推荐第1篇：小卖部管理制度
天星乡中心小学小卖部管理制度
为保证食品卫生安全，提高经营服务质量，进一步优化育人环境，确保学生身心健康，依照国家《食品卫生法》和国家教育部等十部委颁布的《中小学安全管理办法》，依据我校小学实际情况特制定如下管理制度：
1、学校小卖部经营必须坚持“依法经营，安全第一，服务学生，有利育人”的指导思想。要把食品卫生安全、学生健康放在第一位，以满足学生购买生活、学习必需品需求和有利于优化育人环境作为经营目的。不得以盈利为主要目的。
2、学校小卖部必须根据师生的合理需求而开设。学校开设小卖部主要满足学生购买生活、学习必需品需求。学校小卖部提倡以超市经营管理模式有序经营。
3、学校小卖部必须取得卫生行政部门核发的《卫生许可证》、工商行政部门核发的工商营业执照。小卖部从业人员必须取得《健康证》，持证上岗。学校小卖部接受工商、物价、卫生、教育等部门的检查。未取得相应证照，不得开设，坚决取缔。未取得《健康证》的人员不得上岗从业。
4、学校小卖部经营场所必须符合工商、卫生部门有关经营场所的规定，经营房屋质量应符合有关建筑质量要求，水电安装应规范到位，货架、食品摆放整齐清洁，食品存放、储存应符合国家食品存放、储存的有关规定，室内应通风干燥，室内外环境应整洁卫生。
5、小卖部实行承包（租赁）经营的，学校必须与承包人签订承包经营合同，合同必须明确双方的权利、义务、责任，应把食品卫生安全、向学生禁卖的食品、承包（租赁）费、价格要求、品种要求等列入合同条款，并明确解除合同的具体条件。
6、学校自营或对外承包（租赁）的小卖部必须单独建账。学校对外承包（租赁）费应及时入学校行政帐，实行收支两条线管理，严禁坐收坐支或变相设立“小金库”。
7、学校应明确规定小卖部的营业时间，小卖部的营业时间限于早晨上课前、午饭后、放学后、晚自习后9：20学生睡觉前。
8、小卖部商品的价格按国家有关物价法规规定执行，保证物价公平合理，所有商品必须标签立卡、明码标价，严禁价格欺诈。小卖部商品价格不得高于市场价格，不得牟取暴利，更不准以学校组织活动等为名向学生硬性摊派、推销商品。
9、经营者应认真把好小卖部进货源头的监督、管理关，严格执行检查验收登记制度。所有物品实行定点采购制度，供货单位必须具备卫生合格的资质证明，提供的货物要同时具备
1 质量合格证和卫生合格证，坚持食品采购索证制度。坚决杜绝“三无”食品（无生产厂家、无生产日期、无保质期）、过期食品、假冒伪劣食品和散装食品，不得向学生销售学校违禁物品，不得自制或加工食品出售，不得超范围经营。学校应向经营者明确出售商品的品种，除必需的生活、学习用品外，凡不利于学生健康、不利于学校日常卫生管理、不利于营造良好育人环境的商品都应严格禁止销售。
10、学校应建立严格的小卖部管理制度，制度必需在小卖部公示上墙。经营者、从业人员应遵守学校的规章制度，文明服务，按规定定期进行体检，患有传染性疾病的人员必须按规定离岗。学校、经营者应采取切实措施加强从业人员的教育工作。
11、小卖部工作人员应配合学校做好小卖部周围环境卫生工作，做好防火、防盗等安全工作，及时妥善处理售出食品的包装物，并采取切实有效措施消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫。同时学校应加强对学生的行为习惯教育，培养学生勤俭节约，不吃零食的好习惯，确保校园整洁。
12、学校要随时掌握当地流行性疾病、食源性疾病和饮水污染等情况，采取切实有效的预防措施，杜绝疾病、流行性疾病和中毒事件的发生。
13、建立长效管理机制。学校一把手为学校小卖部管理第一责任人。签订食品卫生安全责任书，做好管理台帐，定期、不定期开展检查工作。对师生满意率低或违规经营的小卖部要及时整改，情况严重的应及时更换经营者或从业人员。对不认真履行监管责任的人员应按规定处罚。
本制度从2016年9月1日起执行。
天星乡中心小学
2016年9月1日
推荐第2篇：小卖部工作计划
学校小卖部管理计划书
在我们的学校，有这样一个角落，它销售着各种各样的食物，给学生们带来了极大的便利。这就是我们学校的小卖部。可是小卖部里也存在着不少不良现象，为此，我们作出了如下计划：
一、有些学生怕下课排不上队、买不到想要的东西，就在上课时间里假借上厕所等借口，去小卖部买食物；或是在离上课仅一两分钟的时候，趁着其他同学纷纷回教室的空档，抓紧时间去买食物，差点耽误上课。因此，我们计划：上课时间，绝对禁止小卖部营业；下课铃声响后，才可以营业；并且上课铃声打响时，暂停营业。
二、由于同学们都想在短短的下课时间里尽可能快地买到想要的东西，于是在没排到队时总会大声喧哗并拼命地往前挤，导致小卖部前本就不那么宽敞的道路被完全堵塞，外面的人挤不进去，里面的人也挤不出来，因此更加大声嚷嚷、往前挤，反而使购买的时间更长了。因此，我们计划：在小卖部墙壁上贴上关于请不大声喧哗和拥挤的告示语。
三、如果同学们对告示语完全不当一回事，依旧我行我素，我们计划：请小卖部的工作人员配合，及时警告同学们，维持秩序，并在必要的时候采取适当的措施，如记录下违纪的同学，上报学校等。
希望这些计划能更加有效地管理小卖部，在方便同学们学习生活的同时，提高同学们优良的纪律、素质，让小卖部更加便利与健康，真正成为学校一道亮丽的风景线。
纪检部篇2：小卖部承包招标方案(草案) xxx有限公司xx厂区
小卖部承包招标方案（草案） xxxx股份有限公司xxxx厂区坐落于xxxx街道塔山工业园区，作为公司投巨资兴建的新厂区，其在硬件设施上与西店厂区相比具有极大的优势，公司的重心将逐渐向xxxx厂区转移。xxxx厂区目前拥有员工700余人，为满足员工日常生活的需要，方便员工，在厂区内设置小卖部意义重大。
一、经营环境分析 1.周边环境 xxxx街道塔山工业园区属新建工业园区，目前虽有多家企业入驻其中，但其配套设施建设特别是生活设施包括购物场所等在内都相对滞后，目前，整个塔山工业园区内，仅在离我公司约250米处有两家小型超市，员工购物的选择空间小。目前我公司员工一般前往xxxx街道进行集中购物，给员工生活带来了极大的不便利。 2.消费群体
作为公司内设小卖部，其消费群体仅包括公司全体员工。目前，xxxx厂区拥有员工700余人，并且随着公司的发展特别是灯具生产线的迅速上马，其人员数量还将不断增加，预计将来将超过1000人。同时，由于厂区周边购物场所少，再加上有大部分员工为倒班制，工作时间相对较长，外出购物的时间并不充裕，因而一旦在厂区内设立小卖部，将轻易地拥有该一消费群体，给小卖部的设立奠定了坚实的基础。 3.群体消费能力 xxxx股份有限公司作为xx县综合实力排名第二的实力型公司，员工的薪资水平特别是基层员工的薪资水平在整个xx地区来说，处于较高水平，在生产旺季则更为明显。同时，由于公司为员工提供了较好的福利待遇，譬如免费的工
作餐，员工宿舍等，极大地减少了员工的日常开支，可消费的资金额度增加。综上，该消费群体具有较大的消费能力。
二、经营场地及位置
小卖部设5号楼一楼东端，与食堂毗邻，员工出入宿舍或前往食堂就餐都将经过小卖部，方便了员工购物。整体面积约65平米，可全部作为经营面积或内设一小仓库(见附件一：小卖部位置、面积示意简图)。
三、小卖部建设及装修
为统一小卖部之形象，确保其建设与装修与食堂及宿舍装修风格整体协调统一，小卖部的建设与装修由公司负责。包括小卖部经营范围与食堂大堂的隔断墙，小卖部内部货架的采购制作与摆设，小卖部售货窗口的设置等（具体方案见附件二：小卖部装修方案及造价预算）。建成之后，将折价抵用与承包方。
四、经营范围
定型包装食品、副食品、冷饮、非酒精类饮料、香烟，日用品、文化用品等。
五、经营方式
在公司行政部监督下，中标者自行组织人员，自主经营，自负盈亏。对外独立承担法律责任。
六、约定事项
①公司小卖部经营场地，负责其装修，并确保小卖部水、电的正常供应，下卖部需按时向公司交纳水电费，收费标准与员工等同。
②公司确保小卖部的安全服务环境，严防一些不法分子干扰和袭击，确保正常经营秩序。
③小卖部经营者及其员工视同公司普通员工，必须遵守公司的规章制度。 ④公司确保该小卖部在厂区内的唯一性，小卖部经营应以微利为宜，其销售纯利润不得超过30%，不得凭借垄断优势哄抬物价牟取暴利。
⑤小卖部实行卫生包干制度，周边2米内为卫生责任区，小卖部必须做好责任区的卫生工作，同时应做好引导，不得有因食品包装袋等造成的卫生问题。
⑥小卖部经营者对小卖部装修、内部结构、货架等不得擅自更改或破坏，同时要保持小卖部内部墙壁、屋顶等的整洁。小卖部内部应做好消防防火等工作，并主动接受公司保安人员的定期检查。
⑦小卖部采购、经营的各种食品及冷饮、饮料，要有出厂合格证、购物发票、进货记录，严禁采购私人制作的不符合卫生标准的各种食品、冷饮物品，坚决杜绝销售“三无”食品。
⑧公司员工若因食用小卖部有质量问题的食品、冷饮、饮料等造成的食物中毒或其他疾病，小卖部需承担一切经济责任和法律责任。
⑨小卖部需向公司交纳一定金额的保证金，如无违规合同到期全额返还。 ⑩承包期限内，小卖部经营者单方面终止经营的，其承包金概不退还，且公司有权根据实际情况扣留其保证金。
六、投标方式
1、投标人资格审定 ①竞标者必须遵纪守法，无违法乱纪行为，遵守上级法律法规和公司规章制度，诚实守信。并承担在经营期间的一切安全责任和法律责任。
②竞标者必须身体健康，未成年或女性超过55周岁、男性超过60周岁的，不能参加竞标。
③拥有一定资金，能确保小卖部的启动的周转运作。
2、投标程序
①有意竞标者到公司行政部报名，报名时间截止至2009年9月 25日下午17:00，报名时需提供相关身份证件及小卖部启动运转资金证明；
②公司行政部将根据竞标者提供之文件对竞标人资质进行审核。
