福源工商所“六一”及夏令食品
安全专项整治工作总结
按照县委、政府及市局的安排，为做好节日期间食品安全监管工作，我所高度重视，强化组织领导，明确监管责任，早安排、早行动，早预防，通过这次食品安全监管专项整治，有力确保了节日期间的食品安全，预防和杜绝了重大食品安全事故发生。现将专项整治情况总结如下：
一、食品安全专项整治基本情况
我所主要以粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等7类食品为重点品种，通过采取“六查六看”、准入关口前移、实施市场食品准入管理等监管措施，全面开展食品市场安全专项整治行动，使我辖区流通领域食品安全状况得到显著改善。同时，在总结前阶段整治工作经验的基础上，找准整治规范工作的关键，研究强化监管的措施，探索建立食品市场安全长效监管机制，以达到治本的效果。
二、食品安全专项整治实施情况
1、切实做到高度重视，周密部署，扎实开展。在县局作出节日期间食品安全监管专项整治部署的同时，我所高度重视，结合实际，迅速组织开展食品市场安全整治活动。我所于5月25日召开了全所食品市场安全专项整治工作动员大会，成立了以鞠永军为组长，高磊、于芳、张正军、赵军为成员的食品安全专项整治领导小组，设立专项整治办公室，组织力量负责对辖区内集贸市场、商场（超市）、企业和个体工商户开展清查整治工作。
2、有重点，有方法，专项整治务求实效。一是抓好市场食品准入，建立落实七项监督制度。我所以各食品批发、零售市场及超市、商场为主要对象，大力健全和完善市场食品准入管理制度，规范市场开办主体和经营主体的经营行为，落实经营者自律、市场开办单位协助管理、各级政府和相关职能部门密切协作、工商行政管理部门监督管理的市场食品准入管理模式，推进监管关口前移，切实建立市场食品安全长效监管机制。我们通过落实生产经营主体资格准入管理、标准准入管理、检测检疫准入管理、市场抽查准入管理、购销挂钩协议准入管理等5方面管理措施，切实促进辖区市场食品经营秩序明显好转，确保人民群众食品消费安全。如对福源集贸市场实行专人驻场管理，督促开办单位严格落实检测查验制度和不合格食品退场制度，对入场食品开展检测，并将每天检测的结果以及违法违章情况进行公示，对检测不合格的食品实行退市管理。从5月至今，该市场已对10多个批次的蔬菜、水果样本进行了检测，合格率为95%，其中对检测出农药残留超标的30多公斤蔬菜作出退市销毁处理，还将1个销售农药超标蔬菜经营者清理出市场。这些新举措的实施对市场经营者产生很大的震慑作用，促使经营者更自觉地守法经营，保证群众食品消费安全。
二是加大监管力度，推进监管关口前移。我所加大对粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等7类食品进入市场的监测监管力度，今年5月，我所根据县局的统一部署和“12315”申诉举报中心受理的投诉情况，先后组织了多批次的食品抽查检测，检查的商品和批次分别为：奶粉5批次、食品12批次、酱菜2批次、饮用水2批次。从5月我所开展食品市场安全专项整治行动以来，共出动执法人员25人次，检查经营户152户，取缔无照经营户9家，清查违法食品广告9件，抽查食品总1批次。在儿童食品专项整治行动中，共出动执法人员47人次，车辆13台次，检查经营户125家，取缔无照经营食品店5家。
三、经验总结
通过本次节日期间食品安全专项整治活动，一方面有效挤压了假劣食品在市场中存在的空间，维护了广大消费者的生命健康安全，另一方面也为我们今后维护节日消费安全提供了经验蓝本。在这次食品安全专项整治的过程中，我们初步形成了食品安全专项整治的长效机制，为确保以后节日期间的食品安全奠定了坚实的基础。
