开业活动策划
一、活动时间:
2013年3月8日至10日
二、活动地点:
上海路3号 699生活空间二号楼2层 拉芳舍咖啡美食上海路店
三、活动主题:您的归属地——拉芳舍
四、活动目的:
提高拉芳舍上海路店在餐饮行业中的知名度、认知度;
聚集人气,让顾客感受餐厅的文化氛围;
五、活动方案:
1.制作条幅,以配合699生活空间开业计划;条幅内容“您的归属地——拉芳舍咖啡美食上海路店隆重开业”。
2.在广场地面或大厅墙面设置指引信息,如:在地面贴脚丫标志,并印上拉芳舍LOGO或广场的脚丫表示印699生活空间LOGO,二号楼2层则更换成拉芳舍LOGO。
3.配合商城《乐享699快乐寻宝嘉年华》活动制作能够突出餐厅特色、餐厅文化的卡片,并且放置在餐厅内比较有特点的地方,如:书架、钢琴、V区卡座的白纱上面等地。
4.刻制拉芳舍LOGO章,配合商场《开业居民证》盖章活动,此LOGO章在以后餐厅的活动中也能够经常用上。
5.妇女节当天,每位进入餐厅的女士均可获得康乃馨一朵。安排
员工(咨客,身着工服)在广场赠送康乃馨(只送女士),并且附上餐厅的宣传折页。康乃馨需提前预定,在妇女节当天早上送至餐厅。
注:折页不宜过大,以10×20cm为宜,5至6折,折页内容需包含整个餐厅元素,如:中餐、西餐、咖啡、甜品、雪茄、积木以及较有特色的角落,每张图片配文字。折页内夹带拉芳舍咖啡卷一张或1元体验卡。
6.妇女节当天用餐女士均可获赠牛扒套餐一款(内含沙律、浓汤、牛扒),并且当天全场5折(酒水可除外)
此活动需要在前期做好宣传,通过微博、短信平台、LED字幕等形式告知大众。
3月9日全场6折,凭借3月8日在餐厅内消费结算单则可享受5折优惠,此举可让消费者有再次消费的想法;
3月10日全场7折,凭借3月8日或3月9日的消费结算单可享受6折优惠。
注:收银员需仔细核对小票,并且将小票回收、报废。 7.配合商场《舌尖上的699,免费品尝美食》活动。关注@新华按699生活空间@拉芳舍上海路店,并输入“我报名参加#新华安699生活空间免费试吃活动#”,转发并@至少5位好友@新华安699生活空间@拉芳舍上海路店,则可在本店免费试吃。
注:试吃产品需口味好并且成本低的。试吃地点待定,若在店内,则可把E区作为试吃区。
8.开业前期可做一套较为吸引顾客眼球的团购方案,放置在各大团购网站的首页,此团购只做一周,目的意在宣传,以及顾客的二次消费,而非直接从团购套餐中盈利。