③公司将于10月5 日下午14时在xxxx厂区7号楼二楼会议室正式投标。 ④竞标人需交纳保证金壹万元，方可取得竞标资格，招标以公开竞标方式，最高标价为中标者，未中标者保证金当场退还。中标者在5天内签订协议，一次性缴纳第一年的上缴款。否则作自动放弃论处，不退保证金。
⑤宣布中标人；
⑥缴纳上缴款，签订协议。
七、附件
附件一：小卖部位置、面积示意图
附件二：小卖部装修方案及造价预算
附件三：小卖部承包合同 xxxx股份有限公司 行政部二○○九年八月二十一日
附件一：
小卖部位置、面积示意图； 篇3：小卖部外包方案
小卖部外包方案
一、目的 1.由于我司厂区周边购物场所较少，再加上有大部分员工两班倒，工作时间相对较长。为了给员
工相对方便的购物环境，满足员工日常购物需求，在厂区内设立小卖部意义重大。 2.现有小卖部管理人员将于12月底离职，人力空缺。 3.节省成本，减少管理费用.。
二、招标方案
在公司内公开招标，按职位、年资优先顺序中标。
三、经营范围
定型包装食品、副食品、冷饮、非酒精类饮料、香烟，日用品等
四、经营方式
在公司行政监督下，中标人员自行组织人员，自主经营，自负盈亏，对外独立承担法律责任。
五、承包金
由经营者代为管理娱乐室卫生及设施，用此抵扣承包金。
六、约定事项
1.小卖部需按月向公司交纳电费，收费标准与员工宿舍等同。 2.小卖部经营者及其员工视同公司普通员工，必须遵守公司的规章制度。 3.公司确保该小卖部在厂区内的唯一性，小卖部经营应以微利为宜，其销售纯利润不得超过15%，不得凭借垄断优势哄抬物价牟取暴利。 4.小卖部负责管理娱乐室二楼卫生及各项娱乐设施。 5.小卖部经营者对小卖部装修、内部结构、货架等不得擅自更改或破坏，同时要保持小卖部内部墙壁、屋顶等的整洁。 6.小卖部采购、经营的各种食品及冷饮、饮料，要有出厂合格证、购物发票、进货记录，严禁采购私人制作的不符合卫生标准的各种食品、冷饮物品，坚决杜绝销售“三无”食品。 7.公司员工若因食用小卖部有质量问题的食品、冷饮、饮料等造成的食物中毒或其他疾病，小卖部需承担一切经济责任和法律责任。 8.小卖部需向公司交纳4000元的保证金，如无违规合同到期全额返还。如在承包期内，小卖部单方面终止经营的，保证金恕不退还。 9.承包期限：两年。 10.若经营者需要在公司食宿，则每月向公司支付伙食费300元/月，住宿费150元/月（单间）。
11.小卖部仅对本厂员工开放经营。篇4：学校小卖部管理制度
弥勒卓越中等职业技术学校
学校小卖部食品安全管理制度
为加强学校小卖部的管理，进一步落实工作人员的职责，有效杜绝食物中毒事故的大声，特是定以下管理制度：
一． 小卖部必须办理“卫生许可证”后方可营业。
二． 小卖部从业人员必须持有效的“健康证”上岗，着装整洁，服务态度端正，服从学校的管理，严格按照规定的价格出售食品，不得擅自更改价格。
三． 小卖部是以学生为服务对象，必须以“服务学生为主，让利给学生”为原则，经营的各类商品价格不得高于市场价格。
四． 恪守经营羡慕范围，销售商品要合适学生情况，不得自行加工出售食品（如炸洋芋，豆腐，泡咸菜，凉米线等），不得销售能造成严重校园卫生问题的食品(如：瓜子类)。不得经营与学生学习，生活无关的烟酒，弹弓，烟火等国家命令禁止的商品。
五． 进货：必须到持有营业执照，卫生许可证的厂家或销售商处进货，所进货食品必须有安全标识“qs”且未过期的。严禁进购“三无”食品，假冒伪劣食品和过期食品。一经发现将追究采购人员的责任。
七． 做好食品进货入库验收记录，对库房的食品要随时清理，对过期食品要马上销毁，做到先进先售。进货不能太多，做到及时进货，及时售完。不积压食品。食品仓库必须有通风 ，防潮，防鼠设施设备。食品存放应有货垫。做到隔墙离地。
八． 小卖部中的食品和非食品要分架摆放。严禁混放。
九． 经营场所保持良好的卫生状况，经常清理打扫，做到店内无苍蝇，蛛丝，鼠迹，蟑螂粪类，无卫生死角。商品必须有防蝇，防尘保洁设备。
十． 小卖部不得接收学生进行赊账。
十一． 无条件配合学校迎接上级的一系列安全及食品卫生检查，随时接受学校及上级 有关部门进行的食品卫生安全检查。对所指出的问题及时整改。
十二． 出售时发现食品有问题应及时向有关人员反映并做出相应的处理，对学生反应的意见要及时整改。
十三． 经营时间：按学校规定时间经营。晚上22：00停止营业，节假日期间停止营业。 十四． 安全责任：小卖部必须严格按照国家卫生部门和卫生防疫部门的饮食卫生标准，接收卫生防疫部门和学校的卫生监管。小卖部如果不按照规定，因出售的食品，危险物品所引发的学生食物中毒或者其他安全事故，由从业人员全部承担相应的经济，法律责任。学校概不负责。
弥勒卓越中等职业技术学校
2011年9月1日篇5：小卖部员工工作及奖惩制度
小卖部工作流程 1.上班不迟到、不早退。准时上下班奖励车费10元/天，（凡迟到、早退或缺勤没有车费奖励）迟到早退5分钟以内扣10元。迟到5分钟以上至30分钟内扣50元。迟到30分钟以上扣当天全额工资（当日基本工资加奖金）。上下班不打指模做旷工处理。 2.病假需提供病历或病假单，病假没有当天全额工资；事假须提前一天向店长申请，获经理批示后才能休假，没有获批视为旷工处理，事假扣当天全额工资以外扣当月销售奖金50%。事假当月超3天扣除当月绩效奖及销售奖。旷工一天扣三天工资，三天以上做除名处理。 3.当天销售收入交班后立即上交财务，收入现金与账面不符的，超出3元以上部分由店员自己承担，在当月工资中扣回返还公司。多于账面金额不可用作抵消钱箱底款由财务或店长每周不定期检查两次并做好检查登记。经理每月在检查表格中签字监督。（出检查表格） 4.负责二饭收款员工不得查看收银卡余额，上交实际收款金额，发现私自查看余额的出警告信（出警告信模式，警告信增加临时扣绩效备注，不属于每周规定检查项目）并扣发当月销售奖金50%/次。 5.每人负责自己岗位和小组的商品：包括商品陈列齐全、卫生、物价牌整齐、摆放正确（即商品与物价牌对齐、货品正面向顾客，不反放、不倒放）。自己岗位的货物在仓库的摆放做到先进先出，并做好随时接受检查的准备。以上日常工作由经理和店长、组长组成检查小组逢
一、
三、五进行检查，发现不合格的每项扣绩效奖金10元。（制绩效奖金检查表格：卫生、陈列、效期摆放【包括创库】、物价牌） 6.检查自己岗位商品的有效期，做到及时上报近期催销商品。两年期商品须提前半年、一年期商品提前4个月、九个月商品提前3个月上报。超出上报日期上报造成商品过期的由岗位店员按成本价承担损失（超出上报日期上报但商品未过期的 经促销后仍有剩余，剩余部分由岗位店员承担损失）；过期商品上交办公室由经理监督销毁。准时上报近期催销商品的经促销后仍有剩余的与店员无关。（制作效期催销表） 7.岗位每半年调换一次，调换店员需检查新负责岗位的商品效期，熟悉商品仓库摆放位置。接收后岗位商品由该员工全权负责。新岗位调换后由店长上交新岗位负责表。 8.收货、退货店员经手人和厂家人员需签名确认，遇到货品不齐全划掉的需厂家人员在对应的商品旁签名确认。发现近期货品应拒收，没有拒收近期货而造成过期损失的由收货人员负担经济损失。收货后抽样由组长（或组长授权）过机，写好条码连同样品放到办公室由文员入单。新品应及时做好电脑资料，上架销售。 9.商品在办公室创库中应注意灯位上由于温度过热，不宜放易熔的糖果和巧克力类。过失造成的损失由该岗位店员负责承担。 10.在销售笔类产品时应按照先付款后试笔、灯具和雨伞类是先试后付款。证实质量过关的产品不可以退还。 11.做好每天盘点自己岗位10样商品交财务核对账面数，关注容易丢失和金额大的商品，发现失窃及时上报。下班前对所负责的组的商品进行补货后才可下班，经常不补货下班的发现3次以上经提醒仍然不改正的发警告信。注意公共地方的卫生清洁，遇到负责岗位人员不当班，做到谁看见谁清洁。 12.晚班人员下班前将应放冰箱的食品做好保存处理、把空缺货架商品补满搞好烤炉、微波炉清洁卫生，如次日发现没有做好清洁工作，扣当班人员10元绩效。 13.月末盘点凡错、漏盘一项扣绩效奖10元，盘亏商品按营业额的万分之三以上的由在岗人员按进货价平摊损失。 14.上班时间做好离岗登记、不可手机上网、接听电话（除业务联系），发短信、不可聚堆聊天、上班时间不坐座椅、看无关书报、吸烟如发现由经理或店长发警告信
并扣10元绩效奖。 15.工作态度粗暴，有投诉反映经核查确有此事的给予警告信和扣10元绩效，情节严重的予以除名。 16.上班需穿着工衣，不披头散发，下身穿牛仔裤（非超短牛仔裤），佩戴工号卡，不穿拖鞋。违反扣10元绩效。 17.上班按照班表准时上班，班表一经编好不可再做改动（除校方校历有改变）。急需调班的可提前一天经店长同意批准方可调班，每月不得超出两次。私自调班的发警告信并扣10元绩效。 18.凡拾到学生遗失物品、财物（大至钱财，手机；小至衣服、笔记本、雨伞、饭盒„„..）须马上上交经理或店长，发现不上交的发警告信及按双倍价值扣发工资，情节严重作除名处理。上交物品的可获表扬信。（制作拾物上交表交由店长保管，经理一周复核一次） 19.辞职需提前一个月书面经理申请，否则不予批准。辞职员工的离开当天须上交属于公司的所有财物包括工衣、柜匙、钱箱等，如有过期提出的催销商品按成本价在工资中扣除。经经理核对后在每月的正式发工资日第二天下午回校找财务出工资。
