人人范文网 工作汇报

锦江之星店经理工作汇报(精选多篇)

发布时间:2020-04-05 05:31:14 来源:工作汇报 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:锦江之星企业文化

锦江之星

发展目标

公司从1997年在上海开创国内第一家具有现代意义的锦江之星经济型酒店至今,始终以中国经济型酒店事业健康发展为己任,一直在为探索中国经济型酒店的发展方向不懈努力,积极作为;

发展理念

坚持以国际视野塑造经济型酒店品牌,以先进理念打造企业管理系统,以质量为先加快企业规模发展;

坚持信誉至上、以人为本的企业服务理念;坚持共商发展、共创双赢、回馈社会的企业经营宗旨;

坚持创新发展、铸造细节、追求卓越的企业精神。

愿景

成就专业典范,打造国际品牌;

实现共同发展,创造最大价值。

使命

打造一个多品牌、国际化、高效能的现代管理公司;

永葆品牌品质在中国酒店业内的领先地位。

价值观

真诚、务实、专业、和谐、奉献。

理念

经营理念——诚实守信、互利双赢

质量理念——注重细节、追求完美

服务理念——及时有效、满足需求

管理理念——严而有情、以理服人

效率理念——讲求实效、关注结果

人才理念——德才兼备、人品第一

分配理念——以级取酬、公平合理

当家理念——艰苦奋斗、勤俭持家

团队理念——求同存异、和谐共事

职业理念——让客人满意、向公司尽责

品牌特色

健康、安全 、舒适的酒店产品,专业、真诚的酒店服务,清新、淡雅的酒店形象。

推荐第2篇:锦江之星营销之道

经济型酒店锦江之星苏州奇迹

一、临危受命

1999年11月,我加盟了锦江之星。我的第一个职务是锦江之星苏州乐园店的店长。当时开了近半年的苏州店生意非常差,每天只有十几个房间,星期天时就更差了。餐厅也是惨淡经营。原店长非常的悲观失望,认为酒店开在苏州新区是选错了地址。这个地方前不着村,后不着店,到了晚上,不用说人影,就是鬼影也瞧不见,根本没法做生意。领导也是非常焦急。生意上不去,怎么办?当时锦江之星一共只有四家直营店,一家店亏本,就有可能拖垮整个企业。总经理徐祖荣向我作了交待:“这是我们锦江之星在上海以外地区开出的第一家店,能否成功关系到我们是不是要走出上海、面向全国的大事。如果不成功,我们可能暂时不向外拓展了。如果成功,我们就要加快向全国发展的步伐。”听起来像是临危受命,当时我虽已将近知天命之年,但依然像初生的牛犊---不怕虎。我接受了这份挑战。

一上任,我就开始害怕起来了。这生意确实难做。不仅要求客房100%的出租率,而且要求餐厅每天要做10000元的营业额。这听起来简直是天方夜谭。一个200人座位的餐厅,供应的又是实惠的家常小菜,虽说苏州新区里有近300家企业,但当时离锦江之星最近的一家企业在3公里以外,其他的就更远了。我开始发愁了,怎么办?

二、奇迹是如何发生的

许多人对锦江之星取得的成绩觉得不可思议:这锦江之星员工吃了什么药?怎么他们的干劲这么大?怎么他们人比我们少,活比我们干得多?只有这几个员工,他们是怎么运转的?他们肯定钱拿好多,但一打听钱拿得跟自己是差不多,觉得真是不可思议。为什么他们的员工对顾客这么好?为什么自己的员工就做不到呢?记得2002年10月的一天,有几位客人下榻我们的店,他们问总台服务员:“是不是酒店从国外高薪把你们聘请来的?我们就是住在五星级也没有见到过如此好的服务啊!”当时的服务员就跟顾客说?“我们都是本地人。”惊呆的顾客沉默了片刻,表示怀疑。

那么奇迹是如何发生的呢?没有什么秘诀,也没有什么高招。只有一句话:“上联是心目中始终想着员工,下联是心目标中始终想着顾客。横批是,身体力行。”养分是身体力行。

三、心中始终想着员工

据说迪迪尼成功有九大秘密,其最大秘密就是化语言为行动。这看似简单的口号的对联,一旦化为全体干部和员工的自觉行动,就能产生强大的威力。马丽奥特有一条管理名言,“关心你的员工、你的员工就会关心顾客”,这是我在读到马丽奥特亲撰的《对客服务》这本书以后,决定也要写本书的原因。因为觉得在对客服务方面,在对待员工方面我们绝不比马丽奥做得逊色。就拿马丽奥特的那句话来说吧,“对员工好,员工才会对顾客好”,明显地带有功利性。而我提出的“心目中始终想着员工”是发自内心的,是一种人文的翔,是一种不带功利的人文精神。可以这么说,马丽奥特的口号是一种“术”,而我的口号是一种“道”,即待人之道,是一种哲学的境界。

根据苏州店外地员工多,在苏州人地生疏的特点,我经常组织他们参观游览名胜古迹。每逢节假日,我们就组织大家一起聚餐、联欢、免费为他们开通长途,让他们向家人问好,报平安。有句诗叫“每逢佳节倍思亲”,自从加盟锦江之星苏州店后,我的每一个中秋、每一个春节、每一个国庆、每一个五一都是和员工一起度过的,我们一起上班,一起工作(我做他们的下手,为他们服务),一起下班。当接待完最后一批用餐的顾客后,我们就聚在一起,我请他们吃饭,我请他们喝酒,然后我们又一起醉,一起唱歌,一起跳舞,一起逛欢。2003年当他们知道我因工作需要调到无锡去时,他们都流泪了。

唯一的遗憾是,我在这每一个倍思亲人的佳节里,我的儿子都会在电话那一头呼喊:“爸爸

回来,爸爸回来!”但是我没有能满足儿子哪怕是一次的心愿。

四、心中始终想着顾客

众所周知,我们经济型酒店是用地板的,一到了冬天,那双很薄的拖鞋,穿在脚下会感觉非常不舒服,即使是春夏秋的季节,穿起来也不是很舒服,不仅一碰水就坏,而且容易打滑。我想了个办法,凡是冬天住满五天以上的客人,全部送一双棉拖鞋。春夏秋凡住满五天的客人全部送一双塑料拖鞋。顾客们真的好感动,有位顾客患难夫妻我说:“我穿在脚上,可暖在心头。”

众所周知,经济型酒店用的是分体式空调,开启后,制冷和缺制热要有两三分钟的时间,而在赤日炎炎的夏天里,常常有顾客报怨说空调坏了,但其实空调是好的。于是我决定把顾客放在第一位。每天根据顾客的预订情况,提前开启空调,保证顾客一进房,就享受到凉爽。后来我又把它推广到寒冷的冬天。

在2000~2003年,手机自动充电器还未问世,而顾客外出,最容易忘记携带的就是充电器。这个东西忘记了,手机就不能用,联系起来很不方便。我们为顾客想到了解决方法。我给总台配备了十几种常用的充电器,代顾客使用。这种做法,不用说在苏州的酒店业里,我是第一个,可能在中国的酒店业里我也是第一个。

不仅如此,春节我们免费给顾客送汤园,清明我们免费给顾客送青团,端午我们免费给顾客送烷子,中秋我们免费给顾客送月饼,圣诞我们为大客户开Party。

冬天的一个上午,天突然下起了雨。我发现大门外的马路上,站着五位刚结帐离店的顾客,像是在等出租车。我们马上给客人送去三把伞,同时我们又抽调一位餐厅女服务员,赶到金山路长江路为客人叫车,十分钟后车来了,看着服务员吹红的脸、冻僵的手,客人感激之情溢于言表,一次又一次地对我们说,“非常感谢,下次一定再住你们酒店。想不到你们的售后服务也如此之好”。

领导心目中始终想着员工,员工心目中就会想着顾客。

举个例子,我们苏州店的餐厅开到晚上九点半,但不管顾客九点一记得进来,还是九点半进来,服务员都会发自内心表示热诚的欢迎。虽说是九点半关门,但经常有客人晚上十点钟离开,甚至十一点钟、十二点钟才离开,服务员毫无怨言,继续热枕为顾客服务,因为他们知道这是他们向顾客提供超值服务,拉开我们与竞争对手差距的关键时刻,也是锦江之星人向顾客展示锦江之星服务风范的一次良机。

在苏州店,顾客在九点半后得到服务,比在九点半前得到的服务还好。记得有一天晚上,一批老客户喝醉了,好几人同时呕吐,包厢里一片狼籍,主管、服务员都急坏了,他们一面安慰客人,一面为客人把呕吐的东西打扫干净。还有一位客人竞呼呼大睡起来,怕客人受凉,主管马上拿来了被子给客人盖上。等这位客人醒过来,已经是深夜十二点钟了,见我们主管、服务员还在热情地为其他同伴服务,客人激动得热泪盈眶。还有一次,晚上十点半,我到酒店里巡查。我走进了厨房,只见一个服务员背对着我正在餐厅里收拾。突然,她放下手中的活,三步并两步向餐厅大门奔去。原来餐厅虽九点半关门,但还有一桌客人刚用守餐从包房里走出来。她就是冲过去给顾客拉门,况且没有领导在场,甚至也没有同事,而且那天生意火爆,每个人都忙坏了。她完全可以假装没有看见,不冲过去给顾客拉门、向顾客道谢,做了也没有人知道的。许多人都好奇地问:“她是怎么做到的呢,你是如何培训她的呢?”不需要太多的培训。员工的自觉行动,不是靠培训出来的。其实要做到这一点也不难。把我的那句话记住,并且身体力行就行。可是大多数人,都是老和尚念经,有口地无心。更有甚者,大多数领导都是拉大旗,扯虎皮。

前一阵子,社会上流传着一本书,叫《问题背后的问题》。这本书曾令无数人感动,但我一点也感动不起来,我觉得没什么了不起,它也值得写成书出版、开演讲会、上美国电视台,并且在全世界传播?书中第一章讲述了一位有责任的餐厅服务员主动为顾客购买餐厅不供应的饮料。这种故事在我们苏州店每天都在发生,记住我是说每天都在发生。而且我们苏州店的每一

位餐厅员工、每一位保安、每一位主管、每一位部门经理都会自觉地去做。有时他们非常忙,脱不出身,怎么办?那我就去!

举个简单例子,我们在那个年代,经济型酒店是不准接港澳台同胞的,如果接了,就是违反规定。因为不准接港澳台同胞,所以我们也是不准卖外烟的,但就餐的客人中有许多是抽外烟的,怎么办?我们到附近的店里给顾客去买。此外,江苏地区的客人,都喜欢抽“紫南京”,但这种烟是配给的,每月只能配三条烟,可这种烟一天就能出售三条。怎么办?来就餐的客人十有八九要这种烟,给客人到附近去买。还有根据总部的要求,只供应一到两种品牌的啤酒,但有时顾客只喝某种特定品牌的啤酒,怎么办?出去给顾客买!而且苏州店地段较偏,买东西至少单程要步行15分钟。但我们乐此不疲,天天如此,月月如此,年年如此。

另外,我们还坚持“必要时亏点本”的经营理念

记得一百年前的一位造船业巨头有句名言,“假如可能的话,赚点钱:假如必要的话,亏点本:但我们一定要造好船。”

我把这句话改选一下:

“假如必要的话,赚点钱:

假如必要的话,亏点本:

但是,我们一定要让我们的顾客乘兴而来,满意而归。”

记得有一次,有三位从上海来的苏州旅游的顾客住了两间房,第二天清晨起来时,发现小车的轮胎给戳破了,当时可能是天色还早,顾客不忍心打扰我们,没有来,但回上海后,他给我写了封投拆信,表示很生气,因为轮胎坏了后,扫了他们游兴。我收到信后,当即给他回了信表示歉意,并愿意赔偿全部损失,并免去他们房费。顾客收到信后,激动起来,他也当即给我写了回信:“最近报纸上天天在讲与国际接轨,我看你们早已与国际接轨。我写信只是想申诉一下,并不指望你会有反应。没想到你这么在乎顾客......我们公司在苏州有经常往来的业务,我们公司以后出差就住你那里了。“三天后他来了,这一次他要了五间房,从此他就成了我们铁杆忠诚的顾客。

这样做,会不会使酒店蒙受损失呢?当然会,但是损失的只是一点小钱,换汤不换药回的却是顾客的回头率,是顾客的忠诚度,是顾客的口碑,以及由口碑带来的客户群。2002年有一位锦江之星的新店长到我这里来实习,他参加了我给员工做的《必要时亏点本》的培训。培训结束后,他开着自驾车回上海去修理行,到了那里后见他熟悉的老板在跟顾客吵架,顾客的一辆车被碰坏了,顾客对老板的补漆不满意,认为有色差,拒绝付款,老板火起来了,就跟顾客交火了。见此情景,这位新店长就走上去把老板拉到一边,他跟老板说:“我今天刚学了一招,叫”必要时亏点本“。你去跟顾客说,对不起,没有达到你的要求。我保证给你补到满意为止。但估计是因为油漆未干,等油漆干了后,就不会有色差感了。没让你满意很对不起,我不收钱了。假如明天还有色差,你过来我给你重做,不收钱。直到你满意为止。”听了这话顾客满意了,高高兴兴地走了。没想到第三天奇迹发生了。那位顾客笑嘻嘻地来了,但是,不是一个人,而是三个人,三辆车。他笑着对老板说:“你说得对,是油漆未干造成的色差,现在看不出来了。我是来付钱的。这还给你带了两个朋友,他们也是来修车的。你如此讲信誉,我们还有什么理由不到你这里来修呢!”

有人曾经问起,这样做,会不会把顾客给宠坏了?是宠坏了,不然专家和教授孔雀会在报纸上不断地抨击我们经济型酒店服务过了头,变成了无限服务。但顾客也把我们宠坏了!不是吗?举个例子吧。苏州店旁边有家度假村酒店,是花园别墅式的,用的是中央空调,提供的是全套服务,开出的是低于我们的房价。而且由于地方大,它所有的房间都建在远离马路的地方,而我们锦江之星的房间是沿马路的,而且当时为了降低成本,全部用的是单玻璃的窗、噪音很大。但顾客硬是不领情,硬是要挤到我们锦江之星来往。这不是宠爱我们吗?

