推荐第1篇：酒店宴会预定协议
幸福久久
一站服务
宴会预定协议
甲方： 电话： 联系人: 乙方： 电话：(1) (2)
尊敬的
先生/电话
女士/电话
竭诚欢迎您于我酒店举办
宴会，我们为您提供快速、高效、准确的服务，现将您宴会的要求及相关事项与您确认如下：
1.宴会时间：
年
月
日
时
分开始至
时
分止（农历
年
月
日，星期
）。 2.宴会场地：
厅 3.宴会桌/12人：（大写）
桌，是□；否□需要备 壹 桌。请提前壹天与预定确认桌数，如当天未达到预定桌数按每桌菜价的30%赔偿。
4.交纳定金：￥
元，大写：
万
仟
百
元整。
一、宴会相关规定及顾客须知
1.宴会需燃放鞭炮时，请到指定鞭炮箱内燃放。2.请服从酒店人员在指定地点停放车辆。
3.各厅内的毛巾、口布非一次性用品，不可以带走，如有缺失请您照价赔偿。价格：毛巾5元/条，口布5元/条、宴会杯子破损10元/只。
4.宴会厅内禁止携带带壳的食品（如花生、瓜子、开心果、栗子等）。5.酒店内禁止从事非法活动，否则一切后果自负。
6.宴会入场布置时，需缴纳入场布置费、场地清洁费500元/场，如宴会有大型灯光需启动三项电源缴纳接电费200元/场，一楼大堂不允许摆放宴会布置用具。宴会服务期间布置人员必须走员工通道，保证酒店内外卫生及设备完好。
二、结帐及退订相关事宜
1.宴会场地需提前预定，如乙方出现违约或退订宴会及更改举办宴会日期，甲方不予返还定金；如甲方违约应返还乙方定金。
2.乙方必须于宴会举行前三天确定菜品明细并在菜单上签字确认，否则甲方不予制作菜品。
3.如遇自然灾害或不可抗力等因素致使宴会不能如期举行,甲乙双方互不追究责任, 损失各自承担。
4.由外界不可抗力因素导致停电停水停气，对宴会造成影响的，如已发生用餐，餐费乙方需正常买单。
三、赔偿方式
1.乙方在使用宴会场地期间对酒店内部结构及设备设施造成任何损害的，须按价（以甲方的价单为准）赔偿。2.如乙方预定的宴会场地铺设有地毯，禁止吸烟，如因吸烟造成地毯损坏的，每处赔偿200元作为维修费用。 3.宴会场景布置人员在搬运大型物品时，造成电梯损坏，乙方按市场维护价赔偿。
四、特别约定
1.出席宴会的客人如寻衅滋事给酒店或人员造成损失伤害的,乙方应承担全部责任及赔偿义务，构成治安案件主管部门另行处理。
2.本协议文件自收到乙方交付的定金之日起生效，已签订本协议，但乙方未交纳定金，本协议自始无效。3.其他特别约定：
4.此合同一式两份，甲乙双方各一份，具有同等法律效力，如双方因合同发生法律纠纷，在甲方所在地法院协调解决。如果您对此协议无任何疑义，请签字确认。感谢对本店的信任与支持！衷心的预祝本次宴会圆满成功！
经办人签字：
顾客签字：
手 机 号： 手 机 号：
确 认 日 期：
年 月 日
确 认 日 期： 年 月 日
推荐第2篇：玉龙酒店宴会预定工作流程
预定员职责及工作流程
1、营业部预定员负责预订散餐、宴会、会议洽谈等事项，宴会、会议洽谈后下宴会通知单到副总经理签字审批，派出楼面部经理具体负责实施。
2、营业部预定员负责宴会洽谈、餐标以及注意事项的安排（宴会餐标要经部门经理签字确认，才能下单），负责会议的具体实施以及鲜花、蛋糕、横幅、水牌、桌签的预订和制作。
3、营业部接待到访客人，如有正式预定，按程序收取定金，讲解协议，签署协议，并准确记录，（收定金直接与财务收银员联系并开取相关收据）。
4、楼面部负责具体场地布置、人员安排、卫生清洁、资产保管。宴会服务接待工作由楼面部经理作整体安排部署，营业部负责作具体接待实施，并跟进售后服务工作及结帐。
5、营业部经理负责销售代表当月业绩统计汇总后，经销售代表签字确认，由主管经营副总经理签字审查，交总经理审核后报财务部按照考核内容统一发放相关提成。
6、宴会通知单一式五份：总经办一份、财务室一份、楼面部一份、营业部一份、出品部一份（总经办负责监督，财务部负责审核）。
7、菜品通知单一式四份：出品部一份、传菜一份、收银一份、宴会部一份。
8、会议通知单一式四份：销售代表一份、财务部一份、安保部一份、宴会部一份。
总经办
2011年12月18日
推荐第3篇：宴会预定合同
宴会预定协议书
甲方：君悦大饭店
乙方：客户姓名__________________联系电话___________________
经甲乙双方协商同意，现就宴席预定事宜，达成以下共识：
一、宴席预定
1、________年_____月_____日甲方在饭店内_____楼_____区根据乙方要求预留 宴席场地。
2、宴席标准：_______元/桌（此价格不含香烟、酒、饮料等）。此价格在签字确认后生效。若需临时更改，只能提高不能降低标准。（中午就餐结束后，餐桌上所剩菜肴甲方不负责为乙方收拾再用，甲方可提供打包带供乙方打包使用；若乙方食用打包食品出现任何不适，甲方不负任何责任）。
3、宴席桌数：保底桌数_______桌备______桌（8桌备1桌），如需改动，应提前一星期与甲方负责人联系。宴席实到桌数未达到保底桌数的按保底桌数结账。剩余宴席桌数在三日内有效并按所定宴席标准执行。（之后改动的桌数只能增加不能减少）。
二、定金
为保障双方权益，乙方预付人民币_________元（按预定宴席总额的15%）作为场地预留订金。宴席结束后凭订金收据冲抵消费款。
三、取消宴席的赔偿
甲乙双方若以单方面原因导致宴席不能如期举行，如距宴席预定日期提前两个月取消，则双方不追究责任，全额退还预留订金；否则另一方有权要求赔偿损失，赔偿金额按照以下标准执行：
1、距宴席预定日期60日以内（含60日）30日以上（含30日）取消，赔偿全部订金的50%；
2、距宴席预定日期30日以内（不含30日）取消，赔偿全部订金。
四、不可抗力
乙方在饭店举办宴席期间，如遇国家、政府部门征用或自然灾害等不可抗拒
因素时合同自行终止。甲方可帮助乙方更换场地及时间，但不承担任何赔偿责任。
五、其他约定
若乙方有聘请婚庆公司进行相关事宜的，需提前15天通知婚庆公司与甲方办理相关手续，否则甲方有权拒绝婚庆公司进入场地，以此而影响到婚庆仪式正常运行于甲方无关。
六、如产生合同纠纷，双方可通过友好协商的方法解决，协商不成可通过法院依法解决。
七、此协议自双方签字确认后生效，一式两份，双方各执一份。
甲方代表：（签字）________________乙方代表：（签字）_______________
联系电话：_________________联系电话：________________
签署日期：___________年_______月_______日
君悦大饭店全体员工恭祝您宴席顺利、万事胜意！！！
推荐第4篇：宴会预定协议书
宴会预定协议书
甲方：
甲方代表： 联系电话
乙方：
预 定 人： 联系电话
经甲、乙双方就宴会地点现场实地勘察及双方协商，约定如下，共同遵守。
一、乙方确定宴会具体内容如下
宴会名称： 宴会标准：折后 元/桌(不含税金)
宴会日期及时间： 年 月 日( □午 □晚 ) 宴会地点： 茶坊地点： 茶坊时间： 茶坊费用： 元
宴会需提前15天确定桌数和餐标。如提前15天确定了桌数和餐标，乙方需更改桌数，需提前7天告知甲方，未在7天前告知甲方更改桌数，一律不予变动桌数，按此前协议桌数执行。甲方和乙方提前15天确定了餐标以后，一律不能更改餐标。
菜单内容：（附后，甲乙双方签字确认）
预订宴会席位及人数：确保不少于 桌备 桌，如未达到确保桌数的须按照确保桌数买单,备桌凉菜按用餐标准20%收取费用，并在当日内消费完毕。
其它优惠项目：
二、协议定金
1、乙方自愿交付本次宴会场地的定金人民币
元正(大写： )，并在宴会举办之日前十天核定预定标准菜单。
2、甲乙双方认可：此定金为双方履行协议的基础保障，协议签署即时履行定金手续，未缴纳定金的协议不予生效。
3、若乙方单方面取消宴会场地或者违反本协议约定，此定金概不退还，作为甲方履约损失的补偿。
4、此定金可用作冲减本次宴会同额度的宴会费用。
5、如乙方遗失定金收据，需由乙方书面申请并说明，并附乙方身份证复印件，经确认并于一个月后方能办理退款。
三、结算方式
1、宴会正餐结束后即结清此协议全部费用，包括餐后的茶坊包场费用，若有次场用餐的另行结算。
2、若当日未能结清费用的，乙方应按每天3‰向甲方支付延迟付款滞纳金。（此条规定适用于现金消费）
3、本协议中有效的支付方式为：现金结算
4、特别约定：甲方另发行的会员卡、储值卡、消费卡或类似情况，按相关之使用规则，不得用于此协议内容的支付。
四、宴会的变更
上述宴会场地及宴会日期未经甲方同意不得擅自变更。 乙方如需改日期或场地须提前征得甲方书面同意，若甲方无法满足乙方需改申请的，则不予更改，乙方确定更改后的日期应与原定日期相距不超过一个月。
五、违约责任
1、若因乙方原因取消宴会场地或者违反本协议约定，宴会定金不予退还，亦不得用以抵扣在甲方的其他任何消费。
2、如遇不可抗力之事件或政府行为征用此场地，甲方可视实际情况协助乙方安排其它场地，因受场地限制而必须取消此确认的，甲方只退还已收之定金，不承担任何其他责任。
六、其他
1、甲方及市消防局规定，为确保大型宴会宾客的人身安全，甲方公共场所及厅房内严禁使用明火、禁放礼炮、纸花及冷烟花等易燃易爆危险品，只允许撒花瓣。室外燃放烟花、爆竹由乙方自行安排人员负责，因此造成的一切后果由乙方全部承担。
2、根据国家相关规定，宴席酒水必须留样，如因乙方自带酒水、饮品质量造成的责任事故，由乙方自行承担。
3、对于乙方自带的酒水饮品，乙方需派专人管理，甲方提供酒水饮品存放区，负责摆放酒水饮料，若在宴席过程中产生酒水饮品遗失，甲方概不负责。
4、如乙方原因造成甲方财物损坏、严重影响他人、发生安全事故等不良后果，须由乙方负责全部责任及作相应补偿和赔偿。
