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熟食店开业促销活动策划
开业之际，为迅速提高知名度、吸引消费者、隆重开业气氛；借开业之时，让广大群众
得到更多的优惠，享受到百年美食—— XX
熟食店，特作出以下策划：
一、
促销目的扩大市场，提高销售业绩，稳抓老顾客，吸收新群体。
二、
开业前活动准备
1.对店面装修、设施、设备（收银秤、磅秤、电冰箱、管道、排风、水箱降温、厨 具等）最后检查，确保正常运营、无安全隐患。
2.营业间的厨具、销售用具、食品包装袋等是否备齐。
3.检查工作服、工作帽、口罩、手套、抹布、一次性手套、围裙是否备齐。
4.开业期间销售产品的原材料是否准备齐全，以及货物是否已预处理。如腌渍肘子、鸡腿、菌肝等预处理。
5. 活动期间宣传品是否准备齐全（气球拱门、地毯、花篮、音箱、海报、价目表、POP 吊旗、M单）。
6.店面人员安排，以及相关人员安排是否到位，比如发送DM单人员、导购人员、腰鼓队等。
7.店面、厨具卫生检查。
8.提前一天DM单派送。
三、开业当天店面气氛布置
气球拱门：置于卷帘门下，拱门的长度视该店的实际情况而定。
地毯：开业之际，门前铺红地毯代表生意红红火火，也是走向成功的地毯；同时也 营造了良好的开业气氛，吸引了消费者的眼球。
花篮：店前左右两边分别摆放 2—3个花篮，也是“新店、新开始、”的体现。
音响：宣传XX熟食店历史、企业文化等。
海报：“开业大吉”的海报粘贴于“收银窗”上方。
价目表：让顾客明明白白的消费，同时也让顾客了解了其他类型的菜品。菜品的品 种排列次序为：特色菜品、低价位菜品排前面，字尽量放大；其它菜品字 缩小。
POP 吊旗：悬挂于天花板处，可制造热闹的气氛，并直接将促销主题传达消费者， 悬挂时切忌勿影响观瞻。
腰鼓队：要求佩带XX店店开业大吉字样彩带，在店门口表演后，再到店方圆 2公里内的小区、街道、购物点或人流集中的地方游行，游行时两人手拉 条幅或横匾走在最前面（内容为：热烈庆祝XX熟食店XXX店开业8折优惠），同时其他队员可派发开业DM单，每天2-3次，时间2-3天。
四、
促销方案
1． 开业DM单派送
活动要求：色彩渲染特色菜为背景，以排骨为主体，体现开业、优惠活动。
（公司有统一版的DM单）活动目的：以方圆2000米的主要人群密集地、十字路口、菜市、繁华小区为主，表达出经营的内容和品种。
注意事项：提前一天派送DM单，并且开业期间，根据不同活动内容现场派发DM单。