一位苏州店的老客户和我们无锡店的店长有过这样一段对话------

老客户:我要到苏州店去了,几天不去,就感到不舒服。

无锡店店长:苏州店修路,门前一塌糊涂,要兜好多圈子。

2002年11月起至2003年6月,我们苏州店经营极为困难。门前十公里的长江路和周边的几条马路同时封路重修,到了最后一个月连人行道也给铁丝网拦住了。顾客要想入住我们锦江之星苏州店,要绕好多弯。我经常开玩笑地说:“虽然到我们锦江之星苏州居然还是天天客满,还是顾客赢门。这充分验证了这样一句话,善待你的客人,客人会给你回报。”这也充分验证了“员工心目中始终想着顾客,顾客心目中就会始终想着我们”。

我们平时谈得比较多的是“对员工好,员式就会对顾客好”,现在我要补充一点,“对顾客好,顾客就会对我们好”。

为了答谢顾客的深情厚谊,我给顾客写了一封感谢信:

谢谢您好--------我忠实的客户

“锦江之星”苏州乐园店开业近三年,由于我们贯彻了“锦江之星”的服务理念:为客人做好每一件小事,诚心诚意接待好每一位客人,客人感觉就像在家一样舒适。例如:客人三个月的婴儿急需要进口奶粉,服务员骑着自行车到5公里外的食品商店买回;客人预订房间,表示要晚上11点才能到达,尽管有规定预订房间一般保留到18:00,但我们还是为其留下了房间;餐厅21:30停止营业,客人21:15进来,服务员、厨师仍会很热情地为其服务至22点、23点;客人酒喝多了,呕吐在包房里,服务员一面安慰,一面打扫,怕客人受凉,还拿来被子给客人盖上,直至深夜。为止,我们店虽地处偏僻,但客房出租率不断上升,连续一年半均达95%以上。虽然周园餐厅强手如林,但我们的餐厅营业额始终比较稳定。

从去年11月起,我们店门口的长江路全封闭修路,雨天道路泥泞,晴天尘土飞扬,给客人带来了许多不便,但我们踏实的客人还是坚持入住苏州乐园店。特别令我感动的是:今年4月18日,施工队在不给任何通知的情况下,又开挖起慢车道,并堵死了人行道,一时间连人都无法行车,而且祸不单行,4月18日白天供电局又突然停了我们的电,4月19日自来水公司又突然断了我们的水,且一断就是36小时,我们虽然想法请来了消防队帮忙送了25车水,但对拥有116个房间的旅馆来说,只是杯水车薪。断水当天,我焦急万分,心想如何向客人交代,并做好接受客人退房、投诉、赔偿等准备。但奇迹发生了,四天里竟无一位客人投诉、无一位客人质询、无一位客人要求赔偿或打折,表现出惊人的体谅与理解。甚至一位老客人表示:“苏州店就是门前修起一道墙,我也要爬进去“,结果四天出租率为;4月17日是110.78%、18日109.95%、19日104.74%、20日110.34%。

为此,我代表苏州乐园店全体员工向深深爱着我们店、长期支持我们工作的客人说一句:谢谢您-------我们忠实的客人!我们全体员工将继续贯彻落实“心中始终想着客人”的服务理念,用实际行动来报答你们的厚爱。

谢谢!

李志平

2002年5月18日深夜

推荐第3篇:锦江之星酒店简介

锦江之星酒店

一、酒店简介

锦江之星旅馆有限公司系亚洲规模最大的综合性旅游企业集团——锦江国际集团旗下的一家经营管理国内首创、中国最大的经济型连锁旅馆“锦江之星”的专业公司,是亚洲最大酒店集团——上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司的子公司。公司创立于1996年。从1997年第一家锦江之星开业至今,公司始终围绕市场、关注客人需求,以全心全意为客人、让客人完全满意为企业服务理念;以共商发展、共创双赢、回馈社会为企业经营宗旨;以创新发展、铸造细节、追求卓越为企业精神,创造了了国内经济型酒店业界的多个第一――持续被评为“上海市著名商标”;“上海市最具成长力的服务商标”;2006至2007年度连续荣获“中国经济型酒店十强榜首和品牌影响力第一名”;“中国经济型酒店品牌先锋”等称号。以“营养、实惠、时尚”为特色的“锦江大厨”餐饮品牌荣获了“上海著名餐饮品牌企业”。2008年11月,锦江之星被商务部和中国饭店协会表彰为“中国饭店与餐饮业改革开放30周年功勋企业”。

目前锦江之星旅馆有限公司旗下运营的酒店品牌有:锦江之星 锦江之星锦江大厨 百时快捷 锦江白玉兰

二、锦江之星发展及其战略布局

锦江之星由锦江国际集团1997年创立,是中国目前最大的经济型连锁酒店,到2005年3月底,锦江之星开设了80家分店,覆盖全国18个省、市。2005年9月已达100家(包括在建)。并规划在3年内拥有200家旅馆22000间客房,最终在全国范围内开店达到1000家,并筹划以东南亚地区为突破口布局全球。2006年其发展目标锁定在签约酒店达180家~200家左右,开业酒店计划发展到120家左右。

锦江之星的旅馆主要集中在长三角特别是上海一带,2005年4月,锦江之星的北京西客站店、石景山店、马家堡店、广渠门店开业,其在北方的布点也由此展开。并拟在以后两年内,投资20亿元用于发展北方门店,在京津和渤海湾地区将采取战略合作、加盟、收购租赁等多种手段,加速规模发展。

目前,锦江之星80%以上的客源是商务散客,其中会员等中央支持系统客源消费份额约为35%,且呈逐年上升的态势。公司战略发展目标为1000家,客房总数锦江白玉兰宾馆到达100000间。公司将继续以高起点、高目标、高水准、高速度和更加专业化的运作积极推进锦江之星事业发展,为打造锦江之星成为一个

消费者信赖和忠诚的经济型酒店连锁国际品牌而不懈奋斗。

三、锦江之星商业运作模式

锦江集团初步计划在“锦江之星”发展规模、效益达到一定水平时,将吸引国际战略投资者加盟,谋求境外上市,获得融资,与国际资本接轨。“锦江之星”还计划引入特许加盟和输出管理的经营模式,借用外部资金加速品牌扩张。与此同时,锦江国际还通过盘活存量酒店资产,用于“锦江之星”的扩张。

对于连锁经营而言,加盟方式成本低、速度快,正是未来的发展方向,而自建则便于管理和控制,有利于维护品牌,也很有生命力。

锦江之星把实打实地准备在三年内投资2亿美元进行直营店建设的法国雅高集团的“宜比思”看作未来最大的竞争对手。由此也可以看出,在自建和加盟两种模式中,锦江之星目前还是以直营为主,加盟为辅。

四、品牌攻略

无论如何,透过这种“毛羽未丰,不可以高飞”的谨慎发展战略,锦江之星对于自身品牌的悉心呵护可见一斑。

对于连锁业而言,规模和品牌是其高飞的两翼,缺一不可。锦江之星品牌的作用不仅仅立足于长远,眼下也有直接的作用。

因此,对于锦江之星这样的企业而言,经济型酒店领域的其他品牌长远来看固然是竞争对手,但是眼下却扮演了与其合力围剿相同价位的传统酒店的角色。锦江之星的品牌战略,某种意义上也在加速传统酒店生态的瓦解。

五、以文化软件实力提升企业核心竞争力

公司将重点从八个方面推进“文化年”建设;编制企业文化建设三年规划,系统规划和部署企业文化各项工作;健全企业文化组织保障体系,从制度和机制上保障企业文化落地;组织全员学习宣贯新版“老三篇”,使公司的愿景、使命、价值观入心入脑;加强企业文化培训,不断提升员工对核心价值理念的认知、认同;健全文化传播载体,向内、外传播企业文化理念;推进企业文化主题活动,深化具有锦江之星特色的“品牌”、“星”、“家”文化;巩固和弘扬优秀文化基因,不断增强企业的市场综合竞争力;深化“管理团队共识”学习,进一步提升管理者的综合素养。

推荐第4篇:总经理年会锦江之星

厚德——让我们从成功走向更大的成功

——锦江之星隆重召开2012年全国总经理年会

6月20 日至21日,在锦江之星品牌创立15周年之际,假借上海国家会计学院国际会议中心,锦江之星隆重召开年度全国总经理年会,在“承厚德,达广业”的主题下,来自总部各部门经理以上人员、各区域公司部门经理以上人员和全国各连锁店总经理近700人欢聚一堂,共同探讨和规划公司发展未来。这是一次锦江之星各路精英的聚会,也是锦江之星发展历程中的一次重要盛典。

会议开幕当日上午,首席执行官俞萌作了题为“厚德——让我们从成功走向更大的成功” 的主题报告,通报了公司一年来的主要发展情况,分析了当前形势与环境,明确了今后两到三年重点工作任务,并对职业经理人提出了要求和希望。公司副总裁李予恺做了市场情况分析。随后举行了隆重而热烈的颁奖仪式,对一年来经营、品质等方面表现突出的酒店进行了表彰。会议邀请了著名经济学家王德培先生和著名管理学家王育琨先生分别作了《当前经济形势——破解迷局,化解危机》与《答案就在现场》的演讲,语言诙谐幽默,观点发人深省,理念深入人心。20日当晚,在投资公司首席执行官刘国祥热情洋溢的致辞下,年会招待晚宴拉开序幕,期间穿插了精彩纷呈的文艺节目表演和抽奖活动,与会人员互叙友谊,气氛热烈。

会议第二天下午举行了“我们的使命”演讲比赛决赛,来自锦江之星各区域公司和总部的14组选手展示了风采,阐述了各自对履行企业使命的深刻理解和真实做法,会议对演讲进行了微博实时直播。

锦江之星董事长徐祖荣前往会场看望大家,充分肯定了年会的成效,并对与会者提出了要求和希望。他指出,锦江之星能够取得今天的成就,主要得益于我们坚持和秉承了公司正确的价值观与发展方向,始终把品牌建设和关心员工放到首位,今后,锦江之星要塑造强大的品牌,成就伟大的公司依然要牢牢把握这两点。徐总的讲话引起了全场的共鸣,多次响起长时间热烈的掌声。(锦江之星骆欣如)

推荐第5篇:锦江之星酒店简介

锦江之星酒店

一、酒店简介

锦江之星旅馆有限公司系亚洲规模最大的综合性旅游企业集团——锦江国际集团旗下的一家经营管理国内首创、中国最大的经济型连锁旅馆“锦江之星”的专业公司,是亚洲最大酒店集团——上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司的子公司。锦江之星的品牌特色:健康、安全、舒适的酒店产品,专业、真诚的酒店服务,清新、淡雅的酒店形象。公司创立于1996年,注册资本人民币17971.29万元。从1997年第一家锦江之星开业至今,公司始终围绕市场、关注客人需求,以全心全意为客人、让客人完全满意为企业服务理念;以共商发展、共创双赢、回馈社会为企业经营宗旨;以创新发展、铸造细节、追求卓越为企业精神,创造了了国内经济型酒店业界的多个第一――持续被评为“上海市著名商标”;“上海市最具成长力的服务商标”;2006至2007年度连续荣获“中国经济型酒店十强榜首和品牌影响力第一名”;“中国经济型酒店品牌先锋”等称号。以“营养、实惠、时尚”为特色的“锦江大厨”餐饮品牌荣获了“上海著名餐饮品牌企业”。2008年11月,锦江之星被商务部和中国饭店协会表彰为“中国饭店与餐饮业改革开放30周年功勋企业”。 锦江之星荣获2010年“TTG大中华地区最佳经济型品牌酒店“大奖

二、锦江之星发展及其战略布局

锦江之星由锦江国际集团1997年创立,是中国目前最大的经济型连锁酒店,到2005年3月底,锦江之星开设了80家分店,覆盖全国18个省、市。2005年9月已达100家(包括在建)。并规划在3年内拥有200家旅馆22000间客房,最终在全国范围内开店达到1000家,并筹划以东南亚地区为突破口布局全球。2006年其发展目标锁定在签约酒店达180家~200家左右,开业酒店计划发展到120家左右。

锦江之星的旅馆主要集中在长三角特别是上海一带,2005年4月,锦江之星

的北京西客站店、石景山店、马家堡店、广渠门店开业,其在北方的布点也由此展开。并拟在以后两年内,投资20亿元用于发展北方门店,在京津和渤海湾地区将采取战略合作、加盟、收购租赁等多种手段,加速规模发展。依靠经营模式上的多样性以及经济型酒店的优势,目前锦江之星每年的回报率达到了10%甚至更高,2004年利润达到24%。加盟、租赁、购买产权是锦江之星的经营特点。锦江之星拥有近50000个常客会员,会员入住占总入住的比率超过30%,散客比率超过80%。

目前,锦江之星80%以上的客源是商务散客,其中会员等中央支持系统客源消费份额约为35%,且呈逐年上升的态势。公司战略发展目标为1000家,客房总数锦江白玉兰宾馆到达100000间。公司将继续以高起点、高目标、高水准、高速度和更加专业化的运作积极推进锦江之星事业发展,为打造锦江之星成为一个消费者信赖和忠诚的经济型酒店连锁国际品牌而不懈奋斗。

三、锦江之星商业运作模式

锦江集团初步计划在“锦江之星”发展规模、效益达到一定水平时,将吸引国际战略投资者加盟,谋求境外上市,获得融资,与国际资本接轨。“锦江之星”还计划引入特许加盟和输出管理的经营模式,借用外部资金加速品牌扩张。与此同时,锦江国际还通过盘活存量酒店资产,用于“锦江之星”的扩张。

对于连锁经营而言,加盟方式成本低、速度快,正是未来的发展方向,而自建则便于管理和控制,有利于维护品牌,也很有生命力。

四、品牌攻略

对于连锁业而言,规模和品牌是其高飞的两翼,缺一不可。锦江之星品牌的作用不仅仅立足于长远,眼下也有直接的作用。

锦江之星的品牌战略,来自于管理,这种管理包含两层意思,一个是旅馆的标准化,另一个就是总部对各个分店的品牌支持。由于锦江之星强调对分店的管理,所以,锦江之星在专注于酒店核心功能的基础上,一面降低成本,一面统一标准。在总部对各个分店的品牌支持上,锦江之星也提供独有的市场支持、预订系统、运营系统以及质量保证,使每一个分店享受到规模经济带来的好处。从具体的企业运作层面来看,锦江之星的发展和产品运作模式,也还有着相当大的调整余地。一方面是市场基础远远大于已经开发的市场。

另一方面,为大众旅游者、也就是处于金字塔基的客人服务的经济型酒店则

比较缺乏,全国各景区内也缺乏合适的中低端酒店。如果我们的眼光仅仅盯着商务市场,经济型酒店就只能是原有旅游星级酒店的一个裂变,只不过关注的是中低端市场。

五、以文化软件实力提升企业核心竞争力

企业文化是核心竞争力。随着公司进入新一轮快速发展阶段和规模不断壮大,公司更加感到文化建设的重要性。现在公司发展到了一个关键的时刻,更需要用优秀的企业文化区引领、协调企业又快又好的发展。唯有如此,企业才能越做越大,越做越强,才能保持基业长青。

