【摘 要】鉴于物流管理专业的实用性、应用性特点及高职教育的特殊性,传统教学方法已不再适应现代物流企业人才培养要求。在此前提下,本文对原有的理论教学方法结合物流课程进行深入细化探讨,同时将实践教学方法应用到高等职业教育的实践教学环节中,有针对性地将物流管理专业理论教学和实践教学结合起来综合运用。 【关键词】高等职业教育;物流管理教学方法;理论教学;实践教学
高职院校物流专业主要为了适应社会主义市场经济和现代化建设的需求,面向专业的3PL企业、货运公司、联运公司、港口、快递公司、生产企业物流部门、E-commerce企业、商业企业、储运企业、货物集散中心等,培养既掌握现代物流的基本理论和专业知识,又具备物流组织的管理和市场开拓等实践能力的实用型人才。论文发表为实现这种人才培养目标,再采用传统的“灌输式”教学方法不但造成了学生学习负担过重,更严重地是阻碍了学生智力的发展。所以,采取一些适应教学现实全新的教学方法迫在眉睫。
教学方法是教师和学生为了实现共同的教学目标,完成共同的教学任务,在教学过程中运用的方式与手段的总称。教学是由教师和学生组成的双边活动,必须坚持“学生为主体,教师为主导”的思想,特别是作为实践性极强的物流专业课程,更必须始终强调学生的主动地位。只有通过学生的各种主动活动,才能把书本知识转变为个体知识,并升华为创新知识,这些必须通过学生自己独立完成。但这个过程又不是自发地进行的,必须有教师的启发、引导并与实践相结合的方式来使学生完成整个课程体系的学习。
在物流课程教学过程中,由于自身的较强的应用性特点,必须灵活使用多种行之有效的教学方法,即理论教学和实践教学相结合的多样化组合教学方法。采用什么样的教学方法更有效、实用,用人单位是否满意是惟一的标准。只有未来物流市场需求认可在一定教学方法下培养的人才,这种方法才真正具有良好的效果和现实的意义。下面从理论和实践两个角度,结合高职物流课程探讨一些教学方式。
一、理论教学方法 (一)提问教学法。由于物流专业知识更新快,不断有新的计算机技术应用到物流领域,一些应用技术(如RFID、POS等)得到不断发展。在讲授过程中,通过课前提问、课堂交流、课后总结,适时引导学生主动查阅和掌握与课堂内容有关的最新发展状况和前沿理论。在提问时注意以下几个要点: (1)问题难度适中。在原有的知识基础上,学生经过思考、加工、分析、综合才能回答的问题,而不是原有知识的简单套用。(2)问题的逻辑性和意义性。考虑系列问题的先后次序,由易到难,前一个问题是下一个问题的前提和基础,同时,根据高职学生的自身特点,摸索用哪种方式提问最能促使学生思维活跃,并在得到启发中不知不觉地掌握书本知识和课外知识。(3)问题的连续性。所有问题围绕课程中需要掌握的知识点,让问题始终贯穿于整个教学过程中。 (二)思路教学法。在物流教学过程中,通过引导学生去应用已掌握的与物流相关的知识,并结合物流课程分析问题和解决问题。注重引导学生从以下几个方面,全面、有效地掌握知识。 1.抓住问题的核心,分析问题的性质。如考虑物流成本控制的具体内容,问题的核心应集中在运输成本和储存成本的控制,同时分析它们的性质。 2.从不同角度寻求解决问题的原则、途径和方法。如较低的运输效率,要从组织的体制和机制、运输工具、运输设施、运输体系的信息化等几个角度加以考虑。