5、场内禁止瓜子花生等有果壳的食品，乙方应遵守并有义务告知赴宴嘉宾。若有违约情况，乙方同意支付500元的专项费用，作为甲方额外劳动之报酬。
6、乙方或其委托人如果需要布置宴会场地（包括至场地途中的各项布置），应提前48小时与甲方确认并获得许可，包括但不限于：位置、范围、项目、布置方式、布置工作的入场和撤场时间。
若因乙方或其委托人的布展工作不当导致甲方的物资设备损伤、损坏、遗失等，由乙方负责赔偿。
7、乙方布展若有特殊需求（如电源安装）应提前通知甲方，以便甲方给予协助。乙方布展应优先满足宴会用餐的需求，甲方可提出建议，乙方自行负责。
七、甲乙双方共同履行此协议，若有争议友好协商，或提交德阳市仲裁委员会仲裁。
八、本协议壹式贰份，甲乙双方各执壹份。双方签字（签章）并履行定金后方可生效。
九、此协议解释权归蜀徽大酒店所有。
甲方签署/签章： 乙方签署/签章：
日期： 日期：
推荐第5篇：机票代理酒店预定
项目总监：陈艳彬咨询QQ：1297748230电话：010-56211559手机：13164285851
电子商务平台
---机票代理、酒店预定
中航联国际航空服务有限公司整合了机票、旅游、酒店预定、签证等资源，公司秉承“实实在在做人,踏踏实实做事,诚诚信信合作”的服务宗旨，采用全国连锁经营的模式，一路披荆斩棘，成为商旅服务行业的知名品牌，为广大想创业的年轻人提供一个实现自住创业，自我经营的舞台。
机票项目
飞机是人类的交通工具,两会期间航空总部，部长讲话曾说,从2010起航空总局规划新政策，准备面向全国再新建157座机场,说明航空事业是将来发展的必然趋势,从目前形势看,大城市修建的地铁,高架桥,并且还实施了单双号限行,总体来说,说明了一个问题,人们出行受到的限制，极大得阻碍了人们的日常出行活动 ,虽然有了高铁的问世,不过票价和机票的价格相差无几,为了速度,为了体面,大多数人，还是愿意选择航空来作为提高办事效率更高，最便捷的交通工具！
互联网技术日新月异，电子商务一日千里，中航联国际航空服务有限公司B2B电子商务交易平台也与时俱进，积极向前，欢迎拥有相同目标、共同理想的有志之士加入到中航联国际航空服务有限公司这个大家庭中，在这里迈出事业发展的重要一步。终端拦截，潜力无穷的创新模式..我们面向全国诚招合作盟友，数万亿市场，全新B2B电子商务交易平台邀您共享！
机票项目拓展运营模式
一级系统软件使用权：
1、赚取产品进价和零售价的差价
2、拓展二级、三级软件使用权，赚取二级、三级的系统使用费用
3、一级可以对二级、三级设置暗扣，从而二级及其拓展的三级分销商均可对一
级产生利润
二级系统软件使用权：
1、赚取产品进价和零售价的差价
2、拓展三级软件使用权，赚取三级系统使用费
3、二级可以对三级设置暗扣，从三级卖票可对一级产生利润
三级系统软件使用权：赚取产品进价和零售价的差价
一级属于高级批发商，二级属于普通批发商，三级类似于零售商。
机票项目加盟优势
1、产品优势：国家一级(A类)航空代理资质能提供的低价格政策，使加盟商利润最大化，除机票外另有酒店、旅游多元化系列产品来满足顾客多方面需求，全面提高加盟商收入。
2、成本优势：除了加盟费之外我们的投入只需要投入一台电脑、一台针式打印机。不中航联(北京)国际航空服务有限公司地址：北京市朝阳区霄云路36号国航大厦805
需要其他额外的投入。
3、平台优势：白屏傻瓜似操作系统，操作简单，首家打造航空,火车票、酒店预定等项目为一体的商旅贴身管家式，服务系统平台，能够为广大旅客提供更优质、更方便、更快捷的服务!
4、利润优势：分销代理，拥有独立的出票系统，享受航空公司直达返点，整年下来保持在8-15%左右。如此低的门槛，与同等级别的代理商相比，返点基本上会高出两个百分点。在线支付因此风险几乎为0，同时还享受丰厚的佣金。
5、营销优势：创新的营销模式，精英营销团队能帮助加盟商迅速打开区域市场。
6、资源优势：全新B2B商旅致富平台要在全国建立340个市级运营中心、2800个区域服务中心、将拥有34000000 B2B平台商旅会员，全面实现资源的互动与共享。
7、创新优势：思路决定出路，创新引领成功，总部给于加盟商的营销创新指将
帮助加盟商迅速渡过成长期，快速提高盈利能力。
8、技术优势：技术最领先，全程自动化，独立开发领先的国内、国际电子客票
结算交易系统，交易全程无需人工干预，为您节省人员成本。
9、分销优势：加盟商可以自主管理自己的下级分销商，同时提供了强大的分销
商管理功能，如预付款及授信功能、行程单管理等，满足代理人对于下级分
销管理的需求。
10、出票优势：24小时自助出票、废票、退票，自愿出票，不会对您进行量的限制 酒店项目
中国酒店业电子商务平台短短几年时间，网络与电子商务平台造就了一批超级富翁，像微软、雅虎、美国在线及亚马逊网上书店等，他们创造的财富奇迹使传统行业只能望其项背。 同时也给人带来了强烈的示范效应与思考，调查显示，2002 年，互联网上电子商务平台的总收入将达到 1.1万亿美元，全球超过 70%的大型公司将基于 WEB 做交易。随着世界经济的快速增长与人类交往的日益频繁，旅游业已步入当今世界最大的产业之列，作为旅游业支柱产业之一的酒店业经营应抓住时机，积极开拓电子商务平台领域。网上产品：酒店与顾客共同设计根据调查显示，21世纪酒店客人消费需求将更加追求个性化，求新与多变。网上酒店一方面让顾客事先就可以了解自己所顶酒店位置、价格与类型等，通过 虚拟客房，让顾客在入住前就能充分体验酒店的有关产品与服务。另一方面，酒店可以更多地从网上信息平台获取顾客们的兴趣与偏好，针对客人的个性需求和自身能力重新整合酒店产品，全面提升对客服务和酒店管理，充分体现酒店与顾客共同设计产品的特色，客人们在自己参与\"设计\"的酒店里，会得到最大程度的满足。
新酒店系统的优势
1.运用 IT 技术进行在线支付结算，可使资金周转更快捷、更经济，很大程度上避免客户预定了就不入住的现象。利用网络从事金融和贸易方面的活动，逐渐成为发展的潮流。
2.代理商酒店利润是实时结算的，传统的一般是月结。
3.免费进驻公司的系统给他们做全国的宣传。
13000多个酒店、180000个旅馆、招待所、旅店
年平均增长24%以上速度增长
电子商务条件已经成熟
全球电子分销B2B系统运用空白
推荐第6篇：1餐饮部宴会预定日常工作注意事项
餐饮部宴会预定日常工作注意事项
1、每天必备餐厅菜单、餐饮部客情记录本、交班本等，负责吧台清洁卫生，吧台用品的清洁，保持吧台的良好环境。
2、接听电话要求语气清脆、热情，使用礼貌用语（电话响铃三声之内拿起电话，并自报部门：“您好！宴会预定，请问有什么可以帮您？”）如客人前来订餐，须微笑起身问候。
3、接听电话或客人上门预定时，要把客人的主办单位、就餐人数、就餐时间、餐标、订餐人姓名、联系方式、特殊要求（及时、准确的与厨房做好沟通），如是本酒店的协议单位，需要在客情本体现。重复客人要求，做好确认、记录工作。确认后及时下单。预定人员需要明确客人的到来时间。
4、订餐人员需要了解客人的结账方式，如是签单消费，需要注明，客人的一切要求都要写在客情本上，不能以个人的理解而省略。
5、每天开餐前要对预定的客人逐一落实，根据客人留下的联系电话再次落实预定餐位是否取消，防止客人预定更改，给酒店带来经济损失。
6、送单要及时，大型订餐通知要提前通知相关部门，提前两天进一步落实，并将情况通知厨房和主管。
7、吧台员工工作时间不准空岗，不得做与工作无关的事情，如在岗期间有事需要离开岗位，需要获得主管批准，找好顶岗人员，保证订餐电话随时有人接听。
8、认真汇总订餐情况，反馈客情，每周总结上报。
推荐第7篇：婚宴酒店预定注意事项
预订婚宴酒店必须注意的事项
1、基本信息
（1）确定婚宴时间，了解有几家婚宴会在同一天举行，互相干扰的情况。
（2）确定大约14桌人，定12桌。签合同写明订的什么厅，几桌，桌数的位置摆放。 （3）多少钱一桌？几个价位档？满多少金额有什么优惠？
2、菜单问题
（1）如果婚宴桌上的菜量不够，是否可以立即补菜，速度有多快？是否有小朋友的扶手椅 （2）能否在10人座的宴席再加上座？ （3）菜单中，冷热菜、煲汤、主食的数量
菜色共有几道、每道菜色的详细说明、可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。 是否可以自带原材料加工？
（4）备桌是否要收服务费？ （5）未成年小孩是否按一人算？
（6）宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，对菜单上的菜式，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”。
3、酒水问题
（1）饮料酒水能否自带？自带的种类有限定吗？不能自带的话，店内的酒水有畅饮吗？用店内的酒水有何优惠？有加收服务费吗？有开瓶费吗？问清楚有没有包间费，茶位费，服务费。 （2）酒店不提供免费茶水，能带就自带茶叶，是提供免费冰块？ （3）毛巾，纸巾，茶水另外收钱吗？
4、婚礼布置问题
（1）酒店是否提供婚礼现场的布置（简单的或是全面的），内容是什么？合同上要写清楚
（2）提供哪些会场布置如鲜花/气球拱门、舞台区鲜花/气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花/气球布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的颜色选择。
（3）宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。 （4）酒店的房顶、四壁是否允许悬挂、钉、贴装饰物，是否允许冷烟火。 （5）桌布颜色；可否加椅套蝴蝶结 ；桌布、椅被套的色调。
