推荐第1篇：酒店娱乐部门经营管理方案
酒店娱乐部门经营管理方案
经营管理工作千头万绪，纷繁复杂，作为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平，在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧。那么如何做好一名合格又称职的酒店管理人员呢？我认为首先应该认清角色，摆正位置，行权而不越权，到位而不越位，认真履行好本职工作。这些主要概括为两个中心，就是围绕服务和管理，突出服务意识，以服务督促管理，以管理带服务，提高自身和公司的业务素质和思想工作态度。
当然，要管理一家公司并不难，可想要管理好一家公司，就要求社会效益和经济效益都达到一定的水平。然而管理职能的强弱会直接影响公司的双重效益：随着娱乐行业的飞速发展，经营理念的不断创新，管理科学制度化，服务规范优质化。对此，作为一名酒店的高层管理就必须得肩负起重任，让酒店的双重效益得到保证。所以，这名管理者必须具备较强的现场管理，组织，指挥的协调能力。在现如今竞争激烈的商业领域中只有强者才能立足，才能创建出一个高品牌的企业单位。我虽说不是个十足的强者，但我有着一份自信，有着一份以前积攒的宝贵经历，我希望，贵酒店能够给予我更多的舞台，让我展示自己的能力，同时，我也会非常珍惜这次机会。
自荐的同时附上一份管理方案，给贵公司老总，董事谨供参考。《管理方案》
娱乐场所的管理在内部的特定环境，内部的实际情况的这个客观的基础上，进行组织机构的管理，制度的建立完善，服务质量的管理，
现场营运流程的管理，企业文化的建设等：
一形成KTV场所的组织机构和组织的管理体制。即岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分，班组的编排，管理人员的配备等，进行合理，有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；配备的人员知道自己该做什么，该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不至于闲置。
二合理而有效的组合和调配KTV的人才，物力，财力。信息等资源，KTV的营运不可能一成不变，它会随着季节。气候，外部竞争的情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求作为管理者要掌握KTV的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不至于浪费，也不会匮乏。
具体的工作主要分为三大部分：
一班前准备工作，支持召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配。检查员工仪表和精神状态是否符合上岗标准。
二班中的巡场工作，对现场进行巡视去了解客人的要求，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作，服务质量进行评估检测，以便进行决策改进，随时注意营运中存在的问题，及时进行纠正。
三班后总结评估工作对当天的工作进行科学，系统的评估，总结经验，提出改进方案。
总之，现场工作管理工作是重中之重，作为管理者必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的管理。
以上，就是本人总结出来的管理方案，请贵酒店董事经理参考，我本着一份真诚的心，想在本酒店发挥自己的专长，请您们能够给予这个宝贵的机会。谢谢。
自荐人：李圣2011年9月10日
推荐第2篇：酒店部门岗位职责
酒店内各部门岗位职责
领班岗位职责 职务名称：前厅部领班
直接上级：前厅部主管
直接下级：服务员
本职工作：领导、督查责任区内的工作。
工作职责：
1、查、督导服务员的日常工作，带领他们做好餐前、餐中、餐后的各项工作。
2、对员工要有规划性的培训。
3、管理顾客信息及资料，安排好回访工作，提高顾客再消费能力。
4、归纳整理相关业务知识，计划、实施各种激励评比活动。
5、做好各种销售数据分析（返券、永券、客流、礼品销售、酒水销售等），为促销活动提供依据。
6、配合做好酒楼举办的各项大型活动和宣传及实施等服务工作。
7、掌握部门的人员编制情况，了解员工的离职原因控制员工流失率。
8、对部门的工作有月总结与计划，并定时组织有关会议。
9、做员工每月出勤表。
10、及时处理顾客投拆，满足顾客需求，做好补充服务。
11、做好与员工的思想沟通，了解员工工作与生活情况，及时给予有效的帮助。权力范围：
1、对本部门的各项事宜有监督、检查和权限内的决定权。
2、对客人的投拆有权直接处理，超出权限应请示上级。
3、对本区域内员工的任用有建议权。
权力限制：
1、对员工的离职、跨部门的调动安排，需请示上级。
2、不得借公司的职权进行私人业务活动。
3、各种优惠活动必须按照公司的规定执行，特殊情况需请示上级再作处理。素质要求：
熟悉管理知识，熟悉工作流程；组织、管理、协调能力强，有较强的语言组织能力亲和力；有相关专业的业务技能培训能力；了解当地民俗文化。
服务员岗位职责
职务名称：餐厅服务员
直接上级：前厅部领班
直接下级：服务实习生
本职工作：严格按照服务程序与标准的要求,为客人提供优质服务.工作职责：
1、在前厅管理人员的带领下，作好各项服务工作，作到服从指挥，着装整齐遵守规则，礼貌服务。
2、作好开餐前的准备工作，了解近期食品酒水的供应情况。
3、按标准的服务程序，向客人提供优质服务，保持热情，服务周到。
4、了解客人的需求，并热情的在我服务范畴内准确及时的满足他们，
5、了解菜品的制作，并熟记他们的产地价格，和特点。
6、作好酒水和食品的推销，并向上级及时返回信息。
7、接受客人投诉，并及时向上级领班汇报。
8、服从上级下达的任务，而且努力去完成。
9、按餐厅规定着装，配戴工号牌；
10、负责餐厅内前厅卫生、摆台、餐具准备。
11、负责综合区域内的设施清洁、保养工作，桌子，椅了、灶具、备餐台等，如有损坏应及时报领班处理；
12、负责就餐过程中顾客的服务管理工作，收集顾客的建议意见，及时汇报给领班，以便改进提高；
13、服从安排并积极完成上级所分配的各项工作。
服务员的素质标准
1、必须接受餐饮专业培训
2、了解并掌握餐厅的服务程序和标准，具有熟练的服务技能。
3、必须熟记 酒店的内容及价格。
4、具有一定的语言表达能力和应变能力，必要时要掌握一些酒店常识。
5、表达能力强，善于交际，能自尊自爱。
传菜员的工作职责
直接上级：传菜组长/领班，
直接下级：传菜实习生。
工作职责：将一切菜品、锅底等快捷、准确传送到指定的台位。
岗位职责
1、传菜员主要属于前厅管理，但也应听从厨房的合理安排。
2、做好传菜区域卫生工作，准备并清洁传菜所用的一切工用具。
3、负责油碟、蒜泥、葱花、香菜末、干油碟、备用调味盐、备用味精、备用醋等一切调味品的领用、保管和制作工作。
4、准备好前厅所需的茶水。
5、准确快捷的将菜品、锅底、小吃等传送到指定台位，做到不端错菜，不漏端菜。
6、负责传接顾客或服务员的点菜单，看清菜品名称、数量、桌号和要求。
7、严格把关菜品质量，杜绝不合格的菜品上桌，发现质量问题应拒绝传送，并告知厨师长。
8、做好前厅和厨房的桥梁作用，了解沽清菜品和小吃，并及时告之前厅服务员，以便更好地为顾客服务。
9、谢绝陌生人进入厨房重地。
10、做好餐后收台、收尾工作。
注意事项
1、回收餐具时必须轻拿轻放。
2、传菜过程中必须步速稳快，注意安全。
素质要求
1、接受过餐厅服务的基本培训。
2、了解餐厅服务工作的程序。
3、身体健康，吃苦耐劳，严谨认真的工作态度和作风。
4、熟悉餐厅台号，熟悉和掌握餐厅的菜品与价格。
5、熟练掌握宴会、酒会、零餐的上菜程序
迎宾员的工作职责
直接上级：前厅领班
工作职责：以热情周到的态度做好餐厅的接待工作。
岗位职责
1、上岗要衣着整洁，仪容端庄，笑容可掬，彬彬有礼。
2、保持个人清洁卫生，不带口臭，身上没有异味，不吃带有异味的食品。
3、搞好区域卫生，认真做好开餐前的一切准备。
4、负责接听电话，接受顾客订餐服务，记录顾客姓名、单位名称、订餐时间、就餐人数、联系电话等内容，并随时保持与顾客联系。
5、熟悉餐厅台号，及时安排顾客就座，如遇特殊情况及时向上级领导报告。
6、熟悉客源基本情况，准确的称呼熟客，并与同事建立良好的关系。
7、客满时，安排顾客在候餐区就座，并为顾客端送茶水、小吃，提供报纸、杂志。
8、顾客询问餐厅的情况，要热情、耐心的回答，时听取顾客的意见，并将顾客意见及时反馈给前厅领班。
9、顾客离开餐厅时，为其推门，热情的送出餐厅，再次感谢他们的光临。
10、谢绝顾客拍照、录象。
11、完成顾客档案统计工作及交接班工作。
素质要求
1、身高1.68米以上，五官端正，性格外向，机智灵活。
2、普通话流利，熟悉公关知识、餐饮知识和旅游知识，并能学以致用。
3、热爱餐饮工作，敬业爱岗，组织协调能力强。
4、熟悉台号、餐厅特色，熟悉服务员工作程序。
注意事项
引领宾客时：
1、面带微笑，站立于门口，姿势正确，对宾客要主动热情。
2、安排宾客就餐时，要根据宾客不同情况带位。
3、如宾客有随身物品需要存放时，应询问顾客存放的物品是否有贵重物品，征询客人意见后，将客人衣服及物品存放在指定位置。
客人等位时：
1、如有数批宾客同时到达，要逐一带位，并安排等位的客人先来先坐。
2、当餐厅顾客全满时，应按先后顺序安排好顾客；并按次序发号。
3、留座的宾客如迟迟没来时，应及时与宾客联系，看其是否还来就餐。
4、开餐期间，迎宾员应保持门口地段的清洁卫生。
5、随时关注店里的宾客上座情况，确保准确迅速的安排。
餐厅收银员岗位职责
直接上级：前厅主管
直接下级：收银实习生
工作职责：准确快速的结算账单
岗位职责
1、收银员必须忠于职守营业，收入如数上缴、长短款如数上报，不得营私舞弊，不得弄虚作假。
2、熟悉本餐厅菜品价格、名称、打单准确、清晰、快捷。
3、积极与服务员及其他同事配合，对客人态度热情，不得与客人争吵或有其它无礼行为。
4、不得随意增减价格，变动收费标准。
5、凡属支票结帐，均在支票背后填清电话号码，顾客姓名，身份证号码；凡签结算，签单人必须是签单名册上的人，否则不予签单，签单表上必须写明签单人工作单位、姓名及签单时间，分经理签字后方可生效。
6、收银员严格按结帐单上金额收款，款收妥后，收银员必须盖章，随意涂改无效。若有差错，需涂改或作废时，必须由经理级人员签字，方可生效，结帐单不得遗失，帐单也应及时如数交给财务。
7、当班时间不得随意离开收银台，应集中精力做好本职工作，不允许其它任何为代做或帮做，否则，一旦出现差错，由当班收银员自行负责。
8、当班时间不得随身携带私为款和包袋到收银台，以免和营业款混淆，不得自行兑换外币，凡收到外币，应由楼面经办人员注明“本单位外币”字样，外币如数上缴。
9、收银员保管备用金，必须保证它的完整，不得挪用，财务部将不定时进行抽查。
10、必须在上班前备好所需要票据、帐单、发票、零钞等。做好上班前一切准备工作。
11、工作完毕后，应根据结帐单如数填写缴款单、将钱款于下班前交财务部。填缴款单时，必须按不同收款形式填制，即现金、支票、外币、签单等，各填一份，发便财务作帐。
12、必须遵守楼面制定的其他制度。
素质要求
1、具有一定财务知识，熟悉工作流程。
2、工作审慎细致，做到银票两清，避免工作失误和事故。
3、原则性强，严格财务纪律。
4、具有一定得总结与分析能力，对客人消费构成能够精心统计分析以供上级参考。
注意事项
1、小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作；
2、准确打印各项收费帐单和发票，及时，快捷收好客人应付的各项费用，对各种钞票必须能够验明真伪，对签名结账的必须有依据；
3、接受使用信用卡结账业务，并严格按程序进行操作；
4、在每班结束后，将当班收到的款项做收银员每班汇总表；
5、认真做好每班的交接，做好备用金及未完成事宜的交接；
餐厅酒水员岗位职责
直接上级:前厅领班
工作职责：负责餐厅酒水的出售和推销
岗位职责
1．开餐前备足酒水及服务用品，检查并做好吧台内外的卫生工作。 2．宴会厅酒水员应按客人要求或订餐标准为客人配齐各类酒水。
3．准备好酒水车和展示台。
4．检查酒水单是否清洁正确。
5．迅速准确的为服务员提供所点酒水、饮料，并做好记录工作，以备餐后填写销售日报。
6．为客人提供特色酒水服务。
7．及时将客人对酒水品种的要求向餐厅经理汇报，以便提请补购计划或降低滞销酒水的
采购量。
8．结束工作时，将展示酒水收回，清点帐目，检查酒水存放安全
素质要求：
1、勤快、耐劳、条理性强。
2、自律性强，自爱、自重、不贪。
3、反应灵敏，手脚麻利。
4、身体健康，无不良生活习惯。
注意事项：
1、注意酒水、饮料等是否需要补货，根据营业情况准备好适量的酒水；
2、注意检查冰箱是否正常运行，保证冷冻酒水充足；
3、发放酒水时，注意仔细核对服务员所开据的酒水单台号、名称、数量、规格是否清楚；
推荐第3篇：娱乐主管岗位职责
1、督导检查各娱乐设施项目业务活动的开展，研究安排娱乐节目单、营业方式、收费标准，报上级批准后贯彻实施，保证节目安排满足客人要求，符合精神文明要求。
2、巡视检查各娱乐设施项目日常工作，督导领班搞好设施环境、设备布局、清洁卫生、安全服务。
3、娱乐活动开展时，深入现场并帮助解决有关问题，为客人提供良好的消费环境，满足客人精神享受的需要。
4、督导各娱乐设施领班贯彻酒店及部门的规章制度、服务程序、操作规程、质量标准。
5、定期研究存在的问题，适时提出改进措施，保证不断提高服务质量。
6、巡视检查各娱乐设施项目的设备使用和保养，用品及费用消耗，督导营业完成情况，适时提出改进建议，提高各娱乐项目的收入水平和经济效益。
7、做好各娱乐设施领班工作考核，协调各项目领班的关系，做好考核评估，促进各项目管理与服务工作的协调发展。
8、协助经理做好新员工挑选、培训工作，培训期间指导实习生和新员工的工作，帮助了解酒店及康乐部的管理制度、岗位职责、服务程序，不断提高员工素质。
推荐第4篇：娱乐部岗位职责
康乐部经理岗位职责
一、对培训中心主任负责，主持康乐部全面工作，执行和落实培训中心主任下达的指示，严格要求自己，以身作则；
二、制定康乐部工作计划，建立健全康乐部各项规章制度，保证康乐部工作正常运行；
三、坚持跟班作业，现场巡查督导，及时发现和解决问题；
四、随时了解掌握康乐部的经营状况，加强经济核算，提高经济效益；
五、主持康乐部例会，听取汇报，检查本部门其他员工的工作情况，布置工作任务；
六、抓好康乐部的思想教育和业务技术学业，重视骨干队伍的建设，注意培养和选拔人才。
棋牌室服务员岗位职责
一、执行康乐部经理工作指令，向康乐部经理汇报工作；
二、每日自查仪容仪表，做好棋牌室的清洁卫生工作；
三、做好棋牌室各类用具用品的班前准备工作；
四、掌握当日预订情况，做好工作中的服务工作；
五、做好代客兑零、代客结帐、找零服务；
六、做好棋牌室用具用品的维护保养工作；
七、客人消费后要求立即检查机器情况及物品数量；
八、认真做好每个班次的交接班记录，严格执行交接班制度；
九、做好卫生清洁工作，消除消防安全隐患；
十、积极完成上级交办的其他工作；
KTV服务员岗位职责
一、执行康乐部经理工作指令，向康乐部经理汇报工作；
二、每日班前自查仪容仪表，做好KTV大厅及各个包厢的清洁工作；
三、每日做好音响设备常规调试工作，检查KTV各种音响设备的运行情况；
四、掌握当日预订情况，做好工作中的服务工作；
五、各个班次做好各类音响设备的维护保养工作；
六、认真执行交接班制度，详细记录交接班内容；
七、做好卫生清洁工作，消除消防安全隐患；
八、积极完成上级交办的其他工作；
网球场服务员岗位职责
一、执行康乐部经理工作指令，向康乐部经理汇报工作；
二、做好营业前准备工作，主动接待客人，主动向客人介绍球场规则及各种收费规定。客人决定租用场地后，应租给客人球拍，并带客人到球场，做好起始时间记录；
三、爱惜球场和各种设施设备，做好保养工作；
四、做好网球场的环境卫生工作；
五、客人在运动过程中如有酒水饮料需要应即提供；
六、落场时，服务员应立即检查各种设施是否有损坏，如有应立即与客人沟通并报告上级部门做相应处理；
七、积极完成上级交办的其他工作；
乒乓球室服务员岗位职责
一、执行康乐部经理工作指令，向康乐部经理汇报工作；
二、做好营业前的准备与清洁工作，检查球拍、每张球台的台面、台边是否有破损，球数是否充足；
三、礼貌接待客人并向客人介绍各种收费标准；
四、记录并确认客人消费起始时间。客人康乐时应巡台，为客人提供服务；
五、准确而迅速为客人结帐，记录客人截止时间，然后交收银员计费收取金额；
六、客人打完球后应立即检查球拍等物品是否齐全，有无破损情况
七、积极完成上级交办的其他工作；
八、严格执行交接班制度，积极完成上级交办的其他工作；
高尔夫练习场服务员岗位职责
一、执行康乐部经理工作指令，向康乐部经理汇报工作；
二、做好营业前的准备工作，检查高尔夫球具的使用情况及高尔夫球数是否充足；
三、负责对客人的接待、登记、预约、咨询等工作；
四、熟悉场规，掌握基本的打球技术，能指导客人进行击球训练；
五、坚守工作岗位，严格执行球场规则，注意观察客人动态，确保客人安全及劝阻无关人员参观、浏览；
六、负责场地的卫生工作，保持环境清洁、整齐；
七、负责高尔夫报修工作，客人损坏设备、球具要礼貌劝赔，网蓬破损要及时维修；
八、严格执行交接班制度，积极完成上级交办的其他工作；
钓鱼中心服务员岗位职责
一、执行娱乐部经理工作指令，向娱乐部经理汇报工作；
二、做好营业前的准备工作，检查渔具、鱼食是否齐全、充足，了解当时和次日天气情况，随时准备为客人提供遮阳和遮雨的伞具；
三、做好钓鱼中心场地的环境卫生工作；
四、做好工作中的服务工作并能协助客人进行垂钓；
五、客人离开时协助客人将鱼过称并提醒客人带走随身物品；
六、检查渔具情况，发现问题及时汇报与处理；
七、积极完成上级交办的其他工作；
推荐第5篇：酒店娱乐行业总结
行业总结
一、酒店娱乐行业
这一年来我们公司做过的酒店项目有：
1、世纪华园
2、格林德
3、品香酒楼
4、华瑞酒店管理
接触过的酒店项目：
1、金鼎商务酒店
这5个项目虽说都是酒店类的 ，但各有典型。希望各经办通过交流讨论的形式分享一下对这些项目操作的心得，并总结一下整个行业的共性，方便以后对这些类型行业的项目调查。
酒店娱乐行业是一个高回报、高风险的行业。
基本特点：我们所接触的酒店娱乐行业，一般都是租赁场地经营（自有场地的都是银行直接贷款），申请人在当地都有较强的交际网络，甚至黑白两道政商两界通杀，经济实力较强。
酒店娱乐业存在的共同问题就是：资产规模比较大、有效资产即可变现性强的资产很少，资产主要集中在装修和配套设施上，而这些东西的淘汰速度快，一旦经营不善，无法依靠其变现来偿还债务。酒店的主营业务明显，一般都是以KTV桑拿为主，其他的营业收入所占的份额较低，只是做为配套服务，起到互相拉动的作用。除非是大型、正规、管理完善的酒店娱乐企业，否则，一般其经营生命周期比较短，旺盛期的很难超过3年，总的生命周期难以超过4年，一般都是通过不断的重新装修来实现经营的持续。这也是酒店娱乐行业贷款的主要原因。
客户借款使用的效益性、以及以往经营的效益性，应该加以综合分析，特别是借款使用、项目完成之后在短时间内能否对客户的经营起到强劲的带动作用，如果无法做到这一点，则客户的经营是非常危险的。
酒店娱乐行业是一个经营很不稳定的行业，因此，对这样一个行业，要求其反担保措施应该要达到较高的水平。
酒店娱乐业的风险体现在以下几方面：
1、经营的风险：经营管理不善、出现强的竞争对手，特别是该行业的消费者一般都有喜新厌旧的消费特点，所以服务品种、环境的变化，都会对其造成致命的影响。
2、政策的风险：酒店娱乐业一般都存在灰色地带，是其获利和集聚人气的主要因素，因此，受国家政策的影响是很明显的。
3、意外事故和不可抗因素：比如地方经济和整体经济的突然恶化会很直接地影响到酒店娱乐业的经营，另外，酒店娱乐场所一直以来也是犯罪活动的主要场地，如若出现意外事故：比如说贩毒、斗殴杀人、火灾等情况，也极易使酒店倒闭。
在纵多行业中，酒店娱乐的风险隐患是最多的、最难预测的。判断酒店娱乐场所的竞争力应从下面入手：
1、地理位置、档次、经营场地环境、周围的消费能力。
2、特色的服务、产品、风格，完善的管理。
3、配套项目是否较完备。
4、良好的商界、政界的人际关系。
二、超市零售业
超市零售业是一个大众消费、消费频率较高的行业。销售毛利润率一般较低，保持在16%-25%之间，这个利润率指的是日用百货类。
一般情况下，大中小型的超市其利润率都不会相差很多，因为比如像高档超市、大超市，一般自身经营的就是日用百货，而诸如服装、电器、美容、通讯、黄金手饰等都是外包或者是租给第三方做。
零售业有以下特点：
1、经营场所一般都是租用，固定资产比较少，资金投入一般都是在装修上，变现能力非常差。
2、由于很多经营的品种都是出租，因此，一般都是有一笔押金、进场费。整体经营情况受合作客户的质量影响较大。
3、现有的商品大多数都是通过赊帐取得，应付款较多，销售都是现金方式，基本上没有应收款。
4、营业额要区分清楚，许多超市都是代其他商户收款，因为其营业额不全是其自营自有、能够控制的，代商户收款最终是要归还的。因此，其营业额里，要分清楚哪些是其自有的，哪些是代收的。
5、规模较大的超市，其经营的稳定性、发展性，受人才的影响很大，主要管理人员必须具备良好的管理能力、策略能力、招商（外交）能力。否则，企业的发展很不稳定。
6、经营受周围商圈影响较大，要求地理环境优越、交通情况发达、周围能够多种商业状态存在，吸引更多的人流。
