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麦当劳公司管理文案(精选多篇)

发布时间:2021-03-24 08:36:46 来源:公司文案 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:麦当劳公司的营销管理(案例)

麦当劳公司的营销管理

麦当劳公司以经营快餐闻名遐迩。1955年,克洛克在美国创办了第一家麦当劳餐厅,其菜单上的品种不多,但食品质量高,价格廉,供应迅速,环境优美。连锁店迅速发展到每个州,至1983年,国内分店以超过6000家。从1967年,麦当劳在加拿大开办了首家国外分公司以后国外业务发展很快。到1985年国外销售额约占它的销售总额的1/5。在40多个国家里,每天都有1800多万人光顾麦当劳。

麦当劳金色的拱门允诺:每个餐厅的菜单基本相同,而且“质量超群,服务优良,清洁卫生,货真价实”。它的产品、加工和烹制程序乃至厨房布置,都是标准化的,严格控制的。为此它撤销了在法国的第一批特许经营权,因为他们尽管盈利可观,但未能达到在快速服务和清洁方面的标准。

麦当劳的分店都由当地人所有和经营管理。鉴于快餐饮食业维持产品质量和服务水平是其经营成功的关键,因此,麦当劳公司在采取特许连锁经营这种战略 开辟分店和实现地域扩张的同时,就特别注意对各连锁店的管理控制。如果管理控制不当,使顾客吃到不对味的汉堡包或受到不友善的接待,其后果就不仅是这家分店将失去这批顾客及周边人光顾的问题,还会波及影响到其他分店的生意,乃至损害整个公司的信誉。为此,麦当劳公司制定了一套全面、周密的控制方法。

麦当劳公司主要是通过授予特许权的方式来开辟连锁分店。其考虑之一,就是使购买特许经营权的人在成为分店经理人员的同时也成为该分店的所有者,从而在直接分享利润的激励机制中把分店经营得更出色。特许经营使麦当劳公司在独特的激励机制中形成了对其扩展中的业务的强有力控制。麦当劳公司在出售其特许经营权时非常慎重,总是通过各方面调查了解后挑选那些具有卓越经营管理才能的人作为店主,而且事后发现其能力不符合要求则撤回这一授权。

麦当劳公司还通过详细的程序、规则和条例规定,使分布在世界各地的所有麦当劳分店的经营者和员工们都遵循一种标准化、规范化的作业。麦当劳公司对制作汉堡包、炸土豆条、招待顾客和清理餐桌等工作都事先进行详实的动作研究,确定各项工作开展的最好方式,然后再编成书面的规定,用以指导各分店管理人员的行为。公司在芝加哥开办了专门的培训中心——汉堡包大学,要求所有的特 许经营者在开业之前都接受为期一个月的强化培训。回去之后,他们还被要求对所有的工作人员进行培训,确保公司的规章条例得到准确地理解和贯彻执行。

为了确保所有特许经营分店都能按统一的要求开展活动,麦当劳公司总部的管理人员还经常走访、巡视世界各地的经营店,进行直接监督的控制。例如,有一次巡视中发现某家分店自行主张,在店厅里摆放电视机和其他物品以吸引顾客,这种做法因与麦当劳的风格不一致,立即得到了纠正。除了直接控制外,买当劳公司还定期对各分店的经营业绩进行考评。为此,各分店要及时提供有关营业额和经营成本、利润等方面的信息,这样总部管理人员就能把握个分店经营的动态和出现的问题,以便商讨改进的对策。

麦当劳公司的再一个控制手段,是在所有经营分店中塑造公司独特的组织文化,这就是大家熟知的“质量超群,服务优良,清洁卫生,货真价实”口号所体现的文化价值观。麦当劳公司的共享价值观建设,不仅在世界各地的分店,在上上下下的员工中进行,而且还将公司的一个主要利益团体——顾客也包括进这支建设队伍中。麦当劳的顾客虽然被要求自我服务,但公司特别重视满足顾客的要求,如为他们的孩子开设游戏场所、提供快乐餐和组织生日聚会等,以形成家庭式的氛围,这样既吸引了孩子,也增强了成年人对公司的忠诚感。

推荐第2篇:麦当劳知识管理

麦当劳的成功之道

——完美知识管理面面观

系 名 称: 信息科学系 专 业 名 称: 信息管理与信息系统 学 号: 100497107 姓 名: 杜丽

一、麦当劳成功案例

1955年,克洛克在美国创办的一家麦当劳餐厅克洛克是一个天才的经营家,他提出了现代意义上的快餐连锁经营思想,在其后的几十年里,稳扎稳打,将麦当劳连锁店推向美国和美国领土以外每一个有人居住的角落,从而在世界上建立起了一个强大的汉堡王国。1984年,雷·克洛克在他的事业如日中天时悄然逝去,他的后任继承了他的遗愿。到1997年底,麦当劳在世界上110个国家和地区开设了25000家餐厅。据说目前世界上每隔两个多小时,就有一家新的麦当劳餐厅问世。每天光顾麦当劳的顾客达3800多万。1997年,麦当劳年营业额达到114亿美元,在《财富》500强中名列第392位。

1991年,麦当劳在经过多方选择之后,决定与北京农工商总公司合作,以双方各持50%股权的方式,成立了北京麦当劳食品有限公司。中国第一家麦当劳快餐店标志很快就立在了北京街头。目前在中国大陆开店总数超过1000家,拥有员工50000多名。 在中国,吃惯了油腻中餐的大人小孩,对简单方便又具独特风味的汉堡和薯条由陌生到熟悉,由熟悉到喜爱。那一个个金黄色的大M,不仅成为街头的亮丽风景,也成了很多人时时光顾的去处。据统计,1998年,麦当劳的足迹已经遍布全国28个城市,其连锁店达到210家,其中北京就有50多家

麦当劳是世界500强企业之一。如今麦当劳已在全球超过118个国家和地区拥有31000多家餐厅,而且麦当劳早在1976年就成

为了奥林匹克运动会的正式赞助商,并且一直致力于奥林匹克事业发展。麦当劳目前的奥运赞助合作将一直持续到2012年伦敦奥运会。

看着麦当劳的成功,我不停在想是什么东西在支撑麦当劳以滚雪球似的速度向前发展,征服了一个又一个饮食文化?汉堡和薯条真的有那么大的魔力吗?谁都知道,中国在世界上以美食著称,而外来的汉堡和薯条不仅在中国大地上站住了脚,而且为越来越多的大人、小孩和年轻人所津津乐道。麦当劳成功的原因究竟是什么?

二、麦当劳案例分析

一)企业文化的深入人心

知识管理与企业文化有着密不可分的联系。一方面,有着良好的知识管理制度的企业必然有着优秀的企业文化。同样,有着博大精深企业文化的企业也必定有相应的知识管理体系作支撑。[5]从某种意义上说,优秀的企业文化也是一种生产力。知识管理与企业文化的最佳结合点便是建立“学习型组织”。而麦当劳就是典型的学习型组织。新员工上班的第一天并不是马上就去学习工作技能,而是要接受麦当劳的企业文化教育。即职前简介。采用师傅带训的方法,将自己的经验告诉新员工。这是隐性到隐性知识的转化。下面将从企业文化的几个方面的表现来分析麦当劳的知识管理带来的成功。

(1)文化价值—麦当劳的制度文化

知识管理是麦当劳商业策略的有机组成部分,知识管理行为既是企业价值实现的一部分,而且也是作为一个特殊的知识管理价值来引入。这种至关重要的知识管理价值与知识共享密切关联,“知识就是力量”这种观念也就转变为“共享知识就是力量”。麦当劳支持共享和学习的价值包括:开放交流——鼓励各个层级的员工之间的对话和交互,推进即时的交换和反馈,通过鼓励实验、尝试学习和对错误宽容,藉此成功和失败的机会来建立学习的机会;网络——通过建立网络社区,跨功能的团队工作来形成文化观念。各种手册——营运训练手册(Q&TManual),该手册详细记载麦当劳的有关政策、餐厅各项工作的程序和方法。在总结经验和吸取最新管理成果的基础上,公司每年都要对该手册进行修改和完善。40多年来,营运训练手册已成为指导麦当劳运转的“圣经”。 岗位观察检查制度,把全部工作分为20多个工作站。每个工作站都建立了岗位观察检查表,详细说明该岗位职责及应注意事项等。

麦当劳管理人员都有一本袖珍品质参考手册(PocketGuide),上面载有诸如半成品接货温度、储藏温度、保鲜期、成品制作温度、制作时间、保存期等指标,还有关于机器设备方面的数据。有了这种手册,管理人员就可以随时随地进行检查和指导,发现问题及时纠正,保证产品质量能够达到规定标准。

为提高管理人员自身的素质,为餐厅培养高级管理人才,公司设计了一套管理发展手册(MDP),该手册实际上是具有麦当劳特色的餐厅管理教科书,即结合麦当劳的实际情况,讲解餐厅管理的

方法,同时给出大量案例,要求经理们结合实际工作来完成。当管理人员掌握了一定的理论与实践知识后,还要系统学习一些相应课程,如基本营运课程、基本管理课程、中级营运课程、机器课程。在完成上述学习后,要想担当餐厅经理,还必须到美国汉堡大学进修高级营运课程。这些都是共享知识的方法,这些都将令他们更快地得到有关整个团队的工作进程信息,从而很容易于找出原有的工作文档,避免重复性的工作。提高工作的效率。 (2)追求完美—精神文化

麦当劳能成为世界上最成功的快餐连锁店,就在于有一套独特的经营理念,正是凭着这套经营理念,使麦当劳走向一个又一个辉煌。简单说,麦当劳的经营理念可以用四个字母来代表,即Q、S、C、V。具体说,Q代表质量(quality)、S代表服务(service)、C代表清洁(cleanline)、V代表价值(value)。

麦当劳的TCL理念 :这是麦当劳公司对所有员工的要求, 同时也是它对自己形象的具体要求包括:

T:英文TENDER的第一个字母,即细心,仔细。

麦当劳公司要求员工在服务时必须全身心投入,细心地为每一个顾客服务,不忽视任何一个细微环节。 L:英文LOVING的第一个字母,即爱心。

麦当劳公司不仅注重赚取利润,同时还关注社会公益事业,为此经常出资赞助社会慈善事业,以此来尽一份自己的社会责任。 C:英文CARE的第一个字母,即关心,关怀。

对待特殊顾客,如残疾顾客,更会周到服务,使他们像正常人那样愉快地享受到在麦当劳的用餐的乐趣。

“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。

(3)讲究公平—麦当劳报酬和激励

创造共享的文化可能是需要克服的最困难的障碍。现在的绩效和报酬系统只是考核个体的个人成绩,很少考虑个体的知识贡献或正式团队协作。为了知识管理的推行,这一做法一定要改变。在知识管理推行中,鼓励团队的知识创造和共享,鼓励员工从实践中学习,鼓励员工的知识沉淀,也就是说企业必须将知识管理作为绩效考核的一部分,让员工觉得知识共享对于他们而言是有利可图的麦当劳的激励机制运用得很充分,每天,麦当劳都会按照具体情况为每个不同岗位的人制定目标,一旦达到目标,就可以得到公司内部的积分奖励。举例来说,每一段时间麦当劳都会推出新活动以利于促销。麦当劳规定促销出新产品,前台服务员下班以后就可以按照管理组制定的目标拿到相应的奖券。假如一共卖了25套促销的套餐,就可以得到5元奖券,35套可以得到10元,依此递增,全部积攒下来到月底或年底兑换相应价钱的奖品。员工内部的奖品有手表、雨伞、手电、腰包等,这就需要每天都尽力做到最好,得到尽量多的奖券。这种积分奖励方法,在麦当劳内部营造了比较好、比较持久的竞争气氛。

(4)融洽内部环境—网络的运用

随着企业规模的扩大,特别是全国性企业或跨国企业,知识交流和知识共享的文化观的形成更加复杂。信息技术的发展和知识管理系统的引入,对于构建企业文化搭建了一个全新的平台。这也是企业在建立知识管理系统平台时一个重要指标。通过搭建企业文化管理平台,麦当劳一直致力于同信息化提升全球竞争力,非常重视对网站和网络应用的管理。麦当劳餐厅有专门办公室,里面的电脑是餐厅知识中心。每天值班经理上班第一件事便是打开电脑查看邮件。无论是上级下达的命令或者是新促销的通知。以及各个运营环节中如原材料的订购。都通过网络更方便快捷的保证了麦当劳的快速运营。以及麦当劳建立了内部员工交流的平台。麦麦同学会网站。使员工可以在网站上交流,建立和谐的人际关系及学习环境。使知识更加畅通的传播。2011年六月份,麦当劳ME-china项目将正式上线。该项目带来的数字化信息管理,便捷的人工自助在线服务,帮助员工简化了工作流程,提高工作效率的同时为快乐腾一点空间。

(5)一直在前进—文化创新

麦当劳在生产产品的同时还在宣扬自己的文化,将自己塑造成一种现代生活标准化和例行化的象征。麦当劳有许多自创的新词汇,如“麦式思维”、“麦式神化”、“麦式工作”、“麦式精神”、“麦当劳化”等等。

麦当劳制造了吃麦当劳长大的一代。对于这一代人来说,麦当劳代表着便利、乐趣、干净、现代、自在、放松,这一代人长大以后,他们对麦当劳由熟悉到习惯,并将影响自己的下一代人,

有研究者把麦当劳作为社会组织的“典范”,并认为,当麦当劳席卷全球时,“麦当劳化”现象成为一种不可阻挡的过程。现在,无论是我们的孩子还是我们自己,为考虑到如何方便、卫生、快捷并愉快地解决吃饭问题时,脑子里总是不由自主的想到麦当劳,而这正是麦当劳神奇和致命之处。每个月麦当劳都会推出新产品的促销,这样人们才会永远对麦当劳充满新鲜感。

(6)以人为本的企业文化

麦当劳公司一直以来秉承“以人为本”的理念。注重员工发展,把员工当作事业上的伙伴,注重企业精神与企业价值观的人格化,员工们要一起学习,一起工作,一起高兴,一起伤心,同心协力,一起前进,共同进步,共存共荣。麦当劳经常组织员工参加烧烤晚会以及公费旅游等团体活动,令员工在紧张的工作之余,还能感受到轻松愉快的企业氛围。此外,麦当劳对于员工的岗位安设非常谨慎,绝不会轻易流失任何一位人才。周卫城表示:“如果有员工在原有的岗位上感觉不是很适应,公司会征求其意见后将他调整到一个更为适合的岗位。”并且,近年来,麦当劳还不断增加雇佣下岗工人和身体具有残障的人士,公司希望通过给予他们自力更生的机会,最终帮助他们重新融入社会。如此重视员工的待遇和培养,麦当劳也自然因此赢得了员工的“高忠诚度”。

麦当劳经营理念的背后隐藏的思想是“顾客就是上帝”。据说,美国汉堡大学毕业的餐厅经理,除得到一张毕业文凭外,还有一个石刻的座右铭,上书:“政策1顾客永远是对的。政策2如果顾

客确实错了,请重读政策1。” 麦当劳秉承了这一信条,把百分之百让顾客满意作为自己的服务宗旨。

这是使麦当劳更具生命力、凝聚力和竞争力。企业在竞争中不被淘汰,只有靠全员奋斗同心协力,合理化经营,利润分享,才能强化企业体质,增加后劲,提高企业获利能力,保障企业生命。

二)人力资源管理的卓越

人力资源管理是“知识管理”的核心内容。人是又是知识的载体,人力资源名词对应的英文有三个:Human是指人,Resource是指财富,Human Resource是指将人力当做一种财富的企业价值观。

(1)人才多样性

麦当劳不同于其他公司,真正毕业于饮食服务学校的只占员工的30%,而40%的员工来自商业学校,其余的则由大学生、工程师、农学家和中学毕业后进修了2~5年的人组成。同时,麦当劳公司拥有一支庞大的年轻人才后备军,它由3500名大学生组成,他们在校上课的同时定期利用部分时间到餐馆打工。这些后备人才将有50%的机会成为公司明天的高级管理人员。他们将可以根据麦当劳公司安排的培训计划担任各种职务,并且可以同已开始在公司工作的有文凭的年轻人一起担任餐馆经理。

知识本身就具有无形性,而人才作为智力资本,麦当劳知识管理在人力资源管理方面可理解为对人才的知识管理。这是麦当劳可与其他餐饮对手竞争的资本。

(2)最棒的培训

美国福特汽车公司首席专家路易斯说过:“在知识经济时代,对你的职业生涯而言,知识就像鲜奶,纸盒上贴着有效日期,如果时间到了,你还不更新所有的知识,你的职业生涯很快就会烂掉。

麦当劳这样一个学习型组织,每年麦当劳北京公司要花1200万用于培训员工。包括平时培训或去美国上汉堡大学。麦当劳在中国有三个培训中心,培训中心的老师全都是公司有经验的营运人员。餐厅部经理以上人员要到汉堡大学学习,北京50家连锁店已有100多人在汉堡学习过。不单去美国、日本、新加坡,一些比较好的、他们没有去过的城市都去。

麦当劳公司训练部设有许多课程,就经理人员的培训来说,见习经理有一套4-6个月的课程,着重于基本应用,主要采用开放式、参与式讨论,培养不同的行动能力;升到二副时有一套5--6天的基本管理课程;升到一副有一套中级管理课程;当了三年餐厅经理,就有机会去美国,接受高级的应用课程培训,再继续升迁,就做营业督导,同时管理几家店;再上升是营业经理,管一个地区等等, 其领导层培训是以人力资源开发这样一个宏伟的体系为支撑的。而它特有的文化也是通过这些培训深入到了每一

个麦当劳人的心中,表现在他们的行动中。麦当劳就是要让员工感觉有发展。

(3)畅通的沟通渠道

麦当劳非常强调内部沟通,无论是员工还是管理人员,强调“沟通、协调和合作”。并且搭建多种沟通平台,以利于信息的交流和知识的共享。公告栏就是其中之一主要沟通方式。此外还有一系列沟通政策,开门政策就是其中特色之一。

如果任何工作伙伴对于手册上内容有疑问或对于任何工作条件有担心时,餐厅管理层和办公室管理层会为他们开放并进行个别讨论。只要工作伙伴有意思,鼓励他们运用这一“开门政策”。同样当你的主管不能解决问题时,总经理会鼓励你使用这一“开门政策”,帮助你解决问题。

在麦当劳,每个月都会有不同的经理(店经理、副经理、见习经理)和员工组长找每一个员工谈话,通过和员工的沟通,了解员工的想法、员工对公司的意见和建议,然后共同探讨员工的优点和可以改进的“机会点(所谓”“机会点”即指缺点,但麦当劳不把其称为缺点),以促进员工发挥优点、提高素质。除了每月的定期沟通,平时工作时的沟通也很多,包括员工间、员工和经理间的沟通都非常到位。

麦当劳的部门经理都各有专职,但随时和员工沟通是每个经理必须要做的,他们的目的就是让每个员工得到自己想要的、说

出自己想说的,其目的是为了让员工在工作中做得更好。 虽然沟通只是人力资源管理中很小的一部分,但它的作用不容小觑。

(4)独特走动管理

麦当劳的 “走动管理”非常有特色,领导在走动中了解员工,贴近员工,掌握员工的思想动态, 沟通管理者与员工的感情,缩短了与员工的距离,建立管理者与员工的互动关系,凝聚了员工队伍,及时沟通了员工对企业价值观和经营理念的认同,员工会对麦当劳更具忠诚度,形成一股内聚力。管理者还能在走动过程中第一时间掌握第一手资料, 好的经验便于推广,存在的问题又能:消灭于萌芽状态,管理者更能提高管理决策的科学性和正确性。能够发现问题,并能督导解决。克罗克便因此制定了食物品质、餐厅清洁、营业速度等标准,最后提升为《营运手册》,使监督有了量化的标准。这种隐性知识到显性知识的转化,不得不说是知识管理很好的一个途径。

三、我的启示

麦当劳作为世界五百强企业,总有它们自己一套知识管理体系。 它们利用网络,通过建立积极的企业文化,实现显性隐性知识的共享。比如在工作过程中将工作中所需使用的技能提炼成手册固化下来,在保持知识开放性的前提下随着工作需求的明确逐步完善他们的知识库。我们也应该充分利用网络通信的方便管理创新自己的知识。

而且麦当劳以人为本的管理理念也令我印象深刻,人是知识的载体,而智力资本更是知识管理重要的组成部分。

通过人力资源的管理,我们也可以看到该企业知识管理的成效。严谨踏实的作风值得我们借鉴。任何曾经在麦当劳工作过的人都能深深感受到麦当劳的企业文化氛围,并从中受益匪浅。

最后我最喜欢的便是麦当劳用快乐做主题,轻松学习氛围以及创新精神都值得我们每个人学习。知识管理并不单纯是对知识或者人的管理。而用轻松快乐的心态去面对,培养自己的“学力”。相信我们都会成功。都会在快乐的追求理想的过程中,对知识管理有更好的应用,实现自己的目标。

推荐第3篇:公司文案

关于我们

我们是谁?

