农家乐项目计划书范文（精选多篇）

推荐第1篇：农家乐项目融资商业计划书

【农家乐项目简述】

伴随着工业化和城镇化进程的加快，在旅游行业快速发展的大背景下，我国休闲农业与乡村旅游也取得重大成果。据不完全统计，截至2014年底，全国有9万个村开展休闲农业与乡村旅游活动，休闲农业与乡村旅游经营单位超过180万家，其中农家乐超过150万家，规模以上园区超过3.3万家。同时，产业类型丰富多样，发展方式逐步转变，品牌建设不断推进。

【农家乐项目融资商业计划书目录】

第1章：中国农家乐发展综述

1.1 农家乐的相关概述

1.1.1 农家乐的界定 1.1.2 农家乐的发展历程

1.1.3 农家乐的区别及联系

1.1.4 与其他旅游细分市场的区别及联系

1.2 农家乐的研究特性

1.2.1 行业研究的主要内容

1.2.2 行业研究的主要种类

1.2.3 行业研究的主要特点

1.3 行业政策环境分析

1.3.1 中央一号文件支持政策

1.3.2 相关环境保护政策分析

（1）生态环境保护政策

（2）农村环境保护政策

（3）土壤环境保护政策

（4）生物多样性保护政策 1.3.3 全国区域“十二五”休闲农业规划

1.4 行业经济环境分析

1.4.1 国内GDP 增长分析

1.4.2 工业经济增长分析

1.4.3 农业经济增长分析

1.4.4 社会消费品零售总额

1.4.5 非制造业商务活动指数

1.4.6 行业经济对农家乐业影响分析

1.5 行业需求影响因素分析

1.5.1 居民可支配收入影响分析

1.5.2 旅游产品的价格影响分析

1.5.3 旅游目的区位的影响分析

1.5.4 居民消费习惯的影响分析

第2章：国内外旅游市场发展分析 2.1 中国国内旅游市场发展分析

2.1.1 旅游产品生命周期影响因素

（1）交通条件影响分析

（2）替代性产品影响分析

2.1.2 国内旅游行业发展规模分析

（1）国内旅游人数

（2）国内旅游收入

（3）国内旅游人均花费

2.1.3 国内旅游行业发展特征分析

（1）节假日旅游进一步集中

（2）一日游依然占主导地位

（3）观光游地位下滑

（4）互联网对旅游“双方”的作用越来越重要

2.1.4 中国国内旅游市场“十二五”发展预测 2.2 中国黄金周旅游市场发展分析

2.2.1 十一黄金周旅游市场发展分析

（1）十一黄金周旅游人数

（2）十一黄金周旅游收入

2.2.2 春节黄金周旅游市场发展分析

（1）春节黄金周旅游人数

（2）春节黄金周旅游收入

（2）春节黄金周旅游收入

第3章：中国农家乐发展分析

3.1 农家乐市场分析

3.1.1 农家乐行业发展规模

3.1.2 农家乐行业经营效益

3.1.3 农家乐行业招商动向

3.2 农家乐的规划设计 3.2.1 景区旅游接待建筑规模的确定

3.2.2 休闲养生度假区的规划设计

3.2.3 生态休闲景区的规划设计

3.2.4 古镇旅游景区的规划设计

3.2.5 乡村旅游景区的规划设计

3.3 休闲农业市场潜力分析

3.3.1 休闲农业市场经营分析

（1）休闲农业市场发展规模

（2）休闲农业市场收入来源

（3）休闲农业客户资源分析

3.3.2 休闲农业的功能分区

3.3.3 休闲农业的主要分类

（1）按园区功能划分的种类

（2）按开发模式划分的种类 （3）按发展趋势划分的种类

（4）按投资主体划分的种类

3.3.4 国内发展休闲农业的SWOT 分析

（1）国内发展休闲农业的优势

（2）国内发展休闲农业的劣势

（3）国内发展休闲农业的机会

（4）国内发展休闲农业的威胁

3.3.5 国内休闲农业的发展模式分析

（1）农家乐开发模式

（2）现代观光农业连片开发模式

（3）农民与市民合作模式

（4）带动产业模式

（5）融合新农村建设模式

3.3.6 其他休闲农业细分模式发展潜力分析 （1）传统观光型农业旅游发展潜力

（2）都市科技型农业旅游发展潜力

（3）休闲度假型农业旅游发展潜力

（4）教育型观光农业旅游发展潜力

（5）民俗观光村或森林公园发展潜力

（6）养老度假型农业旅游发展潜力

3.4 乡村旅游市场潜力分析

3.4.1 乡村旅游市场经营分析

（1）乡村旅游市场发展规模

（2）乡村旅游市场收入来源

（3）乡村旅游客户资源分析

（4）最佳乡村旅游目的分析

3.4.2 乡村旅游的主要分类

（1）按旅游目的划分的种类 （2）按资源类型划分的种类

（3）按区位条件划分的种类

（4）按产品类型划分的种类

3.4.3 国内发展乡村旅游的SWOT 分析

（1）国内发展乡村旅游的优势

（2）国内发展乡村旅游的劣势

（3）国内发展乡村旅游的机会

（4）国内发展乡村旅游的威胁

3.4.4 乡村旅游市场发展分析

（1）乡村旅游市场特点分析

（2）乡村旅游需求市场分析

（3）乡村旅游供给市场分析

1）主要供给特点分析

2）乡村旅游产品分析 （4）乡村旅游市场开发分析

3.4.5 乡村旅游的发展模式分析

（1）个体农户经营模式

（2）农户+农户模式

（3）公司+农户模式

（4）公司+社区+农户模式

（5）政府+公司+农民旅游协会+旅行社模式

（6）股份制模式

第4章：中国休闲农业园区建设分析

4.1 大中型休闲农业园区质量评价体系

4.1.1 园区区位特性

4.1.2 园区规划布局

4.1.3 园区基础设施

4.1.4 园区产品特色 4.1.5 园区生态环境

4.1.6 园区经营水平

4.1.7 园区市场效益

4.2 休闲农业园经营状况分析

4.2.1 休闲农业园建设规模分析

4.2.2 休闲农业园建设效益分析

4.2.3 休闲农业园开发模式分析

4.2.4 休闲农业园盈利模式分析

4.2.5 休闲农业园投资风险分析

4.2.6 休闲农业园建设最新进展

4.3 休闲农业园区景观规划设计

4.3.1 休闲农业园区景观规划设计理念

4.3.2 休闲农业园区景观规划设计原则

（1）生态的原则 （2）经济性原则

（3）参与性原则

（4）突出特色的原则

（5）文化的原则

（6）多样性原则

4.3.3 休闲农业园区景观规划设计方法

（1）休闲农业园区景观规划的核心

（2）休闲农业园区景观规划的程序

4.3.4 休闲农业园区景观规划建设启示

（1）从城市化进程的角度

（2）从旅游业发展的角度

4.4 农业科技示范园发展分析

4.4.1 国外农业科技园区的主要模式

（1）示范农场 （2）假日农场

（3）试验站

4.4.2 国外农业科技园区的经验借鉴

（1）区域营销理念

（2）建立全球网络

（3）充分融合区域背景

（4）“三生”协调发展

（5）科研、教育和推广三结合

4.4.3 我国农业科技示范园区建设现状

4.4.4 我国农业科技示范园区的分类

（1）按国家和地方项目划分

（2）按经营方式划分

（3）按生态类型划分

（4）按示范内容划分 4.4.5 我国农业科技示范园区存在的问题

4.4.6 我国农业科技示范园区可持续发展建议

（1）核心区及其可持续发展策略

（2）示范区及其可持续发展策略

（3）辐射区及其可持续发展策略

4.4.7 农业科技示范园个案分析

（1）上海孙桥模式

（2）浙江滕头模式

（3）苏州未来农林大世界

4.5 复合型农业观光园发展潜力分析

4.5.1 复合型观光园收入来源分析

4.5.2 复合型观光园客户来源分析

4.5.3 复合型观光园经营管理建议

4.5.4 复合型观光园市场推广建议 第5章：中国各省市休闲农业与农村旅游发展分析

5.1 北京市休闲农业与农村旅游发展分析

5.1.1 北京市涉农旅游特色分析

5.1.2 北京市涉农旅游发展规划

5.1.3 北京市旅游消费环境分析

（1）北京市游客总量及结构

（2）北京市旅游收入结构

（3）北京市旅游业总收入占GDP 比重

5.1.4 北京市旅游景区收入分析

5.1.5 北京市农业园区建设规模

5.1.6 北京市乡村旅游产品分析

5.1.7 北京市旅游业配套市场分析

（1）北京市住宿市场分析

（2）北京市餐饮市场分析 （3）北京市交通情况分析

5.2 天津市休闲农业与农村旅游发展分析

5.2.1 天津市涉农旅游特色分析

5.2.2 天津市涉农旅游发展规划

5.2.3 天津市旅游消费环境分析

（1）天津市游客总量及结构

（2）天津市旅游收入结构

（3）天津市旅游业总收入占GDP 比重

5.2.4 天津市旅游景区收入分析

5.2.5 天津市农业园区建设规模

5.2.6 天津市乡村旅游产品分析

5.2.7 天津市旅游业配套市场分析

（1）天津市住宿市场分析

（2）天津市餐饮市场分析 （3）天津市交通情况分析

5.3 安徽省休闲农业与农村旅游发展分析

5.3.1 安徽省涉农旅游特色分析

5.3.2 安徽省涉农旅游发展规划

5.3.3 安徽省旅游消费环境分析

（1）安徽省游客总量及结构

（2）安徽省旅游收入结构

（3）安徽省旅游业总收入占GDP 比重

5.3.4 安徽省旅游景区收入分析

5.3.5 安徽省农业园区建设规模

5.3.6 安徽省乡村旅游产品分析

5.3.7 安徽省旅游业配套市场分析

（1）安徽省住宿市场分析

（2）安徽省餐饮市场分析 （3）安徽省交通情况分析

5.4 江西省休闲农业与农村旅游发展分析

5.4.1 江西省涉农旅游特色分析

5.4.2 江西省涉农旅游发展规划

5.4.3 江西省旅游消费环境分析

（1）江西省游客总量及结构

（2）江西省旅游收入结构

（3）江西省旅游业总收入占GDP 比重

5.4.4 江西省旅游景区收入分析

5.4.5 江西省农业园区建设规模

5.4.6 江西省乡村旅游产品分析

5.4.7 江西省旅游业配套市场分析

（1）江西省住宿市场分析

（2）江西省餐饮市场分析 （3）江西省交通情况分析

5.5 江苏省休闲农业与农村旅游发展分析

5.5.1 江苏省涉农旅游特色分析

5.5.2 江苏省涉农旅游发展规划

5.5.3 江苏省旅游消费环境分析

（1）江苏省游客总量及结构

（2）江苏省旅游收入结构

（3）江苏省旅游业总收入占GDP 比重

5.5.4 江苏省旅游景区收入分析

5.5.5 江苏省农业园区建设规模

5.5.6 江苏省乡村旅游产品分析

5.5.7 江苏省旅游业配套市场分析

（1）江苏省住宿市场分析

（2）江苏省餐饮市场分析 （3）江苏省交通情况分析

5.6 浙江省休闲农业与农村旅游发展分析

5.6.1 浙江省涉农旅游特色分析

5.6.2 浙江省涉农旅游发展规划

5.6.3 浙江省旅游消费环境分析

（1）浙江省游客总量及结构

（2）浙江省旅游收入结构

（3）浙江省旅游业总收入占GDP 比重

5.6.4 浙江省旅游景区收入分析

5.6.5 浙江省农业园区建设规模

5.6.6 浙江省乡村旅游产品分析

5.6.7 浙江省旅游业配套市场分析

（1）浙江省住宿市场分析

（2）浙江省餐饮市场分析 （3）浙江省交通情况分析

5.7 广东省休闲农业与农村旅游发展分析

5.7.1 广东省涉农旅游特色分析

5.7.2 广东省涉农旅游发展规划

5.7.3 广东省旅游消费环境分析

（1）广东省游客总量及结构

（2）广东省旅游收入结构

（3）广东省旅游业总收入占GDP 比重

5.7.4 广东省旅游景区收入分析

5.7.5 广东省农业园区建设规模

5.7.6 广东省乡村旅游产品分析

5.7.7 广东省旅游业配套市场分析

（1）广东省住宿市场分析

（2）广东省餐饮市场分析 （3）广东省交通情况分析

5.8 福建省休闲农业与农村旅游发展分析

5.8.1 福建省涉农旅游特色分析

5.8.2 福建省涉农旅游发展规划

5.8.3 福建省旅游消费环境分析

（1）福建省游客总量及结构

（2）福建省旅游收入结构

（3）福建省旅游业总收入占GDP 比重

5.8.4 福建省旅游景区收入分析

5.8.5 福建省农业园区建设规模

5.8.6 福建省乡村旅游产品分析

5.8.7 福建省旅游业配套市场分析

（1）福建省住宿市场分析

（2）福建省餐饮市场分析 （3）福建省交通情况分析

5.9 湖北省休闲农业与农村旅游发展分析

5.9.1 湖北省涉农旅游特色分析

5.9.2 湖北省涉农旅游发展规划

5.9.3 湖北省旅游消费环境分析

（1）湖北省游客总量及结构

（2）湖北省旅游收入结构

（3）湖北省旅游业总收入占GDP 比重

5.9.4 湖北省旅游景区收入分析

5.9.5 湖北省农业园区建设规模

5.9.6 湖北省乡村旅游产品分析

5.9.7 湖北省旅游业配套市场分析

（1）湖北省住宿市场分析

（2）湖北省餐饮市场分析 （3）湖北省交通情况分析

5.10 湖南省休闲农业与农村旅游发展分析

5.10.1 湖南省涉农旅游特色分析

5.10.2 湖南省涉农旅游发展规划

5.10.3 湖南省旅游消费环境分析

（1）湖南省游客总量及结构

（2）湖南省旅游收入结构

（3）湖南省旅游业总收入占GDP 比重

5.10.4 湖南省旅游景区收入分析

5.10.5 湖南省农业园区建设规模

5.10.6 湖南省乡村旅游产品分析

5.10.7 湖南省旅游业配套市场分析

（1）湖南省住宿市场分析

（2）湖南省餐饮市场分析 （3）湖南省交通情况分析

5.11 其他省市农家乐发展分析

5.11.1 河北省涉农旅游发展分析

5.11.2 辽宁省涉农旅游发展分析

5.11.3 陕西省涉农旅游发展分析

5.11.4 山东省涉农旅游发展分析

5.11.5 四川省涉农旅游发展分析

5.11.6 黑龙江省涉农旅游发展分析

第6章：中国农家乐企业经营分析

6.1 五星级农家乐企业经营分析

6.1.1 北京张裕爱斐堡国际酒庄有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业经营情况分析 （4）企业资质水平介绍

（5）企业重点园区分析

1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区主要景点介绍

4）园区服务水平分析

5）园区竞争力分析

（6）企业经营优劣势分析

（7）企业最新发展动向分析

6.1.2 秦皇岛市北戴河集发农业综合开发股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业经营情况分析

（4）企业资质水平介绍 （5）企业主要业绩分析

（6）企业重点园区分析

1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区运营模式分析

4）园区主要景点介绍

5）园区服务水平分析

6）园区经营效益分析

7）园区竞争力分析

（7）企业经营优劣势分析

（8）企业最新发展动向分析

6.1.3 葫芦岛葫芦山庄有限责任公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析 （3）企业经营情况分析

（4）企业重点园区分析

1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区主要景点介绍

4）园区服务水平分析

5）园区经营效益分析

6）园区竞争力分析

（5）企业经营优劣势分析

（6）企业最新发展动向分析

6.1.4 吉林市神农庄园有限责任公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业经营情况分析 （4）企业重点园区分析

1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区主要景点介绍

4）园区服务水平分析

5）园区经营效益分析

6）园区竞争力分析

（5）企业经营优劣势分析

（6）企业最新发展动向分析

6.1.5 南京傅家边科技园集团有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业经营情况分析

（4）企业资质水平介绍 （5）企业主要业绩分析

（6）企业重点园区分析

1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区主要景点介绍

4）园区服务水平分析

5）园区经营效益分析

6）园区竞争力分析

（7）企业经营优劣势分析

6.1.6 浙江传化集团有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业经营情况分析

（4）企业资质水平介绍 （5）企业重点园区分析

1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区主要景点介绍

4）园区服务水平分析

5）园区经营效益分析

6）园区竞争力分析

（6）企业经营优劣势分析

（7）企业最新发展动向分析

6.1.7 安吉中南百草原集团有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业经营情况分析

（4）企业主要业绩分析 （5）企业重点园区分析

1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区主要景点介绍

4）园区服务水平分析

5）园区经营效益分析

6）园区竞争力分析

（6）企业经营优劣势分析

（7）企业最新发展动向分析

6.1.8 安徽恩龙林业集团有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业经营情况分析

（4）企业资质水平介绍 （5）企业主要业绩分析

（6）企业重点园区分析

1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区主要景点介绍

4）园区服务水平分析

5）园区经营效益分析

6）园区竞争力分析

（7）企业经营优劣势分析

（8）企业最新发展动向分析

6.1.9 江西省蚕桑茶叶研究所

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业经营情况分析 （4）企业资质水平介绍

（5）企业主要业绩分析

（6）企业重点园区分析

1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区主要景点介绍

4）园区服务水平分析

5）园区竞争力分析

（7）企业经营优劣势分析

6.1.10 江西国鸿旅游管理有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业资质水平介绍

（4）企业重点园区分析 1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区主要景点介绍

4）园区服务水平分析

5）园区竞争力分析

（5）企业经营优劣势分析

6.1.11 山东芳绿农业科技有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业经营情况分析

（4）企业资质水平介绍

（5）企业重点园区分析

1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍 3）园区经营效益分析

4）园区竞争力分析

（6）企业经营优劣势分析

（7）企业最新发展动向分析

6.1.12 长沙市千龙湖生态旅游度假有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业经营情况分析

（4）企业重点园区分析

1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区主要景点介绍

4）园区服务水平分析

5）园区经营效益分析 6）园区竞争力分析

（5）企业经营优劣势分析

（6）企业最新发展动向分析

6.1.13 长沙浩博实业有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业经营情况分析

（4）企业资质水平介绍

（5）企业主要业绩分析

（6）企业重点园区分析

1）园区发展简况分析

2）园区主要景点介绍

3）园区服务水平分析

4）园区经营效益分析 5）园区竞争力分析

（7）企业经营优劣势分析

6.1.14 宁波天宫庄园休闲旅游有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业经营情况分析

（4）企业重点园区分析

1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区主要景点介绍

4）园区服务水平分析

5）园区经营效益分析

6）园区竞争力分析

（5）企业经营优劣势分析 （6）企业最新发展动向分析

6.2 其他农家乐企业经营分析

6.2.1 北京华坤庄园酒店有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）园区主要景点介绍

（4）企业经营优劣势分析

（5）企业最新发展动向分析

6.2.2 北京一品香山农产品销售有限责任公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业经营情况分析