7、规模超市必须有良好的经营环境，装修达到一定的档次，经营的品种要齐全，能够满足消费者多样化需求，实现一体化采购。
8、超市生命的周期性很强，必须通过不断地重装修来弱化周期性变化对企业造成的不利影响。超市经营的周期性也很强，一般来说，交通发达的规模超市在周末的营业额会大增，平时消费主要集中在白天。工业区的中小型超市的经营变化不大，一般在周末相对会好一些，但不明显，在一天当中，晚上的生意较好，因为，打工族一般在晚上有时间，白天都是在上班或睡觉。
总体来讲，超市零售业是一个风险比较大的行业，广告宣传和装修需要花许多资金，经营不稳定性比较强，消费者一般也有喜新厌旧的消费习惯，经营要具有长期的稳定性，对企业的资金实力、地理位置、和人才有很大的依赖，同业竞争比较激烈而且行业的平均利润水平不高。
三、配套加工型企业
在我们所接触的企业当中，相当一部分是作为某些大企业配套生产零部件及辅助产品的，由于大企业发展比较稳定，如果作为其配套，该类企业经营管理比
较规范、产品质量有保证、价格具有一定的优势、与大企业有较为密切的人际关系，往往都是可以合作的。
配套加工型企业应该考察以下要点：
1、中小企业配套生产已经持续多长时间，未来是否能够继续获得配套生产的资格，该大企业以往的习惯是倾向于一直合作还是每合作一段时间就会换厂家。
2、中小企业的配套生产范围如何，是只生产或加工其中单一个产品或是一小系列产品或是很多系列的产品。涉及范围越广，中小企业的发展前景就越好，更具稳定性。
3、一旦大企业出现问题或倒闭，该中小企业能否得到生存，也就是说，其生产是否可能得到转型，其生产加工的产品或技术或设备是否具有通用性。
4、大企业总共有多少家配套生产的中小企业，我司要考察的那个企业跟其他企业相比具有什么优势。特别是成本优势和技术优势和质量稳定性。
5、大企业所处的行业以及大企业本身是否有长期发展的能力。有的时候是指，大企业所属的某个部门是否能够实现持续经营。
四、制鞋业
嘉和鞋厂，粤通鞋业有限公司，新艺林鞋业制品厂，欧江鞋机股份有限公司，丽嘉达鞋业有限公司，惠东县时艺鞋业有限公司，新美鞋业有限公司。
惠州的惠东县是我国女鞋生产基地，
推荐第6篇：娱乐部门各管理层人员岗位职责及工作流程
娱乐部门各管理层人员岗位职责及工作流程
在董事会领导下实行区域负责制，建立娱乐部门经营指挥管理系统，经营管理统一领导，全权负责娱乐部各事物。
一、研究制定管理体制、组织机构、领导制度、人事安排和调度，并组织贯彻实施，以保证各项工作的顺利开展。
二、负责核算直属部门各项营运指标及成本计划，制定各部门月重点工作事项及完成达标的情况做到及时检查及时更正等事宜。
三、研究市场动向、特点、发展趋势和竞争态势，分析经营管理状况，拟订经营方针、决策方案和预算目标，董事审批后向各部门下达计划指标，并组织和督导各部门贯彻实施。
四、研究制定目标管理、劳动分配等经营责任制度和管理方案、实施办法，并组织和督导各部门贯彻实施。
五、根据市场需求及变化情况和各部门经营管理实际，分析存在问题，拟订或审批各个部门管理制度、管理方案，签署部门文件，监督控制各级、各部门贯彻实施。
六、研究、制定和审批场所重大接待活动、促销活动和特别重要客人的接待方案，督导各部门管理人员贯彻实施。
七、负责中层以上管理人员的任免、选拔、考核、晋升的审批工作，研究和审批场所劳动用工、劳动工资、奖金分配、劳保福利等各种管理方案，做好宏观调控，充分调动各级管理人员和员工的主动性积极性。
八、研究场所重要设备改造、新增服务项目、开发项目的投资计划、改造方案，报总经理审批后，组织贯彻实施。
九、研究制定财务管理制度、管理方案，随时掌握财务预算执行情况，控制各部门财务收支、分析存在问题，适时提出改进措施，控制资金使用，降低成本，费用消耗，提高经济效益。
十、研究制定企业精神、企业文化、精神文明工作、思想政治工作、企业形象设计和塑造等方面的管理方案、工作制度、实施办法、发挥企业强大思想政治工作优势，抓好浴场企业精神建设。
十一、协调各部门关系，处理部门之间发生的问题，加强管理沟通，保证浴场各项业务经营活动和管理工作的协调配合。
十二、主持制定企业中长期发展规划和年度方针目标、经营计划和其它各项企业计划。重要举措需上报董事会批准。
十三、每月度、季度检查各部门工作开展的情况和实现完成目标的情况，每季度主持召开下季度的经营目标及计划，促进工作效率和经济效益的提高。
十四、建立健全管理质量保证体系，抓好经营管理体制，实行工效结合按业绩分配制定业绩目标。定期主持召开大型管理会议及相关事宜落实问题，亲自处理事件管理问题。
十五、责成有关管理人员落实工作标准和相关管理的规定，每月进行一次安全卫生检查，发现问题督促及时整改，并经常对员工进行安全卫生教育。
十六、重视人才培养，加强干部管理，对公司部下有聘任使用和处置罢免权。
十七、领导营销会议工作，重视维护员工的合法权益，建立和完善员工代表大会的制度，每季度召开一次职代会，讨论审议公司重大事宜。
每日工作时间流程
上班时间：下午17点-营业结束
1、每日组织必要管理例会，说明总办指示及对各部门的问题说明
2、抽查相关部门的工作开展情况及相关工作落实情况
3、组织必要员工大会，表扬优秀部门及差下部门
4、安排每日相关管理人员的指示工作做到必要的整改
5、营业时间不少于5次的全岗位检查并负责指示及问题的解决
6、观察客源的时间流量并做必要的营销整改
7、不定期对各部门进行卫生检查、纪律检查、人员检查
8、监督中层管理人员在营业时间工作开展情况
9、班后做必要的例会指导及问题的处理检查及总结
10、营业后做当日工作的总结及最后的营业场所的抽查
KTV经理岗位职责
工作描述：
1、按公司要求，负责统筹KTV部的各项工作计划及工作安排；
2、与本部门和其它部门管理紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实；
3、按公司规范内容，对KTV部的新进人员进行传帮带工作；
4、对员工进行合理的工作分配，并予以严格、细致的监督；
5、总结KTV部的工作和成绩。
岗位职责要求：
1、以身作则，严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度；
2、按时上、下班，并树立一个模范榜样；
3、负责每天KTV部员工的工作安排，并予以严格、细致的监督；
4、参加公司各项会议活动，充分了解总办工作安排的意图；
5、主持召开每日部门例会工作，起到公司意见上传下达的作用；
6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误；
7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理；
8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表；
9、关心员工的业余生活，了解员工的心态，对出现困难的员工进行必要的帮助；
10、检查部门营业后的收档工作及卫生情况；
11、反复检查确无火灾隐患后，关灯锁门；
12、营业结束后，汇总一天的营业状况，召开班后会解决本部门在当天工作中发生的问题，将处理结果和无法处理的问题记录在案，于第二天总办例会中请求总办处理，同时将部门工作人员上交的报告进行汇总，用电脑打印，将本部门问题发入总办文秘收件箱，将其它部门问题发入相应部门的收件箱，以便总办秘书及各部门负责人第二天及时将处理结果上报总办。
一、《会员俱乐部经理任职说明书》
岗位名称会员俱乐部经理直属上级店长所在部门公司市场部直属下级会员俱乐部会员代表岗位定员1人工资等级岗位职责概述：
1、严格遵照《会员俱乐部经理作业指导书》、《会员俱乐部经理例行公事管理表格》要求，确保工作流程顺畅、有效、准确地实施。
2、负责对会员俱乐部会员代表进行业务、行政管理。
3、连锁店店经理及同级主管干部进行行政协调。职责与任务职责一：个人工作规划及呈报工
作
任
务
1、保障个人工作的条理性和高效性，每个工作周结束前，认真做好当周工作总结和下一工作周的工作开展计划和注意事项。
2、每日做好《会员俱乐部经理工作日志》，当日事当日毕，且工作结果高效、明确。
3、保障个人工作任务顺利完成的情况下，制定个人学习计划，促进个人业务技能不断提高。
4、按例会要求按时参加管理公司周例会。做好自身业务培训工作，积极学习相关业务知识。职责二：部门工作规划工作任务
1、规划制定下属工作的量化指标和定性化指标，并监督执行情况。
2、配合监察部，评估《会员俱乐部经理作业指导书》《会员俱乐部会员代表作业指导书》的适用性及与会员俱乐部日常事务工作的匹配性。
3、及时组织所属部门的联合、单独工作协调会议，全面了解各职能的工作流程、标准及执行力。职责三：日常事务管理工作任务
1、负责对各连锁店会员俱乐部会员代表的日常工作管理。
2、与同级主管领导进行有效沟通，统一管理思想及认知层面。
3、配合企划部、客户部的各类营销、促销方案的实施，组织各连锁店会员俱乐部代表配合做好对客宣传解释工作，使其有效完成。
4、贯彻落实企业下发的各类通告、通知，及时发布，及时解释，定期检查，并监督落实。
5、监督班前、班后会，以饱满、积极的精神面貌激励员工。职责四：下属人员管理工
作
任
务
1、遵守企业各项规章管理制度，组织学习，进行同级及与下属的有效沟通。
2、树立个人高效的工作作风，和明确的做事风格，激励下属。
3、以个人坚韧的品质和积极合作的团队精神，为下属树立效仿的榜样。
4、及时了解下属工作心态和想法，与下属积极沟通，予以适时监控，激励、培养下属积极的心态、坚韧的品质和团队合作精神。
5、每周定期检查下属的工作进度，在下属的工作质量和工作进度出现偏差时，给予指正、指导。
6、据量化和定性化指标，评估下属，运用奖惩机制鞭策后进人员。
7、依据企业规章制度，做好员工月考勤统计及奖惩记录。
8、依据店面业务情况，及时组织各类培训或学习，不断提高下属业务技能。职责五：成本控制与部门内部成本控制工
作
任
务
1、制定部门常规营业用品使用和申领计划，按月度确定使用量并予以监控。
2、制定部门非易耗物品的正常更替周期，制定维护计划，监控和延长物品、设备的使用周期。
3、依据董事会制定的月度水、电、通讯、办公等费用指标，组织下属做好日常营运控制。
4、配合人力资源部、店经理确定部门人力编制，监控人力成本。职责六：部门内部物品管理工作任务
1、遵守部门物品、办公用品存放办法，将物品归类存放，便于取用和统计。
2、配合管理公司 进行收文、宣贯、文件资料保管、存档，便于查阅和跟进。职责七：负责上级交办的其它工作。权限
1、对所辖各连锁店会员俱乐部会员代表的业务与工作状态，有完全管理、指导、纠正权。
2、对本岗位的工作开展计划，有完全的规划权。
3、对下属工作人员的工作能力、效率，有完全的评价权。
4、对下属会员俱乐部会员代表有依照体系文件
进行奖惩的执行权。
5、对所辖各连锁店会员代表的任免有建议权。
6、对所辖各连锁店会员代表之间的工作争议有裁决权，有调动权。工作协作关系内部协作关系店经理、店长、同级主管干部、所辖会员代表干部。外部协作关系经营运副总授权接洽的外部行政、事业单位，以及相关会员单位负责人。任职资格教育水平大学专科以上学历。专业管理专业、或相关专业。知识精通企业管理规划和运作和流程的制定，熟悉娱乐业、餐饮业的行业特性。经验2年以上同职、管理经验。技能技巧掌握WORD、EXCEL办公软件的使用。个人素质具有很强的管理能力，判断与决策能力，沟通能力，影响力，计划与执行能力。其它使用工具/设备《会员俱乐部经理作业指导书》、《会员俱乐部经理公事管理表格》、计算机、常规办公设备。工作环境台北魅力夜总会营运现场及办公场所。工作时间特征随班次。考核指标定量
指标
1、部门工作计划实施情况。
3、部门费用控制达标。
2、为公司培养出优秀专业人才的数量。
4、下属流失率达标。定性
指标
1、上级、协作部门、下属的综合认可度。
2、领导管理能力，计划执行能力。
3、判断决策能力，沟通能力。
4、影响力。
推荐第7篇：娱乐部副经理岗位职责
1.执行部门经理所安排的工作，协助经理督导各主管认真做好本职工作。2.分析客源动向，积极拓展生意，为娱乐部业务拓展提供可行性建议。3.督促各主管做好每月的排班工作，确保营业正常运行。4.视情况协调各部门的人员调配等工作。5.督导员工做好设备的维修保养工作，减少机械故障的发生，减少损耗，以降低营业成本。6.督促主管培训属下员工，以提高服务素质。7.督导各主管抓好工作纪律。8.处理客人投诉，尽量满足客人的要求，维护洒店利益。如遇解决不了的问题立即请示部门经理。9.督导各岗位做好卫生清洁工作，为客人提供一个良好的娱乐环境。10.注意防火、防盗，确保消除各种不良隐患。
推荐第8篇：娱乐部经理岗位职责
1.负责检査各部门人员是否到岗，人员不充足时做好调配工作，确保营业的正常进行。2.安排当天工作，到各部门听取工作汇报。3.检查各部门的卫生工作及工程维修情况。4.巡视桌球和保龄球室是否能正常开门营业，协调各部门因午饭而出现的顶班调岗工作。5.卡拉0K厅开始营业后，检査是否已开广告灯箱和背景音乐及设施，确定能否正常营业。6.检查舞厅DJ上岗情况，确定音响设备正常运作,乐队排练时，协助乐队的工作，确保演出顺利进行。7.听取夜班主管工作的汇报，做好工作安排。8.营业高峰时，到各部门巡视，拓展生意。9.负责对员工进行培训，并对其工作进行考评。
推荐第9篇：部门岗位职责
高陂镇古田小学校学各部门岗位职责
工作职能：
(一)宣传贯彻执行党和国家的方针、政策、法令与上级的指示、学校
决议，结合学生的思想品德、生活纪律等表现，有计划、有针对 性地开展多种教育活动。
(二)负责学校德育工作。每学期制订德育工作计划，每月提出活动安
排，并加以实施落实，根据学校实际不断加强和改进学生的思想 政治工作。
(三)协助校长领导班主任工作、选拔班主任、负责召开班主任会议，
及时布置对学生的教育、管理工作。指导班主任做好学生的品行 考核和评审工作，对班主任的工作每月进行考核。
(四)主持召开全校学生大会。教育学生严格遵守学生守则和日常行为
规范，遵守学校的各项规章制度和作息制度，形成良好的校风。
(五)负责学生的生活、组织纪律管理工作，与大队部一起，做好学生
的“纪律、卫生、勤学”三项竞赛工作。抓好文明学生、文明班 级的争创活动，抓好全校性卫生工作。
(六)负责学生的纪律、安全、思想教育，定期召开学生座谈会。经常
深入课堂、运动场地，及时了解学生各种思想状况，对学生出现 的不良现象及安全隐患能及时调查，并进行批评教育，性质严重 的根据事实情况提出处理意见，报校务会讨论审批后执行。
(七)制订评比三好学生、规范标兵、优秀学生干部和先进班级、文明
班级及其它奖励条例，定期做好评比工作。
(八)密切与学生家长、社会联系，努力做到学校与家庭、社会共同教
育学生，帮助学生进步。
(九)与校团支部、大队部一起，组织开展多种内容健康、生动活泼的
竞赛、检查、评比活动。
(十)协助总务处做好学生劳动的组织工作，完成学校领导交办的其它
学生管理工作。
总务处:
负责学校财务、后勤、基础建设、物资设备、校产管理及师生员工生活和卫生保健。
赵辉娜：总务主任，负责学校财务工作，领导后勤部门工作及学校基
础建设。
赵汉河：总务副主任，负责学校后勤工作，国有资产管理及物品采购、
文书传送及伙食费收缴统计工作。负责学校基础建设、组织
建设，学校突发事件应急救护工作。
教导处：
教导处是在校长领导下，负责学校教育、教学、教研工作管理的职能机构，其主要工作是：
1、协助校长组织教师全面贯彻执行上级教育行政部门有关教育教学工作的指示 ，拟订并实施学校教育、教学工作计划，审阅年级组、教研组、班主任工作计划以及教学进度计划，并定期进行检查指导考核工作。
2、安排好全校排课、调课、代课等工作；编制学校课程表、作息时间表。会同总务处做好教室的调度工作，做好教科书、教学参考书、薄本等的征订工作，建立稳定、协调，高效的教育秩序。
3、积极推动教学改革，加强教研组建设工作，深入教学第一线，及时检查、指导教育教学工作，指导教师上好各级各类公开课、研究课，课后认真撰写经验文章。组织各学科考核，做好试卷审定、考试组织、学生成绩统计工作，以及各类资料归档工作和统计报表工作。
4、组织教师进修，安排好教师教育理论、教学业务的学习和研究
活动，重视培养青年教师，培养教学骨干。
5、严格学籍管理。认真做好学生的编班、报到注册、转学、休学、复学、毕业等教务工作。建立并管理好学生总名册、学籍卡、健康卡、电子学籍等其他学籍档案工作。认真做好招生工作和毕业生的长学指导工作，对往届毕业生进行追踪调查，分析反馈信息，改进教育教学工作。
6、抓好图书室、自然实验室、微机房以及美术、音乐等专用教室的管理工作，充分发挥他们在教学中的作用。
7、搞好校际间的教学交流、观摩活动的安排接待工作。
推荐第10篇：部门岗位职责
部门岗位职责
公司下设七部一室，即综合办公室、人力资源部、财务部、生产技术部、检查部、机电部、采购部、维修车间，各部门职责如下：
一、综合办公室
（一）负责贯彻党和国家的路线、方针、政策，确保政令畅通，做好各项宣传教育工作；
（二）负责日常事务的综合协调工作；
（三）负责文秘、机要、保密及档案管理等工作；
（四）负责纪检监察工作；
（五）负责党建、工、青、妇等群团组织的管理工作；
（六）负责公司后勤、环境治理、医疗卫生、会务等工作，具体负责办公用品、职工食堂、生活水电、办公场所规范管理及环境绿化的维护管理等工作；
（七）负责公司档案的归档、整理和规范等工作（人事档案除外）；
（八）负责公司印鉴的管理；
-1-
（九）负责与市污垃办、环保局、发改委、市政局等政府部门以及集团公司的外联沟通工作，以及公司业务接待等工作；
（十）负责公司管理制度的建立和完善；具体负责ISO14001环境管理体系归口管理工作；
（十一）负责公司对内外文件起草、审核、报送/发放、存档工作；
（十二）督促有关部门及时完成公司各项工作，并将监督情况及时反馈给领导；
（十三）完成领导安排的临时任务。
二、人力资源部
（一）根据公司需要制定用人计划；
（二）负责员工任用留用、定岗定遍，入职与离职以及劳动合同的签定与解除；
（三）负责员工教育培训，提升员工工作意愿，激励员工，处理员工关系和培养企业文化；
（四）负责公司人事档案管理，对员工信息进行检录、审核和保存；
（五）负责核定公司员工的五险一金及变更和立户等工作，并及时交纳或协助交纳各项税费；
（六）负责管理员工职称评定和人事考试；
-2-
（七）负责制订/修订公司管理规定，并持续优化和完善合法、规范、有效的人力资源管理规章制度和工作流程，推动制度的落实和流程的实施；
（八）负责制定绩效考评规定和标准；负责员工考勤和绩效考评工作，以及各部门的绩效考核；
（九）负责公司员工骨干选拔和后备队伍建设;
（十）完成领导安排的临时任务。
三、财务部
（一）贯彻执行国家有关的财务管理制度；
（二）参与制定公司财务制度及相应的实施细则。
（三） 负责董事会及总经理所需的财务数据资料的整理编报。
（四） 负责对财务工作有关的外部及政府部门，如税务局、财政局、银行、会计事务所等联络、沟通工作，以及税、费缴纳工作;
（五）负责资金管理、调度。编制月、季、年度财务情况说明分析，向公司领导报告公司经营情况。
（六） 负责每月转账凭证的编制，汇总所有的记账凭证。
（七）负责公司财务和统计工作，并配合审计；负责工资发放工作；
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（八）负责公司资金的申报和计划使用工作；
（九）负责生产成本核算及控制等工作；
（十）负责公司全年的会计报表、帐薄装订及会计资料保管工作。
（十一） 负责银行财务管理，负责支票等有关结算凭证的购买、领用及保管，办理银行收付业务。
（十二） 负责编制银行收付凭证、现金收付凭证，登记银行存款及现金日记账，月末与银行对账单和对银行存款余额。
（十三）完成领导安排的临时任务。
四、生产技术部
(一)负责本部门管理制度的建立和完善；负责ISO9001质量管理体系的归口管理工作；
（二）负责岗位工艺操作规程的制定和完善；
（三）负责各污水处理厂的生产工艺的指导，以及负责对外技术交流，收集有关新产品、新技术、新工艺等技术信息供领导参考决策。
（四）负责污水处理厂、泵站的运行调度工作；
（五）负责各厂污泥生产指导工作；
（六）负责在线监测设施的管理工作；
（七）负责各厂生产汇总、统计和分析等工作；
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（八）负责污水处理、污泥处理的归口管理，并负责相关专业的培训；
（九）负责各厂污水、污泥的外委检验工作，以及负责污泥外运和处置工作；
（十）负责化验室的制度建立和日常管理;
（十一）负责与外单位相关部门的对接；
（十二）负责做好各场年、月度生产计划的编制；
（十三）协调各厂生产管理，并协调解决生产中出现的重大问题；
（十四）负责公司技术管理工作，组织公司内部技术交流，管理技术档案。
(十五)编制公司技术发展的中、长期规划。（十六）完成领导安排的临时任务。
五、机电部
（一）负责本部门管理制度的建立和完善；
（二）负责全公司设备年修、大修、技改等计划的编制和组织实施工作；负责新设备、新技术的引进工作；负责设备采购计划的编制、申报工作，并负责验收工作；
（三）负责设备操作规程的制定和完善；对口管理维修车间，负责技术指导和支持工作；
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（四）负责设备维修计划的编制及组织实施、设备点检、巡检的督查工作；
（五）负责固定资产的管理工作；负责建立和完善设备台帐，做好设备检修及技术资料的归档管理工作；
（六）负责污水管道的巡查和泵站运行生产；具体负责管理泵站的日常管理工作；
