-5.熟悉自已的工作步骤，准备或做好开餐前零点和宴会菜单的落实工作情况，做到衔接
恰当
3-6.配合协助好采购，财务、输单员、收银员有关工作 3-7.每日下班之前做好包干区的卫生工作，打卡下班 3-8.清理日常留底的预订单据，每天结果后，主动上交当日的预订金，做好与财务的工作
交接
领班的岗位职责 1.岗位名称：中餐领班 2.直接上及：餐厅经理
3.管理对象：餐厅各岗位服务员 4.岗位提要：在餐厅经理的领导下，负责本班组的服务管理工作，带领服务员按照服务规范
的要求向宾客提供热情、周到、高效的餐饮服务。 5.具体职责 5-1.负责本部门的调度工作，做好餐厅经理的助手，对上级分配的任务要近质、按量、按
时完成。
5-2.协助餐厅经理制定和实施工作标准和服务程序，督导员工严格履行岗位职责。 5-3.每天召开班前会，针对上餐的开餐中问题及解决方法作简单介绍，并在开餐前检查餐
台摆设，桌椅定位情况，开餐检查餐具保洁和餐具存放情况。 5-4.根据营业情况，对本班组服务员进行工作任务分配，检查本班组对客服务工作，保证
提供优质服务。
5-5.随时注意餐厅动态，进行现场指挥巡视检查工作，遇有重要客人（vip）时要亲自服
务，以确保服务的高水准。 5-6.与客人和厨师保持良好的工作关系，及时向餐厅主管、经理和厨师长反馈客人对食品、
服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务质量。 6.原料赔例：
6-1.因自身工作不细心，无责任心对待本职业务，造成原料浪费，一经查实补赔相关成
本金额。
6-2.因脱岗、串岗不负交接责任造成原料损失，核实后补赔出售价金额。 6-3.因不按规定的操作程序，擅自主张造成原料浪费一经核实补赔全额出售数计。 6-4.私自高难度换原料造成原料浪费，一经查实，补赔双份的出售金额。 7.质量赔例 7-1.因自身不努力，散慢无律规按服务程序造成客人投诉，应赔偿相关的成本金额。 7-2.因脱岗或已知所做会给客人造成投诉，应承担全额出售的金额，（例：推销酒水违
规）。
7-3.已知投诉的要求，故违规操作或不注重所投诉的情节，应承担所赔的全额外负担及
违规处罚单。
7-4.因个人服务质量引发客人投诉，给酒店名誉造成损失，一经核实，应承担全额损失
及个人岗位调级。
迎宾员岗位职责 1.岗位名称：迎宾员 2.直接上级：餐厅领班 3.具体职责
3-1.仪表整洁美观，彬彬有礼，热情，服从指挥，杜绝上班聊天。 3-2.做好开餐前的准备准备工作，迎宾做好本岗位清洁卫生工作，并及时了解当班预订情
况。 3-3.熟悉餐厅的经营方式，特色和服务项目、设施，以便解答顾客询问。 3-4.负责接待宾客的订餐（指当面预订），接受客人预定时要问清客人姓名、联系电话、订
餐人数、时间、位置或其他要求，然后作好记录，若是费用标准高的或宴席性的要介绍到预定处或上级受理。 3-5.负责礼貌将所有到餐厅的客人迎入餐厅，有艺术的安排，如均匀带客人入座，免使楼
面有过份挤迫或蔬落感觉，遇有粗鲁或衣着随便的客人，应带往偏角处就餐，勿带近门口位，以免影响观瞻，只是语言态度需多加尊重。 3-6.负责了解餐厅内客情，如订桌情况，关客用餐人数，用餐标准类型等，以便随机应变
的安排，做到不重复带位 3-7.要留意照顾客人跟随你进入餐厅就座，勿只顾自已前行，做到三步一回头，并做到引
座及时准确并提出醒客人点菜应报桌号，与服务员、点菜员配合默契，做到分工不分家，团结协作。
3-8.要兼做公关，不但与同事，上级保持良好关系，要多与客人打交道，熟记宾客的姓名，
当客人再惠顾时热情招呼 3-9.在餐厅客满时，礼貌地向客人解释并建议等候，同时把和人引领到休息厅等候，并记