（4）企业资质水平介绍

（5）企业主要业绩分析 （6）企业重点园区分析

1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区主要景点介绍

4）园区服务水平分析

5）园区竞争力分析

（7）企业经营优劣势分析

（8）企业最新发展动向分析

6.2.3 北京金福艺农农业科技集团

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业经营情况分析

（4）企业资质水平介绍

（5）企业重点园区分析 1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区主要景点介绍

4）园区服务水平分析

5）园区经营效益分析

6）园区竞争力分析

（6）企业经营优劣势分析

（7）企业最新发展动向分析

6.2.4 北京交道富恒农业技术开发有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业资质水平介绍

（4）企业主要业绩分析

（5）企业重点园区分析 1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区主要景点介绍

4）园区服务水平分析

5）园区经营效益分析

6）园区竞争力分析

（6）企业经营优劣势分析

（7）企业最新发展动向分析

6.2.5 秦皇岛冀弘水产养殖观光有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业经营情况分析

（4）企业资质水平介绍

（5）企业重点园区分析 1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区主要景点介绍

4）园区服务水平分析

5）园区经营效益分析

6）园区竞争力分析

（6）企业经营优劣势分析

（7）企业最新发展动向分析

6.2.6 南通市世外桃园休闲农庄有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）园区投资规模介绍

（3）园区主要景点介绍

（4）园区服务水平分析

（5）园区经营效益分析 （6）企业经营优劣势分析

（7）企业最新发展动向分析

6.2.7 嘉兴碧云花园有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业经营情况分析

（4）企业资质水平介绍

（5）企业重点园区分析

1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区主要景点介绍

4）园区服务水平分析

5）园区经营效益分析

6）园区竞争力分析 （6）企业经营优劣势分析

（7）企业最新发展动向分析

6.2.8 湖州吴兴常绿现代农业发展有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业重点园区分析

1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区主要景点介绍

4）园区服务水平分析

5）园区经营效益分析

6）园区竞争力分析

（4）企业经营优劣势分析

（5）企业最新发展动向分析 6.2.9 上饶市田园牧歌农产品专业合作社

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业经营情况分析

（4）企业资质水平介绍

（5）企业重点园区分析

1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区主要景点介绍

4）园区服务水平分析

5）园区经营效益分析

6）园区竞争力分析

（6）企业经营优劣势分析

（7）企业最新发展动向分析 6.2.10 长沙百果园生态农业有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）园区投资规模介绍

（3）园区主要景点介绍

（4）园区服务水平分析

（5）园区经营效益分析

（6）企业经营优劣势分析

（7）企业最新发展动向分析

6.2.11 湖南新江生态农业有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业资质水平介绍

（3）园区投资规模介绍

（4）园区主要景点介绍

（5）园区服务水平分析 （6）企业经营优劣势分析

（7）企业最新发展动向分析

6.2.12 长沙市中崛果业有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业经营情况分析

（4）企业资质水平介绍

（5）企业重点园区分析

1）园区发展简况分析

2）园区投资规模介绍

3）园区主要景点介绍

4）园区服务水平分析

5）园区竞争力分析

（6）企业经营优劣势分析 6.2.13 长沙和道源酒店管理有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）园区投资规模介绍

（3）园区主要景点介绍

（4）园区服务水平分析

（5）企业经营优劣势分析

6.2.14 景德镇瑶里旅游发展有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）园区投资规模介绍

（3）园区主要景点介绍

（4）园区服务水平分析

（5）园区经营效益分析

（6）企业经营优劣势分析

6.2.15 杭州同家农林科技有限公司 （1）企业发展简况分析

（2）企业主营业务分析

（3）企业经营情况分析

（4）企业资质水平介绍

（5）企业主要业绩分析

（6）企业重点园区分析

1）园区发展简况分析

2）园区主要景点介绍

3）园区服务水平分析

4）园区经营效益分析

5）园区竞争力分析

（7）企业经营优劣势分析

（8）企业最新发展动向分析

6.2.16 杭州滨江果业有限公司

推荐第2篇：农家乐计划书

“天龙山三泉头度假村”农家乐计划书

在二十一世纪的今天，随着社会的发展，科技的进步，城市竞争日益激烈，工作快节秦的大都市人们越来越羡慕那种闲适的农家生活，这在发达国家有许多家庭己经放弃了原有的城市生活，实现了乡村田园牧歌般的生活，这样的生活方式越来越成为现代人的需要了。

天龙山风景区，让我们产生了推广地方持色的念头，利用土地资源、自然环境和现在设施开办了一个有特勾搭农家乐，农家乐周围种满了各种果树，乡土特色的东西都糅合在里面。定期组织城里人利用闲暇的时间去享受农村生活，开展品农家乐，做农家活，摘农家菜等活动，为城里人创造一个接触大自然、领略山林风光、体验乡土气息、品尝土特色的机会。

一、项目介绍

1、项目名称：三泉头度假村（农家乐）

2、经营范围：餐饮、住宿、自助烧烤、茶艺品菜、卡丁车、跑马场、游泳馆、生态环境、乡村文化

3、场地选择：太原市晋祠景区西北10公里群山之中的天龙山风景区，海拔1700米。

二、经营特色、营销策略

1、餐 饮：农家菜、野味、素斋、自助烧烤、农家特色鱼、粗粮

2、地方小吃：

①刀削面的调料（俗称“浇头”或“调和”），也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等，并配上应时鲜菜，如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上点老陈醋，十分可口。

②孟封饼：孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食，以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人，无不称其为饼中佳品。 孟封饼创制于清光绪十年，距今已有100多年的历史。

③六味斋酱肉：是太原市的名食，素以肥而不腻、瘦而不柴、酥烂鲜香、味美可口而著称省内外。 1982年，六味斋的酱肘花被商业部评为优质产品。

④羊（牛）肉蒸饺：是太原的著名风味小吃。 认一力饺子店的蒸饺皮薄、味香，佐以老陈醋，味道绝佳。可谓“肥而不腻馅成丸，一家蒸饺万家赞”

3、茶艺品茶：各种名茶，当地特产早茶

4、休 闲：自助烧烤：游客可租炉具自己烧烤，所有的东西都由农家乐提供。

5、农家乐是一个娱乐服务行业，对负责人以及员工的素质要求都比较高，我们会加强员工综合能力的培训，组织学习其他办的好的景区农家乐的经营模式和经营理念，充分利用各种人际关系，比如旅游局、旅行社、国有企业、事业单位的一些关系，争取一些长期固定的客源，把农家乐办得有声有乐。

6、景区由东峰、西峰、南峰（香炉峰）和柳子沟组成，山势奇峻、沟壑幽深。遍山的松柏林覆盖面积达70％以上，林间鸟兽成群，仅属于国家保护的

一、二类动物就有20余种。苍松翠柏植根于悬崖绝壁，盘根错节，形态各异，蟠龙松、凤凰松、松抱柏堪称树中奇珍。山中多泉，著名的有龙泉、寺泉，水质清纯、甘冽，富含大量对人体有益的微量元素。山中空气清新，凉爽，是天然的避暑胜地。

在龙山风景区气候条件和晋祠（在晋祠景区西北10公里处）相近，日温差较大，有时干燥多风，但环境优雅，天气凉爽。该景区是太原市近年开发的，具有极佳的观赏和游览价值。市区通往景区的道路，宽阔平坦，十分便利。其它多种服务（餐饮为主）方便、实惠，能迎合游人的要求。

7、天龙山的人文景观始于南北朝时期。东魏时期，大丞相高欢在天龙山修建避暑宫，开凿石窟，修建寺庙，拉开了天龙山佛教史的历史序幕。石窟寺分布于东西峰间的悬崖峭壁之上，共计有25窟，500余尊造像。本世纪20年代初，石窟遭到严重破坏，石窟中的大部分精品被盗运国外，散失在日本和欧美等国。

推荐第3篇：农家乐计划书

“星星农家乐”创业计划书

——第六小组

班级：市场营销

一、项目背景和目标

随着人们物质生活水平的不断提高，现代旅游业的快速发展，近几年以“吃农家饭，品农家菜，住农家屋，干农家活，享农家乐，购农家物”为主要内容的“农家乐”旅游方式，在全国悄然兴起并已成为旅游业中的一大亮点，带来巨大的市场潜力和广阔的市场前景，引起社会各界的极大重视和关注。目标：在扬州宝应县打造一个强势的品牌农家乐——星星农家乐。

二、计划编制过程

1.确定目标：农家乐”旅游方式成为趋势，前景可观。

2.认清现在：目标市场的农家乐缺乏品牌效应，没有什么特色可言。

3.研究过去：扬州历史文化悠久，留下了宝贵的旅游财富。

4.预测并有效地确定计划的重要前提条件

5.拟订和选择可行性行动计划

6.制订主要计划：5W1H

WHO:本公司所有人员

WHERE:扬州宝应县

WHAT:星星农家乐

WHEN:

WHY:发展趋势，前景可观

HOW:设计特色方案

7.制订派生计划

8.制订预算，用预算使计划数字化

三、SWOT分析

1.优势

区位优势：扬州宝应县，地势平坦，具有良好的自然生态环境，广阔美丽的田园不仅可让游客充分享受农家的淳朴风情，更可以全面感受大自然的美丽与宁静。而且这里广阔的地区，可以为我们提供场所优势。

文化优势：农家乐的潜在顾客大多是扬州宝应的学生和具有高等教育的上班族，他们追求绿色环保的低碳生活，农家乐休闲旅游越来越成为他们一种时尚和亲近自然选择。

成本优势：农家乐都是在原有农家小院的基础上建立起来的，无须为了开发农家乐再去大兴土木，破坏原有的自然资源。节约了开发新农家乐的成本，提高了我们的收益。

自然资源优势：扬州宝应县附近有瘦西湖等风景优美的自然资源，可以提供给消费者观光风景或锻炼身体。

特色餐饮：农家乐有猪、鸡、鱼等均为自然放养，风味独特，绿色天然，可为消费者提供更多的美味选择。

2.劣势

交通劣势：宝应县的交通路线主要是联系到学校、商业街和重要电子产业基地，所以农村的交通欠发达，这样方便消费者前往农家乐。

资金不足：因为农家乐大都是在农村和郊区，都是私人自己创办的，而且还处于初期阶段，前期的建设、准备、宣传都需要大量的投入，所以资金的压力将会相当大。

品牌劣势：扬州宝应县农家乐还没建立自己的品牌，没有一个专业的营销公司或相类似的组织对扬州宝应农家乐进行品牌建设。

3.机会

经济机会：从改革开放以来人们的收入不断上升，生活水平也随之上涨，旅游消费的需求也不断加大。走出家门，亲近自然，感受农家生活也成为了一种时尚的旅游消费模式。

市场机会：扬州宝应的农家乐都是以提供吃饭和一些打麻将等娱乐活动方式为主。消费者对以往的活动模式厌倦，急切希望市场上能有一种新的休闲旅游的出现。

政策机会：国家对于农家乐给予了政策和税收上的扶持。

4.威胁

发展模式威胁：对于扬州宝应农家乐的模式来说，还处在初级阶段，只是在管理和经营方式上做了些改良，因此其他经营者很容易模仿，对于后来者来说进入的壁垒也低；并且它发展模式不成熟，还存在许多问题，这样就会导致这一块市场的利润空间越来越低。

自然威胁：受自然条件影响较大，比如：天气状况不好，会影响蔬菜的收成，导致顾客流失。

九．预算

详情见财务报表

四、如何实现目标

扬州宝应县的农家乐市场趋于同化，都是以提供吃饭和一些打麻将等娱乐活动方式为主，消费者对以往的活动模式厌倦，急切希望市场上能有一种新的休闲旅游的出现。因此，可以就此作为突破点，建立起一个有特色的农家乐，以吸引消费者眼球，得到忠实顾客群。有数据显示65%的人都会对QQ农场和牧场非常热爱，所以我们就抓住对QQ农场和牧场这一新文化热点的挖掘，满足人们迫切希望回归大自然愿望，正确的引导人们在健康的环境中体验农家生活。真正的把文化特色融入到农家乐休闲旅游中去，把农家乐的绿色生活和消费者闲暇的时间结合起来，让他们体验生活的乐趣，而不是通过休闲旅游农家乐的各种服务设施，留住消费者，从而增加更多的市场份额，赢得更多的顾客。

推荐第4篇：农家乐计划书

石磊生态农业园农家乐项目计划书

一、背景介绍农家乐，是农民依托当地独具特色的旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营的一种特色旅游服务。这也逐步成为人民勤劳致富的有效途径。他们可以把自有的一般生活资料、生产资料转化为经营性资产，无论是从事农家乐的农民还是从事农业生产和加工的农民，都可以从中增加收入。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。

现今农家乐旅游作为一种新兴的特色项目，农家乐旅游从一开始就受到游客普遍欢迎和市场广泛认同，有着巨大的市场潜力和广阔的市场前景。随着人们物质生活水平的不断提高，现代旅游业的快速发展，近几年以“吃农家饭，品农家菜，住农家屋，干农家活，享农家乐，购农家物”为主要内容的“农家乐”旅游方式，引起社会各界的极大重视和关注。

在人们对精神文化生活的需求日趋丰富并呈多样性发展的今天，农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中的一大亮点。随着产业链、服务链的延伸，不仅带动了餐饮服务、商贸流通、客运交通等相关的第三产业发展，而且促进了农产品生产和销售、特色旅游产品加工和制作等农村第

一、二产业新的发展，促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品、文化旅游产品的转化升级，为农村产业结构调整和主导产业培育注入了新的动力。农家乐旅游的蓬勃兴起，让农民充分看到了环境资源的价值，

积极主动地保护和建设良好的自然生态环境，以农家乐旅游提供强有力的支撑和保障。城市游客的到来，送来了城市的信息、技术和管理，带动了农家乐旅游业质量和水平的提高，推动了农村社会的城市化进程。因此，农家乐旅游是城乡互动中的桥梁和纽带。

二、项目简介

石磊生态农业园农家乐旅游项目，地处湖北省黄冈市红安县八里湾镇镇，位于红安县南端，东临倒水河畔，南接武汉市经济开发区，京广、京九铁路汉麻连接线横贯东西，沪蓉高速铁路在这里经过。全镇版图面积102平方公里，其中耕地面积3.2万亩（水田2.5万亩，旱地0.7万亩），总人口3.9万人，城区面积4.5平方公里。石磊生态农业园农家乐旅游项目，利用红安县独具特色的红色旅游资源，利用园内广阔的自然空间，因地制宜地经营特色旅游服务，为革命老区的当地农民勤劳致富创造了有效途径。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。石磊生态农业园除了拥有独特的旅游观光资源之外，还拥有大面积的湿地景观和广阔的自然空间。利用这些绿色空间，我们可以把它发展成为一个生态餐厅，集餐饮、娱乐、休闲、绿色于一体的综合型景点，在广大的自然空间里开发：无公害蔬菜示范区和苗木、花卉示范区，在湿地开发：特种水产养殖区和无公害家禽养殖区，以及一些名特优果树示范区。这样就为农家乐的创建提供了很好的食宿材料和更加绿色的生存环境。

三、建设目标

规划定位于打造以生态山水为基础，计划在农业园现有绿化的基础

上，结合当地风俗风情及良种苗木，推出具有农家特色：种、养、行、游、食、住、购、娱为一体自然结合，规划农家别墅、农具展厅、农业科普园、民俗风情园、自助菜园、儿童植物迷宫、花鸟盆景、林中生态游泳池、钓鱼台、椰子河漂流、河谷野营烧烤、百果园、农家渔庄等。

四、整体规划

在考察其他农家乐根据建设单位的要求，我方对生态园整体规划，对各个区域合理布局，按照现行苗木种植标准，科学搭配，进行绿化工程建设，确保生态美观、存活率、后期保养便利。

（一）基础建设规划

总用地面积xx㎡

池塘水面面积xx㎡

垂钓廊道长xx米宽3米 xx㎡垂钓屋xx栋 xx㎡饲养区用地面积xx㎡建筑面积xx㎡道路绿化面积 xx㎡道路广场面积 xx㎡停车场面积xx㎡入口铺装区xx㎡绿化面积xx㎡主题功能版块：建筑占地面积xx㎡

别墅建筑面积xx ㎡酒店建筑面积xx㎡接待中心建筑面积xx㎡餐饮楼建筑面积xx㎡后勤楼建筑面积xx㎡

廊道及拐角构筑物 建筑面积xx㎡休闲亭xx座xx㎡

（二）生态园区域种植规划

农产品加工区与蔬菜种植区：种植女贞、栾树，抽槽栽树（女贞）行距2M*株距10M（每亩340棵）

养殖区：种植竹柳

别墅体验区：种植栾树、桂花（包括金桂花与丹桂花）、紫薇，建造别墅4栋，计划将别墅体验区建成农家乐生态旅游景点，包含水上娱乐、垂钓、休闲的旅游品种。

特色苗木种植区：种植红枫、美国红枫 花椒苗（围墙，5棵/M）

五、项目开发成本分析

（一）工程施工预算，详见下表： 饲养区建筑改造工程 xx万x元/㎡ 饲养区道路绿化提质xx万x元/㎡

池塘垂钓设施建设xx万x元/㎡（含土方工程） 道路广场建设xx万x元/㎡（含土方工程）

景观绿化建设xx万x元/㎡（含土方工程）

主要建筑建设xx万x元/㎡ （含土方工程）廊道、亭、步道等设施建设xx万（含土方工程） 总投资xxxx万

（二）生态园整体绿化布局说明

外围种植栾树；规格为1M；所需栾树约1.4万株 中围种植紫薇；规格为0.6M；所需紫薇约5千株 小围种植桂花；规格为0.5M，所需桂花约1万株平地种植红枫；规格为0.5M，所需桂花约1万株 低地种植红枫；规格为1.5M，所需桂花约1.2万株 路边与停车场种植栾树；规格为2M；所需栾树约5千株 路边与停车场种植女贞；规格为2M；所需栾树约5千株 绿化建设预算表如下：

单位：元

推荐第5篇：某生态农家乐农场项目计划书

XX生态农家乐农场项目计划书

一、项目摘要：简介、内容

二、商业模式、业务

三、收入来源

四、投资价值、风险评估

五、投资预算、建设目标

一、项目简介：

XX生态农场注册成立于201X年12月25日。位于XX市XX县XX镇XX村岭脚片地，总面积15000㎡。以生态种养殖农产品为主的农家乐园，农家即村庄，代表了农家乐建成后的模式，即一层木屋+园艺+观光+娱乐休闲，该农场主要经营无公害、无污染的家产品，园区设有特种养殖，绿色种植。同时模拟众多农家乐悠闲生活场景。以此，设立三种不同时段，不同方式农家休闲生活场所体验：（1）社会人群游客，（2）家庭主体形式，（3）团队形式。

二、商业模式

1、业务：主要经营，餐饮（园区自种植农产品、养殖、土鸡、鸭等家禽以及特种养殖的水产品（甲鱼、石金钱龟，鹰嘴龟及四大家鱼）。次要经营：农家体验三种模式，销售水产品与农产品及野味。辅助经营：垂钓、采摘。小面积种植家副产品，自娱自乐体验农家乐趣。

