推荐第1篇：绿色食品认证指南
绿色食品申请认证指南 第一章 绿色食品概念
第一节 定义
第二节 注册商标图形及文字
第三节 必须具备的四个条件
第二章 申请主体、产品要求
第一节 申请主体的基本要求
第二节 哪些产品可以申请使用绿色食品标志
第三章 申请认证程序
第四章 材料目录及编制要求
第一节 总体要求
第二节 《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》填写规范
第三节 文字材料目录及要求
第四节 其它材料要求
第五章 申请使用绿色食品标志的有关费用
第六章 绿色食品标准目录
附件：
第一章 绿色食品概念
第一节 定义
绿色食品标志由三部分组成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态;颜色为绿色，象征着生命、农业、环保;图形为正圆形，意为保护。绿色食品中文标准字体、字形已注册，用者不可再作修改。标志图形、中、英文文字及三者的任意组合已由中国绿色食品发展中心注册为质量证明商标。
第三节 必须具备的四个条件
一是产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准
二是农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程
三是产品必须符合绿色食品产品标准
四是产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准
第二章 申请主体、产品要求
第一节 申请主体的基本要求
申请人必须是企业法人，社会团体、民间组织、政府和行政机构等不可作为绿色食品申请人。同时，还要求申请人具备以下条件：
1、具备绿色食品生产的环境条件和技术;
2、生产具备一定规模，具有较完善的质量管理体系和较强的抗风险能力;
3、加工企业须生产经营一年以上方可申请。
4、下列情况之一者，不能作为申请人：
(1)与中国绿色食品发展中心及各级绿色食品委托管理机构有经济和其它利益关系的;
(2)可能引致消费者对产品(原料)的来源产生误解或不信任的企业，如批发市场、粮库等
(3)纯属商业经营的企业(如百货大楼、超市等)。
第二节 哪些产品可以申请使用绿色食品标志
绿色食品标志，是中国绿色食品发展中心1996年11月7日经国家工商局商标局核准注册的我国的第一例证明商标。
其核定使用的商品范围极为广泛，在1类的肥料上，注册了图形商标;在2类的食品着色剂上注册了文字、图形、英文以及组合共四件商标;在3类的香料上、5类的婴儿食品上注册了四个商标，并在29 类肉类、煮熟的水果、蔬菜、果冻、果酱等，30类的糖、咖啡、面包、糕点、蜂蜜、糖调味香料，31类水果、蔬菜、种子、饲料，32类啤酒、饮料，33类含酒精的饮料进行了全类注册。据不完全统计、讫今为止“绿色食品”证明商标现已在八类1000多种食品上核准注册33件证明商标。
概况地说，可以申请使用绿色食品标志的一类是食品, 比如粮油、水产、果品、饮料、茶叶、畜禽蛋奶产品等。包括：
(1) 按国家商标类别划分的第
5、
29、30、
31、
32、33类中的大多数产品均可申请认证;
(2)以“食”或“健”字登记的新开发产品可以申请认证;
(3)经卫生部公告既是药品也是食品的产品可以申请认证;
(4)暂不受理油炸方便面、叶菜类酱菜(盐渍品)、火腿肠及作用机理不甚清楚的产品(如减肥茶)的申请;
(5)绿色食品拒绝转基因技术。由转基因原料生产(饲养)加工的任何产品均不受理。
另一类是生产资料，主要是指在生产绿色食品过程中的物质投入品，比如农药、肥料、兽药、水产养殖用药、食品添加剂等等具备一定生产规模、生产设施条件及技术保证措施的食品生产企业和生产区域还可以申报绿色食品基地。
第四章 材料目录及编制要求
第一节 总体要求
一、要求申请人用钢笔、签字笔正楷如实填写《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》，或用A4纸打印，字迹整洁、术语规范、印章清晰;一份《绿色食品标志使用申请书》和《企业及生产情况调查表》只能填报一个产品。
二、所有表格栏目不得空缺，如不涉及本项目，应在表格栏目内注明“无”;如表格栏目不够，可附页，但附页必须加盖公章;
三、申请认证材料应装订成册，编制页码，并附目录。
第二节
《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》填写规范
一、产品名称
“产品名称” 栏应填写商品名(即产品包装上的名称)，不可将一类产品(如蔬菜、水果、茶叶等)作为申请认证产品名称;对于原料配方基本一致，且加工工艺相同或相近的系列加工产品(如系列大米、系列冰淇淋等)或同一产品申请在多个商标上使用的，可以以系列产品名称填写一份申请书，但在表一后要附报系列产品清单(包括产品名称、商标、申请认证产量和包装规格);一栏内不可多个产品混填。
二、申请认证产量应以“kg”或“吨”为单位
三、“表一原料供应形式”栏
该栏主要填写申请认证企业与生产基地或原料供应单位间的关系，分3种形式：
1、申请认证企业本身是原料生产单位，如农场、果园等，填写“自给”;
2、申请认证企业有稳定基地，基地负责组织农户生产，填写“公司+基地+农户”、“协议供应”、“订单农业”等形式;
3、从企业购买原料，填写“合同供应”。
对于畜禽、水产类申请认证企业，原料的供应包括两部分，即畜禽、水产品供应单位，饲料(饵类)供应单位。
四、“表二 农药与肥料使用情况”
1、填写单位。该表由原料生产单位填写、加盖公章并负责。省、市、县级农技服务部门不可作为填写单位;
2、“主要病虫害”一栏填写当年发生的病、虫、草害;
3、“农药、肥料使用情况”栏填写当年使用情况;
4、对于大田作物(包括蔬菜)，农药“每次用量”单位应用g(mg)/亩或l(ml)/亩，不得用稀释倍数;对于果树、茶叶类，用稀释倍数;拌种用药单位以“g(ml)/kg种子(或 ‰)”表示;
5、每项必须填写，不得涂改(如属笔误，进行杠改);
6、该表不可多个产品混填。
五、“表三 畜(禽、水)产品饲养(养殖)情况表”
1、填写单位。该表由饲养(养殖)单位填写、加盖公章并负责。省、市、县级畜牧、兽医(水产)服务部门不可作为填写单位;
2、“饲料构成情况”栏应根据不同饲养阶段构成情况分别填写。“成份名称”栏应将全部饲料成份(包括预混料及具体配方)全部列出，不得用“其它”等含糊字样;比例填写用百分数(%)表示，依据用量大小，从大到小填写;“来源”详细填写，不可用“外购”、“来自基地”等含糊术语。
3、“药剂使用情况”栏应详细填写所用药剂(包括疫苗、消毒剂)的使用情况;“使用量”单位用“mg(万单位)/kg或g(mg)/l”;
4、每项必须填写，不得涂改(如属笔误，进行杠改);
5、该表不可多个产品混填。
六、“表四 加工产品生产情况”
1、填写单位。该表由负责产品生产加工的单位填写、盖章并负责;
2、执行标准。有绿色食品产品标准的，须执行绿色食品产品标准;
3、“原料基本情况”栏“名称”项应全部列出，按用量大小，由大到小填写;“比例”用百分数(%)表示;“来源”不可填写“外购”等含糊术语;
推荐第2篇：绿色食品认证程序
绿色食品认证程序
1.认证申请
申请人向所在省绿办递交申报绿色食品的书面申请书并提交从中国绿色食品网上下载的企业论证材料，包括《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及相关资料。
2.受理及文审
省绿办收到申请材料后,进行登记,编号,并对申请认证材料进行审查, 对于材料不齐全的，向申请人发出《文审意见通知单》,要求企业提交补充材料。
3.现场检查,产品抽样
申请认证材料合格的，省绿办派2名或2名以上检查员对企业进行现场检查，主要包括首次会议、实地检查、查阅记录、随机访问、总结会五个环节。 现场检查合格,检查员进行产品抽样，并填写《绿色食品产品抽样单》，申请人将样品,《绿色食品产品抽样单》,检测费寄送绿色食品定点产品监测机构。
4.环境监测
省绿办对申请认证产品产地环境质量进行调查，并以书面形式通知绿色食品定点环境监测机构进行环境监测。定点环境监测机构收到通知单后，出具环境监测报告和环境质量现状评价报告,连同填写的《绿色食品环境质量现状调查及监测情况表》,报省绿办。
5.产品检测
绿色食品定点产品监测机构自收到样品《绿色食品产品抽样单》,,检测费后,对产品进行检测,并出具产品检测报告,连同填写的《绿色食品产品检测情况表》,报省绿办。
6.认证审核
产品检测报告、环境监测报告合格后，省绿办签署审查意见,并连同企业认证申请材料,检查员现场检查评估报告报中国绿色食品发展中心认证处。
中心认证处组织审查人员及有关专家对上述材料进行审核,如\"材料不完整或需要补充说明\"的，中心认证处向申请人发送《绿色食品
认证审核通知单》,同时抄送省绿办.申请人需及时将补充材料报送中心认证处,并抄送省绿办。
审核结论为\"合格\"或\"不合格\"的,中心认证处将认证材料,认证审核意见报送绿色食品评审委员会。
7.认证评审
绿色食品评审委员会自收到认证材料,认证处审核意见后，进行全面评审,并做出认证终审结论。
8.颁证
结论为\"认证合格\"，中心有关文件寄送\"认证合格\"申请人,并抄送省绿办.申请人与中心签定《绿色食品标志商标使用许可合同》，然后由中心主任签发证书。
推荐第3篇：绿色食品如何认证
绿色食品认证
绿色食品认证的申请人必须是企业法人，社会团体、民间组织、政府和行政机构等不可作为绿色食品的申请人。同时，还要求申请人具备以下条件：
1.具备 绿色食品生产的环境条件和技术条件；
2.2.生产具备一定规模，具有较完善的质量管理体系和较强的抗风险能力；
3.3.加工企业须生产经营一年以上方可受理申请；批发市场、粮库，纯属商业经营的企业（如百货大楼、超市等）不能作为申请人。
认证程序：
企业提交认证申请，包括《绿色食品标志使用申请书》和《企业及生产情况调查表》、保证执行绿色食品标准和规范的声明、生产操作规程、公司对“基地+农户”的质量控制措施、产品执行标准、注册商标复印件、企业营业执照复印件、企业质量管理手册等。企业可先向所在县绿色食品办公室提交申 请，也可直接向省绿色食品办公室提交申请。
受理后，省绿色食品办公室组织现场检查、产品抽样，再开展环境监测、产品检测；然后将相关材料报中国绿色食品发展中心审核，合格后由中国绿色食品发展中心颁证。认证评审一般每月一次。
上海先策企业管理咨询有限公司（）经营范围：企业认证咨询，企业标准咨询，企业管理，企业管理咨询，企业形象设计，软件设计，开发与网络管理，商务咨询，船舶设计，船舶工程监理，船舶工程技术领域内的技术咨询、生产许可证，电梯安装资质，压力容器制造许可证，压力管道安装许可证，中国船级社，建筑企业资质，食品生产许可证，特种设备制造许可证等认证。
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推荐第4篇：绿色食品认证申报材料
篇1：绿色食品认证材料(完整版本) 绿色食品认证材料 目录
一、绿色食品标志申请书
二、企业及生产情况调查表
三、保证执行绿色食品标准和规范的声明
四、绿色食品生产技术规程
五、绿色食品质量控制体系
1、绿色食品质量控制措施
2、基地示意图和基地环境概况
3、公司加农户的收购合同和农户清单
4、基地管理制度
5、质量管理手册
六、产品预包装设计样
七、企业营业执照（复印件）、产品注册商标（复印件）
八、要求提供的其他材料（现场检查照片、化肥、农药包装照片、添加剂照片等等） 绿色食品标志使用申请书
申请单位
申请日期 年 月 日 （盖章）说 明 1.随申请书须报以下材料： （1）《企业及生产情况调查表》。
（2）产品或产品原料产地的《农业环境质量监测报告》（附监测点分布图）及农业环境质量现状评价。 （3）由省级或省级以上食品质量监督检验部门出具的一年之内的《产品质量检验报告》，执行企标的附报企业标准。 （4）《商标注册证》的复印件。 （5）企业生产技术规程及质量管理手册。 （6）省绿办考察报告。 2.申请书及附报材料（1）、（2）复印无效。 3.填写材料时须字迹整洁、术语规范、印章清晰。 4.所有表格的栏目不得空缺，不填写的须说明理由。 5.填表人须亲自签名盖章，对所填内容负法律责任。
篇2：绿色食品认证程序和认证所需材料 绿色食品认证程序 绿色食品认证程序
为规范绿色食品认证工作，依据《绿色食品标志管理办法》，制定本程序。凡具有绿色食品生产条件的国内企业均可按本程序申请绿色食品认证。境外企业另行规定。1.认证申请 1.1 申请人向中国绿色食品发展中心（以下简称中心）及其所在省（自治区、直辖市）绿色食品办公室、绿色食品发展中心（以下简称省绿办）领取《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及有关资料，或从中心网站（网 1.2 申请人填写并向所在省绿办递交《绿色食品标志使用申请书》《企业及生产情况调查表》、及以下材料：
（1）保证执行绿色食品标准和规范的声明
（2）生产操作规程（种植规程、养殖规程、加工规程）
（3）公司对“基地+农户”的质量控制体系（包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度）
（4）产品执行标准
（5）产品注册商标文本（复印件） （6）企业营业执照（复印件） （7）企业质量管理手册
（8）要求提供的其他材料（通过体系认证的，附证书复印件） 2.受理及文审
2.1 省绿办收到上述申请材料后，进行登记、编号， 5个工作日内完成对申请认证材料的审查工作，并向申请人发出《文审意见通知单》，同时抄送中心认证处。
2.2 申请认证材料不齐全的，要求申请人收到《文审意见通知单》后10个工作日提交补充材料。
2.3申请认证材料不合格的，通知申请人本生长周期不再受理其申请。2.4 申请认证材料合格的，执行第3条。 3.现场检查、产品抽样
3.1省绿办应在《文审意见通知单》中明确现场检查计划，并在计划得到申请人确认后委派2名或2名以上检查员进行现场检查。
3.2检查员根据《绿色食品 检查员工作手册》(试行)和《绿色食品 产地环境质量现状调查技术规范》(试行)中规定的有关项目进行逐项检查。每位检查员单独填写现场检查表和检查意见。现场检查和环境质量现状调查工作在5个工作日内完成，完成后5个工作日内向省绿办递交现场检查评估报告和环境质量现状调查报告及有关调查资料。
3.3现场检查合格，可以安排产品抽样。凡申请人提供了近一年内绿色食品定点产品监测机构出具的产品质量检测报告，并经检查员确认，符合绿色食品产品检测项目和质量要求的，免产品抽样检测。
3.4 现场检查合格，需要抽样检测的产品安排产品抽样： 3.4.1当时可以抽到适抽产品的，检查员依据《绿色食品产品抽样技术规范》进行产品抽样，并填写《绿色食品产品抽样单》，同时将抽样单抄送中心认证处。特殊产品（如动物性产品等）另行规定。
3.4.2当时无适抽产品的，检查员与申请人当场确定抽样计划，同时将抽样计划抄送中心认证处。
3.4.3申请人将样品、产品执行标准、《绿色食品产品抽样单》和检测费寄送绿色食品定点产品监测机构。
3.5现场检查不合格，不安排产品抽样。4.环境监测
4.1绿色食品产地环境质量现状调查由检查员在现场检查时同步完成。
4.2经调查确认，产地环境质量符合《绿色食品 产地环境质量现状调查技术规范》规定的免测条件，免做环境监测。
4.3 根据《绿色食品 产地环境质量现状调查技术规范》的有关规定，经调查确认，必要进行环境监测的，省绿办自收到调查报告2个工作日内以书面形式通知绿色食品定点环境监测机构进行环境监测，同时将通知单抄送中心认证处。
4.4定点环境监测机构收到通知单后，40个工作日内出具环境监测报告，连同填写的《绿色食品环境监测情况表》，直接报送中心认证处，同时抄送省绿办。5.产品检测
绿色食品定点产品监测机构自收到样品、产品执行标准、《绿色食品产品抽样单》、检测费后，20个工作日内完成检测工作，出具产品检测报告，连同填写的《绿色食品产品检测情况表》，报送中心认证处，同时抄送省绿办。 6.认证审核
6.1省绿办收到检查员现场检查评估报告和环境质量现状调查报告后，3个工作日内签署审查意见，并将认证申请材料、检查员现场检查评估报告、环境质量现状调查报告及《省绿办绿色食品认证情况表》等材料报送中心认证处。6.2中心认证处收到省绿办报送材料、环境监测报告、产品检测报告及申请人直接寄送的《申请绿色食品认证基本情况调查表》后，进行登记、编号，在确认收到最后一份材料后2个工作日内下发受理通知书，书面通知申请人，并抄送省绿办。 6.3 中心认证处组织审查人员及有关专家对上述材料进行审核，20个工作日内做出审核结论。 6.4 审核结论为“有疑问，需现场检查”的，中心认证处在2个工作日内完成现场检查计划，书面通知申请人，并抄送省绿办。得到申请人确认后，5个工作日内派检查员再次进行现场检查。