（6）预先编排座位，可以在每张桌子上放置标示宾客姓名的卡片，以方便宾客找到自己的座位，也可由专人在入口处引导入座。
（7）场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。 （8）是否赠送水果甜点、小菜、瓜子喜糖、试菜是免费或另有折扣。
（9）是否提供背景板(纱幔)、是否免费提供签到台以及鲜花布置（桌卡以及签到簿）、可否免费提供红地毯、进场道路（几米）； 会场中央位置没有阻碍视线的柱子；灯光是否可以进行单独控制； 是否提供舞台；是否提供桌花装饰；是否提供大巴接送服务 （10）婚庆公司进场费收取吗？
5、酒店音响设备灯光问题
（1）酒店是否提供音响设备、酒店方面能否提供专人负责音响、专人负责灯光？是否提供婚礼音乐、麦克风（无线及有线话筒）、扩音设备、投影仪，幕布 确定提供哪些音响设备，提供几只话筒？
确定提供哪些灯光设备，如需另外增添项目如何收费。
6、服务问题
（1）酒店一个服务员同时服务几桌婚宴，是否为专人专岗？门口有没有人负责引导来宾入座。有没有负责或者协调婚宴现场的人员？ （2）确认宾客休息区域 （3）事先确认迎宾区的大小 （4）确认是否有寄存服务 （5）提前检查婚宴场地的卫生状况
7、婚庆停车位问题
（1）事先确认免费婚庆停车位
8、化妆间问题
9、合同其他注意事项
（1）签合同时要写明进场时间和离席时间，比如离席时间设定为晚上8点，服务员就不可以在这个时间之前收盘子，扫地等等。万一你定的大厅被占用，如何处理？合同注明清楚。 （2）违约赔偿问题要写明白
（3）若有不可抗拒的原因客人取消婚宴，订金是可以退的。 （4）违约应付多少违约金
推荐第8篇：酒店迎宾与预定
迎宾与预定
1|、迎宾员需要具备什么样的基本素质？
愿意做好服务工作，服务态度端正，主动热情，有强烈的服务意识，身体素质和身体条件好，个人形象美观，气质好，有风度。注重仪表仪容和形体语言，有良好的礼貌修养，能耐心周到地为顾客提供优质服务。
2、如何接受客人的预定？
不管遇到哪种方式的预定，服务员都要热情友好地对待每一位宾客，耐心询问细节并逐项认真填写，最后复述一遍并确认，可收取一定的订金，通常在20%—50%之间，顾客离开时致谢并送别。
3、如何接好预定语？
迎宾、服务员应在响铃两声内迅速接听，礼貌地向客人问好，询问清楚客人的基本情况和要求，接受预定要重复客人电话的主要内容，并向客人表示欢迎和感谢，等客人放下电话再挂电话，同时按规范和标准认真做好电话记录，在安排好后通知客人予以确认。
4、如何建立客户预定档案？
将宾客的有关信息和活动资料整理归档，尤其是宾客对场地布置、菜肴选择等方面的特殊要求，最好有主要顾客的个人资料和其个人爱好的资料，以便更好地进行个性化服务和针对性服务。
名旺大酒店
2011-10-05
推荐第9篇：酒店婚宴预定协议
嵘园大酒店婚宴预定协议 甲方：嵘园大酒店餐厅乙方：_________________先生/小姐
一、新郎_____________先生，新娘____________小姐。
二、婚宴定于__________年__________月__________日中午（或晚上____________）
三、婚宴席设方位：包间标准桌数
1、位置：__________________________________________________
2、标准和桌数：____________________________________________
四、乙方在本酒店确定婚宴日期时，即须交纳定金，交纳标准为：包间500元，大厅1000元，本次婚宴定金为______________元。
五、交纳婚宴定金后，十天之间如有改变，可如数退还定金，超过10天概不退还，本协议自动无效解除。
六、甲方保证菜肴质量，菜单自双方签字认可后，不可调换更改（因民族风格习惯除外）。
七、乙方只能在甲方指定的大门口燃放鞭炮，燃放时必须注意安全，防止火灾，不允许放冲天礼炮（交通要道，车多，行人多），因乙方过失造成甲方设备及其它损失，应照价赔偿，乙方在用餐时对甲方设备设施用具造成损伤、损坏，使其不能正常使用，也需要照价赔偿。
八、乙方全部宴会费用应于当天宴会结束后，由______________先生/女士以现金方式一次结清，不可拖欠，如有拖欠，将加收一定比例的总金额滞纳金。
九、为执行国家《限塑令》，我酒店不提供打包塑料袋，请自备打包用具（只提供少数塑料袋，敬请谅解）。
十、假入因甲方疏忽造成的个别菜肴质量问题，双方应就出现问题的菜肴协商解决，不可扩大问题范围。
十一、本酒店婚宴标准为_____________元/桌，都是打折后的价格，因此不提供餐饮发票，如开发票则按原价付款后方可。
十二、在婚宴当天如遇燃气公司、供电公司、水务公司停气、停电、停水等不可抗拒的因素，造成不正常营业，甲方不承担乙方任何经济损失及法律责任。十
三、来参加婚礼的客人，应妥善保管好随身携带的贵重物品，如有丢失或损坏，酒店概不负责。来参加婚礼的客人安全问题责任自负。如在酒店就餐时突发疾病或不慎摔倒等于甲方无关。
十四、酒店只提供停车车位，如出意外，概不负责。（如丢失、划伤、撞伤） 十
五、补充事项
1、甲方：_____________________________________________________________
2．乙方：_____________________________________________________________ 以上协议一式两份，双方各执一份，一经签字立即生效。
甲方代表：_______________________乙方代表：________________________
联系电话：_______________________联系电话：________________________
______年___月___日______年___月___日
推荐第10篇：婚宴酒店预定注意
婚宴预订注意事项
1.从“装饰风格”的角度看场地
婚宴场地一旦确定，您婚礼的风格走向也就大致明了了。很难强求婚礼策划师帮您在一个纯白色的西式空间里设计一个中式的婚礼，也很难在颜色浓重的会场中打造出唯美纯净的婚礼印象。一般婚礼场地风格有：纯中式古典风格、西式复古风格、异域风情风格、现代简洁风格等。前三者适合的婚礼风格比较单一，最后者则可以灵活变化
2.从布局角度看场地
一般仪式区的形状对于桌位的摆放和婚礼现场气氛的控制最有影响。
长方形会场：最普遍的酒店宴会厅的形状，桌位摆放自由度吧高，宾客的主次分别不明显。
长条形会场：容易造成对后半边宾客的忽略引起不满，解决方案是在中场加插大屏幕。
圆形会场：比较有豪华复古的感觉，但席位安排空间不实用。
不规则形会场：可根据宾客类型进行细致分类，使彼此之间形成亲密的小氛围
3.从增值服务看场地
如果一块场地有仪式礼堂、葱郁花园、美丽喷水池、酒吧……婚礼的可行方案就多了好几种，方便新人临时的变更计划，也能在婚礼中玩出更多的噱头花样。所以这些有着附加潜力的场地您要好好考虑，它们很可能会为婚礼带来新鲜乐趣。 与费用有关的几个问题
4.控制婚宴场地的费用
将两人的婚礼准备费用，加上父母的资助和可能得到的礼金，其中的一半就是您的婚宴可能承受的价位了，可以上下留出10%的浮动空间。预计将宴请的桌数，就可以得出每桌可能的单价。根据这个价格去走访相宜的会场，是控制整个婚礼成本的第一步，不要贪便宜定了不能满足需求的场地，也别要面子，在这块预算方面大超支，后面的其他准备捉襟见肘。
5.提早确定婚礼的形式
中式还是西式婚礼，花园证婚还是礼堂仪式，圆桌宴会还是自助餐会……这些内容即使您不能在婚宴预定的时候想得很清晰，但大致的轮廓请先勾勒出来，免得日后更改不当，导致更多的精力浪费。这样不仅场地选择的时候能够有的放矢，也能帮助您节省下时间和金钱来进行其他项目的准备工作。
6.根据来宾数量来选择婚礼场地的规模
现在一般的婚宴席位都在20－30桌上下，如果您对婚礼宴请的人数没底，可以先按照这个数字作为参考。但还是尽快确定亲戚朋友同学同事等具体邀请哪些人为好。特别提醒您早些和父母做沟通，有时候他们的宴请对象会大大超出你们的想象范围。但结婚毕竟是皆大欢喜的事情，临时多出很多宾客没地方安排可不好。
7.提前协调场布的设计
如今，新人往往会聘请婚庆公司为自己全权策划布置婚礼会场，所以在与婚宴场地方面沟通的时候，要了解清楚哪些布置项目是免费赠送的，哪些布置是禁止使用的，布置的时候要注意哪些规定……避免发生金钱和权责方面的不愉快。
8.和婚宴服务方提前商讨备用方案
专业的婚礼会场会帮助新人制定好一些备选方案，比如花园仪式因为雨天取消，可以为新人提供备用的大厅或者帐篷；将高价婚房折成标准房供外地宾客休息等等；车位不够帮助新人在附近租借等等……多了解一些这方面的讯息，防患于未然，让自己的婚礼心情放轻松。
9.违约赔偿问题要写明白
尽可能细化您和酒店签署合同的各个细节，包括能否燃放冷烟花、停车场车位的预留、对布置和安全方面的指导和限制等等。在正式确定之后，一旦有新的情况或计划产生，您都应该和酒店方做及时的沟通，如果需要还可以作为附件追加进原来签定的合同之内，千万不要怕麻烦
婚宴场地的硬件考察
10.场地视觉开阔大方
除非您邀请的宾客少或者是婚礼形式特殊，否则形状规则，视野开阔的场地一定是您的首选。考虑到婚礼中新人与宾客的互动，阻碍视线的粗大柱子、屏风、帷幕最好不要有，如果实在无法避免，可以考虑请会场多加一些可以同步播放婚礼进程的影音设备以弥补不足。
11.舞台空间足够敞亮