博奥广告,成立于2005年,是一家致力于以创新精神与非凡创造力为客户塑造品牌个性、打造品牌核心竞争力的专业广告公司。

博奥广告自创立始,一直坚持创新理念,追求卓越,深耕于本土设计领域。凭借谦卑、务实的事业心态,专业、精细的工作方法,以独创的设计思维,为客户提供优质服务。

博奥广告有强大的设计、策划阵容,其设计总监来自于国内顶尖设计公司,曾为中国移动、中国电信、TCL、三星、德赛等国内知名企业提供设计支持。

博奥广告与每一位客户的合作,都成为了我们博奥人贴近市场,提炼精粹,找到最佳解决方案,完成品牌升华以及推动销售骤升的过程。

博奥广告信奉设计创意领袖哲学,博奥广告笃信设计令品牌完成质变。 我们能做什么?

企业视觉识别系统设计(VI)、标志设计(L0GO)、商务手册设计、广告手册、说明书设计、画册设计、企宣海报、宣传单设计、手袋设计、产品包装设计、个性化名片设计、印刷喷绘、各式卡类、艺术招牌„„

代理各类媒体、户外广告、路牌广告发布业务„„

我们怎么做?

创新设计·创意为王

*设计,不是简单的做品牌、产品信息元素的加法。设计,是深入挖掘品牌、产品核心价值的具象表现。

*设计,忌随波逐流,忌僵化思维模式。

*创新,是设计的灵魂。有创意的设计,是伟大的设计,是最能激发目标顾客产生共鸣的设计,是博奥广告恒久不变的追求。

运筹帷幄·系统执行

*运筹于帷幄,不是固步自封,不是甘作井底之蛙。运筹于帷幄,是博奥广告在历经系统、全面的分析、调研,了解品牌、产品后,运用独到、犀利且领先的视角,提炼品牌、产品核心价值的过程。

*系统执行,代表的是一种工作方式,通过整合各类信息、资源,有条理、分步骤地执行既定方针。在有效传播品牌、产品信息的同时,兼具一致性,令传播迸

发出持续、历久弥新的力量。

*博奥广告努力践行品牌、产品价值,无论它是一张名片,一份传单,抑或是一张海报,一本画册,我们都力求至臻完美,这就是博奥一贯做事的风格,也是许多客户选择我们的重要原因。

深耕本土·行业领先

*深耕本土,利用对本土细致、全面、系统的了解,服务于本土企业。 *博奥广告从事的事业,是通过创新、创造来改变企业,助力企业的发展。 *我们深知,客户找到我们,是希望借助我们的创造力,提升其竞争力。

*行业领先,不是无自知之明,而是出于对博奥广告专业的自信以及对创新设计的执着与专注。

我们为何这么做?

关于作品

*原创百分百,是我们对客户的承诺,亦是我们为客户树立品牌差异化的利器,这是博奥广告有别于平庸者的不平凡之处。

*思想决定出路。我们一直提倡做有思想的作品,让客户的产品、服务通过博奥广告的具象表现,形成品牌独有竞争优势。

*提纲挈领,化繁为简。在信息爆炸时代,目标顾客已经在有意识地选择、接收广告信息。博奥广告深入分析顾客群体特征,为客户找准品牌定位,提炼产品、服务卖点。

*实践与实效的最佳结合。在现行的广告运作体系中,有总量不小的广告费用是不产生任何作用的。博奥广告从客户角度出发,以令广告投放产生实效为宗旨,全程跟进,策略实施,为客户节省每一分可以省下的开支。

*只有更好,没有最好。在博奥人的字典里,没有最好这个词。博奥人对于能创造价值的创意的追求,有时会歇斯底里,有时会紧张兮兮,但我们从不会因吝惜脑力而不作努力。

关于客户

*博奥将客户的品牌看成是自己的孩子,精心地去培养、爱护。

*博奥视客户为良师益友,我们在服务客户的同时,也在为客户开拓利益增长空间。

关于合作

*博奥广告坚信:广告主与广告公司的关系,不应仅局限在对利益的追求层面上,而应共同肩负起对品牌的一份责任与使命。

*博奥广告对于合作的理解:帮助客户实现价值的同时,让自己取得合理的收益。 *合作,先“合”而后“作”。博奥广告固执地认为,只有在完全了解客户,并取得客户的信任和支持后,我们才开始考虑如何开展工作。这个过程并非是我们谨小慎微,而是基于我们对合作的一贯态度。

*同舟共济,利益共同体。做品牌,不是一朝一夕的事情。品牌优势的形成,是一个长期积淀的过程。博奥广告追求建立长久、持续的合作关系,与客户结成利益共同体。

*相信您的选择,因为我们和您一样渴望获得成功。

我们的优势

策略领先

*在凝炼创意之前,整合传播策略早已启动。我们深切了解,唯有磨砺出精准的策略,才能让优秀的产品尽展潜质,因此,我们极尽判断、调研、计算、权衡之能事,精研品牌个性,洞察消费者的认知与行为,分析消费者与品牌之间的关联性,提出行之有效的解决方案,整合品牌价值链的各个环节,协助客户建立品牌长期价值,达成销售目标。

创新传播

*传播的最大挑战在于创造独一无二的解决方案,而非桎梏于经验的窠臼。洞悉事物背后掩藏的光华,只有匠人般的纯熟技艺,还远远不够,只有真正具有洞察力并善于整合资源的人,才具备创新的思考能力——这正是博奥广告与生俱来的基因。精湛的专业融合创新的思维力,使博奥广告不断鞭策自己突破樊篱,为客户缔造前所未有的解决方案,为客户赢得明天。

创造实效

*广告的最终目标就是销售产品,而品牌正是介于产品与使用者之间的关联,我们笃信品牌对销售所能产生的强大影响力,致力于用脱颖而出的方法、严谨的理性思维、精湛的专业技能及全方位的服务为客户提供行之有效的解决方案,并矢志不渝地执行,完成。这一切使博奥广告更加严苛的对待自己的流程与运营控制,同时更加注重倾听着客户的想法,把精深的洞察转变为强有力的创意,并能在所有相关渠道完美释放,我们旨在帮助客户实现产品销售增长,更推动品牌卓有成

效的成长。

我们的核心竞争力

*创造经典,不拘泥传统的博奥人,奉行以人为本,原创百分百的设计策划理念,以市场为导向,以超越顾客满意度为企业宗旨,以帮助企业成长和推动企业发展为已任,打造成为惠州广告界明星。

推荐第4篇:麦当劳公司市场营销计划书.

麦当劳公司市场营销计划书范例

一、市场营销状况

这部分应提供与市场、产品、竞争、分销等有关的客观资料,表3-1说明了麦当劳公司近几年销售状况。

麦当劳公司销售史料 单位:亿美元

1986 1987 1988 1989 1990

市场销售总规模 440 440 450 470 510

麦当劳的销售额 110 111 114 120 131

麦当劳的市场占有率 25.0% 25.2% 25.3% 25.5% 25.7%

麦当劳公司面临如下市场状况:

快餐食品市场正在缓慢成长。传统的街区和郊区市场已经饱和,当前大多数的销售增长来自非传统销售网点,诸如机场、火车站、办公大楼所在地。

快餐食品自然集中于汉堡包、鸡和番茄酱的销售。某些新开业的专业化快餐食品销售网点,如帝·莱特斯向成年人提供了更多的食谱选择,帕史塔棒这些销售网点对麦当劳形成潜在的威胁,它们正在集中于单一的快餐食品和成年人市场而不是儿童市场,恰恰成年人这一细分市场又是麦当劳缺少顾客忠诚的薄弱环节。

比较积极的事件是:成功地向市场投入了各种色拉和麦克德尔特三明治;儿童们对各种幸福快餐的需求经久不衰并在不断发展,趋势明显;在游乐场上成功地扩大了销售。眼下,麦当劳面临着两个主要问题。其一,在不改变麦当劳十分重视儿童市场这一传统特征的前提条件下,怎样提高成年人对麦当劳的忠诚;其二,当开发新销售网点地盘变得越来越困难时,怎样继续保持它市场增长的势头。

另外,通过比竞争对手在广告宣传和促销方面多花钱,麦当劳才得以维持市场占有率,麦当劳每年大的花费7亿美元,而柏格王只花2亿美元。

但是,对麦当劳有利的一个因素是竞争对手在处理扩张发展与保持盈利方面遇到的小麻烦。当它们扩张发展时,便很难保持盈利。但是,每一个新竞争销售网点都给麦当劳销售的稳定增长带来重大的困境。

麦当劳成功地向海外进行了扩张发展,但当美国国内的竞争销售网点日益成长时,那些海外的销售网点却丝毫不能帮助麦当劳在美国国内保持增长势头。

麦当劳面临下列一些对手的强有力的竞争:

柏格。几年来,柏格跌跤不轻。它的广告宣传很不得力,而且没有开发什么特别的新产品,其唯一积极的因素是麦当劳幸福快餐的后尘,模仿这一产品并增加它的早餐快餐食品的花色品种。

文帝。它是一个奋斗中的快餐食品公司,当文帝中断了有效的“牛排在哪里”的活动之后,顿时失去了它的市场营销发展势头。

肯塔基炸鸡。它正前进在增加它的销售网点的大道上,它将三明治加进了它的食谱之中,其广告“只有我们对鸡的烹调才是正确的”这一口号十分有效。估计它会继续增加它的销售网球点,而且它会采取更大的广告宣传活动,绝不会满足于已取得的成果。

帝·莱特斯。尽管它还远远不是一个主要竞争对手,但却代表一种思想,而这种思想对麦当劳是有害的。它用帕史塔棒加色拉食谱的办法来吸引成年人,尤其午餐时备受欢迎。帝·莱特斯还投其所好,向成年人提供了他们认为更有营养价值的快餐食谱。尽管其在流动资金方面存在问题,但它的很多快餐店却经营得很好。

各品牌市场占有率发展趋势

1986 1987 1988 1989 1990

麦当劳 25.0 25.5 25.3 25.5 25.7

柏格王 9.0 9.5 9.6 9.5 9.5 文帝 5.4 5.7 5.8 5.8 5.8 哈帝 5.4 5.6 5.7 5.7 5.7

肯塔基炸鸡 18.4 18.6 18.7 18.7 18.7

塔科销售网 7.5 7.5 7.3 7.4 7.4

二、问题与机会分析

营销人员制定营销计划的第二步是分析企业面临的问题与存在的机会。

麦当劳公司发现它面临如下问题:

①现场试验发现,顾客对麦当劳潜在的新快餐食品评价不同。

②适于麦当劳开设新销售网点的潜在地盘十分有限。

③帝·莱特斯在经营成年人快餐食品销售力方面表现出极大的潜力。

④各竞争对手纷纷向市场投放各种各样的幸福快餐,文帝用土豆王玩具来配合,成功地进行了幸福快餐的促销。

⑤顾客反映麦当劳最近组织的意在以成年人市场为目标的两次游戏性促销活动中的游戏太复杂了”。

⑥由于很难雇到合格的工人及随着食谱花色品种的增加给保持寺质量带来困难,使麦当劳的快餐食品本身的质量和服务质量都在下降。

与此同时,麦当劳公司发现企业存在如下机会:

①市场调查表明,顾客将对麦当劳即将推出的自由挑选全营养小果子面包作出积极的反应。

②麦当劳在非传统开店的场所开设的销售网点相当成功麦当劳的地区合作团体和当地特许经营组织的市场营销能力在同行业中都是最强的。

③麦当劳投放市场的各种色拉取得了成功。

④所有快餐食销售链的产品都正在受到营养学专家的批评。

三、营销目标与行动方案

在进行完上述步骤之后,营销计划的制定者要做的下一步是确定市场营销;目标与行动的方案。

麦当劳所拟达到的营销目标是:

销售额 120 美元

毛利 43 亿美元 毛利率 36%

净利 13亿美元

市场占有率 25.5%

麦当劳处在一个平淡无奇的年份里。1990年,“它既没有为占领成年人市场而推出一种新产品,也没有能够跟上竞争对手增设网点的步伐。麦当劳正在准备检验一些新的市场观念,这些新市场观念既满足刀;些喜欢传统的麦当劳快餐食品的顾客,又能使那些喜欢标新立异,期待快餐食品有所变革的顾客也心满意足。

麦当劳的1991年目标是在除了额外的全营养小果于面包在所挑战的市场上之外,其他产品都应保持原有市场占有率。为了实现这一目 而设计的行动方案是:

①不断加强对儿童的市场营销活动,增强儿童对麦当劳的凝聚力。

②以成年人细分市场为目标市场进行促销活动,每六个月组:

织一次促销性游戏。在成年人中开发出较强的顾客忠诚性的几种新观念。

③继续增加在非传统设店的场所开设销售网点的数目。

另外与主要行动相配合,还拟采取下列次要活动:

扩大适合于地区合作团体用于它们的广告宣传活动的素材量;增加麦当劳主办的体育活动及有关活动次数;增加罗纳德·麦克唐纳露面次数;发表有关麦当劳快餐食品营养成分及含量的新闻报道。

四、营销策略

即开展营销的广告宣传、促销、公关活动等策略。

①广告宣传活动。麦当劳将继续以重金作广告,费用额将是对手的三至四倍,计划强调两方面:

儿童寻向型广告将在儿童表演节目中播出。

成年人寻向型广告将在晚上和周未电视节目中播出,这一广告宣传将按季进行。

第一季度:做成年人寻向型游戏促销广告。

第二季度:在目标城市市场开展向顾客介绍各种全营养小果子面包的宣传活动。

第三季度:做另一个成年人导向型游戏促销广告。

第四季度:利用人们的怀旧心理,配合三个月前重新推出双层干酪包而开展一场“麦当劳伴我成长”的活动。

②促销活动。尽管麦当劳上两次促销提高了销售,但很快又回到一般销售水平。

因为今年快餐食品厂没有什么花样翻新,叫能引起销售下降,所以促销必须尽可能使这种潜在的下降不成为现实。促销活动游戏必须比上次简单,以便更多人参与。另外注意两点:

其一是店内促销,麦当劳将继续向市场提供幸福快餐,并有计划地逐日稍做更新,麦当劳把其儿童游乐场票价下调35%,以鼓励更多的销售网点售出游乐场票。

其二是店堂陈设,主要陈设有旗帜和招贴,招贴应适合于贴放或放在调味品台于上和堆放废弃物品容器上。

③公关活动。主要有三大公关活动:

其一,麦当芳将继续对全闰范围的各种竞赛提供支持,如网球赛、足球赛等。

其二,对一个地区合作的团体,都使罗纳德·麦克唐纳露面次数加倍,并给予合作团体的额外支出以资金赞助。

其三,发表介绍全营养小果于面包营养成分的文章,使之与批评麦当劳快餐食品缺乏营养的文章辩论。

④包装。更富于营养的信息置于食品外包装之上。

⑤市场研究。包括对新快餐食品市场进行研究;对各种新分销选择进行市场试验。

⑥销售网点。麦当劳将继续在下列地区增设销售网点和特许经销店:受允许的外国;非传统设点场所;提高或恢复各街区的活力的场所。

五、营销计划的执行与控制

营销计划最后应包括掌握计划执行进度及执行计划的费用预算等控制项目。

麦当劳公司营销计划执行时间表

活动项目 关键日期 数量

费用(万美元) 元月

儿童节目广告 全月 250 1500

游戏促销广告 全月 400 2500

执行增加罗纳德·麦克唐

纳露面 1月15日

25

促销展览 1月2日 60000 100

新幸福快餐论坛 1月25日

10

市场研究竞赛 1月20日

5

促销大奖赛 全月 50000 500 二月

儿童节目广告 全月 250 1500

游戏促销广告 全月 400 2500

麦当劳高校、全美明星篮球赛

球赛

2月25日 1 200

新幸福快餐论坛 2月25日

10

促销大奖赛 全月 50000 500 三月

儿童节目广告 全月 250 500

游戏促销广告 全月 400 2500

麦当劳网球赛 1月15日 1 50

对地区合作团体提供素材 1月15日

20

新幸福快餐论坛 1月15日

10

促销大奖赛 全月 50000 500

推荐第5篇:麦当劳的绩效管理

范光日:200928024工商管理0901班 麦当劳人力资源绩效管理

麦 当劳,全球最有价值的品牌之一。自1955年,由创始人雷.克洛克在美国芝加哥伊利诺洲成立麦当劳公司以来,金色拱门下的美味汉堡和亲切服务,立刻受到各界人士的欢迎。现在,麦当劳餐厅每天在为全世界4700万以上的顾客提供 杰出的品质、服务、清洁和物有所值,务求令顾客留下深刻而美好的用餐经验。今天,麦当劳在全世界119个国家和地区中拥有超过30000家餐厅,全球营业 额约104.9亿美元。

麦当劳的人力资源管理有一套标准化的管理模式,这套管理模式具有鲜明的独特性。

不用天才与花瓶

麦 当劳不用所谓\"天才\",因为\"天才\"是留不住的。在麦当劳里取得成功的人,都得从零开始,脚踏实地工作,炸薯条、做汉堡包,是在麦当劳走向成功的必经之 路。这对那些不愿从小事做起,踌躇满志想要大展宏图的年轻人来说,是难以接受的。但是,他们必须懂得,麦当劳请的是最适合的人才,是愿意努力工作的人,脚 踏实地从头做起才是在这一行业中成功的必要条件。在麦当劳餐厅,女服务员的长相也大都是普通的,还可以看到既有年轻人也有年纪大的人。与其他公司不同,人 才的多样化是麦当劳的一大特点。麦当劳的员工不是来自一个方面,而是从不同渠道请人。麦当劳的人才组合是家庭式的,年纪大的可以把经验告诉年纪轻的人,同 时又可被年轻人的活力所带动。因此,麦当劳请的人不一定都是大学生,而是什么人都有。麦当劳不讲求员工是否长得漂亮,只在乎她工作负责、待人热情,让顾客 有宾至如归的感觉,如果只是个中看不中用的花瓶,是不可能在麦当劳待下去的。

没有试用期

一 般企业试用期要3个月,有的甚至6个月,但麦当劳3天就够了。麦当劳招工先由人力资源部门去面试,通过后再由各职能部门面试,合适则请来店里工作3天,这 3天也给工资。麦当劳没有试用期,但有长期的考核目标。考核,不是一定要让你做什么。麦当劳有一个360度的评估制度,就是让周围的人都来评估某个员工: 你的同事对你的感受怎么样?你的上司对你的感受怎么样?以此作为考核员工的一个重要标准。

培训模式标准化

麦 当劳的员工培训,也同样有一套标准化管理模式,麦当劳的全部管理人员都要学习员工的基本工作程序。培训从一位新员工加入麦当劳的第一天起,与有些企业选择 培训班的做法不同,麦当劳的新员工直接走向了工作岗位。每名新员工都由一名老员工带着,一对一地训练,直到新员工能在本岗位上独立操作。尤其重要的是,作 为一名麦当劳新员工,从进店伊始,就在日常的点滴工作中边工作边培训,在工作和培训合二为一中贯彻麦当劳黄金准则分别是质 量、服务、清洁和价值这就是麦当劳培训新员工的方式,在他们看来,边学边用比学后再用

的效果更好,在工作、培训一体化中将企业文化逐渐融入麦当劳每一位员工的日常行为中。

晋升机会公平合理

在 麦当劳,晋升对每个人都是公平合理的,适应快、能力强的人能迅速掌握各个阶段的技术,从而更快地得到晋升。面试合格的人先要做4-6个月的见习经理,其间 他们以普通员工的身份投入到餐厅的各个基层工作岗位,如炸薯条、做汉堡包等,并参加BOC课程(基本营运课程)培训,经过考核的见习经理可以升迁为第二副 理,负责餐厅的日常营运。之后还将参加BMC(基本管理课程)和IOC(中间管理课程)培训,经过这些培训后已能独立承担餐厅的订货、接待、训练等部分管 理工作。表现优异的第二副理在进行完IOC课程培训之后,将接受培训部和营运部的考核,考核通过后,将被升迁为第一副理,即餐厅经理的助手。以后他们的培 训,全部由设在美国及海外的汉堡大学完成,汉堡大学都配备有先进的教学设备及资深的具有麦当劳管理知识的教授,并提供两种课程的培训,一种是基本操作讲座 课程;另一种是高级操作讲习课程(AOC)。美国的芝加哥汉堡大学是对来自全世界的麦当劳餐厅经理和重要职员进行培训的中心,另外,麦当劳还在香港等地建 立了多所汉堡大学,负责各地重要职员培训。一个有才华的年轻人升至餐厅经理后,麦当劳公司依然为其提供广阔的发展空间。经过下一阶段的培训,他们将成为总 公司派驻其下属企业的代表,成为\"麦当劳公司的外交官\"。其主要职责是往返于麦当劳公司与各下属餐厅,沟通传递信息。同时,营运经理还肩负着诸如组织培 训、提供建议之类的重要使命,成为总公司在这一地区的全权代表。

培训成为一种激励

麦 当劳的培训理念是:培训就是让员工得到尽快发展。麦当劳的管理人员都要从基层员工做起,升到餐厅经理这一层,就该知道怎样去培训自己的团队,从而对自己的 团队不断进行打造。麦当劳公司的总经理每三个月就要给部门经理做一次绩效考核,考核之初,先给定工作目标,其中有两条必须写进目标中,那就是如何训练你的 下属--什么课程在什么时候完成,并且明确告诉部门经理,一定要培训出能接替你的人,你才有机会升迁。如果事先未培养出自己的接班人,那么无论谁都不能提 级晋升,这是麦当劳一项真正实用的原则。由于各个级别麦当劳的管理者,会在培训自己的继承人上花相当的智力和时间,麦当劳公司也因此成为一个发现和培养人 才的大课堂,并使麦当劳在竞争中长盛不衰。

总结

总之,绩效管理作为一个有效的管理工具,它提供的绝不仅仅是一个奖惩手段。它更重要的意义在于为企业和员工提供了一个信号,一个促进工作改进和业绩提高的信号,激励员工业绩持续改进,并最终实现个人、组织乃至企业的整体战略目标

推荐第6篇:麦当劳员工管理手册

麦当劳员工管理手册

总经理致欢迎辞

---

各位亲爱的伙伴:

你好!