6.5审核结论为“材料不完整或需要补充说明”的，中心认证处向申请人发送《绿色食品认证审核通知单》，同时抄送省绿办。申请人需在20个工作日内将补充材料报送中心认证处，并抄送省绿办。
6.6审核结论为“合格”或“不合格”的，中心认证处将认证材料、认证审核意见报送绿色食品评审委员会。7.认证评审
7.1 绿色食品评审委员会自收到认证材料、认证处审核意见后10个工作日内进行全面评审，并做出认证终审结论。
7.2 认证终审结论分为两种情况： （1）认证合格 （2）认证不合格
7.3 结论为“认证合格”，执行第 8条。 7.4 结论为“认证不合格”，评审委员会秘书处在做出终审结论 2个工作日内，将《认证结论通知单》发送申请人，并抄送省绿办。本生产周期不再受理其申请。8.颁证
8.1 中心在5个工作日内将办证的有关文件寄送“认证合格”申请人，并抄送省绿办。申请人在60个工作日内与中心签定《绿色食品标志商标使用许可合同》。 8.2 中心主任签发证书。
申报材料清单
发布者：管理员 发布日期：2006年12月12日来源：中心认证处 作者：
申报材料清单
申请人向所在 省绿办提出 认证申请时，应提交以下文件，每份文件一式两份，一份 省绿办留存 ，一份 报中心 ：
1.《绿色食品标志使用申请书》 2.《企业及生产情况调查表》
3.保证执行绿色食品标准和规范的声明
4.生产操作规程（种植规程、养殖规程、加工规程） 5.公司对“基地 +农户”的质量控制体系（包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度） 6.产品执行标准
7.产品注册商标文本（复印件）
8.企业营业执照（复印件） 9.企业质量管理手册
对于不同类型的申请企业，依据产品质量控制关键点和生产中投入品的使用情况，还应分别提交以下材料：
1.矿泉水申请企业，提供卫生许可证、采矿许可证及专家评审意见复印件；2.对于野生采集的申请企业，提供当地政府为防止过渡采摘、水土流失而制定的许可采集管理制度；3.对于屠宰企业，提供屠宰许可证复印件； 4.从国外引进农作物及蔬菜种子的，提供由国外生产商出具的非转基因种子证明文件原件及所用种衣剂种类和有效成份的证明材料； 5.提供生产中所用农药、商品肥、兽药、消毒剂、渔用药、食品添加剂等投入品的产品标签原件；
6.生产中使用商品预混料的，提供预混料产品标签原件及生产商生产许可证复印件；使用自产预混料（不对外销售），且养殖方式为集中饲养的，提供生产许可证复印件；使用自产预混料（不对外销售），但养殖管理方式为“公司 +农户”的，提供生产许可证复印件、预混料批准文号及审批意见表复印件； 7.外购绿色食品原料的，提供有效期为一年的购销合同和有效期为三年的供货协议，并提供绿色食品证书复印件及批次购买原料发票复印件； 8.企业存在同时生产加工主原料相同和加工工艺相同（相近）的同类多系列产品或平行生产（同一产品同时存在绿色食品生产与非绿色食品生产）的，提供从原料基地、收购、加工、包装、贮运、仓储、产品标识等环节的区别管理体系； 9.原料（饲料）及辅料（包括添加剂）是绿色食品或达到绿色食品产品标准的相关证明材料； 10.预包装产品，提供产品包装标签设计样。篇3：绿色食品申请认证指南 绿色食品申请认证指南
第一章 绿色食品概念 第一节 定义
第二节 注册商标图形及文字 第三节 必须具备的四个条件 第二章 申请主体、产品要求 第一节 申请主体的基本要求
第二节 哪些产品可以申请使用绿色食品标志 第三章 申请认证程序
第四章 材料目录及编制要求 第一节 总体要求
第二节 《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》填写规范 第三节 文字材料目录及要求 第四节 其它材料要求
第五章 申请使用绿色食品标志的有关费用 第六章 绿色食品标准目录 第七章 申请认证指南附件下载 第一章 绿色食品概念 第一节 定义
绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的无污染安全、优质、营养类食品。 第二节 注册商标图形及文字
绿色食品标志由三部分组成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象
征自然生态；颜色为绿色，象征着生命、农业、环保；图形为正圆形，意为保护。绿色食品中文标准字体、字形已注册，用者不可再作修改。标志图形、中、英文文字及三者的任意组合已由中国绿色食品发展中心注册为质量证明商标。第三节 必须具备的四个条件 一是产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准
二是农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程 三是产品必须符合绿色食品产品标准
四是产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准 第二章 申请主体、产品要求 第一节 申请主体的基本要求 申请人必须是企业法人，社会团体、民间组织、政府和行政机构等不可作为绿色食品申请人。同时，还要求申请人具备以下条件：
1、具备绿色食品生产的环境条件和技术；
2、生产具备一定规模，具有较完善的质量管理体系和较强的抗风险能力；
3、加工企业须生产经营一年以上方可申请。
4、下列情况之一者，不能作为申请人： （1）与中国绿色食品发展中心及各级绿色食品委托管理机构有经济和其它利益关系的； （2）可能引致消费者对产品（原料）的来源产生误解或不信任的企业，如批发市场、粮库等 （3）纯属商业经营的企业（如百货大楼、超市等）。 第二节 哪些产品可以申请使用绿色食品标志
绿色食品标志，是中国绿色食品发展中心1996年11月7日经国家工商局商标局核准注册的我国的第一例证明商标。
其核定使用的商品范围极为广泛，在1类的肥料上，注册了图形商标；在2类的食品着色剂上注册了文字、图形、英文以及组合共四件商标；在3类的香料上、5类的婴儿食品上注册了四个商标，并在29 类肉类、煮熟的水果、蔬菜、果冻、果酱等，30类的糖、咖啡、面包、糕点、蜂蜜、糖调味香料，31类水果、蔬菜、种子、饲料，32类啤酒、饮料，33类含酒精的饮料进行了全类注册。据不完全统计、讫今为止“绿色食品”证明商标现已在八类1000多种食品上核准注册33件证明商标。 概况地说，可以申请使用绿色食品标志的一类是食品, 比如粮油、水产、果品、饮料、茶叶、畜禽蛋奶产品等。包括：
（1） 按国家商标类别划分的第
5、
29、30、
31、
32、33类中的大多数产品均可申请认证；（2）以“食”或“健”字登记的新开发产品可以申请认证；（3）经卫生部公告既是药品也是食品的产品可以申请认证；
（4）暂不受理油炸方便面、叶菜类酱菜（盐渍品）、火腿肠及作用机理不甚清楚的产品（如减肥茶）的申请；
（5）绿色食品拒绝转基因技术。由转基因原料生产（饲养）加工的任何产品均不受理。 另一类是生产资料，主要是指在生产绿色食品过程中的物质投入品，比如农药、肥料、兽药、水产养殖用药、食品添加剂等等
具备一定生产规模、生产设施条件及技术保证措施的食品生产企业和生产区域还可以申报绿色食品基地。
第三章 申请认证程序
二、市、县（市、区）绿办指导企业做好申请认证的前期准备工作，并对申请认证企业进行现场考察和指导，明确申请认证程序及材料编制要求，并写出考察报告报省绿办。省绿办酌情派员参加。
三、企业按照要求准备申请材料，根据《绿色食品现场检查项目及评估报告》（附件2）自查、草填，并整改，完善申请认证材料；市、县（市、区）绿办对材料审核（市、县绿办审核表见附件3），并签署意见后报省绿办。
四、省绿办收到市、县（市、区）的考察报告、审核表及企业申请材料后，审核定稿，通知企业填写《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》（附件
4、5）正表。企业完成6套申请认证材料（企业自留1套复印件，报市、县绿办各1套复印件，省绿办2套复印件，中国绿色食品发展中心1套原件）和文字材料软盘，报省绿办。
五、省绿办收到申请材料后，登记、编号，在5个工作日内完成审核，下发《文审意见通知单》（附件6）同时抄传中心认证处，说明需补报的材料，明确现场检查和环境质量现状调查计划。企业在10个工作日内提交补充材料。
六、现场检查计划经企业确认后，省绿办派2名或2名以上检查员在5个工作日内完成现场检查和环境质量现状调查，并在完成后5个工作日内向省绿办提交《绿色食品现场检查项目及评估报告》、《绿色食品环境质量现状调查报告》。
七、检查员在现场检查过程中同时进行产品抽检和环境监测安排，产品检测报告、环境质量监测和评价报告由产品检测和环境监测单位直接寄送中国绿色食品发展中心同时抄送省绿办。对能提供由定点监测机构出具的一年内有效的产品检测报告的企业，免做产品认证检测；对能提供有效环境质量证明的申请单位，可免做或部分免做环境监测。
八、省绿办将企业申请认证材料（含《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及有关材料）、《绿色食品现场检查项目及评估报告》、《绿色食品环境质量现状调查报告》、《省绿办绿色食品认证情况表》报送中心认证处；申请认证企业将《申请绿色食品认证基本情况调查表》(附件7)报送中心认证处。
九、中心对申请认证材料做出：“合格”、“材料不完整或需补充说明”、“有疑问，需现场检查”、“不合格”的审核结论，书面通知申请人，同时抄传省绿办。省绿办根据中心要求指导企业对申请认证材料进行补充。
十、对认证终审结论为“认证合格”的申请企业，中心书面通知申请认证企业在60个工作日内与中心签定《绿色食品标志商标使用许可合同》，同时抄传省绿办。十
一、申请认证企业领取绿色食品证书。第四章 材料目录及编制要求 第一节 总体要求
一、要求申请人用钢笔、签字笔正楷如实填写《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》，或用a4纸打印，字迹整洁、术语规范、印章清晰；一份《绿色食品标志使用申请书》和《企业及生产情况调查表》只能填报一个产品。
二、所有表格栏目不得空缺，如不涉及本项目，应在表格栏目内注明“无”；如表格栏目不够，可附页，但附页必须加盖公章；
三、申请认证材料应装订成册，编制页码，并附目录 第二节
《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》填写规范
一、产品名称
“产品名称” 栏应填写商品名（即产品包装上的名称），不可将一类产品（如蔬菜、水果、茶叶等）作为申请认证产品名称；对于原料配方基本一致，且加工工艺相同或相近的系列加工产品（如系列大米、系列冰淇淋等）或同一产品申请在多个商标上使用的，可以以系列产品名称填写一份申请书，但在表一后要附报系列产品清单（包括产品名称、商标、申请认证产量和包装规格）；一栏内不可多个产品混填。
二、申请认证产量应以“kg”或“吨”为单位
三、“表一 原料供应形式”栏
该栏主要填写申请认证企业与生产基地或原料供应单位间的关系，分3种形式：
1、申请认证企业本身是原料生产单位，如农场、果园等，填写“自给”；
2、申请认证企业有稳定基地，基地负责组织农户生产，填写“公司+基地+农户”、“协议供应”、“订单农业”等形式；
3、从企业购买原料，填写“合同供应”。
对于畜禽、水产类申请认证企业，原料的供应包括两部分，即畜禽、水产品供应单位，饲料（饵类）供应单位。
四、“表二 农药与肥料使用情况”
1、填写单位。该表由原料生产单位填写、加盖公章并负责。省、市、县级农技服务部门不可作为填写单位；
2、“主要病虫害”一栏填写当年发生的病、虫、草害；
3、“农药、肥料使用情况”栏填写当年使用情况；
4、对于大田作物（包括蔬菜），农药“每次用量”单位应用g(mg)/亩或l(ml)/亩，不得用稀释倍数；对于果树、茶叶类，用稀释倍数；拌种用药单位以“g(ml)/kg种子（或 ‰）”表示；
5、每项必须填写，不得涂改（如属笔误，进行杠改）；
6、该表不可多个产品混填。
五、“表三 畜(禽、水)产品饲养（养殖）情况表”
1、填写单位。该表由饲养（养殖）单位填写、加盖公章并负责。省、市、县级畜牧、兽医（水产）服务部门不可作为填写单位；
2、“饲料构成情况”栏应根据不同饲养阶段构成情况分别填写。“成份名称”栏应将全部饲料成份（包括预混料及具体配方）全部列出，不得用“其它”等含糊字样；比例填写用百分数（％）表示，依据用量大小，从大到小填写；“来源”详细填写，不可用“外购”、“来自基地”等含糊术语。
3、“药剂使用情况”栏应详细填写所用药剂（包括疫苗、消毒剂）的使用情况；“使用量”单位用“mg（万单位）/kg或g(mg)/l”；
4、每项必须填写，不得涂改（如属笔误，进行杠改）；
5、该表不可多个产品混填。
六、“表四 加工产品生产情况”
1、填写单位。该表由负责产品生产加工的单位填写、盖章并负责；
2、执行标准。有绿色食品产品标准的，须执行绿色食品产品标准；
3、“原料基本情况”栏“名称”项应全部列出，按用量大小，由大到小填写；“比例”用百分数（％）表
推荐第5篇：某绿色食品工作汇报
xxxx茶业贸易有限公司
绿色食品xxxx茶开发工作汇报
我公司2008年获得了xxxx茶绿色食品认证，2011年5月通过了续证。一年来，公司严格按照绿色食品管理有关规定，规范生产、加工和经营。严格遵守《绿色食品标志管理办法》和《广西壮族自治区绿色食品企业年度检查工作实施办法（试行）》，严格履行“绿色食品标志使用协议”。使公司绿色食品生产、加工、销售有序开展，产品质量有了新的提高。我公司茶场等被xxxx授予“三年赶超”助农增收种植示范场公司称号。产品2011年6月经农业部食品质量监督检验测试中心(成都)检验，送检产品全部合格。xxx年xx月，我公司选送的绿茶样品，获得了xxx名优茶评比优质奖。现将一年来的工作汇报如下：
一、坚持标准化生产，狠抓质量管理。
一是严格按照标准化生产。按照绿色茶叶栽培技术标准和绿色茶叶加工技术标准，对茶叶生产基地的田间管理以及收获储运等各个技术环节进行了严格管理，特别公司茶叶生产基地的管理，建立田间生产、管理档案，不使用禁止使用的农业投入品。为了减少药物使用，公司在农业部门的支持下，近年来，投入xxx万元引进了先进的滴灌系统和太阳能诱虫灯杀虫，进一步提高了公司的产品质量，也使公司绿色食品生产步入规范化、科技化的发展轨道。二是强化培训，有效增强职工科技素质。为保证基地员 1
工严格按绿色食品生产技术操作规程进行生产，公司成立绿色食品管理领导小组，聘请xxx农业局技术人员、xxx、xxx专家为技术顾问，围绕绿色茶叶生产、加工等技术环节，对员工开展技术培训，尤其是针对病虫害防治、农药使用等关键环节开展培训，将标准化的知识有针对性地灌输到员工手中。三年来，共举办培训班7期，培训员工140多人次。
二、认真搞好环境设施，确保环境达标
公司按照绿色食品生产要求，从建立良好的生产、加工环境着手，从生产源头抓起，确保产品质量关。一是认真按照核准的产地区域生产，不采用本场以外的原材料生产和加工。二是认真搞好种植场、加工场环境卫生。在种植时不施用来历不明的化学物品；使用来源明确的固定养殖场农家肥，对猪粪等农家肥施用前实行高温堆沤发酵灭菌，防止污染发生；搞好车间清洁卫生工作，严格执行卫生管理制度，做到车间清洁、防尘防鼠措施落实。三是生产、加工周边没有产生新的污染源。四是认真加强投入品管理，杜绝使用违禁投入品。公司茶场不种植转基因茶树品种，公司茶场提倡使用农家有机肥，不使用化肥。所使用的农家肥如猪粪、花生麸从固定供应商进货，并做好登记建档，且使用前经高温发酵灭菌，并且基本上作基肥沟施，施后培土，不产生污染。对病虫害的防治，采用高效低毒低残留的而且是绿色茶园允许使用的药物，推广使用黄板、诱虫灯绿色生态环保灭虫方法。加工茶叶不使用任何化学添加剂。五是加强产品采摘贮藏运输等环节
管理，防止二次污染产生。本公司产品采收由本场熟练职工进行，采摘的鲜叶采用干净的竹篓盛装，每批采摘的鲜叶，分级用无毒薄膜封包，用专车运输进厂。鲜叶实行当天采摘，当天进厂，当天加工，确保鲜叶加工不过夜。加工厂按照操作规程进行，严格贯彻绿色食品标准开展操作，每一道工序，每一个环节都有质量监督，严格执行卫生标准。公司对入厂产品、半成品和产品均设立专用贮藏室，并做好防虫、防霉、防鼠、防混工作，产品建立严格的出入库档案，确保产品质量。
三、建立健全档案，完善各项规章制度。