婚礼虽然不是作秀，但既然邀请了来宾见证一系列的神圣环节，就要得体大方，局促的舞台不仅不雅观，也不足以呈现出婚礼的精彩。30平米的架高舞台是基本要求，如果不能满足，婚礼节目的效果势必会受到影响。特别是来宾人数多的婚礼，舞台一定要大。
12.完备的影音设备
现代婚礼，能带来奇妙感官效应的光电媒体越来越多地得到了人们的重视。音响、投影、追光灯……这些设备是婚礼的必备，所以更加需要您在选择会场时就做一个全方位的确认，否则您精心选择的婚礼音乐、投资不菲制作的短片很可能白费心思
13.仪式厅的高度要适中
过低的天顶，会给人带来压抑郁闷的感觉，过高的天顶则有种豪华冷清的的味道。除非您的婚礼盛大非常，过高的天花只能以超豪华的布置来搭配，否则您的婚礼会显得寒酸。一般适中的场地高度是最佳选择。
软件服务考察
14.试吃菜肴
以前，新人会依靠过往经验，亲朋间的口口相传或是媒体的介绍来了解菜肴的口味。不过现在越来越多的会场陆续举办定期的小型婚展，其中也包括品尝菜肴的环节，这也提供给了新人了解会场具体菜肴口味的好机会。
15.交通是否便利
如果在交通不方便的会场举行婚礼，一定会有宾客事后抱怨，所以选会场的时候一定要考虑清楚：市中心的会场一定要有多部公共交通设施到达，如果是在稍偏一些的区域，则要考虑到绝大部分的宾客居住地区，千万不要全以自己的交通便利为唯一出发点，有婚车接送的只有您。
16.观察服务态度
不妨从品牌口碑、投诉率、婚展规范性等角度来做个衡量。如果可以，将当天会场必须提供的服务生人数确定写入合同。
17.事先确认迎宾区的大小
一些场地在设计时并没有考虑到婚礼的要求，所以可供迎宾的区域比较小或者根本没有，所以新人一定要事先和会场方确认哪一块区域可以用作迎宾之用，可以做哪些装饰布置，场地方有何协助，不要出现太过拥挤，布置寒碜的窘况哦
18.确认宾客休息区域
有的宾客来自外地，有的宾客来到时会场还没装饰妥当，还有的老年宾客需要舒适的位置，如果没有足够大的宾客休息区域，一定会怠慢这些客人。请会场安排好宾客可以自由使用的休息区间，或请专人带路到其他休息区域都是可行方案。
19.确认是否有寄存服务
宾客的外套挂在椅背后？不但不雅观，还会损坏别致的椅背布置。外地来的宾客行李放在脚下也很不礼貌。所以会场提供专业的寄存服务就显得非常重要了，有时候婚礼的高档细致就在这些小细节上得以体现。
20.确认化妆间的详情
化妆间可不仅仅是婚房这么简单，有很多特殊要求：空间要大，因为新人有多套行头要摆放；光线要好，很难有化妆师在暗光下能画出美丽妆容；离宴会厅要近，否则新人“长途跋涉”费时费力。有的会场会在宴会厅旁边专门为新人开辟一间小厅作为化妆间，真是体贴的做法。
细节问题温馨提示
21.提前检查婚宴场地的卫生状况
相对而言，会场宴会厅的卫生大多能保证，但过道、洗手间、楼梯的卫生一定也需要保障。在选择会场时，新人不妨将眼光转向这些容易忽视的环节，于细节处考察会场的卫生，特别是社会餐厅，在这些方面还是需要改进的。
22.事先确认免费婚庆停车位
会场有多少车位可供宾客当日停放车辆，也是需要和会场商议的内容，如果会场本身车位有限，您一定要早做准备，请会场或您本人在附近帮宾客预定一些其他车位，如果能提前定好，直接在请柬里有说明，就最仔细不过了。
23.关注场地的温度
会场的温度对于新人而言可能无所谓，因为总是穿着婚纱礼服，但对于宾客来说可能并不能很快适应。在三伏天被冻，在冷天被热得满头大汗，与会场商量固然重要，最好的解决方法其实很简单，请在请柬上注明：着正装出席。
24.特殊婚礼场地的交通问题如何解决？
游艇婚礼需要专车送宾客达码头，别墅婚礼需要专车送宾客到会场，海滩婚礼多在白天举行，更需要宾客起早赶车。所以会场能够提供接送宾客的便利服务就至关重要了。否则，您再花大价钱请车队，搞联络，似乎得不偿失。
大家排宴席宴请宾客时涉及的金额达数万以上，所以订酒席时不要掉以轻心，尢其是各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。
以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方：
1.菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如\"清蒸海上鲜\"或\"龙凤展翅\"等等，要订明内容。2.海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。
3.预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。在订席前，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆，春光乍泄便不妙了。 清楚列明每一项收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。
4.交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下
酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬的情况。
5.设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。
6.现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜。
第11篇：婚宴酒店预定流程
苏州阳澄湖维景国际度假酒店
婚宴酒店预定流程
一、信息搜集(婚礼前12~10个月)
新人也许会觉得挑选结婚的场所，没有必要提前12个月搜集信息、开始挑选。其实北京、上海两地虽然酒店会所众多，但每年登记结婚的新人都愈10万对。而一年只有52周，婚礼又有很明显的季节性，5月、10月扎堆结婚现象普遍，所以既能满足长辈要求的吉日，又是气候合适的非工作日，就显得弥足珍贵。如果你挑定的是这些炙手可热的吉日，而你看中的又是百里挑一的适宜结婚的好酒店，就非先下手不可。
二、商家删选(婚礼前10~9个月)
在信息搜集阶段，也许你会了解到很多商家的信息，考虑到时间及精力的问题，你并不能一一前往考察、洽谈，所以商家删选的过程就非常必要。新人可以在商家在线浏览相关商家，然后根据删选规则——氛围、大小、地理位置、硬件条件等进行删选，有不同侧重点的新人可自行安排删选条件。最好是将你所了解到的林林总总的商家信息控制在5~10家以内，这样才可以酌情安排进一步的场地考察。
除了明显不符合需求的场地直接被删选外，对于备选的酒店，电话咨询是删选最有效的途径。电话酒店婚宴销售，进一步询问场地大小、地理位置、价格等有效信息，此外也要询问你挑选的吉日是否还有空档，如果一切都初步满意，就可以酌情纳入实地考察的范围。
三、实地考察(婚礼前9~8个月)
实地考察前，不妨根据备选酒店的地理位置分类，将临近的几家场地归为一天考察，前后有个明显的实地比较，也便利节省时间。
实地考察阶段，要带好笔记本及相机，详细记录各家酒店信息，避免一圈考察完毕已经将各个酒店信息搞混。相机可记录下各酒店实际的场地条件，便利与家人、婚礼策划人员一同参考。
四、及时预订
经过了以上信息搜集、商家删选、实地考察、婚礼秀之后，针对你所青睐的场地，一定要先下手为强，及时预订。每年5月、6月、9月、10月的婚礼吉日，一般在前一年年末便被预订，所以一旦敲定了你最喜爱的场地，又恰值你的婚礼日期有空档，切记赶快预订。
第12篇：酒店宴会主持稿
A：尊敬的领导、同事们
B：亲爱的同学们
合：大家晚上好
1、A：我是今晚的主持人 A
B：我是今晚的主持人B
A：伴着秋日的凉意，捧着秋天的硕果，我们走进了难舍难分的季节。
B：是的，我们无法留住时光，但是我们可以留住记忆，留住欢声笑语。
A：今夜我们相聚于此，一起欢送即将离开这熟悉的环境，奔上各自前程的同学们。
B：曾几何时，你们还在酒店快乐的工作着，然而时光飞逝，就要离开这里；为此，今夜就让我们借此次晚会向你们道出我们的不舍与祝福。
2、A：今天你们迈出了工作实践的第一步，明天你们将在工作岗位上增光添彩。B：正因为有了你们实习工作的辛勤付出，才有了今天工作上的累累硕果。 下面由各部门经理发给实习生《实习证书》和《实习生见习评估表》。
A：感谢所有获得实习证书的实习生，这是对你们实习生活的肯定与褒奖。它将迎领你们在今后的学习工作中不断努力、不断奋进。
A：回首实习生活，你会发现所有工作的点点滴滴都留下美好的回忆；
B：回首实习生活，你会发现在度假酒店有太多的故事让你记忆犹新。
A：在座的实习生都与我们共同经历了开业庆典和国庆黄金周的接待，期间涌现出了许多优秀的实习生。接下来让我们用最热烈的掌声请出在开业庆典和国庆黄金周期间表现突出，荣获“十佳实习生”称号的实习生上台。由请餐饮部的*********。客房部的****、前厅部的***，***，***。
B：下面由请*酒店总经理***先生为他们颁发荣誉证书。
A：感谢总经理***先生的颁奖，让我们在此用掌声送给获奖的同学们，让我们共同分享他们的荣耀和喜悦。祝你们再接再厉，迎难而上，在今后的工作岗位上创造出更加出色的成绩。
3、A:相逢是首歌，歌手是你和我；相识是缘分，缘来自你和我。 B：最美的时光我们一同走过，取得的所有成绩，是你们努力的结果。
A：下面请前厅部十佳实习生代表 ***发言。 感谢 ***同学的发言。
B：下面请餐饮部十佳实习生代表 *** 发言。
感谢 *** 同学的发言。
4、A：酒店的发展离不开你们，你们的成长离不开酒店；正是有了你们的加入，才给酒店各项工作增添了浓重的一笔，自我人生价值也得到了充分的体现。 方 摇：尊重人才，用好人才，对有意向留在酒店工作的实习生朋友，酒店推荐其到合适岗位。下面由请总经理与留用实习生互相签订《实习生就业意向书》。