（七）负责各厂构筑物的检查、修缮工作；
（八）负责公司工程项目的实施和管理；
（九）负责各厂周边区域污水排放调查工作，并制定收集方案和实施；
（十）完成领导安排的临时任务。
六、维修部
（一）负责本部门管理制度的制定和完善；(二)负责公司设备的巡检、维修工作；
（三）负责各厂设备、仪器的维修保养（非常规保养）；
（四）配合做好年修、大修和技改计划的编制，并负责具体实施；
（五）协助机电设备部负责污水处理厂设备点检指导和岗位操作培训工作;
（六）配合机电设备部做好各厂设备操作规程的编制；
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（七）做好各厂设备故障的修复和检修等工作；
（八）负责部门相关专业的培训工作;(九)完成领导安排的临时任务。
七、检查部
（一）贯彻执行公司等上级单位有关安全方面的政策、法规，全面落实安全责任制；
（二）负责监督检查公司安全保工作；组织开展安全教育培训；
（三）定期组织安全大检查，对发现的各类隐患及时提出整改措施；
（四）负责消防安全管理，定期进行消防检查，发现隐患立即整改，杜绝发生消防安全事故；
（五）积极主动深入施工生产第一线，为施工现场提供有效的服务和指导；
（六）按规定及时上报安全环保污染事故，并积极配合有关部门进行事故调查、处理，并上报事故调查报告；
（七）建立安全台帐，作好各项记录和信息收集和反馈工作，及时、准确上报各类报告及总结；
（八）负责公司安全体系的建立和完善；负责GB/T28001职业健康安全管理体系归口管理工作；
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（九）负责公司安全工作，并负责检查和整改落实；具体负责公司安全委员会工作；
（十）配合办公室负责公司卫生、纪律、安全保卫、精神文明的检查和监督；
（十一）负责做好各厂岗位安全操作规程的制定和完善；
（十二）负责部门相关专业的培训工作;
（十三）完成领导安排的临时任务。
七、采购部
（一）认真学习、贯彻执行材料管理方面的法律、法规和其他要求；
（二）负责本部门管理制度的建立和完善；
（三）负责公司采购计划的编制和实施；
（四）负责签定和管理采购合同，负责要求供货商提供材料合格证、检验报告、产品许可证和说明书等文件；
（五）按材料计划用量进行采购，对进场材料进行严格控制，在施工过程中监督材料的使用，消除浪费现象；
（六）负责材料采购进库验收、仓储、入库、发放等工作；
（七）负责本部门的方针、目标、指标的具体实施；
（八）负责危险化学用品的报备及采购等工作；
（九）负责完成领导安排的临时任务。
-8-
第11篇：部门岗位职责
部门岗位职责
为提高工作效率明确各岗位责任特制订以下岗位职责。
总经理
一、组织落实公司制定的中长期发展战略、公司企业文化建设的总体规划。审批公司每笔业务对公司的每笔业务负总责；
二、按照公司章程的规定，组织建立健全公司管理体系；
三、建立和完善公司管理制度并组织实施，制定公司高级管理人员职责和部门职能；
四、负责综合办公室的行政管理工作，贯彻公司工作方针、目标；
五、负责协调各部门的关系，监督检查规章制度的执行情况，了解工作目标和工作任务完成情况和工作进度，催办、督办公司董事会、办公会、公司领导交办、批办事项；
六、负责审核本公司年度工作计划、总结等重要材料；
七、负责组织筹备工作会议、股东会等会务工作；
八、负责工作计划和会议决议执行情况的检查落实；
九、拟定完善薪酬管理制度并组织实施、监督、考核；
十、组织建立健全公司考核激励体系并组织实施；
十
一、负责对公司所有正式发文的审核以提高公文质量；
十
二、完成股东会交办的其他工作。
副总经理
负责审控本公司拟保及在保客户的风险情况并提出相应处理意见。
主要职责是：
一、积极开拓市场并参与审查每笔担保业务；
二、根据采集的风险信息或排查出的特殊情况进行风险预警；
三、对列入风险监察名单的客户风险状况和逐步退出计划的落实情况进行持续监控、检查和汇总分析；
四、收集整理并上报在担保业务风险监控过程中或通过其他途径采集的风险信息；
五、向业务部、风控部、提示所拟保或在保客户所处行业和市场变化、法律法规变化、国家政策调整和客户经营管理等变化形成的风险信息。
业务部职责
一、负责完成公司董事会制定的各项业务指标；
二、负责对担保客户资料的搜集工作；
三、负责担保业务的保前调查、保时审查、保后管理工作；
四、负责对担保业务档案原始资料进行归档、整理、保管，建立、健全担保客户资料档案；
五、组织实施担保市场、行业和相关监管政策的跟踪分析工作，及时收集、汇总和上报外部市场信息和产品信息，为业务发展规划和产品开发计划的制定提供参考和依据；
六、负责与银行、其它担保机构的业务联系、积极开拓市场、防范风险；
七、及时、准确、完整的编制担保业务日常统计报表；
八、监督、检查本部门内部管理、内控制度建设工作；
九、负责组织对重点客户的分析评价；
十、撰写部门工作计划、分析、总结。
业务部工作人员岗位职责
一、开展市场调查，维护客户关系，推进市场拓展，选拨优质客户，确定明确的营销目标。
二、严格执行公司担保业务流程规定。受理客户提出的贷款担保申请，收集有关信息资料对申请人所申请担保贷款的合法性、合规性、安全性和盈利性进行调查并对调查内容的真实性负责。
调查主要内容有 ：
1、调查和验证担保申请人提供的身份证明、被担保主体资格等基本情况、产品市场、财务状况以及产供销库存等情况，掌握担保贷款的真实用途，调查验证担保申请人的经营状况和偿债能力等；
2、调查核实抵押物、质物的权属、价值及实现抵押权、质权的可行性、合法性等；
3、调查核实保证反担保人的担保资格、代偿能力和资信情况；
4、需要调查的其他资料。
三、对担保业务调查情况进行综合分析、撰写担保业务调查报告，对担保额度、期限、费率标准和使用方式以及反担保情况等提出明确意见，经部门主管同意后报审查岗审查；
四、办理抵质押登记、签订委托担保合同、收取相关费用及通知合作银行发放贷款的具体手续；
五、按照保后监控制度要求对已实施担保客户进行定期和不定期监控；
六、做好保后客户信息、业务信息的收集整理，做好客户信息系统的维护工作；
七、对存在潜在风险的客户实施名单管理、负责制定防控风险的行动计划并组织实施。
风险控制部职责
一、对申请担保企业和项目的报审资料重点从法律角度加以审核；
二、对申请担保企业和项目从整体风险进行评定；
三、对申请担保企业和项目的反担保抵押措施从法律风险角度提出意见；审核反担保手续的合法性，审核确定相关合同及法律文本；
四、熟悉商业银行内控制度，信贷决策体系及投资担保体系，精通投资、担保、财务、金融及企业管理相关的法律法规政策；
五、熟悉国内企业现状、投资担保政策体系，具有较强的风险防范控制管理意识和能力；
六、完善风险管理办法及合理化风险管理相关各项操作规程，业务规程；
七、跟踪公司各项业务进展，汇总各类业务的风险情况及发出风险预警；协调部门相关人员和业务相关部门保持业务流程的高速运转；
八、负责集中管理存在潜在风险的客户相关资料包括监控报告、风险分析等；
九、完成公司领导交办的其他事务。
风险控制部工作人员岗位职责
风控部人员对业务部上报的担保业务申请进行二次审查并提出明确的独立审查意见，向审批人报批，全面揭示所审查担保业务的风险，对出具的审查意见负责。其主要职责为 ：
一、可行性审查。依据担保业务风险管理办法相关规定审查所担保业务主要风险点及风险防范措施、偿债能力、费率标准、担保期限、反担保能力等；
二、合规性审查。审查所担保业务是否符合国家政策投向规定、客户经营范围是否合规合法；
三、完整性审查。审查客户经理所提供资料是否完整有效，包括客户贷款卡等信息资料复查、项目批准文件、环保达标文件、安全生产文件以及需要提供的其他证明资料等；
四、审查担保业务综合风险；
五、担保业务经有权审批人审批同意或被否决后通知业务部办理相关手续；
六、主动关注当地经济、行业发展趋势和所审查客户的风险状况变化，及时向部门负责人沟通、汇报。
综合办公室职责
一、负责公司综合档案的管理，确保完整、齐全、有效；
二、负责制作上报公司要求的各类统计报表等资料；
三、负责担保业务数据统计、资料积累和本部门文件保管。
四、负责本公司的相关文件通报。
五、负责公司介绍信等公司对外证明的开具工作;
六、负责来宾的接待工作；
七、负责与银行等机构的联系、积极开拓市场;
八、负责文件及会议管理：
1、负责外部来文及所有公司函件收发、报批转等管理工作；
2、负责公司对内对外发送文稿审核、打印、邮寄等工作；
3、负责公司性会议的会务管理、服务及会议纪要的整理、会签、发放。
九、负责劳动合同管理、工作纪律、人事奖惩、人事信息等劳动人事管理工作。
十、负责组织起草本公司年度工作计划、总结等重要材料；完成领导交办的其他工作。
财务部职责
一、严格按照国家和地方财税法规及公司有关规定，开展会计核算、成本分析、财务管理和预算编制等工作，确保业务合法、合规；
二、负责组织部门的财务核算和财务管理及计划统计工作；
三、负责公司财务管理的基础工作，规范财务会计行为，组织正确核算，如实反映经营成果；
四、负责公司资产、负债、收入、成本、费用及利润的核算，组织公司财会、税收、计划、统计等方面信息编制、分析和报送工作；
五、组织制定公司会计科目体系、会计核算操作规程、会计内部控制制度等财务会计制度；
六、制定公司的财务评价指标体系，并进行科学地分析和评价；
七、负责编制公司经营计划和财务收支预算；
八、组织对公司的经营管理成本、费用进行管理和控制；
九、参加投资担保项目的评审，对项目的财务风险进行分析、控制，对项目的可行性提出明确的评审意见；
十、负责对本部门人员的培训学习和指导，不断提高部门员工的业务素质和职业道德水平；
十
一、负责抵质押品权利凭证保管登记；
十
二、负责公司印章的管理;
十
三、撰写部门工作计划、财务分析、总结。十
四、完成公司领导交办的其他工作。
会计岗位职责
一、按财经法规和公司的规定负责报账审核工作。审查原始单据的真实性、合法性、完整性、有效性和合理性，有权拒绝违规和不合理的开支；
二、负责公司下达的费用指标的执行控制工作，严格按规定对费用指标进行审核与报销，登记各部门或个人费用指标的使用情况并按季通报到各部门或个人；
三、负责公司的日常会计核算和账务处理工作，保证会计处理的正确、完整和及时；
四、负责公司会计报表含合并报表和财务报告的编制与上报工作，保证财务报告的真实、准确、完整和及时；
五、负责公司金融许可证、营业执照、组织机构代码证、贷款卡等的年检、换发 ；
六、负责员工工资的审核、发放与核算。
七、负责公司固定资产的管理工作，建立和完善固定资产的启用、调拨、报废和盘点等相关管理制度或规定。
八、负责税金的核算与缴纳以及公司发票的管理工作。
九、负责会计资料和财务档案的装订、整理和归档等管理工作。
十、完成公司领导或部门领导交办的其他工作。
出纳岗位职责
一、根据会计所制现付、现收凭证和报销单据进行复核并准确收、付款，按规定序时登记日记账按日结出余额、核对实际库存余额，确保帐实相符，月末跟总账核对做到账账相符。
二、按规定登记银行日记账，每日结出余额，每月出具银行存款余额调节表并与银行核对确保账单相符。
三、严格遵守现金管理制度，对超限额现金应及时交存银行。严守保险柜密码，随身保管好钥匙并不得随意转交他人。
四、负责员工借款和各种应扣款项的管理工作，对到期未还的借款及时追收，超出规定期限未还的编制应扣款项表交由会计从借款人工资中扣还。
五、负责保管出纳应保管的各类印章、凭证、银行票据和有价证券，负责财务资料和会计档案的管理。
六、负责与现金业务相关凭证的整理、装订和归档工作，协助会计对其他凭证的汇总、整理、装订和归档。
七、负责办理各项银行业务。
八、负责编制资金收支情况日表和月表以及整理其他与资金有关的资料。
九、完成公司领导或部门领导交办的其他工作。
第12篇：部门岗位职责
.各部门岗位职责
（办公室，生产设备部，品质管理部，物资供应部，销售部，仓库保管）
公司办公室岗位职责
一、在公司领导下，对内做好协调、服务和管理工作，对外做好联络、接待和公关工作。
二、协助制订和完善公司各项规章制度，促进公司各项工作规范化管理并负责监督检查各部门执行情况。
三负责组织全公司人力资源的统一管理和控制。根据公司目标及岗位需求，进行人才的招聘和录用。负责员工的考核、转正、调配等管理工作。
四负责做好公司员工劳动纪律管理工作，办理员工的日常考勤、考核、奖惩、差假、调动等工作。建立员工的个人人事档案。
五负责组织和安排员工的岗前教育、安全生产、质量管理、产品知识等培训，建立人事培训档案，做好人才的测评与开发工作。
六、组织和召集安排公司各种类型会议等，做好会议记录、整理及存档工作，负责督促检查会议决议执行情况。
七据公司领导指示和有关会议决定，组织草拟和发布通知、通告、会议纪要及其他文件。做好文书管理工作，负责公司来往文件的收发、签约、办理、归档等工作。
八、负责印章管理。严格执行公司关于印章使用的有关规定。
九、及时收集各部门反馈信息，协助公司领导综合、协调各部门工作和处理日常事务工作。
十加强内务工作管理，督促检查办公室工作人员履行岗位职责，予以考核。关心公司员工的思想、学习、工作、生活等情况，帮助解决实际困难，充分调动员工工作积极性。
十一协助总经理室做好质量管理体系的管理评审工作，，负责本公司质量、管理体系文件和
质量记录的统一管理和控制。
十二、协助公司领导做好安全生产管理工作，负责组织全公司的安全生产活动和劳动保护工
作。节假日安排好公司的值班工作。
十三、负责机构认证和行业认证工作。做好公司各项专利申报工作，建立专利档案。
十四、协助公司领导做好保密管理工作。监督检查各部门保密纪律和保密措施的落实情况。
组织和员工签订保密协议和培训服务协议。
十五、负责公司的对外联系工作，做好宣传、接待、后勤保障等工作。
十六、完成公司领导交办的其它工作。
生产设备部岗位职责
1、严格按照质量管理体系要求，合理制定、安排生产计划，根据生产计划组织均衡生产，做好生产调度和设备管理工作，确保优质、低耗、高效完成生产任务，保证及时发货。
2、加强对各项规章制度的贯彻落实，保证各项管理措施落实到位，使生产管理健康有序进行。严格产品过程控制，培训生产工人的操作技能，保障产品质量的稳定。
3、合理安排对设备的日常维护、定期保养工作，对生产设备、机器和设施的维修及异常情况处理。组织编制年，季，月的设备保养维修计划并定期检查，协调，考核。
4、全面贯彻工艺规程要求，严格执行技术标准，协助做产品质量分析，评审不合格品。
5、密切配合销售部门，确保产品合同按量按质按时的履行。
6、负责生产过程中产品标识及保护工作，确保产品的可追溯性，负责对发现不合格品进行隔离放置，并提出一般不合格品的评审和处理意见。
7、加强生产现场管理，加强安全生产的控制和实施，严格执行安全生产法规和生产操作规程，重视环境保护工作，抓好劳动防护管理。
8.负责做好生产调度管理工作，平衡综合生产能力，合理安排生产时间。负责生产过程中搬运、储存、包装、防护和入库等管理工作。
9、组织做好生产过程的各项原始记录及统计工作，保证各种原始资料的完整性、准确性和可追溯性。编制年，月，季生产统计报表，确保统计核算规范化和统计数据的正确性。
10、抓好生产统计分析报告会，定期进行生产统计分析，总结经验，找出存在的问题，提出改进工作的意见和建议。
11、制定实行生产过程中成本的控制办法并组织实施，要不断节能降耗增加效益， 降
废减损提高品质
12、要配合技术部门编制生产工艺流程，审核新产品开发方案并组织试生产，不断提
高产品的市场竞争力。
13、抓好生产管理人员的专业培训工作，负责组织生产部员工的业务指导和培训工作，并对其业务水平和工作能力定期检查，考核，评比。
14、按时完成公司领导交办的其它工作任务
品质管理部岗位职责
1、负责监督半成品和产品的过程检验、成品最终检验及测试工作，对最终产品的质量合格性作出判断。要了解客户对质量要求，对于不同的要求要区别对待。组织制订各类产品的进货检验计划、工序检验计划。
2、负责计量器具检验和试验设备的校验、核准工作，对它们的准确度作出判断。
3、组织对不合格品的评审处理，文件资料控制、数据分析，根据报表进行改进等质量要素的活动。
4、监督产品可追溯性标识的验证和记录，负责检验和试验状态标识工作。
5、严格按照国家相关质量技术手册和行业标准的规定，阻止不合格产品流转和交付顾客。
6、负责产品标准的编写。
7、负责所有产品工艺文件的编制下发，产品标准型外来文件的审定、签发、管理，常
规产品机台上要有工艺文件。
8、严格按检验程序及规程，对原材料、外协外购件实施检验或验证，做好检验状态标识，把好进货产品质量关。
9、保存完整的进货产品、工序、成品出厂的质量检验记录与质量档案。
10、培养和训练一批有较高专业技术水平和实践经验的计量、检验人员。
11、协助公司做好体系的认证、取认和复验工作。
12、组织制订计量器具和检测设备周期检定计划。
13、统计每月的质量技术报表。
14、及时完成部门领导和上级安排的工作。
物资供应部岗位职责
1、负责根据生产部、品质管理部等部门提交的需要计划，编制相应的采购计划。
2、负责编制原、辅材料及备品配件的供应计划，认真组织实施，做好原、辅材料及备品配件的进、出、存库统计工作
2、负责公司办公用品、劳保用品、后勤用品等的及时采购与供应。
3、负责就采购事宜同供应商谈判，签订订货合同，并负责合同的履行。
2、认真做好市场调查和预测，了解市场上公司需采购物资，备品的变化情况，对重要采购信息做好上报工作。
3、做好供方选定评审计划与安排工作，对主要供应商进行等级，品质，交货期，价格，服务，信用等能力评估，列出合格供方名单。
4、做好物资信息工作，建立起牢固可靠的物资供应网络，并不断开辟和优化物资供应渠道。建立物资供应档案，处理与协调和供应商之间关系。
5、做好和生产部、品质管理部等部门的及时交流，了解供需货情况和质量反映情况。做好供应商评估，优化选择，使之按时、按质、按量进行物资供应。
6、与公司各部门加强沟通和协作配合，对物资供应发生异常情况或生产任务的临时调
整变动能快速做出处理。
7、严格执行物资物资供应制度，遵守公司制订的采购原则，根据生产需要做好物资供应的进度控制，实现物流优化管理。
8、严格按规定验证进货物品的规格，数量和质量跟踪凭证，对进货异常情况及时做出退换货等手续处理。
9、优化采购计划，努力降低采购成本，尽量压缩库存，减少占用资金量。
10、组织好物资运输计划，保证按时运进所采购物资。
11、按照公司财务规定，将当月进货的规格开增值发票到我公司，配好相应入库配单交至财务部。
12、根据公司规定，安排下月付款计划交至财务部。
13、负责对采购员的管理，检查、考核评估采购人员的业务水平和工作能力。
14、及时完成公司领导安排的其它工作。
销售部岗位职责
1、负责公司的营销、合同、销售、用户服务等管理工作。
2、积极开展市场调查、开展市场分析预测，做好市场信息的收集、整理和反馈，掌握
市场动态，为公司领导的决策提供依据。
3、编制年、季、月度销售计划，对年、季、月度的销售情况进行统计分析
4编制各类销售统计报表，做好销售统计核算基础管理工作，建立健全各种原始积记录和统计台账
5、建立和完善营销信息系统，根据市场情况确定公司产品销售策略，建立销售目标，制订销售计划
6、制订年度服务计划，建立客户档案，设立客户服务专用电话。
7、负责客户资源的开发与维护。与客户保持良好关系，提高客户满意度。
8、控制把握销售风险，负责每月应收款项及时回收。
9、负责销售人员的督促和考核，培养和训练一批懂业务、懂销售、懂公关、懂外语的高素质的销售队伍，
10、组织部门成员确保完成公司下达的年、季、月度的指令性销售计划。
11、负责客户的接待、谈判、签约等销售进程，促进成交。
12、审核合同条款，负责合同的初审，做好合同实施中的跟踪与协调。
13、做好产品的售前、售中、售后服务，建立和完善客户服务体系。
14、负责对发货单作计划，并根据计划进行调度发货工作。
15、负责对每票货物到货情况跟踪并做好记录。
16、负责发货物资运输调度工作，负责对物资装卸过程中督促和监督管理工作。
17、按照公司对帐程序及时准确与物流公司对帐，配合财务做好每月资金预算。
18、完成上级领导布置的各项工作。
仓库保管员岗位职责
1、负责进出库各类物资数量的收发工作。严格执行入库，出库程序，做到验货认真，手续齐备。
2、妥善存放，物资堆放合理、整齐，安全通道畅通。存储标识明确。
3、整理仓库库容及周围环境卫生，定期对仓库物资进行清扫，经常保持库内清洁卫生。并根据库存物品特点及时做好防水，防锈，清洁等保养措施。
4、开据收料单及时将入库物资上帐，做到帐、卡、物相符合。
5、严格按要求发料，及时上帐，做到日清月结，并按月装订各种记帐单据。
6、控制库存数量，根据安全库存数，及时反映库存余缺，及时通知采购部配货。
7、清理积压，加强残次品管理，及时反馈异常情况。对不合格品，退货物品进行标识隔离，严防此类物品误入生产过程。
8、对库存物资进行盘点，做到每天一次小盘点，每七天一次大盘点。及时发现库存物
资盈亏情况，以便及时处理。
9、积极配合财务部门，做好月底盘帐工作。每月进行盘库。
10、树立“安全第一”的思想，积极参加安全活动，熟练掌握安全常识和消防知识。
11、完成领导交办的其他任务。
仓库管理制度条例：
一.仓库以适质、适量、适时、适地之原则，供应所需物资，避免资金呆滞和供货不足。
二.仓库会同有关部门，根据销售记录与计划、生产计划等制定最优订购点、订货点、安全库存、订购提前时间等标准。
三.仓库对订有标准的物资品种进行控制，实际库存量降到订购点时，即可提出补充采购计划。 采购计划要注明生产部门需要的期限。