几年来，公司加强绿色食品管理工作的领导，一是成立生产和质量安全领导小组。负责公司茶场和加工场以及销售部门的质量安全工作。由公司董事长任小组长，各部门负责人任副组长。领导小组下设茶场、加工场和门店三个工作组，由各部门负责人兼任组长。二是制订企业质量安全手册，明确各部门、各岗位质量安全职责，规范生产、加工、销售各项环节。从鲜叶采摘—加工—出厂销售等各环节均对产品实行抽检，杜绝不合理产品流出厂门。三是制订完善的岗位生产操作规程，严格按照生产操作规程开展生产加工。先后制订了《xxxx茶业有限公司绿色食品茶叶生产技术规程》、《xxxx茶业有限公司绿色食品优质茶加工操作规程》、《xxxx茶业有限公司绿色食品优质茶生产基地管理措施》、《xxxx茶业有限公司化学投入品管理规定》以及《加工操作卫生规定》等各种规程，严格按照规章制度开展生产加工和销售。四
是完善档案建设。对茶场、加工场和销售以及投入品的购销严格实行记录登记并存档。分别建立了《xxxx茶叶生产农事记录表》、《xxxx茶叶加工记录》，使茶叶从生产—采摘—加工—销售全过程记录登记，形成了产品的可追溯制度，各项档案记录基本完善。
四、抓员工素质提高，强化培训。
几年来，认真组织公司职工学习“农产品质量安全法”和绿色食品相关法律法规以及各项生产规程。还聘请自治区茶科所、区家业厅、广西茶叶学会、xxx农业局的专家技术人员对公司职工进行系统的理论知识培训，尤其中绿色食品茶叶栽培技术、水肥一体化滴灌技术、绿色植保技术等内容的培训，不断提高公司职工的业务素质和操作管理水平。通过定期或不定期开展学习培训会，使职工质量安全意识有了新的认识，对绿色食品生产技术和规程的应用有了新的提高。共培训职工7期，参加培训职工达140人次。
五、加强标志管理，按规定使用标志
公司严格遵守绿色食品标志使用规定，按照农业部绿色食品发展中心规定设计包装和使用绿色食品标志，没有超期、超范围使用标志的现象，每年按时缴纳标志使用费。
六、加强品牌建设，提高产品知名度
几年来，公司把品牌建设列入公司的重要议事日程，在激活市场要素、争创产品知名度上抓好抓实。通过积极参加各种展销会、评比活动，宣传公司绿色产品。公司产品先后获得了桂平市
首届西山茶王评比优胜奖、第八届桂茶杯优质奖。公司还被xxxx评为助农增收先进单位。
几年来，我公司绿色食品建设工作虽然取得了一定的成绩，但也存在一些问题，公司面临着激烈的市场竞争。因此，下一步，我们继续抓好公司产品质量的基础上，进一步加绿色食品的生产管理，搞好绿色食品管理记录档案，力争公司绿色食品建设再上新台阶。
二0一二年四月
推荐第6篇：绿色食品开发工作汇报
首先欢迎省领导一行到我县检查指导工作，下面将我县绿色食品产业开发工作做简要汇报。
一、绿色食品开发现状
##县位于黑龙江省东南部，生态环境良好，森林覆盖率88%，气候温和湿润，是全省生态建设示范县，全国唯一的国家级无公害黑木耳标准化生产示范基地县。2004年被黑龙江省绿色食品开发领导小组认定为省级“外向型绿色食品果菜科技示范园区”。近年来，我们借助口岸、资源优势，面向国内外市场，大力发展外向型绿色农业，绿色食品开发成效凸显。已在申报大米、水果等5大系列12个绿色标志，绿色无公害食品监控面积达25万亩，年出口量20万吨，实现收入2.46亿元，2004年，农民人均来自有机、绿色、无公害食品纯收入2540元，占全年人均收入的56%。我们的主要做法可以概括为“四个坚持”：
1、坚持标准化生产，推进科技创新。加强指导、狠抓推进，培育外向型绿色食品基地。一是制定标准，全方位转化科技成果。在总结实践经验和吸收相关技术基础上，制定了无公害黑木耳、AA级黑木耳块、A级绿色食品水稻等8个技术规程，对品种应用、生产资料使用、基地选址、田间管理以及收获储运等各个技术环节进行了详细规范，总结形成了黑木耳、出口果菜、绿色水稻等几大作物栽培模式，使绿色食品生产步入规范化、科技化的发展轨道。与##检验检疫局、县商务局合作开展出口蔬菜基地认证备案工作。按照“县有示范区、镇有示范村、村有示范户”的要求，在全县范围内建立了91个标准化种植观测点，组织引导农民严格按照绿色食品生产操作规程进行无公害绿色种植、养殖，并定期监测，跟踪问效。二是强化培训，有效增强农民科技素质。为保证基地农户严格按绿色食品生产技术操作规程进行生产，我们成立由农委牵头，农业技术推广部门组成的技术服务小组，围绕黑木耳、果菜、特色养殖等绿色产业，利用冬春时机，组织培训讲师团，针对病虫害防治、农药使用等关键环节开展培训，将标准化的知识有针对性地送到农民手中。2004年，共举办培训班###期，培训农民###人次，全县参与培训率达98%以上，基本达到户户都有科技明白人。三是调优结构，切实提高产品科技含量。近年来，针对俄方市场需求，我们积极引进和推广绿色优质抗病品种，逐步确立了以日本卡木依、福星、桧熊圆葱品种，8132早甘蓝和以色列西红柿品种，“五寸人参”胡萝卜等优质重点品种大力推广。2005年上半年辟建农业标准化示范区35处，通过实施标志性示范工程，提升了区域外向型特色主导产业规模档次，促进了黑木耳、果菜、特色养殖等绿色产业加速发育。
2、坚持外向化拓展，延伸产业链条。依托优势资源，以市场为导向，以效益为中心，不断打造绿色食品外向化、多样化、系列化开发新优势。一是培强龙头，推进加工增值。以提高农业效益和绿色食品附加值为核心，围绕龙头企业建设，加快绿色食品产品的精深加工和系列开发步伐。建成##优质米加工厂等绿标加工企业5家，设计加工能力28万吨。积极帮助##渔业协调贷款1000万元，扶持企业不断发展壮大，建成全省首家俄罗斯海产品加工厂和全省最大俄产松籽加工企业。2004年，加工绿标产品14万吨，销售收入5000万元。目前，全县仅黑木耳产业就已形成##等近20家黑木耳加工企业，形成了实力较强、产品多元的加工群体，从小包装、精包装到压缩木耳块各有特色，年加工量超300万斤，产品打入北京、上海、天津等多家超市，远销俄罗斯、韩国、日本、新加坡、香港等16个国家和地区，提高了优势农产品比较效益和国际市场竞争力。二是发育基地，扩张产业规模。面向俄罗斯市场，建设4大绿色产业基地。即6万亩出口水果产业带；5万亩无公害圆葱、早甘兰产业带；4亿袋黑木耳产业带；5万亩绿色无公害水稻产业带。三是进军境外，拓宽发展空间。在俄十月区、乌苏里斯克、海参崴、哈巴罗夫斯克等地建成16处以果菜、食品为主的商品综合批发大市场，年经营果菜40万吨以上，承担着俄远东地区十个联邦主体三分之一的果菜供应量；##集团在俄乌苏里斯克市建设占地面积4万平方米的果菜批发大市场，年批发零售蔬菜近15万吨，仅此实现交易额2亿多美元，成为俄滨海边区及周边区域农副产品主要供应地之一。
3、坚持市场化运作，完善组织措施。实践使我们认识到，加快推进绿色食品产业战略升级，必须以产业化为牵动，解决好绿色食品企业和基地、农户的利益分配问题，在激活市场要素、争创产品知名度上抓好抓实。一是强化利益联接。按照“风险共担、利益共享”原则，通过采取股份合作、签订购销合同等多种形式，引导实力龙头企业，对农村土地实行反租倒包，或与生产大户、农业各类协会联手开发基地，收到显著成效。2004年，全县绿色食品订单面积达20万亩。##镇优质米厂辟建了1万亩绿色水稻，每斤收购价比其它地区高出0.2元，即保证了原料供应，也推进了农民增收。二是打造强势品牌。巩固县域传统农业优势，审定筛选和申请注册新的绿色食品品牌，积极开展宣传攻势和营销策划。以无公害黑木耳技术研讨会为载体，通过设展示台，发宣传册，有效宣传了地域良好自然生态环境和绿色品牌。##优质大米、##苹果等品牌深得广大消费者青睐，从农家小院昂首迈向大中城市，品牌优势已逐步向竞争优势和效益优势转化。三是畅通销售渠道。围绕构筑外向型绿特农产品销售平台，因地制宜建立多处绿色产品专业销售市常兴建龙头市常斥资2200万元，积极辟建##大市场，自2002年建成运营以来，各地客商云集，年交易量2万吨，交易额8亿元，成为省级农
入为补充的资金支撑体系。在龙头企业发展上，建立和完善企业投入为主体、信贷投入为补充的机制，各种扶持开发资金、企业技改资金、乡企发展基金、科技开发基金等向绿色食品生产企业倾斜，金融部门优化贷款投向支持绿色食品基地和企业建设，通过招商引资、嫁接引联大上绿色食品龙头企业。
3、完善生产资料的保障供应体系，确保食品安全。绿色食品生产资料的使用和供应严格执行《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品的使用准则》。禁止使用和供应高毒、剧毒、高残留、高生物富集性的农药，加强绿色食品生产所需农药和肥料和管理，建立了严格的准入制度，并有计划、有步骤地开发专用绿色食品肥料。
4、完善市场开发的宣传营销体系，大力拓展市常一是加大绿色食品宣传力度。采取政府推动、企业配合的强化措施，积极参加国家和省组织的绿色食品室展活动，利用电视、广播、报纸等各种新闻媒体进行广泛宣传，重点是在有宣传影响力的国家、省级电视台、报纸上开展宣传；二是加强市场开发的营销体系建设。各绿色食品加工龙头企业设专人搞营销，并在北京、大连、天津等大中城市设立了营销网点，使我县的绿色食品走向国际、国内市常
5、完善科学严谨的管理体系，保证品牌信誉。在绿色食品开发工作中，严格执行《黑龙江省绿色食品管理条例》，采取统一商标品牌、统一生产标准、统一媒体宣传、统一包装供应、统一基地标识设立的五统一管理办法，切实抓好绿色食品的管理，组织绿办、工商、公安、技术监督等相关部门，定期抽查，严厉打击假冒产品和滥用绿色标识行为，维护绿色食品形象和信誉。
三、需要省里解决的问题和政策
一是绿色食品开发资金问题不足，产业开发缺乏后劲，恳请省里帮助解决。
二是健全绿色食品法制化管理，使绿色标识的申报、开发、应用步入规范化、制度化轨道。
三是加强对绿色食品市场的监管，打击假冒伪劣、以次充好行为，保护好绿色品牌的声誉。
四是加大绿色品牌宣传，拓展绿色食品消费市常
推荐第7篇：无公害与绿色食品认证条件
申请认证条件
一 无公害食品
1、无公害食品产地应当具备下列条件：
（1）原料产地、加工场所、仓储条件符合无公害食品产地环境标准；
（2）达到一定的生产规模。
2、无公害食品应当具备下列条件：
（1）生产过程符合无公害食品生产技术规范；
（2）具有相应的专业技术和管理人员；
（3）粮食、油料、蔬菜、果品、蜂蜜、茶叶、食用菌、水产品、畜禽产品、林产品等可食用的农林牧副渔农产品及其初级加工品均可申请无公害食品；
（4）产品符合无公害食品质量标准，具有相应的环保措施。
一 绿色食品
1、申请人条件
申请人必须是企业法人，社会团体、民间组织、政府和行政机构等不可作为绿色食品的申请
人。同时，还要求申请人具备以下条件：
（ 1）具备绿色食品生产的环境条件和技术条件；
（ 2）生产具备一定规模，具有较完善的质量管理体系和较强的抗风险能力；
（ 3）加工企业须生产经营一年以上方可受理申请；
（ 4）有下列情况之一者，不能作为申请人：
a.与中心和省绿办有经济或其它利益关系的；
b.可能引致消费者对产品来源产生误解或不信任的，如批发市场、粮库等；
c.纯属商业经营的企业（如百货大楼、超市等）。
2、申请认证产品条件
（ 1）按国家商标类别划分的第
5、
29、30、
31、
32、33类中的大多数产品均可申请认证；（ 2）以“食”或“健”字登记的新开发产品可以申请认证；
（ 3）经卫生部公告既是药品也是食品的产品可以申请认证；
（ 4）暂不受理油炸方便面、叶菜类酱菜（盐渍品）、火腿肠及作用机理不甚清楚的产品（如
减肥茶）的申请；
（ 5）绿色食品拒绝转基因技术。由转基因原料生产（饲养）加工的任何产品均不受理。
无公害食品产品标准与绿色食品产品标准的主要区别是：二者卫生指标差异很大，绿
色食品产品卫生指标明显严于无公害食品产品卫生指标。以黄瓜为例：无公害食品黄瓜卫生指标11项，绿色食品黄瓜卫生指标18项；无公害食品黄瓜卫生要求敌敌畏≤0.2
mg/kg，绿色食品黄瓜卫生要求敌敌畏≤0.1 mg/kg。另外，绿色食品蔬菜还规定了感官
和营养指标的具体要求，而无公害蔬菜没有。绿色食品有包装通用准则，无公害食品
没有。按照国家法律法规规定和食品对人体健康、环境影响的程度，无公害食品的产
品标准和产地环境标准为强制性标准，生产技术规范为推荐性标准。
推荐第8篇：绿色食品认证及申报要求
新疆第三期绿色（有机） 食品生产管理培训班材料
绿色食品标志认证与申报要求
新疆维吾尔自治区绿色食品发展中心 北京中绿华夏有机食品认证中心新疆分中心
二〇〇六年三月
- 0
一、绿色食品概念及绿色食品标志
1.绿色食品概念
1、什么是绿色食品？
绿色食品是遵循可持续发展原则，按照绿色食品标准生产、加工，并经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的安全、优质、营养食品。
绿色食品并非指“绿颜色”的食品，而是对无污染食品的一种形象表述。由于与环境、健康和安全相关的事物通常冠之以“绿色”，为了突出这类食品出自良好的生态环境，对环境保护的有利性和产品自身的无污染与安全性，因此命名为绿色食品。
2、绿色食品分类
绿色食品按照是否有化学合成物质的投入以及相关标准的不同，分为A级绿色食品和AA级绿色食品。
A 级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地生产的，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。
AA 级绿色食品系指在环境质量符合规定标准的产地生产的，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级有绿色食品标志的产品。 AA级绿色食品等同于国际上的有机食品。
2.绿色食品标志及其含义
- 21.绿色食品申报条件
1、申请人必备的条件
《绿色食品标志管理办法》第五条中规定：“凡具有绿色食品生产条件的单位和个人均可作为绿色食品标志使用权的申请人”。
1）申请人必须是企业法人，企业要有一定规模和较强的抗风险能力；能够承担绿色食品标志认证费用；
2）申请人必须具备绿色食品生产的环境条件和技术条件，能控制产品生产过程，落实绿色食品生产操作规程，确保产品质量符合绿色食品标准；
3）申报绿色食品的加工企业须生产经营一年以上，必须有商标注册证明；
4）有下列情况之一者，不能作为绿色食品申请人： a) 与各级绿色食品管理机构有经济或其它利益关系的；
b) 可能引致消费者对产品来源产生误解或不信任的，如批发市场、粮库等；
c) 纯属商业性经营的企业（如百货大楼、超市等）。 d）社会团体、民间组织、政府和行政机构。
2、产品必备条件
1）产品或产品原料的产地必须符合绿色食品生态环境标准； 2）农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；
3）产品必须符合绿色食品产品质量标准和卫生标准；
- 4准备《绿色食品认证附报材料清单》中要求提供的其他材料并装订成册后提交到自治区绿色食品发展中心。（缺一项不予受理）
2、认证审核（文审）
自治区绿色食品发展中心收到申请企业上述材料后，进行编号并下发《受理通知书》。在5个工作日内对申报材料进行审核，并下发《文审意见通知单》，将审核结果通知申报企业。《文审意见通知单》内容包括补充材料和进行现场检查以及环境监测的时间。
3、现场检查
自治区绿色食品发展中心将根据据企业申报材料和跟企业协商指定地和时间，派绿色食品检查员对申请企业产品（原料）生产、加工情况进行实地检查并对申报产品进行抽样。实地检查内容包括：召开首次会议、检查产品（原料）生产情况、访问农户和有关技术人员、检查产品加工情况、查阅文件（基地管理制度、合同（协议）、生产管理制度等）、记录（管理记录、出入库记录、生产资料购买及使用记录、交售记录、卫生管理记录、培训记录等）、召开总结会议。 现场检查后认为需要进行环境监测，委托定点的环境监测机构对申报产品或产品原料产地的大气、土壤和水进行环境监测与评价。将抽样的产品交到定点产品检测单位安排产品检验。（对绿色食品检查员现场检查的过程需要进行拍照）
4、上报国家中心
自治区绿色食品发展中心将申报企业初审合格的材料以及的绿色食品检查员现场检查意见、《环境监测与评价报告》、《产品检验报告》等材料上报到中国绿色食品发展中心， 中国绿色食品发展中心对上述申报材
- 6标准和产品标准两部分组成，目前,经农业部颁布的有关产地环境、生产过程、产品质量、贮藏运输等涉及绿色食品全程质量控制各个环节的农业行业标准共90项，形成了一套较为完整的标准体系，为绿色食品开发、认证和管理工作提供了有力的技术保障。
1、绿色食品产地环境质量标准