2、

3、服务对象：所有人群、主体家庭形式及团队游客。市场

（1） 影响力，现今农家乐已成为大众化、城市化、平民化的休闲场所。

（2） 国家发展方向：经营理念以生态绿色为主可以增加当地经济，打造绿色安全食品品牌，增强该地知名度，那么国家扶持政策将会落到实处。

（3） 交通：珠三角二广高速，清连高速直至XX县城、转至XX自驾游、团游及其方便。该志地地理方位优越，南距XX基地景点、XX景区，东距XX镇XX景点。

三、收入来源

（1） 吸引周边农户生产、加工绿色生态产品，扩大销售量，打造绿色安全食品品牌。

（2） 种植设立小面积以家庭形式自供自足，彼此感受体验农村生活模式经营，亦可供餐饮、销售。餐饮食材均为场区自产，宴客成本低，且服务对象广、消费人群多。 （3） 客房木屋多元化，家庭主体，一厅一房；二房；游客形式为标准化一体木屋，单房、双房。为此可根据客户需求调配。

（4） 垂钓：体验垂钓乐趣，采摘：小面积种植农副产品，享受种植、收获乐趣。

（5） 场所自产农副产品、家禽、水产品可供游客选购。

四、投资价值

1、投资价值，投入产出回报率效益高，后期投入少，投资风险低，后期发展稳定，经营产品为场区自产，成本低，销售广泛；城市游客向往体验农村生活乐趣，农家乐市场消费需求强烈，资金回笼快。

2、风险评估：农家乐居于自然田园风光，消费普遍，建立多层次，多元素综合消费方式，将自娱自乐与美食相结合，增加游客量，借助地理位置进行宣传；转折点拐个弯，那便是发展大道。

五、投资预算建设目标：

（1） 农家乐费用：木屋结构材料费、休闲场所材料费、餐饮材料费、客房材料费；设备费；其它费用（施工等） （2） 种植场地费用：施工、设备费； （3） 饲养家禽场地材料费、施工费、设备费； （4） 特种养殖场地材料费、施工费、设备费

（5） 道路及环境休闲设备、绿化等材料费、施工费、设备费，整体规划：总面积15000㎡；①特种养殖池塘面积2000㎡，②垂钓面积1000㎡，③饲养面积2000㎡，④农家乐餐饮面积1500㎡，⑤客房面积3000㎡，⑥种植面积3000㎡，⑦道路及环境休闲设施绿化面积2500㎡。 总工程施工预算：

①农家乐总面积施工等费用约80万元； ②特种养殖面积施工等费用约20万元； ③垂钓面积施工等费用约10万元； ④种植面积施工等费用约5万元； ⑤饲养面积施工等费用约15万元；

⑥道路及环境休闲设施绿化面积施工等费用约20万元； 合计：150万元。 六：建设目标

自然空间发展，为农家乐综合开发创建更加绿色的生态环境；湿地开发、特种水产养殖（甲鱼、石金钱龟，鹰嘴龟及四大家鱼）以及无公害家禽养殖；种植无污染、无化公害绿色农副产品，更体现农家乐全绿色生态场区自产自供模式，提供更好食宿条件。 规划打造以绿色生态为基础，我们把它发展成为一个重大生态餐厅：集餐饮、娱乐、休闲、体验、绿色于一体的综合型绿色生态农场。

注：未尽事宜，实地考察详谈。

推荐第6篇：农家乐创业计划书

创 业

计 划 书

目

录

一.项目背景

一）.市场环境分析

1.宏观环境分析 2.微观环境分析

二）STP分析

1.市场细分以及目标选择 2.市场定位

二．市场营销

一）项目介绍

1.选址 2.旅游项目 3.特色

二）定价策略

1.定价方法 2.定价策略

三）品牌定位 四）营销策略

1.广告部分 2.推销部分

三．SWOT分析 一．项目背景

一）市场环境分析

1.宏观环境分析

农家乐是新兴的旅游形式，农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益，得到了社会各界的大力支持。政府部门为进一步落实“三农”政策，也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。

近年来，庄行镇在市委、市政府和区委、区政府的正确领导下，全镇人民求真务实，积极探索新农村建设之路，取得了一定的成效，相继被列为全国农业旅游示范点，并获全国环境优美镇、创建全国文明村镇工作先进村镇、全国科普惠农兴村先进镇、全国休闲农业示范点、全国AAA级旅游景区等一系列荣誉。

农业示范效应凸显，形成粮食、蜜梨、蔬菜、水产“四个万亩”基地。借助市农科院庄行试验站驻地优势，大力推广科技农业，万亩标准化水稻示范区通过国家级验收，奉叶蜜梨、集贤南美白对虾特供上海世博园区，蔬菜基地与大型超市实现“农超对接”，奉叶、润庄等系列农业品牌知名度逐步扩大。乡村旅游异军突起，历届菜花节、伏羊节、新米品尝节、民俗文化节共吸引游客230余万人次，实现餐饮、农副产品消费近8500万元，并有效带动周边农家乐实现良性发展。 因此，农家乐有很好的市场前景。 2.微观环境分析

成本收益方面，利用当地或自身农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，主要付出劳动力，属于服务业，提供美丽的自然或田园风光，直接成本就只有食物和广告宣传，间接成本包括劳动，环境的提供。

生产者方面，自身投资不会过大，融资渠道较多。管理方面较当地来说有一定优势，通过自身产供销一条龙产业链，能够提供高质量的服务，并且综合效益较好。

消费者方面，向往自然的田园的生活，追求多样的娱乐活动，集体活动。在丰富多彩的行驶中能够获得较大的期望满足。

二）STP分析

1.市场细分以及目标选择

农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，而现代的上班族为生活奔波，工作压力大，因此农家乐肯定受到城市上班族的欢迎，因此，上班族是消费主体。

2.市场定位

上班族群体收入差别较大，因此要设计不同价格和级别的游乐项目，他们工作压力大，与家人相处时间较少，因此项目设计新颖丰富，具有趣味性，要和家人一起合作完成，生态自然，体现民俗风情，致力于创立集绿色环保、趣味性，娱乐性于一体的旅游产品并保留深刻的印象和独特的位置。

二． 市场营销

一）农家乐旅游项目介绍

1.选址:庄行镇潘垫村：最好在那个旅游景点附近2.旅游项目：

● 采摘活动。不同季节有不同的水果蔬菜，纯绿色天然，无化肥农药，可自行采摘，免

费品尝，若想带走，可酌情收费。

● 自助餐饮。游客可以对采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，绿色大本营免费

提供厨具餐具，若自己不会加工，我们配备专业人士进行加工，并收取一定费用。 ● 农家住宿。若决定在此留宿，我们提供原汁原味的农家住宿，早晨可以伴着雄鸡的鸣叫起床，喂养鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜。（暂定）

● 划船，抓鱼。可以划船体验自然风光，或者体验在河边抓鱼的乐趣。

● 民俗展示。展示农村特色民俗，包括农村生活用品展示，或逢年过节的文化展示

3.特色：

● 各活动分区域展示。一区农家住宿、采摘活动与自助餐饮；二区划船抓鱼；三区为展示区

● 紧密结合上班族上班放假周期，确定一日游，两日游，三日游等。

二）定价方法及策略

1.定价方法： 1.）成本加成定价法

P=c(1+r) 注： p 为单位产品售价；c为单位产品成本；r为成本加成率。 具体定价如下：（括号为基本成本,含门票，加成率控制在30﹪-50﹪）

● 一日游：采摘（20元）+钓鱼（1斤/10元）（可租钓鱼器材）+划船（10元）+高科技农业展示（免费）+自助餐｛完全自助20/人，用自己采的果实？（提供工具及配料） ｝

● 两日游：一日游+农家住宿（五元/晚）+篝火晚会+民俗展示+餐饮（四餐三十）价格60/人 2.）会员制

● 入会方式：关注微信免费成为会员

● 会员优惠:享有法定节假日9折优惠。累计超过五次/年,可享受免费游玩两天，同时获得纪念品

2.定价策略

1.）折扣与折让定价

● 数量折扣: 针对水果蔬菜等，结合时令价格和数量，给予相应的折扣。 2.）差别定价

● 产品形式差别定价

重点项目:组团节假游 (根据具体项目定价,一般以组团的形式定价) ● 销售时间差别定价

农忙,节假日价格略高，其他时间采取打折，打折折扣视季节订

三）品牌定位

定位：绿色环保、轻旅游、趣味性，娱乐性 口号：

四）营销策略

1.广告部分

● 通过平面广告，宣传景点活动。

● 通过网络进行宣传，建立农家乐主页，可通过网页与各代理联系购买门票。定期对网页进行更新，使游客能及时了解旅游景点的最新活动。另外，在网页上加入一些养生，饮食，农业科技等方面的小知识，吸引更多游客浏览并关注公司主页，扩大宣传。

2.推销部分

● 每年定期举行不同蔬菜水果的采摘节，专车接送，吸引游客前往采摘并留念。

三．SWOT分析

优势：

1.人员配备：雇佣一批淳朴农民和大学生 农民主要负责种植管理采摘园的蔬菜水果 此举响应国家“三农” 政策 给大学生创造了兼职就业机会 一方面培养了学生的社会能力 另一方面帮学生减少家庭负担

2.市场广阔：中年人占人口绝大多数，而中年人中上班族居多

3.整体素质较高：对员工素质要求做到与产品特色一样令来客满意 安排就职前的专业培训 呈现给游客们的淳朴的微笑、热情的招待

4.项目众多：始终坚守一个原则 ：让游客玩的尽兴。包括一日游、两日游、三日游，让大家吃、住、玩都过足瘾！

5.管理有序：对高层管理人员进行更为严格的培训 定期会有不记名员工反馈 做到管理层公正 高效率

劣势： 上班族空余时间较少，更加加大了其它方面做好的挑战

机遇：社会竞争激烈，上班族压力剧增，长期处在工作环境中，他们身心或多或少感到压抑，需要给心情放个假。而我们的宗旨是：让来这里的学生从身体到胃口都能享受到最high。

挑战：目标群空余时间较少，这就要求我们要在产品特色、产品定价、广告宣传等方面做到更独特，更优惠，更有效。我们要做到让游客流连忘返、念念不忘。留住老游客，吸引新游客。

推荐第7篇：农家乐创业计划书

农家乐旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。下面是关于农家乐创业计划书的内容，欢迎阅读！

一、项目概况:

在市城郊(远郊)与集体组织合作，利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”生态休闲旅游项目，组织城里人利用闲暇去享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。

二、项目市场评估:

市场需求分析：

工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升，越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚，主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。

竞争对手分析：

目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江宁、高淳开发的一些农家乐项目，多以鲜果种植、采摘为配套，均有一定的季节性要求。它们虽说各有特色，但大多并没有开发形成规模，面对整个南京庞大的市场需求总量，供应显得明显不足。

三、项目岗位描述和数量:

组织下岗失业人员合伙创业或雇佣下岗失业人员及当地人员经营设总负责1人、业务开发4-5人、农家乐项目运营5-6人

四、项目开办资金预算:

1、投资总额： 10万元

2、资金使用：

开办费用：0.5元( 前期协调、开业筹备、办理证照等 )

固定投入：6万元( 改造景观、房屋修整、游乐器材等 )

流动资金：3.5万元

3、资金来源：自筹或个人合伙入股，不足部分可申请小额创业贷款

4、投资回报周期： 8-14个月

五、项目的财务分析与测算:

销售收入预测：以每月接待300人，日均消费额70元，人均停留时间2天计算：300人X70元/天X 2天= 42000元

成本分析：以每月接待300人，日均成本30元，人均停留时间2天计算：300人X30元/天X 2天= 18000元( 含餐费、住宿、水电、游玩等 )

工作人员人均工资：800 X 10人= 8000元

通信、交通、公关、宣传广告费用 5000元

利润分析：毛利润：42000元 -18000元-8000元- 5000元=11000元

六、创业者应具备的基本条件：

具有创新意识、团队合作与创业精神，身体健康、能吃苦、热爱大自然。同时，具有一定的经济基础条件和经营管理能力。

七、项目扶持政策与措施:

项目设计方会提供一整套完整的经营思路与策划方案，提供技术支持与服务。创业方可以申请领取， 享受国家有关减免税费政策; 聘用员工中部分人员可获得政府给予的岗位与社保补贴; 免费享受社会中介机构提供的创业培训与跟踪辅导服务; 优先获得小额创业贷款担保支持。

八、项目评估意见:

该项目市场潜力和生存空间巨大，到农村去休闲正在成为一种时尚的旅游项目。目前在中国南方和北方很是流行，在全国有些城市做的非常成功。

农家乐项目是一个相对投入不是很大，风险比较小的服务型创业项目，其成败的关键在于抓住现有的市场机会，迅速整合各方资源来加以实施。能有多大成功则主要看操作人员运作项目及后续服务的能力。

九、项目风险及对策建议:

1、市场风险：同类产品的市场价格竞争(恶性竞争)、品牌竞争等等因素会影响和制约项目的预期经营目标。创业者应不断加强创新,持续保持竞争优势。

2、管理风险：项目的品质控制、管理质量、服务态度、经营方式也是主要风险因素。创业者要不断加强学习，提升自身的生存管理能力.3、环境风险：客流量、消费习惯、消费需求以及技术发展的变数等周围环境的变化也是影响项目经营的因素。创业者要学会不断的观察、调整、适应。

如果尚未做好独立承担创业风险的心理和物质准备，建议大家先参加相关创业培训，从而提高创业经营与管理风险的能力。

推荐第8篇：农家乐创业计划书

创 业 计 划 书

——绿色大本营

创业日期：二零一一年六月

创业团队：陈雪瑞，杨辰，王岩，庞艳，杨豆豆，

杨丽楠，鹿亚平，孙瑾，商忠河

目录

一.项目背景

一）.市场环境分析

1.宏观环境分析

2.微观环境分析

二）STP分析

1.市场细分以及目标选择

2.市场定位

二．市场营销

一）项目介绍

1.选址

2.旅游项目

3.特色

二）定价策略

1.定价方法

2.定价策略

三）品牌定位

四）营销策略

1.广告部分

2.推销部分

3.公共关系

三．SWOT分析

一．项目背景

一）市场环境分析

1.宏观环境分析农家乐是新兴的旅游形式，农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益，得到了社会各界的大力支持。政府部门为进一步落实“三农”政策，也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。

秦皇岛是一座旅游城市，每年吸引大量游客，市场潜力巨大，但是旅游项目以观光旅游为主，农村旅游尚未蓬勃发展，因此，农家乐有很好的市场前景。

2.微观环境分析

成本收益方面，利用当地或自身农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，主要付出劳动力，属于服务业，提供美丽的自然或田园风光，直接成本就只有食物和广告宣传，间接成本包括劳动，环境的提供。

生产者方面，自身投资不会过大，融资渠道较多。管理方面较当地来说有一定优势，通过自身产供销一条龙产业链，能够提供高质量的服务，并且综合效益较好。

消费者方面，向往自然的田园的生活，追求多样的娱乐活动，集体活动。在丰富多彩的行驶中能够获得较大的期望满足。

二）STP分析

1.市场细分以及目标选择 农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，因此受到很多城市年轻人的欢迎，因此，年轻人是消费主体。南宁地区的高校众多，大学生数量多，并且每年都有新生入学，消费欲望强烈。大学生农家乐旅游以团体娱乐为主，并且每年的学生互动具相似性和周期性。因此，大学生农家乐有很好的市场。

2.市场定位

大学生群体收入较低，因此要设计低价游乐项目。大学生求新求异，因此项目设计新颖丰富，具有周期性和时节性，生态自然，体现民俗风情。致力于在大学生心目中创立集绿色环保、趣味性，娱乐性，低价位于一体的旅游产品并保留深刻的印象和独特的位置。

二． 市场营销

一）农家乐旅游项目介绍

1.选址:选择在长寿山附近

● 相对于其他难以攀登或毫无趣味的山，长寿山独具特色。是一处集自然、人文景观于

一体的风景名胜区。整个风景区以长寿河谷的自然风光为基础，集山、石、洞、窟、溪及中草药植物为一身，以长寿延年为宗旨，弘扬祖国的传统医学。以雕塑、书法、建筑、园林等手法为表现形式，独步世界旅游之林，是一个立意新颖，独具民族特色，又具时代精神的旅游胜地。

● 不乏书法大家的珍品，如王羲之、颜真卿、欧阳询、米芾、苏东坡等都在这里留下

了墨宝，这一处碑林也就成了书法爱好者向往之地。 置身其中，既可受到民族文化艺术的熏陶，还可领略独特的山情水趣。九五年八月十二日江泽民总书记莅临时留下了，“我到过许多名山大川，长寿山独具特色”的高度评价。

● 交通便利：乘

3、

4、25路公交车到山海关南门，再转乘旅游专车可到。也可以选择

车接车送。

● 附近存在一些农家小饭店，但是缺少有组织的大型农家乐旅行社举办的各种活动。

2.旅游项目：

● 采摘活动。不同季节有不同的水果蔬菜，纯绿色天然，无化肥农药，可自行采摘，免

费品尝，若想带走，可酌情收费。

● 自助餐饮。游客可以对采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，绿色大本营免费

提供厨具餐具，若自己不会加工，我们配备专业人士进行加工，并收取一定费用。 ● 农家住宿。若决定在此留宿，我们提供原汁原味的农家住宿，冬天可睡热炕头，早晨

可以伴着雄鸡的鸣叫起床，喂养鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜。

● 划船，抓鱼。可以划船体验自然风光，或者体验在河边抓鱼的乐趣。

● 民俗展示。展示农村特色民俗，包括农村生活用品展示，或逢年过节的文化展示，例

如扭大秧歌儿等。

● 高科技农业展示，设立高科技农业观光园，用高科技提炼出的好种子将龙眼、杨桃等

南方佳果带入北方扎根；管道栽培和袋装栽培让马铃薯挂在空中生长；南瓜像精灵一 般生长到和童话中相同的比例；西红柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改从前的匍匐姿态， 摇身成树，把产量和“身材”一齐拔高，这里将颠覆人们对熟悉蔬果的刻板印象，让 游客看到科技在生活中的力量，鼓励大学生认真学习科技知识。

