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端午节包粽子范文(精选多篇)

发布时间:2022-08-10 06:08:31 来源:其他范文 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:端午节包粽子

包粽子

瑞塔铺小学四年级180班王聪怡

每到端午节,我们这儿必不可少的一项活动就是包粽子了。

端午节前两天,我告诉奶奶,说我很想吃粽子了!没想到奶奶早就准备好了糯米、粽叶、花生米,说干就干,我家也开始包粽子了。以前我经常看奶奶包粽子,却从未自己动手包过。这次,我决定要亲自动手包包粽子。

下午两点钟,我刚学完书法,就直奔家门,一心想着要学包粽子。跨进家门,只见家里好热闹,两个邻居家的姑婆正和奶奶边娴熟的包着粽子,边谈笑风生呢。我急了,生怕没有我包的机会,便疾步走到奶奶跟前,看还有没有我包的份儿。“还有!还有!”我拍着手对接我回来的妈妈说。我和妈妈连忙洗了手,也加入了包粽子的队伍中。开始动手了,我照着奶奶的样子,照猫画虎地摸索起来。先拿出两片一大一小的粽叶背靠背对齐,左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,把粽叶卷成空心的圆锥形。我很轻松地完成了这一步。

接着,奶奶在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿勺子舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米扎得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。奶奶说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看„„”我边听边照样子顺利地完成了一大半。现在是最难的一步——盖粽叶。我用两根大拇指把两边的叶子一按,再把上面的叶子往下压,把糯米压成三个角。在把多出来的一点叶子向右一揪,就盖好了。当我盖粽叶时,糯米却不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。这一步让我很吃力,总是把三个角弄歪,不是成了六个角,就是揉成一团球了。我晕!粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

我手忙脚乱地折腾了一会儿,终于到了最后一步,也是最关键的一步——扎粽绳。奶奶说,粽子要包扎严实才好吃。我接过粽绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还自作主张地打了一个蝴蝶结,自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入盆中,不小心拉了一下棕绳,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地滚落下来。惹得大家哈哈大笑。

我费了一翻周折,才包出了一个既不漏米又像粽子的“丑八怪”。可一旁的妈妈却鼓励我说:“你这已经包得不错了,哪有一学就会的,继续努力吧!”我鼓足信心又包了几个,仔细一瞧,哈哈!我包的粽子还真像点样子了。

人多力量大,不一会儿,大吊小吊碧绿玲珑,惹人喜欢的粽子入锅了。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈,挑了一个有点像我包的粽子,张大口,塞进了嘴里,感觉味道特别香,特别好吃。我想:这是我第一次吃自己包的粽子,比哪一次吃的粽子都美味啊。

今年端午节,我不仅学会了包粽子,品尝到了自己劳动的果实,而且懂得了一个道理:不管做什么事情,都必须一步一个脚印,持之以恒,坚持到底,才能把事情做好。

推荐第2篇:端午节包粽子

端午节包粽子

端午节吃粽子,这是中国人民的传统习俗,千百年来,世代相传,并逐渐发展成为我国的端午节食品。

到了端午节,家家户户都忙着包粽子过节,我家也不例外。每到端午节,妈妈都会去买包粽子的材料,有粽叶、糯米、绿豆、肉、蛋黄„„„看到妈妈买了这么多东西回来包粽子,我心里甜滋滋的,口水都快流出来了,像个哦肚子的小狗,一扑就扑到妈妈的身上问:“妈妈有什么好吃的呢?”妈妈说:“都是你喜欢吃的粽子里的配料,”我看了看,情不自禁地说:“哇!好多配料,谢谢妈妈,你真好。”后来我就专心地看妈妈怎样包粽子的,我看到妈妈先把包粽子的材料一样一样摆好在她的身边,然后才开始包粽子。先拿两片粽子叶,弄成像漏斗一样的形状,然后舀一小勺子糯米进去,再放一些绿豆、肥肉、蛋黄等材料,再放一层薄薄的糯米把配料盖着,然后把粽叶封好,包成三角,最后用绳子系紧,这样一个粽子就做好了,然后把包好的粽子放在锅里去煮。这时浓浓的粽子香味就会飘出来,让你垂涎欲滴。晚上,一家人一边看电视一边吃粽子,一派乐融融。

端午节是中华传统文化的重要组成部分,有着深厚的历史渊源和文化传承。让端午的传统节日文化回到我们身边。

端午节包粽子

肖泓亮

端午节吃粽子,这是中国人民的传统习俗,千百年来,世代相传。 到了端午节,家家户户都忙着包粽子过节,我家也不例外。每到端午节,妈妈都会去买包粽子的材料,有粽叶、糯米、绿豆、肉、蛋黄„„„看到妈妈买了这么多东西回来包粽子,我心里甜滋滋的,口水都快流出来了,像个哦肚子的小狗,一扑就扑到妈妈的身上问:“妈妈有什么好吃的呢?”妈妈说:“都是你喜欢吃的粽子里的配料,”我看了看,情不自禁地说:“哇!好多配料,谢谢妈妈,你真好。”后来我就专心地看妈妈怎样包粽子的,我看到妈妈先把包粽子的材料一样一样摆好在她的身边,然后才开始包粽子。先拿两片粽子叶,弄成像漏斗一样的形状,然后舀一小勺子糯米进去,再放一些绿豆、肥肉、蛋黄等材料,再放一层薄薄的糯米把配料盖着,然后把粽叶封好,包成三角,最后用绳子系紧,这样一个粽子就做好了,然后把包好的粽子放在锅里去煮。这时浓浓的粽子香味就会飘出来,让你垂涎欲滴。

端午节吃粽子真有意思。晚上,我们一家人一边看电视一边吃粽子。真开心!我们真幸福啊!

推荐第3篇:端午节包粽子

端午节包粽子

粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。 今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着姥姥的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。姥姥见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在姥姥的指点下,我卷好了粽叶。

接着,姥姥在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。姥姥说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”姥姥边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。

然后是捆绳。只见姥姥两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个……我一连包了好几个。

最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置,再以慢火煮上1小时即可。

这时我才明白包粽子是门手艺活儿,包起来非常不容易。

我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神,久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感,承载着中华民族绚丽的文化,它起源于中国,发展于中国,我们要保护它,传承它,让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。

推荐第4篇:端午节包粽子

端午节包粽子

1、台式粽子

材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。

做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条

状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时;咸蛋黄切半备用。洗净粽叶及粽绳,取2张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在漏斗中舀入一半糯米,放入猪肉、香菇、咸

蛋黄等馅料,再加上糯米填满,接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好,用绳子在粽腰处扎紧打结,做好后放

入锅中,以水盖过粽子,用中火煮2小时,熟透了便可食用。

2、绿豆鸭蛋粽

糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过

的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。

3、陈皮牛肉粽

泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末

炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹

在中间,再按上述方式煮熟。

4、百果粽子

糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。先

将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50

分钟,离火焖4分钟即成。

5、健康素粽

材料:三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生

1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)

调味料:

1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小匙。

2、盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。

做法:

1、将粽叶以热水煮8分钟,洗净擦干水分备用。

2、萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分;香菇泡软切块;栗子泡水2小时,香菇、栗子蒸熟(约15~20分

钟)。

3、先将碎萝卜干、香菇丁及调味料(1)炒香备用。

4、煮好的三宝米加入调味料(2)拌匀。

5、粽叶2片重迭,卷成尖桶状,放入2大匙做法(4)之三宝米,再放入1小匙碎萝卜干、香菇丁、栗子、素

蛋黄、素肉松,再放1大匙三宝米,稍压一下,包成粽状,用棉绳捆紧。

6、置入蒸笼蒸10分钟即可。

6、稻香寿司(这是不要煮的粽子)

材料:三宝米3/2杯、寿司米500克、熟芝麻1大匙、三角豆腐皮20个。

调味料:寿司醋3大匙。

做法:

1、寿司米洗净,滤干水分,加入三宝米及1杯水(8分满),外锅1/4杯水,待煮熟后焖15分钟,趁热加入醋

调味料快速搅拌,并以电风扇吹凉备用,即成三宝寿司饭。

2、三角豆腐皮打开,将三宝寿司饭填入,最后将三宝寿司饭沾上芝麻即可。

调理小法宝:

制作寿司,白米洗净后,最好浸泡水20分钟,可使米粒更饱满可口。

7、珍珠丸 (这个似乎不能算是粽子)

材料:三宝米150克、绞肉300克、香菇50克、荸荠(切末)4个、葱(切末)3支。调料:香油1大匙、酱油1大匙、太白粉1大匙、糖1/2大匙、盐1大匙、蛋1个。做法:

1、香菇泡水10分钟,沥干切末加荸荠末、葱末、绞肉及调料一起搅拌均匀,放入冰箱冷藏20分钟。

2、将做法(1)的材料从冰箱取出后,分成12等份,搓成圆球,外围沾上三宝米排入盘中。

3、把蒸笼置入锅中,水烧开后,将珍珠丸置入,盖上锅盖,以大火蒸20分钟即可。

8、鱼香荷叶粽

材料:三宝米1杯、糯米1/2杯、鱼肉80克、萝卜干末20克、香菇2朵、虾米5克、姜片3片。

调味料:酱油2大匙、米酒1大匙。

做法:

1、洗泡好的三宝米和糯米混合,加水1/2杯,置电饭锅中蒸熟(非电子锅,外锅加水1/2);荷叶泡水备

用。

2、鱼肉洗净,切片;萝卜干末洗净,沥干水分;香菇对切泡水至软;虾米洗净备用。

3、锅烧热,入油将虾米炒香后,加入香菇炒香后取出备用。

4、锅烧热,入油将姜片炒香后,加入鱼片及调味料以小火煮100分钟。

5、取小蒸笼铺上荷叶,放入煮熟的三宝糯米饭,再放入做法(3)与(4)之材料,续加入三宝糯米饭,将荷

叶包好,置电饭锅蒸熟(外锅加1/2杯水)即可。

拉沙沙央粽

用料: 糯米 600克 香叶 4片 黄梨即煮料 1包 葱头仔 3汤匙 蒜米 1汤匙 白兰她油 3汤匙 生抽 半汤匙 粽叶 适量 粽绳 适量

馅料:鸡 800克 薯仔 400克 大葱头 3粒 虾米 80克 香辣炒饭即煮料 2汤匙 鸡精 1茶匙 生粉 3茶匙 马拉栈 1茶匙

做法:将鸡肉斩件,薯仔和大葱头粒,加入其他馅料拌匀。洗净糯米,浸水半小时,香叶切6公分长,葱头仔和蒜米切碎。烧热锅,放入白兰她油,爆香葱头仔和蒜米,加入糯米和黄姜即煮料和生抽,炒均。用粽叶2 张,折叠成漏状,放入炒香的糯米1汤匙,加入馅料、香叶,再加入1汤匙的糯米在上面。将粽绳把粽子扎好,放入气压煲中煮30分钟,即可趁热食。*普通煲须2小时。

槟城娘惹粽

用料:糯米 600克 猪肉/鸡肉碎 250克 虾肉 150克 葱头仔 120克 糖冬瓜 120克 蒜米 2茶匙 花生碎 4汤匙 芝麻 3汤匙 香叶 4片 粽绳 适量 粽叶 适量

