毕业论文文献综述
华北地区苹果园作业机械化用工情况调查
摘 要：在我国华北地区苹果园用工情况主要是人力，我国自身苹果机械作业发展尚不完善，本文从调查华北地区苹果园机械化用工情况出发，讨论了人力与机械化作业的优劣，然而我们也应看到我国自身苹果机械作业发展尚不完善，与国外的苹果机械作业存在很大的差距。不完善的苹果机械作业阻碍了我国苹果产业的快速发展。因此我们应认清并分析当前国内外苹果机械化作业的情况，由此就对苹果机械化作业的现状和发展提出了新的课题。并由此出发提出了可行的见解，有助于发展果园的机械化作业，对生产实践具有一定的指导意义。我国苹果的生产和发展将会呈现出蓬勃生机的形势。
关键词：华北地区 苹果园 机械化 发展 可行见解
ABSTRACT: In China\'s north in apple orchards and mostly is the human labor ，China\'s apple mechanical operation development still is not perfected，This article from the survey orchards in north China of mechanized labor ，Discues the
superiority of human and mechanical work，However, we should see our own apple mechanical operation development still is not perfected ，And the overseas apple mechanical operation has very big disparity.Not perfect apple in machining
operations hindered the rapid development of apple industry.Therefore we should recognize and to analyze the current situation of domestic and foreign apple mechanical operation, To apple from the present situation and development of
mechanical work puts forward new topic.And thus puts forward a feasible opinion, The mechanical work helps to develop the orchard, For practical production of
guiding significance.The development and production of our apple will be presented the vigorous vitality of the situation.
Keywords：Huabei regionApple orchardmechanizationdevelopmentFeasible ideas
1 本课题研究的内容及意义
通过了解我国和国外苹果机械化作业的现状，本课题针对我国华北地区苹果园，对华北地区苹果机械化作业发展现状及存在的问题进行分析，并对当前的果园种植所需机械如苹果苗木培育专用机械、多功能果园机具农事作业、病害防控和花果管理设施等进行分析和说明，提出华北地区的苹果机械化作业中的主义问题和其影响因素，并提出解决的办法促进我国苹果机械化作业，降低成本提高收益。
由国内外的经验可以得到一个重要的基本原则：必须改造果园机械适应果树生产的要求，同时也要改造果树生产使之适应机械化、自动化的要求。只有二者相互协调、彼此交叉、有机结合，才能真正实现果园机械化和现代化。采取措施，使果树生产条件标准化，如果树品种、果园道路、株行距、树形等等要规格一致。这个措施如果得以实行，将能大大加速实现果园机械化。因此，研究机械与园艺技术的结合，开发适合苹果园的作业机械，提高果园机械化水平，降低果园用工量，减少农民劳动强度，提高果园产出率是一项非常重要的课题。农民要致富，离不开先进适用的农业机械。研究和探讨我国苹果产业中果园机械化的实现方式和实施手段，不仅关系我国苹果产业的健康发展，而且对整个世界苹果供需平衡也有着重要意义。
2 可行性分析