公司将重点从八个方面推进“文化年”建设;编制企业文化建设三年规划,系统规划和部署企业文化各项工作;健全企业文化组织保障体系,从制度和机制上保障企业文化落地;组织全员学习宣贯新版“老三篇”,使公司的愿景、使命、价值观入心入脑;加强企业文化培训,不断提升员工对核心价值理念的认知、认同;健全文化传播载体,向内、外传播企业文化理念;推进企业文化主题活动,深化具有锦江之星特色的“品牌”、“星”、“家”文化;巩固和弘扬优秀文化基因,不断增强企业的市场综合竞争力;深化“管理团队共识”学习,进一步提升管理者的综合素养。

为了不断促进企业的全面发展,近几年,公司根据各个发展阶段,每年都会围绕年度的中心工作,确定一个主题年,并以此为抓手,突出建设重点,带动各项工作。如,2009年为应对金融危机,确定为“提升年";2010年为增强全员营销意识,确定为”营销年”。2011年,公司又将主题确定为“文化年”,旨在通过深化企业文化建设,助推全年各项目标任务的落实。

六、注重细节

现在酒店业流行“服务在细节”的说法,问题管理更强调了细节管理。锦江宾馆为了“细节”一词,动足了脑筋。在这家宾馆的客房里有一个别的酒店看不到的擦鞋篮,内有不同色彩的鞋油和鞋刷,专供不同的客人使用。另外,篮里还有一份说明:客人如果没空,需要服务员擦鞋的话,关照一下便可。这份说明书是酒店客房部在开展“入住锦江,温馨安康”活动中抓住细节服务管理的一个举措。 锦江饭店每一楼层服务台不仅备有市内电话簿、留言卡等物,还备有吹风机、剪刀、纸等小物品,客人在这里真正感到“家外之家”的温暖。

二、锦江之星酒店经营中存在的问题

1.内部管理存在缺陷

例子:我入住酒店预订三天,交了费用后,离退房还有一天,也就是说费用交到次日,酒店服务人员要求续费,说是不续费晚上就停止相应服务,如水、电等。我开了一天会,很累,就让服务员上来拿钱,服务员说害怕受到假币,就三块钱续费。酒店方张口怀疑客人,我很生气,我就说,费用是交到次日的,你现在让续费,续什么费,收钱的时候不是一次收购了么,现在为了三块钱又是打催费单,又是打电话,难道这些费用不够三块钱么,还惹了客人不高兴,酒店方最后想得到什么?

锦江之星酒店的服务质量需要继续改进。实施问题管理,核心在于解决问题 ,就是让每位员工解决各自工作中的问题,从而减少工作中出现的失误,这种做法就是把解决问题做到了系统化和日常化。如在本案例中员工应协调好与顾客的关系。 整个组织及时解决问题并让员工学会解决问题,比提出问题更重要。 同时应完善制度,高效管理的平衡点在于制度管理与现场管理的“系统化”,即在问题管理的基础上,根据企业的核心问题环节设计科学有效的管理制度, 以“现场管理”作为制度管理的补充,通过现场化管理可有针对性地发现、处理和分析酒店管理中出现的系列问题,修正完善现行的酒店管理制度,以便使制度化管理更具针对性。

2、会员制度是它最大的缺陷

只有普通会员一种,没有升级,这样就会降低会员忠诚度。

企业应加强对客户的管理,制定多种会员制度,对会员制度的定时升级,提高会员的忠诚度。

推荐第6篇:锦江之星南京朝天宫店礼仪活动计划方案

锦江之星南京朝天宫店礼仪大使评选活动计划方案

2007年是锦江之星成立十周年。为了提升旅馆在顾客心目中的形象,公司决定在我店开展礼仪形象大使示范活动。

一、目的

我店非常荣幸的被总公司选为礼仪活动示范店,通过在我店示范中取得的经验,为在全国锦江之星连锁店开展礼仪形象活动打下坚实基础。

二、效果

全员参与,人人明白,开展礼仪形象大使评选活动让客人体验到尊重,从而产生舒适感,安全感、宾至如归感,进一步提升品牌的内涵。

三、落实方法,

1、氛围上的营造

首先,分别在各部门办公室,员工餐厅、宿舍,男女更衣室张贴关于开展礼仪形象大使活动的宣传资料;其次,在大堂设立一个“易拉宝”来宣传我店正在开展的礼仪大使评选活动,并请旅馆的客人评出他们心中的礼仪形象大使(客人将获得礼品一份);再者,设计一个“金钥匙”形象大使佩戴的胸针,每一位经客人评选出的礼仪形象大使都将佩戴此胸针。(注:“易拉宝”样稿见附件1 ,“金钥匙” 胸针样稿见附件2)

2、仪态上的培训

聘请仪表专家为我店员工做站姿、坐姿、走姿上的培训,聘请美容老师教员工如何化职业妆,服饰如何搭配。

3、制度上的完善

在总台、客房、餐厅建立班前会、班后会制度。班前会(班后会)时长5分钟,班前会的主要内容是检查自我形象上是否符合旅馆要求,精神是否饱满。班后会的主要内容是总结这一天工作上的得与失,已更好的准备新一天的工作。

4、设备上的更新

我店将给总台、值台、保安、工程、客房领班配置专用的通话设备,让总台员工的双手充分解放出来,让值台等员工在工作交流中沟通更方便、舒适。(设备和厂家正在联系中)。

四、理念培训

为做到更优质的服务,从而在客人心中产生舒适感、安全感、宾至如归感。我们要求自己要做到以下几点:

1、微笑 在旅馆日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、状态 即要随时准备好为客人服务。仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。如在客人到达之前,把房间打扫干净,备好开水,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

3、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

4、真诚 热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。

5、竞争 人人争做礼仪形象大使,旅馆各部门争做礼仪形象最佳小组,要“一山更比一山高”。

6、细节 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切。比如说见客人买水果回来,可主动询问客人是否需要加工等,这就是我们所讲的超前意识。

7、创造 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在旅馆就像回到家里一样。

五、操作规范培训(各岗位在工作中对规范操作进行分解培训)

1、总台

(1)微笑、问好:客人踏入大堂门口,总台员工立刻停下手中的工作,注视客人,并

保持发自内心的微笑和喜悦,在客人离柜台两米时,用双方可以听

见的声音问候客人,如:早上好,欢迎光临”。当客人走到前台时我

们应主动询问客人是否需要帮助。

(2)递物:帮客人办理入住(退房)手续时,要使用标准的礼貌用语和肢体语言。如:

在递交登记单(包括所有递交客人的单据)时,我们应该双手奉上,客用

笔应放在登记单左边,笔尖朝向自己,放笔的同时右手四指并拢,做“请”

姿,语言表述“请您登记”;双手递交房卡套后,四指并拢,指向电梯方

向,做“请”姿导向,同时要求我们视线必须跟随手势,语言表述“这是

您的房卡请保管好,你的房间在x楼,电梯这边,请!”

(3)指路:当客人询问去何处时,总台员工应该使用规范的语言,“请”字当头,手

臂做导向,四指并拢,视线跟随手势指向客人要去的方向。

注意:在服务的过程中总台员工应时刻保持发自内心、肺腑的微笑。

2、餐厅(按接待客人的操作流程进行礼仪规范统一)

(1)进门招呼引位:语言表述“早上好(中午好、晚上好),欢迎光临。并用手势作

“请”的导向。

(2)递交菜单:双手递菜单,菜单略倾斜向客人,与桌面约成45度,胳膊伸直,语

言表述“这是我们的菜单,请您过目”。

(3)指路:当客人询问去何处时,服务员应该使用规范的语言,“请”字当头,手臂

做导向,四指并拢,视线跟随手势指向客人要去的方向。如有不在视线的

地点,先引路再导向。

(4)结帐:A 现金(信用卡)动作:双手握住收银夹,单手打开,语言表述“xx先生

(小姐)您好,这是您的找零(信用卡及单据)请您保管好,欢迎您下

次光临。”

B 挂账:双手握住收银夹,打开,右手四指并拢,做“请”姿,语言表述

“xx先生(小姐)您好,这是您的同意转帐单,请您确认并签字,这是

您的房卡请保管好(房卡双手递交客人),欢迎您下次光临”。

(5)让路:(忌在行走中超越客人)

A迎面让路:3米注视微笑并慢行,2米停下,1米再转侧身让客人先行,

语言表述“您好,欢迎光临(谢谢光临)”。

B在前让路:听见有客人在你身后走过来,就停下并侧身让客人先行,语言

表述“您好,欢迎光临(谢谢光临)”。

3、客房(分场景对客房服务员进行操作规范的统一)

(1)微笑、问好、让路:3米注视微笑,渐而慢行至2米停下,注视微笑1米侧身略

点头问好,让路。

场景分为:a推车时遇见客人(同上)

b拿清洁工具时遇见客人(同上)

(2)递物(包含接拿客人的物品):双手递交,如:递交一次性用品时,标识正面朝

向客人;递交一次性水杯握住杯底,杯口朝上;递

交水瓶时,水瓶把手朝向客人的右手,服务员一手

托瓶底,一手扶瓶身。

场景分为:a在工作车旁的递物(同上);

b客人在房间的递物,一种情况为在客房门口递物,必须双手递交,

语言表述“您好,这是您需要的xx”。另一种情况为进入客房递物,

必须双手递交,语言表述同上,完毕后倒行退出客房,语言表述

“对不起,打扰您了”,并轻轻关门。

(3)指路:当客人询问去何处时,服务员应该使用规范的语言,“请”字当头,手臂

做导向,四指并拢,视线跟随手势指向客人要去的方向。如有不在视线的

地点,先引路再导向。

推荐第7篇:锦江之星——我的家

锦江之星——我的家

二零零九年二月,我走出学校踏入社会来到锦江之星上海花木店工作,至今已经1年多了。回顾这段与锦江之星一起经历的风风雨雨,不禁感慨万千,转眼间,我已从一名象牙塔的懵懂少女成长为一名能与同事们共同战斗在服务第一线的锦江之星员工。在这段历程中,我始终与企业同呼吸,共命运,随着锦江之星不断发展,更好地实现了个人价值,所以我说:“锦江之星——我的家”。

2010年世博会的契机,为锦江之星注入了新的活力。也正是有了这次盛会,面对社会需求日新月异的变化和世界金融危机的一个个机遇和挑战,我们的连锁店都仍能保持着旺盛的活力,能以较快的速度扩张。这里有决策层的运筹帷幄、决胜千里的策划和指挥;有执行者的不畏艰难、顽强拼搏;还有操作者的脚踏实地、无私奉献。我们完全有理由相信可以把锦江之星建成专业、舒适、安全的经济型酒店,我们必将处于同行领跑的位置。虽然身边的同事出生在不同年代,来自不同地方,工作在不同的岗位,但我们都信守:“让客人完全满意的”的服务宗旨!相信每一个锦江人都非常明白,我们是一个强有力的集体,有艰苦奋斗、团结一心、无私奉献的企业文化。每一个锦江人都是这个集体的组成部分,每个人都把集体的事当成自己的事,认真用心去做,我们的酒店将永远立于不败之地。每次遇到困难和最后成功地解决,都有老锦江人的奋力拼搏、无私奉献,有新锦江人的努力学习、积极探索。我作为这个集体中的一员,由衷的感到骄傲和自豪,从而更加感受:“锦江之星——我的家!”

来到这里一年多的日子里,我积极转变观念,不再将自己视为自卑的嫩头青,努力用更成熟的眼光看待这份工作,对待每一位宾客。将我学到的为人处事溶入我的工作生活中,我以能为我们的酒店工作为荣。在前台接待这个平凡的岗位上默默做好自己的本职工作,工作之余我能认真准备,积极参与门店开展的冬季运动会、元旦联欢会等活动。同时以积极,健康向上的态度对待生活,独在异乡的人更应该让自己过的充实,让我的家人能安心工作、生活。我平时真诚待人,在锦江之星的同事朋友和谐相处,从只有同学的圈子里跳出来,结识了更多的朋友,获得了很多帮助和友谊,这让我更有信心面对每天的机遇和挑战。我以自己的努力和公司给我的回报,逐步改善和提高自己的生活品质。使自己从身体到精神,思想都得到健康成长。

不论面对社会经济如何发展,我心里涌动的还是那股对锦江之星强烈的认同感和归属感,只要被认同、被需要,我会继续坚持下来为锦江之星的发展壮大贡献我一份微薄的力量。同时我会时时保持一颗感恩的心,与我们的酒店共成长。正是与企业一起走过的岁月,让我健康成长收获成熟。我一直感到安全和满足,更是感到由衷的幸福,因为在我的心里,锦江之星,就是我的家!