调味料: 芫茜仔粉 2汤匙 胡椒粉 1汤匙 鸡晶 1茶匙 沙姜粉 2茶匙 生抽 1 1/4汤匙 糖 半汤匙 盐 1茶匙 黄姜 1茶匙 水 半杯 红鹰油 4汤匙

做法:

将糯米洗净,净,浸水2小时,沥干水分,加4汤匙油和2茶匙盐,搅匀。烧热4汤匙在锅中,爆香葱头仔和蒜米,加入猪肉、虾肉糖冬瓜和调味料,炒好待冷。把粽叶折成斗形,加入糯米和馅料,用绳裹紧。把粽子放入沸水中煮约2小时取出供食。香芋肉粽

用料: 糯米 450克 芋头 550克 眉豆 150克 芋头饭即煮料 1包 胡椒粉 1茶匙 麻油 1茶匙 葱头仔(切碎) 2汤匙 蒜头(切碎) 1汤匙 粽叶 适量 红鹰油 适量

馅料: 鸡猪肉切块 600克 粟子 100克 虾米 50克 冬菇 20朵 咸蛋黄 10粒

调味料: 五香粉 1茶匙 壕油 1汤匙 胡椒粉 1茶匙 麻油 1茶匙 生抽 1汤匙 酒 1汤匙 晒油 半茶匙 鸡晶 半茶匙 糖 半茶匙 盐 1茶匙

做法:糯米和眉豆洗净,浸水半小时。芋头去皮,洗净,切粒,包油。烧热油在锅中,爆香葱头和蒜米,倒入A料,炒香,待用。把猪鸡肉(加2茶匙生粉)粟子,虾米,冬菇和调味料抖匀。用粽叶折成筒状,放入炒好的糯米,加入馅料,再盖米,折成三角形,用粽绳扎好,放入烧滚水的气压煲中煮30分钟即热

普通煲须2小时。

原料:猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油 ,盐,白糖,鸡精,料酒

嘉兴肉棕

准备工作: 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放 进去煮

3、5分钟就可以了;如果是干的粽叶就先要泡一天,把粽叶泡软,剪掉根部后和新 鲜的一样处理

米:淘米要快,尽量不要让米吃水。用萝把米控干,稍微放一会儿(米里会吃进去一点 水)。加酱油、盐(酱油稍多)。

肉:把皮去掉,肥瘦肉分开,切成大约3到4cm见方的肉块,肥瘦肉块数的比例在1:2比较 合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖,鸡精。酒多一点好吃,酱油少放一点。

用手搓 直至肉泛出白沫,说明味道已经完全吃到肉里面去了。

下面就是包粽子了: 粽叶分清楚正反面(毛的一面是反面,可以看叶径区分,径往外鼓的是反面),正面朝里, 包枕头粽。这个不好描述阿。用棉线或者草绳系紧。粽子包出来好不好吃和系的紧不紧 很有关系。每个粽子都一定要放肥肉哦,不然不好吃的。煮粽子了: 一口大锅,一定要够深。把粽子放进去,加水,水要没过粽子 大火煮,3个小时 如果像上次我给t版包的那么大的粽子,再中火1个小时就差不多了。再大的粽子就得小火 2~3小时了。 煮粽子中间千万不要停火,一定要保持水大开。吃粽子不用我讲了吧?

如果发现粽子淡了,可以在煮粽子的水里加盐和酱油,煮一段时间味道可以进去得

推荐第5篇:端午节《包粽子》感受

包粽子

Xiaomi 四

(六)班

今天是端午节,妈妈教我包粽子。

妈妈先准备好了江米、粽子叶、红豆、蜜豆,便开始煮粽子叶,泡江米、红豆。十分钟后,一切OK!

妈妈拿出两片粽子叶,铺在案板上面,按实,把多余的水分和空气挤出去,再拿起来卷成一个三角体的形状,紧紧捏在手里,接着往里面填米、豆,然后把多余的叶子包上,最后拿出线,一圈圈的绑上,一个精美的粽子就包好了。

我学着妈妈的样子,开始做,发现很难,铺在案板上的叶子怎么也不能乖乖的拿在手里,拿起来就乱了,更别提卷成三角了。功夫不负有心人,经过我的反复努力,终于第一个粽子要出炉了,突然“呀!”“哗啦啦!”随着我的一声尖叫,豆子和米掉了出来,又散架了。“哼!”我一生气,把手里的的粽子都丢到了地上,妈妈帮我捡起来,微笑着对我说:“宝贝,你包小一点,米如果放得太多,就不好包。”

我又开始包,照妈妈说的包小一点。终于,我费了九牛二虎之力包好了一个small粽子,妈妈拿在手里,夸奖道:”宝贝,你包的真好看,简直是艺术品!比妈妈包的都好看!”我听了心里美美的。

我开始一点点的将粽子放大,最终,能包的和妈妈的一样大了,在意犹未尽之时,粽子叶已经用完了。

今天收获好大,学会了包粽子,期待明年的端午节!

推荐第6篇:端午节包粽子总结

XX年5月28日是农历的五月初五,也是一年一度的传统节日——端午节。这一填下午16.40开始,我们07测绘(2)班全体同学在南区一食堂二楼组织开展了亲手包粽子,共度端午,互赠祝福的活动。

活动提出:

大学生的我们多半都离家比较远,正逢周四端午节,短假期中大多数同学并不能回家。于是,经班委商议,恰逢绝大多数同学假期留校,将班上在校的同学组织起来,开展包粽子活动。而且要求每人均是自己亲自动手学习,用这样的方式营造班集体为单位度过的传统节日的氛围,让身处学校的同学也能感受一份节日的问候与温暖。

活动组织与开展:

首先,提出了关于这次活动的构想后,通过班委会,讨论和www.daodoc.com分析了相关的事项以及具体策划内容,进而确定了活动方案。

其次,方案中,把时间定于星期四下午16:40开始,即端午节当天进行此次活动,以其更好地感受着节日浓浓的氛围。活动地点定在了学生人流量相对较少的一食堂二楼。一开始,我们有些担心在端午节当天,借用食堂的器具和场地会不会被允许,实际交流商谈中,一食堂的工作人员在了解活动意义在于大家以其动手包粽子过节,就欣然的答应了,而且也愿意提供帮助,亲自教授包粽子的方法。对于不熟练或是不会包粽子的我们是个学习实践的好机会。班上同学也对自己包粽子表示了极大的兴趣。

再者,活动前一天,由班委负责购置活动的食材和相www.daodoc.com关器具的准备,因为食堂的特殊环境,我们不可以自己亲自操作所有环节。在工作人员热心帮助下,完成了对粽叶、糯米和粽馅的前期加工准备工作。

最后,活动当天,班上同学按时到达看了既定的地点。在预先从食堂工作人员处了解了包粽子的方法和技巧后,大家也都踊跃地开始包了起来,拉开了这次活动的帷幕……

活动影响:

优点:

亲自动手切实锻炼同学们的动手和学习能力,很好地达到了预期的效果。在这样的轻松环境中,除了了解了更过关于传统节日的内容,学习掌握了粽子的制作工艺。也有效地增强了同学的相互沟通和交流。大家参与活动积极且主动,都很愿意在节日中用自己包的粽子来向班里的同学传递问候、送上祝福。身处活动中的每一个人都能深深地感受来自集体的那一份温暖,班级凝聚力也得到了提升。

不足与改进:

整个活动基本达到了预期的效果。此间也不乏出现了一些以后活动中应注意的问题:

首先,考虑不十分细致。在材料准备时虽然想到了要大家注意个人卫生和整齐有序。但由于事前并未对次环节的重要性向同学表达,实际活动的现场,大家对于材料并未注意,很容易就乱了秩序。造成了材料的混搭和无序造成了浪费。以后活动的组织,也应对这些不好操控的细节加以把握,做到有条不紊。

其次,对于购买食材数量的要求不仔细。粽叶和糯米的数量没有仔细要求,以至于后来粽叶用完了,留下了多于的糯米。其他的材料,如少量的肉类和一些粽馅也有剩余。由于时间关系,不能再补买粽叶加工,造成了浪费。在以后的活动中,在预算时也可以讨论商定,得处最好的方案,以避免不必要的浪费。

结语:

在端午来临之时,我们组织了这样的活动,让大家亲自动手包粽子,品尝自己的粽子,心里有着说不出的温暖。我们测绘2班是一个大家庭,热热闹闹地过了一个开心的端午节。

推荐第7篇:端午节包粽子主持词

端午节包粽子主持词:

亲爱的顾客朋友们:大家早上好!我是今天活动的主持人,首先恭祝顾客朋友们端午节快乐!

欢迎来到由湄潭福乐多超市举办的第一届“我是粽子王”包粽子大赛的活动现场,让我们汇聚一堂,在福乐多进行激动人心的比赛,让大家开开心心吃粽子、包粽子,快快乐乐过端午!

首先感谢大家的到来,相信今天来参加包粽子比赛的选手个个都是包粽子的高手(行家里手),会包的我们今天就来比个高低,不会的我们也借此机会学习一下,开心购物,快乐生活,湄潭福乐多超市竭诚为您服务。下面我们先来介绍今天活动的比赛规则: (1)经过精心筹备,顾客朋友的踊跃报名,此次参赛选手一共 12 人,分成组。报每组的名单(另附名单表) (2)下面很荣幸的邀请到今天的评委:

(3)比赛前有1分钟整理材料的时间,检查比赛的材料,有问题的提出来。

比赛规则:

1、在规定的时间5分钟内,以参赛选手所包粽子的数量多、质量好、外观美、不浪费材料且场地卫生保持最干净等,现场评委综合点评打分,前三名选手即可获得超值奖品!

2、参赛选手在规定时间所包的粽子免费归选手个人所有, 并有小礼品一份! 活动奖励:一等奖一名价值98元蒸锅一个; 二等奖两名价值69元立白礼包一份

三等奖; 三名价值58元潘祥记礼盒一盒

比赛规则相信大家都明白了,好 ,我们的比赛马上开始,请大家各就各位。 主持人宣布比赛结果

中间插入小游戏:针对现场观众 开心问答:

a.2001年的端午节是哪天?答案:农历五月初五 b.端午节是纪念谁?答案:屈原

c.大家知道屈原投江去世的那年农历五月十二是什么日子?答案:屈原的头七

d.小明端午节生日,去年13岁生日的时候为什么点了14根蜡烛?答案:那天停电,有1根是照明用的。

f.3个人3天吃了3只粽子,那么9个人9天吃了多少只粽子?答案:27只粽子 g.端午节在门上插的是什么?答案:艾草(蒿) h.端午节插艾蒿是起什么作用的?答案:驱蚊虫辟邪纳福 答对的得一份小礼物

8、主持人询问获奖者:

a.平时来×××购物吗?一般什么时候来? b.觉得×××怎么样?×××的促销信息一般是如何知道的? c.您对×××有什么建议?

9、主持人宣布比赛结束

推荐第8篇:端午节包粽子主持词

端午节包粽子主持词

端午节包粽子主持词为大家提供端午节举行的包粽子比赛的主持稿,包粽子是端午节的一大习俗,糯米质的粽子裹上白糖或者包着肉馅,好好吃,下面是小编整理的端午节包粽子主持词

端午节包粽子主持词

亲爱的朋友们:大家晚上好!