四.所有物料在入库时，无论是新购入、退货、领后收回，均应由质检部门检验后方准物品入库，办理入库手续时，对照物品与订购单、提货单、验收单、发票所列的品名、型号、或规格是否相符。如发现品名、型号或规格或包装破损的，应通知采购主办处理
五.所有物料出库必须持经各级主管签批的领料单、领料单经确认后，方可领料出库， 供领双方在确认出库物料的品种、规格、数量和质量后，均应在一式多联领料单据上签字，各联分送、留仓管、领用、财务等有关部门。 物料出库提运过程中，禁止领料人随意进入仓库内部场所，对不听规劝的可拒绝出货并报主管。
六、物料保管得摆放要按品种、规格、体积、重量等特征决定堆码方式及区位;仓库物品要堆放整齐、平稳，分类清楚；储物空间分区及编号要标示醒目、朝外，便於盘存和领取。对危险物品要隔离管制；地面负荷不得过大、超限；通道不得乱堆放物品。
七、仓储物资入、出库按先进先出原则堆放和提取。
八、仓管员加强对仓库日常防火、防盗、防潮、防漏、防虫工作，注意清洁卫生，定期实施安全检查。
九、仓库严禁吸烟，非仓库人员，未经同意，不准入内。
十、仓库建立库存物资台帐、总帐、明细帐、库存卡系统。应做到帐实相符、帐帐相符。及时做好日常帐簿登记、整理、保管工作。
第13篇：部门岗位职责
纪检审计部人员分工
部长：
一、主持部内全面工作；
二、负责案件审理工作；
三、负责效能监察工作；
四、负责内部审计工作；
五、负责对外协调工作。
副部长：
一、协助部长做好宣传教育工作；
二、负责领导人员廉洁自律工作；
三、负责信访举报工作；
四、负责案件审理工作；
五、负责调研及信息工作。
部员1：
一、负责受理信访及办理；
二、负责案件检查工作；
三、负责效能监察工作；
四、协助做好内部审计工作。部员2：
一、负责内部审计工作；
二、负责内业及信息工作；
三、协助做好案件检查工作。
第14篇：部门岗位职责
总经理岗位职责
1.在董事长领导下全面主持公司经营管理工作；2.负责公司战略规划及经营计划的制定与落实； 3.负责公司的财务管理工作； 4.负责公司人力资源管理工作； 5.负责公司工程开发项目的管理工作；
经理岗位职责
1.在总经理领导下工作，负责公司日常事务及生产管理工作；2.负责公司制度建设和标准化管理工作； 3.负责公司战略规划及经营计划的落实； 4.负责公司的招投标及合同管理等商务管理工作； 5.协助总经理抓好公司各部门管理工作； 6.完成总经理交办的其它工作；
总工程师岗位职责
1.在总经理领导下，主持公司生产、技术、安全及质量管理工作；2.根据公司经营方针、目标，编制年度生产计划，并组织实施完成； 3.负责质量管理技术业务指导，组织解决施工中出现的重大技术问题；
4.定期组织召开生产、安全技术会议，督促检查各项工程计划的实施情况；
5.负责审批公司有关技术文件、变更资料以及图纸说明，对技术档案进行监督管理，并有效控制，主持各项技术鉴定会议；
6.负责工程进度及相关事项的协调配合，保证项目的正常实施；7.完成总经理安排的其他各项工作任务；
- 2
开发经营部职责
1.负责实施项目前期市场调查、效益分析、目标规划、勘探、设计等有关事项，并参与项目竣工验收；
2.负责实施项目土地征用、坐标测定及被征用土地上附着物拆移等；3.负责对产品销售、交付使用实施监督管理； 4.负责物业管理工作，并对其进行监督管理； 5.负责项目实施前置手续的办理； 6.完成公司交办的其他事项；
工程管理部职责
1.制定工程项目施工组织总计划；
2.负责工程预（决）算的编制及审核，组织实施项目招（投）标等工作；
3.负责项目工程现场、技术、安全等事项管理及质量保障；4.收集整理施工、设计变更、竣工等有关图纸资料，并做好资料存档工作；
5.拟定材料供应计划，并组织实施、验收、核对、保管、交付；6.负责工程交付后保修期内维修的监督落实；
7.负责组织工程进度计划的落实，并对质量、安全生产及施工用水电等情况进行监督、管理、考核，参与有关部门进行的质量检验和评定，组织竣工验收；
8.完成公司交办的其他事项：
- 4
办公室主任岗位职责
1.在分管领导的直接领导下，对综合办公室工作全面负责；2.以身作则，带头严格遵守公司的各项规章制度；
3.根据公司总体发展目标和计划，制定本部门管理目标、计划，并贯彻实施；
4.协助公司领导处理好日常行政管理事务，联系和协调公司内部的配合协作，发挥参谋、助手作用；
5.负责公司上报或下发的各类文件材料、印签管理，重要文档的查阅把关等；
6.做好会议的组织安排，各类文书资料的打印，车辆管理，员工食堂管理等辅助性、服务性日常工作；
7.妥善处理周边及邻里单位关系；8.处理公司领导交办的其他工作事宜；
办公室副主任岗位职责
1.在分管领导和办公室主任领导下工作，对综合办公室工作负责；2.以身作则，带头严格遵守公司的各项规章制度； 3.协助办公室主任处理好日常行政管理事务；
4.负责公司员工人事档案材料及社会保险手续的办理，建立完善员工人事档案管理，福利发放等相关工作；
5.负责公司办公文秘、信息、机要保密和档案管理工作；6.负责公司各部门所需办公用品的计划采购、领用工作及办公室固定资产的管理；
工程管理部部长岗位职责
1.全面负责工程管理部的日常工作；
2.协调设计、监理、施工各单位之间以及与公司其他部门之间的工作；
3.组织图纸会审和技术交底，审查施工单位组织设计、施工方案、进度计划；
4.负责审核预（结）算及签证工程量，协调有关部门核实付款情况与工程量是否相符；
5.负责材料采购的审核和签发；6.协助解决市政配套工作中的技术问题；
开发经营部部长岗位职责
1.全面负责开发经营部日常工作；
2.负责对公司经营活动进行分析，为领导决策提供合理性建议；3.负责公司生产经营各类数据的统计上报；
4.负责项目开工前期土地征用、坐标测定及被征用土地上附着物的拆移等前置手续的协调办理工作；
5.负责对销售产品交付物业管理进行监督管理；6.完成公司交办的其他事项；
财务部部长岗位职责
1.在总经理领导下，全面负责财务部日常工作；2.严格执行国家及相关部门颁布的财务管理政策法规； 3.定期进行财务分析，编制财务分析报告，并及时报总经理； 4.严格记账凭证，合理安排各种应收、应付款项；
5.对经济事项所对应的原始凭证的合规性、完整性进行审核；
办公室文员工作岗位职责
1.负责来访人员接待及来电、来函的接听、转接登记；
2.负责办公室的文秘、信息、机要和保密工作，做好办公室档案收集、整理工作；
3.负责办公室的清洁卫生；
4.负责办公室库房的保管工作，做好物品出入库的登记；5.做好公司食堂费用支出、流水帐登记，并对餐费做统计及收纳、保管；
6.统计每月考勤并交财务部门；
7.管理各种办公财产,合理使用并提高财产的使用效率；8.接受其他临时工作；
工程管理部派驻工地人员岗位职责
1.派驻工地人员在部长领导下工作，应熟悉图纸及施工规范，做好工程施工部位测量、放线工作、并保证其准确性；
2.派驻工地人员对工程各部、分项工程的检验、验收必须依据相关规范、规程、标准会同监理单位、施工单位同时进行，并上报部门负责人批准；
3.派驻工地人员应参与监督各施工单位、监理单位，做好分项工程的自检、互检、交接检，严把进度、质量、安全关；
4.认真填写施工日记，并定时向部门负责人汇报；
5.派驻工地人员有权拒绝使用不合格原材料，有权责令施工单位对不合格工程返工；
6.负责对施工单位工程进度计划的落实及人力资源配置、安全生产情况是否满足工程进度要求，进行监督并如实向部门负责人汇报；
7.协助部门负责人解决施工过程中协调配合等各项事宜；
- 9
材料员岗位职责
1.材料员在部门负责人领导下工作，对采购的材料质量负直接责任，材料员有权拒绝采购不合格的建筑材料，对违规指挥有权越级上诉；
2.材料员采购材料的质量必须符合国家及行业标准，依据部门经理下达的规格型号进行采购，并提供符合要求的质保证明和合格证；
3.材料员采购进场的材料，必须接受各方监督，同时应配合有关人员做好材料的取样复试工作，对不符合有关标准的材料负责退换；
4.材料员采购材料时应事先提供样品，并保证在规定时间内采购数量、规格、型号、准确无误的材料；
5.在采购有毒、有害、危险化学品材料时，应事先将所采购材料的说明书交于部门负责人，待部门负责人批准后，再进行按量采购；
6.所采购材料如实交付库房管理并及时办理交付手续；
- 1112
经营开发部办事员岗位责任制
1.在部门负责人领导下，掌握政策法规，恪守办事程序；2.处理好与政府各行政职能部门的业务关系；
3.熟悉规划程序，办理项目开发过程中所需各种取证手续；4.具备项目开发相关工作技能，密切配合各项专业规划设计工作，并及时发现设计工作中的问题，提出解决问题的途径；
5.及时做好各种资料的搜集、整理、归档工作，确保档案移交的完整性；
6.完成部门负责人交办的其他工作；
- 14
总经理办公会议例会制度
为进一步加强公司管理和业务协调配合，经总经理会议研究，决定至2011年4月1日起，实行总经理办公例会制度。
1.参会人员：1.董事长助理；2.总经理；3经理；4总工；5执行经理。
2.会议地点：公司佳瑞园总经理办公室。3.会议时间：每周
三、六日下午5.30分。
4.会议内容：1汇报近期工作情况及存在问题。2协调部门之间工作配合事项。3安排今后工作。
参会人员不得迟到或无故不到会，有事有病须向总经理请假。
- 16
3.物品入库后，库管员在材料员填写的物品入库单上签字。4.入库单第一联材料员留存备查，第二联库管员留存注帐，第三联由材料员携带回财务报帐。
5.库管员每日对当日所入库物品进行汇总注帐，每周对入库物品进行一次小结，每月进行一次盘存并报告库存物品规格、型号、数量。
- 18 -
第15篇：部门岗位职责
工程处岗位职责
1、是施工现场全面生产管理工作的领导者、组织与指挥者，主管工程管理。
2、参与编制项目质量、环境、职业安全与健康体系管理计划，并领导整合体系的现场贯彻实施。
3、参与编制施工组织设计、施工技术方案和技术措施等技术管理文件，领导现场贯彻实施。
4、参与编制总进度计划及年度、阶段计划，领导编制月、周、日生产计划，组织贯彻实施进度计划。
5、负责生产要素的现场配置和管理，负责机电、土建交叉作业的综合平衡工作，确保工程顺利进行。
6、对项目安全生产负责，组织落实施工现场环境保护、文明施工、安全生产，牵头组织安全创优和达标工作。
7、组织现场施工质量保证资料的编制工作；
8、组织新技术、新产品、新材料、新工艺的现场应用。
9、组织编写工程施工总结工作。
10、参与项目结构验收及竣工验收工作。
11、参与项目制造成本实施计划的编制与分析工作。
计量资料处工作职责
1、负责项目工程档案收集、整理、建立目录索引、归档工作，按公司档案管理相关制度及时提供利用等工程档案管理工作
2、审核各施工队的月计量支付、分项工程竣工计量支付及全部工程计量支付报表并汇编、整理、归档。经项目经理签发后上报监理工程师签认。
3、负责管理各种质量保证资料，主要是各种图表、技术资料、来往文件、书信的收集、上报、整理、汇总、归档。负责组织对项目工程档案的鉴定、保管、调阅、移交、销毁工作；
4、协助项目经理办理工程各项验收资料收集、归档工作；
5、负责员工调动、离职时工程建设相关储备资料移交的移交工作；
6、负责项目部相关书刊、规范等工具书的保管、借阅登记工作；
7、负责项目部内外文件、信息、资料的收发、登记及待办文件的传递、催办工作；
8、负责项目部上报的请示、报告、通知等相关工程信息资料登记、呈批，并将已审批的文件分送到相关部门或人员；
9、负责项目部资产（固定资产与低值易耗品）的申报、领用、保管、借用登记工作；
10、负责项目部会议纪录、整理；
11、负责项目部员工考勤统计及考勤相关资料的汇总上报工作；
12、对公司及项目相关的信息进行保密。
物资设备处岗位职责
1、负责物资分供方的日常管理工作；
2、参与对物资分供方的考察；
3、负责物资计划管理，参与项目物资采购计划的制定，参与分承包方物资需用计划的审核，根据现场具体情况制定合理的物资进场计划；
4、负责物资进场数量验收并牵头组织进场物资的质量验证，并作好相应的验收记录；合理组织安排与分承包方的物资交接手续；
5、负责进场物资的库存管理，按规定对物资进行标识；负责组织对现场重要和特殊物资的专项管理工作；
6、负责进场物资的报验工作；
7、牵头负责物资质量证明资料管理，及时进行复试委托；及时向项目技术部报送相关资料；
8、负责组织现场物资的消耗管理，依据施工预算，作好总量控制，实行限额领料；组织定期对材料消耗进行分析；
9、负责物资在现场使用中的监督检查工作；
10、组织对计量设备定期检验；
11、负责材料计划、统计等工作的基础资料管理；
12、负责经项目经理的审批后对工程废料和剩余物资进行处理。
质量安全处工作职责
1、负责贯彻执行国家有关工程技术、安全管理规范标准及公司质量、环境和职业健康安全管理体系文件和相关规章制度。负责对所属项目整个施工过程的工程技术、质量和职业健康、安全生产与管理进行全面监督管理。
2、负责标准类文件（图样、图纸、标准图集、规范、规程等）的收集、发放以及公司、项目部有关质量安全规章规程的拟稿、更改、发放的控制与管理。
3、负责组织图纸会审和对施工管理人员及从业人员进行施工技术和安全技术交底；组织对从业人员进行职业道德教育和施工技术培训、安全教育培训与考核；指导和督促项目部各项目标及责任制的签订与考核。
4、负责指导、审批项目部编制施工组织设计及各类专项方案，积极推广“四新”在生产中的有效运用，指导解决施工中出现的技术疑难问题，提出改进措施。
5、负责组织项目部对各作业队每月进行一次综合质量安全大检查；负责组织本部门深入施工现场进行质量安全日常检查和节前、节日检查、主要工种、工序专项检查；所有检查均应建立文字记录和影相记录，同时下达隐患整改通知书，并跟踪复查整改结果。
6、负责对项目部主要材料、劳保用品、施工机具、安全设施进场实施检查验收，杜绝不合格品投入使用；负责协助项目部材料外委送检。
7、负责组织对施工现场各分部分项工程按验收标准进行检测，组织和参加工程分部（分项）验收和竣工验收，并落实项目部对未达标的项目按要求实施整改，杜绝赔偿和投诉事件。
8、负责负责对质安资料的收集、整编、归案；负责组织对已竣工工程出现的质量安全问题实施整改，确保顾客满意，增强企业信誉。
9、按时完成上级主管部门及公司领导交办的各项任务。
施工员岗位职责
一、施工员在项目经理领导下，做到严格按工程质量强制性标准、规范、图纸和《施工组织设计》进行施工。
二、参加图纸会审、隐蔽工程验收、技术复核、设计变更签证、中间验收及竣工结算等，收集所有技术资料整理归档。
三、认真编制生产计划和施工方案，组织落实施工工艺、质量及安全技术措施。
四、根据工程进度要求，组织协调劳动力安排和机械设备、材料的进出场。
五、施工员应熟悉图纸及施工规范，做好工程施工部位测量、放线工作，并保证其准确性。
六、施工员对各分部、分项工程及检验批必须依据相关的规范标准 组织施工，同时做好安全生产工作。
七、施工员应组织各班组长做好分项工程的自检、互检、交接检，严把质量关，同时配合监理工程师做好隐蔽工程的验收。
八、认真填写施工日志，做好整个工程施工过程的原始记录，负责施工现场的总体部署、总平面布置。
九、对采购的材料进行核查监督，协助仓库管理员进行仓库材料设 备管理工作。施工员有权拒绝使用不合格原材料，有权组织不合格 分项工程返工，有权进行质量奖罚。
十、协助项目经理做好用户质量回访工作。
质量检查员岗位职责
一、执行有关工程质量的政策及施工验收规范、质量检验评定标准和相关规程，对施工质量负有监督、检查把关的责任。
二、参加质量检查和重点工序、关键部位的质量复检工作，负责对单位工程和分部、分项、隐蔽工程检验记录的签证。
三、对违反国家规定、规范和忽视工程质量的有关单位和个人提出批评和处理意见，对不符合质量标准的工程，有权责令停工，行使质量否决权。
四、在项目经理领导下，负责整个施工过程的质量和计量工作。
五、熟悉工程图纸、规程、规范，监督施工员按图施工，有权纠正错误施工，必要时可令其停工，同时向项目经理汇报。
六、监督检查施工班组自检、互检、交接检情况，负责工程质量验收工作，并对验收工程质量负责。
七、检查工程隐蔽部分质量、并监督、会同有关人员做好签证。
八、严格监督进场原料、半成品的质量，发现不合格材料坚决清退出场。
九、参与并协助各级单位及领导的质量检查工作，参与质量事故调查和分析，积极推广提高质量的经验和措施。
十、在公司有关部门的指挥下，努力学习，不断提高工作业务水平。
安全员岗位职责
一、认真贯彻执行《建筑法》和有关的建筑工程安全生产法令、法规，坚持“安全第
一、预防为主、综合治理”的方针，详细落实的各项安全生产规章制度。
二、参与各项安全组织措施的编制，组织、参与安全技术交底工作，对施工全过程的安全实行管理控制，并做好安全记录。
三、落实安全设施的设置，对施工全过程的安全进行监督检查。在检查安全过程中，对照施工组织设计、施工方案和安全技术规范，检查发现危险源和事故隐患，有权先令其采取措施，再报告有关领导，并积极协助和参加对该情况的处理。
四、认真及时做好现场各项安全检查、考核评定、任务单签证工作。
五、依法报告生产安全事故情况，积极参加工伤事故调查与分析，做到实事求是，按照“四不放过”原则对事故提出处理意见和建议。
六、组织现场安全教育和全员安全活动，监督检查劳保用品质量和正确使用，有权制止违章指挥、违章作业、违反劳动纪律的行为。
七、认真及时做好有关安全生产活动统计上报工作。
八、编制相关安全资料，制定安全紧急预案。
九、组织参与每周一次的定期安全检查，及时处理工程现场安全隐患，签发限时安全整改通知单。
九、配合相关部门（安检站、监理、业主等）对工程项目进行检查，保证项目施工有序进行。
材料员岗位职责
一、材料员负责对工程材料询价、采购、工具管理、劳保用品、机械设备和周转材料的购置与租赁、材料的存放保管。
二、材料员应了解工程进度计划，掌握各种材料需用量及对材质的要求，了解材料供应方式，合理安排材料进场，做好现场材料的数量、规格、质量的验收工作，做好现场材料堆场平面布置规划，加强现场物质保管，减少损失浪费，防止丢失。
三、材料员采购的建筑材料的质量必须依据国家及行业标准，依据图纸、设计及变更的规格型号进行采购。
四、材料员采购的材料，必须接受各方监督，同时应配合有关人员做好材料的取样复试工作。材料如有质量或数量偏差，应及时联系采购部进行退换货处理。
五、材料员采购的材料除必须保证质量外，还需依据相关要求提供材料的实验报告、出厂合格证等资料。
六、材料员采购主要建筑材料应事先提供样品，并保证采购的材料 数量、规格型号、时间准确无误。
七、根据工程进度计划和现场施工情况，负责将每月、周材料需求计划按公司相关流程上报相关部门。
八、协助仓库管理责成施工队货物进出仓库，应做好登录，货物应妥善保管，落实仓库的防火、防潮与防盗工作。
资料员岗位职责
一、负责工程项目的所有图纸的接收、清点、登记、发放、归档、管理工作。
二、登记整理工程施工过程中所有技术变更、洽商记录、会议纪要等资料并归档。
三、监督检查施工单位施工资料的编制、管理，做到完整、及时，与工程进度同步，保证施工资料的真实性、完整性、有效性。
四、负责向市城建档案馆的资料移交工作，提请城建档案馆对列城建资料接收范围的工程资料进行预验收，取得《建设工程竣工档案预验收意见》，在竣工验收后将工程档案移交城建档案馆。
五、负责对施工部位、产值完成情况的汇总、申报，按月编制施工统计报表。
六、负责与项目有关的各类合同的资料、档案管理。负责对签订完成的合同进行收编归档，并开列编制目录。作好借阅登记，不得擅自抽取、复制、涂改，不得遗失，不得在案卷上随意划线、抽拆。
七、向各专业工程师了解工程进度、随时关注工程进展情况，为负责向公司上级领导提供工程确实、可靠主要形象进度、工程信息。
八、负责工程项目的内业管理工作，汇总各种内业资料，及时准确统计，登记台帐，报表按要求上报。
第16篇：喜来登酒店娱乐部（推荐）
经营管理方案
目录
一、厚街市场调研与分析
二、客源分析
三、本酒店竞争能力分析
四、2011年市场定位的目标确定
五、2011年营销应对策略
六、桑拿部营销管理
七、中餐部营销管理
八、西餐厅营销管理
九、娱乐部营销管理
喜来登酒店2011年度娱乐部、桑拿部、餐饮部
经营管理方案
“居安思危，改革发展”是昌明人在经营中无不谨记的原则和训条。在展望本地市场及本酒店的经营和运作，也要遵循这个原则。虽然酒店在硬件设备有一定的优势，良好的硬件设施结合优良五星的软件服务，要使酒店在激烈的行业竟争中鹤立鸡群，要有创新改革的意识，要有应对策略营销方案。要有强有力的执行团队。本计划将紧紧围绕各竞争酒店的分析，应对策略评估，有实际效果，有针对性对市场行业，营销环境的变化而进行，最终圆满完成酒店制订的年度营业指标。
一、厚街市场调研与分析
本地区有众多的外资企业，事业单位及本地富豪、外地客商等，但由于中档以上消费的客人选择多，加上竞争激烈的困素，形成消费都想花少钱得到高享受的局面，既然顾客要求得到的超值和享受，那么我们在不影响酒店效益的情况下，该如何制定出与众不同的经营模式，并挖掘客户的潜在意识，来引导客人消费呢？首先内部运作需要确定一套有效的管理机制。其次，价格定位要合理，即保证周边同行和客人接受的消费水平。本酒店处于厚街中心繁华地段，邻近五星、四星、三星的酒店客人选择众多，对此，本部对镇区客源作出以下分析供参考：
二、客源分析
对于每个酒店来说，每个同档次的酒店都是自己的竟争对手，甚至某些酒不同档次的酒店也成为潜在的竞争对手，但从目前情况看，在厚街甚至在本市称得上本店竟争对手的不是在市区的星级酒店，而是在附近的厚街国际大酒店、富盈大酒店、嘉华酒店、沙田的世纪豪庭酒店及其它四星级酒店。面对本镇同行业竟争，大家想尽办法别出心裁推出各项优惠吸引消费群体，由其是娱乐部酒水数量、价格的竞争，真是一家比一家层出不穷。就本酒店区域市场界定，镇区等周边地区为客源开发市场（据本人调查分析，