锦江之星上海花木店

2010/7/1

推荐第8篇:锦江之星酒店项目介绍

锦江之星连锁酒店介绍

锦江之星旅馆主要服务于商旅人士及都市白领,是国内最具知名度、最具影响力和规模的经济型连锁酒店。我们的品牌使命是“成为出行者对专业、超值、简约、安全、舒适的经济型酒店的首选”,与您携手一起实现品牌发展愿景——成就专业典范,融入旅途生活。

锦江之星旅馆有限公司是锦江国际集团旗下一家经营管理经济型连锁酒店的专业公司,是国内驰名的酒店集团——上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司的子公司。公司创立于1996年,注册资本人民币17971.22万元。

公司自1997年至今,旗下各品牌酒店总数已超640家,客房总数超75000间,年接待宾客超2000万人次。 公司始终以中国经济型酒店事业健康发展为己任,一直在探索中国经济型酒店的发展方向;坚持以国际视野塑造经济型酒店品牌,以先进理念打造企业管理系统,以质量为先加快企业规模发展;坚持信誉至上,以人为本的企业服务理念;坚持共商发展、共创双赢、回馈社会的企业经营宗旨;坚持创新发展、铸造细节、追求卓越的企业精神。

2010年,公司回归沪市A股(600754)。

公司从1997年在上海开创国内第一家具有现代意义的锦江之星经济型酒店至今,始终以中国经济型酒店事业健康发展为己任,一直在为探索中国经济型酒店的发展方向不懈努力,积极作为;坚持以国际视野塑造

经济型酒店品牌,以先进理念打造企业管理系统,以质量为先加快企业规模发展;坚持信誉至上、以人为本的企业服务理念;坚持共商发展、共创双赢、回馈社会的企业经营宗旨;坚持创新发展、铸造细节、追求卓越的企业精神。在这种理念与精神的指引下,锦江之星经过十多年的实践与发展,品牌品质始终保持了行业的领先地位,受到了社会各界的赞誉,创造了国内经济型酒店业界的多个第一。“锦江之星”持续被评为“上海市著名商标”。在中国饭店协会组办的中国饭店与餐饮业改革开放30周年纪念大会上,锦江之星作为中国经济型连锁酒店的开创者,中国酒店业的品牌先到者,中国经济型酒店品质的领先者,受到了商务部与中国饭店协会领导及与会嘉宾的一致称赞,对锦江之星注重安全、健康、专业和舒适的酒店经营理念与良好的服务品质给与了充分的肯定。在大会上表彰了30个“中国饭店与餐饮业改革开放30周年功勋企业”,锦江之星被列入前三名“功勋企业与中国饭店业著名品牌企业”。此外,锦江之星还先后被社会各界评为“全球酒店品牌连锁先锋”、“中国最佳经济型连锁酒店”、“最具竞争力连锁酒店品牌”、“中国酒店业拓荒者奖”、“上海市最具成长力的服务商标”、“上海名牌产品”等诸多荣誉称号。以“营养、实惠、时尚”为特色的“锦江大厨”餐饮品牌荣获了“上海著名餐饮品牌企业”。

公司成立以来,为努力成就业内专业典范,实现锦江之星成为出行者对专业、超值、简约、安全、舒适的经济型酒店的首选,公司坚持以专业的水平、务实的精神、真诚的服务,精心塑造锦江之星品牌,不断创新产品,不断提升服务质量,追求简约又时尚、不求奢华但讲究品位的风

格,在服务中始终关注客人的住宿体验,将产品的服务内涵与客人的基本需求完美的结合,其特点为健康、安全、舒适的酒店产品,专业、真诚的酒店服务和清新、淡雅的酒店形象。始终保持产品的性价比处于同行最高,为我们的客人提供一个“品味自然健康、享受简约舒适”的经济型酒店产品。

公司在发展中坚持国际化的经营管理方向,不断将国外著名经济型酒店集团有益经验与锦江之星的实际进行有效的结合与发挥,建立了“质量管理标准系统、管理服务操作标准系统、运营支持保障系统、市场营销支持系统、计算机网络管理系统、人力资源支持系统,对各连锁店进行支持与服务,以保障连锁运营质量,维护提升品牌形象。

公司通过品牌经营的方式管理酒店、出售特许经营权,并为加盟店提供品牌、销售、管理、培训、技术等全面的支持及服务。为促进品牌特许经营健康有序发展,公司经营管理的连锁酒店按照经营项目统

一、服务标识一致、管理标准规范、营销策略超前、操作系统便捷和连锁联网、资源共享的模式为客人提供标准化、专业化的服务

锦江之星加盟条件

一)加盟业主

国内外的经验表明,一个加盟品牌的成功在很大程度上取决于能否吸引一批高素质的业主队伍。锦江之星不仅要求业主拥有投资一家锦

江之星连锁店的经济实力,更要求业主在加盟锦江之星之前充分理解锦江之星的品牌文化和经营理念,完全同意按照锦江之星制定的整体建设和运营标准来建造和经营酒店。

1、建筑面积在3000-5500平方米,建筑物结构最好为框架结构,外观整齐,允许进行改造;

2、项目周边有一定回旋余地,有一定数量的停车位;

3、基础设施情况:用水额度不低于3600吨/月,用电不低于500KVA,有燃气管道接入,排污纳入市政排污管网,有化粪池,有线电视、供暖(北方地区)等设施到位,消防验收合格;

4、项目房产产权清晰,物业使用权年限在10年以上;

5、交通流动性好,有良好的可视性和可进入性。位于城市的商务中心、交通枢纽附近区域、会展中心、大型商业中心、附近有便捷的公共交通设施为佳;

锦江之星连锁酒店加盟费用

1、首期加盟费分为两个部分。第一部分为总数贰拾万(200,000)元人民币的固定费用;第二部分为浮动费用,按人民币2500元/间客房计算。首期加盟费加盟者在签订加盟合同时应一次性缴纳。

2、持续加盟费为加盟店开业后的加盟期限内因持续使用锦江之星的品牌和服务的费用。持续加盟费由两部分构成:第一部分为计费营业客房收入的5%;第二部分为按加盟店开业时的实际房间数计算的固定费用,按每间客房10元人民币/月计算。

3、加盟期限为8年。

4、中央渠道销售费:20元每间房每间夜。

推荐第9篇:锦江小学工作汇报材料

锦江小学2014年教育工作目标管理

汇 报 材 料

尊敬的检查小组领导:

首先,我代表锦江小学全体师生,对各位领导的到来表示热烈的欢迎,对您们辛勤的工作表示崇高的敬意,对您们给予我们工作的指导致以衷心的感谢!

二0一四年在县委、政府及教育局的坚强领导下,学校全面贯彻党的教育方针,坚持以教育教学质量为中心,以教学研究和常规管理为抓手,以创建和谐平安校园、办人民满意教育为宗旨,上下一致,通力协作,圆满完成各项工作任务。现根据考核细则的要求,我就一年来的工作开展情况汇报如下:

一、教育教学

(一)工作措施

加强常规管理,是落实教育计划的根本保证。因此,我们始终按照教学常规各项规定组织教学。认真制定教学教研工作计划,坚持领导听课评课制度,坚持业务学习和集体备课制度,坚持定期和不定期检查制度,加强过程管理,以保证学校的教育教学扎实高效。

1、落实教学常规的管理制度,规范备、上、批、辅、考、评的各环节,狠抓教学常规的落实。

2、加强教学质量监控,建立各学科阶段质量评估制度,期中和期末知识测查质量报告制度。组织教师认真探讨、总结教学得失,学

1

校准确掌握各班的教学质量情况,及时反馈,及时指导,注重各学科成绩的实质性提高。

3、抓好“培优补差”工作,抓好学生良好学习习惯的养成教育。教师全面关心学生,尊重学生,学会倾听,学会赏识。对待学困生,教学中做到“四优先”:提高优先、激励优先、面批优先、辅导优先。同时与家访活动紧密结合起来,提高实效。

4、坚持定期和不定期检查制度,教导处组织教研组认真检查并详细记载检查情况,写出相应的小结,对存在的问题及时提出整改意见,对能及时写好教学反思的教师给予表扬和鼓励。通过严肃认真、细致具体的工作,我们把教学常规落实到了实处,学校的教学质量也在稳步上升。

5、巩固三督工作成效,加强控辍保学工作力度,严格执行招生规定,促进教育公平发展。

6、制定和完善了切实可行的《锦江小学教育教学管理制度》,激发了教师工作热情。

(二)、工作成绩

1、坚持立德树人的教育观,对学生进行社会主义核心价值观教育,长期开展国旗下讲话活动,培养学生高尚的道德情操和强烈的民族自豪感。

2、

3、4月份政教处组织学生参观滕代远纪念馆、到县光荣院献爱心、烈士林园清明扫墓等活动,对学生进行革命传统教育。

3、组织师生参加丰富多彩的德育活动:我校学生在《美丽中国.

2

我的中国梦》演讲比赛中获县3个一等奖、《爱粮惜粮》演讲比赛获市2个一等奖、参加全国“美丽中国.我的中国梦”五好小公民活动,我校荣获先进单位。

4、6月份组织教师开展“展师风,修师德,铸师魂”演讲活动,评选出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名。

5、5月份,开展自愿为特殊学校儿童和贫困学生献爱心捐款活动。

6、6月份举办高规格的庆“六一”书画展暨表彰大会,共评选出400余名优秀儿童,展出千余幅儿童书画作品,近400书画作品被评为优秀作品,七月份我校四名书法特长生在省书画比赛中均获一等奖。

7、5月,开展语、数、英骨干教师示范课;6月份与辰溪县黄安坪小学开展教学交流活动;10月开展新教师汇报课及青年教师教学比武。

8、推进素质教育,开展各类教学活动:一是开展了语文、数学、英语等学科知识竞赛活动;二是开展班级篮球赛、班级拔河比赛等文体活动,我校“啦啦操”获市一等奖,我校学生节目“我要上春晚节目”有望在市2015年春晚上演,我校学生参加县千名儿童广场五步拳比赛,成绩优异;三是开展班级书画活动,我校有三名学生获全国书画竞赛一等奖,二个三等奖;

9、从小培养学生学科学、爱科学、用科学的好习惯,我校科技创新作品《新屋村旱情调查报告》获全国一等奖,并获一个二等奖,

3

二个三等奖。

10、我校六年级学生在6月份毕业水平测试中语文荣获全县第一名,数学荣获全县第二名。

11、田晓霞老师在市教学比武中荣获二等奖、黄红群老师在县语文教学比武中荣获特等奖。

12、11月,我校被确定为湖南省首批武术段位制试点学校。

13、12月,我校被评选为省“国培”基地学校。

14、积极组织教师开展教学研究,黄生雨校长的《当下学校解决问题学生方法的探讨》在国家级刊物《教育现代化》上发表,一年来,我校教师共撰写论文五十余篇。

二、党建、教师队伍、廉政建设工作

1、一年来,学校如火如荼地开展党的群众路线教育实践活动,广大党员干部按照“照镜子,正衣冠,洗洗澡,治治病”的总体要求,在“四风”问题上自我反思,自我革新,自我完善,自我提高,成效显著。

2、按规定定期进行党务政务公开,严格要求党员及全体教职工坚持依法从教,自觉抵制有偿家教等“三乱”不良行为。

3、制定《锦江小学教职工管理细则》,完善教师绩效考核方案,对教师绩效考核如期进行公示,评价效果好。

4、重视教师专业成长,实行全员培训制度。本年度,我校先后委派100多人次参加了省、市、县、校主办的各种培训,143名教师参加太极拳健身活动,全部通过检查验收。

4

三、综治安全工作

2014年,我校在县教育局和县综治办的领导下,坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过安全教育,增强学生的安全意识和自我防护能力;通过齐抓共管,营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面,从而切实保障师生安全和财产不受损失,维护学校正常的教育教学秩序。

1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校党总支书记、校长负责,将安全保卫工作列入各有关处室的目标考核内容,并进行严格考核,严格执行责任追究制度,对造成重大安全事故的,要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。

2、签订责任书。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一岗双责,执行一票否决制度。为预防踩踏事故发生,学校在楼道处安排专人站岗值勤,要求谁主管,谁负责,确保校园平安。

3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、防火安全管理、体育器材检查、健康体检、危险性器材等规章制度。严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作,严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出。对涉及学校安全保卫的各项工作,都力争做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。

4、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立事故处置领导小组,制定了意外事故处置预案制度。

5

5、提倡走读学生步行上学,对学生骑车上学情况进行清查,严禁学生骑“三无”(无刹车、无铃、无牌照)自行车上学。

6、定期开展消防知识讲座、应急疏散演练活动,提高师生安全防范意识。

四、计生工作

1、建立健全学校计生工作管理制度,成立计生工作领导小组,明确工作任务,加强教育宣传,确保工作有序开展。

2、加强宣传,营造良好的计划生育氛围。我们按照上级要求,建立了计划生育办公室,及时发放独生子女费,积极落实计生干部津贴,落实退休教师计生政策,为妇女教师防癌检查实行按规报账。对独生子女、两女户孩子入学进行奖励,对155名贫困学生和留守儿童争取了47500元助学金进行关爱慰问。

3、定期组织孕检对象进行孕检,本年度,我校定期孕检率达100%。

4、积极开展人口文化进校园教育活动。

乘风破浪会有时,直挂云帆济沧海。在教育改革的大潮中,我校将以稳定发展为前提,以提高师生素质为核心,以实施基础教育课程改革为契机,以提高办学水平为重点,把学校办成“整体和谐、全面优化、突出主体、学有特长”的省级名校,使学校真正成为师生快乐的乐园!

推荐第10篇:锦江小学工作汇报材料

锦江小学2016年教育工作目标管理

汇 报 材 料

尊敬的检查小组领导:

首先,我代表锦江小学全体师生,对各位领导的到来表示热烈的欢迎,对您们辛勤的工作表示崇高的敬意,对您们给予我们工作的指导致以衷心的感谢!

二0一六年在县委、政府及教育局的坚强领导下,学校全面贯彻党的教育方针,坚持以教育教学质量为中心,以教学研究和常规管理为抓手,以创建和谐平安校园、办人民满意教育为宗旨,上下一致,通力协作,圆满完成各项工作任务。现根据考核细则的要求,我就一年来的工作开展情况汇报如下:

一、工作回顾

1、坚持立德树人的教育观,对学生进行社会主义核心价值观教育,长期开展国旗下讲话活动,培养学生高尚的道德情操和强烈的民族自豪感。

2、我校在全体教职工中大力开展“两学一做”教育活动。

3、组织师生参加丰富多彩的德育活动:5月份,开展自愿为特殊学校儿童和贫困学生献爱心捐款活动。9月份,我校举办“励志正能量,放飞新梦想”大型公益活动,全体师生为残疾人捐款两万多元。

4、10月份政教处组织学生参观滕代远纪念馆、到县光荣院献爱心、烈士林园清明扫墓、六一儿童节等活动,对学生进行革命传统教育。

我校五(5)班,被评为省“雷锋式中队”。

4、9月份,怀化红网、怀化新闻网到我校建立小主持人培训基地。

5、

5、6月份举办高规格的庆“六一”武术操比赛暨表彰大会,共评选出600余名优秀儿童。

6、5月,开展语、数、英骨干教师示范课;10月开展新教师汇报课;60多名教师参加网上赛课。

7、9月,我校前往石羊哨乡开展精准脱贫攻坚工作,慰问了近四百户贫困家庭。10月,我校开展教育精准扶贫,校长黄生雨带领陈景华等六位老师前往谭家寨小学进行送教下乡活动。

8、推进素质教育,开展各类教学活动:一继续开展新课改,探讨大班额下的常规课题教学改革。六月份,我校分三个大组重点抽查了

三、

四、五三个年级组的新课改开展情况。我校六年级学生在6月份毕业水平测试中语文、数学、英语荣获全县同类学校第一名。 二是开展了语文、数学、英语等学科知识竞赛活动。四是认真落实阳光体育工作,积极开展班级篮球赛、班级拔河比赛等文体活动,学生综合素质全面提升。我校男、女篮球队在县中小学篮球运动会比赛中分别荣获亚军和第四名的好成绩。10月,我校“武术队”在省中小学生武术比赛活动中荣获金奖。

9、

10、抓常规管理,促进学校健康稳定发展。一是抓安全管理,树立安全第一的意识,学校多次开展消防、防艾、禁毒、防溺水、防骗等知识讲座。十月份,全县“认识灾害、学会逃生119消防宣传日