绿色食品产地环境质量标准（NY/T 391-2000绿色食品 产地环境技术条件）规定了产地的空气质量标准、农田灌溉水质标准、渔业水质标准、畜禽养殖用水标准和土壤环境质量标准的各项指标以及浓度限值、监测和评价方法。提出了绿色食品产地土壤肥力分级和土壤质量综合评价方法。
2、绿色食品生产技术标准
绿色食品生产过程的控制是绿色食品质量控制的关健环节。绿色食品生产技术标准是绿色食品标准体系的核心，它包括绿色食品生产资料使用准则和绿色食品生产技术操作规程两部分。这类标准有：
NY/T 392-2000绿色食品 食品添加剂使用准则 NY/T 393-2000绿色食品 农药使用准则 NY/T 394-2000绿色食品 肥料使用准则
NY/T 471-2001绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 472-2001绿色食品 兽药使用准则 NY/T 473-2001绿色食品 动物卫生准则 NY/T 755-2003绿色食品 渔药使用准则
3、绿色食品产品标准
- 89流失而制定的许可采集管理制度；
3、对于屠宰企业，提供屠宰许可证复印件；
4、从国外引进农作物及蔬菜种子的，提供由国外生产商出具的非转基因种子证明文件原件及所用种衣剂种类和有效成份的证明材料；
5、提供生产中所用农药、商品肥、兽药、消毒剂、渔用药、食品添加剂等投入品的产品标签原件；
6、生产中使用商品预混料的，提供预混料产品标签原件及生产商生产许可证复印件；使用自产预混料（不对外销售），且养殖方式为集中饲养的，提供生产许可证复印件；使用自产预混料（不对外销售），但养殖管理方式为“公司+农户”的，提供生产许可证复印件、预混料批准文号及审批意见表复印件；
7、外购绿色食品原料的提供有效期为一年的购销合同和有效期为三年的供货协议，并提供绿色食品证书复印件及批次购买原料发票复印件；
8、企业存在同时生产加工主原料相同和加工工艺相同（相近）的同类多系列产品或平行生产（同一产品同时存在绿色食品生产与非绿色食品生产）的，提供从原料基地、收购、加工、包装、贮运、仓储、产品标识等环节的区别管理体系；
9、原料（饲料）及辅料（包括添加剂）是绿色食品或达到绿色食品产品标准的相关证明材料；
10、企业准备照相机，便于检查员实地检查时照相备案。
（二） 绿色食品申报材料的准备
申请人准备的所有绿色食品申报材料要装订成册，并编制页码，附目
- 11填写当年（申请认证的）生产量来填写，应以“吨”为单位。要注意的是下面的销售量不得大于年生产规模。 3）情况原料供应单位
⑴原料生产单位要具体填写单位名称，经济性质主要是原料供应单位的所有制形式；供应形式为申请认证企业与生产基地或原料供应单位间的关系一般为“自产自销”、“公司+基地+农户”、“合同收购”、“协议供应”、“订单农业”等形式；原料供应单位的年生产规模为原料种植面积，应由“亩”来表示；年供应量为原料提供两，应由“吨”来表示。
对于畜禽、水产类申请认证企业，原料的供应包括两部分，即畜禽、水产品供应单位，饲料（饵料）供应单位。
（不符合以上要求的，补报材料）
表二 农药与肥料使用情况：
该表应填写种植业产品、产品原料的种植情况、畜产品饲料原料的种植情况，该表由原料生产单位填写、加盖公章并负责表中内容的真实性。
1）种植面积及年生产量：主要指该农作物的种植面积及年生产量，要与表一里面的原料供应情况一栏相符；
2）农药使用情况：“主要病虫害”一栏填写当年发生的病、虫、草害；“农药名称”要填写通用名称，“剂型规格”填写“XX%的XX粉（液/体），目的应为防治某某虫害或病害，使用方法上对于大田作物（包括蔬菜），农药“每次用量”单位应用g(mg)/亩或l(ml)/亩，不得用稀释倍数；对于果树、酒花，用稀释倍数；拌种用药单位以“g(ml)/kg种子（或 ‰）”表示；末次使用时间指的是蔬菜等多次采摘的作物要标明安全间隔期(施用农药与产品采收间隔的天数)。每项必须填写，不得涂改（如属笔误，进行杠改）； （不符合以上要求的重新填报） 3）肥料使用情况：填写所使用的有机肥料、化肥和微生物肥。使用方法一般为基肥、追肥和叶面肥，并如实填写施用时间、每次用量和全年总的施入量。有机费和化肥的比例要控制在1000：10的范围内。使用化肥氮肥或氮磷钾复混(合)肥的，要注明氮肥的种类，并提供商品肥标签（比例表）。
审查评判
1、不符合上列填写规范的，分别按“重新填报”或“补充材料”处理；
2、附报材料中，缺农药、标签的，要“补充材料”；
3、凡属下列任一情况的，按“不通过处理”： ⑴农药使用—
①农药使用与主要病虫害(防治对象)不相符；
②使用无三证农药(农药登记证、生产许可证、生产批号)； ③使用绿色食品禁用农药(包括有机合成的植物生长调节剂)； ④农药用量超标；
⑤农药使用次数超标，包括使用混配(有机合成)农药中，含有已使用过的同种农药成分；
⑥末次使用日与收获日之间的间隔期小于该农药规定的安全间隔期； ⑵肥料使用—
①只施用化肥、不施用有机肥；
②使用硝态氮肥或含有硝态氮肥的复混(合)肥；
- 14范，如“10g/头”、“3瓶”③未注明使用方法、停药期等；
3、下列情况不予通过: ⑴饲料成份名称、比例及药剂使用情况栏目随意涂改；
⑵饲料—①饲料中绿色食品(副产品)或通过绿色食品全程质量控制的成分相加不到90%②饲料成分中可能有转基因的原料 (如棉籽壳、进口豆粕) ③反刍动物饲料中使用了以哺乳动物为原料的动物性饲料产品(如骨粉等)④饲料中使用了工业合成油脂或畜禽粪便；
⑶预混料、饲料添加剂—①添加了无生产许可证和生产批号的预混料②预混料中添加了绿色食品禁用的添加剂(如乙氧基喹琳、人工合成的着色剂、药物性添加剂等)③饲料添加剂使用量超标
⑷使用药剂—①“便用的药剂”与“用途”不符，如抗菌剂在“用途”栏填写“防治寄生虫”②使用了绿色食品禁止使用的药剂③使用药剂对象超出了限定范围④使用药剂超出了限定的使用方法⑤使用剂量超标⑥末次使用与宰杀 (挤奶、捕捞)时间间隔小于停药期； 说明
1、绿色食品饲料添加剂使用准则中规定“不应使用任何药物性饲料添加剂”包括中药。
2、农业部2002年发布通知，在所有食品动物上禁用抗菌药泰乐菌素，绿色食品生产中要执行。
3、《绿色食品兽药使用准则》“停药期”中“X天”是指肉用畜禽“奶废弃期X天”是指奶牛产奶期可用药；但用药后X天内的奶不能作为产品或原料；“产奶期(产蛋期)禁用”是指整个产奶(产蛋)期内禁用。
- 16②、执行标准a、无或不明确；b、已发布绿色食品产品标准的产品，仍执行国标、行标、地标或企业标准；③缺添加剂产品标签；④添加剂名称不规范，无法判定其有效成份；
3、下列情况不予通过：⑴主原料来源不符合有关规范要求；⑵添加剂:①使用了绿色食品禁用的添加剂(包括绿色食品相应产品标准中“不得检出”的添加剂)，或复合添加剂中，含有绿色食品禁用的成份；②添加剂使用超出了限定范围；③添加剂使用量超标。
2、保证执行绿色食品标准和规范的声明
《声明》应包括申报企业保证《绿色食品标志续展申请书》中填写的内容和提供的有关材料全部真实、准确；保证申报产品严格按绿色食品技术标准、技术规范及标志管理要求组织生产、加工和销售而且包括企业接受中国绿色食品发展中心组织实施的认证检查和企业年度检查等监督管理措施，并接受中国绿色食品发展中心所作的决定意愿等内容；由法人代表（签字），申请企业盖章。
3.生产操作规程
1、种植规程：
1）种植规程应依据当地实际情况而制定的，具有科学性和可操作性；不能用地方标准或技术资料的复印件，也不能以无公害的种植规程来代替；种植规程制定出来后有申报企业和种植负责单位加盖公章进行认可并负责实施。
2）规程要执行绿色食品农药、肥料使用准则，内容应详细，应包括：立地（建园）条件，品种和茬口(包括轮作方式)，育苗与移栽，种植密度，
- 18生虫要求说明当地常见或可能发生的种类及其防治措施；国家强制性防治的疫病必须在规程中列出。
3、加工规程
1）该规程由申报企业依据本企业、本产品实际加工情况而制定，具有科学性和可操作性；规程制定出来后，正式打印、加盖公章并负责实施。
2）加工规程内容应包括：原料、辅料来源、验收、储存及预处理方法；生产工艺及主要技术参数，如温度、浓度、杀菌方法、添加剂的使用；主要设备及清洗方法；包装、仓储及成品检验制度原、辅料比例；
3）添加剂应注明品种、用途、使用量；使用量用千分数（‰）表示；生产工艺和技术参数中注明“吨耗率”，即生产1吨产品所需要的原料量。
4.产品（原料）质量控制体系
1、基地及农户管理制度
申报企业应建立一套详细的管理制度，确保基地农户（养殖户）严格按绿色食品要求进行生产。公司应建立一套科学合理的组织机构，明确机构的职责及主要负责人，应有该机构来组织、管理绿色食品生产，全面负责包括基地管理、技术指导、生资供应、监督、收购、加工、仓储、运输、销售等各个环节的各项工作。
公司应建立一套详细的培训制度，加强对干部、主要技术人员、基地农户有关绿色食品知识培训。要求公司对基地和农户进行统一管理（即统一供应品种、统一供应生产资料、统一技术规程，统一指导、统一监督管理、统一收购、统一加工、统一销售），各管理措施要求详细，符合实际情况，并具可操作性；如公司委托第三方（技术服务部门）进行管理，
- 20⑴规模：合同或基地(农户)名单提供的种植面积(养殖规模)及提供的产品量大于或小于申请认证产品的规模的需补充材料；⑵无质量控制体系或不完整，例缺基地 (农户)合同(协议)、农户清单、基地图；缺组织机构图、管理制度；⑶缺委托管理合同(有效期3年)、缺受委托管理单位对基地管理制度。
2、下列情况要求重新制定：
⑴管理制度内容不全面。例缺技术指导、生产中投入品管理、和监督管理制度；⑵所有合同(协议)无有效期或有效期不足3年；⑶基地图编制不规范；
3、下列情况不予通过：
⑴基地管理制度或合同(协议)中有绿色食品禁用的投入品；⑵基地管理制度中有公司转让绿色食品标志使用权的现象，例申请人本身不销售认证产品，而同意 (授权)基地 (农户)自行销售时使用绿色食品。
5、其它材料
1、产品执行标准：有绿色食品产品标准的，必须执行绿色食品产品标准没有绿色食品标准的执行国家标准，没有国家标准的执行行标、地标或企业标准（但企业标准在省级以上技术监督局和中国绿色食品发展中心备案）；企标备案人要与申请人一致；产品名称与申请认证产品名称要一致；企标中产品原料配方与“表四 加工产品情况”要一致企业标准中，不能有绿色食品禁用的投入品（食品添加剂）。
2、营业执照：申报企业应提供有效期内的营业执照（副本）复印件，营业执照上的企业名称要与申请人名称一致，所申报产品不应超出营业执
- 22
推荐第9篇：无公害农产品认证与绿色食品
无公害农产品认证与绿色食品、有机食品认证
无公害农产品、绿色食品、有机食品都是整个农产品质量安全的重要组成部分，但其认证又各具特色。
（1）质量标准不同。无公害农产品是解决食用农产品消费的基本安全问题，其质量标准较宽；绿色食品质量标准较高，大体相当于现在欧洲市场上中等消费水平，比无公害农产品高5—10倍；有机食品强调不使用或很少使用化学合成品，相当于我们的生态食品或纯天然食品，其实际达到的卫生安全标准更高一些。
（2）消费对象不同。无公害农产品满足的是大众消费；绿色食品主要供给少数高收入群体和部分出口；有机食品主要是为了出口。 （3）推动方式不同。无公害农产品认证由政府推动，并在适当时候推行强制性认证；绿色食品以市场运作为主，政府推动为辅；有机食品认证是一种完全市场化的运作方式，与国际通行做法接轨。 （4）认证方式不同。无公害农产品采用产地认定与产品认证相结合和检测为主、检查为辅的方式认证；绿色食品采取质量认证和证明商标管理相结合的方式认证；有机食品则以检查认证为主，依靠检查员现场检查和辅导来进行认证。
（5）收费标准不同。无公害农产品认证是一项公益性事业，认定认证本身包括材料审核、现场检查、专家评审、证书制作、媒体公告及抽查抽检等均不收费，仅在申请人委托相关质检机构进行环境检测和产品检验时由质检机构收取一定的检测费，在购买无公害农产品使用标志时收取成本费；而绿色食品其认证、环境测评和产品质检、标志使用、公告等都要按一定标准收费，费用较高；有机食品，国外认证机构一般要求有三年的辅导期，费用很高。 有机食品、绿色食品、无公害食品的关系
有机食品、绿色食品、无公害食品是一组与食品安全和生态环境相关的概念。
有机食品是通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术，减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统，以促进生物多样性和资源的
1 可持续利用。
有机农业生产是在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，不采用基因工程获得的生物及其产物为手段，遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的关系，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。有机食品来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过合法的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、蜂产品、调料等。
有机食品在不同的语言中有不同的名称，国外最普遍的叫法是ORGACIC FOOD 在其它语种中也有称生态食品、自然食品等。联合国粮农和世界卫生组织（FAO/WHO）的食品法典委员会（CODEX）将这类称谓各异但内涵实质基本相同的食品统称为“ORGANIC FOOD”，中文译为“有机食品”。
绿色食品是通过产前、产中、产后的全程技术标准和环境、产品一体化的跟踪监测，严格限制化学物质的使用，保障食品和环境的安全，促进可持续发展。并采用证明商标的管理方式，规范市场秩序。 无公害食品是通过政府实施产地认定、产品认证、市场准入等一系列措施，力争用五年的时间，基本实现全国范围内食用农产品的无公害生产，是政府为保证广大人民群众饮食健康的一道基本安全线。 我国是幅员辽阔，经济发展不平衡的农业大国，在全面建设小康社会的新阶段，健全农产品质量安全管理体系，提高农产品质量安全水平，增加农产品国际竞争力，是农业和农村经济发展的一个中心任务。为此，农业部经国务院批准，全面启动了“无公害食品行动计划”，并确立了“无公害食品、绿色食品、有机食品三位一体，整体推进”的发展战略。因此有机食品、绿色食品、无公害食品都是农产品质量安全工作的有机组成部分
绿色食品认证
一、绿色食品的概念及分类
绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经
2 专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。其特点有三个：第一，绿色食品是产生于良好的生态环境；第二，绿色食品实行的是“从农田到餐桌”全过程质量监控；第三，绿色食品标志受到法律的保护。
绿色食品标志是由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局正式注册的产品质量证明商标。绿色食品标志由三部分组成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。标志为正圆形，意为保护。整个图形描绘了一幅阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯洁、良好生态环境中的安全无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品的标志还提醒人们要保护环境，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。
绿色食品应具备以下四个条件：
①产品或产品原料产地必须符合绿色生态环境质量标准； ②农作物种植、畜禽饲料，不产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；
③产品必须符合绿色食品产品标准；
④产品的包装、贮运必须符合绿色包装贮运标准。
目前，绿色食品的分类可以分成农业产品、林产品、畜产品、渔业产品、加工食品、饲料和饲料七大类，产品可以分成53类。 表9-2绿色食品的分类及其产品分类编号
大类名称 产品分类号 产品名称 大类名称 产品分类号 产品名称
农业产品：01 粮食作物 加工食品 27 糕点
02 油料作物 28 饼干 03 糖料作物 29 方便主食品 04 蔬菜 30 乳制品
05 食用菌及山菜 31 消毒液体奶 06 杂类农产品 32 酸奶
林产品：07 果类 33 乳饮料
08 林产饮料品 34 代乳品
3 09 林产调味品 35 罐头