A：厚街镇台商客源约为本镇的30%，
B；港商客源约占本镇的10%。，
C、本地客约占30%，
D：日、韩客商约占10%，
E：东南亚客源约占5%，
F：其它（含内地各省市商人）约占15%，
本地企业：比较注重休闲、娱乐、饮食，要求经济实惠，在宴会方面有一定的潜力，（寿宴、弥宴、婚宴等）桑拿有一定的消费，在服务方面要求严格，能够
通过各种促销带动此客户群。协助餐饮争取更多附加消费群体，吸引本地客源，带旺酒店其它产品。
政府机关、企业团体。该目标客户具有强大的消费能力，并能有效的带动其它目标客户消费，但其要求严格，从设备到服务水平的要求都在达到一定的水平。 台商：从2008年很多台商倒闭，现在台商在厚街占30%的消费力， 主要是商务公司的住房、餐饮、休闲等，特别喜欢KTV消费，要求设施配套齐全，一条龙服务，台湾人均爱面子，根据不同的客人档次选择不同星级的酒店，在价钱方面精打细算，希望花的少钱，得到更多的优惠。对报务要求严格，希望被人重视，来酒店的消费的每一个台商都希望我们认识他，喜欢给予各种不同的建议，提出各种意见，台商群经常举行不同形式的聚会（如季度会、年中会、年终会等），消息传播快，酒店的服务质量、优惠项目、投诉均会通过各种方式传递，接待台商客户可以VIP2。
港商：占10%，大方、热情、消费潜力大、重感情、爱交友、喜欢占小便宜，在住房桑拿休闲方面等均有较大的消费。
外资企业（日资、韩资）：占10%，其中日本客户比较挑剔要求比较高，时间观念强，有不定期的消费潜力，喜爱KTV消费，要求酒店安全性高。
其它：占15%。因厚街属于发达城区，故此内地各省市的商人及各行各业的客人在本市场消费占据相当大市场，另有一部分来厚街出差客商，对本地不熟，更加希望得到温馨的服务，每年3月、8月、家具展及每年二届广交会及其它展会均会吸引一些参展客人来酒店消费，能够提供周到的服务让他们感到预想不到的效果，会让他们成为回头客，熟客，并传播酒店，提高知名度。
东南亚客户：5%随着欧美客源经济倒退，反而新加坡、马来西亚客户增多，有很大的潜力，喜欢玩桑拿。
三、本酒店竞争能力分析
本酒店的优势：在品牌和档次上就是有一定的独特性和排他性，拥有中高档、豪华商务活动场所和良好的商务服务，可以招揽到展览、学术会议方面的顾客：拥有齐全的高档娱乐餐饮场所，可以招来商界、政界、文化界等各界宴请和高级、豪华住宅区的客人：由于政府微妙关系，此外，酒店营造的文化特色氛围很获政界人士、商界名士、海内外华侨的认同。
酒店不足：由于酒店有些客户对酒店产生的一种不信任感,而我们的宗旨是”让每一位顾客慕名而来,满意而归”在公关上陷入真空误区,在娱乐和餐饮上项目虽精品不少,但创新不多,更新不快,在与同等级的大酒店竞争中,在价位和项目创新上处于劣势,本酒店虽然服务完善,但在宣传方面,却不能体现出来,在广告策划上没有反映出我们的品牌和优势,软件服务人员的缺少,造成一些客人的要一些要求无法给给予跟进完成。
四、2011年市场定位的目标确定
2011年本酒店市场定位：开发酒店的优势，充分利用地利位置，打造出精品酒店。
2011年我店主要目标市场应确立为稳定本地市场为主，辐射开拓商务市场为重点，保持顾客忠诚度，以从容面对市场竞争对手。
酒店业务并没有辐射到外地其它经营区域，针对自身的条件，我们针对的市场战略目兴应该做出适当的调整，避免与厚街全方位经营的酒店进行浪费成本竞争，而是投放更多的精力做好稳定本地市场的工作，其意有三；第一，金融海啸中，影响最深的不是本地人而是处地来莞投资的商人，对土生土长的本地人没有什么巨大的影响，第二；经济调整期中，遗留了许多金融海啸中，残余的经济机会给予了本地市场，就是说本地市场中有经济实力的个体，不断捡到便宜，产生辐射消费力量，第三，政府为了振兴经济将会不断推出利民政策和推动消费的方案，收益最大的仍然是本地人。同时对于幸存下来的企业，也不敢像以前一样随意消费，生怕危机生现是一下子无法抵抗，而本地市场就不同，他们是“根”的消费，虽然不像商务市场那么豪气，但足以创收。
五、2011年营销应对策略
2011年是酒店站稳脚跟，营造知名品牌，保持在本区超级龙头的地位进行攻关战的最关键的一年，因此合适本酒店的营销计划就是显得至关重要，现从酒店实际出发，制定2011年度营销计划。以市场要求为中心，灵活展开以外销售工作，市场需求的变化是本部制定相关对外销售策略工作开展的最重要因素，客人对酒店的餐饮服务需求远超过于娱乐及康体，这个与酒店自身经营实质有关。
六、桑拿部营销管理
A:第一季度，加强业务团队的及编外资源的引进和业务技能技巧的培训，以电话联谊客户网络。
B:第二季度，计划推出买三送一，买五送二活动，大力推广宣传，吸引客人。迎接五一长假的消费群体，提升本部的营业额。
C、每三季度，金钱缸选秀活动，中秋节拜访客户送月饼，休息厅上免费自助餐，以此拉近与客人之间的距离。
D：第四季度：本季度计划带领全体客户主任搞春节拜访活动，送年糕及年历、节日问候，推出套餐服务。
七、中餐部营销管理
A：2月3月加强对春节市场调研，借家展契机业务拓展创收。完善加强特色菜的推介计划。 B：4月5月6月加强清明节祭祖金猪推广，母亲节套餐推广、端午节家乡情推广。
C：7月8月9月加强名家具推广、中秋节月饼推广、各式婚宴酒席预定，“制定学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销，7月中旬餐饮部完成菜谱方案，销售部完成广告宣传方案各项工作稳定开展。
D：10月11月12月份加强重阳节金猪推广、加强会务促销、加强圣诞节自助餐推广，加强婚宴团年饭的促销。
八、西餐厅营销管理
A：2月推出商务套餐，更换餐台菜单，增设送餐牌提成计划。
B：2月3月员工餐推广，三八妇女节套餐，家私自助餐。
C：3月4月新菜牌推介，厨师配搭套餐，下午茶搭配套餐。
D：4月5月劳动节美食自助餐，母亲节套餐，大家乐套餐。
E：6月儿童节美食自助餐
F：6月7月父亲节套餐，意大利美食推介。
G：8月东南亚美食推介。
H：9月东瀛美食推介
J：10月国庆节自助晚餐，美式烧烤。
K：11月法式芝士火锅推介。
L：12月圣诞节自助晚餐。
九、娱乐部营销管理
1、设定区域目标管理方案，实行全员营销模式，建立公平、公正、公平的竟争机制，做到制
度化、规范化、标准化。将现有的娱乐区域分为三大块。即：主楼分A、B区域，会所设为C区，设立区域总监责任制，实行目标责任制量化、细化管理。
2、以业绩论英雄，工资奖金全部与业绩挂钩，取消以房间定任务的的方案，采取业绩记提成
的方案，减少财务工作量，又能提升订房人的积极性，拉动消费能力与消费档次。
3、降低编外人员的招收入职标准门槛，现整个娱乐行业编外资源紧缺，我们将制定一套编外
资源引进的优惠政策。
4、妈咪入职只要有资源入场，可采取分期付款交入职费的办法而吸引人才入场。
5、编外人员入场首交工衣费可前期免入职费及管理费，对有订房能力的编外人员给予一定的
提成奖励。
6、给管理人员下达编外资源引进的任务，奖惩相结合的方法而挖掘优秀编外资源入场。
7、降低编外人员的招收入职标准门槛不等于是降低服务水准与服务质量。
A、2月份鉴于春节期间，对营业额冲击较大，娱乐部在强化服务各方面大力抓，除抓好安全工作，保证与去年营业状况同期相比有上升，加强开源节流的管理工作，借会所开业之机，推出酒卡优惠套餐消费方案，达到抛金引玉的目地。
B、3月份起娱乐旺期，特推出“个性化服务”加强娱乐部编外和编内人员配制，以抓业绩为主，保证营业额有所上升。
C、4月份鉴于3月份工作给部门带来人气，全员以：“优质服务，从我做起” 的活动，加大营销，推广业务，力争4月份3月份营业额呈上升趋势，力争营业额有所突破。
D：5月份开展“激情服务月”推广员不倡导穿内衣、激情舞蹈表演推介，给客人营造开心的场所，力争营销，使营业额达到顶峰。
E：6月份开展“水浒笑传”创新服务，将部门全体人员工衣按照潘金莲、小二等等的服装将盖头换脸，在咨客台进行装饰点缀，给客人营造新艳的感觉。演绎现代版的水浒梁山笑传。 F：7月8月按照6月份经营模式进行运作，开展“一个中心，两个基本点”的工作，以提升
营业额业绩为中心，以抓编外人员资源整改为基本点。
G：9月10月份针对前期的业绩进行评估，将改善经营状况的不足，在娱乐部评选“优秀DJ公主、优秀推广员、服务之星”选拔活动，做到客人参与、内部主导，将营造一个良好和谐的气氛，确保营业额稳定上升。
H：
11、12月开展“微笑天使“活动，在此提升部门的服务质量明显效果，保持营业额有进一步的提高。
说明：本人未进入喜来登工作，对内部运作不甚了解，仅浅谈个人建议，由于时间关系对酒店行政人事及广告营销策划未表述。恳请陈董、李总指导。
第17篇：酒店岗位职责
餐厅经理的岗位职责
懂得酒店营销、餐厅服务、心理知识；熟悉菜单制作、烹饪基础、酒品饮料特色；通晓食品营养卫生、预防食品中毒知识；善于运用食品价格、成本核算等基础知识。了解法律基础知识，熟悉食品卫生法；熟悉主要民族习惯和礼仪要求，掌握公关知识，懂得安全、保卫知识和消防器材的性能、特点和使用方法。能有条不紊的协调餐饮部各部门之间的关系，处理好各部门之间的横向合作关系，沉着处理重大业务和应急业务；能量才用人，调动和发挥下属员工的积极性。能在业务经营管理和使用人、财、物方面权衡利弊，果断决策，以提高餐饮服务质量、经济效益和社会效益；能规划餐饮食品业务营销；控制餐饮成本，能亲自组织力量加强餐饮部各个环节的管理和服务；善于对餐饮部进行质量检查和评估。善于在各种场合同各阶层人事打交道。能处理餐饮部的突发事件；有推销餐饮产品的活动能力。
1、协助餐饮部经理开展餐饮部经营及销售活动，完成计划指标。每日提供销售统计，每月拟写经营报告，参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。
2、做好销售及市场分析，不断改进饮食服务及管理。
3、审阅餐饮各营业点的每日营业报表，每日记事簿及客人投诉单，发现问题及时纠正，并报告餐饮部经理。
4、检查各营业点，确保饮食、服务产品的质量，做好开餐前的准备工作，开餐高峰时亲临现场指挥和督导下级确保服务质量。
5、实施餐饮部的各项规章制度，解决人事问题，创造部门内良好、和谐的
工作气氛和环境；评估员工，实施员工培训计划，提高服务质量。
6、实施餐饮部的促销活动方案，组织和谐调有关部门关系，确保促销活动顺利进行。
7、参加餐饮部例会，提出合理化建议，听取工作指示。
8、发展良好的客户关系，满足客人的特殊要求，处理客人投诉。
9、与有关部门密切联系和合作，向厨师长提出有关食品销售的建议，共同向客人提供优质餐饮服务。
餐厅收银员的岗位职责
一、收款员要遵守各项财会制度，收款单要日清日结，及时上交财会组。如发生长款现象，要将所长款项及时上交，如有短款现象要及时上报有关领导，不得私自处理。
二、当日收入的款项必须当日送交银行，不准私自存放。
三、认真填写收款报表，不得随意涂改。
四、坚守工作岗位，做好开餐前的各项准备工作。
五、收宴会帐时，要注意各帐单齐全，在给客人结帐时，要认真、仔细，分清现金、支票等类别，客人付现金要当面点清，不错帐，不跑帐，严格按财会制度把关。
六、做好收款员与服务员两核对工作。
七、餐厅收款员要耐心解答客人提出的问题。
八、工作时要集中精力，做到算帐快，收拢钱快，找钱快。
九、负责编制收款日报表，负责登记收入统计工作，及时将所统计的情况报送经理处。、
十、对服务员的多款单据进行逐项审核，发现错漏处，应立即找服务员进行更正再行收款。
餐饮主管岗位职责
了解酒店管理理论，熟悉餐厅、酒吧服务规程，掌握菜肴及营养卫生基础知识，了解各种菜肴的主要烹饪方法，懂得各种酒水饮料的基本特点；掌握酒店管理知识；掌握涉外人员守则，熟悉食品卫生法。了解宗教常识，熟悉主要客源国概况和风土民情，懂得国际礼仪、礼节；熟悉消防器材性能、特点和使用方法。动作迅速，准确自如，能把服务工作做在宾客开口之前。能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作，绝对服从上级的工作安排。
1、执行餐饮部经理的指令，确保本餐厅的服务质量。
2、总结前一天的工作，布置当日工作任务，传达上级指令和新的经营政策，检查员工出勤情况和仪容、仪表及个人卫生是否符合要求。
3、检查餐厅各项工作的具体实施，及时纠正员工不符合规范的表现和行为，检查当日宴会预定的各项准备工作及餐厅内卫生情况。
4、经常向厨师长反馈客人消费意见，与厨房协调好关系，共同搞好餐厅的经营和服务。与厨师长联系有关餐标准备事宜，保证食品控制最高水平。
5、抓好餐厅设备、设施的维护保养，确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态。
6、组织和实施餐厅员工的培训计划，确保服务员有较高的素质、良好的专业知识、服务技能和良好的服务态度。督促及提醒员工遵守酒店的规章制度。
7、主动与客人沟通，处理客人投诉，征询客人意见和建议，并主动采取措施予以解决。现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。
8、组织与实施餐饮产品的促销活动，督导下属大力推销产品。
9、抓成本控制，严禁偷吃，浪费，作弊等漏洞。
10、负责餐厅的服务管理，保证每个员工按照酒店规定的服务程序，标准去做，为客人提供高标准的服务。
11、经常检查餐厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。
12、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知
餐厅服务领班的岗位职责
熟悉餐厅服务规程和营业技巧，熟悉餐厅各厅房、餐桌、餐位的布局，各种饮品和特色菜肴；通晓餐厅菜单和酒单内容。熟悉餐厅管理规章制度、卫生消毒知识。礼貌待客；能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作，绝对服从上级的工作安排。
一、应负责任
1、负责服务组的日常工作，对主管经理直接负责。
2、负责督促检查服务组在服务规范服务质量标准、经济指标、卫生责任制、责任岗位责任制各级规章制度等方面的实施情况。
3、组织服务开展评比竞赛活动，全面完成各项指标及上级交给的任务。
4、负责协调服务组与其它组之间的关系。
5、负责组织服务组员工的各种会议，各种学习。
二、主要职权
1、对服务组内部人员有调动权，并报上级备案。
2、对违反劳动纪律的员工有处罚权，并报上级备案。
3、对工作出色的员工有奖励权，并报上级备案。
4、有权处理顾客的一切质询。、
三、每日例行工作
1、领班要提前15分钟到岗，了解每日订餐单和任务情况，拟定人员分工。
2、准时点名，召开班前会，检查餐厅人员着装、发型、容颜和服务牌
号，布置工作，提出重点。
3、检查开餐前各岗位工作准备情况。
①人员就位；②主食准备；③灯光；④热水、茶水；⑤窗帘；⑥台面应备物品；⑦餐具有无破损；⑧工作台应用物品；⑨托盘；⑩本餐的“特别”菜单；（11）宴会的准备工作是否就绪。
4、检查开餐中各岗位的工作是否就绪。
①是否按操作规程进行和执行岗位责任制，及时调配人员适应实际工作变化。
②及时处理宾客提出的问题和意见，尽量努力使客人满意（如解决不了，及时上报上级主管）。
③催促看台跑菜人员尽快恢复台面，为翻台做好准备。 ④合理调整人力，做好餐后收尾工作。
五、检查餐后情况
①台面、地面环境是否符合卫生要求，保证各项工作标准化规范化。 ②每天填写班日志，做好交接班。
六、月统计总结工作
①统计本餐厅人员出勤情况、营业收入、评定分数，对违反劳动纪律人员提出处理意见。、
②总结月服务工作完成情况，召开一次工作会或生活会。 ③做好日常消耗品计划每月25日向餐饮部报下月消耗计划。 ④催促检查酒台、帐台的盘点及结帐报表工作。 ⑤根据餐厅任务情况和工作方针，制定下月工作计划。
餐厅看台服务员的岗位职责
熟悉餐厅服务规程和应接技巧，熟悉餐厅各种饮品和特色菜肴，通晓餐厅酒单和菜单的内容。礼貌待客，热情服务，遵纪守法；能接受临时调派工作；能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作，绝对服从上级的工作安排。
一、提前准备好餐具、菜单、小票、本、笔、茶水放在接手桌上，检查桌上小料，整理好桌椅，站在自己的岗位上，准备迎接宾客。
二、客人入座后，要及时递上香巾、铺口布，客人点菜时，要有针对性地介绍菜点，并复述一遍，要动作敏捷，用餐过程中要注意巡视和细致观察宾客情况，主动询问是否加菜、加饭、加酒水，发现宾客示意动作时，要及时上前帮助解决问题，切忌假装不知，如遇手中活忙需先点头示意，要注意为客人点烟，更换烟缸（烟头不超过2个）。
三、看台服务员负责为客人倒第一杯茶，斟第一杯酒水，要先女宾后男宾，用餐过程 中，注意随时服务及时清理台面。
四、对客人的批评要虚心听取，研究改进，不论有理没理，不和客人争吵顶撞遇客人无理言行要注意有礼有节，汇报领导妥善处理。
五、客人用餐将结束时，应主动向客人介绍甜点、水果，要主动递帐单结清帐目，付现金要唱收，找零钱和结清帐时要唱付，并说谢谢。
六、宾客用餐完毕，要主动为客人挪椅道别，欢迎客人下次再来，并仔细检查有无客人遗失的物品，要及时撤台，清理桌面，恢复桌椅位置，保持餐厅整洁。
七、工作结束时，应接受领班的检查。
传菜员职责
一、在餐厅领班带领下，按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好走菜服务工作。
二、参加餐厅开餐前的准备工作，做好餐厅环境和连接厨房通道的清洁工作，准备好跑菜用具和各种调料。
三、开餐期间主要负责菜单和菜肴的传递和输送工作，做到熟记餐桌台号，传递点菜单迅速，按厨房出菜资序要求，准确无误地上菜，走菜稳健。
四、及明清理和撤换餐具酒水，做到轻拿轻放。
五、负责传递厨房和餐厅之间的信息保证前台后台协调同步。
六、每餐结束后，参加餐厅的整理、清扫工作。
PA岗位职责
通过对公共区域清洁、保养工作，为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境，具体职责有：
1、根据领班的工作安排，清洁保养所属的公共区域。
2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修。
3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管和使用，整理好操作间。
保安职责
一、酒店保安员应具有强烈的责任心，工作认真负责，秉公
办事，大胆工作，不徇私情，保持高度的警觉性，敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为；
二、具有为酒店全心全意服务的意识，仪表端庄，干净整洁，礼貌待人，努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨，在保安服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的酒店服务风格；
三、努力钻研保安服务知识，掌握酒店保安的服务技巧，当值时要保持旺盛的精力；
四、服从上司的指令和工作安排，熟悉本部岗位的任务与要求，认真贯彻执行安全岗位职责，做好本职工作，确保酒店安全；
五、处理在酒店内发生的非常事故并协助酒店各部处理宾客或雇员的安全问题，要熟悉岗位的分布，爱护通信器材和岗位上的各种设施；
六、在酒店范围内外巡查，果断处理突发事件，发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控；
七、协助有关部门保卫重要宾客进出酒店的安全，做好大型会议的安全工作，巡视酒店的员工聚集地点，制止赌博、打斗及偷窃客人财物等情况的发生；
八、对重要部位和储存大量钱物的场所要经常进行安全检查，发现问题及时提出，护卫财务部收银员将现金存入或提出；
九、定期检查报警系统、安全及消防系统，严密控制建筑物周围之门户、服务区、工程交货区；
十、严格遵守酒店各项规章制度，特别是安全保卫制度，执行交接班制度，上岗时不得擅离工作岗位，不准处理私事，确保安全。
工作纪律规章制度
一、服从命令，听从指挥，展示良好的精神面貌，使用敬语，讲究文明礼貌。
二、员工在岗必须保持规定性的仪容仪表，女员工淡妆上岗，可佩戴简单饰物。
三、当班时坚守岗位，不准脱岗、串岗、闲聊、会客、看书、看报、大声喧哗、自娱、干私事、打私人电话和班后因私滞岗、留宿。
四、坚持站立服务，不准在宾客面前做有碍观瞻的动作，不准指点、议论、模仿、讥笑客人。
五、员工上岗必须空工作服，保持衣冠整洁，非因公务，不准穿工作服出店，离职时需交回工作服。
六、不准在店内喝酒，当班时不准带有酒气及其它异味。
七、不准在工作岗位及酒店公共区域吸烟。
八、处理客人投诉要迅速、及时、明确答复，不得无故推拖搪塞，对无关本职的事宜，不得随意答复，应向客人说明，向有关部门查询。
九、严格执行纪律，不准与客人有超越工作范围的亲近、攀谈、拉私人关系等行为。
十、不准收取客人的小费和礼品，对谢绝不掉的如数缴公。十
一、对客人遗失的物品，一律登记上交，不得私隐私藏，私用。十
二、员工要以工作利益为重，尊重同事，团结协作，不准打人、骂人，挑拨是非。
十三、各级管理人员及员工必须严格执行考勤制度，不准迟到早退旷工，擅离职守。如个人因事或因病不能按时上下班，需事先请假并经批准，否则按旷工论处（旷工一天扣10天工资，超过三次开除）。
十四、不准私自动用、吃、拿、占有、偷窃、赠予和损坏酒店所有财产、设备、物品、票及帐单、支票、发票、现金、档案资料等。否则，视情节给予赔偿损失，登记处分，直至开除，追究刑事责任。
