饭店十周年庆策划方案
一、活动目的
“十年同庆，共赢未来”，我们将以迎接2011-2012岁末年初的经营为契机，深入开展“追求细节完美，缔造十年经典”优质服务主题活动，抓管理、抓服务、抓卫生，提升服务产品的价值和竞争力，展现饭店人的魅力风采和特有的情怀，鼓舞广大员工以饱满的热情迎接酒店十周年盛典，欢迎曾今在饭店奋斗过的员工一并共享活动的喜悦，共享这十年的人生历程。
二、活动精神
1、倡导每位员工时刻遵循饭店“我们不断努力，为您准备好一切…”的服务承诺，并在实际工作中乐意付出实施，坚持始终如一地为客人提供殷勤周到的服务，用主动、快捷、细腻、富于人情味的的服务，急客人所急，想客人之所想，解客人之所难等处处体现对顾客无微不至的关心，展现饭店特有的服务品质。
2、发扬饭店“团结奉献、奋勇拼博”的工作作风，群策群力、真诚相待，时刻展现诚挚、关爱和正直的个人品质，建立承上启下、你兴我荣团队合作精神：增强上道工序为下道工序服务、后台为前台服务的意识。部门间处理事情不推诿，能换位思考，消灭“灰色地带”，提高部门间、岗位间、同事间的团队协作精神；树立主人翁的意识，发扬敬业爱岗的作风及工作奉献精神，共同创建良好的工作、学习、生活环境。
三、活动时间：2011年12月20日-------212年1月20日
四、活动实施
主题月活动分“宣传学习”、“自查自纠”和“总结评比”三个阶段实施。为促使此次主题优质服务主题活动的顺利实施，在主题开展期间，人力资源部和营销部结合主题活动的相关工作策划了十周年庆典文化节活动和促销活动。通过一系列文化活动的开展来不断增强酒店员工的凝聚力，使优质服务主题活动开展更具声色
第一阶段：宣传学习阶段：（时间：12月20日---12月31日）
1、为使活动顺利、有序、深入地开展，成立活动领导小组。活动领导小组主要负责整次活动的计划、组织、实施、检查，由**总经理担任组长，**副总经理为副组长，各部门经理为组员。
2、由人力资源部牵头，落实准备“追求细节完美，缔造十年经典”优质服务主题活动相关服务理念的宣传，人力资源部牵头组织开展“迎十年店庆”主题培训，各部门围绕提升服务品质及结合部门工作特点制定相关培训计划及部门活动的开展，重点抓行为礼仪规范培训，对主题活动做好宣传发动，利用内部工作场所，增设仪表境、采用专栏、专刊、公共区域增设仪表境及行为礼仪标准等内容积极营造活动气氛，加强对员工的宣传引导。营销部制定促销方案，回馈客户，造势经营。
3、各部门按制定的部门培训计划有效落实各项培训工作，人力资源部将全力协助各部门培训工作的开展，同时要求各部门把饭店员工守则、各部门规章制度服务程序和星级规范标准。
第二阶段：自查自纠：（时间：2012年1月1日---1月19日）
1、“追求细节完美，缔造十年经典”，要求各部门从细节入手，不断提升服务品质，根据各部门的培训工作的进展, 人力资源部将制订出有效的检查督导计划，依据《新四标》、《员工手册》、及《各部门SOP标准》等，组织质检组对各部门的培训成效不定时的全面进行检查及督导。对存在问题及时反馈，督促相关部门及时整改落实。杜绝投诉，杜绝卫生死角、消除安全隐患，提升产品质量。
第三阶段总结阶段：（时间：1月19日—12月20日15：:00） 为深入挖掘员工身上的的闪光点，人力资源部将继续开展“感动宾客”细节服务案例征集工作，要求各部门各班组积极落实，挖掘我们实际工作中的闪光点，重点挖掘提升服务和管理品质的先进事迹，总结部门在品质管理工作中所取得的成效，提练部门服务中的亮点。人力资源部根据细节服务案例上交情况，评选出最佳细节服务品质案列，并给予一定的奖励， 举行新老员工交流座谈会
在酒店十周年店庆来临之际，营销部特召集各部门经理、员工、优秀员工代表、和离职的老员工组织开展“十年畅想曲”员工座谈会，共享我们与酒店成长的历程，要求各部门从不同的层面来共同回味酒店十年间的酸甜苦辣。议程一：回放饭店发展纪录片；议程二：各部门经理发表“畅享十年，感动你我”专题演讲；议程三：十年老员工、优秀员工代表畅谈“回味十年，我与酒店共成长；议程四：离职的员工介离店后的发展历程，共享成功经验。 议程五：新老员工共同畅想下一个十年，为酒店发展献计献策。议程五：总经理发言。
在座谈会上颁发2011年度饭店优秀工作者奖章、颁发十年特别贡献奖章，
庆典晚宴（饭店员工年终团年聚餐，老员工聚会一并举行） 1总经理致辞。
2各部门必须出一个文艺节目 3离店老员工代表出三个文艺节目 4抽奖活动 结束