● 新生旅游与素质拓展。与各高校联系，新生导员进行素拓时可以来大本营，体验农村

生活，培养城乡学生间的友谊和感情，并让学生自觉珍惜宝贵的学习机会和大学时光。 ● 毕业生旅游及篝火晚会。勾起毕业生对以往旅游的快乐回忆，增加对此地的留恋之情，

特设户外大礼堂，举办毕业生晚会，并设有篝火晚会，给毕业生们最特别的离别方式。 ● 支教或捐助。与附近贫困中小学联系，可让大学生去参观，支教，与小朋友们建立友

谊，帮助他们的学习生活，或鼓励游客对小朋友进行捐助。

3.特色：

● 各活动分区域展示。一区农家住宿、采摘活动与自助餐饮；二区划船抓鱼；三区为展

示区；四区为新生和毕业生旅游提供便利条件。

● 紧密结合大学生上学放假周期，确定一日游，两日游，三日游等。

二）定价方法及策略

1.定价方法：

1.）成本加成定价法

P=c(1+r) 注： p 为单位产品售价；c为单位产品成本；r为成本加成率。

具体定价如下：（括号为基本成本,含门票，加成率控制在30﹪-50﹪）

●一日游：采摘（10）+抓鱼（鱼食1元一袋）+划船（2元）+高科技农业展示（免费）

+自助餐｛完全自助15/人，用自己采的果实8元/人｝+车接车送（2）。价格：完全自助45/人，自己做34/人

●两日游：一日游+农家住宿（五元/晚）+篝火晚会+民俗展示+餐饮（四餐三十）价格

60/人

●三日游：两日+再加两餐一晚住宿（15）+登长寿山（一天门票20左右）

价格98元/人

2.）会员制

●入会方式：在门票基础上+2元即为会员

●会员优惠:享有法定节假日9折优惠。累计超过三次/年,可享受免费游角山.长寿山等(具体地点待定)同时获得纪念品

2.定价策略

1.）折扣与折让定价

●季节折扣:除丰收季节,法定节假日以外,学生持学生证享有4.5折优惠.-----针对

集发5折优惠

●数量折扣: 针对水果蔬菜等，结合时令价格和数量，给予相应的折扣。

2.）差别定价

●产品形式差别定价

重点项目:毕业旅游,新生旅游(根据具体项目定价,一般以组团的形式定价)

●销售时间差别定价

农忙,节假日价格略高，其他时间采取打折

三）品牌定位

定位：绿色环保、趣味性，娱乐性，低价位

口号：绿色大本营，快乐好心情

四）营销策略

1.广告部分

● 通过学生代理在宿舍楼下定期张贴海报，宣传景点活动。

● 通过人人网进行宣传，建立公司主页，可通过网页与各代理联系购买门票。与各学校

学生代理达成协议，利用代理推荐加好友的方式，使公司为学生熟悉，并定期对公司网页进行更新，使学生了解旅游景点的最新活动。另外，在网页上加入一些养生，饮食，农业科技等方面的小知识，吸引更多学生浏览并关注公司主页，扩大宣传。

2.推销部分

● 利用校园代理，定期走访宿舍，宣传农家乐项目

● 每年定期举行不同蔬菜水果的采摘节，专车接送，吸引学生前往采摘并留念。 新生

入学期间通过学校代理与导员取得联系，组织学生到绿色大本营进行素质拓展活动，学院只需支付车费，场地免费提供，用清新自然的环境吸引潜在消费群体。

3.公共关系部分

● 每年对学校社团活动投入一定金额的赞助，提高农家乐项目的在校知名度

● 针对旅游专业的同学，帮助举办旅游比赛，或者提供旅游实习的岗位等

● 与各报摊和旅行社合作，代理景点门票。加入秦皇岛旅游一卡通，吸引更多消费者 ● 与高校食堂合作，购买该农家乐的蔬菜水果等。利用干净、绿色的高品质树立形象，

学生累计消费100元赠送门票一张。

● 通过高校勤工助学中心招聘学生校园代理，扩大次旅游项目的影响力。在秦皇岛每个

高校招聘各35-50名学生代理，招聘时要考虑专业因素，每个专业的学生代理都要保证覆盖，最终辐射整个学校。另外，在前期选拔代理的过程中，先选出超过需要代理2倍的人数进行培训，让更多的学生对绿色大本营景点有所了解，在培训过程中分发宣传景点的笔记本，进一步扩大此项目的影响力。

三．SWOT分析

优势：

1.人员配备：雇佣一批淳朴农民和大学生 农民主要负责种植管理采摘园的蔬菜水果 此

举响应国家“三农” 政策给大学生创造了兼职就业机会 一方面培养

了学生的社会能力 另一方面帮学生减少家庭负担

2.市场广阔：各高校食堂安全卫生问题堪忧 蔬菜的新鲜与否 食用油是否地沟油 这些不

确定性让学生苦不堪言 急需绿色干净食品 与高校食堂的合作 为我们品牌

做了有效广泛的宣传

3.整体素质较高：对员工素质要求做到与产品特色一样令来客满意 安排就职前的专业培

训 呈现给游客们的淳朴的微笑热情的招待

4.项目众多：始终坚守一个原则 ：让游客玩的尽兴。 项目众多 包括一日游 两日游 三

日游让大家吃 住 玩都过足瘾！

5.管理有序：对高层管理人员进行更为严格的培训定期会有不记名员工反馈 做到管理

层公正 高效率

6.方便的交通:公司内部安排专车接送学生 给游客提供最大的方便

劣势： 目标群只占社会成员的一小部分 更加加大了其它方面做好的挑战

机遇：社会竞争激烈大学生压力剧增 长期处在学习环境中学生身心或多或少感

到压抑需要给心情放个假而我们公司旨在让来这里的学生从身体到胃

口都能享受到最high口号“绿色大本营 快乐好心情“

挑战：目标群只占社会成员的一小部分所以游客流动量比其他竞争者少这就要求

我们在产品特色 产品定价 广告宣传等方面做到更独特 更优惠更有效。我

们要做到让游客流连忘返念念不忘。留住老游客 吸引新游客。

。

推荐第9篇：农家乐创业计划书

农 家 乐 创 计 划 书

一、行动纲要

我们的农家乐是给久居城市的人们在节假日时能给他们一个解放双眼，感受农村清新自然的田园气息的一个平台，我们农家乐提供帮助城市人体验农家生活，我们的特点是提供给城市里的人一块地，让他们规划他们想要种植的蔬菜，我们有专业的人负责帮他们种，可供雇主利用节假日采摘或快递给雇主。

二、创意概述

1.综述

我们是一家体验农家生活度假村类型的农家乐，我们的农家乐提供各种自给自足的套餐，让城市人离开城市就餐，远离因商家对暴利的谋求，利用地沟油，用工业漂白剂洗出来看似色香齐备的各种食材（如木耳鸡爪），还有激素饲料喂养的猪鸡鸭、泥鳅鳝鱼，以及农药残留的有毒蔬菜等等，让人们享受原生态的江河湖泊之鱼虾，稻田沟角的泥鳅鳝鱼，农家走地鸡等农家土特产品，以及农田的新鲜绿色蔬菜。

2.发展前景

由于社会的城镇化，农家的绿色生活离我们越来越远，然而城镇人对健康生活，绿色生活的理念愈加强念，由节假日城镇人喜欢到果蔬种植场采摘新鲜果蔬的现象来看，我们的度假村类型的农家乐更能迎合市场要求。

3.产业概况

农家乐是新兴的旅游休闲形式，农民向城市现代化人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游放松。

一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以舒缓现代人的紧绷的思绪，因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。

我国真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生，但由于起步较晚，目前尚处于初期阶段。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游;以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。

农家乐旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。

农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”，成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求，然后有针对性地开展生产，有的建起了无公害蔬菜基地，有的则做起农产品深加工的生意。

二、项目概述

1、项目简介

农民依托当地旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为勤劳致富的有效途径。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。农家乐旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，还注入现代人很少涉及的视觉旅行，让人们子啊享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能得到很好的享受。

除此之外，发展生态农庄还有以下几点原因：

1、人们的生活水平日益提高，消费结构的快速升级，休闲旅游成为城市居民一个新的消费需求和一种新的生活方式。越来越多的城市居民开始崇尚自然、回归自然、享受自然。每个人都有返璞归真的欲望，而“农家乐”恰好满足了人们走进自然，回归自然的心理。在青山绿水间，吃农家饭、干农家活、观农家景，临走还捎带点土鸡之类的农家特色，尽情享受回归自我的轻松和飘逸。

2、当前城乡二元化经济结构逐渐被打破，城乡一体化已是大势所趋。农家乐作为一项沟通城市与农村、市民与农民、农业与休闲旅欧业的复合型产业，既为城市居民提供了了解农业、贴近农民、认识农村的机会，也增进农村居民对现代化文明的了解和认知。

3、“三农”问题日益得到关注的今天，各地蓬勃兴起的“农家乐”旅游服务为农村人力资源转换，开拓多渠道增收致富开拓了新路，已经引起社会各界的浓厚兴趣和政府部门的热切关注。

三、市场分析及定位

1、农家乐市场分析

当前，回归自然，走进农家已成为现代旅游业的一条可持续性发展道路。在全国，吃农家饭，采摘游玩，亲近自然，回归生态，已经蔚然成风。农家乐是一种全新的旅游方式为广大旅游者提供一项健康，节俭的旅游方式。

农家乐已经捉奸成为现代都市人重要的度假、休闲、娱乐场所。农家乐也被国家农业部列入重点扶持项目，农家乐正以一种全新的经济形态促进农村经济发展。农家乐有力地挖掘城乡自然山水、地方特产、民俗风情，为农民新的就业机会增加收入，有助于新农村的建设。

2、SWOT分析

(一)优势分析：

1、可以雇佣农民，农民对种植比较有经验，可以主要负责种植管理采摘园的蔬菜水果。

2、价格适中 农家乐价格低廉，所处的环境非常幽静，空气新鲜，能使人身心放松，可以互换角色体验不同的生活，农家乐的价格水平具有较强的竞争优势。

3、有一定客源 和高星级酒店、普通社会旅店一样，农家乐也存在着相对固定的数量巨大的客源。

(二)劣势分析

1)农家乐发展时间较短研究尚处于探索阶段，理论研究比较零散，特别是农家乐的理论基础，缺乏深入的分析和探讨，在农家乐旅游资源评估、产品体系、空间布局、开发规模和市场开发等方面也比较薄弱。经营者大多为本土农民，受知识水平限制，营销观念相对薄弱，设施设备也不仅完善。

2、城镇里上班族的休息时间较少

(三)机遇分析

1、中国经济与旅游业快速发展，成为国民经济的支柱产业，随着我国资本市场的发展和经济体制改革的深入，必将建立起开放的旅游产权市场，创造融资、旅游相关产业进入退出等方面的有利条件，这将为农家乐休闲旅游的发展拓展巨大的空间。

2、社会竞争激烈，上班族压力剧增，长期处在工作环境中，他们身心或多或少感到压抑，需要给心情放个假。

(四)威胁分析

随着国内中低档酒店品牌的崛起，将冲击现有的经营格局，特别是在管理方面，农家乐主要是以一户农家作为一个单位建立的，没有规范的管理模式，在处理很多游客问题中没有一个标准，这样会给许多游客带来不满，最终导致经营走下坡。

四、运营作计划

1·建立农庄网站，与旅行社合作宣传和组团

2·定位市场主要面向广大都市人。作为一种体验式的旅游项目，农家乐使人们身处于幽静的山水和迷人的田园风光，朴实的农家装饰和舒适的休闲娱乐还有文明的接待氛围中，回归自然，获得一种心旷神怡

3·市场细分为休闲旅游消费群体和体验消费群体，根据不同消费群体设计不同的活动方式

4·农家乐收入来源：住宿，土地租借，果蔬种植，卖家禽（鸡、鸭、鹅、鱼等），饭菜加工费等。

五、风险分析及其对策

1·竞争风险

农家乐数量较多，竞争激烈。

对策：注重服务，做出自己家农家乐的特色。 2·经营风险

任何投资如果不尽心经营，都会有很大的经营风险

对策：对农家乐经营有高度热情，尽心经营

六、目前我公司的文化核心：

行为准则：全心全意服务顾客

价值观：顾客就是上帝

推荐第10篇：农家乐商业计划书

篇1：农家乐创业计划书 第三小组

农家乐——仙境桃源度假村 公司的组织架构（创业的具体分工）： 创业日期：二零一三年十月 创业资金：二百万元人民币目录

一．项目背景（市场部） ............................................4 一）市场环境分析 ...............................................4 二）stp分析 ...................................................4 二．市场营销（组织策划部） ........................................5 一）项目介绍 ...................................................5 二）总则 ......................................................6 三）布局与分区 .................................................6 四）各个分区的详细规划设计内容 .................................6 五）设计 ......................................................7 六）其他方面 ...................................................8 三.营销策略（宣传部） ............................................9 一）加大仙境桃源度假村宣传 .....................................9 四.农家乐特色（餐饮部） .........................................10 一）餐饮部有四大任务： ........................................10 二）定价策略 ..................................................10 五．人员招聘（人力资源部） .......................................11 一）招聘工作人员详情 ..........................................11 二）培训考核 ..................................................11 三）工作要求 ..................................................11 六．公司运营（财务部） ...........................................12 一）仙境桃园度假村的财务部设立 ................................12 二）财务分析： ................................................12 七．风险分析以及对策（总经理） ...................................14 一）主要风险 ..................................................14 二）市场淘汰风险 ..............................................14 八．结论（小组总结） .............................................14 一．项目背景（市场部） 一）市场环境分析 1.宏观环境分析

农家乐是新兴的旅游形式，农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益，得到了社会各界的大力支持。政府部门为进一步落实“三农”政策，也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。 2.微观环境分析

成本收益方面，利用当地或自身农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，主要付出劳动力，属于服务业，提供美丽的自然或田园风光，直接成本就只有食物和广告宣传，间接成本包括劳动，环境的提供。

生产者方面，自身投资不会过大，融资渠道较多。管理方面较当地来说有一定优势，通过自身产供销一条龙产业链，能够提供高质量的服务，并且综合效益较好。

消费者方面，向往自然的田园的生活，追求多样的娱乐活动，集体活动。在丰富多彩的行驶中能够获得较大的期望满足。 二）stp分析 1.市场定位

我们农家乐主要面向现代都市人群推出的一种体验式旅游项目。它使人们乐在幽静的山水、迷人的田园风光、朴实的农家装饰、舒适的休闲娱乐、文明的接待氛围，使人感受自然、回归自然、获得一种心旷神怡美好感受。 2.市场细分 （1）休闲旅游消费群体

繁重的生活压力，使得人们越来越不堪忍受都市的喧嚣，而长假旅行的机会有限，当周末自驾车游成为一种时尚时，人们开始考虑怎样最有效地利用好闲暇时间以增强生活的色彩感。所以，一部分都市人便有了去农家乐游玩的想法。 （2）体验消费群体“农家乐”，一种新兴的旅游休闲形式，这种时尚的休闲方式使更多的“现代都市人”得以投身山林田园，尽情感受真山真水，一家几口或约上好朋友，一起“干农家活,吃农家饭,做农家人”，这样的体验实在是惬意至极。 3.目标市场 选择广州和佛山的游客，是因为离我们的农家乐近，车程大概只要一到两个小时，出行方便。因此，双休日或者一些假期的时间，这里就成为短途旅游的好地方。而且双休日短途农家乐市场非常广阔，具有很大的开发空间。重点开发佛山和广州市内的学生群体、家庭和公司员工，以及周边的有车一族，同时兼顾旅行社的组团和散客。 4.市场调查 与当地的村民进行沟通

1、定期收集他们对本店建议和意见

2、向他们介绍我们的农家乐，吸进客源；对其他的同行进行调查

1、调查他们好的经营方法

2、调查他们有什么新的菜式和大型活动 5.进货渠道： 到周边的村落向当地的农民，养殖户收购；

1、到附近的批发市场进行采购；

2、寻找长期的供应商；

3、到一些大型的批发市场进行采购（例如：佛山市的环球市场）

4、在本店的农场里直接提供。市场部组织架构如下市场部部长 一名市场调查员 一名 司机 两名

二．市场营销（组织策划部） 一）项目介绍

1.仙境桃源度假村位于佛山平沙岛西北岸，以田园，西江为中心，具备开发田园农务活动为主的积极游憩的优良条件，水上活动为辅.依托原有农耕地开发融观光、休闲度假为一体的绿色复合产业；

2.在佛山西樵镇有一座四面环水的岛屿叫平沙岛，小火轮是岛民与外面世篇2：农家乐商业计划书

农家乐商业计划书

一.项目背景（市场部）

一）市场环境分析 1.宏观环境分析

农家乐是新兴的旅游形式，农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益，得到了社会各界的大力支持。政府部门为进一步落实“三农”政策，也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。 2.微观环境分析

成本收益方面，利用当地或自身农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，主要付出劳动力，属于服务业，提供美丽的自然或田园风光，直接成本就只有食物和广告宣传，间接成本包括劳动，环境的提供。

生产者方面，自身投资不会过大，融资渠道较多。管理方面较当地来说有一定优势，通过自身产供销一条龙产业链，能够提供高质量的服务，并且综合效益较好。

消费者方面，向往自然的田园的生活，追求多样的娱乐活动，集体活动。在丰富多彩的行驶中能够获得较大的期望满足。

二）stp分析 1.市场定位

我们农家乐主要面向现代都市人群推出的一种体验式旅游项目。它使人们乐在幽静的山水、迷人的田园风光、朴实的农家装饰、舒适的休闲娱乐、文明的接待氛围，使人感受自然、回归自然、获得一种心旷神怡美好感受。 2.市场细分

（1）休闲旅游消费群体

繁重的生活压力，使得人们越来越不堪忍受都市的喧嚣，而长假旅行的机会有限，当周末自驾车游成为一种时尚时，人们开始考虑怎样最有效地利用好闲暇时间以增强生活的色彩感。所以，一部分都市人便有了去农家乐游玩的想法。

（2）体验消费群体

“农家乐”，一种新兴的旅游休闲形式，这种时尚的休闲方式使更多的“现代都市人”得以投身山林田园，尽情感受真山真水，一家几口或约上好朋友，一起“干农家活，吃农家饭，做农家人”，这样的体验实在是惬意至极。 3.目标市场

选择广州和佛山的游客，是因为离我们的农家乐近，车程大概只要一到两个小时，出行方便。因此，双休日或者一些假期的时间，这里就成为短途旅游的好地方。而且双休日短途农家乐市场非常广阔，具有很大的开发空间。重点开发佛山和广州市内的学生群体、家庭和公司员工，以及周边的有车一族，同时兼顾旅行社的组团和散客。 4.市场调查

与当地的村民进行沟通

1、定期收集他们对本店建议和意见

2、向他们介绍我们的农家乐，吸进客源；

对其他的同行进行调查

1、调查他们好的经营方法

2、调查他们有什么新的菜式和大型活动 5.进货渠道：

到周边的村落向当地的农民，养殖户收购；

1、到附近的批发市场进行采购；

2、寻找长期的供应商；

3、到一些大型的批发市场进行采购（例如：佛山市的环球市场）

4、在本店的农场里直接提供。市场部组织架构如下： 市场部部长 一名 市场调查员 一名 司机 两名二.市场营销（组织策划部）

一）项目介绍

1.****度假村位于佛山平沙岛西北岸，以田园，西江为中心，具备开发田园农务活动为主的积极游憩的优良条件，水上活动为辅.依托原有农耕地开发融观光、休闲度假为一体的绿色复合产业；

2.在佛山西樵镇有一座四面环水的岛屿叫平沙岛，小火轮是岛民与外面世界的唯一交通工具。平沙岛大而清静，竹林成荫，蕉林成片，稻浪飞舞，鸡鸭成群，江边不时可以看到岛民摇桨驶过的小渔船，走在岛上有种远离尘嚣的感觉。