十五、员工宿舍为员工提供优良、舒适、卫生的住宿环境和条件，住宿员工不准留宿客人，不准串宿，不准酗酒、熄灯时间规定，不准搞非法娱乐活动，不准损坏、拆改公用物品和设备，自觉维护社会秩序和环境。
十六、员工更衣柜只供员工更衣使用，严禁存放公物或其它物品，酒店领导有权抽查员工更衣柜。
十七、全体员工要真诚关心和维护酒店工作利益，严格自律、互相监督，勇于发现和举报违反店规的人和事。
第18篇：酒店岗位职责
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：财务总监 直接上级：总经理 编号：PHM-FIN-JD001 直接下级：财务部全体人员
岗位责任及工作内容：
1.在总经理的直接领导下，具体领导酒店的财务政策和财务管理制度的实施，合理支配资金。2.组织贯彻执行《会计法》等法规《企业会计制度》和《旅游饮食服务企业财务制度》及财经纪律，建立健全财务管理的的各项制度，发现问题及时纠正，重大问题及时报告。
3.做好资金管理，组织好收银员按规定程序、手续及时做好资金回笼，准时进账、存款，保证日常合理开支需要的正常供给。
4.加强财务管理，分月、季、年编制和执行财务计划，正确合理调度资金，提高资金使用效率，指导各部门搞好经济核算，为酒店的发展积累资金。
5.组织酒店内部各个环节的财务收支情况，遵守国家外汇管理条例，加强对外汇收支的管理和监督。6.组织全酒店的经济核算工作，充分发挥财务工作的预算盒监督作用，组织编制和审核会计、统计报表，并向上级财务部门报告工作，按上级规定时限及时组织编制财务预算和结算。
7.负责领导酒店管理系统、核算系统的建立和指导财会人员搞好会计核算，正确、及时、完整地记账、算账、报账，并全面反映给酒店领导，及时提供真实的会计核算资料。
8.负责与财政、税务、金融部门的联系，协助总经理处理好与这些部门的关系，及时掌握财政、税务及外汇动向。
9.负责办理银行贷款及还款手续。
10.遵守、维护国家的财政纪律，严格掌握费用开支，认真执行成本物资审批权限和费用报销制度。11.审查各部门的开支计划，审查对外提供的财务资料，并转报总经理。
12.参与重要经济合同和经济协议的研究、审查，并负责对新产品、新项目的开发、技术改造，以及商品（劳务）价格和工资奖金方案的审核，及时提出具体的改进措施。
13.参与酒店经营管理和经营决策，提高酒店的管理水平和经济效益，为总经理当家理财、把关，做好经营参谋。负责领导酒店管理系统建立指导工作事宜，负责酒店核算系统建立指导工作事宜。 14.合理制定各部门的营业指标、成本费用、专项资金盒流动资金定额，尤其应做好对三大成本费用（即食品原料成本、人工成本、能源成本）的控制，精打细算，确保经济效益。
15.督促、检查酒店的固定资产、低值易耗品、物料用品等财产、物资使用、保管情况，注意发现和处理财产、物资管理中存在的问题，确保酒店财产、物资的合理使用和安全管理。16.督促有关人员重视应收账款的催收工作，加速资金回笼。
17.监督采购人员做好客房、工程、办公及劳保等物料用品的采购工作。18.负责审查各项开支，密切与各部门的联系，研究并合理掌握成本和费用。
19.定期开展财务分析工作，考核经营成果，分析经营管理中存在的问题，及时向领导提出建议。组织财务人员接受会计师事务所会计年检以及业主方、管理方财务检查。
20.定期组织检查库存现金和备用金，并按期抽查各营业网点收款岗位的备用金。
21.完整保管酒店一切财务文件、资料、合同、协议、账册、报表凭证和原始单据，落实到人。22.对下属员工进行业务知识、操作程序、管理制度的培训。 23.组织建立财务人员岗位责任，负责对财务人员的考核。 注：中小型酒店该岗位由财务部经理承担。
资历要求:财会专业大本以上学历、中级专业技术资格、熟悉酒店行业财务运作，流利的英文及熟练的计算机操作，五年以上酒店财务工作管理经验，掌握三种以上国内外财务软件操作。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：总帐会计师 直接上级：财务总监 编号：PHM-FIN-JD003 直接下级：财务核算组
岗位责任及工作内容：
1.熟悉并掌握国家有关财务核算方面的各项制度和规定，如实反映酒店利润的形成和分配等情况。2.在财务总监的领导下，参与并落实酒店经济活动中预测的编制和执行运用会计资料进行损益分析，为财务总监当好参谋。
3.负责酒店销售和利润的明细核算。正确计算销售收入、成本、费用、税金和利润以及其他各项收支，按照国家有关规定，严格审查营业外收支、管理费用、财务费用和销售费用开支及利润归还的各种专项借款。按规定计算利润分配，计算应交税金，登记有关明细帐。 4.按照规定进行坏账损失的账务处理。
5.负责完成国家税收各项上缴任务，包括营业税、所得税、房产税等，并遵守时间和规定的税率。6.负责待摊、预提、折旧、工资、营业收入、费用等会计凭证以及预算、公司合同等执行的审核。 7.编制月度、年度会计报表和财务分析。分析考核利润计划的执行情况，找出偏离计划的原因。预测市场销售情况，提出扩大销售、增收节支和增加利润的建议和措施。
8.设置会计报表公式，编制年度中国人寿的财务决算系列报表和财政系列报表。编制酒店对内对外以及统计、税务等各项报表。
9.负责完成年度企业所得税汇算，并通过国税审核。
10.负责调整核算系统明细科目，分配财务人员电脑核算权限培训业务管理技能，负责核算系统月末、年末审核、过账、结账、结转损益事项。
11.配合财务总监定期组织抽查营业网点的备用金。12.完成财务总监交付的各项工作。 注：中小型酒店该岗位由总帐会计承担。
资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业明细账和总帐的核算，编制对内、对外会计报表。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：应收信贷主管 直接上级：总帐会计师 编号：PHM-FIN-JD004 直接下级：应收文员
岗位责任及工作内容：
1.按客户建立应收帐明细，保存所有应收账款的原始单据。2.复核应收文员审核过的明细账单。 3.按周、月制订催收计划。
4.审核应收文员给外埠旅行社及公司制作的账单和催收函。5.定期到本地旅行社及公司进行对账，并进行账款回收。
6.定期编制账龄周期分析报表，对于超出账龄周期尚未回收的账款及时通知销售、餐饮等相关部门，进行协助催收。
7.负责对客户的信用进行调查，及时将丧失信用的客户名单发给销售部等相关部门。8.定期更新“信贷消费协议资料”并发送给相关部门。
9.定期组织前台、销售、餐饮、房务召开“信贷会议”，通报催收工作。10.对应收文员制作的用于网络公司返佣的账单进行审核。 11.月末与总帐对账，编制应收帐会计凭证盒明细报表。 12.负责对应收文员进行业务培训。
资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业往来帐的核算，良好的敬业精神和语言能力。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：综合账务主管 直接上级：总帐会计师 编号：PHM-FIN-JD006 直接下级：应付文员
岗位责任及工作内容：
1.协助总帐会计师审查有关预算数据，协助总账会计师进行财务软件核算初始化设置，并完成财务总监交付的各项工作。
2.负责编制待摊、预提、折旧、工资、费用等会计凭证。审核应收、应付、固定资产等会计凭证，工程维修和能源费用的核算工作。
3.负责审核应付会计开立的现金和转账支票的准确性和真实性。
4.定期拷贝财务核算数据，核算预存话费及负责检查帐实相符。计提及分摊电信话费，结转商务中心小商品使用成本及车队购油成本。
5.负责月末各部门报表审核，各项费用、成本、的分摊及结转的凭证编制工作。
6.根据存款单和收据核算各写字楼客户交来的租金，物管费，保证金，违约金，停车费，电费及杂费并与合同核对是否一致，编制写字楼租户一览表。月末查收写字楼客户应交的各项款项，并将收到的写字楼预收经营款结转为收入。
注：中小型酒店的该岗位由总帐会计及相应会计岗位承担。
资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业往来帐的核算。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：应付会计 直接上级：综合账务主管 编号：PHM-FIN-JD007 直接下级：应付文员
岗位责任及工作内容：
1.正确使用会计科目，按客户建立应付帐明细，审核应付账款所有入账凭证和所附原始凭证完整无误，确保明细总额和总帐科目余额一致，做到帐帐相符。保存所有应付账款的原始单据。
2.与供应商进行对账工作，做好应付账款的账龄分析，编制供应商付款计划，按照与供应商签订的合同办理有关财务结算手续。
3.根据批准的“采购申请单”和“每日采购清单”对成本转来的收货记录进行审核，将审核无误的收货记录编制会计凭证。
4.负责酒店所有现金和转账支票的开立。
5.每十天与成本进行当期购进存货的核对工作，保证准确无误。并做好与总帐的账目核对。 6.根据批准的付款计划给供应商签发支票。
7.定期对“其他应收款”、“其他应付款”进行清查核对，编制往来明细余额表。8.部门安排的其他工作。
资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业往来帐的核算。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：日审
直接上级：总帐会计师 编号：PHM-FIN-JD009 直接下级：夜审
岗位责任及工作内容： 1.日常工作内容：
（1） 负责核算收银员完成的各种报表、检查收银员所做的报表和清机报表、电脑报表是否一致，检查清机报表是否调号等。
（2） 负责核算每日“商务中心收入报表”以及每日“住房收入报表”、“餐饮部收入报表”上的数据和前台、客房部“夜间核算报表”上对应项目的数据是否相同。
（3） 负责核算昨日夜间稽核员完成的报表，检查稽核员所做的报表是否已按收银员提供的资料完成，报表是否完整和真实。
（4） 核算前台当天未结客账的余额是否正确。
（5） 负责完成酒店营业收益情况报告表、每日现金结算情况报告表盒各部门收入明细表。
（6） 检查退款单上客人的签字与“入住登记表”上的签字是否一致，前台、餐厅给予的折扣和优惠是否合乎标准，手续是否齐备等。
（7） 负责检查外币现金收入与本币现金收入的比例，防止私兑外币。 （8） 每日把各类报表按日期、序号存放，月末装订成册。
2.每十天给成本部列出各个餐饮网点的消费客人数、最低消费、服务费及酒吧、厨房收入等数据。3.月末的工作内容：
（1） 负责核对月末本岗位所属账户的余额。 （2） 将各部门当月收入的外币数汇总列入报表。 （3） 将本月营业总帐分部门核算后交成本部。 4.监督工作内容：
（1） 检查收银工作，保证收银工作按规定进行。
（2） 发现问题时善于提出改进意见，进一步完善收银制度。
（3） 审核各营业点收银员开立的账单是否与菜单一致，减免单的手续是否符合规定要求，客人账单合计数与收银员明细表是否一致。
（4） 按酒店的有关规定符合高级职员和有关人员的工作餐和宴请签单。 （5） 做好在审核中发现的问题记录，跟进处理并及时上报。 注：中小型酒店的该岗位由固定资产会计承担。
资历要求：财会专业培训，会操作计算机，熟悉酒店营业收入稽核方法。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：总出纳 直接上级：总会计师 编号：PHM-FIN-JD0010 直接下级：收银领班，收银员
岗位职责及工作内容：
1.办理现金收付和银行结算业务
（1） 严格按照国家有关现金管理和银行结算制度及外汇管理规定，根据财务总监审核批准的收款凭证和付款凭证，办理款项的收付。
（2） 收付款后，要在收付款凭证及原始凭证附件上加盖“收讫”、“付讫”戳记，并在登记后于次日将收讫付款凭证返回财务部总账会计。
2.登记现金及银行存款日记账
（1） 在会计人员制凭证无误的情况下负责现金收付业务，并及时登记现金日记账，每天结出余额与实存现金核对。
（2） 按币别和账号分开设置并登记“现金日记账”、“银行存款日记账”，并结出余额。
（3） 办理各种转账结算业务，根据会计各种票据（如银行汇票、商业汇票、银行本票、支票等），填写进账单办理银行入账手续。根据会计制证签发各种票据办理付款手续，并负责等级银行存款日记账，做到日清月结，负责勾对银行对账单，定期填报银行存款余额调节表。
3.保管库存现金和各种有价证券。
（1） 对于现今和各种有价证券，要确保其安全和完整无缺，如有短缺，要负责赔款责任。
（2） 建立有价证券领用登记簿。（含票面价值、数量、有效期限、用途、领用部门等内容），做好保管发放工作。
（3） 要保守保险柜秘密，保管好钥匙，不得任意已转交他人。 4.保管好有关印章、空白收据和空白支票
（1） 负责登记各种票据领用登记薄，（含票据名称、号码、领用日期、付款单位、付款用途和领票人等内容）。
（2） 负责保管预留银行印鉴中的任一枚印鉴（如支票专用章或出纳员私章）。
（3） 对于空白收据和空白支票，必须严格管理专设登记薄登记，认真办理领用注销手续。
5.每天负责清点个收银点的营业款，填制“GENERAL CASHIER REPORT”总出纳报告，与日审核对收款金额是否正确。
6.负责向银行收回外币兑换金额。7.定期办理外币定存业务。
资历要求：财会专业毕业，具有初级会计专业技术资格，熟悉现金银行结算业务。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：收银员 直接上级：收银领班 编号：PHM-FIN-JD0013 直接下级：无 岗位职责及工作内容:
1、做好班前准备工作，备齐结账时所需的一切办公用品，备足找零备用金。
2、与上一班次收银员做好交接工作，钱、账当面点清。
3、检查价目表，了解营业点有无当日特选项目及价格变动情况。了解、知晓最新的酒店各项活动信息。正确无误、快速的打印好客人的账单，等待客人结账。迅速、准确的办理各种付款结账手续。
4、客人签字转账或信用卡结账，应认真核对有关资料和相关证件。
5、严格按要求使用和保管账单。
6、将更改账单，减免账单报送所在营业点经理以上管理人员签字认可。
7、每班次营业结束，清点营业款和备用金，长款上缴，短款立即认可。
8、正确填写营业点收银员收入日报表和交际费用报表，做到账款、帐表相符。
9、每班次营业结束后，营业款清点复核后，封入投币袋，在封口处签字，并有另外一人证明签字。
10、按程序将营业收入款验证人符合签字后投入缴款保险箱。
资历要求：财会专业毕业，热爱酒店收银工作，熟练操作计算机。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：成本控制主管 直接上级：总账会计师 编号：PHM-FIN-JD0014 直接下级：成本核算员、库管、收货员 岗位职责及工作内容：
1、负责酒店饮食成本的核算，认真进行成本开支的事前审核。
2、监督和检查采购供货渠道，价格、收货程序、库房管理、成本核算及账目处理情况。
3、审核成本核算员编制的会计凭证和报表。
4、配合厨师长编制出台新配方菜谱，及时进行实效益分析。
5、督导和参与月末盘点工作，负责盘盈、盘亏的原因分析和账务处理。
6、正确计算菜价成本，确保成本核算工作的顺利进行。
7、随时抽查餐饮婚宴、会议菜单成本，对于超低价位的消费及时想餐饮部、销售部进行通报。
8、审核入库单、出库单、调拨单的真实性。
9、每日做“成本日报”报送餐饮部、财务部总监。节假日替换收获工作。
10、对调拨单、ENT、O/C、原材料，视频、就睡、工程备件等单据进行分类汇总。
11、定期编制成本报告，编写成本分析，向餐饮部、财务部总监、总经理提供信息资料。
12、定期组织餐饮部、采购部、员工餐厅等部门的负责人进行市场调查，将调查信息反馈给财务总监。
资历要求：财会专业大专毕业、初级专业资格、较强的工作责任心，熟悉成本的核算的会计处理，成本控制的考核。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：库房管理员 直接上级：成本控制主管 编号：PHM-FIN-JD0016 直接下级：无 岗位职责及工作内容：
1、管理库房，保证酒店日常所用的食品、酒水、物品的及时供应。
2、按照工作程序办理一切出、入库手续，做到账实相符。
3、检查出库单的审批签字是否齐全，酒店所需物品、食品、饮料是否充足。
4、保持仓库的清洁卫生，做到隔墙离地、防水、防火、防盗。达到卫生检疫的标准。
5、合理科学的拜访食品、饮料、物品，注意保质期及特殊的保存要求，提前发现问题避免造成损失。
6、将周转较慢的物品及时报告给成本控制主管。
7、建立食品、酒水、物品在核算软件中进行收、发、存数量、单价、金额明细登记，月末与库存卡核对数量。
8、将食品、酒水、物品在核算软件中进行收、发、存数量、单价、金额明细登记，月末与库存卡核对数量。
9、在财务人员的监督下惊醒月末盘点工作。保证账实相符，对报损物品及时处理，对短缺物品及时核对。
10、做好补充库存的工作，上报领导并填写补库单，做到及时有效，不耽误酒店经营使用。
11、做好库房安全工作，按照要求保存钥匙；非领货人员不得进入库房，保证财产安全。
资历要求：财会专业毕业，认真负责，较强的原则性，熟悉酒店使用的食品、饮料、物品的品种和规格。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：采购经理 直接上级：财务总监 编号：PHM-FIN-JD0020 直接下属：采购员 岗位职责及工作内容：
1、与供应商建立良好健康的供求关系，确保以最合理的价格购到质量达标的货品。
2、按照采购货品内容的不同分配工作，合理调配人员。
3、进行货比三家的工作调研，不同时期应提出相应的市场信息，以便酒店调整策略。
4、定期主动向财务总监汇报工作，沟通信息。
5、深入部门和市场，了解双方的供求关系和项目内容。
6、坚决执行“采购申请单”所批准的采购数量、质量、规格、交货时间，对特别的情况提出说明。
7、每周对鲜活物品的采购价格进行确定，经财务总监批准以后发送给收货部、餐饮总监、厨师长、员工餐厅经理。
8、积极配合酒店大型活动，并积极参与营销。
9、做好各项采购工作的资料管理和统计工作。
10、安排日常采购用车计划。
资历要求：大专以上学历，三年以上采购岗位管理经验，认真负责，为人正直，不谋私利，较强的原则性，熟悉酒店使用的食品、饮料、物品的品种和规格。
岗 位 职 责
部 门：财务部 职务：采购员 直接上级：采购部经理 编号：PHM-FIN-JD0021 直接下级：无 岗位职责及工作内容：
1、经常了解库房、厨房的物品、食品、酒水的使用情况，进行有效地摸底和研究。以达到采购所用，不造成浪费和闲置。
2、对于已经批准的定单进行定货安排。
3、对于已经发货的定单进行跟踪，确保准确到货，不影响营业的正常使用。
4、及时反馈使用部门的采购信息，保证采购质量。
5、互相团结，以最短的时间和人力完成相对多的工作内容。
资历要求：大学专科学历，一年工作经验，认真负责，较强的原则性，不谋私利，熟悉酒店使用的食品、饮料、物品的品种和规格。
第19篇：酒店岗位职责
岗位职责
（一）总经理 报告上级：执行董事 督导下级：酒店各部门经理 联系部门：酒店各部门
实行董事会领导下的总经理负责制。
1、根据酒店的宗旨和目标，确定酒店经营方向和管理目标。
2、与董事会研究，组织编制酒店发展的长远计划和近期计划。
3、负责酒店一切经营管理活动，人事任免，财务预算，审核，收支控制。
4、建立健全的酒店管理体系，组织各部门经理根据酒店的经营方向编制各项管理制度、规章制度、责任制度和服务流程、操作规范及标准，修改、审核。并建立健全落实措施，确保酒店的服务质量。
5、审定酒店财务预算、决算，控制酒店各项成本开支和消耗，提高酒店经济效益。
6、审查、详细分析财务报表及营业日报表，检查应收、应付款项，敦促应收帐款。
7、负责酒店的人员编制、工资制定和调整工作，根据酒店实际情况调整人事政策和工作程序。根据酒店经营管理实际设置部门，选聘各部门经理以上管理人员，审核员工的录用、奖惩和晋升。
8、代表酒店与上级主管部门、政府机构、有关业务部门建立有效的沟通和良好的关系，树立酒店形象，提供酒店声誉。
9、布置重大接待任务，参加重要活动，代表酒店亲自接待重要宾客。
10、对管理人员进行督导和考察，不断提高管理人员的素质和业务水平。
11、协调各部门关系，使各部门保持良好的合作。
12、检查各部门的工作。每天巡视各部门的工作情况，检查服务质量，及时发现问题、解决问题。
（1）抽查经理及管理人员在岗工作情况。
（2）抽查各口、各部门及公共场所秩序、环境、绿化和卫生状况。 （3）抽查酒店各部门的经营运作情况、服务水平。 （4）抽查餐食质量、厨艺水平。
13、审阅酒店内、外各类文件，处理重要宾客的投诉。
14、关心员工生活和福利。
15、主持或参加每天早上的经理晨会及其它各项专业会议。
（二）客房部经理（或主管） 报告上级：总经理
督导下级：客房部主管（或员工）
联系部门：餐饮部、娱乐部、工程保安部、财务部、办公室 岗位职责：
1、计划、组织、协调并监督完成本部门的工作。
2、负责制定本部门的岗位职责及工作程序。
3、制定各项培训计划并指导、监督员工的培训工作（特殊情况时，需亲自培训员工）。
4、负责本部门的各类物品采购计划的编制，控制、监督客房、公卫和洗衣房各类物资、易耗品、清洁用品的领用、使用、消耗及管理，控制成本。并审阅各类报表。