录好客人用餐人数以便安排位置 3-10.开餐时谢绝非用餐客人进入餐厅参观或衣冠不整者进入。 3-11.值班迎宾应坚守岗位，禁止出现串岗或脱岗现象 3-12.客人离去时要送客、拉门、并说“请再光临”“请走好”欢迎下次光临等礼貌用语。 3-13.对进餐人数。桌数等业务情况作好书面记录，以便参详，保管好单据交上级存放 3-14.负责大门前餐厅告示牌、保管、检查、负责指下范围的卫生工作 3-15.餐厅营业结束做好本岗位清洁工作。 3-16.积极完成上级特别指派的任务。 pa人员岗位职责
1.位名称：卫生员（pa） 2.直接上级，领班 3.具体岗位职责
3-1.负责公共区域的清洁和保养工作 3-2.主动、热情、礼貌地为客人提供规范化服务（尢指卫生间工作人员） 3-3.熟悉各种设备，器材和清洁剂的维护保养方法，性能及使用方法 3-4.夜班pa人员负责夜间公共区域的日常工作及突发事件的处理 3-5.始终保持和用公共区域的卫后符合标准，各项用品齐备 3-6.遵守安全操作规程完成上级安排的工作
海鲜池员工职责
1.了解当日新增海鲜及其生存性能及最新价格，及时上报厨师长 2.按菜单要求，准确无误过称，并做好菜单上的记录，及时传递给帐台，不得漏单、漏称现象
3.认真做好本职工作，不怕提高业务水平，学会饲养各种不同海鲜，及时清理各种水产品，保证合理供给客人所需的海鲜 4.做好海鲜冷藏保鲜工作，收档后认真盖冰块，冲洗场地 5.如果发现水泵出现故障，及时上报维修或更换，任何人不得有误 6.海鲜称扣，快速传递水产品到厨房杀、洗，不得以任何理由拖延时间，如因其他原因造成脱节，引起退菜者，后果自负 7.上班时间不得影响他人工作，不得与服务人员闲聊或打私人电话 8.为了健全制度，凡是从海鲜池取走的海鲜，海鲜池人员必须先收单再了货，任何人不得违把纪律
9.为了海鲜及时推销，海鲜池人员必须将每天所需推销单上报经理，以便于在班前会上告知全体员工，配合推销
10.出售价格了生变化时，应及时向收银台传递信息
收银员岗位职责 1.岗位名称：收银员
2.直接上级：前厅主管、经理（财务监管员） 3.岗位职责 3-1.每天值班人员负责吧台内，电脑及设备的清洁保养工作整理好当班所需用品，收银员
提前15分钟上岗，准备好发票、信用卡、签购单，更换零钱和领用其它物品，有时负责清扫本区域的卫生
3-2.按时出勤，请假、换班须经主管级以上批准并办理好工作交接手续 3-3.禁止带钱包或者是手堤包入内，禁止在吧台内吃零食、用餐、照镜子、打哈欠、伸懒
腰等不稚观动作，严禁非吧台人员入内 3-4.上岗必须统一着装，佩戴好工号牌，保持良好的姿态，工作期间不准交头接耳，伏靠
在桌椅上，打私人电话、看报、聊天、大声喧哗，无帮脱岗，串岗 3-5.按规定操作收银这间要相互配合，做好自已本职工作，主动辅助其他人员加强结帐速
度，提高工作效率 3-6.吧台备用金，在未经得经理同意，不得私自借给他人，长款（多款）不上交或私自拿
钱都按（员工手册）相关条例处理 3-7.服从管理，一切按照公司（员工手册）为准 3-8.工作中如需暂离岗位，应注意钱款安全，随时锁钱柜 3-9.遇到疑难帐务，耐心向顾客解释或虚心请教餐厅经理 3-10.熟悉餐厅各种酒、菜、饮料的价目，了解餐厅服务的一般知识 门僮岗位职责
1.保持整洁仪表仪容
2.始终体质正确站立姿势，上班做到不脱岗、不闲聊、不吸烟、不使用手机 3.热情迎送每位客人，使用礼貌用语 4.时刻关注酒店大门口道路畅通，遇客人坐车来店，必须主动上前帮忙开车门，照料客人下车
5.雨天及时为客人提供雨具寄存，送上装伞尼龙袋 6.当班时要主动为客人提物品，并且尽将需要搬运的信息传递给管理人员 7.认真做好本区域的岗位卫生，遵守本店店规，树立酒店第一窗口形像
