大米湖南市场调查报告
通过这几天辛苦的拜访和了解，我对湖南大米的市场情况进行的调查，初步熟悉了湖南大米市场的一些基本状况，了解了金建等一些竞争品牌的市场情况，通过有关信息的整理与分析，争取能为龙畅大米以后的市场开拓，品牌的打造，宣传策略的制定提供借鉴和参考。下面是此次调查的主要内容。
一：调研方法：市场实地走访。
二：调研区域：长株潭范围内区域。
三：调查日期：9月5
四：调查对象：各区域超市、集市、粮油行、社区便利店的经销商和消费第一部分：市场基本情况分析：
一：情况概述：目前湖南市场农产品市场潜力巨大，也符合国家的大趋势，大米是不可缺少的生活消费品，尚未形成垄断性著名品牌与企业，为公司的发展壮大提供了充足的市场空间。 二：大米市场的主要经营方式：经销商、批发、零售方式和厂家直销.批发、零售两种方式。 大部分粮油行在顾客的数量达到一定时都提供送货上门。
三:大米品牌及其销售情况分析:金健 25% 东北大米 30%稻花香15%其他 30% 经调查显示：占领湖南大米市场的主要品牌有金健，东北大米，稻花香米等其它大米品牌，从以上分析可知金建、稻花香及东北大米成为我们的主要竞争对手，他们基本占领了长株潭的大半市场，首先东北大米以口味占领一部分市场，他们基本是做老客户，而且他们的定位明确，金建属于本土大米，在走访时还发现，超市，社区店很大部分都有上述几种品牌的大米存在，但在市场上还没有一个绝对领导的品牌，各类品牌各有纷争，所占比率相差无几。 根据各大米品种不同，其价格也参差不齐。香米类普遍高于其他米的价格，一般在2.8-3.8元/斤，袋装米的价格较之散装米价格略高。
五: 消费群体分析:
比例(%) 25岁以下 5%
25-29岁 18%
30-39岁 40%
40-49岁 12%
50-59岁 14%
60岁以上 11%
在消费群体的调查方面，经常性购买大米的消费者，女性高于男性，且以中年女性为主，年龄段大约在30-59岁。比如在大型购物内的大米销售区，买者众多，主要以家庭妇女、退休老人为主，通过访谈得知，他们买米时大米质量辨别仔细，平时关注大米价格变化。部分消费者只是根据自己的经验、喜欢的口感购买。一般选择中等价位的大米品种。 六: 消费者及经销商对产品关注点:
消费者购买大米时关心程度的排行
口味
服务态度
价格
包装及品牌等，
根据调查的资料分析显示，其中以口味为关心度最高。
其次消费这对包装也比较重视,最喜欢的袋子是手提的口子,但是现在市场上有的袋子的口子太薄，一提就断,这样严重影响产品的销量.而且有好多袋子的包装过于陈旧,我们应该设计一些符合社会的发展变化的新元素的东西,要随着时代的脚步走。
另外经调查表明:绝大多数消费者喜欢灵活、快捷的购买方式,人们购买大米时很少预先了解行情,但对农药残留问题非常关注，所以本人建议如果能够对我们自己的大米进行农药残留的检测，让消费者放心必然会有所收效。
七：我们大米的销售分析
根据市场的调查结果分析，本人建议我们的大米应该从以下方面去着手进行销售
1、培育的品种一定要口味好，能够为市场所接收；
2、包装要新颖，要美观，并且方便提；
3、进行农药残留的检测，让顾客放心食用；
4、增加产品的附加值，做文化产品、概念产品；
5、加大宣传的力度，做好市场推广工作（此项工作已经滞后）
营销部
2013.9.6
