A.招聘岗位确定;酒店总经理
B.岗位分析概述;
一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;
二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;
三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统;
四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,
五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门; 六酒店维修保养工作;
七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;
八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;
九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;
十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。
C.招聘渠道计划;
1.通过最佳东方(酒店业第一招聘网)中国酒店招聘网,中国酒店人才网,三大酒店品牌招聘网站发布信息
2、通过《饭店世界》(全国旅游饭店业中创刊最早、发行量最大的专业性刊物,发行量超过3万,覆盖全国旅游饭店)《酒店职业经理人》(顶尖的酒店综合性管理杂志,目前已成为最具影响力的酒店决策人士首选的酒店管理杂志)杂志刊登招聘信息
D.招聘宣传计划;
1、酒店简介
2、总经理工作经验、年龄、性别要求
3、待遇标准(薪资、生活条件、假期)
E.招聘人员组成;
1、文员一名(负责打印、与各网站,杂志社联络负责宣传工作、报名人员联络、及资料收集)
2、初审人员一名(负责对收集的资料进行整理,对符合基本条件的人员进行筛选)
3、试题编辑人员两名(负责对酒店总经理通过文字考核形式编辑试题,对通过初审的人员进行笔试并按照要求打分对不合格人员进行筛选)
4、面试评审员两名(负责对通过笔试的人员进行面试)
F.招聘流程设计;
1、收集报名者信息
2、对报名资料进行初审
3、通过初审的人员进行笔试
4、通过笔试的人员进行面试
5、试用三个月