二）总则 规划设计的指导思想：休息娱乐，以游客为中心

理念：因地制宜

原则：自给自足，绿色环保

建设成为包含小杂粮加工；养生态猪；生产沼气；肥料种菜的全套农业生态基地；体验农村生活；感受生态农业；回归自然；带讲解；吃粗粮。

三）布局与分区

（略）

四）各个分区的详细规划设计内容 1.沙滩： 可供游客举办篝火聚会，沙面活动等 2.小卖部：可供游客购买必需品，例如泳圈，橡皮艇，零吃等 3.烧烤场：除了可供游客进行烧烤聚会外，还提供更衣室，洗手间等 4.库房：储存农务工具和禽畜饲料，活动器具 5.餐馆：为两层的建筑物，可供游客就餐和亲自烹饪 6.果园（灌木）：主要提供时令水果给游客亲自采摘，例如：草莓，西瓜，火龙果等 7.果园（乔木）：主要提供时令水果给游客亲自采摘，例如：荔枝，水蜜桃 8.工作磨坊：主要养殖各类家鱼，虾等，可供游客体现研磨，驴推石磨的农务

9.鱼塘：可供游客捕鱼垂钓等农务

10.斗鸡斗猪：提供游客观赏斗鸡斗猪的活动

11.禽畜舍：主要饲养猪，马，牛，驴，鸡，鸭，鹅，鸽等，可供游客饲养，清洁，观赏 12.菜地：包括：稻田，玉米田，果蔬田，可供游客种植，采摘等农务工作 13.其他：含整个农庄的供电，通暖的设施设备，不作观光点 14.沼气池：整合禽畜的排泄物，制成燃料或肥料

五）设计

方

植物设计 植物配置：各个不同区域用竹树分隔，建筑旁种植烹饪香料，不放过任何一个废弃的地景观设计 风格：以原生态的田园风光为主，古代民间田园风格，以绿色和灰黄色为主 建筑设计

（1）内部设计 （略） a.餐厅内部环境设计以竹木为装潢，配有室内植物作分区； b.灶台用红砖和少许混凝土改建而成；

c.餐馆四周1.5m高的土墙上装上2m高的宽大玻璃，增加整体视觉，可观赏外面的景色。 （2）外部设计

“农家乐”的美应该是一种恬静的美，淡雅的美。我们度假村的装潢设计也应该传承这种自然美，餐厅拟建在沙滩前，这样客在这里不仅可以品赏美食，还可欣赏美景。 六）其他方面 设施：

喷灌，供电箱，锅炉，风扇，水泵。

近期建设规划：

扩张用地面积，增加娱乐项目。

日常工作：

策划预期的活动安排。

三.营销策略（宣传部）

在战略的定制上主要是充分发挥自身优势，挖掘自身的潜力，以优良的服务为保证，同时避开不利因素的影响，为此我们制定营销战略如下：

一）加大****度假村宣传

1.建立“****度假村”网站、开通新浪微博“@****度假村”与腾讯微博“@****度假村”与旅行社合作组团和宣传，达到比较好的效果。 2.利用投资者资源优势，发动各单位进行销售，组团接待各单位前来休闲渡假。

3.向附近市县的高校和中学招聘本度假村校园代理，组织学生团体假期前来休闲度假。4.通过我们的社会资源，与佛山市旅游局、广州市旅游局等政府部门建立良好的合作关系，通过他们的推荐与宣传，扩大我们庄园的社会知名度。

5.在周末以及节假日招聘学生在佛山与广州人流密集处进行派单宣传。 6.利用我们的社会资源，广泛发动朋友来仙境桃园度假村渡假休闲。

在宣传部的人员安排如下：

部长（管理本部门事物，负责与各部门的沟通联系，与政府部门建立合作关系）

员工甲、乙（负责网站的维护，微博更新，招聘校园代理并管理校园代理，招聘学生派单和问卷调查）

员工丙（负责与各旅行社沟通合作，向机关单位宣传）

四.农家乐特色（餐饮部）篇3：农家乐商业策划书(完整版) 农家乐商业策划

农家乐创业商业策划书 常德香山

商业计划书 2010年10月

【摘 要】农家乐休闲旅游业的发展，给广大农民创造了大量的就业机会，成为增加收入的有效途径，也将给投资者带来可观的利润。 农家乐以“吃、住、游、玩、购”的丰富功能正在成长为带动局部区域农村经济全面发展的龙头，《香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性研究报告》整体的分析了当前农家乐的基本概况，市场竞争情况，发挥自身优势，对“香山庄园”农家乐进行了swot分析，并根据投资的额度对“香山庄园”进行了市场定位，还进行了食、宿、购以及相关活动的策划，最后还对财务进行了初步预算，这份可行性研究报告为以后的“香山庄园”农家乐的创业实施提供了整体思路。 【关键词】农家乐；旅游；休闲；商业计划书

目 录

一、香山庄园农家乐简介 .......................................................................................................1 1.1农家乐简介 ........................................................................................................................1 1.2本项目所在地简介 ............................................................................................................1

二、农家乐市场分析 .....................................................................................................................4 2.1市场状况 ............................................................................................................................4 2.2产品状况 ............................................................................................................................4

三、竞争分析 .................................................................................................................................5 3.1农家乐基本竞争情况 ........................................................................................................5 3.2 swot分析 ........................................................................................................................5

四、“香山庄园”农家乐项目方案 .............................................................................................7 4.1项目简介 ............................................................................................................................7 4.2项目发起原因 ....................................................................................................................8 4.3营销战略 ............................................................................................................................9 4.3.1市场定位 ................................................................................................................10 4.3.2市场细分 ................................................................................................................10 4.3.3目标市场 ................................................................................................................10 4.3.4庄园食宿 ................................................................................................................11 4.3.5庄园活动项目 ........................................................................................................14 4.3.6公司组织机构 ........................................................................................................17 4.3.7公司文化 ................................................................................................................17

五、风险分析以及对策 ...............................................................................................................17 5.1市场风险 ..........................................................................................................................17 5.2竞争风险 ..........................................................................................................................18 5.3经营风险 ..........................................................................................................................18 5.4市场淘汰风险 ..................................................................................................................18

六、财务分析 .............................................................................................................................19 6.1一次性投入核算 ..............................................................................................................19 6.2营业收入 ..........................................................................................................................19 6.3营业成本概算 ..................................................................................................................20 6.4营业利润 ..........................................................................................................................20

七、结论 .......................................................................................................................................20

一、香山庄园农家乐简介 1.1农家乐简介

农民依托当地独具特色的旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为人民勤劳致富的有效途径。他们可以把自有的一般生活资料、生产资料转化为经营性资产，无论是从事农家乐的农民还是从事农业生产和加工的农民，都可以从中增加收入。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。

农家乐旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，如：采摘野果、水库垂钓、溶洞探险、篝火会友等。还注入现代人很少涉及的视觉旅行，让人们在享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能得到很好的享受。

现今农家乐旅游发展趋势，它作为一种新兴的特色旅游项目，农家乐旅游从一开始就受到了游客的普遍欢迎和市场广泛认同，有着巨大的市场潜力和广阔的市场前景。

随着人们物质生活水平的不断提高，现代旅游业的快速发展，近几年以“吃农家饭，品农家菜，住农家屋，干农家活，享农家乐，购农家物”为主要内容的“农家乐”旅游方式，引起社会各界的极大重视和关注。在人们对精神文化生活的需求日趋丰富并呈多样性发展的今天，农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中的一大亮点。随着产业链、服务链的延伸，不仅带动了餐饮服务、商贸流通、客运交通等相关的第三产业发展，而且促进了农产品生产和销售、特色旅游产品加工和制作等农村第

一、二产业新的发展，促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品、文化旅游产品的转化升级，为农村产业结构调整和主导产业培育注入了新的动力。

农家乐旅游的蓬勃兴起，让农民充分看到了环境资源的价值，积极主动地保护和建设良好的自然生态环境，以农家乐旅游提供强有力的支撑和保障。城市游客的到来，送来了城市的信息、技术和管理，带动了农家乐旅游业质量和水平的提高，推动了农村社会的城市化进程。因此，农家乐旅游是城乡互动中的桥梁和纽带。 1.2本项目所在地简介

本项目所在地位于常德市桃源县黄石镇香山林场，距离常德市中心城区50km，距离常张高速公路出口约35km。项目占地1000多亩，位于黄石水库边的香山半山腰，项目所在地视野开阔，一面靠山，一面绕水，生态资源优良。 香山庄园紧靠黄石水库，黄石水库是国家大一型水库，水面面积达3.85万亩，库内山清水秀，五十多座自然小山坡被碧绿的库水自然隔离，山上树木葱葱，鸟语花香，山下碧波万顷，游鱼连连，是开发旅游资源的盛地。 项目所在地拍摄的黄石水库美丽风景

第11篇：创业计划书——农家乐

创 业 计 划 书

班级：新闻16-2

成员：钱佳豪、贺正非、熊志豪、

陈迪、胡良睿

农家乐创业计划书

一、项目介绍

二、行业分析

三、产品/服务介绍

四、店面选址

五、装修与设备购买

六、人力资源规划

七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色。

八、营销策略

九、财务需求与运用

十、风险与风险管理

十

一、中长期规划

一、项目介绍

农家乐是新兴的旅游形式，是经营者依托农村乡镇当地独特的旅游风景资源、田园风光、本土文化资源，因地制宜经营的一种旅游特色服务。主要经营服务对象是城市居民，可以暂时让城市居民摆脱城市里的繁杂的快节奏生活，从而获得回归田园，感受自然的别致生活体验与乐趣。此外这也是农村居民可以有效勤劳致富的新型方式，可以有效地让农民们把他们自有地一般生活资料、生产资料转化为经营性资产，从而让农家乐的经营者与农村居民双方都从中获益。

当今，世界各国尤其是发达国家和旅游业发达的国家，农家乐正在被越来越多的旅游者所青睐，农家乐已成为旅游业中的重要组成部分。

二、行业分析

目前，农家乐已成了当今旅游的一种不可忽视的资源和市场，凸现了市场经济沟通城乡社会的神奇力量，打破了计划经济时代遗留下来的城乡分治的二元社会结构的藩篱，并提供了又一种有效的形式，它的出现已经被肯定， 它开拓了一个新的经济增长点！引起了社会各界的浓厚兴趣和政府部门的热切关注。因而我们有在这个行业上考虑创业是有一定的可行性的。

以下的对该行业前景的优势与劣势分析：

1、优势(Strengths) (1)产品迎合旅游消费观念的转变。随着社会经济发展和人们生活节奏的加快，大众消费观念也发生了很大的变化。很多游客已经厌倦了长途跋涉、兴师动众、历时长久的阶段式、劳动式旅游。转而将橄榄枝抛向了绿色环保、节省人力物力、时间短、频率高、注重体验的城市周边休闲旅游。因而我们在此次考虑创业中必须以游客的理念为导向，注重绿色旅游、体验旅游。

(2)资源良好，经营成本低。农家乐多处于城乡结合处，交通便利、资源丰富、自然环境良好，且周边多名人故居等人文景观，使得人文景观与自然环境很好的融合在一起。且农家乐旅游的背景是在农村，旅游的接待者主要是农民，旅游的内容也以农村生活的体验或观摩为主，农家美食都是就地取材，现取现吃，自产自销，经营成本较低。因此我们此次创业会注重和本地农民的合作，让农民接待游客，让他们提供民俗、民食、甚至导游工作等，实现创业共赢，拉动本地与该创业项目一齐发展，一荣俱荣。

(3)消费水平较低，符合大众承受能力。农村物价较低，且一般由于自生自产，无运费等损耗，成本较低，价格一般也不会太高，可以符合广大的城市中低产阶层居民的消费。然而要考虑到农民们的知识文化水平较低，目光可能看得不够深远，要谨防农村居民恶性竞争、欺诈游客等行为的发生。

2.劣势分析

(1)虽然该产业是近几年才火起来，但却是已经有大量资本注入，存在着大量的竞争，却会与其他旅游项目也有竞争。通常选择旅游只会选择一个地点、一个项目去，选了他，就不会去你的。 (2) 基础设施不完善，环境破坏现象时有发生。由于农家乐主要是建在城市郊区或农村地区，因此基础设施建设尚不完善。郊区位于城市与农村的结合部，受城市扩展和旅游容量过度饱和的影响，使该区域内存在不同程度的环境退化，如森林植被减少、山水公园乐园化、风景区建筑化等。对旅游产品的不当开发亦引起了城郊环境的退化。环境退化的结果反过来又导致了旅游环境质量的下降。城里人向往已久的乡村景观和自然之趣在城郊已难寻觅，使农家乐旅游失去了其真正的吸引力和生态服务及生态文化内涵，故而无法满足都市人亲近自然、生态回归的体闲目的，大批的“回头客”流失。

（3）农家乐自身存在一些隐患。农村卫生状况不容乐观，安全方面存在隐患。农家乐经营的主体是农民，由于教育程度、生活习惯的限制，加之卫生基础条件欠缺，农家乐的卫生状况存在一定问题。一些经营户厨房设备简陋，基本消毒设施缺乏，生食熟食混装，烹饪过程粗简，从业人员也缺乏必要的保证等，卫生隐患值得重视。城郊及乡村的基础设施尚不完善与农民经营意识的淡薄，使得农家乐缺乏安全保障。

三、产品/服务介绍

由于可能类似的农家乐会不断出现，会与我们的创业项目有所竞争，我们要推出自己特有的优势，这就得结合当地独特的资源来进行创业。这在此着重介绍。

本创业农家乐项目，主要提供农村特色旅游，具体有如：田园风参观、当地农村特色风味小吃、农事生产活动体验、体验当地特色民俗风俗活动、提供民宿等。在这一方面还要与当地村民进行详细商讨，才能更好地开发更多的特色项目。并且可以适当考虑游客们的想法，和其他农家乐的作法进行产品服务开发。

并且在一些节假日可以进行适当的减价促销，增加游客量。但是游客量如果太多的话要进行控制，此时可以考虑进行买票服务，售完即止，以保障游客的农村乐体验。

四、选址

农家乐必须结合当地独特的旅游资源，特色文化资源，因此选址是至关重用，决定了该农村乐项目要怎么发展如何发展。因而独有的资源为农村乐创业项目要考虑的最关键因素，除此之外，还要考虑的因素如与城市、城镇的距离、不宜过远过近，过远，旅途繁琐，人流量可能少，过近可能城市气息可能还较为严重。当地村民的实情民意，是否能接受该种新模式的生产开发。

五、装修与物资购买

1.需要购置或租借当地房屋作为总部，总部在农家乐起核心作用，人员可以在此处进行办公、开会、休息等

2.农村装修，既然是要进行农家乐，农村整体要进行一些装修设计，使之迎合旅游，迎合游客的需要。3.如要进行售票，则要置办售票处与相应的票据等。

4.花草树木需要重新设计栽植，使农村变得更美。可以考虑四季栽种不同的花朵，四个季节可以看到不同的花朵，可以成为我们这个农家乐的特色。

5.考虑建造一些广场活动场所，可以通过外租获得二次收入，并且要置办一定的椅子、亭子给游客休息。

六、人力资源规划

社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。农家乐项目更是要依靠一大群人，既包括，公司内部人员，也包括相关的农村居民，得进行慎重考虑。

农家乐应内设最高管理人员一名，为总经理，负责大小事物统筹。下设若干名副经理进行辅助。此外根据各个部门可设立部门的部长，比如财政部长、人事部长、宣传部长等。此外因为农家乐要与当地居民进行深入合作，要有一定的村民参与农家乐的项目，应从当中招募若干名当地村民，当地村民在农村乐项目的代表，进行相关管理，他可以让村民更好地理解我们农村了项目，可以推动农村乐在当地的发展。

在农家乐有进一步发展的时候，要考虑聘请更为专业的人才，来进行各种管理与项目开发，推动农家乐的专业化发展。

七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色

随着旅游业发展的深入及游客需求的不断变化,游客已不满足于走马观花、饱受疲劳之苦的简单观光旅游产品,且现在城市化发展迅速,农村的范围也在变小，很多人缺少对农村的体验与感受，在加上城市快节奏的生活，农家乐这种新形式的度假式旅游很有市场前景。

此外随着大量资本、资源涌入，我们农村乐项目也会面对相当大的竞争压力，要做好他得步步为营，慎重决定与调整战略。特别地要保持自己项目的特色、然后最好能够吸引大量投资，不断发展我们的农村乐项目，打响招牌。再则要考虑政府因素，遵循政府引导，不可盲目竞争。

八、营销策略

1、广告

利用电视、网络、手机APP、传单螺旋宣传，打响初期的知名度，如果游客体验好，更会口头相传吸引更多人前来我们的农家乐，前期得一定做好这广告工作，以及我们的服务工作，争取给游客最好的体验。特别地重视在百度等网站、旅游相关网站上的推广、甚至是旅游杂志。

2、促销计划

在节假日进行促销，吸引游客。 多人组团前来农家乐，优惠更多。 消费到一定金额送纪念品。 规模到达一定程度，发行会员卡。

3、参与APP 在一些旅游的APP、地图APP添加我们的农家乐项目，这样可以进一步提高我们的知名度，并且如果可以甚至可以直接从网上购票，购买服务等。甚至如果经营达到一定规模可以考虑经营自己的APP，自己的官网。

4.

