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品尝范文(精选多篇)

发布时间:2022-08-17 12:03:39 来源:其他范文 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:品尝美食

品尝美食

前天,爸爸带我去木山卢於村看庙会。

到了卢於村的时候,斗牛比赛已经结束了,妈妈带我去品尝美食。我吃了一个棉花糖和半个玉米,然后吃了一条火腿肠和两串豆腐,我大饱口福,吃得满嘴流油。

我最喜欢的还是那两串豆腐,我希望每年的庙会都能到那里品尝美食。

三年级:樊映霞

推荐第2篇:品尝味道

味道,变幻莫测。有时候,同一种食物,不同时间品尝时,就会有不同味道。有时候吃着山珍海味,也觉的没滋没味;但有时候喝白开水,却觉得滋味无穷。同一个人对一事物的品尝,也会有不同味道。多人品尝时,滋味尤甚,回味无穷。

泪之味,何人解?

孟姜女说:“泪是苦的。”适时,她新嫁范喜良。秦始皇却不近人情,抓走范郎填长城。于是啊,一声啼哭,惊天动地,吓了始皇,倒了长城。最后的那纵身一跃,激起黄河千百年来的时时暴涨。善良的太湖边上的人们,美好的认为孟姜女早已化身为太湖中莹白柔嫩的银鱼,世世代代居住在风光旖旎的太湖,快乐而自由。但孟姜女依旧说:“泪是苦的,真是苦的。”

诸葛亮说:“泪是涩的。”悔不该啊,错用马谡,失了街亭,负了白帝城之嘱。到后来还要狠下心肠泪斩爱将。无奈又如何?品尝眼泪,本身就是一种无奈。比起当初涕泗横流吊周郎那会儿,多了几分无奈,少了几分惋惜,但的的确确是涩的。这样的泪,恐怕只有孔明咽得下。

柳永说:“泪是甜蜜的。”虽是别离,却还是可以能执手相看;虽是晓风残月,却有千里烟波。比起苏子瞻与妻阴阳相隔,无处话凄凉要好得多。梦里清秋泪偷零,即使相逢,依旧无言。人生如梦,聚散匆匆,别离难免伤感,但没有别离之苦楚,又如何品尝相逢之喜悦?柳永甜蜜的泪是提前为相逢流的。

演员们的泪是无味的。零星的三两点泪花里,没有任何感情。但它们却没来由的催下“哗啦啦”一片泪花,于是就赞扬他们演技好。这样的泪可有可无。

一壶清泪,几分酸涩,“还泪”之说凄美动人。

„„

品尝味道,品尝眼泪的味道,不同人的解答,又不一样的味道。我不知道眼泪是否是伤心人的通行证。可确乎是有含泪的微笑一说。

泪之味,可解乎?

尝尽人间千种泪,方知其中味无穷。

推荐第3篇:红酒的品尝

二.葡萄酒的品尝

品试葡萄酒需要用到三种感觉:视觉、嗅觉和味觉。

1、视觉

评价一款葡萄酒的第一步就是简单的注视它,从倒酒时就已经开始;在侍好酒以后,品尝者应该手持杯脚以45度角、合适的距离下进行观察;而后在摇动酒杯观察酒液在杯壁上流动(酒柱)的状态。理想环境是在良好的光线下,对着白色平面进行观察。

通过观察酒的清澈度、色泽和强烈程度已经可以初步的体现出酒的特质。

2、嗅觉

嗅觉的运用在品尝中非常重要,它对香气的捕捉分析比味觉还要多。 在酒倒入杯中静止下来以后就可以进行初次闻香,然后是摇杯再次闻香(结合视觉)。

好的品尝者在进行了视觉和嗅觉对酒的认识以后,基本上已经可以确定了酒的特征质量。

3、味觉

为了证实视觉和嗅觉、也为了得到全面的感觉,我们还需要用舌头和口腔来体味葡萄酒。

品尝时要喝入适量的酒,最好布满整个口腔,用舌头对酒进行充分的搅动来体味酒的结构和香气;中间通过鼻子的吸气可使酒的特征更加明显。 最后将酒吐出或喝下,再体味一下后味的长短。从酒入口腔到喝下这个过程大概需要10-12秒左右。 口腔里的动作

葡萄酒喝入口中后,舌头以缓慢的动作搅动,让葡萄酒液充分的与舌头、上颚、下颚、脸颊内侧以及舌根的位置接触。

葡萄酒经过舌头咀嚼后,吞下

一、两小口,然后吸入一些空气到口中,使葡萄酒的芳香度更加强烈。(吸气时,口的形状类似发英文字母“F”,吸力和缓,不可过猛,以免呛到喉咙。) 当葡萄酒在口腔内的各个味觉感应区发生作用,此时应专注地去体会并且记录葡萄酒的结构(酒精、酸、单宁等)以及真实的味道。 葡萄酒在口中的留置时间

根据喝入口中葡萄酒的量与质而定。专家们建议,葡萄酒留置口中的时间约15—20秒钟。如果葡萄酒含在口中的时间过久,那么葡萄酒会逐渐被唾液稀释。

大致程序:

侍酒(注意观察)-观察并闻香-摇杯、观察并再次闻香-入口品尝-回味-写品尝纪录

评分大致标准及注意事项:

品酒评分几个通用标准,包括10分制、20分制和100分制。 这里介绍100分制的评分大致情况,100分的分布情况是: 外观20分-(色泽和透亮度各10分); 香气30分-(香气浓郁度和质量各占15分、通过嗅觉和唇觉来感受判断);

滋味40分-(组成部分包括酒的糖度、酸度、酒体和后味等); 品种典型性特征-10分(混酿的酒同样适用)。

打分结果用于对比判定酒样的档次:优秀、良好、及格、不及格和低劣等。

三.品尝过程中词汇的运用 颜色

白葡萄酒:淡黄色、禾杆黄、绿禾杆黄、黄色、暗黄色、琥珀黄、金黄色、铅色、棕色(越老的酒颜色会越深) 红葡萄酒:鲜红、宝石红色、红色、深红、暗红、紫红、瓦红、砖红、棕红、棕色、黑红(越老的酒颜色会越浅) 酒体透亮度

澄清、明亮、清澈、晶莹、透明、无光泽、昏暗、混浊、有沉淀(悬浮物)、失光 香气

葡萄酒中的香气来源有三个:葡萄果实、发酵和陈酿,目前在葡萄酒中已经发现了超过500种香味物质,通用的做法是将它们分为八大类。

水果香味:樱桃、覆盆子、草莓、青苹果、菠萝...鲜花香味:玫瑰、蔷薇、丁香、百合...植物(矿物)味:青草、蘑菇、花岗岩、奶油...焙烤味:烤面包、烤咖啡豆、饼干、烟草...动物味:野味、狐味、生肉...化学味:硫磺、铁锈味、氧化味...辛烈味:胡椒、姜...树木味:香草、松树、橡木...根据香气的来源与形成又可分为三大类

一类香气(果香或品种香):主要属于花香、果香、植物和矿物气味 二类香气(酒香或发酵香):主要属于化学气味

三类香气(醇香或陈酿香):主要有动物香气、香脂气味、焙烤气味(主要是丹宁变化或溶解橡木成分形成的气味和香料气味等 味觉及均衡性

由于每款酒都会因品种和酿造方法的区别,从而造成酒中残糖、酸度、苦涩感、醇、香气等各影响品质的因素融合后有不同的感觉。 用于形容酒体的词汇有:成熟、圆润、柔和、怡悦、均衡、刺痛、气泡、丰满、厚重、轻盈、细致、年轻、寡淡、瘦弱、破败、苦涩、空洞、生

以上形容词汇仅供参考和借鉴之用,实际品尝过程中只要方法正确用心体会;你就会沉浸于葡萄酒的魅力之中,并得到最大的身心享受。 附:一些主要酿酒品种的典型性香气 红葡萄

卡本内.弗朗cabernet franc-巧克力、黑醋栗、青椒、覆盆子 赤霞珠 cabernet sauvignon-黑醋栗、柏木、薄荷、巧克力、烟草 加美gamay-清新、草莓、樱桃

格纳西grenache-胡椒、覆盆子、药草、亚麻籽油 梅洛merlot-玫瑰、梅子、辛烈香

黑皮诺pinot noir-红莓、玫瑰、紫罗兰、野生动物 西拉syrah-覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香 白葡萄

霞多丽chardonnay-黄油、苹果、梨子、香草 白梢楠chenin blanc-杏子、苹果、果仁 格乌兹塔明纳gewurztraminer-芬芳、荔枝 蜜斯佳muscat-细致花香、清爽 雷司令riesling-苹果、橘子、烤面包 长相思sauvignon blanc-草味、醋栗 塞米雍semillon-草味、橘子、蜜糖、烤面包 白于尼ugni blanc-清新、细致

推荐第4篇:数学教案水果品尝会

数学教案-水果品尝会

中班:水果品尝会.doc 活动目的:

1、感知各类水果,制作水果拼盘,品尝水果的滋味,培养幼儿触摸觉、嗅觉、味觉的能力,

2、幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情。活动准备:

1、活动前参观果园

2、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个 3、塑料盘子五个,塑料刀子每人一把

过程:

一、引入:

今天,农民伯伯给我们送来了好多的水果,我们一起来看看都有哪些水果?

