技术主管就职演说
尊敬的各位领导、各位同事：
大家好！
在这里非常感谢公司对我的信任，任命我为技术部主管，公司任命我担任这个职务，是对我的鼓舞和鞭策，更是赋予了我巨大的责任。
担任技术职务对我而言，任重而道远，因为工作职责更大了，需要的技术职能更强了，对于这些变化，我都必须从头学习，必须向各位同事学习，向各位领导请教指点。
在新的一年，个人工作重点要在五个方面体现：
1.强化管理，降低生产成本
生产成本高的原因有很多，主要有原材料、生产过程、生产技术等因素。针对生产过程中的材料浪费要加强管理，决不能发生以好做次的现象发生。生产工艺方面多采用新工艺、新思路、新方法去实现生产成本的真正降低。
2.提高现有产品的口味和口感
“在提高肉质的口感上没有最好只有更好”，技术部以这句话为思想动力，紧密结合市场需求，积极学习新的工艺配方知识，并以实践为依据，努力提高产品品质
3.系统化、标准化管理导入安全而又行之有效的食品管理体系，通过体系的运行进行生产过程中的危害分析；确定关键控制点；建立关键限值；建立监控关键控制点控制体系。从而实现标准化生产管理。
4.工艺纪律检查工作检查小组不定期组织工艺纪律检查；每天每周每月都要组织对重要 工序的工艺纪律检查；每半年对全厂进行一次工艺纪律大检查。并作好记录及存档。以此实现工艺流程的可控性和工艺操作的规范性。
5.加强技术创新及新产品的开发
在公司求稳发展的同时，积极创新研发新产品，以适应市场不同消费人群的需求。
总之，在今后的工作中，坚决服从公司的决策决议，个人在思想上、行动上与公司保持高度的一致，同时加强学习，严于律己，恪尽职守，勤奋工作。
谢谢大家！
《技术主管就职演说.doc》
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