平凡的岗位，无悔的付出
我们爱食堂，食堂就是我们的家，来食堂就餐的职工，就是我们的兄弟姐妹。“关注民生，服务职工”这就是我们食堂职工家属，坚定的信念。
常言道“民以食为天”，大唐煤矿有三个食堂，分为矿本食堂、临建食堂、和公寓食堂。后改名为“职工一号餐厅”、“职工二号餐厅”、“职工三号餐厅”。矿山上有两个食堂，原定为两个食堂500人/餐次，但目前实际用餐人数，约为1000/人餐次，在就餐人员多，服务人员少，超负荷的工作环境下，食堂所有工作员工没有半句怨言。食堂工作是默默无闻的。当餐厅的地面光明如镜，人们不会想到食堂的员工在其中付出了多少；当职工捧着热气腾腾、可口的饭菜时，人们也不会想到食堂员工忙碌的身影！食堂服务人员就像一只蜡烛，当人们看到耀眼的烛光时，而往往忽略了燃烧自己躯体的蜡烛。
在2011年旅游公司的接待特别多，每到接待的时候就需要我们加班。加班的时候，员工们总能找出各种理由要留下“我留下，你家里还有宝宝需要照顾”，“我留下，你明天早上还上早班，哪能扛得住”。“我留下，你今天身体不舒服。早点回家休息吧！大家争执不下，最后餐厅经理只好指定人员。他们在困难面前首先想到的是别人，辛苦的是自己，类似事情有很多。
记得在2011年秋收时节，霜冻来的特别早，资源开发处，组织各处室员工，去地里收获萝卜。食堂员工也参加了此次收获萝
卜的工作。快到中午开餐时，还得忙着回去开餐，我决定留下。当我回头看时还有5名员工没有回去，我问她们“你们为什么不回去，今天免餐就餐压力大”。她们说“你不回，我们也不回，我们保证什么都不会耽误”。到中午回食堂吃饭的时候，我进了打餐窗口，看到6名服务员（我们食堂一共11名服务员）她们后背湿的透透的，头上的头发湿的贴到了脸上，师傅们在操作间里忙得汗流浃背，我控制着没有让眼泪流下来。到了下午，多经公司所有人员去地的时候，我没有叫我们的员工。当我下车的时候，我看到我们食堂的员工几乎都来了。我问班长“都来了食堂的活谁干”她们告诉我说“没关系，食堂的活不急，今天干不完，明天我们坐早车来上班，大家一起干”。结果那天，大家把六条垄的萝卜，全部收获装在袋子里。那晚就在各处室共同的努力下，20多万斤胡萝卜收获储存并入窖。这就是我们食堂员工最朴实的一面，食堂的工作是光荣的。光荣的根源在于，我们时时处处都在为公司全体员工服务。我们做每一件事情，都直接或间接地在为公司的发展做贡献。我们为此而感到无限的光荣。
我们用敬业的精神、忠诚的品质、责任的信念、带着感恩的心去工作。我们爱食堂，我们珍惜这份工作，满足领导对我们的关爱，我们感恩这个企业。因为我们知道，一个人有了感恩的精神，比拥有其他品质，更能激发工作热情。因为我们懂得，大河有水小河满，大河无水小河干的道理。因为我们坚信，感恩企业，替企业着想，也是替自己着想，企业发展壮大了，员工的发展空
间自然会壮大，舞台也更大。这一幕幕正是“团结协作、无私奉献”企业文化精神的生动体现！
我们在这个平凡的岗位上，无悔的付出着我们的爱！虽然我们的工作默默无闻，但是我们值得！
我们不能驰骋疆场，轰轰烈烈；但我们可以立足岗位，兢兢业业。小草虽小，一样能铺成辽阔无垠的大草原。平凡的岗位，让我们倾心的付出，我们一样能走向不平凡！
矿本部食堂
张树红
2012年3月23日