二、感知水果

1、分组观察水果(引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受水果的色、香、)

2、集中交流讨论。鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。

三、水果拼盘比赛

1、幼儿分组讨论:如何制作水果拼盘

2、幼儿分组制作水果拼盘(提醒幼儿用刀时要小心)

3、欣赏各组的水果拼盘,幼儿进行评价

四、品尝水果拼盘大会 引导幼儿品尝自己

做的水果拼盘,并说说吃到的滋味如何

五、游戏“运水果”结束。

[评析:创设一个宽松的环境,让每个幼儿都有机会参与探究活动,进行尝试,感受参与的乐趣,并能鼓励幼儿大胆提出问题发表自己的意见。整个过程通过幼儿分组交流探索的结果,分组合作制作水果拼盘,分享共同合作的过程与结果,培养了幼儿合作学习的意识和能力。]

推荐第5篇:白酒的品尝方法

白酒的品尝方法

作者: 转载自: 发布日期:2008-10-18 白酒品评是利用人的感觉器官,即视觉、嗅觉、味觉,鉴别白酒质量的一门技术。它不需经过样品的处理,直接观色、品味、闻香来确定其质量与风格的优劣,达到既快速、准确、又方便、适用。即使在目前科学技术发达的今天,也难以用仪器来代替品评。在品评活动中,特别是品评的环境好坏和方法的选择,对品酒的结果有一定的影响。据有关资料介绍,在防音,恒温、恒湿的品酒环境中用两杯法品评酒样,其准确率达到71.1%;而在有噪音和震动的条件下,品评准确率仅为55.9%。如果在空气有异味的环境中品酒,准确率就更低了。可见品酒环境是影响品评结果的一个不容忽视的方面。品酒是一项认真严肃的工作,品酒方法的正确选择也是提高准确性的重要条件之一;高质量的品评活动必须是建立在良好的环境氛围和正确的方法下才能得到。为此,必须建立规范良好的品酒室才能达到高质量高准确率的品评结果。

1.品酒室环境要求

1.1 外部自然环境要求

1.1.1 品酒室建筑外围最好要有良好的自然环境,周围有绿地、树木,因为品酒时间较长时,人的视觉、味觉、嗅觉容易疲劳,这时到室外或站在窗前看看绿色呼吸一下新鲜空气,疲劳就会很快消失。但是品酒室外围种植的树木和花草最好不要有太大的香味,这些香味会随空气飘入室内,必将严重影响品酒结果的正确性。

1.1.2 品酒室要建在离生产区有一定距离的地方,离生产区太近,酒糟、黄水、蒸馏汽体等各种混杂味会大量涌入品酒室,使品酒室内充斥着大量的异味,就是开窗通风也不能解决问题。结果是使品酒的结果失真。另外,品酒室最好建在生产厂区的上风头。

1.1.3 如果品酒室周围有加油站、养殖场等场所,必须要远离,这些气味源不但持久,而且有强烈的异臭味;使品酒活动无法正常的进行。

1.1.4 室外附近如果有水塘,最好水是活水或流动水,若是一潭死水,时间一长随着季节的变化,水就容易变质腐败,散发出腥臭味,也会干扰品酒活动。

1.1.5 品酒建筑最好是坐北朝南,通风良好,有利于室内空气环境的改善。

1.2 品酒室内部环境(硬件)要求

1.2.1 品酒室的内部墙壁一般应粉刷成色调中和的白色,不要过多的装饰墙体,色彩应单一,复杂变幻的颜色将影响品评中对酒的颜色的观察,地面要防滑、清洁、防水。另外,

装修好的房间一定要有隔音、防潮的功能。

1.2.2 品酒室内应有专用的品酒桌,最好一人一桌,相互之间有隔挡,桌下有放专用品酒杯、记录本的空间,桌上有白色台布、配茶水杯,如果条件允许最好每人品酒桌旁应安装上、下自来水并配洗手盆。

1.2.3 室内不宜栽种太多的花草,散发异味和开花有香味的花草不能栽种在品酒室内,否则花草的异味充斥品酒室,使赏品工作不能正常进行。

1.2.4 品酒室内一年四季最好保持在一定的温度范围之内,特别是北方地区,四季环境温度变化较大,早晚温差大,冬季寒冷干燥,室内必须安装暖气,暖气的温度应该是可调节的,并且室内要有加湿的设备装置。

2.品酒室内部环境的技术要求

2.1 品酒室内部环境包括光照、空气、噪声、温度和湿度等。

2.2 品酒室内部环境的技术要求及对品评的影响(见表1)。

2.3 品酒人员对环境的影响

品酒人员不能化妆进入品酒室品酒,不许带入化妆品之类的芳香物质进入品酒室,以免污染品酒的环境;要勤洗澡、勤换衣、勤锻炼,保持个人卫生和身体健康。

3.品酒室标准样品的建立

3.1 半成品酒(入库酒)标样的建立

品酒室应建立入库半成品酒(原酒)的标样,根据各等级半成品酒不同的特点,按标准要求抽取留存标准样,将抽取的符合要求的半成品酒分类贴上标签存入样品柜中,半成品酒应定期复查按要求到时间进行跟换,实行动态管理。

3.2 库存酒的标样建立

品酒人员必须与酒库人员紧密配合,对酒库内每一罐酒的特点都要做到心中有数,应将库存的每一罐酒及时挂上卡片档案,要求一式三份。内容为:罐号、酒的等级、来源、酒精度含量、重量、口感评语、化验数据、入库时间等。品评人员根据卡片的内容对应的每罐取好标样,贴好标签存入样品柜内,按要求定期进行品尝,样品随酒库罐内酒的使用完毕而及时对应撤柜和更换,以此循环延续。

3.3 成品酒的标样建立

按成品酒的特点和质量等级,从符合要求的出厂成品酒(感官、理化、卫生指标符合国标要求)中抽取对应的小样作为标样。贴上标签存入样品柜中。以此标样为标杆与下批待出厂的成品酒比对。每次留取的标样应注明出厂日期、批次、批号、重量、厂别、等级,

分类存入样品柜中以便追溯。

3.4 标准样品的管理

品酒室内应设有专门放置标准样品的酒柜,酒柜应根据厂家实际情况可分为半成品酒、库存酒、成品酒等样柜;定期对半成品酒、库存酒、出厂成品酒的标样进行尝评复核,及时增补、撤换实行动态管理。

4.品酒室品评的方法、内容和要求

4.1 明评

对入库酒或出厂酒都可以采用此种品评方法。明评又分为明酒明评和暗酒明评,明酒明评是公开酒名,品酒师之间明评明议,最后统一意见打分;暗酒明评是不公开酒名,酒样由专人倒入编号的酒杯中,由品酒师集体评议,最后统一意见打分,排出名次、顺位。

4.2 暗评

暗评是酒样密码编号,从倒酒、送酒、品酒直到统计分数,写出综合评语,排出顺位的全过程,分段保密,最后揭晓公布品评的结果。这种品酒方法也是目前大多数白酒厂普遍采用的品酒方法之一。

4.3 差异品评法

4.3.1 两杯品尝法

两杯法主要针对出厂成品酒的尝品,一般一杯是标样,一杯是待出厂的成品酒;通过对比两杯酒样,如果待出厂的成品样得分超过标样,可以判定该酒样感官指标符合合格出厂酒的要求,如果得分不能超过标样则重新进行勾调。

另外,有的厂家规定如果待出厂的成品酒感官得分超过标样,也不能判定该酒样感官符合出厂成品酒的要求,只有待出厂的成品酒与标样的感官得分一样,口感一致,才能让其出厂。这也是为了控制减少批差的一种办法。

4.3.2 三杯品尝法

一次品评三杯酒,其中一杯是标样,要求找出比标样好的酒才能符合出厂要求,或者说两杯待出厂的成品酒中只有与标样的感官得分一样者,才能符合出厂要求(把关的作用同4.3.1条);这种品尝方法可根据本厂的具体情况来制定。

4.3.3 五杯分项打分法

这种品评方法主要是针对同等级、同度数酒样较多的情况,它主要是以酒样得分高低为依据,评判酒的感官质量的好坏,在品尝过程中,同样其中有一杯酒是标样,可按最终感官得分的高低判断是否准予出厂,也可规定与标样得分接近者或一致者,才能判定其符

合出厂成品酒的感官要求。

5.结论

白酒品评的理论、技术及品评方法,经过白酒前辈和科技工作者几十年的不断摸索、实践、总结,现已形成一套比较完备的体系,但对环境设施建设提的并不是很多;大家都知道重要,但完善的较少,通过以上的简述希望能起到抛砖引玉的作用,愿我们的白酒品评工作进一步改进,不断创新,使之更快捷,更准确。

推荐第6篇:品尝开心果教学设计

品尝开心果

一、教学目标:

1、引导学生运用“五员大将”观察开心果。

2、重点欣赏开心果的形状和口味,落实“品”和“赏”。

3、能把观察到的内容写成一篇细致的状物文。

二、教学重难点:

1、有顺序地介绍开心果的特点,有条理地介绍观察品尝的过程和结果。

2、按实际观察品尝的情况,写出自己真实面独特的感受和体会。

三、教学准备:、

1、开心果。

四、情境教学设置:

(一) 谈话导入

,引出开心果。

(二) 了解开心果。

(三) 运用“五员大将”观察开心果,收集写作材料。

通过看:颜色、形状、大小

摸:质地

闻:气味

听:声音 品:味道

(四) 观察完开心果,你的感受如何?仅仅觉得好吃吗?