浮动奖金及年终奖励制度 1.（2011年9月—2012年8月）每月1日至31日奖金按营业额达标算平分至个人，营业额19万以上20万以上全店发放1200元；20万以上23万以下全店发放1800元；23万以上25万以下发放2660（此等级按7个人*380元算）元。当月请假3天以上的无奖金。奖金方案二：19万以上第一等奖金是：200、第二等奖金180元、第三等奖金130元。20万以上23万以下第一等奖金是300元、第二等：280元、第三等：230元。23万至25万第一等奖金380元、第二等：350元、三等300元。绩效和考勤是评定等级的标准，凡全勤和没被扣绩效获一等奖金。绩效被扣3次或迟到请假 的拿二等。绩效被扣3次以上或迟到请假的拿3等。 2.绩效奖每月100元，当月没有扣除绩效奖全额发放，有发生扣绩效奖的，超出部分在当月奖金中扣除。 3.对于日常工作中或特殊事件表现较好的员工给予书面表扬激励。表扬信一年获得3次以上可参加公司旅游奖励。 4.对超市各方面工作能提出合理化有价值的意见和建议，经审核评定，确能给超市经营、管理带来效益的，予以表扬。
5.对于一贯忠于职守、积极负责、廉洁奉公、服务态度突出的予以表扬。 6.对于过试用期满一年（即由试用期第二个月至旧历年前一个月 满12个月的）员工给予年终奖励。年终奖由三大部分组成：销售奖金、绩效奖、考勤奖金。销售奖暂定超去年同期10%，超额完成可获奖励300元（不完成没有奖励）；绩效奖200元（全年被扣绩效奖3次以上或警告信3次以上的没有奖励）；考勤奖200元（迟到早退超5次、含5次以上；事病假超3次含3次以上；旷工1次的没有奖励）。年终奖由2011年旧历年开始？
奖惩申诉：对于奖惩过程中涉及的员工，公司保留每位员工的申诉权利。申诉期为公司奖惩通知下发3天内，公司进行第二次调查确认。
推荐第3篇：学校小卖部
学校小卖部、伙房承包管理细则
为了更好地把中学小卖部、伙房搞好，在双方共赢的情况下，以承包合同为依据，避免在承包期间出现不必要的纠纷和分歧，双方本着目标一致，共同履行承包合同，特制定如下详细细则，以便双方履行合同有据可依，有章可施。
一、甲乙双方职责
1、甲方对乙方的经营有权进行宏观调控和行政管理。在伙房的主副食管理中有权进行质量、价格、数量、卫生的监控和抽样检查，并随时随地跟踪监控，向学生、老师征求意见，听取家长对伙食的意见。甲方向乙方提出改进意见，乙方必须虚心接受。
2、甲方对乙方经营的主副食进行最高限价监控。乙方在经营饭菜中不能缺斤短两。馒头、花卷每个三两，馅包除去馅外达到三两，烙饼每张达到2.6两，油条每斤2元，米饭每碗达到7两卖6角，粥必须满碗，不能太稀，不能兑水，以一碗米饭的三分之一为标准，菜价必须达到每盘0.6----1.00元。以上达不到标准甲方责令乙方随时降价出售。
3、如果乙方经营不当，因质量、数量、价格、卫生出现问题导致经营破产，损失完全由乙方负责。
4、乙方买粮、菜必须有卖方开收据，以便出现事故，有据可查。
二、双方职责
1、打饭期间，就餐老师负责维持打饭秩序，并同时进行饭菜数量、质量、价格、卫生的抽查，发现问题及时处理。
2、乙方卖饭期间身着工作服，生、熟食必须用餐具盛拿，不得用手捏拿。
3、乙方做饭出现生饭、夹生饭必须重做，馒头出现酸、碱成分过大等由于乙方失误造成的饭菜质量不合格，必须改换；在饭菜不够的情况下，又无备饭，学生出外买饭，责任乙方自负。
4、市场价格不断变化，乙方不得随意改变饭菜价格。学校菜园的菜价格要低于合同承包价二角以下。
5、乙方采取多种形式，多种花样经营主副食。
6、伙房实行饭票买饭，乙方建立学生分户帐，交钱、支票要有学生本人签字。
7、甲方随时抽查乙方米、面有无霉变，生虫情况，如有此种情况责令乙方停止经营此种米、面。饭菜数量不足，责令乙方整改，乙方必须改进。
三、卫师傅待遇
门卫师傅每天在伙房就餐，学校向乙方经营者每月按元交纳伙食费，每年按九个月核算。
四、甲乙双方交流方式
甲乙双方有意见不统一时，要通过例会解决，不可借故吵闹，影响学校正常工作。
一旦通过会议解决的问题必须执行。每半个月要举行一次有乙方参加的生活会，协调伙食上出现的问题，并制定出整改意见，由乙方实施改进。乙方不听甲方有权终止合同。
以上规定甲乙双方必须遵守，不得违约，如有违约责任自负。此细则双方签字后立即生效。
甲方（学校）签字：（章）
乙方（承包人）签字：（章）
二00九年八月二十七日
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小卖部承包合同
甲方：资兴市龙溪乡学校乙方：
为搞好学校（甲方)后勤管理，更好地为师生服务，经校委会研究，决定将校小卖部承包给乙方经营管理，经协商，签订以下合同。
一、承包金额：一年10000.00元，以上款项合同签定时一次付清。
二、承包期限：2013年8月28日至2014年8月25日
三、承包人（乙方)经营范围：
学习用品、娱乐品、小副食、冷饮、小百货等日用品。不得从事餐饮服务等。
四、甲方权利和义务：
1、提供经营场所；
2、对乙方的经营进行监督、管理；
3、对学生进行饮食、卫生、纪律教育。
五、乙方的权利和义务：
1、乙方工作人员必须持有卫生防疫机构出示的《健康证》，以证明其身体健康，无传染性疾病。
2、乙方必须在指定的地点经营，不得在校园内摆摊设点。
3、经营应以微利为宜，不得高于龙溪乡市场价。不得超出经营范围。
4、经营商品必须符合卫生标准，保质保量，随行就市。不能销售“三无”产品，所售小副食对学生造成中毒事故或有损学生身体健康等不良后果的，全部责任有乙方负责。
5、乙方工作人员应衣着整洁，摆放整齐，保证卫生。
6、不能销售具有危险性的玩具，例如：刀、枪、弓等，如违反造成事故的由乙方负完全责任。不能向学生售卖烟、酒、槟榔、瓜子等学生不宜物品，如售卖烟、酒，每次罚款50元。
7、乙方必须严格遵守法律法规、学校规章制度，服从学校管理，合法经营。如因乙方不遵守国家的法律规定和学校规章制度，立即终止合同，所造成的一切后果及经济损失，由乙方承担全部责任。
８、学校所有物品均不从小卖部采购。
六、如出现政策性变动，致使本合同不能履行，甲方应退还乙方相应承包费。如乙方违约则承包款不予退还。
九、本合同一式二份，双方各持一份，不尽事宜双方予以协商。甲方：资兴市龙溪乡学校乙方：负责人：身份证号：2013年8月28日
推荐第5篇：小卖部调查报告
关于学校小卖部的情况调查报告
本次调查共发出调查表数量：500 共收回调查表数量：380 统计情况如下：
关于一楼小卖部所出现的主要问题：
1、服务态度不好（37）
2、商品种类较少（15）
3、商品价格昂贵（41）
4、卫生环境差（41）
5、食品过期（15）
6、打错价格（5）
关于二楼小卖部所出现的主要问题：
1、服务态度不好（92）
2、商品种类较少（58）
3、商品价格昂贵（137）
4、卫生环境差（53）
5、食品过期（22）
6、打错价格（9）
对于上述问题，同学们提出了宝贵的建议，经学生会筛选后，保留有意义的建议，保留的建议有：
对于一楼小卖部提出的建议：
1、保持小卖部环境卫生，每周定时清理打扫小卖部
2、水果种类较少，水果类产品应该多元化
3、小卖部内有几部打卡器显示不了，请及时修理 对于二楼小卖部提出的建议：
1、下调商品价格，同一种商品在
一、二楼的价格却是不同的，这
样学生们难以接受，另外恳请老板以人为本，薄利多销，这样
对学生、对小卖部都是有利无害的。
2、保持腌制水果的器皿的干净，给器皿配个盖子，改善腌制食品
质量。
3、提高员工的综合素质，二楼员工的服务态度较差，员工能力有
待提高。
4、面包过期应该及时处理，经常查看食品是否过期。
5、可以适当引进新的产品，种类偏向绿色食品。
6、部分打卡器显示不清楚，请及时修理
7、把饮料柜放在外边，建议设立面包专柜
8、夏天可以制作绿豆糖水、凉粉等来出售
9、用小黑板把购买频繁的商品价格标价清楚篇2：小卖部自查报告
小卖部自查报告
为了进一步加强学校食品安全工作，保障师生员工身心健康，本月我校服务部对食品卫生安全进行了全面排查，消除了卫生隐患，对存在的问题进行了整改。现将我校小卖部食品卫生安全自查情况 汇报如下: 一、不定期组织从业人员认真学习和讨论工商局教育局中心学校发布有关学校食品安全的通知要求，及时对小卖部食品安全情况进行全面检查。
二、小卖部从业人员必须持有效的健康证上岗，着装整洁。
三、进货：必须到持有营业执照、卫生许可证的销售商处进货，所进食品必须有“qs”标志且未过期，严禁进购“三无”食品和过期食品。
四、进货时向销售商索取工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“食品检验合格报告”复印件和进货清单。
五、小卖部中的食品和非食品做到分架摆放，严禁混放。
六、小卖部严禁出售自行加工食品，如：炸麻辣串、煎饼果子等。本次自查，营业许可证、食品流通许可证张贴在醒目位置，健康证等证件齐全。学校食品卫生检查小组对小卖部食品卫生工作很满意。同时提出了一点要求：小卖部环境不光做到干净整洁，还要做到经常采取消毒措施，确保全校师生的食品卫生安全。
负责人：
年 月 日篇3：关于寝室小卖部市场调查报告 关于寝室小卖部
市场调查报告
关于寝室小卖部市场调研报告
一、引言
随着大学生活的到来，大学生课余时间多，课少。在寝室待的时间比较长，有部分喜欢打游戏整天在寝室，出去购物的频率和时候比较少。在这种情况下，大学生待在寝室的那些宅男有了新的需求，由此我们在寝室开设小卖部。为了了解现在寝室那些宅男对商品的不同需求，我们决定做这次调查。
二、研究目的 1.调查天一学校在校学生对商品的需求，是否存在开设小卖部的条件能否让开设的小卖部合理运营和盈利。 2.针对不同的人群，我们的商品种类也要多种多样，能够满足各类消费者对商品的需求，提高我们对消费者带来的便利。
三、研究方法
这次调查方法采用的是随机发放问卷的方式，对天一学校的全体在校学生进行了调查，共发出了100份问卷，回收100份问卷。
四、调查结果
（一）平时你购物的频率
1.大部分大学生的购物频率比较高平均每天会购物 2.小部分大学生的购物频率低但也还是会去购买商品 3.还有一些不确定这部分也有很好的市场潜力 4. 5. 6.