畜产品：10 人工锔养动物 36 调味品
11 肉类 37 加工盐
12 人工饲养动物下水及副产品 38 其他加工食品
渔业产品：13 海水.淡水养殖.动.植物苗（种）类 饮料39 酒类
14 海水动物产品 40 非酒精饮料 15 海水植物产品 41 冷冻饮品 16 淡水动物产品 42 茶叶 17 水生动物冷冻品 43 咖啡
加工食品：18 粮食加工品 44 可可
19 食用植物油及其制品 45 其他饮料 饲料 46 配合饲料 20 肉加工品 47 混合饲料 21 蛋制品 48 浓缩饲料 22 水产加工品 49 蛋白质饲料 23 糖 50 矿物质饲料 24 加工糖 51 含钙磷饲料 25 糖果 52 预混合饲料 26 蜜饯果脯 53 其他饮料
二、申报绿色食品企业的条件及程序
按照《绿色食品标志管理办法》第五条中规定：“凡具有绿色食品生产条件的单位和个 人均可作为绿色食品标志使用权的申请人”。为了进一步规范管理，对标志申请人条件具体 做了如下规定：
1．申请人必须要能控制产品生产过程，落实绿色食品生产操作规程，确保产品质量符合绿色食品标准要求；
2．申报企业要具有一定规模，能承担绿色食品标臼褂梅眩? 3．乡、镇以下从事生产管理、服务的企业作为申请人，必须要有生产基地，并直接组织生产；乡、镇以上的经营、服务企业必须要有隶属于本企业，稳定的生产基地；
4．申报加工产品企业的生产经营须一年以上。
4 “国家对申报绿色食品标志的范围有明确的规定。以“食”字或“健”字登记的保健食品，均可申报绿色食品标志。经国家公告的既是食品又是药品的品种，如紫苏、菊花、白果、陈皮、红花等，可申报绿色食品标志。药品、香烟不可申报绿色食品标志。
按照绿色食品标准，暂不受理厥菜、方便面、火腿肠、叶菜类酱菜的申报。为了推动绿色食品事业的发展，1992年11月，经国家人事部批准成立中国绿色食品的发展中心，为绿色食品的具体管理部门。并先后在全国29个省市、自治区成立了绿色食品管理机构，开展绿色食品的质量检验和绿色食品标志使用的审核工作。在受理的几千个产品品种中，按照《绿色食品标志管理办法》的规定严格审定，到2000年底，全国有5大类1000多个产品获得了绿色食品标志使用权，使绿色食品开发数量迅速增加。根据《绿色食品标志管理办法》第六条的规定，申请在产品上使用绿色食品标志的程序是：
第一、申请人填写《绿色食品标志使用申请书》一式两份（含附报材料），报所在省（自治区、直辖市、计划单列市，下同）绿色食品管理部门；
第二、省绿色食品管理部门委托通过省级以上计量认证的环境保护监测机构，对该项产品或产品原料的产地进行环境评价。
第三、省绿色食品管理部门对申请材料进行初审，并将初审合格的材料报中国绿色食品发展中心；
第四、中国绿色食品发展中心会同权威的环境保护机构，对上述材料进行审核。合格的由中国绿色食品发展中心指定的食品监测机构对其申报产品进行抽样、并依据绿色食品质量和卫生标准进行检测，对不合格的，当年不再受理其申请；
第五、中国绿色食品发展中心对质量和卫生检测合格的产品进行综合审查（含实地核查），并与符合条件的申请人签订“绿色食品标志使用协议”，由农业部颁发绿色食品标志使用证书及编号，报国家工商行政管理局商标局备案，同时公告于众。对卫生检测不合格的产品，当年不再受理其申请。
中国绿色食品发展中心对企业的申报材料进行审核，如材料合
5 格，将书面通知省绿色食品管理机构并委托对申报产品进行抽样。省绿色食品管理机构委托接到中心的委托抽样单后，将委派2名或2名以上绿色食品标志专职管理售货员赴申报企业进行抽样，并将抽样品送绿色食品定点食品监测中心。依据技术监测报告，得出终审结果。终审合格后，中国绿色食品发展中心将书面通知申报企业前往中国绿色食品发展中心办理领证手续，并交纳标志服务费，原则上每个产品1万元（系列产品优惠）。
绿色食品标志管理人员对所辖区域内绿色食品生产企业每年至少进行一次监督检查，将企业种植、养殖、加工等规程执行情况向中心汇报。
中国绿色食品发展中心每年年初下达抽检任务，指定定点的食品监测机构、环境监测机构对企业使用标志的产品及其原料产地生态环境质量进行抽检，抽检不合格者取消其标志使用权，并公告于众。所有消费者对绿色食品都有监督的权利。消费者有权了解市场中绿色食品的真假，对有质量问题的产品可直接向中心举报。
有机食品必须符合以下四个条件：
①原料必须来自于已建立的或正在建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品
②产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、贮运、运输标准；
③生产者在有机食品生产和流畅过程中，有完善的质量控制、和跟踪审查体系，有完整的生产和销售标准。
④必须通过独立的有机食品认证机构的认定。
绿色食品.有机食品.无公害食品从高到低的排列
安全食品新概念
1.无公害食品
指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。无公害食品注重产品的安全质量，其标准要求不是很高，涉及的内容也不是很多，适合我国当前的农业生产发展水平和国内消
6 费者的需求，对于多数生产者来说，达到这一要求不是很难。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品，再发展至绿色食品或有机食品，绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间，无公害食品是绿色食品发展的初级阶段，有机食品是质量更高的绿色食品。
2、绿色食品
绿色食品概念是我们国家提出的，指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。
无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中，通过严密监测、控制，防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染，以确保绿色食品产品的洁净。
为适应我国国内消费者的需求及当前我国农业生产发展水平与国际市场竞争，从1996年开始，在申报审批过程中将绿色食品区分AA级和A级。
A级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。
AA级绿色食品系指在环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级有绿色食品标志的产品。AA级绿色食品标准已经达到甚至超过国际有机农业运动联盟的有机食品的基本要求。
3、有机食品
有机食品是国际上普遍认同的叫法，这一名词是从英法Organic Food直译过来的，在其他语言中也有叫生态或生物食品的。这里所说的“有机”不是化学上的概念。国际有机农业运动联合会（IFOAM）
7 给有机食品下的定义是：根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的一切食品和农产品。国家环保局有机食品发展中心（OFDC）认证标准中有机食品的定义是：来自于有机农业生产体系，根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的农产品及其加工品等。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。 有机食品与无公害食品和绿色食品的最显著差别是，前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，后者则允许有限制地使用这些物质。因此，有机食品的生产要比其他食品难得多，需要建立全新的生产体系，采用相应的替代技术。
4、绿色无公害食品
绿色无公害食品是出自洁净生态环境、生产方式与环境保护有关、有害物含量控制在一定范围之内、经过专门机构认证的一类无污染的、安全食品的泛称，它包括无公害食品、绿色食品和有机食品。 在绿色无公害食品认识上要注意如下几个问题：
（1）绿色无公害食品未必都是绿颜色的，绿颜色的食品也未必是绿色无公害食品，绿色是指与环境保护有关的事物，如绿色和平组织、绿色壁垒、绿色冰箱等。
（2）无污染是一个相对的概念，食品中所含物质是否有害也是相对的，要有一个量的概念，只有某种物质达到一定的量才会有害，才会对食品造成污染，只要有害物含量控制在标准规定的范围之内就有可能成为绿色无公害食品。
（3）并不是只有偏远的、无污染的地区才能从事绿色无公害食品生产，在大城市郊区，只要环境中的污染物不超过标准规定的范围，也能够进行绿色无公害食品生产，从减轻农用化学物质污染的作用分析，在发达地区更有重要的环保意义。
（4）并不是封闭、落后、偏远的山区及没受人类活动污染的地区等地方生产出来的食品就一定是绿色无公害食品，有时候这些地区的大气、土壤或河流中含有天然的有害物。
8 （5）野生的、天然的食品，如野菜、野果等也不能算作真正的绿色无公害食品，有时这些野生食品或者它们的生存环境中含有过量的污染物，是不是绿色无公害食品还要经过专门机构认证。
二、有机食品、无公害食品与绿色食品有何区别
除有机食品外，目前正在我国市场上推广的认证食品还有无公害食品和绿色食品，这些产品有什么区别呢？
据专家介绍，无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害是食品的一种基本要求，普通食品都应达到这一要求。
绿色食品是我国农业部门推广的认证食品，分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲，绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。
有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食品与其他食品的区别主要有三个方面：
第一，有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其它食品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。
第二，有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期，而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。
第三，有机食品在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其他食品没有如此严格的要求。
总之，生产有机食品比生产其他食品难度要大，需要建立全新的
9 生产体系和监控体系，采用相应的病虫害防治、地力保持、种子培育、产品加工和储存等替代技术。
有机食品和绿色食品有什么区别? 无公害农产品、绿色食品与有机食品像一个金字塔，塔基是无公害农产品，越往上要求越严格。
无公害农产品是指经农业行政主管部门认证，允许使用无公害农产品标志，无污染、安全、农药和重金属均不超标的农产品及其加工产品的总称。
绿色食品是我国农业部门（中国绿色食品发展中心）推广的认证食品，分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成的生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。
有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构（国家有机食品发展中心）认证的农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。 有机食品与其他食品的区别主要有三个方面：第一，有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。其他食品则允许有限使用，并且不禁止使用基因工程技术。第二，有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期，而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。第三，有机食品在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其他食品则没有如此严格的要求。
安全食品主要包括无公害农产品、绿色食品、有机食品。这三类食品像一个金字塔，塔基是无公害农产品，中间是绿色食品，塔尖是有机食品，越往上要求越严格。
一、无公害农产品无公害农产品是指经省一级农业行政主管部门认证，允许使用无公害农产品标志，无污染、安全、农药和重金属均不超标的农产品及其加工产品的总称。
二、绿色食品绿色食品是按特定生产方式生产并经权威机构认定使用专门标志的安全、优质、营养食品。绿色食品标志是在经权威机构认证的绿色食品上使用、以区分此类产品与普通食品的特定标志。这个标志已作为我国第一例证明商标由中国绿色食品发展中心在国家商标局注册，受法律保护。
据中国绿色食品发展中心有关人士介绍，防伪标签是绿色食品产品包装上必备的特征，既可防止企业非法使用绿色食品标志，也便于消费者识别。
绿色食品标志防伪标签采用了以造币技术中的网纹技术为核心的综合防伪技术。标签用绿色食品指定颜色，印有标志及产品编号，背景为各国货币通用的细密实线条纹图案。标签的发放数量受到监管，以避免企业取得标志使用权后，扩大产品使用范围及产量。
三、有机食品有机食品是指按照有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，采用一系列可持续发展的农业技术，生产、加工并经专门机构（国家有机食品发展中心）严格认证的一切农副产品。
无公害农产品、绿色食品概念
一、无公害农产品概念
无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合一定的标准和规范要求，并经有资格的认证机构的认证，获得使用认证标志的农产品。
1、生产单位向所在县农业局提出申请，并填报申请表格。
2、县农业局对申报材料进行审查，并到现场核查，提出初审意见，并报市农业局。
3、市农业局对申报材料进行审核，具体组织对生产基地环境及产品检测，提出审核意见，报省农业厅环保和农村能源总站。
4、省农业厅环保和农村能源总站对市农业局上报的材料进行评价，即：生产基地环境质量评价、生产操作技术规程评价、产品质量评价，并提出审核意见报省农业厅。
5、省农业厅对省农业环保和农村能源总站上报的\"审核意见\"进行审核，对符合广东省无公害农产品标准的产品颁发《广东省无公害农产品证书》，允许使用广东省无公害农产品标志。
6、《证书》使用单位必须接受年度审查，具体年审工作由地级市农业行政主管部门负责，并报省农业厅备案。
7、《证书》有效期为三年。在此期间，使用广东省无公害农产品《证书》及标志的产品必须接受县级以上农业行政主管部门的质量抽检。期满后要求继续使用《证书》的，须在期满前三个月申报。
二、绿色食品概念
绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
绿色食品分A级和AA级：
A级绿色食品是指在生态环境质量符合规定的标准的产地，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料。产品质量及包装经检测、检查符合绿色食品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。 AA级绿色食品是指在生态环境质量符合绿色食品规定标准的产地，生产过程中不使用化学合成农药、肥料、兽药、食品添加剂、饲料添加剂及其他有害于环境和身体健康的物质。按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品
推荐第10篇：计量认证工作汇报
XXX监测站
关于计量认证工作的情况汇报
各位领导、各位专家: 上午好!首先，欢迎各位领导及专家到我站进行计量认证换证复查和指导工作。2012年10月，我站通过实验室资质认定复评审。3年来，我站始终坚持环境监测“质量第一 ”的方针，以实验室质量提升系列活动为抓手，以资质认定实验室监督检查为契机，紧紧围绕提升质量这一中心，严格按照《实验室资质认定评审准则》的要求开展实验室内部管理，质量管理工作和监测能力得到全面提高。
下面，我汇报一下我站在计量认证复查中的各项准备工作。
一、监测站基本情况
1、组织机构和人员结构
