中国小麦行业市场深度研究及投资前景评估报告（2013-2018）
2012年中国小麦播种面积2427万公顷，较上年增加0.33%。其中冬小麦面积增加，春小麦面积减少。小麦产量12,058万吨，增产318万吨，增幅为2.71%。
《2013-2018年中国小麦行业市场深度研究及投资前景评估报告》旨在为投资者或企业管理者提供一个关于小麦产品的投资及其市场前景的深度分析，为投资者和企业管理人传递正确的投资经营理念和选择，提供一个中立、全面的投资指南手册，为小麦产品市场投资提供一个可供参照的标准。从而可以科学的帮助企业取得较高的收益。报告在全面系统分析小麦产品市场的基础上，按照专业的投资评估方法，站在第三方角度客观公正地对小麦产品的投资进行评价。为企业的投资决策提供了重要的依据。
本报告详述了小麦产品的行业概况、市场发展现状及小麦产品市场发展预测（未来五年市场供需及市场发展趋势），并且在研究小麦市场竞争、原材料、客户分析的基础上，对小麦行业投资前景及投资价值进行了研究，并提出了我们对小麦产品投资的建议。订购电话：400-600-8596 010-60343812 本报告以定量研究为主，定量与定性研究相结合的方法，深入挖掘数据蕴含的内在规律和潜在信息，采用统计图表等多种形式将研究结果清晰、直观的展现出来，多方位、多角度保证了报告内容的系统性和完整性，为企业的发展和对小麦的投资提供了决策依据。 报告目录：
第一章 小麦相关概述 第一节 小麦基本知识
一、小麦常识
二、小麦的分类
三、小麦的等级 第二节 小麦的产区
一、产区分布
二、小麦品种类别产区分布
三、小麦的产区划分及生长期 第三节 小麦品质区的划分
一、北方强筋、中筋冬麦区
二、南方中筋、弱筋冬麦区
三、中筋、强筋春麦区
四、青藏高原春麦区
第四节 加入WTO对我国小麦行业的影响
一、WTO关于农业生产和贸易的基本法律原则
二、加入WTO对中国小麦市场有重要影响
三、加入WTO对国内小麦市场的要求 第五节 小麦经济概念的理解及发展
一、我国小麦经济概念的兴起
二、从“小麦生产”到“小麦经济”的过渡分析
三、小麦经济概念的提出具有重要意义
四、从产业链的源头分析我国小麦状况
五、我国小麦市场需求与产业链发展的解析 第六节 我国粮食流通体制
一、粮食流通体制改革历程
二、粮食流通体制改革的成果分析
三、我国粮食流通体制的发展现状
四、粮食流通体制未来发展方向
第二章 2012-2013年中国小麦产业运行环境分析 第一节 2013年国内宏观经济环境分析 （按月度更新）
一、国民经济增长
二、中国居民消费价格指数
三、工业生产运行情况
四、中国房地产业情况
五、中国制造业采购经理指数
第二节 2012-2013年中国小麦产业政策环境分析 第三节 2012-2013年中国小麦产业社会环境分析
第三章 2012-2013年中国玉米行业发展的环境分析 第一节 全球粮食安全 第二节 中央一号文件解读
一、关于促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见
二、稳粮增收已成我国农村工作面临的最突出问题
三、中央1号文件继续锁定“三农”
四、中央1号文件突显四大新亮点
五、中央1号文件利好评析
第三节 2012-2013年中国粮食发展政策及形势
一、2012-2013年影响中国粮食产购销政策的重点分析
二、中国粮食发展形势和粮食政策
三、促进粮食产业发展的信贷资金支持政策
四、粮食生产发展的政策建议
五、我国粮食市场发展展望
第四章 2012-2013年全球小麦行业发展分析 第一节 2012-2013年全球小麦行业发展综合分析
一、全球小麦生产及流通
二、全球小麦主产区概述
三、全球小麦主产国情况
四、全球小麦产业发展特点分析
五、全球小麦产业发展概况
第二节 2012-2013年美国小麦行业发展现状
一、美国小麦的基本分类和用途
二、美国小麦的生产情况
三、美国小麦的仓储情况
四、美国小麦的贸易情况
五、度美国小麦产量预测
第三节 2012-2013年全球小麦产出分析及预测
一、2008-2012年全球小麦供需形势
二、2013-2018年度全球小麦供需态势预测 第四节 2012-2013年全球小麦市场贸易状况及预测
一、法国小麦出口情况
二、俄罗斯小麦出口状况
三、澳大利亚度小麦出口量预测
四、欧盟小麦出口量预测
五、2012-2013年度全球小麦贸易量预测
第五章 2012-2013年中国小麦行业发展状况 第一节 2012-2013年中国小麦行业发展回顾
一、中国小麦生产发展历程
二、中国小麦行业发展概述
三、2011年我国小麦市场发展回顾
四、2012-2013年中国小麦市场发展概述 第二节 2011-2013年中国小麦市场现状 第三节 2012-2013年中国小麦市场供求变化分析
一、中国小麦市场产销变化分析
二、中国小麦市场供求变化分析