（二）在小卖部购买饮料的种类 1.购买碳酸饮料人数最多占了很大的部分 2.其次购买运动饮料的人数也比较多 3.其他饮料的购买力都想差不大 4. 5. 6.
（三）购买商品费用 1.大学生的消费能力比较强篇4：小卖部检查记录
彩云镇罗川小学小卖部检查记录
小卖部任人签字：篇5：小卖部自查报告
小卖部自查报告
新密市大隗镇第二初级中学
2015年4月8日
小卖部自查报告
为了进一步加强学校食品安全工作，保障师生员工身心健康，我校对食品卫生安全进行了全面排查，消除了卫生隐患，对存在的问题进行了整改。现将我校小卖部食品卫生安全自查情况汇报如下:
一、不定期组织从业人员认真学习和讨论工商局、教体局、中心学校发布有关学校食品安全的通知要求，及时对小卖部食品安全情况进行全面检查。
二、小卖部从业人员必须持有效的健康证上岗，着装整洁。
三、进货：必须到持有营业执照、卫生许可证的销售商处进货，严禁进购“三无”食品和过期食品。
四、进货时向销售商索取工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“食品检验合格报告”复印件和进货清单。
五、小卖部中的食品和非食品做到分架摆放，严禁混放。经检查，校园内小卖部从业人员证件齐全,进货渠道正规，有进货台帐。证件包括工商营业执照、健康证明品流通许可证等。未发现“三无”食品上架销售,无过期变质食品。销售的其它商品，是学生必需的学习用品，无禁售商品。检查过程中，检查小组对从业人员进行了食品安全生产和销售方面的宣传教育。通过全面检查，发现一些不足：一是卫生环境需要加强；二是物品摆放不整齐。 本次自查结果基本合格，自查整改小组对小卖部提出了几点整改要求：一是卫生环境一定要加强；二物品摆放要整齐。 本次检查后，小卖部从业人员加强了卫生力度，清除了卫生死角，物品摆放更加整齐。
推荐第6篇：小卖部自查报告
米易三中小卖部自查报告
应米易县教育局转发《关于在全市中小学和幼儿园开展小卖部、饮用水产品质量安全专项检查的通知》的通知要求，我校对小卖部开展了专项排查。小卖部坚持“依法经营、安全第
一、质量至上、微利经营、服务学生”的指导思想。米易三中小卖部证照齐全，经营范围合规、进货渠道正规、严格执行了送货索票制度，无“三无食品”及低价劣质食品，对所售商品明码标价，所售商品价格不高于当地超市价格。
米易县第三初级中学校
2018年9月25日
推荐第7篇：小卖部自查报告
小卖部自查报告
新密市大隗镇第二初级中学
2015年4月8日
小卖部自查报告
为了进一步加强学校食品安全工作，保障师生员工身心健康，我校对食品卫生安全进行了全面排查，消除了卫生隐患，对存在的问题进行了整改。现将我校小卖部食品卫生安全自查情况汇报如下:
一、不定期组织从业人员认真学习和讨论工商局、教体局、中心学校发布有关学校食品安全的通知要求，及时对小卖部食品安全情况进行全面检查。
二、小卖部从业人员必须持有效的健康证上岗，着装整洁。
三、进货：必须到持有营业执照、卫生许可证的销售商处进货，严禁进购“三无”食品和过期食品。
四、进货时向销售商索取工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“食品检验合格报告”复印件和进货清单。
五、小卖部中的食品和非食品做到分架摆放，严禁混放。经检查，校园内小卖部从业人员证件齐全,进货渠道正规，有进货台帐。证件包括工商营业执照、健康证明品流通许可证等。未发现“三无”食品上架销售,无过期变质食品。销售的其它商品，是学生必需的学习用品，无禁售商品。检查过程中，检查小组对从业人员进行了食品安全生产和销售方面的宣传教育。通过全面检查，发现一些不足：一是卫生环境需要加强；二是物品摆放不整齐。
本次自查结果基本合格，自查整改小组对小卖部提出了几点整改要求：一是卫生环境一定要加强；二物品摆放要整齐。 本次检查后，小卖部从业人员加强了卫生力度，清除了卫生死角，物品摆放更加整齐。
推荐第8篇：小卖部承包合同
小卖部承包合同
甲方：广安市世纪职业技术学校
乙方：
（以下简称“甲方”） （以下简称“乙方”）
经甲、乙双方协商学校研究同意签订本合同，双方共同遵守严格执行，以保证商品质量，服务广大师生。具体合同条款如下：
一、双方权利义务
1、甲方的权利义务：
（1）甲方向乙方提供小卖部场地，确保水、电、气通所产生的水、电、气费由乙方承担。
（2）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，履行合同，做好协调工作。
（3）甲方严格监督管理乙方的经营范围，超出经营范围商品，甲方有权没收并对其作出相应的处罚。
（4）积极配合乙方做好防火、防盗及有关安全工作。 （5）甲方不得擅自终止合同，如给乙方造成损失，应相应作出赔偿。
（6）甲方严格监督禁止其他任何人在校内摆摊设点。
2、乙方的权利义务
（1）自觉遵守《食品卫生法》、《工商管理规定》等国家相关法律法规和学校有关规定。
1 （2）顾全大局、自觉维护学校形象、声誉和利益。关爱学生，服务至上，健康第一，安全保障。如发生与所经营商品，饮食品有关的事故，应承担相应的民事责任和刑事责任。
（3）不得经营“三无”产品，过期、霉变食品，不得经营刀具及其他有害学生身心健康的商品。严禁带皮、带壳的商品，不得影响环境卫生，校容校貌，不得经营自制食品。
（4）承包人应主动办理《卫生许可证》、《工商营业执照》等一切有关经营手续。
（5）乙方现场工作人员必须具有健康证，在经营过程中必须服从甲方管理，否则甲方有权终止合同。
（6）乙方应认真做好防火、防盗、防毒及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。
（7）所有商品价格按质按量定价，不得高于市场价格。 （8）承包合同签订后，如学生人数减少或一些不可抗拒的自然因素造成小卖部经营亏损，所产生经济损失由乙方自行承担。但乙方可在当学期末提出终止合同，完善相关手续后，甲方退还乙方所缴的保证金。
二、经营范围：
文化用品、小百货、小食品或成品、师生生活用品，严禁提供任何自制食品、烟、酒。
三、合同期限：
合同期限叁年，即从2018年8月15日至2021年8月14
2 日止，合同期满，乙方可优先再次承包。
四、经营时间：
严格按学校作息时间经营。
五、违约责任：
1、乙方因违反《食品卫生法》、《工商管理规定》等给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
2、乙方若超出经营范围，不服从管理，将终止合同。
3、乙方若中途关门停止营业，也未报告学校，所缴纳保证金不予退还。
六、承包金额：
1、乙方向甲方缴纳保证金50000元（大写：伍万元整），合同期满，甲方应在三日内退还乙方缴纳的保证金，如果乙方发生食品安全事故，所造成的经济损失从乙方保证金扣出。场地租赁费叁年共计壹万贰仟元，乙方在合同期内正常经营，甲方不得以任何理由另行收费。
2、签订合同时缴纳保证金，否则视为放弃经营权。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方盖章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方代表签章：
签约日期：2018年
月
日
乙方代表签章：
推荐第9篇：小卖部管理制度
小卖部管理制度
为保证食品卫生安全，提高经营服务质量，进一步优化育人环境，确保学生身心健康，依照国家《食品卫生法》和国家教育部等十部委颁布的《中小学安全管理办法》，依据我区小学实际特制定如下管理制度：
1、学校小卖部经营必须坚持“依法经营，安全第一，服务学生，有利育人”的指导思想。要把食品卫生安全、学生健康放在第一位，以满足学生购买生活、学习必需品需求和有利于优化育人环境作为经营目的。不得以盈利为主要目的。
2、学校小卖部必须根据师生的合理需求而开设。学校开设小卖部主要满足学生购买生活、学习必需品需求。学校小卖部提倡以超市经营管理模式有序经营。
3、学校小卖部必须取得卫生行政部门核发的《卫生许可证》、工商行政部门核发的工商营业执照。小卖部从业人员必须取得《健康证》，持证上岗。学校小卖部接受工商、物价、卫生、教育等部门的检查。未取得相应证照，不得开设，坚决取缔。未取得《健康证》的人员不得上岗从业。
4、学校小卖部经营场所必须符合工商、卫生部门有关经营场所的规定，经营房屋质量应符合有关建筑质量要求，水电安装应规范到位，货架、食品摆放整齐清洁，食品存放、储存应符合国家食品存放、储存的有关规定，室内应通风干燥，室内外环境应整洁卫生。
5、小卖部实行承包（租赁）经营的，学校必须与承包人签订承包经营合同，合同必须明确双方的权利、义务、责任，应把食品卫生安全、向学生禁卖的食品、承包（租赁）费、价格要求、品种要求等列入合同条款，并明确解除合同的具体条件。
6、学校自营或对外承包（租赁）的小卖部必须单独建账。学校自营利润、对外承包（租赁）费应及时入学校行政帐，实行收支两条线管理，严禁坐收坐支或变相设立“小金库”。
7、学校应明确规定小卖部的营业时间，小卖部的营业时间限于早晨上课前、午饭后、放学后、晚自习后。
8、小卖部商品的价格按国家有关物价法规规定执行，保证物价公平合理，所有商品必须标签立卡、明码标价，严禁价格欺诈。小卖部商品价格不得高于市场价格，不得牟取暴利，更不准以学校组织活动等为名向学生硬性摊派、推销商品。
9、经营者应认真把好小卖部进货源头的监督、管理关，严格执行检查验收登记制度。所有物品实行定点采购制度，供货单位必须具备卫生合格的资质证明，提供的货物要同时具备 1
质量合格证和卫生合格证，坚持食品采购索证制度。坚决杜绝“三无”食品（无生产厂家、无生产日期、无保质期）、过期食品、假冒伪劣食品和散装食品，不得向学生销售学校违禁物品，不得自制或加工食品出售，不得超范围经营。学校应向经营者明确出售商品的品种，除必需的生活、学习用品外，凡不利于学生健康、不利于学校日常卫生管理、不利于营造良好育人环境的商品都应严格禁止销售。