欢迎大家来到由英语系主办的包粽子比赛现场。五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,撒白糖;龙舟下水喜洋洋。每到端午,我们不由想起这一首经典儿歌。在三江龙舟竞渡、诗意栖居的日子,我们在这里举行一场别开生面的包粽子比赛。

经过前期的精心筹备,我们选出了

七个代表队参加今天的比赛。各位选手们已经是蓄势待发,准备在比赛现场大展身手。

好的,现在为大家介绍比赛规则:

1、每个小组将分发两斤左右的糯米、两斤红枣等物品,参赛选手需要用以上材料包出大小均匀的粽子,形状不限。

2、评委以“数量、速度、外观、质量”作为评判标准,包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩,在规定的时间里完成任务,以每小组包的粽子数除以总人数为团队总成绩。

3、比赛裁判有三人,他们将对美观度进行十分制评分,所有选手的三个成绩的平均分数为最后美观比赛成绩。

4、比赛将颁出团体一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名和一个优秀团队奖。本次比赛邀请了五系团总支担任评委。让我们掌声有请评委们和我们的计时裁判到台前就坐。

比赛马上就要开始,请各组选手各就各位。今天的冠军是谁,让我们拭目

以待,希望我们热情的观众,为我们心中期望的选手鼓劲加油。热烈掌声,再次送给我们的选手们。 ( 发令裁判发令:预备,开始)

紧张的比赛已经拉开帷幕,让我们一起来观看,一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米,在一双双巧手下转眼就变成了一个个诱人的粽子。

端午节包粽子的习俗由来已久,这里流传着一个荡气回肠的传说故事。公元前278年,秦军攻破楚国都城郢yǐng,落难的诗人屈原悲愤难抑,写下“滔滔孟夏兮,草木莽莽。伤怀永哀兮,汩gǔ徂cú南土……”(《九章·怀沙》)后投汩罗江殉xùn国。

“青青故都乔木,怅西陵遗恨几时平?”诗人想行君子之道实现富国强兵的梦想却不为权贵所容,高洁的情怀、满腹的经纶、真诚的梦想却敌不过说客的巧言令色和收了贿赂的宠姬的枕边风!热爱他、理解他的倒是广大楚国百姓,男女老少纷纷赶到江边,划着龙船,将

粽子投入江中,希望鱼儿吃粽子,不要咬诗人,多么美丽的传说!时至今日,全国各地流传下来的风俗,还能听到和看到,江上一艘艘的龙舟上,将那颗颗粽子投入江心,老夫子苍凉唱和:三江的鱼龙哟,你莫伤我大夫的身。九河的虾蟹哟,你莫食我大夫的肉。大夫大夫,魂归来兮!大夫大夫,魂归来兮!

比赛正在紧张的进行,{、、、、、、、、、、、、现场选手互动、、、、、、、、、}

据记载,早在春秋时期,用茭白叶包黍shǔ米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰gū叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

在晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期,出现米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。宋朝时,已有“蜜饯粽”即果品入粽。诗人苏东坡有”时于粽里见杨梅“的诗句。元、明时期,粽子的包裹料已从菰gu叶变革为箬ruò叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。

端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。今年高考虽已结束,成绩并未公布,中考尚示开考,真心地祝愿三江的学子们个个早中状元。 我们再来观察一下各组的选手比赛的情况。

【采访老人】在今天的比赛中,一

位老人特别引人注目,她就是本届比赛年龄最大的参赛选手。这位选手可谓是人老手不老,姜是老的辣。不仅动作麻利,而且包起来的粽子又大又饱满,引得观众是啧啧称奇。旁边的选手,各个神情专注,不甘示弱。拿粽叶、倒米、加料、包裹、捆绑等,动作井然有序。现场观众不断主动为她鼓掌加油。

参加今天比赛的还有社区邻里组、家庭组,夫妻搭档、母女搭档、婆媳搭档、一家老小齐上阵,在比赛中感受家庭协作的温暖。一队队选手并肩作战,同心协力,激烈竞争的场面和无穷的趣味融汇在节日的喜庆之中。这小小的包粽子比赛,不也正体现出坚忍不拔、创新求变,奋勇争先的合川精神吗?

站立这滨江高台,让我们回想合川龙舟赛的景象,只见条条龙舟披红挂彩,鞭炮声响彻三江六岸。10多条龙舟在呐喊声中奋勇争先,河面上锣鼓喧天,与船员的号子声响成一片。2000多年过去了,时间走进了新世纪,屈原如有知,“当

惊世界殊”,不变的是一代代志士仁人对爱国、爱民的矢志追求。过端午节了,让我们一起从节日中体会我们民族这永恒的精神和情感吧!再请听2000多年前的吟唱:“长太息以掩涕兮,哀民生之多艰。”“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”——那从《离骚》到《史记》一脉相承代代相传的伟大民族精神和情感,正是需要我们继承发扬的精神遗产!

经过20分钟的紧张角逐,让我们一起来欣赏各位选手的作品。各位评委认真评选,选出今天我们包粽了真正的高手。下面有请到位领导***宣布获奖选手名单。 比赛最后,让我们一起祝福朋友们端午节快乐,谢谢大家

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转眼又到了端午节,它除了让人想起龙舟盛会以外,粽子的美味更令人神往,也是我梦寐以求的日子。下面是小编收集整理的端午节包粽子作文,欢迎阅读参考~

端午节包粽子作文

1说起端午节,我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节,我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急,你听我慢慢说吧!

去年的五月初五,是一年一度的端午节。爸爸告诉我,端午节是要吃粽子的,这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西,我的兴趣就上来了。爸爸话锋一转,说:“可是,今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”

听完爸爸的说教,我就忙乎开了。不就包粽子吗?这还能难倒我,爸爸也不想想,他女儿可是一顶一的聪明。开始包粽子了,我既兴奋又紧张。听别人说,粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎,真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心满满,可心里还是在打鼓,毕竟我从来没有包过呀!

外婆给我示范了一遍,我就手忙脚乱地做了起来,先把三片粽叶叠在一起,接着折成漏斗型,然后装入糯米,可是困难来了,我把糯米放进去之后,这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看,右看看,还是没有发现什么蛛丝马迹。外婆一看我的动作,就知道出现了什么问题,连忙说道:“小枫,你的漏斗尖角有一个小洞,糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧,这下糯米娃娃就老实多了,全部呆在了粽叶里。我自言自语地说:“外婆真不愧是粽子专家。”我趁爸爸妈妈不注意,在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子,就能够财源滚滚、好运连连,喜上加喜……

粽子包好后,接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和外婆、爸爸妈妈的粽子混在一起,没过多长时间,粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子,津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶,一小口一小口地吃进去,发现里面全是剁碎的猪肉,害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家,外公吃到的是猪肉粽,外婆吃到的是猪肉粽,爸爸吃到的也是猪肉粽,只有妈妈吃到了硬币。这可把外公、外婆,爸爸都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相,是我把硬币放进粽子里去的。

他们听完我放硬币的原因,都乐得哈哈大笑。这次劳动体验,让我感受到了快乐,让我吃上了满口喷香的粽子,真值。

端午节包粽子作文

2我的家乡是一座位于长江口的小岛,钟灵毓秀,风光旖旎,物阜民丰。几年前,我背井离乡只身来到上海求学,在这座钢筋混凝土的都市中,我对家乡的思念与日俱增,而除了难以割舍的一份亲情外,令我难忘的还有那清香醉人的粽子。

在家乡,端午节一到,家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了,成群结队的,不久,所有的河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。

采完芦叶,便回家包粽子了。在我看来,包粽子简直可以说是门艺术:先把采来的芦叶用沸水煮半个小时,取出后用凉水浸泡,再用刀把叶柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等,比较讲究的人家还包掺入咸精肉的“肉粽”,味道自然与众不同。母亲是个精打细算的人,不舍得花钱买红枣或是蜜饯,更别提包“肉粽”了,只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃,但味道也一样香甜。

粽子的形状更是层出不穷。最常见的要属“宝塔粽”,差不多就是一个立体的方锥形,是所有粽子中个头儿最大的。还有一些也比较常见,像方粽、菱粽、子母粽等,个个美观大方,清香可口。而最为匠心独具的要算“鸳鸯粽”了——把两个同等大小的粽子用红线连起来,美其名曰“千里姻缘一线牵”,以示夫妻相互依靠、恩恩爱爱。

家乡有送粽子的习俗。每年这时,家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友,相互馈赠。开始或许只是一种礼尚往来,可不知不觉中却成了端午节必不可少的内容。

包好的粽子不仅自己吃、送人吃,还要精心包儿个,用线绑在一起投到河里,以纪念伟大的爱国诗人屈原。小时候,天真的我也曾问过母亲:“为什么要纪念屈原?为什么要把好吃的粽子白白投进河里?”母亲笑笑:“因为他在善良人的心中永远值得纪念。”当时我对母亲的话并不了解,如今想来,却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴、善良的美好心灵的体现。因为他们的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉恶如仇,或是从善如流,且永远是那么地无私,就如同粽子馅中的糯米那样纯正,又不乏芦叶那般的清香。

端午节包粽子作文

3老人们说,端午节是门前悬挂的艾草,菖蒲,可以驱鬼辟邪,求得平安;青年们说,端午节是河上的一条条龙舟,可以尽情展示自己;小孩子们说,端午节是腰上挂着的一个个香袋,每一个都装有一个童趣的心。只要拥有过她的人,哪怕只听过她的故事,都会有刻骨铭心的感觉,我又岂能例外。

端午节是我们这块神州大地上的一个传统节日。到了那时,可热闹了!人人门前悬上艾草,挂上钟馗,有的地方还有赛龙舟,但这些还是吸引不了我,我最喜欢吃粽子,爸爸对我说,端午节包粽子是为了纪念屈原,屈原在遭到不公正待遇的时候,不愿离开生他养他的故土,为了祖国,为了民族,投江殉国。我想,爱国主义在任何时候,任何地方都是凝聚国家和民族团结支柱,屈原精神的伟大,在于他心忧天下,忠贞不渝的爱国主义精神。

包粽子首先要有箬叶。妈妈对我说,箬叶要到山上采,山上会有箬叶树,我和伙伴们,大人们一块儿去采箬叶,山上有人工栽种的箬叶树,所以我们不用瞎瞄瞎撞,直接去采就行了。我每次都会与伙伴们竞赛,看谁采的多。箬叶采回家后,还得用剪刀剪去箬叶的两端,放在水里泡个一天半会儿的,才能包!有了箬叶还不行,还得有糯米和馅料,我家是吃荤的,所以当然是去买肉了!

肉买来后,一切都准备好了,只欠“妈妈“这阵东风了!妈妈包粽子前,当然要先把糯米搅匀,再依次放下三勺盐,两勺酱油,两勺味精,一勺辣椒粉,接着,才可以包。妈妈把箬叶折成三角形,流下一个空洞,先放一半糯米,再放下馅儿,然后又把糯米添满,再将箬叶包在糯米上,用线一绑,就形成了一个枕头形。我看着妈妈做了许久,做得糯米没了,馅料空了,才停下来。停下来后,我望着一个个粽子,真是直流口水呀!就催着妈妈快点煮几个,可妈妈说,一时半会儿也煮不熟,叫我先出去,我看着都直流口水,又怎么肯出去呢但妈妈一定要我先出去玩会儿,我只得依依不舍地离去。来到街上,我见到许多伙伴也在街上,我一问才知道,他(她)们也和我一样,都是被妈妈“赶“出来的。我们各自说着想象中自家的粽子应该是多么多么的好吃!