五、小结

学会钉纽扣—习作设计

设计理念:游戏一直是孩子们比较喜欢做的事情,在游戏中引导学生学会看、学会听学会想,这样作文变得不再会令学生头疼,亲身体验才会有所感悟。五年级的孩子已经具备一定的动手制作能力,所以这节课我决定带孩子们玩钉纽扣的游戏。游戏时主要是引导学生说说

1、纫针的方法及感受,

2、钉纽扣的方法及感受,

3、感悟到了怎样的人生道理。通过小游戏达到培养学生语言表达及写作训练的目的。 活动目标

1.在劳动实践中培养学生仔细观察身边事物的能力。

2、增强学生的思维能力、动手操作能力和独立生活能力。

3、能够在游戏中学会写作,通过亲手实践钉纽扣,孩子能将所听所看所感深入写作中。2.使学生逐步养成自己的事情自己做的良好的行为习惯和关心他人的良好品质。 活动重难点:

重点:在有限的时间内,将纽扣准确漂亮的定在规定位置上。 难点:通过亲自动手钉纽扣学会观察、学会思考、学会写作。 活动准备:

教师准备:各式各样的扣子、针、线、布、剪刀、彩笔等。 活动过程:

一、激趣导入:

师:同学们,要求你们准备的工具都准备齐全了吗?。 生:

师:谁来猜一猜今天我们要进行什么游戏呀? 生:钉纽扣(通过准备的工具学生较容易回答)。

师:同学们真聪明,今天咱们就玩一个钉纽扣的游戏,看看谁的小手最能干。都准备好了吗? 生:准备好了。

二、游戏过程,玩中有感

(一)教师讲明游戏规则 规则:现在准备的布上画一个熊猫头的图案,然后在规定时间内将准备好的纽扣分别钉成熊猫的眼睛、鼻子和嘴巴。

(二)教师说明游戏注意事项

由于本次游戏的工具是针、剪刀,所以在游戏过程中,要提醒孩子们注意安全,和同桌的距离要适当,针离自己眼睛的距离要适当距离。写法指导:孩子对钉纽扣这项活动都比较感兴趣同时又有些担心,生活中他们是不会做这些事情的。

(预设场景一)师:看你笑的最灿烂,说说你的想法 生(预设):当听到这个游戏的时候我想唉老师怎么想了这么个游戏难为我们啊。 生(预设)我简直想放弃了,这个太难了我可办不了。(引导学生多注意同桌及全班学生的反应)

(三)开始游戏

1、画图案

师:孩子们,刚刚讲的游戏规则和注意事项都听明白了吗? 生:明白了 师:好,孩子们真聪明,准备好了咱就开始了! 生:好(孩子们已经跃跃欲试) 师:先请同学们将你们准备好的彩笔和布放在桌子上准备好。 生:做好准备 师:现在请同学们在你们准备好的布上画出一个熊猫头的图案(不要求非常美观,只要勾勒出轮廓就可以) 生:认真仔细的画着图案。

2、在图案上钉纽扣

师:同学们画的图案真是各式各样,多姿多彩。现在请同学们将纽扣、针、线准备好。 生:迫不及待 师:同学们看都你画的熊猫头的眼睛、鼻子和嘴巴了吗? 生:看到了

师:现在就请同学们将钉扣钉成熊猫的眼睛、鼻子和嘴巴,好不好? 生:按耐不住 师:咱们可是有时间限定的奥,规定时间十分钟。看谁能既快速有美观的将纽扣钉上。

生:既兴奋又担心。

师:钉纽扣的第一步是什么呀? 生:纫针

师:好,我们就从纫针开始,部分男同学,老师很期待你们的表现奥。 师:准备,开始!

在学生的忙碌中教师喊停。

写作指导:几分钟的时间里学生们忙的焦头烂额,有的同学轻而易举的将线 穿在了针孔里,有的同学却很难完成这小小的第一步。此时孩子们心中肯定有所感悟,这时老师摇身变成一名记者,随机采访几位学生。引导孩子能够用流利的语言表达出自己纫针的方法,以及当时的内心感受。

(预设场景一)师:xx今天你真棒,居然成了咱班的纫针大王,采访一下,你是怎么纫针的。 生:(预设)针孔实在是太小了,线又那么粗,怎么才能将针轻而易举的纫进针孔里呢?唉,有了,这个还真难不到我,我将线使劲捻一捻不就行了,于是我用力的将线往一个方向捻使它越变越细,最终线就穿进了针孔里。

(预设场景二)师:xx看你急的满脸通红的,你纫针的时候怎么想的? 生:(预设)啊?居然是纫针,这不难为我这个大男生吗?不过没关系,看我是怎样凭我的无敌手打败女生的。

(预设场景三)唉?Xx你居然还没纫上啊?着急吗?心里怎么想的?

生(预设)看到别人都纫生了,我却怎么也纫不进去,我左看看又看看越看越着急,正当我想努力冲关的时候,却被老师喊了停。

师:同学们做的真认真,说的也很棒,咱的游戏将继续进行。准备好了吗? 生:准备好了! 师:开始! 部分同学能够完成第一个纽扣时教师喊停

写法指导:又是一轮激烈的拼搏,老师继续当记者,采访一下台下的劳动者们。 教师主意引导学生点面结合的进行写作。

(预设场景一)师:xx你挺厉害的已经将第一颗纽扣钉好了,和同学们分享一下你的绝招好不好? 生:(预设)其实我也从来没钉过纽扣,当我纫好针时就看见纽扣上有个孔,我便小心翼翼的将针从纽扣的孔里穿过去。一针两针为了能够快速的完成任务我也不管三七二十一了,总之能够固定住扣子就行。

(预设场景二)师:xx你还没完成第一颗纽扣你觉得自己哪里比别人慢了。 生(预设):打结这个地方 师:说说你的想法 生:眼看马上要将第一个纽扣缝好了,可是一个大难题出现在了我的面前—打结。怎么才能打个结呢?又不能系,又不能不打,这可怎么办,正当为难时便听老师无情的喊了停。(引导孩子点面结合) 师:xx你也没完成,哪个地方难倒你了? 生(预设):针从下边往上穿的时候老是找错地方。 师:说说刚才的场景吧

生:开始缝了,我自信满满的将针扎进了布里,可是当针从布下边往上穿的时候不是离扣子太远就是正好顶在扣子上,这可怎么办呢?真是急死人了。

师:大部分同学已经完成了第一颗纽扣,接下来还有更大的挑战,同学们做好准备了吗? 生:做好了 师:好的,开始!

当部分同学完成三颗左右的纽扣时教师又一次喊停。 写法指导:同上,主要是引导学生说出时间一分分过去自己的内心感受。

三、游戏结束,总结感受 师:时间到,停 写法指导:

(预设场景一)师:大部分学生已经完成了自己的作品。看着你的熊猫头像你真的想说。 生(预设):哎呀,真是不容易啊,这小小的四颗纽扣我还真是小看了你,竟然费了我这么大的功夫。 生(预设):这次的游戏真难啊,可把我这个大男生给整惨了,又是纫针又是钉扣,下次可真得好好学学钉纽扣了。 生(预设):我觉得我们日常生活中真得在家好好的跟妈妈学学针线活,这样不但会学会了一门技艺还能帮妈妈干些力所能及的事情。

师:是啊,生活中我们确实需要多学习一些事情,这样对自己是有好处的,还能帮助爸爸妈妈做些事情,这不是一件两全其美的事情吗?