我站设站长1 名，副站长1名,技术负责人1名，质量负责人1名，内设技术质量管理室、办公室、业务室、现场室、分析室、综合室、应急室共7个科室。配备各类关键岗位人员：仪器管理员、安全员、档案管理员、标准物质管理员、样品保管员、内审员、质量监督员等等。
目前监测站总人数（含聘用）41人，机构编制33人，在岗人员29人（（含聘用人员10人））， 其中在岗人员中专业技术人员28人，占96.6％。正高级工程师1名、高级工程师5名、
1 工程师7名。监测人员均通过考核合格持证上岗，每个项目至少两人持证。
2、实验室条件
实验室用房总面积2032m，实验房间数达43间。实验室采光、通风、温度、湿度、防震等条件能满足监测要求。实验室分布合理，保证了同一实验室内各监测项目间不相互产生干扰。特殊实验室有环境条件的控制措施和记录，消防安全设施齐备、有效。实验室条件满足此次申请项目包括水和废水，环境空气（含降水）和废气，生物，噪声，振动共4大类106项。
我站各类仪器设备达280余台套，价值约700余万元。三年来我站加大了仪器设备配置力度，新增GC/MS、气相色谱仪热脱附装置、原子荧光分光光度计、离子色谱仪、苏玛罐、烟尘烟气采样器、便携式土壤金属检测仪，便携式臭氧检测仪、便携式PM2.5检测仪等仪器设备，进一步加强了监测能力，扩大了监测领域。现有仪器设备能够满足申请项目要求。
药品试剂按规定分类放置和储存，库房有良好的通风、避光条件，有消防、安全措施。有严格的保管和领用制度，台帐清楚、记录明确。实验室内药品试剂的配制、储存和使用符合规范要求，试剂标签书写规范、清晰。剧毒药品试剂的管理和使用严格执行有关程序，专帐管理、双人双锁、领用手续完善齐备。
二、计量认证工作准备情况
1、结合实际，认真修订管理体系文件。现行质量体系满足环境监测工作需要，环境监测工作严格按质量体系要求运行。3年间，站内组织相关科室、人员对质量体系文件进行了多次修订，
2并于2014年12月对体系文件（第五版）进行了全面改版，现行体系文件更加能够相互衔接、相互协调，更加符合我站实际情况。我站将体系文件宣贯纳入《年度培训计划》，每年组织全站人员对体系文件进行学习宣贯，形成了宣贯记录，确保全站人员对体系文件正确理解并实施。
2、认真开展实验室内部审核和管理评审。每年对质量体系进行一次全面的内部审核和管理评审，年初制定了实验室内部审核计划和管理评审计划，根据内审情况及改进措施实施情况，对质量管理工作进行总结，并提出质量管理的改进意见和建议。内审中查出的不符合项都进行了纠正，同时对发现的问题，进行举一反三，防止同类问题的再次发生。
3、严格落实岗位职责，加强质量监督管理。我站不断健全完善组织架构，对实验室管理体系要素岗位职能进行了合理分配，完善关键岗位设置，落实了关键岗位任命授权，对部门职责和岗位职责进行了细化明确。组织质量监督员按照年度质量监督计划开展质量监督，重点对新进人员、关键岗位人员、大型仪器设备、重点监测项目、现场监测进行了质量监督并形成监督记录，针对质量监督发现的问题均按照要求进行了整改。
4、强化人员培训和技术评比，提升全员专业技术能力。我站每年都制定系统且详尽的业务培训计划，经常开展各种技术比武，积极选送技术人员参加各种培训。2013-2015年期间，组织内部培训62次，参加外部培训30多次。选派人员分别参加了VOCs分析培训，环境监测质量管理培训、建设项目竣工环境保护验收监测技术培训、恶臭监测技术培训、内审员培训；定期开
3 展监测知识竞赛和监测业务比武，充分调动人员积极性，形成学习型和竞争型人才队伍。2012~2015年，在市环保局组织技术文件评选活动中，我站获得1个一等奖、5个二等奖、3个三等奖。
5、加强质量控制，积极开展能力验证及实验室间比对。我站建立了质量控制要求措施和质量控制指标评价表，实施空白、平行、加标、回收等一系列质控措施，组织质量监督员进行了不定期抽查，对结果进行通报，确保了监测结果数据准确。定期使用有证标准物质对分析项目进行内部质量控制，3年来共发放质控样品200余支，并对质控结果进行了汇总和分析评价。
3年间，参加XXX认证认可协会组织的甲醛、苯、土壤中总铬、水中总氮、氟化物能力验证，结果均为满意；参加市环境监测中心组织的三氯甲烷、四氯化碳、三氯乙烯、四氯乙烯、化学需氧量、氨氮、总氮、硝酸盐氮、六价铬实验室质量考核和比对，结果均为合格；并自愿参加了中实国金实验室能力验证有限公司组织的pH、电导率、氟化物、锌、汞、六价铬、挥发酚能力验证，结果均为满意；参加中国环境监测总站组织的化学需氧量国家环境监测网能力考核，结果为合格。另外、站内组织开展了氨氮盲样人员比对、总硬度技能竞赛、COD人员比对，认真评价和分析比对结果，技术能力进一步增强。
6、加强仪器设备、标准物质管理。站内不断更新仪器设备清册，健全了仪器设备档案，设备档案资料进一步规范；根据工作需要，对仪器设备进行了授权；对仪器设备维护保养和使用记录进行了定期抽查，确保仪器设备完好率和数据溯源性；每年制定仪器设备周期检定计划、仪器设备期间核查计划，按照计划对
4 仪器设备开展了检定、校准和功能检查，保证了监测数据溯源；规范了仪器设备状态标识，采用三色标志管理；不断加强标准物质管理，健全完善标准物质清册，对标准物质购买和使用进行动态更新，保证了实验室认证项目和监测工作对标准物质的需求。
我们期待,通过这次的计量认证换证复查工作,能得到在座的各位领导、专家的指导和帮助,我们将虚心听取各位的意见和建议,使我们能弥补不足, 谢谢大家！
XXXXXXX
XXXX年XX月XX日
第11篇：GSP认证工作汇报
杭州同康大药房连锁有限公司
GSP认证工作汇报
市GSP认证中心验收组：
今天GSP认证中心验收组到我公司进行一次全面现场检查验收，借此机会让我代表公司向各位专家验收组的到来表示热烈地欢迎。实行GSP认证是加强药品经营企业管理和确保人民用药安全有效的重要手段，也是企业发展的自身要求。下面我将公司开展GSP认证的有关情况向各位专家汇报如下:
一、公司概况
我公司创立于2011年7月，是一家小型药品零售连锁企业，公司注册资金：51万元人民币；公司性质：有限责任公司；法定代表人为郭金奇，于2014年2月14日由钱红飞变更而来； 2014年2月14日，企业负责人邓燕英变更为周美琴，质量负责人邓燕英变更为汤晓玮；2014年4月
日质量负责人变更为孙端，汤晓玮变为质量负责人；总部地址：杭州市浙大路39号紫兰酒店四楼。连锁总部90平方米，门店总面积达725平方米；公司未设置仓库，委托浙江珍诚在线股份有限公司统一配送，公司现有10家门店分别位于：西湖区、下沙经济开发区、下城区、滨江区和余杭区。公司的经营范围：处方药与非处方药、中药材、中成药、中药饮片、化学药制剂、抗生素、生化药品、生物制品。2013年的年销售额为800万元。
公司由总经理负责（负责营运），设有门管部、质管部、
1 财务部、办公室、行政部、信息部，公司汇集了大批医药行业精英和零售人才，员工达46人，其中药学及相关专业人员27人，执业药师14人。，其余从业人员均取得了《职业技能证书》。公司自成立起，就严格按照GSP和相关法律法规的要求进行，为了适应公司发展的需求，各部门各人员都在不断的探索和完善各自的工作。 二.自查工作汇总
根据《药品经营质量管理规范》及其附录等法律、法规、规章的要求，结合本公司的实际情况，我们对这次的GSP认证工作高度重视，并作了系统、周密的布置和安排，做到坚持标准，实事求是。
（一） 管理职责
一直以来公司把加强药品质量管理作为公司的工作轴线，纳入公司的整体目标和管理流程的各个环节，建立了保证药品经营质量的文件管理系统和质量管理制度，坚持常抓不懈。公司成立了由企业法人郭金奇为组长、质量负责人孙端为副组长，企业负责人、质量机构负责人、门管部负责人、行政人员、财务部负责人为组员的质量领导小组。质量领导小组的主要职责是建立公司的质量管理体系，实施公司质量方针、保证公司质量管理人员履行职责。质量管理部作为公司药品质量管理的枢纽，负责公司质量管理制度的拟定及监管工作，其主要职责是处理有关药品质量的投诉；负责不合
2 格药品的确认及对不合格药品的处理过程实施监督；牵头组织有关部门对质量管理制度的执行情况进行全面考核，发现问题及时指出、限令整改。质量管理部下设质量管理组和质量验收组，负责对公司各门店药品流通的直接监管，形成了覆盖全公司的质量管理网络，实行对公司药品质量的全面管理。公司目前使用的质量体系文件根据新版GSP于2013年12月制定。
（二） 人员与培训
1、公司重视对员工进行培训与教育。公司内部定期组织教育培训，一般每月培训不少于1次，并制定了年度培训计划和临时培训计划，培训内容有：《药品管理法》、《药品经营质量管理规范》、《药品流通监督管理办法》（局令第26号）等法律法规、公司的《质量管理制度》、药品专业知识、等。对需要药监局进行继续教育的都严格受教，同时也做好培训教育考核工作和员工教育培训档案。
2、公司每年组织直接接触药品人员到县级以上的医院进行健康检查，并建立了完整的职工健康档案。
（三）、设施与设备
1. 公司各部门均配备有计算机，实现了信息的统一管理，各门店药品陈列设备，灭火器、防蚊蝇器、灭鼠器、拆零用具都按要求配备。
（四）、进货
1、坚持“质量第一”的原则，以质量求生存，以质量求发展。在质管部参与下，门店根据库存和销售情况制定要货计划，门管部统一请货由配送单位统一配送，进货药品有合法票据，并建立药品购进记录。
2、配送单位坚持从合法的生产、经营企业购进药品。签订购进合同并明确质量条款。
3、质管部协同各部门每年对配送单位进行质量审计。定期或不定期对配送单位在进、销、存方面的管理是否符合GSP进行检查。
（五）、验收
1、公司各门店配备了专职验收员，验收员严格按照验收制度与程序操作，对购进药品进行逐批分类验收，并做好验收记录，对销后退回的药品，由专职验收员重新验收。
2、在验收过程中发现疑问，上报质量管理部，经质量管理部审定，合格的入库上架销售，不合格的按《不合格药品管理制度》处理。
（六）、陈列与养护
1、对所有药品实行色标管理，药品按批号摆放。药品与非药品、内服药与外用药、处方药与非处方药、液体制剂与固体制剂分开陈列，易串味药品专柜。陈列
2、药品养护员负责药品的养护工作，在业务上接受质量管理部的监督指导，每季对所有在库药品进行养护，并做好
4 养护记录。如发现质量可疑药品，及时上报质量管理部审定。
3、养护员每日定时对库区温湿度进行监测，根据不同情况分别采取不同的调控措施。
（七）、销售与售后服务
1、
销售药品要正确介绍药品的性能、用途、用法用量、禁忌及注意事项，坚持“先产先出、近期先出”的原则销售药品。
2、药品的质量投诉和不良反应报告处理、接待、收集由质量管理部负责，相关部门及人员收到药品质量投诉、药品不良反应报告时，应及时报告质量管理部，质量管理部针对投诉内容进行调查，相关人员必须积极配合，并做好记录。投诉中，确属于公司药品质量不合格，应在《质量查询、投诉调查处理单》上写明原因、处理意见和纠正措施，及时上报。属于药品不良反应的投诉，由反应人写出书面材料，质量管理部进行详细调查并作好记录，由反应人签字，同时填写《药品不良反应报告表》，定期收集、汇总、分析，按规定向省不良反应监测站报告，报告涉及的有关资料应建立档案管理。
（八）、信息与计算机系统
公司很重视企业信息化建设，有独立的信息部门，公司采用先进的计算机管理体系，做到统一请货，统一配送。有完善的信息管理制度。公司设置了每个人的系统权限，每个人根据自己的系统权限进行 5 操作，实现了各经营环节统一管理的目标。
公司各门店，实行统一管理，每门店至少配备1台电脑，都配有信息管理系统和业务系统，各门店操作员经过实践操作培训上岗。更好的利用计算机网络来提高工作效率，公司使用先进的VPN联网技术，可以使门店和总部的信息得到实时更新和监控。如门店在每天销售结束日清后数据自动上传，而门店的实时库存也在门店管理者的监控中。
公司成立以来通过各方面的积极准备和公司领导高度重视、全体员工的辛勤努力，我公司的GSP工作已经基本具备了认证条件。
虽然当前的医药流通行业竞争激烈，但我们仍为认证做了大量工作，投入资金，付出辛勤汗水，努力达到GSP标准。我们要在以后工作中， 在各级领导的指导和帮助下，不断完善质量管理体系，提高企业管理水平，确保群众用药及时、安全、合理、有效。通过这次GSP的认证将会使公司的质量管理工作及公司的整体素质再上一个台阶。对于存在的问题和不足之处，恳请检查组批评指正，我们将及时整改、不断提高。在此我们表示衷心地感谢！
杭州同康大药房连锁有限公司
2014年5月7日
第12篇：GSP认证工作汇报
浙江新锐医药有限公司 GSP认证工作汇报
省GSP认证中心验收组：
今天省GSP认证中心验收组到我公司进行一次全面现场检查验收，借此机会让我代表公司向各位专家验收组的到来表示热烈地欢迎。实行GSP认证是加强药品经营企业管理和确保人民用药安全有效的重要手段，也是企业发展的自身要求。下面我将公司开展GSP复认证的有关情况向各位专家汇报如下:
一、公司概况
我司成立于2006年4月14日，注册资金500万，于2006年7月28日一次性通过GSP认证。浙江新锐医药有限公司于2007年7月由浙江长三角医药有限公司变更而来。法人由张素娟变更为贺林兴、企业负责人由罗晓华变更为贺林兴、质量负责人由张国庄变更为吴萍；2008年1月注册地址由江干区笕丁路481号29幢1单元3楼变更为杭州市旺座中心1幢701室，仓库地址由江干区笕丁路481号1幢1单元、2幢1单元变更为萧山区宁围镇合丰村2号厂房3楼；我公司现地址位于浙江省杭州市丹桂街19号迪凯国际中心37楼C，于2010年10月由杭州市旺座中心1幢701室变更而来。同时质量负责人由吴萍变更为杨芳、质量机构负责人
1 由杨芳变更为许春蕾。经营面积377方。经营方式：批发。经营范围：中药材、中成药、中药饮片，化学药制剂，化学原料药，抗生素制剂，抗生素原料药，生化药品，生物制品。我公司不经营医疗毒性药品和二类精神药品，目前经营的品种有70多种。2010年12月为适应公司发展需要增资至人民币6500万元，公司性质：有限责任公司。经营期间我公司，严把质量关，坚持“质量第一”的原则，以质量求生存，以质量求发展，到目前为止，上半年销售额0.47亿元。
公司由总经理负责，设有销售部、采购部、财务部、储运部、质管部、行政部、信息部，共有员工31人，其中执业药师2名，其余从业人员均取得了《职业技能证书》。公司自成立起，就严格按照GSP和相关法律法规的要求进行，为了适应公司发展的需求，各部门各人员都在不断的探索和完善各自的工作。
仓库于2011年1月增加了萧山区宁围镇合丰村2号厂房2楼，现总面积达1150方，仓库配备空调、换气扇、消防器械、防鼠器、电子称、温湿度计、灭蚊器等设施设备。养护室配备了千分之一天平、澄明度检测仪、标准比色液等、水份测定仪、紫外荧光灯、显微镜等专用仪器。 二.自查工作汇总
根据《药品经营质量管理规范》及其实施细则等法律、法规、规章的要求，结合本公司的实际情况，我们对这次的
2 GSP认证工作高度重视，并作了系统、周密的布置和安排，做到坚持标准，实事求是。
（一） 管理职责
一直以来公司把加强药品质量管理作为公司的工作轴线，纳入公司的整体目标和管理流程的各个环节，建立了保证药品经营质量的文件管理系统和质量管理制度，坚持常抓不懈。公司成立了由企业负责人贺林兴为组长、质量负责人杨芳为副组长，质量机构负责人、销售部负责人、采购部负责人、储运部负责人、行政部负责人、财务部负责人为组员的质量领导小组。质量领导小组的主要职责是建立公司的质量管理体系，实施公司质量方针、保证公司质量管理人员履行职责。质量管理部作为公司药品质量管理的枢纽，负责公司质量管理制度的拟定及监管工作，其主要职责是处理有关药品质量的投诉；负责不合格药品的确认及对不合格药品的处理过程实施监督；牵头组织有关部门对质量管理制度的执行情况进行全面考核，发现问题及时指出、限令整改。质量管理部下设质量管理组和质量验收组，负责对公司药品流通的直接监管，形成了覆盖全公司的质量管理网络，实行对公司药品质量的全面管理。
（二） 人员与培训
1、公司重视对员工进行培训与教育。公司内部定期组织教育培训，一般每月培训不少于1次，并制定了年度培训
3 计划和临时培训计划，培训内容有：《药品管理法》、《药品经营质量管理规范》、《药品流通监督管理办法》（局令第26号）等法律法规、公司的《质量管理制度》、药品专业知识、职业道德等。同时也做好培训教育考核工作和员工教育培训档案。
2、公司每年组织直接接触药品人员到县级以上的医院进行健康检查，并建立了完整的职工健康档案。
（三）、设施与设备
1. 仓库除具备上述药品经营所必需的设施设备外，还配置了现代物流所需要的手持终端、电子标签，在线温湿度仪，实现了大部分商品自动捡货操作。
（四）、进货
1、坚持“质量第一”的原则，以质量求生存，以质量求发展。在质管部参与下，采购部根据库存和销售情况制定采购计划。