2 暨应急疏散演练活动”现场会在我校举办,全年实现零安全事故;二是抓师德师风建设,重点治理有偿家教及“三乱”行为,规范办学行为,办人民满意教育,受到社会良好反响。

10、大力开展教师素质,先后派遣黄群、邓秀莲、李丹、莫丹等老师前往省教师培训中心参加影子教师,提升教师素质。

11、认真抓好教育督导工作和“美丽乡村.幸福家园”创建工作。

二、工作措施

(一)、教育教学管理

加强常规管理,是落实教育计划的根本保证。因此,我们始终按照教学常规各项规定组织教学。认真制定教学教研工作计划,坚持领导听课评课制度,坚持业务学习和集体备课制度,坚持定期和不定期检查制度,加强过程管理,以保证学校的教育教学扎实高效。

1、落实教学常规的管理制度,规范备、上、批、辅、考、评的各环节,狠抓教学常规的落实。

2、加强教学质量监控,建立各学科阶段质量评估制度,期中和期末知识测查质量报告制度。组织教师认真探讨、总结教学得失,学校准确掌握各班的教学质量情况,及时反馈,及时指导,注重各学科成绩的实质性提高。

3、抓好“培优补差”工作,抓好学生良好学习习惯的养成教育。教师全面关心学生,尊重学生,学会倾听,学会赏识。对待学困生,教学中做到“四优先”:提高优先、激励优先、面批优先、辅导优先。同时与家访活动紧密结合起来,提高实效。

4、坚持定期和不定期检查制度,教导处组织教研组认真检查并详细记载检查情况,写出相应的小结,对存在的问题及时提出整改意见,对能及时写好教学反思的教师给予表扬和鼓励。通过严肃认真、细致具体的工作,我们把教学常规落实到了实处,学校的教学质量也在稳步上升。

5、巩固三督工作成效,加强控辍保学工作力度,严格执行招生规定,促进教育公平发展。

6、制定和完善了切实可行的《锦江小学教育教学管理制度》,激发了教师工作热情。

(二)、党建、教师队伍、廉政建设工作

1、一年来,学校“三严三实”教育活动,广大党员干部按照“三严三实”的总体要求,通过自我反思、自我革新、自我完善、自我提高,政治素养不断提高,师德师风明显好转。

2、按规定定期进行党务政务公开,严格要求党员及全体教职工坚持依法从教,自觉抵制有偿家教等“三乱”不良行为。

3、制定《锦江小学教职工管理细则》,完善教师绩效考核方案,对教师绩效考核如期进行公示,评价效果好。

4、重视教师专业成长,实行全员培训制度。本年度,我校先后委派100多人次参加了省、市、县、校主办的各种培训。

(三)、综治安全工作

2016年,我校在县教育局和县综治办的领导下,坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过安全教育,增强学生的

4 安全意识和自我防护能力;通过齐抓共管,营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面,从而切实保障师生安全和财产不受损失,维护学校正常的教育教学秩序。

1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校党总支书记、校长负责,将安全保卫工作列入各有关处室的目标考核内容,并进行严格考核,严格执行责任追究制度,对造成重大安全事故的,要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。

2、签订责任书。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一岗双责,执行一票否决制度。为预防踩踏事故发生,学校在楼道处安排专人站岗值勤,要求谁主管,谁负责,确保校园平安。

3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、防火安全管理、体育器材检查、健康体检、危险性器材等规章制度。严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作,严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出。对涉及学校安全保卫的各项工作,都力争做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。

4、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立事故处置领导小组,制定了意外事故处置预案制度。

5、提倡走读学生步行上学,对学生骑车上学情况进行清查,严禁学生骑“三无”(无刹车、无铃、无牌照)自行车上学。

6、定期开展消防知识讲座、应急疏散演练活动,提高师生安全

5 防范意识。

(四)、计生工作

1、建立健全学校计生工作管理制度,成立计生工作领导小组,明确工作任务,加强教育宣传,确保工作有序开展。

2、加强宣传,营造良好的计划生育氛围。我们按照上级要求,建立了计划生育办公室,及时发放独生子女费,积极落实计生干部津贴,落实退休教师计生政策,为妇女教师防癌检查实行按规报账。对独生子女、两女户孩子入学进行奖励,对200名贫困学生和留守儿童争取了45000元助学金进行关爱慰问。

3、定期组织孕检对象进行孕检,本年度,我校定期孕检率达100%。

4、积极开展人口文化进校园教育活动。

乘风破浪会有时,直挂云帆济沧海。在教育改革的大潮中,我校将以稳定发展为前提,以提高师生素质为核心,以实施基础教育课程改革为契机,以提高办学水平为重点,把学校办成“整体和谐、全面优化、突出主体、学有特长”的省级名校,使学校真正成为师生快乐的乐园!

麻阳苗族自治县锦江小学

二0一六年十二月二十日

第11篇:店经理

店 经 理 岗 位 说 明 书

能力要求:

1、清楚餐饮经理的基本职责和内容,并具备行业专业知识与技能

2、熟悉青谷店各项工作流程和管理规范及标准,执行力强;

3、有较强的组织管理能力,具备领导力和个人人格魅力;

4、有较强的洞察力,能发现经营管理中管理的问题并有效解决;

5、具备很好的计划协调力,能对酒店人、财、物进行有效协调;

6、具备良好的沟通能力与人际能力,能与顾客、员工及各部门进行有效沟通;

7、具备培训能力,对下级企业文化培训及技能培训;

8、教练能力:掌握各项标准,做到能说会讲,身体力行。工作职责

1、全面主持和负责本店工作,深入学习和传播企业文化,贯彻执行企业经营管理理念,认真遵守和贯彻公司的各项规章制度。定制酒店的经营管理年度、月度、周计划及做措施,并负责实施,保证下达任务指标完成。

2、负责店面经营气氛的布置与营造,体现品牌的的文化与内涵。

3、负责培训和提高本店各级员工的思想素质、业务技能,工作中进行陪练,并跟踪检查进行评价考核,使之成为合格的员工,为公司选拔培养后备人才;负责直接下属的日常考核并做好记录。

4、严格按照各种工作流程和质量标准去执行计划,安排和指导前厅和厨房的各项工作,根据产品质量标准检查餐前准备情况、餐中执行情况,执行规章制度方面的情况进行检查,负责保证产品、服务、卫生三大质量,并收集顾客员工信息反馈,提高顾客满意度。

5、负责保证正常的生产和经营安全,对采购和环境卫生等生产环节加以现场监控,负责预防和消除安全隐患,贯彻(消防法)和(食品卫生法)两法,并杜绝事故发生。负责协调公司各部门的工作,负责协调对外各相关职能部门的工作。

6、负责对固定资产及设施设备的维护,保证正常使用以及完好率。严格的遵守各种财务制度,负责对采购物资的计划和控制。

7、严格的控制经营成本和费用,对人、财、物进行合理安排与使用,提高本店的盈利水平。

8、建立顾客信息反馈的档案,了解掌握顾客信息,不管完善和开

展服务和产品创新,接收并妥善处理顾客投诉,提高顾客的满意度,有计划的开发新客户和回访老客户,做好客户的管理工作。

9、负责将上级通知及时有效的传达、培训至涉及岗位。

10、完成上级交办的临时任务。

工作内容(流程)

9:00 — 9:20检查昨日收市工作,巡视店内情况;及时的与下属

沟通存在的问题

9:20 — 9:40点名,参加班前会,对头天工作的总结和当天工

作的安排,调节员工的精神状态。

9:40—10:00早餐时间,(20分钟)

9:40—11:00处理日常事务;文案,回访顾客,对外事务,其他

杂务;

11:00—11:30检查前厅、厨房餐前准备工作;产品的数量和质量。

必查。

11:30协调各岗位接待工作和厨房生产工作

11:30—13:40监督各项质量标准执行情况,协调顾客与酒店内部

的工作,处理各种突发事件等经营现场工作。

13:40安排员工开饭,协助开饭时间岗位调节工作

14:00全体开餐,总结餐中出现的问题及有关负责人的沟

通等。

下午重复上午的工作(晚饭后,开班后会及其他管理

工作)

第12篇:在锦江之星酒店工作感悟

在锦江之星酒店工作感悟

The Xing Changning store that enters bright and beautiful river insensibly already had 3 years of much time.From original incommensurate the handy to later.All these originate completely the everybody of the company is led and work in the same placing are in at ordinary times the to me help in working life and care.It is OK that the layman that lets me do not understand from a downstage to the hotel job becomes the take charge of a department alone in day-to-day work.Between job of 3 years, downstage branch welcomed countle domestic and international honored guests, welcomed the working conference group of different measurement, experienced Shanghai world rich can be held 2010.Well-known downstage all through the ages is guest the first impreion and final impreional produce the ground.The guest that comes from all corners of the land all sorts of ordering the room gets together, come to our hotel, becoming what visitors is received the first times when reaching a public house is our security personnel masters.A face takes riant “ to welcome to ” , : Mr “(/ lady) what can help your ” wait a moment.Can make our guest feels the sense of guests feel at home.And no matter be the room that register,still retreat room settle accounts, guest people those who get is to originate the enthusiasm of downstage employee serves.So antechamber department employee serves the stand or fall of quality to having very big effect to the public praise of whole public house.And only the integrated quality of each employee achieves particular level talent to provide better excellent service for guest quite.A lot of respects that that also asks we want to be waited a moment from level of appearance of ceremony courtesy, appearance, communication skill, foreign language necearily come whole raises him.Between job of 3 years, it is most important to let me feel downstage to the job is whole public house one of.Whole and downstage job is analysed by content also can differentiate probably for 4 respects.Service, settle accounts, sale and safety.Safe importance is self-evident, how is the management outstanding achievement that calculates us good, service quality how excellent, but if if be on the job such as safety of ferial fire control, guard against theft,giving any error, that consequence will be redeemed.The job of settle accounts is likewise main, if produce leakage,close, not the circumstance such as the collection.That can bring a lo to the hotel not only, the job that also meets oneself likewise brings trouble and lo.Accordingly, among the job that accepting silver and settle accounts must careful and serious, cannot have the least bit carele.The job of the service needs us to have kind smiling expreion, riant smile can let guest experience our service paion.Patient and considerate service can let guest have the feeling of guests feel at home, the can very good brand that promotes us the hotel and famous degree.The sale works as much such, it can raise the sale outstanding achievement of the hotel.Raise a member to be spent to the acknowledge of the hotel, satisfaction is spent etc.Anyhow, be in only at ordinary times him promotion increases ceaselely in the job, ability can make he progrees ceaselely.Only oneself rise ceaselely, just let oneself make not ordinary outstanding achievement on ordinary post likely.Here, the leader that thanks a hotel and colleague are helped to mine and care.

第13篇:“锦江之星我的大学”演讲稿

锦江之星--我的大学

大家好,我叫郭丽丽,来自锦江之星宝鸡行政中心店,我和锦江之星的结缘在2009年8月,将近一年的时间过去了,我和锦江之星发生了许许多多的故事,苦辣酸甜,百味俱集。今天能够荣幸的站在这里,与大家分享我的故事,首先感谢崔总给我这次机会,崔总,谢谢您!再次我要感谢在座的各位领导、评委老师及同仁们,谢谢你们,请大家支持我!今天,我演讲的题目是《锦江之星-我的大学》。

2009年8月,一个偶然的机会,我加入了锦江之星这个大家庭,当时我并没有意识到,这次相识对于我整个人生的重要意义,也没有想到,在这近一年的时间里,锦江之星改变了我,给予了我,展现了我,升华了我。

初入酒店之时,对于曾未接触过这一行业的我来说,自认为酒店工作简单重复,不具有挑战性,或许还很枯燥。然而,工作后的一次岗位实习就让我固有的陈旧观念大为改观。开业前公司安排我们在解放路店进行岗位实行,在各位老师的带教下,我们进行了案例分析、游戏互动等环节的演练,老师为我们设定了不同的场景和游戏,并让我们在其中扮演不同的角色,看似简单的情景演练和语言交流,一经换位,感觉便大不相同,站在顾客的角度,使我们对自己平日在工作中所扮演的角色有了全新的认识,学会了换位思考,更加明确了自己的职责和使命。一堂堂仪容仪表课程的展示,一场场工作情景的真实再现,就是对我一次次头脑思维的彻底颠覆,我恍然发现,在这之前,

自己的想法如此浮浅。我深深地认识到:酒店工作头绪繁多,涉及面广,即便是一件最简单的日常工作,也由于蕴含着太多的变数而变得微妙而复杂,不具备优秀的专业素养,很难成为一名合格的酒店人员。同时我也认识到,这个领域天地广阔,只要勤于学习,勇于探索,一样大有可为。这短短的一个月实习期,使我获益颇多,彻底改变了之前对酒店行业的浮浅认识。在这里请允许我代表锦江之星宝鸡店的所有员工向解放路店的带教老师们说一声“谢谢你们!”

2009年9月,我带着满怀的信心和期望来到了锦江之星宝鸡行政中心店,此时,正值宝鸡店开业前的筹备期及开荒期,在王总的带领下,我们投入了紧张而又繁忙的业前开荒,几乎每天回家都很晚了,回到家里,两条腿早已肿了。妈妈看着我,眼含着泪水问:“孩子,你能坚持住吗?”我安慰着年迈的母亲,笑嘻嘻的说:“我能,一定能。”其实,我也在问自己,我还能做下去吗?我还能坚持住吗?我问我的同事王娟,你每天感到累吗?她告诉我;“累,但我能坚持下去”。一句朴实的话让我信心倍增,有这么好的伙伴们陪着我一路前行,再苦,再累我也要坚持下去。从她的身上我再次找回了自信,看到了希望,我对我自己说“我行,我一定行。”

前台是酒店的窗口,最能体现锦江之星的品质。我常常问自己:怎样才能给客人留下深刻而美好的印象?怎样为客人更好的服务,留住进店的每一位客人,让公司得到更好的回报,我该做什么?我又能做什么呢?通过这一段时间的工作实践,我体会到,其实事情能不能做好,不仅仅取决于你的能力,更重要的是取决于你的态度。

记得是今年4月的一天,那晚我值夜班,约晚上十点多有一位先生下榻本酒店,看着他一脸的疲惫,好像是刚下火车,我以最快的速度帮他办好了入住手续。可是过了十多分钟,这位先生怒气冲冲地来到前台,他将手中的房卡扔到前台,“你这是什么卡,连门都打不开。” 当时我边给客人道歉边查询门锁系统,一切都是正常的。“先生,您好,房卡只需在门锁上碰一下就可以了。”话音未落,他更加的生气,骂声更难听,嗓音更高了,当时已是深夜,我强忍着委屈,面带着微笑帮他把行李带上楼,帮他打开房门,打开房灯,并将房间的设施设备使用方法讲一遍,轻轻的关上房门。第二天,我们收到了这位客人的留言,“不好意思,昨晚的事情给你们添麻烦了,我还会再来的,谢谢你们!”