四、妙笔生花,巧添题目 引导学生为自己的作文加一个新颖又独具特色的题目。

于永正作文教学《歇后语编故事》课堂教学实录

作者:许国武 来源:方育龙的BLOG 点击:5261次 评论:0条

教学对象:武夷山实验小学六年

(三)班 执教:于永正 教学时间:2008年12月10日 整理评析:许国武

师:早上好。生:早上好。师:真有礼貌。

师:听说过我吗?老师没说?生:张老师,十分优秀,听过您的演讲和课。 师:你相信吗?他一说你就信。生:说您是语文专家。 生:不仅优秀而且渊博。生:上课很生动。

师:生动有趣。我姓于,两横竖钩,干钩“于”,来自江苏徐州。说不喜欢,老师走了,课怎么上?究竟喜不喜欢,两节课后才说,才下结论。 (上课)

教学步骤一:让学生学习歇后语,说歇后语

师:真没想到这来上课,为什么高兴?真是哑巴开会——没说的。你们的丘校长铁锤敲锣——响当当,优秀老师带出了那么多优秀学生。

于:一直看着我,请问姓什么?生:林海明。师:在家里一定是掌上——生:明珠。

师:吉寿星的脑袋——宝贝疙瘩。 师:夸,用了好多歇后语。 板书:歇后语

师:歇后语特殊形式,生动幽默,表现力强,听说你们积累得挺好,接下来我们说说看。(教师说前言,学生说后语)

竹篮打水——一场空;肉包子打狗——有去无回; 十五个吊桶——七上八下;芝麻开花——节节高; 八仙过海——各显神通;泥菩萨过江——自身难保; 黄鼠狼给鸡拜年——没安好心;铁公鸡——一毛不拔。 师:接下来请你们看看屏幕上的歇后语,读一读。 屎壳郎搽粉——臭美;屎壳郎腾空——充战斗机; 猪鼻子插葱白——装象;狗熊坐花轿——硬充新娘子; 狐狸开商店——没好货;老鼠逗猫——没事找事; 黄鼠狼偷鸡毛掸子——空喜一场;麻雀下鹅蛋——瞎吹。 师:许多歇后语都是故事,于老师有个想法,用歇后语编故事。 板书:歇后语(编故事)

教学步骤二:让学生推荐表演者,学生编故事排练。

师:你们脑海里有许多故事,咱们来编一编,先找,然后演一演,同学互请。 师:我也要演一个老母鸡给黄鼠狼拜年。需要三个女生,一个男生。

条件:大胆、聪明、能说会道。哪个同学愿与于老师合作,请你们推荐。于老师喜欢调皮的,我小时侯也调皮。冰心说过,淘气的男孩是好的,淘气的女孩是巧的。推荐几个:大胆的,调皮的,能说会道的。

三位男同学上台,其他同学离开座位,找同学合作演一演,各组分开,于老师也是其中一组。排练8分钟。

师:我们来个歇后语故事大会。第一场请四位女生。角色:小熊、大人、卖豆腐的、污点证人。

卖豆腐的:大人,街道有害物质的豆腐,害我死,我家老小。师:只剩下你一个。 大人:跪下。师:光跪

卖豆腐的:大人,我是被冤枉的,请为我做主呀! 污点证人:小葱拌豆腐一清二白。 (学生至此演不下去)师:我来断吧! 卖豆腐的:冤枉呀……

大人(师):快把豆腐拿来化验一下,衙役拿去化验是不是有毒。 污点证人:搞错了。

大人:冤枉好人,该当何罪,卖豆腐的无罪。把小熊押下去。 [评:在展示演编过程中,于老师及时帮助学生把故事演完。] 第二场:狐狸开店——没好货

师:谁是狐狸?生:卖东西啦,全场八折优惠。 师:卖什么?生:西瓜。 生:准没好货。 师:好贵呀。

生(狐狸):东西拿走了,钱没给。 第三场:黄鼠狼偷鸡毛掸子(三女生合作) 生:我是黄鼠狼,肚子饿了。(学生旁白口述)

黄鼠狼:饿了想吃鸡。(看见鸡毛掸子)真肥呀!(东张西望)……中了,带回家去。

旁白:后来,带回洞一看,原来是鸡毛掸子。 狐狸:我真是空喜一场。 师:鸡毛掸子演得好。

教学步骤三:师生合作演老母鸡给黄鼠狼拜年

于老师与三位男生合作演:老母鸡、黄鼠狼、小公鸡、警察。

老母鸡(师):他是我的孩子小公鸡,请多关照。这是肉包子打狗——有去无回。多不吉利,妈去去就来。

老母鸡:(拿出一块布)这是真丝的,妈戴完了就赶快给你戴。(于老师把头巾围起来,全场一阵大笑。)

“过年了,出门在外,我拿大红袍(武夷山特产名茶)去孝敬黄鼠狼先生,他一定会关照我们的。” “我妈去给黄鼠狼拜年。”

“哎呀,哎呀,黄先生家怎么这么远呀!安了防盗门了,我老母鸡差远了,黄先生,你过年好吗?哎呀,我可以进去吗?”

“哇,都买了大电视了。”(指着屏幕)“是呀,100寸的大彩电。”

“喔噻!还有笔记本电脑,你上网啦?武夷山的黄鼠狼比我们江苏的阔多了。”(全场笑声)。

“这是武夷山的大红袍,请多关照。”“没事啦。” “站住,今天还没吃饱……” “救命呀……救命!”

小鸡、黑猫警长从屏风后面走出来,黑猫把黄鼠狼抓起来。

老母鸡:是谁把黑猫警长请来?后悔不该不听我孩子的话,气死我呀!(于老师摸着胸口,全场一阵大笑。) 以上表演剧为20分钟。

教学步骤四:提出写的要求,生即时写,让学生朗读自己的习作

师:先写歇后语,歇后语就是题目。只要是个有头有尾的故事,语句通顺就合格。如果语言流畅具体就优秀。

教师提示:注意写字姿势、挺直,两只脚放平。

师:已经写好的同学要反复念、出声,至少念三遍,出声念才能发现问题。 师:交流以前,朗读自己的作文,大声读,让我听见。写完了吗?再来一遍,像读课文一样读。

[评:于老师可舍得花时间让学生读自己的习作,提出要求朗读五遍习作。] 师:请一同学来点名。(一女生上台)

生点张明彬{该生实际上是后进生}。师:你是幸运者,你的感觉如何? 生:我很生气,怎么叫我呀!

师:告诉我,你喜欢作文吗?生:还好。 师:这次作文喜欢吗?生:喜欢。 师:这次作文写完了吗?生:写完了。 生:啦啦啦,买一送四,卖东西啦…… 师:唱得比说得还好听。

生:老师说得没错,天上不会掉馅饼的,只会掉好吃的。 “总算来了一个傻子。”

“妈,今天总是发了,听到狐狸买一送四……”。 “人家都说狐狸没好货……妈,我肚子疼……”

师:这是不是故事,有头有尾:具体、通顺,是优秀作文。几个“啦”,我是小红花,加唱分。99分加唱分。 师:你还生气吗?读完了? 生:谢谢你。师:掌声响起。 上台女生第二次点王丹

师:穿红色的叫红丹,以后我也穿红色的,叫“于丹”。

生读:小猪……偷猎者,象牙十分珍贵。自己下半辈子就不愁。一则新闻闯进了它的视线,(师评:作家的语言“闯”)它越想越美,把葱插到鼻子上……人们很快识破了它的计谋……要过上好日子,一定要好好努力。

师:多么善良,对猪还给那么多的评价,猪还是愚蠢,整篇文章没有一个可以删除的。

师:非常感谢刚才那么一节课,说一句话。

第三位学生:我写的是老鼠逗猫——没事找事。猫的功能退化了,猫在床上作美梦……反正现在猫天天有吃啦,有穿的,都不会逮老鼠了,三只老鼠猜拳决定去逗逗。

猫睡醒梦乡了……老鼠在猫的耳朵边嘀咕……我还会抓……吓得老鼠浑身发抖。“这只老鼠也太瞧不起人了,爷爷的本事还没退化呀!” 师:哈哈哈

师:没办法打分,多少分都可以,多少分都不合适。

师:对话不要那么多,赶快转入“逗”,“逗”是重点,要写详细。 师:书读多了,就会作文。 师:喜欢于老师吗?

生:于老师幽默。师:谢谢你,幽默是老师第一好助手。 生:和蔼可亲。师:微笑是最好的调和剂。 生:于老师表演好。师:下次再来。

生:喜欢于老师的笑。师:作文是我的爱好。 生:于老师动作丰富。 生:我上课不拘束。 生:喜欢于老师平易近人。 生:上课生动有趣。 生:喜欢于老师教作文。 生:喜欢于老师童心。 师:老伴说,一身孩子气。

为了表达对老师和同学的感谢,我唱两句《春秋配》选段。 受逼迫去捡柴泪如雨下, 病身无力难以挣扎, 花本是未开…… 亲娘和老丈……

教学评析:

从于永正老师的《歇后语编写故事》感受到他的课堂教学魅力。于老师魅力体现在“微笑”,体现在“鼓励”;于老师巧妙地借“歇后语”让学生编写故事,既让学生学习了歇后语,又让学生掌握了如何编故事。本节课实际上告诉学生,你怎样编故事就怎样写作文。自己所演能化为所做——习作。编了,演了,然后写下来,这无疑减轻了习作难度。课后,我也查阅了两位学生的的习作,其中一位编写的“狐狸偷鸡毛掸子”的学生写得故事完整,对话很多(只是都连在一起);另一位后进生故事完整,不满一页,最后只有一句话,话偏少,但是语言比较简练。于老师的教学魅力还体现在他的幽默与风趣。从他的教学语言、惟妙惟肖的表演、风趣幽默的神情都得到充分的展示。于老师与学生合作表演“老母鸡给黄鼠狼拜年”是个典型情节,他可以说使出了“赵本山”式的演艺,现场当起了慈爱的“老母鸡”,让在场师生捧腹大笑。出色的神情、动作、语言让学生印象深刻,如“过年了……大红袍……摸着胸口……„老‟得可爱的形象”。

于老师的教学魅力还体现在教学各个细节,从写字的姿势,对学生习作的评价标准,让学生反复朗读习作,指导编写的重点等方面。可以说,于老师的童心在课堂,幽默在课上,趣味在课中,这决不是搞笑,是一种创作,让学生当起了“编剧。”从而开发了学生各方面的潜能。

作文决不是仅仅写的任务,他让学生体验生活,感受生活的乐趣,有效地把作文与生活紧密联系在一起。学生不局限于习作,简直是在创作。 2008年12月10日写于武夷山金悦山庄

推荐第7篇:品尝谦虚这杯茶

品尝谦虚这杯茶

老师同学们大家好!