餐厅主管的岗位职责 1.岗位名称：餐厅主管 2.直接上级：餐厅经理
3.管理对象：餐厅各岗位领班 4.岗位职责 4-1.认真贯彻餐厅经理的工作方案，积极落实到位，主动巡视，督导、指挥，反馈 4-2.负责日常各区域员工服务质量的提高，按月计划给予实际情的员工业务培训工作 4-3.督导、监制领班的工作安排，协调各区域员工的清神状况 4-4.热情待客、负责小的投诉解决对重要的宾客要亲自服务或指导服务 4-5.营业时间坚持一线指挥，及时发现主动纠正服务中产生的疑难问题
保安人员岗位职责 1.制定酒店内部安全制度，根椐酒店的建筑结构，经营范围，通道及工程设备设施的分布状况等情况，统筹考虑，正确划定巡逻路线 2.依据酒店“员工手册”和保安工作性质和要求，强调“严格要求，执法守纪”并配合公安执法部门的执法部门的执法活动，了解员工基本情况，保安员如有违反纪律，一律从严处理
3.保护酒店宾客和员工的人身、财物安全，在发生火灾时正确使用消防器材，对带有危险品、易燃品、易爆品入酒店的客人要劝其交保安部代为保管每天下班前检查酒店一切气、油、电设施安全，检查门窗安全 4.负责对员工通道和员工上下班进出口的纪律检查对携事酒店物品外出的人员按规定进行检查，防止偷盗行为 5.加强对公共场所的管理，如大堂、餐厅等，对下班后穿工作服仍在公共场所逗留以及衣履篇4：餐饮各岗位职责
前厅经理岗位职责
一、岗位名称：前厅经理
二、直接上司：店总
三、直接下级：前厅主管、本部门员工
四、具体职责：
1、
2、协助店总督导店内的日常工作。编制店内服务规范和工作程序，参与制定店内的工作计划、经营预算、并督导和检查员工认真贯彻执行。
3、协助制定并监督实施店内各项培训计划，定期对下属进行绩效评估，提出奖惩建议。
4、
5、与店总、厨师长共同分析营业成本，采取有效措施，加强成本控制。负责店内内部协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房产生的关系，确保工作效率，减少差错。
6、巡视店内营业运转情况，检查服务质量，广泛征集客人意见，并组织落实服务改进措施。
7、检查和控制店内餐具、物资用品的使用情况，降低餐具、物资用品的损耗。
8、督导下属对所管辖范围内设施设备的维护保养，以免影响店内整体水准。
9、完成上级布置的其他任务。
前厅主管岗位职责
一、岗位名称：前厅主管
二、直接上司;前厅经理
三、直接下级：部门员工
四、具体职责：
1、全面管理餐厅，确保为客人提供优质的服务，完成每月营业指标。
2、参与制定店内服务标准和工作程序，并组织和督促员工严格执行。
3、在开餐期间负责对员工服务标准的督导和检查，确保各项服务程序
的贯彻执行。
4、处理对客关系，妥善处理客人投诉及各类突发事件。
5、督促员工正确使用店内各项设备和用品，并做好清洁保养工作。
6、与厨房保持良好关系，及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长，
利于提高菜肴质量。
7、保持店内卫生水准及良好的工作环境，保持店内应有的特色。
8、建立严格的物资管理制度，负责管理店内的各种物品，减少损耗，
降低成本。
9、签署店内运行所需的各种物品领用单、设备维修单等。
10、负责员工培训计划实施，定期组织员工培训和进行员工评估，不断 提高员工的服务技能技巧，调动员工工作积极性。
11、适时填写每日工作日报，将店内经营情况及一切特殊情况的发生， 包括客人投诉汇报给前厅经理。
12、主持店内内部会议，确保各种信息传递畅通。
13、完成上级布置的其他各项工作。
前厅服务员岗位职责