5、B：下面让我们用热烈的掌声欢迎酒店总经理***先生为大家发表讲话。
A：感谢顾总的精彩讲话，酒店领导非常重视对实习生的培养，对你们寄予了非常高的期望，几个月的实习生活，丰富了你们的专业知识，增强了你们的专业技能，培养和锻炼了你们各方面的能力，所有这些将成为你们宝贵的人生财富！
6、A：今天的欢送晚会，是对你们实习顺利结束的祝贺，对你们的鼓励与鞭策！B：在此，我们衷心祝愿同学们在今后的工作实践中，在今后的人生旅途上，一路平安，一帆风顺！
A：最后请酒店领导与所有实习生一同参加今晚的欢送宴会，并欣赏部门实习生工作与生活的照片，展现自我风采，让青春飞扬。让我们在笑声和欢乐中一起度过这个难忘的夜晚，让我们举起手中的酒杯为你们的精彩明天干杯！祝大家用餐愉快。谢谢大家！
第13篇：酒店宴会合同
XXX酒店宴会合同
甲方： 订餐电话：
乙方： 联系电话：
经甲、乙双方协议制定，宴会细则如下：
宴会日期：20xx年xx月xx日星期五 宴会标准：4000元/桌 就餐地点：一楼大厅
开始时间：17：00 宴会桌数：x桌 宴会人数：xx人
甲方事宜：
1、甲方根据乙方消费标准，免费为乙方提供相应的设备及辅助品。
一楼：舞台、音响设备（不能唱歌）、无线麦克、停车场。
2、甲方因不可抗拒因素，不能为乙方提供宴会时，将退还乙方全部订金，并及时通知乙方。
3、甲方不为乙方寄存或保管任何食品。
乙方事宜：
1、乙方要交纳一定数额的订金，于xx年xx月xx日通过电汇方式交纳订金 xx 元。
2、乙方因自身原因未达到预定的桌数，将承担未食用桌数的全额餐费（备份除外）。
3、如需灯光、线路等设施设备及其他服务，应提前一周通知甲方，以便提前准备。
4、在宴会举行前一周，甲乙双方确认相关细节。包括：菜单、酒水、布置、时间安排等。
5、乙方布置宴会现场时，需征得甲方的同意，并现场不可使用冷烟花、碎屑物及带壳食品。
会场布置要本着不破坏甲方装修及整体环境的原则,如因宴会布置造成的装饰破损和设
施设备损坏，将由乙方负责赔偿。
6、宴会用餐造成的餐具破损或设施设备破损，乙方需按价赔偿。
7、甲方不提倡乙方餐后食品打包，因打包食品过后食用会产生非物理反应，有食品卫生
隐患,因此产生一切问题，甲方不承担责任。同样原因，甲方亦不支持乙方食品加工。
8、宴会用餐中午应在14：00前结束，晚上应在21：00前结束 。
9、结算当日乙方必须以现金结算，并凭订金收据退还预订金。
10、宴会不参与甲方的任何优惠活动。
备注：
1、结帐时甲方收取乙方百分之十的服务费(就餐总额的百分之十)。宴会必须现金结帐，
未尽事宜双方协调解决。
2、上述事宜如双方没有疑义,签字即可生效。本合同一式两份,具有同等效力。如任何一方
违反协议内容,给对方造成经济损失,将给予对方一定的经济赔偿。
甲方签字: 乙方签字:
20xx年 月 日
第14篇：酒店预定部日常用语(中英对照)
预定部日常用语
1．May I have the room type, please? /What kind of room would you like to reserve?
请问需要预订哪一类型的房间？
2．What kind of room do you have?
请问贵酒店有什么房间类型？
3．We have standard, superior, deluxe, executive rooms.There is also one presidential suite as well.Furthermore, we have a floor of non-smoking rooms, and we also have some connecting rooms.
我们酒店有标准房，高级房，豪华房，行政房。除此之外还有总统套房。而且我们酒店还设有不吸烟楼层及连通房。
4．How about your hotel’s location?
请问贵酒店位于哪里？
5．Well, our hotel located in houjie town, Dongguan City.The Crown Prince hotel is only 30 minutes from Dongguan, 45 minutes from Shenzhen airport and 15 minutes to Chang Ping railway station, by car.
我们酒店位于东莞市厚街镇。本酒店离东莞30分钟车程，到深圳机场45分钟，到常平火车站只需15钟车程。
6．What’s the level of your hotel?
请问贵酒店是几星级的？
7．Our hotel is a five-star hotel.
本酒店是五星级的酒店。
8．How about your hotel’s facilities?
请问贵酒店有什么设施？
9．We have four kinds of restaurant, lobby bar, conference room, health center, swimming pool, shop prince and KTV equipment。.
本酒店有四种类型餐馆，大堂吧，会议室,健身会所,游泳池,商场及KTV设施。
10．Which dates would you like to book? When will you check in and check out? 请问您需要订哪一天？什么时候入住及退房？
11．How long will you stay in our hotel?
请问您打算逗留多长时间？
12．Does your hotel have pick-up service?
请问贵酒店有接车服务吗？
13．Yes, please contact the concierge for details .
有的，详细内容请联系礼宾台。
14．Can I get har bour view in your hotel?
我可以看到海景吗？
15．I am sorry, you can’t.But you can have a nice view of a large pool surrounded by beautiful landscaping.
很抱歉，不可以。但您可以看到周围美丽的泳池景。
16．What is your hotel’s website and email addre?
请问贵酒店的网址及邮址？
17．Our hotel’s website is xxxx and our email addre is xxxx.To reserve a room or give feedback to us.我们酒店的网址是xxx而我们的邮址是xxx预订房间或有任何建议可与我们联系。
18．Your reservation is temporary and it will be cancelled if you don’t arrive before 6p.m.on that day.
您的预订是暂时的,如果那天下午6点前不到,我们将会取消您的预订。
19．I am sorry, no elit room is available./ All rooms are unavailable.
很抱歉，提供不了雅致客房。/所有房间都订满了。
20．Does your company have contract with our hotel?
请问贵公司与我们酒店有协议吗？
21．Can I reconfirm the reservation? A superior room, for Mr.Smith on the 20th Oct.My name is XX，if you have any questions please feel free to contact us.Thank you for calling.Bye-bye!
我可以再确认您的预订吗？史密夫先生，10月台20日预订壹间高级房。我的名字XX如有任何疑问请与我们联系。谢谢您的来电。再见！
22．Please hold on for a moment, Mr Smith.
史密夫先生，麻烦请您稍等。
23．May I have your name, please?
请问您贵姓？
24．I am sorry I beg your pardon.
不好意思，麻烦请重复一遍。
25．Would you please speak more slowly?
不好意思，麻烦请说慢一点？
26．I am sorry, I didn’t catch what you mean’t.
不好意思，我不大懂您的意思。
27．I would like to talk to someone in charge.
我想找您们的负责人。
28．He has not come back yet.
他还没回来。
29．She is in a conference now.
她正在开会。
30．Would you like to call back later?
麻烦请您稍后再拨。
31．Thank you for waiting.
让您久等了。
32．I’m not sure, sorry.
不好意思，我不能确定。
33．Are you following me, Sir?
请问听懂我说吗，先生？
34．Could you explain that a bit more?
请您解释多一点好吗
35．Could you put that more simply?