这次站在这里我希望能够用一首诗来为我的演讲开头:“万般变化只由心,至诚行道贯古今,百年光阴如流水,一世浮华似行云,明镜止水以存心,泰山乔岳以立身,青天白日以应事,光风霁月以待人。”

此句突出的主观思想,便是心如镜如水,方能看清世事,在近一个月中,通过阅读典籍,解经思意,解除了心中不少疑惑,在此向大家分享。

作为一个未成年人,平时免不了困惑,其实这也是修身的一个过程,《论语》中有一句广为流传的话,曾子曰:“吾日三省吾身,为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?”正是因为一日多省这看似简单的一件事就可成就一生。人首先当有谦虚的心态,江海所以能为百谷王,以其善下,故能为百谷王,谦虚对人们老说是一件至宝,它可以从任何一个地方渠道无穷无尽的宝藏,取智慧于冥冥之中,自古以来,中华民族的祖先就在告诉他的子孙要放低自我,谦虚待人,前短时间听了一个故事,也有所感触。

从前有一个对自己老师深感失望的年轻人去法门寺拜访释圆禅师说道:“大师,我一直想学习丹青,至今却未寻到满意的老师,很多人都徒有虚名,虽被称为丹青大师,但很多多画技还不如我呢!”禅师淡淡一笑,说道:“老衲虽不懂丹青,但也颇爱收集字画,既然施主说自己画技不比那些丹青名家逊色,就劳烦施主为老衲留下一幅墨宝吧。”年轻人没有推辞,便问:“大师想要我画什么呢?”禅师说:“我平时最大的嗜好就是品茶,尤其喜爱那些造型古朴典雅的茶具,不如就请你为我画一幅茶杯与茶壶吧!”

年轻人二话不说,铺开宣纸,挥毫而下,只寥寥数笔,一个倾斜的壶嘴正徐徐流出一道茶水来注入杯中。年轻人得意的问:“大师,这幅画您可满意?”

没想到禅师只是微微一笑,摇了摇头说:“年轻人,你画的是不错,只是将茶壶和茶杯的位置弄颠倒了,应该是茶杯在上,茶壶在下啊!”

年轻人听后,禁不住笑道:“大师缘何如此糊涂,哪有茶杯往茶壶里注水的?”

释圆禅师说:“施主,这个道理原来你懂啊,你既然渴望自己的杯子里注入那些丹青高手的香茗,却为何总把自己的杯子放的比茶壶还高,那名家香茗有怎么注入你的杯子呢?涧谷自低,才得一脉清泉,人只有把自己放低,才能吸纳别人的智慧和经验,为人处世和做学问都应该如此啊!”

年轻人幡然悔悟。

人一定要学会修身、学会处事、学会做人,不仅要学会谦虚,更要条幅自己的那颗心,所谓“苟日新,日日新,又日新”,也要学习颜回“一箪食,一瓢饮,在陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐,”的精神境界,然猝然临之而不惊,无故加之而不怒。下面有段我很喜欢的话念给大家听:

一个真正的有德之士,必定具有“举世而誉之而不加劝,举世而非之而不加沮”的豁达气概和“不管风吹浪打,胜似闲庭信步”的淡定境界,也必定有着拈花一笑的撒若和“愿乘风破万里浪”的豪迈,这样的人才能在纷乱复杂的世界中拥有一片澄净的天空。

推荐第8篇:品尝白开水的味道

品尝白开水的味道

生活就像一杯白开水,有时候轻轻抿上一口,却品不尽它所有的滋味。

--题记

现在感觉口中涩涩,好怀念白开水的味道,爽口,平淡中却有滋味。

品尝白开水的味道,是幸福的味道,是久违了平淡的味道。就像躺在绿荫地上,抬起头看见叆叇般喜悦一样,生活似乎增添了几分留恋。白开水的味道,无味又胜有味。幻想在巴塞罗那流浪者大街上飞奔的快感,享受在爱琴海了望未来的浪漫,羡慕在地中海憧憬蓝与白的美感。可是现在,我只是想品尝一下白开水的味道。因为--

幸福就像白开水般简单。

品尝白开水的味道,是生活的味道,是向往的味道。所谓生活,就是生下来活下去。生活,难免有起起落落。最喜欢在朗朗晴空下谙练地哼着自己最爱听的歌,这样叫享受生活:喜欢叛逆地追逐哲仲夏离去的背影,缅怀于虚幻,无妨触摸过去,这样叫感受生活。一口气把一杯水喝完,品尝不出白开水的味道,诚然,要是平平淡淡的过完一生,也品尝不出生活的味道。渊渟的流水里窥探不出多少鲜为人知的秘密,但纯净的白开水里却能掩映出生活,因为--

生活就像白开水一样越品越有滋味。

许多人倾注一生,奋奋斗争,到头来却还是颓废,走上绝路,许多人踏踏实实,走好自己的路,却始终未开启先机,许多人痴騃地幻想着美好,茫茫然倒也自得其乐。人各有志,却未懂得先学会品尝生活的滋味,品尝幸福的滋味。

捡起一片偶得的四叶草,发现又是一片艳阳天。人生这条路上,我们曾失去,曾拥有,我们还得学会品尝无数杯白开水的味道。一杯,两杯,三杯……道不尽是生活的滋味,是幸福的滋味。

作者:宜兴市画溪中学初三(8)班 李叶婷

推荐第9篇:小学作文:品尝水果

品尝水果

秋天是水果丰收的季节。我最喜欢吃的水果是香梨。我拿了一个香梨,仔细看一看它的外表,它长得椭圆形,它的柄细细的,就是香梨的小尾巴。它的果皮是黄澄澄的颜色。我看了看它的皮,觉得就很粗糙。但摸上去还是很光滑的。闻闻一股淡淡的清香。削去它的果皮雪白雪白的,像上等白玉一样白。咬一口脆脆甜甜,清爽无比,越吃越美味。

啊!这香梨真是太好吃了!

推荐第10篇:品尝生活的滋味

品尝生活的滋味

生活如同是烹饪,生活中的每一件事如同是烹饪出的一道道美味佳肴,生活的感觉如同是菜肴的滋味。生活的滋味就需要身为“美食家”的我们慢慢地去细细品尝,享受生活带来的各种味道。生活中充斥着喜怒哀乐的情绪,同时也有酸甜苦辣的味道,使我们每一天变得更多彩、有趣、快乐。

生活的一部分是学习,而酸甜苦辣的生活滋味也是来源于学习。这些滋味让我学习不感烦躁,学习更有劲,成为我的动力。

每当我感到心酸的时候,便是我竞争对手突然超越我的时候。稍稍抬头一望、随便侧耳一听,同学们的喜悦向我袭来,让我无比惭愧,这似乎给我倒上了一大盘的酸枣,感觉酸到心肝。酸酸的感觉并不好受,所以我开始将酸进行消化、转化,成为我的动力。

这更多的是在我战胜竞争对手的时候产生的。想起我心酸的时候,是惭愧;而现在,是自豪,是美味的。那种感觉像是给我喝了一大杯的蜜糖,甜到心头。同时,我不忘“骄傲使人落后,谦虚使人进步”的教训,不断地努力向前。

一般人是苦在失败之时,而我是苦在无计划、无方向前进之时。这时的我更像是一只无头的苍蝇——找不着边了,我虽然想复习,但是无从下手,不知东南西北。这似乎给我喝上一大杯苦药,让我迷失方向,让我痛苦。最后,我还是尝到了苦尽甘来的滋味,我在不断地思索后终于重新振作起来了,向着新的方向快步前进。

这是在我被老师批评后的非凡感受,我感觉全身都在燃烧,需要猛烈的爆发出来,所以我爆发在了学习上。每当我受到批评后,我总是有强大的力量去努力学习,让我尝到了“辣”是如此的有滋味,令人回味无穷。

品尝生活的滋味,有助于我们感受生活给我们带来的另类感受,让我们的生活多姿多彩,无限美好。细细的品尝生活的滋味,让你发现生活的奥妙!