欢迎你加入麦当劳并将其作为你的事业。麦当劳公司作为全球性的快餐连锁集团,有其独特的经营、管理方式。自1955年第一家麦当劳餐厅在美国开业以来,目前全世界已有100多个国家开设有2万多家麦当劳餐厅。麦当劳公司成为全球最成功的快餐集团。其之所以如此成功,不只因其始终坚持一流的QSC&V,更因为拥有你们--创造这一切的工作伙伴。麦当劳的竞争对手可以抄袭我们的很

多秘密,却无法抄袭我们的工作伙伴对麦当劳事业的自豪和热情。

麦当劳团队的成员信奉敬业进取、追求卓越、永不言败的精神,原你和所有

的伙伴一起与麦当劳共同发展。

祝:工作愉快、事业成功!

付总裁总经理

北京麦当劳公司管理人员手册目录 ――――――――――――――――――――――――――――――――――

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目录

――――――――

P1导论

P1 .1欢迎加入麦当劳行列………………………………………………………1 P1 .2麦当劳是……………………………………………………………………2 P1 .3北京麦当劳是………………………………………………………………2 P1 .4麦当劳经营的四大宗旨Q.S.C&V…………………………………………3 P1 .5麦当劳在地方经济发展扮演的角色………………………………………4 P1 .6麦当劳作风…………………………………………………………………5 P1 .7北京麦当劳公司组织结构图………………………………………………7

P2公司的基本政策

P2.1 开门政策,沟通………………………………………………………………10

海报栏…………………………………………………………………………10 意见调查………………………………………………………………………10 合理化建议……………………………………………………………………10 开门政策………………………………………………………………………10 问题解决、申诉程序…………………………………………………………11 座谈会…………………………………………………………………………11 员工大会………………………………………………………………………11 职前简介………………………………………………………………………12 沟通日…………………………………………………………………………12 P2.2公司规章制度…………………………………………………………………

12

政策说明………………………………………………………………………12 工作时间………………………………………………………………………13 加班……………………………………………………………………………13 付工资日………………………………………………………………………14合同,合同期……………………………………………………………………14培训协议…………………………………………………………………………15试用期,转正,试用期延长……………………………………………………15进公司日期(CSD)………………………………………………………………16

作伙伴的基本责任……………………………………………………………16公正、公平………………………………………………………………………16禁止性骚扰………………………………………………………………………17安全政策…………………………………………………………………………17防盗………………………………………………………………………………17 保密………………………………………………………………………………17 接见新闻媒体……………………………………………………………………18

个人资料更改……………………………………………………………………18 健康政策…………………………………………………………………………19 健康与安全………………………………………………………………………19 禁烟………………………………………………………………………………19 仪容仪表…………………………………………………………………………20

禁止招揽生

意……………………………………………………………………20

禁止接受礼品和利

益……………………………………………………………21

利益冲

突…………………………………………………………………………21

工作职位变

动……………………………………………………………………21

假………………………………………………………………………………22

职………………………………………………………………………………22

办公室日常规

定…………………………………………………………………23

P3工资及工作表现

P3.1按工作表现付酬…………………………………………………………24 P3.2工作表现评估……………………………………………………………24 P3.3绩效考核…………………………………………………………………25 P3.4工作表现改进计划(PIP)……………………………………………26 P3.5工作表现评估――年度工资增长………………………………………26 P3.6职务升迁的工资增加……………………………………………………27 P3.7最高工资额………………………………………………………………29 P3.8年终双薪…………………………………………………………………29 P3.9佳节利事…………………………………………………………………29 P3.10职位级别…………………………………………………………………30 P3.11 级别说明…………………………………………………………………30 P3.12餐厅人员编制……………………………………………………………30

P4福利

P4.1节假日…………………………………………………………32

P4.2国家法定假日…………………………………………………32

P4.3年度休假………………………………………………………32

P4.4病、事假工资…………………………………………………34

P4.5丧假……………………………………………………………35

P4.6婚假……………………………………………………………36

P4.7产假……………………………………………………………36

P4.8哺乳期…………………………………………………………36

P4.9保育期…………………………………………………………37

P4.10 计划生育假……………………………………………………37

P4.11 探亲假…………………………………………………………37

P4.12 餐厅管理人员制服规定………………………………………37

P4.13 餐厅管理人员餐饮规定………………………………………38

P4.14公司职员餐券…………………………………………………38

P4.15 出差补助………………………………………………………38

P4.16 不同职位的福利………………………………………………39

P4.17 激励活动………………………………………………………39

P4.18 独生子女医疗费报销…………………………………………39

P5保险

P5.1养老保险…………………………………………………………40 P5.2医疗费报销………………………………………………………40 P5.3大病保险…………………………………………………………42 P5.4失业保险…………………………………………………………43 P5.5工伤保险(雇主责任险)………………………………………43

P6档案

P6.1麦当劳档案……………………………………………………44

P6.2国内档案………………………………………………………44

P6.3离职档案办理…………………………………………………44

P7纪律

P7.1正式口头警告…………………………………………………46

P7.2最终局面警告…………………………………………………46

P7.3 纪律性停职…………………………………………47

P7.4 降职…………………………………………………47

P7.5 解聘…………………………………………………47

P7.6 导致处分的例子……………………………………47

P7.7 导致立即解聘的例子……………………………49

P8训练、发展

P8.1 公司办公室人员训练…………………………………………51

P8.2 公司人员发展…………………………………………………51

P8.3 餐厅管理人员训练……………………………………………52

P8.4 餐厅管理人员发展……………………………………………53

P9奖励

P9.1 总裁奖………………………………………………………56

P9.2 金色双拱门奖………………………………………………56

P9.3 团队奖………………………………………………………56

P9.4 杰出团队奖…………………………………………………56

P9.5 麦当劳方式团队奖…………………………………………57

P9.6 服务工龄奖…………………………………………………57

P9.7 优胜奖………………………………………………………57

P9.8 二百万TC奖………………………………………………57

P9.9 年度杰出经理奖……………………………………………57

P9.10 积极管理奖…………………………………………………57

P9.11 特殊贡献奖…………………………………………………58

结束语

本手册适用于办公室职员及

所有麦当劳餐厅的管理人员,请注意保管。

版权所有,不得外传

1997年1月版

P1 导论

P1.1 欢迎加入麦当劳行列

欢迎你加入麦当劳大家庭,愿麦当劳的工作成为你事业新的起点。

这是你的手册,也是我们麦当劳公司对人员管理的基本准则,它的目的是帮助你在新的工作中不感到拘束,并且告诉你一些必须了解的信息,请你仔细阅

读。经常重温本手册会有助你在麦当劳充分发挥自己的才能。

政策对公司的经营来讲是必不可少的,尤其象麦当劳这样的公司,政策有助于我卓有成效、井井有条地工作。当我们在一起工作时,为了一个共同的目标,我们必须建立保护大家并使大家共同受益的规则。我们都明白大多数人都渴望能

有互助,礼让,

推荐第7篇:麦当劳全职生涯管理

麦当劳的全职生涯管理

在麦当劳的企业里,有超过75%的餐厅经理,50%以上的中高阶主管,以及1/3以上的加盟经营者,是由计时员工开始的。“麦当劳的训练魔法”一直令外界好奇。

1、认定训练利益

对于如何看待人员的训练和发展,麦当劳创始人雷克罗克先生说过一句经典的话,“不管我们走到哪里,我们都需要人才。我们要不断为人才投资”。麦当劳认定了训练带来的利益。早在1976年,麦当劳就已经开始在人员的发展上做投资。

2、训练不只是课程

和其它企业不同的是,麦当劳的训练是发生在真实的工作里面的,它不只是一个课程。它强调对人员策略的重视,主动地执行训练计划,并且把麦当劳的训练,和人员自我的梦想期望结合在一起。麦当劳还强调员工的参与、认同和责任感。在麦当劳香港汉堡大学的课程中,有一堂叫做“与成功有约”,目的是让高阶主管有机会分享成功经验,同时也帮助未来经营领导者的成长与训练。最后一个就是“衡量”,在企业的训练里面,衡量训练的结果,与企业的成果有没有结合,是一个关键,所以麦当劳有很好的训练需求分析,针对需要训练的部份去设计,同时必须要评估训练的成果,是不是能够达到组织所需要的。

3、四个层次的评估

麦当劳很努力去完成“反应、知识、行为、绩效”等4个层次的评估。

第一个“反应”,就是检查上课后大家对于课程的反应。

第二就是讲师的评估,评价讲师的技巧、知识,是否符合组织所要传递的内容。 第三是“行为”,检查员工所学到的东西,能不能应用到工作中,达到更高的绩效。 第四,在“绩效”方面,每次上完课,员工都必须设定出他的行动计划,回去后必须执行,执行后会由他的主管来为他做鉴定,以确保训练与绩效结合。

4、全职业生涯计划

麦当劳强调的是“全职业生涯培训”,也就是从计时员工开始到高阶主管,都有不同的培训计划,透过各区域的训练中心以及汉堡大学进行进阶式的培训,使得麦当劳的员工能够持续不断地学习、成长。

在麦当劳,经理不只是从计时员工晋升,也有直接从实习经理培育而成的。培训内容包括从怎么样去经营一个楼面、最基本的餐厅的运作,使顾客的经验非常顺畅,到管理订货、排班几个系统的培训,一直到一个餐厅的领导,怎么样做团队的建立,到企业经营等。

中层主管的职责和餐厅经理有所不同,我们着重在两个方面,一是顾问的技巧,另一是部门的领导。提升为麦当劳高层主管之前,在汉堡大学学习也是重要的一环。对智能型和管理型的知识技能已经有某种程度的掌握,才可以做到高层主管。高层主管的训练有三个方面:全球讨论会,外部发展讨论会以及执行辅导。

推荐第8篇:麦当劳员工培训管理

麦当劳员工培训管理

麦当劳的训练:

•训练是每个人的工作,每天都在进行。

•他会使我们“生命力永存,并且不断成长。”

——创始人 雷.克洛克的期望

•肩并肩的教练与指导,会使每个人表现得更好,可以使整个团队达到最佳的工作表现。 成功训练的收益:

•发掘新的资源,帮助完善整个训练系统;

•加强训练系统的完整性;

•为公司人员成长提供机会;

•增强麦当劳文化的自豪感;

•促进人们积极思考,提高决策水平;

•使人们不满足现状,取得更大的成绩。

有效的训练要求个人做到:

•提供最高水准的Q.S.C.、营业额和利润;

•发挥积极主动性和训练成效;

•学会分享(同事和潜在的替代者);

有效的训练要求整个体系做到:

•不考虑营业周期,坚持不懈提供高品质训练;

•使雇员适应麦当劳的工作岗位;

•提供训练,使每个人达到自我成长和发展的目标;

糟糕训练的经济损失:

•90天任职时间内离开的员工,直接和间接企业的损失:$555以上

•管理者离职的损失超过:$8200

麦当劳有效训练系统的基本因素:

•训练团队;

•系统性的训练过程;

•排定训练时间;

•追踪考评。

麦当劳的训练团队:

麦当劳人员发展阶梯:

麦当劳人员发展阶梯:

麦当劳员工训练四步骤:

※准备;

※呈现:

※试做:

※追踪:

麦当劳训练工具:

•餐厅训练:

SOC表;员工训练录像带;训练工具核对单;员工训练追踪系统;名牌识别系统;员工训练需求分析和预算表。

•地区训练中心:

各级课程教案系统;课前测评系统;课程学习考核系统;课后行动计划追踪系统;课程满

意度调查表;课程结业认证系统;地区训练激励系统;训练季度考核表;训练检查回馈报告;职位等级能力考核系统; MOC 考核表;MVR考核表。

麦当劳地区训练中心职责:

•实施培训管理,协助各部门完成技能管理全过程,开拓培训课程,培训途径,最大限度地满足培训需求。

麦当劳地区业务部门职责:

• 根据业务需求,开展技能管理,评估差异,选择操行,监控员工的技能变化,确定员工更高层次的技能需求。

确定训练需求

什么是培训需求?

•绩效的应有状况同现实之间的差距

培训需求分析的含义和特征

•由培训部门、主管人员、工作人员等采取各种方法与技术,对组织及成员的目标、知识、技能等方面进行系统的鉴别与分析,已确定确定是否需要培训的一种过程。

识别工作表现需求和训练需求?

•绩效的应有状况同现实之间的差距

•工作表现需求

•训练问题

需求分析步骤

•确定问题;

•确定可能的成因;

•确定训练准则;

•权衡各侯选方案。

培训需求是怎样产生的:

——组织发展与需求

请回答:

企业年度经营目标及经营策略:

组织部门年度目标及行动计划:

培训需求是怎样产生的:

——职位工作分析

职位说明书:

工作规范:

技能的概念:

技能的层次:

培训需求是怎样产生的:

技能的概念:

完成一项工作或执行一定活动所具备的知识信息、操作运用能力和应有的行为态度。技能的层次:

技能项目的不同水平和掌握程度:

知识信息、基础运用、高级运用和专家级运用 培训需求是怎样产生的:

职位技能类型:

•通用型一般技能:

•通用型管理技能:

•专业型:

•其他技能:

培训需求是怎样产生的:

——生产力要求与需求

•现有人力的评估

•未来人力供需的预测

•人力差别分析

案例分析:

经理人管理技能现状

晴雨调查表

经验介绍:

表单介绍

餐厅训练工作组成

•StationOperationChecklist(S.O.C.) •员工培训追踪卡

•员工培训结果统计表

•岗位培训建议时间表

•岗位培训需求分析

•培训目标及行动计划

•培训月历

制定培训计划

培训计划的要素:

1、培训需求汇总:

2、培训目标:

3、培训效果预测:

4、培训项目计划:

5、培训预算:

如何制定年度培训目标及计划:

 面对什么需求?

 针对什么职群?

 针对什么职种?

 提供什么培训专题?

 分成几个推进阶段?

 预计达成什么培训效果?

 在哪里实施培训?

 由谁负责培训专题项目?  年度培训预算是多少?

训练课程的实施

经验分享:

训练课程管理

培训的评估

评估工具

•课后行动计划表

•预先事后测验

•调查表

•观察

•面谈

•回顾

•训练激励系统

长期追踪与评估

1、建立正确的自上而下的评估观念;2、建立统

一、良好的评估工具;3、建立训练评估工作流程及标准; 4、通畅而完整的信息回馈系统; 5、评估结果与绩效考核相结合。 企业内部培训激励方式与方法培训者的激励

星级讲师排行榜;

最佳教练员;

旅游;

职业发展;

升迁;

加薪、增加福利;

负责内部咨询项目;

特殊成就奖;

特殊身份、职称;

赢得高层信任。

企业内部培训激励方式与方法 受训者的激励

星级员工排行榜;

最佳员工年度奖;

旅游;

职业发展;

升迁;

加薪、增加福利;

特殊成就奖;

赢得上级信任;

学习进步道贺; 业绩奖。

谢谢!

推荐第9篇:公司宣传文案

标题:宝博,让您的事业和娱乐皆”完美无缺”!(”完美”一方面象征着贵提供的商品和服务,另一方面表达着客户的感觉,而”无缺”则说明了贵公司提供双方面的平台且皆十分完美)

公司简介:深圳市宝博实业发展有限公司是一家专业从事国内外专利技术、高科技新产品的引进与代理的多元化投资公司。一九九六年公司成立时,注册资金便达500万元人民币。如今,宝博已发展成为资产达数千万元人民币,,具有独立进出口经营权、可代理国际贸易进出口业务的集团公司。宝博重视引进现代企业管理理念,在不断的尝试、改进并完善管理风格的过程中、在充分有效的市场调研基础上,宝博建立了一整套行之有效的管理、营销及市场服务体系。公司实行董事会领导下的总经理负责制,下设人力资源部、财务部、研发中心、市场营销部、客户服务部、商务部、渠道管理部及总裁办公室等部门,并在北京、上海、成都、西安、广州等地设有办事机构,拥有十分广泛的销售和服务网络。

宝博尊崇科技,崇尚新思维、新生活,在专利引进高科技产品的前提下,本着促进国人健康、美化人民生活的原则,着眼于市场需要,充分利用公司的产品开发能力,先后引进开发了加拿大(canada)”挺霸magic belt”牌护腰器,意大利(italy)最新纳米技术产品--纳米钛金首饰”菲儿”等,并以其在市场调研及市场推广发面的优势,成为五粮液集团新近生产的五粮液恭喜发财酒的深圳总代理。

时下,考mba成为风靡全国的时尚,但据权威部门对很多考生的调查结果表明:有相当一部分考生考mba并非真的为了增加学识、找好工作,而是为了结交朋友,尤其是那些已经有了一定的社会地位和社交圈的”成功人士”,以便在今后的创业中拥有较好”事业源”。但实际上,那些真正”事业有成、社交广泛”的名流们则大多在紧张的工作罅隙里优雅挥杆于明净清新的高尔夫球场,亦或在高雅时尚的各类”贵族俱乐部”中侃侃而谈。当然,生活的本质并不在于纯粹利益前提下的交往,”认识新朋友,寻找新快乐”才是生命的真谛!

宝博着眼于市场开拓,在充分调研的基础上,诚邀数位国内娱乐圈的”灵通”人士加盟,设立了网上平台”白领会所俱乐部”!