2、坚持从合法的生产、经营企业购进药品。签订购进合同并明确质量条款。购进药品有合法票据，并建立药品购进记录。
3、质管部协同采购部每年对供货单位进行质量信誉评审。
4、认真做好对首营企业和首营品种的审核工作，规定
4 由采购部索取资料，报质量管理部审核后，最后由质量副总经理审核。
5、购进进口药品严格按照国家有关规定规范操作，保证所购进药品质量。
（五）、验收
1、公司配备了2名专职验收员，验收员严格按照验收制度与程序操作，对购进药品进行逐批分类验收，并做好验收记录，对销后退回的药品，由指定专职验收员重新验收。
2、在验收过程中发现疑问，上报质量管理部，经质量管理部审定，合格的入合格药品区，不合格的按《不合格药品管理制度》处理。
（六）、储存与养护
1、对所有药品实行色标管理，药品按批号堆放。药品与非药品、内服药与外用药、处方药与非处方药、液体制剂与固体制剂分开存放，易串味药品专库存放。
2、药品养护员负责药品的养护工作，在业务上接受质量管理部的监督指导，每季对所有在库药品进行养护，并做好养护记录。如发现质量可疑药品，及时上报质量管理部审定。
3、养护员每日定时对库区温湿度进行监测，根据不同情况分别采取不同的调控措施。
4、仓库还设有专门的验养护室和中药标本柜。养护室面积有40平方米，并配有必备的仪器设备；中药标本柜有
5 中药标本10余种。
（七）、出库与运输
1、坚持“先产先出、近期先出”的原则出库。
2、保管员负责药品的出库复核，在业务上接受质管部的监督指导。保管员严把药品出库关，根据复核信息逐一核对药品。如发现问题及时上报质管部和采购部。
3、药品运输时，针对药品的包装条件及道路状况采取相应措施；对有温度要求的药品，能根据季节温度变化采取相应的保温或冷藏措施；装卸、搬运药品时，能做到轻拿轻放，保证药品的质量。
（八）、销售与售后服务
销售药品要正确介绍药品的性能、用途、用法用量、禁忌及注意事项。药品的质量投诉和不良反应报告处理、接待、收集由质量管理部负责，相关部门及人员收到药品质量投诉、药品不良反应报告时，应及时报告质量管理部，质量管理部针对投诉内容进行调查，相关人员必须积极配合，并做好记录。投诉中，确属于公司药品质量不合格，应在《质量查询、投诉调查处理单》上写明原因、处理意见和纠正措施，及时上报。属于药品不良反应的投诉，由反应人写出书面材料，质量管理部进行详细调查并作好记录，由反应人签字，同时填写《药品不良反应报告表》，定期收集、汇总、分析，按规定向省不良反应监测站报告，报告涉及的有关资
6 料应建立档案管理。
公司成立以来通过各方面的积极准备和公司领导高度重视、全体员工的辛勤努力，我公司的GSP工作已经基本具备了复认证条件。
虽然当前的医药流通行业竞争激烈，但我们仍为认证做了大量工作，投入资金，付出辛勤汗水，努力达到GSP标准。我们要在以后工作中， 在各级领导的指导和帮助下，不断完善质量管理体系，提高企业管理水平，确保群众用药及时、安全、合理、有效。通过这次GSP的认证将会使公司的质量管理工作及公司的整体素质再上一个台阶。对于存在的问题和不足之处，恳请检查组批评指正，我们将及时整改、不断提高。在此我们表示衷心地感谢！
浙江新锐医药有限公司
2011年7月14日
第13篇：计量认证工作汇报
ＸＸ市疾病预防控制中心 计量认证工作情况汇报
各位领导，各位专家：
今天，省计量认证评审组对我中心计量认证进行评审，首先，我代表中心干部职工,对各位领导和专家的到来表示热烈的欢迎，并对各位领导和专家多年来对我们工作的大力支持和帮助表示衷心的感谢。我们是ＸＸＸＸ年Ｘ月Ｘ日通过实验室资质认定评审，ＸＸＸＸ年Ｘ月通过资质认证专项监督检查，ＸＸＸＸ年Ｘ月又通过监督评审。我们根据以上3次检查工作所发现的问题，以及我中心最高管理者变更，技术负责人更换等实际，为确保中心检测检验不间断并以高质量的要求运行，我中心继续坚持严肃认真的工作态度与实事求是的公正作风，标准规范的技术操作，正确及时的结果报告的工作方针，建立和完善各项工作制度和工作规范，制定了行之有效的质量管理机制，确保了质量管理体系的正常运行，保证了卫生检测检验和各项业务工作的顺利开展，为全社会提供了优质、便捷、高效的公共卫生技术服务。下面，将我中心计量认证工作情况汇报如下：
一、基本情况：
我中心是一级全额事业单位，现有ＸＸ名检测人员，其中高级职称Ｘ人，中级职称ＸＸ人，初级职称ＸＸ人。中心设有办公室、财务科、总务科、质量管理科、健康教育科、检验科、职业卫生科、卫生监督科、学校卫生科、医疗监督科、艾滋病防治科、传染病、慢病地病科、免疫规划、接种门诊科、查体科、结防科、皮防科、车辆管理科、药械科、稽查科等科室。办公用房建筑面积 ＸＸ m，检验用房ＸＸ m，恒温面积ＸＸm，固定资产ＸＸ万元。目前拥有原子荧光光度计、离子色谱仪、原子吸收、气相色谱、紫外分光光度计、酶标仪等仪器设备，总价值ＸＸ多万元。目前，设备性能良好，运转正常，基本满足当前卫生检测检验等业务工作开展需要。我中心担负着全市疾病预防与控制、卫生检测与评价、健康教育与健康促进、科研培训
- 1搞好培训工作，提高专业人员素质，是搞好计量认证和实验室认可的关键和保证。为做好这项工作，我们按照计量认证的工作要求，结合我中心部分人员调整的实际，制定了培训计划，并认真组织实施。每年
1、2月集中重新学习宣贯《实验室资质认定评审准则》、“管理体系建立与运行”、“实验室资质认定法律法规部分”、质量手册和程序文件；每年两次组织有关科室对新聘用的人员进行技能培训和上岗上机考核。在我中心每周五下午的业务学习中，适当增加对管理体系文件、计量认证知识的学习培训，各责任部门、科室、岗位人员能按体系文件的要求，明确各自职责。
五、加强仪器设备管理，为确保检测质量提供资源保证。为加强仪器设备的管理，我们对中心所有的仪器设备进行了清理，建立了台账，按类别进行唯一性标识，进一步完善了仪器设备档案，对新购的仪器设备严格按照《设备管理程序》的要求进行运作。编制了仪器设备的检定计划，按计划分别送省、地区和本市计量测试所进行了仪器检定，满足了检测活动及结果质量要求。按程序文件要求对提供服务和供应品的供应商进行评价和选择，编制了合格供应商名录，对影响检测质量的仪器及配件、消耗材料的采购和服务在合格供应商范围内选择，同时，加强了对采购计划的审批和供应品的验收，以保证了采购物品的质量。
六、严格落实岗位职责，加强质量监督管理，确保质量管理体系正常运行。
中心质量方针、目标、质量手册的正式颁布实施，标志着中心质量体系的有效运行。但我们按照管理体系职能分配要求和各岗位职责，将计量认证工作任务分解到科室和个人，并定期召开调度会，加强日常监督管理，使质量体系得到正常运行。一是按照程序文件要求，规范检测检验程序，从样品的接收到检测报告的签发各个环节进行严格控制，保证了检测结果的准确性和检测报告的规范性。二是认真执行《文件资料控制程序》，将本中心与质量体系有关的内部文件均做了受
- 3的指导帮助下，在计量认证方面做了一些工作，取得了一定的成效，特别是三年来省质监局评审组各位专家对我们的工作提出了宝贵意见，通过纠正检查中给我们提出的基本不符合项和不符合项，使我们一是规范了管理和操作，二是进一步加深了对质量工作的认识，三是提高了我们的整体业务水平，推动了整体工作。但由于计量认证工作的面广、量大、过程细，工作中稍一不慎就会出偏差的特点，我们的工作中肯定还存在一些薄弱环节和不足，恳请各位专家、各位领导在评审过程中多指导，多提出宝贵意见和建议，我们将按照提出的意见和要求，认真整改，使我们的检测检验工作再上新台阶。
谢谢大家！
ＸＸＸＸ年Ｘ月Ｘ日
第14篇：四川农场系统和绿色食品认证企业
附件5 2010年四川农场系统和绿色食品认证企业
生鲜乳专项整治行动实施方案
为加强我省农场系统和绿色食品认证企业生鲜乳质量安全监管，提高生鲜乳质量安全水平，根据《2010年四川省深化农产品质量安全整治方案》，制定本方案。
一、指导思想
以科学发展观为指导，深入贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号）、《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》，围绕农场系统和绿色食品认证企业生鲜乳生产、收购和运输三个关键环节，继续保持高压态势，严厉打击非法收购行为，规范生鲜乳收购秩序，加强生鲜乳质量安全监督管理，强化监管与执法联动，开展法律法规培训和技术服务，推进基层农场和绿色食品认证企业加强生鲜乳质量安全日常监管，增强生产经营者的质量安全意识，全面提高生鲜乳质量安全水平。
二、工作目标
依法规范农场系统和绿色食品认证企业生鲜乳生产、收购和运输行为，促进农场系统和绿色食品认证企业生鲜乳收购站标准化管理水平显著提高，生鲜乳持证收购和运输；严厉打击生鲜乳生产、收购和运输环节违法添加三聚氰胺等有毒有害物质的行为，农场系统和绿色食品认证企业生鲜乳收购站检查率达到100%，农场系统和绿色食品认证企业生鲜乳质量安全违规单位查处率达到100%，农场系统和绿色食品认证企业生鲜乳中三聚氰胺检测合格率100%。
三、整治重点
（一）重点产品
农场系统和绿色食品认证企业的生鲜乳及乳制品。
（二）重点单位
以农场系统和绿色食品认证企业生鲜乳收购站为重点，兼顾农场系统和绿色食品认证企业生鲜乳运输车辆和奶畜养殖场（小区）。
（三）重点区域
以成都市、绵阳市、德阳市、眉山市、自贡市、雅安市、攀枝花市、凉山州等农场系统和绿色食品认证企业奶业主产市、州为重点，兼顾其他市、州。
四、整治任务
（一）生鲜乳质量安全监测与监督执法
组织实施2010年生鲜乳质量安全监测计划，在全省范围内，以三聚氰胺、皮革水解蛋白为重点，开展全省生鲜乳违禁添加物专项监测；在农场系统和绿色食品认证企业奶牛主产市、州，以三聚氰胺和β-内酰胺酶为重点，开展生鲜乳质量安全抽检。在生鲜乳收购和运输环节，检查“两证一单”。实施《农业部生鲜乳质量安全监督监测工作规范》，依据监测结果，严厉打击违法违规行为。
（二）生鲜乳收购站日常监管
继续保持高压态势，进一步加大农场系统和绿色食品认证企业生鲜乳收购站监管工作力度，防范非法收购站（点）出现反弹，坚决取缔未经许可的非法收购站（点），严厉打击非法收购行为，规范生鲜乳收购秩序；完善农场系统和绿色食品认证企业生鲜乳收购站日常检查、不定期巡查等监管制度，坚决打击各类非法添加行为；严格按照《生鲜乳生产收购管理办法》和《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》要求，对农场系统和绿色食品认证企业生鲜乳收购站的基础设施、卫生条件、机械设备、检测手段、操作规范和人员素质等，进行认真审核，提高生鲜乳收购站标准化管理水平。
（三）生鲜乳质量安全生产监管
按照《奶业整顿与振兴规划纲要》要求，在农场系统和绿色食品认证企业，开展《奶牛场卫生规范》、《生鲜乳生产技术规程（试行）》培训推广工作，同时结合奶牛良种补贴、生鲜乳收购站机械设备购置补贴、奶牛标准化规模养殖补贴等项目，积极引导农场系统和绿色食品认证企业奶牛标准化规模养殖，提高绿色食品认证企业养殖户、企业职工和企业生鲜乳收购站质量安全意识；要求农场系统和绿色食品认证企业开展《乳品安全标准》培训，加强生鲜乳质量安全知识宣传。
五、工作要求
（一）加强领导，明确职责
各（市、州）农业主管部门在当地政府的领导下，按照属地化管理原则，明确整治目标，建立健全相关工作机制，组织专门力量，明确分工，责任落实到具体单位、具体环节和具体人员，确保任务顺利按时完成。
（二）精心组织，扎实开展
各（市、州）农业主管部门要按照本方案要求，制定切实可行的生鲜乳专项整治工作方案，加大执行力度，加快时间进度，定期对实施情况进行督导检查和绩效评估，及时解决工作中存在的困难和问题，保证各项任务按时按质完成。
（三）通力合作，协同作战
充分调动农业行政、执法、技术推广等各方面的积极性，加快构建检验检测、行政执法和技术服务体系；积极会同卫生、工商、质检、公安等部门，形成各尽其职、密切协作、相互支持、共同推进的工作局面。
（四）总结经验，加强宣传
及时总结经验，推广实施效果好的机制、模式、经验和做法。采取多种形式宣传行动的典型经验和成效，充分发挥网络、电视、报刊、广播等新闻媒体的监督作用，积极引导正面舆论，迅速果断处理负面舆论，为农场系统和绿色食品认证企业奶业恢复和振兴创造良好的社会氛围。
六、工作安排
（一）2月，部署2010年全省农场系统和绿色食品认证企业生鲜乳质量安全专项整治工作。
（二）2月—5月，在全省范围内开展上半年全省农场系统和绿色食品认证企业生鲜乳质量安全专项整治。
（三）5月—6月，对重点市、州农场系统和绿色食品认证企业生鲜乳收购站标准化管理工作开展督导检查。
（四）7月—11月，开展下半年全省农场系统和绿色食品认证企业生鲜乳质量安全专项整治。
（五）12月，全面总结2010年农场系统和绿色食品认证企业生鲜乳质量安全专项整治行动。
二〇一〇年二月七日
第15篇：绿色食品
1.有机农业的核心思想是什么？
有机农业是一种完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂的农业生产体系。有机农业可向社会提供无污染、好口味、食用安全的环保食品，有利保障人民身体健康，减少疾病发生； 可以减轻环境污染，有利恢复生态平衡；有利提高我国农产品在国际上的竞争力，增加外汇收入；有利于增加农村就业、农民收入，提高农业生产水平。
2.生态农业的主要目标是什么？
按照生态学原理和生态经济规律，因地制宜地设计、组装、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。把“发展粮食与多种经济作物生产”及“发展大田种植与林、牧、副、渔业，发展大农业”与第
二、三产业结合起来，利用传统农业精华和现代科技成果，通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾，形成生态上与经济上两个良性循环及经济、生态、社会三大效益的统一。
3.可持续农业可以实现那些可持续？
土地及农用水资源，与农业密切相关的渔业水生生物资源，农村能源及劳动力等
4.农业生态系统中可以实现那几个转换？
农业生态系统由农业环境因素、生产者、消费者和分解者四大基本要素构成。生产者通过光合作用制成有机物质,除供应本身的生长繁育外,还作为其他异养生物的食物和能量来源。消费者具有把植物食料转化为肉、蛋、奶、皮、毛和骨等产品的功能。分解者能把生物的残体、尸体等复杂有机物质最终分解成能量、二氧化碳、水和其他无机养分。
第16篇：绿色食品
关于实行绿色食品新编号制度的通知
各地绿办（中心）、各绿色食品定点监测机构：
为方便企业使用绿色食品标志，经我中心研究决定，自2009年8月1日起实施新的编号制度。现将有关事项通知如下：
一、新编号制度的主要内容
（一）继续实行“一品一号”原则。现行产品编号只在绿色食品标志商标许可使用证书上体现，不要求企业将产品编号印在该产品包装上。
（二）为每一获证企业建立一个可在续展后继续使用的企业信息码。要求将企业信息码印在产品包装上原产品编号的位置，并与绿色食品标志商标（组合图形）同时使用。没有按期续展的企业，在下一次申报时将不再沿用原企业信息码，而使用新的企业信息码。
（三）企业信息码的编码形式为GFXXXXXXXXXXXX。GF是绿色食品英文“GREEN FOOD”头一个字母的缩写组合，后面为12位阿拉伯数字，其中一到六位为地区代码（按行政区划编制到县级），七到八位为企业获证年份，九到十二位为当年获证企业序号。
绿色食品认证
绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。
绿色食品标志由三部分构成，即上方的太阳，下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命，农业、环保；图形为正圆形，意为保护。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色，A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。绿色食品标志是指“绿色食品”，“Green Food”，绿色食品标志图形及这三者相互组合等四种形式，注册在以食品为主的共九大类食品上，并扩展到肥料等绿色食品相关类产品上。
绿色食品标志作为一种产品质量证明商标，其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。标志使用是食品通过专门机构认证，许可企业依法使用。