其实我们承受的委屈,有时能得到客人的理解,事后还能够得到表扬,但更多时候只能是在我们心中默默地承受着。但在我们承受委屈给客人带来快乐的同时,都会在客人心中留下非常深刻的印象,他们会在经意或不经意间把这些感动传递给他人,在无形当中就会给我们做一个宣传和推广,我们会得到一批最忠实的客户,而酒店也将会得到非常丰硕的利润回报。而在这个时候,我们的委屈也早就烟消云散了,我们在一次次的委屈之中成长,成熟着。

就是在这里,我一点一滴地学习,一丝一缕地成长,锦江之星不仅教会我工作的技能和技巧,更教给我了做人做事的原则和方法,是我工作的课堂,人生的大学!我们宝鸡店的崔总,善待客人、追求完美,关注细则的作风深深地影响和带动着我们大家,我的成长离不开

她的信任和培养,成长为前厅经理后,对工作、对客人我更加用心,对自己的要求也更加严格。我在宝鸡店工作的时间还不到9个月,也许我对工作职责的理解还不够透彻,对工作方法掌握的还不够娴熟,业务能力也还需要继续提高,但是我相信,有了对这份工作的热爱,有了做好工作的信心和决心,还有这所大学所有老师和同 学的帮助和支持,我会学到很多,会成为锦江之星这个品牌的传播者!

锦江之星帮助我走过昨天,让我更加坚强,鼓励我走到今天,让我更加懂得精致生活,品味生活,还伴随着我走向未来,让我更加灿烂!

谢谢大家!

撰稿人:韩利

演讲人:郭丽丽

第14篇:锦江之星岗位说明书前台接待

锦江之星岗位说明书

一.基本信息

岗位名称:前厅经理

岗位编号:CCT-003

直接上级主管岗位:旅馆总经理

二.岗位简述

负责旅馆前厅的运作、内外营业现场的安全保卫以及旅馆市场营销工作。

三.职责描述

1.协助总经理助理做好旅馆市场营销工作,提供营销活动建议,为总经理提供客户信息及竞争对手信息。

2.监督前厅各级人员按“锦江之星”的品牌标准操作,严格按照公司前厅管理制度和规则执行。

3.做好旅馆营业分析,发现问题要针对原因,提出相应的措施,及时纠正存在的问题。

4.负责审核总服务台的各类报表及单据,做到准确无误。

5.掌握旅馆当日的营业状况,合理安排好员工。

6.负责旅馆安全保卫工作,发现异常情况妥善处理,并及时报告上级领导。

7.负责处理客人投诉,及时纠正工作中的差错,并向总经理/助理汇报处理结果

8.扶着管理下属员工,提出奖励和处罚员工的建议

9.做好前厅人员的排班计划,并负责考勤。

10.做好每月的各种报表,并能通过报表发现问题,及时制定下一步工作及销售计划

11.做好员工的日常培训工作,提高前台接待员及保安人员的业务水平和应变技巧

12.负责前厅人员的招聘(面试)及阶段性的各项培训考核工作

13.做好前厅各项设施设备的维护、保管和监督工作

14.做好客人的意见采集、汇报及问题的解决落实工作,主动征询客人意见,不足之处加以改进,进一步提高服务质量

15.做好协议客户的开发及维护工作

四.内外部联系

主要外部联系

1.协议客户

2.客人(包括投诉客人,尤其要建立好和老客人之间的关系)

主要内部联系

1.公司总部、区域公司各职能部门

2.地区总经理

3.旅馆总经理

4.旅馆其他岗位员工

第15篇:锦江之星X周年庆活动策划案

锦江之星1周年庆活动策划案

一、活动背景

锦江之星是国内知名的快捷酒店品牌,创立于1996年。至今,旗下各品牌酒店总数已超550家,分布在全国31个省、直辖市,140多个城市。客房总数超67000间。锦江之星提供便捷的酒店快速预订、会员特价预订、地图查询预订等特色服务。

201X年X月X日是锦江之星临海店开业1周年纪念,锦江之星临海店开业五年来,在所有员工共同努力积极开拓下,团结奋进,业绩与日俱增,博得了许多顾客的好评,让锦江之星成为了临海宾馆业一颗璀璨的明珠!

二、活动主题:

热烈祝锦江之星临海店开业1周年店庆、新年双重喜庆, 魅力锦江、精彩无限,感恩回馈,宾主联谊。

三、活动的目的

锦江之星临海店开业1周年庆典及圣诞节和新年的来临之际,借助1周年庆典与新年双重喜庆交集扩大锦江之星的知名度,对外树立锦江之星形象,加强与商务客户,兄弟行业之间的感情联系,对内进一步加强员工之间的团结,加深员工与锦江之星的之间的感情,综合提升锦江之星在临海地区的影响力,稳定和巩固老客户,进行情感营销,培养客户忠诚度。

四、活动的意义

1、对锦江之星2013年发展成绩总结,以及制定2014年锦江之星总体规划,包括新年度计划、方向、目标等;

2、加强员工之间的交流,增强团队协助的意识,提升锦江之星的综合竞争能力;

3、表彰优秀,通过奖励方式,调动员工工作积极性,鼓励大家在新的一年,工作都有出色的表现;

4、丰富员工生活,答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力。

5、让员工充分的展现自我,在年会的过程中认知自我及对锦江之星大家庭的认同感。

6、加强领导与员工之间的互动,让全体员工在同一舞台共同交流、联欢。

五、活动时间

周年庆时间:2013年1月1日

新年庆典:2014年1月1日(年终客户答谢晚会\\锦江之星内部晚会)

六、活动地点

周年庆:锦江之星门口空地

新年庆典:(年终客户答谢晚会\\锦江之星内部晚会)

七、锦江之星1周年庆活动

(一)活动内容:

活动内容之一:开店周年庆,可以扩大知名度,在开店周年庆期间推出优惠,吸引客人来入住。例如:店庆期间入住宾馆可以参与一次轮盘抽奖,店庆期间现场发放抵用劵,店庆活动奖励等。

活动内容之二:夫妻纪念日优惠。入住的夫妻纪念日在周年庆期间,为他们特别推出优惠服务。这是人性化服务的表现,入住的夫妻会感受到宾馆实在的关心,而回头率会增大。

活动内容之三:在锦江之星周年庆活动时间内凭本人生日身份证入住锦江之星免当日房费(每天限X间)

(二)前期宣传:

前期宣传之一:在广场上放置宣传资料,与婚纱店合作,凡入住满3次者或者满几次者可获得婚纱摄影套餐等之类的。

前期宣传之二:放置展架,在网吧或KTV内扫描锦江之星微信二维码,添加关注,拍下该地点名称并在新浪微博@锦江之星,可减免房费1元。

前期宣传之三:宣传单:宣传单内容为锦江之星的周年庆优惠活动,由锦江之星工作人员穿上锦江之星工作服在指定地点投放锦江之星周年庆宣传单或由起点代为发放.(建议5000张)

前期宣传之四:喷绘:在车站广告位处挂置锦江之星周年庆优惠内容喷绘,租用其他广告位,例如崇和广场,市政府广场.

前期宣传之五:与其它行业的合作。合作带来双赢,并不可少。

1、与没有提供餐饮的旅店合作。

2、茶楼洗足等合作。

3、旅行社合作。

4、婚庆公司合作。

(以上均适用)介绍客人来食宿可以给予百分比的折扣。并且客人消费的金额按百分比多少给予回扣。通过和以上公司合作,可以少花费时间招揽客户,提升营业额,提高锦江之星在临海的知名度。(专门派出一位工作人员用以协调合作事宜)

(三)活动对象:锦江之星新老客户及活动现场客户

(四)内外环境布置:

电子显示屏内容:

1、热烈祝贺锦江之星临海店开业1周年!

2、“锦江1年感谢有你”倾情促销月序幕启动,敬请光临!

3、锦江之星临海店诚挚感谢各地各界客户的支持与厚爱! 横幅、竖幅:

宾馆正门前8条条幅内容:

横幅:

1、凤舞庆锦江·龙腾贺庆典!

2、凤舞庆锦江·醒狮贺庆典!

竖幅: 11111单位热烈祝贺锦江之星1周年庆典!(6条)正门前布置:

1、正门前铺红色地毯;

2、正门前摆放立式讲台,讲台上放置鲜花。

3、停车场周围插入彩旗。

4、周年庆舞台整体设计

气拱门、气柱布置:

1、入口处放置1米气拱门一座。

2、宾馆门口两侧放置2个气柱。大堂内布置:

1、大堂门两侧摆放红掌36盆,各18盆。

2、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。

3、大堂门口至电梯口铺红地毯。

4、准备花篮6个,放置门前补缺。

(以上为周年庆策划内容)

第16篇:驻店经理

1、工作前的准备工作

上班后巡视前台各营业的营业状况是否正常,工作人员是否就位,精神是否饱满,用10分钟就足够巡视前台几个部门的情况了。

了解前一天经营状况、当天经营接待任务、重要活动安排。

阅读分析昨天的大堂日记和其他有关方面的质量检查日记。如安全日记、夜间检查日记、质量检查管理。特别是每天要抽出5—10分钟时间,认真阅读大堂日记,了解前一天客人对酒店有何建设性意见和评价,阅读

以后要在大堂日记上签字,对一些问题要做批示意见。

思考安排当天各项工作,准备开晨会。

2、上午工作安排。

8:30—8:45开晨会。

这个会议一般由驻店经理主持,目的主要是通报、沟通信息、检查工作、当天的任务指令。每天晨会都有营销、前厅、餐饮、大堂通报情况。特别是当天VIP抵、离店,要特别安排。驻店经理在这个会上,通常还要检查前一天布置工作的完成,以及安排当天工作。晨会时间一般不超过15分钟。如果个别部门提出有什么事情需要解决,晨会后将涉及到的部门留下来协调,而不占用其他时间。

9:00—10:30,案头工作。

阅读各类报告、报表、分析经营财务情况、出租率状况、能源消耗。分析酒店每天的信用报告,看看有哪些应收款和应付款,需要督促有关人员去处理。批阅、批署有关文件和各部门工作报告。处理案头日常事务,比如秘书今天有什么事可能需要提醒驻店经理去做的;另外,告诉秘书今天要做些什么工作,看看还有些什么电话需要处理等。这段时间里主要是在办公室里处理案头工作。

10:30—12:00检查巡视工作。

巡视餐饮部,提醒餐饮部需要引起注意的一些问题。检查房务部(前厅、客房、洗衣场、康体、PA组)各方面工作,协调处理有关事务。看看这些点质量、卫生、仪表、设备、纪律、规格等方面情况,是否符合质量要求。注意大堂、前厅的规范和秩序。中午检查督促广场车辆和迎宾员工作规范。巡视各餐厅和宴会厅,招呼来店用餐的客人,与客做礼节性的见面和交谈。

3.下午工作安排。

14:00—16:00:主持、如各类工作会议和协调会议,也可以出席有关部门要求驻店经理参加的会议。

16:00—16:30:回到办公室处理案头工作。隔一段时间与部门经理交谈,帮助他们解决工作中的难题和思想认识中的问题,对部门经理进行培训。

16:30—17:30:检查工作。巡视检查工作的侧重点有几个方面的内容:抽查一间客房是否符合标准;检查工程部设备设施运转是否正常,以保证良性运转和循环;巡视酒店安全工作;检查后台各区域工作状态及卫生状况。如有可能,驻店经理三两天内,要将酒店各点、各部门巡视检查一遍。

17:30—20:00处理客人事务及公共关系事务。做好VIP客人抵、离店的接待组织安排工作;察看大厅秩序和客人入住程序,协调客人事务;与住店客人、常住客人见面,征求客人对酒店服务、管理方面的意见;巡视餐厅和宴会厅,主动与用餐的常客打招呼。这些都会使客人感到受尊敬,而乐于下榻你的酒店。

3、晚间工作安排。(20:00—22:00)

第17篇:店经理自荐信

尊敬的好利来领导们:

你们好!

我是好利来奥城店的一名领班,06年7月份进入好利来公司,07年6月份转为领班,从进入公司的第一天起我就为自己确立了明确的目标:做最出色的自己,凭借自己的能力和公司的信任做出一份令人称道的业绩来。

怀着这样的誓愿,我踏踏实实的做好每一天的工作,在一点一滴的工作中积累经验,我注重结果,也注重完成结果的每一个细节,凭着对工作的这份认真和执着,今年的元宵节,我超额完成任务,刚刚过去的中秋节任务是35万,也是超额完成。在这些过程中我学到很多,也收获很多,最值得一提的就是那份无坚不摧的责任心和那份百折不回的自信心都得到了极大的升华。

在日常的带店工作中,我也努力协调处理好各项矛盾,事无巨细,务必躬亲,与员工之间都结成了良好的同事和朋友关系,培养出了几个优秀的训练员,保证了店内营运有条不紊的进行,从今年初至今我店神检成绩平均高于90分就是一个很好的说明。另外,我店的各项任务指标完成的都很出色,在月饼、汤圆、粽子、好多纤、冰粥、提香奶油蛋糕的销售评比中,与同类店相比均位居前列,常规品销售在近期也有了明显的提高,由于大家共同努力和配合,本人和本人所在的奥城好利来也多次受到领导的表彰,先后两次获得春节蛋糕销售优秀奖和好多纤面包销售增长奖,本人也因工作努力和略有成绩而数次获得激励卡。在月末评估中一直没有低于过1.1就是领导对我工作认可的最佳佐证。

简单来讲,是我对好利来公司的向往,让我当初迈进了好利来的大门,是好利来公司领导的那份信任,充分调动了我一个毛头小子的工作热情,正是这份信任和热情的有机结合终于让我在工作中有了一点点小小的成绩,更坚固了我对公司的这份爱,我感触最深的就是中秋节的那天晚上,当时我在和家人分享好利来月饼的时候,心想:在这个城市,在这个国度,在一盏盏温馨的灯光底下有多少人都在和我一样在用好利来的月饼来度过这美好的中秋佳节,一种自豪感和幸福感立即油然而生,我为能在好利来工作而自豪,我为能为好利来工作而幸福。

我喜欢尝试,喜欢挑战,喜欢在新的领域里挖掘新的自己,喜欢在新的岗位干出新的业绩,怀着对好利来公司的忠诚,带着对好利来工作的热爱,我今天用101%的诚意书写此申请,郑重向公司自荐,希望晋升为一名店经理。希望领导们给予考察审定,通过调查,如果公司领导对我的工作表现满意,希望公司考虑我的晋升问题,我相信自己的能力,我也有的是干劲儿,我迫不及待的希望自己能为公司争得更大的利益和荣誉!