九、财务需求与运用

1.原则：花的每一分钱都要有所值，收的每一分钱更要有所值。投资计划：

地皮购买：看实际情况

装修等：数万、数十万 看具体规模 人员工资：数万 营业设备：数万、数十万 广告营销：数万、数十万 „

制作财务收支表，考虑按月与按季计算，安排具体的财务管理人员进行统计。并且对统计进行分析，提出建议，看如何减少成本，提高收益，建议有效可行进行奖励。

十、风险与风险管理

1.给企业买保险

2.给游客买保险（参观的时候增收1-3元左右保险费） 3.雇佣保安、服务员等工作人员，进行巡逻检查，防止意外。随着农家乐规模而增加

4.手上要预留一定的资本，防止突发危机。注重金融，注重信誉，危急时刻可以向银行申请借贷。

十一、中、长期规划

如果实际收益不理想，及时重新调整战略进行各种尝试，并且进行新一轮宣传投入，如果长时间收益不好，并且经过各种尝试都难以扭转，要考虑把农家乐创业项目转让给其他人，希望其他人可以让它成功，尽量不让它停业，因为背负农家乐除了经营的公司团队的还有当地农民。如果有收益的话，当投资得到回报时考虑扩大农家乐规模，如扩大农村面积、增加装修投资、设备投资等，多年后收益巨大，且我们的农家乐项目在这个行业打出招牌后，考虑在其他值得开发的地方进行实情考察，考察结果良好后，开启新一地区的农家乐项目。

第12篇：农家乐创业计划书

创 业

计 划 书

目

录

一.项目背景

一）.市场环境分析

1.宏观环境分析 2.微观环境分析

二）STP分析

1.市场细分以及目标选择 2.市场定位

二．市场营销

一）项目介绍

1.选址 2.旅游项目 3.特色

二）定价策略

1.定价方法 2.定价策略

三）品牌定位 四）营销策略

1.广告部分 2.推销部分

三．SWOT分析 一．项目背景

一）市场环境分析

1.宏观环境分析

农家乐是新兴的旅游形式，农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益，得到了社会各界的大力支持。政府部门为进一步落实“三农”政策，也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。 台州是一座旅游城市，每年吸引大量游客，市场潜力巨大，但是旅游项目以观光旅游为主，农村旅游尚未蓬勃发展，因此，农家乐有很好的市场前景。 2.微观环境分析

成本收益方面，利用当地或自身农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，主要付出劳动力，属于服务业，提供美丽的自然或田园风光，直接成本就只有食物和广告宣传，间接成本包括劳动，环境的提供。

生产者方面，自身投资不会过大，融资渠道较多。管理方面较当地来说有一定优势，通过自身产供销一条龙产业链，能够提供高质量的服务，并且综合效益较好。

消费者方面，向往自然的田园的生活，追求多样的娱乐活动，集体活动。在丰富多彩的行驶中能够获得较大的期望满足。

二）STP分析

1.市场细分以及目标选择

农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，而现代的上班族为生活奔波，工作压力大，因此农家乐肯定受到城市上班族的欢迎，因此，上班族是消费主体。

2.市场定位

上班族群体收入差别较大，因此要设计不同价格和级别的游乐项目，他们工作压力大，与家人相处时间较少，因此项目设计新颖丰富，具有趣味性，要和家人一起合作完成，生态自然，体现民俗风情，致力于创立集绿色环保、趣味性，娱乐性于一体的旅游产品并保留深刻的印象和独特的位置。

二． 市场营销

一）农家乐旅游项目介绍

1.选址:未定

但有以下要求：交通便利；有山，但山不高，能够攀登，山上树木茂盛；有水，水面要宽阔，水要清澈；最好在那个旅游景点附近2.旅游项目：

● 采摘活动。不同季节有不同的水果蔬菜，纯绿色天然，无化肥农药，可自行采摘，免

费品尝，若想带走，可酌情收费。

● 自助餐饮。游客可以对采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，绿色大本营免费

提供厨具餐具，若自己不会加工，我们配备专业人士进行加工，并收取一定费用。 ● 农家住宿。若决定在此留宿，我们提供原汁原味的农家住宿，早晨可以伴着雄鸡的鸣叫起床，喂养鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜。

● 划船，抓鱼。可以划船体验自然风光，或者体验在河边抓鱼的乐趣。

● 民俗展示。展示农村特色民俗，包括农村生活用品展示，或逢年过节的文化展示 ● 高科技农业展示，设立高科技农业观光园，用高科技提炼出的好种子将龙眼、杨桃等

北方佳果带入南方扎根；管道栽培和袋装栽培让马铃薯挂在空中生长；南瓜像精灵一 般生长到和童话中相同的比例；西红柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改从前的匍匐姿态， 摇身成树，把产量和“身材”一齐拔高，这里将颠覆人们对熟悉蔬果的刻板印象，让 游客看到科技在生活中的力量。

3.特色：

● 各活动分区域展示。一区农家住宿、采摘活动与自助餐饮；二区划船抓鱼；三区为展示区

● 紧密结合上班族上班放假周期，确定一日游，两日游，三日游等。

二）定价方法及策略

1.定价方法：

1.）成本加成定价法

P=c(1+r) 注： p 为单位产品售价；c为单位产品成本；r为成本加成率。 具体定价如下：（括号为基本成本,含门票，加成率控制在30﹪-50﹪）

● 一日游：采摘（10）+抓鱼（鱼食1元一袋）+划船（2元）+高科技农业展示（免费）+自助餐｛完全自助15/人，用自己采的果实8元/人 ｝+车接车送（2）。价格：完全自助45/人，自己做34/人

● 两日游：一日游+农家住宿（五元/晚）+篝火晚会+民俗展示+餐饮（四餐三十）价格60/人

● 三日游：两日+再加两餐一晚住宿（15）+登长寿山（一天门票20左右）

价格98元/人 2.）会员制

● 入会方式：在门票基础上+2元即为会员

● 会员优惠:享有法定节假日9折优惠。累计超过三次/年,可享受免费游玩五天，同时获得纪念品

2.定价策略

1.）折扣与折让定价

● 季节折扣:除丰收季节,法定节假日以外,学生持学生证享有4.5折优惠.-----针对集发5折优惠

● 数量折扣: 针对水果蔬菜等，结合时令价格和数量，给予相应的折扣。 2.）差别定价

● 产品形式差别定价

重点项目:组团节假游 (根据具体项目定价,一般以组团的形式定价) ● 销售时间差别定价

农忙,节假日价格略高，其他时间采取打折，打折折扣视季节订

三）品牌定位

定位：绿色环保、趣味性，娱乐性 口号：山好，水好，心情好

四）营销策略

1.广告部分

● 通过电视台插播广告，宣传景点活动。

● 通过人人网进行宣传，建立公司主页，可通过网页与各代理联系购买门票。定期对公司网页进行更新，使游客能及时了解旅游景点的最新活动。另外，在网页上加入一些养生，饮食，农业科技等方面的小知识，吸引更多游客浏览并关注公司主页，扩大宣传。

2.推销部分

● 每年定期举行不同蔬菜水果的采摘节，专车接送，吸引游客前往采摘并留念。

三．SWOT分析

优势：

1.人员配备：雇佣一批淳朴农民和大学生 农民主要负责种植管理采摘园的蔬菜水果 此举响应国家“三农” 政策 给大学生创造了兼职就业机会 一方面培养了学生的社会能力 另一方面帮学生减少家庭负担

2.市场广阔：中年人占人口绝大多数，而中年人中上班族居多 3.整体素质较高：对员工素质要求做到与产品特色一样令来客满意 安排就职前的专业培训 呈现给游客们的淳朴的微笑、热情的招待

4.项目众多：始终坚守一个原则 ：让游客玩的尽兴。包括一日游、两日游、三日游，让大家吃、住、玩都过足瘾！

5.管理有序：对高层管理人员进行更为严格的培训 定期会有不记名员工反馈 做到管理层公正 高效率

劣势： 上班族空余时间较少，更加加大了其它方面做好的挑战

机遇：社会竞争激烈，上班族压力剧增，长期处在工作环境中，他们身心或多或少感到压抑，需要给心情放个假。而我们的宗旨是：让来这里的学生从身体到胃口都能享受到最high。

挑战：目标群空余时间较少，这就要求我们要在产品特色、产品定价、广告宣传等方面做到更独特，更优惠，更有效。我们要做到让游客流连忘返、念念不忘。留住老游客，吸引新游客。

第13篇：农家乐创业计划书

创

一.项目背景

业 目 计 划 书

——农家乐

录

一）.市场环境分析

1.宏观环境分析 2.微观环境分析

二）市场分析

1.市场细分以及目标选择 2.市场定位

二．市场营销

一）项目介绍

1.选址 2.旅游项目 3.特色

二）定价策略

1.定价方法 2.定价策略

三）品牌定位 四）营销策略

1.广告部分 2.推销部分 3.公共关系

三．优劣势分析

一．项目背景

一）市场环境分析

1.宏观环境分析

农家乐是新兴的旅游形式，农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益，得到了社会各界的大力支持。政府部门为进一步落实“三农”政策，也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。 2.微观环境分析

成本收益方面，利用当地或自身农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，主要付出劳动力，属于服务业，提供美丽的自然或田园风光，直接成本就只有食物和广告宣传，间接成本包括劳动，环境的提供。

生产者方面，自身投资不会过大，融资渠道较多。管理方面较当地来说有一定优势，通过自身产供销一条龙产业链，能够提供高质量的服务，并且综合效益较好。

消费者方面，向往自然的田园的生活，追求多样的娱乐活动，集体活动。在丰富多彩的行驶中能够获得较大的期望满足。

二）市场分析

1.市场细分以及目标选择

农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，因此受到很多城市年轻人的欢迎，因此，年轻人是消费主体。遵义大学城高校众多，大学生数量多，并且每年都有新生入学，消费欲望强烈。大学生农家乐旅游以团体娱乐为主，并且每年的学生互动具相似性和周期性。因此，大学生农家乐有很好的市场。

2.市场定位

大学生群体收入较低，因此要设计低价游乐项目。大学生求新求异，因此项目设计新颖丰富，具有周期性和时节性，生态自然，体现民俗风情。致力于在大学生心目中创立集绿色环保、趣味性，娱乐性，低价位于一体的旅游产品并保留深刻的印象和独特的位置，以此吸引中产阶级群体。

二． 市场营销

一）农家乐旅游项目介绍

1.选址:选择在遵义大学城附近。

2.旅游项目：● 采摘活动。不同季节有不同的水果蔬菜，纯绿色天然，无化肥农药，可自行采摘，免费品尝，若想带走，可酌情收费。

● 自助餐饮。游客可以对采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，绿色大本营免费

提供厨具餐具，若自己不会加工，我们配备专业人士进行加工，并收取一定费用。 ● 农家住宿。若决定在此留宿，我们提供原汁原味的农家住宿，早晨可以伴着雄鸡的鸣叫起床，喂养鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜。

● 划船，抓鱼。可以划船体验自然风光，或者体验在河边抓鱼的乐趣。

● 民俗展示。展示农村特色民俗，包括农村生活用品展示，或逢年过节的文化展示。 ● 高科技农业展示，设立高科技农业观光园，管道栽培和袋装栽培让马铃薯挂在空中生长；南瓜像精灵一般生长到和童话中相同的比例；西红柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改从前的匍匐姿态，摇身成树，把产量和“身材”一齐拔高，这里将颠覆人们对熟悉蔬果的刻板印象，让游客看到科技在生活中的力量，鼓励大学生认真学习科技知识。

● 新生旅游与素质拓展。与各高校联系，新生导员进行素拓时可以来大本营，体验农村

生活，培养城乡学生间的友谊和感情，并让学生自觉珍惜宝贵的学习机会和大学时光。 3.特色：

● 各活动分区域展示。一区农家住宿、采摘活动与自助餐饮；二区划船抓鱼；三区为展示区；四区为新生和毕业生旅游提供便利条件。

● 紧密结合大学生上学及中产阶级放假周期，确定一日游，两日游，三日游等。

二）定价方法及策略

1.定价方法： 1.）成本加成定价法

●一日游：采摘（10）+抓鱼（鱼食1元一袋）+划船（2元）+高科技农业展示（免费）+自助餐｛完全自助15/人，用自己采的果实8元/人 ｝+车接车送（2）。价格：完全自助45/人，自己做34/人

●两日游：一日游+农家住宿（五元/晚）+篝火晚会+民俗展示+餐饮（四餐三十）价格60/人

●三日游：两日+再加两餐一晚住宿（15）+登长寿山（一天门票20左右）

价格98元/人 2.）会员制

● 入会方式：在门票基础上+50元即为会员 ● 会员优惠:享有法定节假日8折优惠。 2.定价策略

1.）折扣与折让定价

● 季节折扣:除丰收季节,法定节假日以外,学生持学生证享有4.5折优惠.-----针对集发5折优惠

● 数量折扣: 针对水果蔬菜等，结合时令价格和数量，给予相应的折扣。 2.）差别定价

● 产品形式差别定价

重点项目:毕业旅游,新生旅游(根据具体项目定价,一般以组团的形式定价) ● 销售时间差别定价

农忙、节假日价格略高，其他时间采取打折

三）品牌定位

定位：绿色环保、趣味性，娱乐性，低价位 口号：您的微笑就是对我们最大的肯定。

四）营销策略

1.广告部分

● 通过学生代理在宿舍楼下定期张贴海报，宣传农家乐。

● 通过美团网进行宣传，建立公司主页，可通过网页与各代理联系购买门票。与各学校学生代理达成协议，利用代理推荐加好友的方式，使公司为学生熟悉，并定期对公司网页进行更新，使学生了解旅游景点的最新活动。另外，在网页上加入一些养生，饮食，农业科技等方面的小知识，吸引更多学生浏览并关注公司主页，扩大宣传。 2.推销部分

● 利用校园代理，定期走访宿舍，宣传农家乐项目。

● 每年定期举行不同蔬菜水果的采摘节，专车接送，吸引学生前往采摘并留念。 3.公共关系部分

● 每年对学校社团活动投入一定金额的赞助，提高农家乐项目的在校知名度 ● 针对旅游专业的同学，帮助举办旅游比赛，或者提供旅游实习的岗位等

● 与高校食堂合作，购买该农家乐的蔬菜水果等。利用干净、绿色的高品质树立形象，学生累计消费100元赠送门票一张。

● 通过高校勤工助学中心招聘学生校园代理，扩大次旅游项目的影响力。

三．优劣势分析

优势：

1.人员配备：雇佣一批淳朴农民和大学生 农民主要负责种植管理采摘园的蔬菜水果 此举响应国家“三农” 政策，给大学生创造了兼职就业机会，一方面培养了学生的社会能力，另一方面帮学生减少家庭负担

2.市场广阔：各高校食堂安全卫生问题堪忧，蔬菜的新鲜与否，食用油是否地沟油这些不确定性让学生苦不堪言，急需绿色干净食品。与高校食堂的合作为我们品牌做了有效广泛的宣传。

3.整体素质较高：对员工素质要求做到与产品特色一样令来客满意，安排就职前的专业培训呈现给游客们的淳朴的微笑，热情的招待。

4.项目众多：始终坚守一个原则：让游客玩的尽兴。项目众多包括一日游两日游三日游 让大家吃、住、玩都过足瘾！

5.方便的交通:公司内部安排专车接送，给游客提供最大的方便。劣势：目标群只占社会成员的一小部分更加加大了其它方面做好的挑战

机遇：社会竞争激烈大学生压力剧增长期处在学习环境中学生身心或多或少感到压抑

需要给心情放个假，而我们公司旨在让来这里的顾客从身体到胃口都能得到最好的享受。口号“您的微笑就是对我们最大的肯定”

挑战：第一目标群只占社会成员的一小部分所以游客流动量比其他竞争者少这就要求我们在产品特色产品定价广告宣传等方面做到更独特，更优惠更有效。我们要做到让游客流连忘返、念念不忘。留住老游客 吸引新游客。

第14篇：农家乐商业计划书

农家乐商业计划书

第一部分 可行性方案

一、背景分析

当今社会,在浓重的“和谐生活、和谐创业”的氛围中,“休闲是生活的重要组成部分,休闲是为了更好地工作与生活”,而“农家乐”在这种背景中闪亮登场并异常出彩。以“吃农家饭、住农家屋、游农家景”为特征的“农家乐”休闲发展势头迅猛,深受“现代都市人”青睐,“村民市民手拉手,农家乐走进居民楼”正是该行业的写照。

一、“农家乐”行业闪亮登场的主要原因“农家乐”的产生和火爆并非偶然,是社会经济由温饱向小康转变中城乡协调发展的一种旅游现象。目前,“农家乐”将潜在的农业资源与旅游业相结合,发展势头喜人。“农家乐”之所以能发展成为新兴的行业,其主要原因有以下几个方面。1.消费水平的提高直接促成“农家乐”旅游在休闲生活中占据重要地位在经济获得持续快速发展的同时,人们的收入水平和生活质量在明显提高。和以往相比,人们更重视“幸福指数”,以往不敢奢望的旅游成了人们“轻松”谈论的话题。现在人们不仅关注物质财富的增长,而且崇尚健康、文明的生活方式,更注重文化修养和高尚情操的陶冶。休闲文化阐明了“休”和“闲”的精神底蕴,表达了人类劳作与休息的辩证关系。

二、公司介绍

1、公司经营宗旨及目标

都市休闲农庄是国际上最流行的一种全新的休闲业种，它以田园风光、庄园风情为主要风格，迎合城市人追求“绿色”“田园”的一种心态，综合了城市人比较感兴趣的农村生活状态，把“自耕自种自留地”、“动物家园”、“领养小动物”、“小桥流水”、“别有洞天”、“钓金鱼”等一系列的全新休闲方式综合起来，形成了一站式享受田园乐趣的业态。在繁华的都市中打造出一片全新的天地！

本公司坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求，你可以在这里领养小动物，可以给自己领养的小动物命名，给自己的小动物喂食；你还可以在这里种自己的自留地，开荒、播种，让你体验完全的农家生活乐趣！你还可以来这里钓金鱼，钓多少就可以带走多少！当然，这一切都是需要付费的。

2、公司简介

装修风格以农村的绿色基调为主，中间有草地、小型鱼塘、自留地、小木屋、宠物基地等等一系列的设施。大概需要500平方米的面积。我们将不定期的对店内设施进行更新及维护！

3、公司管理

管理思想：以质量管理理论为指导，要求人员和产品必须不断完善、学习、成长，同时对经营过程彻底进行再思考和再设计，以便在业绩衡量标准(如成本、质量、服务和速度等)上取得重大突破，完成企业再造。公司实现集权和分权统一，稳定和变化统一，一元化和多元化统一。

三、目标市场

同XXX商场的中高档定位一样，我们的目标客群以追求时尚的都市白领（女性为主）、3—14岁的少年儿童为主，以中年的政府官员为辅！积极迎合他们追求田园风情乐趣、热爱小动物的心理！这部分客群的消费能力比较强，他们会不惜金钱来追求一种自然的休闲状态。而儿童会根据自己的喜好选择游戏的方式，他们普遍对小动物有好感，而父母对他们的行为除了支持之外，也没有其他的办法！所以我们的目标市场是两种顾客行为：一种是刻意追求形的；一种是兴趣支配形的！

四、市场环境分析

X城市经济实力雄厚，在全国城市综合实力50强评比中，X城市列居18位；在全国国内生产总值超百亿元的城市中，X城市位居第10位；在全国55个人均国内生产总值超万元的城市中，X城市位居榜首。X城市人的消费能力更是位居全国之首！

X城市市位于X省的西部，气候干燥寒冷，年封冻期长达5个月。也就是说，在这长达5个月的时间里，人们的活动范围只限在室内，而室外也很少见到绿色，市民在这5个月里最向往的就是绿色！

繁忙的都市生活使城市人接触自然的机会越来越少，很多人都有在夏天到农村去的想法，而我们正是迎合这种想法，把一个完整的农村搬到城市来，同时把农村不受欢迎的部份全部剔除掉！这里是一个整洁的、有序的、具有优美风光的田园！

五、市场经营分析

都市休闲农庄这种业态的休闲方式在欧美是比较流行的，在我国也只有延海的几个城市有类似的店铺。这种模式在X城市还是一个空白，我们就是要抓住这个市场空白的机遇，在别人还没有想到的时候，我们已经付之于行动！而X城市人本身对各种方式的体育运动项目就没有多大兴趣，在年收入较高的基础上，他们更热衷于追求一种全新的休闲方式，而都市休闲农庄也就应运而生！

贵店的美食娱乐广场是在X城市最大的一家室内休闲娱乐场所，受到了X城广大消费者的欢迎和认可！但是这里的休闲项目是有欠缺的，贵广场注重的是娱乐项目，而对于休闲来说，除了陶吧、玩吧之外，再没有吸引人的地方，都市休闲农庄会弥补这种状态，全力打造一个室内的田园、城市中的农村、一个别有洞天的“桃花源”！