5、检查客房部范围内各类设施设备的使用情况，发现维修问题及时报给工程部维修并检查落实。加强清洁器械设备的保养工作。
6、督导员工按照工作规范和程序操作。
7、巡视检查本部门各点的服务质量及卫生状况。抽查已清理过的客房、检查公共部分的卫生。
8、负责客房部全体员工的考勤和考评。向总经理提出对员工的奖励、晋升、降级或辞退的建议。
9、直接指挥每天客房部的日常工作，监督所属员工的工作，检查员工的仪容仪表、礼节礼貌、服务质量及卫生状况，监督酒店各项规章制度的遵守情况。
10、熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，善于发现问题及时进行指导。
11、处理本部门投诉。
12、对整个酒店的机构，业务有个较详细的了解，协调，沟通，联络各部门之间的
关系，与相关部门保持密切的合作。
13、努力学习业务知识，不断扩大知识面，提高管理水平。
14、负责管区内的治安与防火工作。
15、落实完成其它临时委派的工作。
16、组织召开本部门毎日的班前会。
17、参加每天早上的经理晨会及其它各项专业会议。
（三）客房服务员
报告上级：客房部经理（主管） 岗位职责：
1、清扫和整理VIP客房及普通客房，更换、补齐棉织品和其它用品，确保自己负责的房间的清洁、整齐及规范，以符合酒店的标准。
2、负责VIP客房责任区及普通客房责任区（如工作间、楼道、走廊、通道、一楼通往二楼楼梯、大堂）的卫生工作。
3、保持玻璃门窗明亮、洁净，平时做计划卫生，特殊情况时，随脏随擦。
4、尊重客人，讲究礼貌，打扫卫生时要尽量避开客人，不准有任何不礼貌的行为对待客人。
5、服务员应先打扫VIP客房，再打扫普通的客房区：首先打扫客人嘱咐打扫的房间、“请即打扫”房间、结账离店房的房间。并及时将打扫好的走房报告房务中心，以便前厅部出租。特殊时期报告经理，经理掌握房态，以便出租或安排接待及自用房。
6、熟悉房间各种设备的使用和保养。每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时报修，并即时向主管报告。
7、管理所负责房间的财产。客人退房时，迅速查房，发现遗失和损坏根据情况做出客人赔偿或其它的处理，并及时向经理报告。
8、认真管理每间客房内的小酒吧，准确查点、报告和开帐，并及时补充。
9、掌握所负责房间的住客情况，对住客房内的贵重、自携电器及特殊情况，要细心观察做好安全、消防工作。
10、每天下班前要整理工作间及清洁用具、客房用具，保管好客用品、棉织品等。清点、保管好一切物品，如有丢失要立即报告。
11、认真做好每月一次的棉织品、低值易耗品的盘点工作。
12、确保客房钥匙的安全，按规定合理使用、保管好钥匙。如丢失钥匙要立报告，不得拖延，隐瞒。不得擅自为他人开房间。
13、对客人的一切遗、遗弃物品要及时如数上缴，不得私自处理，并做好记录。
14、当工程部、行李员及安保员需进入客房时，应给予合作。
15、做好交接班工作。
16、迅速完成上级分配和交办的其它工作。
17、严格遵守酒店的各项规章制度。
（四）公共卫生清洁员（简称：公卫） 报告上级：客房经理（主管） 岗位职责：
1、使用清洁剂和全部有关清正确洁工具、设备。
2、按规定的程序完成分配的清扫工作，如擦窗户和门及墙裙、地面清洁与保持、清洁公共卫生间及保持、清扫整个院落及保持痰桶的清洁要求等，确保所管辖区域卫生符合酒店规定的标准。
3、负责公共卫生间、洗脸间、洗澡间的卫生清洁工作，做到随脏随清理，整洁干净，随时保持卫生标准。并保证设施完好无损，正常使用。
4、负责各种卫生客用品的正常使用、供应与保管工作，不得浪费。
5、负责所管区域的水、电等设备报修工作，保证设备正常。
6、主动向宾客问好，为宾客开启和介绍设备的使用方法。
7、每周做1次酒店内全面的防虫灭蝇、杀虫灭鼠、除四害工作。
8、及时报告工程部需要修理项目，并落实到位。
9、每次使用时拿出需要的清洁工具，使用完成后立即收回工作间，严禁随意摆放。
10、每天下班前要整理工作间及清洁用具，清点、保管好一切物品，如有丢失要立即报告。
11、迅速完成上级临时分配的其它工作。
12、严格遵守酒店的各项规章制度。
（五）洗衣员
报告上级：客房部经理（主管） 岗位职责：
1、积极做好布草的收、发工作，要求做到主动、及时、准确、无误 ，做好各种记录，做到有帐可查。
2、做好布草的管理，分类摆放，经常整理。
3、认真执行布草收发工作规程，做好各种登记，核对件数，品种，号码，按规定办理布草的收发交接手续、签字，防止丢失。
4、掌握好楼层客情，保证各楼层布草的供应。
5、严把布草质量关，发现脏烂的布草，应及时处理，做到不合格的布草不出。
6、收送布草要做到心中有数，发现布草短缺时，应及时查找原因。
7、服从安排，和各班各部门搞好协调、配合。
8、合理使用原料，减少成本费用，并达到标准的洗涤质量。
9、各类布草应分机洗涤，严禁和一些容易串色的布草混洗。
10、对一些特别的布草进行局部的处理，以保证布草质量。
11、对洗好的布草应及时熨烫，烫出的布草整齐划一，干湿适宜。
12、熨烫过程中，如发现布草有明显的污渍或破损时，应及时拣出重洗或报损。
13、注意机器的保养及检修，熟悉机器的操作规程，注意安全。
14、搞好卫生，保持清洁，要常整理，坚持日小扫，周大扫。
15、迅速完成上级分配和交办的其它工作。
16、严格遵守酒店的各项规章制度。
（六）保安员
报告上级：客房经理（主管） 岗位职责
1、要树立高度的责任感和事业心，忠于职守，尽职尽责。认真学习法律知识，加强法纪观念，遵纪守法。
2、积极主动维护酒店院内的治安、交通秩序，做好防盗、防火、防抢、防安全消防事故。
3、上班着装整齐，精神饱满，注意站立姿势，重视酒店形象，站立要端正，挺胸抬头。文明执班，严禁打人骂人及侵犯他人人身权利，处事机智、迅速、果断，按章办事，敢与一切不良行为作斗争。
4、要礼貌待客，对所有进出大门人员及车辆敬礼（坐着时必须起来、立正敬礼）等。
5、做好所有进出车辆的记录（几点进入、几点离开、车牌号码、颜色等）。
6、核对出入人员及车辆。遇到可疑人员时应提高警惕，无关人员进店应予以制止。
7、观察出入大门的人员动向，做好整个酒店内的防窃工作，做好宾客抵、离时的保卫工作。
8、要提高警觉性，做好治安防范工作，并提高消防意识。
9、按规定对出入人员物品进行检查。如有携带店内或他人物品者，应按章制度的要求予以放行，对违规的及时向上级领导汇报解决。
10、负责指挥、安排进出车辆的停放位置。避免乱停乱放，影响其它车辆的停放，造成安全隐患和影响酒店内的整齐。
11、帮客人开车门，开车门时要面带笑容，躬身向客人致意，并用手挡住车门上沿，以免客人碰头，如客人是孩童，老人或行动不便者，要扶助下车。
12、帮助客人提卸行李时要与客人核定清楚，并检查有无物品遗留在车上（如果是出租车，要记住车牌号码）。必要时要帮客人把行李提到房间或指定地点放好。
13、客人离店时要帮助客人提行李上车放好。关车门时要注意客人的手和脚，不要让车门夹到客人及客人的衣裙、物件等，车辆开要向客人挥手致意。
14、熟悉酒店的火灾报警程序。熟悉本洒店消防设施及器材所处部位及使用。一旦酒店发生火灾要立即处理，并按程序向有关人员报告。
15、当班时严守工作岗位，不准脱岗，漏岗。
16、做好交接班工作，上下班交接手续要清楚明了，每班认真记录值班情况。
17、迅速完成上级分配和交办的其它工作。
18、严格遵守酒店的各项规章制度。
（七）工程维修、绿化员 报告上级：客房经理（主管） 岗位职责：
1、对各部门报修的设施设备、用品用具等做及时的维修。
2、运用熟练的技术手段定期对设施设备进行定期的维护保养。
3、具备一定的专业技能，专业技术熟练。懂得专门的安全操作规程，有较强的应变能力，善于处理危急事项，有触电急救知识和消防知识等。
4、维修人员的工作，有许多是当着宾客面或其它员工的面进行的，因此一定要注意文明工作，不能有粗鲁的言行，或不讲科学的蛮干。维修时不能破坏性施工（如：在房间内钻顶或修顶时，梯子下应该垫块报废的床单，以防止梯子脚刮花木地板及掉下来的垃圾污染地面）。严格按照酒店的有关规章制度、服务标准和行为规范完成维修保养和施工任务。
5、爱惜设备，爱惜工具，节约材料和零配件，减少或降低酒店的费用开支。
6、每天巡检、维修、更换、安装等过程中，如遇客人，要主动让路、让位，并问好致意。
7、接到任务要及时去执行，绝不可借故推脱，拖延时间，影响工作。讲究工作质量，保证各种设备处于完好的工作状态。
8、对设备的安装、更迁、维修、保养做好登记、记录，保管好资料，方便今后的工作。
9、根据酒店经营需要，运用专业的技术知识，对设施设备、工程的改造提成科学合理的建议。
10、修剪草坪及草坪内的卫生、清除杂草、灌木、浇花，保养花园，做好绿化工作。
11、及时的对树木施药、修剪，防止病虫害。
12、迅速完成上级分配和交办的其它工作。
13、严格遵守酒店的各项规章制度。
（八）餐饮部经理（或主管） 报告上级：总经理
督导下级：餐饮部主管（或员工）
联系部门：客房部、娱乐部、工程保安部、财务部、办公室 岗位职责：
1、计划、组织、协调并监督完成本部门全部日常工作，审阅各类报表。
2、负责制定本部门的岗位职责及工作程序。
3、制定各项培训计划并指导、监督员工的培训工作（特殊情况时，需亲自培训员工），考评奖惩员工。
4、负责本部门的各类物品采购计划的编制，控制好成本。审阅各类报表和单据，发现问题及时纠正。
5、全面负责餐饮成本和费用的控制及酒水成本的控制。
6、监控管理各类用品、易耗品、清洁用品的领用、消耗、严格控制成本。
7、熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，善于发现问题及时进行指导。处理本部门投诉。
8、负责管区内的治安与防火工作。
9、与厨师长密切合作，提成有关食品销售建议，及时将客人需求和建议反馈给厨师长，为食品原料的采购和厨房出品提供帮助和改进。
10、巡视餐厅工作情况，每天检查餐厅的卫生，贯彻执行餐饮卫生制度，确保食品质量。
11、检查各餐厅摆台标准、开餐用品、酒水配备，做好开餐前的各项准备工作的检查，确保服务质量和工作效率。
12、直接指挥每天的餐饮日常工作，认真检查重点宴会的各项准备工作，督促员工按服务规范，程序和要求进行对客服务，在人手不足的情况下，协助服务员进行对客服务。
13、就餐中，督促服务员不停巡台，更换骨碟，随时满足客人的各种需求。
14、考核员工服务质量，及时指出员工不符合规范要求的言行并作好记录，作为对服务员奖罚的依据。
15、检查餐饮部（包括厨房）人员的出勤、仪表仪容、礼节礼貌，监督酒店各项规章制度的遵守情况。
16、负责餐饮部全体员工的考勤和考评。向总经理适时的提出对员工的奖励、晋升、降级或辞退的建议。
17、组织召开本部门毎日的餐前会。
18、填写日报表，将未尽事宜记入交班日记。填写各种流转单据并签字认可。
19、对整个酒店的机构，业务有个较详细的了解，协调，沟通，联络各部门之间的关系，与相关部门保持密切的合作。
20、落实完成其它临时委派的工作。
21、参加每天早上的经理晨会及其它各项专业会议。
（九）厨师长岗位职责 报告上级：餐饮部经理 督导下级：厨师、厨工 岗位职责
1、根据酒店的特点和要求，制定菜单和厨房菜谱、食谱。
2、掌握食品市场价格，严格控制食品原料成本，制定食品原料采购计划，及时备料。
3、检验所有进货的质量，确保食品原料货品的保质保量。
4、抓好成本核算，控制好食品菜肴的毛利率。
5、严格执行食品卫生法，把好食品卫生关。
6、负责菜肴的烹制、制作出品满足客人对食品提出的特殊烹饪要求（如客人对时间的要求，客人的忌口问题等等）。
7、负责食品质量，合理使用原材料，控制出品的味道、成色、要求的温度及摆盘的样式、规格、数量，确保出品质量。
8、根据不同季节时期，组织特色食品、推出时令菜式，做好食品促销工作。
9、听取客人意见和建议，不断改进和提高出品质量。
10、根据客情做到迅速、准确、安全、卫生供应开餐所需餐具和用具。
11、检查、监督每餐餐具、瓷器和杯具的洗涤、消毒和保存情况，符合安全卫生的同时，对餐饮活动的顺利进行、提高餐饮的服务质量和服务水平提供保障。
12、检查餐前准备工作和关餐收尾工作。
13、妥善使用厨房的设备、用具等，注意维修保养和安全生产工作，发现问题，及时维修。
14、负责厨房员工的工作安排，督导、管理厨房各个环节的工作，纠正不规范操作和行为。
15、检查、落实厨房人员的仪容仪表、礼节礼貌及厨房区域（及责任区）的卫生工作。负责厨房员工的考勤和考评工作。直接指挥并参与每天厨房的日常工
作，监督所属员工的工作，监督酒店各项规章制度的遵守情况。
（十）餐厅服务员 报告上级：餐饮部经理 岗位职责
1、做好餐前准备工作，按要求领取干净台布、口布、小方巾等棉织品，清洁、擦拭各种餐具和酒具。
2、按不同要求、规格和档次布台，并检查桌椅是否完好；补充茶叶、酱油、醋及其它调味品，开餐前10分钟，将各种开餐时需要用到的餐具、杯具、茶壶、服务用具（如托盘、毛巾拖等）、酒水饮料准备充足和完毕。
3、迎接客人，引导客人入座，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单和酒水单。客人离开时，应把客人送至餐厅门外，向客人表示感谢，欢迎客人下次光临，目送客人离开后，返回餐厅收台。
4、按宴会的要求和标准传菜、上菜、斟酒、上饮品及分餐等；注意客人用餐情况看台，及时更换餐具、烟灰缸，主动为客人点烟，及时清理桌面、台面，更换干净的桌垫或垫碟。
5、头脑灵活、反应敏捷、察言观色，随时满足客人的服务需求。
6、营业中、营业后所有未开启酒水（包括白酒、果酒、饮料、啤酒等）和已开启未饮用玩的洋酒，必须主动退给客人或为客人做存酒处理。已开启的剩余白酒按照酒水档次进行归类统一登记、保存使用。
10
16、检查监督厨房的所有设备、物资、用具的管理和使用，制定操作规程和岗位职责，报总经理审核通过后执行。
17、制定和实施厨房人员的培训工作。培训厅面出品或促销菜肴的相关知识。
18、加强与厅面的联系与沟通，并保持良好的合作关系。
19、落实完成上级临时交办的其它工作。
7、迅速完成上级分配和交办的其它工作。
8、严格遵守酒店的各项规章制度。
（十一）人事部文员 报告上级：部门经理 岗位职责及管理制度
1、熟悉掌握国家有关人事劳资劳保政策、法规。
2、掌握并执行酒店有关劳动工资、劳动保护、职工福利、奖惩有关政策规定。
3、熟悉酒店机构设置，人员配备及工作情况。
4、负责劳动保护工作。负责酒店所有人员的社保及发生工伤事故的调查核实及
报批工作。
5、做好内务及文书工作。打印、复印各部门所需资料。
6、办公室内及包干区域的卫生工作。
7、做好酒店人事、文书及各种档案管理工作。
8、统计所有人员的出勤情况，做的准确无误（不清楚的向各部门负责人确认）。
9、负责所有人员每月的工资核算。
10、对会员登记表、会员入会合同等进行存档，实行编号管理。
11、对会员资料要做到绝对保密，确保会员消费的安全。
12、对集团下发的各类文件进行登记管理。
13、酒店管理人员在查询文件时要进行登记。
14、对酒店内部的所有文件、规章制度进行登记管理。
15、酒店办公需要发传真实行登记制度，要填写登记表并签名。
16、对收到办公传真，根据接收部门要及时进行送达。
17、对需要存档的传真件，要进行登记。
18、发传真时记清对方传真号码，防止拨错而浪费电话费用。
19、严格遵守酒店的各项规章制度。
（十二）司机 报告上级：部门经理 岗位职责
1、严格执行《用车管理制度》。
2、上岗时按规定着装，符合酒店对仪容仪表、个人卫生及礼节礼貌的要求。出车时戴好白手套。
3、完成日常出车任务回队后，对所管的车辆进行检查、里外擦洗干净，做好全车卫生后有序的停放好。
4、对酒店车辆进行需要修理和维护保养时，及时的向领导报批，同意后及时的完成工作。
5、对于修理回来的车辆，需对车辆认真检查，是否合乎标准，修理厂所收费用是否合理，酒店领导及财务部门具有审查的权利。
6、对车辆更换的某种部件、年检进厂修理需详细计入本车技术档案。
7、对车辆进行年检。
8、严格执行车内防火安全管理制度。
9、每天对停放在酒店内的车辆（客人、领导及酒店的）进行及时的擦洗。
10、安全行车。严禁违章驾驶。
11、严禁酒后开车或将车私自交给其它人驾驶。
12、因酒后开车、非司机开车、开车办私事等而发生的交通违章和事故，一切责任和经济损
失完全自负。
13、因行车发生甲方责任交通事故，按交管部门裁定甲方所负责经济费用的多少，按下述办 法处罚：
（1）经济损失在1万元(含1万元)以下，对司机罚款10%。 （2）经济损失在1-3万元，对司机罚款15%。 （3）经济损失在3万元以上的，加重处罚。
（4）酒店如受到交通管理部门处罚的款项亦算在所发生当次的事故损失之内。 （5）发生甲方责任交通事故后，伪造现场或将车辆刮坏，不及时向领导汇报，视情节罚款500-1000元，情节严重和涉嫌犯罪的行为移交公安机关。
14、严格遵守酒店的各项规章制度。
第20篇：酒店岗位职责
百渡休闲会所岗位职权职责
一、总经理职权职责：
1、认真执行党和国家各项方针政策及董事长下达的各项指令、国家法律、法规和公司的有关指示，全面负责会所经营管理工作，定期向上级汇报工作情况。保证会所各项经营活动的顺利开展和会所法人财产的保值和增值。
2、贯彻总经理负责制。研究制定会所机构设置、提出中层以上管理人员的任免名单、规定各级管理人员的职权范围，将垂直领导、层层负责的管理制度在会所经营管理中具体落实，完善运行机制，调动各级管理人员的工作积极性。
3、根据市场动向和发展趋势，结合会所实际，研究制定会所发展规划、经营战略、经营方针、新增服务项目等决策立案，报董事长审批决定后，组织贯彻实施。主持研究、审批和签发会所人事管理、劳动管理、经济管理、财务管理、安全生产、劳动报酬分配和各部门业务管理等各项规章制度、管理方案，保证会所各项管理工作的协调发展。
4、研究制定和审批会所年度预算，下达经济管理任务和指标，确定销售计划，组织实施。
5、主持召开会所办公例会，听取管理人员汇报，掌握控制会所经营全局、监督检查会所计划完成情况，控制计划进度，分析存在问题，及时提出改进措施，保证会所计划指标的顺利完成。
6、主持召开经济活动分析例会和销售分析会，检查会所目标管理等制度落实情况和完成情况。并督导财务部完成每月决算报表、财务收支表、资金平衡表等各项财务报表。
7、贯彻宾客至上，优质服务的经营宗旨，研究、审批和签发会所质量标准、服务程序、操作规程，督导管理人员贯彻实施。接待重要客人，处理重要投诉和重大突发事故，掌握会所服务质量等管理动态，保证标准化、程序化、制度化管理的贯彻实施，确保提供优质服务。
8、随时掌握市场特点、动向和发展趋势，研究市场开发方案和活动指标方案，切实抓好市场开发和客源组织，切实提高设施利用率。
9、协调会所管理人员之间的关系，抓好企业文化和精神文明建设，督导领导层开展丰富多彩的思想政治工作和业务文化活动，创造优良经营环境，提高员工思想觉悟和职业道德水平，培养主人翁责任感，增强企业凝聚力，保持会所生机与活力。
二、客房部经理职权职责：
1、在总经理领导下，负责客房部的全面工作。
2、全权负责本部的运行与管理，负责计划、组织、指挥及控制所有房务事宜， 督导保洁和服务员的日常工作，确保为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全的服务。
3、监督、指导、协调全部房务工作，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。
4、负责客房部的清洁维修及保养。
5、保证客房和公共区域达到卫生标准，确保服务优质、设备完好。
6、管理好客房消耗品，制定房务预算，并做好客房成本核算与成本控制等工作。
7、制定人员编制、员工培训、工作计划，合理分配及调度人力。
8、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。
9、与前台做好协调，控制好房态，提高客房利用率和对客的服务质量。
10、与工程部做好协调，做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。
11、检查楼层的消防、安全工作并与保安部紧密协作，确保客人的人身及财产安全。
12、定期培训客房全体员工服务技能和业务技能的提升与考核。
13、按时参加会所例会，传达落实会议决议、决定，及时向总经理汇报，主持每周部门例会。
14、正确及时处理投诉，发展与客人的友好关系。
15、检查VIP房，使之达到会所要求的标准。
16、落实三级查房制度，每天按客房出租率检查100%。
17、随时完成上级交办临时性工作及任务。
三、楼层房嫂岗位职责：
1、到房务中心掌握所在楼层的客房状况及住客情况，领取房卡钥匙。
2、按程序清扫客房，并保证效率和质量。
3、严格控制客用消耗品，防止浪费和流失。
4、正确使用和保养清洁设备、器具，正确使用清洁剂。
5、按要求填写各种报表。
6、保持客房楼面的安静和安全。
7、每天整理工作间及清洁用具。
8、接受房务中心提供的信息。
8、按时按质按量完成计划卫生，经理交办的临时工作。
四、房务中心岗位职责：
1、准确无误，礼貌热情地接听电话，记录电话内容，答复客人的咨询及服务要求，并及时向有关方面发出反馈信息。做好与前厅的沟通与协调工作，处理各项事务，无法解决的及时汇报上级，对于外线打入的私人电话只作记录不能转接。
2、负责区域的清洁卫生，做好安全防火工作，确保工作区域及酒店财产的安全。
3、确保责任区域内房间各项设备和物品的完好无损，检查房间发现有损坏立即报告领班。
4、客人离店后，及时查看房间酒水消耗和设备物品有无损坏，如发现有客人遗留物品立即报前厅。