10、学校应建立严格的小卖部管理制度，制度必需在小卖部公示上墙。经营者、从业人员应遵守学校的规章制度，文明服务，按规定定期进行体检，患有传染性疾病的人员必须按规定离岗。学校、经营者应采取切实措施加强从业人员的教育工作。
11、小卖部工作人员应配合学校做好小卖部周围环境卫生工作，做好防火、防盗等安全工作，及时妥善处理售出食品的包装物，并采取切实有效措施消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫。同时学校应加强对学生的行为习惯教育，培养学生勤俭节约，不吃零食的好习惯，确保校园整洁。
12、学校要随时掌握当地流行性疾病、食源性疾病和饮水污染等情况，采取切实有效的预防措施，杜绝疾病、流行性疾病和中毒事件的发生。
13、建立长效管理机制。学校一把手为学校小卖部管理第一责任人。各学校要加强对本单位小卖部的管理，落实具体监管人员，签订食品卫生安全责任书，做好管理台帐，定期、不定期开展检查工作。对师生满意率低或违规经营的小卖部要及时整改，情况严重的应及时更换经营者或从业人员。对不认真履行监管责任的人员应按规定处罚。
本制度从2008年3月1日起执行。
金桥管理区中心小学安全办
2008年3月1日
推荐第10篇：小卖部宣传单
好消息好消息，XX号楼XXX寝室小卖部顺利开张，小卖部经营各种小零食、饮料、啤酒。品种繁多，价格实惠。为了方便各位同学，小卖部提供送货上门服务，只需要您的一个电话。同时您也可以上门选购！小卖部欢迎大家的光临！
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第11篇：学校小卖部
学校小卖部（超市）管理办法
第一条学校小卖部（超市）是学校后勤保障工作的重要组成部分，学校必须给予高度重视。要明确一名校级干部分管小卖部（超市）工作，并落实专人管理。
第二条 承包学校小卖部（超市）的单位对学校小卖部（超市）各项工作负责并进行管理。
第二条小卖部（超市）管理的总体目标是：依法经营，场所固定，证照齐全，价格合理，进货渠道规范，从业人员职业道德优良。
第四条 实施学校服务部（超市）从业人员资格准入制度。所有从业人员都必须进行培训，对于承包经营的小卖部（超市），学校必须严格审查承包经营者的资格，并重点对承包者的管理水平、资金能力、资质信誉、职业道德进行审查。学校要与承包经营者签订具有法律效力的合同，并严格按合同办事。
第五条 对承包经营的小卖部（超市），学校必须规范进货渠道，严把进货关。要派专人经常检查出售的各类商品是否符合卫生和质量要求。严禁出售“三无”商品和不符合卫生标准的劣质食品。严禁出售与师生学习和生活无关的商品，严禁向学生售卖烟、酒及有害身心健康的商品。
第六条 小卖部（超市）要具有卫生行政管理部门颁发的《卫生许可证》方能开业。小卖部（超市）要有开展经营活动的辅助设施，如货架、货柜、冰箱、防尘、防蝇设施等。小卖部（超市）要设置回收废弃包装的相应设施，确保废弃物的回收清除。店内商品应整齐排放，环境卫生必须干净。
第七条 小卖部（超市）商品的价格监控责任由学校负责并落实到人。服务部（超市）的经营应以服务和方便师生为主，其店内商品的价格必须合理，不能高于同类商品的市场价格。
第八条 小卖部（超市）的经营活动不得影响学校的正常教育教学，在教育教学活动时间内不得营业，营业时间严格执行学校规定的作息时间。
第九条 小卖部（超市）的管理责任由学校负责，相关部门可随时对管理和经营情况进行检查，服务部（超市）必须接受检查。
第十条 对违反《食品卫生法》、《消费者权益保护法》等法律法规以及教育、卫生等部门的规章、规定的小卖部（超市），有关部门经审查确认后，可对其进行通知整改、停业整顿、取消经营资格等处罚，对造成严重后果的将追究有关人员的法律责任。
第12篇：小卖部承包合同
小 卖 部 承 包 合 同
甲方：太乙镇光荣中学校 代表： 乙方： 代表：
为了加强学校后勤管理，依照县委(1999)26号文件及教育局、太乙片区教研室的有关要求，结合我校实际，经甲、乙双方平等协商，订立如下合同：
一、承包范围
二、甲、乙双方责任 １、甲方责任：
①向乙方提供经营场所(房屋一间)。 ②现有小卖部设施按实价拍卖给乙方。 ③提供水、电源及主管、线路。 ２、乙方责任：
①交纳承包款以外的保证金1000.00元(壹仟元)，合同终止时退还(按考核情况退还)。
②依法经营，公平交易，不得出售危害师生身心健康的物品,不得将不适合学生使用的物品出售给学生本人,如烟、酒等，不得经营饭菜食品。
③承担 区域的守护，承包期间昼夜不得离人。
④期满前一个月确定下轮承包，期满时主动与甲方履行移交手续，损坏遗失财物照价赔偿。
⑤一切税费自理，水电费按表计价，一切设备表计自付。 ⑥一次性交清承包费 元/年(大写： )。
⑦负责必要设备添置，期满归己，未经甲方允许不得随便变动设施，经学校同意变动添置的设备，期满归甲方所有。
⑧服从学校统一管理，接受必要的业务培训和政治学习，文明经营。 ⑨凡出现骂架一次罚20元，打架一次罚30元，并要承担民事、刑事责任。
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第13篇：小卖部承包合同
恒诺小卖部承包协议
甲 方： （简称甲方）
乙 方： （简称乙方）
甲乙双方本着自愿、平等的原则，就乙方承包经营甲方厂区内的小卖部事宜达成如下协议：
一、承包经营期限：叁个月，自2018年 4 月 5 日到 2018年 7 月 5 日。
二、基本内容：
1、甲方提供小卖部给乙方经营是出于给员工带来便捷、优惠及福利的初衷，所以双方协定乙方支付每月租金2000元，用于赞助甲方节日活动。租金从甲方当月餐费结算中扣除。
2、经营模式为：乙方自负盈亏。所有装潢及设施设备由甲方提供现有的给乙方经营使用，并由乙方妥善使用及维护，若有造成损坏，乙方应换新或全额赔付。
3、乙方保证所售商品的质量符合国家标准，不得经营对健康或其它有不良影响的物品，包括：三无产品、烟酒、过期食品、腐烂变质食品、有毒有害物品、烟花爆竹、易燃易爆等危险物品，以及国家明令规定不可出售的其他物品。如乙方违反本条给甲方造成损失或费用的，乙方应全额赔付。
4、乙方应从甲方指定的供应商（嘉兴启明百货商店）处进货，如有更换必须经得甲方审核同意。乙方所卖商品在同等质量下应比外面超市便宜，经济实惠。甲方有监督和指导权，乙方应无条件配合及提供商品价格表。
5、乙方在承包经营期间应积极服从甲方的营业时间安排、卫生管理和安全管理，做到有组织，有纪律的经营，如因违反甲方安全等要求而引起伤害事故，后果由乙方自负，若给甲方造成损失或费用的，乙方并应全额赔付。
6、乙方承包经营期间如要对小卖部进行装修，需征得甲方同意。
7、协议期内，如甲方单方要求提前终止协议时需提前一个月通知乙方，如终止时有未售出物品的，乙方需按照进货价并在保质保量的情况下盘给甲方或下一家承包商。
三、违约责任：
1、因违法经营等被执法部门查处，责任和后果完全由乙方承担。
2、因乙方销售不可出售的物品或甲方连续接到员工投诉超市卫生、质量、价格等问题，甲方有权单方面终止协议，并要求乙方承担相关责任。
四、其他事项：
1、本协议未尽事宜，双方可以根据国家有关法律法规的规定，共同协商做出补充协议，补充协议应视为本协议不可分割的一部分。
2、本协议一式两份，甲乙双方各持一份，协议一经签订生效后具有同等法律效力。
3、如果双方出现任何争议，应由双方友好协商解决，如果不能解决的，提交甲方所在地人民法院处理。
甲方（盖章）： 乙方（盖章）： 甲方代表： 乙方代表： 日期： 日期：
第14篇：小卖部工作报告
小卖部自查报告
为了进一步加强学校食品安全工作，保障师生员工身心健康，本月我校服务部对食品卫生安全进行了全面排查，消除了卫生隐患，对存在的问题进行了整改。现将我校小卖部食品卫生安全自查情况 汇报如下: 一、不定期组织从业人员认真学习和讨论工商局教育局中心学校发布有关学校食品安全的通知要求，及时对小卖部食品安全情况进行全面检查。
二、小卖部从业人员必须持有效的健康证上岗，着装整洁。
三、进货：必须到持有营业执照、卫生许可证的销售商处进货，所进食品必须有“qs”标志且未过期，严禁进购“三无”食品和过期食品。
四、进货时向销售商索取工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“食品检验合格报告”复印件和进货清单。
五、小卖部中的食品和非食品做到分架摆放，严禁混放。
六、小卖部严禁出售自行加工食品，如：炸麻辣串、煎饼果子等。本次自查，营业许可证、食品流通许可证张贴在醒目位置，健康证等证件齐全。学校食品卫生检查小组对小卖部食品卫生工作很满意。同时提出了一点要求：小卖部环境不光做到干净整洁，还要做到经常采取消毒措施，确保全校师生的食品卫生安全。
负责人：
年 月 日篇2：小卖部工作人员职责
黄雷学校商店工作人员职责
一、严格执行学校的作息时间，在规定的作息时间进行商品出售， 不得随意停止营业，特殊情况（学校认定）除外，有事请假，自己找人顶班，其费用自己承担。
二、搞好本商店区域的环境卫生和柜台、商品的清洁工作。
三、工作期间，必须穿戴工作服，保持好个人卫生，持证上岗。
四、做好并清理商品的采购工作，发现帐物不符及时向经办人员和后勤负责人员汇报，避免学校损失，并在商品清单上签字。
五、保管好学校提供的设备、设施：不得随意损坏，如有不明原因的损失，照价赔偿。
六、清理好商品的出厂日期，生产日期，保持日期，及时发现过期食品，不得将过期食品卖给师生，由此产生的后果，本店工作人员承担其责任，及时将过期食品清除，并向学校后勤经办人员报告，以便退还给供货商。
七、妥善保管好商品和现金，如因主观因素造成的损失，由其工作人员承担，并负责赔偿（客观原因学校认定除外）。
八、服从学校工作安排，随时听从学校临时工作需要的调整。
九、对待师生有礼貌，不得扯皮、打架、辱骂师生，如有师生对其工作人员不礼貌，故意为难，及时向学校领导反映。
十、搞好安全防火防盗工作，人离灯灭，切断不用的电源，确保用电安全。