该俱乐部将依仗宝博强大的经济实力和行业优势为广大的高尔夫球及热气球爱好者们提供一个集”交友、娱乐、健身”为一体的活动平台。通过该网上平台提供的服务,那些持有不同会籍证的高尔夫球迷朋友,将可以自由出入深圳及珠江三角洲地区的任何一家高尔夫球俱乐部,并选择自己希望结识的朋友在舒心爽朗的高尔夫球场上进行面对面的”较量”和交流,以实现自己的”高球心动之约”!

”你是否渴望拥有翅膀, 哪怕片刻的飞翔?

你是否向往挣脱引力, 去峰峦间白云端引吭?

那么 请你加入这遨游于碧空的运动----在这里, 你能够自由地飘扬!

这是一首描写热气球运动的诗,那饱含诱惑力的诗句无论是对曾经有过此难忘经历的爱好者还是对那些只曾远端观望、踌躇彷徨的向往者都是致真和发自内心的呼唤!

热气球运动自200多年前诞生之日起,就被刻上了贵族烙印,直至今日,它仍然不失为一种”财富、自由、性格和勇气”的象征。 在国人物质生活日渐富足的今天,热气球运动迎合了现代人求新、求刺激,希望”反扑归真”的梦想,渐已成为继攀岩、蹦极、滑翔之后的又一休闲娱乐热点,加之热气球运动本身兼有的竞赛表演、广告宣传、旅游观光、载客系留、气球探险、航空教育及航空摄影等多重功能,必将在中国大地掀起”热气球风暴”!

宝博下属的”深圳市中航云中漫步热气球俱乐部”做为广东省目前唯一一家热气球俱乐部,也将通过”白领会所俱乐部”网上平台为痴迷于热气球运动或者渴望以更安全的方式”相聚蓝天下 漫步白云间”的人们,甚至是希望借助热气球作为广告宣传媒体的公司提供全面、周到、实效的服务。

会了解宝博,熟悉”白领会所俱乐部”,您将接近梦想!

主题:宝博,为您搭建圆梦平台!(不用商贸,是因为贵公司并不仅仅从事该单一业务,且不管是蓬勃的事业还是有机会和不同会所的球迷同场竞技,都希?quot;圆梦”)

宝博,与您共创如意未来!(因为无论是事业还是娱乐,都讲究”称心如意”)

推荐第10篇:公司宣传册文案

科技丨软件丨营销丨影视丨电商丨地产

握相随的时光

拾流年的梦想

有一种力量,能够协助企业孵化梦想,创造奇迹„„ 有一种力量,能够带领企业乘风破浪,沐光飞翔„„ 有一种力量,能够指引企业步步为赢,勇攀高峰„„ 有一种力量,能够鼓舞企业凤凰涅槃,浴火重生„„

椰果,用共赢实现梦想

Contents丨目录

一、企业简介

二、发展历程

三、椰果体系

四、椰果成就

五、企业人物

六、企业文化

七、公益活动

八、椰果寄语

一、企业简介

椰果国际成立于2009年,是领先的“互联网+”创新企业,注册资金5000万。公司涉足多条业务线,产业规模巨大。旗下拥有多个独立运作的子公司,集互联网技术服务、产品解决方案、软件开发、营销策划、电子商务平台、科技产品研发、影视投资创作、旅游地产投资等行业为一体。椰果国际坚持自主创新多元发展,在上海、无锡、长春、南通、福州、三亚等地设有多个分公司。

二、发展历程

2010年4月,兰林与创业伙伴们一起,把共同梦想与理念凝结为“椰果”精神; 2012年6月,随着经验的积累和实力的增强,椰果网络成立,为客户提供移动互联网解决方案;

2013年11月,椰果网络科技获得全球著名的赛捷集团投资,椰果进一步壮大; 2014年,椰果与时俱进,业务范围再度扩大,深入涉互联网+、O2O、电子商务等;

2015年,创始人兰林对外进行了多项投资,把椰果的布局逐渐辐射到大数据研究、软件开发、高新科研等领域,实现多元化发展,与此同时兰林开始把眼光投向海外市场;

2016年,公司逆势迎来了高速发展的一年,兰林将企业成功转型为“椰果国际”,先后对旅游地产、影视等重点项目进行了大规模投入;

2016年9月20日,椰果国际与脑立方集团签署战略合作协议,双方携手共同构建个性化科学教育平台。

目前,椰果国际在创始人兰林的带领下,坚守永不妥协的品质追求,将业务拓展到教育、健康、智慧城市解决方案等领域,立志把椰果品牌推向国际市场,成为国际认可的“互联网+”创新企业。

三、椰果体系

四、椰果成就

1、科技研究院

公司在福州投资设立了椰果科技研究院,并且拥有多项国家级专利和六大科研成果。核心科研团队由8位专家组成,致力于为中国科研事业提供先进的和高质量的解决方案。

2、影视传媒

椰果影视文化传播(上海)有限公司拥有一流影视策划、拍摄、宣传和后期制作团队,更与国家优秀影视演员签约合作,一站式网络影视制作发行享誉影视界,矢志打造“中国最具影响力”的影视公司,引领中国影视业。

3、智慧城市解决方案

随着信息技术的不断发展,城市信息化应用水平不断提升,智慧城市建设应运而生。DMTS数据流矩阵存输系统可以降低80%的数据存输成本以及90%的数据传输成本,其应用范围涵盖所有数据存储和传输领域。

4、软件产品

OA协同办公

基于微信企业号的高效、便捷的“移动办公”平台。强化企业内部管理,实现办公消息推送、企业应用接入和微信应用门户三者的有机结合。

椰果分销平台

即会员分销平台(店中店),是一款通过简单的开店流程,可让个人开分销店铺速度提升,快速实现个人开店的平台。

5、技术服务

椰果国际旗下的椰果网络科技公司致力于为企业提供国际化、专业化、品牌化的行业解决方案。通过对企业形象力、产品力、渠道力、销售力的深度策划,运用数字化技术与品牌营销资源整合,推动品牌催生新的核心竞争力,建设品牌外部更大格局竞争的系统竞争力,全面提升品牌影响力及用户体验。

6、电子商务

德拉缇法(Delatifah)私人定制是椰果国际重点投资建设的电子商务项目。随着人们生活品味的提高,专属艺匠,私人定制服务受到越来越多人们推崇和喜爱。

7、旅游地产

椰果国际依托三亚丰富的旅游资源,投资建设了融旅游、休闲、度假为一体的项目。椰果国际开发的旅游地产项目实现了旅游业和房地产业的无缝嫁接,具有更好的自然景观、建筑景观,同时拥有完善的配套功能和极高的投资价值。

8、合作伙伴

合作的客户已达500多家,涵盖近30家国际一线品牌、国内知名电商平台以及品牌连锁企业。

五、企业人物

兰林(创始人/执行董事兼CEO)

椰果国际创始人、执行董事兼CEO,OPUS 联合创始人、易赜股份董事兼CMO。

胡殿良(椰果国际董事)

现任椰果国际董事,同时也是国家注册房地产估价师、会计师,苏州昆成投资管理有限公司董事长。

沙麟(椰果国际董事)

现任椰果国际董事,椰果影视董事长,“光阴的故事”酒吧有限公司总经理。

金骏(椰果国际董事) 现任椰果国际董事,脑立方集团总裁。

沈晓娟

现任椰果国际副总经理。

六、企业文化

企业理念

握相随的时光,拾流年的梦想

企业价值观

专业(Profeional):专业的精髓是深度精通。我们执着追求,不断提升专业程度。这不仅代表着我们的价值,更代表着我们的尊严;

新锐(Aggreive):我们始终保持着对世界的好奇与激情,抱着改变世界的坚定信念,将移动互联之路进行到底。

诚信(Integrity):无论一个人,还是一个组织,只要存活于世,就要与世界达成多次博弈。诚信意味着长久收益和远大前景,而绝不仅仅是道德意义上的高风亮节。

责任(Responsibility):我们致力于每位客户的需求与成功,成就客户是我们义不容辞的责任。

开放(Open):开放的价值,显然是倍增性质的。越开放的人,其眼界越开阔,性格越开明,格局越开朗。对一个组织而言,同样如此。

七、公益活动

真爱梦想基金会公益活动

作为真爱梦想基金会的企业志愿者,椰果国际执行董事兰林每年都会作为企业代表,到中国各个贫困地区参与当地教育工作者的培训活动。椰果国际在提升自我价值的同时,也承担起更多社会责任。

云南公益行

爱心编织温暖衣,驱寒保暖迎新春。2016年春节来临之际,椰果国际执行董事兰林带领团队驱车6000多公里前往云南泸水贫困山区,为山区孩子们送去1000多双袜子、数百套衣服、被褥等过冬物品,送去明媚阳光和温暖祝福,使孩子们更有信心坚强地走在成长的坎坷路上。

八、椰果寄语

握相随的时光,拾流年的梦想。椰果国际在激励的竞争中秉承专业理念,坚持创新思维,虚心汲取经验,不断创造价值,最终赢得了社会各界的充分认可。椰果国际是时代的宠儿,需要我们用发展的视角去审视它,用科学的概念去丰富它。椰果国际在崇尚开放精神的同时也肩负着更多的责任,它渴望用自身的价值造福人类,为社会进步的新篇章画上浓墨重彩的一笔。同时,椰果国际将继续依托产业优势,践行企业社会责任,将社会责任作为椰果文化、品牌及核心竞争优势的有机组成部分,形成具有椰果特色的竞争力,致力于成为“互联网+”创新企业的领跑者。

第11篇:公司宣传册文案

公司宣传册文案

公司宣传册文案

栏目:

1、封面——新标识为主角

2、封底——广告(吉祥物)

3、董事长寄语

4、企业简介

5、公司荣誉

6、产品介绍

7、天伦海参文化

8、未来展望(天伦海洋生物科技园效果图)

文案:

1、董事长寄语

大连天伦水产有限公司经过二十年的艰苦创业,企业不断发展壮大,在产业上已形成三大养殖基地,一个育苗场,一家大酒店,营销网络已初具规模,目前,公司实现跨越式发展的条件已经具备,为此公司提出在养殖产业稳固发展的基础上积极开发海产品深加工项目,“天伦海洋生物科技园”是我公司正在兴建的东北地区一流规模和高科技含量的海产品精加工基地。企业的发展和基地的建设都离不开社会各界的支持,唐朝大诗人李白有诗云:“会桃花之芳园,序天伦之乐事”,我们真诚希望与社会各界朋友携手共创美好明天,共享天伦之乐。

2、企业简介

大连天伦水产有限公司是一家集海珍品育苗、海底底播养殖、捕捞及冷藏加工、出口贸易和酒店服务为一体的综合型企业集团。主要生产“天伦牌” 刺参、鲍鱼、海胆、虾夷贝等系列海珍品;现有职工300多人;其中专业技术人员20多名,底播增殖海珍品海域面积7000多亩,育苗场水体5000立方米。建筑面积10000余平方米,固定资产总值5000多万元。在产业布局上形成了长海县小长山岛、普兰店市皮口镇和庄河明阳镇三大海底底播养殖场。

《天伦牌》海参常以“补品之王”而著称。这是因为天伦海参生长在中外闻名的大连长山岛海洋之中,海况良好,无任何污染。近年来与国内著名的海洋科研专家合作,自主研制出海参杂交新品种,不仅保留了原有的海参品质,而且抗病能力强、生长迅速,两年就可以生长为成品参。

2003年公司在海产品主业的基础上开始探索企业的多元化经营战略,投资1000多万元在大连长海与内陆连接处的皮口港黄金口岸地购建了一座三星级酒店——海港大酒店,酒店建筑面积4500平方米。

辛勤的劳动换来了丰硕成果,《天伦牌》商标先后被大连市、辽宁省评为著名商标,公司先后获得《辽宁省十佳信誉知名企业》、《2004年中国市场信赖产品》、《大连市企业信誉评级3a级信用企业》、《辽宁无公害海珍品产地》和《中国无公害农产品产品认证》等等 。

1、产品介绍

天伦即食海参包装文字资料

本品精选大连长海国家无公害海域野生刺参,采用高科技低温缩水保鲜技术,完整保留海参特有的优质蛋白质、18种氨基酸、刺参粘多糖、海参皂甙、硫酸软骨素、牛黄酸、总黄酮、sod、锌、硒、钒、钙、铁、碘、磷、锗、锰等矿物质及维生素b

1、b2等50多种营养成份和活性物质。

海参独有8种人体不能合成的必需氨基酸。其中精氨酸含量丰富,号称“大富翁”,是构成男性精细胞的主要成份,又是合成人体胶原蛋白的主要成份,可以促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,消除疲劳,延年益寿;酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效,它可以明显地降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量,有延缓衰老的作用。另外,锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老有独特的功能,因此,海参又被称为\"长寿之神\"。

公司中英文名称:大连天伦水产有限公司dalian tianlun aquatic products co.,ltd 公司荣誉

2002年被评为辽宁省十佳信誉知名企业

2004年荣获中国市场信赖产品称号

2004年大连市企业信誉评级3a级信用企业

2004年《天伦牌》商标被评为辽宁省著名商标

2004年获得大连市无公害水产品产地认证

2005年荣获大连名牌产品称号

2005年通过iso9000质量管理体系认证

海参又被称为\"长寿之神\"

天伦海参精选大连长海国家无公害海域野生刺参,采用现代干燥储藏技术,经传统工艺精制而成,完整保留海参特有的优质蛋白质、18种氨基酸、刺参粘多糖、海参皂甙、硫酸软骨素、牛黄酸、总黄酮、sod、锌、硒、钒、钙、铁、碘、磷、锗、锰等矿物质及维生素b

1、b2等50多种营养成份和活性物质。海参独有8种人体不能合成的必需氨基酸。其中精氨酸含量丰富,号称“大富翁”,是构成男性精细胞的主要成份,又是合成人体胶原蛋白的主要成份,可以促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,消除疲劳,延年益寿;酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效,它可以明显地降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量,有延缓衰老的作用。另外,锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老有独特的功能,因此,海参又被称为\"长寿之神\"。

第12篇:公司画册文案

画册文案策划

一、封面

标志+

不做千篇1律,只求千里挑一

(图案龙)

二、目录content

卷首语···························································P1 我们是谁

自我介绍·····················································P2 资质荣誉·····················································P3 我们一直坚持

海纳百川,兼收并蓄···········································P4 以人为本,缔造永恒···········································P5 老板说

试论常德精神元素的实质·······································P6 王剑英的“大设计”艺术观·····································P7 E·T雕塑·····················································P8 团队生活

团队介绍·····················································P9 团队文化·····················································P10 沉淀

客户优势·····················································P12 媒体优势·····················································P13 案例成果

标志设计·····················································P 书籍装帧设计·················································P 包装设计·····················································P 雕塑、室内、园林设计·········································P 活动策划·····················································P 户外广告·····················································P 锐意进取创造未来···············································P 结束语···························································P

三、卷首语preface

龙之貌相,超凡脱俗,气宇轩昂

龙之胸襟,虚怀若谷,海纳百川

龙之行迹,云谲波诡,变幻莫测

龙之风格,恢弘磅礴,光明磊落

可选1:

龙的足,为九州烈士封疆

龙的心,为民族寄托希望

龙的魂,为华夏谱写篇章

龙的骨,为中国铸造脊梁

可选2:

滔滔黄河,滚滚长江

是龙的血脉潺潺流淌

夏商周汉,魏晋隋唐

是龙的翅膀振振翱翔

四、我们是谁whoweare

Part

1、自我介绍self—introduction

Part

2、资质荣誉ourhonor

荣誉,是一种肯定,是一种鼓舞,每一份赞誉,都让我们更有信心,更坚定执着。

我们追求的不仅仅是荣誉,更要求客户的认可。

(配合证书照片,专家题字、合影等)

五、我们一直坚持:wearekeepgoing

——海纳百川,兼收并蓄

一个企业会拥有什么样的未来,取决于企业拥有什么样的胸怀,也就会拥有什么样的天下!

公元2000年,我们向全社会公示了“和谐生存、共赢发展;创意经营、创意发展;科学经营、科学发展;经营人心、依人才发展”的经营方略!此举昭示着我们将被世人监督于无形,注视于无声之中。从此,兼收并蓄、开放融通、高效协调、渴望基业常青遂成为我们执着追求。

——以人为本,缔造永恒

创意设计凝聚着城市最本质的人文精神,是城市人格化与气质的的具象,以人为本,尊重人,仰,无愧与天;俯,无愧与地。尊重自己、尊重员工、尊重社会是千禧龙的文化核心。

在十几年的经营过程中,我们根植在传统文化的沃土,继承传统文化精髓,古为今用,通过不断内化、渗透、融合“信待天下”为核心的企业文化,形成一支富有凝聚力的团队,为公司实现永续经营奠定基石。

六、老板说bo’ words

七、团队生活officeenvironment

Part1:团队介绍introduceus

倾听时,我们儒雅而又睿智

思考时,我们沉稳而又跳跃

讨论时,我们激烈而又感性

工作时,我们严谨而又忘我

我们都是这样

怀揣激情和梦想

给您不一样的想象

我们都是这样

凝望,从各个方向

让您心花怒放

我们都是这样

身经百战历尽沙场

让您跟我们一起飞翔

(配合设计师照片)

Part2:团队风采teamappearance

配合渔樵村,龙舟赛,太阳山、客户交流等的照片

八、沉淀advantages

1、客户优势partners

你若赐我一段浮华,我便许你满世繁花

(客户标志或名字,排名分先后,按时间顺序或客户大小顺序排列)

2、媒体优势(即广告位展示) medium

十三年来,这是我们的积累,我们时刻准备着,与您的一次次携手

九、案例成果 achievement

成功,始于足下。企业的发展需要高瞻远瞩,更需要脚踏实地,一步一步坚实地走来。一路上,有挥洒的汗水,有努力的激情,有成功的欢愉,这一切,有您的见证,更希望与您一起分享。

1、标志设计logo design

内在的生命力,加上鲜明的标志形象,才能产生强烈的视觉冲击力,才能触动目标消费者的心结,标志设计如同催化剂,它能加速反应,给您效益。

2、书籍装帧设计book binding design

设计艺术是为表达观念而存在的,书籍装帧设计会带着您的思想走进大家的生活。

3、包装设计package design

当设计与生活结合在一起的时候,我们的生活才显得精致;当设计与文化结合在一起的时候,文化才显得厚重;当设计跟我们的产品结合的时候,我们的产品才能真正地走近消费者。

4、雕塑、室内、园林设计sculpture、indoor、gardens design我左手是过目不忘的萤火,右手是十年里一个漫长的打坐,我在想,你们是

否感触到了我,我存在于这个城市。

或者是:

“一座没有书籍的屋子,就像没有灵魂的躯壳”,一座城市就是一座大房子,就是一个大家庭,从城市的建筑、人文景观、公共设施等方面就能知晓城市主人的文化素养、艺术品位、处事的价值观和对未来的思考。

5、活动策划event planning

每个少年眼里都长了一片海,每一次策划都是海里掀起的一阵波浪,起起伏伏,却又那么美好。

(策划案例图片+策划说明或新意所在)

6、户外广告out advertising

这是您的门脸儿,也是我们的,我们在这儿,为您守护

十、锐意进取 创造未来forge ahead to creat future荣誉代表着过去,在这个纷纭复杂的时代,多少品牌生生灭灭,又有多少企业去去来来,有远见才有未来,有责任才有价值。常德千禧龙将始终以“不做千遍一律,只求千里挑一”为时代使命,继续锐意进取,奋斗不息。

我们,因追求而超越,因超越而前进,当“追求无限”成为一种信念,梦想便开始实现,勤劳执着的千禧龙,将秉承过去的辉煌,以零起点为心态,继续努力。

十一、封底

第13篇:公司文案管理制度

公司文案管理制度

一、文案收集

(一) 各部人员每年初、月初、每周上交各人计划;每年末、月末、

周末上交各人总结。具体时间为具体时间为每年1月1日,每月30日,每周周未。

(二) 各部人员所有其他文案,需根据实际要求及时上交。

(三) 有关具体要求:

1、标题明确。

2、时间、姓名清晰填写。

3、电子版要求字体为宋体,双面打印。

二、文案上交

(一) 各部人员必须在以上规定时间内将文件材料上交到各部负责

人处;计划及总结超过规定时间一天内上交,视为补交;超过 一天以上视为旷交。补交者在绩效考核中扣除两分。旷交者于 绩效考核时扣除100元。

(二) 各部人员必须按照有关具体要求排版。

三、文案归档:

(一) 各部门人员对于上交的计划、总结需由人事行政部进行存档。

(二) 人事行政部对与上交的计划、总结需根据档案管理分类保存。

第14篇:公司宣传册文案

公司画册文案

1、翱翔篇

鹰击长空

鱼翔浅底

万类霜天竞自由

如鹰般翱翔的您

面对

风去变幻

竞争激烈的商海

您难免会感

奥莱特广告

为您导航

助您

从容、自由地

翱翔商海

2、业绩篇

产品整合行销传播

策划“昭君回故里伊利送真情”大型公关活动

策划伊利冰淇淋进军武汉及东北市场

策划伊利冰淇淋成为亚特兰大百年奥运盛会唯一特许产品

策划“98伊利杯春节联欢晚会观众最喜爱的节目”活动

以“苦苦的追求甜甜的享受”为诉求的伊利苦咖啡市场推广策划掀起了苦咖啡一年热销3.7亿元的奇迹

为蒙牛乳业成功策划“请到我们草原来”公关活动,迅速推广系列产品

策划“为内蒙古喝彩”提升蒙牛美誉度

以“选择蒙牛的五个理由”为主题的广告策划提升了蒙牛乳业品牌美誉度和忠诚度

策划“蒙牛教你学成语”、“蒙牛教你通古今”等系列活动

策划蒙牛的奥运捐款一千万元大型公关活动

扎实而真实的乳业广告经历使我们被喻为乳品业的梧桐

合作了许多业内骄者百鸟之凤有伊利集团蒙牛乳业蒙兴乳业绿乐尔乳业塞原乳业喜达客乳业锡林高勒乳业牧牛人乳业骑士乳业等十余家

中国联通形象专题

北京同仁堂系列骨科类皮肤类药物广告制作

武汉健民慢肝宁全案策划

鄂尔多斯甘草酒金骆驼酒推广全案策划

福瑞蒙药整体广告策划及企业形象规划

兆君羊绒广告全案

济南龙腾盛世皮业形象规划

深圳快一步物流有限公司形象规划

企业形象设计(cis—vi)

香港周全智能

绿乐尔集团

塞原乳业

明乐乳业

深圳鹏达地产

快一步物流

润堃实业

艾博云斯

深圳东方时分

比尔电子

蓝毅眼镜

阳光印务

欢乐假日快餐

武汉三金

田氏制衣

同田生化

伊克赛矿泉水

10、合作篇

沟通从心开始。广告策划是一种创造性的艺术,它需要客户与广告公司从交流、交心到交融的不断契合。

合作以诚为本。合作是为了更好的发展。广告公司应以精湛的专业能力,诚心诚意、全心全力为客户服务,力求为客户带来最大效益。

11、合作篇

愉快合作享受快乐

12、包装设计

产品包装是影响产品销售的关键因素。产品具备了良好的“内在美”,再赋予“外在美”,产品才有生命力与销售力。

13、影视传播

影视广告要定位准确、创意到位、表现得体,才能产生良好的传播效果。准确表现就是为广告定位、广告创意找到合适的表现方法,要传播的广告信息才能产生良好的传播效果,才能触动目标消费者的心弦。

14、创意篇

概念可以是前瞻性的、指导性的、宏观的,但落实到具体的创意表现,则必须有实实在在的东西,要能够做到“以小冗大”,要用在企业和产品中发现的具体而生动的细节来体现概念的内涵。

15、创意篇

心有多大舞台就有多大

16、服务篇

我们恪守“一切为了客户的”服务原则。我们所做的一切都是为了客户,力求为客户带来最大效益,让客户真正的满意。

不以客户大而为之,不以客户小而不为;先客户之忧而忧,后客户之乐而乐。

17、服务篇

我们的客户我的眼里只有你

18、封三

(1)甲:有没有搞错。市场竞争如此激烈,你还这么轻松。

乙:嘿嘿……哈哈……

实效广告胜券在握

(2)加油!加油!

超越一个,又一个……

加油!加油!

只有不断超越才能成功!

第15篇:代写文案公司

代写文案公司

文案是销售产品或者服务的一种文字技巧。文案分两种,让消费者快速了解你的产品,你的产品的特点优势,让产品成为消费者购买的最佳选择。品牌文案,让消费者知道这个品牌的个性、态度、情感、价值观等,就像一个人的气质魅力。最后喜欢它,支持它,购买该品牌的产品。

1.一篇好的广告文案总能说出目标消费者心里所想,或消费者未意识到的需要。对于一个广告文案最高的奖赏就是,消费者从广告文案中找到自己想要的东西,“是的,这正是我想要的”,这才能够得到消费者的认同和好感,专业的代发文案就能够带来这样的效果。

2.一般来说,完整的广告文案由这样几部分组成:标题、副标题、内文、口号(广告语)、广告主的名称、通讯等。标题是一篇文案的灵魂。对标题的要求是必须“出位”,与众不同,能一下抓住消费者的视线,引起共鸣。副标题就必须来做一些引见内文、推出主角的工作。若是副标题不甘寂寞,也跟着创意无限,标题可就成了断线的风筝。企鹅:八一 一三二*七九。

3.写诚实的、自然的广告文案,写文案时针对一个需要指点、帮助的朋友说话,要让每一个读广告文案的人觉得这是专为他度身定做的,能够深入到事物的内部和人物的心灵,并且具有灵魂与思想。这些问题,专业的代发文案公司,都能够解决。

4.专业文案代写公司,代写文案,写作经验丰富,文笔功底深,为你量身定制!杜绝雷同!阿甘文案为你解决文案问题,绝对诚信!

第16篇:公司宣传片文案

凯歌颂龙江 达闻遍神州

【片头】15秒

【标题】凯歌颂龙江 达闻遍神州(关于标题的解读:这个标题是采用中国古诗形式,并嵌字“凯达”。表达出“凯达”响誉龙江,并在中国展现出了行业内的前瞻性的观点和发展方向)

【画外音】科技改变了我们的生活,也让我们创新了木业;环保让我们懂得了享受生活,也让我们改变了木业的品质。这就是我们――凯达木业,一个20年来,孜孜以求 “中国制造”的品质,并享誉国内外的老牌民营板材加工企业。(三维字幕:哈尔滨市凯达木业有限公司

龙江品质,木业创新,享受生活,环保先行) 【音乐】3秒

【画外音】世界经贸一体化漫卷全球,中国经济一路高歌猛进,“中国制造”已经走上了世界的舞台。伴随着中国的改革开放和中国经济大发展,一个引领木材行业的优秀企业――哈尔滨市凯达木业有限公司,正以昂扬的斗志,开放的姿态,向我们大步走来。

这家拥有20年板材生产经验的企业,坐落于哈尔滨市松北区经济开发区龙兴路2099号,占地面积39964平方米,在黑龙江享有极高品牌美誉度,积累了丰富的木业加工的经验,培育了完善的销售网络,形成了独特的凯达企业文化。成为东北三省规模最大的专业生产板材和定制家具的大型木业加工企业之一。

这是一个呼唤品牌的时代,更是一个以品质说话的时代。打造一个最新的木业加工平台,同心同德,凝聚力量,实现个性化与环保理

念的完美融合,把凯达木业建成国内一流的木业加工企业。

凯达木业,视品质为企业的生命,积极开展科研攻关项目,并严格执行产品质量内控标准,产品全面达到并超过国家标准。2003年成立了集检测、化验、科研于一身的中心实验室,拥有先进的测试手段和国内一流的科研仪器设备。目前凯达木业是2014版细木工板国家标准和2014版生态板国家标准主要起草单位,凯达专利产品细木工复合板企业标准由黑龙江省技术监督局批准并全面推广。凯达细木工板以其优秀的品质受到广大消费者和家具制造商的喜爱,产品在黑龙江省市场覆盖率达到100%。

凯达木业拥有先进的生产和检验设备,公司以国际标准为基础,建设一流的管理团队,培养汇聚业内领军人物,树立了“环保为天,绿色先行”的质量管理理念,投入大量的人力、物力及财力,研发了凯达E0级胶种,其环保性能达到国际E0级标准,深受国内及国际客户欢迎,并多次荣获黑龙江省“重合同、守信誉企业”、“哈尔滨市技术创新先进单位”等称号。凯达牌细木工板曾获得中国国际专利技术与产品交易会金奖,注册商标“凯达”连续多年被认定为黑龙江省著名商标,凯达牌细木工板被评为黑龙江省名牌。经北京权威机构评估,凯达商标等无形资产总价值为1.38亿元,目前企业已通过ISO9001 : 2008国际质量体系认证及中国环境标志产品认证,2011年公司被授予黑龙江省林业龙头企业称号。

【音乐】3秒 【画外音】

随着现代先进的木工加工设备及互联网信息时代的到来,家具行业发生了翻天覆地的变化,标准化民用家具市场份额逐渐减少,个性化的定制家具成为了市场的主角,而且发展势头迅猛。在行业内,率先实施“私人定制式”的营销模式,实行“一体化装修,一站式服务”, 深受客户青睐。以研发设计为龙头,融全国最新颖的家具设计因素于一体 ,引领市场创造消费需求,让客户在第一时间,找到凯达,选择凯达,爱上凯达。

为了满足顾客个性化、差异化需求,提高凯达品牌的知名度和美誉度,凯达木业,率先进入订制家具市场,形成30余种家具类别,近十大系列

创新是企业发展永恒主题,是始终贯穿凯达决策层思维的主线,公司实施一系列创新,以适应瞬息万变的产品市场和经济环境。

技术创新,凯达把传统的细木工板融入高科技,研制能释放负氧离子的保健养生板,填补了黑龙江省市场的空白。把“森林搬回家”让消费者在消费中得到健康体验。

产品创新,公司自主研发的公司专利产品--凯达实木结构板,具有不易变形、强度大、平整度好等优点。广泛用于高档实木家具、高档门,填补了高档板材的市场空白,刚刚投放市场,呈现热销的势头。

营销模式创新,把连锁经营模式引入凯达家具,凯达将在各地市场发展凯达家具连锁店,通过连锁店为消费者提供标准化家具和订制家具服务,实现市场的快速扩张。同时把现代营销手段电子商务植入公司家具营销系统,为客户提供网络服务平台。

不断推出新产品,完善产品体系,是凯达持续发展的保障,凯达成立20年来始终一步一个脚印的前行,宁可放慢发展脚步,也不降低产品的质量标准,一旦推向市场就一定要成功,正是这样的理念,从当年的宝丽板到细木工板、再到生态板,乃至现在的订制家具、实木门系列,必定赢得消费者的信赖。

凯达人在国家一路一带宏伟战略的指引下,凭借凯达20年形成的行业领先优势,整合相关的上下游资源,形成集团化,布局国际市场,在俄罗斯中俄合作园区建立跨国原料采购、产品加工、产品销售的基地,凯达即将走向世界。

城市化进程的加速,农村消费市场的崛起,海外消费市场的复苏将带动人造板市场、家具行业需求的增长。所有这些都为凯达未来的发展开辟了广阔天地。

作为黑龙江木材加工业的领军企业的凯达木业,争取在三年内产值达5亿,五年内产值达10亿,凭借企业独特的企业文化,卓越的品牌,极具价值的产品,创新的商业模式,保姆式的帮服和配送,做家具行业专业度、美誉度、贡献度第一名的东北品牌!并把握行业发展趋势,以前瞻性的战略,开始步入资本市场,公司计划在一两年内,完成新三板上市,带领黑龙江省乃至全国的合作伙伴,不断攀登高峰,迎接更大的挑战。

第17篇:公司宣传片文案

创新励志 启迪未来 ——广州励迪电子科技有限公司

片头:

一群员工站在窗前,凝神看着未来。 正在研讨的员工对着电脑指指点点,

一位员工拿着公司的代表性产品对着镜头微笑, 两三位员工指着外面的天空,似乎在憧憬。

创造经典,他们是冷静的思想者; 奉献精彩,他们是激情的设计者; 凝固音符,他们是科技的引领者; 厚积薄发,他们是智慧的奉献者!

天空中淡入励迪科技LOGO, 大海中淡入励迪科技LOGO, 高山上淡入励迪科技LOGO,

风云变幻的城市。熠熠生辉的公司门牌。

广州励迪科技,

以创新缔造卓越,科技引领未来。

专注MINI-ITX工控主板研发、生产与销售, 数载超凡历练,勇攀行业新高点!

第一节:精彩 励迪

波涛汹涌的大海席卷海浪等象征性画面, 各部门精英员工风采展示,或站在办公桌前, 眺望远方,或楼道间,不断走来走去的员工, 代表性产品展示(拍摄公司产品展架)

作为一个年轻、充满活力的高科技企业, 广州励迪电子科技有限公司,

在发展过程中,坚守信念、永葆激情、不断创新、追求卓越,

成功研发出性能稳定的LEAD-POS主板、LEAD-C3主板、LEAD-C7主板、ATOM凌动270主板、ATOM凌动D410带DC IN 12V电源主板,

产品深得各大厂商及用户的青睐,引领完美科技生活。

第二节:精英 励迪

众科研人员进入积极工作状态,用圆轨环绕拍摄, 几个人围着打开的笔记本电脑反复研究, 背景中有人走动;各种展现技术镜头的画面展示。

两个员工在走廊里交流微笑着向镜头走来,并在镜头左侧划出。

以人为本,网罗精英。

励迪科技积极为行业人才搭建展示才华的平台, 注重技术革新与人才锻造,

引进和培养了大量基础扎实、专业精尖、经验丰富的高素质人才, 他们在一起,专注产品研发,发挥巨大能量, 以卓越才智,成为行业不容忽视的中坚力量!

第三节:精品 励迪

公司老总双手抱怀,站在窗前凝神思考。

四大产品系列特写,淡入相关展现性能的字幕。(网站首页的四个闪动动画里内容) 众多正在使用产品的客户对着镜头露出满意的微笑。

精品迭出,好评如潮。 以强大的研发力量为依托,

通过自主研发与中低档与高档相结合的经营模式, 励迪科技相继推出一系列颇受市场好评的主板产品:

LEAD-C3主板、LEAD-C7主板、LEAD-270+主板,LEAD-410+主板等, 集成声卡显卡网卡及CPU,融汇行业尖端技术,

更低功耗,用料讲究,做工完美,性能优异,得到广大客户的广泛认可。

第四节:精诚 励迪

以励迪标志为背景,背景中一名服务人员正微笑着接听客户的电话。 服务人员在电脑前敲打键盘,录入相关数据, 一群公司服务人员形象风采展示。

秉承“品质第一,用户至上”的宗旨,坚持始于客户要求,终于客户满意的原则, 励迪树立坚定明确的品质观念,秉持专业精神,专注核心优势,追求卓越品质, 以优质的产品,高品质的售后服务不断提升产品价值和企业形象,

质量检测人员使用检测设备正在检测产品质量;

拍摄公司仓库,专业包装人员,物流运输的相关素材镜头; 以字幕展示一些售后服务的内容。

在服务前期,以完善的品控,确保产品出厂前的完美品质, 在服务中期,依托快捷而便利的物流体系,第一时间快速发货。

在服务后期,提供主板三个月包换等服务,开展客户信息反馈,确保售后无忧。

三维地图上展现全国辐射范围图。

时至今日,采用励迪主板的厂家及代理商已经达到500个,

客户遍布全国除香港、澳门、台湾外31个省,并在不断扩展中。

截取全片精华镜头慢速抒情回放,凸显人才,产品,文化, 淡入励迪科技人的微笑,客户的微笑(公司隔壁的客户,男性),慢速抒情, 淡入励迪科技员工出外游玩的照片、参加展会的照片 淡入一些表现合作如握手、签合同的镜头, 以三维字体组成公司名称,如同树立风碑一般。

精诚合作,远见未来。

励迪科技将站在新的起点,坦然迎接机遇和挑战, 在瞬息万变的市场面前不断超越自我,积极创新, 与广大合作伙伴携手共赢,再创新的辉煌, 向着打造行业标杆的目标奋勇迈进!

第18篇:麦当劳公司的目标市场

麦当劳的目标市场分析

麦当劳公司的目标市场

根据市场调查显示,以快餐产业的厂家而言,其最常用的市场区隔方式是以“人口统计因素”为主,其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。而在人口统计变数中,又以“年龄”与“职业”最常被应用;西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数;中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。麦当劳以年轻人为主要目标市场(年龄由4—30岁男、女性),比萨与肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象。WA与CD则定位在学生族与上班族的市场客层。根据以上的调查,麦当劳公司为提供方便、安全、卫生的食品,该公司将产品定位于绿色、健康,通过产品差异化,先入为主,及时创建企业新形象。加强五方面工作:

1.不断加强对儿童的市场营销活动,以增强儿童对麦当劳的凝聚力。

2.以成年人市场细分为目标市场进行促销活动,每六个月组织一次促销性游戏。在东北部和西海岸地区的大城市市场引入全营养小果子面包,并组织一次广播电台广告宣传活动。在成年人中开发出较强的顾客忠诚性的几种新观念。

3.继续在非传统设店的场所开设销售网点以提高网点数目。

4.增加罗纳德·麦当劳露面的次数。增加麦当劳主办的体育运动活动及其有关活动的次数。

5.发行有关麦当劳快餐食品营养成份及含量的新闻报道。

第19篇:北京麦当劳公司管理人员手册

北京麦当劳公司管理人员手册 总经理致欢迎辞

各位亲爱的伙伴:

你好!

欢迎你加入麦当劳并将其作为你的事业。麦当劳公司作为全球性的快餐连锁集团,有其独特的经营、管理方式。自1955年第一家麦当劳餐厅在美国开业以来,目前全世界已有100多个国家开设有2万多家麦当劳餐厅。麦当劳公司成为全球最成功的快餐集团。其之所以如此成功,不只因其始终坚持一流的,更因为拥有你们——创造这一切的工作伙伴。麦当劳的竞争对手可以抄袭我们的很多秘密,却无法抄袭我们的工作伙伴对麦当劳事业的自豪和热情。

麦当劳团队的成员信奉敬业进取、追求卓越、永不言败的精神,原你和所有的伙伴一起与麦当劳共同发展。

祝:工作愉快、事业成功!