请您具体一点好吗？
36．Could you hold the line, please? I’ll check our room availabilities for those days.
麻烦请您稍等，我们查询那段时间的房态。
37．What time do you expect to arrive , Sir?
请问大概什么时候到酒店，先生？
38．May I request a late check in?
我想要求晚些到店入住，可以吗？
39．Certainly, we’ll hold the room until you arrive.
当然可以，我们将为您保留房间直到您的到来。
40．I’d like to confirm your reservation.
我想确认您的预订。
41．Could you hold on for a moment please? I’ll check our reservation record.麻烦请您稍等，让我查询我们的预订纪录。
42．Does it include breakfast?
包括早餐吗？
43．The tax and breakfast are also included.
税及早餐也包括在内。
44．We have a special family package plan
我们现在开始新推出一个优惠套餐。
45．We’ll have to charge you RMB100 extra for an additional bed.
如需加床，我们将会收取人民币100元。
46．What time will the guest be arriving?
客人大概什么到达酒店？
47．Your room is confirmed for that day.
那天您的房间已确定。
48．I’d like to extend it for two more nights until the 9th.
我想延住多两天，直到9号。
49．We’ll extend your reservation for you.
我们将会延住您的预订。
50．I’ll arrive one day early.Is that OK?
我那天早点到，可以吗？
51．We have changed our schedule, please amend our booking till next week.我们的行程有变动，请更改我们的预订到下星期。
52．I’d like to cancel a reservation.
我想取消一个预订。
53．I’m afraid we have no record of a reservation under this name.
不好意思，恐怕我们没有这个名字记录的预订。
54．Which travel agent did you go through to make this reservation.
请问您是通过哪间旅行社来做这个预订的？
55．Is this a new reservation or a confirmation call?
请问这个电话是新的预订，还是确认预订？
56．We’ll send a confirmation to you soon.
我们稍后传确认书给您。
57．Should you have any questions, please do not hesitate to contact us.
如有任何疑问请随时与我们联系。
58．Please feel free to contact us if we can be of further aistance.
如需进一步了解，请随时与我们联系。
59．Just a minute, please I’ll check our booking situation.
麻烦请您稍等，我需要查询我们的房态。
60．Sorry ,there is no record in our list.
很抱歉，我们的名单上没有此记录。
61．Would you hold the line please? I must pick up another call.
麻烦请您稍等，我需要接听另壹个电话。
62．Have you made a reservation?
请问已经作了预订吗？
63．I’m sorry to have taken up your time.
不好意思占用您的时间。
64．Perhaps you have a cheaper room?
或许您们还有更便宜的房间吧？
65．Sorry, the quoted rate is lowest.
不好意思，这个报价已经是最低了。
66．Do you have a transfer service from airport to hotel free of charge?
请问贵酒店有没有免费接机服务？
67．Please inform the guest to check in before 6p.m.
请通知客人在下午6点前到本酒店办理入住手续。
68．The room is spacious and cosy , I’m sure you will enjoy yourself.
房间既宽敞又舒适，我肯定您会过得愉快。
69．Sorry, I can’t find your name on the arrival list.
不好意思，我在预期到达的名单上找不到您的名字。
70．May I recommend deluxe suite? It’s more luxurious and comfortable.我向您推荐豪华套房，更豪华更舒适的。
71．I will get someone who can speak English well to talk to you.
我会找壹位英语较好的同事跟您说。
72．How many people are there in your party?
与您同行有多少人？
73．Just a moment, please.I’ll check the availability for you.
麻烦请您稍等，我查询能否可以提供给您。
74．Who is the reservation for?
请问是哪壹位客人的预订？
75．The hotel is fully booked, would you like me to place you on a waiting list.没有任何房间可以提供，我们可以为您安排后补名单。
76．I’m sorry.We have no record of a reservation for that date.
很抱歉，我们没有那天预订的记录。
77．When was the reservation made?请问什么时候作的预订？
78．Do you remember the name of the clerk who accepted your reservation? 请问您记得那壹位职员为您作的预订吗？
79．We will hold your booking until 6p.m.without a guarantee.
没有任何担保，我们只可以为您保留到下午6点钟。
80．Would you like to guarantee your room for late arrival?
因您较晚入住，您可以为您的预订作个担保吗？
81．How would you like to guarantee your reservation?
请问您以什么方式为您的预订作担保？
82．This is the peak season..I’m very sorry, but could you call us again later? We may have some cancellations.因这是旺季，非常抱歉，但是请您迟些再打电话过来好吗？可能会有人取消预订。
83．May I take your credit card for the guarantee?可以提供您的信用卡作担保吗？
84．Let me repeat your reservation to ensure it is correct.
让我为您重复一下您 的预订以确保无误。
85．We will note down your request and if poible, we will reserve it for you.我们将会记录您的要求，如果可以，我们会为您预订。
86．I’m sorry, we don’t have connecting superior rooms, but deluxe rooms.很抱歉，我们没有商级连通房，只有豪华连通房。
87．If you require any help please keep me informed.
如需任何帮助，请随时与我们联系。
88．It arrival time is not stated a reserved room will be held until 6p.m.如果抵店时间未明确告知,所订的房间将保留至当天下午6:00.
89．To guarantee your booking, please advise us of your credit cart number and dated of valid advance in.为了确保您的订房，请将您的信用卡号及有效期限通知我们，或预付壹晚的 房租作订金。
90．With out guaranteed reservation, we can only hold the room to 6 p.m., If you make a guaranteed reservation, we can hold the room overnight.Would you like to make a guaranteed reservation by credit card?
非担保的预订只能保留到当天下午６点。若您作了担保预订，我们就可以整夜为您保留房间，您愿意提供信用卡作担保吗？
91．Mr.Smith, you’ve made a guaranteed reservation at the Hotel.If you can’t arrive as scheduled, please inform us before 6 p.m.on the expected day.Thank you for calling and we look forward to seeing you.
史密夫先生，您已在酒店办理了担保预订，倘若您不能如期到达，请务必在入住当天的下午６点前通知我们，感谢您的来电，我们期待届时与您见面。
92．Does the price include breakfast?请问房价含有早餐吗？
93．We’ll amend your reservation at you request.
我们将会按您的要求作相应的更改。
94．I’d like to change/cancel a reservation.我想更改／取消预订。
95．The reserved room will be held till 18:00 on arrival unle a cash or credit card guarantee is made.
所预订的房间保留至当天的6点，除用现金或信用卡担保外。
96．For guaranteed reservation, one night room rental will be charged for cancellation or no show.
已作担保的预订，如当天取消或没入住，本酒店将会收取当天的壹晚房费。
97．We have free shuttle bus to Dongguan train station,.For further information please contact the concierge.
本酒店有免费车到东莞车站，详细内容，可拨打礼宾台联系。
98．Thank you for your reservation at HAIYATT Hotel.If you have any questions or changes about your reservation please contact us as soon as poible.
感谢您预订海悦酒店，如有任何疑问或需作任何更改请与尽快与我们联系。
99．I’ll arrive late, but please keep my reservation.
我将会较晚到本酒店，但请为我保留预订。
100．I’m afraid we have no superior room available.Would you mind deluxe room instead?