过了一会儿,我们各自怀着满腔喜悦回家了。早就唾沫流了“三尺“的我飞一般跑回家,一到门前就闻到了一阵阵扑鼻而来的香味,马上跑到厨房,早就把一路跑回家的疲劳抛到九霄云外了。我一看盘中正冒香气和热气的粽子,也不管烫不烫,随手抓起一个,还真烫,我一下子把粽子扔到这只手,一下子把粽子抛到那只手,一下子又这只手抓抓,一下子又那只手挠挠,可我毕竟是皮肉之躯,太烫了也受不了,就把粽子用衣服包起来,再用小刀将粽子切开,一下子香喷喷的气味扑鼻而来,我馋的一下子禁不住咬了一口,啊,回味无穷!我马上跑到街上,一会儿跑到这家,一会儿跑出那家,一会儿又蹦进了另一家,相互品尝着,各自分享着自己的喜悦!

科技在发达,时光在飞逝,但端午节吃粽子习俗不会变。它将在神州大地上永远流传下去,越来越旺盛……

端午节包粽子作文

4说起端午节,大人们可能会说:“端午节,扒龙船啰!”不过,要是问起像我和表弟的“小馋虫”,肯定会说:“噢耶!吃粽子啰!”可不是吗?粽子香喷喷、热腾腾的,一口咬下去,糯米和绿豆混夹在一起的味儿真是妙不可言!对于我来说粽子除了肥猪肉外,全都是超美味的“人间极品”!

不过粽子平时吃得虽然多,但我却不知道是怎么做的。于是,今天一早我就拉着爸爸妈妈飞一般地赶到“超级大厨”——外婆的家里“偷师”,嘿嘿,不过主要目的还是吃外婆做的色香味俱全的粽子。

到了外婆家,一看到外婆,我就撒娇地说:“外婆,外婆,我要吃粽子!”说着,还调皮地向外婆眨眨眼。外婆笑着说:“我的乖孙女,难道我还不知道你想干什么吗?每逢过节你都来我这吃东西,不是吗?我早准备好了!”“哇!”我冲上前一把抓了一只大粽子,剥开粽叶就往嘴里送,还不忘说:“还不是因为外婆您这位‘大厨’做得好吃吗,好吃!”妈妈这时候说:“我说,你不是来学做粽子的吗?怎么只顾着吃呢?”“哦!”说罢,我又抓起一只粽子边吃边学。

只见外婆戴上“大厨帽儿”,身披“大厨战衣”,“好威风啊!”我叫了起来,全家人都被我逗笑了。“开始授课,安静!首先要准备好绿豆和糯米。绿豆呢,要泡一段时间,泡软,把皮去掉;而糯米也要泡一阵子。还有粽叶要泡一下,然后一片一片地清洗干净。这些都要预先准备好,懂了吗?”“是。”我似懂非懂地点点头,外婆把两片粽叶交叉着叠在手上,做成漏斗形,然后分别放下一层糯米、一层绿豆、一片腌制好的猪肉,再放一层绿豆、一层糯米,覆好粽叶,大概做成三角形的样子,最后用水草扎好,粽子就大功告成了。就这样一再重复上述的步骤,所有的粽子都被我们做好了。

经过漫长的等待,外婆终于把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一个美味的粽子……

端午节包粽子作文

5两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。

包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜。

端午节包粽子作文6

轻轻地咬这粽子,仿佛又看见了——

炎炎烈日下,家家户户倾巢而出,忙着采摘芦叶。差不多村上的妇女孩子都出动了,成群结队的。不久,河岸边处处洋溢着此起彼伏的笑声。

采摘完芦叶,便可以回家包粽子了。在我眼中,包粽子仿佛是一门艺术:先把采来的芦叶用沸水煮半个小时,取出来后用凉水浸泡一个小时左右,再用刀把叶柄切平了,就可以开始动手包了。粽子的主要原料是糯米,糯米的香味很浓。我们还可以加入一些花生,蛋黄,蜜枣等等,味道都是与众不同的。我的最爱莫过于是咸肉粽子了,它的味道是很特殊的,咸中带点儿糯米的米香味儿。有一天,我跟着妈妈到外婆家包粽子,看着外婆娴熟的技术让我不禁摸了摸自己的鼻子,讪笑起来。可到头来,我还是没忍住,亲自动手做了一个咸肉粽子,虽然样貌不咋地,但味道比起那些老手,也是有过之而无不及。

粽子的形状更是层出不穷,我一天所见所尝的就不下十个。最常见的就属“宝塔粽”,差不多就是一个立体的方锥形,是所有粽子中个头最大的。还有一些比较常见的,像菱粽、方粽,子母粽等。其中还有一种“鸳鸯粽”,就是二个相同大小的粽子用红线连结在一起,就应了一句俗语“千里姻缘一线牵”。个个美观大方,清香醉人。

家乡有送粽子的习俗。每年到了端午,家家户户走亲访友,免不了提着粽子互相馈赠。或许刚开始只是一种礼尚往来,可不知不觉却成了端午节必不可少的内容。记得有次端午节,家里的桌子上堆着各种各样的粽子,其中最多就是我最爱吃的粽子(呵呵。当时就我一个小孩。)。我狂吃猛吃,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的,手里还拿着好几个粽子,笑嘻嘻的。

我爱吃粽子,独爱吃家乡的粽子。

端午节包粽子作文7

说起端午节,我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节,我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急,你听我慢慢说吧!

去年的五月初五,是一年一度的端午节。爸爸告诉我,端午节是要吃粽子的,这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西,我的兴趣就上来了。爸爸话锋一转,说:“可是,今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”

听完爸爸的说教,我就忙乎开了。不就包粽子吗?这还能难倒我,爸爸也不想想,他女儿可是一顶一的聪明。开始包粽子了,我既兴奋又紧张。听别人说,粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎,真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心满满,可心里还是在打鼓,毕竟我从来没有包过呀!

外婆给我示范了一遍,我就手忙脚乱地做了起来,先把三片粽叶叠在一起,接着折成漏斗型,然后装入糯米,可是困难来了,我把糯米放进去之后,这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看,右看看,还是没有发现什么蛛丝马迹。外婆一看我的动作,就知道出现了什么问题,连忙说道:“小枫,你的漏斗尖角有一个小洞,糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧,这下糯米娃娃就老实多了,全部呆在了粽叶里。我自言自语地说:“外婆真不愧是粽子专家。”我趁爸爸妈妈不注意,在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子,就能够财源滚滚、好运连连,喜上加喜……

粽子包好后,接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和外婆、爸爸妈妈的粽子混在一起,没过多长时间,粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子,津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶,一小口一小口地吃进去,发现里面全是剁碎的猪肉,害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家,外公吃到的是猪肉粽,外婆吃到的是猪肉粽,爸爸吃到的也是猪肉粽,只有妈妈吃到了硬币。这可把外公、外婆,爸爸都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相,是我把硬币放进粽子里去的。

他们听完我放硬币的原因,都乐得哈哈大笑。这次劳动体验,让我感受到了快乐,让我吃上了满口喷香的粽子,真值。

端午节包粽子作文8

两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。

包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。

推荐第10篇:端午节包粽子心得体会

端午节包粽子心得体会

在遥远的几千年前,屈原跳入江河自杀,但当地的老百姓为了不让鱼不吃屈原的肉体,就往江河里投馒头,之后就演变成现在的端午节。今天正是端午节,我们一家人还坚守着老

传统就聚起来一起包粽子。

从楼底下玩完回来,一打开家门只见一桌,四椅,两人,一盆米。桌上还摆着一碗蜜枣和一碗肉丁。妹妹也随后跨入家门,我就拉着他去一起洗手,有一起跑过来包粽子。一家人围绕桌子而坐,一边聊天,一边包着粽子。我拿起一片光滑的棕叶,学着妈妈在手中卷了卷,拿起一把糯米就往里面装,可是这个粽子的胃口太大,我给他使劲装米,但他却不见个满,我纳闷了,举起粽子一看,原来粽子底下没包紧,米就从那个洞里飞泻而下。我没有放弃,又抓了一片棕叶,卷紧下面再往里面装米。米已经装满了,眼看离胜利只有一步之遥时,问题又出现了。我虽然包出了粽子,但是我包出的粽子却是平面的三角形,不像爸妈包的一样是立体的。我又拿出一片叶子,包了半天,爸妈也教了我半天,可是我包的就是平面三角形的。到了最后,我们终于报完了,可是这些粽子并不是去投江,而是给我们吃的。

通过这次包粽子,我知道了干什么事都要有耐心,不能急躁。凡事都可以慢慢解决,如果急躁就将可能事得其反,惹出更大的麻烦。还有就是,虽然我们现在包粽子不用往江里投,但是屈原的精神和遗留下来的文化我们必须铭记在心中,并且发扬和传承。

第11篇:端午节包粽子比赛

燕喜堂·健康社区行——端午节专场

社区包粽子大赛策划方案

活动目的:

本次活动旨在提升卖场人气,树立良好的企业品牌形象;感谢广大消费者对燕喜堂的支持与厚爱,特别在中国传统节日‘端午节’到来之际,真诚回报消费者,让消费者参与游戏互动,让消费者在购物休闲之中感受娱乐。

组织部门:山东燕喜堂医药连锁有限公司、威海晚报、威海新闻网

活动时间:

6月16日上午9:00——11:00

参与人员:社区居民24人(6组)。

活动主题:

燕喜堂健康社区行——端午节专场“社区包粽子大赛”

活动内容:

所有参加比赛人员每4人一组,限时10分钟。每个粽子算5分,须完整,不散。 统计完数量后开始煮粽子,由大众评委品尝,品尝后,大众评委根据粽子的形状、口味等方面给每组投票,一票计5分,最后算总分,评选出一组一等奖(奖品为夏凉被四条),二组二等奖(奖品为高级围裙8条),三组三等奖(奖品为保健磁疗拖鞋12双)。

粽叶、糯米以及相应器具均由燕喜堂提供。在比赛过程中须用勺盛取糯米,不得用手抓取,每个粽子只准放一个红枣,包好后必须用红线捆扎,放于规定方板之上。

本次比赛,以速度、数量、匀称、美观及口味为胜。若有粽子露馅、质量不合格或缺少工序而与要求不符,或在比赛过程中因匆忙而掉在地上的粽子均不计入最后成绩,并同时从比赛成绩中扣除。

赛场设置:

山东燕喜堂纪念路店门口(鲸园家家悦东100米)

第12篇:端午节包粽子主持词

端午好,好端午,端盘端蛋端粽子;端午好,好端午,端平端安端吉利;端午好,好端午,端福端贵端祥瑞。端午节,端出好心情,端出好生活。

端午节包粽子主持词:

亲爱的朋友们:大家晚上好!

