FO技能比武人员名单:
前台:郭雯(办理入住登记)、杨雨涵(办理入住登记)
礼宾:李哲引导及show room)、刘伟(引导及show room)
服务中心:曾雪娇(叫醒服务)、马娟(问询服务)
楼层:秋妮娅 何建华(中式铺床)
知识问答
前台:
一套:
1、专业专业知识:术语解释——Skipper。
2、疑难问题处理:客人预定好房间,到前台后,房间仍是脏房?
二套:
1、专业专业知识:术语解释——No-show.
2、疑难问题处理:团队漏结账目如何处理?
三套:
1、专业专业知识:术语解释——Commercial rate.
2、疑难问题处理:深夜,客人来电话说隔壁的客人很吵,无法入睡,应该如何处理?
礼宾:
一套:
1、专业专业知识:与客人办理转交物品程序。
2、疑难问题处理:工作过程中,客人无故与我们闲聊,应该如何处理?
二套:
1、专业专业知识:术语解释——Megae.
2、疑难问题处理:客人要求我们代办事项时怎么办?
三套:
1、专业专业知识:为客人办理EMS邮寄程序。
2、疑难问题处理:一位姓陈的客人对你说,住在你酒店的某客人欠了他许多钱,现在陈先生没钱回香港,希望你帮忙查询及告知房号,以便他可把欠款追回,你是否同情此客人?应该怎样处理陈先生的要求?
服务中心:
一套:
1、专业专业知识:术语解释——DND.
2、疑难问题处理:你接到436客人致电总机,询问他的洗衣未送回房间,你查看之后发现存放在总机,但因签名与登记姓名不符,你应如何处理?
二套:
1、专业专业知识:术语解释——DDD.
2、疑难问题处理:一位女客人来报,她晚上经常接到一些不明身份的电话骚扰,你应如何处理?
三套:
1、专业专业知识:术语解释——Lost and found.
2、疑难问题处理:客人从楼层打来电话要求开门,你应该如何处理?
《房务部技能比武大赛试题.doc》
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