六、管理模式

我们采取的是店长负责制原则，在本店将设店长一名，全权负责本店的管理。

我们有固定的清洁员，负责店内的所有卫生；有养育员，负责小动物的喂养；有负责店内卖各种动物食物的相关人员；有负责安全的安全员。

我们的小动物选的是一些温顺的动物，不会对顾客进行人身攻击。

我们会积极配合XXX商场的各种促销活动，也会在适当的时间搞自己的促销活动。

第二部分：营销推广方案

我们采取整合营销方式（IMC）进行前期的市场拓展，把所有广告的触点整合起来，以错落有致的媒体广告、交相呼应的软性新闻为主，进行大幅度的市场推广，同时，也希望贵店给予一定的支持！

一、广告攻势

前期我们将在本市各大知名媒体上进行大幅度的广告轰炸，以提高品牌知名度，树立良好的品牌形象，力争做到家喻户晓，路人皆知！

X城市地区没有强势媒体，这是X城市人都知道的，所以我们整合了各种媒介信息后，选择能够互补的媒体进行广告宣传。初步打算在X城市晚报、X城市电视台、X城市广播电台等媒体上发布广告。

二、软性宣传

软性新闻最大的好处就是能够提升品牌的美誉度和知名度。

我们将通过X城市晚报、电视台、网站等一系列的媒介，进行软性新闻报道，把都市休闲农庄变成市民关注的交点！让人们进行口头传播。

三、活动配合

在每年的元旦、春节、劳动节、儿童节、端午节、国庆节、中秋节、圣诞节等重大节日推出各种促销活动。包括票价打折、钓鱼比赛等等。

综上所述，我们前期所做的一切都是希望能把都市休闲农庄这个项目做好，并能与X城市商业龙头XXX商场合作；前期，我们曾到全国各地的零售企业做过市场调查，这个项目在省内还是个空白，我们期望着能与XXX商场积极合作，添补这个空白，把这个市场做起来，真正的把它作成X城市人的“都市休闲农庄”！

第15篇：农家乐项目简介

沂水镇农家乐项目简介

沂水镇农家乐项目位于沂水镇雪山河路两侧。近年来，沂水镇党委、政府高度重视，通过小流域治理，充分利用该地区生态优势大力发展旅游业，已成为当地经济发展不可缺少的一部分。该项目建成以来共解决农村剩余劳动力200多人，产生了良好的社会效益，有效促进了沂水镇旧农村改造及环境综合提升工作，该项目主要有：

1、生态庄园项目。位于雪山河路南侧，主要经营的农家特色菜有红烧兔子头、沂蒙全蝎、沂蒙山鸡等菜品，共设有标间19个，能同时容纳260人就餐，是集餐饮、农产品销售、农家风情展示于一体的综合性服务场所。2008年接待客人12000余人次，实现营业收入27万元。

2、雪原山庄。位于位于东院村北侧，主要经营的农家特色菜有沂蒙小豆沫、沂蒙山鸡、沂蒙山鸡蛋、雪山野菜等菜品，共设有标间8个，能同时容纳100人就餐，是集餐饮、农产品销售、农家风情展示于一体的综合性服务场所。2008年接待客人6000余人次，实现营业收入16万元。

3、农家乐8号。位于雪山河路南侧，主要经营的农家特色菜有沂蒙山鸡、沂蒙全羊、红烧羊头等菜品，共设有标间11个，能同时容纳150人就餐，是集餐饮、农产品销售、农家风情展示于一体的综合性服务场所。2008年接待客人7000余人次，实现营业收入18万元。

4、康源山庄。位于东院村东侧，主要经营的农家特色菜有沂蒙山鸡、沂蒙全羊、红烧羊头等菜品，共设有标间17个，能同时容纳210人就餐，设有农家特色客房12间，容纳24人住宿，是集餐饮、住宿、农产品销售、农家风情展示于一体的综合性服务场所。2008年接待客人14000余人次，实现营业收入30万元。

5、彩虹山庄。位于东院村北侧，主要经营的农家特色菜有沂蒙山鸡、沂蒙全羊、红烧羊头、沂蒙小豆沫、雪山野菜等菜品，共设有标间15个，能同时容纳160人就餐，是集餐饮、农产品销售、农家风情展示于一体的综合性服务场所。2008年接待客人7000余人次，实现营业收入18万元。

6、东院家庭宾馆。位于东院村东侧，是集餐饮、住宿、农家风情展示于一体的综合性服务场所。共有特色农家客房15间，能容纳30人住宿，2008年接待客人6000余人次，实现营业收入18万元。

2009-10-21

第16篇：农家乐项目简述

农家乐项目简述

随着现代旅游业的发展，旅游者不再只满足于普通的观光型旅游，而是希望获得一次愉悦的经历，强调一种参与和体验。

编者按：“采菊东篱下，悠然见南山。”陶翁笔下那舒适闲逸的田园风光不知倾倒了多少身居都市，生活在钢筋水泥的丛林中，整日为功名利禄奔波的人们。如今，走进田园、走进大自然已不再是想想而已，越来越多的崇尚大自然的人们开始踏入这反璞归真的自然界，享受大自然的慷慨赐予和丰富多彩的民俗风情。相信精明的商家一定不会坐失这大好商机，因为，他明白这后面巨大的商业价值。

概念：近些年来，在市区周边兴起了一种由农民利用自家院落以及依傍的田园风光、自然景点，以低廉的价格吸引市民前来吃、住、游、玩、购的旅游形式，人们通俗地称之为“农家乐”。农家乐，是近年都市人的一种新玩法。都市人渴望到大自然做深呼吸，而高档度假村的价格让其望而却步，农家猪圈当厕所的习俗让其心生尴尬，于是，一种既能让都市人亲近大自然又保持现状的农家旅馆应运而生，取名农家乐。 特点：“农家乐”的兴起，是城乡消费方式改变的一种新的现象，尤其与成都的特定地域环境有密切的关系。从市场需求的角度探析，农家休闲旅游的兴起源于几点。 一是城市消费能力。成都是中国中西部的特大中心城市，属居民收入较高的城市，即使是城市中低收入阶层，也有少许余钱可用于旅游消费，“农家乐”因此成为可能。 二是现代“城市病”。成都市同现代化进程中的其它大城市一样，也面临着一系列由于城市人口急剧膨胀而引发的“城市病”。诸如土地资源紧张，住房狭窄、交通拥挤，污染严重等，造成城市人生活紧张、压抑，也存在着大都市人际关系的冷漠与疏离现象。市民渴望有一个回归自然的人性化环境，以张扬自己的个性。“农家乐”正好满足市民的这一心理需求。 三是“双休日”闲暇时间。双休日的实行，使素来较为发达的成都

休闲文化更有了时间上的制度性保证。成都又是传统的消费城市，成都人历来有喜郊游，爱踏青的传统，因此，“农家乐”很快就成为双休日成都人休闲旅游的一种时尚。特色是旅游的魅力所在，“农家乐”体现了旅游业的这一特点。就整体而言，成都“农家乐”为游客充分展示了川西坝子特有的田园风光、民习风情和古老的巴蜀文化，具有浓郁的农耕“川味”。就局部而言，它又依自然条件和区位的不同，形成风貌各异的特色类型，体现了中国传统的“天人合一”、顺应自然、实用理性的文化观念。“农家乐”的吸引力 首先是优美的环境。“农家乐”取法自然，富有农家居家特点。它主要以农家院落为依托，竭力营造出中国传统农耕社会外有田园，内有书香，衣食富足，天人和谐的理想境界，展现出川西坝子殷实农家特有的风貌。 其次是低廉的消费。作为休闲旅游的“农家乐”，其旅游六要素全部齐备。

（1）吃。“农家乐”各景点在餐饮方面应当说各有特色，总的是突出农家风味，让游客品尝到土气但无污染的可口饭菜。农家川味鲜活生嫩，一般消费每餐每人20元，晚餐10元。

（2）住。普通床位每晚10元，干净整洁。

（3）行。“农家乐“大都靠近公路，成都平原路网纵横，汽车可直达各家。

（4）游。大处观郊区田园风光、自然山色，小处看农户居家生活，体验农民春耕夏耘，秋获冬藏之劳作。

（5）娱。卡拉0K、品茗、聊天、打牌、下棋等，有的大型专营“农家乐”还备有民俗歌舞、篝火晚会等项目。

（6）购。主要是土特产品，如花卉，盆景、茶叶、糕点、土制玩具等，价格十分便宜。“农家乐”休闲旅游的兴起，凸现了市场经济沟通城乡社会的神奇力量，它为打破计划经济时代遗留下来的城乡分治的二元社会结构的樊篱，提供了又一种有效形式。

它是一个新经济增长点。“农家乐”的勃兴，开拓了一个新的经济增长点：一是转移了部分农村剩余劳动力。“农家乐”促使农民转而利用农村现有的空间资源和绿色资源，就地发展第三产业，拓宽了劳动力转移渠道。二是农户收入增强，拉动了经济的增长。它是一条文化交流的新渠道。“农家乐”是城乡文化的一个交汇点。“农家乐”的消费主体是城市工薪阶层，他们是现代文化和城市精神文明的主要载体，“农家乐”必将加深城乡相互的理解与认同。游客感受到了农村生活的宁静与和谐，已感受到村民勤劳、纯朴、文明经营、不撒谎、不宰客的良好风习以及幽默、豁达乐观的生活态度；同样，村民也从游客那里领略到现代文明的魅力，如良好的卫生习惯，整洁得体的服饰，大方的言谈举止等。农家乐逐步形成了些共性；地处交通便利的近郊，生态环境较好，适合周末度假，一般规模不大，装饰布置有家味，一宿三餐价格便宜，又农家风味，附设卡拉ok等常见的娱乐设施。

现状及存在问题：我国的\"农家乐\"旅游形式是在特定的条件下产生的，目前仅处于起点阶段，主要依托景区开展家庭接待为主，融入一些乡情活动，比如采摘、娱乐，\"住农家屋，吃农家饭，干农家活，享农家乐\"为内容的民俗旅游。参与者绝大部分为近邻城市人，时间短，节目内容不充实，参与性不高，旅游者的\"田园旅游\"意识不强，多为亲朋好友相约谈天，打牌甚至赌博，据有关部门调查，我国目前\"农家乐\"在卫生、安全、环保、治安、污水处理等方面都存在着一些问题。因此，目前应在两个方面转变观念；一是\"农家乐\"的经营者对发展方向不确认，缺少对生态环境的营造和传统文化恢复与保护意识。一些地方甚至按城里的特点来\"改造\"所经营的乡村，对田园旅游的内涵尚不清楚。二是旅游者应具有田园旅游的意识，不能停留在观赏、采摘旅游的表面上，应积极参与其中，劳动操作，体验农民生活，真正享受自然，沐浴大自然的恩泽。 农家乐逐步形成了些共性；地处交通便利的近郊，生态环境较好，适合周末度

假，一般规模不大，装饰布置有家味，一宿三餐价格便宜，又农家风味，附设卡拉ok等常见的娱乐设。望城农家乐，双石农家乐，黄瓜山农家乐以及竹海农家乐最为集中和成熟，当地旅游部门为规范其经营行为，都实行了，挂牌制，指导当地农民改造卫生间，客房，厨房，保证饮食和环境卫生，有些还统一了价格，经过几年的发展，农家乐不仅成为游人周末的“家”还配合当地政府举办各种庆祝活动。如“百里果乡赏花节”“茶山竹海开山节”等，成为接待旅客的主力军，成了当地经济的“聚宝盆”。目前，我国的田园旅游尚处起步阶段，主要是依托景区开展以家庭接待为主，融入了一些乡情活动的田园旅游，包括以“住农家屋，吃农家饭，干农家活，享农家乐”为内容的民俗旅游，以收获各种农产品为主要内容的采摘旅游，以春节、中秋节等民间传统节庆活动为内容的乡俗节庆旅游等等。其中，较少时间限制的“享农家乐”民俗旅游最受游客欢迎。田园旅游现正向着游、购、娱一体的方向发展，但也表现出起步阶段的种种不良迹象。 一些田园旅游业的经营者目前对田园旅游的内涵尚不清楚，缺少对生态环境的营建和对传统 文化恢复及保护的意识，存在着重设施建设和轻乡土文化环境营造的现象。有些业者甚至想 尽可能按城里的特点来“改造”所经营的乡村。专家指出，我国旅游业不能停留在观赏农业的表面繁荣上，必须走与生态旅游、文化旅游相结合的道路，开发高质量的乡村旅游产品。在现代科技农业观光产品中，应加强传授知识的内容，使游客在旅游过程中了解现代农业科技。当前“农家乐”旅游发展存在突出的问题是“老面孔”制约新发展。主要有三个方面：一是豆花饭加打牌，形式单调；二是“农家乐”卫生条件有待进一步改善；三是点多面广，规模小而布局分散。

发展趋势我国的\"农家乐\"应走田园旅游的道路，把生态旅游与文化旅游相结合，开发高质量的乡村旅游产品，吸引各地的客人，保持农村旅游的生命力。 乡村的魅力

是城市所不具备的，田园旅游的开展不仅为人们提供了一种旅游新方式，还能促进当地经济的发展，愿我国田园旅游健康发展。以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、玩农家乐”为主要内容的“农家乐”特色旅游。旅游界人士指出，广东农业观光旅游已经历了第一阶段的“农家乐型”（即８０年代城里人到田园风光优美的农村参观浏览，与农民同吃同住同劳动）和第二阶段的“农业娱乐型”（９０年代城里人到各类农业观光园采摘水果、钓鱼、种菜、野餐、学习园艺），正往第三阶段的“乡村度假型”发展，即将观光、度假、娱乐参与等旅游活动有机结合起来，以到乡村度假为主要目的。乡村度假在西欧和台湾等地已成时尚，在我国还刚刚起步，少数农业观光园也配套有度假设施。如能超越前两阶段，直接进入到第三阶段，应是农业观光园的发展趋势。但是，要实现度假功能必须有高投入，高投入必然伴随高风险。在提案中我们提出几点建议：一是要围绕“农”字特色，进一步更新观念，提高农家旅游品位，创出旅游特色。二是要加大宣传力度，让农家旅游走出乐山，让外地游客除了知道乐山的名山大川以外，还有典型农家风格的休闲游。三是各地有关部门要加大扶持力度，解决好调整结构和相关产业的矛盾，放水养鱼促进发展，提高服务接待质量，支持“农家乐”这个新兴产业。

第17篇：农家乐项目策划

农家乐项目策划

一、项目概况:

在市城郊（远郊）与集体组织合作，利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”项目，组织城里人利用闲暇去享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。

二、项目市场评估:

市场需求分析：

工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升，越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚，主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。竞争对手分析：

竞争对手主要集中在创办地周边的一些农家乐，有以鲜果种植、采摘为配套的，但这个有一定的季节性要求。也有鱼塘附近钓鱼,吃鱼为配套的,它们虽说各有特色，但大多并没有开发形成规模，面对整个庞大的市场需求总量，供应显得明显不足。

三、人员需求和岗位描述:

组织下岗失业人员合伙创业或雇佣下岗失业人员及当地人员经营设总负责1人、业务开发4-5人、农家乐项目运营5-6

人

四、项资金预算:

投资总额： 10万元

资金使用：

1.开办费用：0.5元( 前期协调、开业筹备、办理证照等 )

2.固定投入：6万元( 改造景观、房屋修整、游乐器材等 )

3.流动资金：3.5万元

投资回报周期： 8-14个月

五、项目的财务分析与测算:

销售收入预测：以每月接待300人，日均消费额70元，人均停留时间2天计算：300人X70元/天X 2天= 42000元成本分析：以每月接待300人，日均成本30元，人均停留时间2天计算：300人X30元/天X 2天= 18000元( 含餐费、住宿、水电、游玩等 )

工作人员人均工资：800 X 10人= 8000元

通信、交通、公关、宣传广告费用 5000元

利润分析：毛利润：42000元 -18000元-8000元- 5000元=11000元

六、农家乐前景:

农家乐市场潜力和生存空间巨大，到农村去休闲正在成为一种时尚的旅游项目。目前在中国很流行，在全国有些城市做的

非常成功。

农家乐项目是一个相对投入不是很大，风险比较小的服务型创业项目，其成败的关键在于抓住现有的市场机会，迅速整合各方资源来加以实施。能有多大成功则主要看操作人员运作项目及后续服务的能力。

七、风险及对策建议:

1、市场风险：同类产品的市场价格竞争（恶性竞争）、品牌竞争等等因素会影响和制约项目的预期经营目标。创业者应不断加强创新,持续保持竞争优势。

2、管理风险：项目的品质控制、管理质量、服务态度、经营方式也是主要风险因素。创业者要不断加强学习，提升自身的生存管理能力.