欢迎大家来到由英语系主办的包粽子比赛现场。五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,撒白糖;龙舟下水喜洋洋。每到端午,我们不由想起这一首经典儿歌。在三江龙舟竞渡、诗意栖居的日子,我们在这里举行一场别开生面的包粽子比赛。

经过前期的精心筹备,我们选出了七个代表队参加今天的比赛。各位选手们已经是蓄势待发,准备在比赛现场大展身手。

好的,现在为大家介绍比赛规则:

1、每个小组将分发两斤左右的糯米、两斤红枣等物品,参赛选手需要用以上材料包出大小均匀的粽子,形状不限。

2、评委以“数量、速度、外观、质量”作为评判标准,包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩,在规定的时间里完成任务,以每小组包的粽子数除以总人数为团队总成绩。

3、比赛裁判有三人,他们将对美观度进行十分制评分,所有选手的三个成绩的平均分数为最后美观比赛成绩。

4、比赛将颁出团体一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名和一个优秀团队奖。

本次比赛邀请了五系团总支担任评委。让我们掌声有请评委们和我们的计时裁判到台前就坐。

比赛马上就要开始,请各组选手各就各位。今天的冠军是谁,让我们拭目以待,希望我们热情的观众,为我们心中期望的选手鼓劲加油。热烈掌声,再次送给我们的选手们。(发令裁判发令:预备,开始)

紧张的比赛已经拉开帷幕,让我们一起来观看,一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米,在一双双巧手下转眼就变成了一个个诱人的粽子。

端午节包粽子的习俗由来已久,这里流传着一个荡气回肠的传说故事。公元前278年,秦军攻破楚国都城郢yǐng,落难的诗人屈原悲愤难抑,写下“滔滔孟夏兮,草木莽莽。伤怀永哀兮,汩gǔ徂cú南土……”(《九章·怀沙》)后投汩罗江殉xùn国。

“青青故都乔木,怅西陵遗恨几时平?”诗人想行君子之道实现富国强兵的梦想却不为权贵所容,高洁的情怀、满腹的经纶、真诚的梦想却敌不过说客的巧言令色和收了贿赂的宠姬的枕边风!热爱他、理解他的倒是广大楚国百姓,男女老少纷纷赶到江边,划着龙船,将粽子投入江中,希望鱼儿吃粽子,不要咬诗人,多么美丽的传说!时至今日,全国各地流传下来的风俗,还能听到和看到,江上一艘艘的龙舟上,将那颗颗粽子投入江心,老夫子苍凉唱和:三江的鱼龙哟,你莫伤我大夫的身。九河的虾蟹哟,你莫食我大夫的肉。大夫大夫,魂归来兮!大夫大夫,魂归来兮!

比赛正在紧张的进行,{、、、、、、、、、、、、现场选手互动、、、、、、、、、}

据记载,早在春秋时期,用茭白叶包黍shǔ米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰gū叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

在晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期,出现米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。宋朝时,已有“蜜饯粽”即果品入粽。诗人苏东坡有”时于粽里见杨梅“的诗句。元、明时期,粽子的包裹料已从菰gu叶变革为箬ruò叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。

端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。今年高考虽已结束,成绩并未公布,中考尚示开考,真心地祝愿三江的学子们个个早中状元。

我们再来观察一下各组的选手比赛的情况。

【采访老人】在今天的比赛中,一位老人特别引人注目,她就是本届比赛年龄最大的参赛选手。这位选手可谓是人老手不老,姜是老的辣。不仅动作麻利,而且包起来的粽子又大又饱满,引得观众是啧啧称奇。旁边的选手,各个神情专注,不甘示弱。拿粽叶、倒米、加料、包裹、捆绑等,动作井然有序。现场观众不断主动为她鼓掌加油。

参加今天比赛的还有社区邻里组、家庭组,夫妻搭档、母女搭档、婆媳搭档、一家老小齐上阵,在比赛中感受家庭协作的温暖。一队队选手并肩作战,同心协力,激烈竞争的场面和无穷的趣味融汇在节日的喜庆之中。这小小的包粽子比赛,不也正体现出坚忍不拔、创新求变,奋勇争先的合川精神吗?

站立这滨江高台,让我们回想合川龙舟赛的景象,只见条条龙舟披红挂彩,鞭炮声响彻三江六岸。10多条龙舟在呐喊声中奋勇争先,河面上锣鼓喧天,与船员的号子声响成一片。2000多年过去了,时间走进了新世纪,屈原如有知,“当惊世界殊”,不变的是一代代志士仁人对爱国、爱民的矢志追求。过端午节了,让我们一起从节日中体会我们民族这永恒的精神和情感吧!再请听2000多年前的吟唱:“长太息以掩涕兮,哀民生之多艰。”“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”——那从《离骚》到《史记》一脉相承代代相传的伟大民族精神和情感,正是需要我们继承发扬的精神遗产!

经过20分钟的紧张角逐,让我们一起来欣赏各位选手的作品。各位评委认真评选,选出今天我们包粽了真正的高手。下面有请到位领导***宣布获奖选手名单。

比赛最后,让我们一起祝福朋友们端午节快乐,谢谢大家。

第13篇:端午节包粽子活动计划

我们的节日——端午节

营边小学端午节包粽子活动方案

一、活动主题:

“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,满心祝福”。 农历五月初五为端午节。各地过节的习俗是类似的:赛龙舟,吃粽子。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果,何乐而不为呢?

二、活动目的:

1.通过亲手包粽子,让班级能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。

2.体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。3.聘请校外辅导员,学习包粽子技能。

三、活动时间:2016年6月7日上午8:00

四、活动地点:班级课室(三 四 五年级)

五、活动流程:

1.包粽子阶段:在班级中间用课桌拼一个大桌子,并且铺上报纸。由校外辅导员走班进行详细示范讲解,给同学们指导包粽子的手法与步骤。

2.活动后期:将自己组包好的粽子由学校厨师煮熟分发给该组一人一只粽子品尝。早上活动结束后及时将教室打扫干净。

六、包粽子的步骤(甜粽):若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部 剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。先在漏斗中放上一层糯米。漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。

七、粽的烹煮:煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

八、评奖: 每个班级评选出三名包粽子达人,学期末进行奖励。

九、分组搭配:在各班级里,包完的粽子按照四个小组集中在一起,捆起来,以班级为单位送到厨房进行烹煮。

十、粽子评价标准:

表面形态:粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露。 色 泽:剥去粽叶,粽体米粒呈淡酱色(不放酱油的粽体呈所用物料应有的色泽),馅料具有所用物料相应的色泽,有光泽。

组织形态:粽体不过烂,内有馅料,粽子内外无杂质,无夹生,不得有霉变、生虫及其它外来污染物。

滋味与气味:糯而不烂,咸甜适中,具有粽叶、糯米及其它谷类食物固有的香味,不得有酸败、发霉、发馊等异味。

第14篇:端午节包粽子活动方案

迪亚天天·南码头社区服务中心

5.30端午节包粽子活动

一、活动主题:

“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。

农历五月初五为端午节又称端阳节。艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果。

二、活动目的:

1.通过亲手包粽子,让社区居民能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。

2.体验劳动的乐趣,分享劳动成果,赠与社区老人,感受节日的气息。

三、活动时间:2014年5月30日(周五)14:00~16:00

四、活动地点:三楼多功能厅

五、活动流程: 1.前期准备:

 联络社区居民参与,具体人员如下(计划10-20人):

1、

2、

3、

4、

5、居家养老护理员:钱学妹、

临沂五村居民:于慧群、龚海英、陈秀林 沂南日托所老人代表 老年协会成员:黄葛芳

日托所老人(观看)部分参与

 搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。  和迪亚天天负责人联系包粽子所需的材料,器具及数量。 2.包粽子阶段:

 张仕扬负责活动拍照摄影。  瞿桂香负责调剂安排包粽子人员

3.活动后期:

 将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至居民及包粽子人员。

 由吉主任将煮好的粽子发至食堂活动老人(每人2只)。  活动结束后由陈得欣写一篇活动报道发给南风报。

六、包粽子的步骤:

 若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。

 先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。

 漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。

 用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。

七、烹煮粽子:

下午由食堂工作人员配合煮粽子,煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

第15篇:大学生端午节包粽子总结

一、活动主题:消逝中的经典之端午之思

二、活动背景:传统节日是中国传统文化的代表,是中华民族智慧的结晶,也是无形非物质文化遗产,因此更容易在淡化的过程的丧失,现在人们之所以觉得过节越来越没意思,就是因为传统的内容越来越少,而承载着传统的文化载体也渐渐在人们眼前消失。端午节是中华民族古老的传统节日。xx年韩国把中国的端午节申报为世界文化遗产,在中国流传xx年的端午节一下子成了韩国人的民族节日,这是我们的民族之耻。也是我们的民族之思。

三、活动目的:通过消逝中的经典之端午之思的论坛活动 ,更加深入认识我们的传统文化,认识到我们消失中的经典文化,积极保护我们的经典文化,并作出思考。通过思考:保护传统节日有何意义?如何保护传统节日?如何面对外来文化?如何弘扬传统文化?来让我们更加珍惜我们传统文化,更好的做好传统文化的继承和发展的工作。

四、活动对象:星空文学社社干和全体社员以及文学爱好者。

五、活动地点:x3-305

六、活动时间:xx年6月11日 星期五下午5:00--6:30

七、活动内容:以消逝中的经典之端午之思为主题进行诗歌朗诵及演讲,以小品娱乐一下活动气氛。围绕活动目的展开讨论端午之思的演讲。

八、活动准备:(1)海报宣传:由宣传部在6月5日之前贴出相关海报。 (2)邀请社团联人员及兄弟代表人员:任小宁。

(3)场地人员安排及当天签到情况:秘书处。

(4)接待来宾:诗歌部。

(5)板报:宣传部。

(6)场地布置装饰:文艺部。

(7)活动拍摄:记者部。

(8)演讲人员.表演人员及主持人和相关人员做好安排准备。

(9)会场秩序维持:组织部。

九、活动流程:

(1)xx年6月11日下午5:00开始星空论坛。

(2)主持人宣布活动开始,简介嘉宾。

(3)主持人宣读活动背景及目的。2016大学端午节活动策划方案2016大学端午节活动策划方案。

(4)朗诵一首有关消逝中的经典主题的诗。 (5)做有关中国传统文化逐渐走向弱势的演讲。

(6)小品娱乐节目。

(7)做出端午之思的深刻探究。

(8)请大家畅谈自己的感受。

(9)小游戏快乐传真。

(10)由社长做最后点评总结并向到场佳宾及参与者表示谢意。

(11)主持人宣布结束。

十、活动中注意的问题细节:

1、社干会员务必事先准备 2016大学端午节活动策划方案

一、活动背景:

夏历五月初五是中国的传统节日------端午节。 端 字有 初始 的意思,因此 端五 就是 初五 。而按照历法五月正是 午 月,因此 端五 也就渐渐演变成了现在的 端午 。《燕京岁时记》记载: 初五为五月单五,盖端字之转音也。 过端午节是我国两千多年来的习惯。端午节同时是一个可以和亲友团聚一起度过的节日,端午节也可以举行许多活动,时至今日,端午节仍是一个十分盛行的节日。

二、活动主题:我的端午,我做主,给自己一个端午节最棒的礼物

三、活动日期:

6月19日,也就是农历五月初四。

四、活动地点:

贵州大学北区中山园

五、活动目的:

六、活动内容:

1.了解端午节的由来(用展板展示于(转载于:大学生端午节包粽子总结)活动场地) (1)端午节的来历; (2)端午节的节日意义; (3)全国各地或国外的端午节习俗;

2、包粽子材料:糯米、去皮绿豆、肉粹、粽叶、粽绳。

方法:

(1)、将粽叶折成漏斗形

(2)、在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、去皮绿豆以及肉粹。 (3)、用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。 (4)、将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。 (5)、蒸煮。

具体流程:

(1)前期准备:联系或委会,借来锅和炉子,并准备好包粽子所需材料; (2)参加的同学在工作人员的指导下有序的到包粽子场地自己包粽子,每个人只限一个。2016大学端午节活动策划方案

七、注意事项

1、端午节所需资料必须提前做好准备;

2、为确保活动顺利有序的进行,活动前作好分区(登记区、操作区、展览区、取物区);

3、登记时要注意,将名字和粽子固定在一起时要注意: (1)名字不能弄混; (2)名字固定的方式,最好用长线把名字绑定在粽子上,煮的时候名字剩在锅外面,不能沾水。

4、取粽子时人可能比较多,容易混乱,将粽子按主人名字进行分类,按汉语拼音排序(a区、b区、c区........),组织人员到相应区域领取;

5、参与人员不限。

2016大学端午节活动策划方案

夏历五月初五是中国的传统节日------端午节。过端午节是我国两千多年来的习惯。端午节同时是一个可以和亲友团聚一起度过的节日,端午节也可以举行许多活动,时至今日,端午节仍是一个十分盛行的节日。今天我们就来过一个特别的有意义的端午节。

活动日期:端午节,也就是农历五月初五。 活动地点:** 活动内容:

1.了解端午节的由来

具体内容如下:

(1)农历五月初五是什么节日?(端午节) (2)那么,你们知道端午节的来历吗?