三、旱灾对中国小麦供求格局影响分析
四、未来国内小麦市场供求影响因素分析
五、国内小麦市场供求形势
第四节 2012-2013年中国小麦全球竞争力比较分析
一、我国小麦产业参与全球竞争的背景
二、中国小麦全球竞争力现状
三、影响国内小麦全球竞争力的因素解析
四、提升我国小麦全球竞争力的建议
第五节 2012-2013年中国小麦行业发展面临的挑战及对策
一、我国小麦产业链发展存在的问题
二、影响我国小麦行业发展的不确定因素
三、我国小麦生产面临的考验
四、中国小麦产业化经营发展的对策
第六章 2012-2013年我国小麦供求市场及价格分析 第一节 2012-2013年我国小麦消费情况回顾 第二节 2010-2013年我国白小麦分省平均收购价格
一、2010年我国白小麦分省平均收购价格
二、2011我国白小麦分省平均收购价格
三、2012-2013年我国白小麦分省平均收购价格 第三节 2010-2013年我国红小麦分省平均收购价格
一、2010年我国红小麦分省平均收购价格
二、2011我国红小麦分省平均收购价格
三、2012-2013年我国红小麦分省平均收购价格 第四节 2010年我国小麦市场价格监测 第五节 2011年我国小麦市场价格监测 第六节 2012-2013年我国小麦市场价格监测
第七章 2012-2013年中国小麦期货分析
第一节 2012-2013年中国小麦期货交易的产生及主要交易所
一、小麦期货概况
二、芝加哥期货交易所（CBOT）
三、明尼阿波利斯谷物交易所
四、郑州商品交易所
第二节 2012-2013年中国小麦期货市场的功能和作用及价格影响因素分析
一、小麦期货市场的功能
二、小麦期货市场的作用
三、小麦期货合约的特点
四、国内外期货价格影响因素分析
第三节 2012-2013年中国小麦套期保值理论
一、小麦套期保值的概念
二、小麦套期保值的经济原理
三、小麦套期保值的种类
四、小麦套期保值的操作原则
五、基差在小麦套期保值中的应用
第四节 2012-2013年中国小麦套期保值的操作
一、买入小麦套期保值
二、卖出小麦套期保值
三、小麦套期保值的成本
四、小麦套期保值应注意的问题
第五节 2012-2013年中国小麦套期保值案例分析
一、生产企业参与小麦套期保值的主要办法
二、加工企业参与小麦套期保值的主要办法
三、收储企业参与小麦套期保值的主要办法
四、套期保值与实物交割的关系
第六节 2012-2013年郑州商品交易所期货交易规则对和小麦套期保值的规定
一、小麦期货交易规则
二、套期保值的管理规定
三、套期保值业务流程
第八章 2012-2013年中国优质小麦发展分析 第一节 优质小麦相关概述
一、优质小麦的概念
二、小麦品质概念
三、发展优质小麦的意义
第二节 2012-2013年中国优质专用小麦可行性发展探析
一、发展优质专用小麦生产的优势和必要性
二、发展优质专用小麦所需的条件和要求
三、发展优质专用小麦的效益分析
第三节 2012-2013年中国优质小麦发展概况
一、我国优质小麦发展回顾
二、我国优质小麦发展现状
三、中国小麦品质进一步提高
四、我国优质强筋小麦发展已获得一定成就
五、黄淮冬麦区优质小麦调查分析
六、影响优质小麦价格变化的因素解析
第四节 2012-2013年中国优质小麦发展面临的挑战及对策
一、国内优质小麦发展受制较多
二、我国优质专用小麦加工发展存在的问题
三、国内优质专用小麦生产发展的对策
四、我国优质专用小麦的发展思路
第九章 2012-2013年中国面粉行业发展分析 第一节 2012-2013年中国小麦加工行业概况
一、小麦加工行业发展综述
二、小麦加工开辟应用新途径
三、小麦加工产业发展的重点领域
四、国内小麦加工技术已经达到全球先进水平第二节 2012-2013年中国面粉行业发展分析
一、我国面粉加工业发展历程
二、我国面粉行业的发展状况
三、面粉行业发展特点分析
四、2011-2012-2013年小麦粉产量分析 第三节 2012-2013年中国专用小麦粉的开发
一、专用小麦粉的概念及发展
二、我国专用小麦粉的发展状况
三、开发专用小麦粉的技术流程
四、开发专用粉存在的主要问题
第四节 2012-2013年中国营养强化面粉市场概况
一、营养强化面粉的发展状况
二、营养强化将成为面粉业发展方向
三、营养强化面粉市场商机无限
四、营养强化面粉的发展趋势分析
第五节 2012-2013年中国面粉行业存在问题及发展
一、面粉行业发展面临两大挑战
二、民营面粉企业发展瓶颈及策略
三、小型面粉加工行业存在的问题及应对解析
四、面粉企业管理创新才能突破发展瓶颈 第六节 面粉行业发展趋势分析
一、小麦面粉市场仍将平稳发展
二、国内产区小麦、面粉市场仍将趋稳
三、面粉行业发展趋势分析
第十章 2012-2013年中国小麦主要区域市场发展分析 第一节 2012-2013年中国小麦区域发展综述
一、中国小麦生产区域概述
