乡镇食品安全工作督查通报
为全面推进我县食品安全城市建设， 6月2日至4日，县监察局、县政府督查室、县食安办组织县食品安全相关成员单位对全县各乡镇上半年食品安全工作和农村聚餐、学校食品安全监管情况进行了督查，现将情况通报如下：
一、基本情况
今年以来，各乡镇食品安全工作得到明显加强，特别是今年5月20日全县食品安全工作大会以后，各乡镇认真贯彻会议精神，对照食品安全城市创建工作方案和考核细则，迅速行动，加强了机构、制度等的建设，强化了食品安全事故防控与隐患的排查，有序开展了农村聚餐申报备案和学校食品安全的监管工作，形式多样地开展了食品安全宣传教育活动。特别是菁华铺、历经铺、花明楼、资福等乡镇工作主动、扎实，开展较全面。
1、认识进一步提高。全县所有乡镇都对加强食品安全工作的重要性和必要性有了进一步的认识，绝大部分乡镇把食安工作纳入了主要议事日程，主要领导就食安工作作出了适当安排。
2、机构进一步健全。各乡镇均成立了以主要领导为组长的食安工作领导机构。绝大部分乡镇设立了“食品安全办公室”，并就食安工作经费作出了适当安排。
3、责任进一步落实。各乡镇合理配备了食安工作人员，有专人负责，做到了责任到岗到人。大部分乡镇与下属村、1
站所签订了食品安全责任书。
4、制度进一步完善。各乡均下发了食安工作相关文件、计划或方案，明确了相关工作制度。
5、措施进一步到位。各乡镇均在去年工作的基础上，针对各自的情况、特点，开展了食品安全日常监管工作和整治行动，并取得了一定的成绩。一是校园及周边环境整治得力。菁华铺、历经铺、白马桥、城郊工作主动、扎实，有成效。特别是菁华铺乡九年制学校等校园周边的违章食品店铺得到拆除；白马桥分管领导亲自深入各中小学校、幼儿园进行检查，并有详细记录；历经铺开展了学校周边整治并下发了整治督查通报；城郊积极与学校及相关部门衔接，开展了有效整治，确保了学校及周边食安环境。二是农村聚餐申报备案工作逐步完善。资福、菁华铺、历经铺等乡镇农村聚餐申报备案较详实，指导较到位。三是宣传工作形式灵活多样。花明楼通过撰写学生致家长的公开信和老干部的义务宣传等形式加大了食品安全宣传力度；白马桥悬挂了20多条宣传横幅。四是工作思路逐步清晰。资福、大成桥对如何抓好乡镇食品安全工作进行了深入的思考，工作思路较清晰、措施较得力。五是工作档案逐步健全。资福、菁华铺、历经铺、城郊、花明楼、大成桥、白马桥、偕乐桥、龙田、夏铎铺等乡镇资料较齐全、内容较真实。
二、存在的主要问题
一是工作机构名称混乱、制度未上墙。部分乡镇食安工作机构名称不准确，黄材、双江口、横市、老粮仓等乡镇仍然
沿用原来“食品药品监管站”的牌子，沩山、东湖塘制度未上墙，金洲镇甚至无牌无上墙制度。二是工作落实不够。个别乡镇工作欠主动、欠扎实，仍停留在政府层面上，未落实下去，村级工作开展不力，如双凫铺。农村聚餐方面，少数乡镇未对流动厨师建立档册，无现场指导意见，工作流于形式，如道林镇；绝大部分乡镇宣传发动不够，食品安全示范创建工作开展迟缓。三是乡镇监管能力有待提高。乡镇工作人员普遍缺乏食安工作相关知识，对职责认识不清，食安工作的开展显得力不从心、无从下手。
三、后段工作要求
一是统一思想，强化监管。建设食品安全城市是构建和谐社会的重要举措，是广大人民群众的强烈呼声，是各级政府义不容辞的责任，各乡镇要进一步提高认识，统一思想，强化责任，认真研究工作中存在的问题，切实加强食品安全监督管理，特别是要突出抓好食品安全事故防控工作，落实农村聚餐和学校、工地、企业食堂等的监管责任，要加强对农村流动厨师的培训，及时备案上报农村集体聚餐情况并认真组织相关人员开展现场指导，严防群体性食源性疾病的发生。
二是明确目标，扎实推进。今年是基本实现食品安全城市建设目标之年，任务重、时间紧，特别是示范创建的全面铺开，有大量工作要做，各乡镇要制定详实的工作实施方案，加大人力、物力投入，拿出切实可行的措施，积极推进，确保食品安全城市建设工作目标的全面完成。
2010年6月30日