(3)学生讲述端午节的起源故事。

(4)一起收看端午节各地的风俗习惯视频 2.包粽子

(主持人):**,在端午节吃粽子是端午节的习俗之一,粽子的味道不用说了,是十分美味的。但并不是每个人都(2016学校三八妇女节活动方案)会包粽子的。今天我们就自己动手一起来包粽子,看谁的手儿最巧,包的粽子最漂亮。

材料:糯米、去皮绿豆、肉粹、粽叶、粽绳。

方法:

1.将粽叶折成漏斗形

2.在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、去皮绿豆以及肉粹。

3.用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。 4.将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。 5.蒸煮。

三)诗歌朗诵

(主持人):**,你们有谁知道端午节也是什么节?不知道吧,告诉大家端午节也是诗人节,诗人写了很多赞颂端午的诗歌,下面请看诗朗诵表演。

第一:xx朗诵。

第二:小组朗诵。

第三:女生齐诵。

第四:男女朗诵。

第五:大家齐诵

(诗歌内容附后)

四)观看赛龙舟录像。

(主持人):**,你们到过汨罗江吗?看过龙舟竞赛吗﹖端午节赛龙舟不单是传统庆祝活动,也是一项国际体坛盛事!端午节起源于诗人屈原因不满朝廷腐败而投汨罗江自尽,敬重他的村民便以喧天的锣鼓声把江中鱼虾吓走,而同时又把粽子抛进江中喂饲鱼虾,以免它们啄食屈原的躯体。

赛龙舟可以说是端午节的高潮。龙舟长10米多,以龙头和龙尾作装饰,船身还特意雕上麟状花纹,唯妙唯肖;每只龙舟可容纳20至22人, 二人并肩而坐,在船首的鼓手和船尾的舵手引领下,以及围观人群的呐喊声中划向终点。现在,我让我们一起加入这一行列。2016大学端午节活动策划方案策划书 策划方案。篇二:端午节总结

常德市第三中学 “我们的节日·端午”

活动总结

为提升学生对传统民族文化的认识,培养他们的民族自豪感,我校6月10日-6月14日开展了以“我们的节日〃端午”为主题的形式多样的教育活动。现小结如下:

一、积极营造浓厚的宣传氛围,追溯端午渊源,充分认识端午节的有关知识。

学校充分利用国旗下讲话、宣传栏、校园广播等多种方式广泛宣传了有关“端午节”的知识与内容。让学生通过查阅图书、互联网以及向长辈和他人请教等多种途径,搜集有关端午节的由来,了解这一传统节日的相关知识。

二、开展各种的活动,丰富“端午节内容”

1、各班开展了丰富多彩的主题班会。

端午节前夕,布置学生通过书籍阅读和上网查询,了解端午节的相关知识,并在班会上进行交流学习。2013年6月10日下午,我校利用班会课开展“我们的节日〃端午”系列主题活动。为了活动开展顺利,团委会对活动进行了部署,分年级开展专题活动:初中部学生背诵端午节的诗歌,了解

端午节的传统习俗。高中部学生阅读屈原的诗文,感受诗歌的浪漫主义风格及字里行间浸润的浓烈爱国情怀。主题活动中,师生们一起欣赏“龙舟竞赛”视频。感受庆祝传统节日的活动场面,感悟并学习勇于当先,团结一致、努力拼搏的精神。

2、端午节期间,有的班级布置了假期亲子活动,让学生跟随父母或长辈一起进行端午系列活动,如:包粽子,挂香囊、短信贺节等。对传统节日进行美好体验,以此和谐亲子关系,更好地帮助延续传统文明。

3、开展除尘活动。

古人把五月端午称作卫生月,广插艾草,以免灾去病,端午节成了我国全民防疫祛病、避瘟驱毒的大节日。我校展开了环境卫生教育,并组织学生进行了净化校园及生活环境卫生清洁活动。

在本次活动中,我校充分利用“端午节”这一传统节日对全体学生进行传统文化教育,让学生走进伟人、了解历史、感受伟人的爱国情怀,培养了学生的爱国热情。

常德市第三中学

2013年6月22日篇三:《走进端午节》说课稿

综合实践活动《走进端午节》说课稿

尊敬的各位评委老师:

大家好!今天我说课的题目是:《走进端午节》。我将从以下九个方面向大家汇报:

一、主题背景的确立

端午节是咱们中华民族十分重要的传统节日,蕴含着丰富的民间文化。过端午节也是我们民族千百年流传下来的传统习惯。

然而,许多学生对传统节日的感受和记忆相对较少,对传统节日的情感也逐渐淡漠。为了让学生亲近传统文化,增进学生对端午节的了解,我设计了《走进端午节》的综合实践活动,让学生通过本次活动,在自主合作探究的过程中培养实践能力,增强对端午节文化的认同感。

二、活动目标的制定

新课程背景下的综合实践活动倡导要密切学生与生活的联系,培养学生的技术素养,以发展学生的创新和实践能力。为此,我制定了本次活动的三维目标:

【知识与能力】

1、了解端午节的历史传说、节日习俗、饮食文化以及相关诗词歌谣;

2、在包粽子等实践活动中增强动手操作能力;

3、在展示交流与总结评价过程中发展思考与表达能力。

【过程与方法】

1、通过收集与端午节有关的资料,学会信息的收集和处理;

2、通过动手实践,在自主、合作学习中发现问题并解决问题。

【情感态度与价值观】

感受端午节的节日气氛,通过各种民俗活动体会实践带来的幸福感,增强对传统文化的认同感。

针对以上三维目标,本次活动的重点为:了解端午节的习俗和特色饮食文化,培养学生动手实践能力。

本次活动的难点为:在实践活动中增强对端午文化的认同感。

三、活动理念的诠释

本次主题活动的设计思路是以端午节的节日文化为核心,以研究性学习、技能学习为基本形式,以学习包粽子为主要载体。在自主活动与实践操作中,培养学生综合运用知识的能力,了解与感悟端午节深厚的文化底蕴,增强对端午文化的认同感。

四、学生情况的分析

四年级学生已具备初步的实践能力,有很强的探究欲望,通过小组分工,有制定活动方案的初步经验,在交流活动中具有一定的评价水平。

五、活动条件的保障

我们学校配备了专门的综合实践活动室、图书室、电脑室,学生可以利用这些活动室查找、收集资料,进行实践活动。同时,利用学校的家长义工制,使学校开展的实践活动得到有力支持。另外,我们学校位于丰泽小区中,可以充分利用社区资源拓展活动范围。这些有利的资源,充分保障了活动的顺利开展。

六、指导活动的方法

本次活动我将采用以下教学方法:

情境教学法、多媒体演示法、实践操作法、小组合作法、多元评价法。力求促进学生综合实践素养的和谐发展。

七、活动时间的安排

本活动分四个阶段,用时五周:

第一阶段:活动准备阶段,用时一周。

第二阶段:活动实施阶段,用时两周。

第三阶段:展示交流阶段,用时一周。

第四阶段:拓展延伸阶段,用时一周。

活动过程体现渐进性、实践性、体验性、发展性。(课件)

八、活动流程的设计

共三个环节:一准备阶段, 二实施阶段,三展示交流阶段。先说说准备阶段。

(一)准备阶段

通过确定各小组活动主题——成立活动小组——制定小组活动方案这三个环节,为实施阶段做好充分准备。

活动过程中,侧重于探究内容和方法的指导。指导学生确立端午节由来、端午节习俗、端午节食俗、端午节相关诗歌这四个小主题,引导学生根据自身兴趣,自主选择,进行活动方案的设计,为活动的实施做好必要准备。

(二)实施阶段

依据制定的活动主题和方案,关注各小组开展实践活动的过程,引导学生有效地收集资料、调查研究、准备展示与交流。

在研究活动中,包粽子这一端午节习俗学生们很感兴趣。学会包粽子,不仅能提高学生的生活操作技能,也能让学生从中了解与端午节相关的文化。于是我便开设了一节“学包粽子”的技能学习课。下面重点向大家汇报下这节课的活动流程。(课件五个流程)

一、创设情境,激发兴趣

上课伊始,通过课前欣赏各式各样的端午粽子图片,让学生获得直观感受,激发学生包粽子的兴趣,主动进入实践氛围。

二、合作探究,掌握方法(分为以下两个步骤、课件)

步骤一:动手试包,摸索方法

首先,进行彩泥模具试包,孩子们初步感知包粽子的方法与步骤,感觉挺容易的;

接着,初次真材实料试包,尝试中发现了包粽子成形难、容易漏、捆扎松等一系列难题,深刻意识到包粽子的不易;

最后,带着发现的问题,再次真材实料试包,学生们在动手实践合作探索中,寻找包粽子有形、防漏、扎紧的有效办法。

经过三次实践,由易到难,层层递进试包活动,孩子们对包粽子的方法和步骤初具轮廓,而对于每一步骤的具体包法以及动作连贯性还不是很清晰。

步骤二:播放微课,明确方法

此时播放音画同步、效果直观的微课。

在微课学习后,引导同学交流补充,提炼包粽子步骤和技巧,明确了包粽子的具体步骤与注意事项。

三、作品展示,体验成功

利用投影仪,各小组将自己的粽子作品向全班展示,学生在交流中互

相欣赏,在欣赏中发出由衷的感叹,从而体验了成功的喜悦。

四、品尝成果,畅谈感受

实践课后,我趁热打铁,让孩子们将包好的粽子进行蒸煮,与同学一起品尝,分享劳动成果,畅谈实践活动带来的快乐与感受。

五、学以致用,拓展延伸

除了今天包的四角粽外,由于各地包粽子的选材差异、饮食习惯不同,粽子馅和粽子形状也各具特色。鼓励同学们课后继续探索、动手实践,包出形态各异,富有地方特色有文化味的粽子。