十一、其它未尽事宜待双方商定。 2014年6月27日篇3：小卖部自查报告
小卖部自查报告
新密市大隗镇第二初级中学
2015年4月8日
小卖部自查报告
为了进一步加强学校食品安全工作，保障师生员工身心健康，我校对食品卫生安全进行了全面排查，消除了卫生隐患，对存在的问题进行了整改。现将我校小卖部食品卫生安全自查情况汇报如下:
一、不定期组织从业人员认真学习和讨论工商局、教体局、中心学校发布有关学校食品安全的通知要求，及时对小卖部食品安全情况进行全面检查。
二、小卖部从业人员必须持有效的健康证上岗，着装整洁。
三、进货：必须到持有营业执照、卫生许可证的销售商处进货，严禁进购“三无”食品和过期食品。
四、进货时向销售商索取工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“食品检验合格报告”复印件和进货清单。
五、小卖部中的食品和非食品做到分架摆放，严禁混放。经检查，校园内小卖部从业人员证件齐全,进货渠道正规，有进货台帐。证件包括工商营业执照、健康证明品流通许可证等。未发现“三无”食品上架销售,无过期变质食品。销售的其它商品，是学生必需的学习用品，无禁售商品。检查过程中，检查小组对从业人员进行了食品安全生产和销售方面的宣传教育。通过全面检查，发现一些不足：一是卫生环境需要加强；二是物品摆放不整齐。 本次自查结果基本合格，自查整改小组对小卖部提出了几点整改要求：一是卫生环境一定要加强；二物品摆放要整齐。 本次检查后，小卖部从业人员加强了卫生力度，清除了卫生死角，物品摆放更加整齐。篇4：关于清理整顿校园小卖部情况的汇报
两岭乡中心学校
关于清理整顿校园小卖部情况的汇报 山阳县教育局勤俭办：
根据山教发［2006］325号和［2007］106号文件及陕西省人民政府《关于进一步开展中小学勤工俭学有关问题的通知》等文件精神的要求，为了切实保障中小学正常教学秩序，保障师生的身心健康和人身安全，进一步优化育人环境，规范学校后勤服务，我乡在06年12月底对全乡各校小卖部进行专项清理整顿，现就清理整顿结果汇报如下：
通过06年12月份的清理整顿学校小卖部、小摊点摸底调查，查出了两岭乡两岭九年制学校二个学生灶炊事员有代售小食品现象，上坪小学教师家属代销学生学习用品和小食品现象，当时下发了清查限期整改责任通知书，并同时向勤俭办上报了调查摸底表。
针对以上两校查出的结果 ，中心校高度重视，协同学校负责人找当事人谈话，学习文件和相关法律法规，已对上坪小学的小卖部强制取缔。两岭九年制学校两个学生灶原来两名炊事员已清理辞退，对重新招聘的炊事员针对此项工作签订合同，禁止向学生兜售食品。通过这次专项清理整顿，回访调查了解，上次的专项清理整顿活动取得了良好的效果，达到预期的目的。
通过06年底至今两次清理整顿校园内各种小卖部、小摊点专项治理活动，我乡已全面彻底取缔了各校校内设立的小卖部、小摊点。有效的维护了学校的正常教育教学秩序，优化了育人环境，净化的学校后勤保障机制，取得了良好效果。
特此汇报
两岭乡中心学校 2007年4月27日篇5：市场营销课题报告-宿舍下小卖部的发展
目录
市场综合分析
一、项目背景
二、市场营销环境
1、选址
2、目标人群
3、竞争状况 竞争者分析
竞争者优势与劣势分析 小店的优势和劣势分析
三、产品状况
四、财务分析
1、成本估计
2、利润以及投资回报录
营销组合策略
一、目标市场
二、产品定位
三、价格
四、营销渠道
1、供货营销
2、店面营销
3、陈列营销
4、网上营销
五、服务策略
六、宣传和促销策略
七、销售队伍：组建与激励机制等情况
八、行动方案
————重阳节大酬宾娱乐活动
1、主题要素
2、主题阐述
3、活动概要
4、活动目的
5、活动环境布局及氛围营造
6、游戏
7、活动宣传配合
宿舍下小卖部的发展 市场综合分析
一、项目背景
小卖部简介
港台称便利店，是市场经济活动中一个规模最小零售企业，公共场所或单位内部主要以出售糖果、点心、冷饮、烟酒、日用品等的地方。广泛分布在城乡各处。 20世纪80年代初，随着我国的改革开放，经济体制和经营体制逐渐灵活，市场上的商品日益丰富，原来以单一形式存在的百货商场和供销社供不应求，无法适应群众的生活需要。随着市场进步，城市和农村出现小卖部。小卖部一般设在城市内的社区和农村的繁华地段，主营生活日用商品，有着经营成本小、规模小、商品种类少、分布广等特点。近几年，市场商品极大的丰富，人们的生活水平达到了新的高度，实体小卖部逐渐被应运而生的大小超市所取代。随着网络风暴的席卷，小卖铺被人搬上网络，开始它新的发展。网上小卖铺于2009年3月正式上线，是以武汉各高校学生为目标群体，通过网络向在校学生销售服装、饰品、化妆品、数码产品、小家电、印刷打印在内的六大类产品在内的小卖部，并向客户承诺24小时内货上门。
二、市场营销环境
1、选址
在我校校园内，学校的规章制度比较严，可供选择的小卖部经营点并不多，在西区西区校园内它们主要集中在新丰公寓下和三食堂旁边，另外62#宿舍下有一门面，我们决定选在62#宿舍下的门面。 小卖部选在这里是经过综合考虑的，首先小店有地理位置优势，我校西区靠西边的宿舍下仅此一家小卖部，而离其它的离这里最近的超市——西区超市也有600米的距离。只要我们的服务和产品不比西区超市差，我想大部分同学都会选择就近购买，即在我们小店购买。其次，小卖部在这里仅此一家，是小店看以来更醒目。另外，小卖部靠近我校最大的篮球场，可以保证大部分打球和看球的同学会来光顾小店。
2、目标人群
由于是在大学校园内，主要人群是学生和教师以及职工。教师和职工的宿舍距离我们小店较远，从地理位置上决定了我们的目标人群只能是学生，主要是西区的学生。 我们按照消费者——大学生的行为因素，将市场细分为几大类。 第一类是传统型的大学生，他们比较保守，主要精力都放在学习上，成绩较好，对小店的服务和产品的质量要求不高，他们喜欢实用型的产品，他们的钱大多花在必须的生活用品上。 第二类是奢靡型的大学生，他们的家境一般比较好，手头的资金比较充裕，喜欢奢靡的生活，对购物环境和服务要求很高，喜欢昂贵精美的产品，对产品的实用性不太看重。 第三类是“宅男”型的大学生，他们的大多数时间都在寝室度过，喜欢玩游戏、上网，去食堂的次数较少，喜欢就近购买各种面食和小吃。他们中的大部分喜欢送货上门服务，通常通过电话和网络来订购他们想要的产品。 第四类是社交型的大学生，他们性格活泼开朗，喜欢与人交往，对小店的产品要求较高，有自己偏好的产品。 第五类是运动型的大学生，他们充满青春气息，热爱运动，热动于参加各种体育活动，经常可以在篮球场上看到他们活动的身影，他们在小店买的东西主要是水。对水有自己
偏好的品种，不太看重价格。 因而，我们的目标人群主要集中在传统型、“宅男”型和运动型这三大类大学生上。我们的实体店主要顾客集中在传统型和运动型的大学生上，而我们的网店提供送货上门服务，主要是为“宅男”型大学生提供服务。
3、竞争状况
竞争者分析 在我校西区校园内，经营小卖部或超市的主要有3家，分别是学校西区超市，新峰小店新峰咖啡店等。 学校西区超市：学习和生活的各种用品及食品均有售，但品种繁多且路途遥远，属实用型超市。 新峰咖啡店：情侣、同学的休闲场所，环境优雅，属时尚休闲型咖啡店。 新峰小店：各种小饰品和一些学习用品，属时尚型小店。
竞争者优势与劣势分析
小店的优势和劣势分析 小卖部优势 （1） 地理位置优势，我校西区靠西边的宿舍下仅此一家小卖部，而离其它的离这里最近的超市——西区超市也有600米的距离。大部分大学生的时间观念都很强，日常学习和生活用品必不可少，因而同学们都喜欢能够就地省时的去购买用品，所以选择在宿舍楼旁开小卖部，可以有效地接近目标人群。而现在宿舍中存在较多的宅男，他们大多数时间都在宿舍读度过，买东西喜欢图方便途进，因而小店距他们宿舍的远近对他们来说是就重要的。
（2） 有精良的产品和厂家，真正实现商家和消费者的无缝对接，中间流通成本最低化；
（3） 我们提供网上服务——即网上订货送货上门服务。同学们可以在我们的网站论坛上留言订货或者打电话订货，我们将迅速送货上门，货到付款，最诚信最安全的服务模式。
（4） 货品齐全，更新迅速，随时满足客户需求（作为学生，容易与同学们沟通 ，随时了解同学们的需求）；
（5） 完善的售后服务，让客户体验最真诚的一面。
（6）优质的产品质量。我们将拥有一套完整的质量保证体系，从货源上着手，保证货源的质量，坚决抵制劣质过期的产品，对任何存在质量问题的产品均可以进行更换或退货。
小卖部商业理念：快乐购物，享受生活每一天 服务服务心愿：为顾客天长地久 小卖部劣势 （1） 它在校园内，主要顾客只能是学生，限制了他面向其他人群的发展。而它的地理位置——偏安在西区的西边角落，限制了它面向全校学生的发展，因而它的顾客主要
是西区的同学们。 （2）.小卖部由于位置和空间的限制，使它的的环境无法和大型超市相比。 （3） 缺乏资金，前期很难将小店做大。
三、产品状况
前期主要商品：小卖部经营范围为日常生活用品、食品和学习用品，日常生活用品方面主要是卫生纸、洗衣粉、洗发水、衣架等；而食品占大部分，主要分为四类：小吃、饮料、烟酒和面食，小吃有辣皮、鸡翅、鸡脖、乡巴佬卤蛋、酒鬼花生、奥港花生、口馍、威化饼、香肠、小米锅巴、沙琪玛、酱鸭腿、挑逗、绿豆饼、玉米肠 ??饮料主要有统一冰红/绿茶、康师傅大冰红茶、果粒橙、八宝粥、可乐、茉莉花花/清茶、营养快线 ??面食有魔法士方便面、北京方便面、康师傅桶面、康师傅袋面 ??烟酒有小白龙、红金龙、黄鹤楼、啤酒 ?? 这些商品主要从外部购得，当然这些商品的质量与品质是能够得到保证的。当然我们所提供的商品种类远不止这些,我们会根据行情适时地做出相应的调整,以最优服务最安全的商品来满足校园中广大师生的需求。
中期扩建：增加书店（各种复习资料、各科课本等）。
后期再建：增加一个休息区，为篮球场上的运动爱好者提供休息场所和各种饮品。
四、财务分析
1、成本估计
前期投资预算13000元。具体为：
（1）铺面5000元（包含摊位和装修费用）； （2）最初货物4000元。