第11篇:第一次品尝桑葚红酒(优秀)

第一次品尝桑葚红酒

其实我对酒没有什么兴趣,我的朋友、同学们也都知道这些,所以大家一起聚会的时候也就不勉强我了。所以喝酒对我来说,是一个空白,酒是什么味道的,喝酒后会是什么样子的感觉,我一概不知。

一次高中同学聚会的晚宴上,我照例没喝酒。后面几个死党一起去KTV唱歌时,他们几个要我喝一点他们带的玛珀利桑葚红酒,说是用桑葚果酿造的,还说桑葚果本来就具有养颜排毒的功效,不同于一般的红酒,在他们的劝说、讲解下,终于打破了我从来不喝酒的记录。

当我端起高脚杯,还未低头就嗅到了不那么浓烈刺激的酒味,酒味儿中还夹杂了淡淡的清香。带着好奇心轻轻啜一小口,第一感觉就是舌尖有点苦涩,但是很快那种苦涩味似乎从舌尖变淡,蔓延到口腔周围的是淡淡的甘甜,其中还夹杂了暖暖的热意,久久在口腔中蔓延。慢慢的感觉到脸部有点微微发烫,才知道原来他们口中的桑葚红酒是这个味儿。因为以前都不喝酒,朋友都让我少喝点,品尝一下就够了,以后再慢慢加量。虽然那次只是稍稍的喝了一点,但是对于这个桑葚红酒,我倒是十分感兴趣了。现在,在晚上,我大多时候都要小酌一杯,不因为别的,就冲它的口味和养生,所以我选择它。

这是我第一次喝酒的感觉,让我对它产生一种喜爱。其实享受那红酒作用下飘飘欲仙的感觉真的很简单,而且还可以养生,这对我来说也是挺乐意接见的哦。

第12篇:品尝春天的优美散文

寒雪梅中尽,春风柳上归。残雪的影子尚在人间徘徊,蛰伏的生命已经急不可耐地舒展身子,酝酿一场蕤醒了。于是湖边柳树晕染了鹅黄、山野衰草迷离了新绿、就连峰峦上的松柏也把青衫荡涤一新,变得轻盈飘逸了。同样释然的还有经历了一冬的蛰伏的人们,远离了蹲仓般的局促和憋屈,走到温煦的暖阳之下,把心情和身体都美美地伸展开来,对着晴空,真诚地讴歌生活、讴歌春天。

古往今来,人们总在以各自的方式赞美春天亲近春天:或文或诗、或歌或舞、或书或画,因为春天昭示了希望、渲染了激情、熨帖了岁月。但我还是喜欢以自己的方式和春天来个亲密接触,那就是去野外采挖最初的那一簇新绿,烹做美食,让春天真正融入肌体,在灵魂深处游走、馥郁,吐露一个季节崭新的芬芳。

春节刚过,正月十三,温度骤然升到十几度,是乍暖还寒季节里难得的小阳春天气,于是携妻带女去挖荠菜。驾车沿某条惯常走过的国道一路开下去,沿途洒下陈瑞忧郁的歌。

随着城镇的渐趋臃肿,大片曾经的田野被征用,被闲置,被这样那样的建筑和道路所替代。残留的几片疮癣般的补丁小田也因饱暖后的农人漂向城市,飘向那些带着汗渍的钞票而被丢弃在耕作之外。于是人们被慢慢圈养起来,放在楼群的某个舒适空间,远离了风霜雨雪也远离了自然的朴拙壮美。这些因素让采挖野菜变得奢侈,既是因为习惯了被圈养的惰性,也是因为这多变的世界,留给野菜的空间日益狭小,以至让寻找变得日渐艰难。

凭着记忆里对原野的残存回忆,终于来到曾经是村庄和阡陌的目的地。这是山间一片久已撂荒的土地,四周群山环绕,一条枯瘦的河流隔开了荒地与远山的联系。凝望远处山腰上几株寒柏,看着枯枝冷石,仿佛守望着一场酣然的长梦。料峭的春风拂面而过,苏醒的气息丝丝氤氲,我知道此刻自己是如此真切地踏在大地之上。相比于车内逼仄的空间,我呼出的每一口气都是如此清冽的舒展,便任由思想也天马行空起来:其实在我们内心深处,总在渴望一种回归抑或是一种放逐般的心灵解脱。于是走入自然,让身心肆无忌惮地恣肆便成了唯一的方式。

妻女欢快的声音感染了我,她们在枯黄的衰草中发现了第一颗荠菜。这是上年秋天长出的,经历了漫长的冬天,春风尚未完全唤醒它的甜梦。几片刚刚返青的细叶衬着周围赭黄的枯草,那份淡淡的绿不由得使人内心顿生一种柔柔的感觉,这近乎柔弱的绿意,映衬在周围依旧肃杀的苍黄之中,既昭示了生命的执着,也昭示了逆境中生命的无奈。当灵魂禁锢在钢筋混凝土的黑森林里,灰暗的天空遮蔽了目光的行程,周而复始的日子在现代化的怪圈里环绕,我的确有理由为这点可爱的绿意感动,当然也就理所当然地为自己的渴望矫情。

在草丛中寻找荠菜是需要几分耐心的,一寸一寸地细细搜寻,蓦然一点苍翠便绿了双眸,于是认真地挖掘出来,不能伤了根须,因为此时的荠菜仅靠几片嫩叶是无法成为美食的,只有融汇上年秋季扎下的长长的根,才能带来它独有的清香。就这样低垂了头,弓起腰身,在初春的暖阳里寻找,也寻找一点感悟:其实生活就是为了寻找,再艰难也要寻找下去,因为除此之外,别无选择。

挖取回家,摘净黄叶和细根,抖尽泥土,浸泡在清水中,一夜过去,恹恹的荠菜就苏醒了:舒舒展展的叶子绿意盎然、白白嫩嫩的根清香四溢,那水灵灵的模样,清幽绵长的味道,让人恨不能马上就吞入口中,化入心间。就这样整棵的裹上面糊,入油炸熟,吃时焦脆可口,鲜美异常。也可以配合豆腐、粉条之类素菜包水饺,入口齿颊留香,那份清清爽爽满含了春天和阳光的味道,严冬的浊气瞬间消散,整个人便有飞絮般的感受——空灵而轻盈。难怪传统中医认为早春时节,春寒料峭,此时饮食以养阳为主。阳即人体的阳气,对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受外界六淫之气的侵袭。一棵小小的荠菜,果然蕴含了早春的暖阳和大地的温煦啊!

《名医别录》记载:“荠菜,甘温无毒,和脾利水,止血明目。”这不事张扬的品性恰恰符合了中国的养生观念:春天气候变化无常,是最容易患上疾病的时节。因此这时最该吃些疏散轻松之品,而忌厚味、油腻之品,因此平补、清补的朴素荠菜就应运而生了。因此,中国自古就采集荠菜食用,早在公元前三百年就有记载,《诗经》里也有“谁谓荼苦,甘之如荠”之句。普通百姓就朴实的多,也直接的多,“三月三,荠菜赛灵丹”,夸奖的淋漓尽致,还有护生草、净肠草这类民间称谓,即是对其功用的概括,也是对其品质的褒奖。吴人更是用“眼亮花”点出了小小荠菜的明目作用。

春天在带来盎然生机的同时,也饱含深情地关注着沉浸在花海绿浪中的人们,桃红柳绿中,哪颗浪漫而细腻的心在低唱这季节的馈赠?“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”,这是关于荠菜最美的诗,也是人们对自然对童年对故乡对所有旧时光深情的眷恋。

除了清香四溢的荠菜,春天的馈赠当然还有很多,随着她的脚步渐行渐近,山脚的槐花发出了甜丝丝的笑声、溪畔的薄荷也奏响了清凉的音乐;陇上的苦菜、地头的茵陈,还有山腰泼辣的山马扎菜、大咧咧的蓬蓬菜……,所有这些,都是春天的精灵,也是餐桌的佳肴。某一个闲暇时光,信步山野,让阳光豁朗了身心、让流云释放了灵魂,轻盈之后,顺手撷一把绿色归家,于是笑声也在生活中绚烂了。春天,多么让人感恩的季节啊!因此从古至今,文人雅士乃至山人村夫都在以自己的方式赞美着春天歌颂着春天,那些轻歌曼舞的形象和意象在所有美丽的舞台上不曾稍离。只是不知,春款款而来,难道仅为做艺术中一个美轮美奂的喻体吗?难道仅仅为了博取几声赞美吗?春天不该是供人欣赏的,更该是予人濡养的,让人亲近的。那么,就让我放下所有矫饰的辞藻和虚伪的深情,和春天来一次真实的亲近吧:品尝春天,让春在胸腹中葳蕤开来。佛家说:“酒肉穿肠过,佛祖心中留。”我朗声一笑,歌曰:“野菜穿肠过,春天心中留!”