二、优质小麦优势区域布局
三、我国小麦分区发展存在的问题
四、我国小麦分区发展的对策
第二节 2012-2013年河南小麦产业发展现状
一、河南小麦经济发展状况
二、河南优质小麦区域发展浅析
三、新标准将利好河南小麦发展
四、河南发展小麦经济存在的问题
五、发展河南小麦经济的基本思路和重点
六、2012-2013年河南省冬小麦生产形势 第三节 2012-2013年黑龙江小麦产业发展现状
一、黑龙江小麦市场现状分析
二、黑龙江省北部黑河地区小麦市场分析
三、黑龙江小麦新品种培育状况
四、黑龙江春小麦发展面临的挑战及对策 第四节 2012-2013年江苏小麦产业发展现状
一、江苏小麦市场发展动态
二、2012-2013年江苏小麦生产与收购情况
三、江苏部分地区小麦收购特征分析
四、江苏省小麦发展面临的挑战及对策 第五节 2012-2013年新疆小麦产业发展现状
一、新疆小麦市场发展分析
二、2012-2013年新疆小麦种植情况
三、新疆小麦生产发展面临的挑战及对策
四、新疆小麦市场发展趋势
第十一章 2012-2013年中国小麦行业重点企业经营状况 第一节 中国粮油控股有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况分析
四、2013-2018年公司发展战略分析 第二节 黑龙江北大荒农业股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况分析
四、2013-2018年公司发展战略分析 第三节 中垦农业资源开发股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况分析
四、2013-2018年公司发展战略分析 第四节 北京粮食集团
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况分析
四、2013-2018年公司发展战略分析 第五节 深圳市粮食集团有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况分析
四、2013-2018年公司发展战略分析 第六节 重庆粮食集团
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况分析
四、2013-2018年公司发展战略分析 第七节 上海良友集团
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况分析
四、2013-2018年公司发展战略分析
第十二章 2012-2013年中国小麦相关产业分析 第一节 2012-2013年中国食品行业
一、我国食品行业发展概况
二、国内食品行业经济运行分析
三、小麦价格上涨对食品企业的影响分析
四、食品行业发展前景展望 第二节 2012-2013年中国啤酒行业
一、中国啤酒行业发展概况
二、中国小麦啤酒生产技术进展
三、我国小麦啤酒行业发展现状
四、啤酒行业发展前景展望
第三节 2012-2013年中国小麦收获机
一、我国小麦收获机械发展概况
二、小麦收获机市场发展特点
三、小麦收获机行业发展趋势
四、小麦收获机市场需求展望 第四节 2012-2013年中国化肥行业
一、化肥行业发展综合状况分析
二、化肥行业发展存在问题分析
三、小麦旱灾波及化肥行业
四、中国农业要求化肥行业向绿色环保方向发展 第五节 2012-2013年中国农药行业
一、农药行业发展现状分析
二、病虫害加剧导致农药需求上升
三、2012-2013年春耕生产小麦用农药市场特点分析
四、农药市场发展问题对策分析
五、农药市场的发展趋势
第十三章 2013-2018年中国小麦行业投资及前景分析预测
第一节 2013-2018年我国小麦行业投资环境带来的机遇及影响
一、小麦行业的经济政策影响因素分析
二、中国增重“粮袋子”保证粮食安全
三、人民币升值对小麦市场的影响
四、退税政策调整对小麦面粉行业的影响 第二节 2013-2018年中国小麦投资机会风险分析
一、小麦面临新的投资机会与风险
二、小麦生产的风险及防范
三、小麦成本提升不可忽视
第三节 2013-2018年中国小麦市场发展趋势分析
一、我国小麦市场发展趋势
二、中国小麦生产贸易发展变化分析
三、小麦大旱之后市场预期分析
四、国内产区新麦收购行情预测分析 第四节 2013-2018年中国小麦市场预测
一、中国小麦市场形势展望
二、国内小麦市场政策影响因素增多
三、我国小麦收购形势分析
四、中国小麦供需预测
第五节 2013-2018年中国小麦产业发展规划
一、中国小麦产业发展前景分析
二、中国小麦产业发展目标与任务
三、中国小麦优势区域规划布局
四、未来中国小麦产业体系建设重点
五、未来中国小麦产业发展保障措施 第六节 2013-2018年我国小麦产业前景预测