恐怕我们提供不了高级房,豪华房可以吗？
101．We are very sorry for the inconvenience.对您造成不便，请见谅。
第15篇：酒店预定部职位说明书
目 录
1.预订经理 .....................1
2.预订主任 .....................2
3.预订员 .........................3
岗位职责与任职资格
部门：预订部
岗位职责：
1.全面负责预订部的管理工作。
2.督导预订员的日常工作，确保所有预订资料正确输入电脑。
3.全面掌握整个酒店的房类分布情况。
4.监督检查员工的仪容仪表是否符合饭店的标准。
5.负责本部门各班次的人员安排。
6.负责将本部门的成本控制在合理水平内。
7.负责将饭店的相关信息传达到每位员工。
8.负责预订部各项设备设施的完好及正常使用。
9.每日制作八日滚动客房出租率预测。
10.每日查看前一日中班所留交班，并安排处理遗留问题。
11.检查次日到店VIP客人的预订。
12.负责随时将房间出租情况反馈部门。
13.对客房销售向部门提出建议。
14.做好房控。
15.处理投诉。
16.不定期抽查员工的工作。
17.每月总结及下月展望。
18.负责与所有相关业务部门协调以保证业务正常运转。
19.随时输入新签订的订房协议书。
20.每日参加市场部例会。
21.完成上级指派的其它工作任务。
任职资格：
1.自然条件：身体健康，精力充沛，仪表端庄。岗位： 预订经理 直属上级：市场部总监
2.文化程度：大专学历。
3.工作经历：五星级酒店三年以上本岗经历。
4.外语水平：饭店英语中级水平。
5.交流能力：语言表达能力良好，具有良好的沟通能力。
6.其它条件：具有培训、管理及应变能力。
岗位职责与任职资格
部门：预订部
岗位职责：
22.负责协助经理负责预订部的管理工作。
23.督导预订员的日常工作。
24.掌握整个饭店的房类分布情况。
25.协助经理培训、督导、检查预订员的工作。
26.与销售部协调团队的预订事宜。
27.接受并输入团队预订。
28.负责次日到店团队的电脑复核,与团队接待处核对团队数量。
29.整理团队存档。
30.接听电话，最大限度的争取每一个预订。
31.子解当日可卖房间状况。
32.随时向预订经理反馈当前预订情况及房间流量。
33.当预订经理不在岗时，预订主任全面负责预订部的工作。
34.完成上级指派的其它工作任务。
任职资格：
7.自然条件：身体健康，精力充沛，仪表端庄。
8.文化程度：大专学历。
9.工作经历：五星级酒店三年以上本岗经历。
10.外语水平：饭店英语中级水平。
11.交流能力：语言表达能力良好，具有良好的沟通能力。12.其它条件：具有培训、管理及应变能力。
岗位： 预订主任 直属上级：预定部经理
岗位职责与任职资格
部门：预订部
岗位职责：
1.负责按预订主任的指示工作，认真做好预订工作。
2.打印查看报表。
3.查看交班，处理中班交班的工作。
4.了解最新房间流量情况及当日可卖房间状况。
5.接受并输入散客预订（电话、传真、销售部、网上预订）
6.确认散客预订。
7.为有预订的散客订接机。
8.收到延住传真及时转交前台处理。
9.检查次日到店散客。
10.检查次日到店VIP。
11.检查次日到店接机。
12.下班前检查传真机国际长途是否加保密，并关闭电源。
13.打印次日到店散客、VIP团队表，当日取消预订表留存。
14.换季调价时，输入新的合同价。
15.随时向预订经理反馈当前预订情况及房间流量。
16.完成上级指派的其它工作任务。
任职资格：
1.自然条件：身体健康，精力充沛，仪表端庄。
2.文化程度：职业高中毕业。
3.工作经历：在同档星级以上酒店同类工作三年以上。
4.外语水平：饭店英语中级水平。
5.交流能力：语言表达能力良好，具有良好的沟通能力。
6.其它条件：电脑操作熟练。
岗位： 预订员 直属上级：预定部经理
第16篇：酒店预定部职位说明书
岗位职责与任职资格
预订部
目 录
1.预订经理 ................................................................................................................3 2.预订主任 ................................................................................................................4 3.预订员 ....................................................................................................................5
岗位职责与任职资格
部门：预订部 岗位职责：
1.全面负责预订部的管理工作。
2.督导预订员的日常工作，确保所有预订资料正确输入电脑。3.全面掌握整个酒店的房类分布情况。
4.监督检查员工的仪容仪表是否符合饭店的标准。5.负责本部门各班次的人员安排。
6.负责将本部门的成本控制在合理水平内。7.负责将饭店的相关信息传达到每位员工。 8.负责预订部各项设备设施的完好及正常使用。 9.每日制作八日滚动客房出租率预测。
10.每日查看前一日中班所留交班，并安排处理遗留问题。11.检查次日到店VIP客人的预订。 12.负责随时将房间出租情况反馈部门。 13.对客房销售向部门提出建议。 14.做好房控。 15.处理投诉。
16.不定期抽查员工的工作。17.每月总结及下月展望。
18.负责与所有相关业务部门协调以保证业务正常运转。19.随时输入新签订的订房协议书。 20.每日参加市场部例会。 21.完成上级指派的其它工作任务。
任职资格：
1.自然条件：身体健康，精力充沛，仪表端庄。2.文化程度：大专学历。
3.工作经历：五星级酒店三年以上本岗经历。4.外语水平：饭店英语中级水平。
5.交流能力：语言表达能力良好，具有良好的沟通能力。6.其它条件：具有培训、管理及应变能力。
岗位： 预订经理
直属上级：市场部总监
岗位职责与任职资格
部门：预订部 岗位职责：
22.负责协助经理负责预订部的管理工作。23.督导预订员的日常工作。 24.掌握整个饭店的房类分布情况。
25.协助经理培训、督导、检查预订员的工作。26.与销售部协调团队的预订事宜。 27.接受并输入团队预订。
28.负责次日到店团队的电脑复核,与团队接待处核对团队数量。29.整理团队存档。
30.接听电话，最大限度的争取每一个预订。31.子解当日可卖房间状况。
32.随时向预订经理反馈当前预订情况及房间流量。
33.当预订经理不在岗时，预订主任全面负责预订部的工作。34.完成上级指派的其它工作任务。
任职资格：
7.自然条件：身体健康，精力充沛，仪表端庄。8.文化程度：大专学历。
9.工作经历：五星级酒店三年以上本岗经历。10.外语水平：饭店英语中级水平。
11.交流能力：语言表达能力良好，具有良好的沟通能力。12.其它条件：具有培训、管理及应变能力。
岗位： 预订主任
直属上级：预定部经理
岗位职责与任职资格
部门：预订部 岗位职责：
1.负责按预订主任的指示工作，认真做好预订工作。2.打印查看报表。
3.查看交班，处理中班交班的工作。
4.了解最新房间流量情况及当日可卖房间状况。
5.接受并输入散客预订（电话、传真、销售部、网上预订） 6.确认散客预订。 7.为有预订的散客订接机。
8.收到延住传真及时转交前台处理。9.检查次日到店散客。 10.检查次日到店VIP。 11.检查次日到店接机。
12.下班前检查传真机国际长途是否加保密，并关闭电源。13.打印次日到店散客、VIP团队表，当日取消预订表留存。 14.换季调价时，输入新的合同价。
15.随时向预订经理反馈当前预订情况及房间流量。16.完成上级指派的其它工作任务。 任职资格：
1.自然条件：身体健康，精力充沛，仪表端庄。2.文化程度：职业高中毕业。
3.工作经历：在同档星级以上酒店同类工作三年以上。4.外语水平：饭店英语中级水平。
5.交流能力：语言表达能力良好，具有良好的沟通能力。6.其它条件：电脑操作熟练。
岗位： 预订员
直属上级：预定部经理
第17篇：酒店宴会承办协议
银都建国酒店宴会承办协议
宴会客户合约号： 贵宾姓名：贵宾电话：
宴会类型：宴席日期：尊敬的宾客：
银都建国酒店位于南阳市中州路268号，是阁下∕女士喜宴、生日宴等各类大型宴会的最佳之选。
作为本酒店的尊贵客户：
1、需提前确定宴会时间，本酒店为您保留5天预约有效时间；
2、需要提前确定宴会菜品标准，一经确认在7天前可适当调整；
3、宴会预定的订金每席100元；
4、如果需要备用席位，则需要先预付备用金（单桌餐标的50%），以供相应备货（备用席位指：房间）；
5、如果 备用桌 未坐，备用金则无法退还（菜品已经加工），可以将凉菜打包；
6、如果 主办方 不好确定宾客人数，可以预留席位，预留席位 不收取备用金（预留席位指：大厅）；预留席位 不收取 备用金 的原因是：酒店不多备用相应的货源，减少双方 因不使用的 浪费和损失；
7、如果 定桌 未坐，依然买单（全桌菜品已经加工，无法退菜）
8、出现 合桌 情况，菜品也将合菜（即：合桌合菜）（全桌菜品已经加工，无法退菜）
9、宴席中出现 客人打碎酒具、餐用具、装饰品等情况，主办方将按照物品定价赔偿。
10、发票开设准则：
不参与优惠，按原价结账可开设发票；
享受优惠，按优惠价结账不开设发票；
须当餐现金结账，优惠价不再享有其它打折抹零等优惠
11、本次宴会确定标准为：原价元，优惠价元，
预定桌，备用桌，预留桌
海景皇宫大酒店谨记我们的承诺------诚暖宾客、服务为本，为我们的每一个客人提供热诚、友好、高效的服务。若您认同以上各项条款，请尽快回全签此合约。我们期望在不远的将来，能有机会为您和您的家人亲朋提供本酒店的优质服务！
顺祝商祺！
贵宾签名驻店经理
日期日期
第18篇：酒店婚宴预定及跟进流程
婚宴预定及跟进流程
一、预定工作：