一、岗位名称：前厅服务员
二、直接上司：前厅主管
三、直接下级：无
四、具体职责：
1、为客人提供高质量的服务。
2、服从主管安排，负责开餐前的各项准备工作，按照要求布置餐厅
和餐桌，摆台和准备各种服务同频。
3、按照店内规定的服务标准和程序做好对客人的服务工作，开餐
时，密切注意客人的各种需求，努力使客人满意。
4、准确了解每日菜式。
5、负责店内餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
6、负责店内的清洁卫生和贵重餐具的洗涤保管工作。
7、开餐结束后做好收尾工作。
8、完成上级布置的其他各项工作。
前厅咨客的岗位职责
一、岗位名称：前厅咨客
二、直接上司：前厅主管
三、直接下级：无
四、具体职责：
1、掌握客情，接受客人的预定，安排留台并做好记录，通知服务员。
2、热情主动的迎送宾客，将客人引领到适当的餐位，帮助拉椅让座，熟记
常客及贵宾的姓名。
3、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释并建议客人等候，给客人侯位编号卡。
4、开餐时，婉言谢绝非用餐客人进入店内参观和衣冠不整的客人进入店内
就餐。
5、解答客人提出的有关菜肴、餐厅设施方面的问题，收集客人的意见及投
诉，并及时向主管汇报。
6、参加餐前准备工作和餐后结束工作，并做好本岗位清洁卫生工作。
7、做好就餐人数、桌数的统计工作和交接班工作。
8、完成上级布置的其他各项工作。
前厅传菜员的岗位职责
一、岗位名称：前厅传菜员
二、直接上司：传菜部长
三、直接下级：无
四、岗位职责：
1、服从部长安排，准确、迅速地完成传菜任务。
2、负责备餐间的开餐准备工作，备好各种调味品及菜盖、垫盘、托盘
等工具，备好开胃菜。
3、负责菜肴佐料的装碟、配备。
4、负责传递订单和划单工作，走菜及时准确。
5、协助服务员撤换餐具，整理空瓶、罐，保持备餐间的整洁卫生。
6、负责传菜部区域的清洁卫生工作。
7、传菜过程中依据标准注意检查菜肴质量、温度及分量，发现问题及
时向部长汇报。
8、负责领取餐厅用的各种调味品、服务用品等。
9、妥善保存菜单，以便时候复查、审核。
10、用餐结束后，关闭热水器等电器电源，将剩余的米饭送回厨房，收
回并清洗托盘做好收尾工作。
11、完成部长交给的其他工作。篇5：餐厅各岗岗位职责
一、前厅经理岗位职责
岗位名称：前厅经理
直接上级：店长
直接下级：前厅主管
工作范围：全面负责前厅的管理工作，检查监督下属员工的服务工作。 考核指标：营业收入 服务品质 卫生品质
岗位职责：
1、根据店长的指示，制定、实施具体工作计划，完成各项营业任务。
2、协助制订前厅部各项规章制度和岗位职责，负责本部员工的考勤、考核和奖惩。
3、每月制定培训计划，并对本部员工的业务技能进行培训、检查、评比、考核。
4、熟悉酒店的经营特点，了解厨房基本制作流程,掌握前厅服务规程。
5、与厨师长配合、监督检查食品卫生，严把质量关，确保卫生安全。
6、掌握市场信息,了解宾客的需求，做好业务资料的收集和积累工作，及时妥善处理有关投诉,事后把情况反映给厨房和有关领导。
7、协调本部门与其他部门的关系，抓好本部领班和员工的思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况.
8、督导员工的服务规程、仪容仪表、清洁卫生及工作纪律的落实,保证优质服务水准.
9、主持本部门工作会，检查、督导本部各项工作并积极向店长汇报情况,交换意见。
10、负责申购前厅所需物品并对领用发放工作进行控制，防止浪费。
11、保证前厅的设施设备完好,并定期进行卫生大扫除.