绿色食品标志是在经权威机构认证的绿色食品上使用、以区分此类产品与普通食品的特定标志。该标志已作为我国第一例证明商标由中国绿色食品发展中心在国家商标局注册，受法律保护。绿色食品标志管理，即依据绿色食品标志证明商标特定的法律属性，通过该标志商标的使用许可，衡量企业的生产过程及其产品的质量是否符合特定的绿色食品标准，并监督符合标准的企业严格执行绿色食品生产操作规程、正确使用绿色食品标志的过程。依法管理绿色食品的机构是农业部中国绿色食品发展中心。
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第17篇：绿色食品
绿色食品知多少
一、课题产生的原因：
卫生部有关人士日前表示，目前我国面临着越来越多来自食品污染问题的挑战。在环保日益重要的今天，许多食品商家都说自己的产品是绿色环保食品，但是到底什么才是绿色食品？
只有长着绿叶的才叫绿色食品吗？绿色食品的标志是什么？市场上的绿色食品有哪些？为什么提倡吃绿色食品?绿色食品与普通食品有什么不同之处？人们应该如何对待和鉴别绿色食品呢？目前中国绿色食品的发展状况和前景又如何呢？这都需要我们调查研究和思考。
二、活动目标：认识绿色食品知识，知道什么是绿色食品，绿色食品的标志是什么，知道怎样鉴别绿色食品。
绿色食品概念：
绿色食品并非指\"绿颜色\"的食品，而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件, 由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以\"绿色\", 为了突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人们带来旺盛的生命活力,因此将其定名为\"绿色食品\"。
绿色食品标志：
标志由三部分构成，即上方的太阳，下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命，农业、环保；图形为正圆形，意为保护。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色，A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。
绿色食品标志是指“绿色食品”，“Green Food”，绿色食品标志图形及这三者相互组合等四种形式，注册在以食品为主的共九大类食品上，并扩展到肥料等绿色食品相关类产品上。
在选择绿色食品时注意：
凡绿色食品产品的包装上都同时印有绿色食品商标标志、文字和批准号，其中标志和绿色食品四个字为绿色衬托的白色图案。除包装标签上的印制内容外，贴有中国绿色食品发展中心的统一防伪标签，该标签上的编号应与产品包装标签上的编号一致。 在包装上还应有激光防伪含标贴，所谓“四位一体”。如果此时，您还不能确定真伪，可打电话向国家绿色食品发展中心标志处联系咨询，电话：010－64228888转7218。
天然食品并非都是绿色食品
现在的市场上，五花八门的食品越来越多，更有许多厂商在产品宣传上做文字游戏，什么“天然”、“纯天然”，仿佛是在说，瞧我的产品无污染。其实这是个误区。在一项科学家进行的检测中发现，一些天然食物中含有多种有害化学物质，如亚硝酸（强致癌物）、生物碱、某些酶类以及农药等。这是因为环境污染；这是因为环境污染无所不在，天然植物生长其中，同样会受污染；同时，为了生存，这些植物往往会产生一些有毒的化学物质，以抵抗更多更凶的病虫害。所以，“天然”、“纯天然”并不能等同于无污染、无污染、无公害的绿色食品。
第18篇：绿色食品
土壤有机质，特别是腐殖质，对土壤肥力的影响是多方面的，主要可归纳以下几点：
1、植物养分的主要来源:土壤有机质含有大量而全面的养分，特别是氮素，95%以上氮素是以有机状态存在于土壤中的。经微生物分解后，可直接吸收作用的速效氮。
2、促进作物的生长发育。胡敏酸能进入养分进入植物体，还能促进新陈代谢，细胞分裂，加速根系和地上部分的生长。
3、提高土壤的蓄水保肥和缓冲能力：腐殖质本身疏松多孔，具有很强的蓄水能力，土壤中的粘粒吸水力一般为50%-60%，而腐殖质可达到400%-600%。
4、促进微生物的生命活动：土壤有机质能为微生物生活提供养分和能量，同时能调节土壤水、气、热、酸、碱状况。
5、改善土壤的物理性质：新鲜的有机质能吸收大量的太阳辐射热，同时有机质分解也能释放热，所以有机质在一定的条件下能够提高土壤的温度。
6、其他方面的作用：腐殖质中含有维生素，抗生素和激素，可增强植物抗病免疫力，胡霉酸还有助于清楚土壤中农药残留及金属离子的污染，另外，腐殖质还有利于盐酸土的改良。相同点:
1、关注对生态环境的保护。
2、强调第三方认证。
3、确保食品安全性。
不同点：
1、目前我国认证的绿色食品中绝大多数是A级绿色食品，而有机食品是不允许使用化学品的。
2、绿色食品强调基地的生产环境条件和最终产品的检测，而有机食品除了强调这两者外，特别重视对于生产过程和质量控制体系以及产品可追踪性的检测和认证。
3、绿色食品以产品为认证对象，有机食品以土地和生产为认证对象。
化肥污染中氮肥的影响：
1、氮素可以通过地表径流和淋湿进入地表水。
2、氮肥污染大气的途径主要是在土壤微生物的硝化—反硝化作用下，使部分氮肥变成NOX或NH3气体进入环境。绿色食品畜禽生产的原则：
1、保护环境，降低土壤退化和侵蚀，减少污染，使生物量适度，保持畜禽良好的健康状况。
2、通过增强土壤中的生物活性来保持和增强土壤中的长期肥力。
3、保持系统的多样性，保护和提高本地植物和动物的多样性。
4、在绿色食品生产中，尽可能使物质和资源达到最大限度利用。
5、精心管理，促进家禽健康和满足家禽行为需要。
6、从开始到销售，保持食物和加工的完整性。
绿色食品标准的作用和意义：
1、是绿色食品认证工作的技术基础。
2、是进行绿色食品生产活动的技术和行为规范。
3、是指导农业及食品加工业提高生产水平的指导性技术文件。
4、是维护绿色食品生产者和消费者利益的技术和法律依据。
5、是提高我过农产品和食品质量，促进出口创汇的技术手段。
第19篇：农业的绿色食品标准化生产基地建设及认证
农业的绿色食品标准化生产基地建设及认证
摘 要：随着经济社会的不断发展，人们越来越关注食品质量和安全问题，绿色食品概念应运而生。基于此，本文介绍了绿色食品的相关知识，重点介绍了绿色食品标准化生产基地建设和产品论证，使人们能够充分了解这一知识体系，在生产和生活中充分了解绿色食品知识的认证。
关键词：绿色食品认证；无公害食品；绿色食品；食品认证；基地建设；无公害
1 绿色食品标准化生产基地建设
1.1 目标、思路和原则
（1）目标：促进农产品的区域化布局、产业化经营、标准化生产和市场化发展；提高农业综合生产能力，增加农产品市场竞争力，促进农民增收、农业增效和县域 经济的发展；（2）思路：按照“政府推进，产业化经营”的原则，积极稳妥地推进基地建设。按照市场导向和绿色食品事业发展水平，坚持“统筹安排，协调发 展，分步实施，稳步推进”的办法。鼓励将地方特色农产品和绿色食品加工企业、养殖企业需求较大的原料产品建设为基地；（3）原则：坚持“政府推进，产业化 经营”的原则，坚持集中连片，规模发展的原则，坚持与绿色食品产品认证相对接的原则，坚持多元化投入的原则，坚持经济效益、社会效益和生态效益相统一的原 则。
1.2 绿色食品标准化生产基地创建条件
其基本要求一是基地所在县级人民政府有专门机构负责农业标准化工作和绿色食品工作，对标准化生产有规划、措施和经营保证；二是基地环境符合NY/T391 —2000《绿色
食品产地环境条件》要求，基地内无工业“三废”（ 废气、废水、废渣）和城市生活垃圾等污染源；三是有绿色食品工作基础，已有绿色食品产品和龙头企业，经济效益、社会效益、生态效益显著；四是农业生产基础 设施配套齐全，农业技术推广服务体系健全；五是农产品生产者（农户）具有建设标准化基地的要求。在建设过程中要建立综合协调组织管理体系、完善的生产管理 体系、行之有效的农业投入品管理制度、完善的科技支撑体系、基础设施建设和环境保护等制度。
1.3 绿色食品生产基地创建的申请和管理
这方面包括：（1）组织管理：中国绿色食品发展中心负责基地的统筹规划和组织管理工作，各省绿色食品管理机构负责基地建设的规划布局、现场考查和监督管理 工作，县级人民政府负责基地的创建和日常管理工作；（2）创建申请流程：县级人民政府向省绿色食品管理机构（以下简称省绿办）提出创建基地书面申请报告， 填写《创建全国绿色食品标准化生产基地申请书》等材料。省绿办对申请材料进行初审，对初审合格的基地进行现场考察，并委托绿色食品定点环境监测机构对基地 进行环境质量监测和现状评价。中国绿色食品发展中心组织有关专家对各地绿办推荐的申请材料进行评审。符合基地创建条件的，进行正式批准，并与基地县、省绿 办签订创建任务书。年检和3年复查不合格，取消基地称号，并进行公告。2 绿色食品的产品论证
2.1 申请主体要求
具有绿色食品生产条件的国内企业均可申请绿色食品认证。
2.2 论证申请
申请人填写并向所在省绿办递交《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及以下材料：一是保证执行绿色食品标准和规范的声明；二是生产操作规 程（包括种植规程、养殖规程、加工规程）；三是公司对“基地+农户”的质量监控体系（包括合同、
基地图、基地和农户清单、管理制度）；四是产品执行标准； 五是产品注册商标文本（复印件）；六是营业执照；七是企业质量管理手册等材料。
2.3 受理及文审
省绿办收到上述材料后，进行登记、编号，5个工作日内完成对申请认证材料的审查工作，并向申请人发出《文审意见通知单》，同时抄送中心认证处，申请认证材 料不全的，要求申请人收到《文审意见通知单》后10个工作日内提交补充材料。申请认证材料不合格的，通知申请人，且本生长周期不再受理其申请。申请认证材 料合格的，进行现场检查、产品抽样。
2.4 现场检查、产品抽样
省绿办在《文审意见通知单》中明确现场检查计划，安排专人现场检查，合格的可以安排产品抽样。
2.5 环境监测
绿色食品生产地环境质量现状调查由检查员在现场检查时同步完成。
2.6 产品检测
绿色食品定点产品监测机构自收到样品、产品执行标准、《绿色食品产品抽样单》、检测费后，20个工作日内完成检测工作，出具产品检测报告，连同填写的《绿色食品产品检测情况表》，报送中心认证处，同时抄送省绿办。
2.7 认证审核及评审
省绿办收到检查员现场检查评估报告和环境质量现状调查报告后，3个工作日内签署审查意见，并将认证申请材料、检查员现场检查评估报告、环境质量现状调查报 告及《省绿办绿色食品认证情况表》等材料报送中心认证处。然后组织人员及有关专家对上述材料进行审核，在10个工作日内专家对材料进行全面评审，并在20 个工作日内对认证作出最终
的审核结论，对结论为认证合格的，签发证书，对结论为认证不合格的产品，本周期不再受理其申请。
第20篇：县创建绿色食品原料标准化生产基地工作汇报
县创建绿色食品原料标准化生产基地工作汇报
各位领导、专家：
我就庄浪县创建全国绿色食品原料（苹果）标准化生产基地工作作以简要汇报，不妥之处，敬请批评指正。
我县位于甘肃东部，六盘山西麓。全县辖18个乡镇、293个村、1521个社，总面积1553平方公里，总户数9.87万户，总人口43万人。全县共有耕地92万亩，人均2.3亩。境内海拔在1405—2857米之间，年均降雨量547.8毫米，年均气温8.0℃，1月份平均气温-5.5℃，年极端最低气温-23℃，6—8月份平均气温18.9℃，极端最高气温为34.8℃，夏季（5—8）月平均气温17.8℃，年日照时数2179小时，各项生态指标符合农业部制定的《优势农产品区域布局规划》中《苹果区域布局规划》标准，是全国苹果适生区之一。近年来，我县依托自然资源优势，以调整农业产业结构为着力点，坚持规模化发展、标准化生产、产业化经营、市场化运作的工作思路，大力发展以苹果为主的果品特色产业，建成以苹果、梨为主的水果基地15.3万亩；全面推行果园标准化管理行政、技术“双轨”承包责任制，严格落实树形改良、物理杀虫、果园生草、配方施肥、果实套袋等标准化生产技术，形成了以阳川、万泉、朱店、水洛为主的4个优质富士苹果生产带和南湖—岳堡大果水晶梨、水洛—良邑黄金梨2个双万亩优质梨生产集中区；建成了西北第
二、全省第一家苹果无病毒良种苗木繁育基地，年生产优质苹果苗木15种200万株；发展果品贮藏营销企业13户，组建成立乡、村果业协会22个，全县果品生产基本实现了“多乡一业、数村一品”的产业发展格局。2006年，全县果品总产量达11.6万吨，果品总收入1.2亿元，农民人均果品收入279元，占农民人均纯收入的16.8%。 今年以来，我县紧紧围绕创建全国绿色食品原料（苹果）标准化生产基地的建设目标，严格按照基地创建工作要求，选择有基地规模优势、产业发展基础好、生态环境优越的阳川、万泉、朱店、水洛4乡镇46个村的10.3万亩苹果生产基地作为创建单元，通过建立健全组织服务体系，加强宣传培训，落实标准化措施，全面完成了基地创建任务。
一、加强组织领导，健全生产管理体系。一是成立了由县政府主要领导任组长，财政、林业、果业、农牧、环保、工商、质监等相关单位主要负责人为成员的庄浪县创建绿色食品原料（果品）标准化生产基地建设领导小组，对创建工作实行统一指挥，统一协调，统一部署。各相关乡镇成立了相应的领导小组，形成了一级抓一级，层层抓落实的工作格局。二是以县乡果业技术人员为主体、乡村果业协会为骨干，组建了县、乡、村三级技术服务体系，制定了统一产品标准、统一监测方法、统一管理措施、统一用施肥用药方案的生产管理制度，加强基地生产、技术推广和营销人员的培训，强化产前、产中、产后技术服务与指导，全面落实配方施肥、果实套袋、果园种草、病虫害综合治理等标准化生产技术，为基地建设提供了有力地技术支持。三是由农牧、工商、质监等部门牵头，组建县、乡、村三级监管队伍，健全了机构、制度、队伍三位一体的监管体系，加强了对创建工作中的基地环境、生产过程、投入品使用、产品质量和档案管理的监督检查。同时，县上先后多次召开动员大会和督查汇报会，下发了《庄浪县创建绿色食品原料（果品）标准化生产基地考核办法》，明确了奖惩制度，进一步靠实了工作责任。
二、加大技物投入，落实标准化生产措施。基地创建工作开展以来，我们按照全面铺开、突出重点的原则，在抓好全县基地建设的同时，重点抓了阳川、万泉、朱店3乡镇的示范基地建设，每个乡（镇）确定2—3个示范村，每个村确定20—30户为示范户，全县共培育示范户220户。各基地单元通过加大技物投入，全面落实各项标准化生产技术，建成标准化示范园5.41万亩。全县共落实配方施肥6.3万亩，果园种草5600亩，节水灌溉1.7万亩，果实套袋1.9亿枚，合理间作9.8万亩，追施生物微肥3.2万亩，树形改良7.4万亩，推广黑光灯杀虫7600亩，有力地促进了全县果园管理整体上水平。其中阳川乡通过落实果实套袋、树体改良、追施生物微肥、物理杀虫等标准化措施，建成了孙王、李咀2处100亩“万元园”标准化示范基地，带动全乡3.3万亩富士苹果园达到了标准化管理的要求，全乡果实套袋率达97%。万泉镇通过落实增施有机肥料、高效间套、使用无公害农药、铺砂保墒、节水灌溉、树体改良等措施，建成了高邵坪“节灌+瓜菜+果园”的旱作立体苹果生产基地4500亩，带动全镇3万亩苹果园实现了果园管理标准化目标。朱店镇通过组建功能完善的果业协会，建立统一编号的技术管理档案，制定田间生产管理记录册，完善病虫害监控防治体系，全面落实配方施肥、增施有机肥、合理修剪、安装杀虫黑光灯等标准化管理措施，建成了1162亩“国家良好农业规范（gap）”富士苹果示范基地。水洛镇通过全面落实合理间作、规范整形、果实套袋、疏花疏果等措施，建成了科技含量高、经济效益好、辐射作用强的标准化示范园2100亩。
三、建立管理档案，规范投入品使用。一是制订了统一的生产操作规程、农户操作手册、田间生产管理记录，由农户如实填写，并按县、乡（镇）、村统一进行了编号，做到了农户档案齐全、规范。各基地单元严格按照省绿办的统一要求，在乡、村两级基地办制作了基地分布图和地块分布图，明确了基地范围。对化肥、农药、果袋等农业投入品由基地指定的生产厂家、果业协会、销售网点统一供应。二是严格按照《农药管理条例》、《肥料登记管理办法》的有关规定，根据国家允许果树使用的农药种类，制定了果品无公害生产农药推荐目录，筛选、推广以农抗120、灭幼脲3号、吡虫啉等为主的一批高效、低残留农药，定期向广大果农公布绿色食品苹果生产禁用的肥料、农药目录。三是由工商、质监、农牧等部门配合，对基地内农资市场进行定期检查和不定期抽查，发现违禁化肥、农药等有害化学投入品，立即没收，集中销毁，并及时向社会公示。先后查处违规投入品案件5起，真正从源头上杜绝了影响果品质量安全的问题。