(三)展示交流阶段

经过准备阶段与实施阶段,收集了大量资料后。此时,展示交流阶段已水到渠成(课件),学生可以根据活动方案,利用身边资源,发挥自身特长,确定展示形式,将活动成果在全班进行展示。如,演讲阐述端午节的由来;朗诵、歌曲表演展示端午节的诗词歌谣;学习手工制作展示端午节习俗;制作访谈视频介绍端午节的食俗等丰富多彩的形式,让学生更深入地了解端午节的文化内涵,增强了对传统文化的认同感,落实了活动目标。

(四)拓展延伸阶段

本次综合实践活动并没有到此结束,在端午节前夕,我们学校举办了包粽子比赛,将这一实践活动拓展到全校,同学们参与热情极高,活动也吸引到了学生家长们的大力支持积极参与。同时,我们还将“包粽子比赛”等实践活动延伸到

社区,开拓了活动领域,将端午文化有效渗透到社会中。

九、实践活动的总结

(一)畅谈收获、评价总结

在这个阶段,让学生畅谈本次活动带来的收获及感受,填写评价表。利用多标准、多角度的评价让学生体会到活动中“一学多得”的好处。与此同时,抓住学生实践活动中产生的新问题,启发学生继续研究。

(二)活动的效果与反思

1、《走进端午节》这一活动的设计,立足传统,源于生活,实践性强。在活动过程中,学生的各项才艺得到了充分展示,综合运用各方面知识与动手操作的能力得到进一步的发展,收获了实践带来的成就感。

2、本次活动丰富了学校的校园文化建设,将学校实践活动延伸至社区,使学校与社区的有效合作形成了教育合力,产生了一定的影响力。

3、加强对包括端午节在内的中华优秀传统文化教育,开展有关的实践活动,对于引导学生更加准确地认识中华民族的历史传统和文化积淀有重要的意义。

第16篇:端午节包粽子活动方案

端午节包粽子活动方案4篇

> 【端午节包粽子活动方案一】

一、活动主题

粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福

二、活动目的

1、通过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。

2、在端午节来临之际,让员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

三、活动时间

2015年6月21日下午17:30-18:30

四、活动地点

食堂门口

五、活动流程

(1)前期准备

①提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论

②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)

③联系食堂场地,并确定预算

④申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传

(2)购买材料:

花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;

(3)器具准备:

盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等。

(4)处理材料:

糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配 料先腌制待用。

2、包粽子

(1)集合:参赛员工按既定时间到食堂。

(2)开始制作:鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂的人员,在她的指导下总结包粽子方法如下:

a.取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入

1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子,期间可以向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。

(3)制作结束:由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

(4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净,则评定该组获胜

3、煮粽子、分发

在食堂晚饭后空余时间,负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。

六、预算

横幅

花生米10元

葡萄干10元

红豆15元

红枣20元

蜜枣15元

咸菜10元

白糖10元

蒸米粉10元

食用碱5元

酱油5元

粽叶20元

糯米50元

肉30元

水果10元

棉线5元

合计225元

七、注意事项

1、各参赛员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

3、注意个人和 食材卫生,不应弄混弄乱。

【端午节包粽子活动方案二】

为了有效地利用端午节传统节日这个契机,弘扬中华民族的优秀文化,同时提前营造庆祝新中国成立**周年的良好氛围,根据区文明办、街道的统一部署,根据社区实际,特制定端午节活动方案如下:

一、指导思想

利用端午节这个传统节日,深入挖掘端午节的深厚文化内涵,广泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传活动,引导民众,尤其是社区青少年进一步了解传统节日,认同传统节日,喜爱传统节日,过好传统节日,全面动员社区单位员工、居民群众,以更加饱满的热情投身到人民满意城市创建活动中。

二、活动形式

1、\"粽子传爱心\"主题活动。在社区党总支的带领下,以社区志愿者为活动主体,亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党员送去节日的祝福与问候,并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋,与他们一起提前过一个快乐的端午节。

2、节日民俗宣传活动。社区将通过市民学校、\"座谈会\"、宣传板报等多种形式宣传端午节的来历,通过包粽子等活动让人们亲身体验节日习俗,感受传统文化魅力。

3、\"经典诵读\"主题活动。以社区党总支和社区关工委为中心,组织党员和社区青少年,开展吟诵屈原诗歌、屈原词章的活动,从而弘扬爱国精神,赞颂美丽星城。社区将以吟诵古今经典名作为主要表现形式,掀起缅怀屈原爱国主义精神,歌颂和谐盛世的热潮。

三、活动要求

1、高度重视。社区将结合实际,制定切实可行的\"我们的节日.端午节\"活动方案,努力营造和谐、祥和的节庆气氛。

2、信息报道。社区会第一时间把\"我们的节日.端午节\"主题文化活动的相关活动信息上报街道,做到宣传到位。

3、创新形式。社区将开展广泛宣传,充分发挥群众的主体作和主动精神,把群众发动起来,参与进来,开展形式多样的活动,使群众成为节日活动主角。

【端午节包粽子活动方案三】

一、活动背景:

以民族传统节日为基本载体的民俗文化,是中华民族区别于其他民族的标志,是中华民族生生不息的巨大动力,范文之规划方案:端午节主题活动方案。在浩瀚的历史长河中,清明、中秋、端午等作为中国的一个个传统节日,从来没有被人遗忘。由中宣部等联合发出的《关于运用传统节日弘扬民族文化优秀传统的实施意见》中指出:\"中国传统节日中所蕴含的民族文化的优秀传统,是对青少年进行思想道德教育的宝贵资源。......要把传统节日教育纳入学校教学活动之中,推动民族文化的优秀传统进课堂、进教材。\"《上海市学生民族精 神教育指导纲要》中也指出:\"要利用清明、端午、中秋和重阳等民族传统节日,引导学生了解中华民族的民俗风情和传统美德。\"可见,开展传统节日教育,是弘扬传统美德、培育学生民族精神的有效载体。

因而,学校在端午节来临之际,根据学生实际,制定适合学生年龄特点的端午节系列活动方案,让学生在活动中进一步提高对端午节认识与了解,用节日的传统文化哺育他们健康成长。

二、活动目的:

端午节是我国的一个传统节日,它有着独特的风俗,如:吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。这些活动都适合小学生来开展,既能锻炼和发展学生的动手能力,又能增进幼儿对中国传统文化的了解和兴趣。同时,端午也是纪念屈原、秋瑾等先辈的特殊日子,可以借端午节,开展缅怀先辈,传承民族精神的系列活动。

三、活动主题:\"育传统美德,扬爱国之心\"

四、活动时间:5月26日——6月5日

五、活动内容、形式、时间、要求

(一)、具体实施阶段(5月26日——6月5日)

1、由大队委干部发表以\"育传统美德,扬爱国之心\"为主题的国旗下讲话。(5月26日,大队部负责)

2、各年级出好一期\"育传统美德,扬爱国之心\"专题黑板报(6月1日前,大队部负责)

3、学校德育处利用校班会在全校范围内组织开展\"端午节\"民俗民风知识讲座(5月26日)。通过讲座,让每个学生对端午节的习俗有进一步的了解,同时动员学生跟随父母一起端午系列活动活动,另一方面也是对传统节日美好体验,加强了亲子间沟通、了解,以此和谐亲子关系,也能更好的帮助延续传统文明。(德育处负责)

4、一——五年级童谣征集活动。(每班5篇)(6月1日之前完成,德育处负责)

5、三——五年级\"育传统美德,扬爱国之心\"端午小报制作比赛。(每班3份)(5月28日前)

6、端午软笔书法比赛。(美术组负责,6月1日之前完成。)

(二)、总结展示阶段(6月6日)

1、环境布置: 童谣(征集:黄丹凤6月1日前)(装饰、编号:朱红萍6月1日前)(悬挂:美术组) 书法(征集:黄丹凤6月1日前)装饰:朱红萍6月1日前)(悬挂:美术组) 赛龙舟彩泥展(朱红萍) 评选(选票印刷、分发、投票箱、后期统计:毛艳艳) 选票(你最喜欢的10首童谣)

2、小舞台:纪念屈原以及经典诗文朗诵会.(黄丹凤、沈莉、毛艳艳) 准备工作:舞台(后勤组) 主持(学生) 音响(顾志荣、陆忠达等) 节目单:(1)校园集体舞(毛艳艳) (2)一3《论语》(陈娟) (3)一5《论语》(张红艳) (4)五1《九月九日忆山东兄弟等》(史秀琴) (5)二3《弟子规》(施玉美) (6)二5《弟 子规》(刘玲) (7)三2《论语》(张岚) (8)三5《论语》(黄屹梅) (9)四3《端午组诗》(吴娟) (10)学校诗朗诵(沈莉) (11)表演舞(毛艳艳)

3、端午传统游戏活动

高年级组(施健康负责)(西大操场) (1)赛龙舟。(三——五年级)(每班5男5女) (2)抬轿子。(三——五年级)(每班15人) 准备工作:参赛表(黄丹凤6月1日前) 游戏规则(施健康6月1日前) 场地(施健康、倪怀东、徐磊) 低年级组(杨军负责)(东大操场) (1)赛龙舟(一——二年级)(每班6男4女接力赛) (2)抗震救灾钻山洞(一——二年级)(每班30人接力赛) 准备工作:参赛表(黄丹凤6月1日前) 游戏规则(杨军6月1日前) 场地(杨军、张卫东、陈瑜)

4、区域活动

(1)包粽子比赛。(

四、五年级,每班3名)(邱新生) 准备:参赛表(黄丹凤6月1日前) 芦叶、碎纸(邱新生6月1日前) (2)编制\"长命缕\"比赛(三——五年级每班3名)(施炜、周欣) 准备:参赛表(黄丹凤6月1日前) 丝带(黄丹凤6月1日前) (3)画(剪)艾虎比赛。(

四、五年级每班3名)(美术组,朱红萍) 准备:参赛表(黄丹凤6月1日前) 小样 (朱红萍6月1日前)

5、班级活动

品粽子。

【端午节包粽子活动方案四】

主题:\"迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品粽子,承中华传统\"

一、比赛时间、地点、对象

时间:2012年6 月20日下午14:30开始

地点:活动室

参加对象:全体员工

二、比赛准备事项

1.事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、粽叶准备。

2.以40人为份数(八个小组),做好盛米、馅、柴绳、粽叶分放和放粽子容器的准备。

3.比赛结束后帮助煮熟粽子

4.做好比赛场地和观众区域的布置安排,准备100-150个左右煮熟好的粽子(品尝用);

5.学习包粽子的各项物品的准备;

6.赛前参赛选手务必做好个人卫生

三、比赛规则

1、每位选手分发1.5斤糯米,10块馅肉,参赛选手需要在规定30分时间内用以上材料包出大小均一粽子,形状不限;

2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。

3、以\"数量、速度、质量、美观\"作为评判标准,评选个人奖。

四、奖项设置

一等奖:一名

二等奖:3名

参与奖:参赛选手

五、学包粽子

另设一个学习包粽子的区域,包粽子高手手把手传授,欢迎大家积极参与。

第17篇:中班端午节包粽子教案

中班端午节包粽子教案

端午节即将来临!提起端午节,大家都会想到要吃粽子,小编觉得粽子还是亲手包的最为好吃,以下是小编整理的相关方案,希望大家能借鉴!