（3）岗位工作3000元，额外招工2人（负责网上送货上门服务），每人50元/天。 （4）准备1000元随时购进最新货物。
2、利润以及投资回报录
小卖部平均利润应该在15%--20%之间，而且总利润率在20%。有的商品利润是不错，比如：夏天的冷饮，节日的酒水等，小食品的利润比较高，而鸡蛋等的利润却会很低，可能要牺牲一部分商品的利润来招徕顾客的惠顾。 大学校园内的小卖部和超市比较少，分散在学校的各个地方，每个小卖部要为周边的几栋宿舍的同学提供各种生活用品和食品。以62#宿舍下的小卖部为例，它的顾客主要为62#，56#，60#的同学，通常每天光顾小卖部的人数在150人次左右，一天的营业额在700元左右。而这3栋宿舍的总人数在4000人左右，即它的潜在顾客还是比较多的，有较大的发展潜力，并且可以做大做好。
利润表
营销组合策略
一、目标市场
大学生宿舍下的小卖部，顾名思义，我们我们的主要商品是针对校园的广大师生的，我们的宗旨是为广大师生服务，主要是附近几栋宿舍的师生。我们定位在宿舍同学的所需与所求上，提供同学们所需的日常生活用品和各类食品及烟酒。 由于是在大学校园内，主要人群是学生和教师以及职工。教师和职工的宿舍距离我们小店较远，从地理位置上决定了我们的目标人群只能是学生，主要是西区的学生。
二、产品定位
市场定位战略 我们的市场定位战略主要是服务差异化战略。我们可以向目标市场提供与竞争者不同的服务，包括店内服务、送货上门服务和售后服务。 在店内，我们将为顾客提供优质的服务，包括细心地回答顾客的各种问题，始终面带微笑地迎接顾客，改善店内的环境，为顾客提供轻松愉快的购物氛围，让顾客的身心得到放松。我们提供送货上门服务，在寝室的同学们可以拨打我们的电话或在网上留言来订购自己需要的产品，我们将在最短的时间内送货上门。顾客可以在网上留言，对我们的服务和产品提出意见，我们将收集这些意见来优化服务，提高服务质量。我们将提供比其他竞争者更好的售后服务，对出现质量问题的产品实行更换或退款。 另外，我们做了一组问卷调查来分析顾客的行为特征和心理特征，以便更好的为顾客提供产品和服务。问卷见附录。
第15篇：小卖部协议书
协议书
一、根据上级主管部门文件精神，学校不设小卖部。
二、为方便师生生活及学习，经学校研究决定：允许赵建华老师、王洪胜师傅在校园内代售学习用品和不损害师生身体健康的部分生活用品，如：笔墨纸张、牙膏牙刷等。不得出售其他物品，特别是副食和小食品、小饰品、雪糕、饮料、烟酒等。
三、学校成立管理小组（组长：费兴顺；副组长：郑军；成员：李成山、赵其民、王如勇）赵建华老师、王洪胜师傅必须服从管理领导小组的领导和监督。
四、如果违反将作如下处罚：发现学生购买一次，罚款200元；购买两次，罚款500元；发现三次，给有关人员老师记大过处分一次，并且取消代销物品的资格。
教师：校长：
年月日
第16篇：小卖部承包合同
小卖部承包合同
甲方：xx有限公司
乙方：闫召利
为规范公司管理，方便员工日常生活，公司领导认真讨论，经甲乙双方共同协商认可后，特订立本协议：
一、承包内容：小卖部经营权
二、经营范围：乙方可以在小卖部经营员工生活用品；烟、酒；日用小百货；零食；饮料。不得经营饭菜，熟食（真空包装食品除外），不能经营国家及有关部门规定的禁营物品，不能经营赌博或电子游戏，不能搞有奖销售等。
三、承包金额:第一年暂按5000元/年,一次性付清，下一年度根据经营情况双方协商。水电费用按照《XX物业管理办法》据实核算收费，按季度结算。
四、承包时间：2014年6月1日至2016年5月31日，暂定2年（24个月） 甲方权责：
1.甲方负责向乙方提供指定的板房一间作为经营场所，并提供电源的接入、消费机，电、网络，水可同生活区共同使用。
2.甲方有权定期对乙方商品价格及经营情况进行抽查、监督，严禁“三无”食品及腐烂变质食品流入公司。
3.未经甲方同意，乙方不得擅自改动消费机里的数据。承包期满后完好归还甲方提供的所有房屋及设备设施。若有损坏,由乙方赔偿，不得擅自将商店转包给他人，否则承包保证金不予退还，且转包无效；
4.承包期未满，乙方确需提前终止合同，甲方不退还承包金额，仍按原承包金额全额收取。甲方和乙方定期结算，甲方于结算后七个工作日内向乙方提供款项。 乙方权责：
1、乙方承包商店自负盈亏，自担风险，中途不得以任何理由向甲方提出减免承包款的要求和其他附加条件。乙方人员自聘，由乙方负责，薪金与甲方无关。甲方有购物自由，乙方不得以任何借口干涉、强买强卖。乙方保证承包场所及卫生包干区的卫生环境，干净清洁，承包到期后，如乙方不再承包，乙方应自行负责处理存货。
2、小卖部须以“服务职工为主，让利给职工”为原则，明码标价，文明经营，礼貌待客；应恪守经营项目范围，经营的各类商品价格必须低于市场价，保证商品价格公道合理。乙方必须遵守《食品卫生法》和甲方关于卫生、安全方面的有关制度，严禁出售假、冒、伪、劣、过期、腐烂、变质、有毒物品，若被甲方检查发现或员工举报一次，罚人民币500元。如发生中毒或其他食品卫生安全事件，由乙方全部负责（含刑事、民事、经济赔偿），同时甲方有权取消其承包权。
3、乙方承包的商店如需办理有关证件，如《营业执照》、《税务登记证》、《卫生许可证》、《从业人员健康证》、《烟、酒经营许可证》等，由乙方自行办理，乙方所办证件归乙方所有，所有办证及培训费全由乙方负责。甲方不承担由于工商税务及烟、酒经营许可证等行政法规所产生的不良后果。
4、乙方应服从甲方管理监督，在甲方指定的场所经营，不得设流动摊位。乙方有义务配合甲方的行政检查，如上级主管或行政检查需要暂时歇业的，应无条件配合，并不得以任何借口索要补偿。因工程原因，需要乙方搬迁经营场所，甲方有权另行安排场所，乙方必须无条件接受。
5、乙方在承包期若因生意问题与食堂或员工闹矛盾或提出其它无理要求，甲方均有权无条件提前终止合同，承包金不退还。
6、乙方承包期满，根据甲方的发展规划，经双方协商，根据乙方经营服务情况，可优先考虑乙方继续承包或参与经营。其他相关事宜
1.承包合同一旦签订后，乙方的经营就开始自负盈亏，即使因员工人数减少或一些不可坑力的自然灾害造成小卖部亏损，由乙方负责，甲方不承担任何费用。2.如遇特殊情况，公司放假，甲方不具有向乙方通知的权力，由乙方主动向甲方了解、询问，否则由此造成的损失，也由乙方负责，甲方不承担任何责任。 3.此合同一式贰份，甲乙双方各执一份。 4.此合同自签订之日起生效，解释权归甲方所有
甲方： 乙方：
授权代表（签字）： 授权代表（签字）： 盖章 盖章
第17篇：学校小卖部管理制度
学校小卖部管理制度
学校小卖部食品安全管理制度
为加强学校小卖部的管理，进一步落实工作人员的职责，有效杜绝事故的大声，特是定以下管理制度：
一． 小卖部必须办理“卫生许可证”后方可营业。
二． 小卖部从业人员必须持有效的“健康证”上岗，着装整洁，服务态度端正，服从学校的管理，严格按照规定的价格出售食品，不得擅自更改价格。
三． 小卖部是以学生为服务对象，必须以“服务学生为主，让利给学生”为原则，经营的各类商品价格不得高于市场价格。
四． 恪守经营羡慕范围，销售商品要合适学生情况。进货：必须到持有营业执照，卫生许可证的厂家或销售商处进货，所进货食品必须有安全标识“QS”且未过期的。严禁进购“三无”食品，假冒伪劣食品和过期食品。一经发现将追究采购人员的责任。
五． 购买食品时，一定要定点采购，索取销售商的工商营业执照，卫生许可证，质监部门出具的“食品检验合格清单”复印件和进货清单及发票。
六． 做好食品进货入库验收记录，对库房的食品要随时清理，对过期食品要马上销毁，做到先进先售。进货不能太多，做到及时进货，及时售完。不积压食品。食品仓库必须有通风 ，防潮，防鼠设施设备。食品存放应有货垫。做到隔墙离地。
七． 小卖部中的食品和非食品要分架摆放。严禁混放。
八． 经营场所保持良好的卫生状况，经常清理打扫，做到店内无苍蝇，蛛丝，鼠迹，蟑螂粪类，无卫生死角。商品必须有防蝇，防尘保洁设备。
九． 小卖部不得接收学生进行赊账。
十． 无条件配合学校迎接上级的一系列安全及食品卫生检查，随时接受学校及上级有关部门进行的食品卫生安全检查。对所指出的问题及时整改。
十一． 出售时发现食品有问题应及时向有关人员反映并做出相应的处理，对学生反应的意见要及时整改。
第18篇：小卖部承包合同范本
承包合同是指买卖双方在经济活动中对基建产品约定的价格，由双方通过谈判，以合同形式确定；承包合同是确定发包与承包双方的权利与义务，并受法律保护的契约性文件。下面是小编为你整理了“小卖部承包合同范本”，希望能帮助到您。小卖部承包合同范本1
甲方：
乙方：
根据学校制定的小卖部承包方案，经双方平等协商同意签订该协议，共同遵守，严格执行。
一、甲方现有可作经营的房屋和部分经营设备提供乙方使用，若乙方人为损坏，应按价赔偿。
二、每年以_____个学期为准计收承包租金，年承金：_____元（大写：_____），电费按市供电局收费标准计取、水费包干：_____元/月。
三、依据承包方案，甲方应收乙方风险金_____元（大写：_____）到期退还乙方；若乙方违反协议，甲方可从风险金中提取50％，作为损失补偿，剩余部分退还乙方。
四、乙方要做到文明经商，价格合理，严格执行国家《食品卫生法》，不销售过期、变质、假冒伪劣商品，否则由此产生的不良后果，乙方应付全部责任。
五、小卖部周边的环境卫生由乙方负责清理并承担登记外来人员和拿红绿灯、开门等义务。
六、乙方的经营债务均由乙方自行解决，与甲方无关。
七、甲方负责办理小卖部的经营许可证和卫生许可证。乙方承担健康证等相关证件费用。根据情况税金另定。
八、该协议从20___年__月__日至20___年__月__日。双方签字有效。协议一式二份，甲、乙双方各执一份。
九、如学校后勤改革发生变化，此协议终止无效。
甲方签字： 乙方签字：
20___年__月__日 20___年__月__日
小卖部承包合同范本2甲方：
乙方：
为了规范学校管理，开辟勤工俭学创收渠道，改善学校条件，方便师生生活，甲方特与乙方签订如下：
一、承包方式：暗标竞标；
二、承包金额：
三、提供条件：