目前，人们对苹果品质的要求越来越高，而优质果品生产工艺复杂，要求精耕细作，劳力消耗多，包括土地耕整、苗木培育、移栽嫁接、开沟施肥、生草割
草、树体修剪、病虫害防治、果园灌溉、果实套袋、采摘运输、枝叶处理等主要环节。在果树栽培管理及果品生产各项作业中，使用机械装备代替人力操作的过程，实现果园作业的机械化，已经成为世界各国的现实。美国、意大利、俄罗斯、日本、法国、德国等都是果树生产先进的国家，果园已从修筑梯田、开沟、耕作、挖苗、栽种；灌溉、施肥、修剪、喷药、加工用果实的采收、包装、运输、加工等工序都实现了机械化。它们在实现果园机械化方面采取了许多措施，较早就注意抓农艺和农机相结合的工作、果树栽培的管理方式，以便于实现机械化操作，例如果树的矮化密植、篱壁形整枝等。新的栽培模式和整枝方式，不仅可提高光能利用和便于机械化操作，而且使之可以采用跨行机械，在篱壁树行上运行，容易实现一机多用，可以进行喷药、喷肥、修剪、采收等作业。在一些大型果园环境控制中已采用了“精确定量”的控制理念，由计算机分析果园的经济效益，拟定最佳方案，以降低成本，减少劳力，增加收入。
3 华北地区苹果园机械化的现状与需求
对于华北地区有关机械化作业的苹果园的状况，我们主要从分析华北机械作业苹果园的基本情况、华北机械作业的苹果园药剂的使用情况、华北机械化作业的苹果园的劳力情况来了解。
目前，苹果园作业机械化程度很低，除喷雾打药用机动喷雾器或人力喷雾器、整地中耕少数使用旋耕机或微耕机、运输用农用三轮车、城郊较发达的园区应用开沟机、挖坑机外，果园其他农事作业一般均为人工劳动。相关机械实施条件和机械需求情况：
1、传统果园和新建现代果园机械化实施条件差别。一是传统果园：乔砧稀植大冠，采用三大主枝、枝杈900 等修剪方法，成树行间基本无空间，树形高大，山东等沿海地区树形稍小；大多数果园采用果实套袋技术，一年两次大修剪，施肥、喷药等工作量大繁重。二是新建现代三优体系果园：矮砧密植，树形篱壁型或Y 型，行距×株距×树高：3×1.5×4 或3.5×1.5×4 （m）。树冠最大直径：Ф1.50-2.0m，在5-30 年内控制树形，交替剪枝。树干上第一主枝距离地面0.5～0.6m。行间可供行走的间距约1.1m 或1.8m。
2、针对传统型果园需要研发推广的果园机械。总体要求是：机型小、功率大，适应不同立地条件，方便行间操作、节省人力。一是选型推广或研发树下作业的小型机具，开沟施肥机具，除草割草机、土壤改良和施基肥机械。二是改进原来的喷雾机具，研发高效、防漂移的弥雾机。三是果实采收、修剪用升降梯、修剪工具。四是改善果园密闭，使树体内部通风透光的高枝修剪机具。
3、针对新建现代三优体系果园需研发推广的果园机械。机型小多功能作业机具；高效弥雾防飘移打药机械；采果修剪平台；土壤水分监测预报仪；便携省力辅助工具；苗圃培育机械等。
4、多数果农的机械知识欠缺，对机型、性能和技术术语言表不准或不知，对机械供应市场和现有可选用的机型不甚了解，需要以适当方式对果园机械知识进行技术培训或辅导。
多年来苹果栽培都是稀植,采用的都是老树形,旧式的修剪方法.一亩地只种植十几棵树,而且树上树下的各种工序都是依靠人力完成,既费土地又费劳力,而且经济效益很低.为了更有效地利用土地,提高工效,增加收益,应研究出一种既能密植丰产又能使用机械代替人力作业的树形.
4 苹果园的机械
在果树栽培治理及果品生产各项作业中，用机械代替人力操作的过程。果园作业主要有、苗木培育、移栽嫁接、果树施肥、树体修剪、、病虫害防治、中耕除草、果品收获等。用机械完成上述作业，既能减轻劳动强度，又能抢农时，减少损失，为果树生长发育创造良好条件，促进果品优质高产。
果园机械种类 一般分为动力机械和作业机械两大类。果园用动力机械主要是各种拖拉机和同作业机械配套的内燃机。专用的果园拖拉机有两种类型：一种类型的体形较矮、重心低、转弯半径小，适用于果树行间作业；另一种类型具有1米以上的离地间隙,适用于跨越果树行间作业。果园作业机械主要有的种类：果园耕作机械，苗培育和树苗种植机械，果园病虫害防治机械，果树修剪机械，果园浇灌机械。
5 华北地区苹果园机械化作业的必要性、趋势和发展对策
一、华北地区栽培苹果历史悠久。从1928年开始种植现在的“大苹果”，直到上世纪70年代起，经过20多年的发展，苹果已成为华北地区最具国际市场竞争力的农产品，在中国乃至世界苹果产业发展中占有重要位置。
产业规模不断扩大
2、结构调整深入推进
3、技术创新取得实质性突破
4、发展绿色果品和有机果品
5、龙头企业不断发展壮大
6、果品出口创汇持续增长
