预订婚宴酒店必须注意的事项
1、基本信息
（1）确定婚宴时间，了解有几家婚宴会在同一天举行，互相干扰的情况。
（2）确定大约14桌人，定12桌。签合同写明订的什么厅，几桌，桌数的位置摆放。 （3）多少钱一桌？几个价位档？满多少金额有什么优惠？
2、菜单问题
（1）如果婚宴桌上的菜量不够，是否可以立即补菜，速度有多快？是否有小朋友的扶手椅 （2）能否在10人座的宴席再加上座？ （3）菜单中，冷热菜、煲汤、主食的数量
菜色共有几道、每道菜色的详细说明、可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。 是否可以自带原材料加工？
（4）备桌是否要收服务费？ （5）未成年小孩是否按一人算？
（6）宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，对菜单上的菜式，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”。
3、酒水问题
（1）饮料酒水能否自带？自带的种类有限定吗？不能自带的话，店内的酒水有畅饮吗？用店内的酒水有何优惠？有加收服务费吗？有开瓶费吗？问清楚有没有包间费，茶位费，服务费。 （2）酒店不提供免费茶水，能带就自带茶叶，是提供免费冰块？ （3）毛巾，纸巾，茶水另外收钱吗？
4、婚礼布置问题
（1）酒店是否提供婚礼现场的布置（简单的或是全面的），内容是什么？合同上要写清楚
（2）提供哪些会场布置如鲜花/气球拱门、舞台区鲜花/气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花/气球布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的颜色选择。
（3）宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。 （4）酒店的房顶、四壁是否允许悬挂、钉、贴装饰物，是否允许冷烟火。 （5）桌布颜色；可否加椅套蝴蝶结 ；桌布、椅被套的色调。
（6）预先编排座位，可以在每张桌子上放置标示宾客姓名的卡片，以方便宾客找到自己的座位，也可由专人在入口处引导入座。
（7）场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。 （8）是否赠送水果甜点、小菜、瓜子喜糖、试菜是免费或另有折扣。
（9）是否提供背景板(纱幔)、是否免费提供签到台以及鲜花布置（桌卡以及签到簿）、可否免费提供红地毯、进场道路（几米）； 会场中央位置没有阻碍视线的柱子；灯光是否可以进行单独控制； 是否提供舞台；是否提供桌花装饰；是否提供大巴接送服务 （10）婚庆公司进场费收取吗？
5、酒店音响设备灯光问题
（1）酒店是否提供音响设备、酒店方面能否提供专人负责音响、专人负责灯光？是否提供婚礼音乐、麦克风（无线及有线话筒）、扩音设备、投影仪，幕布 确定提供哪些音响设备，提供几只话筒？
确定提供哪些灯光设备，如需另外增添项目如何收费。
6、服务问题
（1）酒店一个服务员同时服务几桌婚宴，是否为专人专岗？门口有没有人负责引导来宾入座。有没有负责或者协调婚宴现场的人员？ （2）确认宾客休息区域 （3）事先确认迎宾区的大小 （4）确认是否有寄存服务 （5）提前检查婚宴场地的卫生状况
7、婚庆停车位问题
（1）事先确认免费婚庆停车位
8、化妆间问题
9、合同其他注意事项
（1）签合同时要写明进场时间和离席时间，比如离席时间设定为晚上8点，服务员就不可以在这个时间之前收盘子，扫地等等。万一你定的大厅被占用，如何处理？合同注明清楚。 （2）违约赔偿问题要写明白
（3）若有不可抗拒的原因客人取消婚宴，订金是可以退的。 （4）违约应付多少违约金