12、注意收集客人意见，及时处理有关投诉，并建立重要宾客档案。
二、前厅主管岗位职责
岗位名称：前厅主管
直接上级：前厅经理
直接下级：前厅领班
岗位职责：
1、执行上级领导的工作安排，全面负责本辖区餐厅的日常工作，合理调度餐厅人员，实行规范服务，保持优质服务水平。
2、配合前厅经理，拟订各项前厅制度、各项计划，并负责具体实施。
3、抓好各组长的业务思想工作，安排工作任务，并监督、检查实施情况。
4、了解员工出勤，考核员工日常的工作表现，了解掌握员工的思想状况，做好思想工作，特殊的要向前厅经理汇报。
5、负责协调本部上下级关系，及其同其他部门的沟通、合作。
6、掌握市场信息，了解宾客的需求，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反映给厨房和有关领导。
7、负责餐厅服务所需物品、用具的日常管理工作。负责辖区内安全设施、设备和措施、职责等实行检查及布置，确保餐厅工作的安全。
三、门迎、吧台的岗位职责
（一）收银员岗位职责
岗位名称：收银员
直接上级：统计员
工作范围：负责就餐宾客的结账、收款工作。
岗位职责：
1、熟悉财务工作各项规定，严格执行财务制度，严格执行酒店各项规章制度和收银操作程序。
2、熟练掌握现金、支票、信用卡、签单等的结账方法和结账程序，在收款结账时要迅速准确不出差错，做到账款相符。
3、严格执行财务手续，每日进行现金盘点，核对备用金，填写营业报表和销货日报表，连同原始单据交财务部核对。
4、准确、迅速、及时地输入账单和为就餐完毕的客人结账。
5、熟练掌握收银机操作系统，正确规范使用收银机、验钞机和计算器。并负责清洁保养，同时负责工作区域的清洁卫生工作。
6、熟悉本店各种菜品、酒水、饮料的价格、规格、产地等，熟悉餐厅服务的基本知识
（二）、酒水员岗位职责
岗位名称：酒水员
直接上级：统计员
工作范围：负责本酒店酒水、饮料的领取、发放和记录工作。
岗位职责：
1、严格遵守酒店和各项规章制度，服从上级、听从指挥，接受上级的监督检查，保质保量完成本岗位任务。
2、保证备足各种酒水、饮料，保证每日、每餐酒水、饮料的供应需求。
3、严格执行酒水发放的纪律、制度和工作程序，按照服务员开据有效的酒水单发放酒水、饮料。
4、了解掌握各种酒水的品种、产地、度数、价格和保质期、以及开启和储放方法等。
5、负责统计酒水销售日报表，参与和配合每月盘点。
6、负责酒水、饮料的清洁和摆放，负责清洁所属卫生区域。
7、保证所出售的酒水在保质期内。
8、完成上级交办的其他工作任务。
（三）迎宾员岗位职责
1、前厅接待、前厅服务，等座客人的排号、免费小吃的发放及安排。
2、接受客人预定及电话预约，将客户资料传达至相关人员。
工作范围：负责进餐宾客的迎送工作，接受宾客预定并加以落实。了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给领班，以规范的服务，树立饭店优质的服务形象。 岗位职责：
1、严格遵守酒店各项规章制度。
2、掌握客情，了解每天餐桌预定和餐厅内宾客就餐情况并将相关情况通知上级，礼貌周到地迎送客人。
3、了解本酒店经营的特色、特点， 熟悉本酒店服务形式，掌握基本服务技能。
4、熟悉餐厅各部位置，掌握餐桌的具体方位，主动热情地迎接宾客进入餐厅，准确地引领客人入座就餐。及时为等位的客人安排桌位。
5、负责餐桌的预订和记录工作。负责宾客衣物的存放工作，及餐厅的美化。
6、掌握就餐者的台号，以便必要时与客人取得联系；并且接受客人投诉，及时向上级汇报。
7、重点注意衣衫不整或形迹可疑的客人进入餐厅后的动向，并及时告知值台服务员及当班经理。
8、参加餐厅开餐前的准备和餐后结束清理工作，清洁所属卫生区域。
第20篇：餐厅岗位职责
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大扫除管理制度
1、本店员工必须每月每周星期一早上9:00分着装整齐，点名，记录考勤。
2、由主管、部长负责安排各区组员的卫生工作重点及分配。
3、经各组负责人安排好工作后各组成员应听从及服从上级的安排工作重点，并按时完成。
4、各组成员做卫生应从高到低，从里到外的顺序，应仔细认真按卫生标准及指标完成。
5、经各组人员仔细认真完成卫生后，应主动自我检查。