5、根据客人的实际消费补充各种饮品。
6、及时撤出客房内的餐具，并送到指定地点。
7、负责楼层卡、领班卡、总控卡、各种机械钥匙的保管与派发，领取与归还严格执行登记、签名制度。
8、接受主管和房嫂报的OK房，以及提供的房间状态，认真严格掌握房态，向总服务台提供准确的房态信息。
10、接收和处理客人的各项投诉内容，报告上级，做好记录。
11、认真记录楼层房嫂，领班所报的工程，及时报修并督促维修部门进行维修。
12、接受楼层房嫂对客衣的报收信息，及时联系洗衣处做好登记。
13、负责客人遗留物品的登记、保管、处理工作。
14、做好各类回收物品的清洁，加工，包装工作，做好登记，月底汇总。
15、负责各项物品、酒水的赔偿、报损、签免登记，月底对酒水赔偿进行结算，将赔偿交于财务部。
16、负责清洁客房中心卫生，保养电脑设备，核对消耗酒水，做好每班次的交接工作。
五、洗浴部经理职权职责：
1、在总经理领导下，负责洗浴中心的全面工作。
2、完善内部管理制度。根据总经理下达指令，不断调整内部经营方针并制定完成整体的工作计划。
3、负责完善内部的服务操作流程，制定各岗位人员及员工的岗位职责。
4、负责部门各类营业情况的统计，考察同行业经营情况，保持高度的职业敏感性，并不断根据市场调查分析调整经营目标。
5、每日检查营业情况及落实情况，分析各类报表并做合理调整。
6、检查督导全面的卫生工作，严把各级人员的服务质量，保证在同行业中的竞争优势。
7、不断听取宾客的反馈意见及下属员工的意见，收集各类服务信息，有效开展工作，及时处理宾客投诉。
8、努力完成上级下达的营业指标，带领全体员工做好促销活动，并根据市场情况提出合理化建议。
9、关心下属，了解员工的思想情绪，合理调配人力资源，抓好部门的员工培训，不断提升服务质量。
10、保持良好的客户关系，积极维护部门及会所形象。
11、主持本部每日工作例会，做好上呈下达，处理工作中疑难问题及较大的投诉。
12、及时排除、调查宾客与员工的可疑情况，防止重大事故的发生。
13、与保安部及其他部门保持较好的沟通。
14、随时完成上级交办临时性工作任务。
六、前厅经理职权职责：
1、检查大厅内各区域的设施、设备、清洁卫生、环境卫生和工作人员的仪容仪表，发现问题及时整改报修或报告上级。重要问题直接报告总经理。
2、处理客人投诉，做好投诉记录，定期统计投诉涉及的问题、部门，报告总经理。
3、接待VIP客人。客人到达前，准备好登记卡、VIP专用钥匙，客人到达，陪同客人办理登记手续，事后交柜台接待员。
4、编制每日抵离店VIP名单，熟记客人姓名，落实接待细节，为每一位离店VIP客人送行。
5、配合总台接待员做好客人安置工作。
6、当班接听电话，接待前来问询、查询的客人，做好值班记录。
7、每天巡视前厅各岗位的工作，处理异常情况、不安全因素和不受欢迎的客人，必要时按紧急情况处理突发事件。
8、随时注意前厅环境卫生、环境美化，督导有关人员及时整理，确保为客人留下美好的“第一印象”，产生良好的形象吸引力。
9、负责沟通前厅与浴区、休闲厅、按摩区、餐饮、客房、工程、财务等各部门的关系，保持工作协调，处理可能出现的矛盾与纠纷。
10、重视员工培训，提高员工素质，培养员工实际操作能力、应变能力，加强主动性服务意识。
11、随时完成上级交办的其它工作任务。
七、值班经理职权职责：
1、代表总经理负责夜班、节假日会所安全工作，处理值班期间的火灾、盗窃、紧急事故等突发事件。做好预防工作，保证会所及客人的人身与财产安全。
2、做好夜间和节假日的巡视、检查工作，处理可能发生的突发事件，做好员工与客人突然发病等工作。
3、值班期间负责接待上级主管部门、外单位人员的来函、来电和接待安排。重要接待文件及时报告总经理。
4、巡查会所重要部门夜间值班工作情况，检查重要设备、重要部门安全，指挥保安人员处理不法人员在会所肇事和其它不法活动。
5、审定核准业务部门在岗人员最高权限以外的优惠、免费、减免事宜和紧急情况的减免优惠，做好记录，报告总经理。
6、督导夜班会所的接待服务工作，巡查中发现问题及时处理并报告部门经理。当班期间有权填写过失提醒单或过失单。
7、督导各部门夜间值班和在岗人员工作，接受并落实上级单位布置的紧急事项。
8、认真做好值班记录和交接班，每班遇到较大问题须写出值班报告，报总经理。
9、随时完成上级交办的其它工作任务。
八、前厅接待员职权职责：
1.应保持正确的站位姿态，站立时自然抬头、挺胸、两眼目视前方、双腿自然合拢、双脚站为V字型,站位时间不得随意走动，不得东张西望，交头接耳。
2.必须具备良好的自身素质和文化修养，着装要整洁整齐，口龄伶俐，语言简练、清晰，要用普通话，不许散发、奇发、胡须，不许佩带与工作无关的物件，不吃带异味的食品，面部始终带有微笑。
3.应经常性的征询客人意见，看管好宾客意见薄，未经值班经理批准不允许任何人擅自撕毁意见薄上的内容。
4.要熟记常来会所消费宾客，主动了解、记录他们的姓名和电话，协助前厅经理和值班经理建立和完善宾客档案，对一些尊贵和重要的客人应及时通知值班经理和总经理接待。
5.应熟知会所的服务项目、硬件环境、以及价格政策，对新来会所光顾的客人应主动上前介绍，做到热情、流利。6.要善于从客人的乘坐车辆、言谈举止，衣着打扮、面色神情上判定客人的消费能力和消费需求，从而进行有针对性的推销工作。 7.接待对消费情况有疑问的客人时，应配合收银员通过收银台上的消费显示系统向客人耐心、细致的讲解消费内容，打消客人疑问。 8.应及时掌握客人在前厅内进行的所有投诉意见，及时了解情况，及时记录，及时汇报，不允许出现隐瞒不报和提供假情况的现象。 9.坚守岗位，把好门望，在没有领导同意的情况下，谢绝参观，特殊情况，经批准可以参观的，须请客人穿上鞋套或换上拖鞋，由接待员陪同参观，时间不能太长，一般不能超过10分钟。
10.工作时间内无特殊情况谢绝外来人员进入营业区内找人，需要找人，由接待员用对讲机联系或替客人寻找。前厅内禁止工作人员会客或闲谈、说笑打闹、吃零食、抽烟等不良行为。
11.负责外来施工和内部工作人员的监管工作，内部物品绝不允许带出工作区，内部员工不得带食品或危险物品进入会所。
12.随时注意前厅内的卫生状况，如烟缸超过2个烟头、痰盂水色不清都必须撤换，前厅内不得有明显的苍蝇飞旋，矿泉水桶摆放不能露在前厅沙发处以外，饮水机上的水桶不能带有塑料包装和灰尘。
13.管理好前厅内的所有设施、设备，例如空调、消毒柜、灯具、排风等应根据客人需求、客流量等实际情况合理开关。
九、总台收银员职权职责：
1、负责收银和结算工作，做到大公无私，一丝不苟，不多收、少收客人的现金，严格遵守财务规章制度，按规定办事，不弄虚作假，原则上的问题要多请示、勤汇报，自作主张或责任心不强出现帐亏，钱亏，责任自负。
2、总台收银员是会所整体服务质量好坏的集中体现，要求做到：心理素质好，有较高的自身修养，对客人说话时要口齿伶俐，语言清晰，简练，温和，自然大方，得体，面部始终带有微笑，语言要使用普通话，衣着要整洁、整齐，不许染发，留奇形发型，不许着浓妆，染指甲，不许佩带与工作无关的佩物，不许吃带有异味的食品。
3、实行帐钱分离，不许一人即管帐又管钱，不许自作主张少收客人的现金，工作中光明磊落，出现挪用公款、贪污钱财，视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。
4、配合好迎宾服务员的工作，主动向顾客打招呼，客人结帐时一定要向鞋吧服务员报客人手牌号，客人结帐时一定要向客人报清消费的服务项目及各种项目的价位，找给客人零钱，要对顾客说道：找您XX元，请点好。
5、由于责任心不强或马虎大意出现错算、漏算等情况，须承担经济损失。
6、当好领导好管家，把好经济关，一切以大局为重，个人利益服从集体利益，严字当头，做好本职工作，除了向经理汇报经营情况外，不能向任何人讲经营数字。
十、鞋吧员职权职责：
1、按客人的要求服务，保证质量、不得自作主张为其他人员服务，或擦鞋不开单。
2、客人不做服务的，必须为客人把鞋上的灰尘擦掉。
3、负责防滑拖鞋的刷洗、消毒工作，必须做到每天一洗一消毒。
4、管理好鞋吧工作，内部工作人员的拖鞋要定人定位，按摩技师个人的鞋应用袋子装好带到休息室或更衣橱内。
5、保持鞋吧的卫生清洁和空气清新，禁止与无工作关系的人闲坐闲谈。
6、前厅人员过多或需要补岗的情况下，应随时补岗，积极主动的参与到前厅接待的工作中去。
7、爱护好客人的皮鞋，由于擦洗不当，给客人的皮鞋造成损坏或污点，应承担赔偿客人损失的责任。
8、为客人做皮鞋美容时，必须足量用高质量的鞋油，不得偷工减料，以次充好。
十一、水区服务员职权职责：
1、负责水区所有的服务工作，介绍和指导宾客使用洗浴用品等一系列细微的服务性工作。
2、负责水区设备的开关、调温。桑拿炉温度一定要适宜，一般情况要掌握60℃左右。蒸房的卫生一定要干净彻底。做到经常性的整理，桑拿室内应经常性的喷洒啤酒或挂放菠萝，保障室内的气味宜人，桑拿凳上摆放的巾被一定要平整，房内不得有客人遗留的毛巾、冰巾、口杯等物品。
3、负责浴区物品的领用、摆放和保管工作，领用时要以旧换新，不得弄虚作假，出现丢失，按购进价赔偿，由于弄虚作假或管理不当出现的物品丢失或损坏，承担赔偿责任。
4、负责所有需要清洗巾被品的收集工作，数量一定要准确，不得损公利己，如果出现不良现象，要负责当天所有的洗涤及经济责任。
5、在客人洗浴过程中始终要保持座浴、淋浴等区域的卫生整洁。由于责任心不强出现不卫生的情况，承担责任。
6、工作中不准脱岗和串岗。
7、负责浴区所有洗浴用水的加温、测试、过滤，温度始终保持标准衡温及水量。
8、负责所有浴具喷嘴的清洗。由于清洗不及时，造成喷头有污物的，按照有关规定执行。
9、负责两个水池的服务工作，水池边客人的拖鞋要随时摆放整齐。
10、负责在客人洗浴过程中，水面、池沿及水中的卫生清理工作。
12、下班前要将浴区顶部水珠清理掉。
16、淋浴、座浴在客人就浴前必须把管道中的凉水放掉。
17、积极参与搓背技师及浴区服务员的集体卫生清理工作，在服务过程中做到分工不分家，如果出现不参加集体劳动及推诿扯皮的情况，承担相关责任。
18、保证客人用水温度合适，出现人为过冷、过热的现象，要承担相关责任。
19、保证工作区域的卫生整理及器具的卫生清洗，器具不卫生或地面不卫生，每发现一处，承担相关责任。
20、负责保管好所有物品，出现丢失按购进价赔偿。
21、做好药物的保管、领用工作，药粉包装袋不得丢失，以空袋换领药物，如果出现少一空袋，承担经济责任。
22、坚守岗位，工作时间不得脱岗、串岗、睡觉，不准抽烟、吃零食以及把个人物品带入工作区内，每发现一处，承担相关责任。
23、在没有客人的情况下，要协助浴区服务员做好服务工作，同时向客人介绍木桶药浴的功能及特点。
24、要熟练背诵各种中药浴及营养浴的作用及特点，经提问答不上来一次的，承担相关责任。
十二、休闲厅服务员职权职责：
1、营业时按规定区域站立，站立时姿态端正，不交头接耳，不在场内追逐，不擅离岗位。
2、安排客人落座后，立即礼貌的与客人打招呼，问好，熟悉各类酒水及食品的价格，主动向客人介绍推销，对客人点的酒水及食品要记录清楚，重复一次无错漏后落单，做到主动、热情、耐心、周到、自然。
3、向客人推销介绍各类康体服务项目，了解客人需求，给予正确引导。
4、密切注意客人的动态，及时为客人添补酒水，台面上烟缸内烟头不得超过两个。
5、服务过程中做到不紧张、不胆怯、语言表达要口齿伶俐，字迹清晰，适当安排客人某一项需求，对待老、弱、病、残等特殊的服务要做到体贴入微，达到高速度、高质量、职业性、跟踪式的服务。
6、服务单要求字迹清晰，如出现差错，由责任人自己负责。
7、为足疗技师做好后盾，做到随叫随到。
8、搞好本区域卫生清理工作，床单、枕套要一客一换，保持室内空气清新，铺位整洁。
9、随时做好对突发事件的处理工作，不慌不乱，并及时与经理取得联系。
10、提醒客人保管好自己的贵重物品，拾到物品要立即上交。
11、当客人离开后，要立即对各种物品进行清点，如有损坏，立即进行索赔业务。
12、严格交接班制度，对固定设施及所用物品要仔细清点，无遗漏。
13、做好放火、防盗、防破坏、防灾害事故发生工作。
十三、吧员职责规范：
1、做好一切准备工作，清扫卫生，备好货品。保证吧台内各种杯具的卫生消毒，物品摆放整齐有序。
2、认真清点每日库存及消耗，仔细纪录交接班时两班吧员配合财务人员清点工作，保证无掺假无丢失及晚上报缺物品。
3、认真填写出库单据，降低消耗，保证库存货源充足。
4、做好二级库管盘点工作，做到日清月结，不得外借物品，不得私自经商，要凭单取货，一货一单。
5、账目要清楚、相符，不得弄虚作假，每天核单一次，月中盘点上报。
6、不准借私人事由离开工作岗位，作一些与工作无关的事。
7、认真填写及保管好各种单据，做到传单及时，无漏单，单据由三联构成缺一不可，不得撕毁及涂抹单据。
8、坚持岗位，吧台内不得让闲人进入。
9、做好放火、防盗、防破坏、防灾害事故发生工作。
十四、人力资源部经理职权职责：
1、在总经理领导下，全面主持人力资源部的工作，根据国家有关政策和会所经营目标，搞好人力资源开发。合理安排本部门的日常工作，主持召开部门工作会议，及时发现问题并研究解决。
2、熟悉本部门各项业务工作，指导组织本部门人员学习业务，不断提高业务素质和工作能力，保证完成工作任务。
3、协助各级管理人员对员工进行有效管理，经常检查和调整人事政策和工作程序，使之合理化。
4、注意员工培训工作，督导培训工作计划的制定和实施，不断提高各部门员工的技术水平和服务质量。
5、负责人员编制、工资制定、工资调整、人员招聘，制定并完善员工奖惩办法。
6、随时完成上级交办的其它工作任务。
十五、质检部经理职权职责：
1、在总经理领导下，研究制定会所服务质量管理方针、政策、管理体制、实施办法。报总经理审批后，组织贯彻实施。
2、研究制定会所服务质量管理标准、检查项目，设计会所检查各部门服务质量所需的表格，经与部门协商，报总经理审批后使用。
3、在各部门组建、培养服务质量检查员，开展检查培训，帮助各部门检查员设计服务质量检查表，开展服务质量检查工作。
4、组织带领会所服务质量检查员和各部门服务质量检查员开展日常、每周、每月服务质量检查工作，评价各部门质量管理效果，分析存在问题，提出改进措施。
5、收集整理各部门宾客意见表、投诉处理记录、质量检查记录，掌握服务质量管理动态，计算各种比例，每周写出服务质量检查与动态报告，直接报总经理。研究存在的倾向性问题，提出改进建议。
6、每周组织一次宾客满意度调查与客户有效回访。事先设计调查方案、调查内容和调查表格，报总经理审批后，抽调部门质检员共同做好调查。统计调查结果，分析存在问题。并写出专题报告总经理审阅，提出改进服务管理意见。
7、会所服务质量管理和各部门目标管理各项经济指标、工作量化指标结合起来，参加会所月度责任目标和优质服务率指标考评，提供部门质量检查评估数据，供领导决策参考，以落实目标责任制考核管理办法。
8、随时完成上级交办的其它工作任务。
十六、财务部会计职权职责：
1、在董事长和总经理领导下认真贯彻执行国家经济政策、财经制度和财经纪律，研究制定会所管理责任制和会所内部财务、资金、财产、收入、成本、利润、经济预算、经济活动分析等各项管理制度，并组织贯彻实施。
2、参加会所经营战略、发展规划、经营方针和基本建设、企业改造，技术改造等重要决策的研究工作，从经济角度拟定决策方案、分析其可行性。为领导提供参考依据，当好经济参谋。
3、主持会所年度预算，做好预测分析，审核预算指标，搞好综合平衡。报总经理审批确定后，编制会所预算方案，协助总经理向各部门下达计划指标，明确各级各部门经济管理任务。
4、负责财务部日常管理工作。全面组织会所经济核算和经济活动分析。审核财务收入报表和每月财务决算表、资金平衡表及上报国家和上级的有关报表、专题报告等，并签章或会签，保证不发生差错。
5、督导检查会所经营计划、财务收支、经济合同的执行情况和完成情况，控制计划发展，分析存在问题，及时提出改进措施。重要问题直接向总经理汇报，研究解决方法。
6、研究制定会所增收节支、开源节流的管理制度和各种方案，督导各部门采取各项措施扩大销售、降低成本费用开支，不断提高经济效益。
7、贯彻会所目标管理等各项制度，审核利润报告和工资福利及资金分配方案，报总经理审批后，组织具体落实，保证员工福利待遇，充分调动各级员工的积极性。
8、负责财务部配备、考核、晋升和奖罚。做好部门日常事务工作的组织和调配，定期向总经理汇报工作，接受监督和检查。
9、随时完成上级交办的其它工作任务。
十七、出纳工作程序
1、现金与收据清点。每天收到前厅交来的现金，先拆封、清点现金额，与已开出的正式收款，订金收款，银钱收据和支票逐笔核对，经审核无误后，按财务部规定，记录现金帐和支票、信用卡等帐目。
2、请示财务部经理，按规定填制银行帐户送款单，安排人员将现金、支票、信用卡等送入银行。
3、根据送交银行的全部现金、支票、信用卡和财务部应收帐、会计转来的“当天支出报表”，编制“每日银行报表”一式两份，一份附所有存入银行的送款单转财务部收入会计，一份留档备查。每天下班前，清点备用金和下午收到的各项现金。
十八、保安部领班职权职责：
1、负责警卫巡逻工作，组织布置各班人员做好日常警卫，负责会所要害部位、重要部位和库房、厨房等区域的安全检查，掌握安全动态，发现问题及时处理，并报告上级或有关部门，在内紧外松的原则下确保会所和客人的人身与财产安全。
2、每日审阅值班记录，掌握出勤与工作情况，调查处理保安工作中发现和发生的各种治安问题和有关报告、投诉。
3、在会所发生意外事故时，组织保安人员迅速处理。
4、做好培训工作，提高安全意识。查岗查哨，对违纪或不负责任的保安人员进行批评教育，提出处理意见。
5、随时完成上级交办的其它工作任务。
6、做好放火、防盗、防破坏、防灾害事故发生工作。
十九、采购员职权职责：
1、根据经理分配的采购任务具体择商、报价并上报。
2、依据有效急购申请单急时采购。办理提货、交验、入库手续，并将帐目报会计人员。
3、配合库房对进购物品严格把关，对不符合要求的货物负责交涉退换。
4、保存采购工作的原始记录，对曾经合作的客户应掌握并存其单位名称、地址、电话、联系人及经营项目、基本价位等。
5、开展市场调查研究，不断开发货源渠道，推荐优新产品，提供市场信息，提出降低成本的合理化建议并付诸实施。
6、完成车辆定期保养、维修和检查，保证良好运营状态，完成提货运输任务。
二
十、库管员职权职责：
1、每月按指定时间完成填写库存报表及采购申请工作，要求标明物品的名称、数量、单位、单价、规格、月用量、库存量、申购量等内容。
2、严格检验入库货物，根据有效到货清单，核准物品的数量、质量、保质期限等，方可办理入库手续。
3、根据使用部门需要量及物料性质，选择适当的摆放方式，轻拿轻放，分类明细，避免人为损坏及堆放杂乱带来的不便，科学安排库房物品布局，做到整齐、美观、方便。
4、物品入库后要马上入帐，准确登记。
5、物品出库时要按照有关规定办理，手续不全不得发货。如有特殊情况，需有关领导签字批准。发货时按出库单办理出库手续，削减帐卡。
6、做好月盘点工作，做到物卡相符，帐物相符，帐帐相符。
7、主动与使用部门联系，了解物品的消耗情况，防止因缺少沟通造成的物品短缺。
二十一、维修电工职权职责：
1、负责整个会所所有低压动力设备、照明设备的日常管理和维修工作。
2、完成大型接待和节日等所需电气设备的布置、安装管制，事后按要求拆收入库。
3、根据月、季、年度计划，定期检修线路及设备，每日巡视所辖灯具及设备，在用设备完好率达到100%。
4、做好电气设备防火防触电工作，严格检查线路、设备负荷，发现异常状态，必须及时查找出原因加以纠正。
5、做好节能工作，认真填写工作日报表。
6、及时完成各部门下发的维修任务。
7、随时完成领导交办的临时性任务。二十
二、水暖工职权职责：
1、负责整个会所冷热水系统、排水系统的日常维修、保养工作。
2、负责卫生洁具、开水器、桑拿设备及各种泵类的维修、保养工作。
3、负责各种热交换设备开启、关闭和运行记录等日常管理。
4、根据计划做好所属设备、系统的月、季、年度检修工作。
5、做好日常巡视工作，消灭“跑”、“冒”、“漏”现象，认真做好节能工作。
6、及时排除所属设备运行中发生的故障，并做好记录，上报管理人员。
7、设备报修规定。设备报修采用报修单，它是工程部日常维修的重要依据。
8、设备报修单使用。报修单由使用部门填写，一式三联。第一联由报修部门留存备查。工程部值班主管接到部门维修单后，将第二联留存备查。第三联分配给专业检修工人。
9、维修材料管理。检修工人检修完工后，填写完成工作时间、维修人、维修用料，并将领料单附后，由报修部门认真验收核实用料，签字认可。班组在收到已完成的维修单后，核实用料和实用工时。
10、维修工作汇总统计。每日工作结束各班组将维修单与日报表汇总，报工程部，工程部在接到各班交回的第三联维修单后，应和第二联核销，存入员工完工档案，在核销维修单时，如发现缺漏应追查原因。
11、特殊情况。由各种原因造成搁置的维修，应通知使用部门预计完成时间，情况复杂时，报请总经理协调解决。凡发生使用部门对工程部的投诉，以维修单为依据。 二十
三、锅炉工职权职责：
1、负责锅炉运行操作日常管理和维修保养工作，严格按照操作规程办事，按时按质按时完成锅炉工作任务，保证供应。
2、认真填写值班记录和工作日报表，做好交接班工作。
3、定期检查锅炉设备，定期保养，及时采取排除故障，做好记录，并报告主管人员。
4、坚守工作岗位，任何时候不得无人值班，注意防止锅炉缺水，杜绝超压运行。
5、制定紧急停电安全措施，注意防火、防爆等事故。
6、做到勤检查、勤调节，保持燃烧情况稳定，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”现象，认真做好节能工作。