付总裁总经理

北京麦当劳公司管理人员手册 目录

P1 导论

P1 .1 欢迎加入麦当劳行列………………………………………………………1 P1 .2 麦当劳是……………………………………………………………………1 P1 .3 北京麦当劳是………………………………………………………………1 P1 .4 麦当劳经营的四大宗旨Q.S.C&V…………………………………………1 P1 .5 麦当劳在地方经济发展扮演的角色………………………………………1 P1 .6 麦当劳作风…………………………………………………………………2 P1 .7 北京麦当劳公司组织结构图………………………………………………2 P2 公司的基本政策

P2.1 开门政策,沟通…………………………………………………………

2海报栏…………………………………………………………………………2

意见调查………………………………………………………………………

3合理化建议……………………………………………………………………3

开门政策………………………………………………………………………3

问题解决、申诉程序…………………………………………………………

3座谈会…………………………………………………………………………3

员工大会………………………………………………………………………3

职前简介………………………………………………………………………3

沟通日…………………………………………………………………………3 P2.2 公司规章制度……………………………………………………………3

政策说明………………………………………………………………………3

工作时间………………………………………………………………………3

加班……………………………………………………………………………3

付工资日………………………………………………………………………

4合同,合同期……………………………………………………………………4

培训协议…………………………………………………………………………4

试用期,转正,试用期延长……………………………………………………4

进公司日期(CSD)……………………………………………………………4 作伙伴的基本责任………………………………………………………………4

公正、公平………………………………………………………………………

4禁止性骚扰………………………………………………………………………4

安全政策…………………………………………………………………………4

防盗………………………………………………………………………………4

保密………………………………………………………………………………4

接见新闻媒体……………………………………………………………………

5个人资料更改……………………………………………………………………5

健康政策…………………………………………………………………………5

健康与安全………………………………………………………………………5

禁烟………………………………………………………………………………5

仪容仪表…………………………………………………………………………5

禁止招揽生意……………………………………………………………………5

禁止接受礼品和利益……………………………………………………………5

利益冲突…………………………………………………………………………5

工作职位变动……………………………………………………………………5

事假………………………………………………………………………………5

辞职………………………………………………………………………………6

办公室日常规定…………………………………………………………………6 P3 工资及工作表现

P3.1 按工作表现付酬…………………………………………………………6 P3.2 工作表现评估……………………………………………………………6 P3.3 绩效考核…………………………………………………………………6 P3.4 工作表现改进计划(PIP)……………………………………………6 P3.5 工作表现评估——年度工资增长………………………………………7 P3.6 职务升迁的工资增加……………………………………………………7 P3.7 最高工资额………………………………………………………………7 P3.8 年终双薪…………………………………………………………………8 P3.9 佳节利事…………………………………………………………………8 P3.10 职位级别…………………………………………………………………8 P3.11 级别说明…………………………………………………………………8 P3.12 餐厅人员编制……………………………………………………………8 P4 福利P4.1 节假日…………………………………………………………8 P4.2 国家法定假日…………………………………………………8 P4.3 年度休假………………………………………………………8 P4.4 病、事假工资…………………………………………………8 P4.5 丧假……………………………………………………………9 P4.6 婚假……………………………………………………………9 P4.7 产假……………………………………………………………9 P4.8 哺乳期…………………………………………………………9 P4.9 保育期…………………………………………………………9 P4.10 计划生育假……………………………………………………9 P4.11 探亲假…………………………………………………………9 P4.12 餐厅管理人员制服规定………………………………………9 P4.13 餐厅管理人员餐饮规定………………………………………9 P4.14公司职员餐券…………………………………………………9 P4.15 出差补助………………………………………………………9 P4.16 不同职位的福利………………………………………………9 P4.17 激励活动………………………………………………………10 P4.18 独生子女医疗费报销…………………………………………10 P5 保险

P5.1 养老保险…………………………………………………………10 P5.2 医疗费报销………………………………………………………10 P5.3 大病保险…………………………………………………………10 P5.4 失业保险…………………………………………………………11 P5.5 工伤保险(雇主责任险)………………………………………11 P6 档案

P6.1 麦当劳档案……………………………………………………11 P6.2 国内档案………………………………………………………11 P6.3 离职档案办理…………………………………………………11 P7 纪律P7.1正式口头警告…………………………………………………11 P7.2最终局面警告…………………………………………………11 P7.3 纪律性停职…………………………………………11 P7.4 降职…………………………………………………11 P7.5 解聘…………………………………………………11

P7.6 导致处分的例子……………………………………12 P7.7 导致立即解聘的例子 ……………………………12 P8 训练、发展

P8.1 公司办公室人员训练…………………………………………13 P8.2 公司人员发展…………………………………………………13 P8.3 餐厅管理人员训练……………………………………………13 P8.4 餐厅管理人员发展……………………………………………14 P9 奖励

P9.1 总裁奖………………………………………………………14 P9.2 金色双拱门奖………………………………………………14 P9.3 团队奖………………………………………………………14 P9.4 杰出团队奖…………………………………………………14 P9.5 麦当劳方式团队奖…………………………………………14 P9.6 服务工龄奖…………………………………………………15 P9.7 优胜奖………………………………………………………15 P9.8 二百万TC奖………………………………………………15 P9.9 年度杰出经理奖……………………………………………15 P9.10 积极管理奖…………………………………………………15 P9.11 特殊贡献奖…………………………………………………15 结束语

***本手册适用于办公室职员及所有麦当劳餐厅的管理人员,请注意保管。年1月版*** P1 导论

1997 P1.1 欢迎加入麦当劳行列

欢迎你加入麦当劳大家庭,愿麦当劳的工作成为你事业新的起点。

这是你的手册,也是我们麦当劳公司对人员管理的基本准则,它的目的是帮助你在新的工作中不感到拘束,并且告诉你一些必须了解的信息,请你仔细阅读。经常重温本手册会有助你在麦当劳充分发挥自己的才能。

政策对公司的经营来讲是必不可少的,尤其象麦当劳这样的公司,政策有助于我卓有成效、井井有条地工作。当我们在一起工作时,为了一个共同的目标,我们必须建立保护大家并使大家共同受益的规则。我们都明白大多数人都渴望能有互助,礼让,有效,诚实的工作环境。为此我们相信本手册将会帮助你做到这一点。

你的直属上司是你工作的主要指导人,他/她将负责你的训练、工作安排及你的个人发展。当你在工作上有疑问或遇到困难时,请首先与你的直属上司沟通。当他/她无法帮你解决问题时,请咨询公司人力资源部主管,他/她会指导你并帮你找出问题的症结,或引导你运用公司的开门政策(OPEN—DOOR POLICY),寻求公司最高管理层的帮助。总之,愿你在麦当劳的工作顺必,事业顺利!

北京麦当劳人力资源部

一九九七年一月

P1.2 麦当劳是……

麦当劳最早于1955年5月15日在美国伊利诺斯州建立,创始人为雷克洛克,当时仅有一家餐厅。今天的麦当劳公司在世界100多个国家和地区已拥有20,000多家餐厅,由它的持牌经营者和直属分公司经营。这使得麦当劳成为世界上最大的食品集团,每天为3,000万人服务,即每分钟为30,000人服务,平均每3小时开一家餐厅。

P1.3 北京麦当劳是……

北京麦当劳是美国麦当劳公司与北京市农工商联合总公司共同投资于1991年在北京成立。1992年4月23日在北京开设了第一家麦当劳王府井餐厅,到1996年底已达30家餐厅。

麦当劳餐厅的增长是企业经营成功最令人惊喜的事情之一,餐厅是由当地人管理,你是这支常胜队伍中的一员,希望你充分发挥自己的能力,敬业进取,你的工作表现将有助于这支队伍常胜不衰。

P1.4 麦当劳经营的四大宗旨Q.S.C&V 对麦当劳的工作伙伴(包括办公室职员和餐厅管理人员)来说:是麦当劳的Q.S.C&V使得我们保持第一。

品质、清洁和物有所值:“QUALITY,SERVICE,CLEANLINESS & VALUE”

Q:麦当劳的品质和声誉是国际著名的。因为这是在合理价格的基础上保持最高的质量标准。麦当劳采用最优良的产品及经过仔细开发的食谱,但所有这一切如果没有你的帮助,就会失去它的光泽。记住,要经常地检查你所提供的产品和服务,如果产品有问题就不能提供给你们的顾客,并立即报告你的主管。

S:没有快捷、礼貌的服务,品质和清洁就会被浪费。一个微笑就如同世界上最好的食品会吸引我们的顾客再次光临,请记住在我们的经营中,顾客是唯一的也是最重要的因素,只要我们记住了这一黄金规则:礼貌不难做到,以自己希望别人对待自己的态度去对待每一个人尤其是顾客。顾客对礼貌会称赞,同样也会称赞快捷的服务。有时同时为顾客提供快捷和礼貌会发生困难,但这是我们的工作。这也是麦当劳与众不同之处。

C:清洁象一快磁铁将顾客吸引到麦当劳来,我们的餐厅必须始终保持一尘不染,里外都应如此,只有全体人员全力以赴才能做到这一点。 V:麦当劳餐厅是在明亮、舒适宜人的环境中,为顾客提供了价格合理,品质优秀的快餐。 “我一贯相信这些基本点,我们麦当劳食谱提供的肉、蛋、鱼、面包、奶制品及土豆是良好的有营养的食品,是多数人在家享用的食品,为我们的顾客提供优质、服务、清洁和物有所值,是我们对顾客的唯一承诺,这原则我们已经保持了二十五年,就如我们今天所做的一样。”麦当劳公司的创始人 雷克洛克 1980年 P1.5 麦当劳在地方经济发展中扮演的角色

麦当劳所用的大部分食品和原材料均由本市及国内生产(北京麦当劳已达95%),从而带动和促进本地经济的发展,而新行业也不断形成。

麦当劳提供了更多的就业机会和实践场所。

麦当劳提供艺术性的管理培训。

麦当劳的纳税给当地经济做出了直接贡献。

麦当劳对其具有的良好的社会关系和社区关系引以为豪,这样关系包括:参与社会活动,保持清洁卫生的饮食场所等。

麦当劳的追求:100%满意顾客。 P1.6 麦当劳作风:

麦当劳作风是由麦当劳管理层制定的一系列行为标准,它描

了我们如何通过共同工作去达到目标。像团队那样一起工作,可以使我们超过现有成绩,达到更高标准。麦当劳作风有七项原则,每一项都强调了团队合作,列出了成为麦当劳团队成员的基本要求。

1、注重整体利益

当你做每一件事情时,都应考虑它会如何影响整个公司的利益。例如,当你为顾客提供杰出的服务后,顾客就会一再光临麦当劳餐厅,不论是在几百里外的其它城市,还是在其它国家都一样。

2、群策群力

在其他人的帮助下,共同解决问题或提出新的观点。两个人的力量总是强于一个人,整个团队的力量就更强大了。例如,每一名工作伙伴都可以提出使顾客满意的建议。此外它还意味着当其他团队成员遇到困难时,应及时提供帮助。

3、在确认团队贡献的同时,肯定个人成绩

如果团队取得了成绩,那么我们应当肯定每一名成员的贡献。没有所有人员的参与,你不可能获得成功。

4、寻求并利用差异与争论,去寻求整体和顾客的利益

麦当劳的实力来自于团队的众多成员,他们拥有不同的背景和观点。我们可以借鉴他人的经验与建议,特别是在寻求使顾客更满意的新途径时,更会从中得到启迪。

5.通过相互信任和坦率的沟通,去正视问题,解决问题

只有主动地表达不同看法,才能有效地解决问题。提不出问题,也就无法解决问题。只有当每个人都关注问题时,才能解决问题。例如,把你对优质服务障碍的看法分享给大家,就可以使工作伙伴更有效地工作。

6.积极聆听他人意见,主动与每一个人沟通,保持言行一致

有效沟通可以明确表达自己的想法,并聆听他人意见。你应该与团队中的成员进行沟通。例如,假若在提到一个程序问题时,通过聆听团队其他成员的意见,可以为你带来新的思路。此外,你还应做到言行一致。

7.百分之百地支持决定

在每个成员都发表意见并聆听了他人的意见后,团队应该作出一致的决定,对决定,每一个成员都必须遵循并予以支持。请想象一下,如果在餐厅中,员工就同一问题给顾客不同的答案,会造成什么样的混乱情景。作为团队,在行动开始后,就应像一个整体那样去工作。

P1.7 北京麦当劳公司组织结构图:

北京麦当劳在组织管理上有自己的结构。作为工作伙伴你有权力了解它的内容,但你不可以将我们的结构告诉非麦当劳系统的人员、团体、组织及机构。组织结构是一个管理的系统,它是麦当劳经营思想的一种保证,为了适应日益变化的经营环境加上麦当劳自身的发展、壮大,麦当劳的组织结构也会变化,一旦变化,公司会不定期地通过书面的方式公告于众。对于这一点你应该有思想准备,并且经常明白自己的工作位置、自己的主管和下级、有关的部门及你的同事。这对你的工作、协调、计划或是发展都是有益的。

北京麦当劳食品有限公司组织图MCDONALD„S BEIJING ORGANIZATION CHART

更新日期:1996.7.1DATE OF BEVISION JULY 1.1996

总经理G.M.

付总经理 D.G.M.

高级经理 营运总监SNR.MGR.D.O.

行政部 开发部 工程部 设备维修部 设备采购部 人力资源部 营运部 训练部 市场部 公关部 采购部 财务部 公共事务部

餐厅 RESTAURANT

P2 公司的基本政策

P2 1 开门政策,沟通

★ 海报栏

办公室和餐厅都放置海报栏,用于张贴与你工作有关的安全、工作条件和其它事宜的公告和通知,餐厅由餐厅经理,办公室由行政和人力资源部负责控制使用该报栏。任何人希望通过海报栏发布有关住处都要事先征得他/她们的同意。

★ 意见调查

麦当劳至少会在一年一度向所有工作伙伴全面征询关于他的工作及对营运的意见,并对此保密。这些答案将有助于改善上级的管理。

★ 合理化建议

在你的工作中,你可能会有些建议、更好的工作方法或建设性的批评。麦当劳欢迎批评和建议,这对我们麦当劳的成功和未来都是重要的,请向你的直接上司转告你的建议。

★ 开门政策

如果任何工作伙伴对于手册上内容有疑问或对于任何工作条件有担心时,餐厅管理层和办公室管理层会为他们开放并进行个别讨论。只要工作伙伴有意思,鼓励他们运用这一“开门政策”。同样当你的主管不能解决问题时,总经理会鼓励你使用这一“开门政策”,帮助你解决问题。

★ 问题解决,申诉程序

显然我们麦当劳是一家有进取性及有良好信誉的公司,但我们也认识到每个人总不时会有些与经营或管理有关的难题。这些难题又不能在员工会议、座谈会或专题讨论中解决。如果哪位工作伙伴感到他们有这类问题并期望与他们的主管进行讨论,他们应自由地与他们的主管或总经理进行沟通。当然这种沟通亦应按照一定的程序进行:直属上司,上司的上司,副总经理,总经理。

★ 座谈会

座谈会是工作伙伴和管理层之间的小型非正式的讨论,目的在于探讨一些意

探讨一些意见、建议和问题。这种会每季度一次或在管理层认为必要时召开,对工作伙伴来说这种座谈会是使他们的看法能让公司了解的机会。

★ 员工大会

员工大会是一种员工与管理层互相沟通的又一种形式,一般的,每三个月至少召开一次员工大会。办公室的职员大会是由公司向办公室职员传递公司经营情况及公司政策等有关信息,开店的数量和其它各市场的情况。餐厅的员工大会是餐厅管理组向餐厅员工宣传公司有关政策,宣布有关解决员工困难、采纳员工提出建议、落实行动、计划,表彰先进的会议。员工大会的追踪部门是公司的人力资源部。员工大会的目的是更好地上情下达、鼓舞士气、表彰先进。以期用这样一个良好的沟通渠道提高员工对公司的归属,增强麦当劳对员工的凝聚力。

★ 职前简介

新进管理组成员或公司职员将接受你的直接主管和人力资源部给予的职前简介,旨在使你对公司的概况及工作内容有一个系统了解。

★ 沟通日

你的餐厅经理或总经理将设有沟通日,以便于你将你的意见和建议确保得到沟通。当然日常的随时沟通也是你的一种有效沟通方式。

P2.2 公司规章制度

★ 政策说明

北京麦当劳对他的政策感到骄傲,因他的经营和聘用关系的招待既符合现行的国家法律又按照较高水准来制定。所有的主管和经理的职责是保证公司的政策得以贯彻执行。对政策有疑问的工作伙伴,或在执行中遇到问题时,欢迎他/她向他们的主管/经理及人力资源部和公司的管理层提出,公司有责任对提出的问题进行个别调查,并给予适当的回复。

★ 工作时间

办公室人员

麦当劳办公室职员从星期一到星期五,

工作时间:上午9:00~下午5:00

午休时间:中午12:00~下午1:00(午休时间需要工作的总机除外)

工作时间由公司根据需要决定,如果工作时间有改变,公司将提前通知职员。

餐厅管理人员是指所有在营运部的见习经理,第二副经理,第一副经理及餐厅经理。

餐厅管理人员每周应工作五天,采用轮班制,工作时间由主管根据餐厅的需要排班表定期决定。

正常情况下,每月开始一周前会订出你一月的工作时间表。所有的职员均要求准时上班,如因任何理由迟到或缺席,你有责任至少提前4小时电告或与你的主管联系。

若因病缺席应提供医院证明。若没有按照上述规定,职员可能受到纪律的处分。

★ 加班:为顾及工作伙伴的身体健康,公司不鼓励工作伙伴加班,但有时由于经营和工作的需要不得不加班。

国家法定假日以外的加班,由部门的主管或餐厅经理酌情采用调休方式作为补偿。

法定节假日加班餐厅人员在国家法定的节假日(元旦1天,春节3天,五•;一1天,十•;一2天) 上班者,可享受日工资三倍的待遇。

公司办公室人员在法定假日加班需经主管及主管的正付总经理批准,方可享受日工资三倍的待遇。

部门主管及其以上人员在法定假日加班几天,仅可补休几天。

★ 付工资日:

麦当劳按月向工作伙伴发放工资。每月第5个工作日前发放上月的工资,并通过工商银行将工资输入个人帐户,再由个人提取使用。

★ 合同,合同期:

按照公平、公正的原则麦当劳会与你签订符合国家有关法律的劳动合同,劳动合同是双方相互的约定。公司的法定代理人或者法定代理委托人与你签订了劳动合同,双方就获得了按照合同所写明的权力并且也承诺了双方所要承担的义务,合同期则是这种承诺的期限一般为二年。在这一期限中,双方彼此会建立信任和了解以致可能续展至下一个更长的期限,并扩展双方更多的权力和义务。

★ 培训协议:

为了公司的业务发展,为了更多地培养那些有成绩、有贡献的工作伙伴,麦当劳会安排一些海外的训练机会或国内其他省市一个月以上的培训,一旦这种机会提供给你,麦当劳将按照公平的原则与你签订关于你自愿接受培训的协议(协议书的内容另定)。如果协议签订,你应遵循协议的有关内容,在培训回来后以自己的行动争取更佳的表现,以证明麦当劳的培训之有效以及你主管对你期望和培养之正确。如果培训合同期未满,你不能制造任何理由或借口达到离职的目的,如果你提出辞职或被解聘,麦当劳将按照培训合同向你追讨培训费。培训协议与聘用合同同样有效,当合同期规定的期限与培训协议签订的期限有差异时,以培训协议为准。

★ 试用期,转正,试用期延长:

你的头六个月的工作为试用期,这个时期是你与麦当劳互相了解的机会。试用期即享受正式工资待遇。如果试用期内的任何时候,你认为麦当劳对你不合适,你可以完全自由地提出辞职。同样麦当劳如果想终止与你的合约,也可以用任何方式解除双方的合同。(试用期内通知期为一天)。这期间你将会受到公司的考核。在试用期结束时,你的主管和部门经理会与你讨论你的工作表现。

如果你的工作表现评估为良好或以上,你的试用期就告结束并转正。

如果你在试用期中休假的日子超过十天(不含休息日)以上,你的试用期需相应延长。

若你工作勤奋,掌握工作要领及时、适当、工作表现杰出,你的主管有权缩短你的试用期,但试用期最短不应少于三个月。

★ 进公司日期(COMPANY SERVICE DATE):

月薪人员进麦当劳公司的第一天(含试用期)为“CSD”如果你中途离开公司,“CSD”则从下一个新开始的日期算起。

内部升迁为月薪人员的将有一个升迁为月薪人员的日期,这同你进公司的日期同样重要。请记住这个重要的日子,你所享有的福利条件,以及工作表现评定日期都将与此有关。

★ 工作伙伴的基本责任:

工作伙伴的基本责任是保证麦当劳独特的经营和管理正常发展的重要条件,你应该在日常的工作中时时记住。(具体内容,请见MDP I及工作职责)

★ 公正、公平

麦当劳不反对职员/员工相互约会。只要约会不干扰餐厅的经营和办公室的正常工作。麦当劳鼓励管理人员和员工在工作中和活动中保持坦诚、友好的气氛。但是为了避免被偏袒或是可能发生的不公平、不公正的问题,上司管理人员不应与下属约会,或在上班时及工作以外的时候与下属保持过分亲热的关系。职员间发生恋爱关系时,应立即报告有关的主管或上级经理以便妥善地安排,以使工作环境保持公平和公正。

公正,公平的原则还体现在工作伙伴的就业和培训发展上。任何麦当劳的工作伙伴不会因为他/她的年龄、肤色、各族、宗教、信仰、性别或其他情形而受到不公平的对待。

★ 禁止性骚扰

性骚扰定义为对异性做出不受欢迎的求爱、性行为要求及口头或身体骚扰。性骚扰包 括:与性有关的语言或行为,干扰了其他人的工作,造成讨厌的工作气氛,以升迁、加薪、得到工作为交换条件。麦当劳禁止任何工作伙伴作出性骚扰行为,它完全与麦当劳的政策、管理实务和管理哲学不符。

