生物与化工工程系简介
生物与化工工程系是一个以生物技术为特色，生物、化工、管、文、贸多学科协调发展的综合性系科。系农业部职业教育培训示范基地，建有酿酒技术、生物技术、现代农业、畜牧兽医、茶叶生产加工等多个师资培训基地。有酿酒技术教研室、现代农业技术教研室、化工技术教研室和畜牧兽医教研室。酿酒技术教研室、现代农业技术教研室和化工技术教研室为四川省优秀教学团队。设有酿酒技术（与五粮液联合办学）、工业环保与安全技术、作物生产技术、茶叶生产与加工技术、畜牧兽医和应用化工技术等专业。酿酒技术和作物生产技术专业是国家骨干建设专业，作物生产技术专业为四川省首批优势专业，茶叶生产与加工技术专业为全国重点专业、四川省首批优势专业，畜牧兽医专业为四川省教研教改示范建设专业，应用化工技术专业为学院重点专业。
现有专兼职教师50人，均为大学本科以上学历，其中，博士2人，研究生学历38人，教授6人，副教授20人，外聘教授4人，有40人为双师型教师，部级教学名师3人，省级学术与技术带头人后备人选1人，市级拔尖人才4人，市级学术带头人3人，国家级学会会员10人，市级学会副理事长以上共10人，省级优秀教师3人，市级优秀教师5人，市级道德模范1人。近五年共出版教材、专著30余部，在国家各级刊物上发表各类文章200余篇，其中被SCI收录4篇，承担国家级科研项目1项、省级4项、市级20项，取得国家专利4项，获得市级科技成果一等奖2项，市级科技成果二等奖4项，市级科技成果三等奖5项，省级科技成果二等奖和三等奖各1项。
有茶叶加工技术、茶文化传播、动物生产技术、化工安全技术、植物组织培养技术、植物保护技术和微生物应用技术等7门四川省精品课程。生物技术及应用专业综合改革项目（共有16个子项目）获四川省高等教育质量工程项目立项支持。
建有生物与化工技术中心、生物检测、品酒与勾兑实验室、微生物实验室、细胞工程实验室、生物标本室、茶叶加工与审检室、茶艺演示室、解剖生理室等专门实验室。建有生物科技示范园、食品加工厂、饲料加工厂、实习农牧场、宠物医院等校内实训基地。建有评茶员、茶艺师、农艺工、动物检疫检验员、化学分析检验、化工计量、白酒酿造工、白酒勾兑师、食品检验工和食品营养师等10余个工种的培训与鉴定站。建有五粮液集团、天原化工集团、大北农集团、四川叙府茶业、高金食品集团、希望集团和通威集团等校外教育基地60个，校外联系单位总数达460家。设立了“北京翠露轩茶业”、“叙府龙芽”、“新希望”、“大北农” 和“铁骑力士”等专业奖学金。开办了“天原化工班”、“五粮液班”、“大北农班”等订单班。
办学80年来，共为社会输送各类合格人才13000余名，其中有一大批担任了市、县、乡镇党政领导职务，多数成了各级行业行政主管部门、技术服务部门的业务技术骨干和企业家。近六年毕业生就业率一直保持在99%以上，连续六年被评为学院就业工作先进单位。