此致

敬礼!

第18篇:店经理岗位职责

美容会所店经理岗位职责

岗位要求对本会所日常经营、人员管理及店内所有设施的安全负有主要责任,保证本会所日常经营规范化、效益化、安全化。

一、销售任务

*1)店经理需带领全体人员完成公司每月下达的销售/消耗任务。 *2)对下达到店的每月销售/消耗任务,需根据岗位实际,分摊到各组,并指导协助顾

问将任务合理分配到各个技师。

二、业务工作

熟练掌握全店产品、项目的单价、成分、配料、操作流程和不同的折扣点;熟练进行全店仪器的操作指导,并熟知仪器的性能和原理。

三、人员管理

1)对员工日常的考勤进行监督,如有违反考勤规定的应按相应条款处罚。

2)合理安排员工的早晚班和加班。

3)随时对员工的工作表现及卫生情况进行检查和监督,如有问题当场纠正,如二次违反现场开处罚单。

*4)协助财务做好收银管理工作,每天、每周、每月定时对美容顾问的出入账单进行审核。

5)及时处理客户投诉,避免事态扩大。按照公司规定对相应人员做出处理建议,上报总经理后执行。

6)做好店内顾问和美容师的传帮带工作,为公司持续发展打造坚固的管理骨干平台。

四、培训支持

1)协助培训、编程公司新产品、新项目的教案。

2)协助制定公司年度培训目标和周度、月度、季度培训计划根据员工对培训的安排意见,提出建议。

3)每周应了解现时员工业务缺点,并根据实际考核情况,报总经理,以便制定下周培训计划。*4)对新进员工根据不同的业务熟练程度,分别进行强化培训,在保证质量的前提下,缩短新员工上岗时间。

5)协调好各部门、各人员之间的工作关系。确保业务的正常进行。*16)负责对人员进行各种形式的考核,成绩的评估,进行登记汇总后上报总经理,为公司人员调动、人员定级、晋升提出依据。

五、日常工作

*1)主持每日的晨夕会。会上对头天的工作情况做总结并对今天工作提出要求。*2) 需带领全体员工完成每日的销售/消耗任务。

3)店长有责任在公司规章制度、业务、操作流程上对新员工进行传、帮、带。

4)制订本店员工排班表、考勤及员工管理制度。

5)总经理临时交付的其他工作。

对上级应履行的义务:

*

1、在规定时间内保质、保量地完成总经理交与的其他工作;

2、每月1日前向总经理汇报本店经营及管理情况

3、每月底20日前协助总经理制订本会所次月销售/消耗计划

4、培养、推荐优秀员工。

5、定期参加公司相关会议,了解公司近期经营方向,并贯彻落实公司近期出台文件及规章制度。

对下应行使的权利 :

1.对下级有培训、指导的义务,并对员工顺利完成工作提供支持;*2.按日安排各员工任务(销售任务和消耗任务及到店人次、嘉宾来人等),并向总经理发信息汇报明细。

3、协助员工解决工作中出现的实际问题,并教导具体方法。

4、根据员工反馈本的纪录,协调投诉处理后及时报总经理。经批示后建档,以有助于总结及解决问题。

任职资格

1、大专或相当于大专文化程度、或在美容行业有过店经理管理2年以上经验者;

2、具备美师容高级劳动资格认证或相当于高级美容师资格;

3、认真负责、诚心敬业、踏实肯干;

4、具有一定的职业技能,熟悉美容业的经营与运作模式;

5、具有良好的业务能力、营销能力、指导能力及协调能力;

6、五官端正,形象大方,气质良好,具有管理魄力及亲和力。

部门经理签字:

财务总监签字:

总 经 理签字:

沐卉雅馨处方美容养身会所

2010-09-18

第19篇:汉庭贵州铜仁锦江店基本情况

汉庭贵州铜仁锦江店基本情况介绍

我店位于贵州铜仁开发区铜江路9号,靠近公交车站,紧挨铜仁华夏医院。交通便利,发展前景良好。现基建部分已完成。

锦江店外观成红色共十层,酒店窗户全为双层中空玻璃,隔音效果良好。酒店后有一停车场,可供停放36辆车。基本情况如下:

一、本店基本格局是一楼为大厅,另留出250个平方和二楼一起做办公出租。现为铜仁平安财产保险公司租用。三至九楼为酒店客房,十楼为员工宿舍、酒店办公及餐厅使用,此餐厅也可为客人提供早餐。

二、一楼为我店大厅,除正常办理客人住宿外亦有网络区、商务区以及图书阅读和自助商品柜。

三、至九楼为客房区,共七层。每层有12间房,七层共84间客房。每层楼功能齐全,出除客房外都配有消毒间和布草间。本店客房布局简洁明朗,通风性及采光性较好。店内的电梯可为客人提供方便。

84间客房中具体说明如下:

1、单人间35间 双人间49间

2、床位数总共为133个, 其中1.2米床位84个、1.5米床位28个、

1.8米床位21个。

3、客房区每层楼处三号房间用风管机外,其他房间全用壁挂空调为1.5匹。

4、每层楼六号房间开了一扇窗,保持通光和通气。

四、十楼划出90个平方左右做餐厅使用,客人也可自行就餐且配有公共卫生间。男女员工宿舍各一间以及办公室和厨房。

五、酒店客房消防完成了一部分,消防材料和设备已进场,十楼用彩钢瓦吊顶。

本店现正与装修公司接洽,商讨下一步的装修工作。严格按照汉庭加盟标准施工,预计年底开业。

贵州铜仁汉庭连锁酒店2011-10-25

第20篇:如家VS锦江之星:谁能领跑经济型酒店

如家VS锦江之星:谁能领跑经济型酒店

http://www.daodoc.com 2006年10月08日 14:08 《中国商业评论》

【评论】 【论坛】 【字体:大 中 小】 【聊天】 【沙龙】

1997年,锦江之星投资了中国的第一家经济型酒店,由此开始了中国经济型酒店的领跑之舞。5年之后,一家名不见经传的经济型酒店——如家快捷(以下简称如家)开始了自己的第一声啼哭。至今,如家已开始成为众多中国商旅的住店首选,而曾经的第一品牌锦江之星,却似乎被人遗忘!

1996年5月,锦江国际集团旗下的锦江之星旅馆投资管理有限公司选址上海梅陇,建成了中国的第一家经济型酒店。

次年,锦江之星梅陇店正式对外营业,仅仅3个月,入住率就达到了90%,锦江之星一举成名,由此成为中国经济型酒店的鼻祖,开始了中国经济型酒店的领跑之路。

5年之后(2002年),北京一家名不见经传的唐人酒店(后与首旅旗下建国客栈联合,改名“如家”)涉足经济型酒店领域,重点发展三星以下的宾馆作为连锁加盟店。

再过4年之后,如家后来居上,成功超越了锦江之星的“老大”地位。

2006年8月21日,如家在全国开业门店数量已达到123家,这一数字超越了经营约10年的锦江之星;在中国连锁经营协会举办的“2005~2006年年度中国特许奖”的评选中,如家荣获“最具成长力奖”,并入选《中国商业评论》的“最佳商业模式”,从风头上大大超越了曾经的第一品牌锦江之星,成为众多中国商旅的住店首选。

起步:探路者与跟随者

经济型酒店是在欧美及日本等发达国家发展起来的一种成熟的酒店经营模式,其定位于普通消费大众,价格适中,基本设施齐全,提供相对于中高档饭店的全套服务中(Full-service)的有限服务(Limited-service)。

在国内城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段以及中小型商务客人日益增多的大背景下,如家和锦江之星分别以不同的轨迹进入了这个行业。

1.锦江之星的步步谨慎

锦江之星的投资者是锦江国际集团(中国规模最大的综合性旅游企业集团之一,旗下拥有锦江酒店、锦江投资、锦江旅游三家上市公司)。

1996年,锦江国际集团高层认为,随着经济的发展,中国会在几年内步入大众旅游时代,必将对旅游配套产品提出新的要求。然而现实却是,大多数普通游客以及中小企业的商务人员在出行时都遭遇到了“高档酒店太贵,一般酒店太差”的尴尬。

于是,锦江国际集团领导层决定引进国外“经济型酒店”的经营和管理模式,打造中国自己的经济型酒店。1996年5月,锦江之星旅馆投资管理有限公司成立,专营投资开发和经营管理经济型连锁旅馆,并由在酒店业打拼了近20年的徐祖荣主掌。

由于是初次试水经济型酒店,锦江之星的管理层包括徐祖荣在内都停留在通过节约投入降低成本让利消费者的概念上。比如,客房不铺地毯、不铺(木)地板,就铺一种叫Armstrong的特殊耐磨材料;客房的每一张床下面都让水泥裸露着,这样就节约了很大面积的装修费用。

酒店完工后,徐祖荣先要求公司人员先到市场上的二星、三星酒店做市场调查,收集这些酒店硬件设备情况以及定价标准;然后在梅陇店内做了一个样板房,房间内配备一大一小两张床,可住1~3名客人;在电视、电话、空调等硬件配齐后,还精心设计了房间内包括墙壁色彩在内的各个细节。

徐祖荣将房间定价为每天158元,“经济,首先就是要让消费者感觉到实惠!”于是,中国第一个完全意义上的经济型酒店品牌横空问世。

经过近半年的准备,1997年,锦江之星梅陇店正式对外营业,3个月后,入住率就达到了90%。而当时的星级酒店入住率尚不及45%,锦江之星一举成名。

2.如家的无知者无畏

如家进入经济型酒店则属无心插柳。

故事起源于一个网络帖子。2001年,携程创始人季琦注意到一位网友抱怨在携程上预订宾馆的价格偏贵。于是,他对携程网上订房数据情况做了分析,发现国内酒店的现状是豪华的不够经济,经济的不卫生、不实用。于是,利用携程的销售网络和行业优势整合经济型酒店资源,建立一个在中国处于主导地位的酒店业连锁品牌的想法跃入季琦的脑海。

带着这个念头,季琦找到北京首都旅游集团的副总裁梁日新,两人一拍即合。2002年6月,携程携手首都旅游集团(首旅集团相对控股)催生了如家。首旅投入四家“建国客栈”作为如家首批经济型酒店样板店,携程通过互联网向客户推广如家,两家共同合作经营,风险共担。

框架搭建起来了,但是投资方没有任何酒店行业从业经验,所以起用专业的职业经理人负责具体业务,而恰好是这种初生牛犊的无知者无畏,创建了如家独特的商业模式。两家投资方将自己各自的优势资源进行嫁接,结合了职业经理人的专业技能,共同赋予了如家高起点的基因,以一套全新的理念和套路来演绎经济型酒店的中国之旅。比如,准确的市场定位锁定了中低商务人士和休闲旅游人士,网络营销提供了快捷的网络查房、免费的400和800及网络订房、人性化的嘉宾会员制,结合实用、适度的居住环境,如家一出山就大受消费者的欢迎。

创建半年后,如家就被评为“中国饭店业集团20强”。

点评

很多企业家都非常看重机遇,所谓的机遇,就是在恰当的时间里做出恰当的决策,但这就如同股市里面的低谷和高点一样很难把握。先行者往往面临着市场成熟度不足、组织经验欠缺等种种困境,而后来者可以充分借鉴先行者的经验,避免了这些不足,也就是具有后发优势。

显然,锦江之星是中国经济型酒店的先驱,但是由于整体市场不成熟,所以在开始的时间内只能局限于长三角地区发展;而如家从一开始就踏上了经济型酒店发展的快车道,这是两者发展落差的一个重要原因。因此,对于如家来说,与其说是企业家的远见,倒不如是一种机遇的巧合。

发展:步步为营VS大胆扩张

不同的人有不同的行为,不同的企业也有不同的发展思维。从发展势头上来看,两家国内领头的经济型连锁酒店各自表现出不同的特点:

1.锦江之星摸着石头过河

开始,锦江之星主要参考了国际上经济型酒店的特点,综合集团意图和自身发展方向选择了一条独特的路径。在内部管理系统上,“锦江之星”主要移植自身在高档酒店运营管理的体系,发挥“(清)洁、(价)廉、优(质)”的特点,比如将卫生间配的肥皂中间挖空,由40克减少为25克,既降低了成本,又让客人用起来不受影响。

“锦江之星”的发展,大体可以分为三个阶段:

第一阶段:1997年~1999年,为初创基础阶段,2年间仅仅开业了5家连锁店。这个阶段,锦江之星的主要任务是打好基础,建立模式,初步形成了“锦江之星”投资建造、设备用品、服务操作、经营管理等一系列标准和规范。遗憾的是,在这期间,锦江之星并没有建立成型的标准和模式,一直处于边走边看的状态中。

第二阶段:2000年~2003年6月9日,锦江国际集团重组,为稳步发展阶段。锦江之星引入连锁概念,其内部的连锁管理模式也日趋成熟,以上海为中心,向江浙地区逐步发展,经营管理形式从“自营”扩大到“加盟”和“委托管理”,连锁店从5家发展到15家。

第三阶段:2003年6月9日至今,为锦江之星的迅速发展阶段,已开业的连锁店从15家发展到45家,已签约和筹建的项目达到80家(其中自营的有39家,委托管理的有17家,加盟的有24家),锦江之星从“长三角”地区开始向全国拓展。

此阶段,锦江之星的扩张是被市场和如家逼出来的,它的客房预订系统、订房中心、网站、会员俱乐部、大客户系统、800电话都是在这个阶段才开通的。显然,这是老国企的通病,对消费者终身价值的重视不足。比如,虽然从开始就嫁接了旅游的会员制,但发展到现在其会员只有4万人左右,会员的入住率也只有38%,而会员的消费总额已占公司总营收的30%以上。

不仅如此,在对竞争态势准备不充分的条件下,锦江之星抢夺网络资源导致的是自身门店管理和服务水平严重参差不齐,一度出现了门店选址的昏招(比如将经济型酒店的选址定位与旅游型酒店相互混淆),但锦江之星很快意识到这种错误并吸取了教训,努力在连锁扩张路子上维持着头把交椅的尊严。 2.如家战略思路明确

由于战略思路非常明确,所以如家的发展路径一如其名字一般快捷而清晰,从成立到奔赴纳斯达克总共只有5年,速度令人惊羡。

第一阶段:筹划阶段。

2001年底到2002年6月,如家从概念到设计,最后完成了自己第一家样板店——北京如家酒店。携程网创始人季琦亲自打理,将自己的设想变成了一个踏踏实实的实体。由于没有经营酒店的经验,如家一开始就是直接借鉴国外经济型酒店的成熟模式,然后通过嫁接自己的优势资源(网络营销)来完成。从某种意义上讲,如家的经济型酒店更西化一些,因而在消费者心目中营造了一个鲜明的品牌形象。