四、承包时间：20___年__月__日至20___年__月__日。
五、其它说明：
1、乙方负责接受甲方管理和监督，保证物品卫生和场所卫生。
2、乙方不得出售“三无”产品和伪劣、变质产品，若发现一次，罚币50元。若学生因饮食小卖部的食品而事物中毒或出现其它事故，由乙方承担全部责任。甲方概不负责。
3、乙方不得向学生销售“危禁”物品，一旦发现，甲方有权将其没收，若学生因玩“危禁”物品而伤害自己或他人，后果由乙方自负。甲方概不负责。
4、甲方有购物自由，乙方不得以任何借口干涉。
5、小卖部经营户办健康证等费用由甲方承担。（甲方只承担一个人的费用）
6、承包到期，乙方须自动搬出。否则甲方有权采取强制措施将其搬出。
7、乙方在承包期间若因生意问题闹矛盾或提出其它无理条件，甲方有权提前终止合同，承包金额不退还。
8、学校提供设施若有损坏，由乙方赔偿。
9、乙方不论有多少人参与经营，甲方只承认一人享受前勤三分之一的各项福利待遇。
10、小卖部不准出售学习资料。
11、小卖部不得与食堂发生冲突。食堂可以在就餐时间内卖米酒、豆浆、木耳汤、绿豆汤、玉米、鸡蛋、鸡腿等。非就餐时间，食堂不得营业。
六、此合同一式叁份，甲乙双方各执一份，一份存档。
甲方： 20___年__月__日
乙方： 20___年__月__日
小卖部承包合同范本3甲方：_________
地址：_________
法定代表人：_________
乙方：_________
地址：_________
营业执照或身份证号：_________
根据国家有关承包经营管理规定，经甲、乙双方友好协商就乙方承包经营_________[学校]师生食堂及小卖部事宜订立本合同。
第一条 甲方将_________[学校]内师生食堂及小卖部交由乙方承包经营。
第二条 乙方承包期为_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。如经营情况良好并无重大过失，此合同再延_________年。
第三条 乙方可在校园内经营师生伙食、文化用品、饮料、糕点等，乙方要改作其他用途的，须经过甲方同意。
第四条 甲方保证食堂及小卖部的使用符合规定，负责提供食堂必要的设备设施、餐具、水电和员工宿舍。乙方保证经营过程中的行为符合有关法律，法规及规章的规定。
第五条 乙方承包食堂和小卖部不向甲方交纳租金，但需要在每周的星期一至星期五期间向_________[学校]的教职员工提供价值为_________元的早餐和中餐。（其中早餐_________元，中餐_________元）甲方另向乙方每月交纳餐费共_________元整。每月结算一次，甲方如果在其他时间需乙方供餐时。乙方必须积极配合提供。所需费用按上述早餐和中餐的标准由甲方另行支付。
第六条 乙方保证向学校师生供餐的质量和安全并经常征求甲方意见不断改进伙食。
第七条 合同有效期间，甲方负责支付房产税、土地使用费、水电费；甲、乙双方互相监督做好节约用水、用电。乙方负责其他费用，如卫生费、管理费、食品检测费、电话费、小卖部执照年审费、税务费等。
第八条 乙方应向甲方交付食堂保证金人民币_________（大写）元整（_________[小写]元），小卖部保证金为人民币_________[大写]元整（_________[小写]元）总共为_________[大写]元整（_________[小写]）甲方收取担保金，应向乙方开具收据。合同期满，如乙方不再承包经营，担保金退还乙方。
第九条 甲方应保证房屋及内部设施的安全，符合有关规定要求。乙方应正常使用并爱护房屋及各项设施设备，防止不正常的损坏。合同终止时，乙方应当按时交回房屋及设施设备，如属使用不当或不合理使用出现损坏，乙方应负责维修或赔偿。
第十条 乙方在使用房屋，设施设备过程中，如出现或发生妨碍安全，正常使用损坏或故障时，应及时通知甲方，并采取有效措施；甲方接到通知后应及时维修。
第十一条 本合同有效期内，甲方确因需要对食堂或小卖部进行改建、扩建、装修，经乙方同意方可进行，甲乙双方应就此另签书面协议。如乙方进行改建、扩建，须经甲方同意。双方也应就此签定书面协议。
第十二条 未经甲方同意，乙方不得将食堂，小卖部全部或部分转租于他人。
第十三条 本合同有效期间，发生下列情形之一的，本合同自动解除：
（一）发生不可抗柜或意外事件，使合同无法履行。
（二）政府决定征用地，需拆除使用的房屋。
（三）上级部门有明文规定不准在校园内办食堂，小卖部。
第十四条 因下列情形之一，甲方在权解除本合同，由此造成甲方损失的。乙方应向甲方赔偿：_________。
（一）因乙方的原因发生师生饮食事故。
（二）乙方无故停业两天以上。
（三）未经甲方同意。乙方擅自改变出租屋用途的。
（四）乙方违反本合同第九条规定，不承担维修责任或支付维修费用，致使房屋或设备严重损坏。
（五）未经甲方书面同意。乙方转租给他人。
（六）经营出现生重大过失，如食物卫生安全和影响危害学校正常秩序等，经上极有关部门认定的。甲方根据上述情况单方解除合同时，应当书面通知乙方迁离，并将甲方的房屋，设备设施交回甲方，乙方预交款项有结余的应当将余款退还乙方，担保金无权要求退还。
第十五条 因下列情形之一，乙方有权解除合同，由此造成乙方损失的，甲方应向乙方赔偿。
（一）甲方违反本合同第四条，使乙方无法按其用继续费用房屋、设备、设施。
（二）甲方违反本合同第十条，不承担维修责任或支付维修费。
（三）未经乙方同意，甲亨将房屋进行改建、扩建或装修。乙方因上述理由单方面解除合同的，应当及时书面通知甲方，及时迁离，并有权要求甲方赔偿损失。
（四）甲方增食堂，小卖部应与乙方协商。
第十六条 甲乙双方无故提前终止合同的，违约方必须赔偿对方相当于_____堂的小卖部壹个月的营业额的违约金。
第十七条 本合同有效期满，乙方需继续承包的应于有效期届满之日前一个月向甲方提出要求。
甲方需继续让人承包的，在同等条件下，乙方有优先权。
第十八条 乙方应按有关法规规章进行经营，执行学校规定，特别是搞好安全、卫生。定期接受上级卫生部门的检查，办好卫生许可证，按照验证。定期进行员工的健康检查。食堂、小卖部员工必须持有合格健康证。乙方应加强对员工的经常教育，保持良好的治安情况及良好的卫生环境。
第十九条 其它
双方就本合同末尽事宜，可另行协商作补充协议。
双方就本协议内容或其执行发生任何争议，双方应进行友好协商解决。协商不成时可向有管辖权的人员法院提起诉讼。
本合同正本一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（签章）_________ 乙方（签章）_________
授权代表人（签字）_________ 授权代表人（签字）_________
20___年__月__日 20___年__月__日
第19篇：小卖部承包协议书
王寿小学小卖部承包协议书
甲方：王寿小学以下简称甲方 乙方：以下简称乙方 经甲方、乙方协商，乙方承包王寿小学小卖部。经甲乙双方协商，遵守以下协议：
一、乙方年承包费元，一次性付清。
二、甲方为乙方提供水源，电力由乙方按电表按月由甲方收取电费，电损按比例由乙方负责。
三、乙方必须树立为师生服务的意识。
四、小卖部有正规的固定进货渠道，合格证，保证食物食品安全，进货必须有正式票据。
五、禁止卖过期、变质食品。不准售烟、酒及不利于学生身心健康发展的食品，勿卖危险品，在经营期间教师学生因食用乙方食物食品造成身体损坏，均由乙方负责一切经济刑事责任。
六、小卖部内不准提供学生逗留时间，按规定的时间销售。
七、乙方由于经营不善终止承包时，自己所投设备甲方不考虑折旧问题，由乙方自己负责，合同到期乙方所投设备自行处理。
八、乙方在承包期间应服从甲方的经营要求，协助学校做好服务管理工作。
九、小卖部在乙方服务期间出现一切问题（如物品被盗、损坏）由乙方负责，甲方不负责任。
十、食堂（小卖部）的经营，乙方应按操作规范进行，出现一切问题由乙方负责。
十一、小卖部所卖食品（例如：塑料包装等）所产生的垃圾自行清理，保证学校校园环境卫生、清洁。
十二、协议到期为年，如再承包再续合同。此协议一式二份，甲乙双方各一份。
甲方（签章）：乙方（签字）：
年月日
第20篇：学校食堂小卖部承包合同
学校食堂小卖部承包合同
甲方：
乙方：
经双方协商，订以下合同。
一、承包期限：2012年9月1日至2013年7月15日。
二、经营范围：卖饭、炒菜、素菜、面食、米粉等加工的热食，以及饼干、方便面、饮料、冰糕等小食品，严禁卖0.5元以下的小食品，学校每周检查一次，若发现卖不符合学校规定东西，每次扣200元，若连续三次发现，则终止合同，且不退承包款。
三、经营地点：学校指定的区域内。
四、承包金额：。
五、交费方式：写合同时交清承包金，另交押金15000千元，合同期满之日退还。
六、承包期间：相关证件及费税由承包人自理，乙方必须严格遵守学校的作息时间，不得随意提前或延后。
七、食堂虽已承包，但乙方必须保证师生饮、食的卫生安全，禁止向师生销售霉烂变质的食品，否则，因此而产生的一切后果均由乙方负责。承包期间，乙方所用电费自觉向电力部门缴纳，由于学校无公用水设施及公寓无水，只得在厨房打用，承包结束时，按用水量的三分之一缴纳水费。
八、乙方承包期间，在校内任何人不得在校内从事类似经营，否则，由乙方提供情况，甲方追究相关人员的责任；为保证乙方正常经营和
加强学校的安全防范工作，甲方在开学20日内为通食生办有明显标志的出入证。
九、乙方必须按主管部门的要求，在配送中心购进认定的大宗物品，未按照采购的每次扣风险抵押金壹佰元，被通报一次扣风险抵押金壹仟元，直到风险抵押金扣完合同自然中止。
十、关于放假，若有特殊情况放假，甲方必须提前4 至6小时通知乙方，否则，其浪费的物品由学校负责；学校在上级指示、政策等方面补课抗击的情况小放假，乙方不等以任何理由反悔合同。
十一、本合同一经签订，不得转让，否则学校无偿收回，不退抵押金和承包款。
此合同一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方：中学（盖章）
乙方：
2012年7月6日