中班端午节包粽子教案 篇1

活动目标:

1、知道端午节是我国的传统节日,初步了解其风俗习惯,如:吃粽子、挂艾草、划龙舟等。

2、尝试用包裹、团圆的方法制作粽子。

活动准备:

1、请家长收集有关端午节的资料、信息粘贴在活动区、带一些相关物品如艾草、香包等。

2、实物粽子、各色卡纸、橡皮泥。

活动过程:

1、交流有关端午节的经验,知道端午节是我国的传统节日,初步了解其风俗习惯。

引导幼儿观察活动区里有关端午节的图片、资料,看看自己带来的艾草、香包,说说在家里是怎么过端午节的,为什么要过端午节。

小结:端午节也是一家团聚的日子,到了这一天人们都要吃粽子、插艾草、缝香包、赛龙舟等。端午节与春节一样是我们的传统节日。

2、出示实物粽子,让幼儿观察其特点。

说说你都吃过什么馅的粽子?粽子是怎么包成的?

3、幼儿包粽子。

引导幼儿用橡皮泥分别团圆成大小不同的颗粒,当作米、豆、枣馅,用各色卡纸剪成长条将“米、豆、枣馅”包裹起来。

中班端午节包粽子教案 篇2

一、说教材

教材来源:大家都知道农历五月初五是端午节,端午节又称端阳节、午日节五月节等,虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的,端午节是我国二千多年的旧俗每到这一天,家家户户都悬挂钟馗像,挂艾叶菖蒲、塞龙舟、吃粽子等,其中端午节吃粽子,这是中国人民又一传统习俗。

二、说教学目标

1、学习用彩泥表现不同形状的粽子。

2、体验中华民族节日的快乐。

重点:用彩泥表现不同形状的粽子。

难点:用彩带捆绑粽子。

三、说教法

《纲要》强调幼儿是中心,教育活动应以幼儿的需要、兴趣,尤其是幼儿的经验来进行,学决定教,教师应成为幼儿学习的支持者、合作者、引导者,鼓励幼儿大胆探索与表达,让师幼形成一种平行的、双向、相互支持的合作关系,所以在教学过程中我采用了以下几种教法。

1、直观法:幼儿的思维以直观形象为主,让学生看一看、摸一摸、闻一闻食物,充分调动多种感观参与,极大地提高教学效率。

2、谈话法:提供充足时间,让每一位幼儿都有机会发表自己的见解,提高言语表达能力。

3、操作法:让幼儿通过动手操作,在与实物的相互作用过程中进行探索学习。

4、游戏法:根据《纲要》精神,以游戏为基本活动,寓教育于各项活动之中,注重活动过程,也不是结果,让幼儿在玩中学,学中玩。

四、说学法:

多渠道参与法:贯彻《纲要》精神,实施家园合作,综合利用各种教育资源,并让家长向幼儿介绍一些有关端午节的初步知识,家长成为孩子学习过程中的积极支持者。利用游戏组织幼儿玩塞龙舟的游戏,从而进一步让幼儿了解有关端午节的知识。

五、说教学程序

1、以猜谜的形式,引出话题,激发幼儿的兴趣

兴趣是幼儿学习的动机,活动一开始就以猜谜的形式引出话题:

什么节日要吃粽子?

你们吃过什么粽子?

粽子是哪里来的?”

2、幼儿学“包”粽子:

今天,我们用彩泥来做粽子好吗?怎么做呢?

●幼儿观察讨论做粽子的步骤。

●幼儿用彩泥自由的搓、捏、压、团,做出不同形状的粽子。

●尝试用彩带捆绑粽子。

“你们可以请老师帮忙。”

3、分享,欣赏作品

你做的粽子是什么馅?

什么味道的?

六、教学反思

活动在幼儿的谈话中拉开序幕,幼儿兴致勃勃地讨论自己见过的粽子,到请幼儿动手做粽子时,幼儿都欲欲而试,用彩泥做出自己喜欢的粽子(虽然有的宝宝做出的粽子不像什么粽子),活动室里洋溢着一片欢笑!幼儿不在乎最后的结果,而注重的是活动的过程,这就是与成人评价标准的区别!

但是由于怎么做粽子的步骤没有讲清楚,以至于有的幼儿不会做粽子,还有就是给粽子绑彩带对幼儿来讲比较难。

中班端午节包粽子教案 篇3

目标:

1、学习包粽子,进一步对中华民族的传统文化产生兴趣。

2、体验劳动和分享的乐趣。

幼儿反映:

包粽子的活动提早已经通知孩子和家长了,孩子们可开心了,总是来问我什么时候开始。他们急切地等待和盼望着。活动那天,孩子们似乎来的很早,还一个劲地嘱咐来参加活动的家长等一会不要迟到。活动之

前的准备,孩子们已经急不可待了,看者调好料的糯米、粽子壳、线一样样地摆上桌子,他们纷纷要开始动手了。活动中,孩子们学得可认真,可积极了,一个劲地要求大人帮忙指导。虽然他们包的并不好,有的甚至屡屡失败,但那份积极性和兴趣依然很浓。下午,孩子们吃上自己包的粽子,又说又笑,离园时还带一个回家让大人品尝,成功的喜悦溢与言表。

家长反映:

家长很支持我们的活动,所以当日来了不少的热心家长。在活动中,他们教得很认真很耐心,手把手地指导孩子如何卷棕叶、如何压实糯米、如何包裹和捆扎。活动结束,家长们还主动帮助我们整理场地,扫地、擦桌、拖地、摆桌椅,一会儿工夫教室就干净整洁了。

六、活动效果与反思:

本次主题活动内容丰富有趣,活动效果好。

首先,幼儿的参与很积极认真,通过谈话“端午节的风俗和来历”、折纸“粽子香袋”、毛线编制“长命缕”、积塑搭建“龙舟”以及家长们共同参加的包粽子等一系列活动,使幼儿对端午节这个中国传统节日有了一定的了解和认识,同时也发展了动手能力,感受了节日的快乐气氛。

其次,家长们在活动中也非常的配合,纷纷拿来了香袋、菖蒲等端午节特有的物品,还特地请假来参加包粽子的活动,使活动的开展很顺利。

第18篇:端午节包粽子活动方案

国航内蒙古公司端午节团员青年包粽子活动方案

一、活动主题:

“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,团青祝福”。

农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端

五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地过节的习俗是类似的:每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为重要的活动,在端午节即将到来之际,公司团委、综合保障部组织广大青年员工自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,同时增进广大青年员工情感交流,还能使广大员工品尝青年员工的劳动成果,体会劳动的魅力。

二、活动目的:

1.通过亲手包粽子,让公司青年能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。

2.在传统佳节—端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互相送上节日的问候。

2.体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。

三、活动时间:2014年5月29日14:30

四、活动地点:公司职工食堂

五、活动对象:公司领导、各部门青年员工(含35岁以下)

六、参加活动部门及人数:机关(8人)、飞行部(3人)、机务工程部(2人)、运行控制中心(4人)、市场部(1人)、客舱服务部(7人)、地面服务部(7人)、综合保障部(6人)、呼和浩特营业部(2人)

共40人

七、活动流程:

1.将提前准备好的食材摆放好。(泡好的糯米30斤、粽叶300个、红枣200个、,马莲200条、剪刀20把) 2.主持人致开场词

3.请领导讲话

4.请出食堂师傅为大家讲授包粽子的方法 5.领导和青年员工共同进行包粽子 包粽子阶段:

 组织公司青年员工积极参与活动。

 公司青年员工可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo或者祝福的话语,互相赠与。 6.活动后期:

 由工作人员将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟。  所有在场青年员工负责清理剩余的材料以及打扫食堂。  粽子煮熟后,留三分之二粽子在食堂二号窗口对中午进餐员工进行发放。剩余三分之一组织人员和车辆到达一线部门给予祝福。(带团徽和绶带)

八、包粽子的步骤:

 若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。

 先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。

 漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。

 用准备好的马莲或棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。

九、粽的烹煮:

煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

第19篇:端午节包粽子活动方案

端午节包粽子活动方案

一、活动主题:

“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。

农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端

五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地过节的习俗是类似的:没到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果,何乐而不为呢?

二、活动目的:

1.通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。2.在传统佳节—端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互相送上节日的问候。

3.体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。

三、活动时间:2012年6月21日12:30~15:00

四、活动地点:公司大会议室

五、活动流程:

1.前期准备:

 提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计煮熟的数量,活动过程控制等。

 搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。  确定本次活动的费用预算。

 材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。 2.包粽子阶段:

 组织公司同仁积极参与活动。

 鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档供包粽子过程中学习借鉴。

 公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。 3.活动后期:

 由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。  由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。

六、包粽子的步骤:

 若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。

 先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。  漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。  用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。

七、粽的烹煮:

煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

八、粽子配茶的学问:

如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。

第20篇:端午节包粽子活动方案

端午节包粽子活动方案

一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了发扬民族精神,传承中华传统,也使员工在游戏互动中感受节日的快乐和体味美好生活,公司决定举办“迎端午包粽子比赛活动”。 主题:片片粽叶情

比比谁最行

一、时间:2014年5月30日

早上八点半

二、地点:总公司后院

三、参加人员:公司各部门。每个部门都可以报名参加,以部门为单位,一个部门一组,100人以上的部门可以报两组,每组人数不超过6人(男女不限)。

四、报名时间:5月20号至5月25号

五、比赛注意事项:

1、

做条幅一条,内容为:祥达集团庆端午“片片粽叶情

比比谁最行”包粽子大赛。(由总经办负责)

2、

比赛前事先购买江米,红枣、花生、粽叶、白糖、棉线、水盆、荣誉证书等物品。(由总经办负责)

3、比赛前将粽叶以及江米泡好,准备好乘米、放配料以及放粽子的容器。(由总经办、行政部负责)

4、早上八点将桌子整齐统一放至公司后院,一个小组一张长条桌,桌子数量根据报名人数定。(由行政部负责)

5、提前准备好顺序贴,各个部门按排序排列。(由总经办负责)

六、比赛规则:

1、每组选手分发10斤江米,2斤红枣、1斤花生米、粽叶白糖若干,参赛选手需要在规定60分钟时间内用以上材料出大小均一粽子,形状不限;

2、包扎的粽子以“数量、质量”、“粽子不露馅”、“包扎严密”、“形状规则”、“大小均匀”、“捆绑规范”为有效数计算成绩。由裁判统一判定(裁判暂定马总、郭副总、邢副总)。

七、奖项设置:

一等奖:一名

奖品 荣誉证书一本,本组所得粽子以及最后一组的20个粽子。

二等奖:一名

奖品

荣誉证书一本,本组所得粽子以及倒数第二组的15个粽子。

三等奖:一名

奖品

荣誉证书一本,本组所得粽子以及倒数第三组的10个粽子。

参与奖:剩余队组。 奖品 本组所包的粽子。

备注:包完后,由各个部门将粽子带回本部门加热煮熟,条件不允许的由总办负责将粽子煮熟后送到部门,请大家一起享用。 联系人:总经办

张静

13935606160

66160

二0一四年五月

端午节包粽子范文
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