6、经自我检查，认为合格，并通知区领班第一次检查，经第一次检查合格后，通知上级主管部门领导检查。
7、检查成员主要由各区派调2-3名员工随从各区部长，主管、经理参加评分执行。
8、卫生主要以桌面、地面、死角，壁画、餐具等为重点检查。
9、检查过程中，各组成员应以整齐有序的队形等待检查。
10、经检查合格后，由区域领班总结班后会后并通知组员下班，方可离店。
11、各区检查结果讲行评比，优秀班组全公司通报。由经理签字。
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优秀员工评选制度
总则：为了肯定、鼓励在岗位上辛勤工作的员工公司决定开展“优秀员工”的评选活动，为此特制定优秀员工评选办法。
一、评选设置：
优秀员工设置3名，前厅2名，厨房1名，以月度为单位，月底公布。
二、评选原则：
（1）优秀员工人选以各部门基层员工为主； （2）优秀员工人选应能够获得多数员工的认同。
三、评选标准
（1）忠于公司，在公司工作表现良好。 （2）积极做好该岗位本职工作，成绩突出。
（3）连续数次对公司发展提出重大建议并为公司所采纳，并产生重大经济效益。 （4）上班不迟到、早退，当月全勤（无请假、事假），无行政处罚单，除正常轮休外。
（5）工作积极、主动、热情、服务周到。
（6）对公司业务熟悉，不因服务技能和态度遭客人投诉。 （7）服从工作安排，高效、准确地完成上级下达的任务。
（8）严以律已，严格按餐厅的管理要求约束自己，并给别的员工做好表率。 （9）对工作负责。
（10）工作服整齐、干净、佩戴工号牌、仪容仪表、淡妆。 （11）态度、服务质量好、工作积极认真。
（12）每月各部门评选优秀员工由部长、主管上报执行经理，由执行经理审核后，再由经理上报董事会签字认可，方可奖励100元。
四、注意事项：
（一）各部门要将此办法传达到每位员工，以营造表彰先进树立楷模、激励员工奋发上进的氛围。
（二）各部门要以认真负责的态度，实事求是评价员工的工作表现和工作成果。
（三）组织部门要做好张榜公布，广泛和虚心听取所有员工意见。认真和如实做好员工在评优过程中的各种意见。
（四）评优过程中，应注重对客观优秀事迹的收集和验证，优秀员工人选应能够获得多数员工的认同。
（五）参选人员要认真务实的全面总结自己的工作，写好工作总结；各部门推荐意见，要参照评优条件逐条收集和验证，确保评优目的达成。
（六）评选过程中要保持各层级间进行充分沟通，各部门要按照本规定的时间进度，落实评优工作，每月按时上报。
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执行经理岗位责任
岗位名称：执行经理 直接上级：董事会 直接下级：主管、部长 岗位概述：
No1：全面负责楼面部日常管理工作。
No2：领导楼面人员完成上级赋予的工作指标和任务。 岗位具体职责：
1、积极配合上级并协助完成上级下达任务和目标；
2、组织召开前厅部督导管理例会、总结会；
3、做好部门日常管理事务工作；
4、与客人保持密切联系，做好公关销售工作客我关系；
5、负责制作餐厅促销活动，提出餐厅整改和培训方案；
6、负责制作并督导员工工作计划和考勤工作；
7、制作并带领各部门完成各种工作指标；
8、出席上级召开的各种工作例会；
9、上传下达；
10、制定并执行培训计划；
11、做好部门协调工作，保证营业工作正常运转；
12、组织并召开班前例会；
13、重要公关危机处理；
14、做好员工思想工作。
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营运部部长岗位职责
一、组织市场调查，对外狠抓客源，分析消费群的需求，了解消费层的动态，制订各时期的餐饮宣传，营销计划并实施，编制部门预算。
二、组织外联、销售、不断开拓新客源。
三、参与经理、厨师长共同制定各时期的菜单，并根据价格原则，结合市场实际，制定合理的餐饮价格。
四、收集客人对餐饮、产品的意见，供酒店各部门作为改进工作的依据之一。
五、建立健全顾客的档案，并利用其进一步搞好餐饮的营销工作。
六、督导下属按服务操作规程做好服务工作。
七、检查并落实客人的预定。
八、完成上级交办的其它临时工作任务。
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收银员岗位职责