1、
2、做好引领顾客参观酒店婚宴场地的介绍；
及时联系其他销售经理，确认所需预定婚宴日期当日是否有空档，并做好记录；
3、掌握婚宴酒店最大宾客容纳量（桌数、就餐位置、餐桌摆放方式、每桌人数），及时告知客人，婚宴最低菜金标准与菜式规格（婚宴种类、菜金价格、菜品的总道数）做好备注说明事项；
4、了解顾客需求，针对需求进行详细介绍与谈话｛酒楼可提供的有费、免费设施、设备及婚宴注意事项（可提供使用的与不可在酒楼使用的）}
5、告知顾客酒店各项收设施及餐标价格，包括收取布展费和收取定金方式。
6、做好顾客信息记录，并为顾客复述，确认是否有遗漏，派送名片，及时做好记录，回复顾客，做到让宾客满意；
7、交纳婚宴桌数及场地预定金，并注明特殊要求，（例：新人姓名全称、两个以上电话号码、婚宴预定负责人、婚宴大致预定桌数、婚宴联系人、婚宴预定金额方式）；
8、做好预订记录，检查有无错误信息；
二、婚宴注意事项：
1、婚宴场地布置需由举办方外请婚庆负责布置（酒店不提供任何场地布置）
2、场地布置当日，不可在酒楼内使用带胶、带壳（食品）、冷烟
花、尖锐物品及会损坏酒楼固定物质的物品等进入酒楼，一经发现酒楼安保可禁止物品通行，若造成直接或间接性的经济损失，婚宴举办方或外请婚庆公司需照价赔偿。
三、婚宴菜品落实流程：
1、婚宴举办日期前十天，婚宴负责人需联系顾客确定最后就餐桌数与菜品标准有无变化
2、签定婚宴协议，掌握婚宴当日场地布置婚庆公司负责人（姓名、婚宴流程、联系电话）
3、菜品确认时，致电或当面请示酒店行政总厨（婚宴负责人）确认菜品（品种及桌数），当日出品有无困难，及时与客人签定婚宴协议，婚宴前七天酒店方负责人需下放宴会通知单与菜品菜单（新人姓名、日期、餐标、桌数、用餐时间）至酒店各部门负责人，并做好原件登记与存档（各部门负责人签字确认）
4、婚宴前一天，婚宴负责人需联系与落实婚宴相关负责事宜
致电婚宴主人确定婚宴当日酒水、香烟、糖果品种等事宜（需当日上午9：00后11：00前送至酒楼婚宴场地酒水指定存放点，并由举办方安排专人负责接收，酒水、香烟，可安排人或联系宴会负责人协助举办方一同摆放，并清点总数，烟由举办方根据各区域客人入座情况摆放），所有白酒需全套回收，饮料与啤酒可答应举办方回收瓶子，但盖子只能尽力回收。 与工程部音控做好联系（落实婚宴当日所需配合事宜，例如：婚宴是否需要采排等，工程部需协助、婚庆公司所用电榄总电
压及线路的问题）
提前与婚庆公司联系好，确认场景布置入场时间及注意事项，告知对方需遵守的事情（例：婚庆公司入场费需当日缴纳、所需带走物品、垃圾、货车停放地点及货物运输通道注意事项等） 婚宴前日晚上酒店规定时间入场（提前半小时）联系婚庆公司负责人，进场负责场地布置。
确定当日晚新人是否需要采排流程，如需（反之可通知工程部）采排需提前联系工程部、综合部安排专人负责音响事宜，并与婚庆公司落实场地布置时间与双方需协助事宜，带领管理人员（前厅部、安保部）与婚庆公司负责人交接当晚需协调事宜。（例：垃圾需放至指定地点“厨房后员工通道一楼侧旁边垃圾区”）交接无误后，方可下班。
联系相关部门备好次日迎宾台所需物品（长条桌1张）、糖盘（2个）、座椅（4张）、台布。
5、婚宴当日需做事宜：
上班后咨训餐饮部引领宾客人员安排情况。
婚宴负责人需在正常上班时间提前至餐厅（特殊情况除外），检查婚庆公司场地是否布置完成，未完成需主动联系客人，请客人联系婚庆公司负责人，需准备好当日所需新人敬酒壶与杯具。
联系婚宴当日指定负责人（酒水、糖果、物品赔偿、人员安排），确定客人当日酒水特殊要求（举例：白酒全套回收、啤酒瓶、
饮料瓶回收），所需餐位与人员安排分配情况（举办方所分配的人员入位），告知客人香烟由举办方负责摆放（时间最好是在每桌上客后由举办方指定人员负责摆放，酒店方提醒用餐客。（避免香烟被其他桌客人拿走了怀疑到酒店方）
与婚庆公司负责人确定婚宴当日主持人、婚宴流程、婚礼开始时间及全程时间（请及时通知所有带对讲机的同事及领导），并随时关注婚宴入位情况，熟悉婚宴当日所有档口负责人，随时知晓餐位变更并协助用餐客人，人员餐位安排调整工作，妥善协助举办方安排每桌用餐人员，避免造成客人损失与酒店方各项支出浪费（是指用餐时临时调整用餐人员导致菜品多准备），确定所有区域凉菜、热菜上桌时间，可建议客人（凉菜可选择在婚礼仪式前十分钟联系客人确认桌数，主厅确认后，先出品放至备用落台不上桌，至婚礼中旬上桌，（最好客人协商提前半个小时上凉菜，避免婚礼仪式过程中上凉菜影响仪式视频录制美观度及凉菜上菜不及时导致热菜凉菜一起上）热菜主厅可选择在婚礼结束出品，其他地方凉菜可选择确认所坐餐位用餐客人后方可上桌，热菜可选择在婚礼举行中旬时出品（需与客人提前协商））。
所有用餐桌数需在婚礼开始后5分钟内确认（其间需联系举办方人员负责人与楼面主管至所坐区域确认当日桌数及餐位，便与客人确认总桌数）并通知所有带对讲机的同事及领导，重点是通知后厨行政总厨与备餐，避免用餐桌数与菜品不能及时落
实。（确定桌数后需通知备餐与厨师长总桌数与每个区域分别所用餐桌数）
仪式快结束时，需将已准备好的敬酒壶与杯具送至主桌，等待婚礼仪式完后，引领新娘至新娘房更换衣裳，待新娘换完衣裳后，引领新人及父母敬酒，确认所有餐位及用餐总数，便于结帐时为客人报总桌数。
引领新人及父母敬完酒后，需带领客人至主宾席用餐。 物品赔偿流程：需第一时间至该档口进行确认——填写物品赔
偿手写单（注明：赔偿物品名称、数量、价格）——像客人汇报——客人确认签字，并将损坏物品统一放至相应位置，便于结帐时客人确认，及时将客人确认后的赔偿物品品种、数量、价格输入婚宴所开台号，并回复赔偿区域负责人。
需随时注意客人需求，与楼面各档口保持信息畅通，结帐前需与各档口确认婚宴消费信息（实际用餐桌数、其它消费品种、客人损坏物品赔偿单等等），及时与婚宴负责人确认后及时输入婚宴用餐所开台号。
待客人用完餐后大部份客人走时，主动打好帐单等候客人，为客人汇报当日所有消费（桌数、餐标、有无赔偿，其它消费金额），引领客人至收银台处，细心、耐心为客人做好解释工作，主动为客人服务，（提醒客人出示定金单减抵消费金额）。结帐
后送客人至营业点外，感谢客人并寻找适当机会发放名片，征求宾客意见，附上送客语。
第19篇：关于员工出差酒店预定规定
关于员工出差酒店预定规定
为加强员工出差酒店住宿管理，凡公司员工出差、营销中心在外业务人员住宿酒店统一归口至综合管理部管理，即在10月8日开始启动预定。现将注意事项及具体操作流程作如下通知：
一、注意事项
1、预定方式：
由申请人提出需求，通过OA上申请，路径：工作流—新建工作流—行政管理
中心—综合管理部—酒店预订申请流程，经过分管领导批准后，统一由综合管理部负责预定酒店。
2、时间及申请内容要求：
（1） 申请人需提前两天且在16：00前提出酒店住宿的申请。遇到重大节假
日，有出差申请的人员，至少需提前三天提出申请。
（2）超过3天以上的住宿申请，需分管领导转与大市场部石总审批。
（3）申请人需在酒店预订申请单里写明所在城市、具体所在位置、入住及退房
的时间，宽带网等要求，以便满足申请人需求及快速预定酒店。
（4）延续住宿日期需联系综合管理部，重新在携程网上下预付订单，申请人直
接联系酒店只能前台现付。
（5）预定酒店时间为周一至周五16：00前可进行在线预订服务，非工作时间只
能通过电话预定，不能预定携程会员酒店进行月结，且需收取订单的7%的服务
费。
（6）最晚取消或修改时间：申请人需在入住的前一天15：00提出取消或修改时
间的要求。以邮件或电话方式告知，在此时间之后提出的申请，需扣除首晚或全
部房费，未及时办理变更信息此笔费用由申请人承担。
3、各区域有人员变动，须各区域人员变动联系人员尽快将变动信息经部门分管领导 确认后，将人员详细信息以OA邮件方式提供至综合管理部备案。
二、其他事项：
1、若偏远地区无携程酒店，可不通过携程预定酒店，自行预定酒店，事后按住宿的 发票报销。但都需先填外出住宿申请流程，由综合管理部先核定申请人的住宿申请，若发现未按要求来预定酒店，所产生的住宿费用由申请人自行承担。
2、附件《员工信息采集表（营销中心）》
3、公司其他部门人员出差，参照《国内差旅费报销规定》按此方式执行。
4、此规定执行后，除第二点第1条的特殊情况外，其他情况下，财务不再单独接收 有关住宿费用报销的工作流。
此规定试行一个月，后续根据实际存在的情况进行修订。
特此通知！
综合管理部
2012-9-27
第20篇：宴会工作总结
工作报告 尊敬的领导现将2012年1月份工作总结如下：
1、部门需要专业型的服务人员，做好人才储备；以保证接待服务的整体工作质量，需要酒店领导和人力资源部的支持！
2、员工队伍服务技能和服务质量还不够成熟，员工思想波动性大。熟练的一线员工数量较少，基层管理人员的创新标准也有待提高。 由于大多数员工以前未从事过酒店行业，缺乏服务经验，对酒店也没有什么认知，虽然经过几个月的培训，但对于高星级酒店，特别是五星级酒店究竟要达到怎样一个标准没有很好的实际认知，虽说已经经过理论培训，也在酒店进行过短暂的培训与实习，但毕竟都不太熟练，故工作方法、技术、经验等有所欠缺，工作进度不够快，也承受不了高强度的工作量。
3、员工操作过程中熟练性不够，服务技巧性欠缺。与同星级酒店相比，存在经验上的差距，服务还欠规范化，但灵活性、个性化的服务相对缺乏，而五星级酒店必需要有这样的服务。
4、部门间岗位间的配合还不够默契，缺乏沟通。
5、工程遗留问题仍未得到彻底解决。在日常工作中我们服务的三个理念
顾客理念：一切为顾客为重点，不论遇到多么刁难的顾客，我们
都要以服务好顾客的最终目的。
细节理念：细节决定成败，做好每一个工作细节服务工作才会顺
畅运转。
文化理念：让顾客享受一种高品质的用餐体验。
针对以上问题和存在不足，我们进行了定岗定位定责任，明确工作职责，严格工作制度，注重日常工作的养成；但宴会工作的特殊性牵涉的细节和前期准备工作较多，所以分工不分家，每个人既要做好上级布置的工作更要完成好临时交办的事项，明确公司内部接待的重要性，在以后的工作中我们会不断完善和学习！以上总结如有不足之处请领导批评指正！
餐饮部宴会2012.2.1