★ 安全政策

防盗办公室人员下班时,关闭你所使用的任何电源和门窗,锁好有关抽屉以防有关文件 及其它物品遗失或被盗,作为参考,麦当劳不希望你将非常贵重的私人物品、钱财带入公司以免发生不必要的麻烦。餐厅管理人员有责任督促员工和其它管理人员采取措施防止公司财物和员工财物被盗,并在发生时立即通知有关单位以保护公司和员工的利益。

保密由于竞争的存在以及你对公司的责任,公司任何成员都不应将有关公司的任何情报泄漏给任何人(公司授权者除外),你有义务保守秘密,同时你的工资或是其它工作伙伴的信息及公司的财务经营数额及人事政策等你有义务保密。这既是一种良好的工作作风又是对别人尊重的道德表现。这种保密的义务,不仅限于你在公司工作的合同期内,而且还应注意无论你是退休或离职,在你离开公司后,你都将承担这种义务。无论你俩有意无意将公司的情报泄密,公司将根据可能遭受的损失大小追究你的过失以及要求赔偿经济损失,这种“麻烦”是因你所造成的,因此你将去承担这种后果。

接见新闻媒体麦当劳是一个整体形象。一个没有受过专门训练的工作伙伴,他在表达和介绍麦当劳的有关政策、方针、规划时都会带有片面性,为此如果你没有受过有关专门的训练和/或没有在总经理授权同意的情况下,你应该谢绝新闻媒体的采访,而应团结总经理或其代理人处理,你更不可以以投稿或新闻发布等形式来从事麦当劳的宣传和介绍,以免有损于麦当劳这个整体形象。如果有任何传媒查询,请立即向公司报告。

★ 个人资料更改

为了使麦当劳的公司档案准确,真实,请你在下述情况发生更改时立即通知你的人力资源部主管:住址、联系电话、在发生意外或病痛时的联系人、本人的姓名、婚姻状况、国籍等。否则公司将会认为你虚报资料,会按照情节轻重给以处分。

★ 健康政策

健康与安全麦当劳是一个关心你健康的公司,麦当劳致力于向顾客提供最高质量的食品。当你在餐厅工作时,如果不注意,就有可能把细菌带给顾客和其他工作伙伴,因此如果你患有传染病或身染病菌,请勿来上班。如果你患有传染病或接触了传染病患者,请向餐厅经理请假并在上班时携带有关健康证明。按照QSC&V的经营宗旨和有关的法则,任何急慢性传染病患者是不能在食品行业工作的,尤其是餐厅。一旦你患上传染病,应有的医疗期内不能治愈,麦当劳将根据现行的有关法律规定与你解除劳动合同,这是因为麦当劳一贯重视顾客的利益。麦当劳为你提供了清洁和安全的工作环境,符合有关安全和卫生的现行法律,我们期望工作伙伴也尽职以有助于保持健康和安全的水准,遵守安全规则,保持工作场所清洁。工作需要时请带上安全设备。在工作中如果你发现有不安全的情况和实务,请提出建议,并报告你的主管引起注意和改进。若有伤害发生,无论是你还是其他工作伙伴,请立即报告你的主管,必要时请你写书面的报告。在你工作或下班时,当发现有不安全的隐患,你有责任报告有关人员排除。

禁烟麦当劳餐厅和办公室都是禁烟区。任何人都应遵守,无论是顾客和供应商只要进入麦当劳你就有责任告诉他们不要在这儿吸烟,以免产生误会。

★ 仪容仪表

员工工作时保持清洁整齐的外表是十分重要的,你必须遵守下列要求:

衣着整洁干净

发型整洁,女士脸部应发型整洁,女士脸部不应有头发遮住,发型紧靠头部

男士头发应在衣领之上,梳齐,鬓角要修清

不准留胡子

女士化妆及装饰不应太多

注意个人卫生,包括每天洗澡、理发、刷牙、使用除臭剂,手指甲保持清洁、剪短等

餐厅管理组成员穿麦当劳制服上班,男士佩带领带,女士佩带胸花

公司办公室人员,周一至周四女士穿职业装,男士打领带,周五可穿(除牛仔裤、超短裙、无袖衫、低领衫、运动鞋以外的)休闲装。

若有问题,或达到上述要求有困难,请与你的主管讨论。你的主管会帮助你做好这项工作。

★ 禁止招揽生意

我们需要你合作执行下列政策:

工作伙伴不在餐厅或办公室及物业中乞讨、募捐或散发与麦当劳无关的文件。

任何人不可利用办公室、餐厅或物业进行任何与麦当劳无关的商业活动。

★ 禁止接受礼品和利益

麦当劳是一个营运的公司。在频繁的商业活动中,你难免遇到一些赠送礼品、现金的供应商、承包商、业主、以及客人,但作为麦当劳的工作伙伴你应拒绝接受任何馈赠并主动向有关部门反应。由于你工作的性质,麦当劳公司将要求与你签署一份更加详细的守则作为在事先给你的明确提醒以保护公司的利益。

★ 利益冲突

在你聘用期间,非经公司同意,你不能参与与你的职业有冲突的工作和业务,不可与麦当劳及其供应商做生意或企图发生商业关系。但持公司的股票不在此例。每一雇员必须避免可能与公司利益发生冲突,或可能会有冲突的事情或场合。

★ 工作职位变动 由于业务需要,公司有权决定将工作伙伴临时或长期调任其它职位或地区。如工作伙伴希望调动工作岗位,请征求其主管的意见,主管会在可能的情况下按公司需要安排调动。任何最近的一次工作表现被评估为需改进或以下的人员将不作调动(不包括降职)。

★ 事假

如需请事假以处理一些私事,则需提前一周征得部门主管的同意。并填写一份由部门主管签字的事假申请表,然后送交人力资源部,请事假没有工资。事假最小单位为0.5天。3天以上5天以下的事假由部门主管批准,超过5天的事假由主管的正付总经理批准。

★ 辞职

按照合同,公司与工作伙伴之间无论哪一方提出终止合同,必须提前30天书面通知对方(试用期的通知期为一天)。

辞职的程序如下:

所有的辞职必须符合劳动合 的条件和条款。

辞职的工作伙伴应向其部门的主管递交书面的辞职信;并同时将原件交人力资源部。

部门的主管将进行离别谈话(EXIT INTERVIEW),根据部门主管的要求,人力资源部。

工作伙伴归还所有公司的财产、资金和训练物品。

填写人事异动表,经有关人员确认签字。

需要时,人力资源部门通知有关公司和机构,告诉该工作伙伴不再担任任何麦当劳职务也不能代表麦当劳公司从事有关的经营活动。

人力资源部负责向该工作伙伴支付最后结算工资,离职的工作伙伴所遗失的公司任何财物将作价酌情赔偿。

任何一方要终止劳动合同,他/她必须在规定的期限内出具通知书。

工作伙伴不可使用他/她的年假来抵冲通知的时间。

接受过培训的工作伙伴在其服务期间内辞职须按签订的培训协议中约定的赔偿方法赔偿(详见合同、培训协议)。

★ 办公室日常规定

所有的客房会见必须由公司邀请人陪同才可进入办公室。

工作人员不要擅自将家属或朋友领进办公室或餐厅服务区、产区(公司批准的特殊活动除外)。

上班时间不要打私人电话,有急事需打时不超过三分钟时间,不可以打私人长途电话。

办公室人员无论在上班或休息时都应尊重其他伙伴,未经许可无权翻阅或挪用他/她的物品和文件。(特殊工作,紧急情况除外)。

办公室的传真机、打字机、录像机、电视机等均由公司行政部负责管理,工作需要时,须提前申请,批准后才有权使用。

部门所购置的设备,如:电脑等设备,由各部门负责管理,其他部门借用时需征得部门主管同意后方可使用。

保持办公室的清洁、整齐,是每一位工作伙伴的责任,请时刻注意你的座位下,文件摆放应整齐、清洁。

请不要在办公室大声喧哗,接电话时声音应尽量以不影响其他人工作为准。 P3 工资及工作表现

在你进入麦当劳时,麦当劳的人力资源部和你的主管会告诉你的工资及麦当劳公司的有关政策,麦当劳有其独特的不受外界影响和干扰的工资政策。公司每年会对市场做工资水平调查,根据调查结果和公司的经济承担能力来决定对工资标准的调整,以确保其公正合理并具有竞争能力。

P3.1 按工作表现付酬(PAY FOR PERFORMANCE)

麦当劳实行按工作表现付酬的原则。表现最佳者可获得最高的加薪幅度。所有月薪人员的薪金将按现行的工资结构支付,工作伙伴应在工作表现评估被评为“良好”或以上等级,才能被考虑加薪或奖励。 P3.2 工作表现评估

麦当劳公司每年一次评估并和工作伙伴讨论他们的工作表现,评估时采用五个评估等级。下列工作表现定义将有助你理解麦当劳的定级制度。

杰出(OUTSTANDING)

最高级工作表现。工作表现一贯地卓越,工作伙伴能预计各种情况的发生,并有效地保持获得赞扬的工作表现。该工作伙伴是麦当劳团队中始终最有成就和最重要的贡献人物。

优秀(EXCELLENT)

有重大贡献,工作表现经常超出其工作目标所期望的要求,工作伙伴对目标能有效地做出反应,并根据情况予以调整,是麦当劳团队中强有力的贡献者。

良好(GOOD)

可靠的贡献者,工作表现符合麦当劳工作要求及期望,能圆满完成任务,工作伙伴对目标能有效地反应,是团队中作出稳定贡献的成员。

需要改进(NEEDS IMPROVEMENT)

工作表现不能达到工作的要求和期望者被列为需要改进的成员,并被列入工作表现改进计划(PIP)之中。

不满意(UNSATISFACTORY)

其工作表现不能被接受,工作伙伴很大程度上不能达到工作的要求,如果他/她没有列入工作表现改进计划(PIP)之列者,应列入此计划。 P3.3 绩效考核(PERFORMANCE UPDATE)

你的主管会最少三个月与你做一次工作绩效考核,它是通过对工作的审视和纵观来使工作表现评估更准确、公正、有效。

P3.4 工作表现改进计划(PERFORMANCE IMPROVEMENT PROGRAM)

PIP 是旨在积极地帮助一个工作表现需要改进或不满意的工作伙伴去克服他的机会点,并要求其在一定的期限有所改进。如果由于某种原因你的工作表现不尽人意,你的主管可以将你纳入工作表现改进计划之列,以帮助你克服客观的困难,改进工作方法,提高工作效率,减少差错。进行了工作表现改进计划的工作伙伴,如在规定的时期内的工作表现仍达不到“良好”评估标准,则可能被解聘。

P3.5 工作表现评估 —— 年度工资增长(PERFORMANCE REVIEW)

每年的4月1日为全年绩效考核年度工资增长日,具体办法如下:

1.除见习经理、本年1月1日——3月31日之间新招聘的月薪管理人员(包括内部升迁的)外,其他全体月薪管理人员均在4月1日以全年绩效考核为基础调薪。 2.距上次绩效调薪(包括升迁)不足12个月的以实际月份按比例折算。

3.新招聘人员(本年1月1日——3月31日之间,包括内部升迁、外部招聘)将于次年的4月1日才可获得此种调薪但可按超过12个月的比例计算。

4.凡累计休假(病假、事假、停薪留职)超过一个月以上的,则扣除相应月数。 5.不要工伤假、产假不影响调薪,但不发相应月份的奖金。

6.增加的部分是以本人目次PR调薪到本次PR调薪期间的平均工资乘以月份化的评估百分比。

7.工资计算均用税前工资计算。

例1 XX先生95年8月1日进入公司,工资2000元。96年4月1日,公司做了工资调整,期间无特别加薪,叵评估为优秀10%,调整金额为:

新工资=2000+2000X10%X8÷12=2133 例2 若公司于96.1.1做了工资普调,例1中的先生工资增加到2200,其中条件相同,则此先生的新工资为:

新工资=2200+(2000X5+2200X3)/8X10%X8÷12=2338 P3.6 职务升迁的工资增加,当工作表现好,得到升迁时,会带来工资的增长。

★ 职务升迁的工资增加百分比是根据你的绩效考核而定的

绩效考核 杰出 优秀/良好

升迁百分比 5——7% 1——5% ★ 根据绩效考核,你将得到工资增长的百分比

绩效考核 杰出 优秀 良好 需改进 不满意

增长百分比 11%——13% 8%——10% 5%——7% 0 0 * 此增长百分比公司根据每年的情况会做适当的调整。

即:若你评估为“优秀”,根据你的工作表现,你的工资增长可为8%或9%或10%. 例3 若例2的先生于96年12月1日升迁,评估为优秀,工资增长百分比为9%,升迁百分比5%,则他的工资增长额为:

新工资=2338+(M%+X% X N/12)X 2338 =2338+(5%+9% X 8/12)X 2338 =2595 M%:为升迁百分比;X%:为评估百分比;N:为上次提薪到本次提薪的工作月数。

计算新工资与新职位起点工资比较,哪个高取哪个。

例4 若公司于96年10月1日进行工资普调,例3的先生10月1日的工资为2538,其他条件不变,则12月1日的工资增长额为:

新工资=2538+(M%+ X% X N/12)X S平均=2538+(5%+9% X 8/12)X(2338X6+2538X2)/8 =2800 S平均:为上次调薪到本次升迁的月平均工资。

如果你升迁后工资低于你的新职务的起点工资标准,你的工资将会提高到你的新职务的起点工资。

P3.7 最高工资额

工资标准在制定时就考虑到绝大多数情况下不会超过本职务工资的最高标准,因每一个职务都相应有一个起点工资标准和一个最高工资标准。若你的工资超越了本职务的最高工资,你仍然可以享受按绩效考核所应获的工资增长,只要你的绩效考核为“杰出”、“优秀”和“良好”,唯一不同的是你的评估百分比需乘比2/3,工资的这样增加方法将一直延续到你被提升职位。 P3.8 年终双薪(YEAR-END BONUS)

在每年农历新年月薪人员都会获得年终双薪。

所有公司及餐厅在职的月薪人员(非上年度在职的人员除外)。

发双薪时已离职人员不享受此待遇。

年终双薪以当年12月份应付的税前工资标准发放。

计算方法为上述税前工资的十二分之一除以拿月薪工作月数(N),即:双薪金额=税前工资X N/12 凡累计休假(包括:事假、病假、工伤、产假、流产假、停薪留职)超过一个月以上者扣除相应月数的金额。

当年中由小时工转月薪者,小时工时的奖金由餐厅根据小时工资奖金办法补发。 P3.9 佳节利事

元旦,五一节、国庆节前,公司均会发放不同金额的佳节利事和餐券,现金随当月工资输入帐户,餐券当月发放。 P3.10 职位级别

北京麦当劳公司职位级别表

总监 副总监高级经理 经理 助理经理高级督导营运督导训练督导 督导餐厅经理 见习督导第一副理 专员第二副理 助理见习经理 办事员

P3.11 级别说明工作的职级是由公司根据承担工作的责任和麦当劳系统的平衡面而作出。在聘用你时你的主管会告诉你的职级。当你被提升,你的级别也会相应变化。你的职级表明着你在麦当劳所承担的责任和义务。有关职位描述的详情请询问你的主管。

工作的职级会按照麦当劳在中国市场的变化而变化,总经理批准后公布时生效。

麦当劳的原则有两条,一是保持工资在市场上有一定的竞争力,这包括至少一年会做一次有关的调查,二是(更重要的)我们倡导工作伙伴以自己的工作表现和绩效来获得收入的增加。

P3.12 餐厅人员编制

餐厅经理↑第一副理↑第二副理↑见习经理↑计时组长↑训练员↑员工

注:见习经理以上为管理组成员。

例1 王小姐95年7月1日进入公司,到96年7月1日工作满一年可休年假,则在96年12月31日前,可休5天假,97年1月1日以后即可休10天假。

可休10天 可休5天 可休10天

95.7.1 96.1.1 96.7.1 97.1.1 98.1.1 98.12.31 如果工作伙伴自愿或非自愿的结束麦当劳的工作,他们将根据休假增长表得到的休假补偿。

辞职须提前一个月(不含应休年假)并以书面形式。

休假不可以用工资来抵偿。

具体休假规定可参看公司年假制度HRB—3—2. P4.4 病、事假工资:

月薪人员病假需出示合同医院医生开具的证明,面交主管,经允许后方可休息。医生证明及主管签字放入本人档案。如因急病或特殊情况,可用电话向主管请假,事后补办上述手续。

全职月薪人员病假不超过三个月者,其病假期间工资按以下标准执行:按麦当劳工龄计算,不满一年为40%,以后每满一年增加5%,一直到90%为限。

麦当劳工龄 所发工资比例不满1年 40%>=1年 45%>=2年 50%>=3年 55%>=4年 60%>=5年 65% 麦当劳工龄 所发工资比例>=6年 70%>=7年 75%>=8年 80%>=9年 85%>=10年 90% 全职月薪人员连续病假超过三个月及以上者,按以下标准执行:麦当劳工龄 所发工资比例0——3年 40% 4——6年 50% 7——9年 60% 10年及其以上 70%如合同期满,仍不能康复,可根据麦当劳工龄给予医疗期3——24个月。医疗期从发病之日开始计算,医疗期满后仍不能康复,则公司可根据政府有关法律办理。

月薪人员请事假需先经主管批准方可休假,但100%扣除相应天数工资,事假最长不得超过三个月,超过三个月可申请停薪留职(见政策)。 P4.5 丧假

如雇员的直系亲属亡故,可享有连续三个工作日的丧假。直系亲属包括:父母、子女、配偶、配偶父母。 P4.6 婚假

所有过试用期的工作伙伴在首次合法结婚时享有三天的婚假,作为公司对他/她的祝贺、若达晚婚年龄再奖励7天婚假(日历天数)。

婚假须一个月前提出申请,并获得批准。

工作伙伴试用期未满不享有婚假。

所有的婚假申请手续须经公共事务部签字,按规定填好人事异动表送人力资源部存档。

任何不在本公司申办开具结婚证明手续的结婚或有无法控制到的计划生育原因的结婚不享有婚假。

P4.7 产假

具有合法婚姻关系的女性工作伙伴在生第一胎时可享受90天(日历天数)带薪产假,对特殊情况者,按政府有关规定之条款和政策予以调整。试用期内工作伙伴不享受带薪产假,只按一般事假处理。

非计划生育的产假按国家有关政策标准,由此给公司造成的损失,公司有权责成其承担。 P4.8 哺乳假

公司女职工在婴儿周岁前每天可享有1小时的有薪哺乳假。 P4.9 保育假

试用期满的男性工作伙伴在其合法妻子生育第一个孩子时,可享受三个工作日的休假,以照顾他的妻子和关怀他的孩子。保育假规定请假的时间休假前1周。 P4.10 计划生育假

女职工自愿做绝育手术者,公司给予一次性营养补助100元。有薪假5天,男职工做绝育手术者,给予一次营养补助费100元,有薪假3天。 P4.11 探亲假

凡在本公司工作满一年的月薪人员。

探望方不在同一城市居住(郊区县算同一城市)。

探望配偶的工作每满一年,假期为日历天数30天。

未婚探望父母的工作每满一年,假期为日历天数20天。

已婚探望父母的(与父亲或母亲同住一城市的除外),需在本公司工作满4年给予一次性假期,为日历天数20天。

以上探亲假期路途时间除外。

探亲假与年假不可同时享用一种。

其它具体规定请见公司假期政策。

P4.12 餐厅管理人员制服规定(餐厅见习经理或以上职位)

餐厅的见习经理以上人员进入区域管理时,需穿专业制服工作。 数量:男,四件衬衫、三条裤子、二个领带 女,四件衬衫、二条裤子、一条裙子、二个领花 更换:一般一年更换一次,以旧换新

清洁:需穿着清洁、整齐、熨烫平整的制服上班 P4.13 餐厅管理人员餐饮规定

每天上班时间内可享用二顿免麦当劳餐饮,餐饮时间为每次半小时,并在非营运高峰时间享用。餐饮品种,数量不限,但只能本人享用。注意节约,不可浪费。 P4.14 公司职员餐券补助