一、岗位名称：收银员
二、直接上级：主管、经理、财务、会计
三、本职工作：结帐收款
四、工作职责：
1、坚守岗位，不任意走动，随时准备收银结帐。
2、熟悉餐厅区域和台号，预防漏帐的情况发生，并准确计算客人的消费额，将误差减小到零。
3、做好交接班工作，做到“上不清，下不接”，负责把现金、支票、发票、定金等交换清楚，以防止出现差错。
4、做好营业款的保管工作，每天下班前及时上交出纳员，不准截留现金、公款私存、防止差失。
5、每班结束，编制好收入明细表，做到帐目清楚，严格按照财务制度领用，保管好各种凭证，交出纳员保存。
6、接受主管会计安排的其它工作。
7、工作中严禁出现涂改、伪造、撕毁交易所及报表现象，打折、少收款必须要有执行店长签字。
8、保管好客人签字的帐单并核对签名是否清晰可识，并对签字人有否签单权利进行核实。
9、做好挂帐的记录，交出纳员催收。
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服务员岗位职责
一、岗位名称：服务员
二、直接上级：上级部长、主管
三、本职工作：服务顾客
四、服从上级交办的各项任务，并圆满完成。
五、熟悉掌握本餐厅菜品制作法，营养价值，销售价格，熟悉宾客习俗、忌食。
六、坚守岗位，熟练掌握服务程序。
七、出满勤，干满点，有事必须向有关人员请假，未经批准，不得擅自离岗。
八、遵守酒店各项规章制度，不违章操作，不与客人发生口角。
九、个人服装必须整洁、干净讲究卫生。
十、负责做好餐前的一切准备工作，保证所有餐具，服务用具的清洁及整理好工作台。
十一、熟悉餐厅各种酒水、饮料及其它收费项目的品名、价格、规格做好相应推销工作。
十二、接受餐厅安排的各项培训工作。
十三、满足客人就餐过程中的各类要求，将客人的投诉和建议及时上报，对顾客礼貌、耐心、周到、热情大方。
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迎宾岗位职责
一、岗位名称：迎宾
二、直接上级：上级主管
三、本职工作：迎送顾客
四、工作职责：
1、熟悉餐厅包房分布及大厅台号、餐前熟记并检查客人订座预留情况。
2、工作期间要面带微笑、热情、周到地为客人服务。
3、负责就餐顾客的迎送工作，来欢迎，走欢送，给客人留下友好、温馨的印象，保证进得来留得住。
4、了解餐厅经营或服务中推出的新项目及特色服务。
5、开餐前检查自己着装、仪表、确保仪态大方、精神饱满。
6、负责来访客人咨询和接待安排工作，给人留下一种训练有素的职业形象。
7、负责个人卫生区的卫生工作。
8、做好定餐记录，做好排号客人的安顿工作。
9、做好上级安排的其它工作。
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保洁员岗位职责
一、岗位名称：保洁员
二、直接上级：领班、主管
三、本职工作：清洁、保洁、清洗、清运
四、工作职责：
1、尊章守纪，听从安排，服从指挥。
2、在营业时间内，做好餐厅各通道、卫生间卫生工作，做到窗明几净，墙面无污迹，地面无水迹。
3、主要区域用水、电及其他易耗品，节约控制成本。
4、严格遵守有关操作程序，协助服务员收盘，扫地工作。
5、做好有关物品、餐具、用品的清洗工作，并做到一定标准，发现已破损的餐具及时拣出。
6、节约洗涤用品，工作结束时做好区域卫生工作。
7、清运环保垃圾桶垃圾，保持清洁。
8、完成上级交办的其他工作任务。
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传菜员岗位职责
一、开餐前检查传菜工具的清洁卫生，做好区域卫生。
二、做到自拾仪容、仪表。
三、接单后立即送入厨房相关部门，并提醒厨师注意单上所注明的特殊要求，做前厅的端锅等传运工作。
四、所有食品、菜品必须在做好后以最短时间内送到客人桌上。
五、出菜时检查菜品是否符合菜单要求，严格把好质量关并注意菜单的先后顺序。
六、装盘运送时注意保持菜品形状，注意检查台号，避免上错菜。
七、将顾客意见及时作以信息反馈。
八、上菜过程中及时做好空餐具回收工作。
九、保持传菜通道畅通，地面不湿不滑。
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