第13篇:月饼品尝会串词

月饼品尝会(串词)

(合)月很圆,花更香,保重身体要健康;手中书,杯中酒,祝你好运天天有!欢乐多,忧愁少,愿你天天哈哈笑;祝中秋节快乐! 各位四年一班的男同学、女同学、大同学、小同学、高同学、矮同学、胖同学、瘦同学以及各位男老师、女老师,现在,月饼品尝会正式开始!

1:请问,你知不知道中秋节都有什么传统活动? 2:我知道我知道!

1:是什么?

2:吃月饼!

1:你就知道吃。

2:还有博饼阿!

1:还是和吃有关

2:还有赏月!

1:如果没有月亮怎么办?

2:(挠头)恩。。。那就。。。。赏月饼吧

1:好,我给你出个谜,要是你能猜出来,我就赏———你一块月饼解解馋!

听好了,谜面是:太阳西边下,月儿东边挂, 猜一字

(若猜出,1说,好,吃月饼去吧。若猜不出,请大家一起 1

猜:谁知道,快来猜,有月饼吃)

1:又是一年月圆夜,月下为你许个愿:一愿美梦好似月儿圆,二愿日子更比月饼甜。请曾心昕同学为大家讲个笑话!大家给点掌声!

2:我最喜欢最喜欢最喜欢。。。。。猜谜了,不是吃月饼哈。本来我今天准备了100条谜语给大家猜,可惜没有那么多月饼当奖品。算了,还是让张心雨来给大家出谜语吧。要记着猜出来去问他要奖品哦!

2:嗨,下面出场的是一个魔术师哦!猜猜他是谁? 1:(拍手)是刘谦吗?

2: ( 不可思议状) 哦。No !不管你信不信,我是不相信! 1:(失望的口气)那是谁啊。。。魔术师,你出来吧。 朱圣伟出

1 :请听歌曲大串烧:《最炫民族风》由汤彬彬表演《妈妈格桑拉》由黄煜瑶表演

2:欢迎琳鑫同学为大家朗诵古诗!

1、2(合)心到,想到,得到,看到,闻到,吃到,福到,运到,才到,中秋节还没到,但愿我的祝福第一个到。最后! 祝大家中秋节快乐!天天好心情!

第14篇:珠心算《水果品尝会》教案

活动目标:

1、培养幼儿的团体合作精神,让幼儿体验秋天丰收时的喜悦心情。

2、引导幼儿复习9以内的拨珠、4以内的心算、4以内的直加直减、4以内的双位数拨珠。

活动准备:

1、背景图“好味道餐厅”一幅,准备各种水果。

2、9以内的数字、珠像图若干份、4以内的直加直减竖式若干张、双位数数字、珠象图若干张。

活动过程:

一、组织教学,律动导入进场

1、师:hi! good morning boys and girls! 小朋友们瞧!我是你们的好朋友小熊,你们还记得我吗?今天小熊我呀,想请你们一起去我的“好味道餐厅”里品尝美味的食物,你们想去吗?ok!那我们现在就出发吧!(播放进场音乐)

2、出示“好味道餐厅”的背景图

请幼儿观察图片,说说都“看到了些什么?”

二、复习9以内的拨珠。

1、分别有苹果、西瓜、葡萄、菠萝。

2、拨入

2、拨入6,拨入

3、拨入7,拨入

4、拨入8。

三、复习4以内的心算,出示好朋友“多啦a梦”。

引导幼儿集体心算,找到“多啦a梦”喜欢吃的水果。(“多啦a梦”只喜欢吃得数为1的水果)。

四、复习双位数拨珠,游戏“找珠像图宝宝”

1、引导幼儿认读数字一遍,并将数字送给读得好听的小朋友。

2、请有数字的小朋友出来找出它的珠像图宝宝。

五、4以内的拨珠练习,游戏“摘果子”。

1.引导幼儿将掉着的水果摘下来,“水果大,水果香,摘个水果尝尝鲜!” 2.将幼儿摘下来的水果给大家一起“品尝”。(幼儿集体拨珠练习)

六、“品尝水果”,结束活动。

幼儿集体在课室外进行操作活动。

第15篇:幼儿园小班教案《品尝粽子》

小班教案《品尝粽子》适用于小班的社会主题教学活动当中,让幼儿知道吃粽子是端午节的一个习俗,运用多种感官,感受粽子的特征,体验吃粽子的快乐,积极的参与活动,大胆的说出自己的想法,快来看看幼儿园小班《品尝粽子》教案吧。

活动目标:

1、运用多种感官,感受粽子的特征,体验吃粽子的快乐。

2、知道吃粽子是端午节的一个习俗。

3、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

4、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

活动准备:

每组桌子放上大小形状味道各不一样的粽子一盘,湿巾纸若干。

活动过程:

1、猜猜摸摸今天老师在桌子上的盘子里放了一样好吃的东西食品,猜猜看是什么?

——幼儿闻一闻是什么味道的,猜猜会是什么?

——幼儿摸一摸,是什么感觉?是什么形状的,再猜猜会是什么?(是什么形状的,像什么?)——这一会儿像……有一会儿像……会是什么呢?

——哇,原来是是香香的粽子

2、尝尝说说——好香的粽子,你吃过吗?什么味的?你们还想不想吃?

——幼儿吃粽子

(1)每位幼儿拿一个小粽子,自己来剥,剥下的粽叶放在盘子里。粽子外面衣服叫什么,你知道吗?

(2)幼儿边吃粽子边随机问:你的粽子是什么形状的?吃的是什么味道的粽子?

(3)吃完后提问与小结:

——吃粽子的时候先把什么解开。(绳子)然后剥开什么?(粽叶)——你刚才吃的粽子是什么味道的,粽子外面是什么?粽子里面有什么?

——我们吃到了各种味道的粽子,有的小朋友吃的是咸咸鲜鲜的肉粽,有的是甜甜的豆沙粽,有的是淡淡的白米粽、赤豆粽。

3、介绍端午节吃粽子的习俗——我们为什么要吃粽子?什么日子才会吃粽子呢?

——端午节是几月几号呢?

——原来端午节大家都要吃粽子。

——端午节除了吃粽子还会有什么活动呢?(迁移活动:了解端午节的传统风俗)写王字挂香袋。

4、拓展游戏——QQ粽子店环境创设:QQ粽子店材料:QQ粽子、各种可以做馅的图片玩法:幼儿剪下做馅的图片,贴在QQ粽子上,送到粽子店,讲讲它的味道。

小百科:粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。

第16篇:水果品尝会 家长助教

水果品尝会

活动目标:

1.能说出几种常见的水果的名称及其主要特征。2.运用多种感官观察、认识各种水果。

3.在猜猜、玩玩、吃吃的过程中享受活动的乐趣。活动准备:

1.餐具每人一套(可一次性)。

2.每人带一个水果,教师准备一些水果。 3.果树图片若干。 活动过程:

一、谈话导入

1.教师提问,“小朋友你们喜不喜欢吃水果呢?每位小朋友都说说你带来的是什么水果?它是什么样的?”

2.教师出示水果篮,吸引幼儿的注意力。

师:“这里有一个神秘的水果篮,里面有好多水果,我们一一来认识一下他们好不好?”

二、通过听、摸、尝猜出水果,积累对水果的丰富认识 1.根据教师描述的水果特征来猜测一些水果。 (1)教师说出水果特征

教师:哎,别跑!摸到你了!老师摸到的这个水果摸上去感觉软软的、滑滑的、弯弯的,像月亮似的。小朋友你们猜它是谁?

教师小结香蕉的特征并让幼儿一起说说:黄黄的,弯弯的,像月亮。 同时请另外一位老师将水果剥开,认识一下内部。 (2)教师出示香蕉树图片,简单认识一下水果的生长。 2.通过摸一摸猜测水果 (1)请小朋友来摸一摸

师:接下来我请小朋友来摸一摸。说说你摸到的感觉,猜出来是什么了吗? 师:“我们一起来看看是什么。”

(2)教师小结特征,剥开该水果认识内部,并出示果树图片。 3.通过品尝水果,猜猜是什么水果?