比如,如家在细节上下了很多功夫。如家的客房墙面以淡粉色、淡黄色为主色调,地毯及室内用品与墙面相映衬。铺上花台布的精致小圆桌、简洁实用的床头柜,以及床上用品、窗帘、装饰画的色调和图案也都透出家居的风韵情调,有如家庭主妇精心布置的一样。

此外,如家在客房配置了可折叠的行李架以节省空间,在卫生间配备两种颜色的毛巾牙具,可避免两位客人同时入住时的麻烦。

尤其值得称道的是,季琦在运作如家的过程中充分融合了网络的力量,从开始就将网络基因植入其中。比如,如家快捷酒店在2005年针对会员推出了“6+1”促销活动(凡是一个月内消费满六夜的顾客就可以享受一次周日免房费服务),由于有一套成熟的客户管理系统,如家通过数据库就能取出满足条件的客户资料,、既快捷又节约了成本。

而如家的会员制模式更直接取源于携程网的成功经验。目前,如家日常房费9.2折的嘉宾普卡的发行量达到了20万张,而打8.8折的嘉宾金卡的发行量则达到90万张,不考虑这110万张卡的订房数量,单是购卡值就近2亿元。

第二阶段:扩张阶段。

季琦清晰地意识到,经济型酒店的发展一方面需要让消费者感受到“经济”,另一方面也需要让投资者感觉到“经济”。所以他一开始就将连锁扩张作为如家的重要目标。如家在2002年半年的时间内就开了4家连锁店,到2003年底达到13家,2004年35家,2005年底70家,一年比一年迅速,每年利润增长都超过50%,公司规模稳步扩大。

虽然如家有速度的憧憬,但在实际运营中季琦还是对节奏把握得恰到好处。在对待连锁扩张的方式上,如家采取的是重点布局,先直营落地,后加盟扩张的策略。起步于北京、上海,然后以中国最大的两个城市为跳板,进入其周边的大中城市,天津、杭州、南京……形成了眼下的“华北区”、“华东区”,围绕广州、深圳的“华南区”。

而如家化解速度对现金流形成巨大压力的方式是引进战略投资者。2003年,如家引入了包括IDG、新加坡梧桐创投等境外的战略投资。在资金的强有力支持下,如家的连锁发展顺风顺水。

不难看出,如家从布局到现金流,每一步骤都是精心设计和控制好的,所以在发展道路上没有丝毫的挫折,几乎是直冲纳斯达克而去。

第三阶段:筹备上市。

这事实上是如家创始人的最终目标,也是如家的最高战略,而为了完成这个目标,季琦将接力棒交给了孙坚(原百安居中国区副总裁)。2005年1月,孙坚出任如家CEO。

2006年6月15日,孙坚表示,“我们已经启动了上市进程。”而此前,如家的“另一半”——携程网早已于2003年上市,融资金额达7560万美元,看来,季琦和梁日新的既定目标已指日可待了。

点评

经济型酒店的经济性体现在两方面,其一是经营中可以带来良好的现金收益;其二是可以享有商业地产的增值收益。经营得好其土地增值就高,两者形成互相促进的循环。比较如家和锦江之星,我们不能忽视的一个问题是,锦江之星在发展的开始阶段主要采取购买商业地产直营的方式,而如家则以租赁为主。

锦江之星的这种操作方式的资金压力限制了企业的快速发展,但是作为集团大战略的土地增值收益不容小视,如家则抛开了这部分收益,它的目标就是上市。从这个意义上讲,锦江之星走的是融入商业地产概念的经济型酒店,而如家则是纯粹连锁意义上的经济型酒店,两者的赢利模式完全不同。 战略:混沌摸索VS精确设计

虽然锦江之星从一开始就把自己定位为经济型酒店,更把第一品牌作为自己的战略远景,但它只能在服从锦江国际集团的大战略下,按照自己的小战略行进自己的步伐。而如家则可以完全按照自己的大战略来实现自己的目标。

1.锦江之星——集团大战略的补充和延伸

锦江之星隶属于锦江国际酒店发展有限公司(简称锦江酒店)。而锦江酒店拥有锦江国际酒店管理公司及华东、北方、华中、南方、西北、西南六大区域性公司,专业从事星级酒店和锦江之星连锁经济型旅馆,以及餐饮业和酒店管理学院等产业。

很显然,锦江国际集团将自己定位于多档次且完整产业结构的酒店行业龙头,所以锦江之星的诞生只能是集团大战略的延伸和补充。锦江之星既享有大树底下好乘凉的利益,也背负上了决策行动受限太多,过于迟缓的包袱。

锦江酒店的战略架构是将“锦江”做成四星级到五星级的高档酒店品牌,而对于经济型酒店,则以规模化发展为主。所以,从1997年到直到2003年,锦江之星一直在迎合着集团的大战略——先是星级酒店品牌全国布局,抢占最有利的城市和地段位置,然后进行高档酒店的全国开发和主要城市布点,接着是中档酒店的全国发力运营,最后才是锦江之星的全国作为。因此,留给锦江之星发挥的内部资源和空间非常有限。

因此,锦江之星一直采取以自建(收购)直营模式为主的全国市场拓展策略,也正因此,锦江之星虽然于1997年第一家进入经济型酒店,但直到2004年的时候,也没有完成全国布点。

另外,锦江酒店一个深层次的失误是,集团领导认为从经济型连锁酒店的收益不算很大,“每家每年收益也就6万元左右,就算发展到300家,也只是1800万元”。这充分说明了锦江酒店对锦江之星战略上的重视程度严重不足,最终导致了市场上巨大的失误。

正因为这样,2004年前的锦江之星在7年时间里才发展了不到20家酒店,而且大部分占据的是城郊结合部,实施的是“让开大道,占领两厢”的战略。不仅如此,锦江酒店还设计了一个高等级的经济型酒店品牌“新亚之星”,该品牌将用于填补“锦江”和锦江之星之间的市场空缺,这也从另一方面说明集团对锦江之星存在的价值理解偏差。

而单从锦江之星的品牌战略上来看,显然事先并没有清晰的品牌定位和塑造,只是充分借助了锦江品牌的影响力进行延伸,所以其品牌之路是不断自然演化而成型的。

因此,锦江之星严重缺乏一个清晰的消费群定位和在此基础上的品牌和传播定位,“到底哪些人是我们的客户?他们有哪些需求?我们如何来满足他们?”等这些问题在锦江之星似乎一直没有找到明确的答案。同时,不是把锦江之星做成“经济型酒店”,而且是叫做“旅馆”也是品牌建设上的又一败笔,因为中国老百姓骨子里是认为酒店或宾馆是高档的,而旅馆和旅社则是低档住宿的代名词。

总之,锦江之星可谓是“老鞋走新路,走一步看一步”,是典型摸石头理论的实践者。

2.如家快捷——精确设计、一步到位

2002年成立的如家,则拥有全新的品牌,全新的产品概念,全新的品牌定义,全新的消费者界定,可以说是“新路穿新鞋,一步到位”。

由于如家的创始人季琦也是携程网的创始人,因此如家的禀赋中融合了IT行业开放、快捷的思想基因,一开始就完全抛开了首旅集团和携程公司的桎梏,按照自己的战略横冲直撞。

这也是如家在战略上与锦江之星的根本区别,也是导致如家为什么能够快速超越锦江之星的根源所在!

刚开始,如家就直接引进了专业化的管理团队,其核心管理成员很多来自金融、酒店、IT、管理咨询等领域,平均年龄才35~45岁。如家从产品设计到服务流程,每一步都依赖这样的专业团队精心设计,“简单、标准、可复制”,一步到位。

如家的品牌也经过精心设计。开始命名为如家就是希望提供消费者一个家的感觉,后来更名为“如家快捷”,更是希望迎合快节奏的需要。因此,如家在细节上下了很多功夫。在连锁扩张的节奏上,如家也做得非常优秀。在开始主要采用直营模式时,特意通过控制节奏进行内部流程的梳理和整合,待内部准备充分了再进行扩张。如家的区域性发展策略,采取的是先在经济热点地区和城市强势布点,在获得认同和建立基础后,兼用采用其他方式,扩大酒店的网络布局和扩大酒店规模经济性。

而对加盟,如家也很有自己的思路,虽然也有选择加盟伙伴导致品牌受损的案例,但是如家认为,“这个亏当然不会白吃,是一个丰富加盟管理经验的机会。比如说,一个地方没有直营店,就不会允许加盟,因为我们本身没有对那个城市的经验。再比如说,无论加盟方如何要求,不会允许他擅自降低甚至是提高装修水准。” 点评

很多企业家都谈战略,但往往会犯两个错误,一个是将战略和目标混淆,比如,“我今年的战略是发展150家连锁店”,这是目标而非战略;另一个是将战略当作是企业高层文件柜里的机密,没有变成全体员工的行动指南,从而导致了战略的旁落。

真正的战略是在一个较长时间内企业的发展方向以及实现这一方向的措施和路径,它必须是清晰、简洁、能让企业所有员工理解的,这样才能将战略的价值发挥到极致。

显然,如家的设计战略符合了一个好战略的种种要素,在时机和内部每一个步骤的把握上,都严密而且清晰可执行;而锦江之星受制于集团大战略的影响,难以形成自身清晰的战略表达。可以这样说,如家的发展堪称设计战略的典范,这是它的成功最有借鉴价值的地方。

谁是未来经济型酒店第一品牌?

如家和锦江之星发展到如今,虽各有高下,但都代表了经济型酒店在中国的发展实践。随着竞争态势的变化,对于两大品牌的考验才真正开始。

从宏观层面上看,随着经济型酒店的日益走红(据中国饭店协会行业资料统计,经济型酒店经营利润率在50%左右,投资回收期在3~5年),来自各方的投资者(尤其是地产商)都开始一拥而上,重新上演了一场以经济型酒店为主题的投资热。

同时,国外经济型酒店连锁企业也开始强势入驻中国,形成了不容忽视的力量,其中上海就有莫泰、宜必思、速8,其中速8在不到一年的时间里已经发展了25家店,速度比如家有过之而无不及。

同时,虽然经济型连锁酒店远未饱和,但价格战的端倪已经开始显现。随着近几年高档饭店的过剩,房价逐级下滑的现象越来越明显,各地方已经出现定价在120元/晚的经济型连锁酒店。而一些经营困顿的星级酒店也加入了这个战争,昆明的星级酒店价格低至70元/晚,经济型饭店的价格优势已经不再明显。

面对竞争态势的转变,如家和锦江之星两大品牌也开始了变革之旅。

1.如家的速度挑战

首先,如家成功在速度优先,但是这种速度至上能否通关却不得而知。

就目前而言,无论从抢占市场份额、扩大行业知名度来看,还是从经济型酒店之间的互动和获得网络增值效应的角度来看,如家都需要维持一个较高的发展速度。因此,如家必然会采取“合资”、“直营”、“管理”、“特许”等多种方式,尽可能的进行加速,而上市募集资金成为这一模式能否具有强劲推力的基础。但是,这恰恰是一面双刃剑:一方面,如家要获得投资者的青睐,必须维持强势的扩张;另一方面,这种追求快捷,必将在其发展中加剧标准化统一的难度。

不过,如家还是清晰地认识到了这点,在上市的筹备期,孙坚在积极完善如家的平台建设,比如KPI绩效考评系统、标准手册等软工程。“如果竞争到了价格战的地步,我肯定没有那么洒脱地去建立我认为有效的系统,尽可能在市场条件好的情况下把基础打扎实一点。五年以后,系统才是发挥竞争力的时候。”

其次,仅仅单一经济型酒店的产品也局限了如家抗风险的能力,这恰恰是如家相比锦江之星的短板所在。

而多档次多品牌酒店模式,则可以有效保护核心优势。比如,延伸经济型饭店业务,可将因经济原因从中高端品牌流失的顾客,安排在低端品牌内,不仅防御了竞争对手的竞争,也可以将低端市场所培育出的准高端顾客,引入中高端品牌。

参考国外单一品牌饭店,特别是经济型饭店,在面临上下两端的同时竞争时,价格敏感型顾客的流失必将导致经营危机。因此,从20世纪80年代开始,随着酒店行业竞争的日益激烈,饭店集团之间的竞争体现为多品牌、多档次、多地域的竞争;单一品牌,特别是经济型饭店连锁公司(以低端市场的单一品牌)出现了经营困难,最终被其他高档品牌集团,或综合性集团所收购。

不过,如家不傻,在看到莫泰在原有168元/晚的品牌之外又建立了莫泰268元/晚之后,原CEO季琦创立了汉庭商务连锁酒店,细分切入比如家稍高一个层次的酒店市场,这也算是一种分身的应对吧。

2.锦江之星的体制坎

前文虽然分析了锦江之星的主要困局是受制于集团大战略布局的影响,但更深层次的内容则是受困于整个锦江系的痼疾——国有体制限制了企业的发展。在大背景的影响下,锦江之星如果不进行深层次的体制改革,估计很难有所作为。

因此,我们可以这样说,如果如家的最高战略是上市的话,那么对于锦江之星,最高战略不应该在市场层面,而是应该着眼于内部的体制改革。所幸的是,锦江系的高层并没有停止运作。2004年锦江国际集团挂牌重组后,就流传着整合旗下酒店、餐饮、旅游三大主业的悬念。并且,锦江国际与其子公司锦江国际酒店管理有限公司进行关联交易,锦江酒店以18家企业股权及一家分公司的资产置换锦江国际对其持有的100%股权,锦江国际酒店管理有限公司今后将以输出管理为主业。

同时,锦江国际高层也透露,在“全国攻略”的部署中,摒弃了“带资管理”的传统做法,除了少量的旗舰店,其他70%以上的锦江品牌酒店都将由锦江国际酒店管理有限公司通过管理合同、特许经营等形式完成布局。并且,从母体的优势来看,锦江系整个产业架构完整,资金充沛(有三家上市公司的支持),加上历史品牌的惯性,未来对于锦江之星还是敞开了希望的大门。

总之,作为国内经济型酒店的先行者,如家和锦江之星事实上推动了中国经济型酒店的发展。但是,先行者成为先导者,如家和锦江之星,谁将能成为第一品牌,还需要时间来验证。

文/石章强 孙瑜

作者简介:石章强,联纵智达咨询董事合伙人、项目群总监

孙瑜,经济型酒店资深经理人

锦江之星店经理工作汇报
《锦江之星店经理工作汇报.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便编辑。
推荐度:
点击下载文档
相关专题
点击下载本文文档