3.培养学生打破固有的思维模式,开创敢于创新的思维能力。如在教学中,在讨论是否在中国物流企业应用GPS系统时,根据中国国情,打破全部追求现代化的思维模式,是否能通过较低的成本投入来达到预期经济效益。姑且不论他学生的观点正确与否,教师应该鼓励这种创新思维精神,欣赏敢于打破常规的新想法。 (三)新案例教学法。在激发学生积极性、主动性的基础上,怎么样促进学生动脑、动口、动手?物流管理是实践性极强的专业,还具有综合性、创新性和系统性特点,不但要通过实践来检验物流理论的正确性,全面培养学生的物流规划的独立设计能力和系统概念。传统的课堂讨论内容为典型案例分析,如对Haier、Dell、GM、Toyota等典型企业讨论,很多案例内容已转变为理论知识,再讨论这些会使学生感到很枯燥,所以,应为原有的案例教学法赋予一种新的涵义,使用一些近年来后起之秀的物流企业作为案例,增加学生的讨论兴趣。如宅急送为什么在中国发展如此迅速?另外,结合课程内容,选用当今物流领域热点问题作为讨论话题,让学生了解物流业发展现状和未来趋势,拓展他们的视野和思维模式。如怎么抑制各地的物流热潮,及如何整合区域一体化的物流资源? (四)PROJECT教学法。在学完每一章或每一阶段的全部知识点后,如无论是运输或仓储,或是仓储管理中入库/出库管理阶段,让学生独立完成一个小型的PROJECT,并在课堂上进行展示、交流、互问,最后教师点评、小结。PROJECT以小组为讨论单位,一般4~6人为宜,过多过少都会影响到制作质量。在一系列的PROJECT制作过程中,每人必须轮换一次成为PROJECT策划人,同时每人必须拥有一次PRESENTATION的机会。由于物流知识的连贯性和相关性,在PROJECT教学训练法中,学生能够主动运用学过的知识点去完成所布置的作业,并在制作过程中学会思考和探索不断出现的问题,因为现有的物流知识体系不完善性,需要不断探讨和更新。这种方法使学生既锻炼了应用知识、解决问题的能力,又提高了归纳总结、表达交流的能力。
二、实践教学方法
(一)实地考察教学法。它是一种通过对物流企业做咨询进行考察兼教学的方法,同时又是产学研相结合的一种方式。与当地或者区域内的3PL物流企业合作,由校方物流研究机构课题组(一名教授任负责人,几名教师和部分学生参与)对合作企业进行实地考察、调研、咨询,并提出关于该企业的研究报告。校方通过这种方式得到物流企业咨询费,学生得到学分,同时师生得到很好的实践锻炼,可谓一举三得。
(二)模拟训练教学法。针对高等职业教育的特点,物流专业毕业生理应填补当地物流企业的人才缺口,所以依据当地物流企业的发展水平,将企业实际职位需求进行模块化,再将职位模块化和计算机模拟软件结合,对物流专业学生进行模块化模拟训练,以满足企业的定制化要求。模拟方式多种多样,常见的可以采用计算机模拟软件训练,还可以利用本校或借用外校的仿真教学设备训练,另外,如学校资金有限,还可自己制作简单物流教学工具(如沙盘),分组模拟物流企业进行实景演练。
(三)专家对话教学法。学校可以定期邀请一些物流企业的负责人或者物流专家到学校讲学,这些物流企业就是高职学生未来就业的主导方向,所以企业和学生的交流和互动(对话教学)是企业选拔优秀人才,学生了解现实物流企业的一个最佳的平台。专业人士能将企业全方位展示给未来的候选人员,通过与学生的对话交流获取一些新的有益的启迪和观念,而学生们则得到更多书本上没有的一些鲜活知识, 论文发表加深对已有的知识体系进行巩固和多方位、多角度思考。这种教学方法形式有讲学、座谈、企业形象展示、视频对话等。
(四)视频教学法。安排学生观看3~4个多年积累和挑选的物流专业录像,以让学生了解实际的物流运作。经典的视频教学资料,如Haier物流视频资料、日本公司(Nippon)物流中心的视频资料、嘉里物流公司资料、伽利略GPS资料、关于供应链物流运作的专题片、EXEL公司物流业务运作资料等,这些资料十分珍贵。由于课时有限,要求学生观看其中的3~4个即可,同时为每个视频资料都提出了一些问题供学生观看时思考,观看后组织学生进行讨论,教师在课堂上进行点评,以达到高质量教学效果。 通过这些物流管理专业创新教学方法的运用,使高职高专学生更好地掌握必要的基础理论和职业技能,并成为具有物流相关技术的应用型专门人才,同时也形成高等职业教育实践型特色。
【参考文献】
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