3、环境风险：客流量、消费习惯、消费需求以及技术发展的变数等周围环境的变化也是影响项目经营的因素。创业者要学会不断的观察、调整、适应。

第18篇：农家乐项目申请报告

第一章 农家乐项目申请报告总论

一、项目背景

项目名称、项目承办单位、承担编制申请报告的咨询意念及其资质、申请报告工作依据及其工作概括。

二、项目单位申请情况

项目申请单位现有主要产品、生产规模、资产负债和股东构成情况。

三、项目研究结论

项目规模、原材料、燃料和动力供应、项目工程技术方案、环境保护、投资估算和资金筹措、项目经济评价等综合评价结论。

第二章 项目建设基本情况

一、项目建设基本情况

国家或行业发展规划、行业发展概括、项目建设地点、占地面积、投资规模]出资方式及融资方式、主要投资方、似进口设备及用汇额等。

二、项目产品技术方案

主要产品产量，主要设备装置。主要生产车间的生产能力，生产线数量，生产技术方案，技术参数和工艺流程、主要工艺设备选择。技术含量及知识产权情况和技术水平发展阶段评价。

三、项目建、构筑物方案

总平面布置和运输、土建工程主要建、构筑物和建筑物的建筑特征与结构设计、其他工程等。

第三章 建设用地与相关规划

一、项目建设用地区域情况

建设地区的资源、区域地质、交通运输情况，自然重要任条件与项目的特定生产需要的关系。

二、项目用地情况

项目用地占用土地数量、占用农用地、建设项目用地等数量，生产区、生活区、原料基地占地面积，需要拆迁及可利用的原有建筑物、构筑物情况，项目需要支付的补偿或出让费用，项目用地预审情况。

三、项目布局规划情况

合理布局的论证分析。在城市规划区内的项目选址和布局与所在地城市规划衔接情况。

第四章 资源利用和能源耗用分析

一、资源和原材料

项目需要利用的自然资源及其来源、数量、运输方式、供应条件以及今后发展和开发趋势，项目所资源利用与相关开发资源利用总体规划的衔接。

二、能源耗用和公共设备的占用

项目所需煤、电、气、汽、油、路(运输)等燃料、有动力及公用设施的数量和能力，需由项目自建的规模和种类以及可利用的现有的设施能力。

三、节能和节水措施

能源和水资源消耗大的项目，应符合综合利用、节约资源和可持续发展等方面的要求，并提出节能的节水措施，对能耗、水耗指标进行分析。

第五章 环境影响分析

一、建设项目周围环境现状

项目所在地的自然及经济社会情况。包括地理、水文、气候、气象等情况，自然保护区、风景浏览区、名胜古迹以及重要政治文化设施情况，生活居住区分布情况和人口密度等社会经济情况、人群健康状况和地区病等情况，环境质量现状。

二、项目主要污染和污染物分析

项目主要污染源，主要污染物的种类、排放浓度、排放量和排放方式等，废弃物的回收利用和处理、处置方案。采用的污染物排放标准。

三、建设项目的环境影响

建设项目对环境的可能造成的影响的分析、预测和评估项目影响的特征，环境影响的范围、程度和性质。

四、环保措施的评述及其技术经济论证。

提出各项措施的投资估算，建设项目环境影响的经济损益分析。

五、环境监测制度及环境管理的建议。

六、环境评价结论和建议。

第六章 经济和社会效益分析

一、投资估算和资金筹措

分析项目建设和运营所需投资，估算工程总投资，并对资金筹措作出分析。

二、国民经济评价

从国家整体的角度考察项目对国民经济的贡献和需要国民经济付出的代价。

三、社会效果分析

分析项目对国家政治和社会稳定的影响，包括分析项目建设的解决和促进就业的作用，项目与当地抗科技、文化发展水平的相互适应性、项目与当地基础设施发展水平的相互适应性、项目与当地居民的宗教、民族习惯的相互适应性、项目对合理利用自然资源的影响等。

第七章 建设与实施

一、项目建设实施的安全、消防、卫生等措施。

二、工程质量要求。

三、项目的招标方式和招标组织形式。

第八章 农家乐项目申请报告结论与附件

一、结论及有关说明。

二、需要政府解决的问题和建议。

三、农家乐项目申请报告其他有关附件。

第19篇：农家乐创业构思计划书

“御茶园”农家乐 计划书

主要特色：以御茶龙井茶作为宣传点的农家乐。

总体经营方针：总体分为青年旅社（另一合伙人负责）和农家乐两部分。农家乐的经营范围包括游览景区、烧烤、茶室、果园等方面，龙井茶的制作过程、周边农产品为主。

（一） 青年旅社部分（以配合农家乐为主。）

关系：不属于农家乐的财产，仅为农家乐提供的配套服务。

预测计划

宣传、位置：合伙人与既定的农家乐位置相距约50米，装修等部分皆由合伙人负责，预期在五年内动工，五年后正式开启青年旅社的经营，主要以网上宣传为主，另外同时也邀请景区的游客。

资金：房子本身属于合伙人的产业，因此可免除租金，由于不属于农家乐部分，因此资金不在考虑计划当中。

布置：整个旅社大约将打造十个风格迥异的房间，力求做到“少而精”。合伙人曾有青年旅社店长的工作经验，因此在整个打造过程中，将全权负责。房间的特色以

地理环境：九溪烟树，临近五云山，距山脚约100米左右，依山傍水，以此吸引年轻的旅客。

人员布置：主要招收年轻服务生，由于仅提供住宿服务，因此仅需前台管理人员以及清理人员，可省去其他后勤人员。

卖点：结合优雅舒适的环境，出门即属于风景区。夜晚十分安静，习惯城市喧嚣的住客可以在此得到一个安逸悠闲的假期。

（注：与合伙人属于亲属关系，农家乐启动将配合对方青年旅社的落成。）

（二） 游览景区+烧烤+果园+茶室（农家乐一条龙服务）

宣传：以网上宣传为主，主要客源为景区的游览者，最好能够与旅行社挂钩以期获得固定客源。

资金：属于自身产业，可去除资金。在假设开头无收入的情况下，前期主要支出主要包 1.房子改建 （85 %） 2.工具采购 （7 %）.3.人员招募 （6 %） 4.宣传费用 （2 %）

（注：受景区房屋标准限值，房屋外观不可进行改动。）

关于房子的改建计划

房屋基本情况介绍：

三层民居建筑楼。

左面朝山，称“毛竹林”，林中有小径及小河塘。附近原本就中有属于自家的果树包括樱桃、杨梅、枇杷、胡柚等；

右面也就是后门，出门即是马路；

前为五云山（详见底部注解

①），正处于山脚下的位置。 右

前

左

一层基本设置：总台登记处、厨房、卫生间。院子属于一层范围，将用作自助烧烤、室外休息的场所。

二层基本设计：室内茶馆，阳台扩大。一楼二楼都提供餐饮服务，主打菜色是杭州的特色菜以及经典农家菜，突出“农家乐”的主题色彩。

（注：三层属于本身住所，不进行开放。）

农家乐对外服务制度：

1.实施一人一茶收费制，茶水根据不同的品质收费，同时也是最基本的消费。

①自助烧烤形式：收取工具的使用费，也就是烧烤炉的租金，同时包括烧烤过程中使用到的锡纸、碳、竹签、纸巾等等。出售烧烤用到的食物。

2.烧烤

②室内烧烤：类似点菜吃饭，由服务员下单子，同时也属于点菜吃饭的一部分，游客可以选择吃饭和烧烤相结合，费用的收取略高于烧烤DIY，但不收取其他的工具费用等。 3.果园扩建计划：在原有的基础上，加多果树的栽种，以年份短的优先，果树品种不加以限制，也不需要做外围或是场地的范围限制，不需要很大，适中即可。一切以游客采摘的品种以及数量定价格，不按人数计费。在果园的开头设立收费处，同时果园内设置管理人员，防止树木的毁坏等行为，定下每种水果每人（或团队）采摘的上限。在外也可以设置出售水果的地方，此处水果不设购买限制，同时也不属于农家乐自身生产，相当于一个小型的水果店。

4.茶室（室内）：位于二楼，分为同时又分为公共区以及小包间，提供喝茶、吃饭的服务，也是看风景，爬山、游览疲惫之后休息的好场所。同时收取茶座费，免费提供定量的小零食，茶水或饮料可续杯。

茶室（室外）：位于一楼，包括一楼的室内以及院子，每人至少都要选择一杯茶，不收取茶座费，同时也不提供免费的零食，作为选择烧烤DIY的配套场所。

（注：所有茶叶根据不同的品质收费，同时也提供饮料、自制鲜榨果汁，也可以帮客人将从果园中采得的水果榨汁。二楼茶室不限制喝茶或者饮料，一楼无论是否点其他饮品，必须每人选择一杯最低消费的清茶。）

地理环境：位于五云山山脚，外出是九溪十八涧（详见底部注解②），约三公里可到达九溪烟树，车站有提供给游客的租车业务。距农家乐约200米出是景区自带的停车场，同时农家乐的周围也有空旷停车的位置。

人员、场地布置：由于经营主体是农家乐，因此个人认为必须有足够的郊外氛围，服务的人不需要很“时尚”，但是必须干净清爽。以性情开朗乐观的中年男女最佳，厨师必须会地方特色菜，而不是精美的“饭馆菜”。根据农家乐的规模，人员不需要太多，同时桌椅的设立也不要太多，最好能够把客人都带到活动当中。

（三）特色项目：龙井茶

关于龙井茶这一特色模块主要开放两项服务：采摘参观、茶叶制作。

1.参观与采摘

茶地是自家产业，由专门的服务人员带领游客去茶地参观，也可以进行采摘，参观不收费，但是采摘将根据采摘茶叶的重量收取费用。茶地位于山顶，不过山不高，大约步行15分钟即可到达，是在用餐前消磨时间的好场所。

游客可远程点单，将预计的到达时间告诉农家乐的工作人员，在采摘结束后回到农家乐时，厨房就应该将游客点的菜就绪，这样客人落座就可以进餐，减短了等待所花的时间，方便客人的轮换，也可以接待更多的客人。具体的制度应通过开业的客流量征订合理的流程安排。

2.龙井茶的制作部分

在一楼的室内设立茶叶制作室，免费开放参观，在前面部分有自行采摘茶叶的游客可以在制作室尝试亲手制茶的活动，也可以将茶叶交给专业的炒茶师傅，收取一定的制作费用。

龙井茶的部分是整个农家乐的精神核心，关于龙井茶的几个活动虽然通过文字描述不多，但在实际过程中却相当的耗费时间，而这耗费的时间将会是农家乐赚钱的好时机。这些活动不需要繁琐，但必须保证让每一个游客都能进行参观参与，以突出“御茶园”农家乐的精彩特色。

（四）周边农产品的制作与出售

农产品的制作需要提前进行，同时也受到时节的限制。主要包括茶叶、笋干两方面，不具备工艺品的制作条件，至于更多的产品视情况而定。

在网上成立相应的网店，出售农产品在其次，主要是宣传农家乐的好方式。

所有出售的农产品应该制定有“御茶园”标志或特色的包装，在包装上也应该写上农家乐的地址与联系方式，也是宣传的方式之一。

以上为农家乐的经营方针计划

其他相关：

一.行业与市场分析

农家乐在这些年来应该说是越来越红火，随着城市越来越现代化的设计，我认为这反而是农家乐的最大机会。由于环境的缺失，才能成为农家乐最大的卖点——难得一见的乡村环境。杭州是著名的旅游景点，九溪烟树也是西湖新十景之一，由于制度不允许外来机构在这里破坏环境，因此大大减少了同行竞争的几率。而计划中所指定的农家乐的位置也是处于居民的住宅区，同时也是在景点之一“五云山”的山脚，大大的增加了客流量，所以说前景应该是非常值得看好的。

二．可持续的竞争优势

目前九溪村还没有农家乐的开办，在预计近几年中也应该不会有。出于本身对九溪居民的了解，基本上各家各户都有出售龙井茶的业务，这是吸引和宣传的优点，同时也具有竞争性。但是由于没有人开办农家乐，那么在农家乐计划中销售龙井茶就不会成为薄弱点。并且计划本身就在于农家乐，而不是龙井茶的出售，龙井茶只是一个精神象征。

换句话说，既然是在居民环境中开办农家乐，那么搞好邻里关系也非常的重要。如果农家乐的开办能够为其他的住民带来购买龙井茶的客源，那么也能够取得更好的效果。 九溪民风比较滞涩、守旧，人们鲜少开创新事物，比如农家乐、青年旅社，这也与九溪的年轻人并不多有关。九溪的主要居民都属于中老年，年轻人相对比较少见。农家乐刚开始风行的几年，九溪虽然拥有优渥的地理环境，也没有先例。由此可见，在近几年有其他农家乐冒出来的几率相当小。并且由于地方制度与当地居民的排外性，也不会有外来参与者，只有内部竞争问题。个人认为抢占先机非常重要，如果能够作为九溪居民第一个开办农家乐的，即是后面陆陆续续有人相继开办，也能够赚到足够的知名度。事实上，九溪的情况也不是能够家家户户都会开农家乐的。

三.执行团队

由于农家乐的房产属于自己家的产业，因此家长势必会参与到农家乐的过程中。家属的参与有利也有弊，一方面，由于有家人的辅助，能够增加很多经验，减少不必要的损失；但是同时管理者过多也会导致分歧多，不过好在是一家人，都可以内部解决。

农家乐的想法一开始来自于另一合伙的打算办青年旅社的计划，因此两者势必会紧密结合。青年旅社与农家乐的落成需要保持同步进度，在同时开张，提前的宣传也应该进行捆绑销售。

个人希望以策划与执行者的身份参与到这个计划中，资金来源于家属的赞助，采用分成制度。日常的经营管理与财务清查两方都应该参与其中。同时个人不打算参与到日常的采购、服务当中，仅仅提供活动的策划以及宣传、布置等方面。

农家乐的开办是个人的一个理想，因此不打算让日常的琐碎来让这个梦想复杂化。日常模块将全权交给另一合伙人以及其他的家属。

关于以上环境的一些注解：

①五云山

杭州市九溪徐村边的民航疗养院旁有条整修一新的石板路，路口竖着石牌坊，上书三个大字“五云山”。沿此路西行约300余米，过九溪玫瑰园别墅区，即抵江干名山五云山之山麓。是西湖群山中的第三座大山，海拔三百多米。据说因有五色云彩盘旋山顶，经时不散而得名。也有的说，山顶真际寺内有五口井（今只剩下三口）。

②九溪十八涧

九溪十八涧位于浙江省杭州市的著名景点西湖之西的群山中，上自龙井起蜿蜒曲折7公里入钱塘江。九溪之水发源于杨梅岭，途汇清湾、宏法、唐家、小康、佛石、百丈、云栖、清头和方家九溪。

③九溪烟树

九溪烟树是西湖新十景之一，俗称“九溪十八涧”。位于西湖西边群山中的鸡冠垅下。北接龙井，南贯钱塘江。

第20篇：某农家乐创业计划书

XX农家乐创业计划书范文

农家乐成为农民了解市场的“窗口”，成为城市与乡村互动的桥梁。那么，农家乐的创业计划书要怎么写呢

XX农家乐创业计划书范文篇1：

一、项目介绍

农家乐是新兴的旅游休闲形式，农民向城市现代化人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游放松。

一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以舒缓现代人的紧绷的思绪，因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。

我国真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生，但由于起步较晚，目前尚处于初期阶段。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，其内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游;以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。

农家乐旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。

农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”，成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求，然后有针对性地开展生产，有的建起了无公害蔬菜基地，有的则做起农产品深加工的生意。

二、项目概述

1、项目简介

农民依托当地旅游风景，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化，因地制宜地经营特色旅游服务，成为勤劳致富的有效途径。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。农家乐旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，还注入现代人很少涉及的视觉旅行，让人们子啊享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能得到很好的享受。

除此之外，发展生态农庄还有以下几点原因：

1、人们的生活水平日益提高，消费结构的快速升级，休闲旅游成为城市居民一个新的消费需求和一种新的生活方式。越来越多的城市居民开始崇尚自然、回归自然、享受自然。每个人都有返璞归真的欲望，而“农家乐”恰好满足了人们走进自然，回归自然的心理。在青山绿水间，吃农家饭、干农家活、观农家景，临走还捎带点土鸡之类的农家特色，尽情享受回归自我的轻松和飘逸。

2、当前城乡二元化经济结构逐渐被打破，城乡一体化已是大势所趋。农家乐作为一项沟通城市与农村、市民与农民、农业与休闲旅欧业的复合型产业，既为城市居民提供了了解农业、贴近农民、认识农村的机会，也增进农村居民对现代化文明的了解和认知。

3、“三农”问题日益得到关注的今天，各地蓬勃兴起的“农家乐”旅游服务为农村人力转换，开拓多渠道增收致富开拓了新路，已经引起社会各界的浓厚兴趣和政府部门的热切关注。

三、市场分析及定位

1、农家乐市场分析

随着经济社会的发展，人民生活水平的提高，城镇居民收入增加，整天生活在城里的人们对大自然的山水风景，农村的田园风光情有独钟——越来越多的人们都喜欢跑到农村去“拥抱大自然”。周末节假日走出喧嚣的城市，到最贴近大自然的农村去领略山清水秀的自然风光，秀丽怡人的风景，丰富多彩的农家绿色食品……

这些无疑给近年萧条的农村经济注入一股全新的活力。但农家乐正处在萌芽时期，还不具备一定的规模化，专业化和市场化。大多是以家庭模式经营，其规模之不言而喻，且大部分农家乐产品重复，经营项目雷同，特色不鲜明，缺乏科学规划，消费层次低，功能单一等等一系列的问题，如此迫切需要建立一些高层次，特色鲜明，功能齐全，集休闲娱乐，农村风情于一体的全新的农家娱乐庄园。因此我们应该尽快营造一个具有规模化，专业化，市场化的农家娱乐天地来满足当前社会的需求。我们的农庄将在这样的背景孕育而生。

XX农家乐创业计划书篇2：

一、项目概况:

在市城郊(远郊)与集体组织合作，利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”生态休闲旅游项目，组织城里人利用闲暇去享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。

二、项目市场评估:

市场需求分析：

工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升，越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚，主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。

竞争对手分析：

目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江宁、高淳开发的一些农家乐项目，多以鲜果种植、采摘为配套，均有一定的季节性要求。它们虽说各有特色，但大多并没有开发形成规模，面对整个南京庞大的市场需求总量，供应显得明显不足。

三、项目岗位描述和数量:

组织下岗失业人员合伙创业或雇佣下岗失业人员及当地人员经营设总负责1人、业务开发45人、农家乐项目运营56人

四、项目开办资金预算:

1、投资总额： 10万元

2、资金使用：

开办费用：元( 前期协调、开业筹备、办理证照等 )

固定投入：6万元( 改造景观、房屋修整、游乐器材等 )

流动资金：万元

3、资金来源：自筹或个人合伙入股，不足部分可申请小额创业贷款

4、投资回报周期： 814个月

五、项目的财务分析与测算:

销售收入预测：以每月接待300人，日均消费额70元，人均停留时间2天计算：300人X70元/天X 2天= 4XX元

成本分析：以每月接待300人，日均成本30元，人均停留时间2天计算：300人X30元/天X 2天= 18000元( 含餐费、住宿、水电、游玩等 )

工作人员人均工资：800 X 10人= 8000元

通信、交通、公关、宣传广告费用 5000元

利润分析：毛利润：4XX元 18000元8000元 5000元=11000元

六、创业者应具备的基本条件：

具有创新意识、团队合作与创业精神，身体健康、能吃苦、热爱大自然。同时，具有一定的经济基础条件和经营管理能力。

七、项目扶持政策与措施:

项目设计方会提供一整套完整的经营思路与策划方案，提供技术支持与服务。创业方可以申请领取， 享受国家有关减免税费政策; 聘用员工中部分人员可获得政府给予的岗位与社保补贴; 免费享受社会中介机构提供的创业培训与跟踪辅导服务; 优先获得小额创业贷款担保支持。

八、项目评估意见:

该项目市场潜力和生存空间巨大，到农村去休闲正在成为一种时尚的旅游项目。目前在南方和北方很是流行，在全国有些城市做的非常成功。

农家乐项目是一个相对投入不是很大，风险比较小的服务型创业项目，其成败的关键在于抓住现有的市场机会，迅速整合各方来加以实施。能有多大成功则主要看操作人员运作项目及后续服务的能力。

九、项目风险及对策建议:

1、市场风险：同类产品的市场价格竞争(恶性竞争)、品牌竞争等等因素会影响和制约项目的预期经营目标。创业者应不断加强创新,持续保持竞争优势。

2、管理风险：项目的品质控制、管理质量、服务态度、经营方式也是主要风险因素。创业者要不断加强学习，提升自身的生存管理能力.

3、环境风险：客流量、消费习惯、消费需求以及技术发展的变数等周围环境的变化也是影响项目经营的因素。创业者要学会不断的观察、调整、适应。

如果尚未做好独立承担创业风险的心理和物质准备，建议大家先参加相关创业培训，从而提高创业经营与管理风险的能力。

十、附件( 项目持有人相关资质文件 ):

《农家乐项目计划书范文.doc》

将本文的Word文档下载到电脑，方便编辑。

推荐度：

点击下载文档