7、果农收益稳步增长
所以我国华北地区苹果园机械化作业是非常必要的。以后的华北地区苹果园作业会统一的机械自动化作业，这样既能保证质量，又能提高产量，使果农的收益稳步增长，这也是一种发展趋势。
二、华北地区苹果产业发展面临的环境
华北地区苹果产业已经进入了一个高点发展阶段，具备了建设国际化产业的基础和条件。但是，从发展的角度看，产业发展仍面临诸多挑战和机遇。
1、差距和不足
一是果业生产标准化还有待进一步提升。果业标准化生产虽在全省推广，但果业标准化生产管理技术体系还需要进一步完善，果园管理水平仍有较大的提升空间。
二是有机果品基地建设和认证需要加快。
三是加工企业的综合竞争力需要增强。从目前市场角度看，人民币升值带来的出口受制和原料供应短缺问题给陕西果品加工业综合竞争力带来双重压力，必须克服困难，迎难而上。
四是果农组织化程度急需提高。龙头企业和果农仍然是买卖关系，果农与市场的有效联结机制还不完善，小生产与大市场的对接问题还未有效解决。
2、发展机遇和有利条件
一是政策支持力度加大。在中国新农村建设中，国家从建设资金、财政支出、银行信贷等方面向农村倾斜，这将极大地调动广大果农发展果业的积极性和创造性。全球产业分工调整重组和中国东部地区产业向中西部地区转移，国内外资金、技术、人才进一步向优势特色产业聚集，有利于陕西调整经济结构，扩大优势特色产业规模，提升果业质量和效益。
二是生产成本优势明显。苹果属于劳动密集型产业，华北地区农村劳动力富裕，苹果生产成本明显低于全国平均水平和美国、日本、新西兰、法国、意大利等苹果生产先进国家的水平，约为国际平均生产成本的一半左右。生产成本优势保证了利润空间，提升了市场竞争力。
三是国际国内市场空间巨大。从世界苹果消费量看，世界苹果人均年消费达到10公斤，经济发达国家苹果人均年消费量达到18.7公斤，预计2010年世界苹果总消费量高达6800万吨；世界苹果浓缩汁消费量在100万吨以上。从世界水果贸易量看，仅苹果及苹果浓缩汁每年贸易量就达800多万吨。而华北地区2006年出口为36万吨，还有非常大的提升空间。从中国国内市场看,消费群体大、消费水平逐步提高，苹果及加工品的消费需求将不断扩大。
四是国际化企业正在崛起。近年来，华北地区加大扶持力度，创造良好的发展环境，培育壮大了一批国家级、省级重点农业产业化龙头企业。
随着新型果园的建立和推广，以及果农对果园机械性能要求的提高，果园微耕机的发展呈现以下发展趋势：
1、多功能化
不断配套新机具，增加新功能，在完善农用功能的基础上，逐步向城市园林、园艺领域扩展，如配套剪草、清雪、枝叶粉碎机具等。
2、选用适应性强的发动机
低噪声、排放少、动力强劲和适应性强的发动机将更多地被应用。
3、操作更加简单
操向手柄、前进和后退速度的调节更加方便
4、更换工作部件快速化
为了减轻操作者的劳动强度和节约更换偿同农机具的时间，微耕机与配套机具的挂接采用快速挂接装置，拆换农具简单、快速。
由国内外的经验可以得到一个重要的基本原则：必须改造果园机械适应果树生产的要求，同时也要改造果树生产使之适应机械化、自动化的要求。只有二者相互协调、彼此交叉、有机结合，才能真正实现果园机械化和现代化。采取措施，使果树生产条件标准化，如果树品种、果园道路、株行距、树形等等要规格一致。这个措施如果得以实行，将能大大加速实现果园机械化。因此，研究机械与园艺技术的结合，开发适合苹果园的作业机械，提高果园机械化水平，降低果园用工量，减少农民劳动强度，提高果园产出率是一项非常重要的课题。农民要致富，离不开先进适用的农业机械。研究和探讨我国苹果产业中果园机械化的实现方式和实施手段，不仅关系我国苹果产业的健康发展，而且对整个世界苹果供需平衡也有着重要意义。
结束语
通过这次对华北地区苹果园机械化作业情况的调查华北地区苹果产业已经进入了一个高点发展阶段，具备了建设国际化产业的基础和条件。但是，从发展的角度看，产业发展仍面临诸多挑战和机遇。通过了解我国和国外苹果机械化作业的现状，本课题针对我国华北地区苹果园，对华北地区苹果机械化作业发展现状及存在的问题进行分析，并对当前的果园种植所需机械如苹果苗木培育专用机械、多功能果园机具农事作业、病害防控和花果管理设施等进行分析和说明，提出华北地区的苹果机械化作业中的主义问题和其影响因素，并提出解决的办法促
进我国苹果机械化作业，降低成本提高收益。相信华北地区机械化作业情况会有一个美好的前景。
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