(1)请幼儿戴上眼罩,品尝水果,说说尝到什么味道,其他幼儿猜出是什么水果。

(2)教师总结水果的各种味道。

三、水果品尝会

1.教师准备切好的水果,幼儿拿着空盘自主挑选喜欢的水果吃。【此处水果装盘摆放,旁边放上勺子或者一次性手套或者提前让幼儿将手洗干净】 2.品尝水果美味,互相喂一喂,活动结束。

第17篇:图形食品品尝会 教案

图形食品品尝会

活动目标

1.对食物的形状感兴趣,辨别圆形、三角形和正方形、长方形的食品,正确的说出名称并进行分类。 2.体验与同伴分享食物的快乐。 重点目标:辨别图形

难点目标:对图形食品进行分类 活动准备:

1.各种形状的饼干和箩筐,三角形,圆形,正方形长方形的纸片

活动过程

一、导入:

今天啊,老师带来了很多饼干宝宝,你们想见见他们么 拿出饼干,让小朋友说出饼干的颜色,形状

二、食品图形分类

1.出示贴有圆形、正方形、三角形三种图形标记的箩筐,提问:哪 个能干的小朋友可以说出这些是什么图形(幼儿回答)引导幼儿 认各自的家。教师:我这里有方形、圆形、三角形三种图形的家,请 你们把的饼干送到它们的图形家里来。边放边说:“我把„„形状 的饼干宝宝送到„„的家里去。”

(教师示范一次,边送边说:“我把圆形的饼干送到圆的家里去。”) 2.请个别幼儿示范,边说边把自己的图形饼干送入相应标记的箩筐。 教师:我现在请一个小朋友把图形饼干送到它们的家里去, 边送边要说:“我把„„形状的饼干宝宝送到„„的家里去。”(幼 儿示范操作时,教师借机引导幼儿正确的方法。)

教师:现在请你们上来每个人选4块饼干,看看他们是什么形状的,然后啊给它们分分类,哪几个饼干宝宝是同一个家的, 3.请幼儿自选4块饼干,然后进行分类(可从形状,大小,颜色分类) 4.教师纠正放错的食品。

教师:让我们一起来看看你们送的对不对。(教师和幼儿一起来检查送的对 不对,教师引导个别幼儿区分三种形状。)

三、分享食品。

教师:这么多好吃的饼干,小朋友想吃么?但是吃之前啊, 我还要请小朋友帮饼干找好朋友,看看他们的形状、颜色是否 一样(老师先示范找朋友),当音乐响起的时候啊,开始找好朋友, 看看你身边有没有和你图形一样的饼干宝宝,要是找到了好朋友,我 们可以亲亲自己的好朋友也可以拍拍小手,抱一抱,现在请小朋友轻 轻地去挑选自己喜欢的饼干

(播放音乐,幼儿在音乐的开始前每人挑选一个图形,然后随音乐四散 跑,音乐停,去寻找与自己图形完全相同的另一个图形,比一比颜色, 图形是否一样,完全相同的配成对的幼儿成好朋友,互相拉手、拥抱。)

第18篇:重庆市高考满分作文:品尝高考

2008年重庆市高考满分作文:

品尝高考

--重庆考生

品尝高考,就是在品味一段酸、甜、苦、辣的人生。

——题记

最后的战役

时光如飞鸟在草地上投下阴影,响箭在天空中划过倏忽而过的弧形,一切无影无踪。仿佛只是弹指一挥间,我便要投入这场看不见硝烟的战斗。

这是我们最后的战役。寒窗十二载,只为这一战。

蓦然回首,许多东西已经悄悄溜走。不再回头的,不只是那古老的晨光,那浓浓的咖啡,也不只是那些夜晚的群星和月亮,还有我们在流逝的青春。

我透过那些少年们棱角日渐分明的面孔,清晰地看到成长给我们的脸庞留下了怎样的吻痕。我忍不住落泪,因了这淡淡的酸酸的感觉。

赴宴

其实高考很像一个宴会,而且华美至极。

为了这个宴会,我们已经精心准备十二载。

怀着激动亦或悲壮的心情,我们盛装赴宴,义无反顾。

在这个华丽的宴会上,我们欢歌笑语,翩翩起舞。自我的风采被展现得淋漓尽致。人人都是笑靥如花,心中仿佛盛满了蜜。

坐在考场中奋笔疾书,想起警戒线外还有一群人以海枯石烂的姿势屹立,仿佛历经沧海桑田也不会改变,他们在等待着我们凯旋,心中不由多了几分甜蜜。

曲终人散

天下没有不散的筵席,即使华美如高考也不例外。

天空飘飞的雨丝如同凌乱的心绪。“总说毕业遥遥无期,转眼就各奔东西”,有人说,毕业就是一窗玻璃,我们要撞碎它,然后擦着锋利的碎片走过去,血肉模糊之后开始一个完全不同的人生。

我们没有欢笑,也没有拥抱,只是记忆和花朵在这漫长的夏日疼痛。

年少的我们总是有些轻狂,有些张扬。校园里,花香铺满了从宿舍通往教室的小径。樱花烂漫,山茶火红,还有晶莹洁白的碎花,像一颗颗未经沾染的心,毫无遮掩地开满枝头,宛如满天辰星。那是花开的时节,姹紫嫣红,千娇百媚。花太香,心事太迷惘,我们坐在花的影子里看长长的光柱,看光柱里的尘埃,旋转,旋转,渐渐消散——

眼前的一切还在,对于我们的不辞而别,它们不诉离伤。只有我们的心里存着轻轻的离别的苦涩。一场华美的宴会,终于曲终,人散。

从此刻起程

不要睡去,不要

亲爱的,路还很长

不要靠近森林的诱惑

不要失掉希望

我将在那儿

守护你疲倦的梦想

赶开一群群黑夜

只剩下铜鼓和太阳

或许毕业之前的成长里有着苦涩、疼痛与快乐,然而他们终于像时光里的轻烟一样,从容自然淡去。至于记住与否,那已经无关紧要。因为有些东西在我们的生命中,如同风飞过青山,燕飞过屋檐,只要有过,就已经足够了。

高考最后给我们的是一点微辣的刺激,它让我们憧憬:想到达明天,现在就要启程!

经历高考,遍尝人生百味;酸甜苦辣,皆助生命夺魅!

名师点评

把高考比作一大宴,其实本文亦如一大宴。考生从不同的角度,即酸甜苦辣的角度详细地阐述了自己对高考的独特感悟:只有经历过高考,遍尝人生百味;酸甜苦辣,都会助我们夺得生命的真谛。特别是小标题的运用,让文章显得错落有致。本文语言富有哲理,被终评为满分作文。

第19篇:我们一起来品尝教案

我们一起来品尝教案

文斗小学

杨红梅 教学目标:

1、感受秋天的美丽,知道秋天的各种各样的果实。初步了解果实的特点。

2、知道作物要经历那些种植过程。

3、了解收获的来之不易。

教学重点:

引导学生运感受秋天的美丽,知道秋天的各种各样的果实。

教学难点:初步了解果实的特点。 教学准备:

教师准备:多媒体课件和秋天的果实、白纸8张

把学生分成8组。 学生准备:白纸、彩色笔 。

第二课时

活动一 分享秋天的喜悦

1.师:同学们,双休你们都在干些什么?老师这两天可忙了,你们想知道吗?老师这两天到田野和果园里去了,再那里,老师看见很多很多果实,老师就拍了很多漂亮的照片和带回了很多的果实,想不想和老师一起分享分享

2.出示课件:田野及果园里各种各样的果实 3师提问:你们看见了什么? 生汇报

师总结,秋天是一个丰收的季节。看了老师带给大家的照片,老师也把很多果实带进了我们的教室,。

【设计意图:儿童只有在真实的生活世界中参与活动,才能建构起真正属于自己的知识和能力,形成内化的道德品质。当我将秋天的果实的照片展现在孩子的面前时,孩子们觉得很熟悉、很真切。使课堂与生活完全融合在一起。

4、教师把收集的东西果实分发给每组。活动二 品尝秋天的果实

1.师:今天老师带来了很多很多的水果,让我们用手摸一摸、用鼻子闻一闻,用眼睛看一看,用嘴尝一尝,小组讨论:果实叫什么名字?形状?颜色?味道?

2.选出小组最精彩的参加班级交流展示 3.给果实做身份证

(1)全班同学和老师一起给柿子做身份证,并用课件展示。 (2)各小组给自己桌上的水果做身份证:

要求:.先画出果实的模样,再填写名字、形状、颜色、味道。 4.分小组展示做得身份证。

5、游戏《你说我猜》

【设计意图:此环节中学生的嗅觉、听觉、触觉、味觉全面总动员。作为教师在引导学生关注自己的生活时,应鼓励学生以主体的身份实践他自己的生活,积极主动地观察、感受、体验,才能使之对自己的生活进行反思、调整、创造和发展。】

6、看课本上的图片,说说这些果实要经历那些种植过程?

7、学生汇报,教师出示课件,让学生知道这些果实是农民伯伯用辛勤的汗水换来的,来之不易。

8、学习儿歌

读儿歌,提问:读了儿歌,你明白了什么?

9、总结。

第20篇:品尝职业体验之初快乐

“2014暑期职业小达人”职业体验之微感言: 7月19日下午,我和同学们一同前往上海市职业技术学校。一路上,我的脑海中不时闪现这样的问题:什么是职业体验?学校为什么要组织我们体验?今天我会体验什么样的职业?„„未知的活动对我来说充满了神秘感。

从聆听指导老师的ppt演示、到参观香皂生产线微缩流程,再到亲自动手打磨出一块可爱的“Hellokitty香皂”。之前的问题答案一个个在我脑海中清晰起来。哈,原来香皂这么来的,我也会做香皂了~~看着手中的劳动成果,自豪感油然而生。职业初体验,这里有我课堂中接触不到的知识;这里能带给我劳动的成就感。今天的体验活动,向我打开了一扇窗,拓宽了我的眼界,让我感受了实践的乐趣。

品尝范文
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