按大小月每位办公室职员每月份别补助310元和300元餐券做补助,用途:餐饮、请家人或朋友来麦当劳用餐或赠送朋友。 P4.15 出差补助

根据公司需要派往国内外其他城市及地区学习或开会的人员,国外的培训及会议将发给一定的出差补助;国内其他城市的培训及会议凭发票按一定限额实报实销。

具体的补助及报销标准请参看福利集《出国补助规定》及《国内出差有关规定》。 P4.16 不同职位的福利

餐厅经理及公司督导以上职位人员享有麦当劳股票认购权(MCD„S STOCK OPTION)。

营运部餐厅经理以上人员配备汉显BP机。

公司各部门人员根据工作需要由部门主管及主管的正付总经理决定配备汉显BP机。

餐厅第一副理以上,公司专员以上人员,由公司行政部统一印制个人名片。

餐厅经理及其以上人员可参加

织的国外经理年会,人选由营运总监决定。

餐厅第二副理以上人员可参加组织的副经理年会。

P4.17 激励活动

北京麦当劳是一个大家庭,公司将适时组织各种娱乐活动,丰富生活,沟通友谊,如:春节联欢会、餐厅管理组组织的各种活动及公司办公室组织的娱乐活动。 P4.18 独生子女医疗费报销

档案在公司的人员,14周岁以下的独生子女医疗费报销50%,但必须经公司负责计划生育的经理审核签字。

如其配偶无收入或本人已离异,带独生子女者,其独生子女医药费由公司全部报销。

报销签字时,须持收据、处方或病历本,严禁欺骗行为。如有发现,以公司制度处理。 P5 保险

麦当劳为你提供养老保险、大病保险及失业保险、雇主责任险、以感谢你现在对公司的贡献和保障你的其他生活,解除后顾之忧。

P5.1 养老保险

根据现行的法律要求及市政府的规定,公司按照现行的工资结构,按月为你交纳养老保险金,比例为:公司承担19%(以公司上年月平均工资为基数),个人承担5%(以个人上年月平均工资为基数),从本人档案转入的月份开始交纳。

若连续社会工龄加交费年限累计十年以上可享受长期退休待遇,即达法定退休年龄时可按月到指定的当地社会保险机构领取退休金。

若连续工龄加交费年限不满十年,则一次性发给生活补助费,不享受长期退休待遇。

当工作伙伴离职时,养老保险手册随个人档案转移到下一个存档单位。

当国家有关法规对保险金的比例要求发生变化时,公司将按相应法规变动。

P5.2 医疗费报销

档案调入公司的人员享受此福利。医疗补助及医疗费报销金额均按进入麦当劳的时间长短计。 ★ 补助

凡一个月不看病报销或每月金额不超过规定补助金额,则不必报销,公司将根据麦当劳的工龄分三个档次,餐厅按月,公司按年度发给本人。

北京麦当劳工龄(M) 每人每月医疗补助 M=10 40元

需要时,公司对此金额会做适当调整。

★ 报销比例

全职人员患病,非因工负伤一次性住院的医疗费或30日内累计医疗费用不超过2000元,按以下比例报销。

北京麦当劳工龄(M) 公司报销% 个人承担% M=10 80%90%95% 20%10%5% ★ 报销凭证

必须持指定医院(或有急诊证明)的医院报销单位和处方或处方底或病例卡。

★ 审核

每张报销单的总金额不可超过300元人民币,若超过时必先经餐厅经理或人力资源部主管批准方可就医。否则不予报销。

公司人员的报销单必须经人力资源部主管审核签字。

餐厅人员的报销单必须经餐厅经理审核签字。

★ 报销时间

公司人员为每月财务部报销日,在公司办公室报销。

餐厅人员为每月15日一天(上午9:00——下午6:00),在本餐厅报销。

★ 指定医院北京医院、隆福医院有关规定请参看医疗费管理办法(HRB—2—2)

P5.3 大病保险凡职工患病或非因工负伤一次性住院的医疗费或30日内累计医疗费超过2000元,可享受大病医疗报销。

大病保险交纳金额以上年度市统计局公布的社会平均工资为基数,公司交纳基数的2.5%,个人交纳基数的1%. 若正常看病超过2000元以上部分按比例到大病办报销,剩余部分按医疗费报销管理办法执行。

若2000元以上住院,超过部分按比例到大病办报销,剩余部分由公司100%报销。

若遇国家有关大病保险的法规发生变化,公司将相应调整有关规定。

P5.4 失业保险

公司为档案在麦当劳人员上有失业保险,按政策规定享受失业保险的人员将在离职时享有失业保险,领取地点为家住地的街道办事处。

失业保险交纳金额为:公司交纳上年度企业月平均工资的1%,个人交纳2元。

失业保险金按照社会累计工龄长短按比例发放,最长不超过24个月。

如遇政府政策变化,将相应调整有关政策。 P5.5 工伤保险(雇主责任险)

公司为所有与公司签订劳动合同的人员(全职、兼职、OJE 人员)上有雇主责任险以弥补你在工作中因意外事故遭受的不幸与损失,出险后应立即与餐厅及人力资源部联系。

伤残最高赔偿金:48个月工资。

死亡最高赔偿金:36个月工资。

P6 档案

P6.1 麦当劳档案

工作伙伴档案是进入麦当劳后由公司人力资源部负责建立和保管的。主要内容包括:劳动合同、培训合同、个人资料表、升迁记录、工资福利、表彰及处分记录等。当离职后,此档案留存本公司。 P6.2 国内档案

国内档案是指工作伙伴在麦当劳工作前由国家事业单位、机关、学校或企业办理的个人历史记录材料。要求国内档案转入麦当劳公司有以下几点原因:

国内档案转入公司属全职人员,享受全职有关待遇。

可以安排有关的养老保险、失业保险、大病保险。

为出国接受培训做政审、护照及提供有关的担保和材料。

保障工作伙伴和公司的双方利益。

基于上述原因,公司要求凡管理组成员需在正式录用或升迁后一个月之内将国内档案调入公司,最迟不得超过6个月。如果特殊情况,需经人力资源部特殊批准,否则将终止与你的劳动合同。

P6.3 离职档案办理

全职人员辞职应从辞职生效日起15天内将本人档案从公司转出,放入新单位、人才交流中心、劳务市场或退回街道等。

过期不到公司人力资源部办理的,本人将负担档案保存费。

自辞职生效日后,公司将不负责输任何保险及出具任何与调动档案无关的证明。 P7 纪律

纪律是获得成功和胜利的保证,一流的管理,要求工作伙伴有一流的遵守纪律的自觉性。但规定和规则是必要的,麦当劳订立的规定和规则使所有工作伙伴了解行为规范以及违反规定导致的后果。

你应准时上班,及时报告工作情况,勤奋地完成你的任务并达到可接受的水准。应服从主管的指令,你的工作行为不应损害麦当劳的利益。在给予纪律处分前,工作伙伴会被告知他或她未能符合麦当劳要求的标准或违反了某项政策/程序,以便使工作伙伴有机会对此事作出说明、申辩。所有的纪律处分程序和/或合同终止,均符合目前的劳动法律和聘用合同。

较差的工作表现或不良行为可能会导致下列处分。所采取处分的程度是根据所造成的损害情况而定。

P7.1 正式口头警告

正式口头警告,以书面形式确定,其副本放在该工作伙伴的麦当劳个人档案中,保存一年。

P7.2 最终书面警告

对于较严重的或重复的损害及不良行为,或连续表现差的工作伙伴,将会受到最终的书面警告。受到该警告的工作伙伴若工作表现没有改进,或再有任何错误发生,将可能导致纪律性停职,停薪或解聘。该类警告的副本存在该人麦当劳个人档案中。这种记录将在麦当劳公司档案中保存一年。两次口头警告即可记一次最终书面警告。二次书面警告将被解聘。 P7.3 纪律性停职

受到纪律性停职处分的工作伙伴,没有薪金,且该记录存入个人档案,与书面警告同时使用。

P7.4 降职

职工违反麦当劳纪律或工作表现欠佳,或对本职务无法胜任,严重影响工作进行,可受到降职处分。

P7.5 解聘

对于严重的重复违规或表现差的工作伙伴可能会被解聘,所有的解聘都会有一个书面的通知并遵循国家的有关法律。作为立即解聘的工作伙伴,公司将不再考虑任何的通知期。两次书面警告将导致解聘。

P7.6 导致纪律处分直至解聘处分的例子:

以下并未列尽行为失当的例子,但不表示其它的不诚实/或失当行为可以不导致采取上述纪律处分。例子的排列不分先后。

故意不服从和/或不按麦当劳政策指导方针工作。

由于疏忽和大意造成工作伙伴个人受伤或导致麦当劳的财产受损。

擅自迟到、早退和旷工。

擅离工作岗位或未经许可在工作时间处理么人事务。

不遵守麦当劳食品生产卫生和清洁的标准。

不及时向上级报告个人受伤和事故。

犯有任何可能危害其它工作伙伴和顾客的安全的错误行为或失职情况。

工作时间干扰其它工作伙伴的工作情绪和工作。

工作拖拉或玩忽职守。

在非麦当劳规定的时间和场所进餐、饮用饮料、抽烟,或未经麦当劳允许,将食品或饮料带入工作场所。

不能或无法按计划上班又不及时通知主管。

工作及工作表现不按照规定的目标,或不根据麦当劳决定的规定做。

工作态度不严肃,或干劲不足。

擅自进入禁区,使用麦当劳财产、记录,没有书面批准文件从餐厅或办公室带出公司或餐厅的财务(包括食品、记录,制服、或其它材料)。或未经批准将顾客和伙伴雇员的财物带出餐厅。

谎称受伤或诈取伤害赔偿。

工作伙伴监管的公司现金短少。

不能胜任工作或缺乏效率。

违反保险柜安全规定。

违反公司仪容仪表规定。

故意不完成公司及主管交给的工作。

泄露不应向其它人说明的管理级会议内容。

类似上述性质的事例。 P7.7 导致立即解聘的例子

工作伙伴犯有任何不忠诚和有意做错的行为,可能导致立即解聘,且公司不需事先通知或支付费用。导致立即解聘的故意出错的定义是指任何会损害麦当劳良好经营的行为。下列不忠实和/或故意出错的事例会导致立即解雇。以下所列并非详尽无遗或意味没有其它会导致立即解雇的不忠实和/或故意出错的事例。例子的排列不分先后。

一些导致立即解雇的不忠诚和/或故意出错的事例:

有意违犯安全规范或不服从指示而影响工作伙伴和顾客的安全。

填写麦当劳文件时间虚报资料。

未经批准挪用公司的钱财或不及时将公司的钱放入保险柜或安全的地方。

假编申请表或有关雇员的假的信息。

不全额支付或未得到正常的批准擅自拿取或赠送麦当劳的食品和麦当劳的财产给他人。

向任何人(包括对新闻界、电台、电视台和媒介代表)陈述或泄露有关麦当劳的财务或贸易秘密和/或机密信息(包括本手册的详细内容和其他政策,麦当劳授权者除外)。

故意对任何“免费食品”赠券不收帐和/或记帐。

在非工作时间内未经批准或未付款就使用公司食品。 对雇员和顾客粗俗的举动,对同事和顾客使用下游的,猥亵的,污辱性的语言(如性骚扰)。

不立即报告任何严重的慢性病或传染病特别是肠道传染病,或故意危害雇员和顾客 的健康。

来餐厅上班时,尚未摆脱酒醉或毒品作用。上班中喝酒或吸毒,或在公司内使用、藏有、接受、处理或出售酒精或毒品。但经部门经理或餐厅经理批准,由医生开处方的药不包括在上述事例。

接受承包商或货物供应商的礼品或任何财务方面的利益。

在时间卡上填假记录或为其它员工打卡或是欺骗出勤。

未经麦当劳的允许为获利而为其它雇主工作或经营其它生意。

违反麦当劳保全、安全政策,给公司造成损失。

工作时间睡觉或表现懒散。

未经上级允许擅离工作岗位,或严重的上班迟到,早退。

伪造申请或提供不真实的资料,欺骗性请求休息或假称生病欺骗性缺席。

在工作以外刑事犯罪,不论这罪行是否与其工作有关,麦当劳保留终止聘用该工作伙伴的权利。在犯罪审查过程中,麦当劳保留在审判结束之前暂停支付其薪金,一旦收审或被捕,麦当劳有权将其除名。

故意攻击或伤害、威胁其他雇员或顾客或企图如此。

擅自修改公司政策及公告。

故意毁坏公物。

以任何手段侵占公司财务(如:伪造或需填报销单、收据等)。

违反国家和政府法令。

其它类似上述性质的事例。 P8 训练、发展

麦当劳的事业是人的事业,人员的训练和发展是我们首要关心的焦点。

P8.1 公司办公室人员训练

餐厅训练:公司职员根据工作安排需在餐厅进行2周以上的餐厅训练,以了解营运的基本过程。

课程训练:公司各部门人员(除营运部)根据不同职位及工作需要,选修营运系统的部分课程,课程参加时间及内容由各部门主管按《公司职员基础培训课程》(附后)与训练部商定。

营运选修课程完成后,经考试合格发给麦当劳单课结业证书。

根据工作及发展需要,由部门主管及正付总经理决定,参加本部门的国内外专业课程及会议。

参加公司特别组织的有关培训班。

根据需要参加政府部门组织的有关训练课程。

其他训练:日常工作中主管及资深人员给予的相互间的训练。 P8.2 公司人员发展

部门内纵向发展、训练

根据工作需要,本人特长,调往其他部门发展。

根据工作需要及个人能力,调往麦当劳中国发展公司(MCDONALD„S CHINA DEVELOPMENT COMPANY)或其他城市、地区发展。

麦当劳的训练更多的肩并肩、一对一的在工作中进行,你的主管和其他工作伙伴是你不断获得训练的最好资源,只要你用心,你会发现训练无所不在,只要你努力进取,你同样会发现成功就在你的脚下。

P8.3 餐厅管理人员训练

餐厅管理人员根据不同的职位及发展需要,安排以下课程并颁发麦当劳课程的毕业证书。

★ 国内训练部: BOC 基本营运课程:完成MDP Ⅰ,考试合格及工作表现好BMC 基本管理课程:完成MDP Ⅱ前二章,考试合格及工作表现好REC 机器维修课程:完成机器手册,考试合格及工作表现好IOC 中级营运课程:完成MDP Ⅱ后二单元,考试合格及工作表现好

★ 美国汉堡大学:

ACC 高级营运课程:完成MDP Ⅲ,考试合格及工作表现优异OCC 营运督导课程:营运督导手册,考试合格及工作表现优异TCC 训练督导课程:训练督导手册,考试合格及工作表现优异DHC 营运部训练部部门经理课程:考试合格及工作表现优异

★ 其他训练课程

根据需要参加公司组织的有关训练课程。

餐厅经理参加组织的主题会议。

见习经理以上人员参加组织的主题会议。

工作中的一对一随时训练。 P8.4 餐厅管理人员发展

纵向发展

总经理●

付总经理●

总监●

营运经理●

营运经理●

餐厅经理□

第一副理□

第二副理□

见习副理

● 横向发展

第20篇:麦当劳

麦当劳是当今世界上最成功的快餐连锁店,麦当劳遍布全球六大洲119个国家,拥有约32000间分店,每天接待2800万人次的顾客,并且以平均每7.3小时新开一家餐厅的速度发展着。而顾客走进任何地方、任何一家麦当劳餐厅,都会发现,这里的建筑外观、内部陈设、食品规格和服务员的言谈举止、衣着服饰等诸多方面都惊人地相似,都能给顾客以同样标准的享受。

为什么每家麦当劳餐厅的东西都是同样的味道呢,服务风格又大体相像呢?这对企业本身的管理模式要求是非常高的。要想做大做强,必须要有一套简单又规范,合理又可以复制的商业模式和管理模式,只有这样才可以让一个成功的企业无限制的复制下去,从而把企业做遍全国甚至全球。

麦当劳是全球规模最大,最著名的快餐集团,从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利斯州开设的第一家餐厅到现在,麦当劳已经在全球120多个国际和地区开设了将近三万多家餐厅,现在仍然在以很快的速度发展。麦当劳独特的QSCV(Quality-品质,Service-服务,Cleanne-情节,Value-物有所值)的经营理念和“招牌汉堡,地产盈利”的经营模式为麦当劳赚足了口碑,赢得了满满的钱袋。

一、麦当劳的经营理念——QSCV

麦当劳一直以来不变的服务准则是顾客至上,顾客永远第一。麦当劳独创的经营理念——QSCV的理念使麦当劳的管理流程、管理模式和经营都变得规范、详细和快速,也是最能体现麦当劳特色的重要原则。

Quality(品质)指的是麦当劳为保障食品品质制定的机器严格的保准。例如,牛肉食品要经过四十多项品质检查,严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳的食品都是同一品质的。

Service(服务)是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服务。

Clean(清洁)指的是麦当劳制定了必须要严格遵守的清洁工作标准。

Value(物有所值)指的是麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。

可以说,QSCV的经营理念为麦当劳长时间的繁荣发展奠定了一个很好的基础,因为这些原则有着非常严格的量化标准,非常详细,所以麦当劳员工在执行起来非常明确又能非常快速的掌握。这些标准可以说详细到极致,比如你会发现全世界的麦当劳装修、灯光都是一样的,冲水马桶都是一个品牌。炸牛肉饼要4

分钟,鸡腿炸好以后放到过滤网上面4到7秒,因为不到4秒吃起来会比较油,超过7秒吃起来会比较干。麦当劳的汉堡之所以能赢得全世界的口碑,为麦当劳赢得巨大的利润,和这些细节上的努力是分不开的。

麦当劳叔叔是麦当劳速食连锁店的招牌吉祥物和企业的形象代言人,是友谊、风趣、祥和的象征。在官方设定中,麦当劳叔叔是个貌似小丑的人物,顶着一头火红的爆炸头,身着鲜黄色的连身工作服及红色的大短靴,里衫及袜子皆为红白相间的条纹式样。

麦当劳叔叔的形象喜庆、友善、可爱、可亲,这首先从视觉识别上、心理上吸引住了顾客,给人们留下深刻而良好的印象。当顾客光顾麦当劳快餐店的时候,就会遇到穿着整洁、彬彬有礼、脸孔笑面相迎的麦当劳叔叔,然后他会像你招手微笑,逗你发笑,使顾客享受到一种温暖的欢乐气氛。这样的形象也很轻易的融入了中国市场。

1.统一的产品质量、服务规范和作业程序

麦当劳的产品服务要求都非常严格,要求做到标准化。比如面包不圆或者切口不平都不能销售,用机器切的牛肉饼每个重47.32克,直径98.5毫米,厚度是5.65毫米,肉中不能掺入任何一点儿心肺等,脂肪不能超过11%,要经过40多项质量控制检查。这些硬性的规范保证了产品的质量,正因为如此,麦当劳才赢得了众多的消费者和回头客。

麦当劳的建筑风格、营业时间和工作人员的服务态度也是让人感觉很舒服。不管是在哪个国家,那个城市和地区,消费者都会感到几乎所有的麦当劳的建筑外观、内部陈设、食品规格、服务员的言谈举止和衣着服饰等多方面都是相似的。都能给顾客以同样标准的享受。全体员工实行快捷、准确、友善的服务,排队不超过2分钟,顾客点完餐后服务员要在1分钟内将食品送到顾客手中。这样的就餐环境和服务质量,让顾客心情愉快,也就留下了好印象。

此外麦当劳还有着严格的作业程序。例如,员工上岗操作前必须严格用杀菌洗手液消毒,并且至少搓手20秒再冲洗,然后用烘干机把手烘干。如果接触了头发衣服等,还需要重新洗手消毒。营运手册详细说明了餐厅各项工作的操作程序和方法,并且在实践中不断丰富和完善。餐厅工作被分为20多个段,详细说明各工作段事先应该准备的项目、操作步骤、岗位职责。所以的经理必须从员工做起,必须高标准地掌握基本岗位操作并通过岗位工作检查才能晋升

麦当劳公司管理文案
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